酒店管理个人简历范文(精选8篇)
篇1:酒店管理个人简历范文
尊敬的经理:
我的第一份工作是在酒店。在这里,我学会了很多东西,能够跟同事们在一起工作,我觉得很开心,这里的每一位都是我的大哥大姐,我的叔叔阿姨,是他们教给了我在学校里面学不到的知识,如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里,领导们也对我十分的关心,从刚进入酒店开始,我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的,也从来没有在这么大的集体里生活过,自然而然的,心里面就会产生一种被呵护的感觉。
这是一种以前在集体里未曾有过的感觉,很温馨,很自豪,而且它一直陪伴着我,直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远,我想我永远也不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。但是我因为家庭的原因不得不离开这个温暖的集体,我很遗憾却毫无办法。
希望能得到经理和各位领导的谅解,准予我辞职。
在这里,我真诚的祝愿酒店的生意蒸蒸日上,各位领导和同事身体健康,平安幸福!
辞职人:Xx
20**.06.21
篇2:酒店管理个人简历范文
作为酒店的一名财务人员,不仅要对营业额进行核算,也还要对员工工资进行核算,一下是我本的工作汇总如下。下面是东星资源网小编为大家整理的酒店财务个人工作总结范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店财务工作总结一
2020年已经过去,回顾2020年的财务工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了2020年酒店的财务核算工作。现将2020年的总结如下:
一、思想方面
思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。
二、工作方面
1、严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
2、从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
3、对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。
4、财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
5、尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。
三、其他工作
1、每月准时上报统计局数据。
2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。
3、按时参加公司召开的行政例会。
4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。
5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
四、明年工作设想及需要改进方向
过去的一年是紧张而繁忙的一年,xx年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合xx年财务工作,将财务工作设想如下:
1、进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。
2、增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。
3、进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。
4、进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。
5、加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。
6、加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。
时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,财务工作有很多成绩和不足,这些应该是明年财务管理重点思考和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。
酒店财务工作总结二
过去的2020年,是及不平凡的一年,在公司董事会及经营领导班子的正确领导下,财务部全体员工,团结一致,紧密配合,比较顺利的完成了公司会计核算、报表报送、财务计划、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。充分地发挥了财会工作在企业管理中的重要作用,回想一年来的工作,主要有以下几点:
一、2020年财务预算计划工作
今年1月份,根据xx总公司及公司领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,在反复听取各方面意见的基础上,向xx总公司上报了xx年公司财务计划。并且,根据xx总公司下达公司的xx年计划任务,层层分解落实,下达了有关部门xx年计划任务指标。同时,为了保证财务计划的顺利完成,财务部对各部计划任务进行逐月检查和分析,及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要依据。
二、2020年年财务决算工作
2020年财务决算工作,是xx公司会计报表第一次上报xx总公司,这对会计决算工作提出了更高的要求。财务部根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,加班加点不计报酬,认真保质保量地完成了会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写了详细的报表说明,完满地完成了会计决算工作任务。
三、员工集资工作
为了减少利息支出,减支增效。今年x月初,根据xx总公司业务发展项目急需筹措资金的要求,以及公司领导班子的决定,财务部组织员工动员集资,半个月内完成集资xx万元,完成了公司为xx总公司发展项目筹措部分资金的任务。x月份,经过多方努力,从xx工行xx支行取得贷款xx万元,缓解了资金短缺压力,归还了员工集资借款项xx万元,为公司节约利息支出xx万元。今年xx月至xx月,公司先后有三笔银行贷款到归还期限,按照银行规定,如不能按期归还贷款,一方面加罚息xx%,一方面取消公司贷款xx万元额度,直接影响公司信贷信誉。对此,公司领导十分着急。公司领导与财务部采取多种方案,千方百计筹措贷款到期周转资金,经过动员员工退住房公积金后集资等办法,筹措资金xx多万元,按期归还了银行到期贷款,维护了公司信贷形象,防止了借款逾期增加罚息,为公司节约利息支出xx万元。
四、中小企业融资工作
