江西水产品质量安全状况与调查分析

江西水产品质量安全状况与调查分析（共14篇）

篇1：江西水产品质量安全状况与调查分析

江西水产品质量安全状况与调查分析

随着农业发展进入数量安全与质量安全并重的.新阶段,人们生活水平的不断提高,食品质量安全意识普遍增强,我国政府历来高度重视农产品质量安全工作,明确提出发展高产、优质、高效、生态、安全农业的目标.

作者：官少飞欧阳敏作者单位：江西省水产局,330046刊名：江西水产科技英文刊名：JIANGXI FISHERY SCIENCES AND TECHNOLOGY年，卷(期)：“”(1)分类号：S9关键词：

篇2：江西水产品质量安全状况与调查分析

大学生外语学习及其外语消费状况的调查与分析-以江西省在校大学生为例

文章对江西省四所普通高校部分学生用于电子词典等各类电子产品、参加各种外语培训班、各种外语等级考试等方面的外语消费进行了调查并作了详尽的分析.文章还就如何加强对大学生的价值观、人生观的`培养以及如何处理好外语学习与娱乐、消遣之间的关系等问题提出了合理化的建议.

作者：傅福英吴娜作者单位：赣南师范学院外国语学院,江西,赣州,341000刊名：疯狂英语(教师版)英文刊名：CRAZY ENGLISH TEACHERS年，卷(期)：2009“”(6)分类号：H319.3关键词：大学生外语消费外语学习

篇3：江西水产品质量安全状况与调查分析

1 材料与方法

1.1 样品来源

城区部分农贸市场、餐饮行业(以火锅店为主)、商场超市的水发产品(牛百叶、牛肚、鸭肠、蹄筋、虾仁、鱿鱼、腐竹、竹笋等)。

1.2 检测方法

甲醛:乙酰丙酮法;过氧化氢:五氧化二钒显色法;强碱性物质:pH值测定法。

1.3 判定标准

产品中检出甲醛、过氧化氢、强碱性物质(pH>8)[6]中的任一项即判定该产品不合格。

2 结果与分析

(1)由于动物性水发产品消费量相对较大,而且以往报导中问题也较为严重,因此本次调查也以此为重点。调查共采集水发食品样品80份,超标36份,总超标率为45.00%。动物类水发产品问题严重,合格率仅为31.03%,而其他水发产品合格率为81.82%,两者有显著性差异(x2=16.64,P<0.005)。常见的水发食品如水发牛百叶、牛肚、鸭肠、蹄筋、鱿鱼等,超标率均在60%以上。不同来源的水发产品的检测合格率有明显差异(x2=10.24,P<0.005;表1)。(2)本次调查共检测了甲醛、过氧化氢、强碱性物质三项指标,结果强碱性物质残留以及添加甲醛的情况非常严重,合格率分别为47.50%、73.75%,而过氧化氢的检出率较低,合格率为97.50%。(3)本次调查水发产品,总体来源较为复杂,但比较明确的来自丰乐市场、市农副产品交易城的占了总数的1/3,这也为日常监管提供了信息。

3 讨论

3.1 甲醛

甲醛具有消毒、防腐作用,对人体有较强的毒性,是一种致癌物质。一些经营水发产品的不法商贩为了延长产品的保质期,常常在水发过程中添加低浓度的甲醛溶液。因此,甲醛是影响水发产品食用安全的一个重要因素。有资料显示[2,4],水产品中本身存在甲醛残留,尤其是海产品,含量可超过40mg/kg,冻鳕鱼中甲醛残留量可达200mg/kg。因此,对于水发水产品中检出甲醛残留不能单纯认为是人为添加的,这也为今后水发水产品的执法监督提出了一个问题:将甲醛限量定为“不得检出”或按照NY5172-2002《无公害食品水发水产品》中规定的“≤10mg/kg”是否恰当。

本次调查动物性水发产品以肉类产品居多,甲醛超标的21件样品中,13件为水发肉类产品,水发水产品5件,其他水发产品(水发腐竹)3件。肉类产品本身不含有甲醛,因此,水发肉类产品中检出甲醛可以定性为人为添加。而水发腐竹有3份甲醛超标,这可能与干腐竹的质量有关。目前有不少商贩在腐竹的生产加工过程中违法添加甲醛。

3.2 过氧化氢

过氧化氢是一种强氧化剂,有漂白作用,其水溶液俗称双氧水,其性质极不稳定,食入、吸入高浓度的过氧化氢可造成消化道、呼吸道损伤。据调查[3],目前水发产品中使用双氧水的现象非常普遍,但由于过氧化氢极易分解,在市售水发产品中检出率很低,这与本次调查结果吻合。目前,国际上不少国家和地区允许使用过氧化氢作为漂白剂来处理如面粉、食用油、蛋白等,国内也允许其在部分食品行业中使用,只要求在成品中不得有残留[4]。而双氧水是否允许在水发产品的加工过程中使用,国家还未出台相应的标准和规范。

3.3 强碱性物质

氢氧化钠是一种强碱,由于其价格低,水发效果好,也就成为目前不少水发产品加工企业所使用水发剂的主要成分[3]。本次调查有半数以上的水发产品呈强碱性也充分说明了这一点。

强碱性物质对水发产品食用安全的影响主要有两点:(1)其碱性高,易损伤消化道。(2)一些不法商贩使用价格更为低廉,可能含有其他有害物质的工业碱。前者可以通过上市前充分漂洗、浸泡来解决,后者必须通过执法监督加以控制。

4 质量控制措施

4.1 严厉打击地下加工点

对于一些无证无照的非法加工摊点,要坚决予以取缔,对于在生产加工过程中违法添加有毒、有害以及其他可能危害人体健康的物质,要进行严厉处罚。

4.2 狠抓两大销售环节

(1)农贸市场。作为水发产品的重要源头,农贸市场的批发、销售摊点面广、量大,这就需要各市场管理部门要不断加强日常监督、抽查,引入快速有效的现场检测手段,严格控制水发产品质量。尤其对像丰乐市场、市农副产品交易城内的水发产品批发摊点必须重点加以关注。(2)餐饮行业。本次调查显示,餐饮行业的水发产品检测合格率最低,作为入口前的最后一个环节,加强餐饮行业的水发产品质量监管已经刻不容缓。主管部门要在水发食品的消费旺季重点针对火锅店等消费量较大的场所进行专项检查,进一步加大监督处罚力度。

4.3 加大宣传力度,提出预警,引导消费

要充分发挥新闻媒体的作用,将监督检查、抽样检测结果向社会公布,对一些劣质产品予以曝光。同时,相关专业部门要加强宣传,让广大市民了解如何辨别劣质水发产品,正确食用水发产品,引导消费者正确消费。

参考文献

[1]上海市水发产品加工卫生要求指南.

[2]马敬军,周德庆.水产品中甲醛本地含量与产生机理的研究[J].海洋水产研究,2004,25(4):85.

[3]徐晨,张磊,李洁,等.水发产品卫生学调查[J].上海预防医学杂志,2006,18(4):185.

[4]张磊,李洁,徐晨,等.水发鱿鱼中甲醛残留及其影响因素研究[J].上海预防医学杂志,2006,18(4):179.

[5]徐晨,李洁,张磊,等.水发牛百叶中过氧化氢残留及其影响因素研究[J].上海预防医学杂志,2006,18(4):189.

篇4：江西水产品质量安全状况与调查分析

关键词：学校体育教育体育师资

中图分类号：G812

文献标识码：A

文童编号：1004-5643（2013）01-0025-02

由于我国经济水平发展不平衡，城乡之间落差较大，农村地区接受到的教育师资相对落后，基础设施不完善，这必然会对农村中小学体育教学目标的实现带来诸多的困难。因此本研究通过发放问卷、访谈等形式对江西省农村中小学体育教育的师资现状展开了调查，并进行了如下分析。

1 研究对象与研究方法

1.1研究对象

江西省农村地区中小学的体育师资情况。

1.2研究方法

1.2.1文献资料法

通过查阅中国知网及收索教育部制定的相关文件近10余篇。

1.2.2问卷调查法

通过向江西省农村地区中小学发放问卷60份，回收问卷55份，回收率达到92%，有效问卷52份，问卷有效率为95%。

1.2.3数理统计法

将问卷通过Excel软件进行数据统计。

2 研究结果与分析

2.1专职体育教师比例

专职体育教师是指通过国家等级考试后获得专业教师资格证的专门从事体育教学的教师。一个学校专职体育教师的数量一方面可以反映出学校对体育教育的重视程度，在另一方面也可以看得出这个学校体育的师资队伍建设状况。据对江西省52所农村中小学的调查，共有体育教师264名，其中专职体育教师的数量为184名，占到体育教师总量的70%，非专职教师有80名占到体育教师总量的30%。由（表1）可以看出专职体育教师占到大部分，这些教师熟悉体育课的教材与教法，是学校体育教师的骨干，同时能够保障学校体育教学工作的顺利进行。有些农村学校在体育教师相对缺乏的情况下，会任派兼职教师或其他学科教师进行代课、兼代，以此来进行补缺。国家教育部制定的《国家学校体育卫生条例试行基本标准》指出，农村中小学200名以上的学生要求至少配备一名专职体育教师。经调查，崇仁河上中学拥有学生人数800名左右、丰城张巷中学拥有学生人数为2000多名，这两所中学皆无一名体育专职老师存在，这样的配置远远达不到国家要求的标准。由于非专职教师还要从事别的工作或其他学科教学。工作精力必然分散，教学效果一定会受到影响。只有教师资源的合理配置才能保证正常的教学质量。

