核桃园建设

关键词： 出产地 壤土 种植 核桃

核桃园建设（精选十篇）

核桃园建设 篇1

因为核桃树木对土壤的适应性比较广, 笔者所在的甘谷地区, 历来就有种植核桃的传统, 出产地相对较多。核桃属于深根性果树品类, 抗生性不强, 因此对于核桃的种植, 应选择肥沃, 涵水能力突出的壤土或沙壤土质。核桃树性喜阳光, 因此要求有充足的光照, 所以在建园种植时要尽量选择地势比较平坦或坡度在15°以下的阳向缓坡地栽植。

2 关于核桃品种选择和种苗来源

根据近年来我国核桃销售市场, 结合项目区自然环境条件, 示范基地选用清香、香玲、温185等为主栽品种, “扎343”等品种作为授粉树。

因为考虑到经济性、种苗适应性、种苗培育的地区差异等方面情况, 甘谷地区的核桃种植业在核桃的种苗选择上, 基本上都是从甘肃武都、清水等地区外购嫁接大苗进行栽培种植。

4 定植建园

为了让核桃树果实提前结果成熟上市, 从而提高产量增强核桃种植的经济效益, 因此在核桃的栽培种植过程中首选矮化栽培方式, 而且在核桃种苗的选择上优先选用嫁接苗。一般情况下来说, 核桃嫁接苗在定植后的2~3a内即可开始结果, 且在结果后的次年即可进入核桃的果实丰产期。核桃作为雌雄同株异花果树的一种, 其特点是同树雌雄花不会同时开花, 为了提升产量取得经济效益, 客观上即要求核桃树木在不同植株间进行授粉, 所以只有栽植的成片核桃园才能提高产量。根据栽培经验来看, 一般情况下的核桃株行距以4m×5m (每667m2栽34株) 左右较为合适。时间选择上, 一般在秋季或核桃发芽前期定植最为合适。核桃栽植前, 可先以长、宽、深各80cm左右的大坑分层次加入有机肥、磷肥、泥土等, 进行核桃树木的定植, 注意在核桃树木定植后需浇足定根水, 用地膜或杂草对核桃树盘进行覆盖, 从而提成核桃树苗的成活率。种植后维护要及时浇水, 防止干旱死苗等情况的发生。

5 生产管理

核桃生产管理的关键技术就是通过采取技术措施, 控制生产环节中的污染, 使农药残留量、有害重金属及细菌含量达到绿色产品的卫生标准要求。

6 土肥水管理

对于核桃树的生长来说“土壤”是必不可少的环境条件之一。为了促进幼树的生长, 种植者每年都要进行必要的功课, 即反复除草和松土, 使土壤保持良好的通气状况, 减少土壤水分蒸发, 从而提高土壤肥力。在核桃树木的生长季内要做到“有草必除, 雨后必锄, 灌水后必锄”。人力不足的情况下, 至少保证每年进行开花后及入伏以前的2次除草, 种植者一定要做到“及时, 深锄”, 保证不留后患。这样才可有效控制杂草的生长, 达到疏松土壤蓄水保墒的目的。

核桃在全部的生长过程中, 都会不断地吸收土壤中的各种营养物质。它对养分的吸收, 在不同年龄阶段并不均衡, 吸收养分最多的时期是在8月中旬~10月, 这一时间段土壤水分充足, 其根系正是在秋季生长的高峰期, 植株可以储存比较多的营养, 有利于生长和结果。在肥料的选取上也有讲究, 肥料的种类不同, 施用的时期也不一样。

在施肥方法的选择上, 根部施肥一般采用的是行间沟施、环状施肥、辐射状沟施肥、穴状施肥。而叶面喷肥可以喷施0.3%~0.5%尿素、0.3%~0.5%氯化钾、1.0%~3.0%过磷酸钙浸出液等。在灌水方面, 由于甘谷地区核桃树生长期间年降雨量较大, 基本上可以满足生长发育的需要。

7 有害生物防治

核桃树属于喜阳性植物, 通常来说病虫害相对较少, 其在生长过程中较易发生溃疡、天牛、介壳虫等的病虫害。在防治方法的选择方面, 一般可在冬季及时剪掉病枝并进行集中焚毁, 事后必须做好清园工作, 以期达到减少甚至根治病虫源的目的。早春至初夏时节的幼虫孵化期, 建议可喷1500倍的杀灭菊脂以防治天牛、介壳虫等。秋末用刀刮掉起病的树皮, 加以100倍百菌清液涂抹树木患病区域可防治干腐病、溃疡病等病害。

8 核桃的采收

人工采收敲打时应该从上至下, 从内向外顺枝进行, 以免损伤枝芽, 影响翌年产量。机械震动采收是在采收前2~3周内, 以500~2000ppm乙烯喷剂对果树进行喷洒以便对核桃果实进行催熟, 在采收时用机械震动树干, 使果实震落到地面。

摘要：甘谷县优质核桃基地规划区应选择地势平缓, 坡度在15°以下的阳坡和半阳坡耕地作为造林地块。甘谷县地处内陆腹地, 气候上属于大陆性季风气候。

关键词：优质核桃基地,核桃品种,基地管理

参考文献

[1]王田利.华亭县成为平凉市重要核桃生产基地[J].中国果业信息, 2011 (12) .

核桃示范基地建设 篇2

（国家林业局

2011年6月24日 印发）

作者：营林股 文章来源：本站原创 点击数：1557 更新时间：2012-4-26

一、基本要求

（一）建设主体。以核桃龙头企业、农民专业合作组织、联户或种植大户等为示范基地建设主体。

（二）建设规模。相对集中连片，适度规模经营，新建核桃示范基地连片规模1000亩以上，抚育和低产林改造连片规模2000亩以上；最小连片面积不少于100亩。

（三）建设基础。交通便利，具备一定配套设施，示范基地主干道硬化，便于作业运输；水、电、路以及防护林体系配套完善，能够做到旱能浇、涝能排；示范基地主干道入口处设立植物检疫警示牌。

（四）确保质量。执行《核桃优良品种育苗技术规程（LY/T1883-2010）》、《核桃优良品种丰产栽培管理技术规程（LY/T1884-2010）》等标准及规范。建立核桃产品质量安全追溯制度，对产品从生产、流通到消费全过程跟踪，实现对产品质量安全的有效监管。产地环境要符合国家无公害食品标准的要求，逐步满足国家绿色或有机食品标准要求。

