农学专业导论论文

关键词： 农学 兴趣 专业课 教学

农学专业导论论文（精选14篇）

篇1：农学专业导论论文

农学

该专业为农业科学骨干专业，生物技术、新材料、信息技术在农业中广泛应用，使该专

业在保持传统特色的基础上，正焕发出勃勃生机。

主干课程：植物生理生化、植物营养与施肥、农业气象、植物病理学、细胞生物学、遗

传学、农业经济管理、作物栽培与耕作、农业生态学、农业昆虫学、植物育种等。就业方向：各农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、农业企业、国家机关等单位从事教学、科研、管理等工作。

深造情况：作物遗传育种、作物栽培学与耕作学硕士、博士。

农业工程

农业工程是现代科学技术与农业产业化、现代化的有机结合。本专业是国家教育部专门立项研究而在中国农业大学设立的一级学科招生专业，培养工程领域技术集成与创新人才。主干课程：机械制图与计算机绘图、工程力学、机械设计、电工、电子、工程测试、生物学基础、农牧业生产、工程材料、工程结构、农业机械与设备、土壤与水资源、农产品加工、设施农业工程、机械装备设计、农业工程项目规划与设计、工程项目管理、机电系统驱

动与控制等。

就业方向：农业工程设施与装备部门、农业高新企业、科技开发园区、规划设计院所和

科研教学单位的规划、设计、开发、建设、管理、教学或试验研究等工作。

深造情况：本专业毕业生可以报考包括农业工程及其下属各二级学科专业以及农产品加

工及贮藏工程、环境工程、管理工程等相关学科硕士学位研究生。

动物科学

动物科学研究经济动物生命规律，为人类提供质优量多的动物产品。研究范围从畜牧业扩展至水产动物、珍禽异兽、观赏动物的各个领域。克隆羊的诞生说明动物科学是今后生命

科学中最具发展潜力的领域之一。

主干课程：动物解剖组织学、生理学、生物化学、遗传学、营养学、繁殖学、育种学、动物环境卫生与畜舍建筑学、畜牧生产系统、配合饲料工艺原理与技术、企业管理学、反刍

动物营养、猪营养、家禽营养、鱼虾动物营养、饲料学。

就业方向：动物遗传育种、营养与饲料、动物生产等相关高等院校、科研院所、内外资

企业、进出口贸易、保险等部门从事技术与管理工作。

深造情况：毕业生可考取动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学、草业科学硕士

和博士。

农林经济管理

加入WTO以后，中国农业的市场问题变得更加重要。如何配置稀缺的自然与经济资源，利用国内外两个市场，对农业实行保护政策，实施农业可持续发展战略，召唤着大批仁人志

士。

主干课程：经济学、管理学、统计学、会计学、经济法、市场营销、货币银行学、管理信息系统、国际贸易、农业经济和政策、农业企业管理、项目投资与评估、农村合作经济等。就业方向：农产品的国际贸易和市场营销，政府部门从事农业管理及农业政策研究，农

业类公司的经营管理，银行、保险、税务等部门的相关工作。

深造情况：深造专业很多，国际贸易、管理科学与工程、农业经济管理、产业经济学、金融学、数量经济学等专业研究生都可选择。

种子科学与工程

该专业在中国农业大学首设，已有几届本科毕业，受到种子部门用人单位的欢迎。主干课程：植物育种原理、作物栽培学、作物育种专题、种子生理学、种子生产学、种子检验、种子贮藏加工与种子经营、成本会计、公共关系学、农业推广学、国际贸易原理、市场营销等。

就业方向：农业公司、种子公司、种子管理站、农资公司、国家农业管理等部门的科研、营销、管理等工作。

深造情况：该专业可到作物遗传育种、作物栽培学与耕作学2个硕士、博士深造。

农业水利工程

该专业在解决我国国民经济可持续发展所面临的水危机中将会发挥越来越重要的作用。研究范围从灌溉排水工程已扩展至城市供水、绿地灌溉、污水处理及防洪、喷泉设计等诸多

领域。

主干课程：工程水文学、水力学、力学、建筑结构，土壤与农作学、水利工程测量、工程地质与水文地质、水利工程施工与项目管理、灌溉与排水、水资源系统工程学、水工建筑

物、抽水站与排灌机械、农村水电站、环境水利学、水利工程概预算与招投标。就业方向：水利工程建设、管理部门，科研院所、高等院校等从事技术或管理工作。深造情况：该专业可考农业水土工程、水土保持与沙漠化防治、水文学及水资源3个硕

士点。

篇2：农学专业导论论文

《中国大学评价》的本科专业分为A++、A+、A、B+、B、C+、C、D+、D、E+、E共11个等级。A++级学术水平最高，实力最强，E级最低。

A++级的定义是：

1、将所有大学的同一个专业按得分顺序降序排列，得分最高的2%是A++级;

2、每个专业的第1名是A++级。

下表是农学本科专业A++级学校名单，供考生择校参考(不含5个及以下学校设置的专业)。

本科专业排名校名等级学校数

农学 1 中国农业大学 A++ 68

农学 2 南京农业大学 A++ 68

园艺 1 浙江大学 A++ 93

园艺 2 南京农业大学 A++ 93

植物保护 1 中国农业大学 A++ 54

植物保护 2 南京农业大学 A++ 54

茶学 1 浙江大学 A++ 13

种子科学与工程W 1 南京农业大学 A++ 24

设施农业科学与工程W 1 中国农业大学 A++ 22

草业科学 1 甘肃农业大学 A++ 32

林学 1 北京林业大学 A++ 37

森林资源保护与游憩 1 东北林业大学 A++ 26

野生动物与自然保护区管理 1 北京林业大学 A++ 9

园林 1 北京林业大学 A++ 127

园林 2 南京林业大学 A++ 127

园林 3 东北林业大学 A++ 127

水土保持与荒漠化防治 1 西北农林科技大学 A++ 21

农业资源与环境 1 西北农林科技大学 A++ 51

农业资源与环境 2 南京农业大学 A++ 51

动物科学 1 中国农业大学 A++ 79

动物科学 2 南京农业大学 A++ 79

蚕学 1 浙江大学 A++ 10

动物医学 1 南京农业大学 A++ 62

动物医学 2 中国农业大学 A++ 62

水产养殖学 1 中国海洋大学 A++ 49

海洋渔业科学与技术 1 中国海洋大学 A++ 9

2011年热门大学,专业排行,志愿填报延伸阅读--------------

一.填志愿，学校为先还是专业为先？

一本院校里有名校、一般重点大学，学校之间的层次和教育资源配置，还是有较大差异的。在一本院校中，选学校可能更重要一些。学校的品牌对学生未来就业会产生一定影响。如果你进了名校，但没能进入自己最喜爱的专业，你还可以通过辅修专业等方式，来完善学科知识结构。而且，如今大学生就业专业对口的比例越来越小了，进入一所积淀深厚、资源

丰富的学校，有助于全面提升自己的素质与能力。

二本院校中，大部分学校都有鲜明的单科特色。建议考生结合自己的特长、兴趣爱好，以专业为导向来选择学校。

二.如何看待专业“冷门”“热门”？

专业的热门与冷门，随着经济和社会形势的变化而变化。有些专业，看起来热门，许多学校都开设，招收了许多学生，导致若干年后人才过剩。有的专业，在招生时显得冷门，但毕业生就业时因为社会需求旺盛，学生成了“抢手货”，而且个人收益也不错。家长可以帮助学生，收集多方信息，对一些行业的发展前景进行预测，带着前瞻性的眼光去填当下的高考志愿。同时，学生也要从自己的特长与兴趣出发来选择专业，有兴趣才能学得更好，日后在就业竞争中脱颖而出。

