灌口学校消防安全专项整治汇报

关键词： 学校食堂 专项 整治 食品

灌口学校消防安全专项整治汇报（精选14篇）

篇1：灌口学校消防安全专项整治汇报

灌口中学消防安全专项整治汇报

根据区教育局关于学校消防安全专项整治的要求，我校于8月13日对学校的消防安全进行了全面的排查。安全工作领导小组对全校消防安全工作在软件和硬件建设上进行了全面的检查、自查。

一、组织建设方面

首先，领导重视，制度健全，机构严密，一把手是我校消防安全责任人，分管校长为我校安全管理人，高度重视消防安全工作，在经济十分紧张的情况下，一切给消防工作让路，在消防工作上投资毫不吝啬。

其次，有着完善的安全防火组织机构。消防安全责任人担任防火委员会主任，成员由各班级、班主任担任。

二、防火设施建设

我校对硬件建设高度重视，虽然资金短缺，但是对消防方面的投入还是很大的。分批次配备消防器材，教学楼、学生宿舍均配备了灭火器，消防通道指示牌、应急灯等。

三、隐患整改

对目前存在的隐患等采取了一定的措施，主要是灭火器数量不足，9月20日又新添灭火器4只，安装在教学楼。

四、消防演练方面

1、召集各岗位的值班人员，进行灭火器使用的演练，要求每个人必须正确使用灭火器材，并制定了灭火应急预案。

2、利用学生下课、放学期间或就寝后有紧急情况时，对疏散进行演练。使学生基本掌握了疏散的紧急情况和应急措施。

五、消防安全教育

我校的消防安全教育十分到位，首先利用黑板报进行消防常识的宣传。其次利用消防录像片，对各班级轮流播放防火常识，灭火常识、逃生自救常识等，并在新生入校之际，校保卫科专门做一次消防安全知识的讲座，效果良好。

总之，我校的消防安全工作是显著的，但是，加强防火工作是一项长期的任务，“隐患隐于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。”我们一定要把消防安全工作当做一件头等大事来抓，按照“隐患自查、风险自担、责任自负”的消防管理模式，推进我校消防安全工作顺利发展。

灌口初级中学 2013年9月25日

篇2：灌口学校消防安全专项整治汇报

消防安全专项整治“强化月”

活 动 情 况 汇 报

蓬莱中心学校消防安全专项整治“强化月”活动情况汇报

为贯彻落实安溪县教育局关于开展2013年消防安全专项整治“强化月”活动提高全校师生的防火意识和消防技能，我校全面开展了消防安全强化月系列活动，通过消防安全宣传、“119消防安全日”、学校消防安全专项检查等形式，确实加强了我校日常消防安全管理,现将消防工作情况汇报如下:

一、大力开展消防安全宣传活动

中心学校要求各校（园）利用标语、横幅等宣传工具，广泛开展消防宣传教育。使广大师生明白消防安全不是个人的事，要靠所有人一起努力，才能建设平安和谐的校园环境。

二、组织消防安全演练

冬季是火灾多发的季节，为搞好冬季防火工作，强化全校师生的消防安全教育，提高火灾防控能力和突发事件应变能力，学会正确使逃生避险，我们要求各校有指导性的组织一次消防演练活动。

通过消防演练活动，使师生对消防安全常识有了进一步的了解，提高了师生面对火灾的处理能力和对抗突发事件的应变能力。

三、组织防火安全工作自查

为了排查治理火灾事故隐患，认真解决安全生产管理上存在的突出问题和薄弱环节，有效防范和坚决遏制事故的发生，保障学校的安全稳定，在消防安全月期间，组织了防火安全工作自查，检查的内容包括重点部位防火安全、消防器材检查等内容，对检查中发现的隐患要求责任班组限期进行整改。

四、下一步工作计划

1、对各校自查和中心学校督察中发现的隐患或问题，要按照定措施、定期限、定责任人三定原则抓好隐患整改落实，限期进行整改。

2、加强消防重点部位的防火检查，及时发现和消除火灾隐患，保证消防设施到位、完好、有效。

3、投入经费完善各校消防安全设施建设，确保人力、物力、财力三防建设。

篇3：灌口学校消防安全专项整治汇报

近日, 河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议, 重点对该县第一、二、三完小, 第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。

