旅游教育改革（精选十篇）
旅游教育改革 篇1
旅游业的飞速发展加速了对旅游人才的需求, 同时也推动了旅游职业教育的发展。但目前旅游职业教育存在传统教育观念、教育模式和方法与旅游人才市场需求相脱节、表现出不适应的现象, 这将直接影响高职毕业生的就业。国务院颁发的《关于大力发展职业教育的决定》指出, 职教战线上的一项重要任务就是“以服务为宗旨, 以就业为导向”, 改革职业教育就是“以就业为导向”深化职业教育教学改革, 推动职业教育质量和效益的提高。这些都突出地强调了以全面素质教育为基础、以能力为本位的思想。为了高职院校培养的学生能更好地适应社会需求, 笔者针对高职旅游专业素质教育要求提出以下几点粗略建议。
一、培养学生高尚的职业道德
旅游从业者具备良好的职业道德不仅有利于提高个人素质, 改善提高企业的服务质量和经营管理, 而且有助于纠正行业不正之风, 进而促进良好社会风气的形成。国家职业教育改革也要求把“德育工作放在首位, 坚持育人为本, 突出以诚信、敬业为重点的职业道德教育”。因此, 教师要引导学生树立爱国主义政治意识, 热爱旅游事业心和全心全意为旅游者服务的服务意识。同时, 教师要培养学生养成耐心细致、端庄豁达、具有团队精神和大局意识等良好的职业品质和职业习惯, 加强对他们的职业责任心教育, 使他们能做到“敬业、乐业、勤业”, 不断改善服务态度, 提高服务质量。
二、培养学生必要的基础理论知识
旅游从业人员可能遇到各种文化层次、职业的客人, 客人需求多变, 为了更好地为其服务, 就要求服务人员必须掌握多方面知识, 因此旅游专业学生必须具有丰富的理论知识。要想适应这一需求, 学生不但要精通旅游管理方面的专业知识, 同时还应掌握社会学、公共关系、心理学等相关知识。如《旅游概论》可以让学生对此专业有比较全面的认识;《导游基础知识》涉及历史、旅游地理、民俗、宗教、建筑等多方面知识, 可以开阔学生视野, 丰富学生知识面;《礼仪》是服务行业员工必备的行为规范和素质条件, 也是优良服务态度的关键, 因此应将礼仪知识渗透到学生的学习、生活、社交等场合中;《旅游经济学》《旅游统计学》《旅游管理学》等有利于学生向更高层次发展奠定理论基础;《旅行社管理》《餐厅服务与管理》《客房服务与管理》既可培养学生的动手操作能力, 同时也可提高学生在旅游管理方面的知识水平。
三、培养学生必要的职业技能
作为高等职业学校的学生, 毕业以后就会直接进入工作岗位, 这就要求学生必须要有很强的实践操作能力, 能够掌握工作中所要求的各种操作技能。为了让学生能够适应旅游人才市场的需求, 实践就不容忽视, 因此, 旅游专业教师在教学中要突出实践性教学环节, 强化对学生动手能力的培养。如在模拟导游实训室, 让学生充当导游来服务其他学生, 整个过程完全模仿真正的导游操作程序。这种实践教学法就可以为学生尽快掌握服务技能提供很好的机会。而充当客人的学生在学习了知识的同时, 也能从服务的同学身上取长补短, 一举两得。因此, 学生在学校就应熟练掌握导游讲解、突发事件处理、投诉处理等技能, 同时为了适应旅游的人才多元化的要求, 还应培养驾驶、茶艺、调酒等方面的能力。这些将有利于缩小职业教育与社会实践的差距, 使培养出来的学生在较短时间内适应实际工作需要。
四、培养学生的语言能力
“祖国河山美不美, 全靠导游一张嘴”, 这句话体现出旅游专业学生掌握语言能力的重要性。旅游服务语言是旅游行业的专用语言, 其应用是一门综合艺术, 有其独特的艺术特征, 主要表现在文雅性、礼貌性、时尚性, 同时, 还应注重采用柔性语言和无声的形体语言、表情语言、服装语言等来加强语言效果。例如: (1) 对不起, 先生, 您不能在这里吸烟。 (2) 先生, 您要吸烟可以去那边。相信听话人很容易就能分辨出哪句是刚性哪句是柔性, 并且也能体会到哪句话会让人更加舒服, 感觉悦耳。因此, 教师应训练学生学会采用得体的服务语言。
五、培养学生的应变能力
旅游专业学生在各种实践活动中必然会遇到各种各样的困难和实际问题, 让他们去解决问题和克服困难的过程, 就是增强其应变能力的过程。因此, 教师在课堂中可采用案例教学法, 用别人成功的经验来引导学生。另外, 可模拟一些突发事件, 如客人投诉、醉酒、生病等, 由学生来解决这些问题, 从而提高其应变能力。
总之, 高职旅游素质教育一方面应加强学生文化素质教育, 另一方面应加强学生动手能力和实践能力的培养, 使其更好地适应旅游业发展的需要, 从而成长为高素质的旅游人才。
摘要：旅游业的飞速发展对旅游人才提出了更高的要求, 高职院校要提高旅游专业学生素质, 应从培养学生高尚的职业道德、理论基础知识、职业技能、语言能力、应变能力方面入手。
关键词：职业道德,理论知识,职业技能,语言能力,旅游人才
参考文献
[1]高品洁.高职院校旅游管理专业学生素质教育对策分析[J].考试周刊, 2011 (73) .
旅游教育改革 篇2
以下是对国外知名旅游类学院或高校的相关信息进行了查询、分析，尤其是对康奈尔大学、罗森酒店管理学院、普渡大学，乔治华盛顿大学4所高校的教学模式与国内进行了对比研究，并结合我国旅游管理教育的实际情况提出了一些看法。
摘 要：旅游业的高速发展对我国旅游教育提出了更高的要求，本文立足未来旅游发展的需求，分析了目前我国旅游管理本科教育存在的突出问题，并结合康奈尔大学、罗森酒店管理学院、普渡大学，乔治华盛顿大学旅游教育的先进经验，提出了我国高校旅游管理专业教学改革的对策。
旅游教育改革 篇3
摘要
本文从美国旅游教育的特点、中美旅游教育差异、中国旅游教育的发展趋势三方面着手，旨在提高旅游教育的整体水平，进而推动旅游行业的发展。
关键词：中国；美国；旅游教育；特点；趋势
一、美国旅游教育的特点
（一）实践性的课程设置
美国旅游教育对实践的重视程度从休斯顿希尔顿饭店学院就可见一斑，这所大学本身就是酒店，学生每时每刻都置身于酒店专业标准化的氛围当中，学生的上课不仅仅是上课更像是酒店的岗前培训，真正做到了学校与企业的无缝对接。这样的大学还有普渡大学，普渡大学饭店与旅游管理系的学生可以参与到“HTM国际晚宴系列”等活动中去，这些国际级水准的活动无疑对提高学生的综合素质大有裨益。
（二）紧密的行业联系
与行业紧密的联系是美国旅游教育的一大特点，这一特点从教授的身上就得以体现，各个大学的教授是各个相关企业的常客，他们会承担一部分企业的咨询与培训工作；而旅游行业的精英们也定期走进各个大学的课堂，向学生们讲解最新的行业动态。这一行业与大学紧密互动的模式几乎被美国的每一所旅游学院所使用。此外，旅游行业从业人员的回校深造与学生进企业实习也在美国旅游行业中形成了一种常态。
（三）注重行业背景的师资选择
教师的行业背景是美国旅游院校所看重的一项重要标准。美国的旅游院校不仅拥有强大的师资力量，值得注意的是，美国高等教育更注重教师的行业背景，美国的教授体系不仅要有专业的博士文凭还要具备由美国饭店协会教育学院颁发的饭店管理教育者证书、注册饭店管理师等资格证书，每个大学都会聘请资深的经理人和业界的精英来学授课、甚至参与到教学计划中去，如美国的康奈尔大学。
二、中美旅游教育差异
（一）旅游教育侧重点不同
与中国的旅游教育重理论教学相比，美国更注重实践教学。这种差别从对教师的的要求上就得以体现，对于美国的旅游教师来说旅游以及相关的从业经验与高等学历同样重要。美国的旅游院校在课程设置上更是贴近实际，如赌场管理、游艇管理、剧院管理、俱乐部管理温泉管理等细化的专业设置，这样的专业划分更利于学进行专业化有针对性的实践。而在中国，课程设置各个大学基本一致的，课程设立不够灵活，从中专到本科拉不开层次，从而导致中国的培养目标不明确。
（二）校企的合作办学模式不同
美国的校企合作办学模式已经是一种常态，中国的校企合作办学仍处于探索和起步阶段，在这一阶段中还存在着一些问题，比如说校企合作办学只是流于形式，学校依然处于闭门办教育的状态。而美国的旅游教育很注重校企的合作，在这方面休斯敦大学希尔顿学院可称得上是一个典型，该学院由希尔敦集团创始人希尔顿投资兴办，这座学院为该校的学生提供良好的实习平台，这种校企合作的模式值得中国的大学借鉴。
（三）行业协会的作用不同
美国的旅游行业协会有着很长的发展历史，并且对美国旅游教育的发展有直接推动作用，真正使旅游教育走向旅游企业，旅游企业走进学校，很大程度上解决了旅游教育资金短缺和缺乏实践基地的问题，典型的有美国的康奈尔大学的酒店学院、瑞士的洛桑学院。对于中国来说，由于旅游行业协会起步较晚，与院校的合作和沟通还存在一定的障碍，因此创建沟通纽带促成协同发展是中国旅游行业协会和院校需要进一步共同观注的问题。
三、中国旅游教育的发展趋势
（一）旅游教育的实践化趋势
中国从古代的八股取士，到如今的应试教育无不呈现着浓重的重理论轻实践的倾向，而旅游教育这一对实践性和应用性有很强要求的学科在发展过程中必须逐步改变重理论轻实践的现状。由于西方发达国家先进的旅游教育模式大都发端于最初酒店和旅游业的需求，因此中国的旅游教育在发展的过程中必须要与中国的酒店和旅游业接轨，把经验丰富的酒店及旅行社从业人员请到课堂中去，使学生以最直接的方式了解行业需求，避免在培养自身素质方面与行业需求存在偏差。行业精英进课堂、模拟导游、实训餐厅、茶艺、调酒这些实践性强、与行业需求对接性良好的教学内容应该成为旅游教学中的常态。
（二）旅游教育的订单化趋势
如何在大学生就业率连年下降的形势下培养出就业率高、受企业认可的旅游人才成为旅游教育必须要解决的问题。订单化的定向培养模式是旅游教育培养单位可以采用的一种切实可行的人才培养模式，根据企业的的需求培养旅游人才，理论知识与学期实习相结合，边学习边实践，这种教学方式不仅是学生能够清楚的了解自己所学的理论知识，更重要的是能够培养出更多的具有高实践能力，快速适应企业要求的高就业率毕业生。订单式人才培养模式把禁锢在象牙塔中的大学生解放出来，把企业的需求与人才培养相承接，提高旅游专业学生的竞争力，实现高就业率和高位就业。
（三）旅游教育的校企合作办学趋势
旅游这一应用性和实践性很强的学科，越来越多的学校选择校企合作办学这一办学方式，与五星级连锁酒店以及旅行社合作办学，一方面可以请优秀行业从业者进课堂，一方面拓宽了办学单位的实践基地范围，在实习期可以输送更多的学生到高级别的实习单位进行标准化甚至是国际化的培训和工作，这样对即将走向社会的毕业生来说，无论是毕业之后继续留在实习单位还是重新寻找就业岗位，相比于未接受过正规化培训的毕业生来说都有巨大的优势。
（四）旅游教育的联合办学趋势
区域联合已经在全球范围内受到普遍的认可，旅游教学也在逐步向着联合办学的方向做出尝试，从目前如火如荼的Mooc，到与国外大学联合办学，旅游人才的跨区域培养成为旅游人才培养方式的一种突破。联合办学在跨文化交流，优势互补，资源共享方面已经显现出其他办学方式无法达到的优势，旅游人才培养单位在与国外联合办学的过程中，可以引进国外的先进办学理念和成功的教学经验为自己学校所用，同时可以输送优秀教师出国深造，学习西方优秀的教学理念，促进中国旅游教育国际化的发展。
参考文献：
[1]吴必虎，黎筱筱.中国旅游专业教育发展报告[J].旅游学刊，2005，（11）
[2][澳]B.W.里切，[英]P.伯恩斯，C.帕尔默.旅游研究方法[M].南开大学出版社，2008，1：1-367.