高校新专业的产生有不同的“源头”。有的是在老专业基础上诞生的，专业内容变得更宽泛一些，此类新专业的分数线通常与往年差不多。有的是某一老专业与其他学科交叉而产生的，这类新专业在培养实力方面可能比老专业弱一些。有的是根据社会需求而设置的全新专业，录取分数线可能会在校内处于较低分数段。

三.高考咨询问些什么？

4月下旬起，各高校招生咨询会此起彼伏，密度很大。为了提高现场咨询的效率，咨询前不妨做些“备课”，在相关部委的官方网站、校园网等网站上“预习”一些对外公开的基本情况。

比如对高校办学条件和水平，有了比较才有认识。从高校隶属关系看，既有国家部委所属院校，也有省市所属院校。隶属不同，经费投入、招生范围等也有所不同。目前，全国30多所列入“985工程”的高校都是出类拔萃的高校，而列入“211工程”的高校也有百余所。

另外，还可查询一下高校师资水平和重点学科数据。代表师资水平的数据包括院士、大师级人物有多少；作为未来院士“预备队”的“长江学者”有多少；博士生导师有多少等。国家重点学科是经教育部严格评审，在各个高校相同学科中排名前

一、前二名的某些学科。一所高校的“重点学科”越多，其周边也必然聚集着一个较高水平的相关学科群。

篇3：农学专业导论论文

一、石河子大学《农学实践基础》课程的教学现状

20世纪80年代中, 借助于湖南农业大学农学专业农事操作课程的学习, 石河子农学院 (石河子大学前身) 农学专业将其必备的教学环节——专业劳动, 改名为《农学实践基础》, 学时数50学时, 主要给各班配置1亩地, 种植新疆主要的粮食、经济作物, 如棉花、甜菜、油料作物、小麦、玉米等, 学生负责从种到收的全部农事操作环节, 最后的产品也归自己。另外, 课程要求学生必须参加专业教师的科研工作。没有固定的教学大纲和考试大纲, 教师教学的随意性大, 自由度高, 这种教学模式一直延续了20年。2009年, 农学专业新一轮人才培养方案修订, 为了达到“厚基础、重实践、强应用”的目的, 强化学生的动手能力, 《农学实践基础》课程增加到64学时, 依据作物四大部门九大类别分类标准种植不同类型作物, 观察和了解大田作物的形态特征和生长发育情况, 由浅到深逐步加深理解, 使同学们对农作物有一定的感性了解, 增强同学们对农作物的兴趣。起初这一设想得到了较好的落实, 但随着棉花种植经济效益的持续稳步提高, 棉产业逐渐成为新疆种植业的主产业, 目前为该课程分配的实验田只种植棉花这一种作物, 64学时的农学实践基础课程纯粹成了学生挣班费的场所, 达不到“认知实践”的目的。

《农学实践基础》课程虽然被石河子大学农学专业列为必修课程, 但学生学习《农学实践基础》课程之后, 很多教师发现, 在作物栽培学、作物育种学、耕作学等课程的教学中, 学生普遍实践能力较差, 学生对作物播种、田间管理、作物形态识别等基本技能都不太了解, 更不用说掌握了。这些知识的不足, 使得学生对学习作物栽培学、耕作学、作物育种学等课程特别困难。尤其是从1999年高校扩招后, 学生人数大大增加了, 同时, 农学专业中来自城市的学生比例在不断增加, 这些学生对农业生产常识不了解, 即使来自农村的学生, 也很少接触农业生产实践。这就使得学生的实践能力更差了, 暴露出农学专业实践教学的薄弱, 也大大影响了专业骨干课程的教学质量。这个问题如不解决, 必将降低学生的实践能力, 不利于培养合格的人才。

二、提高《农学实践基础》课程教学质量的举措

(一) 建立完善的课程教学体系

在形式和操作内涵上高度重视, 编写课程指导书、教学大纲和考试大纲, 以便教师 (特别是新教师和对专业不熟悉的教师) 和学生明确整个课程的要求和内容, 增强教与学的知情权和透明度。要求教师按2~4学时编写教学日历和教案, 任课教师按照作物从种到收整个环节安排课程的理论和实践教学, 如播前土地准备技术、种子处理技术、播期选择、精量播种技术、田间管理、标本制作等, 以便加强课程理论和实践教学的计划性。

(二) 规范教学内容

规范课程教学内容是为了保证教师易于教, 学生易于学。主要包括对作物新品种、栽培新技术、新型农具、新型灌溉技术及农业信息新技术等讲授和参观学习, 提高学生对现代农业的感性认知, 培养学生对专业的认知感;适应新疆现代农业要求的作物播前准备工作, 如规模化生产下的工程性整地技术、精量播种下的作物种子包衣技术、作物GPS导航精量播种技术等;结合专业劳动课和农学实践基础课程, 把作物形态学观察纳入到农事操作环节中, 创新“农事操作”环节, 这样, 在专业核心课程《作物栽培学》课程实验中, 均安排提高学生分析问题和解决问题的综合性和创新性实验, 而不像现在《作物栽培学》课程实验中50%的学时为作物形态观察类的验证性实验;建立“作物形态学观察实验室”, 有计划地进行农作物生产实践的“启蒙教育” (如包括作物形态辨识, 种植主要作物高产田等) , 使学生对主要农作物有个大致了解, 使学生能结合一年级植物学综合实习所掌握的技能, 对作物的形态学进行系统了解, 实现实践教学从植物学到作物学的科学对接;在实验田种植大面积难以见到的一些小作物, 制做作物标本, 使同学们对农作物有一定的感性了解, 增强同学们对农作物的兴趣, 确保学生专业能力和专业兴趣的同步提高。

(三) 以学生为中心, 着力推行自主式学习方法

以分析、研究和解决农业生产中实际问题的过程为平台, 以师生互动和同学合作为形式, 将学习知识与研究问题相结合, 推行研究性学习方法。面向教师采用直观教学法。利用挂图与实物有机结合认识作物形态器官、解剖结构;利用多媒体课件对主要实验内容、记载标准、操作过程等进行详细说明;利用教学片直观动态介绍生长发育、演示操作过程;教师充分准备教学材料, 使学生通过讲述与观察, 掌握作物特征特性与动态;教师演示后, 学生现场实地动手实际操作, 并进行观察与记载, 学生通过全过程的操作, 系统掌握研究方法及操作技能, 并巩固课堂所学理论知识, 面向学生采用自主式学习。

按兴趣和能力组成科研训练小组、高产创建小组、标本制作小组等, 要求学生以案例形式完成一次大作业或讨论课。让学生依据教师提供的题目结合自己的兴趣选择问题, 再通过和组员协调完成从资料收集、内容组合、幻灯制作及内容的讲解等过程。在讲解的过程中, 教师和学生即是听众又是点评者, 通过这种形式, 学生能够在一定程度上认识这些问题并提出解决问题的基本途径和方法, 在理论与实践的结合上为学生提供了一次极为有益的实战锻炼机会。

(四) 建立科学合理的课程考核办法

农学实践基础课由于其上课时间长、持续的周期也长 (4~8月) , 上课的环节多、实践形式多样化, 而且多数是在实验站进行。因此, 在实践教学中普遍存在学生考核评价指标含糊, 成绩评定随意等问题, 不能反映学生的实践能力和水平, 直接影响学生实践积极性, 限制实践教学质量的提高。建立完善的课程考核标准, 不仅有助于引起学生对实践教学的重视, 激发学生的学习兴趣, 提高学习的自觉性和积极性, 同时使学生更容易掌握实践技能的操作要点, 便于学生在实践教学中发现自己的长处和存在的问题, 从而提高学生实践技能。农学实践基础考核方式应包括4部分: (1) 平时成绩。根据出勤、劳动态度、劳动技能及作物生产情况进行评定, 占总成绩的20%。 (2) 作物营养器官或生殖器官标本制作, 占总成绩的20%。 (3) 田间管理要点总结。学生对自己种植的小区作物生长发育特点及管理措施进行总结, 占总成绩的20%。 (4) 年终生产实践总结。占总成绩的20%。在作物收获、测产、销售后, 结合所记录的数据资料, 对自己作物种植管理情况进行系统的总结, 提交课程论文, 避免了以闭卷考试确定学生成绩的片面做法。

