体成分分析

关键词: 成分 营养 我院 老年人

体成分分析(精选九篇)

体成分分析 篇1

1 资料与方法

1.1 对象

2009年8月在我院体检的老干部274例, 年龄61~96岁, 平均 (75.16±7.52) 岁。其中男241例, 女33例。男女间年龄无差异。60~69岁组 72例, 其中男62例, 女10例, 平均 (65.81±2.45) 岁;70~79岁组113例, 其中男96例, 女17例, 平均 (74.25±2.99) 岁;≥80岁组89例, 其中男83例, 女6例, 平均 (83.90±3.06) 岁。

1.2 方法

身高用标准身高计测量。采用日本Tanita公司生产的体脂肪/体质量测量仪 (TBF-410A) 进行人体成分测试。测试时嘱受测对象穿单衣, 去除鞋袜立于测量仪感应金属板上, 自然放松, 检测数据由测量仪直接打印, 包括:体质量 (kg) 、体质量指数 (BMI) 、体脂百分比[体脂肪 (kg) ÷身体体质量 (kg) ×100]、体脂肪量、去脂体质量、身体水分含量 (TBW) 、基础代谢 (BMR) 等。

1.3 统计学处理

用SPSS 17.0统计软件包进行分析。采用单因素方差分析进行两组及多组样本均数的比较。计数资料比较用χ2检验。P<0.05为差异有显著意义。

2 结果

2.1 男女体成分比较

结果显示老年男性的身高、体质量、去脂体质量、TBW、BMR均明显高于老年女性, 体脂百分比、体脂肪量明显低于老年女性, 差异均有显著性 (P<0.01) 。见表1。

2.2 不同年龄组体成分比较

随年龄的增长, 老年人的身高、体质量、体脂百分比、体脂肪量、去脂体质量、TBW、BMR均呈下降趋势, 其中身高、体质量、BMR 3组间差异明显 (P<0.05) 。见表2。

注:与女性比较, **P<0.01

注:与60~69岁组比较, *P<0.05;与70~79岁组比较, △P<0.05

3 讨论

体成分特指人体内所含的脂肪、蛋白质、无机盐和水分等主要化学组成成分, 它在一定程度上反映了身体的化学组成, 受生长发育、营养状况和体育锻炼等多种因素的综合性影响。体成分与人体健康密切相关, 是评价人体健康水平的指标之一[1], 也是人体体质研究的重要内容。而对体成分的研究, 主要是对体内脂肪含量的研究。体脂含量常用体脂百分比来表示, 它可以客观地反映出人体脂肪的质量[2], 从而判断超重及肥胖情况。根据日本Tanita公司提供的体脂百分比标准[3]:女性17%~24%, 男性14%~20%为正常;女性>30%, 男性>25%为肥胖。本次老干部体检结果显示, 男性体脂百分比为22.14%, 女性为31.38%, 这一结果反映了离退休老干部的脂肪相关指标均已超标, 考虑处于这些年龄段的老年人在物质生活上相对于其他年龄段优越, 同时也是生理、心理惰性期, 摄入热能多而运动少, 造成了脂肪堆积。从生理原因上讲, 则是老年人的身体各组织、器官开始出现退行性变化。另外本研究显示老年女性中肥胖比例明显高于老年男性。而脂肪含量增加会引起一系列健康、社会和心理问题。

测试结果还显示, 女性在身高、体质量、去脂体质量、TBW等方面低于男性, 而体脂%和体脂肪量明显高于男性, 这符合男、女性的生理特点。老年人的BMR随年龄增长呈明显下降趋势, 也是符合老年人的生理特性。

从身高、体质量数值看, 随年龄的增长, 身高呈下降趋势, 其原因一般认为是由于衰老所造成的脊柱变化, 椎间盘压缩、椎骨萎缩和脊柱后凸增大所致。老年人体质量的下降, 主要是由于肌肉发生退行性变化, 即肌肉萎缩、肌纤维变细、肌肉重量减轻和骨质疏松造成的。去脂体质量、TBW也在随年龄增长而下降, 但差异无统计学意义。

总之, 人到老年, 体力活动逐渐减少, 机体发生退行性变, 热能过剩, 人体成分随之发生变化, 瘦体质量减少, 脂肪增多, 而由此引起的心脑血管疾病的危险性将随之增加, 这一情况应引起足够重视。

参考文献

[1]徐雪景, 迟荣国, 范守民, 等.山东省济、烟、滨三地区成年人肥胖现象的现状调查分析[J].山东体育科技, 2007, 29 (3) :96-98.

[2]Gupta D, Lammersfeld CA, Burrows JL, et al.Bioelectrical impedance phase angle in clinical practice:implications for prognosis in advanced colorectal cancer[J].Am J Clin Nutr, 2004, 80 (6) :1634-1638.

体成分分析 篇2

关键词:非典型性明喻习语构式;喻体;成分构成;语义特征

[中图分类号]H030

[文献标识码]A

[文章编号]1006-2831(2013)08-0140-5 doi:10.3969/j.issn.1006-2831.2013.03.037

1 . 引言

“As+Adj+As+N(P)”这一结构既是一种明喻形式,也是一种习语构式,因为这一结构是英民族基于互动性体验形成的固定习语,是集明喻、隐喻和换喻于一身的特殊语法构造,体现了人们认知事物和理解世界的最基本认知方式之一(王寅,2007:7),它“把两种具有共同特征的事物或现象进行对比”,是约定俗成的明喻成语(汪榕培、王之江,2008:250)。汪榕培、王之江(2008:253)根据不同喻词将明喻成语分为两类:(1)as…as结构型,如as firm as a rock(坚如磐石),as light as a feather(轻如鸿毛);(2)like结构型,如to sleep like a log(酣睡),to go like wind(飞驰)。like结构型(A is like B)介于as…as结构型(A is as…as B)和隐喻结构(A is B)之间,在两者之间起着桥梁或纽带的作用(刘铁恺、谷化琳,2005:89)。这实际上是把明喻看成是显性隐喻。正如王寅(2007:8)认为as…as结构型是隐喻认识理论中的一种值得关注的认知现象。他认为“As X As Y”构式习语如“as brave as a lion”是对明喻(He is like a lion.)增加了喻底的扩展式表达,这一增加,使得喻底和喻体共现,不仅使“明喻更明”,还产生了语义互相阐明和限制的效果。

许多学者(汪榕培、王之江,2008;张维友,2010;王寅,2007)已著书撰文讨论过这一习语构式,但所讨论的大都是明喻习语构式中的原型形式,即其典型形式如as free as air和上文数例,而忽略了明喻习语构式中的一些特殊现象,即其非典型性形式如as safe as a crow in a gutter或as sure as God made little green apples。这里的非典型性指的是原型形式的一些变体,如“As+Adj+As+N(P)”构式原型中的单个名词喻体N扩展成了NP名词性短语,(也可能是小句①,本文未列入统计,故不作讨论)其结构变得更为复杂,意义也变得更加模糊不定,对理解和翻译造成了较大困难。本文主要针对明喻习语构式中的这些非典型形式进行详细探讨。

2 . 非典型性明喻习语中喻体N的成分构成

笔者统计了6部英语习语、谚语、典故大词典②中的“As+Adj+As+N(P)”构式习语,共计502条;其中喻体词N大部分都是由单个名词(包括普通名词与专有名词)构成,但由多个名词或带有限定修饰语的名词性短语成分构成的共计139例,占总数的27.7%,其结构较复杂,语义多变,不容忽视。

这些非典型性明喻习语中的喻体成分构成主要有以下三种特征:

一是构成喻体的中心词词前带有明确的限定修饰语。这些限定修饰语位于中心词之前,或表示所属关系,如(as) common as a barbers chair,或起描述和限定作用,如(as) helpless as a new-born babe等。这一限定修饰语或是由普通名词充当,如:

(as) lean as an alley cat

(as) broad as a barn door

(as) poor as a church mouse

(as) American as apple pie

也可由专有名词构成,如:

(as) poor as Jobs turkey

(as) old as Pauls steeple

最为普遍的还是由一般形容词和具有形容词词性的分词构成,如:

(as) tough as an old boot

(as) wise as a dead sow

(as) thick as two short planks

(as) drunk as a boiled owl

(as) wet as a drowned rat

(as) pure as the driven snow

二是构成喻体的中心词词后带有明确的限定修饰语,起描述和限定性作用,且主要是由介宾短语构成,如:

(as) like as two peas in a pod

(as) numberless as the sands of Ganges

(as) sure as a mouse tied with a thread

(as) sharp as the corner of a round table

(as) plain as the nose on your face

(as) fit as pudding for a dogs mouth

(as) busy as a hen with one chicken

(as) fine as an ape in purple

第三种为喻体由两个名词联合使用构成,两个名词之间或用“-”连字符连接,构成一个临时性的合成词,如(as) smooth as a billiard-table,(as) great as inkle-weavers,或者用“and”连接,如(as) like as chalk and cheese,(as) merry as cup and can。

从数量上看,第一、二种形式均明显多于第三种形式。但无论对于哪一类来说,结构形式上的变化常常孕育着意义上的变化,如(as) slippery as an eel dipped in butter比(as) slippery as an eel程度表达更强,意义更生动;而(as) bold as an Essex lion与(as) bold as a lion的意义却正好相反。Essex(艾塞克斯)是英格兰东海岸的一个郡,因牛犊而驰名。艾塞克斯狮子实指牛犊,用以讽刺胆小的人。(as) bold as an Essex lion是指温顺如犊、胆小如鼠,而非(as) bold as a lion勇猛如狮,勇敢无比之意。

