学校食品安全专项整治工作汇报

关键词： 食源性 专项 师生员工 整治

学校食品安全专项整治工作汇报（共20篇）

篇1：学校食品安全专项整治工作汇报

州城街道第二中学

食品安全专项整治工作总结

学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，经校领导班子研究决定，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除 食品卫生安全隐患，具体措施如下：

一、成立领导小组、加强领导提高认识

自5月20日接到“通知”后，我校领导班子对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。5月21日召开全体师生大会，由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、本着对学生负责的精神；继续加强教育、提高认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢

5月21日下午，由 肖学金 任组长的检查小组对食堂进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度，定期抽查、责任到人

1、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议，具体要求如下：

A、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。

B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

C、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。

D、餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架

E、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员

F食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。

四、明确监督方案。

为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，明确监督方案。主要有以下三点：

1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体 1

师生的监督。

2、全体师生有权利对食堂的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。

总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，如卫生做得不够好、有些制度要求没有落实，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改，并坚持日抽查周汇报。随时欢迎上级领导的莅临，愿意接受上级领导的检查监督。

2014年5日

篇2：学校食品安全专项整治工作汇报

食堂食品安全专项整治工作汇报

根据上级文件精神，在学校领导的直接部署下，结合我校实际情况，全面开展了我校食堂食品安全专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。

一、建立以郭文明校长为第一责任人，主抓食堂食品安全副校长张书为直接责任人的学校食堂食品安全责任制。校长与食堂管理人员签订食品安全责任书，食堂管理人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、制订并严格落实食品安全管理制度。并且把学校食品安全管理制度上墙。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

三、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。

四、建立了从业人员健康管理档案，从业人员每年定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。积极响应教育体育局的培训计划，派出管理人员进行培训。对食 1

堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训。

六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。

学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。

九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

篇3：学校食品安全专项整治工作汇报

近日, 河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议, 重点对该县第一、二、三完小, 第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。

会议分析了魏县学生托管机构的分布现状及普遍存在的食品安全问题, 并针对目前学生托管机构存在的硬件设施差, 食品安全制度不健全、软件建设不完善等方面进行了部署和整改:一是向与会的58家托管机构负责人发放会议资料, 包括开办托幼机构明白纸、开办学生托管机构应遵守的各项规定、开办学生托管机构备案应具备的必要条件, 一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故应采取的必要措施等, 要求与会的各单位负责人按照发放的托管机构备案检查表, 对照本托管机构的实际经营情况进行限期整改, 整改完成后由所在乡 (镇、街道办) 进行核实盖章, 由该县食药监局现场验收合格后进行备案。二是在规定的期限内, 既不进行整改又不进行备案的学生托管机构, 将在学生下学期开学伊始, 通过在托管机构门口张贴不具备开办条件通知书, 利用新闻媒体和魏州时报等宣传的形式, 对不合格的学生托管机构予以公示, 并由县教育局联合各校校长安排学生在合格备案的托管机构进行用餐。三是对提出的整改意见不整改或整改不到位的托管机构, 县食药监局将联合县公安局、县教育局、县街道办等部门依法予以取缔。

会后, 参会的58家托管机构负责人递交了食品安全承诺书, 并纷纷表示将按照自查表积极进行整改, 将按照相关要求共同为广大学生营造一个良好的饮食学习环境。

篇4：学校食品安全专项整治工作汇报

根据《吉林省食品安全委员会办公室关于印发2011年下半年食品安全重点工作的通知》精神，为全面贯彻农业部韩长赋部长在9月16日全国秋冬种工作视频会议上关于全面做好农产品质量安全监管工作的指示，推进农产品质量安全专项整治工作，扎实开展农产品安全大检查、隐患大排查、问题大整改集中专项行动，省农委决定开展全省农产品质量安全专项整治督导检查工作。各市（州）农委、长白山管委会环资局要组织人员抓紧对本辖区专项整治工作进行督导检查，现就有关事项通知如下：

1.督查内容

紧紧围绕省食安委部署的深化食品安全大检查、隐患大排查、问题大整改集中专项行动和扎实推进食用农产品专项整治工作，全面做好“2011年蔬菜农药残留超标问题专项治理”和“2011年强化‘三品’质量监管工作”两项活动，抓好农产品质量安全整治工作的落实，推动专项整治工作全面深入开展。检查督导各市（州）、县（市、区），重点是县一级农产品质量安全专项整治工作落实、工作进展及阶段性成效，主要内容包括：

（一）各地全年农产品质量安全专项整治工作部署情况；

（二）各地查处农业投入品违规生产经营，重点是5种高毒农药的查处情况；

（三）各市（州）农产品批发市场监测工作落实情况，以及各环节农产品质量安全监测情况；

（四）各地查处假冒“三品”及超范围使用“三品”标识的情况；

（五）各地对生产环节指导和服务的具体措施；

（六）各地对农产品专项整治属地责任制落实情况，制度建设情况和信息报送情况；

（七）各地对中秋国庆和秋菜生产上市监管情况。

2.督查方式

采取听取汇报、实地检查、查阅文档、明察暗访等方法进行工作督查。

（一）召开座谈会。听取整治工作全面汇报，主要包括：整治机构成立及方案制定，监管责任落实，自查中发现的问题，采取的主要措施及工作成效，下步工作安排等。

（二）实地检查。检查蔬菜种植基地、农资经营企业、“三品”生产企业和专业合作经济组织、农产品批发市场等相关单位。

（三）查阅文件。查阅各地农产品质量安全整治工作的有关文档、记录和有关资料。

3.时间安排

督导检查从即日起到10月20日前，以市（州）为单位进行督导检查，具体督查方案由各市（州）农委参照本通知要求制定，请各市（州）农业部门于10月20前将本地区督查报告报送省农委农产品质量安全监管處。10月下旬，省农委将抽取有关市（州）、县（市、区）进行督查。

4.相关要求

（一）加强领导，精心准备。本次督导检查是落实农产品质量安全专项整治工作的一项重大活动，是推动整治工作向纵深发展的一项重要举措，各地农业部门要高度重视这次督查工作，切实加强领导，周密部署，迅速行动，务求实效，确保整治工作的顺利开展。

（二）突出重点，务求实效。各地农业部门要结合实际，围绕重点区域、重点对象、重点品种，开展自查自纠，认真解决农产品质量安全工作中存在的突出问题和薄弱环节，确保农产品质量安全各项工作全面推进，取得实效。

（三）总结经验，巩固成果。各地农业部门要结合本次督查工作，总结好的经验和做法，梳理工作中存在的问题和不足，认真研究并制定整改措施和下步工作意见。

联 系 人：李小松董广夏

联系电话：0431-88906017（传真）

电子邮箱：jlnwjgc@126.com

篇5：学校食品安全专项整治工作汇报

一、安全无小事、安全大于天。我校紧紧围绕汤局长“安全是第一保障”的工作精神，我校在第一时间召集相关部门召开安全工作专题会议，传达了局安全警示会议的内容和精神。着重强调了树立领导干部和教职工的安全意识、风险预防管控意识，不折不扣压实安全会议重要精神。

