小学生交通安全知识竞赛（精选8篇）
篇1：小学生交通安全知识竞赛
下垌学校交通安全知识竞赛
学校
班级
姓名
分数
一、单项选择题。（每小题2分，共40分）
1、非机动车是指下列哪些车辆（）A摩托车 B小汽车 C自行车 D轻便摩托车
2、驾驶自行车必须年满（）
A、9周岁 B、10周岁 C、11周岁 D、12周岁
3、电动自行车在划分车道的道路上行驶，应当在（）内行驶 A、机动车道 B、非机动车道 C、人行道 D、随便哪条车道
4、乘坐两轮摩托车应当（）
A、正向骑坐 B、背向骑坐 C、侧向骑坐 D、以最舒适的姿势骑坐
5、发现道路上发生交通事故应当（）
A、凑热闹 B、立即报警并给予协助 C、视而不见 D、不知所措
6、公安机关交通管理部门的报警电话是（）A、110 B、119 C、114 D、120
7、发现车辆发生交通事故后逃逸的，你应当（）
A、尽量记住肇事车辆的号牌、车身颜色、车辆型号、车辆用途，逃逸方向等情况，并立即报警
B、赶快离开现场以免不必要的麻烦 C、在无急救知识的情况下自行抢救受伤人员 D、自行追赶肇事车辆
8、行人应当在（）行走，没有人行道的靠（）行走 A、机动车道，非机动车道
B、非机动车道，机动车道 C、人行道，路边
D、人行道，路中间
9、非机动车应当在（）停放，未设停放地点的，应停放在（）A、规定地点，不妨碍其他车辆和行人通行的地点 B、规定地点，不妨碍其他车辆和行人通行的路边 C、规定地点，人行道上 D、规定地点，非机动车道上
10、李明今年9岁，李明的姐姐今年11岁，下列说法正确的是（）A、李明不可以驾驶自行车上路行驶，李明的姐姐可以 B、李明和他姐姐都能驾驶自行车上路行驶 C、李明和他姐姐都不可以驾驶自行车上路行驶 D、李明的姐姐骑车带李明上路行驶
11、交通信号灯中，黄灯表示（）
A、可以通行 B、禁止通行 C、没有意义 D、警示
12、闪光警告信号灯为（）
A、红色 B、绿色 C、蓝色 D、黄色
13、道路划设的专用车道，除规定的车辆通行外，其他车辆（）A、不得 B、可以 C、只允许行人 D、只允许非机动车和行人
14、行人通过路口或者横过道路时，应当（）A、走人行横道或者过街设施 B、从相对路口径直走向要到达的路口 C、不注意瞭望，确保安全后通行 D、走到路中间遇有车辆又退了回来
15、行人遇有道路隔离设施时，应当（）A、直接跨越后过道 B、等没有车辆通过时跨越 C、只有白天才能够跨越 D、从没有人行横道的路段通过
16、交通标志中蓝底白字的（）标志 A、指示 B、禁令 C、警告 D、辅助
17、驾驶车辆必须遵守（）
A、右侧通行原则 B、左侧通行原则 C、中间通行原则
18、机动车右转向灯亮表示（）A、右转弯 B、左转弯 C、危险报警闪光
19、雨天骑自行车怎么样最危险？（）A、减速慢行； B、穿雨衣； C、打伞
20、凡在道路上通行的车辆驾驶人、行人、乘车人以及在道路上进行与交通有关活动的人员（）
A、都必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》 B、有时可以不遵守《中华人民共和国道路交通安全法》 C、只有车辆必须遵守《中华人民共和国道路交通安全法》
二、判断题。（每小题1分，共30分）
1、交通信号灯由红灯、绿灯、黄灯组成（）
2、红灯表示禁止通行，绿灯表示准许通行，黄灯表示警示（）
3、道路划分为机动车道、非机动车道和人行道的，机动车、非机动车、行人实行分道通行（）
4、没有划分机动车道、非机动车道和人行道的，机动车在道路中间通行，非机动车、行人在道路两侧通行（）
5、车辆、行人应当按照交通信号通行（）
6、遇有交通警察现场指挥时，应当按照交通警察的指挥通行（）
7、机动车行经没有交通信号的道路时，遇行人横过道路，不必避让（）
8、机动车行经人行横道时，应当减速行驶，遇行人正在通过人行横道不须停车避让（）
9、驾驶二轮摩托车时，只需驾驶人戴安全头盔，乘坐人不需戴安全头盔（）
10、非机动车应当在非机动车道内行驶（）
11、电动自行车应当在机动车道内行驶（）
12、行人应当在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走（）
13、行人通过路口或者横过道路应当走人行横道或者过街设施（）
14、行人通过有交通信号灯的人行横道，应当按照交通信号指示通行（）
15、非机动车、行人不需要遵守交通信号灯的指示（）
16、行人通过没有人行横道的路口可以随便横过道路（）
17、行人横过道路时，遇有道路隔离设施可以跨越通过（）
18、在道路上可以依坐在隔离设施上休息（）
19、行人不得扒车、强行拦车（）
20、在乘坐公共汽车时不得向车外抛洒物品（）
21、如果驾驶自行车的水平很高可以双手离把行驶（）
22、驾驶自行车时可以攀扶其他车辆节省体力（）
23、同伴的自行车坏了可以自己骑车牵引（）
24、驾驶自行车只要制动好，其他机件坏了照样可以上路行驶（）
25、自己不会骑自行车，所以让别人在道路上教你学骑自行车（）
26、驾驶自行车时不得扶身并行，互相追逐或者曲折竞驶（27、行人在道路上通行，可以3人以上并行（）
28、打的时可以从出租车的左侧上下车（）
29、乘坐两轮摩托车应当正向骑坐（）
30、在道路上可以使用滑板、旱冰鞋等滑行工具（）
三、简答题。（每道5分，共30分）
1、交通信号灯有几种？分别是什么？它们各代表什么？
2、如果小学生发生了交通事故要特别注意什么？）
3、骑自行车出行前，必需做哪些准备工作？
4、说说你见过的骑自行车常见的违章现象?