3 . 非典型性明喻习语构式的语义特征

有时,“As+Adj+As+N(P)”明喻习语构式的语义非常模糊晦涩,并非像人们通常认为的那样清澈见底,一目了然,时常需要借助于百科知识和文化背景才能完全理解。典型性明喻习语以单个名词成分构成喻体,较为简单明了。“一喻体多喻义”和“一喻义多喻体”,即通过同一喻体N表达不同喻义或喻底Adj的,和使用不同的喻体N来表示同一喻义或喻底Adj的习语占绝大多数,是明喻习语构式较为明显的特征。此外,中心词前/后带有限定修饰语成分的非典型性明喻习语则出现意义的两极化现象:限定修饰语一方面会强化其相似性,另一方面则会凸显差异性或反义性。

3 . 1 一喻体多喻义与一喻义多喻体

笔者统计的502个“As+Adj+As+N(P)”明喻习语中,喻底Adj与喻体N用词完全不重复,即在所有明喻习语中Adj仅出现一次且N也仅出现一次的仅为27例,占总数的5.4%,如“(as) sober as a judge”,“(as) brown as a berry”,“(as) snug as a bug in a rug”,“(as) rare as a black swan”,“(as) deep as a well”,“(as) pretty as a picture”等。

一喻体多喻义和一喻义多喻体的现象颇为显著,也就是说,使用不同的喻体N来表示同一喻底Adj的习语以及使用同一喻体N表达不同喻底Adj的习语占绝大多数,合94.6%。下表中几例可充分说明“As+Adj+As+N(P)”明喻习语的“一喻体多喻义”和“一喻义多喻体”的特点。Group 1中16个不同喻体N(P)均与同一喻底drunk搭配形容人醉酒的情形,也都表示近似的语义“烂醉如泥”;Group 2使用同一喻体hell表达9个不同喻底Adj的含义,都旨在加强程度,为“非常”、“太”、“过于”之意。

有时喻体N的更换或者喻底词Adj的变化,并不影响明喻习语的语义和语用,一是因为能互换的喻体词在某一方面往往具有相同的属性或者人们在生活中通过对外界事物的感知赋予了它们相似的特性,如:

(as) strong as a horse/an ox

(as) fit as a fiddle/ flea

(as) flat as a fluke/ flounder

(as) fat as butter/ a young thrush

(as) hard as iron/rock

(as) mad as a hatter/ a March hare

二是因为可互换的喻底词常常为同义词或近义词,如

(as) bold/brave as a lion

(as) big/round as saucers

(as) clever/smart as paint

(as) easy/simple as ABC

(as) obstinate/stubborn as a mule

(as) stiff/straight as a ramrod

这充分说明了语言表达的丰富性和创造性,也体现了英语的一词多义和一义多种表达的特点。一些习语词典将它们列在同一词条里,表示完全同义可交互使用,如“(as) quiet/silent as the grave/tomb”,③另有一些词典将它们分别列为不同的词条,互为释义。如词条“tight as a brick, (as)”的解释为<美口>烂醉如泥/大醉/酩酊大醉/酩酊烂醉亦作“tight as a lord, (as)”,“tight as a mink, (as)”,而词条“tight as a mink, (as)”的解释为<美俚>见“tight as a brick, (as)”。④

但喻体N或喻底词Adj的变化多数情况下会带来相应的语义变化,给英语学习者的理解和掌握造成一定的困难。例如上表中Group 3以cat为喻体的5个习语,随着喻底词Adj的变化,明喻习语的意思也发生相应的转变,从而给动物cat也赋予了不同的性格特征:病弱、忧郁、惶恐,而流浪猫alley cat显然经历了世间的风风雨雨,改变了病弱的形象,虽然骨瘦如柴,却也能坚韧耐劳。

喻体arrow,die,ramrod均可与straight搭配构成明喻习语,但其意思和用法均有一定差异。(as) straight as an arrow意思指路线、道路、方向是笔直的,但与动词go, run, drive, fly,throw一起使用有快且直的意思,如:

The bullet flew as straight as an arrow towards the bird.(子弹笔直向鸟儿飞去。)

(as) straight as a die既有(as) straight as an arrow的意思,指路线、方向笔直,也有(as) straight as an arrow所没有的引申义,指人忠诚老实,如:

If anyones stealing from the till it must be the new assistants—Jones has been with us for years and I know hes as straight as a die.(如果有人打算到钱柜里偷钱的话,那只会是某个新来的助理员。琼斯跟我们相处多年,我知道他为人老实可靠。)

(as) straight as a ramrod指的却是人的(姿势、仪态)直挺挺的,僵硬的;(举止、风度)生硬,刻板,拘谨的。该习语又和“(as) stiff as a ramrod,(as) stiff as a poker”完全同义,可互换。见下文二例:

She sat there on the edge of her chair, her back as stiff as a ramrod the whole evening. 她坐在那里椅子边上,背挺得笔直地坐了一整晚。

I think he feels quite friendly towards people, but hes as stiff as a poker in company—cant relax at all. 我认为他对人很友好,只是交往过于拘谨,完全不能够无拘无束。

3 . 2 语义的差异性与反义性

通过统计对比发现,明喻习语“一喻体多喻义”和“一喻义多喻体”的特点不仅可以透视明喻本体与喻体之间的“相似性”及“相关性”(刘铁恺,2005:89),还可以透视明喻本体与喻体之间的差异性或相反性。譬如,(as) gentle as a dove,(as) gentle as a lamb,(as) gentle as a falcon,喻底都是gentle。dove和lamb不管在寓言、童话世界里,还是在圣经文本里总是温和乖顺的,而falcon无论在动物世界里还是人文著作里总是凶悍猛烈的,和“温顺”二字背道而驰,显然gentle在此用作反义,是加了双引号的“温柔”,名为像猎鹰一样“温柔”,实为像猎鹰一样凶猛。

再如,(as) clear as a bell,(as) clear as a crystal,(as) clear as day,(as) clear as noonday,(as) clear as daylight,(as) clear as mud,以一般常识来看,bell显然指声音清脆响亮,crystal指溪水清澈见底,day,noonday,daylight均指夜晚月光清楚明亮,且(as) clear as a crystal,(as) clear as day,(as) clear as noonday,(as) clear as daylight都可引申为事情、观点非常明了,显而易见,一清二楚,昭如日月,洞若观火。这与mud显然构成了不可调和的矛盾,尽管说的是(as) clear as mud,实际指as unclear as mud,指以戏谑的口吻说别人的解释或指示模糊不清。He gave directions how to get there. They were about as clear as mud though. I wish Id asked him to draw a rough sketch-map. 他指点我怎么到达那里,然而说得一点也不清楚。我该叫他画个草图就好了。

用作反语或讽刺的这类明喻习语中,典型的以单个名词成分构成喻体的仅有7例:(as) great as beggars,(as) good as dead,(as) good as a headache,(as) welcome as a storm,(as) wise as an owl,以及上面提到的(as) clear as mud,(as) gentle as a falcon。而以带有限定修饰语成分的名词性短语构成喻体的非典型性的明喻习语出现意义的差异性或反义性的比例较高,在笔者统计的502个明喻习语中有38例,占总数的7.6%,但在139例非典型的明喻习语中占27.3%,四分之一强。换句话说,超过四分之一的非典型性明喻习语中的限定修饰成分凸显了喻体成分语义特征与喻底意义的差异性或反义性,从而构成了非典型性明喻习语语义与喻体特性的反义性特征。

前文所提到的明喻习语如(as) like as chalk and cheese,(as) bold as an Essex lion,(as) sure as a mouse tied with a thread,(as) sharp as the corner of a round table,(as) busy as a hen with one chicken,(as) fine as an ape in purple,(as) fierce as a lion of Cotswold,(as) safe as a crow in a gutter等均具有这一特征。

(as) like as chalk and cheese通过chalk和cheese虽颜色相近但质地不同的特点构成反义,表示二者“根本不同,完全两码事”。(as) sure as a mouse tied with a thread,拿一根细线系老鼠,怎敌得住老鼠的尖牙俐齿,意为“不靠牢”;(as) busy as a hen with one chicken,(as) safe as a crow in a gutter,(as) sharp as the corner of a round table均与此同理。而(as) fine as an ape in purple和(as) fierce as a lion of Cotswold的含义理解涉及文化背景知识。(as) fine as an ape in purple源于英语谚语“An ape is an ape, a varlet is a varlet, though they be clad in silk or scarlet.”(即使穿上绫罗绸缎,猴子还是猴子,无赖还是无赖。)因此(as) fine as an ape in purple意思是指“如猴子穿紫袍一样,欲充高贵反成小丑”。上文中an Essex lion指牛犊,这里的a lion of Cotswold是对绵羊的戏称,指位于英国西南部科茨沃尔德丘陵地带产的一种长毛羊,字面言凶得像科茨沃尔德之狮,实指“温顺如绵羊”。

4 . 结语

这类具有特殊喻体成分构成的非典型性英语明喻,即喻体N由多个名词或名词性短语成分构成的英语明喻习语,占总数的27.7%,其喻体结构较复杂,语义多变。这一现象打破了人们认为英语明喻习语简单明了的惯常思维,英语明喻习语的语义并非一目了然,而是具有“一喻体多喻义”和“一喻义多喻体”的显著特点,喻体N和喻底Adj的使用存在大量语义交织、纵横交错的现象,不少明喻习语中还存在喻体特性与所指语义完全相反的情况,构成一个错综复杂的明喻习语网络,同中有异,异中有同,增加了学习和掌握明喻习语构式的难度,提高了明喻习语理解与翻译的难度,值得引起广大英语学习者和英语教师的了解与关注。

参考文献

刘铁恺、谷化琳.比喻的相似性与相关性及其感知过程[J].四川外语学院学报,2005(6):86-91.

