卫生防病宣传教育

关键词： 职业病 防治法 材料 防病

卫生防病宣传教育（通用6篇）

篇1：卫生防病宣传教育

卫生防病知识宣传资料

●防蚊灭蚊预防接种综合防治乙脑

流行性乙型脑炎属于《中华人民共和国传染病防治法》中规定的乙类传染病，是由乙脑病毒引起、经蚊传播的人畜共患的中枢神经系统急性传染病。潜伏期一般在10-14天左右。患者主要表现为发烧、剧烈头痛、恶心、呕吐、嗜睡不醒等症状，重者可出现抽搐、昏迷，甚至出现呼吸衰竭而死亡。传染源是被感染的人或动物，通过蚊子叮咬而传播。人尤其是儿童对乙脑病毒普遍易感。

预防乙脑应采取灭蚊、防蚊及预防接种为主的综合措施。10岁以下儿童应尽快接种乙型脑炎疫苗，以迅速提高人群免疫力；开展防治乙脑知识的普及教育活动提高自我保护能力；开展爱国卫生运动，清扫卫生死角、积水、疏通下水道，喷洒消毒杀虫药水，消除蚊虫孳生地，降低蚊虫密度，切断传播途径，以防止乙脑疫情的发生和扩散。

●怎么预防食物中毒?

预防食物中毒要注意以下几点：

1、不购买腐败变质、霉变甚至病死、毒死以及死因不明的禽、畜肉类和水产品；

2、加工食品时要生熟分开，食品与药品及其它杂物分开存放，餐、用具要严格消毒；

3、烹调节器食物时要煮熟煮透，吃剩下的食物要放入冰箱，隔夜食物要放入冰箱，且生熟食品要分开放，隔夜食物要充分加热后再吃；

4、不吃未经鉴定的野生植物，不吃河豚鱼等有毒动物。

5、青菜心、白菜、空心菜等蔬菜常常带有农药，应先用流水冲洗干净，再用清水浸泡30分钟，然后用沸水烫一下再烹调。

●日常生活怎样预防霍乱？ 霍乱是由霍乱弧菌引起的急性传染病，霍乱发病急骤，临床特征主要有剧烈的腹泻、呕吐、脱水及肌肉痉挛、循环衰竭伴严重电解质紊乱与酸碱失衡等，一般症状轻的比较多见，带菌者较多，但重症及典型患者的病死率极高。在日常生活中怎样预防霍乱呢？ ⑴搞好家庭和个人饮食卫生。①不喝生水、不吃腐败变质的食物 ②不用脏水漱口或洗瓜果蔬菜

③碗筷、刀、砧板、抹布也应严格消毒

④生熟食品分开存放、消灭苍蝇、饭前便后洗手。⑵搞好饮水卫生。

①保护水源、禁止排放污水 ②高层楼宇，二次供水水池要定期消毒监测

③不要饮用河水或井水，若河水、井水，使用前一定要净化并用漂白粉消毒。

⑶进食海鲜食物中毒要煮熟煮透。由于海水、河水、湖水容易受污染，如果进食了受到霍乱弧菌污染又未煮熟的鱼类、虾蟹、贝壳类等，就极容易受到感染。⑷搞好环境卫生，加强垃圾和粪便的管理。

●粪便与疾病的关系 粪便是农作物很好的有机肥料，同时也含有大量的肠道致病菌、寄生虫卵和病毒，如果不作处理直接排放，就会污染环境，孽生蚊蝇，传播疾病，对人体健康造成危害。粪便是许多疾病的传染源，传播三大类约100多种疾病：

细菌性疾病：如细菌性痢疾、霍乱、伤寒、与副伤寒等； 肠道病毒性疾病：病毒性肝炎、脊髓灰质炎等；

蠕虫性疾病：血吸虫病、蛔虫病、钩虫病、肝吸虫、绦虫病等。学校食品卫生安全知识

学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。同时发生食品卫生问题也影响学校的正常学习和工作秩序，使学校声誉下降。因此,保障学生的身体健康是学校义不容辞的责任和义务，要想把这项工作做好，要求我们掌握必要的食品卫生安全知识。

一、常见的食物中毒及饮食安全卫生

（一）、常见的食物中毒

1、四季豆中毒；

2、发芽马铃薯中毒；

3、豆浆中毒。

（二）、食物中毒的特点

1、中毒者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品，没有食用者不中毒。停止食用中毒食品后，发病很快停止。

2、潜伏期短，发病急剧，病程也比较短。

3、所有中毒者的临床表现基本相似。

4、一般没有人与人之间的直接传染。

（三）、中毒原因

1、四季豆中毒：四季豆的含毒成分尚不十分清楚，可能与皂素和植物血凝素有关。中毒者多有进食未烧透的四季豆史。中毒表现为潜伏期为1—5小时，症状为恶心、呕吐、胸闷、心慌、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒。预防措 4 施：应彻底加热、炒，充分加热以破坏毒素，故加工四季豆宜炖食，不宜水焯后做凉菜。

2、发芽马铃薯中毒：有毒成分是幼芽及芽眼部分含有大量龙葵素(龙葵碱)，人食入0.2～0.4克即可引起中毒。中毒表现为中毒初期，先有咽喉抓痒感及烧灼感，其后出现胃肠道症状，剧烈地吐、腹泻。预防措施：马铃薯应贮藏在低温、无直射阳光的地方，或用沙土埋起来，防止发芽；不吃发芽或黑绿色皮的马铃薯；加工发芽马铃薯，应彻底挖去芽、芽眼及芽周部分；龙葵素遇酸分解，烹调时可加少量食醋。

3、豆浆中毒：有害成分可能是胰蛋白酶抑制素、皂甙。生豆浆加热不彻底，有害成分没有被破坏，饮用后造成中毒。多发生在集体食堂或小型餐饮业。中毒表现为潜伏期半小时到1小时，主要表现为胃肠道症状，恶心、呕吐、腹涨、腹泻。一般不发热。预后良好。预防措施：将豆浆彻底煮开后饮用。在豆浆出现泡沫时，还没有煮开，应继续加热至泡沫消失，豆浆沸腾后，再继续加热几分钟。

二、合理的饮食习惯

（一）、建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好，因为食物进入胃后，在正常情况下，4-5个小时可以排完，一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配，一般主张早餐占总热量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课，不吃早饭就上学，会使学生机体热量不足，上课精力不足，容易疲劳，严重的会头晕无力，影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱，以免增加胃的负担，影响睡眠，在正常情况下，一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。经常参加锻炼的青少年可适当增加进餐次数，如一日四餐，一日五餐。

（二）、饭菜不单调，吃饭不偏食。有些学生由于各种原因，往往喜欢吃单一饭菜，这是很不好的习惯。各种食品都有其各自的营养成分，经常变换选择饭菜进餐，才能为人体提供足够的营养素。一般来说，午饭质量要高一些，可吃一些含糖、蛋白质、维生素B1、维生素C和磷等较多的食物，晚饭应吃一些易消化吸收的食物。

