天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序（共10篇）
篇1：天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序
附件1：
天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序
旅游饭店星级评定申请和评定程序设定该项审核的相关法律、法规、规章依据：
依据中华人民共和国国家标准GB/T14308---2010 《旅游饭店星级的划分及评定》
一、申请单位应提供的各类证明、证件明细：
（一）饭店星级评定申请书（注明所申请的星级档次）申请书的内容如下：
1、单位全称、隶属关系、企业性质、坐落地点、总投资和注册资金情况、占地面积和建筑面积；
2、设施设备情况（客房数、床位数、餐厅餐位总数、附属设施情况）；
3、组织机构图；
4、员工专业化培训情况；
5、附饭店主要部位照片各一张（饭店建筑物外观、前厅、客房、餐厅）；
6、饭店根据《星评标准》自查情况；
（二）提供有关证件复印件：
1、营业执照（副本）复印件
2、消防检查合格证复印件
3、卫生许可证复印件
二、评定程序：
1、受理
旅游管理部门接到饭店星级评定申请后，旅游星级饭店评定机构应在核实申请材料的基础上，14天内做出受理与否的答复。
一、二星级饭店的评定申请由已被授予权限的所在地旅游管理部门受理。三星级以上饭店的评定申请由市级旅游管理部门受理。
2、检查
受理申请后，相关星评机构应在一个月内安排评定检查。对检查未与通过的饭店，星级评定机构加强指导，待接到饭店整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。对申请四星级饭店以上的饭店，检查方式为明查和暗访相结合。３、批复
对于检查评审通过的饭店，旅游饭店星评机构给予评定星级的批复，并授予相应星级的标志和证书。对于经检查评审认定达不到标准的饭店，旅游星级饭店评定机构不予批复。饭店在建设初期，如果在设计、工程方面需要按照星评标准进行，将给予免费咨询和技术指导。
篇2：天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序
旅游饭店星级的评定规则和程序
一、星级评定的责任分工
1、旅游饭店星级评定工作由全国旅游星级饭店评定机构统筹负责，其责任是制定星级评定工作的实施办法和检查细则，授权并督导省级以下旅游星级饭店评定机构开展星级评定工作，组织实施五星级饭店的评定与复核工作，保有对各级旅游星级饭店评定机构所评饭店星级的否决权。
2、省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定机构按照全国旅游星级饭店评定机构的授权和督导，组织本地区旅游饭店星级评定与复核工作，保有对本地区下级旅游星级饭店评定机构所评饭店星级的否决权，并承担推荐五星级饭店的责任。同时，负责将本地区所评星饭店的批复和评定检查资料上报全国旅游星级饭店评定机构备案。
3、其他城市或行政区域旅游星级饭店评定机构按照全国旅游星级饭店评定机构的授权和所在地区省级旅游饭店星级评定与复核工作，保有对本地区下级星级旅游星级饭店评定机构所评饭店星级的否决权，并承担推荐五星级饭店的责任。同时，负责将本地区所评星级饭店的批复和评定检查资料上报全国旅游星级饭店评定机构备案。
二、星级的申请
1、申请星级的旅游饭店，应执行《旅游统计调查制度》，承诺履行向全国旅游星级饭店评定机构提供不涉及本饭店商业机密的经营管理数据的义务。
2、旅游饭店申请星级，应向相应评定权限的旅游星级饭店评定机构递交申请材料；申请四星级以上的饭店，应按属地原则逐级递交申请材料。申请材料包括：饭店星级申请报告、自查自评情况说明及其它必要的文字和图片资料。
三、星级的评定规程
1、受理
接到饭店星级申请报告后，相应评定权限的旅游星级饭店评定机构应在核实申请材料的基础上，于14天内做出受理与否的答复。对申请四星级以上的饭店，其所在地旅游星级饭店评定机构在逐级递交或转交申请材料时应提交推荐报告或转交报告。
2、检查
受理申请或接到推荐报告后，相应评定权限的旅游星级饭店评定机构应在一个月内明查和暗访的方式安排评定检查。检查合格与否，检查员均应提交检查报告。对检查未予通过的饭店，相应星级评定机构应加强指导，待接到饭店整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。对申请四星级以上的饭店，检查分为初检和终检：（1）初检由相应评定权限的旅游星级饭店评定机构组织，委派检查员以暗访或明查的形式实施检查，并将检查结果及整改意见记录在案，供终检时对照使用；初检合格，方可安排终检；
（2）终检由相应评定权限的旅游星级饭店机构组织，委派检查中对照初检结果及整改意见进行全面检查；终检合格，方可提交评审。
3、评审
接到检查报告后一个月内，旅游星级饭店评定机构应根据检查员意见对申请星级的饭店进行评审。评审的主要内容有：审定申请资格，核实申请报告，认定本标准的达标情况，查验违规及事故、投诉的处理情况等。
4、批复
对于评审通过的饭店，旅游星级饭店评定机构应给予评定星级的批复，并授予相应星级的标志和证书。对于经评审认定达不到标准的饭店，旅游星级饭店评定机构不予批复。
四、星级评定办法
1.星级的评定按照本标准化及附录A、附录B 和附录C中给出的最低得分和得分率执行，服务与管理制度评价表参见附录D。
2.星级评定和复核的检查工作由星级标准检查员承担。
五、星级的评定原则 1，饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物，设施设备及服务项目均处于同一水准。如果饭店由若干不同建筑水平或设施设备标准的建筑物组成，旅游星级饭店评定机构应按每座建筑物的实际标准评定星级，评定星级后，不同星级的建筑物不能继续使用相同的饭店名称。否则，旅游星级饭店评定机构应不予批复或收回星级标志和证书。
2，饭店取得星级后，因改造发生建筑物规格、设施设备和服务项目的变化，关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目，导致达不到原星级标准化的，必须向原旅游星级饭店评定机构申报，接受复核或重新评定。否则，原旅游星级饭店评定机构应收回该饭店的星级证书和标志。
3，某些特色突出或极其个性化的饭店，若其自身条件与本标准规定的条件有所区别，可以直接向全国旅游星级饭店 评定机构改革申请星级。全国旅游星级饭店 评定检查，根据检查和评审结果给予评定星级的批复，并于授予相应星级的证书和标志。六，星级的复核及处理
1、星级复核是星级评定工作的重要补充部分，其目的是督促已取得星级的饭店持续达标，其责任划分完全依照星级评定的责任分工。
2、对已经评定星级的饭店，旅游星级饭店评定机构应按照本标准及附录A、附录B和附录C进行复核，每年一次。
3、复核工作应在饭店对照星级标准自查自纠，并在将自查结果报告旅游星级饭店评定机构的基础上，由旅游星级饭店评定机构以明查或暗访的形式安排抽查验收。旅游星级饭店评定机构应于本地区复核工作结束后进行认真总结，并鵌级上报复核结果。
4、对严重降低或复核认定达不到本标准相应星级的饭店，安以下办法处理：
a、旅游星级饭店评定机构根据情节给予签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级的处理，并在相应范围内公布处理结果；
b、凡在一年内接到警告通知书三以上或通报批评两次以上的饭店，旅游星级饭店评定机构应降低或取消其星级，并向社会公布；
c、被降低或取消星级的饭店，自降低或取消星级之日起一年内，不予恢复或重新评定星级；一年后，方可重新申请星级；
d、已取得星级的饭店如发生重大事故，造成恶劣影响，其所在地旅游星级饭店评定机构应立即反映情况或在权限范围内做出降低或取消星级的处理。
5、店接到警告通知书、通报批评、降低星级的通知后，必须认真整改并在规定内将整改情况报告处理机构。
6、旅游星级饭店评定机构对星级饭店进行处理责任分工依照星级评定的责任分工办理。全国旅游星级饭店评定机构保留对各星级饭店的直接处理权。
7、凡经旅游星级饭店评定机构决定提升或降低、取消星级的饭店，应立即将原星级标志和证书交还授予机构，由旅游星级饭店评定机构做出更换或没收的处理。
七、星级的标志和证书
1、旅游饭店星级的标志和证书由全国旅游星级饭店评定机构统一制作、核发。
2、旅游饭店星级的标志应置于饭店前厅最明显位置。
业务经办科室：市旅游局政策法规与管理科 联系电话：0715---8254548 星级申报请点击：中国旅游网（）》
篇3：天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序
从国家旅游局监督管理司获悉, 近日, 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布公告, 批准《内河旅游船星级的划分与评定》 (GB/T 15731-2008) 于2009年3月1日起开始实施。
在标准体系调整上, 标准突出了游船的度假休闲与观光功能, 增设游客人均占有娱乐场所面积、阳光甲板、观景阳台、专门的影视厅、餐饮、娱乐活动安排、游客上岸游览及游船主题文化塑造等条款。
在内容上, 标准强化了安全条款, 提高了安全设施门槛和分值比重, 并结合相关国际公约和国家有关水上运输安全的规定, 增加了全船防火结构符合行业规范、安全广播系统、每航次组织游客参与消防演习、紧急救助措施、救生艇与载客量的比例、游船公司管理体系和安全体系等条款。
在分值比重调整上, 标准加大了环保、节能条款的比重。如:结合国家环保法律法规, 增加了对船舶垃圾、噪音、环保标志产品、绿色食品、船舶节能等方面的具体要求, 以及船舶中水处理系统、环保材料及客用品节能等条款。
在使用应用上, 标准完善了对星级游船有效监管的条款, 强调游船市场秩序和诚信建设, 将接待国内游客为主的客班船纳入内河旅游船星级的管理体系, 增加星级游船复核和有效期制度等。
篇4：星级评定程序和执行
第十六条 五星级按照以下程序评定：
1.申请。申请评定五星级的饭店应在对照《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）充分准备的基础上，按属地原则向地区星评委和省级星评委逐级递交星级申请材料。申请材料包括：饭店星级申请报告、自查打分表、消防验收合格证（复印件）、卫生许可证（复印件）、工商营业执照（复印件）、饭店装修设计说明等。
2.推荐。省级星评委收到饭店申请材料后，应严格按照《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）的要求，于一个月内对申报饭店进行星评工作指导。对符合申报要求的饭店，以省级星评委名义向全国星评委递交推荐报告。
3.审查与公示。全国星评委在接到省级星评委推荐报告和饭店星级申请材料后，应在一个月内完成审定申请资格、核实申请报告等工作，并对通过资格审查的饭店，在中国旅游网和中国旅游饭店业协会网站上同时公示。对未通过资格审查的饭店，全国星评委应下发正式文件通知省级星评委。
4、宾客满意度调查。对通过五星级资格审查的饭店，全国星评委可根据工作需要安排宾客满意度调查，并形成专业调查报告，作为星评工作的参考意见。
5、国家级星评员检查。全国星评委发出《星级评定检查通知书》，委派二到三名国家级星评员，以明查或暗访的形式对申请五星级的饭店进行评定检查。评定检查工作应在36-48小时内完成。检查未予通过的饭店，应根据全国星评委反馈的有关意见进行整改。全国星评委待接到饭店整改完成并申请重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。
6.审核。检查结束后一个月内，全国星评委应根据检查结果对申请五星级的饭店进行审核。审核的主要内容及材料有：国家级星评员检查报告（须有国家级星评员签名）、星级评定检查反馈会原始记录材料（须有国家级星评员及饭店负责人签名）、依据《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）打分情况（打分总表须有国家级星评员签名）等。
7.批复。对于经审核认定达到标准的饭店，全国星评委应做出批准其为五星级旅游饭店的批复，并授予五星级证书和标志牌。对于经审核认定达不到标准的饭店，全国星评委应做出不批准其为五星级饭店的批复。批复结果在中国旅游网和中国旅游饭店业协会网站上同时公示，公示内容包括饭店名称、全国星评委受理时间、国家级星评员评定检查时间、国家级星评员姓名、批复时间。
8．申诉。申请星级评定的饭店对星评过程及其结果如有异议，可直接向国家旅游局申诉。国家旅游局根据调查结果予以答复，并保留最终裁定权。
9．抽查。国家旅游局根据《国家级星评监督员管理规则》（附件2），派出国家级星评监督员随机抽查星级评定情况，对星评工作进行监督。一旦发现星评过程中存在不符合程序的现象或检查结果不符合标准要求的情况，国家旅游局可对星级评定结果予以否决，并对执行该任务的国家级星评员进行处理。