[3]佟婷.国外旅游高等教育对我国的启示[J].教育科学与人才培养，2010，5：151-152.
对贵州旅游与旅游教育的思考 篇4
关键词：贵州,旅游资源,旅游业,旅游教育
贵州位于中国的西南部, 丰富的旅游资源吸引了大批的中、外游客, 使贵州成为全国难得的亚高原度假旅游胜地, 为贵州旅游业突飞猛进的发展和贵州旅游业成为贵州经济发展的支柱产业、贵州第三产业的龙头奠定了良好的基础。
1 贵州丰富多样的旅游资源具有国际优势、美称具有无穷魅力
目前, 贵州可开发的自然旅游资源有1000余处, 可开发的乡村旅游点1000余个。有18个国家级风景名胜区、54个省级风景名胜区、9个国家级自然保护区、2个国家级历史文化名城、39个全国重点文物保护单位、21个国家森林公园、26个省级森林公园、8个国家地质公园、6个中国优秀旅游城市, 还有2处世界自然遗产地, 即贵州荔波和贵州赤水。这标志着荔波和赤水不仅仅是贵州的、中国的, 还是全世界的, 标志着贵州旅游大省和强省的地位更加凸现, 旅游产业实现跨越发展有了更加坚实的基础。
贵州素有公园省、生态省、资源省、喀斯特省、千瀑之省、千节之省、民族之都、文化千岛、天然大空调、天然大氧吧等美称。拥有“世界喀斯特地貌精品”;拥有世界知名、全中国乃至亚洲最大的黄果树瀑布;拥有数以万计的溶洞, “无山不洞, 无洞不奇”, 并拥有世界上迄今发现的溶洞中保存最原始、景观最完美、科研和旅游价值最高、被誉为“全国第一的地下艺术宝库”、“举世无双的岩溶博物馆”织金洞;拥有“国酒”茅台……。省会贵阳“山奇、水秀、石美、洞异”, 有“国家森林城市”、“温泉之城”之称, 连续3年被中国气象学会授予“中国避暑之都”。这些美称为贵州旅游资源增添了无穷魅力。
2 建设旅游大省是贵州省的一项战略性事业
2.1“多彩贵州”品牌形象已深入人心
近年来, 贵州省委省政府通过开展“多彩贵州”旅游形象大使选拔大赛、歌唱大赛、舞蹈大赛、摄影大赛、旅游商品“两赛一会” (旅游商品设计大赛、旅游商品能工巧匠选拔大赛和旅游商品展销大会) , 推出“多彩贵州风”民族歌舞等系列活动, “多彩贵州”品牌形象已深入人心。在“多彩贵州”整体品牌引领下, 全省各地纷纷推出了自己的特色旅游。贵阳市的“爽爽的贵阳·避暑之都”、“中国避暑之都·温泉之城”;黔东南州的“民族原生态·万象黔东南”;毕节地区的“洞天湖地·花海鹤乡”;黔西南州的“山水长卷·水墨金州”;铜仁地区的“梵天净土·桃源铜仁”……形成了重点突出、特色突出、优势突出的旅游目的地形象。2010年, 贵州省依托丰富的旅游资源, 不断加大对避暑旅游、温泉旅游、乡村旅游、文化旅游、休闲度假产品建设力度, 旅游总收入达1060亿元, 同比增长30%左右, 旅游接待人数达1亿人次。旅游两大指标的双突破, 使贵州旅游迎来新年的又一个黄金发展时期。
2.2 旅游业对拉动贵州经济的发展起到了重要作用
2007年、2008年、2009年贵州旅游总收入相当于全省GDP的比重分别为18.97%、19.46%、21.55%, 旅游总收入相当于全省第三产业的比重分别是43.38%、46.19%、47.44%。贵州正在成为西部地区乃至全国的热点旅游目的地, 整体正向又好又快方向发展。旅游总收入在全国的位次不断前移。旅游业在国民经济中的地位逐年提高, 作为贵州省第三产业龙头的旅游产业, 已成为贵州重要的支柱性产业之一, 对拉动贵州经济的发展起到了重要作用。
2.3 以更大力度更好更快推进旅游大省建设
贵州省委省政府在深入分析旅游业发展形势的基础上, 提出了今后五年建设旅游大省的指导思想、基本原则和主要目标, 强调要切实把做大做强旅游经济作为事关全局的大事来抓, 尽快推动旅游大省建设取得实质性突破, 通过三到五年的努力, 把贵州建设成旅游大省, 把旅游业培育成为贵州国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。预计到2015年, 旅游市场规模进一步扩大, 接待旅游总人数2.2亿人次左右, 其中入境过夜游客人数力争达到100万人次, 分别年均增长13%和20%;旅游业总收入达2200亿元, 年均增长18%, 旅游业增加值达到650亿元以上, 占GDP的比重8%以上, 旅游直接就业人员达30万人;旅游服务质量明显提高, 市场秩序明显好转, 可持续发展能力明显增强。在此基础上再经过5年努力, 到2020年基本建成旅游强省。
3 从人才需求看贵州旅游教育
省委副书记王富玉在全省旅游人才培养座谈会上指出:旅游的竞争“关键是人才的竞争。人才的培养是贵州旅游发展的第一要务”。根据《贵州省旅游发展总体规划》预测, 2020年旅游业直接就业人数将达到38万, 缺口32万, 旅游业人才紧缺。因此, 探索适应贵州旅游快速发展、具有贵州特色、符合贵州省情的旅游人才培养模式, 就成了贵州旅游教育能否为旅游产业发展起到助推作用的关键, 对贵州旅游业的发展具有重大意义。
3.1 贵州旅游教育现状及存在的问题
3.1.1 专门的旅游院校少, 对旅游人才的培养数量不足、层次较低
贵州现有本科高校17所、专科高校22所, 独立院校8所 (共计47所) , 但没有一所专门的旅游院校, 有32所院校设立了旅游专业、1所三本院校的体育类、艺术类开设了有关旅游的专业。2010年47所高校在贵州本省招本科、高职 (专科) 、少数民族预科等各级各类学生87403人, 而与旅游有关的招生人数只有4843人, 仅占6%。省会贵阳市现有市属普通中专、职业高中44所, 其中只有2所为专门的旅游学校, 其余的42所中仅仅有9所学校设有旅游专业。
3.1.2 培养目标不明确, 专业单一, 特色不鲜明, 旅游人才供给结构失衡
目前贵州高等旅游教育的专业主要有旅游管理、旅游英语、旅行社经营管理、会展策划与管理、民族旅游产品设计、旅游工艺品设计与制作、旅游体育等。贵州中等旅游教育的专业主要有酒店管理与服务、旅游英语、旅行社服务与管理、餐饮服务与管理、旅游与酒店管理、汽车站务与旅游、旅游服务与管理等。而我国其他地区旅游院校已经形成了近30个本、专科相关专业和方向, 贵州明显落后。贵州旅游院校专业单一, 培养的是服务操作人才?基层管理人才?中高层管理人才?还是理论研究人才?院校考虑不多, 培养目标不明确, 特色不鲜明, 以至教学计划、课程设置的针对性差, 使得本科教育“理论化”、专科教育“本科化”、职业教育“普教化”的状况较为严重, 与旅游行业需求明显错位, 培养出来的人才在知识结构、能力结构方面难以适应旅游行业相关岗位的任职要求。旅游人才供给的结构失衡, 突出反映在旅游人才结构中, 旅游行政管理人才、旅游企业经营人才、旅游专业技术人才和旅游服务技能人才等旅游主体人才培养数量偏少, 不能满足贵州快速发展的旅游业的需要。
3.1.3 师资水平不高, 实践性教学不强, 教育与行业脱节
在贵州现有的旅游院校中, 相当一部分旅游类专业是派生的, 专业教师多为“半路出家”, 只有少部分毕业于旅游高等院校。多数教师缺乏旅游专业教学和旅游行业经营的实践经验, 多数学校缺乏专业的实训场所, 教学内容受限于教师原来的教学研究领域和学校现有的教学手段, 教学效果很难做到理论与实践较好结合, 旅游学科应用性强的特点和教育的职业化特征体现不充分, 教育与行业脱节, 培养出的学生缺乏实践动手能力, 难以满足旅游企业对人才的需要。很多旅游院校的实习存在有名无实的现象, 采取“放羊”式实习, 学校不组织, 由学生自己找单位实习, 实习成绩以学生写的实习报告来界定, 学生真正实习了没有学校根本无法考证。有的院校虽然组织了实习, 但实际上是以实习的名义把学生作为廉价劳动力从中获取经济收益, 根本达不到学生理论联系实际的目的。因此, 学生学到的大多数是一些书本上的理论知识, 实际动手能力差, 不能满足企业的需求, 学生毕业后的就业率低, 严重影响和制约了旅游业的全面发展和可持续发展。
3.2 贵州旅游教育发展目标和模式
3.2.1 以市场需求为导向, 明确培养目标, 专业设置与行业发展紧密联系, 强调教学的专业性和实践性
《中国旅游业就业目标体系与战略措施研究》提出, 我国旅游行业应加快培育旅游就业增长点, 尤其应关注新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出等10个方面。贵州旅游教育应以市场需求为导向, 专业设置与行业发展紧密联系, 明确培养目标, 在开设必要的基础理论课程的前提下, 根据自己的办学理念、办学特色和学科优势, 强调教学的专业性和实践性, 开设相关专业方向课程, 改变以传统的“教室为中心”的教学模式, 注重培养学生独立思考、实际操作、创新等多种能力, 为旅游业培养各级各类人才, 提高专业对口就业率, 满足旅游业各部门的需要。
3.2.2 加强校企合作、校际联合, 注重实习基地建设, 为学生就业广开门路