2.2体育场地配置情况

如图2所示，有71%的中小学拥有200米的田径场地，15%的中小学拥有400米的田径场地。由此可知，86%的中小学拥有不同规模的田径场地。田径操场是学校建设的基础设施，是体育课的“第一课堂”，同时也是学校师生进行课外体育活动的必备场所。然而仍有14%的学校缺乏体育操场这一基础配置，这不仅会对学校体育课组织造成极大的困难，也使学校体育课的顺利进行失去了基本的保障。同时笔者对这些学校其他主流运动场地的配置情况进行了调查，有85%的学校拥有篮球场地，13%的学校拥有排球场地，拥有羽毛球场的学校仅占9%，23%的学校拥有乒乓球等器材。

由国家教育部制定的《中小学体育器材和场地国家标准》提出：学校的运动场地（田径、篮球、网球、排球等场地）应为合成材料面层。据作者的走访和调查，其中大部分中学的田径场地以煤渣铺设为主，也有少许是学校的操场用水泥铺成，由于水泥的硬力较大，很难对运动中的膝关节进行缓冲作用，这样的场地对学生的生长发育极为不利，也只有极少数学校拥有标准的塑胶跑道。此外，学校的篮球、排球、羽毛球、乒乓球等其他体育资源配置也极为缺乏，且大部分是土灰场或者破烂不堪的水泥场地，这样的场地不仅影响体育课的质量，而且还威胁到了学生的健康和安全。所以，江西省农村中小学场地资源配置的缺乏可见一斑。离国家的标准有很大距离，对这样的场地设置很难满足当地体育教学的需求。

2.3体育经费投入情况

学校的场地的维修，器材的配置主要靠本学校的体育经费来支出。学校的体育经费是用来购买相应的体育器械，器材以保证体育课或课外体育活动的正常进行。经52所农村中小学调查显示：支出的体育经费每学期在1000元以下的的学校有15所，占到所有学校的29%。经费在1000-2000元之间的学校有12所，占到23%。每学期2000元以上经费的有9所学校，占到总数的17%。此外还有16所学校没有体育经费，占到所有学校的31%。

其中，没有经费支出学校数量最多，占到了很大部分，将近是所有学校的1/3。这些学校的体育师资可谓捉襟见肘，学校体育活动的开展必然会受到很大的制约。其余2/3的学校虽拥有或多或少的体育经费，但绝大部分只有1000元以下，这对于整个学期体育活动的进行无疑是杯水车薪，而经费在2000元以上的学校屈指寥寥，可见江西省农村中小学体育教育师资状况不容乐观。学校体育经费的匮乏，长期以来一直困扰着学校体育活动的开展，据作者的调查访问，某些中学在没有运动场地的情况下体育课只能在学校的干道或者是没有任何体育设施的空地上进行。体育教师也无法施展自己的教学手段，学生无法感受体育活动带来的快乐。

体育经费投入不足，跟当地的经济发展水平也有很大的关联。由于经济落后，当地城乡的财政也会缩紧，农村地区的教育经费就显得更加的紧张，学校体育经费更会因此而受到缩减。另外有些学校领导对体育运动认识的存在偏见，认为体育活动会伴随着一定的风险事故，变消极取消一些“有风险”的体育器材的购置，使得学校的体育教学内容单一枯燥，影响学生参与体育活动的兴趣及热情。

3 结论

篇5：江西水产品质量安全状况与调查分析

一、基本信息

1、性别

A、男

B、女

2、年级

A、一年级

B、二年级

C、三年级

D、四年级

E、五年级

F、六年级 G、其他__________

二、情况调查

1、你的父母不在你身边时，你和谁生活在一起？（）

A、（外）祖父母

B、亲戚

C、其他人

D、自己住

2、你多久和父母联系一次？（）

A、一周一次

B、一月一次

C、经常，不定时

D、很少

3、你是否担心父母在外打工会出事?（）A、很担心

B、有点担心

C、不担心

4、你对父母外出打工的态度是？（）

A、支持

B、不支持

C、无所谓

D、不表态

5、你觉得父母不在身边对你最大的影响是什么？（）

A、孤单没人聊天

B、生活没人照顾

C、学习没人指导监督

D、其他

6、你遇到困难的时候，最先向谁求助？（）

A、给父母打电话

B、老师

C、亲戚

D、自己解决

7、你父母外出打工，多久回来一次？（）

A、１个月

B、半年

C、一年

D、两年以上

8、如果考试没考好，大多情况下，你认为是什么原因造成的?（）A、自己平时不够努力

B、没有老师或家长指导 C、客观原因

D、自己本来就不行

9、你对学习的态度如何？（）

A、听老师话，十分刻苦

B、听老师话，比较刻苦

C、一般，不爱听老师话

D、不努力，不爱听老师话

10、有没有在课后复习知识？如果没有，是什么原因呢？（）

Ａ、经常复习

Ｂ、很少复习，没时间

Ｃ、偶尔复习，想不起来Ｄ、很少复习，不喜欢

11、如果因为做错一点小事而被老师和家长批评,你会怎么做?（）A、承认错误,下次不再犯

B、有点气愤,但只在心里想 C、无所谓,听完就算

D、当面顶撞,对着干

12、你平常如果生病了，会怎么办？（）

A、忽略

B、自己配药

C、看医生，抓药

D、打电话给父母

13、你平常会帮助家人做家务吗？（）

A、每天

B、经常

C、很少

D、从不

14、平常的周末，放假时间都做些什么？（）

A、做家务

B、做农活

C、学习

D、玩

15、在学校里的朋友多吗？（）

A、很多

B、不是很多

C、很少

D、没有

16、你觉得身边的人关心你吗？

A、从不关心

B、很少关心

C、偶尔关心

D、很关心

17、你最感谢的人是谁？（）

A、父母

B、在家照顾自己的人

C、老师

D、其他_______

18、你是否喜欢呆在角落，害怕陌生人？（）

A、喜欢，害怕

B、喜欢，不害怕

C、不喜欢，害怕

D、不喜欢，不害怕

19、你是否觉得自己很棒、很优秀？（）

A、我很棒，我做的很好

B、我做的很一般

C、我做的比很多人差

D、我做什么都不成功 20、喜欢上学吗？感谢老师吗？（）

Ａ、喜欢，感谢

Ｂ、不喜欢，但是感谢

Ｃ、喜欢，不感谢Ｄ、不喜欢，不感谢

21、你觉得你的好朋友是好孩子吗?（）

A、好

B、一般

C、不好

22、你对自己的一日三餐满意吗?（）

A、满意

B、吃得饱但是不好吃

C、吃不饱

23、如果可能,你愿意随父母进城读书吗?（）A、愿意

B、不愿意

24、你觉得自己的学习成绩怎么样?（）A、好

B、一般

C、不好

25、平时家里人是否会打骂你?（）

A、经常有

B、偶尔有

C、几乎没有

D、没有

26、如果他们打骂你,你会怎样办（?）

A、吵架

B、闷不吭声

C、向父母诉苦

D、采取某种行为发泄

27、在你希望的，或者与自己希望相符的选项后打“√” 生活上我希望：

Ａ、能得到学校的关怀，父母在身边关怀。

（）

Ｂ、有很多朋友，可以和大家一起分享快乐。

（）

Ｃ、希望可以吃的更好一点，穿的更好一点。

（）

Ｄ、希望自己照顾自己的能力越来越强。

（）

Ｅ、希望自己的父母能赚很多钱，然后回家。

（）

Ｆ、希望父母在外可以平安，健康。

（）

Ｇ、希望获得自由，不被学校束缚。

（）

Ｈ、摆脱痛苦的世界。

（）在学习上我希望：

A、希望得到更多的指点，辅导。

（）B、希望得到同学们的关心，和同学们一起学习，玩耍。（）C、希望自己的父母能够在身边帮助自己学习。

（）D、希望自己学习好，给父母争光。

（）E、希望得到老师更多的关注，关心。

（）F、希望有更好的经济环境，有更多的学习资料。

（）G、不想继续在这里学习，希望和父母一起在城市学习。（）H、不想读书了，想自己去赚钱。

（）在心理上，我对一些事情的看法：

A、我觉得社会不公平，前途一片昏暗，看不到希望。

（）B、如果政府努力帮助我们，生活会好起来的。

（）C、我要努力学习，将来改变自己的经济现状。

（）D、社会，别人都很关心我，我将来要回报他们。

（）E、社会，别人都不关心我，我也不会去关心他们。

（）F、我很有同情心，帮助，爱护，保护小动物。

（）G、我总是害怕被身边的人欺负。

篇6：产品质量状况分析工作制度

添加日期：2011-10-31 10:39:10 文章来源：浏览次数： 52

（2011年5月13日国家质量监督检验检疫总局国质检质〔2011〕

240号发布施行）

第一章总则

第一条为规范产品质量状况分析工作，准确分析评估产品质量状况，及时发布产品质量和安全风险预警，提高质检工作的针对性、有效性，更好地服务政府和相关部门决策管理工作，制定本制度。