会议分析了魏县学生托管机构的分布现状及普遍存在的食品安全问题, 并针对目前学生托管机构存在的硬件设施差, 食品安全制度不健全、软件建设不完善等方面进行了部署和整改:一是向与会的58家托管机构负责人发放会议资料, 包括开办托幼机构明白纸、开办学生托管机构应遵守的各项规定、开办学生托管机构备案应具备的必要条件, 一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故应采取的必要措施等, 要求与会的各单位负责人按照发放的托管机构备案检查表, 对照本托管机构的实际经营情况进行限期整改, 整改完成后由所在乡 (镇、街道办) 进行核实盖章, 由该县食药监局现场验收合格后进行备案。二是在规定的期限内, 既不进行整改又不进行备案的学生托管机构, 将在学生下学期开学伊始, 通过在托管机构门口张贴不具备开办条件通知书, 利用新闻媒体和魏州时报等宣传的形式, 对不合格的学生托管机构予以公示, 并由县教育局联合各校校长安排学生在合格备案的托管机构进行用餐。三是对提出的整改意见不整改或整改不到位的托管机构, 县食药监局将联合县公安局、县教育局、县街道办等部门依法予以取缔。

会后, 参会的58家托管机构负责人递交了食品安全承诺书, 并纷纷表示将按照自查表积极进行整改, 将按照相关要求共同为广大学生营造一个良好的饮食学习环境。

篇4：沙河学校消防安全专项整治方案)

6月12日我校接到瓜州县教育局关于学校消防安全专项整治的文件精神，认真学习，高度重视，对学〃 校的消防安全进行了全面的排查。安全工作领导小组对全校消防安全工作在软件和硬件建设上进行了全面的检查、自查。

一、组织建设方面

首先，领导重视，制度健全，机构严密，一把手是我校消防安全责任人，分管校长为我校安全管理人，高度重视消防安全工作，在经济十分紧张的情况下，一切给消防工作让路，在消防工作上投资毫不吝啬。

其次，建立了由法人代表负责的逐级防火责任网络，签订了消防责任状，并层层落实，明确工作任务。根据瓜教发104号精神和《中华人民共和国消防法》对于单位消防安全负责人，管理人及各科室，各重点部位特殊工种和保卫系统，分别制定相应的消防安全职责，细责，制定了全校师生必须共同遵守的《沙河学校消防安全责任制》以此使我校的每个人在安全防火工作方面均能明确职责，有章可循，有法可依。

第三，有着完善的安全防火组织机构。消防安全责任人担任防火委员会主任，成员由各班级、班主任担任。

二、防火设施建设 我校对硬件建设高度重视，虽然资金短缺，但是对消防方面的投入还是很大的。我校在开校后就开打水井两眼铺设管道遍布学校各个角落，基本满足消防用水之需。

三、隐患整改

1、对目前存在的隐患等采取了一定的措施，由于对教学楼，行政楼无水源的问题进行了妥善的安排，一是争取资金，尽快解决水源问题。

2、乱用电器现象进行严查，有关部门设专人下班级、下宿舍进行检查，发现一次罚款一次，并给予纪律处分。

四、消防演练方面

1、召集各岗位的值班人员，进行灭火器使用的演练，要求每个人必须正确使用灭火器材，并制定了灭火应急预案。

2、利用学生下课、放学期间或就寝后有紧急情况时，对疏散进行演练。使学生基本掌握了疏散的紧急情况和应急措施。

五、消防安全教育

我校的消防安全教育十分到位，首先利用黑板报进行消防常识的宣传，校团委紧密配合。其次利用消防录像片，对各班级轮流播放防火常识，灭火常识、逃生自救常识等，并在新生入校之际，校保卫科专门做一次消防安全知识的讲座，效果良好。

总之，我校的消防安全工作是显著的，但是，加强防火工作是一项长期的任务，“隐患隐于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。”我们一定要把消防安全工作当做一件头等大事来抓，按照“隐患自查、风险自担、责任自负”的消防管理模式，推进我校消防安全工作顺利发展。

