生态养殖生态环保

关键词： 养殖 蚊蝇 生态 鼠害

生态养殖生态环保（精选十篇）

生态养殖生态环保 篇1

1 建设措施

1.1 科学选址, 标准化建设

对规模养殖场建设, 应在业务部门专业技术人员的指导下, 根据建设要求和规范, 科学选址, 以最大限度地噪声和减少环境污染为目的, 按根据制订的标准化技术规范来建设养殖场所。

1.2 分类指导, 科学整治

要根据各地情况, 因地制宜, 分类指导, 制定方案, 强化整治。有条件的养殖户应建沼气池, 建设雨水分排系统;没有条件要建嗮粪场、贮粪间。按照实“干清粪”和“固液分离”的治污原则, 重点扶持和发展以畜禽粪便为主要原料的有机肥厂和沼气工程建设, 减少养殖场畜禽粪便、有害气体等污染物对周边环境的影响。

1.3 建立畜牧小区, 实行生态养殖

实践证明, 实施畜牧小区建设, 在养殖场舍方面可实现统一规划, 集中饲养、统一污染处理, 不同程度地解决了农村因畜禽养殖可能造成的环境污染问题。

2 管理措施

2.1 高度重视, 依法管理

贯彻落实环境法律法规和国务院《关于加强农村环境保护工作的意见》, 各级党委和政府应高度重视, 坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则, 采取有力措施, 加快治理畜禽养殖污染, 推进新农村建设。

2.2 加强宣传, 增强环境意识

通过宣传畜禽养殖污染的危害, 以及整治畜禽养殖污染的重要性、必要性和紧迫性, 发放养殖业治污技术资料, 提高广大养殖户的环境意识。

2.3 标准建设, 减少排放

畜禽养殖集约化是现在畜牧业的标准, 规模化生产给人类社会提供了丰富的动物产品。但由于没有按照标准化建设, 养殖中所产生的粪便已成为环保的大敌。目前国家已制订标准化养殖场舍建设的标准, 只要按照标准建设, 就能减少或降低污染。

2.4 采取措施, 加大治理

要控制畜禽养殖对环境的污染, 采取综合措施, 一是上下联动, 科学制订综合整治方案;二是明确责任, 增加扶持增加投入, 专人、专项治理;三是强化防疫, 严格处置病死畜禽。

2.5 严格考核, 加强督察

要将畜禽养殖污染治理工作措施落到实处, 取得实效, 应建立目标考核机制, 层层签订目标责任书, 将畜禽养殖污染治理情况纳入相关部门和乡镇的年终目标考核内容。各有关部门要联合组成督察组, 定期、不定期地对畜禽养殖污染防治开展情况进行督察, 定期通报, 严格奖惩, 促使畜禽养殖业污染治理工作落到实处、取得实效。

2.6 科学养殖, 降低污染

试验证明, 动物日粮的植物性饲料中三分之二的磷不能被利用, 造成磷资源的浪费, 引起严重的环境污染;猪对饲料中的蛋白质利用率仅30%~50%, 大部分氮随着粪尿排出体外增加水和大气污染程度。因此, 要加大科学的日粮配制和生物技术在饲料中应用技术的研发, 减少畜牧业中产生的污染。

2.6.1 开发应用低污染日粮 (生态型日粮) , 降低蛋白质浓度, 补充限制性氨基酸种类和数量, 可降低饲料生产成本, 又可减少氮的排放。

2.6.2 使用全价饲料, 采用阶段饲喂法, 将不同品种、性别、年龄动物的营养需要与日粮供给量更好地结合起来, 减少多余的营养排出所造成的污染。

2.6.3使用有机微量元素、酶制剂、益生素、益生菌等有机物和生物制品添加剂, 替代无机盐饲料添加剂, 有效提高饲料转化率, 降低畜牧生产污染, 增强动物抵抗力, 降低兽药残留量, 改善动物食品的品质。

生态养殖生态环保 篇2

进入新世纪以来，随着生活水平的提高，人们对喂养饲料、生长快、肉质相对较差的畜禽类产品不再亲睐，而是追求无公害的、健康的、原滋原味的生态食品。采用生态养殖健康的绿色食品，且肉质好、风味佳，符合现代食品标准，目前市场行情好、产品供不应求，有较好的发展前景；采用山林养殖方式发展畜牧业生产几乎无污染，副产物回收利用率高。畜禽产生的粪便可为树林生长提供优质的有机肥料。山林饲养畜禽既节约饲料、肥料费，又能防治森林病虫害，以牧促林，实现林牧双赢的促增长、保丰收应当选择的生产模式。为了充分利用特有的林地资源，实现农业增产、农民增收、改变肉禽养殖生产方式，适应肉食消费市场的需求。

生态养殖园建设是一项新生产业，它可以充分利用土地资源，发挥山林优势，进行立体复合种养，为生物生长创造良好的环境空间，实现农、林、牧资源共享，优势互补，循环发展。生态养殖园是一种循环经济，它以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用当地自然条件，进行合理种植、养殖，既可以构建稳定的生态系统，增加林地生物多样性，又为农村经济发展开辟了新路子。

发展生态养殖园，不仅可以使农民的腰包鼓起来，也解决了山林大面积闲置土地造成的资源浪费问题，使林业产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用，扩大了林业产业化的内涵，是生态、经济和社会效益的综合体现。

随着物质生活水平的提高，人们对肉蛋等食品安全的要求也逐渐提高，人们逐渐会更加青睐那些绿色环保产品，更加注重食品的质量，这样绿色环保产品的需求将提高。随着国家对食品安全的重视，国家对药残的规定将更加严格，绿色养殖的路线无疑是我们以后畜禽养殖业的最好的出路。

发展绿色养殖，生产和食用安全、优质、营养的绿色食品，是人类饮食文化的变革，提倡绿色食品，是一种新的饮食文化，一种新的消费观念，一种新的生活方式，一种新的与环境共处的依存关系，是人类文明进步的重要表现，绿色养殖势在必行！

那如何来发展绿色养殖呢？

发展绿色养殖，首先要求产地环境必须符合绿色养殖的质量要求，一旦产地受到污染，就失去了绿色养殖产品生产的基本条件。因此要创建和保持绿色养殖基地，就必须保护和改善农业环境。其次，就是要推广绿色养殖生产技术，树立环境保护的观念，形成绿色养殖产业体系。三，必须对绿色养殖实行制度化管理，以使绿色养殖的制度化、系统化、标准化操作。

而且，发展绿色养殖的同时，可以加大生态环境建设与保护的力度，从而有效地保护和改善生态环境。发展绿色养殖可以提高养殖利润使养殖者获得较高的效益。国内外市场表明，绿色食品比一般食品价格高5%-20%以上，而且市场需求旺盛。显而易见，开发绿色食品可以提高农业经济效益，具有较强的市场发展前景。发展绿色养殖可以保护环境、提高收入从而保证了农业的可持续发展。

