工作问题解决方法

关键词： 急事 客人 时间 服务

工作问题解决方法（通用6篇）

篇1：工作问题解决方法

餐厅特殊服务

1、对有急事客人的服务

对有急事的客人服务应强调一个“快”字：

1）以最快的速度安排客人就座，并问清客人能够接受的等候时间。

2）立即为客人提供服务，向客人推荐制作时间较短的食品；同时告诉客人每道菜肴服务需准备的时间。

3）提醒服务员，优先服务有急事的客人；填单时必须注明“快”字，并向厨师长说明客人要求的时限，希望给予配合。4）加速每道菜的服务速度，并提前准备账单。

2、客人点的菜已售完的服务）先向客人表示歉意，并耐心解释此风味菜是根据原料的特点，当日进货、加工,当日售完。）然后向客人推荐类似的菜肴，并欢迎客人改日光临品尝，（注意：推荐的菜一定要有，如果客人点的菜接二连三出现没有，则由主管、领班出面，采取措施道歉。）

3、客人对菜肴质量不满的服务）重新加工：若客人提出的菜肴质量问题可以重新加工得以解决的情况，如 口味偏淡、成熟度不够等，服务员应对客人说：“请稍候，让厨师再给您加工一下。” 2）换菜：若客人对菜肴原料的变质或烹饪的严重失误提出责疑，服务员应向主管汇报，由主管出面表示关注与致歉，并应维护餐厅形象。主管应对客人说：“十分抱歉，这是我们的一个失误，以后不会发生的，我立即让厨房给您换菜，一定令您满意。”并指示服务员给客人加菜，以求诚心慰问。）价格折扣：若客人在结账时，提出菜肴质量问题，又是情况属实，加上客人是主顾，一般应给予菜价折扣，以九折或九五折为妥。

4、客人认为他所点的菜不是这样的时候的服务

1）细心听取客人的看法，明确客人所要的是什么样的菜； 2）若是因服务员在客人点菜时理解错误或未听清而造成的，应马上为客人重 新做一道他满意的，并向客人道歉； 3）若是因客人没讲清楚或对菜理解错误而造成的，服务员应该耐心地向客人解释该菜是理解错误而造成的，服务员应该耐心地向客人解释该菜的制作方法及菜名的由来，食品的原料、配料、制作过程和口味特征等。

5、客人结账时，认为价格不合理的处理服务

1）应耐心替客人对帐，向客人解释单上的每项收费； 2）若是回头客人，可请示上司给予适当的优惠； 3）待客人结账后，有礼貌地向客人表示感谢。

6、在宴会开始前才知道个别客人是宗教教徒的处理

1）立即征求宴会主办单位负责人的意见，是否另外准备一些特别的菜式，避免冒犯客人的禁忌；

2）征得同意后，尽快为客人做好安排。

3）宴会进行中，客人提出要增加菜肴，怎么办？

4）此时，做好客人的参谋，根据客人的要求，为客人介绍一些制作时间短的菜肴；

5）征得客人同意，立刻与厨房联系，菜肴的费用必须另加。

7、开餐时，两桌客人同时需要服务的处理

1）服务既要热情、迅速、周到，又要忙而不乱，更要面面俱到；）要做到一招呼、二示意、三服务；

3）给等待的客人以热情、愉快的微笑，说一句“马上就到”、“请稍等一会儿

8、如有外来的人员寻找正在餐厅就餐的客人的处理 1）先问清来人的姓名、单位，然后请其稍等；

2）到餐厅中询问就餐客人是否接见，如要见来人把人引领到就餐客人的餐座

3）如不见，则婉转地告知来人，要寻找的客人未在酒店就餐，请其到别处寻找。

9、突然停电事故的处理

1）服务员要保持镇静，先向客人道歉，并立即开启应急灯，或为客人餐桌点燃备用蜡烛，创造浪漫氛围（也可穿插典故讲解，让其享受烛光餐）。

2）了解停电原因，向客人做出解释，并再次表示歉意；要尽可能地提供更优质的服务，加以弥补。3）对强烈不满的客人，通知领班、主管灵活解决；但不要离台，以防止客人逃帐。

4）平时，餐厅的备用蜡烛，应该放在固定的位置，令取用时方便。

10、对儿童的服务 1）帮助儿童就座：

10.1.1提前准备好儿童座椅，协助家长安排孩子就座。10.1.2帮助儿童将口布铺放好，调整桌椅之间的距离。2）提供特别细心服务：

 只给儿童准备一把小钢勺和一个小碗。 为儿童服务饮料时须配备吸管。 帮助儿童把食品切割成小块。

 尽可能帮助家长照看小孩，如：帮小孩系好口布，及时撤掉脏盘子。

 在家长面前赞赏他们的孩子。

11、对年迈和残疾客人的服务

1）帮助客人就座：

 及时安排他们在离门口较近的座位就坐。

 对于走路不方便的客人须给予必要的帮助，如：帮助推车，拿物品等。

 就座时，须协助客人搬椅子，挪动桌子。 提供特别细心的服务

 服务周到，有耐心，不得催促客人。

2）服务时须给客人特殊的照顾，随时了解他们的特殊要求。3）如果客人在拿取食物，去食物时有困难，须尽量帮助客人。4）当客人站起来时，应及时给予帮助。

12、对分单客人的服务

1）确定客人是否分单：

 当两位以上的外国客人光临餐厅时，应礼貌询问客人是否需要分单（夫妻和家庭除外）。

 服务员为客人点完酒水和食品后，礼貌地询问客人是否分账单。 如客人需要分单，询问分单的形式，记录分单情况，写清分单顺序，记录客人所就座位置。

2填写订单：  复核客人所点食品和酒水。

 对照订单重新开具一张订单，并在订单上划上横线以标明分单的顺序，最后在订单的落款处注明“分单”字样。

 将开好的订单交给收款员，并在每张帐单的后面注明“A”“B”“C”或1、2、3以示区分。 将此台的分单顺序告诉部长及服务员。

3）为客人添加饮品：

 注意客人是否已喝光饮料，主动询问客人是否需要添加，并将所添加饮料的费用随时记入由该客人分付的帐目中。 仔细观察并牢记客人所坐的位置，避免由于座位记录有误而开错帐单。