二、成立了以赵伟同志为组长的学校安全工作领导小组。先从制度上查漏补缺，及时完善。同时严格执行安全操作程序，规范建立各种安全台账、登记表格，做好痕迹管理。

三、把安全教育纳入学生教学计划，针对性的开展安全教育活动。每周召开一次以安全为主题的主题班会，加强八防教育（防火灾、防盗窃、防溺水、防中毒、防暴力、防倒塌、防车祸、防疫病），使学生安全防范意识、自我保护能力得到增强。

四、加强门卫管理，严格落实“四个百分之百”，配齐安保“八件套”，完善学校消防安全设施设备，建立了校园微型消防站，配备一辆小型消防专用车。

五、成立了校园护校队，保障校内师生人身和财产安全，24小时轮班巡逻值守。教官团队与学生同吃同住，密切关注学生动向，确实保证学生在校学习生活的规律、安全。

篇6：学校食品安全专项整治工作汇报

开展学校食堂食品安全专项整治工作

情况汇报

全市学校食堂食品安全专项整治工作启动以后，涡阳县教育局高度重视，主要负责同志批示按照整治工作的要求，加强对学校食堂及学校周边饮食摊点的卫生安全管理，对照整治范围和内容，按照专项整治的时间安排，认真抓好落实。3月16日，教育局转发了市《整治工作方案》，要求有关学校立即行动，开展自查和整改，重点检查民办学校的食堂管理和食品安全。

3月29日，教育局分管学校食品卫生安全工作的负责同志带队，对城区三所公民办开设学生食堂的学校，进行督查，对发现的问题进行现场整改。特别是对社会人员租用学校场地开办学生食堂的，进行了严格的监督检查。

涡阳县教育局、县卫生局联合下发了《关于进一步加强学校生活饮用水卫生安全管理的通知》，严防学校自备水源污染造成学生感染胃肠疾病。

4月8日，教育局转发了省政府应急管理办公室、市政府办公室《关于做好中小学和幼儿园食品安全工作的通知》，要求学校进一步完善学校食品安全各项管理制度和措施，加

强对学校食堂从业人员的卫生安全教育，加强对校内食堂食品卫生的监督管理，加强对师生开展食品安全教育，确保师生饮食卫生安全。

篇7：学校食品安全专项整治工作汇报

关于开展学校食堂及学校周边食品安全专项整治的情 况 汇 报

师宗县食品安全委员会办公室:

为维护学校食堂及校园周边食品安全，净化学校食堂及周边环境，按照师宗县食品安全委员会办公室印发的《师宗县学校食堂及学校周边食品安全专项整治实施方案》（师食安委办

[2011]6号）文件精神，我校迅速组织安排人员对学校食堂及学校周边食品安全进行专项检查，现将有关检查情况汇报如下：

一、加强领导，提高认识

为深入开展学校食堂及校园周边食品安全整治，确保校园及周边秩序良好，我校统一思想认识，明确专项整治的目的意义，维护学校正常的教学秩序。同时，我校领导班子高度重视此次专项整治行动，成立专项整治领导小组，充分发挥各自的职能作用，维护好校园及周边的秩序。

二、突出重点、对校园食堂及校园周边摊点进行专项检查 按照食安委办的通知精神，我校迅速组织安排人员对学校食堂及学校周边食品安全进行了检查，首先针对重点部位进行检查，即对校园周边饮食摊点以及校园食堂进行检查，检查学校建立与落实食品安全工作管理制度等情况；其次明确检查内容：一查上述场所证照是否齐全；二查是否建立进货台帐；三

查是否存在过期变质及有毒有害食品；从而确保学校师生消费安全，预防学校师生食物中毒案（事）件和食源性疾患的发生。

三、落实责任，强化责任追究

此次对学校食堂及学校周边食品安全专项检查，我校实行层层签订责任书，把专项行动任务和工作责任明确落实到具体人员。

四、具体情况

1、此次专项整治共检查学校食堂1个，检查食品小卖部、超市、餐饮店、饮食摊点共计21户。

2、学校食堂及学校周边餐饮单位有服务许可证，从业人员持证上岗，有食品安全管理制度并落实。

3、学校食堂食品及原辅料供应商，持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》，供应学校的食品原材料及食辅材料有企业食品生产许可证标志（QS认证）。有采购台账，无假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格等违法行为。

4、学校周边餐饮单位无采购台账及相关材料。

5、学校食堂及学校周边餐饮单位定期开展灭“四害”工作，环境随时保持卫生、整洁，建立了食品试尝、留样制度，严格按操作规程办理。

6、学校食堂建立了食堂工作档案，有详细的食品留样、试尝，检查的书面记录，学校食堂有卫生许可证，从业人员有健康合格证，并定期复查，严禁无关人员进入食堂。操作人工作

前洗手消毒，工作时穿戴清洁整齐的工作服，工作帽，不在工作场所吸烟，不留长甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，工作人员不得接触有毒、不洁物质。

7、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的顺序加工，清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。肉类食品加工时注意检查质量（闻、看）。加工后的原料、半成品、成品分别矿放，无交叉污染；用于加工的刀具、砧板、箩筐等工具整洁定位存放、不混用；烹调完成后的食物在两小时内食用。

8、学校饮用水为自备井水和自来水，定期消毒，有消毒记录。

五、存在问题

由于学校不是执法单位，对学校周边餐饮单位，即使发现问题也无权过问，工商、卫生等部门也没有协同整治。

彩云镇明德小学

篇8：学校食品安全专项整治工作汇报

河南省南阳市教育局、食品药品监督管理局联合开展了学校食堂食品安全专项整治工作,共检查学校食堂1379家,查扣不合格食品及原料325公斤,下发监督意见书987份,责令整改531家,取缔无证经营学校食堂8家,行政处罚立案52家。

在整治过程中,南阳在学校食堂推行食品安全员(师)制度, 督促学校配备专职食品安全员(师),确保各项食品安全管理制度落到实处;强化日常监督检查,针对学校食堂采购、加工、供应、储存、留样等关键环节,开展拉网式风险排查,确保学校食堂食品安全;督促学校通过视频技术、透明展示、厨房开放活动、阳光展示等方式,开展食品“明厨亮灶”建设,引入第三方监督机制,推动学校食堂食品安全社会共治;完善学校食品安全应急机制,广泛开展应急演练活动,减少食品安全事件发生。