大力发展绿色养殖，开发具有地方特色的绿色食品，形成规模，促进农业产业化建设，将是我们以后养殖业发展的主要议题。我们发展绿色生态养殖既可以提高农业经济效益，增加农民收入，又保护了农业生态环境，促进农业的可持续发展，是一项利国利民的“双赢”事业。

关于野猪和山鸡养殖的市场前景

特种野猪养殖的经济价值

经调查发现，生态养殖的肉蛋类食品价格高出普通养殖的几倍不止，野山鸡蛋在中等城市买到2.5元/个，合13.2元/斤，而普通鸡蛋3.9元/斤；野猪肉的价格更是令人惊叹，中等城市达到100元/斤，而普通家养猪平均在16.8元/斤，巨大的价格差距让我认识到生态养殖的广阔前景。相信不久的将来将会有更多的富裕人士加入到这个行业当中来。

特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点，又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓，具有“野味”的特色，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，因而具有野味、保健、经济三大优势。特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇，作为外向型和旅游经济产品，市场容量大，发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定，特种野猪肉内，含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。在新形势和市场经济形势下，特别是中国加入WTO后，我国农业面临着巨大挑战，野生动物驯养生产有着很大的潜力。野猪瘦肉率高，脂肪含量显著低于家猪，且肉质比家猪脆嫩鲜美，含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高是家猪的2.5倍。

有关专家鉴定一致认为：生态野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，含有17种氨基酸，亚油酸（C18-2）含量比家猪高2-2.5倍。亚油酸是科学界认为唯一的人体最重要必须脂肪酸。它对人体的生长发育有极为重要的意义。野猪肉可作为一种新的保健食品，具有降低血脂，有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，作为保健品开发、利用在国内是一个创新，有着极大的经济效益和广阔的开发前景。

生态野猪具有保健、野味、经济三大优势，作为猪家族中的一个新品种向全国及国际市场推广，是目前家猪生产低谷期需要转换的好品种，更是养殖业结构调整的好项目。

山鸡养殖优势

1、投资少、见效快：不需建大厂房和购买机械设备，野鸡养殖技术视频，资金占用少，周转快。

2、适应性强、技术简单：山鸡原为野生动物，具有很强的生命力，对环境要求不高，能耐46℃的高温和－32℃的严寒，抗病力特强，风险低，比家鸡容易饲养，养殖技术与家鸡相似。

3、饲料来源广、费用低：野鸡主食五谷杂粮，尤喜食嫩树叶、嫩草、瓜果皮、青菜，具有食量小、食性广、生长快、易饲养、成本低的优点，成鸡日粮仅需一两，出壳养100天可达3斤，肉料比为1：3.6，消耗饲料10.8斤，约11元饲料成本，北方地区或饲料自配，饲料费还更低。

关于成立绿色生态养殖园的项目构想（绿色生态养殖观光旅游、绿色生态农家宴、原生态生产器具展览馆）

绿色旅游作为一种新的旅游形态，具有观光、度假、休养、科学考察、探险和科普教育等多重功能。对旅游者来说不仅是享乐体验，而且也是一种学习体验，不是单纯地利用自然环境，而是依靠自然和旅游的并行关系在对自然带有敬畏感和环保意识的基础上进行的旅游，它增加了旅游者与自然亲近的机会，深化了人们对生活的理解。

一、养殖野猪山鸡：以野猪、山鸡绿色生态养殖为特色，将养殖的整个过程展现出来，吸引游客观光旅游，游客在观光过程中，可以亲自喂养捕捉禽畜、捡拾鸡蛋。

二、农家宴：在生态园内，种植各种果树及农作物（农作物使用有机肥料，来源于野猪和山鸡的粪便），游客可以随意采摘，并用来，三、农业生产器具展览馆：收集老沂蒙山区老百姓在生产生活过程中使用的各种器具（如石磨、石碾、纺车、耕犁、耩、耙、篓筐、镐等），在生态园内建立农业生产器具展览馆，让游客亲身体验农家生产、生活的乐趣。

绿色生态养殖园建成后对当地的发展和影响

1.绿色生态养殖园的建立对提高人民生活水平，促进当地经济发展具有重要意义。目前，我县及省内、国内肉禽、畜产品加工、消费增长迅速，优质肉源短缺，加强绿色生态养殖园建设是必要的。所选畜养地点，林木资源丰富，未经开发，十分适合生态养殖园的建设。其建设对增加肉原料有效供给，缓解供需矛盾，增强本地生态肉禽竞争力和可持续发展，促进农业和农村经济结构的战略性调整和农民增收等有显著的作用。

2.本项目的建设为农村剩余劳动力提供了广阔的就业机会，为调整农村产业结构，使项目农区的种植结构向农、牧、加工混合型发展，提高了农副产品利用率和附加值。3.建设以本企业为龙头，发展规模化绿色生态养殖园，带动周边县市特色生态养殖户共同发展，创立我镇生态养殖、绿色旅游等知名品牌，对提高我镇在本县及省市影响力和知名度具有很大作用。

项目实施的背景及重要性

一、建设背景

第三章 项目建设指导思想、基本原则和目标任务

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，贯彻落实党的十七大和十七届四中、五中全会精神，认真实践科学发展观，以提高畜产品质量安全水平和畜牧业整体素质为中心，以牧业增效、农民增收为目标，依靠科技进步和创新，发展健康养殖，大力推进绿色生态养殖园建设，促进全镇农业和农村快速健康发展。

二、基本原则

1、选址。地势高、干燥，背风向阳，通风良好，给排水方便，远离噪音。

2、拦网和栖息棚。拦网和栖息棚搭建牢固，能够保温、防雨雪、防鼠害、防鸟。

三、目标任务

到2014年，建设林下生态养鸡基地围栏500亩，年出栏生态鸡2万只。

第四章 项目工程设计

一、建设标准

GB 16548

畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16549

畜禽产地检疫规范 NY/T 388

畜禽场环境质量标准 NY/T 39

1绿色食品

产地环境质量条件 NY/T 471

绿色食品

饲料和饲料添加剂使用标准 NY/T 47

2绿色食品

兽药使用准则 《中华人民共和国动物防疫法》

二、项目工程设计(一)项目工程设计原则

1、排污设施应严格按照养殖场实际日排放量设计，应按照排污物的特点选择适宜的污水处理方法。

2、生活污水(雨水)与生产污水分离。

3、结构体系技术先进、布局合理、安全经济。

（二）项目设计方案

本项目主要是通过对现有条件的规范化布局和建设，实现项目实施单位“人畜分离、净污道分离、干湿分离、封闭管理”的标准化养殖目标。保障生产产品质量安全，减少人禽、粪污交叉污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高生态养殖园标准化规模饲养水平，提高养殖的综合生产能力和抗疾病风险能力。并通过项目建设，示范带动全区开展标准化改造，实现标准化生产。