三、结语

完善课程教学体系, 规范课程教学内容, 改进课程教学方法和考核标准, 可以有效地提高学生的实践技能。通过整个农事环节的参加, 可学会常见作物的播种、管理技巧;通过对作物的观测记录, 可以训练学生记录数据, 处理数据的能力;通过撰写课程论文, 学生可以学会撰写科技论文, 提高电脑办公软件应用水平;通过拍摄实践环节图片及制作标本, 可提高学生标本制作水平, 丰富教学内容。

摘要：从《农学实践基础》课程教学体系建设着手, 规范课程教学内容, 对学生倡导自主式学习方法, 建立科学合理的考核方法, 进而提高课程的教学质量, 确保农学专业认知实践质量, 提高专业学生的实践能力

篇4：农学新专业“扫描”

设施农业科学与工程

谁说农民只有起早摸黑、乡间劳作的命?现代农业也要求新农民坐在办公室里搞研究,做实验。设施农业科学与工程专业培养的是具备较完善的现代设施农业科学与工程的基础知识,能从事设施农业及相关领域的规划设计、产品制造、产业开发、技术推广、经营管理及教学和科研等工作,有较宽适应性和一定专业特长的应用型复合型高级专门人才。在校学生主要学习农业设施设计、制造和安装、设施环境调控、传感与测试技术和工程、种苗工厂化生产、设施作物栽培和育种、设施农业经营管理等专业知识和技能,具有农业设施设计、管理和设施作物栽培、管理、品种选育、种子生产、种苗繁育、设施农业经营管理的基本能力。

举例来说,设施农业如温室大棚,除了如何选择农作物的育种品种外,对大棚的设计、制作以及棚内的管理也提出了具体要求,这就是设施农业科学与工程专业的学子所要面临的挑战。

目前,全国有多所高校开设有此专业,如中国农业大学、华中农业大学、山东农业大学、南京农业大学、华南农业大学等。不如想象一下,四年后从象牙塔里出来的你,看到自己设计的大棚里长出丰硕的果实,一定是另一番滋味吧。

农学(农产品安全与贸易方向)

绿色食品——这个词想必大家近几年听得够多了吧,这年头流行的不是吃好吃贵,而是吃健康,人们对农产品的安全问题尤为关注。这里提到的专业——农学(农产品安全与贸易方向)就是跟这种社会需要息息相关的。

从专业性上讲,此专业是为适应绿色、无公害农产品产业化发展与农业国际贸易的新动向而设立的,培养具备现代农业科学技术、农产品质量检测和分析、农产品安全与评价、农业贸易的基础理论和基本技能,掌握国际农产品质量安全标准与准则的复合型高级科技人才。安全可靠的产品是很受市场青睐的,而且这个专业的名字中,“安全”与“贸易”的结合很有意思:通过了安全检查的农产品通过贸易、市场,从而能迅速转化成经济利益。该专业学习的主要课程除了现代生物技术、农业生态学、农产品质量标准与管理、生物安全及转基因产品检测、农产品质量与安全检测等农产品安全类课程,还有诸如市场营销学、WTO农业规则与国际农机农产品法规、国际贸易等有关贸易类课程。

该专业学生毕业后一般能在政府管理部门、政策研究部门、企事业单位从事现代农业标准化生产、产品质量与安全检测评价、农产品国际贸易、教学及科研等工作。

林产化工

林产化工也属于农学的范畴,但林产化工专业颁发的是工学学士的学位。本专业主要培养的是具备树木及林特产品的化学组成、性质、化学转化和化学工程的知识,能在林产化工、精细化工、制浆造纸、化学工业等领域的企事业单位、科研院所从事林产化工的生产、设计、产品研究开发的高级工程技术人才。

近年来,我国林产化学工业发展较快,据不完全统计,截至2009年,我国林产化学工业产业年产值达到1500亿元。发展林产化工是建设节约型社会和发展循环经济的重要途径,可以通过林产化工产业的发展,将林业废弃物转化为生物质能源、生物质化学品和生物质材料等,实现资源节约和循环利用;依靠高新技术实现林产资源的精、深加工与利用,提高森林资源特别是非木质林产资源的附加值,可以有效地提高农民的收入。

因为涉及到化工,所以该专业的学生主要学习有机化学、生物化学、化工原理、化学工程、高分子化学、天然产物化学、林特产品化学组成性质及转化方面的基本理论和基本知识,受到林产化工生产工艺设计、设备选型和原材料、半成品及成品分析检验等方面的基本训练,具有主要林产品化学加工与生物化学加工工艺流程、设备设计、新产品研究开发、生产过程技术改造等方面的基本能力。目前,北京林业大学、东北林业大学、南京林业大学、中南林业科技大学、广西大学等高校都开设有此专业。

葡萄与葡萄酒工程

2009年9月,中央电视台《致富经》栏目中播出的《22岁大学毕业生一年收入百万》引起了不小的轰动,主人公展肖华(女)经营着一个面积达一千多亩的葡萄种植园,每年收入达百万。她大学学的是英语专业,但是为了做一件爷爷、父亲都没能做成的事情——种植酿酒葡萄,她在大学期间以及毕业后,苦苦钻研农业知识,特别是关于葡萄种植及葡萄酒酿造方面的书籍。如今,她成功了,现在的她成了名副其实的农民企业家,是新农民的杰出代表。据说她现在有个更大的目标:酿造自己的葡萄酒。

看了这个故事,也许你也会想到一个问题:学习什么专业可以像展肖华一样从事这一行业?下面,让我们一起把目光瞄向葡萄与葡萄酒工程专业。这个专业主要培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能,能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才,要求除了熟悉原材料葡萄的选择外,更要熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护,具备市场开发的基本技能。

目前,开设葡萄与葡萄酒工程专业的高校有中国农业大学、西北农林科技大学、陕西科技大学。此专业毕业生毕业后可到有关科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。当然,有胆识的你也可以选择和展肖华一样的道路——经营自己的葡萄园,喝着自己酿造的葡萄酒,同时让你的成果出现在各商场柜台、各家的酒台上。

篇5：农学专业实习总结

2012年三月至十月，在学校领导的统一领导下，农学专业的实习计划安排周密，各位实习指导教师认真负责，使学生从实习上更加重视，从行动上更加积极，致使一系列的实习工作有序展开，在实习过程中取的了一定成绩，积累了一些经验，拓宽了我们的知识面，锻炼了能力，综合素质得到较大提高。现将我今年的实习总结如下：

一、通过实践技能的训练，加深和巩固了理论知识

通过实习，学生对理论知识的掌握更加牢固，书本上的知识得到充分运用，拓展了视野，积累了经验，为学生今后进一步学习或步入社会打下了扎实的基础。如在作物种植的环节中，通过对当地农民的调查、以及国内外现状的分析以及查阅资料，使学生丰富了知识，积累一定的生产经验。通过实习使学生学到了更多的知识，发现了一些实际问题。在实习过程中，多数同学自我获取知识的能力有了很大提高，学会了在实践中对问题如何去分析，同时许多同学也提出了一些具有创新意义的方法和措施，为其今后步入社会打下了坚实的基础。