（三）、膳食合理搭配。提倡食物混食、粗细搭配。粗粮、细粮、荤菜、素菜相互搭配，混合食用的营养价值要比单吃一种食物高，用餐时，干稀要搭配，副食品荤素要搭配。鸡鸭鱼肉虽然都含有优质蛋白质，但它无法满足机体对其它营养素的要求，而各种蔬菜中所含的大量维生素、无机盐和纤维素等成分，恰好弥补了这方面不足。再者，鱼、肉、禽、蛋都属于酸性食物，食用过多会导致血液偏酸性，容易患心血管疾病。而蔬菜、水果、牛奶、粮食的根茎类，几乎都是碱性食品，所以膳食中必须注意荤素搭配。每个学生每天应 6 吃半斤以上蔬菜，品种越多越好，注意选择含钙、铁、维生素较多的菜食用。

（四）、不要暴饮暴食。明代《东谷赘言》中说，多食之人有五患：一者大便数，二者小便数，三者扰睡眠，四者体重不修养，五者多患食不消化。现代医学认为，暴饮暴食能增加胃的负担，引起消化液供不应求，从而造成消化不良，甚至造成急性胃炎。另外，暴饮暴食造成血液集中于肠胃，心脑相对缺血，会发生疲劳不适感。吃饭应定时定量，吃八成饱为宜，吃饭时，要细嚼慢咽，不看书，不逗笑，少说话，不边走边吃，要养成吃食物前先洗手的良好习惯。

（五）、加强饮食卫生管理。各级学校必须认真加强饮食卫生管理，充分供应学生饮用的开水，设置必要的卫生设备，做好食品卫生检查，饮水消毒，食具消毒等工作；要教育学生不喝生水不吃腐败变质的食物；做到饭前便后洗手，牢牢把住“病从口入”这一关，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

（六）、运动前后的饮食卫生。体育锻炼提高消化器官的功能，使吃下去的东西能更好更快地消化吸收。但应注意以下几点饮食卫生要求，否则将会引起慢性肠胃疾病。

1、运动和吃饭时间要安排得当。如在剧烈运动后很快就吃饭，往往食欲很差，再好的饭菜也不想吃，因为运动刚结束时大脑皮层的运动中枢和交感神经仍处在高度兴奋状态，情绪还很紧张，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃饭。在这种情况下，即使勉强吃下去，食物也不能很好地消化，久而久之，就会引起消化不良，患慢性肠胃病。一般来说，运动后休息大约20-30分钟以后，再吃东西是比较合乎卫生要求的。

2、饭后立即进行剧烈运动，对肠胃的影响更大。因为，饭后胃肠的活动和消化腺的分泌加强，消化液分泌增多。如果在这时进行剧烈运动，则会引起交感神经兴奋和肾上腺激素大量分泌，进而使肌肉小动脉扩张，毛细血管大量开放，血液较集中供应运动器官，而减少了胃肠的血液供给。同时，胃肠的活动也减弱，消化液的分泌也减少，胃壁松弛无力，食物得不到充分地搅拌和消化，就会拖长食物在胃里停留的时间，以致发酵酸化，吐酸水。胃液减少，胃的防腐能力就降低了，这又是消化道易被感染患病的原因。因此，饭后应稍事休息再作运动。

3、饭后和运动后不要大量吃冷食。饭后大量吃冷食，首先会使肠胃血管突然收缩，使供给肠胃的血液突然减少，致使消化受到阻碍。其次消化液必须在一定的温度下才起作用，胃肠温度突然降低，它的能力也随之下降，结果食物就难以消化，日久就免不了得肠胃病。

4、运动刚刚结束时，由于体温升高，大量流汗，无克制力的人往往为了一时痛快便大吃冷饮食，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。

5、不能乱吃零食。按时吃饭能使消化器官有规律地工作，是维护肠胃健康的一个重要措施。乱吃零食，就破坏了消化器官的规律性活动，到了吃饭的时间，消化机能反而下降，这就会抑制正常的进食活动。吃的零食如果是甜食或油腻的食物，则更会降低食欲。在这种情况下，若勉强进食，食物则因消化液的减少和肠胃蠕动缓慢无力而难以消化。但水果可加强消化腺的活动，并能供给维生素，不在此例。

6、运动后要合理饮水。激烈运动后，常使人感到格外口渴，有些人只图一时痛快，在运动后大量饮水，这是不卫生的。因为运动时，胃肠道血管处于收缩状态，血液供应暂时减少，这时大部分血液都流向肌肉了，以便供应运动时肌肉所需要的养料和更快地带走废物。如果这时大量饮水，由于胃肠血管收缩，吸收能力减弱，使人感到胃部沉重闷胀，影响呼吸。在运动结束后，心脏的负担在逐渐减轻，如果这时大量饮水，一部分水经胃吸收进入血液之中，循环血量有所增加，不但给心脏和肾脏增加了负担，而且还会进一步加快出汗，使体内盐分排出过多。运动后的口渴，并不一定真正表示人体缺少水分，这主要是由于运动时呼吸加强，水分蒸发较快和唾液分泌减少变稠，致使口腔、咽喉、呼吸道和食道上的粘膜比较干燥，因而产生不舒服的感觉。这时只要漱漱口，湿润一下口腔粘膜，再有意识的克制一下，那么口渴的感觉就会减轻。

7、长时间运动应及时补水。如果人体是在进行长时间的运动，特别是在夏天，不仅消耗大量热能，同时也失去大量水分。机体内的水分减少，会影响正常的生理机能和工作能力。当失水量占体重的4-5%时，可使肌肉工作能力下降约20-30%，当失水量为体重的10%时，会引起循环衰竭，从而导致机能下降。主要体征是心率加快，体温升高。因此，及时补充水分是十分重要的。补充水分的方法最好是少量多次。运动中每15-20分钟饮水100-150毫升，这样既可及时保持体内水的平衡，又不增加心脏和胃的负担。若大量饮水后仍然继续运动，水在胃中晃动，使人不舒服，并可引起呕吐。关于水中饮料的成分，含糖量一般不宜过高。据研究，夏天饮料的糖浓度不宜超过2.5%，冬季可适当增加到5-15%，以维持血糖水平。

三、作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，以下几点提请大家注意：

（一）、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

（二）、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发 10 粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

（三）、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

（四）、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

（五）、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。

（六）、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播。

（七）、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。

（八）、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

篇2：卫生防病宣传教育

施 工 单 位: 安阳建工（集团）有限责任公司

工 程 名 称:林州广厦魅力之城15#住宅楼

日期:年月日

资料员(章

河南省建筑施工安全监督总站监制

资料员吕晓震证号

工地卫生防疫宣传教育制度

1、根据季节定期时职工进行卫生防疫教育，提高职工自

我防病意识。

2、充分利用工地黑板报、宣传栏或专用录像，做好防疫

宣传教育。

3、采取具体措施，把好食堂卫生关，避免生熟食品交叉

感染，不让职工吃腐烂变质食品、或苍蝇、鼠类污染

过的食品。

4、利用班前活动时间教育职工，饮用干净卫生开水，不

饮生水和不干净的水，并讲好个人卫生，防止病从口

入。

篇3：卫生防病宣传教育

1 对象与方法

1.1 对象

采取随机抽样方法, 在11个灾后安置点中, 每个安置点各随机抽取20名受灾群众, 共210名进行问卷调查, 收回有效问卷200份。受灾群众年龄最小12岁, 最大70岁;男96人, 女104人。