第二条产品质量状况分析是指根据统计调查数据，对报告周期内全国、行业或区域内产品质量现状、趋势、特点进行分析、评价，查找存在的问题，提出措施和建议的一项综合性管理工作。

第三条产品质量状况分析的内容主要是对制造业产品质量安全和一般性产品质量问题进行分析。产品质量状况分析种类分为综合分析和专题分析。综合分析主要动态反映报告周期内产品质量总体状况。专题分析主要是反映报告周期内热点或重点产品（行业、区域）的质量状况，或针对具体质量问题、质量事件展开的分析。

各级质检部门可根据实际开展服务质量、工程质量、环境质量状况分析。

第四条产品质量状况分析坚持数据准确、分析务实、评价客观的原则。

第五条各级质量技术监督部门、出入境检验检疫机构（以下简称各级质检部门）开展产品质量状况分析工作适用本制度。进出口商品质量分析工作按《进出口商品质量分析工作管理规

定》执行。

第二章工作职责

第六条产品质量状况分析工作实行国家、省、市、县四级管理，上级质检部门负责对下级质检部门质量状况分析工作进行指导和监督，下级质检部门要向上级质检部门反馈开展质量状况分析的具体情况。

各级质检部门要联合开展本辖区的产品质量状况分析工作，并向国务院和地方政府提交涵盖国内产品和出口商品质量状况的分析报告。

第七条质检总局产品质量状况分析工作职责主要包括：

（一）开展全国产品质量状况统计与分析工作，形成分析报告；

（二）组织开展全国、热点或重点产品（行业、区域）的质量状况调查；组织开展质量政策变动对产品质量影响的跟踪分析，对重大监管措施的有效性进行评估；

（三）定期或不定期发布产品质量状况分析报告；

（四）建立质量状况会商制度，按季度召开会商会议，研究质量问题，提出政策建议；

（五）建立健全质量指标体系和分析评价方法，建立数据收集制度，协调开发统计与分析信息管理系统，并推广使用；

（六）制定和完善相关工作制度，举办业务培训与交流，指导地方开展分析工作；

（七）与有关部门、行业组织、科研院所、质检机构等建立合作机制，共同推进产品质量状况分析工作。

第八条地方各级质检部门产品质量状况分析工作的主要职责

是贯彻上级产品质量状况分析工作要求，负责分析和评价本地区及行业产品质量状况，推动本级产品质量状况分析工作，组织指导下一级产品质量状况分析工作。

第三章工作机制

第九条质检总局产品质量状况分析工作机制包括会商会议组织、质检信息上报、业务信息报送和质量状况调查等内容。

第十条会商会议组织。质检总局定期或不定期召开产品质量状况分析报告会商会议，分析当前质量状况，研究提出加强产品质量工作的措施。会商会议由分管质量工作的局领导主持，质量状况分析报告或出现重大质量问题时可由局长主持，总师、认监委、标准委、相关司（厅、局）主要负责人参加，直属挂靠单位负责人和有关质量专家视情参加。认监委、标准委、相关司（厅、局）、直属挂靠单位、国家质检中心提供分析素材，质量管理司负责编写和汇报分析报告。

第十一条质检信息上报。质检系统内所属国家质检中心要在每季度结束后15日内向质量管理司上报前一季度产品质量状况分析素材。素材内容见附件1。

第十二条业务信息报送。认监委、标准委，质检总局相关司（厅、局）、直属挂靠单位要在每季度结束后15日内向质量管理司提供业务专题分析素材及统计报表。素材内容见附件2，统计报表内容见附件3。

第十三条质量状况调查。质检总局联合或者委托有关部门、行业组织、科研院所、质检机构等共同开展质量状况调查工作。可采取全面调查或抽样调查、经常性调查或一次性调查等多种方式，调查结

果要形成调查评估报告或质量状况专题分析报告。

第十四条省级质检部门可以结合实际，参照质检总局产品质量状况分析工作机制，确定具体工作方式和内容。

第十五条地方各级质检部门每季度开展产品质量状况分析，形成分析报告。省级质检部门要在每季度结束后15日内将汇总形成的本地区产品质量状况分析报告以书面形式上报总局质量管理司。产品质量状况出现重大问题时，要及时报告。

第四章分析报告

第十六条全国产品质量状况分析报告的形成主要包括汇总信息、编写报告、审批核准、报送发布和后续跟踪五个环节。全国产品质量状况分析报告的主要内容包括：质量安全状况、主要问题及原因分析、采取的工作措施和成效、质量安全隐患和预警分析、下一步措施和建议等内容。

第十七条各省可参照全国产品质量状况分析报告形成的流程执行。

地方综合分析报告的内容和格式可参照《产品质量状况分析报告编写规范》(附件4)。地方专题分析报告可根据实际工作，围绕区域支柱产业和重点产品的质量状况分析编写。

第十八条全国产品质量状况分析报告每半年一次，分别对上半年和全年的产品质量状况进行分析。地方产品质量状况分析报告每季度一次，分别对每季度和的产品质量状况进行分析。

第十九条全国产品质量状况分析的有关信息经总局领导批准后，定期向国务院报告，向国家有关部门、省级人民政府或相关行业通报，或向社会公布。

地方产品质量状况分析的有关信息，由各级质检部门负责定期向当地政府、社会或企业通报，同时逐级上报上级主管部门。

第二十条各级质检部门对开展产品质量状况分析所需要的数据信息和文字材料，按照规范、完整、及时、准确、连贯的原则建立分析档案，实施动态管理。

第五章组织保障

第二十一条质检总局建立总局领导统一领导，质量管理司牵头负责，认监委、标准委、相关司（厅、局）共同参与，密切配合的产品质量状况分析工作保障体系。认监委、标准委、相关司（厅、局）、直属挂靠单位要指定专人参与产品质量状况分析工作。

各级质检部门要明确负责质量统计分析工作的机构，指导管理本单位和辖区内质量统计分析工作。

第二十二条各级质检部门应当保证产品质量状况分析工作经费和工作条件，确保工作顺利开展。要选配责任心强、熟悉质量、统计和计算机业务的人员专职从事质量统计分析工作。

第二十三条质检总局每年对开展产品质量状况分析工作的单位进行检查、考评，将检查结果在全国范围内进行通报，对在产品质量状况分析工作中发挥突出作用的单位和个人给予表彰；对统计数据、报告内容出现重大失误，或者上报不及时的单位或个人提出批评，并视情追究相关单位或人员的责任。

第六章附则

第二十四条省级质量技术监督部门、直属出入境检验检疫机构可根据本制度制定实施方案，报总局备案。

第二十五条附件中产品质量状况分析报告编写规范、分析素材、统

计报表是本制度的组成部分，相关内容可根据实际情况做相应调整。

第二十六条本制度由质检总局负责解释。

篇7：江西城镇化建设状况调查问卷

2011年，中国城镇化率已经达到51%，城镇人口首次超过农村人口。十八大以来，“新型城镇化”成为各方关注的焦点之一。2012年12月，李克强在会见世界银行行长金墉时指出，“未来几十年最大的发展潜力在城镇化”。