（三）工程建设期

工期10个月（2012年3月—2012年12月）。项目建设分为三个阶段：第一阶段，即项目前期准备阶段，从2012年3月到4月；第二阶段，即项目建设实施阶段，从2011年5月到2012年9月；第三阶段，即项目检查验收阶段，从2012年12月。项目实施周期，期限 10个月。

（六）、工程实施进度安排

1、第一阶段，项目前期准备阶段

2012年3月到4月：项目申报审批，编制设施方案和规划设计。

2、第二阶段，项目建设实施阶段

2011年5月到2012年9月：完成林地租赁、办公室、路面硬化、围网、兽医室、消毒室、消毒池、化制池、粪便发酵坑、库房、蓄水池等基础设施建设；完成设备购置、生产前技术培训、饲养管理技术培训等，健全完善规范化的产业运行机制。

3、第三阶段，检查、验收阶段

2012年12 月：项目建设各环节的检查、考核及项目资金的结算、审计。项目建成，检查、验收、总结。

三、工程建设方案

总的要求是冬暖夏凉，阳光充足，空气流通，干燥防潮，经济耐用。为降低生态养殖园经济成本，建筑材料应就地取材。

严格按照排污设施根据养殖场实际日排放量设计，做到生活污水(雨水)与生产污水分离，结构体系技术先进、安全经济的原则进行科学、合理布局。本项目主要是通过对现有条件的规范化布局和建设，实现项目实施单位“人畜分离、净污道分离、干湿分离、封闭管理”的标准化养殖目标。保障生产产品质量安全，减少人禽、粪污交叉污染，同时改善饲养设施条件和环境，提高规模饲养水平。

四、疫病预防与控制

根据《中华人民共和国动物防疫法》及配套法规要求，结合当地实际情况，有选择地进行预防接种工作。

五、档案管理机制

根据国家农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》，建立健全养殖场养殖档案制度，建立养殖种类档案、营养档案、免疫档案、用药档案、疫病档案、健康档案六项制度。

第六章 投资概算

一、概算依据及范围

（一）概算依据

1、《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；

2、昌乐县建设工程材料价格信息；

3、各养殖场提供的基础资料。

（二）估算范围

本估算范围包括：圈舍改造工程费用和设备采购费，根据相同结构的类似工程决算，并参考现行市场材料价格，以单价形式计入。

建筑工程费依据相关专业所提供的建（构）筑物工程量和单位造价指标估算，单位造价指标的确定参照遵义市土建工程定额和近期类似工程指标，并按现行材料价格水平和高坪镇劳务工资水平予以调整。

（三）项目投资概算

（四）资金筹措及投资用途

第七章 节能减排及环境保护措施

一、节能措施

（一）总则

根据可持续发展原则，在本项目实施过程中尽量采用新技术、新工艺、新材料，并以节约成本，降低能耗的原则来组织实施本项目的建设工作。

（二）节能原则

1、坚持节约与开发并举，把节约放在首位的方针，提高能源的利用率，减轻环境污染，走可持续发展道路。

2、认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范，严格执行节能技术规定，努力做到合理使用能源和节约能源，最大限度的进行综合利用。

3、积极采用先进的节能新材料、新工艺，严禁采用国家或行业主管部门公布淘汰的落后工艺。

4、建筑节能主要以建筑物自身的节能考虑。

（三）节能措施

1、在总图布置上，根据布局紧凑、节约用地的原则布置。

2、充分利用自然条件降低电耗，建筑物尽量采用自然采光和通风。

3、项目严禁使用国家颁布淘汰、落后的产品，大力提倡选用节能降耗新型产品和设备。

（四）节能建筑规划设计

根据建筑功能要求和当地的气候参数，在总体规划和单体设计中，科学合理地确定建筑朝向、平面形状、空间布局、外观体型、间距、层高、选用节能型建筑材料对建筑周围环境进行绿化设计，设计要有利于施工和维护，全面应用节能技术措施，最大限度减少建筑物能耗量，获得理想的节能效果。

二、环保措施

（一）施工中的环保措施

1、在人员管理方面，加强施工人员环境保护意识。制定有效的现场管理措施，在施工机械及工地办公室的电器等闲置时关掉电源；安装适当小流量的设备和器具，采用节水型器具等措施以降低用水量。有效利用基础施工阶段的地下水，在情况许可下，设置废水重复、回用系统。在施工过程中，将绿色环保管理与全面质量管理和安全管理等过程有机结合，做到既注重质量安全，又重视绿色环保，质量绿色两不误。

2、在施工机具方面，注重设备的选择和放置位置。施工过程中，选择科技含量高的环保施工机具，既提高效率，保证工程质量，友能减小产生的噪声污染。在总图布置的选择上，应将产生较大污染的设备尽量尽量单独隔离放置，避免给环境带来影响。

3、在施工材料的选择上，应多采用节能环保的材料。如在非承重的结构墙，可以采用轻集材料及轻集混凝土，减少自重，节省原材料。对于主体混凝土结构，可以采用采用高强、高性能的材料，如绿色高性能混凝土，减少水泥和混凝土的用量，利用大量工业废渣（如粉煤灰、旧砖），减少固体废弃物污染，还可以采用商品混凝土，减少水泥浪费和粉尘污染。

4、在施工现场，主要的污染源包括噪声、扬尘、污水和其他建筑垃圾。从保护周边环境的角度来说，就应该尽量减少这些污染的产生。

5、在控制施工噪音方面，所有施工机械、车辆必须定期保养维修，并于闲置时关机以免发出噪声。

6、对于施工扬尘的控制，可以在现场采用设置围挡，覆盖易生尘埃物料；洒水降尘，场内道路硬化，垃圾封闭等，施工车辆出人施工现场必须采取措施防止泥土带出现场。同时，施工过程堆放的渣土必须有防尘措施并及时清运，工程竣工后要及时清理和平整场地。

7、施工现场产生的污水主要包括雨水、污水（生活和施工污水）两类。采取分类集中处理。

8、建筑垃圾的处理，尽可能防止和减少垃圾的产生；对产生的垃圾应尽可能通过回收和资源化利用，减少垃圾处理处置；对垃圾的流向进行有效控制，严禁垃圾无序倾倒，防止二次污染。

9、施工方法的选择，应要合理安排进度，尽量排除深夜连续施工。

10、在技术措施方面，多采用环保节能的新工艺、新技术，以提高劳动生产率，降低资源消耗，同时减小施工过程对周边环境的影响。

（二）生产过程中的环保措施 综合利用与治理方案（1）粪污处理

粪污处理采用农业部推广的“三改两分再利用”治理技术，即“改水冲清粪为干式清粪、改无限用水为控制用水、改明沟排污为暗道排污，固液分离、雨污分离，粪污无害化处理后农田、果园利用”。为合作社的优质杨梅园提供有机肥料。

（2）废气处理

本项目场址周边森林茂盛，对NH3、H2S等臭气有较强吸纳能力，并采用多点式饲养，降低饲养密度，对环境影响十分有限，且距居民区有一定距离，应此不会引起附近群众的意见和纠纷。