篇9：企业如何开展安全专项整治活动

【关键词】安全管理；专项整治；活动开展；总结提高

安全专项整治活动是针对生产经营过程中安全风险较高的重点领域开展的专项治理。通过安全专项整治活动的开展，建立健全该领域安全管理制度，排查治理安全隐患，规范安全操作规程和应急预案，提升安全管理水平。但是，有些企业因为开展活动的方式方法不对，没有达到活动预期的效果。企业如何开展安全专项整治活动就显得尤其重要。安全专项整治活动一般按照以下步骤开展：

一、制定活动方案

活动方案指的是为某一次活动所制定的书面计划、具体行动实施细则、步骤等。活动方案应包括以下要素：活动名称、目的及意义、活动时间、活动范围、组织机构、活动内容、活动要求等。

活动方案制定的好坏，直接关系到活动开展的好坏。因此，企业一定要高度重视活动方案的制定，在方案中明确工作任务及分工，提出工作要求。

二、制定安全管理办法

（一）学习适用安全生产法律法规

安全管理办法制定前要认真组织活动参与部门和人员梳理学习专项整治业务领域适用的安全生产法律法规和技术规范标准等，熟悉国家、行业相关规定，为制定完善安全管理办法提供参考和保障。

例如：特种设备及作业人员领域相关安全生产法律法规：《特种设备安全监察条例》、《特种设备质量监督与安全监察规定》、《特种设备作业人员作业种类与项目》、《特种作业人员安全技术培训考核管理规定》等。

（二）梳理安全风险

全面梳理专项整治业务领域存在的安全风险，包括作业过程、管理控制、制度落实等方面，对排查出的安全风险进行分类整理和原因分析。针对梳理的每个安全风险，制定有效的防范控制措施。防范控制措施要符合单位工作实际，具有可操作性。

例如：电梯的安全风险

1、电梯坠落造成人员伤害，防范控制措施包括：定期对电梯进行检验，确保电梯缆绳完好；电梯超载时不要使用电梯；电梯出现剧烈晃动、电梯门无法关闭等异常现象，不使用电梯。

2、电梯使用不当造成人员伤害，防范控制措施包括：进电梯前观察电梯轿厢是否在该楼层，避免踏空；电梯门将关闭时不用手伸入门间隙尝试使电梯门重开；遇到停电、火灾、地震，不使用电梯。

（三）管理办法的制定

根据安全风险的梳理情况，将风险防范控制措施以制度的形式进行规范，形成安全管理办法。办法的制定要符合制度的编制格式，明确制定的目的、依据、原则和使用范围，办法的内容要包括针对每个安全风险制定的防控措施、安全操作规程、应急预案等。安全管理办法要结合单位实际，符合国家安全生产法律法规相关规定，确保办法的实用性、针对性和可操作性。

（四）管理办法的试用（对照安全管理办法开展安全检查）

按照制定的专项整治业务领域安全管理办法，逐项进行安全隐患排查。对查出的安全隐患，立即进行整改，不能立即整改的，要明确责任人，限期进行整改，并制定有效防控措施。

（五）管理办法的修订完善

根据安全管理办法试用过程中发现的问题，以及安全隐患排查中制定的新的防控措施，进一步修改补充相关规定。同时，组织内部专家进行评审，学习借鉴其他相关企业管理制度，提高办法的实用性。

（六）管理办法的发布

管理办法制定完成后，企业要及时通过正式文件印发，公司级的管理办法和涉及企业主营业务的管理办法、操作规程和应急预案必须由公司总部进行印发，下属企业要进行存档，并按办法执行。

（七）管理办法的培训

管理办法发布后，各相关部门和下属企业要立即组织培训，学习新的安全管理办法，确保每位员工掌握办法中的各项规定，明确自己的工作职责、程序、标准，保障管理办法的有效实施。

三、规范安全操作规程和应急预案

（一）编制安全操作规程

安全操作规程是企业规章制度的重要组成部分。安全操作规程的格式一般可分为“全式”和“简式”。全式一般由总则、适用范围、引用标准、名词说明、操作安全要求等构成，通常用于范围较广的规程，如行业性的规程。简式的内容一般由操作安全要求构成，针对性强，企业内部制定的设备、岗位等操作規程通常采用简式。

安全操作规程编写完成后，要广泛征求相关部门意见，特别是设备管理和使用部门，最后经领导审批、签发，作为企业内部标准严格执行。当设备、技术、工艺更新时，要及时对安全操作规程进行修订，确保操作规程有效。

（二）编制应急预案

应急预案包括综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案。企业在制定应急预案时，应根据有关法律、法规，结合本单位的业务特点进行制定。应急预案经评审或者论证后，由生产经营单位主要负责人签署公布。并按规定报政府有关部门备案。

应急预案编制完成后，要按照应急预案的要求配备相应的应急物资及装备，定期检测和维护，使其处于良好状态，并定期组织应急预案演练。当企业生产经营人员或环境发生变化时，及时对应急预案进行修订，确保应急预案的实用性和可操作性。

四、活动总结提高

活动结束后，认真总结活动开展情况，从部署、落实、活动数据等方面分析活动开展过程中存在的不足，提出今后工作打算，为下次开展专项整治活动积累经验。

五、资料报送

活动过程中，合理安排活动时间，把握好每个活动节点，分阶段报送活动资料，由活动结果控制向活动过程控制转变，及时掌握下属企业开展情况，针对发现的问题研究整改措施，及时进行反馈，提出整改要求，推动活动深入开展。

六、存在认识误区

在开展安全专项整治活动过程中，有的企业对活动开展存在错误的认识，如安全专项整治是安全管理部门的工作，各项活动内容都需安全管理部门来做；活动开展过程中，安全管理部门只负责收集报送活动资料，对活动开展不进行协调和监督；将安全管理办法、操作规程和应急预案的制定进行外包，由安全咨询或中介机构进行制定等。

篇10：学校食品安全专项整治工作汇报

开展“四风”突出问题专项整治工作的

情况汇报

为认真贯彻落实XX市纪委、市监察局《关于开展“四风”突出问题专项整治的工作的通知》（南纪棕[2016]39号）及XX县相关文件和《中共XX县教育体育和科学技术局委员会关于开展“四风”突出问题专项整治的工作的通知》（西教体科党委[2016]52号）等文件精神，确保中央八项规定精神落地生根，我校结合实际，聚焦“四风”问题，深刻剖析根源，深入开展“四风”突出问题专项整治。现将本校专项整治工作开展情况进行汇报。

一、制定工作方案，明确步骤方法。

学校对开展“四风”突出问题专项整治工作进行动员和部署，结合自身实际，制定切实可行的工作方案。强化组织领导，落实整治责任，成立校长带头的工作领导小组。明确专项整治工作从2016年9月开始，2016年11月底结束，按照自查自纠、检查问责、源头治理三个阶段开展“四风”突出问题专项整治工作。

二、加强学习宣传，增强自律意识。

结合开展“两学一做”活动和群众路线教育实践活动，深入学习《中国共产党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》以及作风建设的有关规定，组织党员干部和全体教职工观看警示教育片，教育广大党员干部明白政策要求和纪律黄线，强化理论学习，增强廉洁自律意识，树立带头模范形象。