篇5：学校消防安全专项整治工作方案

一、活动内容

1、消防安全讲座；

2、应急防火疏散演练；

3、现场使用灭火器灭火演练。

二、活动过程

（一）消防安全讲座

（1）消防安全讲座目标；为了提高全体师生的安全意识，今后看见火不会害怕，知道怎么逃生。最大限度的保证人民财产安全，知道如何使用消防器具等。

（2）讲座地点：学生食堂

（3）讲座方法：播放课件（讲解课件的内容）

（4）参加人员：全体师生及后勤人员

（5）讲座人：xxx

（6）组织员：当天的值班人员

（二）应急防火疏散演练

（1）疏散演练的预定目标

师生能按预定的方法和路线迅速的逃离危险地带（教学楼），转移到安全地带（学校足球场）；本次演练要求迅速有序；使学生初步掌握遇到消防事故时自救和逃生的方法。

（2）演练总指挥：xxx

（3）演练路线

全体师生从危险区（教学楼）转移到安全区（学校足球场）。

（4）各人员的具体工作职责

1、各班的组织教师：负责本班的学生清点工作；组织好本班学生有序的逃离现场（即教学楼）；最后在安全区再一次清点本班的人员是否都安全撤离。

2、各楼梯口及楼道的教师：组织好逃离的学生有序的撤离。

3、安全区组织人员：组织好安全逃离的学生的集合和纪律维持工作。

（5）疏散原则

1、疏散时，学生必须用毛巾或口罩等（自带）手捂口鼻，弯腰远离建筑，撤离到安全地带；

2、严禁推搡、拥挤、抢先，有序安全撤离；

3、楼梯疏散撤离队伍发生冲突时，按先到优先原则，一律听从引导员指挥；

4、教师疏散撤离时，特别照顾特殊学生（特异体质；患病学生）。

（6）其他事项

1、各位教师一定要正确、认真地对待本次演练，要让学生有序地撤离，避免学生互相推挤、踩踏等事发生。

2、各位教师要在学生撤离后再自己迅速撤离。

（7）安全区为：足球场上。

（三）使用灭火器灭火流程：

（1）演练目的： 为了让广大师生深入地了解消防逃生常识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。

（2）参加人员：全体师生和全体后勤人员。

三、注意事项

1.班主任和所有负责老师要做好演习前的安全教育和演习中的管理工作。

2.班主任在讲台上组织同学有序撤离教室，安排在楼梯口的领导、教师要组织学生有序下楼，学生下楼疏散时要2人为一排，安静、迅速下楼，不要跑得过快。杜绝不要打闹，惊叫和推搡等。

3.演习前学校当天值班人员一定要检查和清理楼道，楼梯上的垃圾及杂物，以防发生学生滑倒、碰撞及踩踏事故。

篇6：灌口学校消防安全专项整治汇报

一、咸丰县“两气”站点现状：

咸丰县现有液化气、天燃气站点4处，分别为民生天燃气望城坡调配站、万全液化石油气咸丰土泉坝站、白水坝站和咸丰阳光液化气站，储量均在100立方以下。

二、“两气”消防安全排查整治工作开展情况：

1、大队于2011年11月提请县燃气、质检、电力部门分别联合下发了《关于开展消防提示“入户”的通知》，同时提请县消安委下发了“三入户”工作方案，明确了工作的领导组织机构，划分了责任。

2、大队于去年年末便着手对辖区液化气、天燃气站点进行消防安全检查，县公安局分管副局长曾多次亲自带领大队监督工作人员深入站点开展消防安全检查，通过前期的排查工作，共排查出火灾隐患18处，其中3家站点已论证为重大火灾隐患，目前已形成请示文件报县局审批，另外一家存在火灾隐患的站点已采取了临时查封措施督促其整改火灾隐患。

3、督促各个站点在液化气气钢瓶上涂刷了消防安全提示语，要求天燃气公司将印制的消防安全“十提示”宣传单通过抄表员发放到各使用燃气的户主，通过一系列方法提高人民群众的消防安全意识，从而达到防范和预防火灾的目的。

4、严格执法，打击消防违法行为。通过前期的排查，大队针对辖区的液化气、天燃气公司的违法行为展开了调查，目前已查封2家，拟拘留1人。

三、下步工作打算

篇7：灌口学校消防安全专项整治汇报

河南省南阳市教育局、食品药品监督管理局联合开展了学校食堂食品安全专项整治工作,共检查学校食堂1379家,查扣不合格食品及原料325公斤,下发监督意见书987份,责令整改531家,取缔无证经营学校食堂8家,行政处罚立案52家。

