新疆少数民族风俗礼仪

关键词： 风俗 方言 属于 文化

新疆少数民族风俗礼仪（共9篇）

篇1：新疆少数民族风俗礼仪

禁忌

一、性感禁忌:

禁止穿坦胸露背的衣服及过于短小的衣服，反感穿背心短裤在室外活动和作客。禁止女性服饰或打扮过于性感，因为伊斯兰教创始人穆罕默德认为：“女性对任何男人都有魔力”，因此过于性感的打扮，可能导致周围已经沐浴过准备去礼拜的某些穆斯林群众无法抵御的小小思想变化。这样，“性感”在新疆将直接导致两种犯罪：一是犯“性骚扰诱惑罪”，二是按照伊斯兰教经典《圣训经》，如果有不洁之物不慎泄漏，将导致沐浴无效!而犯下“过失影响穆斯林礼拜”罪。

二、凝视禁忌

不少维吾尔人认为人们忌羡他物或忌妒贤能的眼光，具有某种超自然的恶的力量，会给所喜爱的人、物或所从事的事业带来种.种不利，如凝视人家漂亮聪明的孩子，会使这个孩子遭到某种不幸;烤馕时被人凝视，馕就在馕炕贴不住;灌面肺子时要在肺子上蒙一块布，不让别人凝视，被人凝视肺子就会破;织布时被人凝视，就会经常出现断线等。维吾尔人防范毒眼致厄的手主要有佩带护身符，行熏烟术等。在新疆，你可千万不能凝视维吾尔人或他们的东西，或在巴扎(自由市场)上看了好久而不买，由于这个原因，导致的各种恶性事件屡见不鲜，可悲的是被骂或被打的游客居然理直气壮地说“看看不行吗”，回答是：在新疆，不行!因为这与他们的原始宗教信仰有关，“入国问禁，入乡随俗”的原则判您“不尊重民族习惯”罪名成立。

三、放屁禁忌

在新疆，绝对禁止在公众场合放任何有声屁或无声屁，因为周围可能有已经沐浴过准备去礼拜的各族穆斯林群众，按照伊斯兰教经典《圣训经》，有声屁或无声屁均导致沐浴无效!因此这些穆斯林群众按照经典将被迫应该重新沐浴。因此公众场合“排气”可能在疆外习以为常，但在新疆毫无疑问判您“骚扰穆斯林礼拜”罪名成立。

四、饮食禁忌

在饮食上，新疆穆斯林禁食猪、狗、驴、骡肉和猛兽猛禽的肉，忌食未经杀而自死的动物的肉，也禁食所有动物的血。这些禁忌源于伊斯兰教，现已演变为生活习俗。因此切不可将以上诸物带入穆斯林家庭或餐厅，或在这种场合谈论这些物品。如果你能向穆斯林表示，自己不吃以上食品，那么就会更受欢迎，例如，他们可能认为：物质决定意识，吃驴肉，性情也会跟驴一样，或认为情操高尚的人怎么能吃不知羞耻的驴呢?

风俗特色

1、新疆维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。房屋呈方形，有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。室内砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。

2、新疆维吾尔族的传统服装。男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”(长袍)，内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙，外套黑色对襟背心，戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品，姑娘多梳小辫，现在城市居民一般穿时装。

饮食习俗

在新疆，真正的“特色”饮食就是维吾尔族特有的食品，名目繁多。烤羊肉、抓饭、拌面，最为常见大众，几乎在新疆的任何地方都可以吃到。但如果你想品尝味道很棒的，还得来城市，旅游景点的饮食往往并不是太好，只是够“特色”。新疆饮食以肉食为主，羊肉唱主角，清炖、烧烤为主要烹调手段。奶制品算是小吃，奶酪、酸奶等，面食里馕、馓子很常见。饮食习惯西域香味浓烈，各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。

吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子 、薄皮包子、奶茶，则是少数民族的传统食品。牧区的少数民族能将牛奶、羊奶加工成--种奶制品，或香或甜或酸，都带有浓郁的奶味，营养丰富，可饱口福。用马奶发酵而成的马奶子酒微喷酒香，清凉适口，沁人心肺。隆冬时节、寒风刺骨，但你可以看到街头不少人身披雪花，围着火炉在吃西瓜，这是最富有西域风情的饮食习俗。

篇2：新疆少数民族风俗礼仪

哈萨克族男子喜欢穿棉布、毛布衣裤，喜欢以条绒等作衣料。颜色上多选用黑色、咖啡色等深色。冬季主要穿皮大衣、皮裤。为了便于上、下马，裤子用羊皮缝制成大裆裤，因此宽大结实，经久耐磨。哈萨克族男子喜欢扎一条牛皮制成的腰带，腰带上镶嵌有金、银、宝石等各种装饰品，腰带右侧佩有精美的刀鞘，内插腰刀，以备随时使用。在夏季，哈萨克族男子一般戴一种用薄白毡制作的翻边帽，分为两瓣，很有特色。哈萨克族男子的鞋、靴比较讲究，根据游牧中不同的需要制成不同的种类，夏季的靴子底子较薄，打猎时的靴子后跟很低，轻便柔软、易行，又不易被猎物察觉。在牧区，套鞋使用比较广泛，套鞋既能保护软鞋不受雨雪侵蚀，同时进帐篷时只脱去套鞋就可以了，因而十分方便，很受人们喜爱。

哈萨克族妇女的服饰较男子来说更加丰富多彩。她们棍据年龄选择不同的样式。年轻的姑娘喜欢穿连衣裙，裙袖有美丽的绣花，裙摆阔大自然成褶。上身外套是紧身坎肩，坎肩上绣有美丽的图案并缀有五颜六色的饰品，未出嫁的姑娘头上戴的是“塔克亚”、“别尔克”或“特特尔”。“塔克亚”是一种斗形帽。下沿略大，彩缎作面，帽壁有绣花，帽上缀珠，顶上插猫头鹰毛;“别尔克”是用水獭皮做的圆帽，与“塔克亚”类似，只是夏季扎各种颜色的三角和正方形头巾。哈萨克族妇女的鞋、靴样式也很多，不过，通常穿的还是皮靴加套靴，较为讲究的哈萨克族妇女还要在袜子上绣花，在套鞋上进行一番装饰。