二、建设管理

(一)种苗管理。要把推广应用核桃优良品种放在首要位置，严格实行林木种子生产经营许可证制度。推行“四定三清楚”制度，即定点采穗、定点育苗、订单生产、定向供应和品种清楚、种源清楚、去向清楚，确保示范基地建设使用优良种苗。

（二）土壤管理。大力推广科学增肥技术，改革传统耕作方式方法，加强树下管理，全面推行增施有机肥。积极推广生草栽培，要求草和绿肥种类与核桃无共生性有害生物，且为浅根、矮秆他非藤蔓类。旱季或冬季提倡树盘覆盖。保持树盘下及周边地表疏松。地表严重板结的，在非雨季适度中耕。

（三）栽培管理。新建基栽植前进行整地，平地采用条沟状整地，沟宽1— 1.2m，深度 0.8 m ；山地采用隔坡沟状梯田整地，沟宽1.5— 2 m，深度 1.2m ；结合整地，施入有机肥，灌透水沉实，填平后待定植；平地行向为南北，山地行向为沿等高线；根据品种特性、环境条件、管理水平等合理确定栽植密度，同一核桃园，品种相对统一，园貌整齐，树势健壮，通风透光，丰产稳产。抚育和低产林改造基地重点进行树上整形修剪、疏花疏果、高接换头，嫁接优良品种，实现品种化栽培；树下进行扩穴施肥、修整树盘。

（四）肥水管理。开展测土测叶营养诊断平衡施肥，增施有机肥，提高土壤有机质含量。根据核桃不同品种物候期对肥料的需要量他土壤肥力情况，分基肥、追肥和根外追肥等方式进行施肥，力争做到配方施肥。施肥以有机肥为主、化肥为辅，增加土壤肥力及土壤微生物的活性。

（五）树体管理。降低树高，打开光路，提高质量。通过间伐、修剪等措施控制矮化密植园树冠。株间无严重交叉，树冠通风透光良好，无严重枝叶重叠，树冠内有害生物危害的枝条他枯枝少。植株生长整齐，树冠大小、高度、树形基本一致，缺株率≤2%。

（六）有害生物防控。加强有害生物预报，科学使用农药，推广物理、生物等绿色防控技术，禁止使用高毒、高残留农药或其他禁用限用农药。全面应用杀虫灯、性诱剂、粘虫色板等，将有害生物危害控在可忍受经济阈值以下。大力推广安全间隔期用药新技术，加强农药科学使用技术指导，根据农药在不同期的降解规律，确定合理的用药时期，引导果农科学合理用药，减少用药次数和数量，最大限度地减少农药在坚果中的残留，提高核桃质量安全水平。

(七)采收。严格执行农药、化肥施用后采收安全间隔期，不合格的产品不得采收上市；根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期，杜绝早采晚收。

郁闭核桃园的管理 篇3

1 改造树体

一般落头和疏缩粗大主枝宜在秋季采果后至落叶前进行，次年发芽前后结合拉枝再细致地进行整形修剪。

2 落头开心

对树体高大的核桃树，要落头开心，打开光路。调查发现，郁闭园的树体由于光照恶化，使内膛枝组枯死，同时对相邻树木的生长也影响较大。因此，落头开心、降低树高是解决核桃郁闭园光照恶化的重要措施。按照丰产核桃园的经验，树高一般确定为株行距之和的30%，超过这个高度，就要在较大主枝的上部疏除中心干过高部分。

3 更新主枝

对枝势衰弱、交叉重叠严重的主枝，从基部一次性疏除。对枝势强壮、体积过大的中上部主枝，可以在距树干20～30 cm的部位将主枝一次性留桩回缩，促发主枝的更新枝。对长度过长、基部枝组衰弱不严重的主枝，可回缩前部过长部分至分枝处，疏除或回缩前部强旺分枝，达到缩短主枝长度、复壮后部结果枝组的目的。

4 清理下围裙枝

下部主枝结果后角度开张，有的拖地生长，给树体管理带来不便。对这类枝，要根据邻近骨干枝分布情况进行清理。如果主枝距地面不足50 cm或者邻近部位骨干枝较多的，可一次性疏除；如果疏除后出现较大空缺，可留桩20～30 cm回缩，以便萌发更新枝。

5 疏除枯死枝

郁闭园由于树体外围及上部生长旺盛，使部分下层弱小主枝和内膛主枝的基部枝组枯死，在修剪时要首先疏除枯死枝，减少病虫害的栖息蔓延。

6 复壮树势

核桃园建设 篇4

玉溪市林业科技推广站于2012~2014年在峨山县、红塔区组织实施了中央财政林业科技推广示范 (其他推广示范) 项目——《核桃良种繁育与栽培技术推广示范》项目, 按照项目的实施方案、作业设计, 认真组织实施, 圆满完成了项目合同规定的各项经济技术指标。项目建立了1个核桃采穗圃、2个核桃示范园 (栽培技术示范园、早实丰产示范园) 。在峨山县双江街道办事处宝山村委会宝山组尼节本斗建立50亩核桃采穗圃, 其中:漾濞大泡核桃30亩, 大姚三台核桃15亩, 华宁大砂 (白) 壳核桃5亩, 定植成活率99.9%, 保存率95.3%;在峨山县双江街道办事处桃李村委会上、下玉塘组村旁建成300亩核桃栽培技术示范园, 定植成活率95.5%, 保存率90.9%;在红塔区大营街街道办事处郭井社区7组桃源, 改造建立30亩早实核桃丰产示范园, 亩产从2012年的9.8kg增加到2014年的35.3kg。项目实施情开展况 (如图) 。

2 示范园营建

2.1 示范园地块选择

本着交通方便, 离水源点近, 利于生产管理, 林农积极性高, 有适宜地块, 适宜核桃生长的原则选择示范园地。

2012年5月, 栽培技术示范园300亩选择在峨山县双江街道办事处桃李村委会上、中玉塘组村旁的农户承包坡耕地, 实施地距峨山县城10km (其中:易峨高二级路8km, 乡村路2km) 。桃李村委会上、中玉塘组共有农户61户, 人口265人, 劳动力159人。实施地块平均海拔1850m, 土壤红壤, 土层厚度1.5m, 属半阳坡, 适于漾濞大泡核桃生长。

