生态旅游教学改革

关键词： 旅游界 实践者 生态旅游 世纪

生态旅游教学改革（精选十篇）

生态旅游教学改革 篇1

一、充分利用现代化教学手段, 提高教学效率

传统的课堂讲授法是以教师为引导地位, 通过教师的讲授和板书向学生灌输知识, 往往直观性较差, 仅靠教师“三寸不烂之舌”在有限的课时限制下也无法将《生态旅游学》的全部内容描述清楚。充分利用现代教育技术能够开阔学生的视野。采用多媒体教学, 合理利用与《生态旅游学》相关的文字、图片、视频、音像制品等教学工具, 不仅能提供更多更好更真实的感性材料, 还能吸引学生的注意力, 激发学生的学习兴趣, 使学生获得大量直观、生动、形象的信息。网络教学具有突破时空限制和实现资源共享的基本特点, 已成为世界各国教育改革的重要趋势。相对传统教学而言, 它是一种开放式教学, 为学习者提供了良好的认知学习环境, 实现了教育资源的共享。针对传统课堂教学方法, 以及“纯”网络辅助教学所存在的局限性, 《生态旅游学》采取课堂教学为主, 网络教学为辅的教学方法, 可以提高单位教学时间的效率, 改善教学效果, 提高教学质量。

二、强化案例教学, 指导学生理论结合实际

案例教学改革的核心问题就是打破当前生态旅游学传统的课堂教学模式, 降低教师在课堂讲授的比重, 全面提高学生在课堂教学中的主动参与性, 改革师生角色定位, 在共同思考与讨论中完成学生能力提高的量变积累过程, 从而提高学生分析问题、解决问题的能力。我国幅员辽阔, 生态环境差异较大, 也导致了不同的地域文化差异。因此, 我国在借鉴西方生态旅游发展成功经验时, 要结合我国实际。由此可见, 我们在进行《生态旅游学》案例教学时, 就要避免照搬照抄国外的条条框框, 特别是在新疆维吾尔自治区, 应选取例如民族地区生态旅游、社区旅游为案例, 使学生应用所学的基础理论知识和分析方法, 对教学案例进行理论联系实际的思考、分析和研究, 并对知识的广度和深度有新的开拓, 通过阅读、调查和分析, 真正帮助学生了解中国, 以及新疆生态旅游业发展趋势, 帮助他们提高解决本土生态旅游问题的能力。

三、加强实践环节, 培养学生解决实际问题能力

实践教学的主要目标就是要求学生具有将理论知识和工作能力相结合的能力, 在进入旅游行业工作以后, 充分发挥理论基础知识深厚的特点, 用学校所学解决实际工作中遇到的现实问题。尽管现代旅游管理专业教学中已经有意识地强化了实践教学力度, 但多数大学生还是偏向于理论知识积累, 其实践操作能力尚不能完全适应旅游业发展需要。同样, 《生态旅游学》课程教学中, 也普遍存在着重理论、轻实践的倾向。教学方法上以教师课堂讲授为主, 一定程度上实习实践学习开展不足。因此, 《生态旅游学》整个实践教学活动中, 要发挥学生的积极性、创造性, 强化基本技能训练。要求学生到自然风景区进行实地调查访问并进行反馈讨论, 并设计多个课堂讨论题目。目的是启发学生运用理论知识解决实践问题, 培养学生的实践和管理能力, 以及分析和解决问题的能力。同时在教学中, 可以考虑结合教师的科研工作, 鼓励本科生参与, 做到在“干中学”、“边学边干”, 最终培养本科生的专业技能。

四、不失时机地强化学生环境保护意识

生态旅游是可持续发展理论在旅游业中的应用, 是在不破坏环境的前提下, 以自然环境为主要活动平台所进行的一种对生态和文化负责任的旅游。随着经济的增长、科技的发展和社会的进步, 一方面在人们生活水平日益提高的同时, 人们的生活环境和生活质量却面临下降的威胁, 广大旅游者对回归大自然、享受原野风光和自然地域文化的需求与日俱增;另一方面, 却面临着许多旅游区已不同程度地遭受到污染和破坏的被动局面, 有些旅游区的环境和生态污染十分严重, 影响了旅游业的进一步发展。随着现代旅游教育的发展, 现代旅游市场最为活跃的从业主力军将是旅游院校学生, 对于他们来说, 在旅游活动的组织和旅游项目的开发和管理上, 都将是一支重要的力量, 是与旅游环境接触频率较多的重要成员, 通过学校教育强化和升华他们对生态环境的态度、观念、价值观, 意义显得特别重要, 对旅游业的可持续发展起到重要保障作用。因此, 在教学过程中通过不定期的讲座和培训等方式, 加强对学生生态旅游管理和服务的培训, 特别要注重生态学知识和生态发展理念、环保意识的灌输和培养, 为提高学生未来生态化管理和服务水平提供保证。

参考文献

[1]Fennell D A.Ecotorism:An Introduction[M].London:Routledge, 1999[1]Fennell D A.Ecotorism:An Introduction[M].London:Routledge, 1999

[2]钟林生, 郑群明, 刘敏.世界生态旅游地理[M].北京:中国林业出版社, 2006[2]钟林生, 郑群明, 刘敏.世界生态旅游地理[M].北京:中国林业出版社, 2006

生态旅游教学改革 篇2

进入21世纪以来，全球国际旅游业的格局发生了重大变化，亚太地区跃居世界第二，欧洲、亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立。更值得注意的是，全球旅游发展的亮点在东方，而中国是东亚旅游的领军者。因此，中国旅游的发展举世瞩目，中国现象成为近两年来的重要话题，中国旅游业也将面临着重大变革，出入境旅游业务大幅增加，对旅游英语专业的人才需求不断攀升，使我国的旅游业尤其是入境旅游市场呈现出了一片欣欣向荣的景象，国内旅游业以其独特的行业优势得到快速发展。但是，高素质的旅游从业人员匮乏，尤其是既掌握了较高的专业知识又具备较强的英语口语交际能力的旅游英语人才可谓凤毛麟角，影响了我国旅游业的发展，在世界旅游市场的竞争中处于劣势。所以，进一步提高高职院校学生旅游文化综合素质及时发现旅游英语教学中的问题并采取相应措施提高教学质量显得十分迫切。

用人单位不约而同地提出：英语的实际应用能力是关键，不少学生虽能提供英语的等级证书，但实际工作中遇到外宾就听不懂、说不出，有的甚至躲避客人；也有因为对不同国家地区的宗教文化、风俗民情知之甚少而出现一些误解的情况。随着经济的发展，来涉外酒店住宿的客人不再像前几年都是商务人士，更多的普通民众来到中国旅游，他们有各自特殊的需求。在涉外酒店，员工的外语实际应用能力的高低是衡量该员工是否具有培养潜质的重要依据之一。学校应该结合英语教学，有意识地向学生介绍各国的文化差异，扩大知识面，开扩视野，以适应酒店开放性、国际化的需求。

一、目前旅游专业英语教学中存在的问题

1.教学方法一成不变

长期以来，教学依然是以教师传授知识为主，学生只是被动地接受知识，学生的主体性没有发挥出来，更谈不上发挥主观能动性。绝大多数英语课以教师为中心，他们不厌其烦地讲词汇、搭配、句型及各种语法知识。英语教学本应以技能训练为主，可是在应试的导向下变为趣味索然的纯知识传授，其中还包括许多脱离语言实际或实际应用价值很小的钻牛角尖式的难句、怪句分析。这种教学模式所产生的教学效果，效率低下，事倍功半。语言是交际的工具，外语应当做一门技能来学习，而不只是当作知识来学，学外语要的是熟练，是脱口而出，道理讲得再多，不熟还是没用。

大部分旅游专业的英语教师在教授专业英语时仅仅侧重词汇方向的变化，传统的教学方法一成不变。即：词汇、阅读、写作三部曲。导致旅游英语与大学英语相差无几。既达不到开设专业英语的目的也无法提高学生学习专业英语的兴趣。

2.旅游英语教材偏难

目前绝大部分高职院校采用本科院校旅游英语教材，内容偏难，侧重知识传授，倡导教师中心，即重在教师有东西可教，而不是重在如何让学生参与。这些教材往往很少体现交际性原则，加上听、说教材与阅读分立，缺乏联系，不利于培养学生实际使用语言的能力。高职旅游英语教材应当强调实用性、趣味性，始终把听、说领先放在第一位，把学习语言当作技能训练，而不是知识传授的过程。因此，旅游英语专业，应选择以导游英语，餐厅英语、客房英语为主导，集听、说、读、写，并注重实际应用的教材。