汪榕培、王之江.英语词汇学[Z].上海:上海外语教育出版社,2008.

王寅.“AsXAsY构造”的认知研究——十论语言的体验性[J].解放军外国语学院学报,2007(4):7-13.

体成分分析 篇3

关键词:皮脂厚度,体脂百分比,瘦体重,差异

体成分能反映人体的体质状况、体型特征和身材大小, 是反映人体内在结构比例特征的重要指标[1]。依据皮褶厚度测量法估算体成分能间接反映出体内脂肪含量, 适用于评价大样本人群的营养及发育状况。本次调查基于2005年全国学生体质健康调研的资料, 获得了7200名7~22岁大、中、小学生的皮脂厚度测量数据, 采用长岭晋吉公式计算瘦体重, 探讨河北省7~22岁学生皮脂厚度与体成分的性别年龄变化趋势与特征, 建立7~22岁学生的皮脂厚度参照值, 对青少年皮下脂肪及体成分的变化规律进行系统的研究。

一、对象与方法

(一) 研究对象

样本采用2009年河北省学生体质调研中7~22岁学生为研究对象。分为男、女2类, 每岁1组, 共7200人。

(二) 研究方法

1. 皮脂厚度的测量。

按照2005年全国学生体质健康调研统一规定的要求选择和使用检测器材, 皮脂厚度测量仪器采用皮脂卡钳 (北京鑫东华腾体育器械有限公司) 进行测量。按吴汝康等编写的《人体测量方法》[2]中的标准测量肱三头肌和肩胛下角2处皮脂厚度。测前严格校准。使压力稳定在10g/m m 3, 测量人员均经专业训练, 严格控制测量质量。每个部位共测3次, 取平均值。以毫米为单位, 精确到小数点后1位。数据的整理和分析使用SPSS11.5软件。皮褶厚度精确至0.5m m。用长岭公式[3]估测体密度, 用Brozek公式估测体成分。

2. 估算体成分。

根据长岭晋吉公式估测体密度 (D) [3], Brozek公式估算体成分。体脂百分含量 (fatm asspercentage, FM%) _ (4.57/D-4.142) ×100%;瘦体重含量 (kg) =体重× (1-FM%) , 体成分指标:两处皮脂厚度之和× (m m) =上臂皮脂厚度+肩胛下角皮脂厚度。

3. 统计分析。

以SPSS10.0软件处理数据, 不同组间差异比较采用总体均数t检验法。

二、结果

1.男女生皮褶厚度和体成分的发育有不同特点 (表1) :男生上臂皮褶厚度在11岁达高峰后逐步下降, 肩胛下角皮褶厚度在12~13岁突增高峰期后增速明显减缓。女生则两处皮褶厚度持续上升, 尤其青春后期增幅显著。男生体脂比在11岁以后明显下降, 15~18岁期问仅约为13%;女生各年龄体脂比均显著高于男生, 增速仅在生长突增期略放缓, 18岁时体脂比达25%以上。男女生瘦体重随年龄增长持续上升, 男生7~18岁期间瘦体重绝对增长量远大于女生。18岁之后, 男女生皮脂及瘦体重的变化趋势不再主要受生长发育的影响, 而主要受生活方式的改变所影响。

2.月经已初潮与未初潮女生体成分测量指标比较 (表2) 。11~14岁各年龄组已初潮女生的体质指数、体脂百分含量、瘦体重均高于同龄未初潮女生。各年龄组中, 已初潮女生的体质指数、体脂百分含量、瘦体重与同龄未初潮女生的差异均有统计学意义 (P<0.05) 。

三、分析与讨论

本次调查对7200名7~22岁大、中、小学生进行了, 上臂、肩胛下角2处的皮褶厚度的测量, 结果发现2处皮脂厚度均随年龄增长而增加。各年龄组男生2处皮脂厚度随年龄增长都出现波动现象, 而女生2处皮脂厚度增长较平稳。此外男生上臂皮脂厚度均值在12岁年龄组之后还出现了下降趋势。皮褶厚度可以反映体内脂肪的含量, 青春男女生的脂肪含量都有增加。由于雌激素有促进脂肪组织沉积的作用, 使女孩自发育起就不断有脂肪的积聚, 其体内脂肪量在整个青春期都是持续快速增长的, 因此女生皮褶厚度随年龄增长而明显增长;而男生皮褶厚度则表现为早期少量增长、后期下降或增长不明显, 即雄激素的作用使男生在整个发育期间脂肪积聚不明显, 而以肌肉、骨骼组织发育明显。与李英研究发现的基本相同:男孩肱二头肌部皮脂在11岁以后呈负增长。上臂皮脂厚度下降趋势可能与儿童青少年处于生长突增期男性上臂部肌肉显著发育有关W einand研究发现年轻女孩上臂和小腿围大于男孩。在较高年龄段围度变得差异不大, 女孩的皮脂厚度一直大于男孩。

已初潮女生与同龄未初潮女生皮脂厚度存在差异, 11~14岁各年龄组中已初潮女生2处皮脂厚度、体质指数、体脂百分含量、瘦体重均高于同龄未初潮女生。2组女生在11岁~12岁两个年龄组中2皮脂厚度差异有统计学意义。青春期女生的身体成分总量增加, 女生瘦体重则增长相对慢, 持续时间短, 其年增加值随年龄增加而减少。女生主要分泌雌激素, 所以女生的体脂 (包括皮下脂肪) 量和体脂率在整个青春期持续增加;其原因除主要与青春期激素分泌有关外, 还与运动有关。说明青春期女孩皮下脂肪的发育与体内平激索水平有关。

注:*为P<0.05

参考文献

[1]王晓燕, 张倩, 杜维, 刘爱玲, 胡小琪, 韩秀明, 马冠生.北京市郊区青春早期学生体成分分析[J].中国学校卫生, 2005, 26 (5) :412-414.

[2]吴汝康.人体测量方法[M].北京:科学出版社, 1984.

体成分分析 篇4

关键词:跆拳道;拳击;身体成分

前言

“身体成分”是评定健康及体力水平、反应身体肥胖情况、观察训练效果的一项生理指标,身体成分的结构和比例是否合理,对有效地控制体重、科学地安排训练、保持最佳运动状态十分重要。

本实验利用OLYMPIA3.5体成分分析仪(生物电阻抗法),对吉林体育学院武术学院2013级跆拳道与拳击专项男大学生身体成分进行测试,通过跆拳道与拳击专项男大学生体成分之间的对比分析,为指导学生科学地安排训练,提高运动成绩,评价运动训练效果和增强大学生健康水平提供科学依据。

1 研究方法

1.1 研究对象

随机选取吉林体育学院武术学院2013级跆拳道与拳击专项男大学生20人,每个专项10人,年龄在19-22岁,身高170-180cm,体重60-80kg。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

借助吉林体育学院图书馆、网络中的万方网、中国知网数据库搜集、整理、分析、查找身体成分有关的论文20余篇。

1.2.2 实验法

采用OLYMPIA3.5体成分分析仪进行测试,为减小测量误差,所有受试者测试时间均为饭后2h,无剧烈运动。按照不同专项分组,每组10人。分别对每组同学进行测试,测试指标包括:身体质量指数(BMI),体脂百分比(PBF)、腰臀比(WHR)等。

1.2.3 数理统计法

对实验所得的数据运用EXCEL和SPSS14.0进行统计分析,采用t检验分析,显著性差异为P<0.05,高度显著性差异P<0.01,无显著性差异P>0.05。

2 结果与分析

2.1 跆拳道和拳击专项男学生身体质量指数(BMI)测试对比

2.1.1 跆拳道和拳击专项男学生身体质量指数(BMI)测试结果对比

利用EXCEL和SPSS14.0统计软件对跆拳道专项和拳击专项男学生身体成分身体质量指数(BMI)进行对比,对比结果如下

表1 跆拳道与拳击专项男学生身体成分BMI测试结果对比列表

跆拳道专项拳击专项t

BMI(kg/㎡)23.26±2.6120.17±2.20*2.41

*P<0.05具有显著性差异

从2.1中表1数据统计结果可以看出跆拳道与拳击专项男学生身体质量指数(BMI)具有显著性差异(P<0.05),且跆拳道专项男学生身体质量指数高于拳击专项男学生。

2.1.2 跆拳道与拳击专项男学生身体质量指数(BMI)的对比分析

身体质量指数( BMI)是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一项指标。从表1可以看出跆拳道与拳击专项男学生身体质量指数存在显著性差异(P<0.05),跆拳道专项的男学生身体质量指数为(23.26±2.61)处于超重范围内,拳击专项男学生身体质量指数为(20.17±2.20)处于标准范围内。