5、骑自行车右转弯时，正确的步骤是怎样的？
6、外出活动应注意哪些安全事项?
参考答案
一、单项选择。1-5
CDBAB 6-10
AACAC 11-15
DDAAD 16-20
AAACA
二、判断题。1-5 √√√√√ 6-10 √×××√ 11-15 ×√√√× 16-20
×××√√ 21-25
××××× 26-30
√××√×
三、简答。
1、答：三种。分别是红灯、绿灯、黄灯组成。
红灯表示禁止通行，绿灯表示准许通行，黄灯表示警示。
2、答：（1）及时寻求帮助，叫旁边的叔叔阿姨及时通知自己的父母；（2）一定要及时记住肇事车辆的车牌号、颜色，以防肇事车辆逃逸；（3）不要移动伤者和车辆，一定要保护好现场以便认清事故责任。
3、答：1）学习有关安全骑车的知识及骑车人的行为规范； 2）戴上防护用具头盔； 3）刹车系统完好； 4）轮胎充气充足； 5）车铃完好；
6）晚间或阴雨天，戴上反光牌或穿上颜色鲜亮的衣服。
4、答：不遵守交通信号、不顾车辆和行人而随便穿行机动车道和人 行道、扶身并行、拉手并行、双手撒把、强超猛拐或在机动车前突然穿插、转弯时不提前减速、不伸手示意、高速行车、互相追逐，有的学生违章骑车带人，有的边骑车边听随身听。以上所有违章行为都非常容易引发交通事故而危及骑车人的生命安全。
5、答：1）减速； 2）慢速行驶或下车推行； 3）伸出右手示意；
4）遇直行的车辆或行人要避让。
6、答：1）和家人上街时，不要一个人乱跑。
2）集体外出时，如果 有事，一定要跟领队老师请假、打招呼。3）集合时，看看你前后左右的人有没有到。
4）上街时，要跟紧大人，不要东张西望。
5）如果发现自己掉 队了，不要惊慌。可以站在原地，等家长或老师来找你;也可到当地的管理处，请工作人员在广播里播放“寻人启示”;切不可跟陌生人走。
篇2：小学生交通安全知识竞赛
下面我们来进行选择题比赛。
（1）我国未成年人保护法所称的未成年人是指未满（）周岁的公民。
A、16周岁
B、18周岁
C、20周岁
（2）根据未成年人保护法的规定，儿童食品、玩具、用具和游乐设施，不得有害于儿童的（）。
A、发育、成长
B、安全、健康
C、生活、教育
（3）下课了，不能干什么：
A 打球。
B 追赶打闹。
C 跳绳。
（4）哪些东西不准带进校门：
A 皮球 B 三角尺 C 利器、易燃物品。
（5）哪种行为不对：
A 跳高、跳远
B 攀越围墙、滑楼梯。
C 翻单杠、荡秋千。
6）下楼梯怎样行：
A 靠右行。
B 靠左行。
C 左右行都可以。
（7）小明（15岁）的父亲经常在家吸烟，小明也常模仿吸几口，父亲未加制止，试问小明父亲的做法是否违法？
A、家庭内部问题、法律不予过问
B、不违法
C、违法
（8）小学生守则第2条是什么？
（遵守法律法规，增强法律意识。遵守校规校纪，遵守社会公德。）
（9）小学生守则的第4条是什么？
（珍爱生命,注意安全,锻炼身体,讲究卫生。）
必答题：
一、个人必答题：
每题10分，答对加10分，答错不扣分，答题时间1分钟。
二、小组必答题：
由小组推选一名选手答题，答对加10分，答错不给分。
1、放学路上如果被陌生人跟踪，你认为最好的做法是（）。A、与陌生人拼
B、赶快跑回家
C、打110报警
2、未满（）岁的儿童，不准在道路上骑自行车。A、10 B、12 C、14
3、发生食物中毒，自己能采取的最有效的应急措施是（）。
A、多喝开水
B、催吐
C、找解毒药
4、上体育课时容易导致伤害事故的做法是：（）A、听从教师指挥完成规定动作
B、离开教师的保护，擅自做有危险的器械动作
C、在指定区域内有序开展活动
5、变质的食品（）。A、可以食用
B、重新加热、可以食用 C、重新加热、也不能食用
6、在火灾现场，未成年人要坚持的原则是：（）A、先救火再逃生
B、先逃生
C、边救火边逃生
7、肌肉拉伤的最佳处理方式是（）
A、立即按摩
B、立即热敷
C、立即冷敷
8、横穿马路时要做到：从斑马线上过，看行人过街指示灯（）亮时，才能通过。A、黄灯
B、绿灯
C、红灯
9、小学生小青在河边散步，突然发现有一人掉进河里，他应该（）。
A、立即跳进河里救人
B、马上喊叫大人过来救人
C、马上叫同学小东一起跳下去救人
10、鼻出血时，可以（）。A、用热毛巾敷前额
B、用冷毛巾敷前额
C、用纸张堵鼻孔
11、在野外遇到雷雨时，不容易出现危险的做法是（）。A、躲在大树下
B、双腿并拢，蹲下身子
C、站在原地不动
12、人们吃了（），会引起食物中毒。A、韭菜
B、小白菜
C、已发芽的土豆
13、家中电器发生着火时，应该选用（）。A、二氧化碳灭火器
B、泡沫灭火器
14、如果看见有汽车撞人后要逃跑，你认为应该立即（）。A、告诉老师或家长
B、记下车牌号并报警
C、去追车
15、如果家里有人突发危险疾病，应拨打的电话是（）。A、110
B、120
C、119
D、12216、我国的道路通行原则是（）。A、右侧通行原则
B、左侧通行原则
C、中间通行原则
17、交通信号灯由红、绿、黄灯组成，绿灯表示（）。A、警示
B、禁止
C、准行
18、观看燃放烟花爆竹，应至少远离燃放点（）米以上。A、1B、2C、10
19、一个未成年人被绑架，对他自己比较有利的做法是（）。A、大声斥责歹徒
B、绝食抗争 C、假装与歹徒合作，然后伺机逃跑
20、乘坐公共汽车时,要在站台或指定地点依次候车，待车停稳后，（）。A、先上后下
B、先下后上
C、一齐上下
21、父母还没有下班，如果你放学回家时发现门开着，屋里东西很乱，这时你应该（）。A、赶快进屋看到底发生了什么事
B、赶快想法打110报警
C、叫小区的小朋友一起进去
22、初学游泳时，应该与（）一齐去。A、家长
B、会游泳的小朋友
C、不会游泳的小朋友