（三）节能减排及环境保护评价

综上所述，本项目只要加以适当应用，不会对环境造成污染。通过实施项目建设，搞好消防、卫生，还能达到减少能源消耗，降低大气污染，改善生态环境，维护生态平衡的作用。

第八章、项目组织管理与运行

一、项目建设期组织管理机构与职能

为确保项目的顺利实施，成立“唐吾镇标准化生态养殖场建设项目”领导小组，由镇长任组长，分管农业副镇长任副组长，财政所、畜牧站、经发办和相关村（居）等相关负责人为成员，主要职责是负责项目建设的组织领导，负责重大事项的决策，项目资金使用的审批及监督、项目建设中进度安排与督促等。

二、管理制度

项目在建设过程中，工程建设领导小组要结合建设条件及项目资金情况，节省投资，加快进度，争取早开工早建成，早见效益。

1、实行工程质量终身负责制。对项目建设工程质量负主要责任的领导，对参建单位和领导人和直接责任人，实行工作质量终身追究制度。

2、严格按照基本建设程序办事，建设过程中，接受财政、发改、审计等部门和社会舆论的监督，建成后按照有关规定进行严格的竣工验收。

3、严格项目资金管理，项目资金到位后，建立专帐，实行专帐专户管理，专款专用；严格按照财务制度和项目要求管理使用。

4、项目实施领导小组成员定期对项目的实施过程进行监督管理，项目实施的养殖场负责人要对项目的实施全过程进行监督管理，项目实施单位与审计、财政部门不定期对项目的资金使用进行审查。

第九章 效益分析

一、评价依据

本项目属新建场，主要是通过养殖场硬件环境的改造，使其符合上级畜牧领导部门规划布局的要求，经济效益测算均是新增项目投资。

二、生态效益评价

可兼顾传统农业与养殖业的统筹可持续发展，养殖场粪污有效处理，圈舍标准化建设及水、电、路等配套设施建设和生态鸡的有效防疫，达到生产能力后，养殖场的粪便处理达90%以上，为本镇果园提供有机肥150吨，促进养殖健康发展，实现废弃物的综合利用和生态环保。通过改良草山草坡和林下种草，不仅可以恢复退化的天然草地和提高退耕地的植被覆盖率，改善生态环境。

三、经济效益评价

（一）效益分析

平均引进1羽鸡苗3元，平均每天每头需饲料0.15㎏成本每公斤3.0元。每头鸡疫病防治成本和管理费1元，饲养周期按90天计,共需饲料成本3.0元/斤(90天×0.15㎏)=40.5元，出栏每羽均活重达2.5kg,销售价格21元/ kg；收入：21元/ kg x2.5=52.5元。利润=52.5-40.5-1-3=8元。

每出栏2万羽纯利润16万元，每年仅按出栏3批次计算，共6万羽，销售收入达157.5万元，纯利润将达48万元。

（二）社会效益

项目的实施，首先可以为我镇肉鸡规模养殖业的发展打下坚实的基础，促进肉鸡生产方式的转变，提高我镇肉鸡养殖水平，提高肉鸡数量和质量，带动更多的养殖户开展畜禽的规模化、规范化、标准化生产，为社会提供更多的无公害优质畜禽。其次是解决部分农村剩余劳动力就业。第三是通过租赁林地和聘请当地农民参加到项目建设中来，可使该村实现增收。

四、社会风险分析

本项目建设符合国家产业政策和地方实际，各级政府和广大项目区群众都大力支持，该项目建设不存在很大的社会风险。但项目的总体规划、地方各级政府及相关部门对项目建设和运行的支持力度，以及公司资金筹措情况都可能会对项目的顺利完成产生一定的影响。为此，在项目实施过程中，一定要严格执行国家和各级政府有关法律、法规，让群众满意，保证项目的顺利建设。

五、社会评价结论

生态养殖生态环保 篇3

基地现有种猪场1座，商品猪场3座，年产仔猪16?000头，年出栏商品猪15?000头。为了减少排放污染物，实现生态环保养殖，基地应用了生物垫料发酵床环保养猪新技术，按一定比例将生物菌种、锯末和稻壳经过发酵摊到猪舍里的垫料池中，再将小猪放入，猪的排泄物将会被有机垫料中的微生物迅速分解转化，只需三到五天时间，粪便就会被微生物分解成非常细且无臭味的粉末；同时，粪便又给菌类提供营养，有益菌不断繁殖，形成菌丝，这些高蛋白物质，又成了猪的美食，降低饲养成本。

采用生物发酵床养猪技术，从根本上解决了发展养殖与环境污染的矛盾，不再需要对猪粪进行清扫排放，从而没有任何废弃物，排泄物排除，达到零排放的目的：提高了猪肉品质，产出了绿色无公害猪肉。猪粪尿经过迅速发酵，有害菌和寄生虫卵被杀死，基本上无病原菌传播，猪只机体抵抗力提高，发病率明显降低，不再使用抗生素和消毒等药物，避免了药残的存在和耐药性菌株的产生；提高了劳动效率，降低了生产成本，每头猪可节约用料、用水、用煤、用电等费用约30元；节约兽药、疫苗费用约10元；节约劳动成本约20元；增加销售收入约40元；增收节支总量可达100元。目前，基地已建生物垫料发酵床养猪猪舍2?000平方米，基本上实现了生态环保养殖目标。（淇县科协供稿 编辑孔德杰）

生态养殖生态环保 篇4

1 发展生态环保养殖, 推进畜禽规模化、产业化经营

1.1 发展现代畜牧业要推广生态环保养殖模式

发展现代畜牧业要与环境保护相协调, 要做好养殖污染的无害化处理工作, 更要大力推广和应用先进的、可行的生态环保技术发展畜牧业。最近由于国内一些畜牧业主产区没有有效治理粪便的排放措施, 给养殖场周围水源、空气等造成了污染。参考国内外成功治理范例分析, 科学环保发展的畜牧业不仅不会污染养殖环境, 而且会促进生态循环和资源节约。如, 可以在规模较小、养殖场较为分散的地方, 推广种植和养殖相结合的生态养殖模式;在集约化、工厂化养殖场, 建设废水处理设施, 粪便要作无害化处理或生产有机肥料;通过农牧配套、有机肥加工、沼气发酵等多种途径, 实现畜禽排泄物的无害化和资源化, 使畜牧产业的发展和生态环境的保护相协调。总之, 要想发展好现代畜牧业, 必须大力开展生态环保型的养殖模式。