2.2 跆拳道與拳击专项男学生体脂百分比对比

2.2.1跆拳道与拳击专项男学生体脂百分比测试结果对比

表2 跆拳道与拳击专项男学生体脂百分比测试结果对比列表

跆拳道专项拳击专项t

体脂百分比(%)21.45±4.7916.12±3.78*2.74

*P<0.05具有显著性差异

根据2.2中表2数据统计结果可以看出跆拳道与拳击专项男学生身体脂百分比具有显著性差异(P<0.05),且跆拳道专项男学生体脂百分比高于拳击专项男学生。

2.2.2 跆拳道与拳击专项男学生体脂百分比的对比分析

体脂百分比是指人体内脂肪占总体重的比例,可以说明身体脂肪的含量,也可以间接说明瘦体重和肌肉的含量[1]。

由于跆拳道与拳击专项学生的训练方法不同,跆拳道项目运动多是以下肢为主[2],这是导致跆拳道专项学生体脂百分比过高的原因之一。而拳击专项学生主要针对上肢拳法的训练,多是以爆发力为主,为了增加重拳的力度,还要进行力量的训练,运动强度较大,训练过程中消耗的能量物质较多,导致拳击专项的学生体脂百分比较低。

2.3 跆拳道与拳击专项男学生腰臀比测试对比

2.3.1跆拳道与拳击专项男学生腰臀比测试结果对比

表3 跆拳道与拳击专项男学生腰臀比测试结果对比列表

跆拳道专项拳击专项t

腰臀比0.8±0.040.76±0.041.97

根据表3数据统计结果可以看出跆拳道与拳击专项男学生腰臀比、肌肉量、矿物质量均无显著性差异(P>0.05)。

2.3.2 跆拳道与拳击专项男学生腰臀比、肌肉量、矿物质量的对比分析

腰臀比是反映个体脂肪存储的比例,腰臀比不仅表现身体体型还反映健康系数,如果脂肪主要储存于腰部相对于臀部储存有更高的患心脏病和糖尿病的风险。从表3可以看出跆拳道与拳击专项男学生腰臀比无显著性差异(P>0.05)。跆拳道专项男学生腰臀比平均值及标准差为(0.8±0.04)拳击专项男学生腰臀比平均值及标准差为(0.76±0.04)。根据OLYMPIA3.5体成分分析表可知腰臀比标准值范围是(0.75-0.90)。

3 结论与建议

3.1 结论

3.1.1 通过实验得出吉林体院武术学院2013级跆拳道与拳击专项男学生腰臀比等身体成分指标均无显著性差异。

3.1.2 通过实验得出吉林体院武术学院2013级跆拳道专项男学生身体质量指数、体脂百分比显著高于拳击专项男学生。

3.2 建议

3.2.1 应对吉林体育学院跆拳道专项学生加强有氧耐力的训练,降低身体脂肪含量,课后可以增加一些上肢力量素质的练习。

3.3.2 在跆拳道和拳击专项学生训练的过程中,应注重教学方法,增加一些提高爆发力和心肺功能的训练项目,增强学生的力量素质和心肺功能。

参考文献:

[1]赵媛媛.健美操与排球专选学生体成分的对比分析[J].体育科技文献通报,2011,19(10):51-68.

[2]吉洪林,赵光圣.散打训练对人体骨密度和身体成分的影响及相关性研究[J].中国体育科技,2011,47(1):112-120.

[3]杨博.武术锻炼对大学生体成分影响的实验研究[J].科技信息,2011,(11):34-35.

[4]丁焕香.不同专项学生身体成分调查分析[J].临沂师范学院报,2009,31(6):97-101.

体成分分析 篇5

1 对象与方法

1.1 研究对象

选择宁波市海曙区某街道社区卫生服务中心管理的老年2型糖尿病人群为研究对象进行有关指标的检测。纳入标准:(1)汉族;(2)年龄60~69岁;(3)本社区管理在册的2型糖尿病患者;(4)未患有恶性肿瘤、慢性肾功能不全、甲状旁腺功能亢进、慢性阻塞性肺疾病(COPD)等影响骨代谢的疾病;(5)未曾用过糖皮质激素等影响骨代谢的药物。研究采用自愿原则,签署知情同意书方可进行。最终纳入有效研究对象共138人,其中男性67名,女性71名,每5岁为1年龄组进行分组分析,平均年龄(65.05±3.08)岁。

1.2 方法

1.2.1 人体测量

以标准方法测量身高、体重、腰围,并计算BMI[体重(kg)/身高(m2)]。握力测试使用广东香山衡器集团股份有限公司制造的CAMRY:EH101型电子握力计测量,握力测试时,受试者采取坐位,双足自然置于地面,每人左右分别测3次最大握力(每次间隔至少15s以上),取其平均数。

1.2.2 骨密度测定

采用美国Lunar公司生产的A-chilles Express超声骨密度测定仪,进行右侧跟骨测定,测定的主要指标为硬度指数,是超声波传导速度(SOS)和超声波振幅衰减(BUA)组合计算出的临床量度(%),精度误差低,不仅能反映BMD,还可反映骨强度。同时,还提供了硬度指数占同性别“年轻成年人”(20~35岁)的百分比、年龄匹配百分比以及T值(均以日本人为参照)。T值表示高于或低于同性别“日本年轻成年人”(20~35岁)的参考均值的患者硬度指数[T=(测得值-同性别年轻成年人平均值)/标准差],采用标准差单位表示。骨密度测定仪开机后按照说明进行质量检测,全程由固定人员操作。所有原始数据均自动储存于电脑中。

1.2.3 人体成分测定

采用韩国杰文公司生产的人体成分分析仪测试体脂肪重、去脂体重、体脂百分比、肌肉量(肌肉量标准比,表示根据体重,测得肌肉量与参考标准肌肉量比值)等指标,评价身体成份组成情况。测量时被检者不能佩带任何金属物品及其他高密度物体,如钮扣钥匙、硬币、手表、首饰等。

1.2.4 实验室检查

使用OLYMPUS 2700全自动生化分析仪测定总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白胆固醇(High-density lipoprotein,HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(Low-density lipoprotein cholesterol,LDL-C)。糖化血红蛋白(HbAlC)采用德国拜耳公司的DCA2000+检测。

1.3 统计学处理

数据应用SPSS 22.0统计软件进行统计描述及Pearson相关性分析,以P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 不同性别、年龄组人群的握力、身高、体重、BMI、腰围及体成分

在男性老年2型糖尿病患者中,65~69年龄组握力显著性低于60~64年龄组(P<0.05),表明男性随着年龄增大,握力呈下降趋势,但女性年龄组之间无统计学差异。男女性别各年龄段体重、身高、BMI、腰围、肌肉重、脂肪重、去脂体重和肌肉量比值无统计学差异。(详见表1)。

2.2 不同性别、年龄组的血脂、血糖及骨密度水平

男性和女性的空腹血糖,高龄组与低龄组相比,差异有显著性(P<0.05),表明老年2型糖尿病患者随着年龄增长,空腹血糖水平呈上升趋势。而男女性别中HbAlC、血脂、骨密度T值年龄组之间无统计学差异,见表2。

2.3 Pearson相关性分析

如表3、表4所示,该人群的骨密度与体质指数、腰围、肌肉量比值和HbAlC水平均呈正相关(P<0.05),且与握力、肌肉量、脂肪量、去脂体重计血脂水平无明显关系。

3 讨论

目前,国内外骨密度的测定方法有多种,如X线光密度法、单光子吸收法、双光子吸收法、双能X线吸收测定、定量CT等,这些方法存在着含有放射性、费用昂贵、操作繁复等弊病。由于超声骨密度仪携带方便、价廉、无放射性、操作简便而自20世纪90年代以来得到了广泛的应用。定量超声(Qus)可测定超声速度(SOS)和声幅的衰减(BUA),前者能反映BMD及骨弹性,还可测定骨强度,后者主要取决于骨的微结构,两者综合得到硬度指数(STI=0.67×BUA+0.28×SOS-420),即可反映测试者的骨密度,又可反映骨强度。目前在人前流行病学筛查及体质监测中广泛应用[5]。因此,本研究主要分析跟骨的STI值及其与血糖、血脂水平的关系。

影响骨密度的因素除了性别、年龄、绝经、运动等因素外,还与体成分密切相关。糖尿病患者可能出现骨密度变化,其病理机制尚未完全明确,可能与糖代谢与钙调节激素水平异常等有关,同时也与患者体质成分有关。汤参娥等发现较低体质指数者,高体质指数者的骨密度水平较高,肥胖是骨量的保护因素[6]。本研究在老年2型糖尿病患者中发现,骨密度水平与BMI、腰围均呈明显正相关,提示2型糖尿病患者应密切关注自己的体重和腰围,避免减肥带来的骨质疏松危害。肌肉具有维持骨骼正常结构的重要生理功能,同时,肌肉量水平与骨密度密切相关。李峰等研究发现,骨密度确实与受试者的肌肉量、握力呈正相关[7]。本研究发现肌肉量标准比值与骨密度T值呈明显正相关。但未发现握力、肌肉量与骨密度T值相关。本研究采用肌肉量标准比值指标矫正了体重,较单纯的肌肉量指标更能客观反映不同个体的肌肉量水平。