1.2 方法

深入到各个受灾群众安置点。采取多种形式开展灾后防病健康教育活动进行卫生防病知识宣传。具体做法: (1) 在人员集中活动场所、食堂、走廊等醒目位置张贴“洪涝期间卫生防病知识”宣传画、散发宣传单。 (2) 走进人群现场讲解卫生防病知识, 特别是对于视力不好、不识字的老人, 进行面对面利用老百姓通俗易懂语言耐心细致讲解。 (3) 充分利用各安置点现有设备条件—广播站播放防病知识加大加强宣传力度。 (4) 及时编写了灾后室内外环境消毒和饮用水消毒的具体方法, 通过市移动公司、市联通公司、市电信公司用手机短信方式告知全市受灾群众。 (5) 及时编写了洪灾后主要的卫生防病知识要点在抚州电视台滚动播放。

进行健康教育活动前, 进行第1次问卷调查, 了解受灾群众卫生防病知识现有知晓率和日常卫生行为。进行健康教育活动后8天, 进行第2次问卷调查, 了解卫生防病知识的提高和卫生行为的转变情况。采取统一编制的调查表, 群众自填问卷完成调查。

卫生防病知识共5道测试题, 包括:洪涝灾害期间如何对粪便、垃圾进行处理、酷热天气时怎样预防中暑、如何清理室内外环境、怎样预防肠道传染病及食物中毒、苍蝇、蚊虫能传播什么疾病。卫生防病意识共有3道题包括:井水能否直接引用、饭前是否洗手、发现动物尸体怎么办。每个问题回答正确或态度转好得1分, 答错或态度无转变得0分。

1.3 数据处理

采用Excel编制调查表数据, 采用SPSS13.0软件进行统计学处理, 用χ2检验进行统计学分析。计算每个知识点调查对象的前后得分, 比较正确率的差异。

2 结果

2.1 健康教育活动前后受灾群众卫生防病知识掌握情况

进行健康教育前, 群众掌握了一定的卫生防病知识, 200名群众5道卫生防病知识题共有714人次回答正确, 知晓率为71.40%, 知晓率最高为酷热天气时怎样预防中暑 (90.13%) , 最低为苍蝇、蚊虫能传播什么疾病 (56.73%) 。进行健康教育活动后, 卫生防病知识平均知晓为84.90%, 经过卡方检验, 除“酷热天气怎样预防中暑”、“如何清理室内环境”外, 进行健康教育活动前、后差异均有统计学意义, 将全部知识点整体考虑, 前后差异也有统计学意义, 经过健康教育活动前后受灾群众卫生防病知识知晓率有所提高 (χ2=53.37, P<0.01) 。 (表1)

2.2 健康教育活动前后受灾群众卫生防病意识的变化情况

进行健康教育活动前大家对井水是否直接饮用的意识最强为71.43%, 饭前洗手意识最弱为25.43%, 总体卫生防病意识正确率为53.00%;而在进行健康教育活动后各项卫生防病意识正确率均得到了不同程度的提高, 总体卫生防病意识正确率为95.83%。经过卡方检验可知, 各项卫生防病意识健康教育前、后差异有统计学意义。 (表2)

注: () 内数字为%

3 讨论

3.1 健康教育是夺取“大灾之后无大疫”不容忽视的关键措施

洪涝灾害发生后, 群众的正常生活环境遭到严重破坏, 周边环境极差, 安置点、帐篷区内人口密度大, 同时受到洪水的困扰, 生活紧张、心情焦急、睡眠不足、饮食不规则, 使人体抵抗力降低, 容易感染疾病。如果不及时进行有效的预防, 不少疾病随时可能流行。大量实践表明在灾区中广泛开展健康教育活动对预防肠道传染病、食物中毒、呼吸道传染病等疾病具有十分重要的作用, 是确保防疫大堤的重要因素之一[1]。

3.2 农村群众卫生防病知识及防病意识较低

通过调查可以看出, 健康教育前群众的卫生防病知识知晓率及卫生防病意识行为正确率都较低, 其中“苍蝇、蚊虫能传播什么疾病、洪涝灾害期间如何对粪便、垃圾进行处理, 饭前是否洗手”回答正确率比其他低, 可能因为农村地区群众平时获取卫生防病知识信息渠道较少, 对卫生防病知识重要性有所忽视, 知识点普及不够, 平时在日常生活中养成了一些不良的卫生习惯。这也提示我们在开展此次洪涝灾害中要有针对性的进行健康教育, 在“苍蝇、蚊虫能传播什么疾病、洪涝灾害期间如何对粪便、垃圾进行处理、饭前是否洗手”等知晓率低的方面, 加强宣传教育工作。

3.3 灾后及时开展健康教育活动十分必要, 尤其是有针对性地传授相应的卫生防病知识会起到事半功倍的效果

进行健康教育活动后, 群众的卫生防病知识知晓率及卫生防病意识正确率分别由74.4%、53.0%, 提高到了84.9%、95.83%, 总体水平提高了, 特别是在第1次调查知晓率、正确率较低的知识点, 如“洪涝灾害期间如何对粪便、垃圾进行处理, 饭前是否洗手”, 提高的较显著。这是因为在通过第1次的调查, 科学准确的掌握了群众的各知识点知晓情况后, 然后根据具体情况, 有的放矢的进行健康教育活动。在达到健康教育全覆盖的同时突出重点, 加强薄弱环节的健康教育工作, 起到了良好的作用, 使群众对卫生防病知识的了解更全面。说明在洪涝灾害中, 注重重点人群, 因地制宜, 采取多种形式的健康教育活动, 宣传卫生防病知识, 可以有效的提高群众卫生防病知识, 增强防病意识, 实现了大灾之后无大疫目标, 为灾后重建奠定良好的基础。

3.4 灾后开展健康教育活动深受群众欢迎, 健康教育活动应常抓不懈

开展健康教育后, 群众的卫生防病意识得到了显著增强。这表明大家对卫生防病知识非常渴求, 通过宣传活动, 调动积极性, 大家有兴趣, 抽时间参与, 通过各种途径获取卫生防病知识。但农村基本卫生条件差, 卫生知识贫乏, 不健康的生活方式行为习惯较为普遍[2], 卫生防病意识还需要加强, 深入持久地开展健康教育活动则是提高广大群众卫生防病知识知晓率、增强卫生防病意识的一种科学有效的方法。

参考文献

[1]刘斯, 徐鸣.浅析洪涝灾区健康教育的基本策略与动作方式[J].中国健康教育.1999.15 (6) :50-51.

篇4：职校生卫生防病健康教育处方

艾滋病(AIDS)的全称为“获得性免疫缺陷综合症”，艾滋病是由艾滋病病毒(HIV)引起的一种传染病，至今既无预防疫苗，也无治愈的特效药，并且病死率极高。AIDS主要通过性接触、血液、母婴三种途径传播。

AIDS不会通过空气、饮食、饮水传播，一般性日常接触(如握手、座椅、马桶、浴缸等)、钱币、蚊子苍蝇叮咬等不会传播，游泳池也不会传播。

AIDS的主要预防措施：反对婚前性行为及性乱：打击卖淫、嫖娼；远寓毒品：不用未经检验的血液制品；不去无证的医疗机构诊治，不去无证的美容院美容等；不共用牙刷、剃须刀、擦澡巾；平时避免沾上伤者的血液：根据国外的经验，合法的正常生活中，正确使用避孕套有助于避免感染AIDS。

预防消化系统疾病及食物中毒健康教育处方

人人必须牢固树立“健康第一”的指导思想，加强预防宣传，提高食品卫生安全工作责任重于泰山的意识，纠正各种不良的饮食卫生习惯，养成良好的饮食卫生习惯，增强防病能力，掌握防病知识，以防病从口入，严防消化系统各类疾病特别是传染性疾病及食物中毒的发生。

人人必须讲究个人卫生、集体卫生、环境卫生!