2.2 示范园建设

栽培示范园用地系农耕地, 我们采用林粮间作模式进行建园。建园时遵行便于耕种, 农产业、林副业“双赢”的原则, 沿地垦、地边和地角规划整地种植。

2012年7月, 栽培示范园整体规划是根据实际地形沿山脊、道路、箐沟等进行, 规划为1个作业小班, 小班面积328.7亩, 经营面积300亩。林粮间作模式规划主要是种植塘规划, 株行距配置方式不一定采用正规的方形, 而是根据耕地的实际情况, 沿地边、地埂和地角进行定点规划, 离地埂1~1.5m, 株距8~10 m (早实品种可小一些, 5 m~6 m) , 行距根据地块大小, 宽窄灵活而定。一条地埂左右的土地各是一家, 规划种植点时, 左定一塘, 右定一塘, 避免核桃树长大后出现树冠遮荫的矛盾。原则上耕地的中间不种核桃树, 如果地块太大 (3~5亩一块) , 在地中适当布置几株。

2.2.1 品种选用

根据种植地块实际情况及种植户的要求, 选用漾濞大泡核桃为主栽品种, 苗木用量按增加20%的补植补造苗木计, 总用苗量3300株。用苗标准:2年生 (一年干二年根) 的Ⅰ级嫁接苗, 地径>1.3cm, 苗高>40cm, 树干无扭曲, 无病虫害, 无机械损伤;主根长度>20cm, >5cmⅠ级侧根数10根以上, 根系完整, 无扭曲, 无病虫害, 无机械损伤。

2.2.2 整地、造林密度、栽植

林地清理:2012年11月进行林地清理, 建园用地系农耕地, 为少破坏农作物, 只作种植穴块状清理。

整地:2012年11月至12月进行整地, 示范园用地系农耕地, 实行小块状整地。每亩挖定植穴8~10个, 定植穴规格80×80×80cm, 回塘时每塘施入精制有机肥20~50kg、普钙1.0kg、复合肥0.2kg。

造林密度:每亩8~10株, 株距8~10m, 行距根据地块大小, 宽窄灵活而定。

2.2.3 栽植

2013年1月8日, 组织专业队进行栽培示范园定植, 苗木种植前先剪除伤根, 解去包扎嫁接口的薄膜, 用100PPM生根粉和波美度5度石硫合剂溶液分别浸根10分钟, 主干作涂白处理, 栽植2780株。栽植技术可概括为“摆正, 方向, 直立, 埋土, 轻提, 踩实, 做盘, 浇水, 盖膜”十八字诀。摆正:栽植时将苗木放于准备好的塘中央, 前后左右对正;方向:将苗木定在苗木移栽前的方向上;直立:将苗木扶直, 让根系向四周展开;埋土:覆以拌合过肥料的营养土;轻提:待根系全部埋完后, 将苗木轻轻提动一下, 使根系舒展并与细土紧密结合, 然后再逐渐填土, 栽植深度以土壤下沉后, 与苗木在原苗圃埋土深度一致为宜;踩实:填土过程中, 边填边踩, 直至土填到高于苗木地径5cm时止;做盘:在塘周围筑一道环形的土埂;浇水:浇足定根水, 每株50 kg以上;盖膜:每株覆盖l.2×l.2m的农用地膜1块, 膜上压一层细土, 以便增温保湿。2013年12月25日调查, 成活2654株, 2014年11月8日调查, 保存2527株。

2.2.4 抚育管理

(1) 栽后管理

抗旱及防寒。核桃幼树枝条髓心大, 水分多, 抗寒性差, 苗木定植后, 种当年采用二种方法防寒, 一是用石硫合剂生石灰涂白剂对新栽苗木全株涂白, 但不涂芽, 来防御冻害;二是采用培土20~30cm的方法防寒。苗木冬季定植后至雨季来临这段时期进行抗旱保苗, 每隔10~20浇水一次, 具体浇水时间, 视土壤墒情而定, 如已浇足定根水, 盖好膜, 膜未破损, 膜上水珠较多, 说明水分还够, 则不需补水, 反之, 说明缺水, 应及时补水, 补盖膜。

(2) 补植补造种植

第一、二年, 用漾濞大泡核桃嫁接苗补植补造, 以保建园成效。2013年12月至2014年2月, 补植603株。

(3) 整形修剪

冬季1月份整形修剪, 漾濞大泡核桃树势较强, 定植一年后根据生长情况因树整形, 如生长势强干性好, 顶端优势明显、树姿直立的采用疏散分层形;生长势弱干性差, 顶端优势不明显、树姿较开张的采用自然开心形;达不到定干高度, 不定干, 剪口下留一强壮芽, 截断主干继续培养。

疏散分层形, 定干高度2m左右, 培养6~7大主枝分2~3层均匀配布构成树冠, 剪除病虫枝、枯枝、弱枝、交叉枝、平行枝、下垂枝, 形成大枝大、小枝小, 小枝多、大枝少的丰产结果树形。

自然开心形整枝, 定干高度1.5m左右, 培养2~3大主枝构成树冠, 并剪除病虫枝、枯枝、弱枝、交叉枝、平行枝、下垂枝, 形成大枝大、小枝小, 小枝多、大枝少的丰产结果树形。

(4) 主要的土壤管理

结合农作物间种进行中耕管理, 无套种秋冬季, 在种植塘范围内进行除草1~3次, 以防杂草与核桃争水争肥。随着树体的扩大, 及时扩大定植塘以适应核桃根系的生长, 结合秋冬季扩塘进行施有机肥, 深度一般50~60cm, 扩塘沟宽30~40cm, 扩塘范围以树冠投影线为准往外扩塘。

施肥管理:核桃喜肥耐肥, 多施有机肥利于品质提高。一般情况中等肥力的土壤上, 1~5年生未结果之前, 每平方米树冠垂直投影面积 (简称冠影面积) 年施肥量 (有效成分) 为氮50 g, 磷、钾各10 g, 有机肥 (厩肥) 5~20kg。在核桃生长期, 即萌动生长展叶到果树叶片变黄前, 在立春展叶、立夏、立秋各喷一次浓度为0.03~0.1%的稀土水溶液, 促进核桃树对营养物质的吸收。