目前关于骨密度与血脂之间关系研究结论还不一致。胡彩仙等发现,老年女性骨密度与血脂具有显著相关性,但在老年男性中无明显相关[8]。本研究未发现骨密度T值与血脂有明显相关,这可能与样本量、检测方法、样本特征有一定关系。有研究表明,血糖水平与骨密度联系的研究报道不尽相同。本研究未发现老年2型糖尿病患者糖化血红蛋白水平与骨密度T值有明显关系,糖尿病患者血糖水平与骨密度关系还需要进一步的研究加以证实。

4 结论

总之,对糖尿病老年病人,骨量丢失、肌肉衰减和肌力等生理素质的下降等增龄性改变不可避免,可能造成骨质疏松症、跌倒骨折、行动障碍、残疾和健康费用支出增加等不良结局,因此针对相关问题进行预防性运动锻炼、饮食营养干预就显得具有十分重要的意义,如我国传统运动锻炼方式对于预防老年骨质疏松效果显著[9,10]。本研究则证明了BMI、腰围、肌肉量与骨密度呈正相关性,因此,减肥者随着体重降低,骨密度随之下降,尤其是老年女性在减肥时,要注意骨量丢失的危险。因此,通过合理饮食营养干预、正确的体育锻炼等办法增加去脂体重和肌肉量的比例,保证体重在正常范围内,是维持机体骨骼健康最为有利的选择。

参考文献

[1]Leidig-Bruckner G,Grobholz S,Bruckner T,et al.Prevalence and determinants of osteoporosis in patients with type1and type 2diabetes mellitus[J].Bmc Endocrine Disorders,2014,14(12):33.

[2]Zhao C,Lohman TG,Stini W A,et al.Fat or lean tissue mass:which one is the major determinant of bone mineral mass in healthy postmenopausal women?[J].J Bone Miner Res,1997,12(1):144-151.

[3]陈金标,秦林林,张卫,等.体重体成分与骨密度的关系[J].中国骨质疏松杂志,1997(2):15-18.

[4]沈芸,马蕾,毕鸿雁,等.体重、体质指数、腰围和腰臀比对正常成人骨密度的影响[J].中国骨质疏松杂志,2007,13(9):621-623.

[5]刘伟,徐成丽,朱自强,等.浙江省2769例健康人群跟骨骨密度测量结果及分析[J].中华医学杂志,2006,86(13):891-895.

[6]汤参娥,雷闽湘,吴静,等.中青年女性肥胖与骨密度的关系[J].湖南医科大学学报,2003,28(3):313-314.

[7]李峰,景洪江,朱旭峥,等.中老年人群骨密度与人体测量指标及体成分相关性的研究[J].中国骨质疏松杂志,2015,21(10):1169-1173.

[8]胡彩仙,张琥,石关桐,等.老年人骨密度和血脂、血液流变学的关系[J].中国老年学杂志,2001,21(5):323-325.

[9]邓媛,陈振云,刘祖秋.易筋经运动锻炼对老年人原发性骨质疏松症骨密度的影响[J].中国农村卫生事业管理,2015,35(1):133-134.

体成分分析 篇6

关键词:大学生,体成分,专业背景,体育锻炼

伴随历史发展和科学技术的不断更新, 人们有关体质的观念也不断改变, 对不同人群的体成分状况也在不断的探究与研究中, 连克杰[1]对体质概念的发展做了系统性、层次性地分析, Claude Bouchard等学者[2]对体质研究的结论和所得出的理论具有代表性意义, 美国的一些学者[3]也做了与体质相关的研究, 从而提出了健康体适能的概念, 实验研究的测量方法、以及测量手段也在不断地更新变化中, 然而各种方法和手段各具优势, 例如分析身体成分的测量方法很多——BMI法、WHR法、核磁共振技术法、生物电阻抗技术法等等[4], 其中生物电阻抗技术法[5]最为广泛运用, 由Lukaski HC所提倡[6], 对体成分的进一步研究分析, 为提高学生体质健康观的意识作出了一定的贡献。

1 研究对象与研究方法

1.1 研究对象

据湖南科技大学在校学生名册, 随机选取400名学生 (体育专业男、女生各100名、非体育专业男、女生各100名) 为研究对象。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

研读有关研究学生体质状况的书籍、研究论文、研究报告, 对比分析学生体成分现状。

1.2.2 实验测量法

选取具有代表性的指标, 用韩国杰文ZEUS7.3体成分分析仪进行测量主要的测试指标有:脂肪百分比 (BF%) 、体内矿物质含量 (The amount of mineral substance) 、蛋白质含量 (the protein content) 、细胞内水分 (ICF) 、细胞外水分 (ECF) 。

1.2.3 数理统计法

通过测量所得数据, 用Excel进行数据录入并用Spss13.0进行统计分析, 计算所得数据, 体育学院和非体育学院学生对比分析采用独立样本T检验。

2 研究结果

2.1 身体成分比较

人体主要的成分包括脂肪、蛋白质、矿物质、水等, 通过测量人体体成分来了解人体的健康状况。肌肉含量是人体体重的主要成分, 而肌肉的主要成分为蛋白质, 故测蛋白质含量可以直接反映出肌肉的含量。

从表1可以得知, 两种专业背景女学生相比体内蛋白质含量存在显著性差异 (p<0.05) , 男生之间相比具有显著性差异 (P<0.01) , 说明体育专业学生肌肉量明显高于非体育专业学生肌肉量。原因可能由于体育专业学生参加体育锻炼, 增加了骨骼肌负重抗阻练习次数, 提高了机体肌肉的收缩力量和收缩速度等素质, 从而促进骨骼肌的形成。

注:* (P<0.05) ** (P<0.01)

2.2 矿物质含量比较

由表2可知, 体育专业学生和非体育专业学生体内矿物质含量存在显著性差异, 体育专业和非体育专业女生之间的差异性尤为明显 (P<0.01) ;参照矿物质标准范围对比分析发现, 体育专业学生几乎有60%的人的体内矿物质含量超过了平衡范围, 而大多数非体育专业学生 (女生86%、男生59%) 的体内矿物质含量低于正常值, 女生尤为突出。体育专业39%的男生和41%的女生矿物质含量处于标准范围, 而非体育专业仅32%男生, 13%的女生学生处于标准值范围。由表3的结果可以看出, 无论是男生还是女生, 体育专业的学生体内矿物质的含量均高于非体育专业的学生体内矿物质的含量。

Note:Measurement of the conservative numerical

注:* (P<0.05**P<0.01

2.3 体内脂肪含量比较

体内脂肪含量可以反映人体肥胖度。由表4可知, 体育专业学生有83%男生、84%女生的人的体内脂肪百分比处于标准范围之内, 约16%的学生低于标准, 没有样本超过标准范围;非体育专业学生仅有68%男生、66%女生处于标准范围之内, 并有24%的男生、32%的女生超过了标准范围, 低于标准范围的人极少, 男生为8%, 女生仅2%。由表5可知体育专业学生体脂百分比明显低于非体育专业学生 (男生P<0.05, 女生P<0.01) 。综合以上分析发现, 体育专业和非体育专业学生体内脂肪百分比存在显著性差异。

Note:*P<0.05;**P<0.01

2.4 身体水分含量比较

注:ICF=细胞内液;ECF=细胞外液

人体体液的理化性质影响着人体机体功能的发挥, 身体水分具有无法替代的重要作用, 直接影响身体生理功能和运动能力的发挥, 机体水分包括细胞内水分和细胞外水分。由表6可知大学生细胞水分均未超过平衡范围上限, 未见样本机体浮肿, 部分非体育专业学生低于标准值 (女生11%, 男生3%) , 说明部分非体育专业学生机体处于部分失水状况。由表7可知, 无论男女体育专业学生细胞水分均多于非体育专业学生细胞水分, 细胞总水分、细胞内水分、细胞外水分存在同样趋势的差异性, 体育专业学生细胞内外水分均多于非体育专业学生细胞内外水分, 且差异均具有统计学意义。

Note:*P<0.05;**P<0.01。

3 讨论

蛋白质, 矿物质、水分、常量元素等构成人体的主要成分, 不同类型蛋白质 (肌动蛋白、原肌球蛋白、肌钙蛋白) 构成骨骼肌的主要成分, 因而其含量能直接反映出人体肌肉含量。矿物质是构成人体组织的重要的微量元素, 因而矿物质含量在一定程度上能反映出体内微量元素含量。体液[7]是指人体内水分的总称, 在人体不同部位的体液具有不同的理化性质, 从而其所发挥的生理功能也是不同的, 体液的分布情况及含量可以间接反映人体的机能状况, 细胞内水分和细胞外水分合称为细胞总水分。机体水分对于人体的内环境功能的发挥起到保障性作用。

本研究对体育专业学生与非体育专业学生的体成分进行检测与分析, 表明体育专业学生和非体育专业学生体内各指标含量存在一定差异性。这可能与体育专业学生经常参加长期的体育锻炼有一定的关联性, 这与贾儒, 程超等[8]的研究结论有相似点, 体育专业的学生体内蛋白质含量, 矿物质含量, 细胞水分均比非体育专业学生体内的蛋白质含量、矿物质含量、细胞水分均高。体育专业学生与非体育专业学生的身体成分及其含量具有明显差异, 可能与体育专业大学生长期进行体育锻炼有着一定关联, 表明体育锻炼有利于降低大学生体内的脂肪含量, 促进骨骼肌发育, 改变身体形态和身体组成成分, 从而改善身体机能。

4 结论

不同专业背景的学生身体体成分含量存在统计学显著性差异, 体内矿物质含量的差异较为明显, 尤其女生之间的差异明显;体育专业的大学生体内蛋白质含量、细胞水分含量均高于非体育专业大学生;体育专业和非体育专业大学生体脂肪百分比存在显著性差异。

参考文献

[1]连克杰.体质概念分析[M].体育文化导刊, 2009, 09:89-92.