 结帐：由开具原帐单的服务员为客人结帐。

13、对醉酒客人的服务 1）安排就座：

 把客人安排在较偏辟、安静的位置。 不再向客人提供含酒精饮品。 向客人提供有助于解酒的饮品。2）注意事项：

 注意客人的情绪，恰如其分地关心客人，注意不要在语言和行动上刺激客人，引起客人冲动。 注意客人情况，避免影响到其它客人用餐。

 如醉酒客人有其他客人陪同，则提醒其他客人给予细心照顾。

 弄清酒醉客人的付款能力，在未明确情况下先提供一般饮品。

 如客人语言、行为上难以自控，及时通知有关部门，将客人送到其房间休息。

14、客人打翻酒具、餐具时的服务

1）巡台：客人用餐时，服务员应勤于巡台，避免客人因放置餐具位置不当而将餐具打翻。2）清扫：

 发生客人打翻餐具时，应及时上前关心客人，询问客人是否弄伤自己，如客人弄伤自己则建议客人及时找医生处理。 立即将餐具碎片清扫干净。 为客人更换新的餐具。3）安慰客人：

注意使用语言安慰客人，避免影响客人用餐情绪。4）索赔：

 如客人打翻的餐具价值较高，应及时请示经理是否向客人索赔。

 如客人是故意破坏餐具，立即阻止并联系有关部门处理，同时向客人索赔。

15、食品打包服务）准备：

 当客人提出将所剩食品包装带走时，服务员立即将食品撤下餐桌，并告诉客人将在厨房为客人包装食品及客人所需等待的时间。

 将食品送到厨房，准备好食品盒、红丝绸带及带有店徽的塑料袋。2）包装：

 将食品分类装入食品盒内，注意不外溢汤汁。

 服务员用托盘将食品盒送至主人右侧，请主人观看，并告诉客人，分别包装的食品名称，经客人许可后将食品拿到服务边柜上。

 服务员在服务边柜上，盖好食品盒盖，并用红丝绸绳十字交叉包装食品盒，打好蝴蝶结，将蝴蝶结的两尾部剪成燕尾状。

 将食品盒及食品袋同时送到主人面前，请主人过目后将食品盒装入食品袋内，递给客人。

16、当客人点菜单以外的菜肴时的服务

在餐厅服务过程中，经常会遇到客人提出额外要求的情况。特别是要求烹调菜单上没有的菜肴，服务员在遇到这类情况时应该采取以下措施：）认真听取客人的建议和要求，对客人提出的要求保持热情关照的态度。

2）在未与厨房取得联系的情况下不要轻易许诺。

3）及时向上级报告，得到上级许诺后立即与厨师长联系。

4）如果有可能满足客人要求，请厨师长提供参考售价，报餐厅经理后给客人明确并给予满足。）如果确实无法满足客人的特殊要求，应该向客人推荐原料相似或口味相近的菜肴，以便客人选择。6）对菜单上没有的菜肴价格，餐厅经理应在厨师长提出的参考价格基础上，确定最后价格并通知餐厅收款员，以便顺利结账。

17、对挑剔的客人服务

在餐厅服务过程中，会遇到各种类型的客人，爱挑剔的客人就是其中的一种。遇上这样的客人，要注意做到： 1）有耐心。认真地听清楚客人所挑剔的事情。当客人抱怨不休时，一定要有礼貌，不得打断客人的谈话，绝对不允许与客人争论。

2）听客人谈话时，不能将自己的愿望、想法或店方的规定强加于人，也不允许为此而影响工作情绪。

3）对客人提出的问题，坚持在饭店利益不受损害的情况下，尽量满足客人的要求。

4）记录下爱挑剔客人的名字、饮食习惯情况，以便日后把工作做在前面。

5）对挑剔客人的服务，质量与水准要保持一致性，不得打折扣。

18、对餐厅即将结束营业时来客人用餐的服务

在即将关门之际，客人前来用餐，服务员应做到： 1）热情接待，绝不能有任何不满情绪。

2）主动带客人就座，介绍制作简易、快速的菜肴，并专人服务。3）请当班厨师配合，绝不能盲目地追求出菜、上菜的速度而降低服务质量。

4）客人未用完餐之前，不得借关灯、清理餐台等动作影响客人用餐。

19、客人吵架打架的处理政策

1）发现客人吵架，马上隔离一方到别处再劝另一方； 2）发现客人打架一边通知保安部，一边尝试劝架； 3）在劝架过程中应避免与其他客人冲突； 4）尽量劝到隔离的地方去； 5）尽量减少公司物品的损坏； 6）保安人员在不得已的时候才出动强的手法； 7）当值主管把餐厅的损失及时报保管部处理客人。

20、宾客损坏餐具事件处理

1）要马上收拾干净破损的餐具。2）对客人的失误表示同情，关切的询问客人有无碰伤并采取相应措施。

3）不要指责或批评客人，使客人难堪。

4）客人是无意损坏的、价格小的物品则提醒客人尽量小心，价格大的跟客人协商以成本价或成本以

下 价赔偿；客人是故意损坏的，通知保安部把客人带回去处理，当值主管把损坏的情度、数量、项目和价格报保安部，由保安部根据情况给予加倍处罚。

21、发现未付款的客人离开餐厅时的处理

1）服务员应马上追上前有礼貌地告诉客人吧台收因位置，如：“先生，您是要买单吗？这边请”如客人仍不配合，可把他领离他的朋友小声地把情况说明，请客人补付餐费。2)要注意礼貌，不能粗声粗气地质问客人，以免使客人反感而不承认，给工作带来更大麻烦。

22、突然停电事故处理

1)服务员要保持镇静，先向客人道歉，并立即开启应急灯，或为客人餐桌点燃备用蜡烛，创造浪漫氛围（也可穿插典故讲解，让其享受烛光餐）。2)了解停电原因，向客人做出解释，并再次表示歉意；要尽可能地提供更优质的服务，加以弥补。

