酒类企业资源整合研究以泸州市为例(精选5篇)
篇1:酒类企业资源整合研究以泸州市为例
酒类企业资源整合研究 ——以泸州市为例
2012年07月30日 11:13 来源:《中国市场》2011年第32期 作者:唐健 刘帮涛 罗敏 字号
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四川因其得天独厚的土壤、气候、水质、环境等自然条件,成为了我国最大的酿酒基地,造就了悠久的酿酒传统、优良的酿酒工艺和先进的勾调技术,使得四川美酒享誉中华。四川作为中国的酒业大省,有着诸多在全国有影响力的知名酒企业。而川南泸州作为四川最重要的酒城市之一,拥有泸州老窖、郎酒两大龙头企业及其他一批中小型企业。这些为泸州市发展酒产业提供了坚实的基础。泸州市委六届六次(扩大)会议提出泸州市“四个四”的发展战略目标,酒产业作为泸州市最大的支柱型产业,一直都是泸州市传统特色优势产业和主要财税来源,是实现泸州市“四个四”发展战略目标的基础和前提。泸州市作为中国酒城,具有深厚的酒文化历史底蕴,这是泸州发展酒产业所具有的先天优势。而大力发展酒产业是新形势下促进和带动我市社会经济持续健康发展的重要途径和战略选择。泸州市酒产业发展面临的挑战
1.1 泸州酒类产业发展面临的挑战
白酒产业至今仍是国家限制类产业,国家对白酒产品税负逐年加重,特别是白酒消费税从量计征和征管办法调整,制约了白酒产业发展。国家税务总局已经对白酒消费税进行了两次调整,但白酒税率在所有消费税中仍然最高。从2006年4月1日起,国家调整酒类产品消费税办法,粮食白酒和薯类白酒的比例税率统一为20%,定额税率为0.5元斤(500克)或0.5元500毫升,并“停止执行外购或委托加工已税酒和酒精生产的酒(包括以外购已税白酒加浆降度,用外购已税的不同品种白酒勾兑的白酒,用曲香、香精对外购已税白酒进行调香、调味以及外购散装白酒装瓶出售等)、外购酒及酒精已纳税款或受托方代收代缴税款准予抵扣政策。2001年5月1日以前购进的已税酒及酒精,已纳消费税税款没有抵扣完的一律停止抵扣”,其目的就是要引导酒类企业向规模化、集团化方向发展,产业发展的意图十分明显。
(2)国内酒类市场竞争加剧
近年来,随着中国经济的飞速发展,市场消费能力的不断增强,中国酒类市场已经成为世界酒类企业的聚焦点和主战场。一方面,全国白酒产量、销售产值每年以两位数速度增长,必然逐步缩小白酒市场空间,白酒市场将逐步饱和。另一方面,加入WTO以来,进口酒关税逐步下调,为洋酒进入中国市场创造了机会,特别是2008年下半年以来的国际金融危机,使得国外酒商纷纷把目光转向中国市场,与白酒展开了正面的市场争夺战。一是白酒业内竞争激烈。近年来,国内其他省市区白酒业呈现高速发展态势,对关键词:酒类企业,资源整合,挑战,机遇,泸州市 我省的全国领先地位形成挑战,白酒企业之间的竞争日趋白热化。二是市场营销还不是强项。面对川酒传统优势,省外白酒更加重视市场营销,经典营销案例明显多于我省,川酒市场营销仍需加强。总体来看,“四川会产酒,外省会销酒”印象仍未根本改变。同时,我省白酒出口数量占国内产量的比重很低,而且产品出口价格偏低,出口国家和地区单一,以周边亚洲地区为主,欧美主流市场仍未进入。三是产业整合任重而道远。近年来,中国白酒业资本运作频频,收购、整合、重组成为白酒业新的看点和亮点。我省虽然产业整合资源丰富,条件具备,但均各自为政,整合行为乏善可陈。同时,因酒类管理尚未立法,对假冒伪劣行为打击不够,在一定程度上影响了四川名优酒的声誉。
1.2 泸州酒类产业发展面临的机遇
(1)消费结构升级
据有关资料显示,我国人均GDP已达3000美元,是消费升级的触动点。目前,我国正处于消费升级阶段,庞大的人口基数将成为拉动食品饮料行业发展的强大支撑,必将推动白酒产业实现快速增长。中国是世界第四大经济体,但目前消费支出只占人均GDP的近40%,而其他较大经济体的消费支出大多占人均GDP的65%左右,据预测,2007—2010年,我国城镇居民平均消费支出增速将保持在10%~15%左右,消费增长潜力巨大。我国城镇居民家庭恩格尔系数从2005年的36.7%下降至2006年的35.5%,恩格尔系数呈连续下降趋势,说明我国城镇居民消费结构进一步改善,为高端白酒的发展拓展了市场空间。随着国家一系列惠农政策的实施,广大农民收入将进一步增长,巨大的消费潜力正在逐步释放,消费者对产品质量要求越来越高,中高档酒类产品需求更加旺盛,白酒消费将更趋多元化。泸州酒业拥有得天独厚的自然环境优势、人才技术优势、产业基础优势、产品质量优势,在消费结构升级的宏观背景下,泸州酒业必将迎来更大的发展机会和更广阔的市场空间。从2008年1月1日起国家实施所得税两税合并政策,食品饮料行业税率将有所下降,白酒行业也将从中受益,据分析,两税合一后,白酒类上市公司的净利润将平均增长10%左右。政策的调整有利泸州酒业进一步发展,只要我们因势利导、抢抓机遇,泸州酒业就一定会实现又好又快发展。
(2)四川省政府、泸州市政府对酒产业的重视
省委、省政府正着力把川酒塑造成为能够代表中国白酒历史、文化和现状,在国内外叫得响的优质白酒区域品牌,这必将推动我省白酒产业实现新的跨越发展。
(3)独特优势机遇
我省白酒主要产区已经被联合国粮农组织与教科文组织认定为地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区。四川酿酒历史距今已有4000余年,有6个中国名酒相继在2006年、2008年入选“国家级非物质文化遗产名录”,占全国白酒企业总数的一半。我省还拥有一大批“国家优质酒”和地方名酒。在中国酿酒工业协会评选的18名白酒中国酿酒大师中,我省占了9名。这些优势条件,是四川酒业加快发展的独特优势机遇。