3.师资力量薄弱

相当一部分教授旅游英语的教师仅仅是从英语专业转过来或是旅游管理方向毕业。远远不能满足学生对旅游英语的知识渴望，常见的情况是教师和学生一起学习、一起探讨教学方法以此来实现共同成长。作为英语课程的授课教师，其自身的英语水平可能非常高，但对旅游专业知识却一知半解。所以授课重点放在了语法、单词等内容上，不能使学生通过英语专业课学习到旅游专业知识。同样的问题也存在于旅游专业的教师身上。一些教师由于自身英语水平所限，无法将旅游专业方面的一些重要词汇及国际旅游市场的最新动态传授给学生，教学内容体现不出本学科的时代性和全球化特点。而且，教师素质直接影响学生的学习情绪。一些教师只是一味地指责学生上课无精打采，殊不知这很可能就是因为教师的教学形式过于单一所造成的。如果教师平时没有注意分析学生的厌学情绪的原因，不注重教学经验的总结和研究，扩充自己的知识面，无法满足学生学习英语的好奇心，而且一如既往的使用同一种教学手段，语言贫乏，语调平平，极易导致学生的兴趣丧失。

4.学生英语基础较差

实际调查中发现相当一部分学生在报考旅游管理专业时数学成绩差、英语成绩不理想占到相当比例。这在很大程度上决定了学生走向工作岗位面临的瓶颈。缺乏高端专业旅游人才这一现象仍然很难缓解。

二、专业英语改革的方向

1.专业英语与大学英语应分工明确

专业英语应该与大学英语有明显分工，在课时有限的情况下专业英语应该更加注重听力和口语的训练。传统的语法等问题留给大学英语，重点对学生的听说进行实训。

语言是交际的工具，外语应当做一门技能来学习，而不只是当作知识来学，学外语要的是熟练，是脱口而出，道理讲得再多，不熟还是没用。

通过三年的实践教学发现，把原本用在读写方面的时间和精力转移到听和说方面，可以达到事半功倍的效果。三年来本校旅游专业的学生走向工作岗位基本可以实现同外宾简单交流对话。

2.旅游专业英语教材应百花齐放

撇弃传统注重词汇、语法的专业英语教材，积极参与编写适合不同水平旅游专业学生的专业英语教材，使专业英语教师在挑选教材时可以有的放矢。编写的新教材应扭转现有的以传授知识为中心的教材内容，应当有更多有关情景对话、案例等方面的教学内容，倡导通过辅助性教学，教材中应当增加情景模拟以及案例分析等方面的内容，同时编写一部分有关实用方面的操作指导方面的教材。

已经出现部分旅游英语教材是按照人类学习语言的习惯听-说-读-写顺序来编写的，实践性很强，比较适合旅游专业的学生使用。

3.旅游英语师资力量应加强

生态旅游教学改革 篇3

《生态旅游》是高职高专院校旅游管理专业都开设的一门专业课程。矛盾具有普遍性，时时有矛盾、事事有矛盾，生态旅游这一课程也是如此，其在发展的过程中还存在较多问题，如教材内容、教学手段、教学方法和实习实践等方面。由于问题存在，因此，需对生态旅游课程中存在的问题进行分析，并寻找积极的方法将其解决，实现起改革创新，促进其更加持续健康的发展。

当前高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学存在的问题

教材偏于理论，实践性不强。教材偏于理论，实践性不强是当前高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学存在的问题之一。当前，高职高专院校的生态旅游教材与其人才培养方向不符，高职高专院校的人才主要应是实践性技术人才，而生态旅游教材却过于理论化。且教材知识理论体系较为混乱，编者在编辑时针对某一理论观点，往往将所有学者的观点罗列，而不是将自身的观点和见解进行表达。此外，有的生态旅游教材甚至直接是《旅游学概论》的翻版，虽然传统旅游与生态旅游存在共同点，但是教材仅仅重视二者共性的介绍，未凸出生态旅游。

实践案例缺乏。实践案例缺乏是当前高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学存在的问题之二。在生态教学的过程中，为使学生能够更好地理解知识，案例教学是必要的，能够帮助学生运用所学理论知识解决实际问题。但是目前的生态旅游教材往往缺乏具有代表性和典型性的案例，就算有一定案例，也大都是国外一些生态旅游较为发达国家的案例，本土化的案例缺乏。

实习实践缺乏。实习实践缺乏是当前高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学存在的问题之三。目前高职高专院校在生态旅游课程结束后，都是以笔试的形式进行学习效果的检测，而往往不会采取以实践形式进行考察。甚至在学生的毕业实习阶段，教师也仅仅重视导游讲解、计调业务和接待技巧，而忽视生态旅游的开发实习。

提高高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学质量的措施

编订合适的科学的人才培养教材。高职高专是培养技术型和实践型人才的园地，因此在旅游管理专业生态旅游课程的教学中必须重视学生动手操纵能力和实践技能的培养。《生态旅游》教材也应根据高职高专院校的人才培养目标编订合适的科学的人才培养目标，在教材中突出传统旅游和生态旅游的特点和优势，相对减少对理论的分析研究，增加实践案例的比重，尤其是本土化的实践案例，让学生能够在对理论知识有一定了解的基础上，将所学理论知识应用到实际中。如教师在进行关于生态旅游保护的时候，便可以结合我国云南西双版纳雨林的保护作为案例进行讲解，让学生能够全面深刻地了解生态旅游保护。

以全新的教学手段进行教学。传统教学手段存在一定局限性，因此高职高专生态旅游教师在教学的过程中应以全新的教学手段进行教学，如通过多媒体进行教学，将优美逼真、清晰动感的画面展现在学生面前，在使生态旅游理论和概念具体化、形象化的同时，更加增强生态旅游课程的趣味性，突破教学过程中出现的难点。此外，还能加大教师的教学内容量，使学生学习到更多的知识，拓宽学生的视野，大大提高学生的学习效果。如教师在讲授生态旅游概念的时候，可通过多媒体进行讲解，概念讲解的课程对于学生来说相对无趣，学生往往学习注意力难以集中，而教师通过多媒体中文字、图片、视频等的展示，向学生充分介绍生态旅游的概念，及其在我国的发展历史与相关的内容，让学生能够全神贯注于该课堂，实现良好的教学效果，提高生态旅游教学的质量水平。

对以往教学方法进行改革。传统的教学方法为课堂讲授法，而课堂讲授法虽然能够在较短的时间内系统地向学生传授大量的信息，但是这一教学方法极易使学生产生知识和能力脱节的问题，容易养成学生的依赖心理和期待心理，完全依赖于教师的讲解，自身动手能力差，更加不利于学生学习独立性、主动性和思维创造性的养成，背离于高职高专院校的人才培养目标。因此，高职高专院校旅游管理专业生态旅游课程应进行教学方法方面的改革创新，采用如今正确的启发式教学方法、讨论教学方法和提问式教学方法等进行教学，提高学生的学习积极性和主动性，使学生更加愿意学习、乐于学习和善于学习。

重视实习实践环节。实践是认识的来源、实践是认识发展的动力、实践是检验认识真理性的唯一标准、实践是认识的目的和归宿，因此，高职高专旅游管理专业生态旅游在进行教学的过程中也应重视实习实践环节。高职高专院校教师可加强与附近生态景区的合作，为学生提供在附近生态景区进行参观和考察的机会。此外，还可聘请生态景区的专业管理人员在学生进行参观和考察时向学生进行讲解，让学生能够充分全面地了解生态景区的开发情况和存在的问题等，学生可在对生态景区进行一定了解后，提出自身的见解和建议。

高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学要实现其进一步的发展，就必须进行改革创新。提高高职高专旅游管理专业《生态旅游》课程教学质量，应编订合适的、科学的生态旅游人才培养教材，应以全新的教学手段进行生态旅游教学，应对以往的生态旅游教学方法进行改革，还应重视生态旅游的实习实践环节。

生态旅游教学改革 篇4

为了调整经济结构, 增加包括旅游业在内的服务产业在国民经济中的比重, 应用现代信息技术加快旅游业的发展, 2012年5月, 国家旅游局确定18个“国家智慧旅游试点城市”;2014年1月, 国家旅游局将2014年确定为“智慧旅游年”, 以加快信息技术在旅游业的应用:通过旅游在线服务、网络营销、网上预订、网上支付等智慧旅游服务手段, 促进旅游业的发展;运用市场化机制, 推动建立全国统一的在线旅游服务平台和景区门票预订系统;制定智慧旅游景区标准, 以5A级景区为重点, 推进智慧旅游景区试点, 进一步推进智慧旅游企业、智慧旅游城市建设[1]。智慧旅游及其发展, 对高职院校旅游专业的教学提出了新的要求。

2 智慧旅游的概念 (The concept of wisdom tourism)

智慧旅游是指是利用云计算、物联网等新技术, 通过互联网/移动互联网, 借助便携的终端上网设备如智能手机、平板电脑等, 采集、加工、发布和感知旅游资源、旅游活动、旅游者等方面的信息, 使得旅游管理者、旅游服务者、旅游营销者和旅游者均可方便获取各个层面的丰富信息, 实现各自目的的这样一种旅游形态或模式。

从信息化的角度看, 智慧旅游是以云计算为基础, 以移动终端应用为核心, 以感知互动为特征的旅游信息化发展新模式, 其要义是以游客为本的高效旅游信息化服务。

智慧旅游用到了多种信息技术, 如采集、传播旅游资源信息的传感器与传感网络技术, 物联网及互联网/移动互联网技术;存储、分析和挖掘旅游信息的技术如网络存储、数据挖掘和大数据;加工并立体再现旅游资源的技术, 如虚拟现实技术等, 以及接收旅游信息并可在线购买服务的智能手机、移动终端和对应的云平台及应用程序等。