(5) 间作管理

提倡间作豆类及矮干作物, 以增加土壤肥力利于核桃树生长。间作时留出核桃树生长的树盘和空间, 核桃种植第一、二年至少留出直径1m树盘, 以后随树冠增大不断增加, 增大范围以树冠垂直投影面积为准。实施间作整地时, 尽量避免不伤0.5cm以上大树根, 以促进核桃树生长。

(6) 观测记录核桃栽培技术示范园

采用定植前抽测, 种后设定株观测的方法, 观察栽培示范园漾濞大泡核桃树生长情况, 设定株观测树30株。栽培示范园2013年观测2次 (6月、7月) , 观测株7月份平均树高115.7cm、平均树冠14cm、平均地径粗2.1cm。2014年9月观测, 平均树高147.8cm、平均树冠30cm、平均地径粗3.2cm (见表) 。

3 解决的关键技术问题

果粮间作栽培模式 (“镶金边种植”) , 这是核桃与农作并重的栽培模式, 模式实用于农耕旱地种植, 可有效缓解农林用地矛盾。此模式关键技术是:种植点合理规划。种植点是根据耕地的实际情况, 沿地埂 (边、角) 进行定点规划, 离地埂1~1.5 m。株距8~10 m (早实品种可小一些, 5~6 m) , 行距根据地块大小, 宽窄灵活而定, 一条地埂左右的土地各是一家, 规划种植点时, 应该左定一塘, 右定一塘, 避免核桃树长大后出现树冠遮荫的矛盾。原则上不要将核桃树种在耕地的中间, 如果地块太大 (3~5亩一块) , 可适当在地中布置几株。

4经验和体会

(1) 改革建园技术。栽培示范园建设, 改常规规范化栽培模式 (以栽培核桃为主, 农作物间种为辅的栽培模式) 为果粮间作模式 (核桃与农作物并重栽培模式) 。果粮间作模式的规划不能采用规范化栽培的方法进行规划, 株行距是根据耕地的实际情况, 沿地边、地埂和地角进行定点规划, 离地埂1~1.5m, 株距8~10 m (早实品种可小一些, 5~6 m) , 行距根据地块大小, 宽窄灵活而定。在种好农作物的同时, 科学管理好地边种植的核桃树, 实现果粮双丰收, 增加农民的收入。每株核桃树留出1m2的生长空间, 农作物施肥同时, 也给种植核桃树施了肥。

( 2 ) 采用果粮间作栽培模式。在峨山县双江街道办事处桃李村委会上、中玉塘组村旁的坡耕地, 完成300亩核桃栽培技术示范园建设, 成活率95.5%、保存率90.9%, 达国家标准。应用此栽培模式, 在全市推广良种核桃种植28600亩。

(3) 建成的30亩核桃丰产示范园效益显著。通过加强抚育管理, 在红塔区大营街街道办郭井社区7组桃源村完成30亩丰产示范园建设。2014年产果 (干果) 1060kg, 平均亩产35.3kg, 果实饱满率由2012年91.7%提高到2014年96.7%。通过推广“核桃—间作 (玉米等) —养殖 (鸡) —肥料—核桃”林农复合经营模式, 取得了良好的经济效益, 示范农户2013年至2014年实现销售收入 (间种的玉米用来喂鸡, 不计入直接收益) 103.62万元, 每年每亩平均1.73万元。项目建成的示范林, 为林农提供看得见、摸得着、能学会的示范样板, 充分发示范园作用, 进一步提高了科技项目的显示度。

(4) 选择合适的建设模式。为使项目“建得起、稳得住、出效果、见效益”, 经过反复研究, 确定了“民办公助”的建设模式, 即选择一个具有一定技术水平和经济实力的实体或种植大户自筹资金营建, 实行自主经营、自负盈亏。林业部门提供技术支持和一定的项目资金扶持。

(5) 推广林农复合经营模式。林农复合经营模式“核桃—间作 (玉米等) —养殖 (鸡) —肥料 (鸡粪) —核桃”。既在核桃林地间作玉米, 用种出玉米饲养鸡, 充分腐熟鸡粪作核桃和玉米的肥料。该复合经营模式既能有效利用畜牧业的废物, 培肥地力, 充分利用光能和空间, 提高土地利用率, 又能“以耕代抚、以短养长”, 增加经营者的经济收入, 兼顾生态效益和经济效益。

(6) 加强项目管理。主要采取国家重点工程管理方式, 对项目实行了计划管理、规划设计管理、施工管理、种苗管理、资金管理、经营技术管理等。按照林木种苗生产管理“四定三清楚” (即定点采穗、定点育苗、定向供应、定单生产和种源清楚、品种清楚、销售去向清楚) 的要求, 进行科学规划, 按设计施工, 严格把握施工各环节。栽植前, 组织技术人员进行专业培训, 把握栽植技术要领, 整地达不到要求的不准栽植, 栽植不合格的立即整改, 同时加强经营技术管理, 提高项目的科技含量。峨山县双江街道林业工作站积极做好项目前期工作, 严格按照《云南省核桃采穗圃营建技术规范 (试行) 》, 聘请造林专业队, 高标准建园, 做到规范种植, 精细管理。

(7) 搞示范, 做给林农看。通过项目实施, 在核桃主产区建成科技含量高的核桃科技示范基地, 大力推广育苗、嫁接、栽植、修剪、施肥、病虫鼠害防治, 为林农提供看得见、摸得着、能学会的优质、高效核桃样板。

(8) 抓培训, 教会林农干。通过项目实施, 结合当地核桃生产实际, 编印核桃采穗圃营建技术培训教材, 采取干什么就学什么、缺什么就补什么的办法, 通过专题讲座、现场示范、发放资料等多种形式, 对林农进行启发式、互动式、参与式的核桃栽培和管理技术培训, 培养种植能手, 手把手教会林农干。

3 结语

项目实施中应用的高效核桃采穗圃营建技术、果粮间作栽培模式和林农复合经营模式 “核桃—间作 (玉米等) —养殖 (鸡) —肥料 (鸡粪) —核桃”, 能有效解决核桃生产中穗条品种不良 (纯) 和不足问题、林农争地矛盾、面积大产值低的问题。因此, 在林业生产中以上技术经济实用, 操作简单, 应用前景广。