随时保持室内、外环境卫生：平时要养成大小便前、后及饭前用肥皂洗手的好习惯；餐具、茶具等要单独使用、存放，并适时消毒；不暴饮暴食，不酗酒；不买街头、路边无照(证)商贩出售的盒饭及食品；不食用来历不明的可疑食物：不吃不干净、变质的生、冷食物：不吃加热不充分或变质的剩饭、莱；不吃有异常气味的食物；不吃外部包装不干净或可疑有污染的以及过期的食品、饮料；不吃加工不规范的各类食品，尤其是水、海产品；不吃不新鲜的瓜果，吃之前要洗净并去皮。

预防甲型肝炎健康教育处方

急性传染病之一的甲型肝炎简称甲肝，是由甲肝病人粪便等排泄物内的甲肝病毒污染水源、食物或经苍蝇等媒介传播，健康人食入之后感染而发病。甲肝多在儿童、青壮年间发病。

发病后的主要临床表现：疲乏、低烧、右上腹胀痛、厌油腻、食欲减退、尿色深黄、巩膜及皮肤出现黄疸、肝脏肿大等。

预防措施：加强预防宣传，平时要讲究、养成良好的卫生习惯；注射甲肝疫苗有很好的预防效果，注射一针有效保护期3～5年，到期后可加强注射：学生入校后必需做到人人接种；大小便前后及饭前用肥皂洗手；餐具、茶具、洗漱用具等要单独使用，单独存放，并要适时煮沸消毒等；不吃不干净、生、冷、加工不规范的各类食品，尤其是水产及海产品等；不吃有损肝脏的食物、药物：瓜果要洗净并用“84”液等消毒后再食用：禁酒或少饮酒等：探望甲肝病人时，要有隔离保护措施。

预防乙型肝炎健康教育处方

乙型肝炎简称乙肝，是由乙肝病毒引起的传染病。病毒多存在于病人及乙肝病毒携带者的血液中。主要通过输血、注射和母婴胎盘传染，也可能通过接触病人的唾液、精液等分泌物和消化道传播。一般性的日常生活接触不会传播，游泳池也不会传播。乙肝常会转化为慢性肝炎、肝硬化，并可能转化为肝癌。故其危害性大于甲肝等。

预防措施：加强预防宣传，不用未经检验的血制品；平时不共用牙刷、剃须刀、搓澡巾、医疗用品等；伤口处避免沾上患者的血液。

凡乙肝病人或乙肝病毒携带者，都不得做供血员及义务献血；平时要劳逸结合，尽量不饮酒，更不得酗酒：患有各类疾病之时，要主动使用一次性的各类医疗用品，防止将乙肝病毒传染给他(她)人。乙肝病毒携带者，隔3～6个月要复查一次，以防发病，发病者要及时性治疗。

注射乙肝疫苗能有效地预防感染乙肝，婴儿出生后就应注射乙肝疫苗：在校大学生，除乙肝病毒携带者外，都要注射乙肝疫苗。注射乙肝疫苗后形成抗体者，其有效保护期为2～10年不等，故2～5年左右必须加强注射；注射乙肝疫苗后未能形成抗体者，必须重新正规注射。

预防肺结核病健康教育处方

肺结核病是由结核杆菌引起的一种呼吸系统传染病。病人通过说话、咳嗽、打喷嚏、吐痰(吐痰是主要因素)等方式，使结核杆菌漂浮到空中，抵抗力弱者或健康者大量吸入后，则可感染发病而成为患者。

患病后的不同阶段，患者分别可有疲倦、乏力、发热、盗汗、消化功能紊乱、消瘦、心慌气喘、面部潮红、咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等一系列的症状、体征。

预防措施：加强预防宣传，讲究个人及集体卫生；要教育儿童，从小就要养成良好的美德，不可随地吐痰，也不可吞入。患者的痰要进行焚烧、深埋等无害化处理；勤洗晒衣服被褥；保持室内、外卫生：洒湿地面后再打扫；经常打开门窗通风；去公共场所要戴口罩：平时劳逸结合避免过于疲劳，以防抗病能力下降；坚持循序渐进地锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。经常进行健康性体检，如胸部透视等，以防患病。

预防传染性非典型肺炎

传染性非典型肺炎是呼吸道传染病，在家庭和医院中有显著的聚集现象。临床主要表现为肺炎，有发热、头痛和全身酸痛、乏力、干咳少痰，部分病人有气促等呼吸困难症状，少数进展为呼吸窘迫综合征，早期白细胞数正常或降低，主要是肺部影像学显示肺炎改变。

非典型肺炎的潜伏期约为2～12天之间，通常4～5天。该病的病因是两大病源一冠状病毒和衣原体，一定条件下传染性很强，主要通过短距离飞沫传播、接触病人呼吸道分泌物及密切接触传播。人群普遍易感，医护人员是本病的高危人群。

如有发热、咳嗽等症状、体征，或怀疑感染传染性非典型肺炎应尽早到医院就诊，×光检验有助于诊断，是否住院观察由医生决定。目前没有特效药物和治疗方法，但经及时的支持性治疗和对症治疗后，绝大多数病人可以痊愈康复。目前没有疫苗预防传染性非典型肺炎。

主要预防措施见预防呼吸道传染病健康教育处方。

预防呼吸系统传染病

健康教育处方

呼吸系统的常见传染病有：流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、风疹、流脑、肺结核等。另外，由病毒、细菌、支原体、衣原体等多种病原体引起的肺炎也容易流行，其中包括传染性非典型肺炎。针对不同性质的呼吸系统传染病，预防的手段也不相同。

病原清楚的呼吸系统传染病，如流感、麻疹、腮腺炎、流脑等，均可通过接种相应的疫苗进行预防。病原不明或无疫苗可预防的呼吸系统传染病，可采取下列主要预防措施：

经常打开门窗保持室内空气对流是预防呼吸系统传染病的关键：如有条件，可定期对室内空气进行消毒。另外，平时避免前往空气流通不畅、人员拥挤的网吧、舞厅等公共场所，去者更不得长时间

的逗留。

培养、保持良好的个人卫生习惯等美德，不随地吐痰，不对着人打喷嚏、咳嗽；清洁鼻子后要洗手，更不要共用毛巾等。

呼吸系统传染病的病人要及时送医院治疗；尽量不去医院探视传染病病人，可打电话或发短消息表示问候，探视或接触病人时需要注意个人防护；与病人有过密切接触者，应进行隔离观察；配合专业机构对病人病前去过的场所进行彻底消毒。