1.2 发展现代畜牧业要推行规模化、产业化经营

规模化养殖是现代畜牧业的平台, 没有规模化就没有畜牧业的现代化。产业化经营是引导养殖场户实现畜产品进入市场的重要组织形式, 是实现畜牧业现代化的有效途径。因此, 要通过一系列措施推动规模化、产业化的发展。例如, 通过重点支持一批畜产品加工龙头企业, 引导其整合资源、资金、技术和人才等要素, 增强龙头企业的带动力;通过大力提高畜产品档次和优质产品, 打造地方型优质品牌, 提高畜产品附加值和畜牧业经济效益;通过鼓励农业优势产业及现代畜牧业做大做强的政策来发展规模化养殖, 推进畜禽产业化经营。

2 强化科学兴牧理念, 打造现代化的绿色健康畜牧业

科技技术是提高从事畜牧业人员素质的重要因素, 更是发展现代畜牧业的根本途径。鉴于此, 首先, 要加强从业人员及养殖户的技能技术培训, 培养一批有文化、知技术、懂经营的新型科技农民, 以改变农村落后的养殖习惯, 提高养殖技术及重大疫病防治水平;要加强高新技术的研究及推广, 像畜禽杂交改良技术、优良品种的遗传育种技术、畜产品深加工等技术。同时, 更要搞好畜牧技术推广。通过对畜牧从业人员的技术培训, 强化科学兴牧的理念, 为打造现代化的绿色健康畜牧业提供人才资源。

3 加强畜牧业的现代管理, 实现现代畜牧业持续健康发展

生态养殖计划（范文） 篇5

河南邓州生态养殖基地 河南邓州生态养殖基地位于河南省邓州市白牛乡杨营村，命名河南邓州生态养殖基地，水产养殖场初建完成数十亩，扩建工程正加紧实施，计划规模500亩，花边鸭养殖已初具规模，基地主要生态立体养殖虾，蟹；鳝鱼；鱼；鸭；田螺；蚯蚓；肉牛等。是一个无公害生态养殖立体基地，贯彻“立足农村，发展农村”思想，将以基地为中心逐步打造一个庞大的生态养殖带。欢迎各界朋友加盟参观考察！养殖前景 邓州地区是鸡蛋产地，对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，适合群养、散养、笼养等 原螯虾能在池塘、河沟、湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖，而且能较长时间离水或穴居，对不良环境的耐受力很强，运输方便，运输成活率高。这是其他虾类所无法比拟的。同时，克氏原螯虾苗种易繁育，可自繁自育，不需复杂的设备，技术简便，饲料易解决，适宜人工养殖。市场前景 目前，河南地区克氏原螯虾人工养殖量少，主要靠天然捕捞应市，其自然资源远远满足不了国际国内市场消费需求。欧美国家是克氏原螯虾的主要消费国，在美国该虾不仅是重要的食用虾类，而且是垂钓的重要饵料，年消费量6~8万吨，自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口螯虾量达2万吨。瑞典更是螯虾的狂热消费国。每年瑞典举行为期3周的螯虾节，全国上下不仅吃螯虾，而且人们在餐具、衣服上绘制螯虾图案，情景十分隆重，瑞典每年进口克氏原螯虾就达5~10万吨。西欧市场一年消费克氏原螯虾6~8万吨，而西欧自给能力仅占总消费量的20％。河南邓州生态养殖基地在这个得天独厚的资源优势后于2007年9月份正式落户于邓州市白牛乡杨营村，将以基地为中心逐步打造一个庞大的立体生态养殖带。本企业位于河南省邓州市 常年以特色产业养殖为主，主要经营有蛋鸡肉鸡养殖以及水产产品的养殖等 本公司常年出售鸡蛋预定

生态养殖富农家 篇6

湖南省邵阳县岩口铺镇大塘村王昭祥夫妇从2001年开始养鸡，每年养3批，每批由开始的300只发展到2000只。随着养鸡规模的不断扩大，鸡粪也越来越多，他们开始考虑怎样充分利用鸡粪的问题。一天，他们在报上看到一篇鸡粪可以喂鱼的文章，受到很大的启发，便马上进行用鸡粪喂鱼的试验，很快取得了效果。从此，他们逐年扩大养鸡、养鱼的规模。2004年冬，夫妻俩还承包了村里的1口鱼塘，面积达15亩，并将自家门前的两丘各0.5亩的稻田改建成鱼池。2005年1月投放草、鲢、鳙、鲤鱼苗共2000尾，规格一般为每尾體重50～100克。他们将鸡粪用酒糟堆沤发酵，然后喂鱼。每天按时把这种发酵的鸡粪撒在鱼塘里，作为鱼的饵料。当年春节前干塘捕捞，每尾草鱼、鳙鱼已长到1千克多重，鲢鱼长到1.5千克重，总收入16000多元。

2006年，王昭祥夫妇在取得鸡粪喂鱼成功的基础上，又开始进行用鸡粪喂猪的试验，并修建了年可出栏肥猪1000头的小型养猪场和1口10立方米的沼气池。在镇畜牧站和农技人员的指导下，采取用发酵的鸡粪喂猪，猪粪入沼气池产沼气，沼渣做肥料种庄稼，沼液喂鱼的循环方式，又取得了成功。他们每批饲养的500头肥猪（1年饲养3批），主要是用鸡粪饲喂，另加喂一些新鲜甘薯藤、水浮莲、菜叶等植物饲料，猪长得膘肥体壮。用沼液喂的鱼也都长得很好，庄稼也获得了丰收。截至2008年8月底，王昭祥夫妇除管理好鱼塘和种好庄稼外，已出售2000多只成鸡和980头肥猪，经济效益相当可观。

（作者联系地址：湖南省邵阳县岩口铺镇政府 邮编：422106）

生态健康养殖探讨 篇7

生态健康养殖就是构建良性的可持续发展的生态循环系统, 坚持因地制宜、农牧结合, 通过科学养殖提高动物的健康水平, 提升动物产品质量, 维护公共卫生安全, 有效综合利用动物排泄物, 使其变废为宝, 降低养殖污染造成的生态环境保护压力, 促进两者的立体循环体系, 达到共同发展, 实现经济和社会效益双赢。

1 种养结合的生态健康养殖模式

生态健康养殖就是通过合理科学地利用土地和周边的环境资源, 减少排泄物对环境造成不利影响。一般环境可以承受一定规模的养殖, 目前以家庭式的适度规模养殖模式比较受推崇。但养殖规模一旦超出了环境所能承受的范围时, 就会对环境造成不可挽回的伤害。

较大规模的养殖模式, 就需要利用立体循环的生态模式, 通过“养—种—养”等消化链来消除或减少各环节产生的有害物质, 形成变废为宝的循环链。目前生态养殖模式主要涉及畜牧业、种植业、渔业等, 即养殖产生的粪污在种植、养鱼、生产中作有机肥等链式延长循环利用, 真正变废为宝。另外, 种植的玉米及青饲料等又可以用于作动物的饲料来源, 种植需要的肥料可以由养殖提供, 而种植出来的产品又可以饲养动物[3,4]。各地可以因地制宜, 走农牧结合的可持续发展的生态健康养殖道路。