基于这一背景，我组就江西城镇化建设状况这一主题进行一项调查问卷，请您在百忙之中抽空填写我们的问卷，您的看法对我们的报告非常重要，感谢您的支持以帮助！基本问题

1、您的性别（）

A、男B、女

2、您的年龄（）

A、18岁以下B、18-25岁C、25-35岁D、35-45岁

E、45-55岁F、55岁以上

3、您目前从事的职业是

4、您的户籍为（）

A、非农业人口B、农业人口

5、您目前居住和工作的城市是

6、您目前的居住地为（）

A、直辖市、省会城市、地级市B、县级市

C、乡镇D、农村

7、您的户口在您工作的城市吗？（）

A、是B、否

8、您认为新型城镇化的核心是什么？（）

A、城市建设B、乡镇建设C、城乡一体化建设

9、您认为，中国的快速城镇化进程，对城市与农村的发展起到了什么作用？（）

A、积极地协调沟通作用B、消极的脱节作用C、正常发展现象城镇化建设

10、您认为，理想的城镇化最重要的建设目标是什么？（）（请选择1-3项）

A、城镇的就业机会充足B、教育、社会保障、医疗等公共服务完备

C、社会安定和谐D、市民享有平等的机会

E、城镇有一定的优势产业和经济活力F、人居生态环境优美、健康

G、城镇具备特有的文化传承H、其他

11、您认为政府提供的公共服务中，目前最需要的是什么？（）（请选择1-4项）

A、保证饮用水、空气质量B、制定政策稳定房价

C、完善社会福利和救助体系D、改善医疗条件

E、保证食品安全F、完善城市安全预警体系（雨洪等）G、其他

12、您认为，目前小城镇提高公共服务质量主要受到哪些因素的限制？（）（请选择1-3项）

A、财政收入不够B、政府职能未及时向服务型方向转变

C、城镇人口数量增长过快D、基础设施建设落后

E、其他

13、您认为目前所在城市/城镇在推进城镇化进程中，在哪些方面成效显著？（）（请选择1-3项）、A、抓建设工程、建设示范镇，让城镇变得更现代

B、引导农民向中心城镇集中C、发展特色经济、优势产业

D、完善城镇社会服务功能E、提供更多就业机会

F、改善居住环境，保障城市安全G、其他

14、您认为目前所在城市/城镇在推进城镇化进程中，在哪些方面急需完善？（）（请选择1-3项）

A、抓建设工程、建设示范镇，让城镇变得更现代

B、引导农民向中心城镇集中C、发展特色经济、优势产业

D、完善城镇社会服务功能E、提供更多就业机会

F、改善居住环境，保障城市安全G、其他

15、您认为，地方在推进城镇化的过程中应当着力提升改进哪些方面？（）（请选择1-5项）

A、倡导以人为本、生态为本，摒弃唯GDF的考核办法

B、以二三产业发展促进城镇“自我发育”

C、推行户籍改革D、加快保障体系建设

E、加快廉租房、保障房的建设F、创业、就业培训及帮扶

G、城镇社会服务设施的建设和改善H、加强对城乡空间的规划管理

I、提高生态环境保护意识J、保证城市粮食、食品安全

篇8：江西水产品质量安全状况与调查分析

一、问卷调查基本情况

(一)样本的选取

根据课题研究需要,将调查样本设定为:2008年以后毕业并在河南省内就业的大专学历以上的高校毕业生。由于河南高校毕业生总量规模比较大,经过统筹考虑研究,我们按照调查对象总规模约1%的标准,共准备问卷5000份。在调查中,实际发放问卷4680份,回收4358份,有效问卷4076份。在调查走访基础上,样本选取设计上,考虑了不同区域、性别、学历、单位类型、毕业院校、毕业年数、行业等方面的样本构成。

(二)问卷内容设计

在参考已有研究成果的基础上,结合河南高校毕业生的就业特点,问卷内容共设基本信息、就业质量状况调查、意见建议征询三大部分。在问卷的难易度上,尽可能做到简便易行。问卷大部分题项采用封闭式问答。

(三)问卷数据处理

根据调查问卷内容和各项信息之间的关系,对调查问卷的有关数据分三个层次进行处理和分析。一是各单项之间的统计分析;二是个人基本信息与就业质量指标之间的对照分析。三是就业质量指标之间的对照分析。

二、调查结果及分析

(一)综合看,高校毕业生就业质量有待改善

1.收入水平偏低,收入增长制度保障不强。样本中收入在4000元以下占比达到76.4%,6000元以上的只有6.6%,而2000元及以下的却高达21.9%。在工资正常增长机制建设上,没有建立或不清楚的达到53.9%,工资增长的保障性不强。我们在走访中也发现,有相当比例的人表示实际收入接近当地社会平均工资的。考虑到样本的培养成本和素质层次,收入状况明显偏低。

2.工作稳定性不强。样本中有53.1%的人有过换工作经历,有近三成的人每份工作的平均期限在1年以下。离职原因,接近六成的人因个人发展和收入而离职。而我们的座谈和走访结果也显示,受访对象中大部分人都有过换工作的经历,而且有相当部分人有过多次换工作经历,也说明“先就业后择业”理念已经为高校毕业生所接受。

3.劳动关系状况有待改善。调查分析结果显示,样本中有21.6%的人没有签劳动合同,签合同的样本中超过一半的人签的是3年以下的固定期限合同;工会在构建和谐劳动方面的职能及作用发挥不够,有64.3%的人表示没有参加过工会活动;劳动关系和谐度评价不高,有42.7%的人认为与单位劳动关系一般或者不和谐。

4.社会保障参保及缴费情况不理想。调查分析结果显示,五大险种的参保率除养老、医疗超过80%外,其他险种参保率都没有超过70%。参保样本中,以低于实际工资或按当地最低工资标准进行缴费的人占比接近六成,其中,按当地最低工资标准进行缴费的占到43.7%。

5.工作福利评价偏负面。样本中有79.3%的人认为单位整体福利一般或不好,这可能受收入整体偏低的关联影响;有42.4%的人表示没有享受带薪休假;有69.9%的人认为培训机会较少或没有培训机会,说明用人单位对职工的培训及个人发展不够重视,缺少系统的培训规划。

6.工作满意度明显偏低。样本中有超过一半的人对所从事工作不满意或评价一般,有超过61.6%的人对所在单位及行业声誉评价为差或一般,有64.8%的人认为目前个人发展前景一般或看不到希望。工作满意度整体评价不高,既有用人单位薪酬水平不高、管理不科学、工作环境差等原因,也与高校毕业生期望值过高有关。

7.工作环境有待改善。样本中有超过八成的人表示偶尔或经常加班,有56.3%的人表示压力很大或较大,有近三成的人认为单位人际关系一般或比较紧张。

(二)性别差异上,主观性指标评价女生要好于男生

1.主观性指标评价,女生明显好于男生。综合就业质量指标的性别差异分析结果看,整体上在主观性较强的指标评价上,女生要好于男生。这一差异在偏负面的评价中尤其明显。如认为职业与能力、兴趣不匹配的样本中女生比例比男生都低了10多个百分点;对目前工作不满意度、认为单位社会声誉差或认为与单位劳动不和谐的样本中,女生比例也都比男生低了20多个百分点。可见,在男女性别总量均衡的情况下,女生对主观性指标评价要好于男生。

2.客观性指标评价上,男生要好于女生。从收入看,月收入2000元及以下样本中男生比例低于女生11.6个百分点;而月收入在4000元以上,男生比例明显高于女生且收入越高差距越大,如月收入4001-6000元样本中男生高于女生13.6个百分点,而月收入1万元以上样本中男生高于女生48个百分点。从工作与专业匹配上看,认为职业与所学专业有联系的样本中男生比女生高了12.5个百分点,而认为职业与所学专业毫无联系的样本中男生却比女生低了近10个百分点。

(三)学历差异上,整体上学历越高就业质量相对越好

整体上看,学历与就业质量还是存在正相关关系。从收入看,硕士及以上学历中有43.3%的人收入在4000元以上,本科、大专的比例则分别为25%、14.8%;却只有9.8%的人收入在2000元及以下,本科、大专的比例则分别为9.8%、19.1%、30.5%;从工作稳定性上看,硕士及以上样本中工作以来没有换过工作的比例最高为61.5%,大专最低仅为37.5%,二者相差了24个百分点;从工作匹配评价上看,硕士及以上学历中有30.9%的人认为目前的工作是自己的理想职业,有53.3%人认为所从事工作与专业对口,有32.8%的人认为所从事工作与个人能力匹配,有46.2%的人对自己工作有兴趣,几方面评价都要依次好于本科和大专;从工作满意度评价上看,硕士及以上学历的样本中有46.5%的人对工作满意,有48.1%的人认为所在行业或单位声誉好,有46.9%的人认为自己发展前景良好,几项评价都高于本科10多个百分点,更是远高于大专20多个百分点。

工作压力评价例外,各学历样本中本科的压力最大,而大专的工作相对最为轻松。如本科中有58.1%的人认为压力大,比例最高。

(四)毕业院校差异上,大体上毕业学校越好就业质量越高

整体上,毕业院校越好就业质量就越高。如一本中在2000元及以下较低收入区间的比例最低仅有12.5%,在4000元以上的收入区间内比例最高为35.7%,且毕业院校越好高收入区间内比例越大、低收入区间比例越小;各学历没有换过工作和对工作满意的比例也都是随学历变低而依次递减;对工作匹配和劳动关系评价高学历也要好于低学历。

例外情况:一个是工作压力评价上,存在低学历好于高学历的情况。比如三本中认为工作压力大的比例为49.9%,高职高专为53.7%,均低于一本的59.6%和二本的57.6%。二是三本的个别指标评价较为突出。如三本中认为劳动关系比较和谐的比例最低仅为52.1%;三本中有35.9%的人认为工作与专业对口,24.3%的人认为工作与能力相匹配,27.5%的人对工作有兴趣,工作匹配整体评价最差;三本中有49.9%的人认为作压力大,在各类毕业院校中比例最低,工作相对最轻松。

