畜牧兽医专业就业前景

关键词： 兽医 畜牧 就业 专业

第一篇：畜牧兽医专业就业前景

畜牧兽医专业就业形势分析

就业形势分析

从2005年和2006年毕业生就业情况来看，国内畜牧兽医人才市场应该说可以用“供需两旺”来形容，以广西农业职业技术学院畜牧兽医专业为例，2005年该校畜牧兽医专业毕业生115人，初次就业113人，初次就业率达98.3%。而且，一直有专家认为，我国正在从粮食大国向工业大国转变，粮食加工业正在向畜牧加工转变，而这个形势的转变需要大批量的畜牧兽医行业的人才。这大概就是体现这种转变的“细节”吧。但是，受到毕业生整体薪酬水平的低迷影响，畜牧兽医毕业生的起薪也有所下降，月薪一般都在1000元-2000元之间，但动物医药或饲料产品业务员因为有销售提成，待遇会稍微高一些。“毕业生多了，因为竞争，期望待遇自然会降低，企业能开出的价格也不会跟着同步。这是必然的，如果你不愿意做，请让一让，后边还有很多同学在排队呢。”某大型饲料集团的HR在QQ群里告诉记者。他认为在目前来说，行业还处于层次比较低的“人力密集型”阶段，也就意味着“普通人才不值钱”。而且，行业内人才流动频率实在太高，“企业不可能花大价钱把毕业生请来培养好，然后他又跑到自己竞争对手那里去拿更高的薪水。”

就业方向分析陈老师在湖南农业大学动物科学学院教畜牧兽医专业，在记者问到本专业学生的就业问题时，他说的第一句话让人觉得很意外：“我们专业的学生最要紧的就是转变思维，抛弃所谓的行业自卑感。”湖南农大畜牧兽医专业的学生“就业率基本上是100%”，但很多学生有一种抬不起头，不愿意从事本专业工作：“再好人家也说不过是个养猪的。其实外界根本就不会这么认为，而只是学生自己的心理暗示，觉得得到的不是一份体面的工作。”其实畜牧兽医专业毕业后从事的工作也很“体面”，包括兽医药和饲料的销售推广、研发、检测，还有从事兽医等等，在国家大力支持农业的背景下，这些职业都很有前途。

就业方向一：业务代表

“我的同学里边„混得好‟的全是在做销售。”现在湖南某公司饲料公司做HR的刘洋直截了当地告诉记者。“但做销售的回报也要分产品和所负责的区域，我有个同学毕业后就在做一个大品牌在湖南的区域销售，现在已是区域销售经理。”相当一部分本科男生在毕业后都走入销售岗位，而事实上，销售岗位近来是人才市场上招聘数量最多的一个职位，2006春季全国畜牧兽医大型人才招聘会上证明了畜牧兽医行业也不例外。刘洋认为，如果本专业的学生去竞争相关行业以外的职位，一来浪费了专业背景，二来与其他专业的同学比根本没有优势，所以“要尽量寻找与专业相关的例如兽药销售，这样还能体现你的专业背景。一般行业内的企业在招聘时也会注重这个。”但同时他也提醒，做业务员待遇不稳定，而且刚一开始因为没有任何人脉资源和销售渠道，业绩不会很好。“只要你有能力，业绩总会帮你说话，你也总能出人头地。”

大北农集团招聘主管刘建莉告诉记者，公司光今年就需要招聘500人，但更倾向于有工作经验的人，或有丰富实习经验的应届毕业生。一般1-2年经验的人需求更多一点，当然技术方面要求就比较高，一般更喜欢3-5年以上工作经验的人。经验从哪里来?对大学生来说，第一是实习。各大学畜牧兽医专业都会有对口实习单位，抓住每次实习机会好好学，只要你能在面对招聘官说出你学到什么东西来，这种经验也能被认可。二是毕业后别转行。找份对口工作积累1-2年的经验。