2 多元化的农牧结合

单一的、散养的、小规模的养殖在今天越来越少, 也不能满足目前市场需要, 将逐步被规模化、集约化的养殖模式所取代。但是规模化的养殖模式, 产生的大量动物粪便等排泄物在短时间内无法快速分解, 必然会带来污染, 并给环境造成压力甚至破坏。为此, 需要把养殖业与其他行业结合起来, 形成多元化的农牧结合方式, 不仅能降低养殖所产生的粪污污染物, 还能使利益最大化, 变废为宝, 从而形成循环农业。

农牧结合是养殖业和种植业两者有机结合, 互相弥补不足。养殖业为了消纳粪污需要相当面积的土地, 而种植业需要为植物施肥, 长期施用化肥不仅增加生产成本, 还会对土地造成不可逆转的伤害。种植业和养殖业结合, 不仅解决了养殖者的粪污处理问题, 也为种植者提供了大量的有机肥料;而种植者通过使用养殖粪便, 大大减少化肥的使用, 不仅能优化土地结构, 还能改善种植产物的品质。

3 科学引领生态健康养殖新常态

转变畜牧业的发展方式, 利用科学知识引领畜牧业发展生态健康养殖模式新常态。一是提高质量。过去养殖大部分是以消耗资源换产量, 以环境为代价搞生产, 最终造成资源浪费、环境破坏不可修复的不良后果。现在要转变, 以科学技术为支撑, 采用质量高又见效益的发展模式, 不断提升产业素质和发展质量。二是转变方式。过去是一家一户的散养式养殖, 不仅不能产生大的经济效益, 抗风险能力也差, 难以形成规模效应, 而按照环境的可承受范围, 发展适度规模饲养, 大力推进标准化养殖, 推广粪污资源化利用, 可实现畜牧养殖产业化经营, 实现环境友好型养殖。三是调整结构。过去是单个品种的局部养殖, 不能形成品牌效应, 也难形成可持续发展的优势产业, 而以畜牧业为重点, 充分利用地方特色资源大力开发壮大优势产业, 可形成精品生产、加工、储藏、运输、销售等一条龙的模式。

4 生态健康养殖发展的措施

事实证明生态健康养殖是未来畜牧业发展的方向, 也在实践中受到越来越多农业部门的重视和推广。发展“高效益、低排放”的生态健康养殖, 推动绿色、循环、低碳的畜牧业发展方向, 走生态健康养殖的道路, 是大势所趋。做好生态健康养殖发展的措施有以下几点:一是做好布局优化, 科学合理开发地方资源;二是做好品种优化, 保护开发优良地方品种;三是做好饲料优化, 合理开发饲料, 科学使用添加剂;四是做好设施优化, 科学规划建设动物栏舍;五是做好粪污优化, 循环有效处理养殖废弃物, 开发立体循环经济, 减少对周边环境造成压力。

摘要：介绍种养结合的生态健康养殖模式的特点, 指出多元化的农牧结合能够有效促进生态健康养殖模式的形成, 为进一步促进生态健康养殖模式的发展, 提出具体措施, 以指导生态健康养殖模式的发展。

关键词：生态养殖,健康养殖,循环经济,立体养殖

参考文献

[1]王培林, 王成武.浅谈规模健康养殖[J].中国畜禽种业, 2011 (6) :33-34.

[2]袁东芹.生猪健康养殖存在的问题及对策[J].现代农业科技, 2013 (2) :269.

[3]李连任.应用环保饲料促进健康养殖[J].兽药与饲料添加剂, 2006 (6) :19-20.

河蟹池塘高效生态养殖 篇8

1 养殖条件

养殖池塘以新开池为最好,面积10×667 m2～30×667 m2,水深1.2～1.8 m(平均1.5 m),坡比1:3～1:4,底部有富含腐植质的淤泥10～20 cm。池形以东西向长方形为好,便于饲养管理和拉网操作,四周不应有高大的树木和房屋,以免遮挡阳光和风吹。池底四周挖宽、深均为0.3～0.5 m的围沟,池中纵横2～3条宽度不同的沟,以利河蟹栖息。另外池塘的选择要求水源充足,排注水方便,水质良好。

2 清塘消毒

清塘消毒要求在春节前完成,清淤消毒后曝晒15～30 d。消毒方法:使用生石灰清塘,带水20 cm,用量为150～200 kg/667 m2全池泼洒,随即均匀翻耙底泥。也可结合使用茶粕除野,使用时用茶粕浸泡24 h,加20～30倍1%的食盐水效果更佳,泼洒浓度为20～30 g/m3。

3 苗种放养

放种前沿池埂四周内侧建防逃设施,一般可选用加厚薄膜或铝皮等作防逃材料。进排水口采用30～60目双层筛网过滤,防止较大敌害生物的混入。水草在蟹种放种时已形成一定优势的可不设暂养区,未形成优势的要在蟹种入池前15 d,用网片圈出占池塘面积1/10～1/5的范围作暂养区。待暂养区水草覆盖率达50%～60%时拆除暂养区网片。暂养时间一般至4月份,最迟不超过5月份。在选择蟹种时宜在本地就近选购,尽量不进外地苗。当地苗比外地苗在体质、回捕率等许多方面有明显优势,同时要求规格基本均匀一致120～240只/kg。蟹种脚长,足爪无缺损(包括爪尖无磨损),色泽光洁新鲜无附物,呈半透明状长脚。如无经验,则可到本地培育优质扣蟹经验较丰富的专业户处选购。

放养模式以河蟹为主,围绕食物链及水体环境改良,建立适宜河蟹为中心的多品种生态环境。主养河蟹,套放适量青虾、花鲢、白鲢、黄颡鱼等。

河蟹放种时间为11一12月份或2—3月中旬,最迟不超过4月初,水温以5～10℃较宜。冬季放养要求在12月上旬前后结束。水位控制在80～100cm。其他品种与河蟹放种时间基本同步。在放种前应先用池水把蟹种浸2 min后提出片刻,再浸2 min后提出,重复3次,然后用3%～5%食盐水浸泡3～5min,或用浓度10～20 g/m3高锰酸钾浸泡10 min,再到塘口暂养区放养。有水草的可直接下塘,任其自行爬入池水,放种时水位控制50～60 cm(春季)。

4 养殖管理

4.1 水草种植

河蟹喜好栖息在水草丰富的水域。水草不仅为河蟹提供天然饵料,而且能调节水温,提供隐蔽场所,能吸收水体中的氮、磷和重金属,防止水体富营养化,控制水体污染。蟹池中适宜种植的水草有伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等。

4.2 投放螺蚬

人工投放螺、蚬、蚌,既提供优质的天然动物蛋白源,又能净化底层水体水质,减少养殖污染。

4.3 青苔控制

青苔的控制方法,一是可以前期适当肥水,保持一定的肥度对青苔的生长能起抑制作用。二是冬季放养宜深水位80～100 cm越冬,至2月中旬水温8～10℃时,及时多次排水,逐渐降低水位至30～50cm,不仅有利于河蟹开食,而且有利伊乐藻及时生长,抢先形成优势种群,对抑制青苔作用明显。