第十七条 一星级到四星级饭店的评定程序，各级星评委应严格按照相应职责和权限，参照五星级饭店评定程序执行。一、二、三星级饭店的评定检查工作应在24小时内完成，四星级饭店的评定检查工作应在36小时内完成。全国星评委保留对一星级到四星级饭店评定结果的否决权。
2010版饭店星级标准发布 强调环保取消“六小件”2010年12月14日 00:35 | 进入复兴论坛 | 来源：人民网
人民网北京12月13日电 经国家质检总局、国家标准化管理委员会批准，国家标准《饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）于2010年10月18日正式发布，2011年1月1日实施。
星级标准自1988年正式颁布实施至今，经历了1993年、1997年、2003年三次修订。多年来星级标准为引导我国饭店业的设施标准化、服务规范化、管理科学化，以及与国际接轨做出了积极贡献，对服务业的标准化工作起到了良好的带动和示范作用。“星级”在全社会已成为质量和档次的象征。星级标准得到了行业、社会和国内外消费者的广泛认可。
2010版星级标准由前言与总则、必备项目检查表（附录A）、设备设施评分表（附录B）、运营质量评价表（附录C）等四部分组成。新版标准强调六个方面内容：一是强调必备项目，评定检查时，对照标准逐项检查，要求各星级饭店全部达标，缺一不可。二是强调核心产品，将客房产品定位为饭店核心产品，突出客房舒适度的要求，增加了客房棉织品、枕头、床垫、温湿度、遮光、隔音、热水龙头等方面的具体质量要求。三是强调绿色环保，一至五星级饭店均要求制订相应的节能减排方案并付诸实施，取消了对牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗发液等客用品的硬性要求。四是强调应急管理，要求一至五星级饭店均需制订火灾等6类突发事件处置的应急预案，高星级饭店要求定期演练。五是强调软件服务，增强了软件标准评价的客观性，将有关服务流程、清洁卫生、维护保养、管理制度等统一到运营质量评价中。六是强调特色经营，在硬件设施评分表中增设商务会议饭店设施、度假饭店设施、其他等三类选择项目，鼓励企业按类别集中选项，引导星级饭店特色化、差异化发展。小型豪华精品饭店可以直接申请评定五星级。
为配合新标准的实施，国家旅游局11月19日发布“《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）实施办法”。实施办法对星评工作的职责分工、星评和复核的程序及要求等均做出了详细规定，并明确饭店星级标志为证明商标，受《商标法》保护，任何未经星评达标的饭店不得使用。实施办法将星级饭店评定性复核的时间由以前的5年一次调整为3年一次，以确保星级饭店一直保持标准水平。为保证星评工作的公平、公正、公开，实施办法还对星评员和星评机构提出了“十不准”的要求。
篇5：星级饭店评定标准
星级饭店评定标准
经国务院领导批准，参照国际上饭店评定标准，并结合我国实际情况，国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》：
一星级饭店
建筑结构良好，内外装修采用普通建筑材料，有一定面积的前厅，客房至少有20间可供出租，75%的客房有卫生间，12小时供应冷热水，有餐厅等设施，满足经济等级旅游者的需要。
二星级饭店
建筑结构良好，内外装修采用较好的建筑材料，前厅具有一定饭店气氛，客房至少有20间可供出租，客房有配套的家具，95%客房有卫生间，16小时供应冷热水，有较大的餐厅、商场、邮电、理发室，基本上满足旅游者的生活要求。
三星级饭店
建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定特色或地方民族风格，大厅内装修美观别致，标准客房装修美观，都设有卫生间，24小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、彩电，设备齐全。有大小餐厅提供中西菜，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。这类饭店数量多，服务具有一定水平，价格适中，国际上较流行，受到旅游者欢迎。
四星级饭店
饭店外观独具风格，或具有鲜明的地方民族风格。装修豪华，大厅气氛高雅，服务设施完善，环境幽雅，提供优质服务，旅客进店后能得到较高级的物质和精神享受，主要满足经济地位较高的旅游者的高消费。
五星级饭店
饭店建筑设备十分豪华，大厅具有豪华气氛，环境优美，设施更加完善，卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备，还有现代化设备如电脑、保冷箱等高档设施。
中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定
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(1988年8月22日国家旅游局发布)
一、总则
第一条
为适应我国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游(涉外)饭店的管理和服务水平，使 之既有中国特色又符合国际标准，保护旅游经营者和旅游消费者的利益，特制定本规定。
第二条
全国旅游(涉外)饭店星级评定，根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和 国旅游(涉外)饭店星级标准》进行。
第三条
《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》按一星、二星、三星、四星、五星划 分饭店等级。
第四条
饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需求，标志着建筑、装璜、设备、设施、服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客的满意程度。
二、星级的评定范围
第五条
凡在中华人民共和国境内，从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人，正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的饭店、度假村，均属本规定范围。
第六条
凡准备开业或正式开业不满一年的饭店，给予定出预备星级，待饭店正式开业一年 以后再正试评定。
三、星级评定的组织和权限
第七条
全国旅游(涉外)饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。
第八条
国家旅游局设饭店星级评定机构，负责全国旅游(涉外)饭店星级评定领导工作，并 具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。
第九条
省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局领导下，负责本地 区旅游(涉外)饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地
饭店，评定结果报国 家旅游局饭店星级评定机构备案；对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级 评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。
四、星级的评定依据
第十条
饭店星级按饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务 质量的高低，服务项目的多寡，进行全面考察、综合平衡确定。
五、星级的评定方法
第十一条
饭店星级按饭店必备条件与检查评分相结合的综合评定法确定。评定饭店星级使 用如下文件：
项目1.—建筑设施设备
—服务项目
项目2.设施设备检查评分表
项目3.维修保养检查评分表
项目4.清洁卫生检查评分表
项目5.服务质量检查评分表
项目6.宾客满意程度调查表
第十二条
凡1988年1月1日以前兴建的饭店，如个别设施备达不到项目1规定的标准，饭店 星级评定机构将根据本规定实施细则有关条款处理。凡1988年1月1日以后兴建的饭店，如发 生相同情况则不能得到申请的星级。
第十三条
所在申请评定星级的饭店，如达不到项目2规定的应得分数和项目3到项目6规定 的得分率，则不能得到所申请的星级。
第十四条
饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务均处于同一水准。如 一家饭店由若干座不同设施设备标准的建筑物组成，饭店星级评定机构将按每座建筑物的实 际标准评定星级，评定星级后，不同星级的建筑物不得继续使用相同的饭店名称，否则该饭 店星级无效。
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第十五条
饭店取得星级后，如需关闭星级标准所规定的某些服务设施、设备、取消或更改 星级标准所规定的某些服务项目，必须经饭店星级评定机构批准，否则该饭店星级无效。
第十六条
饭店取得星级后，因进行改造发生建筑标准变化、设施设备标准变化和服务项目 变化，必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，否则该饭店星级无效。
六、检查制度
第十七条
国家旅游局饭店星级评定机构设国家级检查员若干人，负责对全国各星级饭店进 行星级评定前后的检查。
第十八条
省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构设地方给检查员若干人，负责对本 地区各星级饭店进行星级评定前后的检查。
第十九条
各级检查员均由国家统一考核，颁发合格证书。取得合格证书的检查员每两年接 受一次复核。
第二十条
全国所有旅游(涉外)饭店，均须接受各级检查员的检查。检查员依法行使职权，不受非法干预。
第二十一条
各饭店有责任据实向检查员提供饭店情况和资料，反映宾客的满意程度，为检 查员提供工作便利。
第二十二条
各级检查员须秉公办事，严格执行规定和纪律，如滥用职权、徇私舞弊或玩忽 职守，将按国家有关规定给予处分。
第二十三条
凡已定星级的饭店，其经营管理和服务水平如达不到与星级相符的标准，国家 旅游局饭店星级评定机构和省、自治区、直辖市旅游局饭 店星级评定机构根据权限做出如下处理：
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—口头提醒。
—书面警告。
—罚款。
—通报批评。
—暂降低星级，限期整顿。
—降低星级。
—取消星级，吊销旅游(涉外)营业许可证。
以上处罚可以并处。对违反本规定条款，情节严重，构成犯罪的，依法追究法律责任。
第二十四条
根据检查员的检查结果和宾客意见，国家旅游局将定期评比全国各星级最佳饭 店并颁发流动奖杯。
七、旅游(涉外)营业许可证
第二十五条
国家对旅游(涉外)饭店实行由旅游行政管理部门，即旅游局颁发旅游(涉外)营 业许可证制度。
第二十六条
所有新建饭店必须得到饭店星级评定机构给予的预备星级和旅游(涉外)营业许 可证，方能进行旅游(涉外)营业。
第二十七条
饭店在接到定级通知书或暂不定级通知书后，须在三个月内凭营业执照向当地 旅游局领取国家旅游局统一制发的旅游(涉外)营业许可证。逾期未领取者，不得进行旅游(涉外)营业。凡违反本规定强行涉外营业者，视为违反国家规定，将追究饭店经营者的责任，依法处理。
第二十八条
饭店因设施设力求水平和服务水平不具备一星级饭店最低要求，在接到不予定 级通知书后。不得进行旅游(涉外)营业。凡违反本规定强行涉外营业的，视为违反国家规定，将追究饭店经营者的责任，依法处理。
八、申诉处理
第二十九条
饭店若对其星级评定结果有异议，可向国家旅游局和地方旅游局提出申诉。
第三十条
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一星、二星级饭店若对其星级评定的结果有异议，在接到星级通知后的三十天内，可向省、自治区、直辖市旅游局提出申诉，申诉应在六十天内裁定，并将裁定结果书面通 知饭店。省、自治区、直辖市旅游局有对一星、二星级饭店申诉的最终裁决权。
三星、四星、五星级饭店若对其星级评定的结果有异议，在接到星级通知后的三十天内，可 向国家旅游局提出申诉，申诉应在六十天内裁定，并将裁定结果书面通知饭店，国家旅游局 有对三星、四星、五星级饭店申诉的最终裁决权。
九、费用
第三十一条
所有参加星级评定的饭店，每年均须向国家旅游局饭店星级评定机构交纳星级 评定费用。
第三十二条
一星、二星级饭店按1元人民币/每间客房计交费用；三星级饭店按3元人民币/ 每间客房计交费用；四星、五星级饭店按4元人民币/每间客房计交费用。
十、附则
第三十三条
饭店星级标志由国家旅游局饭店星级评定机构统一制作。
第三十四条
饭店星级标志须置于饭店正门入口处或总服务台最明显位置。
第三十五条
各饭店接到星级通知书后，须在本饭店所有印刷品及宣传品上印制本饭店星级 标志。
第三十六条
本规定由国家旅游局负责解释，并负责制定其实施细则。