(4)产业集中发展趋势明显
随着国家宏观政策的调整和深化,推进龙头企业建设和规模化发展的进程加快,各行业的集约化程度逐步提高,白酒行业向原产地集中、向规模化、名牌化集中将成为新的发展趋势。我市有泸州老窖、郎酒两个名酒企业首批使用“泸州酒”地理标志产品专用标志,其他符合条件的白酒企业也将在考核合格的产品上使用地理标志产品专用标志。市委、市政府建设中国最大的酒业集中发展区、打造地域特色品牌等措施,也符合产业集聚发展的宏观趋势。因此,泸州酒业在本轮产业结构调整过程中的优势将进一步得到发挥。泸州市酒类企业资源整合对策
2.1 实施泸酒“龙头”发展战略
充分利用我市特殊的地理优势,加大纯粮固态优质原酒开发力度,依托泸州老窖集团、郎酒集团的核心地位,以高端产品、高度白酒树立泸酒高端形象。在政策、资金、人才、营销等方面全力支持,坚定不移地优先发展、重点扶持老窖、郎酒两大“龙头企业”做大做强。依托两大龙头形成的产业集聚、产业集中优势,加快推进酒类产业链上下游资源的有效整合,形成大集团、小配套的发展格局。
2.2 培育酒类产业集群,走集中发展、集群发展之路
(1)加快泸州酒业集中发展区建设
遵循“政府引导、区县共建、企业主导、市场运作”的原则,充分发挥泸州老窖集团公司的龙头作用和品牌效应,利用“泸州酒”地理标志产品的地域优势、产业优势和政策优势,以供应链管理为运营模式,以授权贴牌生产(OEMODM)为工序连接手段,引进先进的管理、技术,形成白酒资源共享、产供销一体、产学研结合的白酒加工枢纽,上下游产业配套的产业集群,打造中国最大的白酒加工基地和中国第一个白酒加工配套产业集群。加快泸州酒业集中发展区建设,提高全市酒业发展集中度,以白酒生产加工为枢纽,大力发展酒类设计、包装、物流、服务等关联产业企业,逐步完善集中发展区的研发、酿造等配套服务功能,形成上下游产业及配套产业的产业集群,提升关联度、耦合度,延伸产业链,实现白酒资源共享、中小业主孵化、产供销一体、产学研结合的新型工业化模式,构建泸州白酒制造基地、酒类产品设计中心、产品质量检测中心、酒类产品展示中心、酒类产品物流中心、地产品牌酒的培育中心,打造一批白酒产业名镇,加快全市酒业集群化发展。
(2)积极培育酒业“小巨人”
大力实施“小巨人”计划,在现有规模以上企业中,选择一批生产场地适中,管理较为规范,产品质量和社会声誉较好,有一定的品牌基础、市场份额和发展前景的企业进行重点扶持和政策倾斜,使其能在较短时间内成长起来,成为泸州酒业发展的第二梯队企业。对现有数量较多的中小型白酒生产企业,各区县应加强宏观引导和规范管理,着力扶持1~2个发展势头潜力好的企业加快发展。加强资源整合力度,建立互利合作机制,使多数中小企业发展为向酒业集中发展园区或其他规模以上酒类企业提供基础酒的专业生产企业。
2.3 实施品牌发展战略
“泸州酒”地理标志是泸酒的特殊品牌,它承载着泸州几千年的酒文化,体现出泸州得天独厚的地理条件,代表了品质优良的纯粮食生产原料和独特的泸州酒酿造工艺,是泸州酒业的特殊身份标志。政府要加大投入,丰富泸酒的历史文化内涵,提升其人文品位,推出“中国酒城·泸州”公共形象品牌标志,注重统筹、策划、宣传泸州的历史、文化和泸酒资源,全力打造“中国酒城·泸州”城市名片。着力将“国窖·1573”、“红花郎”培育成为两大高端品牌,突出其品牌形象,加深其文化酒底蕴,将品牌和外部资源充分结合,使主导品牌的定位更加清晰,通过企业做好产品成长规划,精心培育营销队伍,提高终端市场竞争力,维护品牌形象和价格体系,利用终端美誉度提升目标消费群体的忠诚度。进一步细分市场,将资源集中在优势产品、优势区域上,使产品定位、文化包装更加符合市场需求。拉开差距,形成梯度,合理配置,积极打造一批地产品牌。培育名牌“小巨人”,形成泸酒品牌的二线梯队;恢复或重造三溪、仙潭、玉蝉等一批省、部级“双优”老品牌,重点培育一批成长型品牌;积极开发个性品牌、时代品牌和特殊群体品牌等,使每个企业紧紧围绕自己的主打品牌或核心品牌进行品牌结构塑造。
2.4 打造最具活力的白酒历史文化中心
充分发挥泸酒历史悠久和酒文化底蕴深厚的优势,围绕“泸酒文化资源的保护与开发”这一主题,开展对泸酒文化的挖掘、宣传和包装。建立“酒城名优酒博物馆”,打造独特名酒文化节日,推出展示泸酒特色、具有泸州风情的文化节目,丰富、提升泸酒的文化底蕴。建设酒业文化。我省实施打造“中国白酒金三角”,为酒业文化建设提供了难得的机遇。需要继续推动川酒历史、文化、艺术、礼品有机结合,集中包装亮相,提升四川美酒文化竞争力,整体推介四川美酒地方品牌;实施白酒、旅游、文化与城镇“四位一体”融合打造,打造世界级的白酒旅游名镇;鼓励有实力的名酒企业建立酒类产业观光点,打造“中国白酒一条街”、“中国白酒第一酒庄”、“中国最大酒窖银行”等观光亮点。切实抓好行业服务。
2.5 建设国家白酒科技创新基础研究平台与成果产业化研究平台
以泸州老窖股份有限公司为主体,与四川理工学院、四川食品与发酵工业研究设计院等共同组建“酿酒生物工程及应用四川省重点实验室”和“四川省白酒工程技术研究中心”,充分发挥科技创新作用,以白酒行业的“双国宝”为微生物研究的宝贵基因库和技术创新为基础蓝本,为中国白酒行业培养创新人才,以白酒集中发展区为中国白酒研发与成果转化的基地,建设“绿色酿造生物技术及应用国家重点实验室”和“国家白酒工程技术研究中心”,形成中国白酒行业基础研究平台与成果产业化研究平台,更好地体现泸州白酒科技创新在中国白酒行业的领军地位。结论