饮食习俗

在新疆，真正的“特色”饮食就是维吾尔族特有的食品，名目繁多。烤羊肉、抓饭、拌面，最为常见大众，几乎在新疆的任何地方都可以吃到。但如果你想品尝味道很棒的，还得来城市，旅游景点的饮食往往并不是太好，只是够“特色”。新疆饮食以肉食为主，羊肉唱主角，清炖、烧烤为主要烹调手段。奶制品算是小吃，奶酪、酸奶等，面食里馕、馓子很常见。饮食习惯西域香味浓烈，各种食品色香味俱佳。烤羊肉串已风靡全国，烤全羊是新疆一大名馔。

吃法别致的抓饭、手抓羊肉是少数民族最喜欢的食品，也是逢年过节、婚丧嫁娶的必备食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子 、薄皮包子、奶茶，则是少数民族的传统食品。牧区的少数民族能将牛奶、羊奶加工成-种奶制品，或香或甜或酸，都带有浓郁的奶味，营养丰富，可饱口福。用马奶发酵而成的马奶子酒微喷酒香，清凉适口，沁人心肺。隆冬时节、寒风刺骨，但你可以看到街头不少人身披雪花，围着火炉在吃西瓜，这是最富有西域风情的饮食习俗。

风土人情

待客习俗

维吾尔族维吾尔族待客和作客都有讲究。如果来客，要请客人坐在上席，摆上馕、各种糕点、冰糖等，夏天还要摆上一些瓜果，先给客人倒茶水或奶茶。待饭做好后再端上来，如果用抓饭待客，饭前要提一壶水，请客人洗手。吃完饭后，由长者领作“都瓦”，待主人收拾完食具，客人才能离席。吃饭时，客人不可随便拨弄盘中食物，不可随便到锅灶前去，一般不把食物剩在碗中，同时注意不让饭屑落地，如不慎落地，要拾起来放在自己跟前的“饭单”上。共盘吃抓饭时，不将已抓起的饭粒再放进盘中。饭毕，如有长者领作“都瓦”，客人不能东张西望或立起。吃饭时长者坐在上席，全家共席而坐，饭前饭后必须洗手，洗后只能用手帕或布擦干，忌讳顺手甩水，认为那样不礼貌。

结婚习俗

男女青年要结婚时，由阿訇或伊玛目(均为宗教职业者)诵经，将两块干馕沾上盐水，让新郎、新娘当场吃下，表示从此就像馕和盐水一样，同甘共苦，白头到老。婚宴要在地毯上铺上洁白的饭单，最先摆上馕、喜糖、葡萄干、枣、糕点、油炸馓子等，然后再上手抓羊肉、抓饭。

节庆习俗

篇3：新疆少数民族风俗礼仪

一、民族节日的服饰与色彩

开斋节和古尔邦节一样, 是所有伊斯兰教的少数民族每年都要过的节日。开斋的时间是伊斯兰历的十月一日。新疆少数民族在欢度开斋节的日子里, 在服饰、室内、饮食和节庆活动等方面也有着别样的形式, 构成了节日特有的造型。由于季节和节日内容的不同, 节日的礼庆方式也存在区别, 使得节庆活动具有丰富的形式感。

在各种节日的前夕, “巴扎” (市场) 上琳琅满目的各种商品, 成为少数民族节日选购的主要内容。“巴扎”上最热闹的时节也正是在古尔邦节等盛大的节日期间, 在那里, 加工精美的艾德莱丝绸色彩鲜艳且风格多样, 传统图案的手工印染技术精湛, 而款式新颖的花裙、花帽和围巾等更是令人目不暇接。 (参见图1) 在一些维吾尔族群众主要聚集的城市, 如喀什、和田、哈密和吐鲁番等地, 传统的节庆形式保留较为完整, 人们身穿当地具有浓郁民族特色的服装, 按照传统习俗走亲访友, 相互表达对节日的祝福和未来生活的祈愿。由于地域的不同, 节日的习俗和服饰等也各不相同。如南疆的和田地区于田县, 是维吾尔族传统文化保留比较完整的地区, 那里的妇女在结婚后着装与别处的截然不同, 她们节日或盛装出行时, 一般头上斜戴着被称为“太阳拜”的深色小花帽, 身着本地特有的长袍——剑服。 (参见图2) 熟悉这里风俗的人们, 可以很容易地根据着装看出不同的身份和地区。乌鲁木齐的节日公共性演位专门为节日而举办的演少数民族欢庆节日的主图7-8)

喀什地区因为交通比较便利及旅游等因素的影响, 经济的发展要比和田地区快而更具现代特点。每逢古尔邦节等重要节日, 喀什地区已有500年历史的艾提尕尔清真寺便成为了节日礼拜的重要场所。维吾尔族群众在节日期间的庆祝活动多样, 节日的气氛较为热烈。与和田地区传统深厚的矜持和庄重不同, 他们在着装方面不拘形式, 更多地呈现出时代的色彩和气息。喀什节庆的这些特点, 从造型和色彩方面可以体会得到。平日里, 喀什的妇女一般不带花帽, 而是头上裹着丝巾, 身穿艾德莱丝或带有巴旦木花纹的长裙, 少女们则都戴着颜色艳丽的花帽, 编着细长的辫子。男子一般身穿“袷袢” (长袍) , 当然随着时代的发展, 也有越来越多的维吾尔族男子穿着西服、夹克衫, 仅依照季节的不同, 在头上戴着黑白或绿灰图案的花帽或白色的帽子。位于艾提尕尔清真寺东侧的艾提尕尔广场, 是喀什群众庆祝节日活动的场所。凡重大节庆的活动时刻, 男女老幼从四面八方, 聚集到广场庆贺节日的到来, 以欢快的歌声和优美的舞姿尽情表达喜悦心情, 形成色彩绚烂的舞蹈场面。 (参见图3)

哈萨克族牧民虽然生活在远离城市的地区, 且平时散居在不同的地方。但每到节庆时刻, 哈萨克族群众自发组织在一起, 在空旷平坦的戈壁上, 以本民族传统的方式欢庆节日的到来。和维吾尔族不同, 哈萨克族男子节日里一般都身穿盛装, 服装上往往绣有装饰性的圆形、波纹形几何纹样, 以鲜艳夺目的颜色为主, 腰间束有腰带。少女则身穿长裙, 外加黑色并装饰漂亮的小马甲, 头上的花帽配有流苏并插着鹰羽 (标尔克帽) , 呈现出青春的动感和活力。 (参见图4)