3)对强烈不满的客人，通知领班、主管灵活解决；但不要离台，以防止客人逃帐。4)平时，餐厅的备用蜡烛，应该放在固定的位置，令取用时方便。

24、客人偷取物件处理政策

1)看清楚事情真相和过程；

2)清楚偷取物件的性质、数量和收藏的地方；

3)掌握以上两点之后当值服务经理先用技巧的手法引导客人把偷取物件自动或掩饰拿出来；

5)确定一、二点但用技巧方法不成功便要出动保安部带回去处理，并把掌握资料通知保安部；

6)如果一、二点并不清楚而物件又遗失的话只能尝试技巧手法，但不能草率行事。

25、弄脏客人衣物处理政策

1)帮助客人处理衣物，尽量令客人满意；

2)用热的干净毛巾尝试帮客人擦去衣物上的脏物； 3）衣物上污渍去不掉时，跟客人协商可行性的方法； 4）建议把衣物拿到洗衣房快速处理；

5）如果客人同意马上由部门经理写批条到布草房领取一件新的衣服让客人更换，把脏衣服换来；

6）带客人去房间更换脏衣服，并第一时间把脏衣服拿到洗衣房处理。并且告诉客人需要等多长时间；

7）客人没时间等时，要记录好客人的地址或房号，洗好之后由服务经理亲自送去并再次道歉。

26、客人不够钱付帐处理政策

1）提供电话给客人联络朋友前来帮助；

2）看酒店是否有熟人帮忙保证，然后改天再付；

3）如果客人是常客由餐厅经理签名记帐客人改天再付； 4）以上三点都不行的话，建议客人派人回去拿钱； 5）如果客人是单独一人就通知保安部派人协助处理；

6）如果客人故意不付齐帐单数目，先检查我们的工作上是否有漏洞，再跟客人协商达成共识；

7）如果正常情况下客人故意不付钱，经劝说无效通知保安部带回去处理。

27、客人要向服务员敬酒的处理

1）表示致谢，并婉言谢绝，向客人说明工作时间不允许喝酒。2）要主动地为其服务，如撤餐具、加茶水等避开客人的注意力，不至使其难堪，或借故为其他客人服务。

3）如确实难于推辞，应先接过来，告知客人工作结束后再饮，然后换个酒杯斟满后给客人，同时表示谢意。

28、给客人上错了菜，会引起客人极大不快时的处理

1）应先表示歉意，若客人还没动筷，应及时摔掉，端厨房核实，及时上客人点的菜；

2）若客人已开始吃，则不必再撤，同时不能收费，也可视情况，婉转地说服客人买下，若客人执意不肯，上报主管后做为赠送菜。

篇2：工作问题解决方法

【摘要】德育工作是教育工作的永恒主题，是学校教育工作的重要组成部分。它对坚持学校的社会主义性质，保证人才培养的正确政治方向，促进学生全面发展，起着主导决定性作用。但目前学校德育工作还存在一些问题，达不到实效。分析当前学校德育工作存在的问题，对症下药，有利于提高学校德育工作的实效，有利于加强学生思想道德建设，有利于社会主义社会精神文明建设，有利于构建社会主义和谐社会。

【关键词】学校德育工作问题途径

德育是教育者按照一定社会或阶级的要求，有目的、有计划、系统地对受教育者施加思想、政治和道德影响，通过受教育者积极的认识、体验、身体力行，以形成他们的品德和自我修养能力的教育活动。简言之，学校德育就是教师有目的地培养学生品德的活动。

一、当前学校德育工作中存在的问题

学校是道德教育的主阵地。反思学校德育工作中存在的现象与问题，对于进一步发挥学校德育的主阵地作用具有十分重要的愈义。当前，我国学校德育工作主要存在的问题主要表现在以下几个方面：

（一）对德育工作的重要性认识不足

一部分领导干部、教师对新世纪新阶段德育工作在学校中的重要地位和作用认识不足。在实际工作中，重智育轻德育现象依然存在，有个别教师认为学生德育工作又虚又空，是搞形式的，没有实际意义的。面对现实社会一些消极东西对学生的影响，认为德育作用有限，或无能为力，缺乏对德育工作的研讨，对德育规律的认识欠缺，还有追求表面化、任务化的倾向严重，出现问题大多实行“头痛医头，脚痛医脚” 的方法急于应付，没有引起足够的重视。由于对德育的认识不到位，导致一些学校的德育工作不能落到实处，表现在有的学校德育工作的领导体制不够健全，学校德育的队伍建设缺乏有力的保证。德育工作队伍存在思想不称、数额不足、素质不高、后继无人的问题。德育工作经费不足，设施陈旧，与社会上一些现代化手段给青少年以视觉、听觉、触觉等方面的影响相比，德育显得尤为薄弱，德育手段落后于时代的发展，这在很大程度上制约了德育实效性。有的学校德育工作缺乏适应新情况的有效机制，缺乏规范的制度、激励政策与评估体系。由于制度不健全，教育方针和原则在贯彻执行过程中缺乏保证，教育工作不能正常运行，存在随意性，缺乏整体效益，甚至彼此脱节。由于缺乏激励政策与评估体系，有的学校德育工作缺乏动力和约束机制等。

（二）德育课程功能定位上倾向学科化

作为专门进行品德教育的学科课程，它应具有不同于一般学科课程的德育功能。德育课程教学目的是对学生进行品德教育和参与社会生活的指导。培养具有良好品德和行为习惯、第 1 页

乐于探究、热爱生活的青少年儿童。旨在促进学生良好品德形成和社会性发展，为学生认识社会、参与社会、适应社会，成为具有爱心、责任心、良好的行为习惯和个性品质的社会主义合格公民奠定基础。课程性质是以学生生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的青少年儿童为目标的综合课程。它不是行为规范、历史、地理等各种知识的简单相加，不是一个知识“拼盘”，而是一种“化合物”，一种“合金”。因此品德教学不只是思想的问题，而是学生认知、情感、意志、躯体“全部沉浸”的过程，是生命整体投入的过程。

德育课程的根本宗旨是成人(使人成为人)的教育，其具体目标是成就人的德性的教育(德性是人性的自觉，它使人成为人)。品德培养的目的不在于告诉他们多少道理，使他们去遵守多少规范、规则，最根本的是要形成基本的待人处事的正确观念以及思考问题的正确取向。因此，不能把德育课程看作是完全的学科课程，认为像数理化那样给学生传授并掌握具体的知识就实现了教学任务。考了高分就达到教学目的了，在德育课程的教学中传授具体的德育知识、原理并死记硬背就什么问题都解决了。基于德育课程的性质、功能与宗旨，有必要转变观念，扭转在德育课程性质的功能定位上的学科化倾向。