就业方向二：研发、检测人员

“去读研究生。”当记者跟刘洋说很多学生认为自己不适合做销售，而一心想做技术时，他这样回答。“本科生基本上做不了研发，只能打打下手。”特别是这两年研究生数量猛增，用人成本的持续下降，企业在招聘研发人员时不会考虑研究生。“本科生先出来做技术方面的助理，然后再找机会读个研究生也是不错的选择。那样研究生期间的学习方向就会更有针对性一些，而且企业会愿意聘用有工作经验的应聘者。”

“但检疫、检测技术员企业会招聘一些女生。”三峡大学毕业生小杨跟记者说。刘洋随即证实了这一说法：“我的女同学当年大部分都是在一些公司里做这行。”

就业方向三：畜牧站技术员

“农业是片广阔天地，也非常需要大学生加盟。”江苏高邮某畜牧站站长在明白记者来意后如是说，“但大学生不愿意来，因为待遇低，而且他们认为来农村没前途。”事实上，至今仍未过去的全球禽流感危机证实了农村专业兽医缺乏程度，而应对这次危机更是暴露了缺乏专业兽医使农村防疫机制非常不完善。另外，很

少有大学生愿意下农村的另一个重要原因在于“没有编制”，也就是说大学生到乡镇兽医站来只能算“临时工”，而且是“待遇低的临时工”。专家认为，随着农业市场的逐步放开，把兽医站列入事业编制的状况将实现，“市场会给兽医们一个公道的待遇。”而事实上，国家也正在着手对农村动物防疫机制进行改革，这意味着广大的农村市场将给兽医相关专业的大学毕业生们提供真正“广阔”的天地。

同时，近些年农村养殖业发展非常迅速，特别是规模养殖和“绿色”养殖的出现，许多专业户急需专业兽医的指导，甚至在江苏有的大养殖户除了跟兽医站建立合作关系以外，还聘请了专职兽医，负责防疫和营养配食。

在取得一定实践经验后，自办实业的农业类毕业生越来越多。从正在举行的“两会”上也再次传来“利好”消息，连续第三次的“中央1号文件”都定位在解决“三农”问题上，意味着国家对农业将继续加大投资，对农业类企业也会继续下放优惠政策，鼓励包括畜牧产品在内的农产品的深加工。因此，有志于在专业领域内创业的同学有必要学一点管理方面，以及与人打交道的能力——办企业并不是只要能生产好东西就能赢利的，还得找生产地点，办各种手续，协调各方面关系，然后把产品卖出去，把钱收回来……

就业方向四：宠物医生

中国农业大学动物医学院的团委书记李鹏老师介绍：“很多畜牧兽医专业的女生在毕业后更愿意去做宠物医生。”国内宠物业被媒体普遍认为是一个高速增长的暴利行业，城市宠物越来越多，所需要的宠物医疗和服务质量要求也越来越高。

“我们这里的医生80%都有本科学历，而且以后再开分院也只会从高校里直接招聘毕业生。”重庆市友好动物医院的胥院长告诉记者，他毕业于动物医药方面的专业，然后在大学里教学，最后才利用专业积累开了友好动物医院，现在重庆已开有三家分院，并正筹建第四家分院。

毕业于西南农业大学的霍医生就是大学毕业以后直接进了友好医院，现在已成长为医院骨干医生。“实习经验很重要，当时我大三时就在现在的单位实习，表现不错领导就把我留下了。而且，我们做技术的，专业功底太重要了，虽然医疗对象不是人而是宠物，但顾客对宠物的关注也会让我们有很大的压力——所以一般实习生不能开处方，只能先打下手，等积累了一定的实践经验后才能在老师的指导下开处方、动手术。”由于友好医院在业内已有了一定的声誉，而且“顾客盈门”，因此，“待遇还非常有竞争力，但不方便透露”。据记者了解，畜牧兽医专业学生如果学好了饲养管理、基础兽医、临床兽医、兽医外科学、兽医内科学、宠物常见疾病等课程，对竞争宠物医生这一职位非常有帮助。

第二篇：就业导向下的中职畜牧兽医专业教学浅析

摘 要：以就业为导向是职业学校人才培养的重要发展理念。但是，在中职畜牧兽医专业课程实际教学中，重理论轻实践的现象仍普遍存在，很难体现以就业为导向，培养学生的就业能力。为此，文章就中职畜牧兽医专业教学中存在的问题，从课堂教学和实践教学两个方面对如何做好课程教学工作进行了讨论，其中以实践教学环节为重点讨论对象进行分析。