据研究, 旅游业发达国家的许多旅游学校都与企业紧密合作, 共同发展旅游教育。学校聘请酒店的高级管理者作为教师, 他们不仅具有理论知识, 而且具有很丰富的酒店工作经历。精心设计的适合实际需要的人才培养方案, 使学生在学校受到的教育是企业所需要的教育, 学生到企业带薪的实习又使实践操作能力大大加强, 这种校企合作模式使人才的培养避免了闭门造车的局面。贵州旅游教育应构建校企合作、校际合作, 建立起学校、企业和社会在信息、人才、资源等方面的互动联结机制, 规划建设一批有规模、有实力、有特色的旅游教育培训基地, 可实现资源共享、优势互补、共同发展, 从而实现学校、企业、旅游行业协会之间的联系与合作, 逐步实现各个成员单位的优化, 达到利用集团优势与品牌效应, 打造旅游教育优强品牌, 提升贵州旅游教育整体综合实力, 整体提高学校适应市场的核心竞争力, 构筑共同发展平台, 为企业培养高素质旅游服务实用人才, 为学生就业广开门路。
3.2.3 建立一支高素质的旅游专业师资队伍
学生专业知识、专业技能水平的高低, 很大程度上受限于教师。要造就胜任旅游专业素质人才培养任务的师资队伍, 一方需要提高现有教师的自身素质, 在强化教师理论水平的同时强化教师的实践能力, 要求教师深入旅游企业, 了解企业的实际需求, 明确培养目标;另一方面吸收旅游企业的高层管理者进入学校做兼职或指导教师, 补充教师力量, 把旅游企业的需求直接带入课堂;再者, 积极拓展旅游教育方面的省际国际交流、合作、互派访问学者, 及时了解掌握省外国外的旅游教育模式、方法等, 充分借鉴省外国外旅游教育发展的经验, 进行省别国别比较研究与教学, 并实行跨省跨国旅游教育技术援助与合作计划, 站在国家、国际旅游教育的高度进行教育改革创新, 以提高旅游教育的水平。
参考文献
[1]贵州省招生考试中心编.贵州省2010年高考高校招生专业目录[M].贵州教育出版社, 2010.
[2]贵阳市招生考试管理中心.贵阳市2010年中考考生须知.2010.
[3]贵州省旅游局, 贵州广播电视大学编.贵州导游基础知识.2010.
[4]贵州将以更大力度更好更快推进旅游大省建设.贵州省旅游局政务网.
[5]国外旅游职业教育对我国的启示.
[6]旅游教育中人才培养模式的创新与发展.
依法深化旅游改革 篇5
--——专访亳州市文化旅游局局长怀颖 发布时间：2013-10-10
信息来源：中安在线
亳州文化旅游局局长怀颖
亳州市位于皖西北边陲，黄淮平源南端，是中华民族古老文化的发祥地之一，是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市和中华药都，众多的文物遗存，独特的文化构成，为亳州发展旅游业提供了广阔的空间，《旅游法》的颁布实施更为亳州旅游的改革创新提供了良好的契机。
自《旅游法》于4月25日通过以来，亳州市旅游部门召开专题会议，认真开展《旅游法》实施前的各项准备工作，组织涉旅企业认真学习贯彻新《旅游法》，确保《旅游法》的顺利实施。
为了让《旅游法》的实施成为推动安徽旅游业健康有序发展的重要保障，进一步提升安徽旅游的影响力和竞争力，本网特别策划推出《喜迎黄金周•宣贯旅游法》大型主题采访，本次通过对话亳州市文化旅游局局长怀颖，进一步挖掘提升亳州旅游整体形象，展示亳州旅游品牌魅力。
以法强旅，深化旅游业综合改革
怀颖在专访过程中强调，《旅游法》对旅游业发展的各个方面都作了明确规定，全面、科学、指导性强，对促进亳州市旅游业全面协调可持续发展意义重大。亳州市将以《旅游法》出台为契机，全面深入开展旅游业综合改革试点工作，深化市县两级旅游行政管理体制改革，建立与现代旅游业发展相适应的旅游行政管理体制;积极探索文旅融合、资源整合、综合执法的新路径，通过体制机制创新、政策管理创新，强化旅游与其他部门和领域协调合作，正确处理好保护和开发的关系，确定亳州市旅游业发展的空间规划建设格局。
怀颖还指出，保障游客和市场主体的各项权益，也是亳州旅游改革的一项重要内容，加强与游客和涉旅企业之间的沟通，反思旅游景区、涉旅企业、涉旅机构的管理问题，形成真正的以人为本管理方式，保护游客的权益，进而推动亳州旅游体制与机制的创新和整合。
以人为本，保护旅游者合法权益
怀颖表示，《旅游法》的颁布实施，保障了旅游者的合法权益，规范了旅游市场的秩序，让整个旅游环境更加安全有序!没有安全，就没有旅游!
《旅游法》颁布后，亳州市文化旅游局积极研究部署《旅游法》的宣传贯彻的具体事宜，制定了《亳州市文化旅游局学习贯彻<旅游法>实施方案》，先后组织旅游局全体人员及涉旅企业、单位认真学习贯彻《旅游法》。同时在亳州晚报开辟《旅游法》宣传专版，利用《亳州文化旅游》杂志和“5•19中国旅游日”、芍花养生文化旅游系列活动、江淮普法行法律宣传活动和安全生产月宣传活动等多种形式深入进行学习贯彻，利用媒体媒介渠道，让游客深入了解法律，保障他们自身的权益，保证旅游法能够落到实处。
“在当前情况下，出台《旅游法》是非常及时和必要的!”怀颖说。我国的旅游市场尚不规范，市场恶性竞争、旅游景区和活动管理混乱等问题较为突出，特别是“零负团费”、强迫购物等已成为人民群众反映较多的社会热点问题，迫切需要以立法的形式更好地约束上述行为。《旅游法》聚焦点在于权益保护，充分体现了“以人为本”的执政理念和“依法治旅”的立法思想。对于旅游市场秩序混乱问题，《旅游法》都进行了必要的规范，此外，还对行业组织加强自律、政府加强综合监管提出要求，从而最大限度地遏止上述问题的发生。
《旅游法》颁布以来，亳州市文化旅游局加大旅游执法检查力度，依法加强对旅游市场的监管，对社会反映强烈的违法行为，开展旅游联合执法，加大对旅游市场的整顿，引导旅游企业诚信经营，保障旅游者的合法权益，规范旅游市场环境，全面推进依法经营、依法管理，创造良好的旅游环境。
“十一”黄金周，安心游亳州
国庆黄金周即将来临，怀颖在采访中也当场推介起亳州旅游，她表示，亳州推出了一系列优惠活动和文化娱乐活动，包括民俗展演，游客参与扮演历史人物角色，以及建安诗词的吟诵等，各景区都有系列精彩活动，一定会让游客在亳州旅游过程中，享受到高品质的服务和不一样的体验和感受。
怀颖强调，为确保国庆期间亳州市文化旅游行业安全有序，确保游客度过欢乐祥和的节日，亳州市文化旅游局高度重视，通知要求各县区、各单位要进一步提高对安全工作的认识，切实落实安全责任，彻底排查安全隐患，建立完善安全应急预案等工作，联合公安、交通、商务、工商、卫生、旅游、物价、质监等部门，按照职责分工开展旅游市场秩序专项检查。重点针对旅游安全隐患、旅游包车、价格、合同、广告等重点环节开展综合整治。通过采取这一系列措施完善公共服务、规范市场秩序，确保节庆期间文化旅游市场安全。
旅游风险教育亟待加强 篇6
当前的旅游活动中存在着太多缺乏旅游风险意识和科学旅游精神的“随意”或“盲目”行为，如乱攀乱爬、越位游览、违章采集、违章野炊露营、随意给动物喂食、不按规定操作游艺器械和参加极限运动等等。这些行为在许多人看来算不了什么大问题，殊不知，这既给景区管理工作带来巨大困难，同时更为自己的人身安全埋下了隐患。
令人担忧的是，很多游客至今对上述行为蕴含安全风险这一事实缺乏清醒认识。在国内大众旅游迅猛发展而游客的旅游消费素质整体较低的情况下，加强旅游风险教育就显得尤为迫切。
旅游风险教育首先要培养人们的旅游风险意识。因为旅游消费是一种不同于一般消费活动的特殊消费活动，“食、住、行、游、娱、购”六大要素任何环节中事实上都存在消费风险，而探险旅游中的风险更为集中和突出。所以说，应当明确认识到旅游活动是有风险的。有了明确的旅游风险意识，才能有的放矢做好准备，合理约束和控制自己的游览行为，防止危险的发生。
旅游风险教育的最终目的是培养和提高人们防范、化解旅游风险的能力。这种能力的高低与拥有与否，是判断旅游者是否合格与成熟的重要标志，因此有必要开展相关的系统教育。政府有关部门、旅游企业、大众传媒等，理所当然要在开展旅游风险教育中发挥主导作用。
目前的旅游消费教育集中在对旅游消费者进行旅游消费知识、旅游维权意识的灌输，而对责任意识、风险意识的教育则很少，这一滞后现象必须及时予以改变。具体而言，就是要把旅游风险在各类旅游活动和旅游活动中各环节的表现，以多种直观、生动、有效的途径和手段传播出去，尤其是要把那些人们习以为常而实际上却蕴含风险的行为加以突出强调，揭示出其中蕴含的各种各样的风险以及可能给行为者本人带来的伤害。
至于旅游者个人更要加强自我学习与锻炼，培养和提高旅游防范风险能力。现在已经有不少旅游爱好者开始重视对旅游相关知识的学习和旅游技能训练。近几年《旅游指南》《野外生存手册》之类书籍的热销，各类旅游或野外生存俱乐部的兴起，就是一个很好的例证。这是值得倡导的现象，但需要科学引导。旅游技能的提高、防范旅游风险能力的培养绝不是一蹴而就的，尤其是探险旅游。它是一门科学，有着系统的理论与知识的积累，有一套科学的方法，参与者需要接受科学、系统的教育和训练，切不要以为自己熟读几本《野外生存手册》就可以潇洒上路了。缺乏科学精神指导的探险，只能说是盲目的冒险，那是在拿自己宝贵的生命开玩笑!