23、乘坐公共汽车时，下列行为最不安全的是（）。A、行车时扶好扶手
B、在车厢内随意站立
C、将手或身子置于车窗外
24、坐在客车上,对面的叔叔请你喝他带的可乐,你认为最好的做法是（A、向他表示感谢，但不接受他的可乐
B、接过可乐，并向他道谢 C、不要理他，保持沉默
25、遇到交通事故，应拨打的电话是（）。A、110
B、120 C、119
D、122
26、在马路上，许多小学生都带着黄色帽子，这是因为（）。A、小学生喜欢黄颜色
B、学校校服要求统一着装
C、更容易被司机发现，避免交通事故
27、小学生要初步了解吸烟、酗酒等不良习惯的危害，知道吸毒是（A、违法
B、浪费钱
C、损害身体健康
28、下面行为属于妨害社会秩序行为的是（）。）。）的行为。
A、经常逃学
B、模仿家长在考卷上签字
C、拉帮结派，欺负小朋友
29、电器起火，首先要做的是（）A、呼救
B、拨打呼救电话
C、切断电源
30、下面行为属于侵犯他人隐私的是（）。A、背后打小报告
B、私拆他人信件
C、无中生有，中伤别人
31、小明家里一群公鸡患禽类传染性疾病，快死了，你认为最好的处理办法是（）。A、赶快杀了自家煮吃
B、赶快杀了拿到市场去卖
C、赶快报告卫生防疫部门，由他们帮助处理。
32、行人横过车行道，为了安全，须（）。A、走人行横道
B、在人行道内走
C、靠边行走
33、如果发现邻居发生火灾，要及时报警，报警电话是（）。A、120
B、119
C、12D、110
快速抢答
比赛规则:本题为单项选择题,答对加10分，答错或超时倒扣10分
1．正在使用的电器突然坏了冒烟，我会（）。A、马上拆进去修
B、马上切段电源，然后告诉大人 C、一旁哭
D、不知道，马上就跑、2．食物中毒是＿＿＿。、A、非常危险 B、一般危险
C、没什么大不了 D、很可怕
3．天气恶劣时，行人要横过马路（）。
A、待没在车辆驶近时才可横过道路
B、一定要走人行横道 C、选择放弃
4．参加集体活动时，应该（）A．随心所欲自由行动
B、好看就自己慢慢看 C、按计划服从指挥
D、独来独往
5.每年全国中小学生“安全教育日”确定为3月的（）： A.第一周的星期一 B.最后一周的星期一
6.通过人行横道时，红色信号灯亮了，这时应该()： A.抢跑过马路
B.等候绿灯亮后再走
7.过马路时应该先看左边，走到路中央时再看右边，这种说法(A.对 B.不对
8.全国统一规定的交通事故报警电话（）： A.110 B.122
C.120
9.钻跨护拦，横穿道路，这种行为正确吗？（）A.正确 B.不正确
篇3：小学生交通安全知识竞赛
近年来, 围绕加强农机监理队伍法制教育和培训, 我省全面启动了农机监理执法大培训活动。省局就农机执法培训工作多次进行研究并做出部署, 各市县层层举办了农机安全监理执法培训班, 学习相关法律法规, 规范执法程序和执法行为, 规范执法装备配备, 规范执法处罚文书, 掀起了贯彻农机法规、努力钻研业务知识的热潮。这次竞赛, 就是对前期法规知识学习成果的实际检验。
高明飞局长在赛前动员讲话中指出:这次规范执法知识竞赛, 是全省农机系统深入贯彻十八届四中全会精神系列活动的重要内容之一, 对于推进农机监理执法规范化, 提高依法行政水平, 有效维护农民群众利益和农村社会稳定大局具有十分重要的意义。全省农机监理系统要以这次竞赛为新的起点, 进一步加强法律法规学习、宣传和运用, 全面提高农机安全监管人员的政策水平和业务水平, 坚决纠正不作为和乱作为行为, 把农机工作的“立业之本”———农机安全监理抓实抓牢, 通过深入、扎实、有效的教育培训, 内强素质, 外树形象, 精心打造一支高素质农机监理执法队伍, 切实推进农机安全监理依法行政工作不断迈上新台阶。
篇4：2013年食品安全有奖知识竞赛
A.12315 B.12331 C.12365 D.12345
2.对于全麦面包，以下说法正确的是（ ）
A.全麦面包因含有丰富的营养元素，最好即买即食
B.全麦面包的血糖生成指数高，糖尿病人不宜食用
C.全麦面包是100%全麦制成的
D.食用全麦面包多多益善
3.以下哪个说法不是经二氧化硫过量熏蒸的龙眼的特点？（ ）
A.果实摸起来较硬
B.表面色泽光亮
C.外壳显得脱水
D.枝条水分偏少
4.2012年5月17日，上海发布了食品安全地方标准《青团》，以下说法不正确的是（ ）。
A.青团中不得检出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌
B.青团中可以使用亮蓝以保持颜色
C.麦苗汁、艾草汁可添加在青团中
D.《青团》标准对青团成品的酸价、铅、大肠菌群等都有明确要求
5.“速生鸡”速成的原因是（ ）。
A.不断优化的品种和科学的饲料配方
B.有效的防病防疫措施
C.标准化的鸡场设施
D.以上都是
6.关于食用油以下说法正确的是（ ）。
A.选择价格高的食用油
B.压榨油比浸出油好，所以选择压榨油
C.一级油精炼程度高，选择一级油
D.每种油都各有所长，换着吃最好
7.自2013年3月1日起，《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》正式实施，以下说法错误的是（ ）。
A.收运单位向处置单位送交餐厨废弃油脂时，应当对送交的餐厨废弃油脂的种类和数量予以确认
B.餐厨废弃油脂处置服务联单的保存期限不得少于两年
C.处置单位不得将未经处置的餐厨废弃油脂或者处置后不符合相应产品质量标准的产品予以转售或者用于其他用途
D.擅自从事餐厨废弃油脂收运或者处置活动的，城管执法部门应当责令违法行为人立即停止违法行为，处1万元以上10万元以下的罚款
8.下列哪种气体可使香蕉自然催熟？（ ）
A.乙烯 B.氧气 C.氮气 D.二氧化碳