关键词：畜牧兽医;中职教育;教学;就业

以就业为导向是国家根据我国经济发展现状和职业教育人才培养水平而提出的重要发展理念。在中职畜牧兽医专业教学中如何坚持以就业为导向，适应市场，加强学生实践能力和职业技能的培养，强化学生的就业能力，是每一个中职畜牧兽医专业教师必须面对与思考的问题。为此，笔者进行了一些实践探索。

一、中职畜牧兽医专业教学中存在的问题

中职学校的畜牧兽医专业，为培养适应农村的高素质劳动者做出了应有的贡献，有力地促进了养殖业的蓬勃发展。但近几年来，由于各方面的原因，进入中等职业学校的学生多数是成绩不理想、不想念书的那一部分学生。与此同时学校在管理和教学方面也存在诸多问题。这样就造成了恶性循环，使就读学生越来越少。具体体现在：

1.教学模式和教学方法落后

目前各校多数仍采用传统的教学模式，未能实现理论与实践的紧密结合。在教学方法上，理论课教学还是在传统的课室里施教，只是比过去增加了多媒体教学;实践课在实训室进行，实习内容通常是学生动手操作。这样，理论课老师按教材讲，很少考虑这些知识在学生以后实习和工作中是否用得着;实习指导老师只是教学生如何按照程序规范操作，实操技能的传授往往停留在经验的层面上，未能向学生渗透相应的理论知识教育，造成理论课和实践课学习的脱节。

2.缺乏可适用的校内、外实训场所

中职教育的显著特点是对学生实际工作能力的培养，以就业为导向的畜牧兽医的实践性教学必须强调，加强实训环节，使理论与实践相结合，使人人将掌握的理论知识向实践转化，使人人都具备动脑、动手能力。但中职学校在实训方面缺乏可适用的校内、外实训场所(主要是供实训的设备、动物)，然而，培养学生的动手能力必须给学生有充足的实践机会。

二、培养中职畜牧兽医专业学生就业能力的实践探索

1.采取多样化的教学模式强化学生的专业技能

畜牧兽医专业课是一门实践性非常强的课程，在畜牧兽医专业课上用“纸上谈兵”的传统教学法是不可行的。作为畜牧兽医专业教师必须动脑筋采取灵活多样的教学模式和方法，才能强化学生的专业技能。在教学过程中，教师起主导作用，决定着教学的过程与方向，学生是主体，获得知识必须通过学生自己动脑、动手主动地活动才能完成。教师的主导作用表现在要运用问题驱动或任务驱动，通过创设“发现问题，解决问题”的环境，激发、组织、引导、鼓励学生自主自愿学习，把学生被动学习变为主动的、生动活泼的学习，从而培养学生能力。如我在教学《畜禽营养与饲料》中“畜禽日粮配合”一节时，首先向学生展示典型的饲料配方，并引导学生分析配方中各营养物质的含量与营养价值，然后讲解饲料配方的原则、要求与方法，引导学生思考如何才能配出科学合理的畜禽日粮，并让学生自己动手设计不同种类、不同生产目的的畜禽日粮配方，然后在班内评比，看谁的配方更科学、更合理、更实用。整个过程自始至终在教师引导下自主学习、主动学习，不但激发了学生的学习兴趣，而且培养了学生的思维能力和创造能力。

2.强化实践教学，培养学生的实际动手能力

“教师以做来教，学生用做来学”这种教学方式即为“做中学”，直接的意思是基于动手做的过程中进行探究式学习和教育。这样的教学方式，是目前职业学校尤其是畜牧兽医专业能力培养上可采用的行之有效的教学途径。在教学中我充分利用学校养殖实习场、兽医门诊部，以实习教学模式为主，以示范操作在先，然后由学生实作。如讲家畜运动系统中“骨和骨骼”一节时，我利用骨标本、挂图将各骨的构造特点、位置关系及骨构成骨骼的有关知识讲明之后，又出示畜体骨架模型，让学生整体观察，并启发学生思考局部器官与整体形态的关系，然后要求学生绘制本地常见家畜牛或猪的全身骨骼图，以加深对畜体整体形态的印象。课后要求学生采集、制做标本，进一步强化基本技能训练。特别是解剖实习时，尽量采用新鲜正常的动物标本，边讲边做，或师生同做，以培养学生的基本操作技能。