(五)地域差异上,除收入外城市层级优势不明显

从收入上看,地域差异非常明显,在县级及以下的收入最低。如在县级及以下工作的有40.2%的人收入在2000元及以下较低收入区间,这一比例远远高于省辖市和省会城市;从劳动关系评价上看,工作在省辖市的认为劳动关系较为和谐比例最高(60.4%),认为不和谐比例最低(2.9%)。工作压力评价上,工作在郑州市的认为工作压力大的比例最高(58.5%),县级及以下的比例最低(50.1%)。

(六)单位差异上,机关、事业、外资企业等各项评价较突出

从收入上看,外资企业收入最高,机关事业单位收入大众化。如工作在外资的收入4000元以上的比例(55.4%)远高于其他单位。而工作在机关事业单位的样本中收入在4000元以下中低收入区间的集中度排在各类型单位的二、三位。

从工作稳定性上看,工作在机关、国有企业中没有换过工作的比例都超过六成,工作在事业单位的为55.6%,而工作在其他各类型企业中没有换过工作的比例都在40%以下。

从工作匹配上看,工作在国有企业、事业单位、外资企业的学生持正面评价的比例排在前三位。如各项评价中最好的有:国有企业中有90.6%的人认为工作理想,事业单位有81.4%的人认为工作与专业对口或有联系;外资企业中有92.3%的人认为工作与自己能力匹配。

从工作福利评价上看,工作在机关的样本中有31%的人认为单位福利状况好,有46.6%的人认为单位培训较多,两项评价都是最好,而外资企业、国有企业评价紧随其后。

从工作满意度评价上看,在工作满意度、行业与单位声誉和个人发展前景三项评价上,工作在机关、国有企业、事业单位、外资企业的学生持正面评价的比例都排在前列。其中,工作在机关的毕业生有62.1%对工作满意,有81.4%对行业与单位声誉评价较好,有50.0%认为个人发展前景良好,在各类单位中都是最高。

从工作压力评价上看,外资企业中有64.3%的人感到压力大,比例最高,国有企业、私营企业紧随其后。而社会比较关注的机关事业单位则分别有44.8%、51.6%,比例相对靠后,压力评价相对较好。

(七)行业差异上,专业性强的行业较好,部分服务性行业较差

综合看,整体上对专业性要求较强的教育、科研、卫生、公共产品生产和供应、金融等行业就业质量较高,而如批发零售、住宿餐饮等劳动密集型的低端行业服务业相对偏低。如教育行业中有65.1%的人没有换过工作,有32.4%的毕业生认为工作是理想职业,两项评价最好;卫生行业中有67%的人认为工作与专业对口,有36.7%的毕业生认为工作与能力匹配,比例最高;采矿业工作满意度最高为63.6%,金融业中行业声誉好评价最好(51.7%),而这几项评价中,批发零售、住宿餐饮、租赁和商务服务等行业评价都相对较差。

(八)产业差异上,第一产业就业质量明显不如二、三产业

综合看,第一产业就业质量明显低于第二、第三产业。如第一产业中收入在2000元及以下比例最高(30.0%),在4000元以上的收入区间却是最低(18.6%);第一产业中没有换过工作的比例最低(44.1%);工作满意度也是最低(45.4%);工作压力评价最差,有60.4%的认为工作压力大。

(九)部分就业质量指标存在明显相关性

1.收入高的人培训机会教多。分析结果显示,2000元及以下的低收入区间中只有20.0%的人表示有较多的培训机会,2001-4000元中等收入区间中有28.5%,4000元以上的各收入区间这一比例都在40%以上,其中6001-8000元收入区间比例最高为52.1%。

2.收入对工作满意度有明显影响。分析结果显示,2000元及以下的低收入区间中对工作满意的比例最低为37.3%,2001-4000元中等收入区间的比例为47.1%,4000元以上的各收入区间比例都在50%以上,其中8001-10000元收入区间比例最高为72.8%。

3.工作稳定性对工作满意度有明显影响。分析结果显示,换工作频率越高,工作满意度越差。如没有换过工作的样本中有52.8%对工作感到满意,这一比例高于有换工作经历的样本,且满意度随着换工作次数增多而明显下降。

篇9：江西水产品质量安全状况与调查分析

[关键词] 大学生体育消费调查

一、前言

随着人类文明的发展和科学技术的不断进步，社会对人才的需求越来越大，要求也愈来愈高。作为培养人才的摇篮一一高校的教育方式也发生了很大的变化。“健康第一”的指导思想是体育教育的主导思想，大学生是健康教育的主体，作为有文化、有理想、有道德、守纪律的新世纪精英群体，他们的体育消费状况是反映他们在校园时期消费意识的一个重要体现，现在他们不再满足于宿舍，教室，食堂三点一线简单而重复的生活。课外活动已经越来越精彩，而体育运动与体育休闲消费行为及意识也逐步显示也其突出的地位。所以现在大学生的体育消费作为整体体育消费中不可忽视的一部分，也应当为体育消费的发展添砖加瓦，从而为体育产业的发展注入活力。

二、研究对象与方法

1.研究对象

研究对象为南昌大学、江西师范大学、江西财经大学、华东交通大学部分在校学习的大学生，样本总数200人，其中男生120人，女生80人。

2.研究方法

(1)主要采用问卷调查法,对南昌大学等江西四所大学部分在校学习的大学生随机抽样，样本总数为200人。共发放200份，回收150份。回收率75％。其中公体部学生100人，男60人，女40人。体育专业学生50人，男生30人，女生20人。

(2)通过查阅资料法，对比法进行调查情况的比较分析。

三、结果与分析

1.大学生体育锻炼次数与体育消费

表1 男女学生锻炼次数比例

锻炼次数(％) 1次2次3次大于3次

男生人数／总人数 91913 20

女生人数／总人数 17 11 9 2

注：男生90人女生60人每周

表2 男女学生花钱锻炼次数比例

花钱锻炼次数(％) 1次 2次 3次大于3次

男生人数／总人数 47 9 1 2

女生人数／总人数 26 114 0

注：男生90人女生60人每周

从表1调查结果表明男生每周锻炼大于3次占总人数比例是20％与女生占总人数的比例2％有着很大的差距(p≤0.5)；每周锻炼两次与三次的男女生分别与总人数的比例有是男生相对高些。但从表2看，在花钱锻炼的次数中每周锻炼两次的女生占总人数的比例是11％比男生的9％要相对高点(p≤0.5)，这与女生的喜欢的运动项目有关，女生一般喜欢一些像健美操、羽毛球、乒乓球等室内，需要付费的项目比较多，而男生大多都喜欢篮球、足球等室外这些无需付费的运动项目。

2.大学生喜爱的运动项目与体育消费

表3 学生会花钱的运动项目比例

注：男生90人女生60人

表4学生已经花20元以上的运动项目比例

注：男生90人女生60人

从表3可以看出男生在篮球项目上跟女生在健美操运动项目上愿意投入的比例比较高，分别是59％与33％。在乒乓球、羽毛球项目上，男女比例相差不大，乒乓球男女比例分别是21％和20％，羽毛球比例分别是34％和28％。其他的项目都是男生愿意投入的比例远远大于女生。从表4已经投入20元以上的调查结果表明，男女生在篮球与健美操上的比例是一样的，都是38％，在羽毛球项目上，女生比男生的投入比例要高，分别是37％和26％(p≤0.5)。但他们与总人数的比例都是15％。在篮球项目上男生占总人数的比例与女生占总人数的比例比较大，分别是23％与4％。

3.大学生体育锻炼目的与体育消费

表5 学生体育锻炼目的及为之花钱比例

注：男生90人女生60人

表5调查结果表明，大学生无论男生、女生均对体育促进人的身体、心理、审美等各方面功能的认识较全面，行成了一定的价值观体系。在形体健美上，愿意为之花钱的女生的与女生总人数的比例是82％，男生是20％，其他在“学习需要、校园交际”男生、女生愿意投入的比例差不多。在表5中，男生在选择培养技能、女生在选择形体健美项目中的比例比较大，男生占男生总人数的比例与女生占女生总人数的比例分别是63％与82％，男生占总人数比例与女生占总人数的比例分别是38％与33％。其他在“学习需要、校园交际上相差不大。

四、由大学生对体育消费引出的高校体育教学改革的几点思考

1.培养大学生对体育活动的兴趣,激发大学生参加活动的热情,应作为高校体育改革的一个课题。学生的主要消费是花在购买运动服装上,尽管随着大学生年级的升高,体育消费呈多样化趋势,但有相当一部分仍然是不自觉的,是应付型，这就或多或少地反映出目前高校体育尚没有使大学生完全自觉地进行体育锻炼。另一个原因是高校体育考核制度中存在不合理性,考核是大学生开展体育活动的指挥棒,过去的考核内容,项目会使学生疲于应付,一刀切的考核标准要使部分学生难以轻松愉快的心情参加体育锻炼。因此,高校体育改革必须首先从高校体育对学生考核方法的改革做起,寻求相对合理,合适的考核方法。真正激发起大学生参加体育活动的兴趣和热情。