旅游教育改革 篇7
一、大众旅游的内涵与特征解读
随着国民收入的增加和国民消费观念的转变, 旅游日渐成为大众的一种常态化生活方式。国家旅游局统计数据显示, 2015年国内旅游近40亿人次, 出境旅游1.2亿人次, 国民人均出游2.98次, 旅游收入超过4万亿元人民币。未来5年, 中国出境旅游将超过6亿人次。正如李克强总理在2016年《政府工作报告》所指出的那样, 我国正在“迎接一个大众旅游的新时代”。大众旅游时代的到来, 让每个人都对旅游充满了向往, 但大众旅游并不是一个简单的数字上的增长, 其中包含丰富的内涵和特征。
1. 大众旅游意味着旅游消费主体的全民化和旅游消费的常态化
大众旅游, 顾名思义, 是指旅游消费人群的大众化、全民化。大众旅游时代, 旅游不再是过去“仓廪实”“衣食足”之后的奢侈品, 而是作为普通消费品开始“飞入寻常百姓家”, 旅游休闲需求日渐成为国民大众不可或缺的日常生活选项。正如中国旅游研究院戴斌教授所说, “如果说30年前发展旅游业是为了吸引外国旅游者, 如今发展旅游业更多是内需, 是提升中国老百姓的生活水平。”大众旅游时代的旅游消费主体是全体民众, 旅游已经走向大众化、生活化、休闲化。因此, 旅游发展应以全民大众旅游者为本, 以满足全体民众的需求为出发点, 以让全体民众满意为落脚点, 真正惠及全民的美好生活。
2. 大众旅游意味着旅游需求偏好的多样化和旅游概念的扩容
由于国民在身份地位、文化素养、审美情趣、消费观念等方面都存在差别, 大众旅游时代的旅游消费开始呈现出个性化、分层化的特征。在旅游产品的选择上, 人们不再满足于单一、标准或简单化的旅游产品, 很多人对旅游线路和旅游项目的选择都越来越精挑细选。他们或偏爱新颖有趣的特色旅游, 或倾向选择能够带来知识性、娱乐性、体验性、享受性等多重旅游体验的综合性旅游项目或目的地。在旅游方式的选择上, 团队游由原来的大团向家庭式小团方向发展, 越来越多的人不再拘泥于传统的跟团游, 出现了私人订制、自由行等多元化发展的态势。国家旅游局统计数据显示, 2015年, 我国自助游超过85%, 自驾游超过60%, 在大多数城市游客中的散客占比已经达到70%―90%。总之, 随着大众旅游者消费心理的日趋成熟和个性化的不断成长, 传统的适合团队简单观光旅游的服务模式已无法满足多元、个性、深度的市场需求, 多样化的消费档次和结构必将对我国旅游产品和服务供给提出更高的要求。
大众旅游时代, 旅游活动开始进入老百姓的常态化生活空间。正如中国旅游研究院戴斌教授所言, “旅游者更加广泛地深入到目的地公共生活和都市休闲空间, 他们的异地生活和目的地市民的生活日益融为一体, 以景区为代表的观光资源正在被公共生活空间和居民休闲资源所替代。”大众旅游意味着旅游概念的扩容和旅游业态的丰富, “那堵横隔在旅游业态与非旅游业态之间的‘柏林墙’已经轰然倒下。”因此, 旅游业不能再秉持以景点旅游为主的单一的发展模式, 需要用新理念、新思想将旅游发展要素融入更多领域, 凝聚更多力量, 充分发挥旅游业产业融合剂的作用, 推动“旅游+”融合发展, 以此对接庞大的旅游消费需求。
二、我国旅游供需不匹配问题解析
供需不匹配是困扰当前我国经济发展的难题, 旅游业也不例外。国务院副总理汪洋在国务院旅游工作部际联席会议上指出, 当前我国居民消费步入快速转型升级的重要阶段, 旅游业正迎来黄金发展期。但同时旅游业也处于矛盾凸显期, 旅游产品供给跟不上消费升级的需求, 政府管理和服务水平跟不上旅游业快速发展的形势。具体来看, 我国旅游供需不匹配问题可以概括为以下四个方面。
1. 旅游产品组合及其质量等级与旅游需求不匹配
旅游产品可以分为观光旅游、度假旅游以及特种旅游产品。近年来, 在旅游需求的拉动下, 我国虽然构建了包含这三大产品的旅游产品体系, 但一味追求开发的数量和速度, 不注重质量效益的提高, 在内容、档次、时间和空间分布等方面, 与日益成熟理性、注重细节和品质且层次丰富的旅游消费需求存在不匹配的状况。主要表现在:热衷高档次、“巨无霸”式的休闲度假项目, 不重视中小型、经济型休闲度假项目开发建设;知名景区人满为患、供不应求, 一般性景区经营惨淡, 资源闲置;不同地方的产品同质化现象严重, 不能适应多样、多变的旅游需求, 尤其是旅游者对原生态、健康生活、文化品位、服务质量和科技效率的追求。另外, 伴随现代交通的发展, 旅游消费时空关系变化多样, 也逐渐暴露出我国旅游产品布局与组合、线路设置和区域产业布局等方面的问题, 很多地区出现旅游业产能过剩与供给短板并存的现象。有效供给能力不足的结果就是, 消费者要么储币待购, 要么通过境外购买来满足, 产生需求外溢。
2. 旅游服务供应链的供给及其协调状况与旅游需求不匹配
旅游产品的综合性决定了单个旅游企业不可能提供完全的产品, 旅游服务供应链的存在成为必要。旅游服务供应链就是围绕满足旅游者的需求而构建的包括食、住、行、游、购、娱等在内的一套旅游服务系统。团队游主要由旅行社集合链上各企业的资源来运作, 散客自由行就由旅游者根据自己的需求来选择服务链上的企业为自己提供服务, 他们或直接与旅游供应商打交道, 或通过旅游代理商 (如在线旅游服务商) 协助完成。从团队旅游的运作模式来看, 旅行社通过采购相关的服务项目形成满足旅游者多方需求的整体性组合服务产品, 再把组合产品销售给旅游者, 旅行社在这期间担负着大量的组织协调工作, 起着联系各节点企业的纽带作用。但是这种供应链模式往往缺乏全面整合的系统观, 既忽视了旅游者的个性化需求, 也在一定程度上不利于服务链上供给资源的优化组合, 不仅造成资源的浪费, 而且引发供给与需求错位。从散客自由行模式来看, 供应链上的节点企业的供给能力及其与其他线上线下资源的对接、协调和融合状况, 都直接影响到旅游供应链服务终端旅游消费者需求的满足。在这种以消费者为主导的时代, 旅游者对旅游出行整体环节的品质服务要求越来越高, 希望出行全过程均可享受到物超所值的服务, 那种传统的纵向一体化方式或者单个企业的独立运作已不能适应市场需求。
另外, 从整个旅游服务供应链的建设来看, 长期偏重景点、住宿和餐饮环节的供给, 忽视购物、娱乐和康体环节的供给, 也存在结构失衡和综合经济效益不高的现象。例如, 旅游饭店业资产存量很大, 但是总体资产质量和经营效益较差, 产业结构和空间分布也不均衡;旅游购物满足不了需求, 导致国人蜂拥出境购物, 旅游消费中购物比例在国内占2成左右而出境却占到5成左右;家庭度假、乡村旅舍、汽车营地、青年旅馆等大众休闲设施缺乏, 主题公园、邮轮、滑雪、房车营地等游憩设施一哄而上。《2015年我国主题公园行业发展现状分析》显示, 近十年来涌现的本土主题公园中, 已倒闭的约占80%。因此, 如何应对市场环境的急剧变化对旅游服务供应链进行整合创新, 以提高旅游资源的配置和利用效率, 已成为旅游业面临的重要课题。
3. 旅游公共服务的配套供给与旅游需求不匹配
旅游公共服务是由政府、市场和社会第三部门组成的供给主体, 在旅游需求导向下提供的所有具备公共属性的产品和服务的总称。旅游公共服务的内容非常广泛, 旅游设施、旅游交通、旅游信息、安全保障等都在旅游公共服务的范围之内。随着大众旅游时代的来临以及散客为主的市场特征的形成, 旅游公共服务在自助旅游过程中的重要程度日益凸显。但从我国旅游公共服务的供给现状来看, 我国旅游公共服务在内容、档次、形式与布局上都存在着与大众旅游需求不匹配的问题。
在旅游交通服务方面, 旅游绿色通道、旅游专线、旅游集散中心、旅游停车场等服务存在区域匹配不合理、旺季供给不足及淡季资源闲置等问题。在旅游公共信息服务方面, 旅游信息平台建设、运营及管理等方面都不能契合旅游者的需求, 比如游客服务中心提供的纸质信息, 不仅成本高而且很难及时呈现给旅客。在旅游解说服务方面, 存在着旅游标识不合理、指示导引不规范、内容不正确等问题。虽然现在有些城市已经开始“向智慧出发”, 但与游客对旅游信息的及时、便捷、精确、多样化的需求还有存在较大差距。在旅游行业管理和服务方面, 存在着立法不健全、执法和监督不严格、行业标准化覆盖领域有限、旅游教育培训与现实需求脱节等问题, 旅游市场秩序有待规范。在旅游公共安全服务方面, 不论是旅游设施的安全保障、旅游饮食的安全监测, 还是旅游救援体系的构建等方面都与大众旅游时代旅游者对安全、品质和规范的追求不匹配。总之, 公共服务是大众化旅游发展时期旅游经济运行质量的核心支撑要素, 其规模和质量直接决定着能否给旅游者带来有尊严、畅爽愉悦的旅游体验。
4. 旅游相关制度供给与旅游需求不匹配
