中学食品安全管理制度

关键词： 点击数 教学秩序 中学 管理制度

在充满活力和日益开放的今天，越来越多的场合需要使用制度。制度是维护公平和公正的有效手段，也是我们工作的底线要求。什么样的制度是有效的？以下是小编为您整理的《中学食品安全管理制度》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一篇：中学食品安全管理制度

中学安全管理制度

作者：佚名文章来源：点击数：551更新时间：2004-7-5

为了加强安全管理，确保师生的生命安全和财产安全，保障教学秩序的正常进行，优化育人环境，现制定以下规定：

1、严格执行门卫工作制度，加强对外来人员盘查、询问，并作好出入登记手续，防止不法分子进入学校扰乱教学。

2、严禁任何人携带管制刀具、易燃、易暴、有毒、有放射性的物品进入校内。

3、加强内保人员的管理，严格执行一天三班倒工作制度，保证一天24小时有内保人员值班。

4、加强学生校徽的管理，学生毕业时要收回校徽，学生中途不读时要收回校徽，在校生在较园内必须佩带校徽。防止不法分子混入校内作案。

5、密切学校与迁江派出所联系，要求师生发现不良现象及时向学校或派出所汇报，争创警民共建学校。(报警电话：49021

18、4902029)

6、班主任要加强本班学生的安全意识教育，班级的安全工作要做到天天讲，人人知。每月要有一次有关“安全教育”的专题班会。每学期要与学生签订安全责任书。

7、每学期聘请迁江交警中队的领导到学校给师生上一节有关交通安全专题课。尽量杜绝交通事故发生在我校师生身上。教职工不准无证驾驶机动车辆，学生严禁驾驶机动车辆。

8、成立危房检查组，每学期对教师宿舍和学生宿舍的检查不能少于3次，发现情况要及时汇报。总务处要及时作出修整。

9、成立食品卫生检查小组，该小组负责对煮菜家属的来料和学校两店的食品卫生进行卫生检查。不准向师生出售有毒或变质的食品，防止食物中毒的事件发生。

10、严禁学生爬上教学楼栏杆上看书，玩耍。站在走道时不准把身体探出栏杆外，不准在走道上追遂打闹，过楼道口时要相互避让，不得拥挤。

11、加强防火意识，学生不准在宿舍内点腊烛看书，不准在宿舍、教室内生火。

12、校园内不准养狗或其它有可能侵害师生的畜牲。

13、不准任何人不使用安全保护擅自爬上电杆，树木等高物。

14、学生在宿舍里不准私自更改电灯的线路，不准使用任何电器，不准在有电的电线上晒衣物。

15、上体育课和课外体育活动时，学生必须在体育教师的指导下进行体育锻炼，并做好准备活动和安全保护工作。

16、班级劳动必须在班主任和跟班老师的指导下进行劳动，班主任在劳动前要对学生进行劳动安全教育，严防伤亡事故的发生。

17、实验课，实验员要加强对学生进行有关实验操作的安全学习，特别是对那些圾腐蚀性大的有毒物品的实验时，要做好安全保护和处理工作。

18、医务人员是师生的保护神，要加强业务，不断提高为师生服务的本领，是自己能够处理范围的要热情服务，自己不能处理的不可勉强，发现重病者要及时汇报学校及时送到医院，严禁误诊事件发生。如发生意外事件要及时汇报学校，及时处理。

19、组织学生外出旅游。原则上学校不允许任何班级组织学生外出旅游，如果是教学上需要时必须向县主管局请示批准，征得学校的同意，并具有完善防卫措施，至少有四个以上的老师随队和班主任要和学校签好安全责任状后方可外出。

第二篇：中学消防安全管理制度

一、 防火安全领导小组组成及职责 (一)防火安全领导小组的组成 组 长:彭校长 副组长:黄副书记

组 员:工会主席、各部门负责人 (二)防火安全领导小组的职责

1、贯彻执行消防法律、法规、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的消防安全管理制度

2、根据“谁主管，谁负责”的原则，建立各部门、各岗位的防火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的日常管理工作实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