注意均衡饮食、根据气候变化及时增减衣服，循序渐进地参加体育锻炼，充分休息、减轻心理压力和避免吸烟，以增强身体的抵抗力。

有发热、头痛、全身酸痛、干咳、呼吸困难等症状时，应及时、尽早地到医院就诊。

人人都有责任搞好、保持学校的环境卫生、食堂卫生和饮水卫生。

预防呼吸系统烈性传染病时，专家建议发病季节要戴12层以上的棉纱口罩。有发热、咳嗽等症状，前往医院看病的时候更应戴口罩；医务工作者为发热、咳嗽病人治疗护理的过程中应该戴口罩：亲戚、朋友在陪护或探视发热、咳嗽病人的时候更要戴口罩，否则请勿进入病房。

戴口罩时，应该将口、鼻部保护好。口罩戴好以后，近距离应该闻不到醋味。口罩要4小时更换一次。

心理健康教育处方

世界卫生组织(WHO)把健康定义为：“健康不仅是没有疾病，而是一种躯体、心理和社会适应方面的完美状态”。身体健康易理解，心理健康尚未形成简洁的文字表达，目前达咸共识的是世界精神卫生组织关于心理健康的四项指标：(1)身体、智力、情绪十分调和；(2)适应环境人际关系中彼此谦和；(3)各种环境中都有幸福感；(4)对待工作和职业能充分发挥自己的能力，过着有效率的生活。

有些心理学家总结了像马克思、高尔基、爱因斯坦、华罗庚等具有极高成就者的心理品质，他(她)们认为心理健康具有以下特征：有创见、重实际、建知交、崇新颖、择善固执、爱惜生命、坦诚、宽容、语言幽默、悦己信人。心理健康的实质和核心，就是造就和培养健全的心理、完善的人格，极快地熟悉、适应各种社会环境，做文明社会的成员。

心理健康的基本要求：(1)个人心理特点符合相应的心理发展的年龄特征；(2)人际关系和谐；(3)乐观进取，意志坚强；(4)造就健全的人格；(5)正确的自我意识：(6)个人与社会的协调一致。

在校期间部分人会有心理疑惑或心理障碍，个别人甚至会出现心理危象，因此心中有不愉快的事要及时向你的良师益友们倾诉，进行心理勾通，以得到他们的帮助；也可到学生处大学生心理咨询中心咨询；随时可以到卫生科(所、室)向医务人员进行问诊，医务人员们会给你及时、有效、对症的排解，使你心胸开阔，以防不良或过激行为的发生。

防止意外伤害健康教育处方

随着在校大学生人数的不断增加，学生意外伤害的发生率呈明显上升的趋势。意外伤害者中，小则头破血流，大则伤筋动骨，严重者造成伤残，甚至是以生命为代价!建校以来，先后已有数名学生因车祸等导致死亡。意外伤害严重影响大学生们的身心健康及生命安全，对学生、家庭、学校以及社会等各方面均造成损失。你必须严加防范，你必须：

(1)遵纪守法，严格遵守学校的各项规章制度。

(2)开玩笑不要过分，不得打闹，不搞恶作剧，更不得参打架、斗殴。

(3)上体育课前要充分做好预备活动，以防受伤。

(4)外出活动要有组织，不得私自外出活动及探险。

(5)不得单独下水游泳等，以防溺水意外事件的发生。

(6)不得在校园内使用明火及电器，不得私接乱拉电线。

(7)不得酗酒，更不得酒后骑自行车、摩托车及驾驶车辆等，以防酒后失控受伤或伤人。

(8)楼房的窗台及窗外不得摆放、吊挂物品，以防坠落伤人；少在或不在楼下墙根部行走、停留，以防坠落物品砸伤；不得在楼上窗口及阳台上向外探身；更不得从凉台、窗户外攀越到另外的房间去等，以防坠楼伤亡事件的发生。

(9)严格遵守交通规则，不闯红灯，不横穿马路，过马路时要确认无急速驶近的车辆后再通过：不得骑无闸、无铃铛的自行车，更不得无证驾驶各种车辆。

(10)倡导见义勇为!但见义勇为时要智勇双全，以防受伤、受害。

(11)个人晚上少外出或不外出，特别是女生更不要单独外出，外出后要在21：00点之前返回。

(12)平时不得前往、进入人员高度拥挤的各种场所，以防止踩踏伤、亡事件的发生。

平安保险附加意外伤害住院医疗保险健康教育处方

为了更有效地保障您在校期间的身心健康、人生安全，为了使您成为德、智、体全面发展的人才，你们入校时一定要积极地、主动地参加大学生团体平安保险、附加意外伤害及住院医疗保险的保险。

(1)你在保险有效期内，一旦发生意外伤害后所发生的符合公费医疗规定的门诊医疗费，可以得到保险公司的部分赔付；因各类急性疾病住院(含外地)者，符合公费医疗规定的住院医疗费，保险公司最高的赔款可达6万元：从而可以填补淮工院字[2002]39号文件中的第七款1、2条校外不报销的缺口。这是一种很优惠的团体险种。

(2)学生因故休学一年后必须及时到卫生科联系续保一年的保险。

篇5：12卫生防病宣传教育材料a

建筑工地常见的传染病：一是肠道传染病，如甲型病毒性肝炎，细菌性痢疾，感染性腹泻。二是昆虫媒介和动物源性传染病，如流行性出血热，疟疾。三是呼吸道传染病，如流行性感冒。四是性传播疾病，如淋病、爱滋病。

一、肠道传染病

1、霍乱：属甲类传染病，发病高峰为7-9月，主要传播途径为粪----口传染。主要症状：剧烈腹泻，水样便（黄水样、清水样、米泔样或血水样），伴有呕吐，严重者可有脱水，循环衰竭及肌肉痉挛。

2、病毒性肝炎：属乙类传染病，主要为甲型肝炎，高发季节为冬春季节，主要传播途径为粪---口传染。

主要症状：食欲减退，恶心，厌油，乏力，巩膜黄染，茶色尿，肝脏肿大，肝区痛。

3、除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病。

肠道传染病的预防措施：保护水源，改善饮水条件，实行饮水消毒，供应开水，不喝生水。搞好饮食卫生，加强食堂卫生管理，炊事人员要经过体检，持证上岗，不吃不洁食物。因地制宜，加强粪便管理，粪便不准直接下河。改善环境卫生，消除垃圾，减少苍蝇 生地。

二、流行性出血热：主要发病季节为2-6月份和10-12月份。

主要症状：骤起发热，全身高度衰竭、乏力、有头疼、眼眶疼、腰疼和面、颈、上胸部潮红或伴有少尿，低血压。预防措施：

1、灭鼠；防鼠。

2、灭螨。

3、加强个人防护。

4、集体野外作业时，搭建工棚宜搭“介”字形工棚，避免睡地铺，清扫储粮仓库时宜戴多层口罩。

二、感染性腹泻

（一）传染源

受感染得人或动物（包括病人和病源携带者、患者和带菌动物）是感染性腹泻的传染源。以病人和病源携带者作为传染源的腹泻病，有细菌性痢疾、霍乱、大肠杆菌性腹泻及轮状病毒性腹泻等。动物（包括家禽、家畜及野生动物等）为主要传染源的腹泻病，有弯曲菌肠炎、沙门氏菌病、耶氏菌肠炎以及某些细菌引起的食物中毒等，人们由于接触患病或带菌动物，或通过污染的动物性食品（如牛奶、乳制品、家畜、水产和海产品等）而受感染。