首先, 景区管理体制存在弊端。我国现有管理体制从中央到地方都是分散的, 比如地质公园、风景名胜区、自然保护区和森林公园、文化遗产等分属国土资源、住建、林业和文化部门管理。这种分工管理格局, 导致政府部门大多只能从本部门的业务角度去认识资源、管理资源, 一个景区存在多个规划、多头管理, 条块分割增加了部门利益的协调难度, 管理效率不高。在这样的管理体制下, 景区很难将所在地的各类社会旅游资源融合发展, 这就很难为旅游者提供一个与当地民众生活融为一体的, 既能满足当地民众休闲需求, 也能满足多重旅游体验的空间, 在一定程度上不利于资源要素配置效率的提高。另外, 我国旅游资源以行政区域为界, 各自开发, 各自管理, 各自收益, 没有形成区域合作的成熟格局。旅游资源的割裂问题对旅游项目的连贯性、规划的整体性、运营管理的一致性、投资的联动性以及旅游者体验的完整性都产生了不利的影响。
其次, 旅游行政管理部门与其他部门之间的协调配合不够。“青岛大虾事件”、“云南黑导游事件”、黄金周各大景点游客爆满等事件, 一方面是对旅游行业管理体制、管理方式和水平的考问, 另一方面也凸显出公安、物价、工商、经信、食药监等部门在市场管理上的缺位, 尤其是缺乏与旅游行政管理部门的协调与整合。
另外, 公民休假制度安排不尽合理。“带薪休假”在很多地方和企业成为一句无法落实的空话, 旅游者不能自主安排自己的出行日期, 从而避开旅游高峰。黄金周、小长假过于集中, 很多景区出现人满为患的现象。再者, 景区收入过于单一, 过度依赖门票收入使得门票价格一涨再涨。尽管《旅游法》规定景区门票涨价应该提前六个月公布, 但这并不能阻挡景区涨价的热情。高品质的景区有门票号召力, 中低品质的景区则通过向旅行社支付佣金或者向导游给予回扣, 以及向商场收取租金来获得利润的保障, 最终都会转移到旅游者的身上。
三、大众旅游时代的旅游供给侧改革策略
大众旅游时代的到来, 也就意味着庞大消费端的到来。谁能够以优质供给对接庞大的消费需求, 谁就能吸引客源;谁能够身先士卒做好消费的承接地, 谁就能一马当先成为旅游行业的主导者。拥抱大众旅游时代就必须在供给侧改革上发力。正如国家旅游局规划专家王兴斌所说, 创造“令人心动的有效供给”和“让人心安的产品质量”, 应成为旅游人的新心态与新担当。针对上述旅游供需结构失衡的问题, 我国旅游供给侧结构性改革应将重点放在以下几个方面。
1. 合理布局旅游产品结构, 有效提升旅游产品质量
在巨大的消费市场推动和有利的宏观政策引领下, 旅游产业正成为新常态下中国经济增长的新引擎。合理布局旅游产品结构, 有效提升旅游产品质量是旅游供给侧改革的根本要求。
首先, 合力构建观光旅游、度假旅游以及特种旅游产品的产品体系。单纯的观光型旅游产品, 往往层次较浅、缺少深层的互动性。为了更多地吸引游客参与其中, 体验和满足多种多样的旅游需求, 就需要充分发掘和丰富资源的旅游功能, 释放景区的生产力和创造力, 更多地发展休闲度假游、文化体验游、风味美食游、特种旅游产品等旅游产品。突破传统的吃、住、行、游、购、娱等旅游基础要素和标准化、大众化的旅游行程设计, 在旅游产品组合、线路规划和旅游产业布局等方面更好地考虑旅游者的旅游活动规律和对整体旅游体验的追求, 策划和推出旅游综合体, 并充分利用线上和线下渠道, 与旅游者进行全方位沟通, 提高旅游者的旅游满意度和资源利用率。
其次, 积极践行“全域旅游”的发展理念, 由“景点旅游”转向“全域旅游”。发展全域旅游不仅仅意味着旅游在地域空间上的延伸, 还意味着旅游业态的丰富和拓展。北京大学吴必虎教授认为, 全域旅游是一种发展的哲学, 是一种政策导向, 并不是学术概念, 其实际意义是无景区化的旅游目的地。从“景点旅游”向“全域旅游”转变, 才能满足日益变化的旅游消费, 才能建设人民群众更加满意的现代旅游业。旅游是一个无边界的产业, “旅游+”是实现全域旅游的最根本措施。“旅游+”是多方位、多层次、多种多样的, 可以是工业、农业等大产业, 可以是创客、教育、文化、养生、养老、休闲运动等具体产业, 也可以是互联网、交通、购物等关联性产业。“旅游+”具有“搭建平台、促进共享、提升价值”的功能, 但必须全局谋划, 对现有资源进行整合提升, 在适合旅游开发的区域内, 立足地域特色, 因地制宜、因时制宜地选择“旅游+”的优先领域重点突破, 通过巨大的市场力量和市场机制, 实现有针对性的产品创新, 在供给端提高旅游产业水平。
最后, 创新旅游商品, 使其成为另一个强有力的消费热点, 推动旅游者消费观念的转变。要促进旅游商品的个性化、创新化、精品化, 同时力求功能性、实用性, 让商品从单纯的旅游纪念品变为生活消费品。另外, 旅游商品的个性化还有助于引导游客个性化消费, 凸显旅游购物的魅力, 使游客从旅游消费上获得精神上的愉悦。
2. 努力协调旅游服务供应链, 适时融合线上线下企业
旅游服务供应链涉及多个环节, 任何一个环节的问题都会影响到整个供应链的绩效和竞争力, 也会影响到终端旅游消费者对旅游产品的体验满意度。因此, 努力协调旅游服务供应链, 适时融合线上线下企业是旅游供给侧改革的重要内容。
首先, 完善以传统旅行社为核心的旅游服务供应链结构。传统旅行社是各旅游供应商与旅游消费者之间的桥梁, 与旅游服务供应链上的其他企业相比, 理应充分发挥融合剂的作用, 在协调旅游服务供应链上资源、降低旅游服务供应链成本、使旅游服务供应链有序运作方面有效行使自己的职能。传统旅行社应建立一套完善的供应商激励与淘汰机制, 也可以通过自己的电子商务平台, 或与在线旅游服务商融合, 构筑与旅游者实时交流的平台, 充分了解旅游者的旅游需求, 再根据这些需求选择合适的旅游产品供应商, 为旅游者提供个性化的服务, 制定出最有竞争力的旅游产品。通过在线旅游平台, 可大大缩短传统旅游预订中的烦琐环节, 而且信息透明度、用户体验和服务效率也会因此提升。同时, 传统旅行社还应充分发挥目的地产品组合的优势, 有效满足自由行旅游者的旅游服务需求。
其次, 加强携程等在线旅游服务商与传统旅行社的融合, 即线上线下形成优势互补, 为团队游、自助游提供更加丰富的“旅游菜单”和更加便捷的旅游服务。2015年, 全国旅游者在互联网上消费超过4000亿元, 携程APP下载量超过10亿, 位居旅游行业前列。驴妈妈APP累计总下载量5亿, 累计用户总数超7000万, 无线端订单占比超70%, 合作伙伴数量超3万家。2016年4月, 携程旅游率先在成都推出“移动互联网+门店”战略, 与成都环球国旅、省中青旅、百事通、成都中港、成都华夏等旅行社集团签订战略合作协议, 全市1000多家门店和产品搬上携程APP, 这些门店同时成为携程旅游的特约服务网点;2016年驴妈妈也将建成100+落地子公司, 2000家全国门店, 12家亿元级合作伙伴。携程、驴妈妈等线上线下携手, 为旅游者提供比传统模式下更为便捷、优质的旅游服务, 对今后旅游服务供应链的完善具有示范性和导向性作用。
3. 完善旅游公共服务设施, 提高旅游公共服务供给效率
作为“现代生活服务业”代表的旅游产业, 其实是一个包揽传统与新供给服务要素的综合性产业系统, 除了整合“吃、住、行、游、购、娱”六大供给服务要素, 还需要整合“信息、环境、契约、安全、支付方式、地方友好”等新供给服务要素。公共服务薄弱一直是旅游发展的重要瓶颈。以市场需求为导向, 完善旅游公共服务设施, 提高公共服务供给效率是旅游供给侧改革的重要内容。
首先, 加强旅游公共服务供给的市场化与社会化, 构建政府主导、多方参与的旅游公共服务体系。旅游业基础设施是目的地旅游发展的基础支撑之一, 但仅依靠景区自身的财力还无法做到尽善尽美, 需要更多地依靠市场和社会力量。在以市场和社会化为核心的旅游公共服务供给体系中, 公众可以自主选择服务主体, 公共服务供给形式也可多种多样, 如民营化、合同出租、合同外包、公私合作、凭单制、用者付费、志愿服务等。这种供给制度既缓解了政府的财政压力, 又能通过不同主体之间的相互竞争有效地为公民提供多种服务, 从而实现资源的优化配置。要在借鉴国际先进经验的基础上, 完善旅游公共服务标准, 规范旅游公共服务。同时, 充分利用现代科学技术, 提高旅游公共服务的水平和质量。
其次, 因地制宜推动旅游公共服务配套设施的建设, 提升旅游承载能力。在旅游交通服务方面, 要整合现有交通资源, 构建中长程交通和目的地小交通相互衔接的完善的交通服务体系, 使其成为旅游者与市民共享的空间载体。在旅游信息服务方面, 要构建包括集散中心、旅游解说系统、旅游信息咨询服务、旅游电子网络信息服务、旅游信息自助查询服务以及手机随身游服务等全方位的信息系统, 契合旅游者多样化的旅游需求。在旅游行业管理方面, 依法治旅, 做到有法可依, 有法必依, 执法必严, 违法必究;建立权责明确、执法有力、行为规范、保障有效的综合监管机制, 建立旅游综合监管主体责任清单, 鼓励地方探索建立“旅游警察”“旅游工商分局”“旅游巡回法庭”等, 通过标本兼治营造良好的旅游环境, 让大众旅游者游得省心、游得放心、游得开心。在旅游公共安全服务方面, 着力加强旅游安全保障体系建设, 抓紧出台《旅游突发公共事件应急预案》, 建立和落实旅游部门安全生产管理责任制, 形成完整、健全的旅游应急预案体系和救援体系。总之, 旅游公共服务建设要践行以人为本的理念, 使旅游更加安全、便利、惠民, 不断增加旅游者福利, 使旅游者更有尊严地旅游。