在整治过程中,南阳在学校食堂推行食品安全员(师)制度, 督促学校配备专职食品安全员(师),确保各项食品安全管理制度落到实处;强化日常监督检查,针对学校食堂采购、加工、供应、储存、留样等关键环节,开展拉网式风险排查,确保学校食堂食品安全;督促学校通过视频技术、透明展示、厨房开放活动、阳光展示等方式,开展食品“明厨亮灶”建设,引入第三方监督机制,推动学校食堂食品安全社会共治;完善学校食品安全应急机制,广泛开展应急演练活动,减少食品安全事件发生。

篇8：灌口学校消防安全专项整治汇报

整治情况汇报

为深入贯彻落实全市关于对市场、商场及经营单位所属仓储物流场所消防安全工作的部署，进一步落实我镇商贸企业的消防安全主体责任，深入推进我镇仓储物流场所和市场消防安全，切实提高企业的消防安全水平，有效防范和遏制消防安全生产事故发生，现就我镇开展仓储物流场所和市场消防安全专项整治工作总结如下：

我镇高度重视仓仓储物流场所和市场消防安全专项整治工作总结，成立了以镇长李JUN为组长;副镇长马宗祥为副组长;经发办主任付云兴、安办工作人员罗祥宏等相关部门及人员组成的开展仓储物流场所和市场消防安全专项整治工作领导小组负责开展此项工作。

各村(社区)认真组织对所辖区仓储物流场所和市场消防安全现状进行逐一排查，真正摸清了整治对象的数量、地址、业主单位，建筑面积、消防安全状况等基本情况，从企业消防安全的各个环节杜绝重特大安全事故，遏制较大事故，减少一般事故。通过排查，我镇无仓储物流场所，只有两家集贸市场，而这两家集贸市场都形成于90年代，无建筑物，只销售农副产品。主要村在的隐患是围墙由于年久，有倒塌现象，通过与市场方联系，将有隐患的倒塌围墙进行了修缮，彻底消除了隐患。

篇9：灌口学校消防安全专项整治汇报

实 施 方 案

为认真吸取深圳“9·20”火灾事故教训，进一步加强学校消防安全工作，坚决遏制群死群伤等重特大火灾事故的发生，根据区安委会、区教育局、消防大队文件精神，经研究决定，从即日起至12月底，在我校内开展学校消防安全专项整治工作。为确保整治工作的顺利开展，现根据上级有关工作部署，结合我校实际，制定如下实施方案。

一、指导思想和工作目标

以国务院、公安部、省委、省政府及市委、市政府领导关于做好消防安全工作的重要指示为指导，以“维护火灾形势稳定，保障人民生命财产安全”为目标，以法律、法规为依据，按照科学发展观的要求，严格落实消防安全责任制，规范学校的消防安全管理，加大火灾隐患整改力度，改善学校的消防安全条件，坚决遏制群死群伤等重特大火灾事故的发生。

二、整治范围和内容

（一）整治的范围： 我校内。

（二）整治的重点内容：

1、学校未经过消防验收的办学场所；

2、疏散通道、安全出口不畅通的；

3、建筑消防设施有故障或损坏影响正常使用的，特别是消防用水、灭火器、老化的电线电路；

4、在禁止使用易燃、可燃装修材料的场所使用易燃、可燃装修材料的；15、消防安全组织制度不健全和员工未经过消防安全教育培训的；

6、未制定灭火应急疏散预案和开展演练的。

三、组织领导

成立专项整治工作督查领导小组，明确专门办事机构和工作人员，认真抓好专项整治工作的部署、实施、督促等工作，确保各项措施落实到位。小组名单如下：

组长：（校长）

副组长：（教导主任）

成员：

领导小组下设办公室。

主任：（总务主任）

成员：

小组联系人：王跃良小组联系电话：

四、整治要求和措施

（一）提高认识，切实加强对专项整治工作的领导。深圳“9·20”火灾事故给人民生命财产造成了严重损失，给社会稳定带来了严重影响，也给我们敲响了警钟。我校要以高度的政治责任感和对人民生命财产高度负责的态度，深刻认识本次消防安全专项整治工作的紧迫性，迅速把思想和行动统一到党中央、国务院、公安部以及省委、省政府的要求上来，及时进行动员部署，认真查找学校消防安全工作中的薄弱环节，按照专项整治的重点内容，做好火灾隐患的检查和督促整改。要抓住苗头性问题，加大工作