xx公司从去年x月份整体划转xx总公司管理以来,按照总公司要求,努力把企业做大做强,保证企业又快又好的向前发展,如何搞好资产运作,发挥现有资产的最大效益,已是公司经济工作的重要环节。为此,xx年财务部在资产抵押贷款中小企业融资方面,做了大量工作。x至x月份,多次向xx银行报送贷款资料,银行开户、结算、转移员工工资发放账号,拓展公司中小企业融资渠道,为企业寻求贷款支持。x月份向建行报送贷款资料,x月份多次向xx支行报送贷款资料,多次接受贷款调查。经过公司领导和财务部的多次努力,x月份从xx支行取得贷款xx万元。进入x月份后,公司先后有x行xx支行x笔贷款xx万元到期,财务部全力以赴,公司领导大力协调,通过员工集资等办法筹措资金,借新还旧,为公司节约了财务费用支出。xx年先后为xx总公司解决中小企业融资xx万元,财务部代表公司为xx总公司业务发展解决急需资金问题,作出了显著成绩。
五、财务人员业务学习
为了认真贯彻执行财政部新颁布的38个会计准则,新的企业所得税法实施细则。财务部先后多次组织全体财会人员,学习新会计准则,学习新企业所得税法,对照新准则,新所得税法,结合公司实际,充分利用会计政策,开展会计核算。不断提高财会人员的业务技术水平。
六、会计档案的归档整理工作
今年x月份,财务部部对xx年年各种会计凭证、报表、帐本进行了认真登记,按照会计档案工作要求完成了xx年年会计档案整理工作。
配合总公司xx集团成立,财务部通过大量的工作,配合总公司审计组完成了企业改制审计任务。
配合公司总经理办公室完成了营业执照的年审工作任务。
完成xx年年各种税务清算工作任务。
xx年年贷款证年检及企业信贷等以及评审工作。
配合公司人事部完成公司理顺工资方案的测算工作任务。
七、明年财会工作要点
1、公司已x年没有接受日常税务检查了,明年估计税务检查将是财务工作的重点。
2、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。
3、搞好资金结算,加强与银行的联系,准备多次办理xx万元贷款的分批到期转贷工作任务。
4、进一步搞好财务部财会量化工作管理。
5、提高会计电算化工作质量。
酒店财务工作总结三
回顾2020年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了2020年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面
1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。
2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。
3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:
(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。
(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。
(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。
4、货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。
三、对内、对外协调方面
1、对内:协助领导班子控制成本费用开支,
一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;
二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。
2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。
3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。
4、按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。
5、积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。
6、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。
7、参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。
2020年是“xx”的第一年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。
1、2020年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡,统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店2020年财务预算。并且,根据集团公司下达的2021年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要依据。
2、2020年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。
3、做好2020年收入、费用计划及经营计划。
4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。
5、进一步搞好财务部财会量化工作管理。
酒店财务工作总结四
2020年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的里,财务部紧紧围绕“强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平”的经营思路,遵照x总关于“严格制度、完善流程、加强监督、提高质量”的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、经营管理方面
2020年,在x总和x总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:
1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。
6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。
7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。
二、今后努力的方向
其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。
其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。
其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。
篇3:个人信用档案管理刍议
进入21世纪后, 世界经济全球化日益凸显, 规范的信用体系建设对我国融入世界经济潮流、确保我国经济可持续发展、建设小康社会具有极其重要的作用。市场经济是信用经济, 良好的社会信用是建立规范的市场经济秩序的保证。随着市场经济的发展, 个人的经济活动在多个层面、以多种形式出现。现今生活中很多经济行为都以个人信用为基础, 如学生贷款、住房贷款以及一系列需要以良好的个人信用才能够实现的借贷行为、预先消费行为等, 人际交往也以信用为基础, 讲信誉已成为立足社会最基本的条件之一。个人信用档案是反映公民在社会活动中信用关系的原始记录, 是社会信用档案体系的组成部分, 是信用社会和信用制度的基础。如何有效地建立和开发个人信用档案资源以服务经济社会发展, 是摆在档案工作者面前的一项重要而紧迫的任务。