3 智慧旅游的特点 (The characteristics of wisdomtourism )

智慧旅游的角色则和传统旅游一样, 有旅游管理者 (政府) , 旅游服务者 (旅游线路提供及导游、酒店服务等) , 旅游营销者 (景点及其配套服务、产品营销) , 旅游者 (游客、旅游服务和营销的对象、旅游产品与服务的购买者、体验者) , 在智慧旅游的背景下, 丰富、全面、透明的旅游资源信息使得这些角色的活动方式则发生了根本性的变化:管理和服务智慧化, 旅客行为智慧化。

3.1 管理、营销和服务智慧化

智慧旅游利用信息化技术, 获取游客旅游行为数据, 为游客量身定做适需对路的旅游产品。如澳门2013年接待内地游客1200多万, 它的信息平台能够提供游客来自各省的具体人数及排名, 游客活动倾向, 消费偏好等数据, 这无疑会有助于旅游管理者判断旅游业发展趋势, 制定恰当的政策和发展指南;有助于旅游营销者和服务者开发出具有针对性的旅游线路、景区组合和餐饮服务等旅游产品。

3.2 游客行为智慧化

智慧旅游是以游客为本的高效旅游信息化服务, 服务的主要对向是游客。智慧旅游使得游客在旅游线路选取、自助或组团消费选取以及土特产品购买方面日益智慧化。

例如, 导游软件“朋游风景”, 可在安卓或IOS系统中安装应用, 为用户提供自助式导游服务, 包括周边景区和热门景区推荐、景区介绍、地图导航、旅游攻略、签到分享、在线购票等服务, 手机、平板变成贴身导游。其强大的信息库和景区支持是个亮点, 软件介绍说有4000个景区信息和数百家合作景区。此外, 朋游还推出了售价298元的游客贵宾卡——鹿鹿卡, 持卡人可免费进入100家合作景区, 随行人员也可以得到相应折扣。

又如TouchChina (景点通) , 也覆盖国内一千多个景区信息, 提供精美景区地图、准确导航、游玩路线规划, 详尽景点介绍而且还提供语音解说, 以及实用的旅游攻略 (旅游线路选择) 等, 使用软件在线订购合作景区门票还有折扣优惠。

这样的导游软件还有很多, 共同点都是为游客提供全方位的旅游信息, 展示景区特点, 搭建景区经营者和游客之间直接沟通的桥梁。这为游客判断旅游线路性价比, 比较跟团游与自助游的优劣利弊, 选择旅游服务提供了有力的工具。

4 旅游模式变化与教学改革 (Teaching reform toadapt to the change of tourism mode)

我们应当看到智慧旅游模式带来的旅游行业的种种变化, 并评估这些变化对行业发展的影响;对高职院校旅游专业设置, 人才培养目标做出适当的调整, 对理论和实践教学模式进行改革, 以适应和推动有益的变化。高职院校旅游专业大类, 主要包括旅游管理、会展管理和酒店管理专业, 个别旅游院校如浙江旅游职业学院则开设了旅游电子商务专业。

4.1 商务模式变化与专业设置

与旅游服务商 (旅行社) 网上或门店提供线路介绍、售票服务, 线下导游带行的旅游商务模式相比, 智慧旅游软件的景区介绍、虚拟现实展示、语音讲解功能更直观更方便, 同样具有在线订票功能且使用软件的游客具有网络团体的属性, 票价同样能获得相关优惠、折扣。这样, 游客可以方便地比较服务、比较价格, 对旅游服务的选择范围加宽, 实际情况是选择自助游游客数量迅速增长。从电子商务的角度看, 智慧旅游模式也就是旅游电子商务模式。目前旅行社的传统运营模式面临挑战, 需要积极发展旅游电子商务平台, 调整人员构成, 增加电子商务工作人员岗位[1,2]。

与此相适应, 高职院校旅游专业大类应当增设旅游电子商务专业, 或者在旅游管理专业增开和增加电子商务方面的课程比重, 这样才能使得学生的知识和能力适应智慧旅游发展模式的要求。但需要注意的是, 对旅游数据采集、加工和存储管理, 对旅游电子商务平台的开发与运维, 智慧导游软件的开发与云平台运维等等岗位, 本质上是属于IT技术人员的岗位, 故旅游系或旅游专业大类开设的旅游电子商务专业, 不应侧重电子商务的技术 (如网站开发与运维) 实现方面的教学, 而应当侧重于培养学生应用电商平台进行商务活动的知识和能力。

4.2 就业岗位变化与相关教学改革

智慧旅游及其发展对熟悉智慧旅游模式、会使用电商平台提供旅游服务的旅游服务人员和策划优化旅游项目的旅游管理人员的需求增加, 培养这类人员, 必须改革现有旅游专业课程。

4.2.1 旅游电商服务与旅游项目策划岗位

旅游电商服务。可以预测, 随着智慧旅游的发展, 景区和智慧旅游旅游软件开发企业会原来越多地运营旅游电商平台, 并成为旅游产品销售的主要渠道。这样, 平台服务人员岗位将逐渐增多。

旅行线路或项目策划。在智慧旅游模式的冲击下, 旅行社原来的主要依靠赚取景点、住宿批零差价和交通差价的盈利模式难以持续, 应该探索走以优质服务作为利润增长点的新路子。优质服务可在这两方面考虑, 一是统计分析历史数据和当前游客偏好, 提供优质对路的旅游线路或旅游项目供游客选择, 这将促使旅游线路和旅游项目策划人员岗位的增加;二是导游人员需要更新知识结构, 提升导游服务质量, 提高游客满意度和公司美誉度。

4.2.2 相关教学改革刍议

业已论及, 随着智慧旅游的发展, 旅游专业工作岗位将发生质和量的变化, 除了导游、酒店服务与管理等传统岗位外, 新兴的旅游电子商务业务人员、旅行线路、旅游项目策划人员等岗位需求将不断增加, 对传统的导游岗位也产生了新的素质和能力要求。

与此相适应, 高职院校旅游专业的人才培养目标应当增大范围, 涵盖以上岗位。

专业教学计划应当调整, 增加智慧旅游相关知识和技能的课程教学, 如物联网与智慧旅游概论, 电子商务概论, 旅游电子商务, 旅游信息与数据统计, 虚拟现实技术简介以及相关旅游实训软件的使用;实践教学方面则充分使用基于3D虚拟现实的旅游导游或酒店服务管理软件进行高仿真环境的技能训练, 主流电商平台软件使用训练和旅游数据分析归纳训练[3]。

人才培养规格方面, 从单一型向复合型转变。如上面提到的旅游线路和旅游项目策划人员, 既要懂得美学、历史地理, 还要懂得简单的数据库概念, 统计学概念和简单的统计分析方法。

5 结论 (Conclusion)

智慧旅游及其展, 可以改善游客体验、增加就业、调整优化经济结构。高职院校旅游管理专业应当了解智慧旅游带来的行业就业岗位需求变化, 对人才培养规格、专业设置、教学计划进行相应的调整, 对理论和实践课程的设置和教学做相应的改革。

参考文献

[1]赵丽琴, 黎忠文.构建以服务游客为核心的智慧旅游发展模式研究[J].成都大学学报:社会科学版, 2014 (1) :7-9.

[2]信息技术环境下高职电子商务专业课程教学模式的设计[J].软件工程师, 2014 (6) :35-37.

旅游英语教学中旅游文化的引入 篇5

一、旅游文化的重要意义

旅游，从广义上讲，是一种较为常见的文化现象，而旅游文化则是建立于旅游活动基础上的。由于文化具有一定的地域性，而旅游活动又有一定的迁移性，文化对于旅游者而言是旅游活动的基本动机，而这种旅游文化也是旅游资源的意义所在，该种旅游文化的存在促进了旅游业的发展，使其更具内涵和发展潜力。

我们所说的旅游文化是人们对于过去或者现在所创造的与旅游有着密切关系的物质财富及其精神财富的综合，在旅游活动中，能够给人们一种舒适、愉悦感或者能够起到一定教育意义的资源都是旅游文化的范畴。它是文化的一种类型，有着文化的共同属性，但是它又有自身的特点，一般而言，旅游文化具有一定的综合性、传承性及其民族性和地域性等特点。旅游文化的上述特点，对旅游业的发展及其旅行者本人而言具有现实意义。

旅游文化的存在，使得旅游资源更具内涵和吸引力，而它也是旅行者所要追寻的一种思想或者价值所在，从而推动了旅游业不断繁荣，也促进了当地经济的发展。

二、旅游英语教学融入旅游文化的必要性

在旅游教学实践中，我们过多的强点理论教学及其实践教学的重要性，而相对的忽略的旅游文化的重要作用。社会经济发展推动了旅游业的不断发展，而这也使人们逐渐认识到旅游文化的重要性，旅游活动不仅仅是单纯的身体活动，还有许多文化要素与文化交流的内容，因此，将其引入旅游英语教学中变成为一种必然。