（二）传播途径

感染性腹泻主要经粪－口途径传播，而传播因素是多种多样的，包括水、食物、日常生活用品、苍蝇等，还有的可经接触动物传播。

（三）人群易感性

人群对感染性腹泻病源易感。一般来说，患腹泻病后可获得免疫，但病后免疫力持续时间较短，不稳固，如菌痢，甚至一年可发病数次。

（四）流行特征

1、地区分布：腹泻病广泛分布于世界各地，发展中国家比发达国家流行更为严重。

2、季节分布：腹泻病全年都发生，但有明显的季节高峰，轮状病毒性腹泻主要发生在寒冷季节，以秋冬季发病为多；而成人腹泻轮状病毒所致的流行性腹

泻，则多发生在早春和晚冬。细菌性腹泻的季节高峰多在夏秋季节。

3、年龄分布：腹泻病以幼小儿童和青壮年发病率较高。

4、流行形式：腹泻病可呈现为散发、暴发、流行或大流行。经水或经食物传播的腹泻病以暴发为主要形式。一般在非流行季节和地区多呈散发，如产肠毒素性大肠杆菌（ETEC）所致腹泻在发达国家感染率很低。有些腹泻以散发为主，如耶氏菌肠炎、轮状病毒胃肠炎和气单菌腹泻。腹泻病中只有霍乱发生大流行。

（五）流行因素

我国腹泻病发病率高，其原因主要是由于大部分农村尚缺乏清洁卫生的饮用水，垃圾、粪便无害化处理较差等。国内部分地区腹泻病监测表明，其发病原因主要饮用水和食用未经加热的用餐饭菜；饮用水被粪便污染、食品卫生是影响发病强度的主要因素。其他因素包括：家庭卫生家、文化程度、经济收入、母亲个人卫生（饭前便后洗手）、儿童个人卫生、人工或混合喂养等。

三、病毒性肝炎

根据病源学可将病毒性肝炎分为五型，即甲型（HA）乙型（HB）丙型（HC）丁型（HD）和戊型（HE）。

（一）甲型肝炎

1、传染源：甲型肝炎的主要传染源是急性患者和隐性感染者。

2、传播途径：粪－口途径是主要传播途径。

3、易感性和免疫力：未接种过甲型疫苗和未感染过甲肝病毒者均易感。

4、临床表现：黄疸性肝炎－有发热、全身乏力，食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腑疼、肝区疼、腹泻、尿呈浓茶色、巩膜及皮肤黄染，大便颜色变浅。无黄疸性肝炎－占急性肝炎病例90％以上。症状较轻，整个过程不出现黄疸，仅表现为乏力、食欲减退、肝区疼和腹胀等症状。少数病例有发热、恶心、腹泻等症状，体症以肝脏肿大为主。

5、预后：大多数患者在三个月内恢复健康，不转变为慢性。淤胆型患者病程较长，重症患者预后较差，病死率高。

6、预防：①管理传染源

隔离治疗。

②切断传播途径

搞好卫生，保护水源，饮水消毒，食品卫生，食具消毒，加强个人卫生及粪便管理。

③保护易感人群

接种甲肝疫苗。

（二）乙型病毒性肝炎

1、传染源：急慢性患者，隐性感染者与带病毒者。其中以慢性患者与带毒者为最重要。

2、传播途径：乙肝病毒（HBV）主要通过血液和其他体液派出体外，并通过注射或非注射途径进入易感者体内。

3、易感性和免疫力：普遍易感。随着年龄增长，通过隐性感染获得免疫的比例随之增加。

4、流行特征：我国属乙型肝炎高发区，在许多地区感染率超过50％，表现为散发性发病，本病发病无明显季节性。常有多个病例集中于一个家庭的现象。发病年龄集中于儿童和青少年，HbsAg携带者男多女少。

5、临床表现：潜伏期60－90天最长见，极限45－160天。临床表现是多样化，包括急性、慢性、淤胆型和重症型肝炎，其中以慢性肝炎和重症型肝炎为突出。

6、预防：①隔离患者治疗，表现抗原阳性者不得献血，不得从事饮食服务行业及托幼工作。②医疗用具及食具都要用高压消毒或煮沸10分钟以上。接触病人后用肥皂

和流动水洗手。③接种乙肝疫苗。

消化道传染病传播方式图解

病人

手

人畜病原携带

粪便

蝇

食物（食具）

口 病畜

水

把住病从口入关是预防肠道传染病和食物中毒的重要环节，建立健全各种卫生制度，尤其健全食堂卫生制度又是预防病从口入的前提。

① 建立四不制度：采购员不买腐烂变质的各种食品原料；保管员不收腐烂变质的食品原料；炊事员不用腐烂变质的食品原料；炊事员不买腐烂变质的食品。

② 建立四隔离制度：生的食品与熟的食品分开保管；成品与半成品食品分开保管；食品与杂物药物分开保管；食品与天然冰等 不洁物品分开保管。

③ 建立四过关卫生制度：用过的各种食具要一涮、二洗、三冲、四消毒（蒸煮）制度。

④ 炊事人员要四勤：勤洗手、剪指甲、勤换洗工作服和衣服；勤理发、洗澡；勤检查食具与食品保藏是否符合卫生防病要求。

四、流行性感冒

流行性感冒简称流感，是流感病毒引起的急性呼吸道传染病。其临床特征为呼吸道症较轻而发热乏力等中毒症状较重。病程3-4天。流感病毒分甲、乙、丙三型，甲型病毒经常发生抗原变异而引起流感反复流行大流行。

（一）流行病学

1、传染原

主要是患者隐性感染者。

2、传播途径

主要经飞沫传播。

3、人群易感性

人群对流感普遍易感。病后有一定的免疫力。

4、流行特征①甲型流感：常呈暴发或小流行可引起大流行甚至世界大流行。新亚型的大流行，发病率高，形成明显高峰，流行期短。但第一波之后还可有第二、三波，常沿交通线迅速传播先集体，后散居，先城市后农村，患者年龄多在20岁以下，新亚型流行则无年龄差别。②乙型流型：呈暴发或小流行。③丙型流行：常为散发。

（二）临床表现

潜伏期为1—3日（数小时—4日）

1、典型流感：急起畏寒高热，显著乏力，头痛、身痛，轻度咽干痛，胸骨下烧感，可有鼻衄，腹泻水样便。急性热病容，结膜外眦充血，咽充血轻，肺部可闻干鸣音。发热多于1—2日达高峰，3—4日内热退，但乏力可持续2周以上。

2、轻型流感：急性起病，发热不高，全身与呼吸道症状都较轻，病程2—3日。

3、肺炎型流感：主要发生于老年、幼儿或原有较重的基础疾病与采用免疫抑制剂治疗者。初起如典型流感，1—2日后病情迅速加重，出现高热、衰竭、剧咳、血性痰，继之呼吸迫促，发绀。双肺布满湿鸣，而无肺实变征。线检查双肺弥漫性结节性阴影，以近肺门处较多。痰培养无常见的病原菌生长，易分离处流感病毒。抗生素治疗无效，多于5—10日发生呼吸与循环衰竭而死亡。