第三十七条
本规定于1988年9月1日开始执行。
关于进一步加快饭店星级评定工作的通知（2000年3月31日 旅发[2000]023号）各省、自治区、直辖市旅游局：
为了贯彻落实2000年全国旅游工作会议精神，进一步转变工作职能，不断扩大饭店行业管理的覆盖面，切实提高我国饭店业的经营管理水平，为实现向旅第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地
游强国跨越的宏伟目标更好地发挥保障作用，国家旅游局决定，通过下放饭店星级评定权和实行饭店预备星级制度，进一步加快饭店星级评定工作。现将具体工作意见通知如下：
一、下放饭店星级评定权
对于饭店星级评定工作实行分级管理，并分级下放饭店星级评定权。
1．国家旅游局负责全国饭店星级评定的领导工作，并具体负责全国五星级（含预备五星级）饭店的评定与复核工作。
2．省、自治区、直辖市旅游局在国家旅游局指导下，具体负责本地区四星级（含预备四星级）以下饭店的评定与复核工作，并向国家旅游局推荐五星级（含预备五星级）饭店。
3．计划单列市、副省级城市旅游局和地（市）级优秀旅游城市旅游局在各省、自治区旅游局指导下，具体负责本地区三星级（含预备三星级）以下饭店的评定与复核工作，并向所在省、自治区旅游局推荐四星级（含预备四星级）饭店。
4．非优秀旅游城市的地（市）级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局在上级旅游局指导下，具体负责本地区二星级（含预备二星级）以下饭店的评定与复核工作，并向上级旅游局推荐三星级（食预备三星级）饭店。
二、实行饭店预备星级制度
为了加快饭店星级评定工作，从今年起，将实行饭店预备星级制度。
1．旅游涉外饭店开业或更新改造后，即可申报相应的预备星级。预备星级饭店的评定，由各级旅游局按照工作权限，依据饭店星级评定标准和工作程序进行。对符合标准规定条件的预备星级饭店，将颁发预备星级饭店证书。预备星级饭店证书需用镜框悬挂于饭店大堂明显位置。预备星级饭店证书由国家旅游局统一印制，由具备相应预备星级饭店评定权的旅游局颁发。
2．预备星级饭店在开业一年后，应根据饭店星级评定标准，由各级旅游局按照工作权限与程序，进行正式星级饭店的评定。达到标准的，可换发星级饭店证书，颁发星级饭店标牌，星级饭店标牌由国家旅游局统一制作，由具备相应饭店星级评定权的旅游局颁发；不能达到标准的，限期一年内进行整改，仍无法达到标准的，则取消预备星级饭店资格或进行降低星级饭店的评定。
三、加强饭店星级检查员队伍建设
建立结构合理、质量兼备、覆盖全国的饭店星级检查员网络，是加快我国饭第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地
店星级评定工作的关键。
1．饭店星级检查员由饭店行业管理人员、旅游院校饭店专业教学研究人员、旅游饭店业协会成员单位的专业人员共同组成。
2．饭店星级检查员分为国家级饭店星级检查员和地方级饭店星级检查员。饭店星级检查员采取分级培训的方式。饭店星级检查员证书由国家旅游局统一印制。
国家旅游局负责全国饭店星级检查员培训的指导工作，并在全国范围内聘请国家级饭店星级检查员，颁发国家级饭店星级检查员证书。
各省、自治区、直辖市旅游局根据工作职责与计划目标，培训地方级饭店星级检查员，颁发地方级饭店星级检查员证书。
3．国家级与地方级饭店星级检查员每两年进行一次审核。对出现重大工作失误、领取检查员证书后未评定和检查过星级饭店以及由于其他原因不再适宜承担饭店星级评定工作的检查员，不予通过年审，并取消饭店星级检查员资格。
四、工作要求
1．加强复核
星级饭店复核工作是饭店星级评定工作的重要组成部分。为了巩固和提高我国饭店行业的管理与服务水平，保持饭店星级评定工作的严肃性，各级旅游局应严格按照饭店星级评定标准及有关规定，有计划、有重点地组织本地区星级饭店的复核工作。在复核工作中，要采取全面检查与重点抽查相结合、明查与暗访相结合的方法，打破地域界线，开展联合、交*复核。
2．工作时限
各级旅游局要从工作全局出发，本着积极主动为基层和企业服务的精神，按照规定的工作时限进行饭店星级评定。
（1）正式星级饭店评定的工作时限是：接到饭店星级评定的申请报告后，应在一个月内派出饭店星级检查员前往评定；对第一次星级评定未予通过的饭店，要加强指导，待饭店完成整改并接到饭店整改报告后，应于一个月内派出饭店星级检查员进行第二次饭店星级的评定。
（2）预备星级饭店的评定应按照饭店星级评定标准，适当简化工作程序，具体工作时限是：接到饭店预备星级评定的申请报告后，应于半个月内派出饭店星级检查员前往评定；对第一次预备星级评定未予通过的饭店，要加强指导，待第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地
饭店完成整改并接到饭店整改报告后，应于半个月内派出饭店星级检查员进行第二次饭店预备星级的评定。
3．工作目标
目前，全国星级饭店总数已达3839家，饭店星级评定率为55%。为了使我国星级饭店的数量在三年内达到 12 000家，国家旅游局制定了各省、自治区、直辖市2000～2002年饭店星级评定计划目标（见附件）。请各省、自治区、直辖市旅游局根据全国饭店星级评定工作的统一安排，制定符合本地区饭店星级评定工作实际的具体实施方案，上报国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室。同时，各省、自治区、直辖市旅游局要及时与国家旅游局沟通信息，按季度向国家旅游局通报本地区饭店星级评定工作的进展情况。
4．上报备案制度
各级旅游局在饭店星级评定工作中，要严格遵守上报备案制度。
（1）各省、自治区、直辖市旅游局应将评定四星级（含预备四星级）以下饭店的批复与星级报告书在一个月内上报国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室备案。国家旅游局保留对各省、自治区、直辖市旅游局所评四星级（含预备四星级）以下饭店的否定权。
（2）各计划单列市、副省级城市和地（市）级优秀旅游城市旅游局应将评定三星级（含预备三星级）以下饭店的批复与星级报告书在一个月内分别上报国家旅游局和所在省、自治区旅游局备案。国家旅游局和所在省、自治区旅游局保留对各计划单列市、副省级城市和地（市）级优秀旅游城市旅游局所评三星级（含预备三星级）以下饭店的否定权。
（3）非优秀旅游城市的地（市）级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局应将评定二星级（含预备二星级）以下饭店的批复与星级报告书在一个月内分别上报国家旅游局和所在省、自治区旅游局备案。国家旅游局和所在省、自治区旅游局保留对非优秀旅游城市的地（市）级旅游局和县级优秀旅游城市旅游局所评二星级（含预备二星级）以下饭店的否定权。
下放饭店星级评定权和实行饭店预备星级制度，是国家旅游局进一步加快饭店星级评定工作步伐的重大决策，是进一步推动旅游饭店业加快与国际接轨、贯彻落实国务院领导提出的加强管理工作的具体措施。各级旅游部门要高度重视和认真抓好这项工作，研究制定符合本地实际的工作方案，认真组织实施，切实保第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地
证这一重大战役部署能够顺利实现。
特此通知。
中华人民共和国旅游涉外饭店星级评定检查员制度（1999年5月13日 旅管理发[1999]067号）
为具体实施《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB／T 14308－1997）国家标准，使旅游涉外饭店的星级评定工作更加专业化和规范化，特制定本制度。
第一条 国家饭店星级评定机构设国家级检查员，负责对全国各星级饭店进行评定前后的检查。
第二条 各省、自治区、直辖市及下属地、市、州等饭店星级评定机构设地方级检查员，负责对本地区各星级饭店进行星级评定前后的检查。
第三条 必须是旅游行政管理部门从事饭店行业管理的专业人员。
第四条 有较高的政治思想水平，热爱旅游事业，思想品德好，能做到大公无私，秉公办事，工作认真，严格要求。
第五条 有一定的政策水平、较强的法制观念，能严格执行法令、法规和纪律。
第六条 有较丰富的饭店业务知识、全面掌握《旅游涉外饭店星级的划分及评定》国家标准。
第七条 有一定的组织能力和协调能力，有分析和研究问题能力，有一定的口头、文字表达能力。
第八条 国家级检查员有技术（业务）职称或有较强的饭店行政管理工作经验和能力。
第九条 通过国家统一培训考核，领取国家级或地方级检查证。取得检查证的各级检查员每两年接受一次复核。
三、工作守则
第十条 在国家旅游局及各省、自治区、直辖市旅游局旅游涉外饭店星级评定机构的统一领导和组织下，对申请星级的旅游涉外饭店进行评定，行使检查职能。检查员在检查饭店时，除须持有检查证外，还须持有星级评定机构的介绍信，否则检查员身份无效。
第十一条 服从分配，遵守纪律，听从指挥，不随意以个人看法解释标准。
第十二条 工作认真，评分公正，不对外传播检查的分数，不对外发表议论。
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第十三条 检查过程中，要尊重饭店的管理规章制度，互相监督，彼此合作。
第十四条 严于律己，秉公守法，保持清廉，不得借用检查员身份为个人谋取利益。
第十五条 着装整洁，举止文明，礼貌待人。
第十六条 努力学习，勤奋工作。
四、评定前的检查
第十七条 接到饭店提出的正式申请后，检查员受评定机构委派对饭店进行检查。
第十八条 认真研究《饭店星级申请报告》，掌握被评定饭店的概况和特点，并准确填写其中有关部分。
第十九条 认真听取饭店领导介绍，并由店方派人陪同，根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，实地检查饭店所申请星级的必备条件。
第二十条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备评定标准，进行实地实物评分。
第二十一条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》设施设备的维修保养及清洁卫生评定标准，检查饭店的维修保养和清洁卫生。
第二十二条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》服务质量评定标准，采用明查、暗访、普查、抽查的方法，检查饭店的服务质量。
第二十三条 根据《旅游涉外饭店星级的划分及评定》宾客意见评定标准，发放、回收宾客意见表。
第二十四条 按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，核实、统计各项目的实得分数和得分率。
第二十五条 与被评定饭店交换意见，肯定其长处，指出其存在的问题。
第二十六条 向星级评定机构汇报检查情况，提出客观的评定意见。
五、评定后的检查
第二十七条 由星级评定机构委派，检查员对已取得星级的饭店进行定期与不定期的明查和暗访。
第二十八条 明查的目的是为了核实饭店在取得星级后，设施设备、服务项目、维修保养、清洁卫生等方面是否保持了原有的水准。
六、暗访制度
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第二十九条 暗访的目的为监督、考察饭店在取得星级后服务质量方面是否保持了原有的水准。
第三十条 根据宾客的意见和投诉所反映的问题，星级评定机构决定派检查员对饭店进行暗访。
第三十一条 各级检查员在进行饭店星级评定工作中，要坚持原则，秉公办事，不接受特殊待遇，不收礼品，严格遵守有关规定。各级星级评定机构，有权对违规违纪、滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守的检查员给予批评、警告、取消检查员资格直至追究法律责任的处分。
第三十二条 暗访结束时，须通知店方。检查员除出示检查证外，还须将评定机构的介绍信交给店方，请饭店领导在介绍信和检查员的消费单据（房费单、餐饮费单等）上签字，然后寄回星级评定机构。
第三十三条 检查员与店方交换意见后，将填写的暗访报告由检查员和饭店经理共同签名，上报星级评定机构。
七、附则
第三十四条 各级星级评定机构，有权对滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守的检查员给予批评、警告、取消检查员资格直至追究法律责任的处分。
第三十五条 国家旅游局在必要时可修改本规定的内容。关于下放三星级饭店审批权限的通知
（1994年5月4日 旅管理发[1994]215号）
自1988年国家旅游局发布《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规定和标准》以来，我国旅游饭店业有了飞跃的发展，在硬件标准化、软件规范化、管理科学化方面均已成为增进国际间交流、加速社会经济发展、提高人民生活水平的不可忽视的推动力。而1993年10月由国家技术监督局发布的《旅游涉外饭店星级的划分及评定》则标志着我国旅游饭店行业的工作已纳入标准化管理的法制轨道。根据国办发[1994]57号文件的精神，特通知如下：