林粮间作栽培模式技术要点:株行距是根据耕地的实际情况, 沿地边、地埂和地角进行定点规划, 离地埂1~1.5m, 株距10 m (早实品种可小一些, 5~6 m) , 行距根据地块大小, 宽窄灵活而定。

XXXX核桃基地建设方案（模版） 篇5

种植示范基地建设项目

总体规划

1、项目背景

1.1 现有产业的生产现状

核桃是四大干果之一，其核仁营养丰富，风味独特，是我国传统的外销商品，我区各地都有分布、生产，深得广大农民群众的喜爱，全区现有核桃资源48万余株，约合面积2万亩，主要分布在荣山、工农、三堆、龙潭等地，平均年产量383.1吨，年产值在400万元以上，由于我区独特的自然环境条件，适宜于核桃的生长发育，在长期的栽培与选择中，形成了众多的核桃地方农家品种，以薄壳核桃为主，品质优良，适生性强，产量较高，核桃在全区经济林生产中占有极其重要的地位，占干果产量的78.98%。

1.2 项目建设的必要性

坡，地貌以中低山为主，海拔一般在600—1500米，新构造运动强烈，地层剧烈褶皱，构造裂隙发育，断层密集，破碎岩层深厚，山体高大，河谷深切，谷坡陡峻。

1.3.3 河流水系

项目区属嘉陵江流域，河流过境长度20余公里。1.3.4 气候

项目区属北亚热带湿润季风气候，温度年较差大，垂直气候显著，年均气温16.1℃，≥10℃积温3600—5300℃，无霜期263天。年降雨量1000—1300mm，为四川省降雨量较多的地区之一，但降雨量分布不均，多春旱。

1.3.5 土壤

项目区地层构造复杂，岩石种类繁多，主要有石灰岩、砂岩、页岩等。土壤基带为黄壤，因受地貌和气候影响，土壤类型较多，具有垂直分异现象，分布有黄壤、黄棕壤、紫色土等。

1.3.6 植被

项目区植被组成复杂，种类丰富，类型多样，垂直分异明显。分布有常绿阔叶林、常绿落叶阔叶林、针阔混交林、针叶林等，树种以马尾松、华山松、柏木、栎类为主。

1.3.7 水土流失

项目区水土流失面广，强度大，危害严重。水土流失面积占土地总面积的55%,土壤年均侵蚀模数达4500吨/km·a，2-3

2.1 项目概要

2.1.1 项目实施单位

广元市利州区工农镇人民政府。

2.1.2 项目技术支撑单位 广元市利州区林业局

2.1.3 项目建设规模

项目区内营造8000亩核桃示范林，综合改造项目区内60000余株零星分布的核桃树，培养一支技术管理队伍。

2.1.4 项目投资概算 本项目总投资500万元。

2.2 建设目标

2.2.1 新建

在项目区内营造8000亩核桃示范林，当年造林成活率达95%以上，三年后保存率为100%；

2007年秋季完成营造739.6亩采穗圃基地；

2008年完成造林1260.4亩，综合改造20000株，成立核桃协会；

2009年完成造林3000亩，综合改造20000亩； 2010年完成造林3000亩，综合改造20000亩,对历年造林成效进行检查整改；

2011年对历年造林成效进行检查整改，开展技术培训，进行示范推广，全面完成示范基地建设，充分发挥基地示范效应。

2.4 普及推广规划

2.4.1 培训

因为核桃栽培在我区已有多年历史，群众参与的积极性高，所以普及推广工作重点以技术培训为主。

对项目参与工作人员开展培训，组织考察学习，培训对象以专业技术人员和林农为主，培训内容为核桃造林技术及管理方法。

2.4.2 宣传推广

将示范林的技术及管理经验印成小册子和宣传资料，对农民及周边辐射区发送，进行宣传推广。

2.4.3 总结研讨

佳，具有个大、皮薄、种仁肥大的特点。核桃属在我国常见有四个种类即：普通核桃、核桃揪、麻核桃、野核桃。我们通常食用的普通核桃是经过驯化引种的，其它三种均为果壳厚、仁粒小、食用价值低的种类。核桃是我国出口的传统商品，也是国际干果市场上一项重要的大宗商品。世界核桃主产区和出口国为：美国、中国、土耳其、印度、法国、意大利、智利等国家。美国年产量最多，近几年约15万～25万吨，法国、意大利、土耳其近几年产量约1.5万～2万吨，其它几个国家年产约在万吨左右。近几年来我国核桃的年产量约在15万～20万吨左右，产量仅次于美国，每年出口量都要超过万吨，近几年多在3万～5万吨，主要销往德国、英国、澳新地区及日本、中东等国家。

核桃的经济价值很高，核桃仁是富有营养价值的高级食品，其脂肪含量为70%左右，蛋白质为30%左右，还有粗纤维、碳水化合物，以及多种维生素和人体需要的微量元素等，是一种很好的滋补营养食品。国外的核桃作为节日的吉祥物，并作为礼品互相赠送。另外核桃仁还是很好的油料，核桃树皮及绿果皮中含单宁物质较多，可以作为鞣制皮革或染料的原料。核桃皮可作为优良的活性炭和填充物。核桃树的木材坚硬且有弹性，可以做枪托或精致的高级家具。

3.2 主要造林技术要点

植过程中应注意保护根系，定植时先将种苗定植在表土层内，然后再将苗向上轻提，使其根系舒展，忌根系直接接触底肥，再分层覆土，踩紧踩实，定植后浇足定根水，对干旱地区应覆膜保墒。

核桃树体较大，定植密度较低，为防止水土流失，前期可在地下种植多年生牧草，如紫花苜蓿，黑麦草、矮杆农作物等，以草养地，以肥促产。

3.2.4 抚育管理

3.2.4.1 土壤管理

核桃的土壤管理，前期以促进幼树生长发育为主，应及时松土，清除树体周围的杂草，松土可在每年夏、秋两季各进行一次，其深度为10－15cm,夏季可浅些，秋季则深些，注意不宜伤根。