3.面向社会，培养学生适应职业岗位能力

在专业教学中要坚持以就业为导向，以社会需要为基本依据，把工作岗位所需要的知识点和能力要素落实到专业技术课和实践教学环节中，提高教学的针对性和适应性。据调查，农村基层很多中小规模养殖场、养殖专业大户，由于经营者不懂养殖技术，不按常规防疫，一旦出现流行病就束手无策，有的血本无归;另外，大部分饲料和兽药营销人员对疾病的诊疗技术都很欠缺，有的甚至连肌注、皮下注射都不会，更不用说静脉注射了。所以，既懂理论知识又会动手操作的技能人才是基层养殖场以及兽药厂和饲料厂最需要、最欢迎的人才。这就要求中职学校的教育教学方式以及教学内容必须与之相适应，培养出具有理论和实践相结合的实用型人才。

参考文献：

[1]郭曙晖.试析提高中职生就业能力的途径与方法[J].职业教育研究，2011，(5).

[2]郑育宏.探究中职畜牧兽医专业实践性教学改革[J].湖北广播电视大学学报，2011，(8).

[3]洪明军.中职畜牧兽医专业教学过程的社会化――QQ农场得到的教学启示[J].畜牧兽医科技信息，2010，(12).

第三篇：畜牧兽医专业

《杂交育种与诱变育种》教学案例

教学目标

1、简述杂交育种和诱变育种的概念，举例说明杂交育种和诱变育种方法的优点和不足。

2、举例说明杂交育种、诱变育种在生产中的应用。

3、讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。

教学重点

遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。

教学难点

杂交育种和诱变育种的优点和局限性。

课时安排一课时

教学过程

引入：在第五章我们学习了生物遗传和变异的基本原理，大家首先回忆一下生物体产生可遗传变异的三个来源：基因突变、基因重组和染色体变异。这些理论是从生产实践中总结而来，同时又要进一步应用于生产实践，推动生产实践的发展。

第六章就是研究遗传原理在农业育种方面的应用。

资料分析：(图片展示)

1493年，哥伦布从美洲加勒比海地区把玉米这种农作物带回了欧洲，后来遍及了世界各地。如今，玉米是世界三大粮食作物之一。远在古代，印第安人就开始对玉米进行选育，尽管他们并不懂得遗传学，但他们通过对玉米在种植过程中偶尔产生的优良性状进行选择和培育，淘汰不良性状，经过长期的一代代的选育，最终创造出了具有果穗硕大、颗粒饱满、无杂粒等优良性状的玉米品种。

[这种育种方式被称为：]

一、选择育种

1、概念：利用生物的变异，通过长期选择，汰劣留良，就能育出许多优良品种。

2、分析与思考：

在选择育种过程中，被选择保留下来的优良变异来自于哪里?

(答：来自于农作物自然繁殖状态下发生的自发突变。)

在选择育种过程中，选择过程是如何实现的?

(答：人工选择，即人们根据生产的需要进行选择，汰劣留良。)

[这种育种方法技术操作简单，在早期人类社会实践中，有着重要的作用，获得了许多具有优良性状的品种。这种方法只能对物种在自然繁殖时偶尔产生的变异性状进行“汰劣留良”，因此选择范围有限，而且周期长，不能满足生产实践的需要。

由于每种生物都有很多性状，这些性状有的是优良的，有的是不良性状，而且不同的优良性状常存在于不同的品种中。人们一直设想能够创造出去掉不良性状，而将优良性状集于一身的作物品种，即培育出具有优良性状组合的新品种，突破选择育种的局限。那么杂交育种便应运而生。]

二、杂交育种

1、实例引入

(1)袁隆平与杂交水稻：其集中了穗大、籽粒多、饱满、口感好、高产等许多优良的性状，解决了中国人的粮食问题，被称为“第五大发明”。

(2)骡子：通过驴和马的杂交，继承了驴子耐力好和马的力气大的优点。

[通过这两个例子可以看出，杂交育种最终的目的就是创造将优良性状集于一身的新品种。那么应该如何操作呢?]