一、我国个人信用档案建立情况
1. 银行系统建立了个人信用档案信息基础数据库。
银行个人信用档案是银行管理部门负责建立和保管的关于个人信用的档案, 包括纸质材料和以其他载体形式存储的数据。目前, 我国规范的银行个人信用档案数据是在中国人民银行的统一领导下, 整合全国商业银行有关个人客户的消费和还贷款记录的信用数据库。建立个人信用信息基础数据库的目的在于实现商业银行之间的信息共享, 方便群众借贷, 防范信贷风险。与此同时, 还要保护个人隐私和信息安全, 只有经当事人书面授权, 在审核个人贷款、信用卡申请或审核是否接受个人作为担保人等情况下, 以及出于对已发放的个人贷款进行信用风险跟踪管理的需要, 才能查询个人信用信息基础数据库。许多商业银行已经将查询个人信用信息基础数据库作为贷前审查的固定程序。在提高审贷效率、方便广大群众借贷、防止不良贷款、防止个人过度负债以及根据信用风险确定利率水平等方面发挥了积极作用。
2. 初步建立了个人信用中介机构。
目前, 我国已有一些中介机构从事个人信用调查、评估业务, 个人资信评估工作逐步开展, 开始为银行贷款决策提供参考。如建立员工个人信用档案, 可以帮助企事业单位降低管理成本, 规避用人风险, 培养稳定的员工队伍, 增强企业凝聚力和竞争力;建立学生个人信用档案, 可以培养学生的诚信意识和健康品格, 在升学、申请助学贷款、社会资助等方面创造良好条件, 提高市场人才竞争优势, 为将来就业开辟一条绿色通道;建立商人个人信用档案, 可以帮助商人在经济活动中抢得先机, 赢得更多生意, 获得更多商业合作伙伴。
二、现阶段个人信用档案工作的难点
1. 信用档案征信范围狭窄。
一是拥有信用档案记录的都是与银行发生过信贷关系的个体, 只有极少数人拥有自己的个人信用档案, 大多数人还是处于信用档案的监督和约束之外。二是数据库中收录的信息种类单一。笔者认为, 完整的个人信用档案应该包含四类基本信息, 即个人基本身份信息, 如姓名、身份证号、职业、户籍、学历等;个人职业信息, 包括工作单位名称和地址、个人职位、收入等;商业信用信息, 主要是个人与银行间的借贷及偿还记录个人信用消费记录;社会公用记录信息, 包含个人纳税、保险费用以及缴纳水、电、通信等部门费用的记录, 是否受到重大奖励、有无违法犯罪行为等记录。
2. 缺乏客观、可靠的个人信用档案资料。
个人信用档案资料主要由自然人的身份证明、个人社会档案、账户和收入来源及个人可支配的用于抵押的资产所组成。在现阶段社会环境下, 失信现象时有发生, 却缺乏对其行为的实时、客观记录, 未形成个人信用信息记录的途径, 这都将直接对个人信用档案资料的真实性、可信度以及来源渠道带来不良影响。因此, 缺乏客观、可靠的个人信用基础数据和材料, 致使个人信用档案的建设受到严重制约。
3. 缺乏个人信用档案信息共享机制。
根据我国现行的管理体制, 居民个人信用档案的信息和数据主要来自公安、街道、单位、工商、税务、银行、保险、医院、公用事业收费单位、商家等。由于各部门个人信用档案信息与数据仍处于封锁状态, 缺乏信用记录的有效沟通, 严重阻碍了我国个人信用档案体系建设的步伐。
三、做好个人信用档案工作的几点建议
1. 强化个人信用意识。
信用既是一种道德品德, 更是一种宝贵资源、一种无形资产。在一个成熟的市场经济社会里, 信用是一个人经济行为的立足之本, 也是涉足经济社会的“通行证”。恪守信用乃是每个人应当具备的生存理念之一。不守信用, 受损失的不仅是个人的名誉和社会形象, 还会对个人一生的信用产生极为不利的影响, 并直接影响其今后的工作和消费。所以, 一定要珍惜自己的信用历史, 保持良好的个人信用档案记录。
2. 保证个人信用信息的实效性。
及时更新个人信用档案, 提供真实的个人信用报告, 真实地反映个人信誉程度, 定期核实个人信用档案的静态信息内容, 包括身份识别、职业和居住地址等信息;定期补充个人信用档案的动态信息, 包括个人参加保险、缴纳费用和个人公积金缴存等情况, 以维护个人信用档案的时效性。
3. 加速个人信用档案信息的整合, 实现个人信用档案信息共享。
篇4:酒店管理个人简历范文
关键词:酒店管理;中职学生;职业道德素养
一、教师的个人素质
酒店管理这个行业专业知识是比较好学的,只要你性格够开朗一样能够从事这个行业,所以,这就显得职业道德素养对这个行业的人员的重要性,而他们职业道德素养的形成时间是他们作为学生在学校学习的时候,而中职学校的学生大多都是未成年人,性格还没养成、定型。所以,老师就成了学生在学校学习的榜样,教师对学生不仅仅是在专业知识方面的教导,老师对学生来说,是一种被崇拜的存在,所以老师的一言一行在无形中影响着学生,对学生的性格、道德意识的形成起了很重要的作用。学校在选择教师的过程中,既要看教师的专业知识、个人能力,也要考虑老师的个人品德,不能让那些个人素养低下的人进入学校教导学生。学校可以开展一些有助于提高老师道德品质的活动,比如,每年举行教师师德的评比,选出在学生心里个人品质最为高尚的老师,给予一定的奖励。这有助于激励每个老师养成和保持良好的个人形象,以让他们得到学生的喜爱和认可。
二、学生职业道德的课堂教育
虽然酒店管理这个行业对从事人员的经验和实践能力要求很高,对许多有酒店管理专业的中职学校来讲,他们所培养出的学生实践能力越强,那刚出学校的在面试的时候比其他实践能力差的学生就占有了很大的优势,那公司选择他们的机会就变多了,
使学校的就业率升高了,学校就更加注重学生的实践课程而忽略了学生职业道德的基础理论教育,那样培养出的学生就有可能成为“高能低素”,这种学生可能在就业的时候是相对于其他的学生好,却没有发展前途。学生可能对于那些非专业课的学科不重视,认为那是多开的、没有用的学科,比如,思想道德修养与法律基础这门课,是大多中职学校会选择的学科,学校认为这对于培养道德品质高尚的学生有很大的帮助。但是大多数学生并不那样想,从学生对思想道德修养与法律基础这门课上课时的课堂表现就能看出。他们没有意识到这些在他们认为无用的学科,其实对培养他们职业道德起着很重要的作用。
三、酒店行业对员工个人性格的要求
中职酒店管理专业的学生在他们毕业以后,刚出来工作时的岗位一般都是最底层的、最辛苦,也是工资最低的,而且服务行业是一个在旧观念里被认为是服侍人的行业。那就要求从事酒店管理这个行业的人员在最初的时候要忍受这些辛苦和来自心理上的压力。
英语好的学生在酒店管理这个行业占有很大的优势,要想成为酒店管理行业的高级管理人才,至少得会两种语言以上才能胜任所需要做的工作。但作为中职学校的学生几乎是在学习上有问题的学生,特别是英语学科,大多数的学生在学习英语的时候有或轻或重的心理障碍,而酒店行业一般会招聘性格开朗有外语能力的学生,去提拔他们。这使得中职学校培养出的学生一般在酒店管理的行业里做着最基本的工作而无升职的可能。中职学校的学生必须克服各种困难,不仅是生活中的,还有心理上的。
总之,酒店对员工的个人素质要求较高,要想有好的发展,刚从学校出来的学生必须忍受、要学习,学习那些经验丰富的前辈,不仅是学习他们的经验,还有他们的待人接物,对客人的态度,在遇到突发情况该如何应对,还要不断地提高个人的能力,才能在酒店管理的行业里走得更好、更远。
参考文献:
[1]陈初.中职院校酒店管理专业实践教学中存在的问题和对策[J].科教文汇:下旬,2011(09).