力度，采取坚决果断的措施，坚决遏制群死群伤等重特大火灾事故的发生。我校计划于11月19日前，将整治工作的组织部署情况、有关职责分工及落实情况、遗留火灾隐患的整改方案、整改时限及责任部门和责任人等阶段性情况写出专题报告，上报中心小学保卫。12月9日前，写出专项整治工作总结性专题报告，上报中心小学保卫。对于各班班主任专项整治工作组织领导不力、火灾隐患督促整改不到位的，将责成有关学校领导专门向区教育局作出汇报。

（二）明确职责，迅速形成专项治理工作的合力。专项整治工作由教育局统一组织，各校按照“谁主管、谁负责”的原则，对本学校的专项治理工作负责，主要领导负总责，分管领导具体负责。

在学校专项整治工作中，要切实履行工作职责，重在很抓落实，确保整治工作取得实效。

（三）严格执法，始终保持对火灾隐患的高压态势。严格依法履行监督执法职责，对检查发现的火灾隐患，要依法责令当场改正或责令限期改正，并责令单位在整改期间采取防止火灾事故发生的有效措施；存在重大火灾隐患的，要提请政府挂牌督办。

（四）注重实效，建立健全火灾隐患整改的长效机制。在专项整治过程中，我校要建立完善促进火灾隐患整改的长效机制。一要建立和完善火灾隐患通报制度。整治期间，每月对存在消防安全管理职责不到位、消防安全制度不落实、火灾隐患整改不到位以及其他严重违反消防安全法律法规的行为的学校，要予以通报，通过舆论监督，促进隐患整改，并教育和警示我校。二要建立疑难火灾隐患整改督办责任制。我校要将遗留的和新发

现的火灾隐患的整改工作纳入议事日程，明确火灾隐患行政负责人和直接责任人，制定切实可行的火灾隐患整改方案，落实整改任务时限。三要建立和实施火灾事故告诫和问责制度。对于在专项整治期间发生火灾时，学校要向区教育局写出专题检查报告；必要时，学校主要领导人应到区教育局检查汇报。因专项整治工作开展不力、未依法履行职责而造成火灾事故的，对有关责任人将按照有关规定给予行政处分，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

篇10：灌口学校消防安全专项整治汇报

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在关于对居住出租房消防安全专项整治的工作中，＃＃街道从保护公民生命、财

产安全，维护经济发展和社会稳定的角度，以落实“三个代表”、建设“平安鹿城”的高度来狠抓消防安全工作，根据区政府的文件精神，进行了周密的部署和扎实的工作，现将有关情况汇报如下：

一、加强领导，思想重视，组织完善

为了加强对专项整治工作的领导，＃＃街道于四月三日成立了以街道办事处＃＃主任为组长，公安、工商、房管、执法等部门负责人为成员的出租房消防安全专项整治工作领导小组，统一组织和协调整治工作的开展。专项整治领导小组下设办公室，负责日常沟通和联系工作。社区、村也确定专人负责此项工作，抓好落实。

四月十日，街道综治办建立了对各社区、村的居住出租房消防安全专项整治工作分工、分片负责制度。

二、深入宣传发动，推动全员参与

四月五日，街道召开机关全体人员和社区（村）主任以及支部书记参加的动员大会，传达区府办《＃＃区居住出租房消防安全专项整治工作实施方案》的文件精神，布置各阶段的工作，印发了2000份的《居住出租房消防安全专项整治普查登记表》、《市居住出租房消防安全整治标准》分发到各社区、村，要求会后马上作好落实，启动专项整治的第一阶段普查登记工作。同时强化宣传工作，以横幅、宣传栏、墙报等形式扩大宣传面，增强辖区群众消防安全意识，做到人人皆知，增强出租人的法制观念，自觉履行消防安全职责。