3、定期组织防火安全检查，消除火险隐患，改善防火安全条件，确保消防设施正常运行。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高师生的消防安全意识。

4、制定灭火疏散应急预案，定期组织灭火演练。在火灾情况下，积极组织扑救火灾，疏散人员和重要物资。保护火灾现场，协助公安消防监督部门做好事故查处工作。

二、值班巡查职责

1、学校行政值班人员要认真履行职责，负责督查各部门，尤其是重点部位的消防安全管理工作。

2、负责处理当日学校所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故，按学校应急预案组织扑救。

3、值班时遇到发生消防等重要事故要立即前往出事地，处理或排除事故。

4、值班人员应将当日值班巡查情况详细记录在案。

5、值班人员应熟悉和掌握消防设施的使用和维修保养，发生故障应及时排除。

6、学校保安应按指定路线逐项进行检查，发现不安全因素应立即向学校行政值班人员报告，遇火警、火灾应立即报告，并组织人员补救。

第三篇：实验中学安全管理制度

烟台开发区实验中学安全管理规章制度

一、安全稳定工作指导思想：

依据教育部《中小学安全管理办法》，认真贯彻落实中央、省、市、区关于安全稳定工作的方针和通知，维护学校安全秩序，预防违法犯罪和安全伤害事故的发生，确保学校师生生命安全和学校财产安全，使学校的教学秩序安全、稳定、顺利地进行。

二、安全稳定工作领导小组与责任：

安全稳定工作领导小组组长：王月杭(校长)

安全领导小组副组长：李萍 (主任)梁维泉(政教处副主任) 安全领导小组成员：赵春刚(教务副主任 ) 于洁梅(教务副主任 )曲娟(教务副主任 )崔秀梅(教务副主任 )周广领(办公室副主任)及全体班主任

学校安全管理办公室设在学校政教处，

安全管理办公室主任：梁维泉

安全稳定管理员：刘国权(兼职)

学校行政领导人(校长)是我校安全稳定工作的第一责任人。政教处副主任梁维泉同志具体分管此项工作，学校安全小组中层领导为各级部、各处室安全管理员，具体负责学校治保、防盗、饮食卫生、学校设施设备和师生安全防范工作。全体班主任主要负责本班学生安

全教育和安全活动组织。同时建立学校法人代表(校长)与岗位责任状制度，每年签订一次平安责任状。

三、安全教育宣传：

1、建立安全教育月制度(每学期开学头一个月、放假前一个月)。利用会议、广播、视频、板报大力宣传安全教育和“校细则”规定。坚持每月召开一次安全稳定工作会议;坚持每周班主任会、班会安全教育渗透;坚持每学期举行一次安全教育为主题的演讲比赛;坚持每学期至少一次教职员工的安全教育培训会，发放“明白纸”，做好培训题，使教职工熟悉安全规章制度、掌握安全救护常识，学会指导学生预防事故、自救、逃生、紧急避险的方法和手段。