三、查摆纠正问题，公开作出承诺。

学校利用民主生活会、组织生活会和全体职工会，对“四风”问题进行专项检查，要求支部党员、干部职工全面深入自查，未发现在党的十八大以来“违规收送红包礼金”、“违规经商办企业”、“公款旅游”以及“学校私设‘小金库’”方面的问题。在会上，校长XXX代表学校公开作出承诺不私设“小金库”，不违规公务消费和发放津补贴并填写《不私设‘小金库’承诺书》，全体党员、干部、职工公开承诺不违规收送红包礼金、不违规经商办企业、不用公款旅游，并填写《党员、干部廉政承诺书》32份。

四、注重标本兼治，深入开展工作。

篇11：中秋食品安全专项整治工作汇报

中秋食品安全专项整治工作汇报

参阅！

在中秋佳节来临之际，我县市场监管局根据节日市场消费特点，组织力量开展以月饼为主的相关节令性消费品的执法检查，排除食品安全隐患，切实保障广大群众节日期间消费安全，营造和谐放心的消费环境。

一是严把“市场准入关”。集中检查销售月饼等节令性消费品经营者的主体资格，查看经营者是否证照齐全，是否存在超范围经营等情况，坚决查处取缔无证无照经营行为；对食品经营户要求必须持有健康证、食品经营许可证。

二是严把“产品质量关”。从进货渠道、外观标识和内在品质三方面着手，要求经营者出示月饼供货商的食品生产许可证或食品经营许可证、营业执照及进货发票等，检查产品名称、厂名、厂址，QS标志是否齐全，着重检查月饼保质期、生产日期是否齐全。

三是严把“守法经营关”。对月饼经营户进行检查，引导经营业主诚信守法经营，依法打击以次充好、以假乱真等经营行为，对假冒伪劣、坑害消费者行为的经营者，一经发现，坚决予以依法查处。

篇12：中秋食品安全专项整治工作汇报

一是严把“市场准入关”。集中检查销售月饼等节令性消费品经营者的.主体资格，查看经营者是否证照齐全，是否存在超范围经营等情况，坚决查处取缔无证无照经营行为;对食品经营户要求必须持有健康证、食品经营许可证。

二是严把“产品质量关”。从进货渠道、外观标识和内在品质三方面着手，要求经营者出示月饼供货商的食品生产许可证或食品经营许可证、营业执照及进货发票等，检查产品名称、厂名、厂址，QS标志是否齐全，着重检查月饼保质期、生产日期是否齐全。

三是严把“守法经营关”。对月饼经营户进行检查，引导经营业主诚信守法经营，依法打击以次充好、以假乱真等经营行为，对假冒伪劣、坑害消费者行为的经营者，一经发现，坚决予以依法查处。

篇13：学校食品安全专项整治工作汇报

会议传达了长春市畜牧业管理局《关于开展2015年饲料和饲料添加剂生产企业年度备案工作的通知》;下发了《农安县2015年饲料质量安全、生产安全专项整治方案》;对2015年全县饲料质量安全、生产安全工作进行了安排部署。会议强调, 各相关单位和部门要按照专项整治工作有关要求, 明确专项整治目标、任务和工作重点, 切实做好组织实施工作, 要做到工作到位、人员到位、措施到位, 确保专项整治工作取得实效。

农安县畜牧业管理局相关领导、饲料办全体人员及饲料生产企业负责人参加会议。

篇14：学校食品安全专项整治工作汇报

卫生部副部长马晓伟在日前召开全国食品卫生电视电话会议上称，近期揭露的安徽阜阳劣质奶粉、广州非法使用甲醇兑制白酒等事件，充分说明食品安全面临的严峻形势，也暴露了食品安全监管工作中存在的薄弱环节。

马晓伟强调，造成这些问题的主要原因是认识不到位，地方和部门保护主义严重；工作责任心不强，借食品多部门监管体制推卸责任；工作流于形式，没有采取有针对性的措施；许多地方政府对食品卫生监督工作投入严重不足，甚至忽视食品卫生工作的重要性。

会议确定：专项整治的重点是严厉打击超范围、超剂量使用食品添加剂和使用非食品原料生产加工食品的行为；对商场、超市销售散装食品进行规范，提高散装食品的可溯源性，提高食品在经营环节的卫生安全；整治和规范保健食品生产企业，打击保健食品虚假、夸大宣传，坚决查处保健食品中添加违禁药物和保健食品功效成分含量不符合审核范围，对保健食品企业实施GMP情况进行检查；对米面制品、食用油、肉及肉制品、乳制品、调味品等重点食品生产企业卫生许可证进行清理，严格卫生准入，对整改后仍不符合生产条件的要吊销其卫生许可证。

会议提出，要建立长效监管机制，全面实施《食品安全行动计划》，控制食品污染，减少食源性疾病，进一步推进食品卫生监督量化分级管理，提高食品卫生监督效率。

据知，食品安全专项整治被确定为今年中国整顿和规范市场经济秩序的三大重点之一。国务院办公厅日前已制定出《食品安全专项整治工作方案》，并确定以粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品为重点品种，以广大农村为重点区域，重点抓好食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费四个环节。

篇15：镇食品安全专项整治活动工作汇报

根据我县食品安全专项整治工作要求及安排安排，我镇党委政府高度重视，召开镇班子会进行研究部署，制定了详细的《 保护舌尖上的安全专项行动方案》，以对群众生命健康高度负责的精神，全力消除食品安全隐患，净化食品市场，现把近一段时间的工作汇报如下。

一、整治行动中措施

首先召开全镇食品安全专项治理会议，全体干部和各村老三位参加。我镇成立了由镇长任组长，其他副职为成员的食品安全专项整治活动工作小组，对活动全面部署，统一协调。其次按照县里提出的一主三员要求，确立主管领导，镇组织委员和宣传委员为协管员，毎村设立了2名食品安全信息监督员，加强信息收集，各村签订责任状。

二、整治行动过程

根据方案，我镇本次专项治理分成三个阶段：

第一阶段（3月29-4月3日），针对重点，严格检查。一是镇中心校就餐情况。学生放学就餐多以镇内小饭桌为主，在镇卫生院和中心校的配合下，我们对镇内20家小饭桌进行了检查，凸显的问题十分严峻，20家小饭桌中仅有一家符合要求，具备卫生许可证。我们对所有不合格的经营单位都进行了登记备案，并责令其停业整改。二是对敬老院、幼儿园食堂的餐饮安全进行了检查，完全符合相关要求。三是镇直3家大型礼仪餐厅，基本符 1 合要求。四是畜牧中心加大检查检测力度，严格规范牲畜屠宰环节。