三、按照“依法严管，确保安全”的原则，加大居住出租房消防安全专项整治工作力度。

四月十三日上午街道召开村居会议，对各社区、村辖区内出租房开展普查登记入户调查中碰到问题及隐患比较严重情况进行汇总：一是通向楼顶的楼梯普遍存在挂锁现象；二是三层以上的出租房屋普遍设置了防盗窗；三是社区内的消防栓大部分没有通水。安全隐患比较严重的是＃＃村。下午街道消防安全专项整治工作领导小组马上召开＃＃村两委会议，要求该村书记、主任分工包干地段，街道也配合村两委进行摸底调查，在十八日至二十一日，街道综治科、经济科人员、派出所协警配合村两委进行地毯式的入户调查。该村存在的主要问题：一是室内隔断采用三合板；二是室内电气线路基本上没有采用PVC阻燃套管保护；三是出租房居住间设置煤气灶；四是灭火器没有配备齐全；五是三层以上的出租房基本上没有配备逃生绳；六是疏散楼梯的狭小，照明灯昏暗甚至没有配备照明灯。

各社区、村逐户摸清房屋出租情况和消防安全情况，建立出租房名册和台帐，并对普查中发现的消防安全隐患，逐户提出书面整改意见。五月十二日街道再次召开村居会议，统计第一阶段摸底调查的户数及要专项整治、要求整改的户数。辖区共有居住出租房3733户，存在消防隐患出租户有254户，提出书面整改通知的也有254份。

下一步的工作：准备在近期在＃＃村召开全体出租房业主参加的整治动员大会，邀请消防、房管、派出所等职能部门一起参加，强调开展出租房消防安全整治的重要性、紧迫性，房屋出租人的消防安全职责和这次整治工作要求，并同出租人签订出租房消防安全隐患整改责任书。

＃＃街道办事处

篇11：灌口学校消防安全专项整治汇报

食堂食品安全专项整治工作汇报

根据上级文件精神，在学校领导的直接部署下，结合我校实际情况，全面开展了我校食堂食品安全专项整治工作。主要从以下几个方面做好自查整改工作。

一、建立以郭文明校长为第一责任人，主抓食堂食品安全副校长张书为直接责任人的学校食堂食品安全责任制。校长与食堂管理人员签订食品安全责任书，食堂管理人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成了健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。

二、制订并严格落实食品安全管理制度。并且把学校食品安全管理制度上墙。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。

三、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。

四、建立了从业人员健康管理档案，从业人员每年定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。

五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。积极响应教育体育局的培训计划，派出管理人员进行培训。对食 1

堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训。

六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。

学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。

七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。

八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。

九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。

十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。

篇12：灌口学校消防安全专项整治汇报

消防安全专项整治工作情况汇报

为贯彻落实上级通知精神，我公司于5月27日上午召开专项治理动员会议进行动员部署落实各部门及员工具体分工，制定消防安全专项整治工作方案，具体情况如下：

一、加强领导，提高认识

公司成立了以XXX经理为组长的专项治理工作领导小组，负责协调指导和督察各科室的专项治理工作，召开全体职工会议传达上级精神，明确消防安全工作责任重于泰山，提高了对消防安全工作的思想认识，落实具体责任人，逐科排查消防安全隐患整改项目，制定整改实施方案。

二、加大整改力度，落实具体措施

1、加强消防安全知识教育。

专项治理期间，充分利用会议、黑板报等大力宣传消防安全知识，提高了职工的安全用火意识，提高了灭火求援和逃生自救能力。

2、建章立制，防患于未然。

根据具体实际情况，进一步建立健全防火安全用电管理制度，在更新老化电路的同时，杜绝高耗电的家用电器进行限量用电防患于未然。

3、及时研究，解决专项整治工作中存在的实际问题。

三、存在的问题

公司在这次专项整治工作中取得了一定实效，但是由于受到资金和一些客观因素的制约，仍存在一些亟待解决的问题，如消防设施不全等。

公司应吸取近期火灾事故教训，认真做好宣传发动工作，做到安全工作长抓不懈、警钟长鸣。

篇13：灌口学校消防安全专项整治汇报

关于开展学校食堂及学校周边食品安全专项整治的情 况 汇 报

师宗县食品安全委员会办公室:

为维护学校食堂及校园周边食品安全，净化学校食堂及周边环境，按照师宗县食品安全委员会办公室印发的《师宗县学校食堂及学校周边食品安全专项整治实施方案》（师食安委办

[2011]6号）文件精神，我校迅速组织安排人员对学校食堂及学校周边食品安全进行专项检查，现将有关检查情况汇报如下：

一、加强领导，提高认识

为深入开展学校食堂及校园周边食品安全整治，确保校园及周边秩序良好，我校统一思想认识，明确专项整治的目的意义，维护学校正常的教学秩序。同时，我校领导班子高度重视此次专项整治行动，成立专项整治领导小组，充分发挥各自的职能作用，维护好校园及周边的秩序。

二、突出重点、对校园食堂及校园周边摊点进行专项检查 按照食安委办的通知精神，我校迅速组织安排人员对学校食堂及学校周边食品安全进行了检查，首先针对重点部位进行检查，即对校园周边饮食摊点以及校园食堂进行检查，检查学校建立与落实食品安全工作管理制度等情况；其次明确检查内容：一查上述场所证照是否齐全；二查是否建立进货台帐；三

查是否存在过期变质及有毒有害食品；从而确保学校师生消费安全，预防学校师生食物中毒案（事）件和食源性疾患的发生。

三、落实责任，强化责任追究

此次对学校食堂及学校周边食品安全专项检查，我校实行层层签订责任书，把专项行动任务和工作责任明确落实到具体人员。

四、具体情况

1、此次专项整治共检查学校食堂1个，检查食品小卖部、超市、餐饮店、饮食摊点共计21户。

2、学校食堂及学校周边餐饮单位有服务许可证，从业人员持证上岗，有食品安全管理制度并落实。

3、学校食堂食品及原辅料供应商，持有《食品生产许可证》或《食品流通许可证》，供应学校的食品原材料及食辅材料有企业食品生产许可证标志（QS认证）。有采购台账，无假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格等违法行为。

4、学校周边餐饮单位无采购台账及相关材料。

5、学校食堂及学校周边餐饮单位定期开展灭“四害”工作，环境随时保持卫生、整洁，建立了食品试尝、留样制度，严格按操作规程办理。

6、学校食堂建立了食堂工作档案，有详细的食品留样、试尝，检查的书面记录，学校食堂有卫生许可证，从业人员有健康合格证，并定期复查，严禁无关人员进入食堂。操作人工作

前洗手消毒，工作时穿戴清洁整齐的工作服，工作帽，不在工作场所吸烟，不留长甲、涂指甲油，戴戒指加工食品，工作人员不得接触有毒、不洁物质。

7、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的顺序加工，清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。肉类食品加工时注意检查质量（闻、看）。加工后的原料、半成品、成品分别矿放，无交叉污染；用于加工的刀具、砧板、箩筐等工具整洁定位存放、不混用；烹调完成后的食物在两小时内食用。

8、学校饮用水为自备井水和自来水，定期消毒，有消毒记录。

五、存在问题

由于学校不是执法单位，对学校周边餐饮单位，即使发现问题也无权过问，工商、卫生等部门也没有协同整治。

彩云镇明德小学

篇14：灌口学校消防安全专项整治汇报

开展学校食堂食品安全专项整治工作

情况汇报

全市学校食堂食品安全专项整治工作启动以后，涡阳县教育局高度重视，主要负责同志批示按照整治工作的要求，加强对学校食堂及学校周边饮食摊点的卫生安全管理，对照整治范围和内容，按照专项整治的时间安排，认真抓好落实。3月16日，教育局转发了市《整治工作方案》，要求有关学校立即行动，开展自查和整改，重点检查民办学校的食堂管理和食品安全。

3月29日，教育局分管学校食品卫生安全工作的负责同志带队，对城区三所公民办开设学生食堂的学校，进行督查，对发现的问题进行现场整改。特别是对社会人员租用学校场地开办学生食堂的，进行了严格的监督检查。

涡阳县教育局、县卫生局联合下发了《关于进一步加强学校生活饮用水卫生安全管理的通知》，严防学校自备水源污染造成学生感染胃肠疾病。

4月8日，教育局转发了省政府应急管理办公室、市政府办公室《关于做好中小学和幼儿园食品安全工作的通知》，要求学校进一步完善学校食品安全各项管理制度和措施，加

强对学校食堂从业人员的卫生安全教育，加强对校内食堂食品卫生的监督管理，加强对师生开展食品安全教育，确保师生饮食卫生安全。