首先，将旅游文化引入到旅游英语教学中，能够更好的实现旅游资源的价值。英语作为一种交流的语言工具，承担着人际交流及其文化交流的责任，在旅游英语教学中，引入旅游文化的内容，能够使人们更好的感受旅游的情趣。将旅游文化的内容融入到英语教学中，以旅游发展作为基本目标，有利于专业人才的培养。通过旅游文化的学习，使其更好的理解我国的宗教、社会习俗等文化内容，使其更好的理解旅游资源的内涵所在。而这对于旅游英语教学而言，能够有效的激发学生的兴趣和学习积极性，使学生的思维得到开拓，从而激发学生的学习热情，并使得学生的旅游英语能力不断提升。

其次，旅游文化的引入是培养高素质旅游专业人才的必然要求。旅游英语专业的学生会从事旅游行业的工作，是旅游业人才培养的有效途径。以文化知识来丰富英语教学，使学生具备专业的英语能力的同时兼具丰厚的文化底蕴，从而为其成为高素质旅游专业人才奠定良好的基础。在旅游英语中引入旅游文化，是针对当前旅游市场对于人才需求的一种教学调整，使学生以文化为指导开展其专业英语的学习，能够更好的理解英语知识的应用，使其专业英语水平不断提升，这也为学生的就业奠定了基础。

三、怎样在旅游英语教学中融入旅游文化

为了更好的实现旅游英语教学目标，便要采用有效的方式将旅游文化引入到旅游英语的教学中。

第一，教师应该以新的教学理念为指导，制定明确的教学目标。在旅游英语教学中，教师应该从社会需求出发，以全面发展的综合性人才培养作为其教学的基本理念，学生综合能力的培养作为教学的基本目标。将学生的语言能力及文化底蕴的培养放在同样的位置，将语言教学与文化教学相结合，使学生掌握基本的语法知识及其语言应用技巧外，还应注重文化差异的影响，提高学生的专业英语水平。

第二，教学中增加文化教学内容，对教学课堂进行必要的改革。旅游英语教学中，是一种双向文化的教学过程，在教学中教师要注重学生对于英语文化的理解，同时还应融入本民族文化的内容。因此，在教学中，教师应该注重民族文化的融入，使学生更好的了解本文的历史文化、风俗习惯等，同时又要对国外的历史文化有所了解，使学生能够区分国外文化的发展动态及其主次区别。在旅游英语教学中，教师在课堂教学中，可以通过一些背景知识的介绍来使学生对国外文化游所了解，使学生能够更好的理解课文内容，并且结合我国传统文化进行一定的比较发现两者的区别。这样一种教学方式的应用，能够使学生掌握基本的语言知识和技能，并且能够引导学生去不断的挖掘文化信息，使其视野得以开拓，有利于学生的自身发展。

第三，综合应用多种形式来推动旅游英语教学与旅游文化的融合。在英语教学中，教师可以应用多媒体技术来展示一些旅游相关的照片或者视频，使学生更为直观的感受其中所蕴含的风土人情及其历史文化等，从中获取并理解一些文化元素，增加学生英语的使用感受。教师可以通过英语阅读的推荐等为学生提供更多的文化接触渠道，使学生对国外文化游更多的认识。同时注重将本国文化与英语教学的有机融合，增强学生的旅游英语应用能力。对于一些有条件的学校，教师可以组织学生集体旅游，在旅游景点的亲身感受下来增强其旅游英语的学习。

第四，要注重学生综合能力的培养。将旅游文化引入到旅游英语教学的目标之一便是提高学生的综合能力。旅游与文化有着密不可分的关系，在旅游英语的教学中，引入文化的内容，使学生更好的理解中西文化差异，使其形成良好的跨文化交际能力。而在教学中，教师还应该从国际交流的角度出发，注重学生英语应用技能的提升，使学生能够以文化为基础来提高其综合能力。

生态旅游教学改革 篇6

【关键词】旅游院校 瑜伽旅游 职业化教学

【中图分类号】 G 【文献标识码】 A

【文章编号】0450-9889（2015）05C-0159-02

《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》指出：“加强文化基础教育，改革文化基础课程教学是我国经济社会和教育发展对高等职业教育提出的客观要求”。旅游院校教育应以强化职业能力为目标，提高学生的就业竞争力，以符合“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针。作为旅游高职高专院校教育重要的一个文化基础课程——瑜伽旅游，应顺应当前社会旅游人才需求和行业企业的变化形势，将行业、企业、职业等要素和学生学习技术技能有机融合起来，以便更好地满足旅游市场的需求和实现旅游人才可持续发展的总目标。

一、旅游院校瑜伽旅游课程职业化教学是时代赋予的现实课题

（一）旅游院校深化高等职业教育改革进程的必然趋势。随着社会、经济的快速发展，旅游高等职业教育必须顺应社会需求和社会经济发展需要，凸显出职业化的特征，为行业、企业社会培养数以千万计的高技能应用型专门人才。职业化社会发展必然产生对人才职业化的需求，作为旅游院校的基础文化课，瑜伽旅游教学应以行业、企业服务需求和就业为导向，提高瑜伽旅游人才的技术技能。因此，瑜伽旅游课程职业化教学是旅游高等职业教育改革发展的必然趋势。

（二）当前旅游院校课程体系深化改革的必然结果。2015年2月26日，国务院总理李克强在主持召开的国务院常务会议上确定了加快发展现代职业教育的五大任务措施。其中就要求学校要提升人才培养质量，大力推动专业设置与产业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程“三对接”，积极推进学历证书和职业资格证书“双证书”制度，做到学以致用。因此，瑜伽旅游作为旅游院校的一门基础文化课程，必须彰显职业化特点，对瑜伽行业企业发展进行系统分析，以此来设置课程教学内容、教学方法方式和实践教学过程，以进一步深化瑜伽课程教学改革。

（三）提升旅游院校毕业生就业和择业竞争力的客观要求。2014年6月23日至24日在京召开的全国职业教育工作会议上，习近平总书记就加快职业教育发展作出重要指示。他强调，职业教育是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分，是广大青年打开通往成功成才大门的重要途径，肩负着培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要职责，必须高度重视、加快发展。旅游院校是高级旅游人才的主要输送基地，是旅游高等职业教育的大本营，目标就是就业，而就业的前提就是让在校学生要有熟练业务的技术技能。从这一要求出发，瑜伽旅游课程职业化就是职业教育课程的本质特征，其课程目标就是要增强学生的从业技术技能，拓展学生的就业领域，为提升旅游院校毕业生就业和择业竞争力提供保障。

二、旅游院校瑜伽旅游课程职业化教学的独特价值剖析

（一）从瑜伽行业本身来看，要求教学突出职业性。瑜伽虽然起源于印度，但如今其健身效果得到国内百姓的公认，是一个健身运动项目。在西方国家，瑜伽健身就被视为温和有氧运动的首选。据有关媒体报道，在美国国内有上千万人在练习瑜伽，已经普及到社区内各个领域。瑜伽教练，已成为欧美比较热门的职业之一，其中高级教练年收入可高达数万美元。在我国，有调查结果显示“瑜伽健身指导师”将作为一项新技能进行实验性培训，预测未来我国对专业瑜伽人才有相当大的需求。而目前我国瑜伽的发展处于初级探索阶段，对健身市场需求的瑜伽职业人才训练培训处于不规范、无人统一管理的局面，供需矛盾突出。这就迫切需要相关部门去解决现实的课题，这也为相关部门实施瑜伽教练职业素质教育指出了方向性的问题。因此，要由国家相关部门出面规范统一管理，使瑜伽行业健康快速发展，在瑜伽职业技能教学培训实践中，加强对瑜伽行业职业教学理念的推广，使瑜伽文化基础知识、经典专业理论知识和熟练的技能操作贯穿于职业化教育过程中。

（二）从旅游行业发展来看，瑜伽旅游教学必须凸显职业特色。随着旅游业的持续升温和快速发展，国际、国内旅游人才竞争激烈。要促进旅游业获得大的发展，旅游院校应该适应市场需求和旅游企业的需求，与时俱进，为我国实现世界旅游强国提供人才支撑和智力支持。旅游院校要把握当前和未来旅游行业企业人才需求的方向，使职业化教育与现实需求相互融合，培养旅游人才具备职业意识、职业道德。因此，从职业教育的功能来看，瑜伽旅游教学应充分利用瑜伽文化素养渗透功能，结合高职特点，对大学生进行职业道德、职业理想、职业精神的教育培养。

三、实现旅游院校瑜伽旅游课程职业化教学的途径

（一）明确瑜伽旅游课程职业化教学的总目标。瑜伽旅游课程职业化教学的总目标应该是以培养瑜伽教练（瑜伽健身指导师）为职业目标定位，根据国内外瑜伽行业的分类，对瑜伽行业职业标准要求进行行业分析。并结合将来瑜伽行业岗位特点发展的需求，追寻以瑜伽职业技能为主，探索瑜伽行业市场需求的课程体系开发和职业化教学过程。因此，瑜伽旅游课程职业化教学重点在于培养学生修习瑜伽实际操作技能与解决瑜伽实际问题的能力，在瑜伽旅游课程体系的构建上凸显“职业化”特点。