第二阶段（4月5-9日），结合我镇环境综合整治对镇直食品安全全面排查整治。开展了以饭店、餐馆、饮食摊点、小作坊和食品超市为重点场所，以群众生活最为紧密的调味品、米面、食用油、肉禽、奶制品、婴幼儿食品为重点品种，以初级农产品生产、食品生产加工、食品流通、餐饮食品为重点环节开展食品安全整顿行动。一是禁止食品的店外经营，二是清理占道经营的小商小贩，三是针对客运站附近的糕点类食品进行检查整顿，四是烧烤店卫生检查。

第三阶段（4月8日--）各行政村全面排查。一是各村全面展开自查，通过签订责任状形式，落实了相关责任人责任，明确包村领导和包村干部为第一责任人，村支书为直接负责人，加强各级干部的责任心与紧迫感，确保整治活动扎实开展。二是组成联合检查组，深入各村进行重点检查，特别是红白事集体聚餐场所。

三、整治行动取得成效：

总体来看，前期专项治理活动取得了较为明显的效果，群众的食品安全意识和自我保护意识都有了很大提高，但距离理想的标准和县里的要求还存在的差距。

一是关于执法权力的问题，联合执法的组织和协调。二是专项治理的长效机制，如何保持治理结果常态化。

四、整治行动中取得的经验

一是要建立完善的领导体制。这次专项整治活动，我镇从镇到村都建立起了完善的领导小组，层层签订责任状，层层落实责任，协调联动，确保了工作到位、措施到位、人员到位；二是要广泛发动群众，食品安全关系着广大人民群众的生命安全，广泛发动，可以提高群众警醒意识、安全意识，又可以依靠群众，提供食品安全线索，为工作开展提供充足信息资源；三是要加强与其他部门联动，食品安全专项整治是一项系统整治工程，要依靠城管、工商、公安、卫生等部门的共同努力，才能取得实实在在的效果，这次活动中，由我镇统一调度，相关部门通力配合，形成一股合力，推动专项整治活动扎实开展。

食品安全专项整治工作总结

根据我县食品安全专项整治工作要求及安排安排，我镇党委政府高度重视，召开镇班子会进行研究部署，制定了详细的《 保护舌尖上的安全专项行动方案》，以对群众生命健康高度负责的精神，全力消除食品安全隐患，净化食品市场，现把近一段时间的工作汇报如下。

一、指导思想和工作目标

坚持“标本兼治，着力治本，防打结合，综合治理”的工作原则，以人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点，加大对食品生产经营活动的监督管理力度，查处制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，最大限度地预防，减轻和消除食品安全危害和风险，加快食品安全追溯体系建设，全面提升我镇食品安全监管水平，确保我镇食品安全。

二、整治内容

（一）加强了对从事食品生产经营主体的管理，对从事食品生产经营者必须依法取得行政许可，食品经营主体必须全面落实有关法律。扩大监管范围对食品生产加工网点的室内外卫生进行严格要求不合格的立即整改，对从事食品行业人员健康证进行严格检查及进货台帐的检查力度，对无台帐和健康证的单位或个人立即限期整改，并联同工商部门等有关部门对全镇的食品生产制 度场所、学校、幼儿园、企事业等场所进行专项检查，如存在问题则令限期整改，杜绝假冒伪劣食品流入我镇。

（二）加大对食品流通环节的整治力度

实施流通领域食品准入工程，建立长效监管机制。我镇按照“分类监管，防打结合，标本兼治，综合治理”的方针和“突出重点，创新模式，关口前移，依法监管”的原则，严格食品市场准入，督促食品经营主体建立和完善食品准入制度，落实进货检查验收制度、购销台账制度、销售食品质量承诺制度、厂场挂钩、场地挂钩等协议准入制度及不合格商品退市、召回制度，切实提高上市食品质量。

（三）抓好食品消费环节的监督管理

1、抓好农村食品卫生专项整治。以农村流动食品摊点、小作坊、小商店、小餐馆和学校食堂为重点对象，我镇整治小组开展了集中监督执法行动，打击各类食品违法行为，清理不符合卫生条件的餐饮单位。加大对无卫生许可证经营食品、餐饮业等违法行为的查处力度。

2、抓好餐饮业专项整治。我镇组织了工商、卫生等部门，在全镇开展餐饮业卫生安全专项整治，大力推进餐饮业量化分级管理，重点解决沿街食品摊点乱搭乱、乱摆乱占，以及无卫生许可证、无健康证违法经营现象。

（四）严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病 害肉等不法行为，我镇与卫生、工商、畜牧等部门密切配合，以及充分调动社会力量，严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为。对从事私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为的违法犯罪团伙，要一查到底，依法严厉打击。

四、与各企事业单位、行政村签订责任书

大城子镇现有个体工商户 家，旅游餐饮服务业 家。主要分布在镇内，比较分散，根据实际情况，镇政府于三月分别与13个行政村、各企业事业单位签订了食品安全责任书，明确了食品安全的目标、责任。责任书要求各企业事业单位要把责任制落实到实处。

五、健全和完善农村食品安全监管责任网络和信息网络，实现农村食品安全信息及时传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品安全监管队伍，落实区域监管措施，形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。

六、建立食品安全事件应急处理机制

全镇启动突发食品安全检查事件应急处理机制，如遇到食品中毒和传染病等，发现后立即到镇卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发现场急救，调查并上报镇食品安全协调领导小组，做到及时上报，如遇到大的事件，由镇领导小组上报县级主 管部门，做到村、镇、县三级联网，层层抓落实。

篇16：教育系统安全专项整治工作汇报

继县教育局5月5日召开全县教育系统安全工作业务培训会和5月18日召开教育系统五大重点领域安全专项整治行动推进会后，XX学区全体干部、学校领导和师生同心协力，狠抓整改，强化督查，落实责任，取得了一定成效，现将有关工作报告如下。

一、明确职责，制定学区百日安全整治活动行事历

5月7日，我赴XX学区参加安全综合整治工作专题动员会，会上强调三点意见：一要召开学校领导班子会议，传达县教育局安全工作会议精神，深刻领会“党政同责，一岗双责，齐抓共管”的新常态下责任体系要求，调整并完善学校安全工作领导小组名单，明确学校党政主要负责人均为安全生产第一责任人，校长为总责任人，其他负责人对分管领域的安全工作负直接监管责任。二要建立学校安全工作网格化责任制度，校级领导安全网格为校长为安全生产总负责人（明确校长、书记均为第一责任人），分管学校安全工作的副校长为分管领导，对学校安全工作负直接领导责任，各条线分管领导为安全监督管理领导。中层干部安全网格为各处室主任、副主任包括工会主席，团委书记，妇委会主任，少先大队辅导员等。三要根据“党政同责，一岗双责，齐抓共管”的责任体系要求和“管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的原则，落实“谁主管、谁负责，谁审批、谁负责，谁检查、谁负责”的安全工作责任。会上，我还要求各级各类学校对校园安全工作进行认真自查，要求学区组织力量对校园周边环境、非法办学机构等进行全面排摸，同时将自查和排摸情况进行汇总并及时上报局安全科。