2、通过班会、体育活动课形象生动地上好法纪、交通、防火、饮食卫生、安全、自护自理、火灾逃生演练等教育课。

3、建立学校法制副校长制度，加强对学生的法制教育。

4、对学习上有困难，尤其是品行上有偏差的学生，进行个别帮助教育，作好防范工作。

5、充分发挥社区教育、家庭教育的作用，加强对学校周边环境的治理。

四、建立安全、保卫制度

1.门卫制度：执行门卫规则，特别要做好：

(1)外客来访要查问，要登记，严禁无关人员进校。学生进出校门佩戴校卡;家长探视学生要与班主任联系，批准后可入校。

(2)严格执行办公楼、教学楼等地关门时间。

(3)实行24小时值班、校内巡逻制度。

2.值日、值班制度：

(1)每天由学校一位领导轮流值日，检查、督促值周老师、管理员和值周班级工作。建立值班领导和值班教师晚上住宿制，加强住宿生晚上就寝管理，做好值班记录。

(2)建立节假日(特别是寒暑假)领导、教师、保安护校队，加强值班。

(3)大潮汛、台风天以政教处为主建立防汛抗台突击队，加强日夜值班。

3.住宿生管理：

按学校公寓及寄宿生有关管理常规和管理制度，管理好学生生活与安全，特别要做到：

(1)未经学校同意不得留家长和亲友在学生宿舍过夜。

(2)非寄宿生(特别是校外人员)未经许可不准擅自到宿舍。

(3)寄宿生离校(特别是夜间离校)，必须向班主任老师、管理员老师办理请假、登记手读，并通知家长。

(4)寄宿生名单每学期备案留底。

(5)学生宿舍楼由值班领导、值班教师、管理员进行24小时日夜值班。

4.建立和健全学校计算机网络，电教电器安全管理制度，特别要做好以下工作：

(1)做到定期与不定期的检查，检查要有记录，发现问题及时处理，消除隐患。

(2)禁止汽油、煤气等易燃、易爆进入机房。

(3)配制好足够的消防器材，并有效有用。

(4)做好网络的安全保密工作，杜绝黄色网站，密切注意网络病毒。

5.建立师生教育教学活动安全制度：

(1)授课期间杜绝不让学生上课。

(2)建立体育安全行为守则，禁止体育课放“羊”式。

(3)严格执行大型集体活动审批制。组织学生外出活动，做到考察、计划、安全措施的落实，成立临时安全管理组织机构，确保活动的安全性和趣味性相统一。

(4)建立健全学生一日在校安全守则。坚持教师每节、班主任每日点名制。

6.食堂

食堂要严格执行食堂管理制度，特别要做好以下几点：

(1)严把食品质量关，不采购、不销售腐败、变质、发霉过期食品，杜绝“三无”产品进入食堂。

(2)切实做好卫生工作，严格餐具消毒，炊事人员经过体检合格才能上岗。

(3)设立兼职安全消防员，在下班前认真检查火、水、电、煤气，特别是油锅炉，做到专人负责，安全使用。

(4)严把副食品质量关，不采购、不销售腐败、变质、发霉过期食品，杜绝“三无”产品进入食堂。

7.建立和健全医务、卫生安全工作管理。

(1)建立对食堂饮食卫生的安全监督和指导

(2)大力进行饮食卫生和健康卫生的宣传

(3)杜绝学生在校外非法摊点购物、饮食

(4)联合城管、公安清理校外非法饮食摊点及扰乱学校安全非法设施。

8、开展安全防范教育，使学生掌握基本的自我保护技能，应对不法侵害。

每学期至少请交通部门进行一次交通安全教育讲座，使学生掌握基本的交通规则和行为规范。每学期与家长签订一次《交通安全协议书》;每学期至少请消防部门进行一次消防安全教育培训，进行一次火灾逃生演练，使学生掌握基本的消防安全知识，提高防火意识和逃生自救的能力;每学期有针对性地对学生开展到江河湖海、水库等地方戏水、游泳、溜冰的安全卫生教育。

9、制定火灾、地震、食物中毒等学校安全事故应急救援预案和处置各种突发事件的工作预案。

烟台开发区实验中学

二○○九年二月二十日

第四篇：中学消防安全管理制度

(一)消防常规工作

一、贯彻“预防为主，防消结合”的方针

1、关于消防工作，我国已有相应的法律法规，如《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国治安管理处罚条例》等，各班要认真学习这些法律法规，并严格按法律法规的要求做好消防工作，确保师生生命财产的安全。