一、国家旅游局下放三星级饭店审批权，各省、自治区、直辖市旅游局负责本地区一、二、三星级饭店的评定与审批，评审资料报国家旅游局全国旅游涉外饭店星级评定委员办公室备案，星级证书由各省、自治区、直辖市旅游局盖章，国家旅游局颁发星级标牌。
二、对三星级饭店不足五家的省、自治区旅游局，在评定本地区三星级饭店第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地 第一管理资源网 guanli.1kejian.com 免费管理资料下载基地
时，国家旅游局星级评定检查员可参与协助，由省级旅游局审批，并报国家旅游局星级评定办公室备案。
三、为保持星级饭店水准，各省、自治区、直辖市旅游局至少每半年组织一次本地区星级复核工作，表彰先进，儆惩滑坡，核查结果汇总后报国家旅游局星级评定办公室。
四、为方便各省、自治区、直辖市旅游局评定星级与发放证书，各省、自治区、直辖市旅游局可根据需要一次领回一定数量的一、二、三星级饭店证书和标牌。
五、国家旅游局保留直接对所有星级饭店予以警告、降低、取消星级的权力。
六、此文自下发之日起执行。
篇6：天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序
【发布日期】2009-11-05 【生效日期】2009-11-05 【失效日期】 【所属类别】政策参考 【文件来源】中国网
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全国星级评定委员会关于进一步加强饭店星评和复核工作的通知
各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会：
为了贯彻落实国务院领导和全国星评委领导关于饭店星评工作的指示精神，进一步做好全国饭店星评和复核工作，现就有关事项通知如下:
一、对饭店星评和复核工作要从严把关
全国星评委要求各级星评委和星评员要严格执行现有的星评工作操作规程，严格掌握标准，确保饭店星评和复核工作质量。各地要本着“严守标准、实事求是”的原则，把握好星级饭店特别是高星级饭店的评定进度。对于今年复核中达不到标准的五星级饭店，全国星评委将按照相关规定作出处理。对于因装修改造而申请延期复核的部分五星级饭店，要进一步核实情况，防止其借故拖延复核，延期复核的最长时限不应超过一年。
二、对各级星评员工作要从严监督
要建立星评员工作记录制度，加强对星评员工作的检查力度，进一步健全对各级星评员的监督管理制度。要组织针对饭店星级评定和复核工作的监督员队伍，对已经评定和复核的星级饭店进行抽查，对于存在严重失职行为的星评员，将根据情况作出严肃处理。
三、对四星级及以下饭店星评和复核工作要从严要求
全国星评委在做好五星级饭店的评定和复核工作的同时，还将对授权各省星评机构实施的四星级及以下饭店的评定和复核工作统一规划、统一部署、统一检查，把相关规定、程序和工作机制延伸贯穿至四星级及以下饭店的评定和复核工作之中，并在适当的时候组织力量对四星级及以下饭店的评定和复核工作质量进行抽查。各地星评机构也要严把星评和复核工作的质量关，按照全国星评委的工作程序和要求，做好四星级及以下饭店的评定和复核工作。
四、加快完善星评工作制约监督机制
全国星评委将在现有国家级星评员队伍的基础上，逐步建立星评监督员队伍，并考虑引入第三方专业公司开展客人满意度调查。三项工作相互独立，形成科学合理的制约机制。星评监督工作将在今年的五星级饭店复核工作中实施，选取部分已完成复核的五星级饭店作为检查对象，检查以暗访为主。
特此通知。
全国星级评定委员会
二○○九年十一月五日
篇7：农家乐星级评定申请报告
秭归县旅游局：
申请人：，现年 岁，属（农业、非农业）户口，身份证号：。
申请事由：根据湖北省《农家乐星级划分与评定标准》，本农家乐经过创建，申请评定为（一）星级农家乐。本农家乐经营者承诺：
1、属自愿申请、并积极创建，力争达标，若达不到国家星级农家乐最低标准（一星级），自愿承担一切损失；
2、如实填写申请的各项信息，按要求提供相关资料，并保证所提供的信息、资料真实有效，若有弄虚作假，后果自负。
农家乐经营者（申请人）签字：
年 月 日
注：农家乐总体情况
农家乐名称： ；联系电话： ； 详细地址： ； 投资总额： 万元;年纯收入： ； 餐饮包间数： 间； 餐饮座位数： 个； 床(铺)位： 个； 客房间数： 间； 从业人员：
1、编号 ；
2、编号
3、编号 ；
4、编号
5、编号 ；
篇8：内河旅游船星级评定规则(试行)
【发布文号】旅管理发［1995］279号 【发布日期】1995-12-05 【生效日期】1995-12-05 【失效日期】
【所属类别】国家法律法规 【文件来源】中国法院网
内河旅游船星级评定规则（试行）
（1995年12月5日 旅管理发［1995］279号）
第一条 为适应我国旅游业发展需要，提高旅游接待服务水平，规范我国内河旅游船市场，根据国务院有关文件精神，对全国内河旅游船进行星级评定。
第二条 内河旅游船是指在我国内河水域，具有24小时以上营运的能力、以接待旅游者为主并能提供食宿和娱乐服务的客船。
第三条 内河旅游船星级的评定，标志着旅游船的建造、装潢、设施设备、服务项目、服务水平等与不同层次消费水平的旅游者需求的一致程度和满意程度。
第四条 国家旅游局设立全国内河旅游船星级评定委员会，统一组织和管理全国内河旅游船的星级评定工作。
第五条 全国内河旅游船星级评定委员会负责组织全国内河旅游船星级评定工作；按标准要求每年组织旅游船星级复核检查；负责旅游船星级检查员培训、考核、发证和复核工作。有关省、自治区、直辖市旅游局参加统一组织的旅游船星级评定工作。
第六条 内河旅游船星级评定，依据中华人民共和国国家标准《内河旅游船星级的划分及评定》（GB／T15732-1995）进行。
第七条 在中华人民共和国境内内河或江湖水域，符合船舶建造规范的要求，并经交通部批准运营的旅游船，均可参加星级评定。
第八条 经批准投入运营不满一年的旅游船可评定预备星级，正式运营满一年（含一年）的旅游船方可正式评定星级。
第九条 内河旅游船的星级依照旅游船的建造、装潢、设备设施条件与维修保养状况和经营管理水平、服务质量标准、服务项目设置等进行全面考核，综合评定。
第十条 内河旅游船星级评定办法，采取考察标准要求的必备条件与依据全国旅游标准化技术委员会制定的各项评定细则进行检查评分相结合的综合考评。这些评定细则包括：
项目1 旅游船设施设备评定细则
项目2 旅游船设施设备维修保养评定细则
项目3 旅游船清洁卫生评定细则
项目4 旅游船服务质量评定细则
项目5 旅游船宾客意见评定细则
第十一条 凡1996年1月1日以前建造的旅游船，如个别考核项目达不到标准（GB／T15731-1995）的要求，全国内河旅游船星级评定委员会将按本规则具体实施规定的有关条款处理。凡1996年1月1日以后建造的旅游船，如达不到标准的要求，则不能评定申请的星级。
第十二条 申请评定星级的旅游船，如达不到（设施设备评定细则》、《设施设备维修保养评定细则）、《清洁卫生评定细则》规定的得分数或《宾客意见评定细则》规定的得分率，则不能评定所申请的星级。
第十三条 国家旅游局负责将已评定星级的旅游船舶名称及星级向海内外公告，并要求旅行社组织的旅游团体乘坐星级旅游船。
第十四条 旅游船取得星级后，如需关闭星级标准规定的服务设施设备、取消或变更星级标准规定的服务项目，须报全国内河旅游船星级评定委员会批准。
第十五条 凡已评定星级的旅游船，其经营管理水平达不到与星级相符的标准，由全国内河旅游船星级评定委员会给予以下处罚：口头提醒，书面警告，通报批评，暂降星级、限期整顿，降低星级，取消星级。
第十六条 全国各内河旅游船均须接受星级检查员的检查，并提供有关的技术资料，为检查工作提供便利。检查员依法行使职权，不受非法干预。
第十七条 旅游船星级检查员须秉公办事，严格按标准检查，执行有关规定和纪律。
第十八条 检查员在检查旅游船时，除持有检查证外，还必须同时持有全国内河旅游船星级评定委员会办公室的介绍信。
第十九条 根据检查员的检查结果和宾客意见，国家旅游局将定期评比全国最佳星级旅游船，并颁发流动奖杯。
第二十条 旅游船对星级评定结果有异议，可向国家旅游局提出申诉。国家旅游局将在收到申诉的六十天内作出裁定。
第二十一条 内河旅游船的星级标志和证书由全国旅游船星级评定委员会统一制作，由国家旅游局颁发。
第二十二条 旅游船星级标志应置于旅游船体或总服务台的明显位置。
第二十三条 星级旅游船应在其对外宣传广告等资料中标明旅游船的星级。
第二十四条 本规则由国家旅游局负责解释，并负责制定具体实施规定。
第二十五条 本规则自1996年1月1日起施行。
篇9：长城宾馆三星级评定申请报告
永长发〔2015〕001号
关于评定永登长城 宾馆三星级宾馆的申请报告
永登县经济合作和旅游服务局：
我宾馆自开业以来，一直把创建三星级宾馆作为工作的重要任务之一。为全面提升永登县商旅接待能力，提升宾馆服务品牌。我宾馆正式提出创建三星级宾馆申请。现将我宾馆基本情况汇报如下：
一、基本情况
永登长城宾馆，坐落于永登县解放街35号，总占地面积5000平方米，投资600多万元重金打造豪华、美观、舒适的客居环境。
永登长城宾馆创建于2014年，集住宿、餐饮、会议于一体。拥有1个多功能会议室，设施设备齐全，可容纳100人。39间不同功能的客房和57个床位（包括单人房，商务单人间，标准间，商务标准间豪华套房,棋牌室等）, 每个客房都配有空调, 宽带、书桌,卫星频道,液晶电视 ,淋浴设施,吹风机,免费瓶装水,免费绿茶,个人卫生用品，各种饮料。宾馆还设有餐厅，可容纳50人用餐，优质饭菜更能让客户在入住时更加愉快惬意。还设有大型停车场等星级饭店应具备的基础设施和营业设施。拥有先进的电梯、中央空调、消防监控系统、背景音乐、程控电话等系统。我宾馆是一家以三星级标准建设的综合性商务宾馆。简而言之，客人在酒店享受的服务与设施会有宾至如归的感觉，再讲究的客人也能在酒店得到满意的服务。我们将以最大的努力和超值的服务，为宾客提供一个舒适、优美的环境和娱乐环境。
二、酒店经营管理情况
商务宾馆是以市场为主导、采用国际化酒店管理模式，启动的商务酒店。宾馆特聘资深酒店管理人士。酒店严格按照三星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训，使之树立标准化、规范化的服务意识，掌握各岗位的服务准则、服务规范，领悟本职工作的内涵意义。培养员工树立良好安全意识、服务意识、销售意识。从而使各部门进入规范的循环体系，最终使员工个人素质和业务素质达到三星级饭店的要求。
（一）建立健全人才引进、培养、发展机制，逐步树立竞争观念。
一个企业成功的最大奥秘实际上就是如何能够把一个人的潜能调整到最大限度，就是把一个人的能量尽可能地发挥出来，人才的引进、培养、发展是驱动竞争力逐步提升的源泉。在人才的引进上，制定一套立体的人才引进、培训、使用、积累体系，通过到学校和社会进行招聘，严格进行挑选、试用，同时直接聘请有资质的专业的酒店管理人员；在人才的培训上，建立培训档案制度，强化对培训工作各环节的管理和控制，采取专题讲座、淡季轮训、员工自我开发培训等途径，逐步建立具有自身特色的员工培训体系；在人才的使用上，建立星级员工评定制度、制定明星员工、中坚员工、一般员工、淘汰员工的标准，确立企业可以重用的 骨干力量、可以依靠的中坚力量、需要培养的后续力量、需要淘汰的不适之才。在人才的积累上，通过开展员工星级评定，不断地使最有责任心与才能的人进入宾馆的中坚层，在分配上形成按业绩贡献分配的梯级制度，使员工与宾馆结成事业的共同体。
（二）建立健全严格的监督、检查和奖惩制度，对酒店进行安全有效管理
金沙商务宾馆组建初期，利用先进的管理经验对宾馆进行培育，先后出台了《员工手册》，“宾馆组织机构图”--对宾馆各部门的设置、管理层级制度、人力资源的合理配置、《宾馆奖、罚条例》等一系列宾馆管理系统；建立健全了计算机管理系统和先进的网络系统；对酒店进行较好的监督管理；鼓励和引导员工参加各种专业技术的学习，提高员工队伍的整体素质和对客服务质量。特别是对消防安全知识的学习，增强员工的消防意识，确保宾馆和宾客的人生财产安全，对宾馆进行安全有效的管理。
（三）建立健全岗位规章制度，强化岗位礼仪规范，建立良好的工作秩序
服务质量是宾馆经营管理一个十分重要的环节，宾馆结合员工队伍整体素质情况，有针对性地建立了部门管理制度：客房管理制度、财务管理制度、工程运行系统安全条例、人事培训制度、餐饮服务规章制度、后厨管理制度等，严格进行监督检查，强化质管委职能；利用《质量管理奖、罚条例》规范员工礼仪，严格执行各项规章制度，使每一个员工在日常生活中养成良好的习惯，丰富自己各方面的知识，提高自身的综合素质，为宾客提供最真诚的礼貌服务。
（四）加强规范化经营管理，提升企业形象