2、问题探究：

(1)植物杂交育种

水稻高秆(D)对矮秆(d)为显性，抗瘟病(T)对不抗瘟病(t)为显性，现有纯合的高秆抗瘟病的水稻(DDTT)和矮秆不抗瘟病的小麦(ddtt)，如果你是育种工作者，怎样才能得到矮秆和抗瘟病这两种优良性状组合的新品种?(请你利用已有的知识写出可能的杂交方式。)

可能的遗传图解：

方法一： 方法二：

PDDTT × ddtt

↓

F1DdTt

↓自交

F2选矮秆抗病的个体(ddTT、ddTt)

F3

自交

汰劣留良，直到性状不分离

连续自交

淘汰矮秆易染瘟病个体(ddtt)

选矮秆抗病的个体(ddTT、ddTt)

PDDTT × ddtt

↓

F1DdTt

↓花药离体培养

单倍体植株 (DT、Dt、dT、dt)

淘汰高杆易染瘟病、高杆抗病、矮秆易染瘟病个体(DDTT、DDtt、ddtt、)选矮秆抗病的个体(ddTT)

↓

留种

人工诱导加倍

在杂交育种过程中，由于杂交后代中存在杂合子，所以需要通过连续自交待能得到纯合子后代，至少需要5-8年的时间。能不能利用学习过的育种方法缩短育种时间呢?(请学生说出“方法二”及单倍体育种。)

(2)动物杂交育种

①假设现有长毛立耳猫(BBEE)和短毛折耳猫(bbee)，你能否培育出能稳定遗传的长毛折耳猫(BBee)?

P BBEE × bbee

F1 BbEe×BbEe

F2 Bbee 或 BBee × bbee

强调：动物杂交育种中不能自交，所以F1不能自交，但可以利用F1的雌雄个

体进行杂交繁殖;在F2中可以用测交的方法判断杂合子和纯合子;动物杂交育种，不能用单倍体育种的方法。

②中国和斯坦牛的培育

例如光明乳业培育的赫斯坦牛年产奶量可达10000kg以上。

方法总结：

(1)以上的杂交过程应用的遗传学原理是什么?

答：基因重组，主要指的是基因的自由组合。

(2)在该杂交育种过程，体现的基本思路是什么?

答：通过杂交、自交再选育等步骤，淘汰不良的性状个体，保留优良性状的个体，最终获得将优良性状集于一身的纯种。

(3)你认为杂交育种与选择育种相比有什么优点呢?

答：使位于不同个体上的多个优良性状集中于一个个体上，能产生新的性状组合的优良品种，育种的目的性较强。

[请通过以上分析尝试总结：]

1、基本原理：基因重组

若干次

2、基本方法：杂交→(自交→选优→自交→„„→)纯种

3、优点：使位于不同个体上的多个优良性状集中于一个个体上，能产生新的基因型，育种的目的性较强。

4、概念：将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，在经过选择和培育，获得新品种的方法。

[通过杂交育种培育出了许多具有优良性状的农业品种，但也有它的局限性：①只是已有基因的重新组合，然后按照人的意愿进行选择，并不能够创造新的基因，新的性状;②在杂交子代中虽然会出现优良的性状组合，但其中含有杂合子，自交后代会发生性状分离，需要经过进一步选育，可能需要5-8年，甚至更长的时间，育种进程缓慢，过程复杂。还有没有更快，而且能够创造出的原来自然界中没有的新的性状呢?(答：只能通过基因突变的方法。)]