目前,酒产业已成为很多地方政府重要的支柱性产业和朝阳产业,投入了大量的资金加以扶持。很多省份和地区在没有酒文化历史底蕴的条件下,借助于现代营销手段、技术创新、市场运作、资源整合等方式推出了一批又一批在全国有影响力的酒企业和著名品牌。泸州市作为中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜,通过资源整合,理应在新一轮竞争中取胜。
参考文献:
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篇2:酒类企业资源整合研究以泸州市为例
● 程艳红
(华南理工大学工商管理学院,广东广州510640)
[关键词]白酒企业;品牌定位;泸州老窖
[摘要]近几年,许多白酒企业都在对白酒进行品牌定位或是调整品牌定位。他们的目的就是希望将公司所具有的竞争优势利用到品牌定位中,通过正确的品牌定位及对其的传播,来得到目标消费者的认可,促进公司的快速发展。泸州老窖公司就是一个典型的代表,基于此,本文选取其作为研究对象。本文首先概述了泸州老窖公司的现状;接着从品牌定位的视角对泸州老窖公司的兴衰进行了探讨,并阐述了公司实践现行品牌定位的方法;最后得出了对中国白酒企业的一些启示。
[文献标识码]A [文章编号]1009-0061(2010)08-0029-03
一、引言
在金融危机的影响下,白酒产业并没有放缓前进的步伐,白酒产业的景气度依旧存在。但伴随着中国经济市场化程度的不断加深,中国白酒行业的竞争也更趋激烈。尤其是高档白酒市场的竞争,五粮液、茅台、国窖·1573、水井坊、剑南春等品牌互不相让,争先恐后。随着消费结构的不断升级,酒类“品牌化”、“高端化”趋势明显,品牌决定着中国白酒业的未来。在产品同质化的今天,要成功打造一个品牌,品牌定位已是举足轻重。所谓品牌定位,就是给企业的品牌在广阔的社会和市场中寻找一个合适的位置。品牌定位是寻找竞争优势和市场立足点的有效战略,品牌定位的成功与否关系到白酒企业的兴衰,正确的品牌定位对白酒企业在市场上的成功具有重要的影响。泸州老窖公司在企业的道路上深谙此点。
泸州老窖股份有限公司前身为泸州老窖酒厂,始建于1950 年3 月,1993 年9 月改为泸州老窖股份有限公司,并于1994 年5 月在深交所挂牌交易。泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整的1573 国宝窖池群。泸州老窖是拥有“泸州”、“国窖”、“泸州老酒坊”三枚中国驰名商标的企业。公司秉持“以德酿酒,诚信众生”质量理念,在产品质量上永远精益求精。目前,公司主要有“国窖·1573”、“泸州老窖”两个主品牌和其他品牌的产品。泸州老窖在2009 年实现销售收入43.7 亿元,实现利润总额21.52 亿元。
二、泸州老窖的品牌定位历程
泸州老窖能取得如此成绩,与他们长期重视品牌定位有很大的关系。
1、早期泸州老窖的品牌定位
(1)早期泸州老窖的品牌定位。1915 年巴拿马太平洋万国博览会上,泸州老窖特曲获得金奖,在世界名酒历史上写下了中国泸州的名字。1952 年中国首届评酒会上,泸州老窖特曲与茅台、汾酒、西凤一道被国家商务部评为中国四大名酒,并被确定为浓香型白酒的典型代表。自此,泸州老窖作为“四大名酒”之一,确立了“浓香鼻祖”的地位,其品牌定位于高端白酒。
(2)早期的品牌定位对公司的影响。“泸州老窖”正确的品牌定位及白酒市场空间的扩大,使得泸州老窖公司得到了快速发展,无论品牌还是名气效益等,都在五粮液之上。
2、发展初期泸州老窖的品牌定位
(1)发展初期泸州老窖的品牌定位。早期泸州老窖与茅台、五粮液均处于高端白酒行列,它的目标消费群体是高端的消费者。但在上世纪80 年代末90 年代初,国家限制公款吃喝的政策出台,白酒企业的经营出现了很大的困难。泸州老窖采取了“名酒大众品牌”的中低价策略,将品牌定位于中低端白酒。
(2)发展初期的品牌定位对公司的影响。泸州老窖采取的“名酒变民酒”的错误策略,使得原来的目标消费群体对品牌的信誉、产品的质量等方面产生了怀疑,公司的发展走入下坡路。到1998 年白酒市场供大于求时,泸州老窖原有的竞争优势已经被严重削弱,其“浓香鼻祖”的地位与品牌形象受到了较 大的影响。从各项经济指标来看,泸州老窖不仅远远落后于五粮液,而且与剑南春的差距也在加大。
3、快速发展时期(现行)泸州老窖的品牌定位
(1)“国窖·1573”的品牌定位。中国白酒行业经过多年的发展,高消费群体已经形成,但可供选择的高档白酒,只有茅台和五粮液等,高档白酒市场留有很大的发展空间。2000 年,泸州老窖集团高层认真分析了中国白酒营销模式的发展趋势和特点,决定实施名酒大品牌营销战略。2001 年,泸州老窖借助连续使用430 多年并获得国家重点文物保护的老窖池群,推出了“国窖·1573”。泸州老窖具有丰富的文化内涵,它不仅仅是在酿造酒,更是在酿造文化、科学和历史情结,国窖·1573 是聚泸州老窖400 多年酿酒历史的精华,是泸州老窖浓香型白酒的集聚者。国窖·1573 利用了其精确的历史酒定位,将其品牌定位于超高端白酒。正如泸州老窖董事长谢明所说的,国窖·1573 是中国白酒高端品牌的象征,我们会继续保持国窖·1573 的市场定位,走紧缺路线,引领奢侈白酒。2009 年,公司进一步强调了国窖·1573 的品牌定位:定位中国超高端白酒,是泸州老窖的品牌形象。