4. 深化旅游管理体制改革, 积极优化休假安排
在大众旅游时代, 要提高旅游业增长的质量和效率, 除了企业自身加强对市场需求的深刻洞察和及时响应外, 政府部门也要切实转变职能, 深化旅游管理体制改革, 积极优化休假安排, 建立产业升级所需要的制度供给平台, 这也是旅游供给侧改革的重要内容。
首先, 理顺管理体制, 突破部门壁垒和区域限制。正如杨荣基教授所言, “合作就是各方齐心合力, 放低短暂的个人利益, 为更美更好的目标共同进发。成功的合作, 往往可以通过协同效应, 发挥各方的所长和优势, 共同创造共赢的结果。”为了解决我国景区存在的管理冲突、利益难以协调、缺乏统一性等问题, 必须摒弃“独身”意识, 确立合作意识和利益上的共享、共赢思维, 加强旅游行政管理部门与其他部门的协调与整合, 建立景区各部门有机结合、良性互动、协调推进的体制机制, 协调部门利益和整体利益的冲突;另外, 在跨区域建设旅游景区或目的地方面, 应跳出行政区划限制和思维惯性, 化解旅游资源的“无边界”和区域的“有边界”的矛盾, 从强调边界的分离, 转化到关注边界的结合, 实现优势互补、合作共赢。
其次, 优化休假安排, 激发旅游需求。2015年8月, 国务院办公厅印发《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》, 明确提出落实职工带薪休假制度、鼓励错峰休假和鼓励弹性作息等优化休假安排的措施。意见发布后, 河北、江西、重庆等省市相继出台了“2.5天小长假”政策, 在优化休假安排上进行了有益的尝试。上述措施的实施, 不仅可以破解旅游发展的时间瓶颈, 也有助于缓解旅游消费集中带来的系列问题, 切实有效地扩大旅游消费。
摘要：旅游供给侧改革, 是推动大众旅游背景下旅游业发展的重要举措。我国旅游产品和服务供给存在着旅游产品、旅游服务供应链、旅游公共服务以及旅游相关制度与旅游需求不匹配的问题, 削弱了国内旅游业竞争力, 也难以满足国民日益增长的旅游需求。旅游供给侧改革应着重从提升旅游产品品质、整合旅游服务供应链、完善旅游公共服务、推进旅游管理体制改革等多方面入手, 构建适应大众旅游的新型的供给结构。
关键词：旅游业,大众旅游,供给侧改革
参考文献
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旅游教育改革 篇8
为了调整经济结构, 增加包括旅游业在内的服务产业在国民经济中的比重, 应用现代信息技术加快旅游业的发展, 2012年5月, 国家旅游局确定18个“国家智慧旅游试点城市”;2014年1月, 国家旅游局将2014年确定为“智慧旅游年”, 以加快信息技术在旅游业的应用:通过旅游在线服务、网络营销、网上预订、网上支付等智慧旅游服务手段, 促进旅游业的发展;运用市场化机制, 推动建立全国统一的在线旅游服务平台和景区门票预订系统;制定智慧旅游景区标准, 以5A级景区为重点, 推进智慧旅游景区试点, 进一步推进智慧旅游企业、智慧旅游城市建设[1]。智慧旅游及其发展, 对高职院校旅游专业的教学提出了新的要求。
2 智慧旅游的概念 (The concept of wisdom tourism)
智慧旅游是指是利用云计算、物联网等新技术, 通过互联网/移动互联网, 借助便携的终端上网设备如智能手机、平板电脑等, 采集、加工、发布和感知旅游资源、旅游活动、旅游者等方面的信息, 使得旅游管理者、旅游服务者、旅游营销者和旅游者均可方便获取各个层面的丰富信息, 实现各自目的的这样一种旅游形态或模式。
从信息化的角度看, 智慧旅游是以云计算为基础, 以移动终端应用为核心, 以感知互动为特征的旅游信息化发展新模式, 其要义是以游客为本的高效旅游信息化服务。
智慧旅游用到了多种信息技术, 如采集、传播旅游资源信息的传感器与传感网络技术, 物联网及互联网/移动互联网技术;存储、分析和挖掘旅游信息的技术如网络存储、数据挖掘和大数据;加工并立体再现旅游资源的技术, 如虚拟现实技术等, 以及接收旅游信息并可在线购买服务的智能手机、移动终端和对应的云平台及应用程序等。
3 智慧旅游的特点 (The characteristics of wisdomtourism )
智慧旅游的角色则和传统旅游一样, 有旅游管理者 (政府) , 旅游服务者 (旅游线路提供及导游、酒店服务等) , 旅游营销者 (景点及其配套服务、产品营销) , 旅游者 (游客、旅游服务和营销的对象、旅游产品与服务的购买者、体验者) , 在智慧旅游的背景下, 丰富、全面、透明的旅游资源信息使得这些角色的活动方式则发生了根本性的变化:管理和服务智慧化, 旅客行为智慧化。
3.1 管理、营销和服务智慧化
智慧旅游利用信息化技术, 获取游客旅游行为数据, 为游客量身定做适需对路的旅游产品。如澳门2013年接待内地游客1200多万, 它的信息平台能够提供游客来自各省的具体人数及排名, 游客活动倾向, 消费偏好等数据, 这无疑会有助于旅游管理者判断旅游业发展趋势, 制定恰当的政策和发展指南;有助于旅游营销者和服务者开发出具有针对性的旅游线路、景区组合和餐饮服务等旅游产品。
3.2 游客行为智慧化
智慧旅游是以游客为本的高效旅游信息化服务, 服务的主要对向是游客。智慧旅游使得游客在旅游线路选取、自助或组团消费选取以及土特产品购买方面日益智慧化。
例如, 导游软件“朋游风景”, 可在安卓或IOS系统中安装应用, 为用户提供自助式导游服务, 包括周边景区和热门景区推荐、景区介绍、地图导航、旅游攻略、签到分享、在线购票等服务, 手机、平板变成贴身导游。其强大的信息库和景区支持是个亮点, 软件介绍说有4000个景区信息和数百家合作景区。此外, 朋游还推出了售价298元的游客贵宾卡——鹿鹿卡, 持卡人可免费进入100家合作景区, 随行人员也可以得到相应折扣。
又如TouchChina (景点通) , 也覆盖国内一千多个景区信息, 提供精美景区地图、准确导航、游玩路线规划, 详尽景点介绍而且还提供语音解说, 以及实用的旅游攻略 (旅游线路选择) 等, 使用软件在线订购合作景区门票还有折扣优惠。
这样的导游软件还有很多, 共同点都是为游客提供全方位的旅游信息, 展示景区特点, 搭建景区经营者和游客之间直接沟通的桥梁。这为游客判断旅游线路性价比, 比较跟团游与自助游的优劣利弊, 选择旅游服务提供了有力的工具。
4 旅游模式变化与教学改革 (Teaching reform toadapt to the change of tourism mode)
我们应当看到智慧旅游模式带来的旅游行业的种种变化, 并评估这些变化对行业发展的影响;对高职院校旅游专业设置, 人才培养目标做出适当的调整, 对理论和实践教学模式进行改革, 以适应和推动有益的变化。高职院校旅游专业大类, 主要包括旅游管理、会展管理和酒店管理专业, 个别旅游院校如浙江旅游职业学院则开设了旅游电子商务专业。
4.1 商务模式变化与专业设置
与旅游服务商 (旅行社) 网上或门店提供线路介绍、售票服务, 线下导游带行的旅游商务模式相比, 智慧旅游软件的景区介绍、虚拟现实展示、语音讲解功能更直观更方便, 同样具有在线订票功能且使用软件的游客具有网络团体的属性, 票价同样能获得相关优惠、折扣。这样, 游客可以方便地比较服务、比较价格, 对旅游服务的选择范围加宽, 实际情况是选择自助游游客数量迅速增长。从电子商务的角度看, 智慧旅游模式也就是旅游电子商务模式。目前旅行社的传统运营模式面临挑战, 需要积极发展旅游电子商务平台, 调整人员构成, 增加电子商务工作人员岗位[1,2]。
与此相适应, 高职院校旅游专业大类应当增设旅游电子商务专业, 或者在旅游管理专业增开和增加电子商务方面的课程比重, 这样才能使得学生的知识和能力适应智慧旅游发展模式的要求。但需要注意的是, 对旅游数据采集、加工和存储管理, 对旅游电子商务平台的开发与运维, 智慧导游软件的开发与云平台运维等等岗位, 本质上是属于IT技术人员的岗位, 故旅游系或旅游专业大类开设的旅游电子商务专业, 不应侧重电子商务的技术 (如网站开发与运维) 实现方面的教学, 而应当侧重于培养学生应用电商平台进行商务活动的知识和能力。
4.2 就业岗位变化与相关教学改革
智慧旅游及其发展对熟悉智慧旅游模式、会使用电商平台提供旅游服务的旅游服务人员和策划优化旅游项目的旅游管理人员的需求增加, 培养这类人员, 必须改革现有旅游专业课程。
4.2.1 旅游电商服务与旅游项目策划岗位