2、预防为主的含义是查隐患，找漏洞，防患于未然。诸如校园建筑的配电箱、电路、电线的布局，易燃品的堆放，建筑物的安全出口等。

3、防消结合的含义是购置消防器材、配备专兼职人员、研究总结、推广普及消防知识和技术，以防止火灾事故发生。在火灾发生时，最大限度地减少损失。

二、制订消防责任书，落实消防责任制

依据《中华人民共和国消防法》，有以下消防工作职责：

1、制定消防安全制度和消防安全操作规程。

2、实行防火安全责任制，确定本单位的消防安全责任人。

3、针对学校实际、特点，对师生员工进行消防宣传教育。

4、组织防火检查，及时消除火灾隐患。

5、按照国家有关规定配置消防设施和器材、设置消防安全标志和疏散应急 照明装置，并定期组织检查、维修，确保消防设施和器材完好、有效。

6、保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散标志。

7、学校与班主任、住校生管理教师签订安全责任书，在落实消防责任制的过程中，必须掌握以下工作情况，确保消防工作落到实处：学校师生员工消防安全教育和培训情况;防火检查制度的制定和落实情况以及火灾隐患的整改情

况;消防安全重点部位的确定和管理情况;易燃易爆危险物品存放场所防火防爆措施的落实情况。

三、抓好消防宣传，提高防火意识

消防宣传的目的在于提高学校的防火意识，在每学期开学初召开安全教育大会，在每年“安全教育日活动”、“11•9”消防日抓好消防宣传，在平时还应把消防知识的内容纳入教学计划中，同时利用主题班会、队会和升旗仪式对师生进行消防常识的教育，增强其处理火灾突发事故的应变能力和自救能力。

四、消防督查

消防监督检查的形式主要有：

1、定期监督检查和抽样性监督检查。

2、对校内公众聚集场所和大型活动举办前的消防监督检查。

3、对校内违规违法使用电器设备的监督检查。

4、针对重大节日、重大活动、火灾多发季节、开学前和放寒暑假前的消防监督检查。

5、其他根据需要进行的专项监督检查。

6、校内的教学楼、实验室、食堂、礼堂、图书室、供电设施、会议室、多媒体教室、中心机房等集中区是火灾隐患检查的重点区域。

7、要利用寒暑假的空档对以上重点消防场所，进行集中检查、维护、保养，以备开学行课时安全使用。

(二)消防管理制度

一、实验室消防安全管理

1、重仪器设备、易燃易爆、剧毒、放射性等危险品必须有专人保管，专柜存放，并登记造册，严格执行领用制度。

2、实验室仪器设备放置要定位，并按其性能和要求，分别做好防火、防潮、防尘、防震、防爆、防锈、防腐蚀、防盗等工作，使仪器设备经常处于完善可用状态。

3、实验室内工作人员必须熟悉本岗位的防火要求，熟悉所配灭火器的使用方法，严格执行操作规程，切实重视安全教学。

4、实验人员每天应清扫设备和场地、保持实验室整洁卫生。

5、实验室内禁止吸烟和使用明火，如确需使用明火时，必须清理好周围易燃物品，确保安全。

6、实验室电源开关、线路、设备应定期检查，发现安全隐患时，应及时报告有关部门进行维修及整改;实验员下班前必须关闭电源开关，下班后因实验需要继续使用电器的，必须经实验室管理人员同意，并安排专人看护;实验室内不准乱拉乱接电源线，以免用电超负荷。