(2)“泸州老窖”的品牌定位。90 年代泸州老窖错误的品牌定位,使得泸州老窖特曲浓香型白酒典型代表的品牌价值,没有得到应有的体现。自2001年起,泸州老窖多次对特曲产品进行价格调整,使泸州老窖的品牌价值得到有效提升。在2002 年11 月,泸州老窖开始了对旗下子品牌的清理整顿,2004 年6 月以后,泸州老窖旗下的51 个子品牌、630 多种酒品退出了市场。2006 年公司对“泸州老窖”再一次进行价格调整。2007 年,“泸州老窖”品牌定位恢复至中高端白酒。其下的系列产品,泸州老窖特曲,定位于中国第一商务用酒;泸州老窖·浓香经典,定位于中高端商务用酒。
(3)现行的品牌定位对公司的影响。经过近10年的打造,体现“窖”文化主题的“国窖·1573”获得了巨大的成功。“国窖·1573”正确的品牌定位与“泸州老窖”品牌定位的恢复,使得公司的品牌形象得到不断提升,并将泸州老窖公司带入了规模高速扩张,资本急速增长的快速发展时期。在社会分工越来越专业化的今天,虽然泸州老窖正确的品牌定位使其得到了快速发展,但泸州老窖与贵州茅台、五粮液相比仍有不小的差距。泸州老窖应进一步规范和统一“沪州老窖”、“沪州”商标、“国窖·1573”等商标的使用。将每个主品牌下的子品牌进行合理的定位,让各个品牌立足自己的定位。沪州老窖公司要继续做强国窖品牌,集中资源打造自身的核心竞争能力,进一步提升品牌知名度和美誉度。
三、泸州老窖公司实践现行品牌定位的方法
1、战略层面。2007 年,泸州老窖公司根据当时公司发展现状,为了更好地实现巩固“国窖·1573”、“泸州老窖”与其他品牌的品牌定位,提出了金字塔型的“双品牌塑造,多品牌运作”的品牌战略:即国窖·1573 是塔尖,是形象品牌,主要从质量、文化、价格的高度入手,着重打造产品品质;塔柱是泸州老窖,核心品牌是泸州老窖特曲,强调的是量价的平衡;塔基是其他品牌,强调的是市场占有率。
2、传播层面。整合营销传播是指企业在经营过程中,以由外而内的战略观点为基础,为了与利害关系者进行有效的沟通,以营销传播管理者为主体所展开的传播战略。泸州老窖公司充分地领会了唐·舒尔茨整合营销传播的精要,以品牌为核心,从实效性出发,开展了一系列围绕品牌定位,提升品牌形象的活动。
(1)影响深远的行业公关。1999 年9 月9 日,泸州老窖将“中国第一窖”窖池中平时只作为调味酒的原浆酒装瓶制成“国窖酒”,该酒限量,绝版1999瓶,每瓶1999ml。在中国第二届名酒文化节的拍卖会上,泸州老窖拍卖了4 瓶国窖·1573,并将拍卖所得的40 多万元全部奖励给了一些清贫的科学家。同时,公司把编号为0002、0003 的国窖酒先后送给了香港、澳门特别行政区首任行政长官;公司准备等到台湾回归后,将0001 号国窖酒送给其首任行政长官。通过这些影响深远的公关活动,国窖·1573得到了许多消费者的认可,并在很大程度上提高了品牌的知名度与美誉度。
(2)媒体广告的合理运用。泸州老窖公司在对央视、重点城市黄金户外等传统媒体持续投放的同时,更加注重消费者生活圈的覆盖。高尔夫在世界范围内是一种时尚高雅的运动,是高端消费品目标受众的聚集地。而国窖·1573 是中国超高端白酒,是一种身份与地位的象征。超高端白酒的品牌定位,决定了国窖·1573 对高尔夫户外媒体的选择。国窖·1573 对高尔夫户外媒体的持续投放,必然能够在高端消费群体中产生较大的影响作用。
(3)国窖·1573 酒封藏大典。自2008 年至今,泸州老窖共举办了三届“国窖·1573 酒封藏大典”。每一届的封藏大典,首先是祭拜仪式,接下来的仪式,则基本延续了已成规矩的出酒、取酒、鉴酒、封坛、入洞等细节操作。封藏仪式结束后,国窖·1573 定制酒也被推出场,并作为全球发售的开始。国窖·1573 酒封藏大典的举行,可以说是传承历史文化,引领消费潮流,提升生活品味的盛宴。对于如此奢华隆重的庆典,多家权威大众媒体以及行业媒体都对其进行了报道。这对于其品牌定位的传播起到了非常好的宣传作用。
四、对中国白酒企业的启示
从前面对泸州老窖品牌定位的梳理中,我们可以看到,90 年代泸州老窖的衰退是由于其失败的品牌定位;而近期泸州老窖的崛起,在很大程度上,是由于国窖·1573 正确的品牌定位,其正确的品牌定位使得泸州老窖进入了快速发展时期,并与贵州茅台、五粮液一起成为行业前三甲。从中我们可以得到如下对中国白酒企业的启示:
首先,从卖产品到卖品牌和文化已成为白酒营销的必然,白酒企业应该寻找符合自身资源文化背景条件及品牌定位的营销理念及模式。白酒企业要从各自的历史文化、人文地理、市场环境、目标消费者和竞争者分析入手来塑造品牌,以展示品牌的独特竞争优势,注入特定的文化内涵,创造品牌差异,塑造品牌特色与形象。
其次,对于白酒企业来说,在品牌定位上,最主要的是消费者和品牌文化定位。白酒企业需要深入挖掘白酒消费者的消费心理,了解不同消费者的购买动机; 需要针对各细分市场进行正确的品牌定位;需要很好地利用挖掘拥有数千年传统的“国酒”文化。
最后,正确的品牌定位是通过品牌传播来不断实现的。品牌传播有利于促进、强化品牌认知,有利于满足消费者的心理需求。白酒企业需要进行全方位、多角度的品牌传播,以便在竞争日益激烈的白酒市场上获得更大的消费认可和发展空间。
[参考文献]
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篇3:酒类企业资源整合研究以泸州市为例
1 泸州市酒产业发展面临的挑战
1.1 泸州酒类产业发展面临的挑战
(1) 白酒产业是限制发展产业