5月20日，根据上级有关安全工作会议和安全专项整治的文件精神要求，XX学区结合本学区安全工作实际，再次召开了学区干部安全工作会议，研讨、部署下阶段安全整治重点工作，并于5月22日印发了《XX学区教育系统五大重点领域百日安全整治活动行事历》，学区网格化责任人分工负责，明确任务，再次对校园周边环境、非法办学机构等进行摸底调查，决定对8家非法办学机构中的3家将予以重点打击，力保彻底消除XX学区教育系统安全隐患。

二、部门联动，安全隐患整治行动再发力

6月3日，我率局有关科室和学区负责人跟XX镇分管教育副镇长庄XX一起商讨学校安全“五大领域”综合整治方案。6月4日，XX学区再次联合派出所、城管、交警、安监、消防、卫生、市场监管等部门开展学校周边环境专项整治行动。本次行动重点针对非法办学机构及校园周边无证无照摊点、交通秩序、环境卫生等进行了集中大整治。

6月4日下午3时，在XX镇副镇长庄XX牵头下，在XX学区三楼会议室召开了联合整治行动协调会，我率局学生科、安全科和审批科负责同志参与了联合整治行动。随后，在庄副镇长带领下，联合整治小组一行30多人先后来到XX三小、XX高中，对其校园周边无证摊点进行查处、对有证饮食店进行随机抽查、对道路乱停车辆进行清理、对学校附近道路的减速带设置位置进行实地考察、对龙金大道与球新路口红绿灯运行时间进行现场测试，给XX三小、XX高中校园周边环境整治带来了福音。之后又先后来到了XX镇兴华街、东风街、镇中路现场查封了5家非法办学机构，责令停办2家，并责令他们将学生安全护送回家。

特写镜头回放：下午4时40分，县实验二小对面的浙鳌教育培训中心发现检查组来了，随即关掉铝合金门以拒绝检查，我们让城管切割其大门上的广告牌。然后联合整治小组一行转移地点去附近的必胜家教培训中心检查，逮了个正着，房子内有20多位孩子在不同房间里自学。该中心租用了一间上世纪80年代末90年代初的五层通天民房，破旧木制楼梯偏陡且护栏高度偏低，每间单门房间作为一间教室且窗户护栏高度偏低，房间内电线老化且电源插座口有短路痕迹，且有部分师生吃住在这里，存在严重的消防安全和饮食安全隐患。据现场检查发现房屋内三层楼以上房间东西堆放紊乱，一旦发生火灾，后果不堪设想。于是，我们联系社区驻点干部、房东一起到现场研究整改措施，向房东提出及时收回出租房并退还部分租金的要求。联合整治小组一边切割广告牌，一边督促其通知家长领回孩子，并告知家长该培训机构为非法办学机构，存在严重的安全隐患，请家长不要把孩子送来培训，同时责令该培训机构负责人立即停办。下午5时半，我们又打回马枪来到了浙鳌教育培训中心，此时也正逮了个正着，大门已打开，一位男性教师正在和一初中男生一对一辅导。当记者向男性教师了解时，他说自己不是该中心的负责人，只是一位普通辅导教师。后经进一步调查，该男性教师就是该中心的负责人，现场有近30名孩子将参加晚上集中辅导，且有部分学生吃住在这里。经检查，该中心存在的运作方式及存在的安全隐患跟必胜家教培训中心基本相似。刚开始，该中心负责人对联合整治小组的询问有些不耐烦，甚至有强烈的抵触情绪。后来，在我们的耐心说教下，他们开始认识到安全问题和非法办学的严重性，并主动通知家长领回孩子，我们也等到所有家长将孩子领回后，于晚上6时半才离开XX各自回家。

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6月5日上午，XX学区联合派出所对6月4日查处的5家非法培训机构的教室大门张贴了封条，并将联合执法情况在XX镇电视台、XX学区微信群内及时进行宣传报道。6月8日至9日，为巩固打击非法办学行为效果，XX镇政府、XX学区、XX派出所组织精干人员进行巡查，新发现了两家非法办学机构，并对其发放告知书，责令停办，对拒不整改的名师教育培训机构负责人程敏进行了拘留，起到了强烈的震慑作用。6月12日，XX镇牵头，联合教育、交警、安监、卫生、市场监管等部门还组织有关人员对XX高中周边道路交通安全、食品卫生安全等进行检查，以确保中考能够顺利举行。截至目前，XX学区10家非法办学机构已全部停办，学区还帮助其讨回部分租金。

三、因地制宜，开展中小学生防溺水知识讲座

每年暑假是青少年溺水事件发生的高峰期，为让中小学生能够更多地了解自护自救知识，防止溺水事故发生，自6月4日至6月12日期间XX学区聘请XX海川应急救援队指导员、温州市防溺水安全宣传讲师、国家级游泳教练陈培声，志愿为初中七年级、小学高年级学生作防溺水知识讲座。活动中志愿者结合PPT生动讲授溺水救护办法，并现场模拟演练场景互动，大力宣传防溺水安全知识，向孩子们讲解了游泳和预防溺水的基础知识，以及救助溺水者的注意事项，教育和警示孩子们珍惜生命，提高防溺水事故安全意识。

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四、严格管理，认真开展安全网格化责任督查活动

继5月15日学区组织五大重点领域检查中发现的安全隐患，根据安全网格化责任，将各单位存在的安全隐患进行登记，建立“XX学区安全网格化责任制督查记录表”，明确任务，责任到人，并建立好相关安全综合整治工作台账。6月4日至今，网格化责任人定期、不定期地对责任单位进行安全督查、临时抽查和随机回访，同时也发现了新的安全隐患，并责令有关单位做好限期整改工作。

五、主要问题与安全隐患

．中小学：（1）学校周边仍有部分无证无照经营摊点和小食品流动摊点；（2）学生心理健康档案不健全；（3）XX一中北校简易房已超过使用期，沉降、开裂严重，已多次报告上级有关部门并要求鉴定。

2．幼儿园、托儿所：（1）厨房工作人员穿戴不规范，食品索证不及时，大部分厨房无监控；（2）大部分无专职保安；（3）环球幼儿园电子眼未拆迁至新园，台谊、百灵幼儿园交通警示标志无设置；（4）部分幼儿园周边还有流动摊点。

3．培训机构：（1）校内无安全教育宣传内容；（2）学生接送责任制和学生心理健康档案未建立；（3）艺苗艺术培训学校单楼梯，小红帽培训学校消防通道不规范，地处球山脚下并紧挨球山有安全隐患。