7、消防设施及器材应保持性能良好，严禁丢失、挪用及人为损坏。

8、学生上实验课前必须进行防火教育，使学生了解和掌握有关防火要求和安全知识，确保实验课期间的安全。

9、组织定期或不定期的安全检查，发现安全隐患及时整改。

二、多功能教室、计算机机房的消防安全管理

1、定期或不定期检查多功能教室、计算机和机房内的空调、打印机、电源开关、电度表、电源线等电器设备，发现安全隐患要及时整改和上报有关部门。

2、多功能教室、计算机机房内严禁吸烟及使用明火，要有防火标志。

3、多功能教室、计算机管理人员必须熟悉本岗位的防火要求，熟悉所配灭火器的使用方法，严格执行各项操作技术规程，切实重视安全教学。

4、多功能教室、计算机较集中的机房，配备足够的灭火器，并放置在明显的地方。

5、保持多功能教室、机房内通道畅通，机房出入口处应配备事故应急照明装置。

6、多功能教室、机房内的电源、电缆、地线及灯具等电器应严格按规范要求进行安装，不准乱拉乱接电源;计算机停止使用时，必须关机和切断电源。

7、多功能教室、机房内严禁存放易燃易爆物品。

8、凡多功能教室、机房内部装修，其地面、顶棚和墙面应采用抗燃材料，施工单位应将防火设计、装修图纸送学校审核备案并报公安消防监督机构审批方可施工，装修竣工后，应经学校会同公安消防相关验收合格方可投入使用。

9、管理好消防设施、器材，严禁损坏、丢失、挪用，保持器材性能良好，掌握灭火方法。

三、图书室、档案室消防安全管理

1、图书室、档案室的电源、电缆、地线及灯具等应按规范要求进行安装，不得乱拉乱接电源线。

2、图书室、档案室内严禁吸烟、使用明火和燃烧蚊香等。

3、图书室、档案室管理人员下班前必须切断室内电源、关好门窗。

4、图书室、档案室各岗位应制定严格的操作规程，并指定专人负责检查监督。

5、保持图书室、档案室通道、安全出入口的畅通，严禁在安全出入口和通道上堆放杂物、书籍。

6、图书室、档案室重要部位配备足够的灭火器材。

7、图书室、档案室内严禁存放易燃易爆物品。

8、管理好消防设施、器材，严禁损坏、丢失、挪用，掌握灭火方法。

四、食堂消防安全管理

1、安排专人管理食堂。

2、炊事人员工作时严禁吸烟。

3、食堂管理人员每天下班时要关闭灯具、电器电源开关。

4、保管好消防设施和器材，严禁损坏、丢失和挪用，保持器材性能良好，器材周围不得堆放杂物。

第五篇：花圃中学安全管理制度

为保证学校正常教学秩序，保护学生健康成长，杜绝或尽量减少安全事故的发生，遵循“注意防范，自救互救，确保平安”的原则，根据我校的实际，制定本规定。

一、进一步加强对学生安全工作的领导和管理

1、成立安全工作领导小组，校长是学校安全工作的第一责任人，制定学校各类人员安全责任制和各方面的安全措施，学校师生应树立安全第

一、安全无小事的思想。

2、学校每学期采用多样化的教育形式对学生进行安全知识教育，每班每月应有针对性的对学生进行安全教育，发现问题应及时并进行安全教育。各班要对学生进行紧急情况处理方法、自救互救常识教育、紧急电话(如

110、1

19、1

22、120等)使用常识的教育。

3、建立重大事故报告制度。各班学生出现的重大伤亡事故要立刻报告校级领导;学生旷课出走、失踪，班主任必须一天内进行家访;对事故的上报要形成书面报告。

4、实行领导值日，教师值日及学生迎送制度，填写值日登记表。

5、不经学校同意，各部门各班不得组织学生上街宣传或参加庆典活动以及参加其他活动。

6、建立安全工作检查制度，学校领导要经常检查校内各种体育、课外活动、消防、基建等设施情况，对有不安全因素的设施要立即予以拆除。

二、学生外出活动的安全管理

1、组织学生外出活动(含社会实践、社会调查、春游、秋游、参加公益劳动、义务劳动、参观访问等)要实行申报制度，制定安全措施。活动方案必须经联校领导审阅签字同意方可实施。组织到外地或较远活动需经市教育局审批。

2、活动时班主任是各班的具体责任人，跟班教师附连带责任。

3、活动的路线地点，事前应进行实地勘查，不得组织学生到危险的地方开展活动。

4、活动来往的交通工具必须向有营运资格证的专业运输部门租用。

5、每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。特别是野炊、爬山，野餐时要注意防火、防食物中毒。