三、诱变育种

1、概念：利用物理因素或化学因素来处理生物，使生物发生基因突变，产生新的性状。

2、基本原理：基因突变

3、诱变育种的实例：

(1)教师讲解青霉素的选育

①青霉素的发现：青霉菌是真菌，属于真核生物。1929年由Fleming发现并分离获得的点青霉产生的青霉素，可以杀灭有致病作用的细菌(原核生物)，但产量很低。

②高产青霉菌的获得：1943年在一个发霉的甜瓜上分离到一种产黄青霉菌，产量也只有20单位/ml，因此价格非常昂贵。后来该菌株经X-射线和紫外线诱变处理后得到一变异株WisQ176，青霉素产量最高达1500单位/ml，为挽救在第二次世界大战中战伤受细菌感染而濒临死亡的伤员生命, 发挥了重大的作用。 目前工业生产上采用的生产菌种均为该变种通过采用理化因素不断进行诱变选育，当前青霉素发酵产量已达50000—60000单位/ml的高水平。目前，又采用原生质体诱变、原生质体融合及基因工程等现代育种技术进一步定向选育优良高产的菌种，并已取得显著成效。

(2)问题探讨

请你根据基因突变的特点来分析，科学家在进行青霉菌育种的时候可能会遇到哪些问题呢?你能提出解决的方法吗?

答：①基因突变的频率是很低的：在操作中利用物理因素(如X射线、γ射线、紫外线、激光等)或化学因素(如亚硝酸、硫酸乙二酯等)来处理生物，提高突变频率。

②基因突变是不定向性的：在诱变育种中，会产生很多的变异性状，绝大多数是人类不需要的。可以增大诱变的群体，扩大产生优良性状的概率，增加选择的机会。

低产菌株

高产菌株

诱变处理

逐步选育

③优良性状不集中：某些突变个体有些性状是优良的有些是不良，很难像杂交育种一样将优良的性状集中在一起。可以从产生某一优良性状突变的菌种开始，逐步选育，如对高产突变株再进一步诱变，淘汰不良变异，选择其中既高产又稳定的突变体。最终获得由优良性状组合的新品种。

(4)学生展示我国在诱变育种方面取得的成果，如太空育种等。

[通过以上实例的分析，尝试总结诱变育种的优缺点：]

4、对诱变育种的评价

优点：能提高突变率，能较大幅度的改良性状

缺点：有利变异少，需大量处理实验材料(诱发突变的方向难以掌握，突变体难以集中多个理想性状，因此要增大诱变的群体，以增加选择的机会)

四、几种育种方法的比较

板书设计

第1节 杂交育种与诱变育种

一、选择育种

二、杂交育种

1、杂交育种的实例分析

若干次

2、基本原理：基因重组

3、基本方法：杂交→(自交→选优→自交→„„→)纯种

4、概念

三、诱变育种

1、概念

2、基本原理：基因突变

3、诱变育种的实例分析

四、几种育种方法的比较

第四篇：畜牧兽医专业介绍

东营职业学院畜牧兽医专业隶属东营职业学院生物与生态工程学院，本专业成立以来，培育了大量畜牧业管理人员和生产技术人员，在山东省内有很大的知名度。

本专业师资力量雄厚，，具有教授职称的1人，副教授2人，讲师2人，实验员1人，均具有硕士以上学位。既有丰富的教学经验及颇高的科研水平又具有丰富的临床实践经验。同时，本专业还聘用了校外相关企业技术人员，作为兼职教师4人，为学生提供技能指导和实践教学。充分满足学生的理论学习和实践技能训练。

建有动物科学和动物医学2个研究室，有动物解剖实训室、宠物美容室和动物诊疗实训室;动物营养实验室和动物繁殖实验室正在筹建中。另外，签有合作协议的校外实习基地有东营市动物乐园等八处，能充分保证理论教学和实践技能的有机结合，达到50%的实践教学的学时数，具备职业教育的特色。

由行业和企业专家参与畜牧兽医专业建设全过程，以各种形式、灵活多样的教学改革研究活动，通过研讨来确定人才培养方案、课程内容、教学方法，从行业岗位需要的角度提出课程内容和教学方法的改革意见，建立了校企合作的交流机制，确定人才培养规格、课程内容、教学方法等，保证了有效的校企办学机制。确保课程体系及内容设置具有先进性、能够跟踪新技术的新发展、体现行业的新动态，使专业人才培养规格符合市场的需求。