“低成本、高效率、可持续”是检验企业管理水平高低的标准，不断加强宾馆内部管理制度和业务规程建设，确保宾馆安全有效运行。宾馆作为为宾客服务的特殊行业，落脚点在于让宾客高兴、满意，做到让每一个客人高兴而来、满意而归，是一个很高的标准，要从人才、制度、产品、市场、服务、品牌等管理环节上进行规范化管理。规范是实现专业化的的主要途径，而管理制度的有效运行是酒店工作秩序的基本保证，严格按照三星级标准对宾馆进行有效管理。随着宾馆发展的逐步成熟，确定了其战略目标，其内在的精神文化、制度文化、行为文化都将得到完善和充实，并成为指引企业发展的坐标。
三、创建工作规划
1、提高对创建三星级宾馆工作的认识，今年我店把创建工作纳入企业的议事日程，紧紧围绕“规范管理、塑造品牌、强力营销、争创效益“的工作指导方针，以市场需求为中心，树立”三种意识“（即全员销售意识、全方位成本意识、全过程质量意识），运行实行”三化“（即程序化、规范化、表格化）管理。把创建工作当成对宾馆员工的一次全面培训、当成对设施设备的一次全面维护保养、当成对宾馆产品的一次营销，努力把宾馆建成客人温暖的家。
2、建立健全组织机构，实行分工负责，确保创建各项工作得以顺利开展。宾馆成立创建领导小组，由现有的中层干部，分别负责学习教育、综合协调、服务质量、清洁卫生、维护保养等工作。对创建的各项工作公开进程，定期公布通报创建情况。建立奖惩制度。时间实行倒计时，使创建工作有计划、有步骤、有目标的进行。
3、不断加强业务培训，提高服务质量。首先，送出去正式培训。在针对中层干部的素质教育培训上，我店将组织部门经理及领班和部份优秀员工到外地进行参观学习，并将邀请省、市、友好宾馆的管理人员到我店进行指导，提高我店的管理干部综合素质。再次，对广大的普通员工，我店实行的是宾馆与各部门相结合的方式，每月由宾馆用15个小时左右的时间对员工进行诸如员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等的统一培训，对服务技能技巧、考勤条例、操作规范等进行分门别类的培训，培训结束后进行考试，考试结果与录用、工资等挂钩。印发《三星级酒店标准》、《星级酒店清洁卫生标准》、《服务质量打分标准》、《服务通用标准》等系列文件，人手一册，并购买国家旅游局编的《客房服务》教材供大家学习。树立全员酒店服务意识、全面提高服务技能技巧和水准。
4、实行分级管理，严格考核监督与培养自觉意识相结合，以保障星级服务水平我店实行的是总经理-部门经理-主管-员工四级负责的管理体制,坚持责、权、利相结合的原则，垂直领导，逐级管理，员工只有一个上司，不越级管理。制定了《员工手册》、《各部门管理规范》，对中层干部施行《部门经理岗位责任制》，根据部门经理行为规范、部门经理职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面进行考核，并实行重奖重惩。对广大员工根据三星级饭店服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，采取书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。同时，我店采取”五严五暖“（五严：严细的制度；严格的管理；严明的纪律；严谨的作风；严准的奖罚。五暖：员工生日一慰问；半年先进一表彰；节日群体一活动；生病住院院一探望；结婚、丧事一贺抚）为特点的思想教育方式，树立员工爱店敬业思想和自觉意识，培养广大员工的爱心、精心、细心、耐心，促使广大员工自觉遵循规范服务原则，在工作中做到亲切主动、礼貌热情、高效美观、拾金不昧、服务到底。
5、狠抓清洁卫生，营造素雅温馨的亮丽环境。宾馆从外部环境、停车场到接待大厅、客房、餐厅等都特别注重清洁维护与打扫。卫生责任由部门到班组到人员层层落实负责，按程序或每日例行做卫生和按一定周期有计划地清洁，但总的来说都要求做到”勤“和”细"两个字；在监督上以自查和逐级督促与宾馆质检相结合的方式；在措施上以投入相应物资为保障，如门厅地毯的铺设减小了尘埃带入量，采用一些高质有效的清洁和消毒剂保证了清洁的品质、效果等等。
6、继续搞好了设施设备的维护保养及部分更新添置工作。在日常工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则，制定维修计划，定时维修保养。在工程人员中也采取分工合作的方式，对某些大型重要设施，聘请厂方技师前来指导维护。今年来，我们对空调机房、变压器以及线路、管件、房间空调、电器、家俱、洁具、某些墙面天花等进行了大大小小多次的保养或维修以保障正常运行，确保服务质量。
7、积极投入广告宣传，踊跃参加社会活动，注重形象树立，从而提高旅客在我店消费享受的附加值。今年，我店以在中国行信、亿龙网、携程网、同城网、刊登广告及时宣传我店的各项服务信息。为酒店树立了良好的品牌形象。
8、树立安全意识，完善安全设施，制定安全措施，确保宾客安全。我店对员工的消防及其他安全知识进行定期培训；增设备用电源、对楼层灭火器进行全面检查；在工作中严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然；对保安人员严格要求执行夜间巡逻制度，这些都确保了住店客人的生命财产安全。
综上所述，金沙商务宾馆基本符合三星级酒店评定标准。在硬件和软件工作上还有不足之处，望各位领导、各位专家给予批评、指正，我们将全力以赴的及时整改，为促进酒店成为行业典范，为百湖之城争光添彩，为振兴地方经济付出实际行动。
特此申请，妥否，请审批。
永登长城宾馆服务有限公司
篇10：天津市旅游饭店星级评定申请和评定程序
一、总则
1、为适应我国国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游涉外饭店的管理和服务水平，使之既有中国特色，又符合国际标准，保护旅游消费者的利益，特制定本规定。
2、全国旅游涉外饭店星级评定，根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》进行。
3、《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》按一星、二星、三星、四星、五星划分饭店等级。
4、饭店星级的高低主要反映客源不同层次的需要，标志着建筑、装璜、设备、设施、服务项目、服务水平与这种需求一致性和所有住店宾客的满意程度。
二、星级的评定范围
5、凡是在中华人民共和国国内，从事接待外国人、华侨、外藉华人、港澳台同胞以及国内人、正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的饭店、度假村，均属于本规定范围。
6、凡准备开业或正式开业不满一年的饭店，给予预备星级，待饭店正式开业一年以后再正式评定星级。
三、星级评定的组织和权限
7、全国旅游涉外饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。
8、国家旅游局设饭店星级评定结构，负责全国旅游涉外饭店星级评定的领导工作，并具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。
9、省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构，在国家旅游局的领导下，负责本地区的旅游涉外饭店星级评定工作，并具体负责评定本地区一星、二星级饭店，评定结果报国家旅游局饭店星级评定机构备案；并对本地区三星级饭店进行初评后，报国家旅游局饭店星级评定机构确认，并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推荐四星、五星级饭店。
四、星级的评定依据
10、饭店星级按饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务质量的高低、服务项目的多少，进行全面考察、综合平衡确定。
五、星级的评定方法
11、饭店星级按饭店必备条件与检查评分相综合的评定法确定。评定星级饭店使用如下文件：项目
一、建筑设施设备；服务项目。项目
二、设施设备检查评分表；项目
三、维修保养检查评分表；项目
四、清洁卫生检查评分表；项目
五、服务质量检查评分表；项目
六、宾客满意程度调查表。
12、凡1983年1月1日以前兴建的饭店，如个别设施设备达不到项目一规定的标准，饭店兴建评定机构将根据本规定设施细则有关条款处理。凡1983年1月1日以后兴建的饭店，如发生相同情况则不能得到所申请的星级。
13、所在申请评定星级的饭店，如达不到项目二所规定的应得分数和项目三到项目六规定的得分率，则不能得到所申请的星级。
14、饭店所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务均处于同一水准。如一家饭店由若干座不同设施设备标准的建筑物组成，饭店星级评定机构将按每座建筑物的实际标准评定星级，评定星级后，不同星级的建筑物不得继续使用相同的饭店名称，否则该饭店星级无效。
15、饭店取得星级后，如需要关闭星级标准所规定的某些服务设施、设备，取消或更改星级标准的规定的某些服务项目，必须经过饭店星级评定经过的批准，否则该饭店的星级无效。
16、饭店取得星级后，因进行改造发生建筑物标准变化、设施设备标准变化和服务项目变化，必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，否则该饭店的星级无效。
六、检查制度
17、根据旅游局饭店星级评定机构设根据级检查员若干人，负责对全国各星级饭店进行星级评定前后的检查。
18、省、自治区、直辖市旅游局饭店星级评定机构设地方检查员若干人，负责对本地区各星级饭店进行星级评分前后的检查。
19、各级检查员均由国家统一考试，颁发合格证书。取得合格证书的检查员每两年接受一次复核。
20、全国所有涉外饭店，均须接受各级检查员的检查。检查员依法行使职权，不受非法干预。
21、各饭店有责任据实向检查员提供饭店情况和资料，反映宾客满意程度，为检查员提供工作便利。
22、各级检查员须秉公办事，严格执行规定和纪律，如滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守，将按国家有关规定给予处分。
23、凡已定星级的饭店，其经营管理和服务水平如达不到与星级相符的标准，国家旅游局饭店星级评定机构根据权限作出如下处理：口头提醒，书面警告，罚款，通报批评，暂降低星级、限期整顿，降低星级，取消星级、吊销旅游涉外经营许可证。以上的处罚开业并处。对违反本规定条款，情况严重，构成犯罪的，依法追究法律责任。
24、根据检查员的检查结果和宾客意见，根据旅游局将定期评比全国星级最佳饭店并颁发流动奖杯。
七、旅游涉外经营许可证
25、国家对旅游涉外饭店实行由旅游行政管理部门，即旅游局颁发旅游涉外营业许可证制度。
26、所有新建饭店必须得到饭店新建评定机构给予的预备星级和涉外营业许可证，方能进行旅游涉外营业。
27、饭店在接到定级通知书或暂不定级通知书后，须在三个月内凭营业执照向当地旅游局领取国家旅游局统一制发的旅游涉外营业许可证，逾期未领取者，不得进行旅游涉外营业。凡违反本规定强行涉外营业者，视为违反国家规定，将追究饭店经营者的责任，依法处理。
28、饭店因设施设备水平和服务水平不具备一星级饭店的最低要求，在接到不予定级通知书后，不得进行旅游涉外营业。凡违反上述规定强行涉外营业者，视为违反国家规定，将追究饭店经营者的责任，依法处理。
八、申诉处理
29、饭店若对其星级评定结果有异议，可向国家旅游局和地方旅游局提出申诉。30、一星、二星级饭店若对其星级评定结果有异议，在接到星级通知后30天内，可向省、自治区、直辖市旅游局提出申诉，申诉应在60天内裁定，并将裁定结果书面通知饭店。省、自治区、直辖市旅游局有对一星、二星饭店申诉的最终裁决权。三星、四星、五星级饭店若对其星级评定的结果有异议，在接到星级通知后的30天内，可向国家旅游局提出申诉，申诉应在60天内裁定，并将裁定结果书面通知饭店。国家旅游局有对三星、四星、五星级饭店申诉的最终裁决权。
九、费用
31、所有参加星级评定的饭店，每年须向国家旅游局饭店星级评定机构交纳星级评定费用。
32、一星、二星级饭店按1元人民币/每间客房计交费；三星级饭店按3元人民币/每间客房交纳费用；四星、五星级饭店按4人民币/每间客房交纳费用。
十、附则
33、饭店星级标志由国家旅游局饭店星级评定机构统一制造。
34、饭店星级标准须置于饭店正门入口处或总服务台最明显位置。
35、各饭店接到星级通知书后，须在本饭店所有印刷品及宣传品上印制本饭店的星级标志。
36、本规定由国家旅游局负责解释并负责制度其实施细则。
37、本规定于1988年9月1日开始执行。
中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准项目一 饭店建筑物、设备实施和服务项目必备条件： 一星
一、饭店的建筑物：饭店的建筑结构良好，内外装修采用普通建筑材料。
二、前厅：有一定面积的前厅。设有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房：
1、客房数：至少20间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积：客房装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，具有一定面积，灯光照明充足。