六、下一步工作设想

．加强对当前安全形势的紧迫性的认识。学区主任要借助全县安全百日清剿活动之力，进一步做好安全网格化责任制的督查工作，树立“安全专项整治工作永远在路上”的意识，切实把日常安全监管工作常态化，杜绝校园及周边环境安全排查工作走过场的做法。

2．学区网格员要加强督查工作，限期限时消除安全隐患。根据学区排查的安全隐患内容和学区发放的整改通知书的时间，各网格员要根据自己所联系的学校、幼儿园、托儿所、办学机构，督促其在规定时间内做好整改工作，并敦促学校将自己不能排除的隐患，及时上报XX镇政府、县教育局等有关部门请求协助解决。

3．通过加强宣传报道，采取疏堵结合的办法，引导举办者走合法办学之路。目前，尽管10家非法培训机构已关停，但仍要保持高压态势，加大宣传力度，继续做好排查工作，一旦发现非法办学机构，立即下发行政处罚告知书，既防止已被关停的非法培训机构死灰复燃，又要做到发现一家取缔一家，不留死角。

4．针对校园周边存在的流动摊点、乱停车现象，各学校、幼儿园等要教育学生注意养成良好的安全饮食习惯，对学生加强道路交通安全的宣传教育。如果校园周边安全环境恶化，要及时向学区网格员联系，请求镇政府、教育局等联合开展有关专项安全隐患治理活动。

篇17：药品安全专项整治工作汇报方案

按照地局与四川省食品药品监督管理局等六部门联合下发的《新津县药品安全专项整治工作实施方案》的要求，我办积极配合有关部门工作，按照“标本兼治、重在治本、重在深入”的工作原则，推进全县药品安全专项整治工作，通过与县上各药品安全专项整治工作协调小组成员单位齐抓共管，有力维护了全县药品安全、维护了民生，取得了良好效果。

一、具体工作

（一）高度重视，加强组织保障。我办高度重视药品安全这一民生问题，按照整治工作实施方案成立了“新津县药品安全专项整治领导小组”，将工作落实到职责人。

（二）强化服务，着力宣传。在该项工作的开展中，我办结合日常工作，建立了帮建促建制度和驻企联络员制度，通过适时走访，了解和收集了企业在生产经营过程中的各种困难和问题，积极协调相关部门予以解决，有力保证了企业的正常生产和产品质量安全。同时积极配合有关部门向企业宣传有关法律法规和相关政策，使企业了解了国家、省、市有关药品安全专项整治的具体工作与部署，并督促企业加强质量管理、杜绝虚假广告宣传，收到了良好效果。

（三）抓好标准化管理，保证药品质量。鼓励和支持企业建立原材料标准化种植基地，强化对调迁医药企业的监督、管理，积极支持和督促药品生产企业申报GMP认证，保证企业在调迁后的药品质量安全。

（四）支持本地医药产品进目录，加大地产配套力度。鼓励、支持并积极推荐我县医药企业将产品申报列入基本药物目录，同时加大对本地医药产品的地方产品配套工作力度，拓展了企业产品销路，减轻了老百姓用药负担。

（五）制定规划，完善相关产业政策。我局编制了《生物医药产业提升发展规划》，鼓励我县医药企业利用资源、品牌、平台和营销渠道等优势，大力发展我县医药高端产业和产业高端，优化和促进医药产业结构调整。引导和支持企业通过向园区调迁扩大规模、发展壮大，鼓励和扶持有实力的企业融资上市，解决发展瓶颈、提升全县医药行业整体水平。

二、下一步工作

通过以上工作，使企业更加重视专项整治工作，进一步加强了对药品质量安全的工作措施，同时也为企业解决了一些实际问题，为我县医药产业的发展谋划了未来。下一步，我办将按照《新津县药品安全专项整治工作实施方案》的有关部署，继续强化监管、落实责任，进一步整治和规范企业发展环境，为企业解决实际困难，在规划和政策方面给予企

业支持，促进我县医药产业提档升级、又好又快发展，提高公众安全用药水平，保障我县人民群众的用药安全。

新津县药品安全整治办公室

篇18：学校食品安全专项整治工作汇报

近年来, 随着教育事业的飞跃发展, 我区中小学校开办的学生食堂在规模条件上出现了一定的滞后性, 远不能满足日益增多的学生就餐需求。并且, 中小学校食堂的食品品种单一, 口味贫乏, 迫使许多学生在学校周边选择就餐地点。一些人因此见到了商机, 在学校周围涌现出一些家庭式学生小餐桌, 每家可有10~60人不等的就餐学生。这些小餐桌卫生条件参差不齐, 原本为家居用房, 厨房面积狭小, 与餐厅面积规模和就餐学生人数比例极不匹配。其卫生设施简陋, 设备匮乏, 且餐具与自家餐具混用。无餐具消毒意识和设施。多数未办理卫生许可证和从业人员健康证, 且不挂招牌, 很难发现, 具有一定的隐蔽性。给食品卫生安全带来了极大的隐患, 无法保证集体学生用餐的卫生安全, 一时成了餐饮食品卫生监督管理的一个盲区和漏洞。因此, 我们船营区食品卫生监督所全体监督员针对辖区内学校周边的学生小餐桌这一新事物、新情况、新问题, 结合其小餐桌经营的具体特点, 进行了认真的专项整治, 取得了令人满意的成效。整治中我们主要采取了以下的监管方法和步骤。

1 认真进行摸底调查, 清理整顿, 不留死角

由于许多小餐桌不挂招牌, 有的设在小区居民楼房的楼上, 较为隐蔽, 很难查找, 加之, 多数小餐桌即中午一餐, 给我们摸底调查带来非常不便和诸多麻烦。整治期间, 我们利用中午时间, 经过认真走访调查。终于查清我区小餐桌底数为57家, 从业人员143人, 学生就餐人数1860多人。与此同时我们向小餐桌从业人员进行食品卫生安全法律法规的宣传, 宣讲集体学生用餐食品卫生安全的重要性, 讲解从事餐饮服务的卫生操作规范。并且根据每一业户的具体问题如房舍条件、消毒设施的配备, 提出指导改进意见, 对餐饮条件较差, 无法改进的业户责令其停业。

2 严格规范, 统一标准

根据调查结果, 依据食品卫生安全的法律法规, 结合这些小餐桌的具体条件和经营特点, 我们研究制定了学校周边学生小餐桌的餐饮卫生安全的硬件标准。公布于众, 让业户有章可循。以便整改。其具体标准条件如下: (1) 要有完善卫生管理体系制度。 (餐饮服务许可证和从业人员健康证齐全) 。 (2) 小餐桌厨房面积在8平方米以上。 (不能与自家厨房混用) (3) 要有完善的餐具洗刷, 消毒, 保洁设施。 (4) 要有食品冷藏保鲜设施。