本专业前景广阔，随着绿色产业的发展，绿色畜产品的生产贯穿于饲料生产、养殖生产、加工、疫病防治、流通的所有过程，养殖业的科学饲养和管理与绿色产业的发展相适应。因此，本专业毕业生有广阔的就业环境，历届毕业生的就业率一直是100%，市场需求是供不应求。

学生在做宠物美容

第五篇：畜牧兽医专业试题

试题

一、论述题：从遗传育种、饲养管理、环境卫生、疾病控制等领域论述提高牛繁殖力的方法和措施。(20分)

答：(1)遗传与繁殖力繁殖力高是选种的重要要求。牛双胎或多胎具有遗传性，利用现代技术控制性别，使其朝向我们所希望的要求产生后代。(2)饲养管理与繁殖力。营养、运动和适当的配种制度是提高繁殖力的重要保证。特别是营养问题，不仅使生殖系统发育良好，更能发挥其种用家畜的繁殖潜能。营养水平：最常见的是蛋白质和某些矿物质不足，营养不足往往影响生殖器官的生理状态。蛋白质：饲料日粮中应有必需的蛋白质含量，以维持家畜的性功能，类固醇以外的许多激素都是由多种氨基酸组成的。脂肪：属于脂类的类固醇是形成性腺激素的重要原料，磷脂为维持生殖细胞生命所必需，脂质更和脂溶性维生素A、D、E、K的存在有关。维生素：最重要的当推维生素A，和家畜的繁殖力、胎儿发育和后代生活力均十分有关。在缺硒的地区或饲喂缺硒的饲料容易患维生素E缺乏症。维生素E、矿物质、磷和钙缺乏及比例不平衡、硒、钴缺乏较易影响繁殖力。营养对繁殖力的影响是通过内分泌激素途径调控，均和氨基酸和类固醇有关，当营养不良时，下丘脑和垂体前叶的分泌活动即减退，从而使性腺的机能受影响。(3)环境与繁殖力。季节、温度和光照等生态环境因素不仅能左右性周期，而且能通过内分泌系统影响两性繁殖力，高温对家畜的性活动有不良影响。(4)不孕不育或繁殖障碍。两性生殖器官的生理失常引起，或由其他器官的疾病间接引起，母畜以卵巢发育不全或机能障碍，子宫疾病以内膜炎最为多见;公畜主要是睾丸的造精机能和副性腺的病患，致使精液质量降低或恶化，或由于配种不 - 1 -

当或采精不当所引起的阳痿。

二、简答题：(每题10分)

1、简述下丘脑---垂体---性腺轴系

答：下丘脑---垂体---性腺轴系指下丘脑、垂体、性腺在调节动物生殖技能方面的相互关系。下丘脑接受从下丘脑边缘系统所得到的环境因子(日照、气温，与求偶有关的外激素气味，一行的求偶行为等信息)，将其传递给下丘脑神经核团，并由这些神经核团分泌促性腺激素释放激素，促性腺激素释放激素作用于垂体前叶，使之分泌和释放促卵泡素和促黄体素 ，促卵泡素和促黄体素协同作用于性腺，促使类固醇激素的生成和释放。性腺激素又通过长反馈，作用于垂体和下丘脑，促卵泡素和促黄体素通过短反馈作用于下丘脑，促性腺激素释放激素还可以通过超短反馈，直接作用于下丘脑，来调节促性腺激素释放激素的生成。