4.4 饲料投喂

蟹种放养初期投喂小杂鱼、蚌肉、螺蛳肉和全价颗粒饲料。中期为高温季节,不投动物性饵料,以免不利于消化吸收引起疾病,采取以水草、南瓜为主,适当搭配玉米、小麦等植物性精料,以维持河蟹体内正常的新陈代谢;后期饵料投喂应以动物性饵料为主,适当搭配水草、南瓜等饲料。坚持“四定”投喂原则,日投喂量以22:00剩食量不超过10%为准。

4.5 水质调节

水质调节采取“三调”措施。一是调“新”,即注换新水,5～7 d注水1次,10 d半月换水1次,高温季节每天注水20～30 cm,3～5 d换水1次。二是调“优”,即调节pH值,将pH值控制在7.5～8.5,采用生石灰每隔10～20 d使用1次,用量每667 m2每1m水深10 kg。三是调“活”,即推广施用光合细菌等益生菌调活水体,用量5～6 kg/667 m2,每半个月施用1次。高温或梅雨季节池塘水体底层容易缺氧,往往被一般专业户所忽略,容易引起河蟹抗病力下降,应适时采用颗粒型增氧剂(如粒粒氧),可快速沉降水体底部,缓释活性氧,增加底层溶氧,促进有机物分解。蟹池消毒应在蜕壳高峰期前1周换水后进行,并在饲料中添加蜕壳素和磷酸二氢钙以及维生素C、三黄散等,蜕壳高峰期内应减少投饵量。

5 病害防治

河蟹第一次、第二次蜕壳后用硫酸锌粉或甲壳净杀灭纤毛虫等,用量为200 g/667 m2,梅雨前和梅雨期间各泼洒1次生石灰,每667 m2,1 m水深10kg。7—9月,每10～15 d用EM菌或复合菌泼洒1次,用量为每667 m2,1 m水深1 kg。

6 捕捞与收获

捕捞时间为10—12月份,以地笼张捕为主,灯光诱捕、干塘捕捉为辅。

暂养在水质清爽的大塘中设置上有盖网的防逃网箱,捕捉的成蟹必须经过2h以上的网箱暂养,经吐泥滤脏后才能销售。暂养区要用潜水泵抽水循环,以加速水的流动,增加溶氧。暂养后的成蟹分规格、分雌雄、分袋包装,保持湿度运输至市场销售。

7 效益分析

山羊生态养殖技术 篇9

1.1 修建楼式羊舍

羊舍一般宽4~6 m, 高2~3 m, 长度根据养羊的数量而定。羊舍面积以每只成羊1.2~1.5 m2计算, 成年母羊0.8~1.0 m2, 小羊0.5~0.6 m2, 种羊1.2~1.5 m2。舍旁应修建运动场, 面积为羊舍面积的1.5倍为宜, 周围植树遮阴。羊舍地面应由里向外保持一定的坡度, 以便清扫粪便和污水。要求建羊床, 离地面高应为80~100 cm, 床面应设有漏缝, 楼板用木条、竹条或细木棍钉成间距1~1.5 cm的床面, 以便粪、尿排到地面。羊床可分栏隔断, 也可做成活动板面。

1.2 舍内要求与设计

舍内用可移动的木栏分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈, 圈内设草架、饲槽和饮水设备。舍内靠墙用木条设置草架, 草架高1 m左右, 间隔出15 cm宽的采食缝隙。料槽可用水泥或木板制成长槽, 一般上宽25 cm、下宽22 cm, 深10~15 cm, 槽底呈弧形, 最好留一个向外的出水孔。饮水设备沿墙设置, 可选用自动饮水器, 每隔3 m安装一个, 也可安装水槽或水盆。

2 种草养羊核心技术

2.1 种植优质高产牧草

种植优质高产牧草, 以满足养羊对草饲料的大量需求。夏季型牧草主要有甜高粱、杂交苏丹草、墨西哥玉米、黄竹草等, 供草期为6月到11月。冷季型牧草 (如黑麦草) , 供草期11月至翌年6月。

2.2 养殖优良肉羊品种

养殖优良肉羊品种, 提倡养杂交羊, 科学繁殖, 精心喂养, 提高产羔和产肉率。

3 山羊圈养技术

可用于喂羊的青料主要有种植的优质牧草红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、树叶等。必须保证青饲料的供应, 饲喂量可占饲料总量的80%~90%。粗饲料不宜过多, 一般应低于30%, 否则会影响羊的采食量, 有条件的要进行氨化、碱化等处理。在青料旺季, 未用完的青料应制作成青贮料, 以备淡季使用。圈养羊还应补充一些精料, 尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊以及种公羊、出栏前的肉羊等更应补充。精料中一般谷物类占40%~60%、蛋白类占10%~25%、糠麸类占20%~30%、矿物质占3%。饲喂时宜先粗后精、先干后青。

4 秸秆加工喂羊技术

4.1 原料

凡不含有毒作物秸秆的副产品均可粉碎作原料。加工前需阴干或晒干。霉变的不能用。

4.2 粉碎

用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长1~2 cm的草粉。禾本科植物应与豆科植物分开粉碎, 以便下一步搭配。

4.3 发酵

将粉碎的秸秆或草粉加1%玉米粉混匀。用30~40℃温水拌草粉, 湿度以用手能捏成团, 松手能散开为宜, 按比例加酵母粉或者秸秆发酵剂, 堆放在背风屋角, 堆成方形堆, 上面盖麻袋或塑料。当堆内温度达到40~50℃, 能闻到酒曲香味时, 发酵即成。应留一些草粉作下次发酵的引子。

4.4 饲喂

在发酵好的草粉中, 每100 kg加入0.5~1 kg食盐和0.5 kg骨粉, 配入10~20 kg玉米面、麦麸、豆腐渣、胡萝卜或煮熟的红薯、马铃薯等, 混匀后, 便成为营养草粉。该草粉不能喂未断奶的羔羊, 2月龄后的羊喂此料时应由少到多。主要用于非妊娠期的母羊, 要用干净饲槽投喂, 少喂勤添。发酵好的草粉应在1个月内喂完, 以免变质。

5 及时驱虫和防病

应重点搞好传染病的预防接种工作, 做好羊链球菌病、布氏杆菌病、传染性脓疱口膜炎、传染性胸膜炎等重要传染病的预防接种及综合防治工作。定期驱除羊体内外的寄生虫, 重视圈舍的卫生消毒, 在日常管理中应经常观察羊只的精神、饮食、粪便等是否正常, 做到无病早防, 有病早治疗。

寄生虫病的预防对于规模育肥羊非常关键。首先使用左旋咪唑与阿维菌素 (或伊维菌素) 联合驱虫, 可以把体内外80%的寄生虫驱除干净, 春秋各1次, 交替使用。特别注意抓好羊羔的养殖和疾病防治工作, 采取有效措施提高冬季羔羊的成活率。