3 组织从业人员学习食品卫生法规, 强化食品卫生安全意识

我们利用小餐桌从业人员下午空闲时段, 组织举办从业人员学习班, 认真学习食品卫生法律法规, 强化食品卫生安全意识, 学习餐饮服务卫生操作规程以及食品卫生知识, 从而提高了从业人员食品卫生安全法律意识, 提高了经营学生小餐桌的从业人员对学生集体用餐卫生安全重要性的认识。提高了学生小餐桌的从业人员从事餐饮服务对卫生操作规程的认知度。

4 抓好典型, 广泛推广

在小餐桌专项整治过程中, 我们注重挖掘好的典型, 对规范的学生小餐桌召开典型经验现场交流会, 组织小餐桌的从业人员参观学习, 取长补短。并且以会代训, 在现场培训从业人员餐饮卫生操作规程。以点带面, 树立样板, 广泛加以推广。使从业人员更加明确了经营小餐桌的规范条件。使讲解餐饮卫生操作规程更加具体形象化。

5 经常监督, 加强管理

经过一段时间专项整治, 区域内学生小餐桌基本上都达到了我们制定的餐饮卫生安全硬件标准条件。我们便经常深入学生小餐桌进行卫生监督指导, 发现问题, 及时纠正。使之规范的餐饮卫生操作成为从业人员工作习惯。

6 专项整治, 放心工程

现在, 我区学校周边的学生小餐桌卫生安全状况取得了明显改观。小餐桌由原来的57家变为56家, 均达到我们制定的小餐桌规范标准, 上岗的从业人员148人均持有健康体检合格证, 并经过小餐桌的专项卫生知识培训。保证了现在小餐桌就餐学生 (2300多人) 的食品卫生安全。学生小餐桌的专项整治工作成为船营区政府和食品卫生监督人员的放心工程。

摘要：学生作为一个特殊群体倍受社会各界的重视, 学生的饮食卫生安全更为人们关注。由于多种原因, 在学校周边涌现出一些家庭式学生小餐桌, 这些小餐桌卫生条件参差不齐, 给学生的食品卫生安全带来了极大的隐患, 无法保证集体学生用餐的卫生安全。因此, 我们船营区食品卫生监督所全体监督员针对辖区内学校周边的学生小餐桌这一新事物、新情况、新问题, 结合其小餐桌经营的具体特点, 进行了认真的专项整治, 取得了令人满意的成效。

篇19：学校食品安全专项整治工作汇报

二是“瘦肉精”专项整治行动。以生猪、肉牛、肉羊为重点产品，以生猪调出大县、肉牛和肉羊养殖优势县为重点区域，严厉打击饲料中添加“瘦肉精”、养殖过程中饲喂“瘦肉精”、收购贩运及待宰前使用沙丁胺醇、向养殖户销售的兽药中添加“瘦肉精”等违法行为。

三是生鲜乳违禁物质专项整治行动。以奶牛主产省区、奶牛养殖大县和奶牛养殖重点区为重点区域，严厉打击生鲜乳收购站和运输车无证经营、生鲜乳中违法违规添加各类物质、私自倒卖和非法收购不合格生鲜乳的违法行为。

四是兽用抗菌药专项整治行动。以兽药批发市场、集散地为重点区域，严厉打击套用或伪造文号等非法生产销售兽药的行为，违规添加抗菌药、禁用兽药或人用药品等擅自改变组方的行为，超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期的行为。

五是水产品禁用药物和有毒有害物质专项整治行动。以鳜鱼、鲆鲽类、乌鳢为重点，严厉打击违法使用硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿等禁用药物和有毒有害物质的行为。

六是农资打假专项治理行动。以种子种苗、农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂、水产苗种、农机具等为重点产品，以农资批发市场、专业市场、集散地、运销大户和乡村流动商贩为重点区域，严厉打击制售假劣农资的违法行为。

篇20：学校食品安全专项整治工作汇报

XXX中学

2011年10月

XXX中学食品安全专项整治情况汇报

为全面贯彻落实《河北省教育厅转发教育部办公厅加强学校食品安全管理工作的紧急通知》要求，根据邯教法安【2011】37号文件精神及武安市教育局关于切实加强学校食品安全管理工作的紧急通知，在乡教办领导的指导下和学校领导的直接部署下，结合我校实际情况，全面开展“三个一”食品安全专项整治工作，同时把传染病防控和饮用水管理纳入学校食品安全专项整治行动中。现将本次整治行动结果汇报如下；

一、成立领导小组、加强领导提高认识

自10月3日接到“通知”后，我校领导班子对学校的食品安全专项整治工作高度重视，立刻成立“整改专项领导小组”全权负责本次整治行动，要求进一步明确主管领导负责制，加强日常管理，强化监督检查，进一步提高学校食品安全工作水平，确保师生饮食卫生安全，维护学校和社会稳定。“整改专项领导小组”负责向全体师生加强思想教育、提高认识，并责成各班主任、食堂管理员，本着对学生负责的精神，继续加强教育、提高认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢

10月4日，“整改专项领导小组”对本校食堂的卫生安全设施进行全面检查，对各种食品原料检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染，无“地沟油”流入校园。学校食堂卫生状况基本符合要求，学校蓄水池加盖密封，二次供水设施能够定期清洗消毒。

三、开展食品卫生安全专题教育活动，提高安全意识和自我保护能力

整改专项领导小组响应上级号召，在全校认真开展食品卫生安全专题教育活动，通过健康教育课、宣传栏，对学生进行安全教育，教育学生养成正确的饮食卫生习惯，不食用可疑变质食物，不饮用生水，增强自己的食品卫生安全意识和自我保护能力。

四、进一步明确规章制度，定期抽查、责任到人

学校食堂采取主管校长负责制，并设专门管理人员。学校与食堂管理员及食堂员工鉴定责任状，要求采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜；要求储藏和保管做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风；剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜；做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生

状态良好、餐具摆放有序、分类分架；卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员按时消毒；食堂工作人员必须持有健康证才能上岗等，确保生产生活安全。

五、开展食品安全专题培训，提高食堂从业人员的安全意识和安全工作水平

学校集中食堂管理人员和从业人员，开展食品安全专题培训，重点讲解了食品添加剂的使用原则和基本要求，餐饮单位食品添加剂的使用与管理以及常用的食品添加剂；食品采购索证索票与台账记录要求，强调学校食堂要建立完善的食品采购记录制度，要索证索票和相关合格证明文件并保存；怎样做好二次供水设施、蓄水池等供水设施的清洁、消毒工作等内容。此次学校食品安全知识培训会取得了良好的培训效果，有效提高了食堂从业人员的安全意识和安全工作水平。

六、制定并完善各种应急预案，提高处理突发安全事故的能力

食堂制定并完善了《XXX中学突发公共卫生事件应急处置预案》和《XXX中学饮用水突发污染事故和水源性传染病应急处理预案》等各种应急预案，并做了应急演练，有效提高了学校处理突发安全事故的能力。