3.2.4.2 施肥

合理施肥是保证核桃树体生长发育正常和达到高产稳产的重要措施，核桃树生长较快，每年要从土壤中吸收大量的养分，尤其是进入产果期后，如果土壤供肥不足，会影响树体生长，产量下降，幼树在结果前，年施肥量（有效成分）为氮（N）肥50g,磷（P）钾（K）肥各10g,进入结果期后，应视其产量和树势，适当增加施肥量，应适当增加磷肥和钾

1当前示范区的核桃大树、老树普遍存在品质不优，产量不高，核仁比例小，夹仁比例大，树龄高，果树多已衰弱老化。因其自然生长，放任管理，主次层次不明，大枝过多，通风透光不良，结果部位外移，核桃举肢蛾、腐烂病等病虫害严重，果实及枝干病虫较多，加之普遍存在早采抢采现象，导致果实产量低，品质差，市场竞争力及经济效益不高，为了延长核桃老树的经济寿命，提高产量、品质和经济效益，应大力示范推广核桃老园改造技术。

3.3.1 土壤管理

扩盘放盘，深翻改土，疏松上镶对土层薄、土壤粘重板结，硕石多的果园应采用客取好土，加厚土层，压粘、掏挖捡拾大石块、大硕石，每年冬季对树盘进行中耕、垦覆深翻等措施来扩盘放盘，熟化改良土壤，提高通透性及保水蓄肥能方。一般中耕深度为I0－20厘米，深翻深度为30—50厘米。

3.3.2 肥水管理

施肥结合扩放树盘、深翻改土于春季或秋季每树施入腐熟优质有机肥50公斤以上，具体施肥量应因树而定，花前及果实膨大期每株追施速效氮肥l—2公斤，磷肥1公斤。基肥采用条状沟或放射状或全盘全园撒施法施入，追肥采用放射状或穴状施入。

3.3.3 除杂

3牛、小吉丁虫，腐烂病、炭疽病、黑斑病、白粉病等，根据我区的气候特征和观察到的物候情况，应在四月底到五月初分两次喷施由省林科院研制的核桃保果灵液，施用方式严格按其技术要求进行。

3.3.9 高接技改

对部分低产劣质树可在春季核桃芽口萌动前，进行高接换优，选用品种为辽核1号、辽核4号、鲁光1号、香玲、元丰、丰辉、云新、夏早、硕星等优良品种，建议以鲁光1号、香玲、云新、夏早、硕星为主，包括在培育嫁接苗时也应以这几个品种为主，不提倡选用未在我市开展过引种试验的品种。

3.3.10 疏花

在发芽前疏除70－90％的雄花序，以便节省水分和养分。

3.3.11 灌水保墒

春季树盘覆盖保墒，干旱时应即时浇灌水。采果

适时采收在果实充分成熟时采打，切莫采收过早或过晚，以免影响产量和品质，根据我区的物候来看，一般年份应在9月上、中旬采打，此时采收种仁饱满，产量最高，品质最好，并且对树势的影响不大。

3.3.12 环割

54.1 质量管理

为保证项目实施的质量，必须加强质量技术监督，从规划设计、整地、种苗到栽植等一系列活动，每个环节都要有专人负责，必须建立严格的监督机制。

4.2 建立有效的运行机制

本项目的推广示范工作，涉及面广，必须建立有效的运营机制，才能保证项目的顺利实施。项目实施区的乡镇、村组都要有严格的责权范围，建立目标责任制，必须层层落实责任，形成层层负责、人人有责的管理机制。

4.3 加强技术培训

本项目旨在建立产业示范基地，进行科技示范推广，通过项目的实施，要充分体现科技的显现度，应举办各类培训班，加强推广应用技术培训，把科技应用到生产中去，让参与项目的各类人员，熟练掌握技术成果的要点和施工程序，保障项目的顺利实施。

4.4 资料管理

5.1 投资概算

项目投资按当前施工条件，中等劳动强度及当地现行市价等进行估算，本项目总投资500万元。

5.2 投资构成

总投资600万元，其中直接费用500万元，占总投资的83.3%，间接费用100万元，占总投资的16.7%。

5.2.1 直接费用

（1）种苗费：200万元（含现有资源改造费用），占总投资的33.3%。

（2）劳务费：300万元，占总投资的50%。5.2.2 间接费用

（1）规划设计及检查验收费10万元，占总投1.7%。（2）技术培训费60万元，占总投资的10%。（3）项目实施工作经费20万元，占总投资的3.3%。（4）不可预见性开支10万元，占总投资的1.7%。

5.3 资金来源

9广元市利州区(工农镇)核桃种植

示范基地建设项目

总 体 规 划

广元市利州区林业局 二OO七年七月三十日

附件：

核桃肉，不是核桃炒肉 篇6

核桃肉和核桃有什么关系吗？我曾经吃过一家颇有名气的小馆子，菜牌上亦有“核桃肉”一味。当时饥肠辘辘，便点了来送饭。结果一上桌，奴家傻眼了——

乃是一盘炸过的核桃炒肉丝。

和我一样遭遇的还有梁实秋。他吃到的是“一盘炸腰花，拌上一些炸核桃仁”。这道菜想来不会好吃，梁实秋说得很诚恳：“软炸腰花当然是很好吃的一样菜，如果炸的火候合适。炸核桃仁当然也很好吃，即使不是甜的也很可口。但是核桃仁与腰花杂放在一个盘子里则似很勉强。一软一脆，颇不调和。”

所谓核桃，实际乃是一种花纹。所谓“核桃花刀”是也。我曾和大厨大董聊天，他刚入行时，跟着师傅学刀工，天天切腰花：麦穗花刀、梳子花刀、竹子花刀、核桃花刀、蜈蚣花刀……核桃花刀也称钉字花刀，切法是先用直刀剞上一条条平行的刀纹，再用直刀交叉成直角，剞上一条条平行的刀纹，不可切断，这样食物加热后，四角卷曲，颇似核桃。大董说，要练好这些刀法，没有别的诀窍，只是熟能生巧。那时候，小徒弟们都暗暗较劲，买20斤腰子，大家都抢着切，谁都想多练一下。