二、培养了学生吃苦耐劳，艰苦朴素的优良作风

由于农学专业特点，在实习过程中脏活、累活很多，开始时部分同学不适应，在实训教师的耐心教育下，多数同学都适应了下来，使学生的意志得到了提高，在实习过程中，通过实习的操作增强了学生对农业，尤其是农学专业更加热爱，组织纪律得到了加强，爱岗敬业精神有了显著提高。

三、存在问题

1、学生的思想有待进一步提高，应该对学生进行再教育，使学生从思想上要高度重视每一项实习。尽管在学校认真学习了专业知识，但是当前所掌握的知识面不够广，因此，尽管在不久的将来走上工作岗位，但我们还是应该将所从事的工作看作是新的学习的开始，只是在实践中学习，才会掌握更多专业知识和技能。

2、学生的社会经验太少，在实习过程中使学生逐步学会怎样正确处理各方面的人际关系。由于专业知识量有限，因此很难将所学知识全部运用于实践中去，通过实践所获取的阅历更是很短缺。所以，今后我们在工作岗位上，一定要抓住机会，多向从事农业生产的前辈学习，同时要转换学习方法和态度，改变以往过于依赖老师的被动吸收学习方式，应主动积极向他人学习和请教，同时加强自学能力和驾驭解决难题的本领。

篇6：农学专业就业前景

薪酬最高的地区是长沙。

据统计，农学专业就业前景最好的地区有：1、北京、2、上海、3、郑州、4、武汉、5、广州、6、成都、7、南京、8、西安、9、济南、10、哈尔滨，平均薪酬在3145元。

篇7：农学专业导师毕业赠言

人的贫穷不是来自生活的困顿，而是来自在贫穷生活中失去尊严；

人的富有也不是来自财富的积累，而是来自富裕生活却不失人的感情。

篇8：中职学校如何上好农学专业课

一、激发学生的学习兴趣

“兴趣是最好的老师”,学习的动力主要源于兴趣,只有激发起学生的学习兴趣,才能丰富学生的思维,提高课堂教学效率。

教师要采用灵活多变的教学方法紧紧吸引住学生。本来就很枯燥的农学专业理论课,如果用一成不变的教学方法,只会让学生厌倦,最终失去听众。我们可以尝试以下几种方法。

1. 巧用比喻化解疑难

如细胞膜的结构像花生糕,花生米像蛋白质分子,爆米花像磷脂分子,花生米以不同的深度覆盖、镶嵌或贯穿于其中。又如糖类和ATP是家里的粮食和口袋里的现金。再如高温和低温对酶的影响比喻成人死了和睡着了。

2. 用科幻法展开联想翅膀

如:光反应式ADP+Pi→ATP若能科学利用意义更大。如果我们能够制造模拟绿叶的绿色衣服穿在身上,通过特殊的导管把绿叶光合作用制造的ATP运到我们体内,那么,我们一个月只需吃几顿饭就足以维持我们身体生长发育的需要,生命活动所需的能量就让绿色衣服来尽情制造,非洲人再也不必为粮食太少而发愁,人类再也没有粮食危机了。

3. 理论知识实际化

如讲无氧呼吸时,可以引导学生借助切身体会和最常见的例子来理解:长跑后我们总感到腰酸背痛,为什么呢?因为长跑时氧气供应不足,我们的体细胞会进行少量无氧呼吸产生乳酸,组织里乳酸积累过多就会使人感到腰酸背痛。在无氧条件下,乳酸菌可进行乳酸发酵产生乳酸。适当的酸味正是我们喜欢的,这就是泡菜比新鲜蔬菜保存时间长且不易腐败、味美可口的原因。制酒时为什么要密封?因为酵母菌在无氧条件下会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳,制酒时若密封不严,酒曲就会进行有氧呼吸降低酒精产量;如果酒曲不纯混有乳酸菌,则制酒的同时产生乳酸,降低酒的质量。

4. 利用趣闻轶事引领主题

如在学习遗传知识时,我先给学生讲了一个小故事:美国的一位舞蹈女明星,拒绝了许多风流潇洒的公子哥们的追求,却写信向长相普通、不修边幅的科学家爱因斯坦求爱。她写道:“如果我们结婚,我相信我们的后代一定会像您一样的聪明,像我一样的漂亮。”请问:“如果他们结了婚,她能梦想成真,遂其心愿吗?”学生议论纷纷,对此都产生了浓厚的兴趣。趁此时机,我再由浅入深,层层分析基因组合的特点和规律,学生听来饶有兴趣,收到了事半功倍的教学效果。

二、专业实践助推理论教学

专业实践是检验理论教学效果的必要环节。专业课的教学目的是培养学生的专业技能,使通过理论教学获得的专业理论知识得以验证,增强感性认识,强化和巩固教学效果。通过实际观察与操作,学生可对自己所学知识的深度和广度进行检测,找出不足,调动学习积极性。

这就要求我们要千方百计地开辟第二课堂,组织学生进行社会调查、参观学习、田间试验,使学生学到最新知识,掌握最新信息,以弥补教材内容滞后的缺点。第二课堂不仅能培养学生的动手能力,使学生在亲身实践中增强对所学知识的进一步认识,真正把理论转化为现实的生产力,而且在动手实践过程中能培养学生热爱生产、热爱劳动的良好习惯。例如,植物细胞肉眼看不到,如果不直接观察,这一部分内容就不可能学好。于是我就安排实验课,让学生借助显微镜直接观察,眼见为实,这样既学到了知识,又学会了使用显微镜的技能。此外,每年我们还有计划地组织学生到周围农村的果园、菜园、食用菌场等实践场所进行季节性的专项实验实习,鼓励学生进行农村产业结构的调查和农产品市场的调查,使学生真正地学到技术,真正地了解“三农”,从而培养学生热爱专业、热爱“三农”、勤于钻研的优良品质,为培养农村需要的专业技术人才打下基础。

总而言之,专业课的教学方法很多,还有待于我们专业课教师在今后的教学实践中不断探索,但不管采用什么教学方法,都应该是以理论指导实践研究,以实践助推理论提高,最终达到提高学生专业技能水平的目的。

摘要：本文作者就如何上好中职农学专业课,结合教学实践进行了分析,以使学生真正地学到了技术,真正地了解“三农”,从而培养学生热爱专业、热爱“三农”、勤于钻研的优良品质,为培养农村需要的专业技术人才打下基础。

关键词：农学专业课,实践,兴趣,方法

参考文献

[1]齐绍武,刘逊,屠乃美.构建农学专业时间教学新体系[J].高等农业教育,2001,(04).

[2]关春云.农业专业《农学实践》课程的设置[J].高等农业教育,1999,(08).