（三）德育工作倾向课程化

作为学校德育工作系统中的一个环节，本课程是有不同于一般德育工作的课程特点和功能，它是学校德育工作的主导渠道，但不能包揽全部德育任务。在传统的做法中，我们比较重视对学生进行道德知识的灌输和教育，以此来提高学生的道德认识，而德育的考核也重在考察学生对道德知识的掌握。这种将德育学科化、知识化、课程化的做法虽然在某些方面说明了我们对德育工作的重视，但从德育本身的特点看，这一形式却很难达到实现德育的目标。长此以往，在某些学生的意识里，道德似乎仅仅成为了一门知识，靠死记硬背便可以得到高分数。而实际的道德行为与他们的道德认识之间存在着巨大的反差。德育工作必须要在增强其针对性、实效性和主导性上下工夫，使德育工作真正做到无时不有，无处不在，使各种形式的教育活动和社会实践都成为德育的载体。

（四）德育目标倾向工具化和功利化

工具化与功利化的总体表现是把德育当作政治、经济等社会发展的工具，制定急功近利的目标，重视德育的工具作用，而忽视了育人的本质要求。工具化主要是从工具主义立场出发，将学校德育窄化为思想政治教育或道德知识灌输，使德育无法获得相对独立的地位，无法实现真正的育人功能。工具化的一个突出特点是把德育当作政治工具。长期以来，学校德育工作的出发点完全从属于政治形势的需要，违背了青少年的身心发展规律；德育工作的内容和形式，主要是驱使青少年参加政治学习和政治活动，忽视了对青少年的国民基础文明教育、行为习惯训练和道德情操的培养。一些学校甚至习惯以政治尺度来认识道德问题，把一些本来属于德育的问题当作政治问题来解决，把个人的道德品质与其政治立场相联系，把道

德品质的好坏当作政治上是否可靠的依据，使一些本来属于道德范围内的问题政治化。功利化主要是学校德育受市场经济的负面影响，把德育变成了考试、分数、文凭等功利性的东西，丧失了其应有的本性。特别是市场经济条件下滋生的拜金主义、享乐主义和个人主义，对许多学生的思想追求和道德品行产生了很深的负面影响，给学校德育带来了更大的困难。正是工具化与功利化的德育，导致学校德育过分强调制度化、规范化、科学化，忽视多样化、人性化、人文化；强调外在价值（社会价值），忽视本体价值（育人价值）；强调短期效果，忽视长期效应。

总之，德育工作存在的一些做法已不适应新形势下学生思想发展变化的内在要求，有些内容和方式并不真正贴近学生。应由以前教育工作者对受教育者施加系统影响的教育客体的“注入”，转到受教育者主体自身的“内化”。教育工作者教育的效果如何，最后衡量的标准应看受教育者主体的内化程度及其行为表现。

二、解决当前学校德育问题的途径

学校德育问题的根源在于脱离了现实生活，忽视了品德养成的本质。因此，提高学校德育实效的基本对策是使德育回归生活世界。德育回归生活世界不是要取消知识德育，而是要把知识德育与生活德育有机地结合起来。

（一）做到知行合一

知行合一是要在以知识为基础的前提下，把知识付诸行动，以行动为关键，把学习做人的知识和学习做人的行动有机地结合起来，同时考虑情、意等因素在德育中的重要作用，做到知、情、意、行的有机统一。一是教学生学会道德知识。只有学习道德知识，打好知识基础，才能使学生理解和掌握道德规范及其意义，初步形成道德观念、理想信念和评价能力。二是教学生学会道德调节。要加强案例教学，设置道德情景，指导学生形成对客观事物的是非、善恶进行有效判断，激发内心体验，有效地调节道德情感。三是教学生学会道德控制。要在进行一定的自我控制能力训练的基础上，引导学生控制自己的思想，形成坚强的意志，为调节和控制自己的行为打下坚实的精神力量基础。四是教学生学会道德行动。要十分重视学生道德行为的引导和考核，掌握学生在自己的道德认识、情感、意志支配下对他人和社会所做出的反映，引导学生进入正确的生活道路。在整个德育过程中，教师要“晓之以理，动之以情，导之以行”，把握知、情、意、行的相互联系、相互促进以及相互转化作用；在掌握学生思想动态的基础上，进行有针对性的心灵沟通和交流；在严格制度管理的基础上，做到以理服人、以情感人，促进学生做到知行合一。

（二）净化德育环境

为了提高德育实效，必须净化德育坏境。一是要净化校园环境。学校全体教师都要身体力行、言行一致、以身作则，做到教书育人、管理育人、服务育人。德育教学的最好方法是教师有道德地对待学生，有道德地进行教学，有道德地进行管理，有道德地进行服务。任课教师要把德育工作带到每一堂课的教学工作中去，平等对待学生，在尊重学生的基础上关心学生，多与学生进行交流沟通，把德育融入课堂教学之中，真正做到教书育人。管理教师要把德育工作融入到管理工作中，要在平等、尊重学生的基础上管理学生，把严格制度管理和以理服人、以情感人有机地结合起来，真正做到管理育人。服务教师要在服务工作中体现一种关心精神，要把自己当作教师而不是一般服务场所的服务员，要在提供服务过程中体现服务道德，在服务中关心学生、教育学生，真正做到服务育人。只有把教书育人、管理育人、服务育人有机地结合起来，才能使学生在良好的校园环境中自觉地养成良好的品德。二是要净化社会环境。社会环境如果有太多的负面因素，教育回归生活世界则难以取得效果，甚至还不如不回归生活世界。因此，社会各方面要齐抓共管，关心青少年的成长与教育。政府在净化社会环境中应当承担首要责任，要把加强对网络、网吧等文化娱乐场所的管理作为净化社会环境的重点，制定严格的法律法规，依法从严打击危害青少年成长的违法行为，坚决取缔危害青少年成长的场所和设施，从严管理不利于青少年成长的娱乐场所，加强建设有利于青少年成长的文化设施，为青少年成长创造良好的社会环境。