白酒产业至今仍是国家限制类产业, 国家对白酒产品税负逐年加重, 特别是白酒消费税从量计征和征管办法调整, 制约了白酒产业发展。国家税务总局已经对白酒消费税进行了两次调整, 但白酒税率在所有消费税中仍然最高。从2006年4月1日起, 国家调整酒类产品消费税办法, 粮食白酒和薯类白酒的比例税率统一为20%, 定额税率为0.5元/斤 (500克) 或0.5元/500毫升, 并“停止执行外购或委托加工已税酒和酒精生产的酒 (包括以外购已税白酒加浆降度, 用外购已税的不同品种白酒勾兑的白酒, 用曲香、香精对外购已税白酒进行调香、调味以及外购散装白酒装瓶出售等) 、外购酒及酒精已纳税款或受托方代收代缴税款准予抵扣政策。2001年5月1日以前购进的已税酒及酒精, 已纳消费税税款没有抵扣完的一律停止抵扣”, 其目的就是要引导酒类企业向规模化、集团化方向发展, 产业发展的意图十分明显。
(2) 国内酒类市场竞争加剧
近年来, 随着中国经济的飞速发展, 市场消费能力的不断增强, 中国酒类市场已经成为世界酒类企业的聚焦点和主战场。一方面, 全国白酒产量、销售产值每年以两位数速度增长, 必然逐步缩小白酒市场空间, 白酒市场将逐步饱和。另一方面, 加入WTO以来, 进口酒关税逐步下调, 为洋酒进入中国市场创造了机会, 特别是2008年下半年以来的国际金融危机, 使得国外酒商纷纷把目光转向中国市场, 与白酒展开了正面的市场争夺战。一是白酒业内竞争激烈。近年来, 国内其他省市区白酒业呈现高速发展态势, 对我省的全国领先地位形成挑战, 白酒企业之间的竞争日趋白热化。二是市场营销还不是强项。面对川酒传统优势, 省外白酒更加重视市场营销, 经典营销案例明显多于我省, 川酒市场营销仍需加强。总体来看, “四川会产酒, 外省会销酒”印象仍未根本改变。同时, 我省白酒出口数量占国内产量的比重很低, 而且产品出口价格偏低, 出口国家和地区单一, 以周边亚洲地区为主, 欧美主流市场仍未进入。三是产业整合任重而道远。近年来, 中国白酒业资本运作频频, 收购、整合、重组成为白酒业新的看点和亮点。我省虽然产业整合资源丰富, 条件具备, 但均各自为政, 整合行为乏善可陈。同时, 因酒类管理尚未立法, 对假冒伪劣行为打击不够, 在一定程度上影响了四川名优酒的声誉。
1.2 泸州酒类产业发展面临的机遇
(1) 消费结构升级
据有关资料显示, 我国人均GDP 已达3000美元, 是消费升级的触动点。目前, 我国正处于消费升级阶段, 庞大的人口基数将成为拉动食品饮料行业发展的强大支撑, 必将推动白酒产业实现快速增长。中国是世界第四大经济体, 但目前消费支出只占人均GDP的近40%, 而其他较大经济体的消费支出大多占人均GDP的65%左右, 据预测, 2007—2010年, 我国城镇居民平均消费支出增速将保持在10%~15%左右, 消费增长潜力巨大。我国城镇居民家庭恩格尔系数从2005年的36.7%下降至2006年的35.5%, 恩格尔系数呈连续下降趋势, 说明我国城镇居民消费结构进一步改善, 为高端白酒的发展拓展了市场空间。随着国家一系列惠农政策的实施, 广大农民收入将进一步增长, 巨大的消费潜力正在逐步释放, 消费者对产品质量要求越来越高, 中高档酒类产品需求更加旺盛, 白酒消费将更趋多元化。泸州酒业拥有得天独厚的自然环境优势、人才技术优势、产业基础优势、产品质量优势, 在消费结构升级的宏观背景下, 泸州酒业必将迎来更大的发展机会和更广阔的市场空间。从2008年1月1日起国家实施所得税两税合并政策, 食品饮料行业税率将有所下降, 白酒行业也将从中受益, 据分析, 两税合一后, 白酒类上市公司的净利润将平均增长10%左右。政策的调整有利泸州酒业进一步发展, 只要我们因势利导、抢抓机遇, 泸州酒业就一定会实现又好又快发展。
(2) 四川省政府、泸州市政府对酒产业的重视
省委、省政府正着力把川酒塑造成为能够代表中国白酒历史、文化和现状, 在国内外叫得响的优质白酒区域品牌, 这必将推动我省白酒产业实现新的跨越发展。
(3) 独特优势机遇
我省白酒主要产区已经被联合国粮农组织与教科文组织认定为地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区。四川酿酒历史距今已有4000余年, 有6个中国名酒相继在2006年、2008年入选“国家级非物质文化遗产名录”, 占全国白酒企业总数的一半。我省还拥有一大批“国家优质酒”和地方名酒。在中国酿酒工业协会评选的18名白酒中国酿酒大师中, 我省占了9名。这些优势条件, 是四川酒业加快发展的独特优势机遇。
(4) 产业集中发展趋势明显
随着国家宏观政策的调整和深化, 推进龙头企业建设和规模化发展的进程加快, 各行业的集约化程度逐步提高, 白酒行业向原产地集中、向规模化、名牌化集中将成为新的发展趋势。我市有泸州老窖、郎酒两个名酒企业首批使用“泸州酒”地理标志产品专用标志, 其他符合条件的白酒企业也将在考核合格的产品上使用地理标志产品专用标志。市委、市政府建设中国最大的酒业集中发展区、打造地域特色品牌等措施, 也符合产业集聚发展的宏观趋势。因此, 泸州酒业在本轮产业结构调整过程中的优势将进一步得到发挥。
2 泸州市酒类企业资源整合对策
2.1 实施泸酒“龙头”发展战略
充分利用我市特殊的地理优势, 加大纯粮固态优质原酒开发力度, 依托泸州老窖集团、郎酒集团的核心地位, 以高端产品、高度白酒树立泸酒高端形象。在政策、资金、人才、营销等方面全力支持, 坚定不移地优先发展、重点扶持老窖、郎酒两大“龙头企业”做大做强。依托两大龙头形成的产业集聚、产业集中优势, 加快推进酒类产业链上下游资源的有效整合, 形成大集团、小配套的发展格局。