篇9：农学专业学习方法

目前，高职学生不但学习成绩差，基本素质和能力也不高，缺乏学习的自觉性、主动性、，不知学什么，怎样学；也有的学生虽有明确的目标，却不熟悉专业课的课程特点，学习方法。“授人以鱼，不如授人以渔。”“学会学习”比“学会知识”更加重要。如果教师能及时地给予指导、帮助、点拨，就能使学生尽快适应学习生活，养成良好的学习习惯，提高学习效果。现就农学专业课《土壤肥料学》谈谈在教学中对学生进行学法指导的做法和体会。

一、互动导疑指导

“学起于思，思起于疑”。课前预习就是导疑。是学生自学的开始。刚开始布置预习，学生不会也不习惯，布置的任务往往不能很好的完成。提些问题让学生有目的的预习，并在课前经常检查，督促学生自学，使之养成预习的习惯，是主动学习的基础。

二、互动解疑指导

听课是学生学习的中心环节，是其获得知识学会学习的主要途径。教师必须加强学生的听课指导，共同解疑。

1、集中精力，专心听课

专心，是保证听课质量的重要条件。听课注意力不集中的原因是多种多样的，有的是学习目的不明确；有的是对专业课缺乏兴趣；有的则属于自控力较差；也有的是不懂劳逸结合，休息不够，因而听课疲劳。

2、因材施教，具体指导

教学的一个重要原则是“因材施教”。教学中的教材是确定的，而教学对象是活的。特别是职业技术学校的学生一般基础较差，水平参差不齐，虽然近95%以上来自农村，但大多数家庭子女都不参加生产活动。专业课若理论联系农业生产会有一定困难。学生上课觉得枯燥无味，昏昏欲睡，若理论先联系生活实际，再联系生产实践，使课堂变得活泼有趣，就有成效。所以，只有了解学生的真正情况才能“对症下药”。

3、指导学生记好听课笔记

记好听课笔记，可以帮助思考，加强记忆，有利于课后复习，有利于巩固和提高学习效果。专业课实用性强，笔者指导学生采用了书上笔记和笔记本记录的两种方式，要求学生记重点、疑点、难点，新技术、新信息，补充知识等方面的内容。

三、强化记忆指导

记忆是知识积累的源泉，离开记忆，学习就难以进行。指导学生了解记忆规律，把握记忆方法，可以提高学生学习专业课的效率。在介绍各种记忆方法的基础上，笔者着重指导和训练学生掌握比较记忆法、浓缩记忆法和理解记忆法。

1、比较记忆法

比较记忆法就是对易混、易错的概念、原理、特性等通过比较，同中求异、异中求同，准确牢固地掌握知识。例如，沙土类的供肥性是“发小苗不发老苗，有前劲无后劲”；壤土类的供肥性是“既发小苗又发老苗，肥劲稳长”；粘土类的供肥性是“发老苗不发小苗，无前劲有后劲”。可以通过类比的方法加以记忆。

2、浓缩记忆法

浓缩记忆法就是指在学习和复习中，为便于记忆，将某些概念、原理、特性、方法、措施选一些有代表性、典型性的关键字、字母和编一些简单易懂的口诀加强记忆，如判断某种元素是否为植物必需元素的三条标准可总结为“不可缺少、不可代替、直接作用”12字口诀。这种记忆方法有利于把“厚书薄读”；也有利于将“薄书读厚”，更有利于培养学生的概括能力。

3、理解记忆法

要真正记住专业课的概念、原理，死记硬背是不行的，必须要求学生在理解的基础上加以记忆。

四、应用指导

应用是专业课学习的出发点和归宿。专业课学习效果最终必须体现在对知识的应用上。为了保证学习质量，笔者

主要指导学生在应用上下功夫。

1、实验指导

实验指导要有计划性、有重点地用较长时间观察几个同学的实验操作，以点带面，发现问题和寻找解决问题的办法。指导中要有的放矢，针对学生遏制难点进行指导，要有启发性，少示范，多启发，给学生留下自学和独立思考的余地。

2、实训指导

实训指导是提高学生学习兴趣、动手能力和应用能力的有力手段。专业课特别强调教学生的实践性，真正体现了学生的自主操作、自己观察、自己思考，做到了人人参与、各个投入。通过学生亲自动手，亲身实践和体验，让学生在动手、动口、动脑中发现问题、探索问题、解决问题，获得直接经验，从而发展技能、培养能力，使学生在做中学、学中做，边做边学，取得事半功倍的效果。

五、评价指导

评价指导是教学信息反馈的重要内容。没有总结和评价，就不可能有改进和提高。总结评价不仅应该在教学过程结束后进行，而且应该与整个教学过程相始相终。为此，笔者注意指导学生：一要学会评价，问问自己对所学知识到底懂不懂，能不能把所学知识运用于实践等。二要学会始端评价。即利用单元、作业、测验对每一阶段的学习情况进行总结评价。每一次练习后，教师先不急于讲评，而是要求学生自己校正自己的作业试卷，简要分析错误产生的原因。三要学会实验实训评价，即每次的实验实训报告是否符合要求，结果是否符合实践与实际，自己是否能直接运用所学理论。

六、运用现代信息技术指导

互联网信息传递方式是人类一种新的、重要的信息传递方式，也是现代教学的一个重要手段。网络教学能提供的学习内容具有广泛性和多样性，因此，教师必须指导学生充分利用现代信息技术提高自己的自学能力。指导学生学会利用网络查阅各种资料，获得各种新信息；指导学生利用模拟仿真实验的各种软件，使学生有更大的空间和足够的时间进行探索、研究，逐渐向学习者的角色转换，作为独立体，越来越多的主动参与教学活动，创造性的学习。

总而言之，教师把学法指导融入教学，围绕学生这个“主体”进行，诱导学生乐学、会学，正确体现了教师的“主导”作用，充分发挥了学生的“主体”作用，把教法研究与学法指导结合起来，双管齐下，真正实现了教与学的互动，必然会提高学生学习专业课的能力。

篇10：农学专业介绍及就业

本专业培养具备作物生产、作物病害、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。培养要求

本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。

近年大学毕业生人才招聘会上，农学专业人才成为亮点，农业类人才逐渐成为职场新宠。21世纪中国所需的农业科技人才可能要达到几百万。现代农业的概念远远超过人们的传统所认为的,种菜种粮。养猪养鸡的范畴,已经涵概生态,营养,动植物检疫,食品加工、克隆、花卉、草坪、农药、化肥、农产品的国际贸易、农村社会的发展、规划、开发等诸多方面的内容。进期,农业人才招聘会频频举行,农业人才走势上扬,一向相对冷门的农业类人才逐渐成为职场新宠。随着国内绿色景观神态的逐渐重视和深度开发、农业、园林、绿化、环保,园林/园艺景观设计及建筑规划类人才成为城市建设的新宠,也是当前人才市场供求的热点；从而绿色之旅和以人文为主题的农家之旅成为当今旅游的业的时尚,与园林,环保形成了就业链；一向相对冷门的农业人才近两年来也备受社会的关注。以往作为冷门的农学也开始回暖。近年来随着农村经济的持续发展,需要越来越多的农业科技方面的人才,农学作为培养农业生产很研究方面的高级人才的学科得到越来越多的重视。

篇11：农学专业自荐书

尊敬的领导：

您好！

展信请接受我诚恳的谢意，因为这代表您给了我迈向成功的机会也给了解莫大的鼓舞，希望这封自荐信能给您带事有价值的信息，祝愿本次招骋成功！也期盼我应骋成功！

我于1984年5月29日出生在平利县一个普通的农村家庭，血管里流着泥土的芳醇和农民的憨厚，也教了我遇事沉着态度和办事执着的原则，家庭的贫困，父母的期望，社会的竞争是我学习的动力，十几年的寒窗学涯，我所学到的知识是：自信、沉着、冷静、创新、顽强、乐观、宽容；体会最深的一句话：天下无难事，只怕有心人，正确的方法+对事的冷静执着=成功！

五年紧张而充实的大学生活即将落下帷幕，我已从幼稚走向成熟，正携带着学到的知识和年轻人的满腔热情与梦想，自信地等待社会对我的评价，爱好广泛是我有充实大学生活的前提，为求全面素质的提高，在认真学习专业课外，积极参加学校举行的各种活动，此外校图书馆、阅览室是开阔视野、丰富阅历的另一个场所。为了适应激烈的人才竞争，我已熟练撑握了Office、photoshop、3DMAX、CAD等电脑操作技能；本人政治思想觉悟较高、集体荣誉感较强，能发挥个人特长为集体贡献，且有一定的艺术天赋，多次承办黑板报、手抄报、宣传板等，受到广大师生的一直好评，由于表现突出，我曾获“优秀团员”，“奖学金获得者”，“三好学生”，“优秀毕业生”等荣誉称号。另外我能如此自信的向社会推荐自己，注重社会实践也有一份功劳，在校间常利用节假日深入实践锻炼，曾做过导购、服务、促销、收银等实践。