（三）加强体验内化

没有生活体验，道德知识很难内化为道德品质。道德品质的内化是学生对一定社会道德的认同、筛选与接纳，变为自己的观点、信念，纳入自己道德品质结构之中，成为支配自己思想、情感、行为的内在力量。学校德育要内化为学生的道德品质，必须摆脱空洞的理论说教，把知识德育和生活德育有机地结合起来，加强体验内化。一方面，要加强生活体验。生活体验特别是校外的生活体验，是道德知识内化为道德品质的重要途径。生活是道德规范的起点，是道德践行的土壤。要改变学校德育实效性不高的现状，就应该让学校德育从空洞说教回归社会生活，关注、指导和引导学生的现实生活。生活即教育，过什么生活便是受什么教育。要创造让学生体验社会生活的条件，构建富有道德价值的生活目标，通过校外的生活体验把道德知识内化为道德品质。另一方面，要加强体验教育。体验是个体的自身经验，即个体对事物直截了当的整体性领悟，在个体亲历过程中对人与人之间、人与物之间关系的瞬间性觉察，对社会生活的整体性参与。体验教育是建立在个体“内部知觉”基础上的一种特殊活动，教育者通过提高受教育者的体验敏感度而使受教育者能够产生类似的情感匹配，从而实现“人的理性”不断增强的过程。体验教育是建立在学生自身体验的基础上，注重学生自身的情感体验，不是让学生被动地接受道德知识。体验教育是道德教育的一种重要的方法和手段，是道德教育过程中主体性意识最强的一种形式，也是最直接、最直观的道德教育形

式。通过加强生活体验和体验教育，学校德育才能有效地内化为学生的道德品质。

德育是一个需要智慧也呼唤智慧的教育领域。德育工作必须把握时代性，掌握规律性，富有创造性，努力提高德育工作的实效，把德育工作提高到新水平，促进中华民族未来国民整体素质的提高，构建社会主义和谐社会。

参考文献：

【1】 赵祥麟.杜威教育名篇 [M].王承绪编译 北京：教育科学出版社，2006

【2】 金林详.张雪蓉编注.陶行知教育名著（教师读本）[M].上海：上海教育出版社，2006

【3】 陶行知.陶行知全集（第三卷）[M].成都：四川教育出版社，1991

篇3：工作问题解决方法

一、要从源头上来避免信访问题的出现

一是要对民生进行保障和改善。要想对社会发展过程中出现的各类矛盾纠纷进行有效的预防和化解, 非常重要的一项内容就是保障和改善民生, 将中央颁布的各项民生政策有效落实下去, 对民生支出优先保障。对于容易出现信访问题的环节, 如房屋拆迁、土地征用等, 需要对相关政策进行完善, 依法办事, 做好群众的思想工作。

二是对科学民主决策水平进行提高。要对相关的决策机制和程序进行完善, 促使决策透明度得到提高, 激发人民群众参与进来的积极性。对人民建议征集制度健全和完善, 采取一系列的激励方法, 促使人民群众说出自己的意见和建议。某些决策事项, 密切联系着人民群众的切身利益, 那么就需要将座谈会以及听证会等形式利用起来, 对人民群众的意见广泛听取, 以便维护人民群众的根本利益。

三是要坚持依法办事。相关机关和人员在行使权力的过程中, 需要严格依据相关的法律法规来进行, 对各级干部带头守法意识进行强化, 促使其依法办事能力得到提高。在社会治理和相关公共事务中, 需要保证人民可以参与, 群众正常的信访活动, 不能限制或者干涉。对于矛盾纠纷的化解, 需要积极应用法治思维和法治方式。另外, 还需要将行政执法责任制严格落实下去, 追究那些不作为或者乱作为人员的责任。为了更好地实现司法公平公正, 需要深入改革司法体制。

二、对群众诉求表达渠道进行畅通和规范

一是要对诉求表达和办理方式进行健全和完善, 保证足够的公开和透明。要对民生热线、绿色邮政等传统做法进行完善, 对群众来信要有足够的重视, 促使群众在表达诉求的过程中, 更多地利用书信、电话、传真以及电子邮件等形式, 通过这些形式的综合采用, 可以促使问题矛盾得到有效解决。要积极利用先进的互联网技术, 将网上受理信访制度推行下去, 对阳光信访大力推行, 积极进行信访信息化的建设工作, 有机结合网下办理以及网上流转的工作形式, 促使广大人民群众可以查询、跟踪以及评价办理过程和办理结果, 这样它的透明度和公正性就可以得到有效增强。

二是要把领导干部接访下访制度坚持下去。党员干部要想直接联系群众, 非常重要的一个方面就是领导干部做好接访下访工作, 调查研究基层情况, 促使工作实效性得到有效增强。要结合具体情况, 设置相关的步骤。在将定点接访制度坚持下去的同时, 还需要综合采用其他的方式, 如专题接访、重点约访以及领导包案等, 提高行政资源的利用效益。

三是要完善联合接访运行方式。要将联合接访方式应用到市县两级, 促使群众信访成本得到减少, 并且工作效率得到有效提高。要动态管理进驻联合接访场所责任部门, 及时进驻信访问题较为突出的责任部门, 有序退出那些信访问题明显减少的责任部门, 将第三方加入的方法应用起来, 如律师参与接访、心理咨询疏导等等, 以便更好地解决问题。

四是要将法定诉求表达渠道的作用给充分发挥出来。依据国家的相关法律要求, 需要分离诉讼和信访, 采用法治途径来有效解决涉法涉诉信访, 对涉法涉诉信访依法终结制度进行构建。各级政府信访部门不能处理那些涉法涉诉事项, 需要严格依据相关程序来进行解决。对法院、检察院等信访事项受理办理制度进行完善, 将制定的便民利民措施严格落实下去, 将更加高效和快捷的服务提供给群众。

五是要夯实基层工作基础。要对基层基础工作进行强化, 向基层投入更多的人力物力和财力, 在基层解决问题, 化解矛盾。同时, 要大力建设基层服务型党组织, 促使基层党组织的工作能力得到提升, 更好地服务于人民群众。要对基层民主管理机制进行健全和完善, 将党务公开、政务公开等制度落实下去, 将群众的积极性和主动性调动起来, 更好地进行民主管理和民主监督。