（二）对瑜伽健身行业或企业进行深入调研。旅游院校职业教育是直接为旅游社会经济发展服务的，旅游专业和课程体系建设必须与国家和当地经济结构和产业模式相适应。因此，在构建瑜伽旅游课程职业化体系时，应充分考虑该行业背景对瑜伽旅游课程建设的影响。结合瑜伽国际行业标准化要求、认真分析瑜伽行业企业对人才的需求情况，针对瑜伽行业企业的需求进行细致深入地调研，及时了解和掌握瑜伽行业所需人才规格要求变化、人才市场变化等方面动态，从而构建和完善瑜伽旅游课程教学体系。

（三）构建和完善瑜伽旅游课程体系职业化内容。旅游院校课程教学目标就是培养高素质、高技能、应用型旅游人才。瑜伽旅游课程培养的主要是瑜伽教练（瑜伽健身指导师）人才，在培养中要注重职业意识的激发和职业道德的渗透。首先就要对瑜伽行业专业人才的就业岗位进行深入具体的职业分析；然后以职业分析为起点，结合瑜伽行业领域的社会经济发展特点，对旅游院校所培养的瑜伽岗位所需人才职业能力进行职业定位；再次深化分析职业人才的综合能力素质；最后构建完善瑜伽旅游课程教学体系的职业化，包括该课程的设置、标准、教学大纲、教学内容及开发等。

（四）制订和完善科学的管理与教学评估机制。瑜伽行业市场的管理是一个创新加强社会体育管理的问题，需要政府部门发挥职能，把瑜伽“管”起来。对目前我国市场上流行的瑜伽进行引导与规范，综合市场上瑜伽各派系，组织专业人员，创新有中国特色的健身瑜伽的特点，在瑜伽健身管理的过程中，要引进教育体系中课程管理模式，制订完善科学的管理与考核评价机制。同时要求把瑜伽教学纳入学校体育教育领域范畴，成为国家体育教学认可的运动项目，避免体育项目审批的复杂性，并规定要求用体育教学课程的概念去规范瑜伽教学的内容和方法，用教材、教法、教学计划、教学评估去规范项目活动标准化管理，使得瑜伽理论意义概念化落到实处，便于操作，以满足我国群众体育对健身瑜伽的需求，保障人民群众健身权益，便于国家灵活地对瑜伽项目进行科学规范管理，逐步提高管理水平。

【参考文献】

[1]肖宁著.瑜伽旅游——新生活方式[M].湖北：湖北人民体育出版社，2007

[2]韩伟东，王云.论高等职业教育课程体系的职业化[J].青岛职业技术学院学报，2008（4）

[3]肖宁. 瑜伽职业化培训与高校旅游专业教学互动研究[J].教育与职业，2008（12）

[4]杨卓越， 丰佳佳. 瑜伽市场将逐步走向规范[N].中国体育报，2011-05-16

[5]一禅.如何提高瑜伽教练的职业教学和能力发展.跟我学瑜伽 亚洲瑜伽网--瑜伽论坛 [EB/OL]http：//bbs.ayoga.cn/

[6]“瑜伽健身指导师”将成为一项新技能[EB/OL].http：//www.v252.com/

【基金项目】2012年广西高等学校立项科研项目（201204LX550）；2012年桂林旅游高等专科学校校级教学改革项目研究成果（JG12C07）

【作者简介】朱小丽（1978- ），女，广西玉林人，硕士，桂林旅游高等专科学校基础部讲师，研究方向：体育人文社会学。

生态旅游教学改革 篇7

旅游心理学课程的主要内容是旅游活动中人们的消费心理、交往心理、服务心理等,对学生未来的工作有十分重要的实践意义。但作为一门刚出现不久的课程,依然存在较多的问题,严重影响着教学效果。因此,旅游心心理学课程的教学改革势在必行。

二、旅游心理学课程的现存问题

(一)课程内容忽略实践

高职旅游类专业的旅游心理学课程的一大重要特点就是理论性极强,一个学期近60个可是几乎都是停留在书本知识讲解的层面,重视理论教学,很少会有实训课,忽略实践。旅游心理学课程的理论部分固然重要,但也少不了实践去帮助同学们学会运用理论知识并夯实基础。缺乏实践训练的旅游心理学课程,学生学习成效差,运用能力弱,难以真正掌握。

(二)缺乏精准型授课老师

目前,高职院校的旅游心理学课程的授课老师要么就是来自旅游类相关专业,要么就是来自心理学专业。这就造成了该学科老师缺乏十分精准的专业知识和技能,旅游类专业的老师对心理学的研究并未十分透彻,而心理学专业的老师对旅游方面可能就不是那么精通。而旅游心理学课程对旅游知识、心理学知识以及两者的融合和关系都有所涉及,而且内容复杂而抽象,难度较大,如果老师的专业水平不够,那么该门课程的教学效果将很难得到保证。

(三)教学方法陈旧死板

高职院校的旅游心理学课程的教学方法还停留在“老师教,学生学”的阶段,整个教学过程以老师讲课为中心,学生处于被动接受的位置,这种传统的教学方法很容易让学生丧失学习兴趣,感到枯燥乏味,出现注意力不集中、厌学等消极情绪。而且旅游心理学课程是一项极其抽象的课程,需要学生自己去积极思考和体会才能领悟其中的道理,传统的教学方法使学生丢失主动学习的积极性,依赖老师,使得最终学习成效不佳。

(四)考核体系不够全面

大部分高职院校的旅游心理学课程的考核方式依旧是使用期末统一闭卷考试的方式进行,试卷内容以理论知识为主,占到试卷总分值的70%到80%左右,而考察学生灵活运用能力的实例题只占到20%到30%左右,这就导致了即使不会实际运用的学生在考试前把考试重点背熟就可以通过考试。这种考核标准无法真正考核出学生对知识的掌握能力、运用能力和理解能力,是一种十分片面的考核体系。而且,也会造成学生对该门课程不重视,不积极,不认真的态度。

三、旅游心理学课程的改革措施

(一)课程内容把理论与实践紧密结合

旅游心理学课程一个学期近60个课时,应把理论课和实践课结合起来,各占一定课时,丰富教学内容,提高教学效果。对于繁重复杂的理论讲解部分,老师要精简课本内容,把重点内容精简化地表达和讲解,让学生快速理解、掌握,不拘泥于课本,有些过于抽象化的内容不必浪费大量时间去解读,很可能就造成学生最终也是一知半解,时间也浪费了,这些问题可以以问题的形式提出,再留到实践课中让学生自己亲身体会,自己探索解决,在实践课后,学生有了一定的感受和体会,再去讲解这些晦涩难懂的理论,学生更能理解和接受。

(二)培养精准型专业教师人才队伍

针对来自不同专业的教师,要对其薄弱的方面进行培训,提高其专业水平,使其成为精准型的专业教师。例如,来自心理学的教师,可以安排他们去各地旅游景点进行考察、学习,安排他们前往当地的旅游相关企业内进行实践训练,培养实践经验,提高综合能力和专业素养,提升教学效果。

(三)改变传统陈旧的教学方法

改变传统的”老师讲,学生听”的教学方法,融入新的教学方法来提高学生学习的积极性和主动性。例如,实例分析,老师举出一些同学比较感兴趣的相关实例,让同学自由发言,来分析这个实例,老师只是起到一个指导和总结的作用;模拟情景,课堂上假设一种旅游活动场景,引导学生去感受和体会情景中角色的情感变化、心理变化、价值判断等心理活动,进而理解课本中难以理解的抽象知识点。

(四)完善和修正考核体系

考核体系应该既注重考察学生对理论知识的掌握能力,还要考察学生的实际运用的能力,不能偏颇任一方。平常课堂中的实例分析、模拟情景等实践活动的表现成绩占期末成绩的30%,另外,期末试卷中的理论试题占总分的一半,而灵活的实例分析、实例运用题也占一半,总的考试成绩占期末成绩的70%。这样,整个考核体系就能对学生的综合能力有一个全面的分析和判断,也能促使学生在课堂中积极表现,提高学生参与课堂的积极性和主动性。

四、结语

生态旅游教学改革 篇8

一、应用本科《旅游经济学》教学中存在的问题

1、教材内容上呈现出“大而全”、学科设计不合理、重叠过多的特点

目前没有自己的教材, 很多就借用本科教材, 而本科教材编写内容与方式上, 剪辑性成果多、研究性成果少;理论内容多、操作性内容少;传统内容继承的多, 创新内容少。且多停留在“纸上谈兵”, 与旅游行业需求相隔甚远。教材之间缺乏合理的设计与安排, 理论性强, 知识重复。课程建设时间较短, 其性质基本属于旅游学与相关学科交叉而形成的应用性较强的学科, 具有交叉性、边缘性、应用性等特点。但《旅游经济学》课程给人一种“什么都学了一点, 什么又都没学透, 不知道该学些什么”的感觉, 往往理论性过强, 专业实践结合性较弱, 与应用型层次相差更远。