昨天的成绩已成为历史，未来的辉煌要靠今天脚踏实地坚持不懈的努力来实现。作为刚刚踏入社会征途的莘莘学子中的一员，我满怀热情与追求，期待着一份契机和成功来向贵单位毛遂自荐，也许我年轻没有经验，但我有勇气接受挑战，有忍受孤独、失败、的能力，也许正因为年轻所以才有更多的机会接受新事物，学习新技术；也许我不一定是最好的，但我有自信做更好的，在激烈的人才市场上我深知自己的位置，一切还得从零开始，不能满足于现有的知识水平，所以我期望在实践中得到锻炼和提高，不断完善自我，因此我期盼您能给我一个实现梦想的舞台，如能与你携手同行，我将深感荣幸，定不辜负您今天的选择；纵使无缘效力，能让我认识到自己的不足我也不胜感激。

最后谢谢你在百忙中垂注我的自荐信，给我莫大鼓舞；祝：业绩蒸蒸日上！

此致

敬礼

自荐人：好范文求职信网

篇12：农学专业就业前景

农学专业毕业生就业与学校的地域性关系很大，也与农业经济的发展有关。比如北京农业研发企业少，用人单位需求持平，每年的变化并不大……

一：就业方向

⑴植物生产类

一般可以都到农业、园林及植物所等科研、生产及管理机构工作。

⑵动物生产类

一般可以到农业、园林及植物所等部门从事科研、技术开发、生产及管理等工作。⑶水产类

一般可以到水产部门工作，也可到海洋、海运、轻工、外贸、环保等部门从事科研工作，也可选择这方面的项目进行操作。

⑷动物医学类

一般可以选择到各级兽医防治、科研、教育、生产和行政管理部门及动物检疫站、商品检验局、生物药品制造及动物食品加工单位工作。

⑸森林资源保护与环保类

大多可以从事水土保持、沙漠治理、园林、野生动物及自然保护区等方面的工作。但并不是所有毕业的同学都到上述对口行业、对口企业工作，以上海交大为例，除动物医学、园林专业以外，毕业后真正从事农学专业工作的学生比例并不高，2006届、2007届农学专业毕业生到农林牧渔业就业人数所占比例仅为10.17%和12.78%。

二：就业前景

农学专业毕业生就业与学校的地域性关系很大，转载自百分网http://，请保留此标记也与农业经济的发展有关。比如北京农业研发企业少，用人单位需求持平，每年的变化并不大，大学生村官就业正成为农学专业毕业生就业的一个新增长点。区县到高校招人时会特别关注毕业生懂不懂畜牧、懂不懂种植，因为农村基层工作毕竟是农业生产和农村管理的结合体，在这方面，农学专业毕业生更有用武之地。即使是研究生，如果有意向、有兴趣，在村官就业专项上还是非常有优势的。

新农村建设，使得农村或者与农村相关的部门求贤若渴，让农学专业毕业生大有用武之地。国家现在对涉农行业的支持力度越来越大，如果有些同学希望在这个领域创业，也是一个不错的选择。

篇13：大学农学专业实践教学的思考

一、农学专业实践教学的重要性

农学专业是一个专业性和实践性很强的学科, 很多专业知识必须通过实践教学才能得到深入了解。实践教学是高等学校根据专业培养目标, 有组织、有计划地对学生进行基本技能培训, 提高独立工作能力和操作能力, 增强综合素质的各种教学模式的统称。实践教学在整个教学环节中占有重要地位, 具有提高学生专业认知, 培养实践动手能力, 增强科研素质等不可替代的作用。实践教学不仅提高学生专业技能, 而且还能培养农学专业学生热爱“三农”, 树立为“三农”服务的思想。实践教学是理论知识转化为实践生产的纽带, 农学专业学生素质和业务能力的提高, 仅仅依靠理论教学是无法达到的, 必须通过认知实践、生产实践、科研实践等环节的培养训练才能达到, 才能真正将课堂所学知识转化为现实生产力[1]。目前, 农学专业学生普遍不愿到农业生产第一线, 从而造成农村缺乏高素质的现代化农业科技人才。只有通过农学专业实践教学, 才能提高学生对农学专业的专业认知度, 树立正确的人生观和价值观, 传承“艰苦奋斗、无私奉献”的精神。

二、当前农学专业实践教学中存在的主要问题

1. 实践教学目标不明确, 认知不够。

实践教学部分培养目标已脱离社会发展的需要, 造成学生知识面窄, 综合素质不高, 市场适应能力不强。由于受传统教学观念的影响, 不少高校教师没有充分认识到实践教学的重要性, 只重视于理论教学, 而忽视实践能力的培养, 总认为教学质量的高低, 主要看理论知识的掌握程度, 实践水平则无足轻重, 造成学生缺乏独立生产能力的培养, 而很难提高创新试验能力。

2. 实践教学计划有待完善, 系统性和整体性不强。

农学专业的课程内容往往按照课程计划进行安排, 而实践教学不仅受教学计划的影响, 还受各种作物生长季节的限制。往往实践教学安排仅仅能让学生了解极少部分作物的整个生命周期, 诸多其他内容只能借助图片、标本等呈现给学生。学生只能掌握一些抽象的东西, 缺乏对作物生产全面而系统的了解。

3. 实践教学基地基础设施差, 部分内容难以开展。

随着高校办学规模扩大, 学生人数不断增加, 教学基础建设严重滞后, 实验设备条件跟不上, 不利于实践教学的顺利开展, 特别是实践教学基地缺少生产科研基本的实验仪器设备, 学生无法将毕业论文与实践教学有机的结合起来。

4. 实践教学内容与学生毕业选题联系不紧密, 学生参与积极性不高。

学生是实践教学的主体, 学生的参与程度直接关系到实践教学的质量。实践教学内容往往与学生毕业选题联系不大, 不能从学生的学习心理上设置教学内容, 难以充分地调动学生的学习积极性, 导致有些学生在实践过程中的参与程度不高, 进而影响实践教学的质量。

三、做好农学专业实践教学采取的对策

1. 明确实践教学目标, 促进综合化、现代化建设。

实践教学应与现代社会对人才的需求相结合, 以培养综合素质高、知识面广、有创新能力、能独自承担工作任务的高素质人才为目标。由于农学专业具有很强的实践性, 所以在实践教学中, 老师应当要充分认识实践教学的重要意义, 摒弃传统教学以理论学习为重的老观念, 应以锻炼提高学生的实践能力为基本出发点, 不照本宣科, 根据实际情况, 结合理论知识, 来明确实践教学的主要目的以及学生所需掌握的技能。不同研究方向的学生应相互学习交流, 培养学生的综合能力, 让学生了解不同作物及农业生产的各个环节, 拓展学生的知识面, 而不单单是本专业的学习。同时, 还应培养学生在实践过程中的创新能力, 提高学生在栽培、育种、种子生产等方面的专业技能及科研能力, 从而推动农业生产的现代化建设。