旅游电商服务。可以预测, 随着智慧旅游的发展, 景区和智慧旅游旅游软件开发企业会原来越多地运营旅游电商平台, 并成为旅游产品销售的主要渠道。这样, 平台服务人员岗位将逐渐增多。
旅行线路或项目策划。在智慧旅游模式的冲击下, 旅行社原来的主要依靠赚取景点、住宿批零差价和交通差价的盈利模式难以持续, 应该探索走以优质服务作为利润增长点的新路子。优质服务可在这两方面考虑, 一是统计分析历史数据和当前游客偏好, 提供优质对路的旅游线路或旅游项目供游客选择, 这将促使旅游线路和旅游项目策划人员岗位的增加;二是导游人员需要更新知识结构, 提升导游服务质量, 提高游客满意度和公司美誉度。
4.2.2 相关教学改革刍议
业已论及, 随着智慧旅游的发展, 旅游专业工作岗位将发生质和量的变化, 除了导游、酒店服务与管理等传统岗位外, 新兴的旅游电子商务业务人员、旅行线路、旅游项目策划人员等岗位需求将不断增加, 对传统的导游岗位也产生了新的素质和能力要求。
与此相适应, 高职院校旅游专业的人才培养目标应当增大范围, 涵盖以上岗位。
专业教学计划应当调整, 增加智慧旅游相关知识和技能的课程教学, 如物联网与智慧旅游概论, 电子商务概论, 旅游电子商务, 旅游信息与数据统计, 虚拟现实技术简介以及相关旅游实训软件的使用;实践教学方面则充分使用基于3D虚拟现实的旅游导游或酒店服务管理软件进行高仿真环境的技能训练, 主流电商平台软件使用训练和旅游数据分析归纳训练[3]。
人才培养规格方面, 从单一型向复合型转变。如上面提到的旅游线路和旅游项目策划人员, 既要懂得美学、历史地理, 还要懂得简单的数据库概念, 统计学概念和简单的统计分析方法。
5 结论 (Conclusion)
智慧旅游及其展, 可以改善游客体验、增加就业、调整优化经济结构。高职院校旅游管理专业应当了解智慧旅游带来的行业就业岗位需求变化, 对人才培养规格、专业设置、教学计划进行相应的调整, 对理论和实践课程的设置和教学做相应的改革。
参考文献
[1]赵丽琴, 黎忠文.构建以服务游客为核心的智慧旅游发展模式研究[J].成都大学学报:社会科学版, 2014 (1) :7-9.
[2]信息技术环境下高职电子商务专业课程教学模式的设计[J].软件工程师, 2014 (6) :35-37.
论教育旅游与地理课程改革 篇9
一、教育旅游活动符合地理课程改革之目标
当前地理学科不被社会、学校重视的现状是个不争的事实。在家长、学校领导、教师和学生眼中, 地理学科是一门可有可无的“副科”, 学与不学无关紧要。改变这样的现状只能从革新地理课堂教学做起。地理课堂教学单纯的灌输式教学虽然已经较为少见, 但单一的接受式学习依然是地理学习的主要方式, 这样的教学方式学生不仅感受不到地理学习的魅力, 而且会使学生学习的主体性丧失, 且他们的创造性将会受到严重抑制。与之相反, 类似于教育旅游活动化教学的优势在于“把课堂还给学生”, 以丰富多样的主体性活动为中介, 让学生通过主动思考、探索、合作及自我展示, 体验学习过程, 激发创造潜能, 促进人格健全发展。这一活动化教学恰恰吻合了新课程提出的从知识与技能、过程与方法, 以及情感态度与价值观三个维度整体把握教学目标的要求。在参加教育旅游活动的过程中学生通过各种探究、操作、体验活动, 既可以了解知识发生、形成的过程, 又可以主动建构自己的知识结构, 更好地掌握各种知识与技能。同时还能通过学生的体验、感悟与内化, 使情感态度发生变化。因此, 教育旅游活动较好地实现了新课程三维目标, 即知识学习、能力培养与情感体验的有机结合, 符合新课程的基本理念。
教育旅游活动是与我国大力倡导的素质教育这一时代主题相适应的, 是一项很有意义的综合实践活动课程, 实现了学科文化向生活世界回归并与“大众文化”融合, 在一定程度上弥补了传统教育的不足, 是新课程改革所倡导的。它体现了“大自然、大社会是活教材”的教育理念, 让学生走出校门, 游览自然风光, 瞻仰革命圣地, 考察社会民情, 走进博物馆、博览会, 用眼睛去观察, 用心灵去感受, 可以使学生在轻松愉快中感受祖国大好河山的壮丽, 体现华夏文明的博大精深, 了解祖国改革开放取得的伟大成就, 在潜移默化中激发学生对祖国的眷恋之情, 增强民族心、自信心和自豪感, 实现传统文化的复兴。因此教育旅游更是一种精神文化活动, 既丰富了知识、开阔了视野, 又启迪了智慧, 又助于激发情感、培养意志、形成完美的人格。
二、教育旅游活动有助于推进地理课程改革
1. 有助于更新教师教育观念
“以学生发展为本”是新一轮课改所倡导的主导理念, 即以学生的发展为本, 以学生的发展为主、以学生的发展为中心, 以学生的发展为基础, 就是要使学生享有对教育的“参与性”和“选择性”, 注重学生的全员发展、全面发展、全程发展和个性发展。“地理在各个不同的级别的教育中都可以成为有活力、有作用和有兴趣的科目, 并有助于终生欣赏和认识这个世界”, 《地理教育国际宪章》中的这句话告诉我们地理的优势所在, 中学地理有其他学科所没有的丰富性、趣味性、边缘性与实用性, 开展教育旅游活动一方面可以把知识性、趣味性、实用性融为一体, 另一方面可以使地理教师摆脱应试教育的影响, 遵循学生的心理发展规律, 发挥学生的学习主动性, 激发学习的兴趣。将教育旅游作为综合实践活动的一门课程, 彻底转变课程实施者的观念和态度, 使学生产生内在参与的热情, 从而有序推进课程改革。
2. 有助于转变学生学习方式
世界许多国家和地区相继颁布或修订了《地理课程标准》, 强调地理教育是终身教育, 是维持个人或人类生存的教育, 是增强生活品质和生活品位的教育。“地理活动教学”已成为世纪之交学校地理课程改革的基本理念和主旋律。也使得学习方式得到了灵活的转变, 地理学习方式的转变同时把地理知识和地理技能的方法和内容都活化了, 从而形成了发展的地理知识和地理技能。
“地理活动教学”理念的提出和实施要克服当前基础教育课程脱离学生自身生活和社会生活的倾向, 帮助学生从其生活世界中选择感兴趣的主题和内容, 注重学生对生活的感受和体验。强调学生的合作交流, 亲身经历体验、实践探究活动, 这些都对以往重课堂教学轻生活实践;重间接经验轻直接经验, 重机械接受轻灵活运用为主的传统学习方式构成了巨大的冲击。传统中学地理教学不重视学生的生活世界, 过于注重书本知识, 脱离实际, 学生为了应付升学而一味被动地学习, 在学习过程中感到沉闷, 成了接受地理知识的容器。这样不仅压抑了学生的天性和创造性, 而且影响着学生的生活方式, 与实现新课程改革所倡导的合作学习、探究学习、自主学习的理念大相径庭。教育旅游活动正好是生活地理在地理学习中的具体化, 针对一定的问题展开活动, 通过提出问题来研究解决方案, 分析方案, 进行预测和推理, 做出合理的解释得出结论, 这一过程是转变学生学习方式的重要途径。
3. 有助于提高学生综合素质
目前学生普遍缺乏对社会的参与意识, 缺少学习为社会谋福利的能力培养。变应试教育为素质教育, 这是当前课程教材改革的主旋律。要勇于摒弃陈旧琐碎的地理知识, 将素质教育贯穿地理教学之中, 地理活动化教学将能有效地克服过去在地理教育教学中只重视知识的缺陷。因为“有用”的地理知识、能力和情感价值取之于学生熟悉的生活和本乡本土, 这必将引起学生对生活、现实和家乡的关注, 在关注中必将对各种问题产生相应的思考, 甚至形成建议和措施, 从而有效地培养学生的参与意识, 将知识的学习和为社会谋福利结合起来, 真正做到学以致用。
地理活动教学扎根于现实生活, 以事实为根据, 从实践的需要进行思维。取之于学生熟悉的生活和乡土的“有用”地理, 能够培养学生观察社会和身边各种地理事物的习惯和能力, 从而培养学生善于观察、发现问题的能力。这必将培养学生根据事物各自特性选择相应的思维方式和方法, 做到实践和思维的统一。思维里面最可贵的是创新思维和批判性思维, 学生创新思维的培养需要为学生创设各种情境。地理生活化教学蕴涵在学生的生活当中, 对学生熟悉的地理事物进行挖掘, 便于给学生创设一种自由、宽松、平等、民主的氛围, 激发学生的创新思维, 鼓励学生形成批判性思维, 培养良好的创新品质。
三、教育旅游活动教学推动课改之策略
1. 更新观念是前提
实现地理活动教学, 首要条件是教师彻底更新教育理念。观念是行动的灵魂, 教育观念对教学起着指导和统率的作用, 一切先进的教学改革都是从新的教育观念中生发出来的, 一切教育改革的困难都来自旧的教育观念;一切教学改革的尝试都是新旧教育观念斗争的结果。结合地理教育的实际特点, 引导学生从生活中走进地理课程, 从教材里走向生活世界, 真正树立起“以人为本”的教育观念。当前中学地理教学还没有摆脱应试教育阴影的影响, 传统的地理教学仍然以实用主义思想为指导, 教师应该在课程改革中, 通过学习与培训, 进行反思与讨论, 提高认识, 强化责任, 来一次教育观念的“启蒙运动”。