篇4：工作问题解决方法

关键词：图书质量；印前检查；应对措施

图书印前质检，就是在图书付印前对图书清样进行内容质量抽检的一种方法，有多家出版社实施了这种措施。经多年实践证明，印前质检对保障图书质量起到了很大作用。但是，印前质检在实施过程中还存在着一些问题，影响着出版工作的顺利开展。随着近年来图书出版品种的扩张，出版社规模的扩大，印前质检也面临着一些新情况、新问题，需要做一些针对性的调整。

一、印前质检的内容和实施效果

图书印前质检通常包括对图书内容质量的抽查和对图书编校质量的抽查两个方面。对内容质量的抽查，主要检查有无政治性、科学性、民族性等重大问题导向性错误，有无妨害未成年人身心健康和诱发未成年人违法犯罪行为的内容。对编校质量的抽查，主要检查书稿中有无逻辑性、语法性、字词、标点、数字、版式设计等错误。对正文内容一般连续检查不少于十万字，全书版面字数不足十万字的检查全书。达到万分之一以内差错率的，属于合格，由质检人员签字印刷；超出万分之一差错率的，退回编辑重新进行编辑加工。

印前质检在实践中被证明是非常具有必要性的，主要体现在三方面：第一，给书稿加了最后一道保险，避免了一些出版事故；第二，优化选题，防止一些模棱两可、质量不高的出版物流入市场；第三，提高编辑和质检人员的质量意识。以笔者所在的河南大学出版社为例，自实施了印前质检制度以后，该社图书质量有了明显提高，在参加上级组织的优秀图书奖评选时，基本不存在质量方面的障碍；对于社内组织的自检和上级部门组织的抽检，其结果也比较理想。

二、印前质检工作中的问题和应对措施

印前质检在实践中被证明是行之有效的，但是在实施的过程中还存在着一些问题和误区，需要编辑和管理层加以厘正和改进，主要表现在以下方面：

1.质检任务量大，时间短，质量难保障

质检任务量大或时间紧迫，都会导致质检工作不够认真细致，达不到理想的质检结果。质检人员经常会面对需要紧急下厂付印的书稿，要求一天甚至半天的时间质检出来，使质检人员疲于应付。要想获得质检的良好效果，责任编辑在计划书稿的出版周期时，就应该把质检时间计算在内，预留3-5天的时间，还要做好书稿质检不合格的预案。针对出版品种数量巨大的情况，出版社也应优化选题，尽量出版具有双效益的优质书稿，把编辑从垃圾书稿中解放出来，形成出版优质图书的良性循环。

2.质检人员不足，水平参差不齐

由于质检人员需要对书稿质量进行整体把关，一般要经验丰富的文字编辑才能担任，所以质检人员是相对缺乏的。有的出版社会请社内其他部门的编辑参与质检，有的出版社会请社会上的专业质检人士或资深专家参与质检。由于各部门编辑工作量都相对饱和，质检费用又普遍不高，致使有的部门编辑和相关学科专家不愿意参与其中。另外，参与质检的人员也有水平参差不齐的现象。质检人员应注意提高自身的知识素养，经常参加相关培训，以提高质检水平。

3.编辑和质检人员对质检结果的认识存在分歧

有的编辑过于关注质检结果，而忽视了应该关注的书稿中实际存在的问题，对随之而来的惩罚感到压力颇大。质检人员碍于人情关系，不愿意和同事产生矛盾，有时会放松质检标准。上述情况都是因为编辑和质检人员没有树立正确的质量观念，没有把书稿质量放在第一位。编辑应该认识到出版合格的图书是自己的责任，质检人员的工作是对图书的一种提升，提出质疑也是对书不对人。质检人员也应该时刻意识到自己的职责，对待工作要铁面无私。只有编辑和质检人员都端正了工作态度，才能消弭矛盾、融洽关系，使印前质检产生实效。

4.系统监管不力，印前质检徒有形式

有的编辑认为有印前质检环节，质检部门就可以对质量负责，将没有加工好的书稿交质检人员，有的部门由于书稿太多，把没有经过编校的再版书直接拿给质检人员把关。这种做法扭曲了印前质检的意义。对于较急的稿件，需要其他部门编辑承担起质检的责任；在上级组织质量抽查时，需要编辑配合完成所责编图书的自检；在书稿检查不合格时，需要重新认真加工校对。

三、加强印前质检工作的可行路径

1.各部门主管要重视对图书质量的管理

出版社应将印前质检分为社内印前质检和部门印前质检两种。各部门送一部分图书，由社里组织质检；其余未送检图书由各部门内部指定专人进行质检，质检合格由部门主管签字付印，实际上将一部分图书质量保障责任交给了部门主管。部门主管对本部门质量要求越严格，管理制度越细化，编辑对图书质量就会越重视，图书质量就会越好；反之，就有可能存在图书质量隐患。从笔者所在的河南大学出版社的实际情况看，有的部门主管对本部门内部的质检制度作了详细规定，部门内质检不合格的要惩罚；社内质检不合格的要接受出版社和部门的双重惩罚。制度的细化使编辑对质量非常重视。

2.加强质检人员力量，提高质检人员素质

首先要增加参与质检工作的人数，选取更多优秀编辑加入质检队伍；其次要提高质检人员的素质，让质检人员熟悉出版法律法规、质检的各种规则标准。质检人员要有认真细致、精益求精的态度，培养对各种常见问题的敏感性，有疑必查；要认真学习相关法规和标准规范，经常参加上级单位组织的质检会议和相关培训，及时了解质检工作中的新情况、新问题；要树立与编辑主动沟通的意识，及时提出对书稿的具体修改建议。特别在对待新编辑负责的稿件时，由于缺乏经验，新编辑疏于注意各种细节，因此要全面把握，而不仅仅是抽检十万字。此外，质检人员还要经常总结质检中的各类错误，做成简报以及时反馈给编辑学习。

3.做好图书印后的质量抽检工作

为了监管各部门对图书质量管理的情况，出版社应规定对部门质检后出版的图书进行印后抽检，每年对各部门没有进行印前送检的图书按照每个责编至少一本、每个部门不低于20%的比例进行质量抽查。对上一年度质检不合格的编辑进行重点检查。出版社应制定印后抽检制度奖惩细则以警醒编辑。要避免印后质检工作中的执行不力、落实不到位问题，不使印后抽检流于形式。质检人员发现问题要及时向各部门反馈，对问题进行深入剖析，提出整改意见，不能怕得罪人就不了了之。针对各部门比较分散、内部管理不一的情况，要制定具体标准，统一要求，明确奖惩。