依照哈萨克族的习俗, 如果少女佩戴着有鹰羽和流苏的标尔克花帽, 标志着其已经长大成人。而已婚的妇女则不带花帽, 一般饰有白色的头巾。从色彩上来看, 哈萨克族服饰的色彩基本以红色、黄色、绿色、兰色、紫色和黑色为主。少女的标尔克花帽和长裙多以红色为主, 长裙装饰的马甲基本是黑色配以颜色鲜艳的花饰点缀边缘;男子的长袍以深色为主, 头上戴着与服装风格一样的花帽, 哈萨克族男女在平时的生活和节日都穿着长靴。上述特点, 显然与该民族的文化传统和所生活的地理环境, 及气候条件有一定的关系。每逢哈萨克族群众迎来节日的时刻, 尤其是在夏季绿草如茵的草原上, 哈萨克族少女身穿红色的

节日盛装, 在绿色草原的映衬下, 会显得格外夺目和美丽。

生活在帕米尔高原上的塔吉克族群众, 在节日的庆祝内容、外在形式及色彩方面, 也因地域的不同而呈现出另一番景象。这是一个崇尚鹰的民族, 高原雪域的泥土与湛蓝的湖水哺育了这个民族, 并培养了他们勤劳、坚韧的性格和朴实的生活态度。所以, 这些特点在塔吉克族群众的节日活动中也有所体现。塔吉克族群众的服饰色彩多见于红色、黄色和白色, 其中尤以代表喜庆的红色为主。不仅节日时穿着红色的衣服, 而且少女出嫁时的衣服也是红色的。此外, 塔吉克族妇女的帽子也是节日里的一大亮点, 依照塔吉克族的谚语:“女人要有一顶好的帽子, 男人要有一个好的名声”, 就不难理解帽子在塔吉克女性生活中的重要性。塔吉克族女性所戴的

帽子被称为“库勒塔”, 是一种高而圆的帽子, 这种样式的帽子顶面是平的, 帽子的外侧和顶面饰有不同的图案和装饰物。塔吉克族的少女们带上这样的帽子, 再加上一块红色或黄色的沙巾披在帽子的后半部, 增添了妩媚与华丽的视觉效果。鹰笛是另一种节日重要乐器, 塔吉克族群众不仅在舞蹈中模仿鹰在空中飞翔的姿势, 创造出独特的鹰之舞蹈 (参见图5) , 而且用鹰骨制成短笛, 在手指的起落中吹奏出美妙悠扬的音乐。在节日或喜庆的婚礼上, 圆形的手鼓一般是和鹰笛一起使用的, 所不同的是鹰笛为戴黑色羊皮帽子的男子所吹, 而手鼓则一般由妇女来敲打 (参见图6) 。

二、节庆的方式与市场经济的影响

尽管新疆的各个少数民族在重要的节日方面存在相同之处, 如都把古尔邦节和肉孜节看作一年中重要的节日, 都在同一日期欢庆这些节日。但是, 由于新疆幅员辽阔的土地和各地环境资源及气候条件的不同, 因此各族群众欢庆节日的方式和内容也不尽相同。如今, 这些区别和差异正随着市场经济的不断发展而变化, 一些旧有的习俗和仪式也逐渐被简化或略去。比如哈萨克族以前一直是以游牧的方式生活并散居在各个牧场, 现在也随着对天然草场的保护, 和国家“退牧还草”政策的实施而改为定居生活, 哈萨克族牧民们不再通过传统的骑马方式聚集到一起, 而是在“阿吾勒” (村子) 和乡镇的统一安排下, 有组织有计划地举行节庆活动, 这些节日的活动由于同本地的旅游经济相结合, 使得活动的形式和规模得到了进一步的发展。而对于居住

在新疆主要城市中的少数民族居民来说, 因为联系街坊邻居的传统方式的纽带发生勒改变, 亲戚间或许由于不在同一城市生活, 传统的节日活动和相互来往的形式, 也逐渐随着通讯方式的便捷而改变。取而代之的是节日期间大规模的民族文化的商业性演出活动和现代形式的娱乐, 这种现象在城市的节庆中表现的最为明显。如首府乌鲁木齐的节日公共性演出活动, 和各单位专门为节日而举办的演出, 成为了城市少数民族欢庆节日的主要内容。 (参见图7-8)

另一方面, 由于经济的发展以及少数民族群众生活水平的提高, 在保留传统的住房结构和样式的前提下, 居室的空间在扩大并且经济条件逐渐得到改善, 原本节日里互相馈赠的礼品, 现在已经成为了平日生活中的常见品。 (参见图9) 此外, 随着外来文化的不断影响, 在节日的着装、礼仪和具体的内容方面也发生了新的变化。一些少数民族群众, 尤其是一部分工作和生活在城市的男子, 他们即使是在节日里也穿着西装打着领带, 只是头上仍带着花帽, 以示节日的到来和对传统礼仪的尊重。而一些正在学校接受教育的少数民族年青人和儿童, 同样也在节日里逐渐放弃传统繁琐且具富有装饰效果的服饰, 而开始身着简洁方便的现代服装。 (参见图10)

目前, 新疆少数民族的节日欢庆活动仍然有声有色, 甚至每到节日来临的前夕, 各族群众都开始准备过年的物品, 呈现出热闹的景象。国家也明确规定了古尔邦节等穆斯林群众, 在重大节日能够得到休息, 以保障各族群众在节日期间进行传统形式的活动。但是也要看到, 来自于民间的节日活动正随着经济的发展, 愈来愈少地出现在人们的视线中, 而一些政府行为的公益型节日活动或商业活动, 正逐渐占有重要的位置。近些年, 在新疆的人们不难从节日的活动中, 发现城市和乡村之间在节庆仪式和内容方面存在的巨大差异。为此, 一些民族自治县市的管理者, 也开始为少数民族群众开展节日期间的活动, 开辟出一块地方以供他们利用节日的时间进行相互间的交流, 以达到促进各民族间相互了解、沟通和增进友谊的目的。