6 适时出栏

未来农村的生态养殖 篇10

随着社会经济的发展, 人们对肉蛋奶的需求量也日益增加, 但是由于近几年来的瘦肉精, 药物残留严重等食品安全问题此起彼伏, 生态养殖的肉类日益受到重视, 品质好, 口感好, 价值高, 是今后人们生活中追求的理想食品。

相对于集约化、工厂化养殖方式来说, 生态养殖是畜禽在自然生态环境中按照自身原有的生长发育规律自然地生长, 而不是人为地制造生长环境和利用促生长剂, 让其违反自身的生长规律快速生长。如农村一家一户少量饲养的不喂全价料的散养畜禽就是生态养殖。

采用的集约化和工厂化的养殖方式可以充分利用养殖空间, 在较短的时间内饲养, 能出栏大量的畜禽产品, 满足市场对畜禽产品的需求, 从而获得较高的经济效益。但是这些畜禽产品是含有人工添加剂和促生长素的。由于生长快, 产量高, 其口感、品质必然就逊色于生态养殖的畜禽产品, 对人们身体的健康弊大于利。

生态养殖厂应层层相连, 层层利用, 减少资源浪费, 应尽最大努力提高效率。生态养殖有以下几种途径:

1 立体养殖模式

立体养殖是一种有效的利用空间, 占地较少, 多样化养殖, 降低污染为目的, 有利用保护生态环境。有的养殖模式是架子上养鸡, 下边养猪。就是猪吃鸡粪, 鸡粪养蝇蛆喂鸡。蝇蛆含蛋白质高, 用来喂鸡和猪, 蝇蛆本身含有抗菌肽, 可以大幅度提高猪鸡的抵抗力, 这样就节省了日粮中饲料和药物的投入, 并且鸡粪也无害化处理了, 经济效益和环境效益也十分显著。像这样养殖的还有架子上养鸡, 架下鱼池, 池中养鱼并种植水生植物。还有水上养鹅鸭, 水下养鱼虾, 水中养浮萍, 坝上养猪鸡, 都是很好的立体化生态养殖, 是未来农村发展养殖的有利取向。

2 充分利用自然资源

现在有的农村有的土地很紧张, 但有的山区有很多可以利用的土地。即使没有闲置的土地, 但是有林地, 果园, 还有高的农作物。有这些自然的资源, 我们就应该充分利用。把家畜、家禽到了能野外生存的时候, 放养到果园、林地、草地、或高杆作物地里, 让其自由采食, 它们吃的是纯天然的野菜, 草籽, 昆虫等有机饲料, 这种放归自然的养殖, 好处多多, 首先减少饲喂量, 省粮。其次有效地清除大田里的杂草和害虫, 除害。同时人们的劳动强度和药物投入减少省钱提高了经济价值。这样的畜禽机体的抵抗力随着大大增强, 激活了免疫力, 这样的畜禽产品质量就是人们备受欢迎的。现在有条件的地方, 政府应该大力度宣传和支持这样的生态养殖, 以便生产出更多更好的无公害纯天然的绿色产品, 来满足日益增长的现代化生活的需求。

3 积极利用活菌制剂

在未来生态养殖方面大力提倡有益菌的使用, 这是生态养殖中最重要的一个途径, 现在着重谈谈益生菌的作用。

益生菌是活菌或死菌, 在肠道内能大量繁殖, 使病原菌受到抑制难以生存, 产生一些多肽类抗菌物质和多种营养物质, 如维生素, 类胡萝卜素, 氨基酸, 促生长因子。抑制或杀死病原菌, 促进动物的生长发育。在肠道内还产生多种消化酶, 使一些有害物质的浓度减少。起到生物除臭的作用。改善养殖环境, 使用活菌制剂有三好, 即安全性好、稳定性好、经济性好, 在畜牧业及生态养殖上广泛应用, 益生菌替换抗生素作为饲料添加剂, 解决了抗身素残留的问题及动物抗生素耐药的问题, 对畜牧业进一步发展有着不可估量的作用。有专家预言, 光辉的抗生素时代之后必将出现一个微生态制剂的时代, 通过饲喂的动物机体得到改善体内环境, 增加生长速度, 提高饲料转化率, 并改善动物的健康水平, 疾病减少了, 带来了“五效”作用, 即医疗效益、保健效益、经济效益、社会效益和生态效益。生态养殖的前景是美好的, 浅谈家禽家畜的生态养殖。

3.1 土鸡的生态养殖

现在农村在庭院散养的鸡鸭鹅, 数量上太少, 满足不了人们的需求, 所以要大面积推广生态养殖, 就要利用一些废弃的地, 或林地, 山地来饲养。也为林木除一些害虫, 减少饲料的投放, 降低了养殖的成本, 现在采用的生态养殖有充足的光照, 自然环境空气新鲜, 光是最好的杀菌剂, 鸡在充足的光照下, 机体内合成VD, 有了VD, 就有利于机体对钙磷的吸收, 减少了鸡软骨病的发生, 在这样的环境下, 有害气体也减少了, 再加上有自然的饮用水, 随之疾病也就减少了, 药物的投放也减少了, 鸡的商品价值就增加, 加大了卖点, 增加养殖收入, 保护了环境。

这一养殖模式越来越多的得到有关部门的重视, 也被更多人们所青睐, 有些地方政府已将林下生态养殖当做重点引导农村扶贫或作为致富项目。在快速养殖肉鸡薄利亏本的情况下, 林下生态养殖土鸡是农村致富的好路子。

生态养鸡主要是满足了鸡的生物学特性。育雏阶段4周龄或6周龄不能放养, 如果在温度高的4~10月, 保育时间4周就可以, 在气温低的11月至次年的3月, 保育期6月或者更长, 肉鸡的保育期相对较短, 蛋鸡较长。保育期平稳过渡之后就放养了。但是一些防寒防暑防雨防盗的措施一定做好。

3.2 猪的生态养殖

现在有条件的地方采用生态养猪, 有的利用发酵床养猪, 有的放到山上散养。发酵床这一生态环保技术是一种新兴的先进环保养猪技术, 它是在养猪生产上利用周围的自然资源, 制造发酵剂, 和各种生物营养剂, 在特殊设计的猪舍内以锯末和农作物秸秆等为垫料, 通过微生物的作用分解发酵粪便污物, 圈舍内空气新鲜, 没污染, 节约饲料, 节省劳力, 最主要的是生产出无公害的绿色畜产品, 并且解决了农作物的秸秆利用的问题。也提高了饲料的报酬, 饲养出健康无药物残留的优质生猪。放到山上散养, 要有一定的自然和经济条件的, 不需要更多的人力资源, 也不用太多的技术指导, 因为这样的猪是和野猪的习性一样了, 猪肉的品质更是无公害无污染的。