2. 完善实践教学内容, 建立完整的评价体系。

实践教学内容应以“以人为本”和“能力本位”的思想为指导[2]。学生是实践教学的主体, 以学生为出发点, 能力培养为中心, 在内容的设置上要充分考虑到实践过程中学生的实践能力和实践任务的可完成度, 内容上要确保通过实践教学能提高学生的能力和技能, 突显实践课程的特点。实践教学内容还需与现代社会的发展需要和学生自身特点相结合, 保证实践教学的内容能与时俱进, 不断完善。由于农学专业是一门综合性很强的专业, 要求学生了解掌握农业生产上的各种知识和技能。在实践教学的内容上不能单一片面, 既要符合本专业的特点, 又要有一定的综合性。由于作物生长有很强的季节性, 在实践教学的内容上应根据不同作物的生长特点进行合理设置。教学过程中通过合理的时间安排把课堂到实验室再到田间生产实践这三个环节有机结合起来。教师可以把科研项目融入其中, 介绍前沿的科学技术, 鼓励学生进入实验室学习和参与田间生产, 增加社会实践内容, 逐步提高学生的实践能力。同时, 建立一套完整的教学实践的评价体系, 以促进实践教学内容的完善, 包括学生对实践教学的满意度、学生生产实践技能的掌握情况、是否达到预期目标、完成实践任务情况、教师和学生对实践内容的建议等。

3. 增加经费投入, 改善实践教学场所。

随着学生的入学人数不断增加, 学校的实践教学场所的仪器设备、基础设施等严重滞后, 不能给学生提供一个良好的实践教学条件。教学实践基地是学生与社会接触的一个重要平台, 能提高学生的试验热情和动手能力。基地建设的起点应该高, 最好能具备一定的生产水平, 可以与有关单位展开长期的稳定的合作达到互利共赢, 满足实践教学的需要[3]。因此, 学校应当加大对实践教学场所的建设投入, 以校内基地建设为主, 校外基地建设为辅。校内基地的建设为学生和老师提供了极大的方便, 学生的理论知识和生产实践可以同时进行, 同时也方便教师的科研与教学。在基地建设中应完善基本的基础设施, 提供必要的实验设备和专业的管理人员, 校外基地应解决学生的食宿问题, 保障学生和教师的基本生活要求。学校对基地的建设还将有助于教师科研项目的展开, 让学生参与其中, 增加学生的学习兴趣, 拓展学生的知识面, 让学生的综合素质有一个很好的提高。

4. 调动学生积极性, 严格考核实践教学内容。

学生的积极性直接关系到实践教学的质量。学生的积极性越高, 参与程度也就越高。在实践教学时, 应该从各个方面调动学生的积极性, 包括改善教学内容与形式, 与学生的毕业论文紧密联系, 开展与实践教学内容相关的活动, 改善老师授课的方式方法, 对学生进行严格的考核等, 其中, 对学生进行严格的考核是调动学生积极性的重要手段。定期对学生进行生产技能和理论知识的考核, 这不仅能调动学生的积极性, 还有助于提高学生学习的自觉性, 帮助学生掌握各种技能的要点, 发现自己的不足。

5. 加强学生实践能力, 积极参与社会实践。

培养学生的实践能力是实践教学的根本目标。农学专业学生的优劣, 实践能力是一个重要的参考指标。实践能力强才能更加适应现代社会的需要。因此, 在学生的培养过程中应当加强学生的实践能力, 增加实践教学的课程与内容, 布置实践任务, 并对任务的完成情况进行评估。除了加强实践能力外, 实践课程还应当有社会实践的环节。社会在不断的发展, 科学技术日新月异。让学生接触社会, 了解社会, 鼓励学生参与社会实践, 毕业能尽快地融入社会中, 促进农学专业大学生更好地就业。

四、小结

总之, 在农学专业中, 实践教学是整个教学过程中不可忽视的教学环节。当前社会的农业发展还存在许多问题, 急需大批高素质农学专业的人才, 推动农业的发展。农学专业教学实践是学生了解、掌握、运用农业生产技术的一个重要机会, 是提高学生能力和素质的重要途径。在实践教学中应充分认识农学专业教学实践的特点, 明确教学实践的目标, 结合社会对人才的需求, 不断地对实践教学改革创新, 达到培养出新型农业人才的目的, 从而推动农业的现代化发展。

参考文献

[1]唐鑫华, 邹德堂, 王敬国, 宁海龙.地方高校农学专业实践教学改革的探讨[J].黑龙江农业科学, 2013, (9) :106-109.

[2]叶素梅.高等农业院校农学专业课程体系改革研究[D].重庆:西南大学硕士学位论文, 2008.

篇14：农学中的“高富帅”专业

茶学专业：淡淡青茗，悠悠我心 楼碧冰

很小的时候，小到上街时母亲还牵着我的手。那个晚上，我听见父亲对母亲说，今天节日，有一件礼物送你。我悄悄地看去，是一听茶叶。我不关心那茶叶，却急切地盼着那茶快快被母亲喝完，好将那漂亮的茶盒送我。可等我长大到了早已不稀罕那盒子的年龄，空了的茶盒却依旧藏在母亲身边，伴她度过了许多艰难的岁月。我感慨千万，一直想找个机缘真正品那茶的味道。

高考结束后填志愿时，我填报了云南农业大学的茶学专业。填完志愿回到家里，我没有许多同学那种等待中的焦虑和不安。我的心情有种莫名的温馨和恬淡。我的家在江南，四边茶树成林，朦胧的雾霭和微燃的朝霞中，那些新鲜的叶片被大颗大颗的露珠冲洗一新，你能想象那种景色有多美！

九月，我走进了位于昆明市黑龙潭的云南农业大学，开始了我人生真正意义上的“品茶”时光。茶学作为农学类专业的一个小分支，好像没什么学问。但是随着对茶学的逐步了解，我才发现很多知识都需要我去学习和探索。

一般高校开设与茶有关的专业主要是茶学和茶艺学两个，二者的区别在于一个在种一个在品：前者培养的是“种茶小伙”和“采茶姑娘”，授予的大多是农学学士学位：后者培养的是能传播中国茶文化的茶艺师，授予的是文学学士学位，而我的茶学专业则是农学学位专业。

我们的课程几乎涵益了茶叶从种植到销售的所有环节。比如茶叶的育种、栽培、加工评审、营销与管理，还有茶艺，茶文化等。在学习农业生物科学、食品科学的同时，我主要学习茶学方面的基本理论和基本知识，学习茶树栽培育种和茶叶生产、营销等方面的基本理论。我每天的时光欢乐而充实。

有一次，我随几位老师和同学去湖北黄石采风，和他们去了一次西塞山。一位博学的老师站在江边徐徐吟唱张志和的《渔歌子》：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”意兴阑珊的他告诉我们，公元722年，大书法家颜真卿任湖洲刺史时，常邀陆羽、张志和等友人品茗吟诗。这首诗据说就是在他们品茗吟诗的时候写的。多么和平美丽的景象，仿佛弥散着清茶温润的水气和令人心醉的友情。

穷困潦倒的杜甫在乡间草堂“检书烧烛短，煎茗引杯长”，表达的是生活本来之乐：苏轼的“大瓢贮月归春瓮，小勺分江人夜瓶”，写于流放海南，远离中原之时，却豪气不减。这都是心智何等健全之人！他们爱茶煎茶饮茶，不过是借茶明心净性，滋润精神。我常常想：我们之所以还能在茶的淡淡清香中感动不已，是因为它连接着土地的血脉，代表着清白高尚的生存状态，彰显着高贵无言的大地意愿，而我如此钟情茶文艺学，如诗歌、楹联、茶歌舞、茶迷、绘画、甚至塑像剪纸，大约也是这个原因罢。

院校推荐

茶学作为国家控制布点专业，开设该专业的高等院校多在产茶大省，其茶区生态环境优美，自然风光怡人。目前开设茶学专业的本科高校有浙江大学、安徽农业大学、湖南农业大学、福建农林大学、西南大学、华南农业大学、四川农业大学、信阳师范学院、云南农业大学、长江大学、华中农业大学、青岛农业大学、河南农业大学等。