[2]谭桥梅.浅谈中职酒店专业学生职业素养的培养[J].现代阅读:教育版,2011(07).
[3]何奇彦.酒店管理专业人才就业现状分析及对策[J].出国与就业:就业版,2011(07).
(作者单位 包头服务管理职业学校)
篇5:酒店文员个人实习报告范文
酒店文员个人实习报告一
在实习期间,我严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度,自觉严格要求约束自己,不畏严寒,认真工作,基本做到了无差错事故,并在上下班之余主动做些其他的事情,理论联系实际,不怕出错、虚心请教,同带我们的老师共同商量业务方面的问题,进行分析,大大扩展了自己的知识面,丰富了思维方法,切实体会到了实习的真正意义。
在工作中遇到困难我积极面对,认真学习知识,尽量在短时间掌握工作要点和技巧,并将他们合理的运用在工作中,并主动向老员工学习来充实自己。在生活中我关心同事,礼貌待人,得到同事的好评,无论是工作还是生活中都得到大家的认可。
在这里我不知不觉地融入了整个团队。当自己的`工作干完时主动帮助他人,在工作中我都做的很好,同时我的工作表现和工作态度也得到了大家的好评。而且我也学会了对人说话时,语气要平和有礼貌,遇到不懂的地方要认真询问,千万不能马虎大意,这样才能更好的促进我们的人际交流。
通过这次实习,我真正感觉到步入社会后我们要学习的东西还很多,差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一两天就能学会的,但是我相信我能做到这一点。回顾我走过的点点滴滴,实习的过程即难忘又充实。这段实习期间,让我一个从未接触过实际操作客房部文员的学生,逐渐了解和熟悉了中心文员的业务流程,使我受益匪浅。
人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转换过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以,不要老是抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候还得在自己身上找找问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场,有了实习的经验,毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境,完成学生成功向职业人士的转换。
其实,在学校期间学校也为我们安排了大型实训的课程,但是那是相对比较简单的,还是缺少实战经验,我们只须做出工作流程图就行了,没有太大的难度。而真正接触到酒店时,才知道自己的水平也跟初学者一样的迷茫。而且发现了很多自己专业知识的不足的地方,激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固,把以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在实习的期间我觉得有很大的收获就是酒店方面的知识得以转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识,比如说酒店各个部门的文员、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我终于基本上理解客房部文员的所有的流程了,久而久之工作起来也得心应手,很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我们这种刚走出大学校门的学生。
在实习期间,我慢慢的对酒店的工作熟悉了起来,对于客房部文员的流程也是得心应手了,不像刚开始那样束手束脚的了。刚开始时,每天的工作都是别人安排的,自己很迷茫的不知道要做什么,慢慢的过了半个多月,我就能自己安排时间做事情,把每天的事情做的妥妥当当的。
我是一个比较开朗的人,善于与人交流,很快与同事融为一体,酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记学校培养我们的宗旨“能做、能说、能合作”的精神,把它运用到实际的工作中来,这才让我明白原来融入社会也不是那么困难的。
在酒店里,我学会了使用办公自动化设备,如传真机、复印机等。而我们在学校学习的Office软件在这里也得到使用并有所提高,一个人的工作能力是各方面综合知识的表现,在当今竞争日益激烈的社会,我们光有专业知识是不够的,还要向多方面发展,拓展自己的知识面,才能在如此激烈的竞争中生存,才能在当中有立足之地。
在这期间,我不仅跟着学习了酒店的工作,我还利用空余的时间向别人学习了一些其他方面的知识,比如餐饮,财务等方面的知识我也去做了相应的了解,提高自己的能力。
经过这几个月,我现在已经能够独立处理工作中的问题,整理部门内部各种资料,从整体上把握酒店的客房部文员工作的运作流程。
经过我这段时间的实习,我也领悟到学生和社会工作者的区别。工作说不辛苦那是假的,参加工作后让我进一步领悟到生活中的本质东西,即你要成功,你想得到你所希望的状态,首先你必须付出12分的努力。实习以后,我们才真正体会父母挣钱的来之不易,而且开始有意识地培养自己的理财能力。“在大学里学的不仅是知识,更是一种叫做自学的能力”。参加实习后才能深刻体会这句话的含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少。在这个信息爆炸的时代,知识更新太快,靠原有的一点知识肯定是不行的。我们要在以后的工作中要勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己要虚心请教他人,并做好笔记认真的去理解分析。没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰。
这是我的第一份工作,我学到了很多,感悟了很多;工作中不仅要具备较高的业务水平,更需要具备良好的职业素质和心理素质。而在会计方面,我的收获颇多的,对于酒店的知识我也有所了解,各个部门的流程也有大体的了解,客房部的工作可以得心应手,知道了怎么样操作,客房部的流程也是相当的熟悉,这是最重要的。我们应该努力工作,即使在那些平凡岗位上也要做出不平凡的事迹,为社会做贡献。
当然,初入职场,难免出现一些小差小错,比如做事情不够仔细认真,没有完全适应公司的生活开始的时候还是会有些贪玩好动,考虑问题太片面等等。常常因为粗心大意做错事情,接受新事物的速度有点慢,但我的态度绝对是很端正的,错了我就不一定会该,不懂的也就一定会问。前事之鉴,后事之师,这些经历也让我不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引、帮助、提醒和指正。
因为酒店的发展迅速,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望自己以后能做的更好,迅速融入社会这个大家庭中,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值。在部门的工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧解难,专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教。不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,尽快实现自己的理想和抱负,为社会做出贡献。
这次的实习经历对我来说是很难忘的,它也相当于我的第一份工作,在当中不仅学到了我想学的,还教会了我许多为人处事的道理,让我在其中成长了不少,不再像当初那个做事不计后果的学生,而是真正的长大了。
酒店文员个人实习报告二
从xx年xx月底到xx大酒店学习,在酒店工作这xx年里,人的接触面也很多,从我一生下来认识了很多的同事,我不管以后遇到了什么困难都好,千万不要害怕,因为我相信我自已是做到的每一份酒店工作等!