腰花是下水，属于贱物，陈寅恪读书时，把钱都拿去买书，日日吃炒腰花度日，苦不堪言。我觉得这大约因为北地餐馆不善制腰花，我在北京吃的核桃腰，总是过火而干硬，味同嚼蜡，还是江浙本地馆子做得好，嫩到极点，吃到嘴里却是没有腥气的。在四川吃过一味炝腰花，更是绝品，算是腰花里的异数了。

李娇儿生日吃的核桃肉，和腰花没什么关系，而是用核桃花刀处理的肉入水汆熟，然后与羊角葱爆炒。来北京之前，我从未见过羊角葱，出差去济南时，于路边店吃过一次，昏黄灯光下，见了点点嫩绿，有种喜上眉梢的暖，入口却是辣，伴着乍暖还寒的早春二月，倒很相宜。

后来才知道，羊角葱春天才有。在深秋时，人们将大葱捆好。一排排码放在屋檐下。当寒风刮来的时候，用草帘子盖上，一入冬就可以食用了。到了春天，老葱生芽，嫩绿的青葱弯弯的，好似羊角，这便是羊角葱。

羊角葱味道不算出色，却留下了一句著名的北方歇后语：“羊角葱靠南墙──越发老辣”。《金瓶梅》里，这句歇后语居然出现了三次，最让人印象深刻的，乃是西门庆因为吴月娘雪夜祷告，夫妻重归于好。孟玉楼、潘金莲和李瓶儿凑了银子买了金华酒，“在后厅明间内，设锦帐围屏，放下梅花暖帘，炉安兽炭，摆列酒席”。好面子的西门庆看见“李娇儿把盏，孟玉楼执壶，潘金莲捧菜，李瓶儿陪跪”，非常开心：“我儿，多有起动，孝顺我老人家常礼儿罢！”金莲心里有气，于是嘴快插嘴道：“羊角葱靠南墙──越发老辣！若不是大姐姐带携你，俺们今日与你磕头？”

不独西门庆爱，这样聪明的金莲，我也喜欢。

潞城市新建核桃园栽植技术研究 篇7

1 选择土壤

根据核桃生长发育对环境的具体要求, 土壤以壤土和砂壤为宜, 并要求土层厚度在1.0 m以上, 土壤酸碱度PH7.0~8.2为最佳。在此要特别注意:一定要避免核桃多年连作, 连作会使根结线虫等虫体的密度大量增加, 影响核桃的生长发育。同时也要避免在杨、柳生长过的土壤上栽植核桃树, 以防止根腐病的发生。选择好建园地址以后, 按照预定栽植计划进行树坑挖掘工作, 一般来讲, 树坑的挖掘工作要在上一年的秋季进行。树坑挖掘时要将坑内上部熟土与下部生土分开堆放, 使下部生土有一定的熟化时间。待到苗木定植时, 先用甲基托布津或多菌灵对土壤进行消毒, 每个坑施放20 g左右, 然后将部分熟土与农家肥 (以牛粪为最佳) 进行充分搅拌, 回填至坑底, 然后再将熟化的生土置放于坑内上半部分。但必须保证苗木根系与坑内肥之间有20 cm以上的距离, 以确保核桃苗木的正常生长。树坑的挖掘要考虑当地的实际情况, 在灌溉条件良好的情况下, 核桃可以进行大坑栽植, 无灌溉条件或者灌溉条件差的地方则要避免破坏土壤墒情, 采用小坑栽植法, 以确保核桃苗木正常生长的水分需求。

2 选择苗木

苗木的选择直接关系到建园的成败, 因此, 选择良好的核桃苗木是完成果园建设的一项至关重要的工作。苗木选择要求:一是选择品种纯度高的苗木;二是选择根系发达且相对完整的苗木;三是选择无病虫害的苗木。另外还要特别注意的是苗木的运输, 在运输过程中一定要避免苗木根部干燥以及风吹日晒。如果有条件, 最好选用本地育成的苗木, 以保证苗木的适应性。如果必须选用外地苗木, 在苗木采购时一定要要求苗木供应方提供苗木检疫证书, 保证选购苗木不带有病害。由于核桃具有雌雄异熟、风媒传粉、有效传粉距离短以及品种间坐果率差异较大的特点, 因此在苗木品种选择上, 最好搭配2个~3个花期基本一致、可以互相授粉的品种, 以保证良好的授粉条件。

3 苗木栽植时间

核桃苗木栽植分为两个时间段, 秋季栽植和春季栽植。秋栽在树木落叶后到土壤上冻前均可, 春栽则在土壤解冻后到芽体萌动前为宜。春栽宜早不宜迟, 否则会因为土壤损失墒情从而影响苗木的成活。干旱地区的春季栽植与秋季栽植方法不同, 春季栽植时要注意“三不”原则:即不大坑、不施肥、不沾浆。原因如下:一是因为春季墒情相对较差于秋季, 采用小坑栽植则有利于避免破坏土壤墒情;二是由于灌溉条件较差的干旱地区不能进行充分灌溉, 如果施肥不当则容易出现肥料散热烧伤根系的现象;三是干旱地区苗木沾浆后, 一旦不能及时栽植, 外层的泥浆风干后, 会从苗木根系内部向外吸收水分, 反而会降低苗木自身的含水量, 从而影响苗木成活。

秋季栽植土壤墒情好于春季, 应在栽植后进行充分灌溉, 然后覆膜、定干, 对树体进行缠裹, 再套袋灌土进行越冬保护;春季栽植则避免了套袋灌土等措施, 只需要在充分灌溉后进行覆膜缠裹即可。但由于春季栽植存在土壤墒情不如秋季, 一旦缠裹不及时则容易出现苗木抽条现象等问题。所以, 在选择栽植时间时要因地制宜, 根据实际制定栽植计划。

3 苗木定植

在苗木栽植以前, 要将核桃苗的伤根、烂根剪除, 然后将主根底部剪除1.50 cm左右, 达到促进新根生长的目的。然后将根系完全浸泡10 h~12 h, 使其充分吸收水分, 以保证顺利缓苗与成活。栽植时将苗木放入已经挖好的定植穴内, 保证苗木根系舒展, 然后分层回填土壤, 熟土在先生土在后依次回填, 最后将回填的土壤踏实, 保证培土高度与地面相平, 并略微高于苗木原土印位置。整理出树盘后要进行充分浇水, 浇透为止。浇透之后将树盘用地膜全部覆盖, 这不但可以防旱保墒, 更能起到增加地温的作用, 有利于促进根系生长, 保证苗木的成活率。定植苗木同时要留出一小片地进行苗木假植, 保证萌芽展叶后发现有未成活苗木时能够用相同苗木补植。