（三）并发症

1、细菌性上呼吸道感染，气管炎或支气管炎。

2、细菌性肺炎：流感2—4日后，高热、剧咳、脓性痰、呼吸困难、发绀、肺部湿罗音，或肺实变征，白细胞总数与中性粒细胞显著增高。痰培养可有病原菌生长。

（四）预防

1、隔离消毒：疑似病人进行适当的隔离与治疗。

2、消毒：在流感流行期间，公共场所加强通风。喷洒漂白粉液。

3、疫苗预防：①流感灭活疫苗有单价与多价疫苗。采用皮下或肌肉注射，反应较轻，效果较好，血清抗体水平高，呼吸道局部抗体则较少。接种对象：主要是老年，婴幼儿，孕妇，患有较严重慢性基础疾患和接受免疫抑制剂治疗的患者。基础免疫为皮下注射两次，间隔6－8周。成人每次1 ml。在秋季进行，以后每年秋季再加强免疫一次，皮下1 ml，如换用新型疫苗应重新作基础免疫。灭活疫苗现已能成批大量生产并用于预防接种。②流感减毒活疫苗：此苗为单价疫苗，经鼻腔雾引起上呼吸道轻度感染而产生免疫力。其血清抗体水平不高，但呼吸道局部抗体较多。接种对象为健康成人与少年儿童。禁用于前述灭活疫苗的接种对象。用鼻腔喷雾法，即双侧鼻腔各0.25ml。

一、食物中毒

常见有毒食物的产生，有以下几种情况：

1、因为食品被某些病原微生物污染，常见为细菌、病毒、霉菌等污染。

2、微生物污染食物后，在适宜条件下大量繁殖并产生毒素，如葡萄球菌、肠毒素和某些霉菌毒素等，而被人们摄入后中毒。

3、有毒化学物质混入食品中，达到了中毒剂量。如重金属和农药的污染。此类食品起着机械携带毒物的作用。

4、某些食品本身就含有有毒物质，如含氰甙的果仁、河豚鱼的内脏等。

5、因食物发生生物性、物理性或化学性变化，产生或增加了有毒物质，如食品酸败，高温熬炼油脂，发芽土豆，陈腐蔬菜以及高组胺鱼类等。

6、由于某些形式与无毒食物相似，而实际有毒，误认为一般可食的食物，如毒蕈等。常见食物中毒多为集体性暴发，也可为散发，其种类很多，概括起来有以下共同特点：

1、很多人在较短的时间内（多数在24小时内）同时发病，也就是发病急速，呈暴发型。.2、胃肠道是病因物质首先接触作用的器官，所以胃肠道症状是食物中毒常见和早期的症状。

3、在调查过程中，可发现所有患者在患者相近的时间内共同吃过某种食物。

4、不传染，无余波。停止食用可疑食物后，发病则很快停止蔓延。

二、食物中毒

（一）细菌性食物中毒

1、根据国内外统计，在发生的各种食物中毒中，此类中毒者占食物中毒总起数的30~90%，占中毒总人数的60~90%。

2、细菌性食物中毒草，在夏秋季节发生多，主要由于气温较高，微生物容易生长繁殖，而在此时期内人体防御抵抗能力降低。

3、引起细菌性食物中毒的食物，主要为动物性食品，例如肉、鱼、奶蛋类及其制品等。

4、细菌性食物中毒的发生的原因，往往是由于食品被致病性微生物污染后，在适宜的条件下大量繁殖，而食用前不经高温或加热不彻底；或熟食品又受到病原菌的严重污染，并在较高室温下存放，从而使食品中含有大量活的致病菌或者它们产生的毒素，以致食后引起中毒。

5、此类中毒患者一般都有明显的胃肠炎症状，其中以出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻最为常见。

（二）化学性食物中毒

此类中毒，是食品偶然性的被化学毒物污染。一般引起中毒的毒物在体内融解度大，易被消化道吸收，并多属剧毒类。大多数中毒病人潜伏期较短，数分钟至数小时之内发病，且多无发烧症状。

（三）有毒动植物中毒

引起中毒的动植物多为野生，少数引起中毒食品属特定条件：如未煮熟大豆、发芽土豆、半生不熟的芸豆（四季豆）等。有的有毒动植物的有毒成分，仅是个别器官或部分。如河豚鱼毒素主要存在于内脏和皮肤等处，其它动植物的有毒成分与季节、生长发育阶段、地区分布以及饮食习惯等诸因素有关，常呈散发，偶然性大。

（四）霉菌毒素食物中毒

此类中毒是由于食入大量霉毒素的食品所引起，其毒素产生

于霉菌进入人体之前的食品，在生长繁殖的新陈代谢过程。一般霉菌毒素耐热，不易被一般烹调加热所破坏。中毒食品主要是富含糖类的粮谷类即其制品、甘庶等。此类中毒因气候、食品种类、饮食习惯等不同而异，中毒范围有一定地区性和季节性。

瑞海馨园A3地块二期工程

篇6：卫生防病宣传教育

时间：

主讲人：赵继超

(一)、谈话导入

我们每个人都要吃饭，吃饭也有很大学问，学生交流。

(二)、生活中我们要注意什么

1、科学的安排一日三餐，是合理的营养、保持健康的重要手段。

2、吃饭要定时定量，不挑食、偏食，不吃过多的零食。

3、吃东西前要洗手，注意饮食卫生。

4、不喝生水，不吃有毒的食品，预防食物中毒。

5、切断传染病的传播途径。

6、有病去医院就诊，不要乱服药。

7、不要玩弄家里存放的各种农药，防止意外中毒事件发生。

二、对学生进行饮食卫生方面的知识教育；

在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：

1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

春季常见传染病及其防治办法

春季是呼吸道传染病的高发季节，由于天气多变，时暖时寒，气候仍然寒冷、干燥，特别是在北方，人们经历了一个漫长的冬天，当春季来临时，人体内环境很难一下子与外界环境相适应，人体的免疫力相对低下，病菌、病毒等致病微生物趁机而入、侵袭人体，特别容易引起流感、流脑、流腮等呼吸道传染病，同时随着气温转暖，手足口病等传染病也逐渐抬头。若平时不注意锻炼，再加上室内空气不流通，很容易发生呼吸道传染性疾病的流行。

流行性感冒

流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性。流感病毒分为甲、乙、丙三型。

传播途径：以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。

主要症状：有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。

易感人群：人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异，可引起反复感染发病。

预防措施：接种流感疫苗已被国际医学界公认是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒变异很快，通常每年的流行类型都有所不同。因此，每年接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。另外，锻炼身体，增强体质，在流感季节经常开窗通风，保持室内空气新鲜，老年人、儿童尽量少去人群密集的地方等等，也是预防流感的有效措施。

麻疹

麻疹是一种由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病，主要发生在冬春季节。凡是没有接种过麻疹疫苗，接触后90%以上均会发病，1-5岁小儿发病率最高。

传播途径：病人是唯一的传染源，病人的眼结膜、鼻、口、咽等处的分泌物（如眼泪、鼻涕、痰等）以及尿和血液中都存在着麻疹病毒。

主要症状：麻疹的潜伏期为10-11天，开始时症状像感冒，但同时出现眼红、眼皮发肿、流泪、怕光、打喷嚏、咳嗽等更严重的症状。第4天起从耳朵后面开始出现玫瑰色的斑丘疹，2-3天内皮疹遍及全身，随后疹退，脱屑。其他症状也逐渐消退。