2、培养目标定位不准确, 单纯追求理论性, 对实践能力要求不够

旅游业属于外向型经济, 应用本科这个层次更加强调人才的实践能力, 学不致用成为相当一部分旅游管理专业的学生面对市场就业时面临的最大困难。对创造性能力的培养重视不足;知识结构不够合理, 专业学习过程中的针对性不强;办学缺乏特色, 教学侧重理论性的内容而跟实际结合的内容则很少, 且与时代联系不紧密, 安排的锻炼实践操作技能的学习流于形式, 没有切实提高学习主体对实践重要性的认识和相关层面的实践技能。因此难以完成培养旅游高等技术应用型人才的任务。

3、教学方法采用“一言堂”, 缺乏互动性

作为一门应用性很强、实践技能要求高的专业, 我们的教师习惯了过去那种以学科型为基础的教育模式, 在教育内容和教学方式方法上沿用三段式, 强调知识性、系统性, 忽视实用性、技能性。采用满堂灌的形式, 教师念笔记, 学生记笔记;讲授多, 讨论少;理论阐述多, 案例分析少;学生处于被动学习状态, 技能得不到锻炼, 对专业的兴趣也越来越缺乏。随着经济、社会与科技的发展, 其弊端日见显露出来, 毕业生走向社会, 所学非所用, 出现了育人与用人背离的现象。有了一定的岗位也要重新学习, 需要很长的适应期, 这是传统的学科型教育模式最突出的弊病。只有彻底转变现念, 才能尽快实现向以能力为本位教育模式的转变。

4、师资的匮乏

目前多数教师都是半路出家, 毫无工作经验可谈, 他们大多旅游专业功底欠佳, 实践经验太少, 严重制约了旅游教育与培训的质量。旅游是新兴行业, 即使是科班出身, 也是从学校走进学校, 经验缺乏, 我们说, 只有一流经验的教师, 才能培养出有实践经验的学生。要想学生动手能力强, 老师的动手能力及其经验是相当重要的。

二、高校旅游专业应用本科层次教学改革的对策

1、突出适应应用本科层次要求的定向性教学

第一、编写一些适合专业层次培养计划的教材。但不管是选用还是自编教材, 都应该是规范的, 只有教材规范、成熟, 才能保证教学质量和人才培养目标的实现。教材要体现出对旅游业实际研究的理论成果和旅游业对专门人才的需要, 同时, 要尽量吸收国外的先进成果, 但不能照搬, 毕竟我们的国情不同, 行业发展及其内容都会存在差异。教材要有一段时间的固定性, 应在实际教学过程中不断增删一些内容, 使教学内容密切结合旅游业现实的变化和旅游科学研究的新成果。甚至应用教材要灵活, 可以是自己的学术研究成果, 可以是行业发展的新的动态, 不必拘泥于教材。

第二, 改革课堂教学方式。 (1) 引入案例教学方式, 引导和帮助学生对旅游经济活动过程中发生的新现象、新问题进行剖析, 能够透过现象看到本质。例如, 对于我国出境旅游人数迅速增加的现实问题, 就结合我国国内旅游发展的现状、居民心理需求的变化、国家综合经济实力的增强、旅游市场的全面发展、汇率变化趋势等方面来展开分析, 起到了较好的收效。这样一来, 学生不但易于理解, 还能够加深记忆。 (2) 课堂讨论: (1) 由教师先分发案例, 提出问题, 让学生事先分析案例, 搜集材料, 准备好发言提纲, 然后组织学生讨论或辩论。 (2) 由学生自由组合, 形成学习小组, 按照案例中提出的问题, 组织材料, 回答同学们的提问。 (3) 教师最后发挥主导作用, 归纳概括总结, 解答较为疑难的问题, 及时启发导向, 将讨论引向深入, 不使讨论偏离中心议题。课堂讨论使学生学习的主动性充分的发挥出来, 这样不仅激发了学习的兴趣, 而且激活了学生的思维, 引出了学生思想的火花, 学生不仅积极思考、发言, 而且提出了一些新颖的观点。 (3) 学生参与:针对旅游经济学教学内容中涉及的旅游产品开发、旅游市场细分、旅游消费等内容, 组织学生直接参与到教学过程中, 让他们设计市场调研问卷表、对大学生旅游需求市场进行细分和定位、参与对城郊型旅游产品、农家乐旅游产品、探险类旅游产品的设计, 提高学生增强对旅游经济的感性认识。

第三, 引入现代教学手段。采用多媒体进行教学, 增大信息量, 不仅能够提高课堂教学的直观性、生动性, 也能增大教学的信息量。积极构建课程网络建设和教学平台, 实现教学的公开化, 加强课程教学与学生及外界的交流, 开阔视野, 提高教学水平, 也提高课堂教学的质量。

第四, 改革考试方式, 将期末成绩在学期总成绩中的比重减少为50%, 平时成绩的比重增加为50%。平时考核成绩主要取决于学生参与课堂发言、小组讨论、产品设计、情境案例、小论文写作等方面的表现。期末考试与平时考核相结合, 调动了学生在课堂中自主学习的积极性, 以及课外阅读、思考和研究的积极性, 减轻了学生考试的压力, 能够对学生学习的状况、能力和水平给出一个综合的和客观的评价, 既受到学生了欢迎, 也促进了教学质量的提高。

2、突出专业层次, 加强实践教学

应用本科这个层次即不同于普通本科教学突出理论, 也不同于高职专科教学突出应用性, 针对专业层次的特殊性, 理论教学同时, 应组织学生开展相关调研和实习基地考察, 增强学生的感性认识和动手能力;此外, 紧密结合社会实践, 使授课内容屡讲屡新。通过强化实践性教学环节, 使学生进一步增强了对旅游经济理论的认识, 开阔了眼界, 拓宽了思路, 分析问题、解决问题的能力实际动手能力显著提高。

3、优化师资结构, 建设好一支教学能力强、实践经验丰富的双师型教师队伍

第一, 引进。从旅游行政管理部门及酒店、旅行社等旅游企业引进一批旅游类专业的师资, 或者吸收一批非旅游专业研究生、但在旅游企事业单位积累了丰富实践经验并担任过中高层管理职务的人员作为学校的专业教师。

第二, 培养。为了进一步提高双师型教师的比例, 增强教师的实践经验, 学校可以与企业签订合作协议, 每年从中青年专业教师中选派部分人员到旅行社或高星级酒店挂职锻炼, 一方面积累实践工作经验, 管理学生实习, 另一方面也可以为企业提供技术支持。同时, 鼓励有才能的专业教师在完成教学任务、不影响学校正常工作的前提下到企业兼职。

第三, 聘用。从旅游行政管理部门、旅行社及酒店的中、高级管理人员中聘请专业兼职教师, 共同参与本专业教学改革方案的制订、教学考核评估和教学工作。

第四, 国外进修。每年选派几位中青年教师到国外的旅游院校进修学习, 吸收国外先进的旅游教育经验, 提升国内旅游院校在人才培养、专业建设、科学研究等方面的品位, 增强国际竞争力。

参考文献

生态旅游教学改革 篇9

一、目前旅游管理专业教学的缺陷

目前阶段旅游管理专业教学主要是“课堂教育为主、知识灌输为主”的教学,学生在学校里学习的主要是与实践脱离的理论知识,参与实践的机率很小,学生往往成为现代赵括,纸上谈兵容易,难以适应实际的情形。当然,现阶段的教学是经过了多年的沉淀,有着其过人之处,对于传统的教学,我们应该取其精华、去其糟粕。现阶段旅游管理专业中糟粕主要存在以下方面。

(一)教学目标不够明确

旅游学是随着我国近代旅游业兴起的边缘学科,也是一门涉及经济学、管理学、社会学、心理学、文化学、地理学等多门学科的学科。较长时间以来,旅游管理专业一直将自己的培养目标定位为一个模糊的含义,即“旅游业中高级管理人才”,不能明确培养的是管理人才还是旅游实践性人才,并且中高级人才将旅游业的培养目标界定在一个较为狭窄的范围。培养目标的不明确直接导致了旅游管理专业的毕业生在毕业之后往往放弃所学的专业,另谋生路。并且在目前的经济环境下,旅游业对于人才的需求已经不是一个单一的、纯理论性的,而是渐渐朝着高素质的创新型人才方向发展,旅游管理专业原有的培养目标已经不能满足市场额需要,更加使得旅游管理专业的毕业生脱离旅游行业,选择自主创业。