[2]孙庆祝.人体体质测量与评价[M].北京:高等教育出版社, 2001.

[3]杨静宜.体疗康复[M].北京:北京体育大学出版社, 1996.

[4]侯曼.用生物电阻抗法测量人体体成分分析仪[J]..中国运动医学杂志, 2005, (1) :89-92.

[5]陆大江, 陈佩杰, 李效凯.身体成分测定方法介绍[J].中国运动医学杂志, 2002, 21 (3) :332-336.

[6]Lukaski HC, Johunson PE, Bolonchuk W.et al.Assessment of fat-free mass using bioelectrical impedance measurement of the human body[J].Am J Clin Nutr, 1985, 41:810-817.

[7]邓树勋.运动生理学[M].北京:高等教育出版社, 2004.

应用体成分指标评估动脉硬化风险 篇7

目前可以采用动脉硬化检测仪来测定臂踝脉搏波传导速度(ba PWV)/踝臂指数(ABI),了解动脉硬化血管壁功能变化情况[2]。血液从心脏搏出时产生的搏动到达末梢动脉的速度,血管越硬,搏动传播越快。利用该原理,将脉波传播速度(PWV)用于评价动脉硬化。ba PWV指上臂至脚踝间的PWV,反映了主动脉僵硬度。ABI,是踝部动脉(通常取胫后动脉或足部动脉)收缩压与双侧肱动脉收缩压的最高值之比,可以诊断下肢闭塞性动脉硬化症、评价全身心血管系统的风险。主要评价动脉粥样硬化造成的血管内径的闭塞状态。

以往研究均在不同程度上提示体重、体重指数BMI[3,4,5]与动脉机能状况有密切关系。但体重、BMI并不能区分身体脂肪、肌肉重量或骨骼,因此与健康密切相关的人体的身体成分,特别是体脂水平(体脂百分比,F%)与动脉粥样硬化的关系并不明确。本研究旨在了解40岁至69岁人群的身体成分情况,并将与其ba PWV和ABI水平数据结合,分析不同身体成分水平动脉硬化发生状况,从而确定动脉粥样硬化发病的危险因素,并为该人群体质健康状况判断和动脉硬化风险判断提供有效依据。

1对象与方法

1.1研究对象2013年7月至2014年10月在北京体育大学运动与体质健康教育部重点实验室进行体质健康检查的人员共607人,年龄40~69岁,排除各种心脑血管并发症和严重的器质性病变。受检者基本情况,见表1。

(±S)

1.2研究方法

(1)仪器:采用身高体重计、OMRON BP-203RPEⅢ动脉硬化检测仪、In Body720人体组成分析仪对受检者进行检测。

(2)指标:身高、体重、ba PWV(臂踝脉搏波传导速度)、 ABI(踝臂指数)、BMI(身体质量指数)、体脂质量、骨骼肌质量、体脂百分比、腰臀比、内脏脂肪面积。

(3)测量方法:

动脉硬化检测:让受检者静坐10min后,平卧于测试床上,上臂脚踝裸露或者仅穿贴身薄衣,将腕带分别套于受试者的两侧肱动脉与踝动脉处,自动加压进行测试。

身体成分检测:受检者赤足站到电极上,四个手指及大拇指始终轻柔握住手部电极。在检查过程中,保持直立,躯干与上肢之间的夹角大约保持在15度。

1.3判定标准ba PWV的正常参考值<1400cm/s。轻度僵硬:高出正常高限的20%~30%。中度僵硬:高出正常高限的30%~50%。重度僵硬:高出正常高限的50%以上[6]。美国心脏协会(AHA)将ABI正常值定为0.9~1.3(国际标准),ABI≤0.9有动脉阻塞的可能性,ABI≥1.3血管有疑似钙化。 1.4统计分析采用Excel2010对数据进行逻辑查错,应用SPSS16.0统计软件进行数据的整理和分析。研究ba PWV、 ABI与体成分各指标之间的关系采用Pearson相关分析,线性回归分析,显著性检验P值<0.05具有统计意义。

2结果

2.1测试结果对607例受检人员检测后得到baPWV、ABI及体成分结果。见表2、3。

2.2 Pearson相关分析将受检人员两侧ba PWV、ABI分别与体成分各指标进行Pearson相关性分析,发现男性两侧ba PWV、右侧ABI与骨骼肌质量呈负相关(P<0.01);女性两侧ba PWV与BMI、体脂质量、体脂百分比、腰臀比、内脏脂肪面积呈正相关(P<0.01)。见表4。

注:*为 P<0.05,**为 P<0.01。

2.3线性回归分析将男性两侧ba PWV分别作为因变量, 骨骼肌质量作为自变量进行一元线性回归分析。将女性两侧ba PWV分别作为因变量,BMI、体脂百分比、腰臀比、内脏脂肪面积作为自变量进行多元线性回归分析。结果发现,骨骼肌质量是男性生动脉粥样硬化的保护因素,即男性中老年骨骼肌质量越高,ba PWV发生异常的几率相对降低。内脏脂肪面积是女性发生动脉粥样硬化的危险因素。见表5、6。

3讨论

人体脂肪量通过生物电阻抗方法测量是可行的,有效的[7],而In Body720是根据腹部CT扫描横断面确定的内脏脂肪面积,是理想的检测手段[8]。众所周知, 超重和肥胖是包括糖尿病、心血管疾病和癌症在内的若干慢性病的主要风险因素。而腹腔内脏脂肪堆积所导致的腹型肥胖决定着肥胖并发症的发生发展[9]。腹型肥胖可促使血脂异常、高血压或空脂血糖水平升高、代谢综合征[10,11,12]。目前认为主要内脏脂肪细胞具有脂肪分解作用的肾上腺素受体β1、β2和β3高表达,脂肪分解率较高,是循环中游离脂肪酸的主要来源。可直接进入门脉循环,导致肝脏游离脂肪酸转运增加和脂质沉积,从而加速胆固醇的合成,最终导致高甘油三酯血症、高密度脂蛋白胆固醇降低及机体组织细胞对胰岛素感受性低下,血脂、血糖、血压调节异常[13,14,15]。张德平等[16]研究发现, 内脏脂肪面积对血脂异常的临床预测价值优于腰臀比和BMI,23~55岁女性其理想界值为115.5cm2。

一氧化氮是近年来颇受关注的无机自由基,有抗动脉粥样硬化作用,包括调节血管张力、减弱氧化应激、抑制血小板聚集等[17]。近期研究表明骨骼肌能够脉冲式地产生一氧化氮,并作为信号小分子发挥作用的主要部位,调节细胞与细胞之间的相互作用,如血管调控作用。而运动促进骨骼肌一氧化氮生成增加[18]。

4结论

体成分测量指标的骨骼肌质量是男性生动脉粥样硬化的保护指标,而内脏脂肪面积是女性动脉粥样硬化发生的危险因素。

摘要:目的:分析不同身体成分水平动脉硬化发生状况,确定动脉粥样硬化发病的危险因素,为体质健康状况判断和动脉硬化风险判断提供有效依据。方法:选取40~69岁607名北京市民为研究对象,其中,男性192人,女性415人,进行身体成分及动脉硬化指标测试。采用Pearson相关分析及线性回归分析方法,分析ba PWV、ABI与体成分各指标之间的关系。结果:1)男性两侧ba PWV、右侧ABI与骨骼肌质量呈负相关(P<0.01);女性两侧ba PWV与BMI、体脂质量、体脂百分比、腰臀比、内脏脂肪面积呈正相关(P<0.01)。2)男性ba PWV与骨骼肌质量呈负相关(P<0.01);女性ba PWV与内脏脂肪面积呈正相关(P<0.01)。结论:体成分测量指标的骨骼肌质量是男性生动脉粥样硬化的保护指标,而内脏脂肪面积是女性动脉粥样硬化发生的危险因素。

体成分与肥胖及相关疾病的研究现状 篇8

1 肥胖及相关疾病的概况

肥胖是体内脂肪总含量和/或局部脂肪含量过多,其程度已达到危害健康或寿限的情况。它是遗传因子和环境因子共同作用的结果,前者包括有关遗传基因异常、褐色脂肪组织数量减少和功能降低以及高胰岛素血症等,后者则包括过度摄食、运动量减少、摄食行为不科学以及心理性格上的障碍等[2]。按病因可分为原发性肥胖(又称单纯性肥胖)和继发性肥胖两种类型,99%的肥胖患者是单纯性肥胖。

1.1 肥胖的评价标准

1.1.1 体重指数(body mass index,BMI)

BMI是国内外筛检成人肥胖最常用的方法[3,4],计算如下:BMI=体重/身高2(kg/m2)。不同国家、人种、年龄,BMI判定肥胖的标准不同。1997年WHO的建议标准是:BMI≥25 kg/m2为超重,BMI≥30 kg/m2为肥胖。而“中国肥胖工作组”于2002年提出中国BMI的超重界限是24,肥胖界限是28[5]。