不同高校的茶学学科设置不同。在浙江大学，茶学属于农业与生物技术学院，它是全国高等院校茶学学科唯一的国家级重点学科：在西南农业大学，茶学专业属食品系；在湖南农业大学、西南大学，茶学专业作为园林类专业的一个方向划分出来；在安徽农业大学，它是茶与食品科学学院下设的专业，含茶学和机械制茶两个方向：华南农业大学的茶叶专业，属农学系。

烟草学：吸烟有害，烟草无价 朱丹

烟草是重要的经济作物。吸烟是亿万烟民文化生活中不可缺少的一部分，更是国家和地方财税的重要经济来源。根据2012年的数据，烟草行业是为国家实现税收最多的行业之一，因此，“烟草”因为成熟的颜色和它巨大的经济价值被人们称为“金色”产业。

尽管每个人都知道烟草行业，但却未必了解“烟草专业”。我高中时代的同学一听到我就读“烟草专业”就大惑不解，问我烟草专业是学来干什么呢？还有人甚至问我“你们学吸烟么”“你们天天都在吸烟么”这些让人哭笑不得的问题。事实上，我们烟草学专业的学生每天都在学习和“烟草”有关的知识，但不一定会吸烟，相反的，我们的同学和老师和吸烟比例比普通人低。

既然烟草危害大，那为什么不完全废止烟草呢？其实不是那么简单。我们烟草学的一个研究方向就是降低烟草的危害，在人类社会还不能完全消除吸烟习惯的情况下，用科技来降低烟草的坏处，是很有意义的。

在学习中我知道，烟草不仅仅有害，作用也非常广大。烟叶富含蛋白质，烟叶提取的蛋白可制作多种食品，有广泛用途，烟叶残余物仍可用作卷烟的原料。从烟叶中提取的烟碱制成医药可防治人们的病患。瑞典科学家将人体基因注入烟草植株，从收获的烟叶中提出血液蛋白质活化剂，可医治心脏病等。由此看出，烟草有益于健康的潜在作用也十分出色。此外，烟草还可制成农药用于防治农作物害虫，特别的，从烟叶中还能提取香精油，用作食品香料，其前景同样可观。

作为一所农业大学里的专业学科，烟草学的老师们除了要求我们掌握基础的农业生物科学知识之外，还要讲授烟草作为重要的经济作物对农业生产科学和工业生产科学的影响。老师们都是烟草行业的专家，听他们的课是一种享受：他们从来不会照本宣科，从来不机械照搬理论。我总是能听到他们将那些复杂高深的理论同形象可感的教学实例联系起来，用自己妙趣横生的语言将那些高深的理论阐释得通晓易懂，让我们感受到学习知识的乐趣。

烟草种植作为一门生产应用型学科，除了课堂中的学习，我们还要参加多次田间实习。老师会为我们选好课题，我们带着课题到达农村的烟草站，与当地农民同吃同住同劳动同学习，我们参观烟叶合作社、烤房、烟水烟路的建设现场，了解烟草怎么耕地、播种、田间管理、何时收获等等。我们的实习期很长，通常都是好几个月，在几个月的实习中，我们要完成烟叶田间生长发育过程的观察与管理，从而对烟叶的生长发育规律以及烟叶的采收与烘烤工艺与流程有了更加深刻的认识和了解，巩固了所学的书本理论知识。

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我们烟草学专业的学子的就业有自己的特点。因为大学四年仅针对于烟草这一作物进行研究，学习范围窄，相应的就业领域也偏窄。除各省、市、县的烟草商业系统和烟草工业系统录用烟草学专业的人才外，其他就业领域要求的专业能挂上钩的，只有农学专业。从我这届的毕业生来看，差不多40%应聘在烟草系统内，剩下40%攻读研究生：烟草学研究生的就业去向比较一致，基本上都可以进入烟草系统。

院校推荐

烟草学专业是农学专业的一类，农学专业分类庞杂，但是研究某特定作物的农学专业，除了茶学专业，就是烟草学专业了。在我国，具有烟草学专业的高等院校屈指可数，其中，培养本科和硕士生的院校，按照创立专业的时间顺序，分别为河南农业大学、云南农业大学和湖南农业大学；只培养硕士生的科研机构为郑州烟草研究院和中国农业科学院烟草研究所。这5所院校，每年培养的烟草本科生仅300-400人，培养的研究生不足200人。烟草学属于农学的分支之一，不像农学的其他专业研究的作物种类多，涉及的领域范围大，而是仅针对烟草这一种作物进行相关研究，相比之下专一性强。

草学专业：小草大事业 赵凯

“离离原上草，一岁一枯荣”，这是人人都会背的诗句。但草学专业本身作为一门科学起步比较晚，真正第一本关于草的比较完整的著作发表在上世纪20到30年代：进入改革开放以后，科学家钱学森提出“以立草为业”，因此从上世纪80年代以后，草业进入迅速发展阶段，全国陆陆续续也有30余所大学开设了草学相关专业。

草学属于大农学中的一门应用性学科，在教育部本科生教育体系中属于一级学科。这门学科在我国已有一百多年的历史了。开设这门学科较早的大学是农业、林业、畜牧类的大学，还有综合类大学的植物、动物等相关学科也接触草业的知识。

随着科技进步与生存环境保护之间的矛盾日趋突出，人们开始注重绿地建设和环境保护，因而草业知识的应用领域越来越宽泛。以草业为核心的产业也远远不是畜牧和饲料了，于是，这门大农学中的应用性学科随着社会的需求，不断地细化派生出新的专业。例如：草坪与花卉学、草地生态与环境学、草地资源与保护学、草产品加工学、草业经营与管理学等。目前，草业经济结构已形成三元化格局，草地畜牧、环境保护、草坪绿化。总之，草业学科的发展和应用非常快的。

草业科学的本科生课程除公共基础课外，专业课也必不可少。除了植物学的基本课程，草地管理学、牧草栽培学、牧草与草坪草育种学、草地资源调查与规划、牧草与草坪草种子学等学科也需广泛涉猎。当然，草学专业和其他任何农业专业一样，野外实习也是必不可少的。

草和其他作物最大的不同就是它具有双重功能。草一方面可以作为家畜的粗饲料，同时它还具有生态作用。草的功能，比如城市的园林绿化、草坪建设，我们的生态屏障的建设，现在退耕还林、退牧还草，也主要是以牧草覆盖地面。减少沙尘为主，当然它更主要的功能是作为畜牧业的物质基础，这就是“小草大事业”。

草学专业大有可为。中国草资源丰富，但问题也多，超采过牧，非法开垦等等，我们国家90%的草原出现不同程度的退化、沙化、盐渍化，自然灾害日益增多，北方人感受最深的就是基本上每年都会来捣乱一次的沙尘暴。沙尘暴的沙产生的原因就是因为地面上没有覆盖植被。而草和树的区别是，草的覆盖是完全而不留空隙的，草的根系密集地分布在草原的浅表层，所以它能够巩固住沙子，不让它变成沙尘扬到空中。当草地植被覆盖到30%以上的时候。一定意义上沙尘就不有了，到60%基本上就不起扬尘了。

草业科学人才还不能完全满足市场需求。本学科的本科毕业生，有一部分读研、读博继续深造：有一部进入科研单位从事研究工作：有一部分被一些外资公司、草业集团、农产品企业、高薪聘请：许多毕业生到草原站、牧场、草业与农业技术推广单位从事草地与牧草资源的开发，利用和管理工作；也有很大一部分到城市城建部门、园林部门及草坪公司从事草坪绿地的规划、建植、养护等工作。从整体上看，草业科学人才就业情况非常良好。

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目前全国30多大学所开设了草学相关专业，像中国农业大学、北京林业大学、内蒙古农业大学、甘肃农业大学、新疆农业大学等，这30余所大学在校本科、专科学生、研究生大概每年招生将近3000到4000人。