篇4：少数民族饮食敬老风俗

朝鲜族 吃饭要先给老年人盛，等老年人举匙就餐了，全家才开始吃饭。在家宴中，年轻人与老年人同席而无法回避时，年轻人需举杯背席而饮，以示对老年人的尊敬；老年人在吃饭时未归，全家要等老年人归来方能进餐；遇有佳味，亦须在老年人尝用过后，家人才可享用。

赫哲族 日常用餐时，晚辈不能和长辈同桌，鱼头必须敬给长者，以表示敬重。一般老年人盘腿坐炕上摆小炕桌吃饭，儿媳要站在门旁伺候老年人。吃一碗盛一碗，晚辈从外地归来，要给长辈敬酒。

鄂伦春族 出猎归来或久别重逢，都要向长辈请安，无论谁家捕得猎物都要将最好部位的兽肉送给老年人分享。落座让长辈先坐，喝酒请长者开杯，吃肉让长者先动刀。

回族 在宴席上，上席要留给阿訇或长辈坐。上菜的顺序也有讲究，如鸡、鸭、牛羊肉等好菜须放在离上座近的位置。家中若念经或逢喜事，宰鸡、鸭、牛、羊等请客，都要请阿訇及其他长老到席，并由自家长辈陪同先食，俗称"道口"，然后其他人才食用。

维吾尔族 吃饭，先端给长者；小辈在长者面前不喝酒、吸烟，老年人吃饭时或到别人家里去，常常双手摸脸做“都瓦”（祝福仪式），有时互相见面握手后也做“都瓦”。

哈萨克族 喝茶吃饭要先敬老年人，一般在进餐时习惯长辈先坐，在用餐过程中，要把最好的肉让给老年人，晚辈不准当着长辈的面喝酒。

藏族 家庭进餐时，总是让老年人和长者坐上位，妇女和小孩坐下位，由主妇先老年人、长者依次给每人碗中放一片酥油，一撮糍粑，再倒上茶水，大家且吃且谈。

羌族 饮酒时由最年长者先讲吉利话开坛先饮；老者进屋，屋内的人都要起立相迎；宴席由老年人坐上位，待其就坐后，其他人才能坐下。

傈僳族 在饮食方面，傈僳族家庭宰鸡杀猪，其五脏六腑先让老年人享用。吃饭时，要先将饭盛给老年人。老年人未动筷吃饭之前，子女及客人不能擅自先动筷吃饭。

佤族 在平时，自家杀猪宰牛或杀只小鸡都要请父母到家来享用。若父母未到，任何人都不能先吃，否则，就会被别人讥笑为吃独食。逢年过节，无论是留在父母身边的还是分出另居的儿子及嫁出去的女儿，都要带上煮好的一盒糯米饭、一只鸡、一串芭蕉，放在竹编的小矮桌上，恭恭敬敬用双手捧到父母面前。平时，每当饭熟以后，等待着一家之长或老辈的到来，长辈不到，即使肚子再饿，谁也不会动手先吃。

拉祜族 吃饭时，老年人的坐席在正中；有老年人来家，一定要为他敬烟、酒；每年新谷开镰前，村村寨寨择吉日祭祀厄莎和族灵，而人间第一个尝新的人就是老年人。猎人归来，在寨子里分享猎物，无论老年人是否在场，都会给老年人留一份。

纳西族 有好吃的先敬长者，吃饭长辈坐上位，小辈要给老年人添饭，请客吃饭，必定要请村中长者。

景颇族 在景颇地区，每年初秋时节，都要举办隆重的“敬老会”。青年们打响火枪，放爆竹，争着请村寨老年人到自家竹楼做客敬酒。

怒族 人们在平时或逢年过节宰猪杀鸡时，习惯将猪的脑、肝、肾、心、脾和一只腿或鸡的头、心肝、肠等较嫩软和营养价值较高的部分留给家中年纪最大的老年人吃。

普米族 已经出嫁的儿女或上门的儿子，逢年过节，都要带上酒食回家看望父母。在家中，平时吃饭或饮酒，都要先敬给老年人吃喝。杀鸡、宰猪羊，鸡头和最好的肉食要先让给老年人吃。挤羊奶和掏到蜂蜜，首先要敬给老年人。凡在本家族中有红、白事举行餐宴，都要先敬老年人然后才就餐。吃饭或休息入座，青年人不能坐在成年人上方，成年人不能坐在老年人上方。

德昂族 每当年节，年轻人都要把家里最丰美的饭菜送一份给村里的高寿老年人，以表敬意。对于丧失劳动力的孤寡老年人更是倍加关照，有的则把他们接到家里，一起生活。

毛南族 非常敬重父母老年人，平日吃饭或逢年过节，让老年人坐上座。吃鸡鸭时，要把肉嫩少骨的部位给老年人吃，儿孙们要给老年人斟酒添饭，敬茶献烟，并尽到赡养的责任。

独龙族 用餐是要让老年人先吃。在老年人面前，任何人都不能说脏话，也不能在老年人面前大声喊叫，争吵打闹。凡杀猪或猎获动物，必割一条前腿连着脖子送去。饮食礼仪以尊老敬老为先，凡杀猪或猎获野兽，定割下一条前腿送给老年人，鱼头、鸡头及鸡翅要献给老年人享用。

仡佬族 寨上老年人满60岁时，子女、亲戚和乡邻都要来祝寿，杀狗设筵庆贺。

高山族 孤身老年人受到尊敬和特殊照顾。吃饭时由一家之长分配饭食。老年人先吃，小辈才能动手。分食时要把好吃的东西让给老年人，进餐时先向老年人敬酒祝福。

傣族 傣族地区村里有孤寡老年人，全村人都会主动送吃送穿，并帮助修盖房子。孤寡老年人去世后，村里人主动帮助料理后事。村中红白喜事都要专门送饭菜给老年人；吃饭时，老年人坐上座，可口的饭菜要摆在老年人面前，等老年人用餐后，晚辈才能吃。