(二)教学内容较为单一

旅游管理专业在目前教学中对专业知识的学习极其重视,而忽略了对其相关学科的学习,导致了学生在这种学习模式下知识较为单一,知识结构不合理。旅游业市场对于创新型人才的要求,仅仅只有单一的知识界面是不可能实现的。在一个专业上如果想要有所成就,进行创新,需要足够多的知识面,这样才能扩展一个人的思维空间,能够从不同地方发现创新的切入点。而且,在目前经济环境下,一个岗位不仅仅需要其本专业的知识,还需要一些其他相关专业的知识才能胜任。此外,旅游业是一个紧随着师弟啊发展的行业,其教学内容必须紧随时代发展,适应其不断变化的人才需求,但是目前旅游管理专业依旧坚持其只侧重于本专业知识的学习,并且开设的课程也非常死板,教学内容一致沿用同一教材,甚至都没有对目前的旅游业形势进行较详细的了解就开设的旅游管理专业。

(三)教学方法和策略创新薄弱

教学方法是指教师在教学中采取的工作方法,是将教学内容传达给学生的重要手段。教学策略是指教师在教学过程中是根据一定的教学思想,为了实现教学目标不断地对教学方案进行优化的的行为。在目前的教学中,老师成为教学的主体,忽略了学生的中心地位,旅游管理业知识的传授完全是依靠老师的口耳相传,老师掌握着教学进度,学生的所有思维是根据老师的节奏,学生按照老师的教学安排一步步前进,老师不允许有任何超过其预期的情形发生。教学方法也仅仅只是停留在传授知识的水平上,学生的创新能力和创新水平缺乏必要的教学方法进行引导。学生在学习的过程中知识一昧地进行接受,鲜少进行独立思考,并且不会从自身的实际出发,教学活动常常变成老师的一个自我娱乐的事件,每个学生的差异性不能在教学中得到很好的锻炼。

此外,旅游管理专业是一门实践性很强的学科,其所有的理论知识都需要在实践中得到检验,与实践进行结合。尽管在现在的教学也存在将实践引入到教学中的方法,学生也常常进行见习实践,但是学校并不是非常重视这种教学实践,学校仅仅是将学生进行廉价劳动力进行出售,并不深入去了解行业现状,并据此制定相应的教学计划。学校始终在一种自我感觉良好的状态中进行教学。

(四)教学评价不够完善

教学评价是检测一个教学模式是否切实可行有效的重要手段,通过教学教学评价可以发现一种教学模式的优势和缺陷,对优势不断地进行巩固,对于其缺陷进行改正,不断提高其教学质量。目前阶段的教学评价常常缺乏科学性,因为其忽略的被评价的主体,学生常常是出于一个非常被动的地位,甚至学生的评价在整理的教学评价中是微不足道的,有时候是忽略的,教学模式的管理者是教学评价的主导者,这样就导致教学评价常常是表面功夫,难以发现教学模式中的问题,更不用说提出良好的建议,这样教学评价也就难以在教学模式中起到创新的作用。

二、教学改革措施

为了适应旅游管理专业的高服务舒适度的要求,创新型人才的培养是旅游管理专业的必要课题,必须对旅游管理专业进行教学改革。

(一)更新教学理念

传统的教学模式下一教师为主导的教学理念已经不符合时代对人才的需求,以学生为主导的教学理念,注重学生的素质创新能力的培养的教学理念才是新时代的旅游管理专业的教学理念。在这种教学理念下培养出来的学生不仅仅需要扎实的理论知识,还需要有着较强的实践适应能力,能够创新的解决实践中的问题,具有强大的市场竞争力。教学理念必须及时紧跟市场的需求,市场需要什么样的人才,我们就培养什么样的人才,理解旅游业的发展动态,作为教学理念的主要参考。学校、教师和学生都需要找准自己的定位,时刻了解旅游行业的需求,适应社会经济发展的需要,将社会的发展需要当成教学目标的一个重要衡量指标。

(二)加强见习基地的建设

旅游管理专业一直以来都是以实践性和技能型见长的专业,因此在旅游管理专业的教学中必须突出实习的的重要地位。每个地方的旅游管理专业都可以依托其所在地的旅游资源进行学生见习活动。学校可以和当地的旅游部门或者企业进行长期的合作,以便可以丰富学生的见习内容,了解当地的旅游管理业的发展动态,以此以小窥大,了解整个旅游管理业的发展情形,以及需要的人才类型和学生面临的问题,促使学生积极应对并且制定应对方案,不断地提高自身的创新力和竞争力。通过加强实习基地的建设,将学生置于学校和社会企业的双重压力之下,坚持理论与实践相结合,这样在无形中就睡提升学生解决实际问题的能力,而不仅仅只是知道理论知识,对实际问题束手无策的“书呆子”。

(三)构建竞赛体系,提升学生的创新力和竞争力

创新是一个民族进步的灵魂,同时也是一个行业生生不息的动力。现在经济形势下需要的是创新型的旅游管理人才,而创新型的思维是通过长期的创新思维和能力的培养不断积累的。在进行旅游管理专业教学改革中需要有目的的对学生的创新思维能力进行培养,为学生提供一个提升自我创新能力的平台。多多举办一些竞赛活动,这些不仅能够充分体现出旅游管理专业的特色,而且竞赛的护体常常是与旅游企业的项目相挂钩,这样可以使得学生结合理论知识,在实际问题中不断地想创新,久而久之形成一种较好的创新思维习惯。

(四)构建产学研相结合的人才培养模式

产学研的相结合的机制是培养创新型人才最高效的培养模式。在这种模式下,产意味着需要更多的科研产品的、科研成果的出现,提高教学水平和能力。学意味着不仅仅有专业的基础理论平台,而且需要有超强的技能,比如说导游技能来适应旅游管理专业的实际发展情形,基础知识和实践技能必须相互协调,使学生有序地朝着创新型人才方向发展,使用时代的变迁。研意味着需要向国家积极申报科研成果,以解决旅游管理过程中遇到的困难,通过国家课题的研究带动学生的兴趣和创新能力。

生态旅游教学改革 篇10

1 生态规划学科的产生与发展现状

21世纪,随着环境污染的加重,对自然环境与社会的发展起到一定的协调作用,以达到社会、经济、自然环境多个方面的可持续发展。选择生态学及生态经济学的原理作为基础,为了促进资源的持续利用、实现社会的可持续发展,一条最重要的途径为寻求人的活动与自然协调的生态规划。从产生、发展过程,到最后逐渐走向成熟,目前生态规划经历的已经超过了100年,其发展的过程正好反映了在此期间人类对自然认识的转变[1]。生态规划在形成和发展过程中汲取了生态学、系统科学、地理学、经济学等学科的理论和方法,为综合解决区域资源与环境问题、协调人的发展与自然的关系、开展生态建设、全面走向可持续发展提供了新的方法。它主要是运用生态学原理,通过生态辨识和系统规划,综合、长远地评价、规划和协调人与自然资源开发、利用和转化的关系,提高生态经济效率,促进社会、经济、自然可持续发展。

为了普及生态学的基本理论及重视社会、经济发展与资源环境的关系,我校生态学专业在大三上学期开设了生态规划这门课程,它是生态学专业的一门重要专业核心课。生态规划的产生可以追溯到19世纪末叶George Marsh,John Powell及Patrick Geddes等为代表的生态学家,规划工作者及其他社会科学家的规划实践与著作。Marsh在其研究中,首次提到,要对人类的活动进行合理规划,保证其与自然之间协调发展,而不是对自然造成破坏,首次提出合理地规划人类活动,使之与自然协调,而不是破坏自然,其提出的这点原则,目前是生态规划方面一个重要的思想基础[1]。在生态规划的早期阶段,一般在土地空间结构的布局以及利用等方面有所侧重,之后随着生态学的不断发展,其向各个领域渗入的范围也越来约广泛。通过不断地完善复合生态系统理论之后,生态规划的范围有所扩大,不仅只限于原来的一些布局,而是逐渐向多个方面有所发展,包括人口、经济、资源、环境等。因此,生态学就是以生态学的原理作为指导的依据,采用多个学科的手段对生态系统内部的各种生态关系进行辨识、模拟以及设计等,以促进人与环境之间的协调发展[2],而这正可成为促进可持续发展的有力工具和可行途径。生态规划是在生态学理论指导下的一门应用学科,具有较强的深度和广度。它具有基础性、综合性、实践性和应用性的特点,该课程对生态学专业后续专业课程的学习过程中的意义非常大,形成的研究方法、理论等均较为独特。

生态学与其他各个学科之间联系很广泛,对人类实践中生态学基础性的知识与原理的具体的应用非常重视。如生态位原理在农业立体种植、养殖方面的应用,循环经济理论在农业生产中的应用及运用生态学原理研究、规划城市生态系统等。但目前的生态规划教学内容多偏重于生态学相关理论、方法等的介绍,绝大部分学生可以在一定程度上掌握理论知识,但他们主动学习的积极性不够,不能很好地将其在理论课上学习的知识运用到实践中,因此预期的教学效果不理想,迫切需要考虑引入新的教学方法和教学手段改善教学效果。