易感人群：人群普遍易感，多见于婴幼儿，但近年来由于麻疹疫苗的广泛接种，发病年龄有后移趋势。

预防措施：尽量减少和患者及其患者家属接触是预防麻疹的关键。做好保健工作，按时接种麻疹疫苗，室内空气流通，流行季节少到公共场所，锻炼身体，增强抗病能力。

水痘

水痘是一种由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。水痘患者多为1-14岁的孩子。在幼儿园和小学最容易发生和流行。虽然水痘属于急性传染病，但通常比较温和，不会引起严重的并发症。

传播途径：水痘主要通过飞沫经呼吸道传染，接触被病毒污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。

主要症状：水痘病毒感染人体后，经过大约2周的潜伏期，患者可出现头痛、全身不适、发热、食欲下降等前期症状，继而出现有特征性的红色斑疹，后变为丘疹、再发展为水疱、常伴有瘙痒，1-2天后开始干枯结痂，持续一周左右痂皮脱落。皮疹躯干部最多，头面部次之，四肢较少，手掌、足底更少。

易感人群：人群普遍易感。常见于2-10岁的儿童，一次发病可终身获得较高的免疫力。

预防措施：接种水痘疫苗是最有效、最经济的预防措施。流行期间小孩子不去人多的公共场所，经常开窗通风等也很重要。

风疹

风疹是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病。

传播途径：传染源主要是病人和先天性风疹的患儿，病人鼻咽部分泌物（如鼻涕、痰等）、血及尿中均带有病毒，主要经空气飞沫传播，一年四季均可传染得病，以冬春季为多。风疹病毒还可通过胎盘感染胎儿，如果孕妇在怀孕期间感染本病，可导致胎儿畸形。

主要症状：以低热、上呼吸道轻度炎症、全身散布红色斑丘疹及耳后、枕部淋巴结肿大为特征，若孕妇在妊娠早期感染风疹可能导致胎儿先天畸形。

易感人群：好发于1-5岁儿童，育龄妇女；成人偶见感染。

预防措施：风疹的预防与麻疹、水痘等出疹性传染病不同，其对象不仅仅是儿童，同时还应当包括育龄妇女。预防风疹最可靠的手段是接种风疹疫苗。在春季风疹高发期，尽量少带儿童到人群密集的场所，如商场、影院等地，避免与风疹病人接触。孕妇尤要当心，以免感染而殃及胎儿。保持室内开窗通风，空气流通，增加户外活动，加强体育锻炼，讲究个人卫生。

流行性腮腺炎

流行性腮腺炎简称腮腺炎，亦称“痄腮”，是一种通过飞沫传播的急性呼吸道传染病。冬春季节容易发生，多发生于儿童。

传播途径：病人是唯一的传染源，主要通过飞沫传染，少数通过用具间接传染，传染性强。

主要症状：本病大多数起病较急，有发热、畏寒、头痛、咽痛等全身不适症状。患者一侧或双侧耳下腮腺肿大、疼痛，咀嚼时更痛。并发症有脑膜炎、心肌炎、卵巢炎或睾丸炎等。整个病程约7-12天。

易感人群：多见于５到１５岁的儿童和青少年。一次感染后可获终生免疫。

预防措施：及时隔离患者至消肿为止。接种腮腺炎疫苗。

流行性脑脊髓膜炎

流行性脑脊髓膜炎，简称流脑，是由脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病。

传播途径：大多是通过呼吸道飞沫传播而感染。

主要症状：最初表现为上呼吸道感染，多数病人无明显症状，随后病人突然寒战，高热体温可达40℃，头痛、呕吐反复发作，早期皮肤上可见出血点或淤斑，1-2日内发展为脑膜炎，高热持续不退，头痛剧烈，频繁的呕吐，伴有惊厥，甚至出现昏迷。

易感人群：人群普遍易感。儿童发病率高。

预防措施：免疫接种是预防流脑的主要措施,接种对象为1-15周岁儿童。

手足口病

手足口病是由多种肠道病毒引起的一种儿童常见传染病。

传播途径：主要经消化道或呼吸道飞沫传播，亦可经接触病人皮肤、粘膜疱疹液而感染。

主要症状：先出现发烧症状，手心、脚心出现斑丘疹和疱疹(疹子周围可发红)，口腔粘膜出现疱疹和/或溃疡，疼痛明显。部分患者可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐和头疼等症状。少数患者病情较重，可并发脑炎、脑膜炎、心肌炎、肺炎等。

易感人群：婴幼儿和儿童普遍多发，3岁及3岁以下婴幼儿更容易得。成人感染后一般不发病，但会将病毒传播给孩子。

预防措施

：勤洗手、勤通风，流行期间避免去人群聚集、空气流通差的公共场所。儿童出现相关症状要及时到正规医疗机构就诊。

人感染高致病性禽流感

人感染高致病性禽流感是由高致病性禽流感病毒引起的以呼吸道损害为主的人急性感染性疾病。

传播途径：禽流感主要通过空气传播，病毒随病禽分泌物、排泄物及尸体的血液，器官组织、饮水和环境以及衣物、种蛋等传播，造成环境污染，亦可经过消化道和皮肤伤口而感染。

主要症状：人禽流感的潜伏期一般为1-7天，出现早期症状与一般流感相似，主要有发热、流涕、咽痛、咳嗽等，体温可达39℃以上，伴有全身酸痛，有些病人可有恶心、腹痛、腹泻、结膜炎等。

易感人群：任何年龄均具有被感染的可能性，但一般来说12岁以下儿童发病率较高，病情较重。与不明原因病死家禽或感染、疑似感染禽流感家禽密切接触人员为高危人群。

预防措施：养成良好的卫生习惯，饭前便后、接触禽类要用流水洗手；注意饮食卫生，不喝生水，进食禽肉、蛋类要彻底煮熟，加工、保存食物时要注意生、熟分开；搞好厨房卫生，不生食禽肉和内脏，解剖活（死）家禽、家畜及其制品后要彻底洗手。

结核病

结核病过去俗称“痨病”，是由结核杆菌主要经呼吸道传播引起的全身性慢性传染病，其中以肺结核最为常见，也可侵犯脑膜、肠道、肾脏、骨头、卵巢、子宫等器官。

传播途径：活动期的排菌（也就是痰涂片阳性或者痰培养阳性）肺结核病人是主要的传染源；结核病的传播途径有呼吸道、消化道和皮肤黏膜接触，但主要通过呼吸道传播。

主要症状：结核病多为缓慢起病，长期伴有疲倦、午后低热、夜间盗汗、食欲不振、体重减轻、女性有月经紊乱等症状。严重的患者可有高热、畏寒、胸痛、呼吸困难、全身衰竭等表现。肺结核病人往往伴有咳嗽、咳痰，痰中可带血丝。结核杆菌侵犯脑膜、肠道、肾脏、骨头、卵巢、子宫等器官，可有头痛、呕吐、意识障碍、消瘦、腹泻与便秘交替，还可有血尿、脓尿、脾大、贫血以及妇科疾病的症状等。

易感人群：人群普遍易感，但是与肺结核病人有密切接触的人群；机体对结核菌抵抗力较弱的人群，如幼儿、老年人、营养不良、尘（矽）肺、糖尿病患者、HIV阳性或者艾滋病人等群体是重点人群。