东乡族 尊敬老年人，晚辈出门归来，见老年人须微曲身问安；对老年人无论倒茶、递食都要双手呈送；老年人坐炕必居中，食必先。

基诺族 十分敬老，晚辈从不违抗长辈。在家庭中，对长辈备加尊敬，他们把最好的食物分给老年人，自己吃余下的。

苗族 讲究辈分和长幼之序，辈分高、年龄长者为尊。宴会上，鸡头一定要敬给客人中的长者，

壮族 老年人进屋，要请老年人坐上座，给老年人盛饭时，要用双手从老年人侧背把碗递上；鸡、鸭的心、肝、胸、尾要敬给老年人食用。 给老年人端茶、盛饭，都用双手捧给。

柯尔克孜族 柯尔克孜族用羊待客时，都是先敬年长者。把煮熟的羊肝、羊尾用小刀割成若干块，上洒盐水，先让年长客人食用，再按辈分依次轮转。羊头肉先敬年长客人或老年人。

仫佬族 尊老重礼，父母进餐，都由晚辈端给，冬天围炉取暖，让老年人坐在背风地方。

篇5：新疆各民族风俗习惯

新疆各民族风俗习惯

每个民族都有自己的风俗习惯，它是在一定的自然环境和社会环境中长期形成的一种生活方式，具体表现为在生产、居住、饮食、服饰、婚姻、丧葬、节庆、娱乐、礼仪等方面共同的喜好、习俗和禁忌。民族风俗习惯广泛地渗透到该民族社会日常生活的各个方面，作为民族文化的组成部分，与其他民族相区别。新疆民族众多，文化丰富多彩，风俗习惯各具特色。新疆民族风俗习惯明显受到这样几种因素的影响：一是传统经济生产方式。有以农业生产为主的民族和以牧业生产为主的民族之分，前者如维吾尔、汉、回、锡伯、达斡尔等民族；后者如哈萨克、柯尔克孜、蒙古、塔吉克等民族。传统生产方式对民族饮食、服饰、居住等生活习俗乃至民族性格都会产生深刻的影响。二是宗教信仰。主要分为普遍信仰伊斯兰教的民族和不信仰伊斯兰教的民族，前者如维吾尔、哈萨克、回、柯尔克孜、塔吉克、乌孜别克、塔塔尔、东乡等民族；后者如汉、蒙古、锡伯、达斡尔、俄罗斯、满等民族。对伊斯兰教的信仰，也是对一种生活方式的遵循，信教者在价值观念、行为方式、生活习惯等方方面面，都受着教规的制约和规范，而和不信教者相区别。三是语言文字。主要有突厥语族民族和非突厥语族民族之分，前者如维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克、塔塔尔等民族，后者如汉、回、蒙古、锡伯、达斡尔、俄罗斯、满等民族。虽然蒙古、锡伯等民族都有自己的语言文字，但受到宗教信仰的影响，与汉族等更易接近。回族信仰伊斯兰教，却使用汉语文，在文化上与汉族有许多相似之处。突厥语诸民族因语言文字近似，彼此间更易交流。四是地域分布。由于天山以南以维吾尔族人口为主，天山以北以哈萨克人数量较多，区域性的主导文化影响了当地各民族。塔城和阿勒泰等地的维吾尔人就深受哈萨克族文化影响，而与南疆维吾尔人明显不同。

这些因素共同作用的结果，使新疆民族风俗习惯更为纷繁多样，多元化、交融性极为明显。目前，各民族风俗习惯的相互借鉴、交融、整合仍在不断进行中。同时，随着社会的进步，与区外，甚至国外交往的日益频繁，以及人民生活水平的提高，各民族的风俗习惯仍在不断发展变化之中。

篇6：云南少数民族的风俗习惯礼仪

1.对歌是云南许多少数民族青年传统的恋爱方式，也是节日的庆贺方式。

如苗族的“游方”、瑶族的“唱风流”、布依族的“浪哨和赶表”、拉祜族、哈尼族、白族的唱调子、藏族的唱山歌等，都是少数民族青年男女通过对歌交流感情，寻觅情侣，选择配偶的方法和途径。

2.哭婚是壮、彝、哈尼、藏等民族的婚姻风俗，一般在婚礼前几天或婚礼当天进行，由新娘的母亲及家属中的女眷陪伴新娘哭，表现新娘对少女时代生活逝离的悲伤、对父母养育之恩的报答、对家人离别的眷恋，也有对婚姻不满的控诉。

3.抢亲。在云南的彝、傣、白、阿昌、傈僳、景颇、瑶等民族都有抢婚习俗，通常是在男女自由恋爱婚姻受到阻拦的情况下发生。事先得到女方的默许，由男方缴约伙伴佯作抢亲或约伙伴抢走暗中选好的姑娘，姑娘即使愿意，也必须佯作反抗。

4.丢包。每年泼水节时，傣族男女青年身着节日盛装，相对排成两行，女方把花包掷向中意的小伙，如果男方有意，就装作不接花包，愉快认输，把礼物赠给姑娘，双双离场去倾诉衷肠。丢包时穿插有歌舞、野餐等活动。

5.阿夏婚。云南宁蒗摩梭人旧时婚俗，“阿夏”系摩梭语，为“朋友”之意，男女双方不称夫妻而称“阿夏”，只要男女双方情投意合，交换信物之后即可偶居。

6.剽牛庆丰收。独龙族庆丰收的祭祀节日。每年秋季选择一天作为庆丰收日，剽牛仪式在村寨广场举行，由家族族长主持，将牛拴在广场的木柱上。

由一位青年妇女把一串珠琏挂到牛角上，经过短暂的仪式后，由一位姑娘将麻织物披到牛背上，最后由一位父母双全的男青年将锋利的竹矛剽入牛心脏，众人欢跃而上，开膛割肉。随后人们欢呼跳跃，跳起欢乐的锅庄舞，共庆佳节。

特色习俗

“鸡米礼”

云南大理地区的白族流行“鸡米礼”的风俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒;双礼为两面三刀只大公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是嫡亲或姻亲之间在出生、结婚、盖房时互送的礼品。

“赶摆黄焖鸡”

“赶摆黄焖鸡”是西双版纳傣族男女青年以食传言的求恋方法，即姑娘把黄焖鸡拿到市场上出售，假如买者恰好是姑娘的意中人，姑娘就会主动拿出凳子，让其坐在自己身旁，通过交谈，如双方情投意合，两人就端着鸡，拎着凳子到树林里互吐衷情;如买者不是姑娘的意中人，姑娘就会加倍要价。