9.2013年3月，上海市食品安全委员会办公室出台了《关于本市食品安全信用体系建设若干意见》，以下说法不正确的是（ ）。
A.食品安全信用体系重点征信对象涉及粮食、肉制品、蔬菜、乳制品、食用油、淡水鱼6大类食品
B.征信对象包括种植养殖、生产加工、储运流通、餐饮消费等4个环节
C.被吊销许可证照的“黑名单”企业，其有关责任人依照法律规定3年内不得从事食品生产经营管理工作
D.列入“黑名单”管理的期限，原则上为1年（依法吊销许可证照的除外）
10.以下企业及有关责任人的哪些行为将列入“黑名单”：（ ）
A.生产、经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂伪劣食品的
B.发生重大食品安全事故，且负有法律责任的
C.使用非食用物质和原料生产食品
D.以上均是
11.河豚鱼中含的河豚毒素是（ ）。
A.较稳定的，煮沸可解毒
B.一种毒性很强的神经性毒素
C.一种过敏性物质，可引起过敏反应
D.不会致命
12.以下关于食品过度包装，说法错误的是（ ）。
B.饮料酒的包装空隙率不得超过55%
C.糕点的包装空隙率不得超过60%
D.除了初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的30%
13.可随着唾液传播而导致胃病的菌是（ ），其还是慢性活动性胃炎、消化性溃疡的主要原因，与胃癌的发生也有着密切的关系。
A.幽门螺杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.链球菌 D.大肠杆菌
14.长期使用铝制品作为食品容器会引发以下哪种疾病？（ ）
A.老年痴呆症 B.甲状腺肿大 C.肠胃疾病 D.癌症
15.以下哪个色素不是人工合成色素？（ ）
A.花青素 B.柠檬黄 C.胭脂红 D.日落黄
16.微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波炉加热的是（ ）。
A.不锈钢餐具
B.仿瓷（密胺）餐具
C.代号为5（聚丙烯）的塑料制品餐具
D.代号为6（聚苯乙烯）的塑料制品餐具
17.冷鲜鸡应存放在（ ）的温度条件下。
A. -5℃～0℃ B. 0℃～4℃ C. -18℃ D. 0℃以下
18.以下哪种食品不属于上海市全年禁止食品生产经营者生产经营的食品？（ ）
A.蚶类 B.死河蟹 C.炝虾 D.醉虾
19.2001年世界卫生组织（WHO）推出了《食品安全五大要点》，它的核心内容是：保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点“描述不正确的是（ ）。
A.在拿食品之前要洗手
B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开
C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要加热以确保食物中心温度达到50℃，熟食再次加热要彻底
D.熟食在室温下不得存放2个小时以上
20.以下哪种疾病是由于缺乏钙引起的？（ ）
A.过敏症状 B.佝偻病 C.神经炎 D.自闭症
21.识别正规保健食品时，应注意识别外包装上是否有（ ）标志的图案。
A.“QS” B.“蓝帽子” C.“红帽子” D.条形码
22.2013年5月16日，国家食品药品监督管理总局召开打击保健食品“四非”专项行动动员部署大会，决定自5月初至9月底，在全国范围内开展打击保健食品“四非”专项行动，以下属于“四非”行为的有（ ）。
A.企业未经许可生产保健食品
B.在减肥类的保健食品中使用西布曲明
C.某保健食品在广告中宣称“可包治百病”
D.以上都是
23.此次打击保健食品“四非”专项行动，将按照“五个最严”的要求，依法严处保健食品领域违法违规行为，实行“四个一律”。以下“四个一律”描述错误的是（ ）。
A.发现“四非”行为的，一律按法律法规规定的上限予以处罚
B.只要发现不合格，一律吊销生产经营者和产品的许可证件
C.涉及犯罪的，一律移送公安机关依法追究刑事责任
D.对存在安全隐患的产品，一律封存、下架、责令企业召回并监督销毁
24.市民在外找餐馆就餐时，应该找有“食品安全监督公示”牌的餐馆就餐，公示牌显示（ ），代表餐馆的卫生状况良好，可安心就餐。
A.绿色“笑脸” B.黄色“平脸”
C.红色“哭脸” D.白色“笑脸”
25.关于月饼，以下说法正确的是：（ ）
A.传统月饼属于高油、高糖、高热量食品，“三高”人群不能食用
B.可以空腹食用月饼
C.“无糖”月饼中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D.不宜将月饼当作主食
26.醉虾、醉蟹、醉蟛蜞和咸蟹在每年的（ ）期间禁止食品生产经营者生产经营。
A. 6月1日至9月31日 B. 5月1日至9月31日
C. 5月1日至10月31日 D. 7月1日至8月31日
27.亚硝酸盐是一种毒性很高的高风险食品添加剂，人体摄入（ ）克亚硝酸盐就会发生急性中毒，1～3克可致命。
A. 0.1～0.3 B. 0.3～0.5 C. 0.2～0.4 D. 0.2～0.3
28.以下（ ）属于食品摊贩允许经营的食品。
A.生鱼片 B.色拉 C.鲜榨饮料 D.加热处理的改刀熟食
29.以下哪种海蜇可以直接加工食用（ ）。
A.一矾海蜇 B.二矾海蜇 C.三矾海蜇 D.新鲜海蜇
30.酱油的鲜味取决于氨基酸态氮的含量，含量越高，酱油的等级越高，特级酱油的氨基酸态含量应高于（ ）克/100毫升。
A. 1.8 B. 0.8 C. 0.7 D. 0.55