3、客房卫生设备：75％的客房有卫生间，装有抽水马桶、面盆、淋浴或缸浴，均配有浴帘，采取有效的防滑措施，12小时供应冷热水。客房中没有卫生间的楼层应设有间隔式男女公用卫生间各一个，卫生洁具配备不少于每10床位1个喷头、1个面盆，每6个床位1个厕位。
4、室温及通风条件：根据当地气候，客房有暖气或冷气设备，通风良好。
5、窗帘：客房内均应有遮光窗帘。
四、餐厅：有与客房接待能力相适应的餐厅。
五、厨房设施：
1、墙面瓷砖不应低于两米，应用防滑材料铺地面。
2、冷菜间与热菜间分开，并有充足的冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房内温度适宜，有充足的排风措施。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
六、公共区域的设施和设备
1、停车场：为客人提供回车线或停车场。
2、电梯：四层以上的楼房设客用电梯。
3、空调：除度假村不要求一定设中央空调外，根据当地气候条件，公共区域有暖气或冷气设备。
4、公共电话：每个楼面设通过交换机可接通市内的公用电话，配备室内电话簿。
5、公共卫生间：在公共场所应分别设置工男女宾使用的卫生间。
6、照明应急措施：在突然停电时，应备有蜡烛或手电。
七、服务项目
1、行李：有供客人使用的行李推车，必要时服务员送至房间。有小件行李存放服务。
2、总服务台：
(1)有中英文标志，24小时有工作人员候命，提供接待、问讯和结帐服务，提供留言服务。
(2)结帐要求：可分次结帐。
(3)外币兑换：定时提供外币兑换服务。
3、值班经理：饭店设值班经理，可16小时接待客人。
4、语言要求：能用英语提供服务。
5、宣传资料：服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、并出售本市交通图。
6、客房：
(1)清扫客房和卫生间：客房、卫生间每天全面清扫整理一次，隔日更换床单及枕套。(2)饮用水：24小时保证冷热水供应。
7、客房文字宣传品：有饭店服务指南、价目表、住宿规章。
8、餐饮：
(1)咖啡厅：咖啡厅的营业时间不小于12小时。
(2)服务人员语言要求：餐厅主管、领班能用英语服务。
9、邮电服务：代售邮票、代发信件。
二星
一、饭店的建筑物：饭店的结构良好，内外装修采用较好的建筑材料，布局基本合理。
二、前厅：有与接待能力相适应的前厅，有饭店气氛。设有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房：
1、客房数：至少20间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积：客房装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，具有一定面积，灯光照明充足。
3、客房卫生设备：95％的客房有卫生间，装有抽水马桶、面盆、梳妆镜、淋浴或缸浴，均配有浴帘。采取有效的防滑措施，16小时供应冷热水。
4、室温及通风条件：根据当地气候，客房有暖气或冷气设备，通风良好。
5、通讯设备：50％的客房有电话。
6、视听设备：客房有电视。
7、防噪声和隔音设备：具有有效的防噪音及隔音措施。
8、窗帘：客房内均应有遮光窗帘。
9、客房内的文具用品：设有与饭店本身星级相一致的文具用品。
四、餐厅：有与客房接待能力相适应的餐厅和咖啡厅。咖啡厅是指以西餐为主的便餐厅，下同。
五、酒吧：有能够提供酒吧服务的设施。
六、厨房设施：
1、墙面瓷砖不应低于两米，应用防滑材料满铺地面。
2、冷菜间与热菜间分开，并有充足的冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房内温度适宜，有充足的排风措施。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
七、公共区域的设施和设备
1、停车场：为客人提供回车线或停车场。
2、电梯：四层以上的楼房设客用电梯。
3、空调：除度假村不要求一定设中央空调外，根据当地气候条件，公共区域有暖气或冷气设备。
4、公共电话：在大厅及每个楼面设通过服务员可接通市内的公用电话，配备市内电话簿。
5、公共卫生间：在公共场所应分别设置工男女宾使用的卫生间。
6、照明应急措施：在突然停电时，应备有蜡烛或手电。
7、商店：设小卖部。
8、理发室：设理发室。
八、服务项目
1、行李：有供客人使用的行李推车，必要时服务员送至房间。有小件行李存放服务。
2、总服务台：
(1)有中英文标志，24小时有工作人员候命，提供接待、问讯和结帐服务。提供留言服务。
(2)结帐要求：可分次结帐。
(3)外币兑换：定时提供外币兑换服务。
(4)预订客房、餐饮服务：可接受国内客房预订。
3、贵重物品保存：设可由客人自行开启的物品保管箱。
4、值班经理：饭店设值班经理，可16小时接待客人。
5、语言要求：能用英语提供服务。
6、宣传资料：服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表，出售本市交通图、本市旅游风光名胜点介绍、中国日报(英文版)和中国旅游报。
7、客房：
(1)清扫客房和卫生间：客房、卫生间每天全面清扫整理一次，隔日更换床单及枕套。(2)饮用水：24小时保证冷热水供应。
8、电话服务的语言要求：能用英语为客人接通长途电话。
9、洗衣：提供一般洗衣服务。
10、送餐服务：应客人要求可提供送餐服务。
11、客房文字宣传品：有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍。
12、餐饮：
(1)餐厅服务：能够提供中餐和西式早餐，限定时间进餐，晚餐营业时间最后叫菜时间一般不超过20点。
(2)咖啡厅：咖啡厅的营业时间不小于12小时。
(3)服务人员语言要求：餐厅主管、领班能用英语服务。
13、商品服务：出售旅游日常用品。
14、邮电服务：代售邮票、代发信件、代办国内行李托运。
三星
一、饭店的建筑物：饭店的结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定特色或地方民族风格。
二、前厅：有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。设有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房：
1、客房数：至少50间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积：室内装修良好美观。有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯等配套家具。室内满铺地毯。或为木板地。室内采用区域照明且目的物照明良好。室内面积较宽敞。
3、客房卫生设备：每间客房有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台并配备面盆、梳妆镜、缸浴带淋浴喷头，均配有浴帘。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面，色调柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。24小时供应冷热水。
4、室温及通风条件：有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调，通风良好。
5、通讯设备：每间客房内有室内直拨电话并可通过总机挂通国内和国际长途电话。电话机旁备用说明及市内电话簿。
6、视听设备：客房内有彩色电视机、音响设备。
7、防噪声和隔音：具有有效的防噪音及隔音措施。
8、窗帘：客房内均应有遮光窗帘。
9、套房：有套房。
10、单人间：有适量的单人间。
11、客房内的文具用品：设有与饭店本身星级相一致的文具用品。
四、餐厅：有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅，咖啡厅就宴会厅(或多功能厅兼用的宴会厅)。
五、酒吧：有正式酒吧。
六、厨房设施：
1、墙面铺满瓷砖，应用防滑材料满铺地面。
2、冷菜间与热菜间分开，并有充足的冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房内温度应适宜，有充足的排风措施。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
七、公共区域的设施和设备
1、停车场：为客人提供回车线或停车场。
2、电梯：三层以上的楼房设充足的客用电梯。
3、空调：除度假村不要求一定设中央空调外，公共区域有中央空调。
4、公共电话：在大厅内设置可拨通市内的公用电话，配有市内电话簿。
5、公共卫生间：在公共场所应分别设置男女宾使用的卫生间。
6、照明应急措施：有应急供电专用线路，并在公共区域设有应急照明灯。
7、残疾人设施：门厅有残疾人出入坡道，有专为残疾人服务的客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
8、舞厅：有舞厅。
9、按摩室：有按摩室。
10、商店：设小商场。
11、理发(美容)室：设理发室。
12、公共休息阅览处：设公共休息阅览处。
13、书店：有售书的柜台。
14、会议场所：设有适量的会议场所。
15、多功能厅：有多功能厅。
八、服务项目
1、门卫迎接：设门卫迎接员，16小时迎送客人。
2、行李：有专职行李员，专用行李车，24小时为客人搬运行李到房间。设小件行李存放处。
3、总服务台：
(1)有中英文标志，分区段设置接待、问讯、预订、结帐、24小时有工作人员候命通过服务。提供留言服务。
(2)结帐要求：能通过简便快速的结帐服务。(3)外币兑换：12小时提供外币兑换服务。
(4)预订客房、餐饮服务：有完整的预订系统，可及时接受国内、国际客房预订。
4、贵重物品保存：设由服务人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。
5、值班经理：饭店设值班经理，24小时接待客人。
6、大堂经理：18小时在前厅服务。
7、寻人服务：提供寻人服务。
8、出租汽车：提供代客预订和安排出租汽车服务。
9、为残疾人服务：为残疾人提供特殊服务。
10、语言要求：能用一种以上(英语为必备语种)提供服务。
11、宣传资料：总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表，中英文的本市交通图，出售全国旅游交通图、本市和全国主要旅游风光名胜点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版)和中国旅游报。
12、信用卡服务：可接受中国银行指定种类的信用卡。
13、客房：
(1)清扫客房和卫生间：客房、卫生间每天全面清扫整理一次，更换床单和枕套，客用品和消耗品补充齐全。
(2)开夜床服务：提供开夜床服务，放置晚安卡。
(3)饮用水：24小时保证冷热饮用水供应及冰块供应，并免费提供茶叶。
(4)客房内微型酒吧：客房内设置微型酒吧，包括小冰箱，提供充足饮料，在在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单。
(5)会客服务：客人在房间内会客，可应要求提供加椅子和茶水的服务。
14、电话服务的语言要求：能用两种外语（其中之一为英语）为客人接通国内、国际长途电话。
15、洗衣：提供干洗、湿洗、慰烫服务。
16、叫醒服务：提供叫醒服务。
17、送餐服务：备有送餐菜单、饮料单，18小时提供中式，西式早餐或便餐的送餐服务，并有可挂置门外的送餐牌。
18、闭路电视：有闭路电视演播，并备有节目单，播放内容应符合中国政府规定。有两个闭路频道，每日不少于2次播放，晚间结束时间不早于12点。
19、擦鞋服务：能提供擦鞋服务。
20、客房文字宣传品：有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍、本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。
21、餐饮：
(1)餐厅服务：能够提供中餐和西式正餐，限定时间进餐，晚餐营业时间最后叫菜时间一般不超过20:30。
(2)酒吧服务：有酒吧服务，晚间营业时间一般至夜间12:00。(3)咖啡厅：咖啡厅的营业时间不小于16小时。(4)自助餐：能提供自助早餐。
(5)风味餐、宴会：提供风味餐和中西式宴会服务。(6)服务人员语言要求：餐厅主管、领班及主要服务人员能用英语服务。餐厅提供不少于两种外语的服务。
22、医疗服务：必要时为客人提供就医方便。
23、商品服务：出售旅游日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品。