“阿巴多”

“阿巴多”是生活在云南红河地区的哈尼族青年互相表示爱慕，体现智慧、比赛烹调技术的酒节。多在农闲举行，由村里的小伙联合邀请邻村的姑娘参加，人数对等，一般二十人左右。宴会在一间大屋举行，男女相约配对入席，菜肴丰盛，必有一只煮公鸡。彼此敬酒对歌，相依相伴，直到天明。临别时小伙要给相好者送糯米饭和肉，并约好下次聚会的日期。

“ 杀鸡祭鬼”

景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗，“鬼鸡”就是供祭献鬼后，景颇族人将煮熟的鸡晾凉后撕碎，在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料，配入盐、味精、酱油等调料制成。为了能常常吃到这道美味，聪明的景颇族人将“鬼鸡”端上了饭桌，并作为款待客人的上好佳肴。

“ 鸡骨卜”

彝族把鸡奉为神鸟，作为沟通人神之间、天人之间的桥梁，把鸡头、鸡嘴、鸡腿骨作为卜卦的重要参照物，认为鸡是最灵验的禽鸟，可预知未来。

彝族每举行一种祭祀，取米一升，升上置一鸡蛋，亦有于身旁系一雏鸡者，其最重要之卜法，即为鸡骨卜。

彝族婚丧嫁娶，走亲串戚，节庆盛典、起房盖屋都少不了鸡，并用鸡进行占卜，也把鸡视为神鸟，能预知未来，有鸡骨卜、鸡蛋卜、鸡头卜、鸡舌卜等。彝人认为命运与鸟有关。

风俗习惯

白族

主要居住在大理白族自治州，白族人崇尚白色，服饰款式各地略有不同，以白色衣服为尊贵。一苦，二甜，三回味的“三道茶”是白族人待客交友的基本礼仪。擅长制作的美食有乳扇、生皮、雕梅等。最盛大的民族节日是“三月街”。

尼族

主要分布在元江和澜沧江之间，服饰以黑为美，各地区有差异。哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的名族，擅长各类乐器、舞蹈、民歌。比较有特色的民居是“蘑菇房”，另外哈尼族非常善于利用梯田种植水稻，他们的精神是“山有多高，水有多高”，在艰苦的自然条件下，千年不变的辛苦劳作，改造者大地山川的面貌，可以说有哈尼族的地方就有梯田。

傣族

很多学者常将傣族分为水傣、旱(汉)傣、花(腰)傣，其实这是错误的，傣族只有一个种族，只是因居住地不同，服饰和生活--惯稍有差异而已。

傣族人信仰小乘佛教，因此为成年的男童都要到出家受沙弥戒，三、五年后可还俗，未出家者将会被视为未成年或者没教养。

傈僳(lisu)族

主要居住在怒江一带，傈僳族非常喜爱唱歌对调，有“盐不吃不行，歌不唱不得”之说。

傈僳族还是一个非常重恩情的民族，传统节日“刀杆节”相传是为了纪念一位对傈僳族施以重恩的古代汉族英雄，傈僳族人把这位英雄献身的忌日定位自己民族的传统节日，并用上刀山、下火海等象征仪式，表达愿赴汤蹈火相报的感情。

篇7：新疆春节作文风俗

还在冰天雪地的时候，村里品德高尚、家景富裕的人家就应村民之请用麦粒育出一盘青苗。在春分节这天，村民们请出这盘青苗，载歌载舞、牵着肥羊在村街上巡游，庆祝春天的到来。

青苗传递到另一家供养，这一家的主人郑重地迎接青苗，精心侍养，村里德高望重者向主人与前来送青苗的村民祝福，大家唱歌跳舞祝贺。

大家围坐在柳园之中举行歌舞娱乐活动。春姑娘坐在寓意着四季轮回的木制大车轱辘上，由四个小伙子抬着，踏着音乐的节拍边行边舞，绕场一周，由德高望重者揭去盖头，春姑娘走入人群。

清明节这天，大家选出一位纯洁漂亮的小姑娘做春姑娘。大家将柳条抽去枝骨做成柳叶冠戴在春姑娘头上，同样戴着叶冠的小男孩抬着春姑娘向人们祝福，人们向春姑娘献上杏花和桃花。

带有表演性质的歌舞娱乐开始。桌台舞是有着悠久历史的高难度舞蹈，牵马舞是一种道具舞，通过为新娘牵马的过程，表现农村中的爱情生活，十分生动形象、风趣幽默。

歌舞娱乐活动的高潮是大家一起跳起欢快热烈的麦西热甫(集体舞)。

在大家热热闹闹庆祝春天到来的时候，一部分人要到水渠边，将那盘青苗撒进渠水里，再来到田边，象征性地往田里撒一些麦种。而一群主妇们则在树林中架起大锅为大家煮春节饭。

篇8：黑龙江方言与少数民族风俗研究

一、黑龙江方言与少数民族生活风俗

1. 服饰

服饰是人类生活的要素, 少数民族服饰的名称能够显示出浓厚的风俗文化气息。“靰鞡”是满语“皮靴”的音译, 是满族人冬天穿的皮鞋。靰鞡鞋样子十分特别, 多为兽皮缝制, 鞋面上有均匀的褶, 褶后面还有“舌头”, 鞋口系有一圈鞋带, 鞋内填有靰鞡草, 靰鞡草要经过反复的捶砸, 使其变得柔软耐用, 防潮保暖, 靰鞡鞋因此而得名。此外, “旗袍”、“马褂儿”、“坎肩”、“寸子鞋”等方言词语也是满族服饰风俗的体现, 凝聚了少数民族群众的聪明才智和审美体验。