2.2 培育酒类产业集群, 走集中发展、集群发展之路
(1) 加快泸州酒业集中发展区建设
遵循“政府引导、区县共建、企业主导、市场运作”的原则, 充分发挥泸州老窖集团公司的龙头作用和品牌效应, 利用“泸州酒”地理标志产品的地域优势、产业优势和政策优势, 以供应链管理为运营模式, 以授权贴牌生产 (OEM/ODM) 为工序连接手段, 引进先进的管理、技术, 形成白酒资源共享、产供销一体、产学研结合的白酒加工枢纽, 上下游产业配套的产业集群, 打造中国最大的白酒加工基地和中国第一个白酒加工配套产业集群。加快泸州酒业集中发展区建设, 提高全市酒业发展集中度, 以白酒生产加工为枢纽, 大力发展酒类设计、包装、物流、服务等关联产业企业, 逐步完善集中发展区的研发、酿造等配套服务功能, 形成上下游产业及配套产业的产业集群, 提升关联度、耦合度, 延伸产业链, 实现白酒资源共享、中小业主孵化、产供销一体、产学研结合的新型工业化模式, 构建泸州白酒制造基地、酒类产品设计中心、产品质量检测中心、酒类产品展示中心、酒类产品物流中心、地产品牌酒的培育中心, 打造一批白酒产业名镇, 加快全市酒业集群化发展。
(2) 积极培育酒业“小巨人”
大力实施“小巨人”计划, 在现有规模以上企业中, 选择一批生产场地适中, 管理较为规范, 产品质量和社会声誉较好, 有一定的品牌基础、市场份额和发展前景的企业进行重点扶持和政策倾斜, 使其能在较短时间内成长起来, 成为泸州酒业发展的第二梯队企业。对现有数量较多的中小型白酒生产企业, 各区县应加强宏观引导和规范管理, 着力扶持1~2个发展势头潜力好的企业加快发展。加强资源整合力度, 建立互利合作机制, 使多数中小企业发展为向酒业集中发展园区或其他规模以上酒类企业提供基础酒的专业生产企业。
2.3 实施品牌发展战略
“泸州酒”地理标志是泸酒的特殊品牌, 它承载着泸州几千年的酒文化, 体现出泸州得天独厚的地理条件, 代表了品质优良的纯粮食生产原料和独特的泸州酒酿造工艺, 是泸州酒业的特殊身份标志。政府要加大投入, 丰富泸酒的历史文化内涵, 提升其人文品位, 推出“中国酒城·泸州”公共形象品牌标志, 注重统筹、策划、宣传泸州的历史、文化和泸酒资源, 全力打造“中国酒城·泸州”城市名片。着力将“国窖·1573”、“红花郎”培育成为两大高端品牌, 突出其品牌形象, 加深其文化酒底蕴, 将品牌和外部资源充分结合, 使主导品牌的定位更加清晰, 通过企业做好产品成长规划, 精心培育营销队伍, 提高终端市场竞争力, 维护品牌形象和价格体系, 利用终端美誉度提升目标消费群体的忠诚度。进一步细分市场, 将资源集中在优势产品、优势区域上, 使产品定位、文化包装更加符合市场需求。拉开差距, 形成梯度, 合理配置, 积极打造一批地产品牌。培育名牌“小巨人”, 形成泸酒品牌的二线梯队;恢复或重造三溪、仙潭、玉蝉等一批省、部级“双优”老品牌, 重点培育一批成长型品牌;积极开发个性品牌、时代品牌和特殊群体品牌等, 使每个企业紧紧围绕自己的主打品牌或核心品牌进行品牌结构塑造。
2.4 打造最具活力的白酒历史文化中心
充分发挥泸酒历史悠久和酒文化底蕴深厚的优势, 围绕“泸酒文化资源的保护与开发”这一主题, 开展对泸酒文化的挖掘、宣传和包装。建立“酒城名优酒博物馆”, 打造独特名酒文化节日, 推出展示泸酒特色、具有泸州风情的文化节目, 丰富、提升泸酒的文化底蕴。建设酒业文化。我省实施打造“中国白酒金三角”, 为酒业文化建设提供了难得的机遇。需要继续推动川酒历史、文化、艺术、礼品有机结合, 集中包装亮相, 提升四川美酒文化竞争力, 整体推介四川美酒地方品牌;实施白酒、旅游、文化与城镇“四位一体”融合打造, 打造世界级的白酒旅游名镇;鼓励有实力的名酒企业建立酒类产业观光点, 打造“中国白酒一条街”、“中国白酒第一酒庄”、“中国最大酒窖银行”等观光亮点。切实抓好行业服务。
2.5 建设国家白酒科技创新基础研究平台与成果产业化研究平台
以泸州老窖股份有限公司为主体, 与四川理工学院、四川食品与发酵工业研究设计院等共同组建“酿酒生物工程及应用四川省重点实验室”和“四川省白酒工程技术研究中心”, 充分发挥科技创新作用, 以白酒行业的“双国宝”为微生物研究的宝贵基因库和技术创新为基础蓝本, 为中国白酒行业培养创新人才, 以白酒集中发展区为中国白酒研发与成果转化的基地, 建设“绿色酿造生物技术及应用国家重点实验室”和“国家白酒工程技术研究中心”, 形成中国白酒行业基础研究平台与成果产业化研究平台, 更好地体现泸州白酒科技创新在中国白酒行业的领军地位。
3 结论
目前, 酒产业已成为很多地方政府重要的支柱性产业和朝阳产业, 投入了大量的资金加以扶持。很多省份和地区在没有酒文化历史底蕴的条件下, 借助于现代营销手段、技术创新、市场运作、资源整合等方式推出了一批又一批在全国有影响力的酒企业和著名品牌。泸州市作为中国浓香型白酒的发源地, 以众多独特优势在中国酒业独树一帜, 通过资源整合, 理应在新一轮竞争中取胜。
摘要:本文从四川省作为全国的酒业大省这一现实情况出发, 探讨在目前的条件下四川省泸州市酒类企业资源整合研究的问题。以泸州市酒产业为例, 首先分析泸州酒类产业发展面临的挑战, 进而分析泸州酒类产业发展面临的机遇, 最后就泸州酒类企业资源整合提出相应的对策。
关键词:酒类企业,资源整合,挑战,机遇,泸州市
参考文献
[1]马建会.区域产业集群发展研究[M].北京:中国财政经济出版社, 2009.