酒店的学习,我在酒店就是xx年xx月份进了酒店,我来酒店工作了几天,酒店副总经理帮酒店所有员工进行培训,在xx楼吧台培训酒水知识,我很认真听,认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工,一般的酒水名称都要认识熟记。同时对有存在的疑惑做好记录,课间和下课之后向老师请教,解决了重多的疑惑。
餐饮部在xx大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅,我在酒店工作时对公司员工和领导都很好,做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础,我在这xx年里学习到的东西很多,是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途,对以后找到一份好的工作打下坚实的基础,我的心得体全就是这样,认认真真的工作,开开心心的生活。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现,比如我们的老师在酒店管住我们,我有什么困难也可以找老师沟通与交流,我现在专业管理酒店服务行业,在酒店实习也学到很多关于酒店的,我学习到了很多关于酒店各部门的知识,我现在实习结果了,我要调整一下自已,我在xx大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的,我作一名酒店工作者,我还学到了其他部门的一些专业性的知识,我的心得就是这xx年的学习很快就过去了,感觉很充实,也交到了很多的朋友。
在xx大酒店学习了xx年,我在这xx年的时间里学到了很多酒店服务行业的知识,加上酒店培训国际酒店服务,我也参与了学习,我还记得有一个经理找我,教我很多酒水方面的知识,我同他的关系很好,我酒店这方面我对哪位员工都好,我是一名有礼貌的员工,在xx酒店xx年了,我也有了很大的收获,对于我来很简单,知识是靠自已努力去学习的。而学到的知识也是自已的,因为我以后要做一名酒店管理者,为今后酒店业的发展贡献力量。
酒店员工招聘不到位,员工的工作就比较辛苦,酒店的服务水平就提升不上去,员工的工作已尽力去做好了,但由于人手紧缺,工作得不到肯定,员工就会产生怠慢心里。
篇6:酒店大堂经理个人工作计划范文
作为一名酒店的大堂经理,对自己的本职工作已经完成了差不多了,以下是我来年的工作计划。下面是东星资源网小编为大家整理的酒店大堂经理个人工作计划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
大堂经理个人工作计划一
作为一名酒店的大堂经理,身上的担子是最重的,我不仅要做好酒店的任何大堂,不能出现任何坏账,而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物,我一直在注意,注意和每个同事、员工搞好关系,高处不胜寒,做好领导一定要这样。
当然最重要的是要注意公司的大堂问题了,大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏,是最重要的,不能出现任何马虎。一旦有马虎了,那这个公司面对的只能是倒闭了,大堂问题的重要性不用赘言了。
我当大堂经理已经有些年了,酒店没有出现过任何大堂问题的状况,所以我的工作一直是比较好做的,在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题,能及时的将员工的工资发下去,这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则,一直这样做,我很相信这就是对的。
下面又到了我的一年的大堂计划了,大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要,每年我都能做好,今年当然不能例外了。
大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化,又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法,对目标进行综合平衡,制定主要计划指标,拟订增产节约措施,协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的大堂计划主要包括:筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成,大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标,为了实现这些目标,大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
编制大堂计划要做好以下工作。
(一)分析主客观原因,全面安排计划指标
审视当年的经营情况,分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素,按照酒店总体经济效益的原则,制定出主要的计划指标。
(二)协调人力、物力、财力,落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力,使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面,要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力,从提高经济效益出发,对酒店各部门经营活动提出要求,制定出各部门的增产节约措施,制定和修订各项定额,以保证计划指标的落实。
(三)编制计划表格,协调各项计划指标
以经营目标为核心,以平均先进定额为基础,计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标,编制出大堂计划表,并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。
这就是我这一年的工作计划,对公司大堂的计划都做了很好的计划,相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困扰,这就需要每一个公司的员工都能够做到认真负责,积极努力的为公司的生存做出自己应有的力量。
说实话能够当一个酒店的大堂经理,以我个人的能力是不能够完全的胜任的,我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助,这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞,早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
这就是我的一年工作计划,如有不同的意见,请及时和我沟通,我认真改正。
大堂经理个人工作计划二
首先感谢领导给我一个发展的平台来店工作一年的时间,作为大堂经理直接负责前厅的正常运营,代表着执行经理受理顾客投诉,对顾客反馈的一些建议和意见给予积极的采纳与解决,为本店今后的发展奠定良好的基础。
这里有一个优秀的管理团队,为公司创造了巨大的经济效益,同时也体会和意识到我们存在的问题和不足之处:
1、前厅人员配置不够,存在着招人难、用人难、留人难的问题。