2. 饮食

黑龙江方言中有关饮食的很多词语也独具民族特色。“饽饽”是满族的主要食品, 分为“豆面饽饽”、“苏叶饽饽”等。“豆面饽饽”是用黄米磨成面, 掺入豆面, 上锅蒸制而成, 蒸好的豆面饽饽呈金黄色, 令人垂涎。“饽饽”耐饥饿, 便于外出活动食用, 从少数民族聚居地区传播开来, 受到黑龙江各族人民的喜爱。“饽饽”融入黑龙江方言中意义扩大了, 指馒头、包子等面食。“萨琪玛”是满族的一种传统糕点, 用面粉、鸡蛋、白砂糖等原料加工制作而成, “萨琪玛”这个词是两个满族词语的缩略语, 后来被汉族人民接受, 逐渐融入黑龙江方言。“白肉血肠”也是满族的一道名菜, 来源于古代满族的祭祀, “白肉”即猪肉, “血肠”即将猪血灌于肠内。“嚼果”也来自满族, 指好吃的东西, 如过年时准备的“嚼果”包括一切可食用的年货。“飞龙汤”是鄂伦春族的传统滋补汤品, “飞龙”指兴安岭地区的一种小型飞禽———榛鸡, 肉质鲜美、营养丰富。“三花五罗”是黑龙江的淡水名鱼, “三花”即鳌花、鳊花、鲫花, “五罗”指哲罗、法罗、雅罗、铜罗、胡罗。“三花五罗”是达斡尔、鄂伦春、鄂温克、赫哲等以渔猎为生的少数民族的主要食物, 肉质鲜嫩, 味美可口。“大马哈鱼”也是黑龙江的名贵鱼类, 沿江一带的赫哲族人最早将其称为“达乌依玛哈”, 后经演变成为“大马哈”, 这种鱼不腥不腻, 肉鲜味美, 营养丰富。可见, 黑龙江少数民族的饮食风俗多样, 方言的民族特色鲜明浓郁。

3. 居住

黑龙江少数民族的居住风俗与其地理环境有着密切关系。“地窨子”现指在地下或半地下的低矮简陋的房屋, 最早是指赫哲等渔猎民族冬季的住所, 属于半地穴性质的房屋。后来赫哲人在“地窨子”的基础上又发明了另外一种房屋———“马架子”, 是在地面上垒土为墙建成的房子, 外形上呈马鞍形, 因此名为“马架子”, 也是一种临时性住房, 现多在农忙看护农作物时临时居住, 也叫“窝棚”。“撮罗子”指鄂伦春、鄂温克、赫哲等少数民族的一种圆锥形的房子, 实际上是用松木杆搭成的圆形窝棚, 也是一种简单的帐篷, 按照季节的不同外面用桦树皮或兽皮包裹。“撮罗子”又称“斜仁柱”或“撮罗昂库”。“热炕头”的“炕”指满、朝鲜等少数民族住宅里用砖或土坯砌成的床, 上面铺草席, 下面有孔道与烟囱相通, 可以烧火取暖。

4. 交通

黑龙江少数民族一年约有三分之一的时间生活在冰雪期, 尤其是在林区, 这给户外活动和出行带来不便。因此在早期, “爬犁”成为黑龙江少数民族冬季传递信息、运输货物的主要交通工具。这种工具精巧轻便, 没有轮子而能在冰雪上滑行, 看上去像是在地上爬, 外观上又很像耕地用的“犁杖”, 因此称之为“爬犁”, 既准确又形象。除用牛、马外, 鄂伦春族、锡伯族、赫哲族人还用狗、鹿等动物来拉“爬犁”。“威呼”一词来自满语, 意为独木舟, 现在是黑龙江农村沿江地带人们对木板小船的称呼。

二、黑龙江方言与少数民族婚嫁育子风俗

黑龙江少数民族聚居地区, 尤其是农村地区结婚非常热闹, 特定历史环境中的婚俗文化也别具一格, 异彩纷呈, 这在黑龙江方言中也有所体现。满族的婚俗之一就是要在婚床上撒枣、栗子, 取谐音“早立子”之意, 有时还加上花生, 表达了人们对新婚夫妇“早生贵子”的美好祝愿。在婚礼举行之前, 还要在婚床的被子里放一把新斧子, 让两位新人坐在婚床上, 实际上是“坐斧”, 取“坐福”之意, 也叫“坐帐”。这些特色方言词汇展示了丰富的婚嫁风俗文化内涵, 是少数民族丰富多彩的社会生活的缩影, 反映了少数民族的文化特点。

“悠车儿”是满、鄂伦春、达斡尔等少数民族的育儿用具, 婴儿躺在里面, 大人用绳子将“悠车儿”系在房梁上, 悬在空中摇晃, 相当于摇篮。

三、黑龙江方言与少数民族游艺风俗

“抓嘎拉哈”是满、蒙古、赫哲、达斡尔等少数民族风行的一种游戏。“嘎拉哈”来源于满语, 指猪、羊等动物腿部连接腿骨和胫骨的那块膑骨。留存动物骨块来自于原始时期的图腾崇拜, 黑龙江很多少数民族都有这种习惯, 表明他们对残酷的野兽和大自然的征服。将动物身上有特征的部位如“嘎拉哈”取下, 打磨光滑, 染上颜色, 当作日常游戏的玩具。“抓嘎拉哈”的玩法是先将嘎拉哈分散开, 然后扔起布包米粒做成的小口袋, 在其下落的过程中, 迅速翻动或抓起嘎拉哈, 最后连同小布口袋一齐抓住, 即告成功。“藏猫儿乎”指捉迷藏, 是满族的传统游戏, 其中“猫”是满语“树丛”的意思。“抽冰嘎”也叫“抽冰猴”, 即打陀螺, 是满族冬季的娱乐项目, “冰嘎”圆形尖底, 底部镶嵌着铁珠, 玩时将缨鞭缠在冰嘎上, 放在冰上用力甩, 后立即抽打, 使冰嘎转动起来。

四、黑龙江方言与少数民族信仰风俗

“萨满”是满、达斡尔、鄂伦春、鄂温克、赫哲等少数民族在原始阶段自发产生的民间信仰, 巫师也被称为“萨满”, 意思是知者。“萨满”信仰者认为万物有灵, 崇拜各类自然物、祖先及神灵。“萨满”的主要活动是跳神, 目的是治病和祭祀。现代萨满仪式多于春季举行, 祈求丰收与平安。

五、结语

方言词汇成为黑龙江人日常生活和交际不可缺少的基本内容, 也是黑龙江各民族相互融合的见证。在黑龙江的历史文化长河中, 丰富的方言与绚烂多彩的少数民族风俗有着千丝万缕的关系, 少数民族风俗在黑龙江方言中扮演了重要角色, 为黑龙江方言的丰富和发展作出了积极贡献。黑龙江方言与少数民族风俗是中华民族语言和文化的重要组成部分, 是人类文明的宝贵遗产, 也是研究黑龙江方言和民俗的宝贵资料。我们应该继承优秀的民族文化传统, 继续发掘、整理方言与少数民族风俗文化, 更好地保护这些非物质文化遗产, 为弘扬民族的语言文化作出贡献。

参考文献

[1]黄佩文.方言与民俗[J].汉语学习, 1992, (12) .