31.国家标准中规定，亚硝酸盐在各类食品中污染量不得超过（ ）毫克/千克。
A. 4 B. 3 C. 2 D. 8
32.氰化物是一种剧毒物质，苦杏仁中含有剧毒物（ ），这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，发生急性中毒事件。
A.氢氰酸 B.氯化氰 C.氰化钾 D.氰化钠
33.进入市场销售的片猪肉的体表上，“检疫合格验讫章”的形状是怎么样的？（ ）。
34.家庭存放食物以下行为错误的是（ ）。
A.未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙，不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层，生食存放下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
35.以下哪个不是冷鲜鸡的特点？（ ）
A.鸡肉多汁有弹性 B.味道鲜美
C.营养易吸收 D.保质期长
36.有关酸奶，以下说法正确的是（ ）。
A.酸奶越浓稠越好
B.酸奶喝得越多越好
C.空腹时喝酸奶效果好
D.小包装酸奶一次喝完最好
37.《上海市商品包装物减量若干规定》中规定，过度包装商品最高可罚金额为（ ）元。
A. 5万 B. 4万 C. 1万 D. 5000
38.黑米、黑芝麻、黑豆中含有（ ），遇食醋会变红，遇食碱会变蓝，可以用这个方法来检测黑米、黑芝麻等黑色食品是否被染色。
A.胡萝卜素 B.花青素 C.维生素E D.蛋白质
39.夏季蛋品容易受什么细菌的污染？（ ）
A.大肠杆菌 B.沙门氏菌
C.金黄色葡萄球菌 D.副溶血性弧菌
40.有关微波炉加热食物以下说法正确的是（ ）。
A.微波炉加热食物会产生致癌物质
B.微波辐射会使人体致癌
C.微波炉加热过的食物中不会有残留微波
D.微波加热食物会改变食物分子结构
41.单纯依赖水果餐排毒有什么缺点？（ ）
A.高纤维 B.高热量 C.缺乏蛋白质 D.缺乏维生素
42.世界卫生组织建议，成人每天食盐摄入量由6克改为（ ）。
A. 10克 B. 8克 C. 5克 D. 3克
43.海洋食物的污染主要表现形式为（ ）。
A.重金属污染 B.大肠杆菌超标
C.农药残留 D.霉菌污染
44.以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？（ ）
A.有很多气孔 B.熔点低、易融化
C.含大量代可可脂 D.不因温度差异产生表面霜化
45.以下哪种早餐搭配方式更健康？（ ）
A.前一天的剩饭、剩菜 B.培根、薯条、香肠
C.油条、豆浆 D.面包、鸡蛋、苹果、牛奶
46.为响应“光盘”行动，很多人会选择将剩菜打包回家，以下哪类菜适宜打包（ ）。
A.无人食用的生食蔬菜 B.凉拌菜
C.切配的围边菜 D.吃过的鱼类和肉类
47.“化学豆芽”无以下哪种特点？（ ）
A.长得快长得好 B.无须根 C.有清香脆嫩的口味 D.有氨味
48.“两高食品安全司法解释”中，生产、销售不符合食品安全标准的食品，以下哪些情形不属于刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”（ ）。
A.造成器官组织损伤导致严重功能障碍的
B.造成轻度残疾
C.婴幼儿食品中生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准的
D.造成十人以上严重食物中毒的
49.2012年2月，上海市食品药品监督管理局重新修订并发布了《上海市食品药品监督管理局举报有功人员奖励办法》，对举报有功人员一经查实即奖励（ ）元。
A. 500 B. 2000 C. 800 D. 1000
50.关于小龙虾以下说法错误的是：（ ）
A.购买小龙虾时要挑选背部红亮干净，腹部游泳足和爪上的刚毛干净整洁的
B.野生小龙虾比养殖小龙虾更安全
C.重金属多富集在小龙虾的头部，因此不要食用小龙虾的头部
D.小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方
2013年食品安全有奖知识竞赛答题卡
姓名：———————————— 性别：男□ 女□ 年龄：—————— 联系电话：——————————
身份证号码：—————————————————————— 电子邮箱：—————————————————
通信地址：—————————————————————————————————— 邮政编码：——————
01.（ ）；02.（ ）；03.（ ）；04.（ ）；05.（ ）；06.（ ）；07.（ ）；08.（ ）；09.（ ）；10.（ ）；
11.（ ）；12.（ ）；13.（ ）；14.（ ）；15.（ ）；16.（ ）；17.（ ）；18.（ ）；19.（ ）；20.（ ）；
21.（ ）；22.（ ）；23.（ ）；24.（ ）；25.（ ）；26.（ ）；27.（ ）；28.（ ）；29.（ ）；30.（ ）；
31.（ ）；32.（ ）；33.（ ）；34.（ ）；35.（ ）；36.（ ）；37.（ ）；38.（ ）；39.（ ）；40.（ ）；
41.（ ）；42.（ ）；43.（ ）；44.（ ）；45.（ ）；46.（ ）；47.（ ）；48.（ ）；49.（ ）；50.（ ）。
篇5：小学安全知识竞赛方案
安全知识竞赛活动方案
以《小学生日常行为规范》为准则，培养学生良好的社会公德意识和文明行为习惯，促进广大学生掌握更多的安全常识，增强学生安全防范意识，营造浓烈的校园安全氛围，特组织《小学生日常行为规范》暨安全知识竞赛活动。现制定竞赛活动方案如下：