[2]徐承红.产业集群与西部区域经济竞争力研究[M].成都:西南财经大学出版社, 2006.
[3]赵海东.资源型产业集群与中国西部经济发展研究[M].北京:经济科学出版社, 2007.
篇4:酒类企业资源整合研究以泸州市为例
[关键词]错例 简便计算 策略
[中图分类号] G623.5 [文献标识码] A [文章编号] 1007-9068(2015)11-056
在小学数学教学中,学生出现的错误层出不穷,但又各有不同。面对这些错误,教师采用粗暴的指责和批评将是无效的,最好的办法就是将这些错误归类合并,形成有效的教学资源,引导学生欣赏错误、分析错误,从错误中发现问题所在。现以“简便计算”教学为例谈谈自己的思考和对策。
一、讨论错例,反思错误原因
在小学数学课堂中,学生犯错是再正常不过的事情。作为教师,一方面要鼓励学生将错误勇敢地“晒”出来,另一方面要引导学生进行集体讨论和分析,带领学生反思错误原因。
如“398-298+102”,学生出现了三种典型解法。我将这三种解法呈現出来并让学生集体评议,先要找出值得肯定的地方,然后再提出修改意见和建议。
(1)598-298+102=300+102=402;
(2)598-298+102=598+102-298=700-298=402;
(3)598-298+102=598-(298+102)=598-400=198。
学生集体讨论后分析:这三种作法都想用凑整的方法实现简便计算,但第三种照搬数学符号是非常错误的,后面的算式“298+102”添加了括号,那么括号里的加号就应该变成减号。学生通过分析得到教训:错误的原因在于看到了298和102,就想着要凑整数,结果被误导了,没搞清楚问题就直接相加。
我继续出示类似例题“659-359+141,378+222-278”,让学生用最快捷的方法计算。学生因为有了之前的经验,因而能够选择最优化的作法,并有效规避了之前的错误。
通过以上环节的引导,学生既能够对错误进行客观分析,又能进行有效的反思,提升了反思能力。
二、合理辨析,启发数学思维
教学中,教师要给学生一个倾听和辩论的机会,让学生将自己的想法和思路都充分地表现出来,只有这样,才能给学生提供借鉴和反思的机会。
通过辩论,课堂上两种不同的观点有了碰撞和交融,学生不但能够从错例中反思成因,而且还能够通过举例阐明乘法分配律这一简算定律的本质,使其内化为一个数学模型,由此提升了学生的数学思维品质。
三、整理错例,发现知识盲区
针对较为典型的例子,教师可以通过整理,将其作为试题带领学生进行探究,借此帮助学生从中寻找一些知识理解上的思维偏差,发现知识上存在的盲区。
如在简便算法中有这样几种典型算法:
(1)96×101。学生通过常规计算写出得数9696。
(2)8.62-3.46-1.54=5.16-1.54=3.62。
(3)125×(0.8+80)=125×0.8+80=180。
(4)3.6×1.9+0.64×19=6.84+12.16=19。
学生通过分析找到错误的原因,并总结了问题:首先是不知道将101拆分成100+1,主要在于不懂96×101就是96个100和1个100的和这个算理,像第(1)(2)(4)题都属于这种情况,不知道采用简便方法,没有简便策略;其次是不知道熟练运用简算技能,如(3)的错误。
通过有效整理分析,学生发现了自己的知识盲区,加深了对简算定律的理解,并及时修补了自身思维的缺陷,提升了自我认知能力。
总之,善待学生错误,使其成为反思学习的有利资源,为学生提升思维品质做足铺垫。这是每一个数学教师都值得尝试的教学实践。
篇5:酒类企业资源整合研究以泸州市为例
泸州医学院在60多年的发展历程中, 形成了自身的优良传统和具有“泸医”个性的精神特质, 在塑造一代代“泸医人”、促进学校的建设与发展中发挥了重要而积极的作用, 也积淀了宝贵的文化资源, 为学校新时期的文化建设奠定了坚实的基础。当前, 我校正处于一个在新的历史起点上夯实基础、乘势而上、科学发展的重要战略机遇期, 尤其需要通过理念提升引领改革攻坚, 通过文化创新带动机制创新, 通过文化建设促进事业发展, 通过以文化人构建和谐校园。通过有效整合大学校园文化资源, 能够起到的意义在这些方面。
一、独具特色的校园文化能够推动学校事业快速发展
医学院校的特殊性决定了医学院校校园文化的特殊性。医学院校特色校园文化将对每个在校学生的思维方式和行为模式等起着举足轻重的作用, 并将影响其今后的学习、生活和工作。泸州医学院作为省属地方本科院校, 在60多年的办学历程中形成了自己独具特色的校园文化。整理、凝练、提升泸州医学院的校园文化, 由先进的文化资源带动学校的快速发展, 使泸州医学院在新一轮大学竞争中取胜, 实现泸州医学院新跨越具有十分重要的意义。
二、校园文化资源整合有利于培育具有“泸医”特色的大学精神
分散的校园文化资源难以成就大的气势和格局, 特色校园文化可形成差异性、独特性。但如果是单一性的校园文化, 也可能由此带来较难推广传播的局限性。因此要通过多种形式、多种方式的整合, 整合校园文化资源, 促进校园文化特色化、规模化、品牌化发展。泸州医学院现在分为忠山、城北两个校区同时运行, 老校区和新校区之间还没有达到完全的融合。新老校区文化资源有效整合对于学校文化资源实现规模化、品牌化发展具有重要的意义。