2. 创建资源库是基础
课程资源按种类可以划分为条件性课程资源与素材性课程资源。特别是素材性课程资源的开发和利用起着主导和决定性的作用。我国地域辽阔、资源丰富、历史文化悠久、现代化建设成就辉煌, 教育旅游课程资源库的设计与创建可以围绕观察自然、文化遗产、农村或城市生活、地域历史等学习主题或者是体验主题来进行。
教师不仅决定课程资源的鉴别、开发、积累和利用, 是素材性课程资源的重要载体, 而且教师自身就是课程实施的首要的基本条件资源。所以, 从这个意义上讲教师是最为重要的资源, 教师的素质决定了课程资源的识别范围、开发和利用的程度以及发挥效益的水平。由此可见, 地理教师就是回归生活内容的重要资源, 而这一点却被广大教师所忽视。因此, 要始终把教师队伍建设放在首位, 特别是要提高地理教师的综合知识水平与创新能力。在资源的开发和利用方面, 教师具有极大的智慧潜能, 是一个有待开发的巨大的资源宝库, 在回归生活地理教学的策略研究中应加以高度的重视。
3.“生活化”问题是关键
爱因斯坦说:“兴趣是最好的老师, 它永远胜过任何责任心。”培养学生学习兴趣最有效的模式就是地理活动教学。生活本身是奇妙的充满无穷趣味的, 地理活动教学就是把从生活中抽象出来的概念又还原到生活中去。江苏省丰县大沙河拥有六十万亩的连片果园, 每年四、五月份, 春风荡漾, 梨树花开, 万亩梨园花白清如雪, 素洁淡雅。醉人的原生态自然景观和深厚的两汉文化底蕴吸引大批旅客前来感受自然风光, 品味农家风情。江苏丰县中学高一学生每年四月份以“梨花节”为契机, 到大沙河果园开展以“青春远足”为主体的综合实践活动, 实现了如下教学目标: (1) 学生通过亲身体验、参观丰县大沙河果园的自然生态、了解大沙河地区的历史文化和农村经济的发展现状等, 增长了见闻, 丰富扩展了地理、历史和思想政治等学科知识, 获得较多的实践经验并培养了良好情操。 (2) 校外远足旅行生活和集体活动的体验, 积累有关健康、安全、集体生活的规则、公共道德等方面的体验。 (3) 在体验农事的过程中, 增强对劳动人民的情感, 师生共同劳动的同时品味生活的快乐, 加深师生情谊, 丰富了学生的校园生活。
日常生活中包含着丰富的学科知识, 在教学中提出一些“生活化”的问题, 能启发学生思考, 消除他们对学科知识的陌生感, 激发他们的学习兴趣, 符合学以致用的原则。新课程教学的背景与学生的现实生活紧密相连, 这就要求我们在日常教学中要从学生已有的生活经验和认知水平出发, 把生活中一些与教学内容有直接联系的鲜活材料引入课堂, 设计出学生熟悉、新奇又有挑战性的问题, 让学生思考探讨, 从而引导学生关注生活, 在自己的生活中搜寻, 从他人的经历中去感悟, 让学生经历一个“从生活到知识再到生活”的螺旋式的上升过程。教师要以课本为主源, 又不受课本知识的禁锢, 使学生灵活地掌握知识, 培养学生的思维能力和分析问题、解决问题的能力, 并养成关注周围生活的习惯, 真正实现教学目标。
教育旅游活动在西方发达国家极为盛行, 一直是素质教育和能力培养的重要内容和途径;在欧美、日本, 教育旅游被认为是学生接触世界、增长学识、加强人际交往的有效途径。我国中小学每年拥有近半年的闲暇时间, 开展教育旅游活动要始终贯穿素质教育、爱国主义教育和文化教育, 并把它作为地理课堂教学的重要补充, 将有助于地理新课程改革的推进, 使之成为提高学生综合素质的重要途径之一。
参考文献
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旅游教育改革 篇10
1. 旅游教育的影响力还需提升
当前的旅游教育的空间运用范围还不够广泛, 在教学的过程中, 往往容易出社会企业环节和旅游教育模式脱节的情况, 这就导致旅游教育模式难以形成一套完善的空间体系, 难以在最大程度上发挥出旅游教育模式的作用, 对于大学生群体的就业能力的提升也很有限。
2. 旅游教育难以得到足够的师资力量
在进行旅游教育模式应用过程中, 往往存在着旅游教育体系提供的师资力量不够强大的情况。与此同时, 学校对于旅游教育设置的课时数也难以满足实际的需要, 这就导致旅游教育模式难以将真正的理念发挥出来, 导致旅游教育育效率难以得到有效的提升, 学生的就业能力也难以得到有效的提升。
3. 旅游教育存在和大学生群体的实际情况脱节的情况
当前的旅游教育模式对于旅游教育的主体并不明确。在实际的旅游教育教学过程中, 虽然强调了“以学生为中心”的旅游教育模式教学原则, 但是, 在实际的应用过程中, 往往还存在着旅游教育模式脱离学生实际, 难以有针对性的进行旅游教育模式完善的实际情况, 导致大学生群体的就业价值观难以得到有效的提升, 旅游教育模式的作用也难以有效的体现出来。
二、如何通过旅游教育培养高素质旅游专业人才
1. 致力于提升学生旅游专业综合素质能力
为了提升旅游教育模式的教学针对性, 培养高素质旅游专业人才, 在进行旅游教育模式制定的过程中, 要充分的考虑到大学生群体的全面发展理论, 并在后续的研究过程中, 和人才培养理论有机的融合在一起。通过对于相关文献资料的查询, 可以看出在进行旅游教育的过程中, 要充分的结合实践与理论相结合的教学模式的一些相关知识。与此同时, 还要充分的考虑到, 旅游教育模式在进行旅游专业知识实践应用能力培养的过程中, 要保证大学生群体可以充分自由地享有人类物质和精神文化的成果, 保证大学生群体可以综合全面的发展。
2. 明确旅游教育的核心教学目标
在进行旅游教育模式的研究过程中, 要充分的意识到, 只有帮助大学生群体完善了自身的知识应用理念, 才能够保证旅游教育模式可以满足大学生群体的实际需要。但是, 在传统的旅游教育模式教育过程中, 往往存在着更注重理论教育的实际情况, 进而导致大学生群体的理论观念和实践观念难以快速有效的融合。在这样的背景下, 就需要旅游教育充分认识到, 旅游教育模式的一个根本目标就是强化大学生积极的实践体验, 在日常的旅游教育过程中, 培养大学生群体的旅游知识应用观念, 让大学生群体在接受旅游教育教育的过程中磨炼大学生群体的就业意志, 促进大学生群体旅游知识实践应用能力的提升。
从进行旅游教育模式的实践应用来进行分析研究, 可以看出, 在进行旅游教育的过程中, 主要发挥的就是旅游教育对于大学生群体的基本旅游知识使用理论和旅游知识专业技能锻炼的发挥。与此同时, 为了保证大学生群体的就业价值观和实践应用水平得到充分的锻炼, 在进行旅游教育模式创新的过程中, 要充分的发掘出大学生群体的主动性和创新性。因此, 在后续的旅游教育模式研究过程中, 需要旅游教育模式研究者不断付出辛勤的劳动, 促进大学生群体就业价值观和旅游知识实践应用观念的形成。
3. 创设良好的旅游知识实践应用能力培养环境
在旅游教育过程中, 离不开一个好的旅游教育环境的支持, 这就需要旅游教育模式在完善的过程中, 运用多种手段, 在范围内努力营造一个宽松和谐的旅游教育环境与氛围, 为大学生群体的就业价值观和旅游知识实践应用能力的提升创造一个良好的环境。例如, 可以和企业形成校企联合的办学模式, 鼓励企业进入校园中进行合作, 让学生可以及时的了解到学校的实际需要, 促进学生就业观念的有效提升。
4. 实现旅游教育模式的整合创新
作为为社会输出高端质量人才的基地, 在进行旅游教育改革模式的更新过程中, 要充分的意识到将旅游教育模式和旅游知识理论的教学过程有机的融合在一起, 促进大学生群体通过旅游教育模式的作用, 形成完整的思想价值理念, 同时提升大学生群体的就业价值观, 真正的发挥出旅游教育改革模式应有的作用。但是, 截至目前为止, 在传统的旅游教育过程中, 往往存在着教师单纯进行理论灌输的情况, 这就很容易导致旅游教育和专业教育产生巨大的鸿沟, 难以发挥出旅游教育模式的真正作用。
这就要求在进行旅游教育模式的革新过程中, 充分的意识到自我教育与外在教育相结合的作用, 在进行大学生群体的旅游教育过程中, 构建出一个良好的旅游教育平台, 让大学生群体通过自己的主观思考和分析研究, 总结出更多的观点和想法, 促进旅游教育模式应用效率的提升, 进而有效的提升大学生群体的专业素质能力和就业价值观。
结语
综上所述, 在进行旅游教育过程中, 为了培养出高素质旅游专业人才, 要充分的意识到的旅游知识教育过程对于大学生群体的旅游知识实践应用能力的巨大促进作用。这就需要在后续的旅游教育过程中, 重视教学理念和教学方法的创新, 根据大学生群体在新时代体现出的新的时代特征, 促进旅游知识教学效率的提升, 进而有效提升大学生群体的综合素质能力和旅游知识实践应用能力。
参考文献
[1]朱锐.谈中职学校如何培养实用型旅游专业人才[J].才智.2015 (13)
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