印前质检作为一种行之有效的图书质量保障措施被越来越多的出版社实施。对于实际工作中的问题，需要进一步细化、完善这一制度，以推进图书质量保障体系建设。提高图书质量的核心是每一位责任编辑树立高度的责任心和认真细致的工作态度，印前质检只是提高图书质量的辅助环节，其作用的发挥离不开编辑的大力配合。提高图书质量是每一位编辑、每一位质检人员的共同责任。

（纪庆芳，河南大学出版社编辑）

篇5：工作问题解决方法

摘 要：住宅施工过程中的管理工作是关系到住宅建筑质量以及用户安全等重大问题的工作内容，需要引起相关部门和人员的高度重视。住宅施工管理是否科学是否有效关系到整个工程的质量是否达到预定要求，因此，探讨住宅工程施工管理中存在的问题，并且提出解决这些问题的方法具有极其重要的意义，本文着重阐述了住宅施工管理中存在的问题，分析了改进这些问题所应该实施的基本策略。关键词：住宅；施工；管理；问题；解决方法

1.前言

伴随着经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高，人们对住宅的要求越来越高，住宅建筑的规模在不断扩大，质量要求也在不断提高。住宅施工管理是确保其质量达标与实现企业市场竞争力和潜在发展能力的关键，我们应该重视住宅施工管理中存在的问题并且进行仔细分析和加以改正。住宅施工的管理工作应该本着科学、有效与规范的基本原则，每一道工序的开展都要遵循相关的工艺流程，都要按照现代化的施工管理要求对其进行监督与管理，争取做到住宅施工的管理的高效率与现代化。因此，在住宅建筑的施工质量管理中我们应该积极地发现问题，寻找突破口，提高住宅建筑的建设质量。

2.住宅施工管理中存在的问题

3.1管理意识薄弱，观念落后

很多管理人员并没有提高住宅建筑施工管理质量的意识，因此在管理措施上便有严重的不当和欠缺，严重的影响了工程的质量，影响了整个企业的效益与发展。对于住宅建筑质量管理而言，管理意识是否到位是一个直接关系到施工质量的重要问题。在施工现场设置的安全警示标志和标语太少，放置位置不明显，起不到应有的警示作用，这是引起安全问题的重要因素。如果这些基本的工作不到位，会从很大程度上影响到施工的质量。

在施工现场会有较多的不安全隐患，在可能会出现事故的现场要事先设置围墙，争取防护尽力到位。施工现场用的搅拌机会威胁工人健康，产生大量灰尘。但是，在实际工作中对于这一方面的控制与监督很少，这就不可避免的造成了环境污染[1]。另外，如果遇到特殊的季节或者天气也应该进行科学处置。

3.2缺乏完善的管理和监督机构

在中国较为独特的房地产形势下，政府也越来越多的重视甚至是参与住宅建筑的各项施工管理质量。但是，在进行施工的过程中施工单位不仅仅要接受政府质量安全监督机构的监督，接受来自社会第三

方的社会建监理，而是应该更加自觉与更加主动地做好自身的施工管理工作。目前在住宅工程的施工单位中存在着一种较为普遍的现象，那便是重视安全只是口头表达，并没有付诸实际行动。为了更好的保证住宅施工的质量管理我们应该设立相应的质量检验和技术监督机构。建筑企业过分的依赖监理机构和监理单位，最终导致了自身质量管理出现了问题[2]。实际上外界监理机构并不能够对整个建筑工程施工的每一个环节做到良好的监控，它不能保证项目的目标一定实现，它也不可能承担由于不是它的责任而导致项目目标的实现[3]。而有些施工单位内部并没有设置质量员和安全员的岗位，这样长期以来就很容易造成将施工安全方面的隐患。

解决住宅施工问题的重要策略与方法

4.1加强科学管理体系的构建与发展

在影响住宅建筑质量的因素中，建筑施工和建设的过程中的各种因素对其影响最大，因为这一过程是对整个房屋质量构成起着极其重要的作用的环节。实践总结发现，在此环节中出现事故的概率较高，对工程质量所造成的影响最为严重。但是，我们应该认识到影响住宅建筑质量的因素是多样的，每个环节都有出现问题的可能，因此应该提高警惕加强每个环节的监督与控制。

在我国住宅房屋的建设存在较为特殊的情况，经常会出现为了加快建设的工期忽视施工管理与控制的现象，把工期放在过于重要的位置上。因此，在施工的整个过程中应该建立科学与完善的施工质量管理与控制体系，建立和健全各种制度。建筑工程现场管理制度主要包含：质量责任制度、施工技术复核制度、施工现象会议制度、施工控制制度、施工现场的质量检验制度、工程质量统计制度、工程质量事故上报、工程质量事故处理等制度[4]。

表1住宅建筑事故种类

4.2提高施工人员素质

施工人员是住宅工程施工的重要参与者，他们所具备的施工素质以及安全意识从很大程度上关系到施工的质量与安全性。因此，我们应该把提高施工人员的素质作为工作的一项内容。帮助他们了解施工过程当中的注意事项以及安全操作的基本要求，了解国家的法律、法规、方针、政策，通过学习教育，增强自我防范事故的能力和提高各类不安全因素的辨识能力，减少人员伤亡事故。对于那些拥有较好的社会信誉和质量业绩的队伍或者是拥有较高技术等级的工人，可以实现优先录用。

结语：

伴随着人们生活质量的不断提高，公众对于住宅的要求越来越高，这从很大程度上提高了住宅施工管理工作的难度。尤其是在国家对建筑工程施工的要求越来越严格的形势下，我们更加应该经住宅工程施工的管理工作作为一项重要内容来抓。因此，研究如何提高新形势下住宅建筑工程管理质量的是一项迫在眉睫的工作。

综合分析来看，引起住宅施工质量问题的主要因素分为人的不安全行为和物的不安全状态[5]，本文对其做出了详细的总结与分析。比如说施工单位的相关人员在现阶段并没有从思想上认识到住宅建筑施工管理的重要性和必要性，缺乏科学与完善的机构设置。另外，在现场施工的过程中还有很多施工人员来源复杂，各项技能与素质都需要进一步提高。这些综合的人为因素导致了施工现场的各种问题频频出现。