2.随着现在用人单位对人才的要求愈来愈高,专业好,而且有一定体育技能的人才倍受用人单位的青睐。因此在鼓励大学生积极参加体育运动的前提下,自觉的开展课余活动，应作为高校体育工作的一项重要任务,目前高校体育教育过分强调”有组织的进行”在某种程度上限制了大学生的个性发展和个人兴趣的实践。因此，高校有责任为大学生课余开展多样、个体、小群体的体育活动，积极创造条件。

3.在体育的消费方面，男生的体育消费低于女生,从表3.表4可以看出,主要原因是男生的选择运动项目上,大多数都喜欢一些在外面的运动项目,比如:篮球、排球、足球等。而女生在选择运动项目上都有是健美操、乒乓球等室内进行的,需要支付费用的项目较多，所以在体育消费支出上有点差距。在公体部学生体育消费低于体育专业学生,这在专业性质上看来,有其一定的客观原因,但从当今社会全民健身活动的普及，以及社会的需求来看,公体部的学生也应提高对体育消费的正确认识,学校也要多开展一些体育宣传方面的活动来更好地促进公体部学生中体育消费行为的提高。

4.大学生体育消费随着社会生活水平的不断提高，必将逐步增强。作为高校的体育部门,应当努力为大学生的体育消费需要作好服务工作,多在大学校园里组织一些体育消费场所,可以把一些体育品牌通过合适的方式引进大学校园,这样不但满足了学生的需求,方便了大学生进行体育消费,也能促进体育活动的开展,还可以使高校体育部门增加一定的收入,形成一个相互促进,共同发展的良性循环链。

参考文献:

[1]左新荣:大学生体育意识与体育消费结构的研究[J].成都体育学院学报， 2001,(1).:13-14

[2]冯岩武:汉地区普通高校大学生体育需求与消费行为调查[J].中国体育科技， 2003,(6).:62-64

[3]李沛南:从大学生体育消费看高校体育教学改革[J].江苏理工大学学报，1999,(4).:36-37

篇10：产品质量状况分析报告编写规范

第一条为明确产品质量状况分析报告编写要求，规范格式和内容，保证编写质量，根据《产品质量状况分析工作制度》（试行）编制本规范。

第二条产品质量状况分析报告（以下简称分析报告）编写的目的是提高质检工作的针对性、有效性和前瞻性，更好地为兵团及各师的决策管理提供参考。

第三条本规范适用于综合分析报告的编写，专题分析报告可参考本规范编写。

第四条分析报告要做到文字简明扼要，分析切中要害，结论准确明了，建议切实可行，案例典型鲜明。报告内容要运用统计分析工具，图文并茂。

第五条报告命名为《XX年第X季度XX企业产品质量状况分析报告》。

第六条分析报告由引言和正文两部分构成。

引言内容是概括阐述报告周期内企业宏观经济情况，产品质量总体状况，并做出趋势判断。

正文内容是分析制造业产品质量安全和一般性产品质量问题，主要包括质量安全状况、主要问题及原因分析、采取的工作措施和成效、质量安全隐患和预警分析、下一步措施和建议等。

第七条正文第一部分是“质量安全状况”，各企业根据自身业务范围主要从产品质量监督检查、生产加工食品监管、特种设备安全监管、棉花检验、质量申诉、质量基础工作情况等方面进行描述。

产品质量监督分析的主要内容包括:监督检查情况等。食品监管分析的主要内容包括：食品风险监测、食品监督抽查情况等。

特种设备安全监管分析的主要内容包括：特种设备事故和人员伤亡情况、特种设备专项整治情况等。

棉花检验分析的主要内容包括：棉花公正检验情况、主要质量指标变化情况等。

质量申诉分析的主要内容包括：消费者投诉情况、投诉产品种类和集中反映的问题等。

质量基础工作情况分析的主要内容包括：标准管理工作、标准制修订和备案情况等。认证管理工作、企业获证情况和产品认证情况、计量管理工作情况等。

第八条正文第二部分是“主要问题及原因分析”主要对监督检查不合格情况、食品和特种设备安全隐患、消费者投诉举报和发生的典型案例进行分析。

监督检查不合格情况主要从产品种类和涉及的质量安全问题等方面分析。食品质量安全隐患主要从监督检查不合格、风险监测、食品安全事件等方面分析。特种设备安全隐患主要从事故集中设备种类等方面分析。消费者投诉举报主要从投诉类别、投诉产品和集中反映的问题等方面分析。典型案例主要从案由、案件基本情况、采取的措施及处理结果等方面描述。

第九条正文第三部分是“采取的工作措施和成效”，主要从针对问题所采取的措施和取得的成效等方面进行描述。第十条正文第四部分是“质量安全隐患和预警分析”，主要是针对已发现的产品质量问题，预测区域性或行业性质量隐患，提出措施建议。

篇11：关于食品安全状况调查及分析

一、调查背景：

随着我国社会市场经济不断发展，食品安全逐渐成为备受关注的焦点，食品种类越来越丰富，食品安全问题变得非常严峻，例如最近“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“地沟油”、“牛肉膏”、“染色馒头”等重大食品安全事件不断发生，严重危害人民群众的食品安全尤为重要。经济全球化的发展，食品安全日益成为人们关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品与新技术的广泛使用，新的食品安全不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到有效的控制，仍然严重地危害着人民的健康，成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障。在我国国民经济中，食品工业占有重要的地位。随着我国经济的不断发展，食品种类越来越丰富，产品数量供给充足有余，在满足食品需求供给平衡的同时，食品质量安全问题越来越突出。假冒伪劣食品频频被曝光，危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生，食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点

二、调查方法、对象

调查方法：通过对农贸市场的实地考察调查人们对食品安全的了解，网上资料参考。调查对象：农贸市场小贩，食品加工厂，普通消费群众

三、调查数据

据有关部门监测，我国食品内在卫生质量有了明显改观，食品卫生平均合格率2001年为88.6％，2002年为89.5％，2003为90.45％，2004年预计为92%左右，呈逐年上升态势。2004年37个城市第五次监测农药残留合格率为93％，比2001年提高30.5个百分点，比2002年提高9.4个百分点，比 2003年提高1.9个百分点。2004年4月份，16个城市畜产品中“瘦肉精”检出率仅为1.2％，在2003年大幅下降基础上又下降了1.4个百分点。5城市水产品氯霉素残留检测均为0。

1、对转基因食品六成人没安全感

近日，《求是》主办的《小康》杂志和清华大学媒介调查实验室发布《2010～2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示，近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。近年来，食品安全事件不断发生，阜阳奶粉事件、龙口粉丝掺假事件、瘦肉精中毒、红心咸鸭蛋、三聚氰胺奶粉事件等等，不断打击着消费者对食品安全的信心。

2010年12月，《小康》杂志社中国全面小康研究中心联合清华大学媒介调查实验室，在全国范围内开展了“中国消费者食品安全信心”调查。78%的公民认为周围的食品安全不达标。68%的公民把食品安全问题摆在了首位调查显示，一半（50.9%）受访者认为“需加强治理”。

基于对目前食品安全形势的判断，有近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。其中，超过半数（52.3%）的受访者心理状态是“比较不安”，另有15.6%的人表示“特别没有安全感”。

本次调查显示，在列出的蔬菜、水果、水产品、食用植物油、桶装饮用水等24类食品中，中国消费者最不放心的食品种类是膨化及油炸食品。

在注水肉、转基因食品、食物过期变质等13类目前大家非常关注的食品安全问题中，病死牲畜肉等被选为最令中国消费者担心的五大食品安全问题。

值得注意的还有中国消费者对于转基因食品的态度。本次调查显示，超六成人（62.8%）对转基因食品感到“没有安全感”，其中近两成人（19.7%）表示“特别没有安全感”。

同时，在13类大家比较关注的食品安全问题中，转基因食品又排在最后一名。《小康》杂志社进行的一项调查显示，84%的受访者承认，对于什么是转基因不甚了解；但有接近2/3的人倾向于购买非转基因食品。

2、生产者追逐利益丧失道德底线

本次调查显示，对于食物为什么不安全，受访者投票选出了企业和生产个人丧失了道德底线等三大主因。尽管政府对食品监管十分重视，但“政府监管不力”还是每逢提及食品安全问题，老百姓都会抱怨的一点。

本次调查中，只有20.5%的受访者认为政府在食品安全方面的监管力度“很大”或“比较大”，与之相比，则有45.2%的人认为“力度不够”或“没啥力度”。

3、消费者选择食品标准

消费者选择食品标准从优先考虑价格转向价格与质量并重。过去一味相信广告，现在更相信产品卫生质量公告。调查结果显示，消费者中，85%关注食品保质期，72%关注蔬菜和水果的农药残留量，55%关注食品的细菌超标问题以及包装材料、食品添加剂含量等有关因素。