24、邮电及商业服务：代售邮票，代发信件、电报、电传，代办行李托运、冲印胶卷、日常用品修理。
四星
一、饭店的建筑物：饭店的结构良好，内外装修采用高档建筑材料，布局合理，外观具有风格或鲜明地方民族风格。
二、前厅：有与接待能力相适应的前厅，内装修风格显著，气氛高雅。设有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房：
1、客房数：至少50间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积：室内装修豪华。有豪华的梳妆台、软垫床、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头多功能控制柜、台灯、床头灯、落地灯等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木板地。室内采用区域照明且目的物照明良好。室内面积宽敞。
3、客房卫生设备：每间客房有卫生间，装有低噪音抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、缸浴带淋浴喷头，均配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用高级建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、电话副机。24小时供应冷热水。
4、室温及通风条件：有中央空调，客人可自行调节室温，通风良好。平房和度假村不要求必备。
5、通讯设备：每间客房内有室内直拨电话并可通过总机挂通国内和国际长途电话，并有播号说明。电话机旁备有电话使用说明及市内电话簿。
6、视听设备：客房内有彩色电视机，有闭路电视系统和可供选择的调控音响系统。
7、防噪声和隔音：具有十分有效的防噪音及隔音措施。
8、窗帘：客房内均应有内窗帘及外层遮光窗帘。
9、套房：有适量的套房及有特色所豪华套房。
10、单人间：有适量的单人间。
11、客房内的文具用品：设有与饭店本身星级相一致的文具用品。
四、餐厅：有与客房接待能力相适应的布局合理、装修高级的中餐厅、西餐厅、咖啡厅、大宴会厅。
五、酒吧：有布局合理、装饰高雅，具有特色的酒吧。
六、厨房设施：
1、墙面铺满瓷砖，应用防滑材料满铺地面。
2、冷菜间与热菜间分开，并有充足的冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房内温度应适宜，有充足的排风措施。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
七、公共区域的设施和设备
1、停车场：有停车场。
2、电梯：有充足的客用电梯，并有与接待能力相适应的高质量电梯，矫箱装修高雅，有服务电梯。
3、空调：除度假村不要求一定设中央空调外，公共区域有中央空调。
4、背景音乐：公共区域有背景音乐系统。
5、公共电话：在大厅内适当位置设置直通的市内公用电话，配有市内电话簿。
6、存衣处：公共场所应设存衣处。
7、公共卫生间：在公共场所应分别设置男女宾使用的卫生间。
8、照明应急措施：有应急供电专用线路和自备发电系统。
9、残疾人设施：门厅有残疾人出入坡道，有专为残疾人服务的客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
10、舞厅：有舞厅。
11、健身房：有健身房。
12、按摩室：有按摩室。
13、桑那浴室：有桑拿浴室。
14、游泳池：一般要有游泳池。
15、商店：设小商场。
16、理发(美容)室：装饰高级的理发室和美容室，两者可兼用。
17、商务设施：城市旅游商业型饭店设商务中心。
18、公共休息阅览处：设公共休息阅览处。
19、书店：设小书厅或书店。
20、鲜花店：一般设小型鲜花厅或鲜花店。
21、会议场所：设有适量的会议场所。
22、多功能厅：有多功能厅。
八、服务项目
1、门卫迎接：设门卫迎接员，24小时迎送客人。
2、行李：有专职行李员，专用行李车，24小时为客人搬运行李到房间。设小件行李存放处。
3、总服务台：
(1)有中英文标志，分区段设置接待、问讯、预订、结帐、24小时有工作人员候命通过服务。提供留言服务。
(2)结帐要求：能够提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)。(3)外币兑换：16小时提供外币兑换服务。
(4)预订客房、餐饮服务：有高级全套的预订系统，可以通过电传等设备24小时即时接受国内和国际客房、宴会预订，并能代客预订国内饭店客房。
4、贵重物品保存：设由服务人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。
5、值班经理：饭店设值班经理，24小时接待客人。
6、大堂经理：24小时在前厅服务。
7、寻人服务：提供寻人服务。
8、出租汽车：提供代客预订和安排出租汽车服务。
9、为残疾人服务：为残疾人提供特殊服务。
10、语言要求：能用两种以上(英语为必备语种)提供服务。
11、宣传资料：总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表，中英文的本市交通图，出售全国旅游交通图、本市和全国主要旅游风光名胜点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版)和中国旅游报。
12、信用卡服务：可接受中国银行指定种类的信用卡。
13、客房：(1)清扫客房和卫生间：客房、卫生间每天全面清扫整理一次，更换床单和枕套，客用品和消耗品补充齐全。并应客人要求随时进房清理，补充客用品和消耗品。(2)开夜床服务：提供开夜床服务，放置晚安卡。
(3)吹风用具：应客人要求通过吹风用具，并说明使用方法。
(4)饮用水：24小时保证冷热饮用水供应及冰块供应，并免费提供茶叶。
(5)客房内微型酒吧：客房内设置微型酒吧，包括小冰箱，提供充足饮料，在在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单。
(6)会客服务：客人在房间内会客，可应要求提供加椅子和茶水的服务。
14、电话服务的语言要求：能用三种或三种以上外语（其中之一为英语）为客人接通国内、国际长途电话。
15、洗衣：提供干洗、湿洗、慰烫、修补服务，可24小时内交还客人。
16、叫醒服务：提供叫醒服务。
17、送餐服务：备有送餐菜单、饮料单，24小时提供房间内送中式西式早餐、正餐服务，正式菜式不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食不少于6种，并有可挂置门外的送餐牌。
18、闭路电视：有闭路电视演播，并备有节目单，播放内容应符合中国政府规定。有两个闭路频道，每日不少于2次播放，晚间结束时间不早于12点。
19、擦鞋服务：能提供擦鞋服务。
20、客房文字宣传品：有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍、本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。
21、餐饮：
(1)餐厅服务：能够提供两种以上风味中餐和高级西式正餐，晚餐营业时间最后叫菜时间一般不超过21点。
(2)酒吧服务：有酒吧服务，晚间营业时间一般至凌晨1:00。(3)咖啡厅：咖啡厅24小时营业。
(4)自助餐：能提供自助早餐和自助正餐。
(5)风味餐、宴会：提供不少于两种的风味餐和中西式宴会服务、西式鸡尾酒会、冷餐会及宴会服务。
(6)服务人员语言要求：餐厅主管、领班及服务人员能用流利英语服务。餐厅提供不少于三种外语的服务。
22、医疗服务：设小型医务室。
23、商品服务：出售旅游日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品。
24、邮电及商业服务：除有三星全部服务项目外，城市旅游商业饭店提供复印、打字、翻译等服务。
25、票务服务：能提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
26、旅游服务：提供市内观光服务。
27、代客照顾儿童服务：提供代客照顾儿童服务。
五星
一、饭店的建筑物：饭店的结构良好，内外装修采用高档、豪华建筑材料，布局合理，外观风格特异或有突出的地方民族风格。
二、前厅：有与接待能力相适应的前厅。内装修具有独特风格和豪华气氛。设有与饭店规模、星级相适应的总服务台。
三、客房：
1、客房数：至少50间可供出租的房间。
2、标准客房装修、家具、面积：客房装修豪华。有豪华的梳妆台、软垫床、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头多功能控制柜、台灯、床头灯、落地灯等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木板地。室内采用区域照明且目的物照明良好。室内面积宽敞。
3、客房卫生设备：每间客房有卫生间，装有低噪音抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、缸浴带淋浴喷头，均配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用高级建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、电话副机、配有吹风机(附使用说明)和体重秤。24小时供应冷热水。
4、室温及通风条件：有中央空调，客人可自行调节室温，通风良好。平房和度假村不要求必备。
5、通讯设备：每间客房内有室内直拨电话并可通过总机挂通国内和国际长途电话，并有播号说明。电话机旁备有电话使用说明及市内电话簿。
6、视听设备：客房内有彩色电视机，有闭路电视系统和可供选择的调控音响系统。
7、防噪声和隔音：具有十分有效的防噪音及隔音措施。
8、窗帘：客房内均应有内窗帘及外层遮光窗帘。
9、套房：有适量的套房及有特色所豪华套房。
10、单人间：有适量的单人间。
11、客房内的文具用品：设有与饭店本身星级相一致的文具用品。
四、餐厅：有与客房接待能力相适应的布局合理、装饰独具风格的中餐厅、西餐厅、咖啡厅、大宴会厅。
五、酒吧：有布局合理、装饰高雅，具有特色的酒吧。
六、厨房设施：
1、墙面铺满瓷砖，应用防滑材料满铺地面。
2、冷菜间与热菜间分开，并有充足的冷库。洗碗间位置合理。厨房内不应堆放垃圾。厨房内温度应适宜，有充分的排风措施。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门。
七、公共区域的设施和设备
1、停车场：有停车场。
2、电梯：除平房外，有与接待能力相适应的高质量电梯，矫箱装修高雅，有服务电梯。
3、空调：除度假村不要求一定设中央空调外，公共区域有中央空调。
4、背景音乐：公共区域有背景音乐系统。
5、公共电话：在大厅内适当位置设置直通的市内公用电话，配有市内电话簿。
6、存衣处：公共场所应设存衣处。
7、公共卫生间：在公共场所应分别设置男女宾使用的卫生间。
8、照明应急措施：有应急供电专用线路和自备发电系统。
9、残疾人设施：门厅有残疾人出入坡道，有专为残疾人服务的客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
10、舞厅：有舞厅。
11、健身房：有健身房。
12、按摩室：有按摩室。
13、桑那浴室：有桑拿浴室。
14、游泳池：有游泳池。
15、网球场：一般要有网球场。
16、商店：设小商场。
17、理发(美容)室：装饰高级的理发室和美容室，两者可兼用。
18、商务设施：城市旅游商业型饭店设商务中心。
19、公共休息阅览处：设公共休息阅览处。20、书店：设小书厅或书店。
21、鲜花店：一般设小型鲜花厅或鲜花店。
22、会议场所：设有适量的会议场所。
23、多功能厅：有多功能厅。
八、服务项目
1、门卫迎接：设门卫迎接员，24小时迎送客人。
2、行李：有专职行李员，专用行李车，24小时为客人搬运行李到房间。设小件行李存放处。
3、总服务台：
(1)有中英文标志，分区段设置接待、问讯、预订、结帐、24小时有工作人员候命通过服务。提供留言服务。
(2)结帐要求：能够提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)。(3)外币兑换：18小时提供外币兑换服务。
(4)预订客房、餐饮服务：有高级全套的预订系统，可以通过电传等设备24小时即时接受国内和国际客房、宴会预订，并能代客预订国内饭店客房。
4、贵重物品保存：设由服务人员和客人同时开启的贵重物品保险箱。
5、值班经理：饭店设值班经理，24小时接待客人。
6、大堂经理：24小时在前厅服务。
7、寻人服务：提供寻人服务。
8、出租汽车：提供代客预订和安排出租汽车服务。
9、为残疾人服务：为残疾人提供特殊服务。
10、语言要求：能用两种以上(英语为必备语种)提供服务。