2、前厅员工都是新员工,基本的业务知识和技能还存在很大的欠缺。
3、服务方面缺乏积极性和主动性,更谈不上超前的服务意识
4、前厅用品工具摆放不合理,存在安全隐患和影响大厅环境的问题。
5、部分设备老化甚至坏掉,没有及时更新和维修
由于以上原因导致部分顾客有不愉快的用餐经历,以至流失,生意日渐清淡。针对以上问题,特制定本工作计划:
一、稳定员工队伍,减少员工的流动性
好员工不是管出来的,是带出来的。前厅管理层要认清自己的身份,摆正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的状态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动。
二、加强业务培训,提高员工素质
前厅作为饭店的门面,每个员工都要直接面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个饭店的服务水准和管理水平以及档次,困此对员工培训是工作重点,培训内容主要包括三个大的方面:
1、前厅员工的服务知识和基本的业务技能。
2、前厅员工的从业能力和超前的服务意识。
3、前厅员工的从业理念。
三、给员工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本
前厅用品工具定位定人,责任到人。住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为本店创收做出前厅应有的贡献。
四、注意各部门之间的协调工作
饭店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了本店。
五、前厅硬件设施的检修
时时刻刻检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。
六、加强营销和宣传
很高兴总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源,在本我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,比如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机短信促销活动。
篇7:酒店主管个人年终工作总结范文
2020酒店主管年终个人工作总结一
过去的一年,酒店在探索中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了一定的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
一、搞好三项基本建设
1.不断加强员工队伍建设
“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统。员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的x%,而市一般私营企业员工的工资额仅在企业收益的x%左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资就比一般私营企业多投资x余万元。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所。正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下。
2.大力开展基础建设
在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造。下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建。连续施工,工程部同志在x总监、x经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动。扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了xx速度。目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店。
3.逐步完善管理制度建设
为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革。
二、抓住了一个中心
去年,我们紧紧抓住营销这个中心,全体员工以营销为中心开展各项工作。酒店员工人人都是营销员、宣传员,个个都是服务员。尤其是我们营销部门,人人都有强烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。
三、实现了两个亮点
实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。
2020年,全年客房入住率为x%,平均房价为x元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与x副总经理严格管理分不开的。他们管理制度明确,坚持天天早班会,周周有周会,月月有总结,及时解决存在的问题,表扬先进,明确下一步工作重点,提高服务质量,做到了个性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。
2020年,餐厅上座率为x%,日均收入x万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。一年来,他们很少休息,却很少有怨言,他们始终坚守在工作岗位上,不论工作时间多长,任务多重,从没有影响过工作。正是因为有了这样一批好同志,才使大酒店餐饮有了大批的回头客。餐厅服务人员笑迎顾客,善待来宾,提供及时、准确、周到的服务,同样受到了顾客的欢迎和表扬。
2020酒店主管年终个人工作总结二
我于20xx年元月来到大酒店工作,至今将近整整一年。蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水平不断提高,综合素质越升上了新台阶。特别是x月份被酒店任命为餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的锻炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示。回顾2020,我主要做了以下几点工作:
一、不断学习新知识努力适应新环境
xx大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学习各地方的知识,争取实现后发赶超。主要做法有:
1.虚心请教资深的老员工和领导。
2.在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心理开展揣摩。例如:xx贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。
3.通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识。
4.根据经验和所学知识,结合餐厅情况,针对xx客人的现实需求,开展细节地方的调整。
二、创新管理方法注重员工心理
初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:
1.努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。
2.注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。
3.重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。
4.利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。
三、强化细节服务实现完美标准
细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:
1.通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2.悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。
3.培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。
4.要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识。
20XX年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心。回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将xx打造成中国xx酒店业航母贡献出自己的一份力量。
2020酒店主管年终个人工作总结三
不知不觉间就已经是年底时刻了,而这一年的工作也算是结束了,对于这一年有欢乐,有痛苦,有忧愁,更是有非常多的幸福,身为经理的我更是感觉到这一切都非常的值得。而我更是对这一年的各项工作都在分析之后做出了一个简单的总结。
一、酒店业绩
这一年的时间,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在调整制度之后,有了巨大的改变,自然也收获到了顾客的一致好评。相比于上一年,酒店在各方面都是有极大的成长,并且业绩也是上升了不少。这一切的功劳都是与酒店的每一位员工分不开的,更是非常的感谢大家的努力,以及对酒店的付出。我也是在经理的岗位上认真的做好我个人的工作,并且非常努力的想要让自己能够在工作上获得非常大的提升。
二、岗位成长
我身为经理更是在自己目前的岗位上有认真的做好自己的任务,这一年的时间也是慢慢的在适应这份岗位,更是有非常努力的想要去完成每一项任务,做好自己应该尽到的义务。这段时间我更是有非常大的努力让自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在这段时间所付出的努力是非常正确的。很是感谢这一年酒店的业绩让我对自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都还是需要去不断地努力与奋进,往后的时间我相信自己还是会非常的认真与努力,就希望自己还好能够为酒店创造更多的利益,同时也让自己有非常大的成长。
三、下一年的计划
接下来的一年我还是会首先规划好自己,让自己的成长来带动酒店的成长。而我更是会努力让自己在工作上去更加的投入,更加的努力上进。对于酒店的管理方面我也非常的期待能够有更多的投入,当然也是必须要多多去学习,去研究,去寻找带一份更加适合于酒店现阶段应该需要的工作方式。我还是希望自己能够在下一年可以将更多的心血都放在酒店的管理上,努力让酒店有更大的发展,更加成功的未来。对于各位员工我还是会以较为严厉的姿态来进行管理,就希望每一个人都能够在这期间去获得更大的成长,去突破自我,去找寻到自己的方向。
不管这一年的工作如何,都已经是过去了,现在更是应该期待未来的生活,更是要在自己的各个方面都慢慢去提升,慢慢去成长,如此才会带领着整个酒店的一切去获得更多的利益与精彩。我相信在之后的生活中酒店能够与我们每一位员工一起成长,更是有非常大的期待。
2020酒店主管年终个人工作总结四
时光飞逝,转眼间2020年即将过去。在这一年里,xx酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:
一、加强业务培训,提高服务水平
酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。作为xx酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。
二、加强员工的销售意识和销售技巧
管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。
三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境
一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。
四、工作中的不足和今后的打算
虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性;二是个别新员工工作还不够熟练;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。
今后,我管理部会团结一致,在xx酒店的正确带领下,围绕酒店的任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。具体措施有以下几点:
1.继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。
2.继续落实责任制,抓好卫生配套服务,以客户满意为宗旨,加强管理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的服务方式方法,提升服务水准。
3.综合协调,配合各部门更好地完成工作。管理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,这样,才能强化部门的协作能力,为客户提供优质、满意的服务。
篇8:个人知识管理浅谈
一、个人知识管理的内涵及意义
个人知识管理, Personal Knowledge Management, 简称PKM。在国外的研究已经日趋成熟。最初由Paul Dorsey教授于1998年初提出, 并被Jonathon Goade在PKMNet网站上详细介绍。个人知识管理是指个人组织和集中自己认为重要的信息, 使其成为自己知识基础的一部分, 并将散乱的信息片段转化为可系统应用的信息, 以此扩展个人知识的一种战略与过程。其本质在于帮助个人提高工作效率, 整合自己的信息资源, 提升个人的竞争力。通过实施PKM, 可以提高个人获取、管理以及表达知识的能力, 并使个人占有信息转化为价值更高的知识资本, 从而最终提升自己的工作与生活质量。个人知识管理的定义包含三层意思: (1) 对个人已经获得的知识进行管理; (2) 通过多种途径获取新知识, 并取长补短构建个人知识体系; (3) 利用自己所掌握的知识以及长期以来形成的思想和方法实现显隐性知识的迅速转换, 并创造出新的知识。
二、个人知识管理的原则
1. 简便原则
个人知识管理的基本目标在于提高个人工作效率。保证作业质量的前提下追求时间的高效利用。若个人知识管理本身需要繁复的手续, 花费大量的时间, 显然违背了个人知识管理的目的。