作为一种典型的多校区办学高校, 泸州医学院要充分利用校园文化在多个校区之间的文化宣传与辐射作用。例如, 通过校园文化的建设与资源整合可以实现多个校区之间的学风建设, 促进校风的形成, 最终形成各个校区之间的形象。在校园文化间的过程中可以采用在各个校区之间建立起相互激励机制, 激发师生员工的校区自豪感以及责任感;利用校区之间师生的自我激励、自我约束放松来发挥其内在的积极性与创造性。例如, 可以提议在各个校区中开展多种形式的文化活动、社区服务活动、志愿者活动、无偿献血以及对外交流等活动。这样可以充分的反映出校园文化建设的特点及内涵, 塑造良好的校区形象。而这种校区之间的文化建设工作还能够促进整个学校校园文化形象的形成, 最终体现出“泸医”特有的大学精神。
三、现代世界的竞争实际上是文化力的竞争, 而大学之间的竞争尤其表现在文化力的竞争上
大学校园文化, 是一所大学的灵魂, 是激发大学生活力之源泉, 是构成高校办学实力和竞争力的重要因素。大学校园文化是高校永不衰竭的力量源泉, 对培育教育核心竞争力具有重要的作用。一所学校的教学设备、管理程序、人力资源等都可以引进, 唯独其文化性格是独特的, 是不能引进的。在大学硬件建设、办学理念、管理模式、教学模式日益趋同的今天, 校园文化性格是否鲜明, 文化生命力是否旺盛, 成为打造校园文化优质品牌的关键性因素, 也是高校在新一轮竞争中取胜的捷径。
与此同时, 大学校园文化建设还必须以弘扬民族精神和时代精神为主要内容。一个民族的文化凝聚了该民族对生命、对世界历史的理解和感知, 体现出了该民族最深层次的精神信仰和行动追求。中华民族在几千年的文化发展过程中已经形成了以爱好和平、勤劳勇敢、自强不息、团结统一为主要内容的爱国主义精神文化。而在改革开放的不断实践过程中, 当代中国人民, 尤其是当代中国大学生在改革发展的过程中以其与时俱进、开放进取、勇于创新的精神促进了国家和民族的发展, 形成了当代大学生独有的“大校园文化”。就是在这种时代精神与民族精神的交融过程中, 实现了当代中国大学独特的大学文化。
四、高品质的校园文化是学校对外展示形象、提升品牌, 对内凝聚人心、振奋精神, 构建共同价值观的重要载体
学校通过打造、整合具有影响力的品牌校园活动, 参与全国、各地区大型的竞赛活动, 有利于提高学校的知名度和美誉度, 有利于提升校园文化品位、有利于展现高校的良好形象, 同时也为大学之间的比较和竞争提供了一个参考值和比较值, 能够发现自身差距和优势, 提升自己的发展后劲和潜力。对于学校内部来讲, 高品质的校园文化能够凝聚人心, 振奋精神, 提升学校的软实力。
五、整合校内和校外文化资源能够形成地方特色, 博采众长, 为我所用
大学的功能之一就是传承文化。大学相对来说是个封闭的个体, 但在经济全球化、信息全球化的时代, 如果一所大学封闭运行, 孤芳自享, 将会切断与外部的联系。所以大学要培育出独具特色的校园文化, 必须要不断吸收校外文化资源, 特别是整合具有浓郁特色的地方文化资源, 博采众长, 为我所用。
世界上所有的事物都是在对立与统一的过程中发展的。泸州医学院在多校区办学的过程中, 为了建立并弘扬良好的校园文化, 在多校区办学的过程中充分利用大系统与多个子系统 (各个校区) 之间相互作用的关系, 通过协调均衡的方式实现了泸州医学院校园文化的建设与发展。从文化管理的角度来看, 多个校区办学的高校应该对各个校区之间的价值观念、行为风气等进行融合;与此同时, 还应该对各方的利益进行平衡, 通过合理分配、相互协调的方式对各方利益进行均衡。学校作为这个统一的管理主体, 在学校校园文化建设战略的目标指导下, 利用校园文化建设作为个体与整体的平衡与协调途径, 实现泸医学院内部传统和现代的人文、科学相互平衡, 使得科技服务和学术研究在学校环境中能够得到更大程度的发展。
六、有利于培养综合素质高和创新性强的人才
校园文化建设是高校建设的一项重要任务, 加强校园文化建设对促进学校改革发展、优化育人环境、全面提高大学生的思想政治素质和综合能力具有十分重要的意义。目前, 大学校园文化活动名目繁多, 各种协会、社团组织的活动渗透到校园的每个角落, 但由此也产生一些了负面的影响。很多活动处于低档次、重复建设水平, 学生参加这些活动占用了大量的时间和精力, 但由此得到的效果却不明显。因此整合大学校园文化资源, 形成有影响力的品牌活动, 由此带动学生快速成长、成才, 具有十分重要的意义。通过文化校园的建设, 可以有效整合科学精神与人文精神, 提供全方位培育人才的合理平台, 为实现素质教育的目标莫定现代教育理念的坚实基础。
参考文献
[1]中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议[Z].
[2]金耀基.大学之理念[M].北京:三联书店, 2001.
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