11、宣传资料：总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表，中英文的本市交通图，出售全国旅游交通图、本市和全国主要旅游风光名胜点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版)和中国旅游报。
12、信用卡服务：可接受中国银行指定种类的信用卡。
13、客房：
(1)清扫客房和卫生间：客房、卫生间每天全面清扫整理一次，更换床单和枕套，客用品和消耗品补充齐全。并随时进房清理，补充客用品和消耗品。(2)开夜床服务：提供开夜床服务，放置晚安卡，鲜花或赠品。(3)吹风用具：应客人要求通过吹风用具，并说明使用方法。
(4)饮用水：24小时保证冷热饮用水供应及冰块供应，并免费提供茶叶。
(5)客房内微型酒吧：客房内设置微型酒吧，包括小冰箱，提供充足饮料，在在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单。
(6)会客服务：客人在房间内会客，可应要求提供加椅子和茶水的服务。
14、电话服务的语言要求：能用三种或三种以上外语（其中之一为英语）为客人接通国内、国际长途电话。
15、洗衣：提供干洗、湿洗、慰烫、修补服务，可24小时内交还客人。
16、叫醒服务：提供叫醒服务。
17、送餐服务：备有送餐菜单、饮料单，24小时提供房间内送中式西式早餐、正餐服务，正式菜式不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食不少于6种，并有可挂置门外的送餐牌。
18、闭路电视：有闭路电视演播，并备有节目单，播放内容应符合中国政府规定。有两个闭路频道，每日不少于2次播放，晚间结束时间不早于12点。
19、擦鞋服务：能提供擦鞋服务。
20、客房文字宣传品：有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍、本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报。
21、餐饮：
(1)餐厅服务：能够提供三种以上风味中餐和多种高级西式正餐，晚餐营业时间最后叫菜时间一般不超过22点。
(2)酒吧服务：有酒吧服务，晚间营业时间一般至凌晨2:00。(3)咖啡厅：咖啡厅24小时营业。
(4)自助餐：能提供自助早餐和自助正餐。
(5)风味餐、宴会：提供不少于两种的风味餐和中西式宴会服务、西式鸡尾酒会、冷餐会及宴会服务。
(6)服务人员语言要求：餐厅主管、领班及服务人员能用流利英语服务。餐厅提供不少于三种外语的服务。
22、医疗服务：设小型医务室。
23、商品服务：出售旅游日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品。
24、邮电及商业服务：除有三星全部服务项目外，城市旅游商业饭店提供复印、打字、翻译等服务。
25、票务服务：能提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
26、旅游服务：提供市内观光服务。
27、代客照顾儿童服务：提供代客照顾儿童服务。
一至五星级饭店的其它必备条件：
一、饭店安全：
1、每间客房都在明显位置放置安全疏散示意图。
2、每个楼层和公共场所必要时都有显示安全疏散通道和疏散口的明显标志。
3、所有安全疏散通道和出口都必须常年保持通畅。
二、环境卫生要求：
1、饭店要经常保持整洁卫生，严禁有垃圾死角。
2、从客房外观上看，饭店院内及屋顶要整洁美观。
3、饮水和食品必须符合中华人民共和国食品卫生法的规定。
4、客房、餐厅、充分及室内公共场所必须采取有效的防蚊蝇、老鼠、蟑螂等虫害措施。三星级以上饭店要求简便做到无四害。
三、服务态度、工作人员着装、仪容仪表要求：
1、全体工作人员应本着“宾客至上、服务第一”的精神，主动、热情、礼貌、周到、高效率地工作。
2、服务人员服装符合工作需要，不搞华而不实。着装整洁、挺括，个人卫生良好，仪容仪表要给人以健康和精神焕发之感。中华人民共和国涉外旅游饭店星级标注 项目二
各级饭店规定分数：
一星级饭店80分；二星级饭店120分；三星级饭店220分；四星级饭店300分；五星级饭店330分。
中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表
1、地理位置、环境、建筑物装修 101、地理位置
1011、位置极好，处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分；位置较好5分；位置一般1分。102、环境
1021、有庭院和花园5分；有庭院或花园3分。103、停车场
1031、饭店自备停车楼或停车场，其面积能停放不少于15％客房的汽车8分；在饭店100米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车5分；在饭店200米方圆内可停放汽车，其面积能停放不少于15％客房的汽车3分；饭店附近有回车线1分。104、建筑布局
1041、建筑布局合理，与管理和服务要求相适应6分；建筑布局基本合理2分。
2、设施设备 201～202、前厅
2011、前厅面积0.8平方米/间或更大6分；0.6平方米/间或更大4分；0.4平方米/间或更大2分。
2012、采用大理石材料装修地面和墙面5分；采用优质木地板和墙板4分；采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分；采用水磨石地面，墙面使用喷涂材料或墙纸1分。
2013、天花采用玻璃天花或原结构天花5分；采用木笼天花3分；采用石膏板或塑料板1分。
2014、有可供客人休息的座位及茶几，吸烟区备烟缸2分。
2015、灯具款式豪华，照明充足并与前厅风格协调2分；有充足照明灯具1分。2016、摆放花木及有民族特色的装饰品2分；摆放花木或有民族特色的装饰品1分。2017、有旅行团行李专用通道5分。2018、有旅行团专用通道5分。
2019、有可供客人开启存放的雨伞架1分。202～204客房 2021、80％标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分；18平方米或更大6分；16平方米或更大4分；14平方米或更大3分；12平方米或更大2分；小于12平方米1分。
2022、标准间高度3米或更大4分；2.7米或更大2分。
2023、客房装饰豪华6分；客房装饰较好3分；客房装饰一般1分。
2024、客房使用优质木家具(红木、油木、水曲柳等)8分；客房使用木盒板家具5分；客房使用塑料家具2分。
2025、灯具(每物1分，共6分)台灯；镜灯；落地灯；床头灯(每床一个)；夜灯；走廊灯。2026、单人软床垫1.90米×1.30米或更大6分；1.90米×1.20米或更大4分；1.90米×1.00米或更大2分；小于1.90米×1.00米1分。
2027、床头柜有八种功能或更多4分；有5种功能或更多3分；有2种功能或更多2分；普通床头柜1分。
2028、每物1分，共13分：门镜；门铃；沙发椅或扶手椅(每床一个)；茶几；写字台；座椅；梳妆镜；行李架；床头板；全身镜；字纸篓；专用小酒吧；艺术品。2029、衣橱进深不小于50厘米，长度不小于120厘米4分；进深30厘米或更大，长度不小于100厘米2分。
2030、衣架每床不少于两个西服衣架、两个裙架、两个普通衣架1分。2031、隔音良好，不受室外噪声干扰2分；隔音一般，室外噪声小1分。2032、18寸彩色电视机或更大4分；16寸彩色电视机或更大3分；14寸彩色电视机或更大2分；有电视机1分。2033、100％客房有微型酒吧6分；70％客房有微型酒吧4分；50％客房有微型酒吧2分。
2034、微型酒吧软饮料不少于8个品种，烈性酒不少于5个品种5分；软饮料不少于5个品种，烈性酒不少于3个品种4分；软饮料不少于5个品种2分。2035、80％以上客房有阳台4分；50％以上客房有阳台2分；30％以上客房有阳台1分。2036、50％以上房间有保险柜4分；30％以上房间有保险柜3分。
2037、饮具、烟具(至多3分，少1项扣1分)：暖瓶；凉水瓶；茶杯；凉水杯；茶叶；烟灰缸；火柴。
2038、文具(至多5分，少1项扣1分)：文具夹；信封；信纸；笔；价目表；洗衣单；服务指南；信笺。
2039、客用品(每物1分，共6分)：针线包；电话簿；洗衣袋(每床一个)；“请勿打扰”及“请及时清扫房间”的挂牌或指示灯；擦鞋用具；非常出口指示图(应在门上)。2040、卧具(必备品不计分，少1项扣1分)：枕头；枕套；床单；被单；床罩；毛毯；备用毛毯或薄棉被，特殊地区除外。205～205、卫生间
2051、卫生间面积6平方米或更大10分；5平方米或更大6分；4平方米或更大4分；小于4平方米2分。
2052、卫生间全部采用大理石材料装修6分；部分采用大理石4分；采用釉面瓷砖材料装修2分；采用水磨石或马赛克材料装修1分。2053、卫生间布局合理2分。2054、照明良好2分。2055、通风良好2分。
2056、装修精致4分；装修一般1分。
2057、低噪声高级恭筒2分；普通恭筒1分。2058、高级浴缸2分；普通浴缸1分。
2059、可调节水流的淋浴喷头2分；普通淋浴喷头1分。
2060、(标准间)每床浴缸面盆2分；(标准间)两床浴缸面盆1分。2061、冷热混合水嘴2分；喷头水嘴1分。
2062、其它(每物1分，共7分)：梳妆镜；浴帘；电话副机；晾衣绳；110/220V大于插座；浴巾架；吹风机。2063、客用品(每物1分，共7分)：浴液；洗发液；牙刷牙膏；擦手纸；浴帽(每床一个)；浴衣(每床一个)；小方巾(每床两个)。以下为必备品，不计分数：小浴巾(每床一个)；大浴巾(每床一个)；蹋脚巾；卫生纸；卫生袋；纸篓；香皂；漱口杯。2064、客房电话：程控电话2分；纵横式电话1分。
2065、电话功能：客房内可直拨国际长途3分；客房内可直拨国内长途2分。301～302、餐厅、酒吧、厨房
3011、装修精致8分；装修较好5分；装修一般3分。
3012、采用优质家具(红木、油木、水曲柳等)5分；采用较好家具(喷头木制家具)3分；采用一般塑料家具1分。
3013、餐厅有豪华灯具，能创造豪华气氛5分；餐厅有高级灯具，你创造较好气氛3分；餐厅有普通灯具，气氛一般1分。
3014、每增加能形成一个菜系的餐厅加2分，至多8分。
3015、餐厅不独立与饭店主体建筑物、住店客人可直接进入2分。
3016、餐厅布局合理，具有独特风格5分；布局合理3分；布局基本合理1分。3017、有旋转餐厅6分。
3018、餐厅用品：鲜花1分；艺术品1分。以下为必备品，不计分，少1项扣1分：桌布；口布；菜单；调味品。
3019、除有大堂基本，还有单独的酒吧10分；只有单独酒吧8分；只有大堂酒吧6分；酒吧与咖啡厅兼用2分。
3020、酒吧装饰高雅，有豪华吧台、酒吧椅等配套家具4分；酒吧装饰较好，有高级酒吧台、酒吧椅等配套家具2分；酒吧装饰一般，有较好酒吧台、酒吧椅等配套家具1分。
3021、酒吧具有高雅宁静气氛，并有钢琴伴奏4分；酒吧具有高雅宁静气氛2分；酒吧具有宁静气氛1分。
3022、厨房布局合理，洗碗间与厨房独立分隔4分；厨房布局基本合理2分。3023、厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施6分；厨房与餐厅之间采用隔音、隔味、隔气措施4分。
3024、厨房采取有效的通风和排风措施，灶台采取有效的排风措施3分；厨房有通风口，灶台采取排风措施1分。401～402、公共设施 4011、有观光电梯2分。
4012、有非住店客人进入饭店公共区域的通道4分。
4013、观光卫生间使用高级建材，装饰豪华，采用高级洁具10分；使用较好建材，装饰良好，采用较高级洁具5分；使用普通建材，装饰一般，采用普通洁具1分。4014、公共卫生间设施(必备品不计分，少1项扣1分)：抽水恭筒；分离式厕位；洗手盆；卫生纸；纸篓；卫生袋；男用便器。以下各项共5分：半身镜1分；干手器2分；纸巾1分；香皂(配有皂盒)或浴液1分。
4015、舞厅(注：装修材料2分，设备2分，装修质量2分，气氛2分)：配备现代化灯光音响设备，装饰豪华，气氛高雅的舞厅8分；配备现代化灯光音响设备，装饰较好，气氛高雅的舞厅4分；配备普通灯光和音响设备，装饰一般的舞厅2分。迪斯科舞厅设在餐厅内的减2分。
4016、健身房设备：每类设备1分，至多6分。
4017、有设备先进、齐全的按摩室4分；有普通按摩室2分。
4018、有设计合理、使用高级材料装修，附冲浪池、基本且男女分设的桑拿浴室12分；有设计合理，使用高级材料装修，附冲浪池。且男女分设的桑拿浴室8分；有死角合理，使用较高级材料装修，男女分设的桑拿浴室5分；只有一个桑拿浴室，且男女不分设1分。
4019、有室内游泳池，住宿客人免费10分。有室外游泳池，住店客人免费6分。4020、有客人可直接进入的游泳池4分。
4021、游泳池水面面积超过400平方米5分；超过200平方米2分；小于200平方米1分。
4022、有现代化理发设备和美容设备的理发美容室6分；有普通理发设备和美容设备的理发美容室3分；有理发设备的理发室1分。
4023、能够提供召开国际会议，配备同声传译设备的会议厅10分；能提供召开较大会议的正式会议厅5分；能提供一般会议的会议厅3分。