2. 经济性原则
个人知识管理不同于政府或企业知识管理, 相比拥有强大的经济基础的政府或企业知识管理, 个人知识管理的经济支撑都相对有限。经济性原则即指, 在进行个人知识管理时所使用的管理工具以普通人能得到的免费的工具为主, 如Blog等, 而不需要购买价格昂贵的知识管理软件。
三、个人知识管理的框架及流程
1. 个人知识管理框架
甘永成 (2004) 提出了E-Learning时代背景下个人知识管理框架, 它由几个相互联系的部分组成。个人知识管理理论框架主要包括:获取信息、分析信息、组织信息、展示信息、共享信息、评估信息、信息安全等七个部分。这7个环节内部自然有序, 但具体的实施过程中不需严格遵循, 可针对主体需求根据不同的需要选用。
2. 个人知识管理流程
根据个人知识管理的过程, 可以提炼出个人知识管理的大致流程。
信息收集是外部信息向个体内部转移的过程, 该过程主要包括两种形式, (1) 主体在明确自己的信息需求之后, 有意识地进行针对性检索, 从而获取信息; (2) 主体在日常活动中无意识地对外部信息进行汲取和累积的过程。通过这两种方式获取的信息与主体已有的知识系统进行交互和融合, 从而内化为主体的新知识, 这一过程即为信息的分析过程。信息发布则是主体内部知识信息向外部转移的过程, 即外化的过程, 主体出于某种目的将自己发现的新知识通过各种方式让更多的人知道。当有若干其他主体对该问题感兴趣时, 便会形成类似于讨论组的单元, 对该问题进行讨论和交流, 在这一过程中必然会有更多的主体分享自己在这一领域所拥有的知识, 这一知识社会化的过程, 使得该个体获得更多的信息和知识。因此, 个人知识管理流程是一个循环往复的过程, 参与主体通过该过程不断增加自身所拥有的信息和知识, 从而达到及时、高效地更新个人知识和技能的管理目标。
四、个人知识管理的实施策略
我们需要管理的知识既包括显性知识也包括隐性知识。显性知识 (Explicit Knowlodge) 指在一定条件下已通过文字、公式、图表等表述或已通过语言、行为表述出来, 易于存储、交流和共享的知识。显性知识的梳理过程比较繁杂, 但实现较为容易;隐性知识 (Taeit Knowledge) 指在一定条件下未体现于客观载体 (如图书、光盘等) , 介质上的高度个性化或难以格式化的知识, 隐性知识是个体化的知识, 依赖于亲身的体验、直觉和洞察力。在个人知识管理的过程中, 不仅包括显性知识管理和隐性知识管理, 还应包括这两者的相互转化, 动态循环。
1. 显性知识管理:选择合适的个人知识管理工具
Web2.0环境为个人知识管理提供了一系列有效的技术与平台。如, 博客 (Blog) 、维基 (Wiki) 、标签 (Tags) 、社会网络 (SNS) 、内容聚合 (RSS) 、网摘、威客等, 利用上述工具进行信息收集、分析、发布、交流, 从而不断增加和扩充自身知识, 并向社会贡献自己的知识, 实现个人的知识管理。用户可尝试通过RSS的信息推送服务、网摘的信息推荐服务等手段实现个人信息的自动获取;通过博客的个人化空间、维基的协同工作空间进行信息发布;通过标签的加注、社会网络形成的“团体”、威客的问答互动完成信息的交流, 进而为知识创新创造有利条件。
2. 隐性知识管理:思维导图
思维导图的树根发散式方法适于将内隐的知识通过图的形式转化为外显的知识。人头脑中的信息存放通常处于无序状态。利用思维导图可以指导人们将头脑中潜在的概念、思想、理论等以系统的方法展示出来, 从而对杂乱的信息进行有意识的梳理。思维导图在个人知识管理中的具体应用如图3所示, 它主要包括三个部分:
(1) 个人灵感知识的管理
灵感知识, 具有不稳定、不成熟、易消逝和潜在价值大等特点。突发性的灵感知识在一定程度上可以看做是不可再生资源, 需要进行及时的记录和管理, 让其发挥应有的作用。利用思维导图对这些知识进行记录可以不受思维的限制, 并能够体现出整体性, 有利于对这些新出现的灵感知识原料进行深思, 对新出现的知识进行关联性思索。
(2) 个人知识项目的创新管理
个人知识项目管理的重点在于创新管理。通过创新管理, 努力使个人知识项目产生新的知识成果。其内容主要包括:知识项目选题新颖;设定个人知识项目创新的目标;搞好项目研究过程的质量控制;使知识成果合理地纳入个人和组织的知识积累、利用和更新的进程之中。个人知识项目的创新管理中, 选题是关键。在选题的过程中首先要查阅大量的文献, 利用思维导图便于整理文献资料, 便于选择合适的题目及个人知识项目创新目标的设定。
(3) 个人学习的针对性管理
思维导图在个人学习的管理中主要表现在以下几个方面:用思维导图作可视化学习笔记, 它以直观形象的方式进行表达和思考, 接近人的自然思维过程。把重要的信息以一张可视化的图的形式保存下来, 不仅能清晰地整理出学习内容, 还可以记录思考痕迹, 为日后查阅奠定基础, 同时进行针对性的知识积累。
五、个人知识管理的实现步骤
个人知识管理的应用尚处于探索阶段, 没有确定公认的完美方案和技术。需要使用者根据自己的需要, 选择适合自己的知识管理方案和策略。以下方法和步骤可供参考。
1. 明确个人知识需求, 制定知识获取战略
知识的获取是进行个人知识管理的首要问题, 这包括在与他人交流中获取有用知识、利用搜索引擎、电子图书馆和其他相关数据库查找信息、对隐性知识的挖掘和提取, 以及知识创新。知识获取的主要途径是通过个人学习和组织学习。
2. 建立个人知识管理结构和知识体系
可根据前文所述的“个人知识管理实施策略”构建个人知识体系。
3. 建立管理的准则和文档命名规范
管理的准则和文档命名规范将直接影响个人知识管理系统的质量, 一个清晰的管理准则和科学的命名规范将使管理个人知识系统变的极为方便。比如对树形结构的分支方法和命名, 而对于基于网络平台的知识管理系统则需要建立合适的栏目。
4. 选择恰当的个人知识管理系统和工具
个人知识管理的工具和软件的选择首选应考虑自己已有的硬件配置、网络环境, 然后结合自己的知识体系特征, 结合工具和软件的特征进行选择。
5. 维护和更新个人知识体系
构建起自己的知识管理结构和知识体系后需要不断地应用信息评估技巧判断所获取信息的质量以及与自己问题的相关度。对显性和隐性知识分类保存, 同时应用信息安全技术保证知识的安全性。根据专业方向或关注领域的最新发展情况实时更新重构自己的知识体系, 包括知识的新旧替换、新知识的加入, 以及错误信息或过失信息的删除。
6. 在使用或交流共享的过程中创新知识
与组织内部或与组织外的他人保持沟通, 以交流、共享自己掌握的知识, 特别是选择别人易于接受的方式呈现自己的隐性知识。并对原有知识进行理性分析归纳从而获取新知, 同时在应用过程中, 由新环境或新情况的诱发创造新知识。
六、结语
个人知识管理是个人专业知识和能力不断提升的有力保障, 是每个知识工作者打造自己的核心竞争力和提升个人价值的有效手段。本文简单介绍了个人知识管理的相关概念以及个人知识管理参考步骤和策略, 旨在引起读者对个人知识管理的兴趣, 重视对学习资料的积累和整合, 充分利用Web2.0的各种技术、平台和理念, 搭建个人知识管理系统, 合理规划和发展个人的知识系统, 提升个人学习效率, 不断创新, 最终达到知识共享的良性循环。
参考文献
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