消费者对超市食品安全的认同度明显领先于农贸市场。消费者对超市所销售的各类食品的安全性认同是农贸市场的9倍，其中速食食品安全认同度最高。

消费者对食品安全的自我保护能力增强。调查显示，消费者中，47.9%关注相关检验证明，22.3%关注食品的色泽、外观； 70.4%希望购买无公害农产品，56.4%愿意选择绿色食品，52.4%希望选择安全食品，22.3%希望选择有机食品。在遇到食品安全问题时，越来越多的消费者会采用多种办法维护自身的权益，包括向有关理部门申诉、提请仲裁机构仲裁、请求消费者协会调解、向人民法院起诉、与生产经营者协商等，这几方面的比例分别为68.4%、54.1%、48.7%、30.3%和14.7%。

广大消费者对“三绿工程”的参与意识大大增强。据调查，66.2%的人希望通过电视专题片进一步了解“三绿工程”，69.7%的人愿意为“三绿工程”出谋划策，53.8%的人愿意义务宣传“三绿工程”，49.2%的愿意积极举报食品安全相关问题。在“三绿工程”采取什么措施可以提高消费信心这一问题上，认为开展诚信经营及行业自律、树立放心品牌、严格食品检验检测的消费者比例分别为66.9%、56.1%、47.8%。

现在，有一部分人开始购买“绿色”、“有机”食品。本次调查中，有超过半数（54.7%）的受访者表示“有时”会去购买“绿色”、“有机”食品，“经常”购买的比例则为16.2%。受访者中，四成以上（42%）对“绿色”、“有机”食品的安全性持“信任”态度。

四、引起食品安全问题泛滥的原因分析

我国食品安全问题产生的原因有以下六点：一是我国国民的食品安全意识很薄弱。一次事件过后，往往不会去思考它深层次的原因，没有长远的眼光。通常买到问题食品，大多数人只是自认倒霉，没有进一步维护自己的合法权益；二是行业的诚信危机和社会责任缺失。三鹿奶粉中的三聚氰胺，早在一年前就在美国的宠物食品中查出。美国禁止往宠物食品中添加的三聚氰胺，却被中国的个别企业往婴儿的奶粉中添加，导致大头婴事件震惊全国，这已使整个行业面临严重的诚信危机；三是政府对食品安全问题检测力度不够大，通常食品安全问题都是有媒体报导之后才引起相关部门的调查和检查，同时我国也存在；四是政策法规不健全。国家在食品安全问题的管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断，而且发现问题食品后对企业的处罚力度不够大，起不到震慑作用；五是标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨；六是国民的检举力度还不够，对一些地下作坊和山寨食品没有举报，而是视而不见，导致一些地下作坊的食品流入市面上，危害大众的生命安全

五、结论与建议

食品安全不是说政府还是企业的责任就可以了事的，我们作为当代大学生也肩负着重要的责任。好比就我们而言，已经知道我们周边的地下作坊提供的食品是不达标的，就应该抵制，不要贪图一时的方便，打给电话叫外卖就一直宅在宿舍。与此同时，大学生遇到食品安全问题也要依法维护自己的合法权益。

篇12：江西水产品质量安全状况与调查分析

江西省高较医学研究生体育状况调查

现通过问卷调查、文献资料、专家访谈、在线访问调查、统计等方法,对江西省高校医学研究生的体育现状进行调查研究.在此基础上对其中突显的一些问题提出自己的思考与对策.

作者：李琳作者单位：南昌大学研究生院医学部,江西,南昌,330041刊名：卫生职业教育英文刊名：HEALTH VOCATIONAL EDUCATION年，卷(期)：27(12)分类号：G526.5关键词：江西高校医学研究生体育状况

篇13：江西水产品质量安全状况与调查分析

用户生成内容 (User-Generated Content, UGC) , 泛指以任何形式在网络上发表的由用户创作的文字、图片、音频、视频等内容[1]。该内容强调一定的创新性, 即用户在创建内容中融入了自己的意志。UGC体现了网络发展的个性化、互动化、多媒体化和移动化等趋势。

然而社会化媒体在为用户提供便利的信息发布平台同时也面临着用户生成内容质量方面的问题, 其中存在的虚假性内容会误导用户、产生资源浪费、影响意见挖掘的效果[2]。本文从用户创建行为角度出发, 对社会化媒体环境下的用户生成内容质量状况进行调查, 分析用户创建行为的特征和规律, 找出用户创建行为与UGC质量之间的关系, 试图为净化网络环境、促进社会化媒体更好发展提出有效建议。

2 社会化媒体环境下UGC研究现状

从目前对社会化媒体环境下UGC的研究来看, 已有的研究成果主要集中在UGC概念的界定、用户UGC行为的动机、UGC质量的评价和UGC质量的控制等方面。赵宇翔等人从用户的类型与角色 (Who) 、内容的类型与属性 (What) 、用户生成内容的动因 (Why) 以及用户生成内容的模式 (How) 四个维度及相互之间的联系深入解析了UGC概念, 并通过关键词分析等方法详细介绍了UGC的研究进展[1]。柳瑶等人在文献分析和深度访谈的基础上, 提取可能影响微博用户生成内容的动机, 重构了微博用户生成内容动机模型[3]。赵宇翔、朱庆华基于学术和实用的视角, 对Web2.0环境下用户生成视频内容提出了一套多层次、多维度、多方法的质量测评框架[4]。郜雁、莫祖英通过双过程理论以及信息采纳模型的理论, 电影进行实证研究, 得出详尽性、及时性以及相关性是UGC质量的最有效的影响因素[5], 赵宇翔从技术驱动维度、个体驱动维度和社会驱动维度分别研究了社会化媒体中用户生成内容的动因并提出了UGC动因整合模型[6]。

3 调查问卷的设计与实施

3.1 调查问卷的设计

本次调查问卷是在“问卷星”平台上发布, 通过人际关系网络邀请不特定用户填写的方式完成。此次问卷的题目类型包括了单选题、多选题和矩阵量表题三种, 其中某些题目之间还设计有关联逻辑。

此次问卷的题目设置可分为三部分:第一部分, 用户基本信息的调研, 包括年龄、性别、学历、职业。第二部分, 用户对社会化媒体上UGC质量的认知情况、用户创建行为特征等相关方面的调查, 包括7道多选题和6道单选题。第三部分, 用户对社会化媒体上现有信息质量状况的评价以及用户对信息质量期望的调查, 包括1 道单选题和3道矩阵量表题。

3.2 调查问卷的实施情况

本次调查收集有效问卷219 份, 跨越河南、山东、北京、江苏、江西、陕西、上海、四川、天津、黑龙江、吉林、湖南等多个地区。本次被调查者的年龄跨度很大, 从十几岁到四十几岁不等;参与调查的人群中, 男 (49.32%) 女 (50.68%) 性别比例也很接近;被调查者的职业种类繁多, 包括技术、商业、服务业人员, 学生, 军人等。以上数据表明, 问卷调查对象范围广, 数据普适性和广泛性较好。

3.3 信效度分析

本文使用SPSS20.0对调查问卷中关于用户创建行为的量表进行了分析。得到的Cronbach α系数为0.931, 说明量表的信度良好;得到的KMO值为0.796, 说明结构效度合适。

4 调查结果分析

4.1 UGC质量认知情况

当被问及“您认为当前社会化媒体环境中用户创建内容的质量状况如何”时, 75.92%的用户表示质量状况一般, 仅有4.71%的用户表示非常满意。为深入研究用户创建内容质量属性状况, 本文借助李克特的5 级量表法对内容质量的相关属性进行了调查 (表1) 。

调查显示, 用户对社会化媒体上UGC总体质量状况评价一般。具体来说, 用户创建内容量大、重复多, 存在较多冗余信息;信息利用率不高、价值性较低;UGC的正确、可靠性令用户担忧;在信息安全方面, 内容存在欺骗、抄袭信息, 产生误导用户和浪费资源等不良影响。

4.2 用户创建内容与UGC质量的关系

用户的年龄、职业、学历以及用户创建内容时的时间、地点、心情等不定因素都会对其所创建内容的形式和主题产生影响。从调查结果 (表2) 可以看出, 用户倾向于通过记录生活来表达情感, 获得感知的乐趣和社会归属感;通过学习知识教育类内容来提升自身文化修养, 实现自我价值并获得他人认可;通过娱乐八卦、搞笑等内容来消磨时间, 体验生活的乐趣。

4.3 用户创建习惯与UGC质量的关系

用户创建习惯具有无规律性、多样性特征, 用户创建内容的频率、上网时间、个人偏好等都会对UGC质量产生影响。调查显示, 80.63%的用户每天会在社会化媒体上进行多次创建内容的活动, 每次上网时间平均为1~2 小时。用户的个人偏好导致用户关注、浏览的内容主题类型不尽相同, 其中知识教育类内容更受用户追捧 (表3) 。