总之，在住宅建筑的施工管理的过程中，相关人员要做到思想上重视，行动上有力。在此基础上，充分结合实际情况采用科学的方法与先进的观念做出正确的施工管理决策，保证住宅建筑的施工质量和使用效率。

参考文献:

篇6：工作问题解决方法

班主任工作是繁杂的、琐碎的，也充满了教育者的智慧。班主任工作是和学

生打交道的，经常和学生“斗智斗勇”。有时我们也会和学生耍点“小心眼”、“小

计谋”，但效果如何呢？这就看我们的教育智慧如何了，正如刘树章老师说的那

样：“教育需要十八般武艺，表扬、批评、鼓励、惩罚都应该有，到底啥时用什

么招，哪一招最灵，体现的是教育者的智慧。”

那我们可不可以模仿名家的做法，一味地照搬呢？郑学志老师给出了否定的答案：“教育是一种极具有个性化的活动，脱离了具体的教育环境，任何复制都

是可笑的……我们要做的，是在优秀班主任和杰出班主任工作成绩和成功经验前

面，另起一行，做好我们自己的班主任。”所以我在学习名家名作的时候就在想：

既然不能一味模仿，我们为什么不能自己摸索出一套适合自己的教育方法来呢？

我自从1999年工作以来，我一直当班主任。我更多的时候是接手所谓的“乱班”，正因为有过带“乱班”的经历，带的六年级年班主任的经历过的事情可能是其他班

主任三年、甚至十年也不会碰到的，也因此积累了一些班主任工作方面的“小计

谋”，拿出来和大家分享，请个位同仁点评。

第一个问题：如何对待和处分违纪的学生？

学生违反纪律一定要受到纪律处分，这一点可以说是天经地义，所谓国有国

法、校有校纪、班有班规，无规矩不成方圆。但是怎么样才能使受到处分的学生

心悦诚服的接受处罚而不至于产生消极的抵触情绪呢？学生违反纪律本身就是

一件不好的事情，我们班主任怎样将这些不好的事情巧妙的转变为好事？

最近一年多来，我在班上大力推行这样一种处罚方式：对违反纪律情节比较

轻的学生，我罚他上讲台唱一首好听的歌或者将一个动听的故事，对于违反纪律

情节比较严重的学生我罚他们用正楷字写一份内200字左右的违纪心理报告，描

述他当时的违纪心理，请大家注意心理报告书不是保证书更加不是检讨书。

第一：受这种处罚方式的学生一般不会对老师产生心理上的抵触情绪，因为

他在上面唱歌或者讲故事时下面的同学会给他热烈的掌声，可以说他是在一种很

快乐的氛围中受到教育。经过一段时间的实践后，我发现这种处罚方式的效果比

以前明显好了很多。

第二：学生在众目睽睽之下唱歌或者将故事，大家的目光都集中在他身上，对他的口才及胆量是一个考验和训练，写心理报告的学生要用正楷字来写间接的帮他们练字和培养了组织语言的能力。

第三：可以令到学生的心态更加积极、可以发掘到一部分学生的潜能。班上

有一名男生小谢同学，平时不爱出声，有一次违反了学校的管理条例。他自己选

择了罚上讲台讲故事，结果他的故事讲得很流畅，而且情节生动，获得了同学们

一阵又一阵的掌声，在同学们的掌声中，他在大庭广众表现自己的自信心大大增

强了，而且充分的意识到自己其实并不比别人差。我这种处罚方式是借鉴了魏书

生老师、赵健涛老师的方法。

第二个问题：如何批评学生，怎样才能够令学生虚心接受批评？

记得我刚做班主任的时候火气是比较大的，很容易在课堂上发脾气批评学

生，有时弄得自己也很难堪下不了台，而且我发现这种方法批评学生，即使他表

面上服气了但实际上他只是摄于你做班主任的威严而心里不服气。后来在做班主

任的过程中不断的反思和探索，摸索出一些行之有效的招数。

第一招叫做：“退三进一”，我们看电视时经常可以看到这样的镜头，老虎等凶猛的动物在进攻前首先是身体向后撤退，为什么撤退呢？是为了更好的向前进攻！我们批评学生一个缺点的时候不妨先表扬他的三个优点，此谓之“退三进一”。

每一个学生都有自己的优点，作为班主任应该善于捕捉每一个学生身上的闪光点，虽然可能只是一个小小的闪光点，但很有可能你通过这个小小的闪光点可以挖掘出埋藏在他心里头的大金矿。

前苏联著名的教育家马卡连科曾经有这样一句话：“用放大镜看学生的优点，用缩小镜看学生的缺点”，我国著名的文学家刘心武先生在他的一篇作品中也有这样一句经典的话：“一个丑恶的罪犯也有他自己的心灵美！”，我们的学生再怎么调皮也不至于将他同罪犯等同起来吧？

第三个问题：如何营造良好的班级气氛？

如果班级能有一个良好的学习气氛和竞争环境。在班级理念上，我积极主张这样一个理念：积极的人象太阳，照到哪里哪里亮；消极的人象月亮，初一十五不一样。我每带一个班级就把这样的理念交给了全班学生，这个理念一直贯穿我治理班级的整体中。

为了配合这个理念，我自己为班级设计了两套独特的掌声，一套是用来鼓励自己的，一套是用来鼓励他人的，通过这些理念和掌声，激发学生的斗志。学习上我大张旗鼓的鼓励学生向老师发问甚至是发难，要问到所有的科任老师当场回答不出你的问题、满头大汗的时候才算真正的动了脑筋。纪律上我积极主张邝根生老师提出来的“先专政后民主”，一个班级必须要有铁的纪律，一切行动听指挥，步调一致才能得胜利。凡是违反纪律的学生一定要受到纪律处分，而且班主任一定要坚守自己的原则，一旦有一次你没有遵守你自己的原则，那么你将变成一个没有原则的人。在你处理违纪的过程中，必然会有少数学生对于处理不满意，那么班主任在这个时候应该马上进行疏导工作，这就是“法”和“情”的关系，法律不外乎人情，我们先将法律在讲人情，这是班主任的工作原则。