一、竞赛主题：
安全知识进我心，文明之花满校园
二、竞赛内容：
小学生安全常识、《小学生日常行为规范》及《八礼四仪》
三、竞赛对象：
A组：
三、四年级 B组：
五、六年级 友情演出：二年级
四、竞赛方式：
1.比赛分初赛、复赛、决赛三场进行。初赛：以班为单位开展知识竞赛（海选）。复赛：每班评选出5人参加年级组内笔试。
决赛：根据笔试成绩，每个年级取总分前4名的班级，每 组共8个班级在多媒体功能室参加总决赛。总决赛时每个代表队只能派3位选手参赛。现场观众为进入总决赛的班级学生。
2.总决赛分两轮进行，第一轮必答题，第二轮小组抢答题。
3.二年级以年级为单位，以诵读、歌舞等形式演绎“章华小学学生安全知识儿歌”。人数在30人以内。
五、竞赛时间：
初赛：9月14日—19日（各班级组织）
复赛：9月20日下午2：30（教务处组织）决赛：A组：9月28日下午2: 30（二年级组友情演出）
B组：9月29日下午2: 30（二年级组友情演出）（政教处组织）
六、竞赛地点：学校四楼多媒体功能室。
七、竞赛组委会：
组长： 拍照宣传：
八、奖项设置：
集体奖：分A、B两组，每组按得分高低以班级为单位进行奖励。（一等奖2名、二等奖3名、三等奖3名。）
个人奖：分A、B两组，每组根据个人表现按得分高低进行适当物资奖励。（一等奖3名、二等奖6名、三等奖15名。）
九、活动要求：
1.全校师生要积极行动起来，特别是三至六年级各班必须认真组织学生学习相关知识进行备赛，在班级内完成初赛。
2.因场地有限，决赛时，三至六年级只有参赛选手及选手所在班级能入场。
3.各代表队选手及班级方阵须提前10分钟入场，做好准备。（要求入场的每一位学生都要穿校服，佩戴红领巾）4.各班领队在比赛期间负责会场纪律维持。
十、评分标准： 1.基本规则：
（1）各代表队基准分为100分，在此基础上通过竞赛增减，比赛结束依据各队得分高低排定名次。
（2）选手答题须起立作答，答题完毕后须回复“答题完毕”，在规定时间之外回答的内容无效。2.必答题规则：
（1）必答题由各队的选手按座次依次回答提问，每轮每队的1名队员独立回答2题，其他选手不得补充或提供帮助。每队必须回答6题，共48题。
（2）每题10分，答对加10分，答错不扣分。（3）选手答题时间不得超过30秒，违者视作答错。3.抢答题规则：
（1）共20题。每题10分，答对加10分，答错扣10分；（2）主持人念完题说开始后，各代表队方可抢答，否则视为犯规，扣10分，答错扣10分。如果代表队在主持人念题过程中抢答，必须先补充完题目，再正确作答，回答方可视为正确有效。
（3）选手答题时间不得超过30秒，违者视作答错。4.附加赛规则
（1）全部两轮比赛结束后，如果有两支以上代表队积分相等而影响获奖等次评定时，积分相等的代表队进行附加赛。
（2）附加赛题型为抢答题，规则同前。
（3）若两队进行附加赛，加赛3题；若三队进行附加赛，加赛5题；若四队进行附加赛，加赛7题；依此类推，直到决出名次为止。
未尽事宜，另行通知。
政教处安保处
篇6：学生安全知识竞赛总结
2004年10月底，历时2个月。初赛时间为2004年10月31日，决赛时间为2004年11月1日。地点均为工商管理学院学术报告厅。来自全校21个学院的84名队员参加了此次比赛，共有观众2000多人次观看了这场比赛。决赛还邀请到校党委陈志良副书记，团委赖孟情副书记，保卫处虞金仁处长，学生处郑志谦处长，连凤宝副处长，张志新科长，社区中心肖道仁副主任及各院（系）的老师们。经过激烈的角逐，最后航海学院代表队摘得此次比赛的桂冠，机械工程学院、计算机工程学院荣获二等奖，工商管理学院、工程技术学院、社科系荣获三等奖，轮机工程学院等6支代表队荣获优秀奖，航海学院，轮机工程学院，中文系荣获最佳组织奖。这次竞赛的题目涉及的内容包含同学们日常行为中防盗、抢，防火、险等，把生活中容易被忽视的安全总是提升到大家广为注意的高度，并以趣味竞赛的方式丰富了集美大学广大学生特别是新生的安全防范知识，提高了学生的安全防范意识，为进一步加强我校学生安全教育和管理工作打下了坚实基础，为创建省级文明学校工作营造了良好的氛围。此次活动总体上是成功的，其中也出现了一些问题，以下是此次活动的工作总结：
一、活动前期筹备工作：⑴、召开校自律会内部成员会议即全体成员会议2次，全体委员会议每周1次，制订了详细的工作计划，部门分工，确定了竞赛规则，流程。⑵、组建出题小组，开展命题工作，分常规题小组和创新题小组。吸取上届安全知识竞赛出题仓促的经验，较早开始命题准备工作，并将出题工作细致分工到各部门。办公室，公关部，督导部负责常规题命题工作，宣传部负责图片及创新题命题工作。最后汇总整理修改编制了《学生安全知识汇编》。在题型上有所创新，在决赛增加了动手题和陷阱题，成为此次比赛的一大亮点。⑶、制作幻灯片。借鉴第二届大赛的经验，请专门人员为竞赛题目量身订做了幻灯片。有宣传部长监制。并如期完工，使比赛达到了更好的效果。⑷、及时向各学院发送参赛表格，竞赛规则及《学生安全知识汇编》，由各学院组织人员参赛。各学院积极响应，先后召开两次领队会议，让各学院对此次竞赛有了充分的了解及准备。并在领队会议上及时纠正了一些《学生安全知识汇编》中出现的小问题。⑸、借助海报、网络等形式对活动做出前期宣传。共制作2期宣传海报张贴到各社区的宣传栏。及时把有关资料整理上传到“自律之窗”网页上。便于各参赛院（系）及时了解活动动态。工作不足：⑴、没有有效的利用广播电台和网络对活动进行宣传。由于人员变动等原因，宣传部稿件组一直没有确定的人选写广播稿件。有些稿件由于质量问题返工没有及时有效播出。⑵、《学生安全知识汇编》出现许多错字及题目重复。出题组人员比较多，总题量比较多，最后编制由一人编制，出现了一些重复及错字。⑶、创新组效率不高，场景题目制作比较匆忙。DV质量不够好，导致场景效果不太好。