4.4 用户创建动机与UGC质量的关系

调查显示 (表4) , 盈利等外部奖励在一定程度上满足了用户的物质需求, 可以增强用户创建该类型内容的意愿。提升形象、知名度等自我价值认知行为是建立在他人对自身的认可以及强烈需求的基础上, 当用户的创建行为能够实现自我价值时, 用户持续创建内容的意愿会更加强烈。娱乐消遣是指用户注重交互的趣味性, 他们创建内容是为乐趣和享受。用户之间通过创建、转发、分享内容等方式进行社会交往, 增加与他人的交流互动并吸引与自己志趣相投的用户, 以此获得更多的信息, 促进了信息的传播与流动。

4.5 对UGC质量的期望

UGC质量是UGC对用户的适应性及满足程度。调查显示, 用户认为高质量信息应具备可靠性、及时性、有用性、易理解四个基本特征。信息可靠性是指信息是可信赖的, 信息内容正确、完整。UGC处理呈现实时化趋势, 以微博为例, 每隔四五秒就更新一次信息, 因此, 及时性成为衡量信息质量的重要依据。有用性即价值性, 以是否满足用户需求, 包括现有需求和潜在需求为衡量标准。

5 结论

5.1 UGC质量状况总结

社会化媒体环境下UGC的质量状况可以从用户认知、用户创建行为、期望等方面反映出来。从用户认知情况来看, UGC的总体质量状况一般, 信息冗余、利用率低、信息安全等方面的问题较为突出。从用户创建行为角度来看, 用户创建内容、习惯、动机对UGC质量产生重要影响。用户创建内容的形式与主题呈现多样化特点, 创建频率较高, 用户偏好呈现个性化特点, 创建动机多种多样, 包括表达感情、社会交往、提升形象等。从平台方面来看, 社交媒体应用最为普遍, 平台的易用性、有用性、可靠性以及隐私安全性成为影响用户生成内容的技术驱动因素。从用户对UGC质量的期望来看, 高质量信息应具备可靠性、及时性、有用性、易理解等基本特征。

5.2 改善UGC质量状况的建议

社会化媒体的普遍应用为用户创建内容提供了便利渠道, 但同时也导致用户生成内容质量状况难以管控, 本文主要从微观用户、中观信息系统、宏观环境三个方面探讨优化UGC质量状况的对策[7]。

5.2.1 提高用户信息素养

第一, 积极学习运用社会化媒体等信息技术, 掌握一定的检索技能, 能迅速而敏锐地捕捉各种信息, 把信息技术作为便利自己生活、工作的有效工具。了解信息源, 使用安全可靠的社会化媒体来创建内容。

第二, 了解社会化媒体的局限及负面效应, 学会辨别、分析和评估各种信息内容, 从而对信息做出正确判断, 运用信息解决问题。学会鉴别和有效利用信息, 注重创新意识, 创建分享高价值信息内容。

第三, 学习相关的法律条例, 在创建内容时, 要自觉遵守信息交往中的各种道德规范和约定。

5.2.2 完善社会化媒体平台

第一, 进行信息资源的监管。信息资源是用户进行创建行为所需要的信息内容和形式, 因此社会化媒体提供的信息资源应具备内容完整性、时效性、正确性、可靠性、准确性等特征。

第三, 优化界面设计。界面是用户在社会化媒体上创建内容的直接窗口, 简洁、友好、个性化和交互性强的界面能够使用户更方便、更愿意在其上面创建内容。

第四, 完善个人信息保护体系, 保障用户的个人信息安全。加强媒体平台的密码访问控制体系, 推荐用户使用复杂的字符作为密码。

5.2.3 关于法律制度方面的建议

第一, 建设信息质量监管部门, 对故意散播不良信息的个人或组织依情况轻重制定相应的惩罚制度。

第二, 市场上的各种社会化媒体应经过信息质量监管部门的审核, 只有审核通过才能提供给用户使用。

第三, 对个人信息遭受泄露、丢失、被盗用等情况的, 用户有权向信息质量监管部门提出申诉, 信息监管部门要在法定期限给出用户相应的解决方案。

摘要：本文从用户创建行为角度出发对社会化媒体环境下UGC质量状况进行抽样调查, 了解社会化媒体环境下UGC质量现状, 分析用户对UGC质量的认知情况以及用户创建内容、习惯、动机与UGC质量之间的关系, 试图找出影响UGC质量状况的因素, 为UGC质量的管控提供新思路。

关键词：社会化媒体,用户创建行为,UGC质量

参考文献

[1]赵宇翔, 范哲, 朱庆华.用户生成内容 (UGC) 概念解析及研究进展[J].中国图书馆学报, 2012 (5) :68-81.

[2]杨风雷, 黎建辉.用户生成内容中的垃圾意见研究综述[J].计算机应用研究, 2011 (10) :3601-3605.

[3]柳瑶, 郎宇洁, 李凌.微博用户生成内容的动机研究[J].图书情报工作, 2013 (10) :51-57.

[4]赵宇翔, 朱庆华.Web2.0环境下用户生成视频内容质量测评框架研究[J].图书馆杂志, 2010 (4) :51-57.

[5]郜雁, 莫祖英.采纳用户生成内容的影响因素分析[J].信息资源管理学报, 2014 (4) :69-77.

[6]赵宇翔.社会化媒体中用户生成内容的动因与激励设计研究[D].南京大学, 2011.

[7]张耀辉, 卢爽, 刘冰.用户信息交互过程中影响信息质量的因素分析[J].情报理论与实践, 2012 (6) :12-15.

篇14：辽宁省有机肥产品质量调查与分析

关键词：有机肥；质量；分析；辽宁省

中图分类号：S14-31 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）02-0006-03

“十五”期间，农业部启动了以增加土壤有机质为重点的“沃土工程”；此后，有机肥作为“十一五”重点扶植的肥料品种之一，越来越受到国家相关部门的高度重视；“十二五”期间，随着国家有机质提升项目的开展和辽宁省蔬菜保护地面积的增加，全省有机肥产品无论生产量和使用量均达到了历史新高。有机肥产业发展已经到达一个巅峰，相应地，有机肥产品的质量也备受关注。为了更好地掌握有机肥料产品质量现状，2015年，按照有机肥料行业标准，辽宁省土壤肥料总站对全省有机肥产品质量安全进行了随机调查取样，通过对产品不同指标检测分析与数据汇总，掌握目前有机肥产品质量现状，为有机肥行业整体发展和有机肥产品安全使用提供技术支撑。

1 辽宁省有机肥产品概况

辽宁省所辖14个地级市，种植面积约为382.0万hm2，是全国重点的商品粮基地。据调查统计，目前辽宁省每年约46.7万hm2的农田施用有机肥，购买者主要以拥有0.7 hm2以上耕地的种粮种菜大户为主，主要应用在蔬菜、果树、水稻等经济价值较高的作物上。辽宁省有机肥生产工艺过程为：畜禽粪便等原料→添加菌种和填料→升温发酵→翻堆→发酵→干燥→过筛→造粒（可不造粒）→成品有机肥。辽宁省有机肥原料主要是鸡粪，其次为牛粪、猪粪、豆粕等，其中鸡粪占到企业原料数量比例的90%。

2 辽宁省有机肥产品质量分析

2015年全省随机抽取有机肥成品50批次，原料20批次，按照有机肥料标准（NY 525—2012）进行检测和结果分析。

2.1 总养分含量

有机肥总养分是指氮、磷、钾3种养分含量的总和，标准要求不低于5.0%。本次调查的有机肥总养分含量结果见表1。

由表1可知：有机肥成品中符合标准要求的占94%，原料中符合标准要求的占80%；最低含量为4.1%，最高含量为14.4%；总体看，养分含量较高。检测中还发现，无论成品还是原料，磷的含量极高，其主要原因是有机肥原料为畜禽粪便。

2.2 有机质含量

有机肥有机质含量标准要求不低于45.0%。本次调查的有机肥有机质含量结果见表2。

由表2可知：有机肥成品中符合标准要求的占80%，原料中符合标准要求的占70%；最低含量为20.4%，最高含量为56.6%；总体看，作为有机肥主要指标的有机质含量基本符合要求。

2.3 酸碱度（pH）

酸碱度是判断有机肥是否烧苗的关键，标准要求pH 值为5.5～8.5。本次调查的有机肥酸碱度结果见表3。

由表3可知：有机肥成品中符合标准要求的占80%，原料中符合标准要求的占70%；酸碱度最低值为5.5，最高值为9.5，多数产品以碱性为主，8.0左右的产品最多；总体看，有机肥酸碱度情况一般，在盐碱土上施用有机肥时应注意调节酸碱度。

2.4 重金属含量