2、简述营养代谢性疾病的原因

答：营养代谢性疾病一般由下列原因所引起：

A、日粮中进食的营养物质不足或缺乏，引起营养缺乏症。

B、日粮中进食的营养物质过多，引起消化机能紊乱、代谢障碍。

C、日粮中营养物质平衡失调，影响本身或其他营养物质的利用。

D、营养物质消化、吸收不良。

E、家畜年老或久病，引起器官功能衰退，对营养物质的吸收与利用能力下降，导致营养缺乏。

3、现代应用的繁殖技术有哪些?试述其中1-2项技术在畜牧生产中的意义。

除一般配种技术、提高繁殖力和克服不孕症的措施外，根据畜牧

生产和科研现代化的需要，主要有以下几种方法：同期发情技术、人工授精技术、冷冻精液技术、胚胎移植技术、胚胎分割技术、早期妊娠诊断技术、免疫学在繁殖上的应用。

举例：(1)人工授精意义：首先是扩大优良种公畜遗传基因的影响，特别是利用冷冻精液的今天，1头优良种公牛1年中少则配千头奶牛，甚至2万头以上奶牛受胎，使饲养种公畜数量大减少，提高品种质量。同时可防止因交配引起的疾病，克服配种不便等等。

(2)胚胎移植意义：扩大优良母畜的利用率，在自然情况下，供体母畜的卵巢内未排卵的卵子数数以千计，但其一生单胎家畜至多只能产仔10多头，如果人工促使多排卵，通过胚胎移植，他的一生就可以留下至少几十倍的子女。利用胚胎移植还能缩短世代间隔期，并利于良种母畜的后裔测验。试管婴儿则是胚胎移植基础上取得的结果。

4、简述怎样提高母猪的繁殖率和产仔率

答：提高母猪的繁殖率：

1、保持母猪群体的合理结构 。合理的母猪群体结构是1-2胎母猪占整个生产母猪的30-35%，3-7胎母猪占60%，7胎以上母猪占5-10%才能实现猪场的均衡生产。同时要有计划不断选育优良的后备母猪，逐渐更新猪群，建立母猪生产性能档案，使猪群的质量不断提高。

2、加强母猪的培育和饲养管理。选择有效乳头数多的小母猪作为后备母猪。对母猪在不同阶段要有特定的饲养管理要求。

3、提高母猪产仔数。

4、及时淘汰生产性能低的母猪。

5、有效控制繁殖疾病，严防疾病传入。

提高母猪的产仔率：1 、选择产仔性能好的母猪作母本。

2、适时重复配种、提高配种技术。

3、加强保胎护理。

4、实行早期断奶。

5、哺乳期配种。

6、保持良好的环境。此外，还要根据仔猪免疫程序做好预防注射，定期驱除体内外寄生虫。

5、应对高温季节蛋鸡热应激的措施

答:

1、 热应激时鸡群的管理：(1 )降低鸡群密度 。夏季高温来临之前，应对产蛋鸡群中病、残、弱鸡、低产寡产鸡、肥胖鸡提前淘汰。(2) 免疫的调节 。选择一些免疫调节剂如黄芪多糖、维生素c等调理蛋鸡的免疫系统，促进受损免疫细胞的恢复和再生，提高免疫系统的防御机能。同时要定期投喂一些防治药物如抗菌药、抗病毒药等以减少感染机会。(3)调整饲喂时间和次数。喂料时间安排在清晨和傍晚气温较低的时候。增加饲喂次数，做到“少添勤喂”，并尽量选用颗粒饲料。(4)重视饮水管理。增加供水量，饮水的温度不要超过28℃，同时要更加关注水质。5 调整光照。在凌晨天气凉爽时给予2--3小时光照，同时加料一次。

2、改善生产环境 ：(1)改善硬件设施 。在进风口安装湿帘，排气口安装排气扇。(2)水雾降温。炎热天气，可用带消毒液的冷水在舍内喷雾降温，也可以仅对着鸡冠喷雾，并加强通风，否则造成鸡舍湿度过大，反而加剧热应激和病原菌的滋生。(3) 及时清扫鸡舍。高温高湿季节，鸡粪便发酵会加快，舍内有害气体的排放会加快，所以应及时清除粪便。

3、 饲料营养调控：温度过高，蛋鸡的采食量下降。必须根据鸡采食量相应调整饲料营养，增加营养浓度，以弥补热应激对能量、粗蛋白、矿物质和多种维生素摄入量的不足。

4、 药物防治：使用抗应激药物调节因热应激导致的机体酸碱平衡紊乱、营养代谢障碍，改善生产性能，降低机体对应激的敏感性。