篇7：小学生安全知识竞赛方案
一、活动宗旨：通过多种形式的互动问答及情景表演，加深对安全知识的了解，增强将理论知识应用于实际的能力。
二、主办部门：六年级二班
三、活动时间： 2015年5月19日下午第二节课
四、活动地点： 602教室
五、参赛学生：红队崔楠、储著文、胡双
蓝队储娉凤、胡文、余健伟
六、主持人：王娜、吴立伟
七、其他人员分工场地布置各组长
拉拉队：本班非参赛同学作为拉拉队成员。计分员：储贻宝、王泽忠
八、比赛答题主持班主任
九、竞赛形式
1、必答题：每个队要回答50道必答题，每题1分。
2、抢答题：现场观众抢答，答对奖练习薄一本。
3、选答题：各队选择一道，每道题10分，由现场评委打分
十、颁奖：冠军每人奖5本练习薄，每人奖3本练习薄亚军。比赛流程：
一、主持人致开场辞。
二、正式比赛：第一轮必答题----观众抢答----第二轮必答题----选答题 / 4
三、计算各队总分。
四、主持人致结束辞、颁奖。附比赛题目
小学生安全知识竞赛试题
一、判断题。（对的在括号里打“√”，错的在括号里打“×”）
1、过没有人行道的马路时要靠右侧路边行走。
（）√
2、火灾逃跑时，遇到浓烟，应直立行走。
（）×
3、用煤气煮饭时，火被风吹灭，可以用打火机重新点燃。
（）×
4、在室内发现煤气味，要立即打开排气扇。
（）×
5、家里起火时，可以往身上浇水，以免引火烧身。
（）√
6、游泳时，千万不要在水中打闹，以免呛水或受伤。
（）√
7、上体育课时，穿不穿运动服装和运动鞋无所谓。
（）×
8、不带与体育课无关的物品，如别针、小刀等金属、硬物上体育课。（）√
9、鱼类肉生吃很好吃，可以生吃。
（）×
10、春秋游时不需要带饮用水，到景点山上找一些泉水喝更清甜。（）×
11、春秋游时如遇突发事件，要服从老师指挥，尽快有序地撤离到安全地带。（）√
12、建筑工地上存在安全隐患，不能去玩。
（）√
13、千万不要把陌生人带回家。
（）√
14、小狗、小猫身上往往带有细菌，不要去抓玩。
（）√
15、钻或爬马路上的护拦都是很好玩的，没有危险。
（）×
16、高楼发生火灾时，应乘坐电梯逃生。
（）×
17、发生火灾时，小学生也可以参加救火。
（）×
18、安装灯泡是件简单的事情，但安装时还是要先切断电源。（）√
19、只要不影响交通，可以在道路上使用旱冰鞋代步。
（）×
20、沉迷于网吧，会影响人的学习和身心健康，所以学生要远离网吧。（）√
二、单项选择题。（把正确答案的题号填入括号内）
1、每年全国的“中小学生安全教育日”是在（）月份。A A、三
B、六
C、九
D、十
2、鼻出血时，可以（）。B A、用热毛巾敷前额
B、用冷毛巾敷前额
C、用纸张堵鼻孔
3、放学路上如果被陌生人跟踪，你认为最好的做法是（）。C A、与陌生人拼
B、赶快跑回家
C、打110报警
4、如果发现邻居发生火灾，要及时报警，报警电话是（）。B A、120
B、119
C、12D、110
5、当你单独一人在家时，遇有陌生人敲门，你认为最好的做法是（）。C A、把门打开问他有什么事
B、打开门，让他进来
C、始终不开门
6、如果在校外有人向你敲诈要钱，你认为下面做法正确的是（）。B A、身上准备些钱，免得没钱挨打
B、尽快告诉父母和老师 C、不告诉别人，免得遭报复
D、找几个同学教训他一顿
7、油锅起火时，正确的灭火方法是（）。C A、往锅里倒水
B、赶快把锅端起来
C、把锅盖盖上
8、小东家发生火灾，他身上的衣服着火了，他应该采取的正确灭火方法是（）。C A、用手拍打身上的火
B、赶快脱掉衣服
C、就地打滚压灭身上火苗
9、家中电视机着火了，下更做法错误的是（）。B
A、迅速切断电源
B、用灭火器对准荧光屏灭火
C、用水把火灭掉
10、在上体育时脚不慎扭伤，下列做法最好的是（）。C
A、马上用热水袋热敷
B、马上揉搓患处
C、马上用冷水浸泡
11、未满（）岁的儿童，不能在马路上骑自行车。C A、10
B、1
1C、1
2D、14
12、点燃的蚊香应放在（）。C A、窗口
B、桌子上
C、地板砖上
13、放置时间（）的食品，不能食用。A A、过久
B、短
C、不久 / 4
14、乘坐公共汽车时，下列行为最不安全的是（）。C A、行车时扶好扶手 B、在车厢内随意站立 C、将手或身子置于车窗外
15、幼儿园小朋友小明在大街上和妈妈走散了，他应该（）。A A、找警察叔叔帮忙
B、在原地等待
C、找过路的人帮忙
16、一个未成年人被绑架，对他自己比较有利的做法是（）。C A、大声斥责歹徒 B、绝食抗争 C、假装与歹徒合作，然后伺机逃跑
17、行人横过车行道，为了安全，须（）。A
A、走人行横道
B、在人行道内走
C、靠边行走
18、乘坐公共汽车时,要在站台或指定地点依次候车，待车停稳后，（）。B A、先上后下
B、先下后上
C、一齐上下
19、乘坐公共汽车、电车、出租车时，不准携带（）。C
A、食品
B、饮料
C、易燃易爆物品
20、坐在客车上,对面的叔叔请你喝他带的可乐,你认为最好的做法是（）。A A、向他表示感谢，但不接受他的可乐
B、接过可乐，并向他道谢 C、不要理他，保持沉默
21、放学时，可能会给自己带来危险的行为是（）。C
A、和同学一起回家
B、等妈妈来接
C、为问路的陌生人带路
22、观看燃放烟花爆竹，应至少远离燃放点（）米以上。C A、B、C、10
23、消防队扑救火灾是（）。B
A、有收钱的B、没有收钱的C、有时收钱，有时没有收钱
24、如果发现小朋友要假报火警，你应该（）。B A、配合他
B、制止他
C、不理他
25、发生食物中毒，自己能采取的最有效的应急措施是（）。B A、多喝开水