[2]黄锡慧.汉语东北方言中的满语影响[J].语文研究, 1997, (4) .

[3]李如龙.关于方言与地域文化的研究[J].泉州师范学院学报, 2005, (1) .

[4]聂志平.黑龙江方言词汇研究[M].长春:吉林人民出版社, 2005.

篇9：晋江结婚风俗礼仪

虽然当今社会提倡男女自由恋爱，但大多数工作繁忙的新人还是选择相亲，相亲分为两个阶段，首先是委托没人到处打通是否有男/女到了适婚的年龄，一旦发现有合适的对象出现，委托方就会先去看一眼，若觉得满意，没人安排男女双方见面，见面的地点一般是在女方家中，而且男女双方的家中都会一同前往，称之“对看”。

探家风

如果相亲过程中双方和双方家中都满意，接下来女方和女方的家长和叔伯等亲戚一起前往男方家中“探家风”，了解男方家中的具体情况，回家够进行商讨，互相说出自己对男方的看法。

谈聘金和衫裤钱

如果女方觉得男方不错，就要开始进入谈聘金和衫裤钱的阶段，至于与晋江女孩结婚要多少礼金的问题，其实礼金的多少主要有男方的家庭条件决定，男方家庭条件好就多给些，男方家庭条件一般就少给些，只要女方的要求不是很过分，男方一般是会接受的，双方谈妥谈聘金和衫裤钱后，男方需要选择一个日子到女方家中系红包，系红包的意思就是先拿一些钱给女方父母，女方当事人还需要从这部分钱中取拿出一小部分，为自家兄弟姐妹买新衣服。

接亲

婚礼当天，男方要准备两辆以上装饰好的婚车用于接亲，当新郎到达女方几门就时，女方家人要燃放鞭炮欢迎新郎，鞭炮燃放后新郎方可进入女方家中，当新郎见到新娘时，将手中的捧花送给新娘，接着跪拜女方家的祖先，拜完后，新人一同吃太平面，新娘必须比新郎吃得慢，吃完后新娘出门，女方家人燃放鞭炮，新娘出门时千万不能回头。

到达男方家

新娘到达男方家后，新人还需要再吃一碗太平面，代表着平安，新郎面中放有鸡头，新娘面中放有鸡翅膀，意味着新郎时一家之主，新娘是家中的贤内助，随后新人出发到婚宴酒店。

结婚流程

一.初识阶段

虽说现在提倡是自由恋爱，一般男女青年相对来说都比较开放，但还是很多人会选择“相亲”之路，所以这个时候媒人起到的作用也是比较重要的。

二.发展阶段

如果两个见面成功以后，一般女方就会到男方家里进行“探家风”了。到了那一天，一般那天会比较多人去男方家，这样就可以对男方家庭进行一些详细的了解，然后回到家以后相互听取意见，如果还是有一些不放心的话可以再托朋友或是亲戚去了解一下男方家的背景以及年轻人的一些情况。

三.确定阶段

如果“探家风”以后觉得男方没有问题的话，这个时候媒人就要再次发挥重要作用，就是进行谈聘金和衫裤钱。一般到这个时候也就差不多，只要女方要求不是十分过分，一般男方都会会接受的，当然再讲聘金时候还会进行讨价还价的。聘金一般在3888元左右，衫裤钱则一般在10000元左右，这些数字都是比较吉利的。如果像聘金和衫裤钱都差不多以后，接下来男方就要选一天到女方家系红包，一般会先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。

四、巩固阶段

“系三带”过后，这个时候男方就要准备按照男女双方的生辰八字找喜日，确定在哪一天后，然后再把“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这个就叫“送日头”，女方知道日期后就会准备好嫁妆，男方就要忙着请人、准备酒席等。

五、婚礼阶段

喜宴结束后，很多地方也就没有什么事， 但是这边还有一个步骤，就是新娘还要在新郎的陪同下给双亲和直系亲属敬“乌糖茶”。一般敬茶顺序就是按长幼逐进行，一般在敬茶时公公和婆婆他们都会准备一份礼物，就是你叫他们一声爸和妈就给到你手上。然后到了晚上夫妻同房前,两人还要同喝“合欢茶”，一般这个茶也是要以红枣、花生、桂圆、龙眼等泡入茶中，这种就是代表着“早生贵子跳龙门”之意。

婚俗

1、过礼

“过礼”的第一步，是由媒人把男方bai的生辰八字送到女方，女方的生辰八送到男方，在接到红帖之后要请算命先生推算一下，看双方的“生辰八字”是否相合，如果不合;婚事就要重新考虑。

2、探家风。

如果两个见面成功以后，一般女方就会到男方家里进行“探家风”了。到了那一天，一般那天会比较多人去男方家，这样就可以对男方家庭进行一些详细的了解，然后回到家以后相互听取意见，如果还是有一些不放心的话可以再托朋友或是亲戚去了解一下男方家的背景以及年轻人的一些情况。

3、谈聘金和衫裤钱、系红包。

如果“探家风”以后觉得男方没有问题的话，这个时候媒人就要再次发挥重要作用，就是进行谈聘金和衫裤钱。

聘金一般在3888元左右，衫裤钱则一般在10000元左右。如果像聘金和衫裤钱都差不多以后，接下来男方就要选一天到女方家系红包，一般会先拿一部分钱给女方父母，土话就叫“系三带”。女孩子则要从中拿出一小部分给自家的父母、兄弟姐妹买一身新衣服。

、找日子，送日

“系三带”过后，这个时候男方就要准备按照男女双方的生辰八字找喜日，确定在哪一天后，然后再把“喜日”的红贴子及一小篮糖饼送到女方家，这个就叫“送日头”，女方知道日期后就会准备好嫁妆，男方就要忙着请人、准备酒席等。

5、担盘，上头，举行结婚典礼