2 生态学专业生态规划课程教学模式改革

2.1 采用新颖的教学方法及多样化教学手段

生态规划课程涉及到许多学科,它是由众多学科相互融合渗透而形成的一个跨度较大的学科,具有综合性、实践性及应用性强的特点。因此,在课程设置上除了涵盖很多二级学科课程的重要知识点外,还要把这些课程的核心内容进行有效的综合归纳,并合理运用到生态学专业实践中。这种综合能力的提升不仅要靠学生积极主动的学,更要靠教师采用新颖的教学方式、精彩的教学,只要这样才能积极调动学生的学习热情及主动学习的兴趣。在生态规划的理论课程教学中,课本上设计到许多的生态学原理及生态规划理论,这些原理及理论非常抽象难懂,如果教师只采用传统的说教式教学及填鸭灌输式的教学方法,则很难激发学生学习的兴趣,而这样势必影响学生学习理论知识的积极性和主动思考问题的意识,从而直接影响生态规划课程的课堂教学效果。为了改善课程的教学效果与提高教学质量,教师则需要在课堂教学中采用多元化丰富新颖的教学方式来吸引学生的课堂兴趣,如采用多媒体教学[3]通过声音、图形、动画、视频等方式直观生动的展示课程的内容,从而将抽象的理论教学内容转化为生动形象的影像资料,表现在学生面前,学生犹如身临其境,这样使原本难讲难学的教学内容更直观、生动、形象,致使教学过程多元化,从而体现出现代化教学手段应有的信息量大、知识面宽、直观、易懂、容易接受的特点[4],这样大大降低了教师的教学难度,同时也激发了学生的学习兴趣。当然,课程的多媒体课件需要根据学科的发展与时俱进,实时更新,同时还要紧跟教材,让学生对课程的学习做到心中有数。

探索在生态规划理论课程教学中,引入问题式、探讨式和引导式的多样化教学手段,如采用“提出问题→查阅资料→自我思考→同学提问→分组讨论→互相学习→演示汇报→总结归纳”的教学模式,这种多元化的教学手段可以调动学生的学习热情,让学生带着问题去听课,带着任务去学习,鼓励学生对各种问题积极的自我探索,从而在很大程度上提高了学生对实际问题的分析解决能力。

2.2 加强实践教学

实践教学是课程教学的一个重要环节,生态规划是一门实践性和应用性很强的课程,因此在生态规划的课程教学中必须要结合具体的生产实践教学,将生态规划的设计思路付诸于具体的生产实践中。在该课程的实践教学改革环节,可以针对一些具体的生态规划建设实例,如生态示范县、生态城镇及生态村的建设等,让学生调查分析目前生态县、生态镇及生态村规划建设的优点及不足,分析规划建设过程中存在的问题及需要改进的地方;另外还可以让学生做一些调查分析,如对目前生态农业的结构布局进行生态调查,采用生态规划课程中的生态调查、生态分析方法引导学生对现有的规划建设项目及产业布局等进行生态合理性分析,并完成相应的调研报告;同时,还可以将班级学生分成5~6人为一组,针对大学生最熟悉的校园环境进行校园生态系统调查分析,并让学生对调查结果做出一定的思考分析,然后每个组以PPT的形式汇报各组的分析结果,并提出自己的意见与建议;此外,还可以让学生对当地的自然环境特点、土壤植被类型、生物多样性特点等进行生态调查,从而了解城市生态环境的特点及植被生境状况,为下一步城镇的生态环境建设规划做好必要的准备工作。总之,通过以上各种类型的实践教学,可以使学生将课堂上所学的理论知识与生态环境建设实践紧密的联系起来[5],这样学生在接触实际生产过程中,除了能深化对课本基本知识的理解,更重要的是能锻炼学生的实践能力,让学生在感官认识的基础上,树立更具有责任心的生态保护意识,并自觉地将生态学专业知识应用于生态规划建设中。

2.3 增加课堂案例教学内容

案例教学于20世纪20年代兴起,是美国哈弗商学院倡导,其建议通过真实案例的引入,将学生吸引到课堂上的讨论中,对学生的互动能力进行培养,以提高教学效果。目前,随着该种教学方式的发展,其内容、经验等已经原来约完善[6]。为了使学生的学习自主性和兴趣大大提高,在生态规划课程的教学过程中也将案例教学这种方法引入进来。教师在课堂上,通过引入适当的教学案例,可以提高学生的兴趣,增强其学习的自主性,积极地参与到案例分析中,加深学生对知识的理解,以将学生的思维与创新能力充分地激发出来。案例教学将是在教学中创建一个特定的环境,引入一些典型的案例,将学生放在这个特定的环境中,要求学生结合实际,运用其掌握的理论知识,结合实际对问题进行分析,并且做出相应的判断,通过这种方式,使学生分析和解决问题的能力大大提高[7]。

在生态规划这门课程的教学过程中,教师可以通过引入适当的案例,让学生对案例进行思考,引导学生参与到案例的分析中。生态规划这门课程主要包括2个方面的教学内容,分别为基础理论、分析应用。在基础理论的教学方面,可选传统的教学方式,在分析应用板块,主要选择案例教学方式,适当地辅以必要的传统教学方式,结合教学的具体内容,针对性地选择有代表性的教学案例,包括正面案例、反面案列,可明显地提高教学的效果。在生态规划课程的案例教学中,教师可先根据教学的具体内容,选择合适的生态规划方面的案例,在教学过程中在合适的实际恰当引入。如该课程案例教学的步骤可以分为3个环节,即案例引入、分组讨论、总结评价,通过3个环节的逐步展开,可以对课程教学的进度进行较好的控制。为了使教学案例正常开展,进而达到教学目标,在教学之前要求学生通过各种方式对类似的案例有一定的了解,这样在学生开展分组讨论时,可以保证取得很好的效果。在规划案例生态分析的案例教学中,课前对学生的要求是对生态分析的步骤、内容和方法有一定的了解,以保证学生在教学过程中不会出现无话可说的情况;而在开展生态规划与设计的案例教学过程中,课前对学生提出的要求为收集一些关于生态规划与设计方面的优秀作品,保证学生在课堂给定的设计条件下,对给定区域的生态规划与设计能够有一定的思路。这样,不仅可以使学生更好地梳理书本所学的知识点,而且可以及时把这些知识进行案例化、实践化。

2.4 改变传统的教学考核方式

考试是检查学生对所学知识的掌握程度及反映教师教学效果的主要形式,是反馈教师的“教”与学生的“学”信息的有效途径,它主要着眼于学生综合能力的培养。以往传统的教学考核多是在学期末进行一次总的考试,而通过这一次的卷面成绩分析学生掌握知识的程度。这对于那些平时上课不认真听讲、考前“临时抱佛脚”的学生来说似乎并不是什么难事,只要考前死记硬背的突击学习就能顺利通过。这种考核方式不仅压制了学生对课程的自觉性学习兴趣,更让学生对学习产生懈怠心理,限制了学生个性的发展,同时也忽略了对学生实际应用能力和专业技能的考核,完全不能全面反映学生的学习效果[8]。因此,有必要对生态规划课程的成绩评价方法进行改革。在新的考核体系里,生态规划的考核内容应由平时成绩(20%)、实践成绩(30%)和期末成绩(50%)3个部分组成,其中平时成绩应包括平时作业(10%)、课堂回答问题(5%)及到课率(5%),实践教学成绩包括生态调研报告(10%)、案例讨论分析(10%)及小型的生态规划设计(10%),通过平时成绩、实践成绩和卷面成绩最后给出学生的综合考评成绩。笔者认为只有通过这种全面而合理的考核体系才能更好激发学生的求知欲,提高学生主动学习的积极性,这种考核培养方式有助于培养学生的创新思维能力及实践能力,从而促进学生个性的发展与专业综合能力的提升。

3 结语

随着人们对生态环境问题的日益重视及生态规划学科的迅速发展,在生态规划课程的教学过程中教师应实时把握本学科发展的最新趋势,不断更新教学内容、采用多元化的教学方法及手段,多样化的实践教学方式,积极探索该课程教学模式的改革,从而不断提高生态规划课堂的教学效果及教学质量。笔者期望通过教师多元化的“教”与学生多样化的“学”相结合,激发学生自主学习的兴趣与热情、培养学生创新思维能力及解决实际问题的能力,使学生早早树立可持续发展理念和培养自觉保护生态环境的意识,从而为社会培养出更多高层次的生态学专业复合型人才。

摘要：通过对高校生态学专业生态规划课程教学方法、教学手段、实践教学、案例教学及教学考核方式等5个方面的教学模式改革探索,以期解决现有课程教学模式的不足,进而反思和改进教师的教学方法和教学手段,以加深学生对生态规划课程基本知识和理论的掌握,使学生能够将所学理论知识与实践紧密结合,激发学生的学习兴趣,提高学生的实践能力和创新能力,从而达到培养学生综合素质和生态学专业能力提升的目的,并获得良好的教学质量及课堂教学效果。

关键词：高校,生态学专业,生态规划,案例教学,教学模式改革

参考文献

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[3]黄玲芳.互动式多媒体教学方式的探讨[J].教育理论与实践,2009,29(12):44-45.

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[6]关秋,陈梅.案例教学的理论研究综述[J].职业与教育,2011,20(7):145-146.

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