B、催吐
C、找解毒药
26、对违反学校管理制度的学生，学校应当予以（）。B
A、批评教育并开除
B、批评教育
C、开除
27、（）应当建立、健全安全制度和应急机制，对学生进行安全教育。B
A、地方人民政府
B、学校
C、教育主管部门
28、（）用人单位招用应当接受义务教育的适龄儿童、少年。B
A、允许
B、禁止
C、欢迎
29、（）亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准防碍直行的车辆和被放行的行人通行。C A、红灯
B、黄灯
C、绿灯
30、如果家里有人突发危险疾病，应拨打的电话是（）。B A、110
B、120
C、119
D、122
31、遇到交通事故，应拨打的电话是（）。D A、110
B、120
C、119
D、122
32、父母还没有下班，如果你放学回家时发现门开着，屋里东西很乱，这时你应该（）B A、赶快进屋看到底发生了什么事
B、赶快想法打110报警 C、叫小区的小朋友一起进去
33、小明家里一群公鸡患禽类传染性疾病，快死了，你认为最好的处理办法是（）。C A、赶快杀了自家煮吃
B、赶快杀了拿到市场去卖
C、赶快报告卫生防疫部门，由他们帮助处理。
34、我国的道路通行原则是（）。A A、右侧通行原则
B、左侧通行原则
C、中间通行原则
35、如果看见有汽车撞人后要逃跑，你认为应该立即（）。B A、告诉老师或家长
B、记下车牌号并报警
C、去追车
36、放烟花爆竹应该在（）放。C A、人多的地方
B、堆放易燃物的地方
C、草地上
37、初学游泳时，应该与（）一齐去。A A、家长
B、会游泳的小朋友
C、不会游泳的小朋友
38、在没有人行道的公路上，下车要横穿公路时，必须从（）走。B A、车前
B、车后
39、小学生不能到（）去玩。B A、公园
B、建筑工地
C、图书城 40、参加春秋游考察活动时，应该（）。A A、有组织地进行活动
B、各自自由活动
C、自由结合活动 / 4
41、家中电器发生着火时，应该选用（）。A A、二氧化碳灭火器
B、泡沫灭火器
42、影院、商场、宾馆等公共场所都设有消防安全标志，标志的颜色不同，表示的意义也不同，绿色表示（）。C A、禁止
B、火灾爆炸危险
C、安全和疏散途径
43、人们吃了（），会引起食物中毒。C A、韭菜
B、小白菜
C、已发芽的土豆
44、在马路上，许多小学生都带着黄色帽子，这是因为（）。C A、小学生喜欢黄颜色
B、学校校服要求统一着装 C、更容易被司机发现，避免交通事故
45、交通信号灯由红、绿、黄灯组成，绿灯表示（）。C A、警示
B、禁止
C、准行
46、如果你不幸溺水，当有人来救你时，你应该（）。B A、紧抓往来人的胳膊或腿
B、身体放松，让来人托着你的腰 C、双手抱往来人的身体
47、在野外遇到雷雨时，不容易出现危险的做法是（）。B A、躲在大树下
B、双腿并拢，蹲下身子
C、站在原地不动
48、高层建筑发生火灾时，应立即（）。B A、乘电梯逃离现场
B、沿防火通道朝楼下跑
C、打开窗户跳下去
49、假报火警是一种（）的行为。A A、扰乱公共秩序，防碍安全
B、小孩子闹着玩
C、小孩子不听话
50、小学生要初步了解吸烟、酗酒等不良习惯的危害，知道吸毒是（）的行为。A
A、违法
B、浪费钱
C、损害身体健康
51、小学生小青在河边散步，突然发现有一人掉进河里，他应该（）。B A、立即跳进河里救人 B、马上喊叫大人过来救人
C、马上叫同学小东一起跳下去救人
52、下面行为属于侵犯他人隐私的是（）。B A、背后打小报告
B、私拆他人信件
C、无中生有，中伤别人
53、下面行为属于妨害社会秩序行为的是（）。C A、经常逃学
B、模仿家长在考卷上签字
C、拉帮结派，欺负小朋友
54、妈妈带7岁的小刚去动物园玩，小刚从一个洞里伸出手逗猴，被猴子抓伤，事故的责任在于（）。D A、小刚自己
B、小刚妈妈
C、动物园
D动物园和小刚妈妈
55、“未成年人”指未满（）周岁的公民。C A、1B、16
C、18
56、小明8周岁了，他的父母因经济原因还不让他入学，由（）对他父母批评教育，并责令其送小明入学。C A、所在学校 B、所在县市教育主管部门
C、当地人民政府 D、当地公安部门
57、《中华人民共和国道路交通安全法》中所称的“车辆”指的是（）。A
A、机动车
B、机动车和非机动车
C、机动车、非机动车和行人
58、乘客在车辆没有停稳之前（）。A A、不能上下车
B、可以上下车
59、蓝底、白色图案的交通标志是（）。B A、警告标志
B、禁令标志
C、指示标志 60、变质的食品（）。C A、可以食用
B、重新加热可以食用
C、不能食用 选答题
1． 情境题：请选择适当道具表演一下火灾时正确的逃离方式。2． 请说出防溺水“四不一举报”的内容。
篇8：小学生交通安全知识竞赛
为进一步贯彻新《安全生产法》,强化安全生产意识,在广大职工中宣传、普及安全生产知识,6月30日,集团公司工会在青云路4楼大会议室举办了“安康杯”新《安全生产法》知识竞赛。
来自各个单位、部门的14支代表队42名选手参赛。竞赛活动分二场进行,上午预赛,下午决赛。决赛在预赛得分前6名的单位中进行。在竞赛中,参赛选手个个精神抖擞,竞赛现场气氛热烈、答题踊跃,通过必答题、抢答题、风险题的几轮角逐较量,集团公司代表队以总分第一获得一等奖;云岩分公司、天然气公司代表队获得二等奖;小河分公司、南明分公司、收银分公司代表队获得三等奖。
竞赛活动的开展,在职工中树立了正确的安全生产价值观,在全公司形成了学习安全生产法、遵守安全生产法、贯彻安全生产法的氛围。
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