1.1.2 标准体重与肥胖度

标准体重的估算方法:标准体重(kg)=身高(cm)-105或标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9(男性)或0.85(女性)。肥胖度是实际体重超过理想体重的百分数,即肥胖度=[(实测体重-标准体重)/标准体重]×100%。肥胖度在±10%的范围内为正常;≥10%为超重;≥20%为肥胖。

1.1.3 体脂百分比(percentage of body fat,BF%)

按照亚太地区判定肥胖的标准,一般体重正常男性BF%为15%,女性为22%;如果男性BF%>25%,女性>30%,则可诊断为肥胖病[6]。

1.1.4 腰围(waist circumference,WC)

WC主要反映人体腹部脂肪蓄积情况,根据《中国成年人超重/肥胖预防控制指南》中提出的,男性WC≥85 cm,女性WC≥80 cm为腹部脂肪蓄积的界限[5]。

1.2 肥胖对健康的危害

肥胖不仅影响人们的形体美,造成心理压力,而且大量基础和临床研究均表明肥胖可能是多种慢性疾病发生的主要诱因,可诱发与心血管疾病相关的多种代谢功能异常,增加2型糖尿病、冠心病、中风、充血性心力衰竭、高血压、血脂异常、睡眠呼吸暂停综合症及某些癌症(如卵巢癌、结肠癌)等的发病率和死亡率[7,8]。

2 体成分的测量方法

人体的各组成成分在代谢过程中作用不同,所以其含量对生理和体型的影响具有不同的意义,是形态、机能变化的物质基础,反映了人体的健康水平和营养状况[9]。身体成分的合理比例,从医学健康方面讲,对保证人体的正常生理功能,预防一些由肥胖导致的疾病极为重要。它的测量方法主要有以下几种。

2.1 人体测量学测量法

体成分的人体测量学测量法主要包括BMI、WC、腰臀比、腰围身高比和皮褶厚度等指标的测量。其中,通过测量人体不同部位的皮褶厚度然后代入公式(如日本长岭-铃木公式、美国Pollock公式等)可推算全身的脂肪含量,此外,躯干与外周皮褶厚度的比值还可对脂肪分布做出一定估测。它的测量方法相对简单,适用于各年龄段人群,但误差较多。

2.2 密度法

密度法是以阿基米德定律为原理,基于人体组成分为FM与FFM且这两部分的密度恒定的假设而设计的测量方法,包括水下称重法(underwater weighing,UWW)、体积描记法、气体稀释法等。密度法的技术关键是测量人体体积。UWW对脂肪的测量较为精确,是目前公认的体成分测定的“黄金标准法”。该法要求特定的设备,操作复杂,难以推广,且不适合体质较弱的人群。

2.3 生物电阻抗法(bioelectrical impedance assessment,BIA)

BIA是近十几年发展的新技术,利用FM和FFM电阻率不同的原理来测定人体脂肪含量。它具有测量结果精确,技术成本和技术难度低,安全无创的优点,适用于大规模群体研究,对诊断肥胖或营养不良、检测慢性病人营养状况有重要价值[10]。但当身体的水分分布因各种因素发生改变时,BIA测定的体成分可能无效。

2.4 双能X线吸收法(dual energy X-ray absorptiometry,DXA)

DXA利用体内不同组分对同一能量射线的吸收率有一定差异,同一身体组分对不同能量射线的吸收率也有很大差异的现象,通过测定X线的吸收情况推算体成分,且可通过计算机软件进行定量分析。DXA安全、准确、区域测量能力强。近年来,国外已经将其作为体成分测量的标准法[11]。

2.5超声检测(ultrasonic measurement,UM)

超声波诊断仪将人体某部位各层组织回声,通过探头回收到仪器内,并将声能转化成电能,显示在荧光屏上成为声像图,间接反映人体各部位各层组织的结构。该法的优越性在于无创、价廉、 简便、精确、可靠。

2.6 计算机断层扫描法(computer tomography scan,CT)

利用X射线穿过人体,对一定厚度的层面进行扫描,再通过计算机分析运算,形成图像。利用CT测量脂肪面积是迄今为止最准确评价脂肪区域性分布的方法之一。缺点是价格较昂贵,有X线辐射。

2.7 核磁共振法(magnetic resonance imaging,MRI)

MRI利用人体中的H质子(Proton)在强磁场内收到射频脉冲的激发,产生核磁共振现象,再通过计算机最后成像。MRI可准确测量总体脂肪含量和局部体脂。多层扫描是测定内脏脂肪和皮下脂肪最准确的方法,且对人体无放射性,但耗时长,费用昂贵;单层扫描准确性稍差。

2.8 同位素稀释法

该法通过稀释原理测定总体水,再根据总体水估计FFM (一般认为成男人FFM的含水量为73.8%且较恒定),进而计算FM。但Deurenberg-Yap M的一项有效性研究则指出,由于该法在个体水平的偏倚较大,不适合准确测量人体脂肮[12]。

3 BF%对肥胖评价的意义

虽然国际上通用BMI作为肥胖的判断指标,但它与体重密切相关,而体重的变化不仅与FM的增减有关,还与FFM的增减有关。因此应注意以下情况,比如有的人运动量大,运动强度高,因而肌肉异常发达,即使他的BMI提示超重或肥胖,但实际上体内脂肪含量正常;有的人因患某些疾病使体内水分潴留过多,如有腹水或下肢浮肿,虽然BMI提示体重过高,但实际体内脂肪含量正常;还有的人属于隐性肥胖者,BMI提示体重正常,但实际上体内脂肪含量超标。由此可见,BF%能够比较客观的反映体内脂肪含量,诊断肥胖更准确性。

4 体成分与肥胖相关疾病的关系

大量研究表明BMI、BF%,WC、FM和FFM等体成分指标与高血压、血脂异常、2型糖尿病等疾病密切相关。

4.1 高血压

脂肪组织存在肾素-血管紧张素系统,该系统激活,容易导致血压升高[13];胰岛素增多导致水钠潴留,过多的碳水化合物摄入也可引起交感神经兴奋,促进血压升高;此外,血脂过高会导致血液粘稠度增加,血流速度减慢,血流阻力加大,高血脂、高血粘度造成的血管壁附着引起动脉硬化导致血管壁的光滑度和弹性降低,从而促进血压增高[14]。

大量研究表明高血压与肥胖存在相关性,肥胖是高血压发病的独立危险因素之一。Framingham的人群调查表明BMI、腰围、臀围和皮褶厚度与血压呈正相关[15]。随着BMI的增加,SBP和DBP水平也较高,肥胖者的高血压患病率高,肥胖持续时间长,尤其是女性,发生高血压的危险性越大[5,6]。Hu等[17]对年龄25~64岁的17441名芬兰个体随访11年发现,随BMI增高,高血压的患病风险在男、女性均显著升高。血压增高与腹型肥胖间的关系更加明显。Hayashi[18]等采用前瞻性队列研究方法,对300例血压正常的日裔美国社区人群随访十年以上,随访结束时有92例确定为高血压患者。调整年龄、性别、血糖、BMI和饮酒等因素,调整总的皮下脂肪、腹部脂肪或腰围后,发现腹内脂肪依然是日裔美国人患高血压的重要危险因素。徐仁应等[19]对1053名7~14岁学生进行的调查中发现,校正年龄和性别后,BMI、腰围与血压呈正相关。周晓梅等[20]对黑龙江1903名18~70岁成年女性的调查也证实腰臀比和体脂百分比与血压呈正相关。

4.2 血脂异常

腹部脂肪细胞尤其是腹腔内脏脂肪细胞对脂质溶解十分敏感,内脏脂肪细胞量的增加使脂肪溶解增加,肝脏门静脉内游离脂肪酸浓度增加,从而加速胆固醇的合成,并抑制肝脏对胰岛素的清除,导致一系列的脂质代谢紊乱[21]。大量流行病学研究显示,肥胖与血脂异常显著相关,可引起明显的脂蛋白代谢紊乱,BF%、BMI和WHR等指标与血脂紊乱的发生密切相关[22,23]。肖新才等[24]对35~50岁妇女进行的调查表明,体脂百分比与腹部脂肪均与血脂成正相关,外周体脂肪与血脂呈负相关。曾强等[25]利用生物电阻抗技术对856人进行体成分检查,不但验证了上述观点,而且还发现FFM的水平与总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平密切相关,提示FFM也是机体脂代谢状况的良好预测指标。

4.3 2型糖尿病

肥胖导致肝内和肌肉内高游离脂肪酸氧化增加,抑制肝糖利用,下调肝胰岛素受体,形成肝和外周胰岛素抵抗。长期高浓度高游离脂肪酸对胰岛细胞有直接的脂毒性作用。伴有胰岛素抵抗的肥胖症患者与2型糖尿病患者,脂肪细胞表达的肿瘤坏死因子和分泌抵抗素增多,肿瘤坏死因子可促进脂肪分解引起血浆高游离脂肪酸水平增高,抑制胰岛素受体,降低胰岛素作用。除此之外,瘦素也在肥胖-胰岛素抵抗-糖尿病的发生、发展中起一定的作用[26]。美国糖尿病学会报道[27],中等肥胖者发生糖尿病的几率是正常人的2倍,是严重肥胖者的5~10倍。脂肪组织的分布也是糖尿病发病的一个重要的危险因素[28],即使BMI控制在正常范围内,如果腰围大于102 cm,糖尿病的发病危险也会提高3.5倍。在一项名为Nurses Cohort的研究中发现[29],BMI过高时2型糖尿病发病的主要危险因子,随着BMI的升高,糖尿病发病的可能性成倍增加。控制年龄因素的影响,与BMI<21的同性别的人相比,BMI>35的女性和男性糖尿病的危险性分别升高93倍和42倍。