6、要通过各种形式加强对学生进行游泳安全教育，以提高学生

的游泳安全防范意识，让学生掌握游泳自护、自救、互救安全防范的知识和本领，严格学生参加游泳活动的审批程序和安全防范措施，建立学生游泳活动的安全责任，确保学生游泳安全。不准学生私自到河边游泳。

三、学科教学学生安全管理

1、各科教师在教学活动时要严格按照学科教学要求保证学生的安全。

2、上课期间，教师不得要求学生中途离开教室回家。

3、对学生的实验操作，应按安全规定严格要求，实验室应按要求配备消防器材，对带腐蚀性、有毒、易燃、易爆的物品要登记造册，按规定存放，责任落实到人，一旦发生失窃，应及时报告，防止意外事故的发生。

4、各科教师应重视学生课间休息活动的安全教育，行政值日教师加强课间巡视，及时发现和处理危及学生安全的因素，杜绝意外事故发生。

四、后勤工作的安全管理

1、努力搞好后勤工作，树立为教学服务、为师生服务的思想，为教学工作创造良好条件，保证学校的正常教学秩序。

2、后勤人员应该做好学校的安全保障工作，要经常隆地对学校的校舍、围栏、固定设施、水电、电杆、树木等进行检查并作记录，保证楼道的照明，发现问题要及时报告学校主管领导，采取措施，及时修缮和处理。

3、每学期采购或为教学提供的设备、仪器物资要有规定和安全系数，如因质量问题造成事故，要追究采购人员的责任。

4、总务处要负责全校学生的饮用水供应，要重视饮用水卫生安全，防止投毒和其它卫生疾患的发生。

五、集会、做操的安全管理

1、学校集会、做操应由学校体育教师专人负责统一指挥，保证集会、做操的纪律。

2、学校集会、做操应以班为单位排队进场，上下楼时不要拥挤，不催促学生快跑，进出会场要有序，严防挤压事故的发生。

3、学校集会、做操应以班为单位，指定安排座位或站队，由班主任负责，防止学生乱窜，避免意外事故发生。

六、不可预见灾害的安全管理

1、在遭遇不可预见的洪灾、火灾、地震等灾害时，应组织学生紧急疏散和撤离现场，保证学生的生命安全。

2、加强对学生进行防灾、抗灾的教育，教给学生遇灾后的自救互救的办法，培养学生的生存能力。

3、遭遇不可预见灾害要及时向有关部门报告，请求有关部门和社会的援助，全力保护学生的安全。

4、不组织学生参加救火、救灾、水中救人等。

七、学校周边环境的安全治理工作

1、重视学校周边环境的安全治理工作，主动联系辖区的派出所、街道抓好治理工作。

2、行政值日教师除做好校内的巡视工作，还要注意对校园附近环境的巡查，发现社会流氓、恶少对学生骚扰，要及时报告“110”，或附近派出所，保护学生的安全。

3、每天放学学生由教师护送过主要的路口，然后让学生结队返家。

4、成立由青年教师组成的护校队，由治保组组织护校队在上、下午放学时间密切巡视校园周边环境，处理发生事件。

5、教育学生敢于与坏人作斗争，并教给方式和方法，提高学生的自护能力。

八、防病、防疫、防中毒的安全管理

1、贯彻《食品卫生法》、《传染病防治法》和《学校卫生工作条例》。落实“预防为主，防治结合”的方针。

2、发动师生，开展“卫生防病月”活动，认真搞好学校环境卫生、教室卫生及个人卫生。根除传染病病源。坚持“每天一小扫，每周一大扫”的卫生制度。

3、采取多种形式，加强卫生防疫、防中毒宣传教育，全校师生树立“健康第一”的思想。

4、加强管理，特别对学校师生的用水、饮用水一定要符合标准。

花圃中学德育处

2012

安 全 管 理 制 度花圃中学德育处 2012