5 展望

体成分与高血脂、高血压、糖尿病等肥胖相关疾病密切相关,但目前研究方法以人体测量学方法居多,其他体成分测量方法的研究较少。生物电阻抗技术的测量方法简单、费用低,适合居民日常自我监测,它的体成分测量结果是否也与肥胖相关疾病密切相关,有待于进一步验证。

体成分分析 篇9

有氧健身操是属于有氧运动的一种健身操, 即跟随音乐的节拍、做一些专业的健身操动作, 从而达到健身的目的。有氧健身操是一个近年来广受欢迎的一项全民运动, 它以人为本, 以锻炼身体为主要目的, 集合了体操、美学、音乐为一体, 深受广大群众的喜爱[3]。有氧健身操以身体练习为中心, 以艺术创造为特点, 不仅有一般体育项目的科学性, 还具有明显的针对性和实效性。经过正确的锻炼不仅能健美体形, 活动各个器官, 而且能陶冶情操, 培养兴趣, 促进良好心理状态的形成。

1 研究对象与方法

1.1 研究对象

随机选40名在我校健身所进行有氧健身操训练, 年龄在30-45岁, 身体状况良好的肥胖女性学员, 标准参照目前广泛接受的计算标准体重的方法, 即标准体重 (千克) =身高 (厘米) -100, 超重指超出部分<20;肥胖病指超出部分在20-30之间, 中度肥胖病指在30-50之间;重度肥胖病为超过标准体重50以上。

1.2 研究方法

1.2.1 文献资料法

查阅相关文献, 了解最新研究成果。

1.2.2 数理统计法

运用SPSS19.0电脑软件对调查来的数据进行统计分析。

1.2.3 实验法

通过对实验前后记录的对比及对参与者体型的变化进行分析。首先对40名实验对象进行一周4次, 为期3个月 (从2010年12月到2011年3月) 的有氧健身操练习。参与者以中等强度的有氧健身操为主, 每次练习80min。包括60min有氧健身操 (准备运动10min, 有氧健身操50min) , 15min垫上练习, 5min放松练习。播放节奏为130拍/min的音乐, 让参与者保持120-150次/min的心率。

1.2.4 测试方法

测试实验前后的指标有身高、体重、腰围、臀围、心率及心理状态。参照“国际体力测定标准委员会” (ICPFT) 的标准:形态测量时, 采用精密的测量仪器, 包括体质量计 (RGF140型) , 身高计 (12G2型) , 标准软带尺。完全参照标准的姿势和测量部位, 使用标准的测量方法, 以获得准确的测量数据[2]。测量时会员全部着运动健身服, 自然站立, 平静呼吸, 在上午进行测试。以排除衣裤及饮食对测量准确性的影响, 将测量数据带入下述公式进行计算, 保留两位小数。体质量指数 (BMI) =体质量 (kg) / (身高×身高) (㎡) , 腰臀比 (WHR) =腰围 (cm) /臀围 (cm) [3]。

2 结果与分析

2.1 有氧健身操锻炼前后BMI的变化不显著

由表1可以看出被测试者的身高在3个月内没有发生变化, 体质量在锻炼前后有轻微的变化, 但没有统计学意义。所测对象大都已过发育期, 因此, 运动对身高影响不显著是正常的情况。体质量指数BMI, 是评价体型的科学依据, 中国人的标准体质量指数为BMI=22, BMI<20为偏瘦, 营养不良;BMI在2O~24为正常, 营养平衡;BMI在24-26.5为偏胖;BMI>26.5为营养过剩[4]。测试结果显示:参加有氧试验的女性, 在锻炼后其BMI值有所下降, 但是量的变化呈现多样性变化, 有40的人减少了1~2kg, 有25的人增加了1~2kg, 有20的人体质量没有变化, 只有15的人减少了2kg以上。实际上在BMI正常的情况下, 运动减肥并不能对体质量产生大的变化, 运动减肥一方面减去体脂, 另一方面能使机体的肌肉质量增加, 所以单纯用体质量来判定胖与瘦是片面的。

2.2 有氧健身操锻炼前后WHR的变化明显

由表2可以看出经过有氧健身操的训练3个月, 40名女性参与者的体重及体形发生了明显的改变, 体脂的分布也有所改变, 正如以上数据所显示的, 锻炼后的腰围有所下降, 但是臀围变化不明显, WHR锻炼后明显下降, 说明所采用的练习方法取得显著的效果。最近, 美国科学家推荐的腰臀比测量, 是一种方便科学的检测体型的新方法。这种方法比计算测量整个身体脂肪百分比的办法更科学, 可使人们更加精准、更加便捷地了解自己的健康情况[5]。大量数据测试健康女性的WHR平均为0.75-0.80。从统计结果可以看出在有氧健身操锻炼3个月后, 参与者的WHR发生了显著性变化, WHR由锻炼前的0.84±0.04降到0.79±0.02。说明腰腹部保持低水平的脂肪, 对预防心血管疾病, 保持愉悦的心情有积极的影响

2.3 练习者心肺功能的变化

被测试者的心率下降了, 肺活量上升了。这些都是良好的生理改变。心率下降是由于心脏功能有所增强, 完全能在较低的心率水平即满足机体代谢的需要。有专家指出, 从事耐力训练使心脏扩大, 同时伴有心室壁相应增厚。长时间不问断的有氧健身操也可以使心室壁肌相应增厚, 每搏输出量增加, 心率下降, 同时, 每搏时间长了, 心脏的舒胀期长了, 心脏因而可以得到充分休息, 降低心肌耗氧量, 心脏变得强劲, 向身体部位输血更充分。另一方面, 被测试者的肺活量上升是由于动用肺泡的数量增多, 同时, 运动使肺泡壁的毛细血管增多, 使在肺泡内的氧的交换率提高, 肺的通气增加, 血液中的氧的含量增大[7]。

2.4 练习者心理的变化

通过对练习前后调查显示:练习前被测试者大多缺乏自信, 但通过练习后, 由于形态的变化受试者自信心有所增加, 这表明有氧健身操的练习, 对女性的心理产生良性的反映。

3 结论与建议

3.1 结论

1.中年肥胖女性参加有氧健美操训练并不会使体质量下降, 因为运动减肥在减去体脂的同时能使运动者的肌肉质量增加, 所以, 单纯用体质量来判定胖与瘦是不科学的。

2.中年肥胖女性在一段时间的有氧健身操训练后WHR的显著改变, 说明有氧健身操能有效的减少腰部的多余脂肪。

3.有氧健身操使中年肥胖女性参与者心肺功能发生良性的改变, 参与者心率下降, 肺活量上升, 机体器官的功能状况有所改善。

4. 有氧健身通常至少以三个月为一个周期, 中等强度较为适宜, 长期坚持效果更好。

5. 中年肥胖女性在长期的有氧健身操训练后, 不仅增加了肌肉比例, 改善身体器官的机能, 还使其成为一种社交途径, 认识很多志同道合的朋友, 有利于身心健康[6]。

6. 有氧健身操训练可以调完节情绪, 增强自信心, 提高审美能力, 还有利于身心健康, 与新的健康的要求一起呵成。

3.2建议

有氧健身操是一个运动强度中等、能维持正常体脂含量, 增强身体各方面素质的一种富有音乐感的运动。以下是大家在进行有氧健身操是要注意的地方:

1.量身定做:在决定健身之前, 首先要对个人身体状况有客观的判断。可计算自己的BMI、WHR来确定自己的体型再根据个人条件选择健身强度和健身方式。

2.循序渐进:动作选取由简单到复杂, 使身体慢慢适应, 以减少损伤, 总之要以身体能接受为标准, 是自己在运动后有一种愉快感, 而不是劳累感甚至疼痛感[7]。

3.尽量养成少食多餐的习惯, 尽量为每天4-6餐, 以减轻胃肠的负担, 减少能量在体内的堆积, 并且睡前两小时不要吃东西, 晚餐也不要吃太多。

4总结

有氧健身操能有效减少中年肥胖女性腰腹部的脂肪, 并且提高中年女性的心肺功能, 改善身体器官机能。练习过程中有氧健身操不仅可以消耗体内多余脂肪, 使血脂保持正常水平, 增强肌肉的力量和韧性, 塑造优美的体型, 提高机体免役力, 而且可以提高个人审美, 促进身心健康发展。有氧健身操是值得广泛推行的一种大众化的有氧健身运动。

参考文献

[1]邓树勋.运动生理学[M].北京:高等教育出版社, 1999.

[2]向丁红.向丁红谈肥胖与糖尿病[M].北京:北京出版社, 2006.

[3]全国体育学院教材委员会.体育测量与评价[M].北京:人民体育出版社, 2003.

[4]林海.我国中老年人群中BMI的分布及其相关因素分析[J].营养学报, 1999, (2) :31-32.

[5]姚鸿恩.体育保健学[M].北京:高等教育出版社, 2002.

[6]刘旭东.肥胖发生的可能机制与控制手段[J].西安体育学院学报, 1999, 25:45-46.

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