4 栽植后管理

4.1 苗木定干及保护

栽植的苗木应该及时进行定干。按照品种特性、立地条件以及栽培方式不同而进行不同高度的定干, 定干高度基本确立在80 cm~100 cm。苗木定干以后, 要尽快将苗木露出地面的部分用薄膜全部缠裹, 以起到减少水分流失、防止苗木抽条的作用, 可以极大地提高成活率。

4.2 苗木的施肥、浇水

栽植后一周左右的时间内应该再浇1次透水, 如果遇到高温干旱则应该提前进行浇灌。但是在浇灌时必须注意, 不能因为灌溉而影响地温, 否则一旦地温不能及时提升, 就会影响苗木根系生长, 容易降低苗木成活率。在苗木成活后, 适当施用一些氮磷钾类的复合肥, 可以起到促进苗木根系生长的作用。

4.3 防止抽条

秋季栽植苗木时, 首先应将苗木露出地表的部分用薄膜全部缠裹, 然后套袋培土。培土袋直径保证在30 cm以上, 并将苗木置于培土袋中央, 用土全部填满, 可以起到防止抽条、安全越冬的效果。春季栽植的苗木, 则只需要浇水、覆膜, 待苗木定干后尽快将苗木进行缠裹, 以减少风吹降低水分蒸发, 可起到良好的保护作用。但是要着重注意的是:缠裹时薄膜必须裹紧, 否则无法起到保护作用。另外, 对苗木要多进行观察, 萌芽展叶前一定要将缠裹的薄膜解除, 否则易将芽体烧坏。

4.4 苗木的补植

春季苗木萌芽展叶后, 应及时检查成活情况, 对未成活的苗木应及时去除, 同时选择相同品种的苗木进行补植, 保证新建核桃园的整齐度。

5 病虫害防治

腐烂病的防治:对新栽核桃苗要多进行观察, 发现腐烂病要及时进行处理。可使用络氨铜进行包扎治疗, 即采用吸湿性强的材料如旧棉絮, 浸透23%络氨铜水剂10倍液配成的药液覆盖在病斑上, 然后用塑料薄膜绑紧, 可使病斑停止发展蔓延, 逐渐干缩。

金龟子的防治:金龟子幼虫主要危害根系, 成虫则危害叶片、嫩枝、嫩芽和花柄等, 将叶片咬缺或吃光, 影响苗木生长。对金龟子危害的防治有以下三种方法:一是成虫大量发生期, 采用黑光灯诱杀, 利用其假死性人工震落捕杀;二是趋避法。将诱杀的金龟子砸碎后装入密封塑料袋中, 高温使其腐败, 然后把腐败的碎尸倒入水中, 过滤出浸出液, 按照1∶200比例喷洒于幼树, 效果特别好;三是药剂法。虫害发生严重时喷4.50%高效氯氰菊酯2000倍液喷杀成虫, 效果良好;四是利用金龟子天敌防治。

蚜虫的防治:核桃树蚜虫危害较为轻微, 只有在特殊情况下才会出现。如出现该情况, 可使用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液进行防治。

摘要：由于病害和虫害的长期危害, 致使部分核桃树枝条枯死, 果实变黑, 根干腐烂, 大树死亡, 造成严重的经济损失。因此, 防治核桃病虫害, 可以恢复树势, 提高产量、品质, 增加群众收入。

优种核桃园丰产栽培管理实用技术 篇8

1 优种核桃建园

1.1 选地

土层厚度在1.5m以上, 质地疏松, 保水、透气性良好的壤土、沙壤土, 土壤p H值为6.5~8.0。立地条件应背风向阳, 并具有灌溉条件。

1.2 定植密度

1.2.1 早实核桃:56株/667m2, 株行距为3m×4m。

1.2.2 晚实核桃:14株/667m2, 株行距为6m×8m。

1.3 整地、施足底肥

定植前, 按计划的密度挖定植穴, 定植穴长宽各1m、深60~80cm。将挖出的表土与心土分开堆放, 坑底每穴压入秸秆5kg, 再将农家肥25kg与表土混合填入坑内, 将心土覆盖其上。

1.4 选用壮苗

选用1~2年生的良种嫁接壮苗, 壮苗标准是:苗高60cm以上, 地径1.2cm以上, 主根保留20cm以上, 侧根15条以上, 接口愈合良好, 苗木充实健壮。

1.5 栽植

苗木栽埴前修剪苗木根系。栽植时, 在前1年挖好的定植穴中央挖40~50cm见方的栽植坑, 将苗放入坑内, 放苗稍深些, 填土后, 向上轻轻提苗, 使根系舒展, 然后踩实。栽苗埋土深度以使根茎距地表以下6~8cm为宜, 苗木嫁接口一定要露出地面。栽后立即灌透水, 待水下渗后覆土保墒, 最后修筑直径50cm长的圆形树盘。根据土壤的干湿状况, 一般在1~3天内必须浇水, 每株树浇水20~40kg, 水沉下去立即用土将浇水坑埋好, 有条件机井水浇灌。以后视天气情况适时浇水。

1.6 埋土防寒

秋季新植的核桃树, 枝条幼嫩、中空、髓心大, 含水量高, 冬季容易受冻抽条干缩, 应进行防寒保护, 在土壤封冻前的11月上、中旬, 从距地面60cm左右截干, 基部用土埋30cm高的土堆。低于30cm的可直接埋土。翌春3月中、下旬刨开, 树干基部培一小堆土, 修成四周稍低的树盘或修1m宽的树带, 这样既解决了接口暴露易风干, 又减少了接口处积水易腐烂的问题。

2 核桃幼树管理

2.1 施肥

2.1.1 基肥:

以有机肥为主, 施肥时期最好在落叶前的秋季进行, 对头年没有施有机肥的幼树, 在春季萌芽前补施;施肥量:3年生以下树, 每株施10kg左右优质腐熟的有机肥;施肥方法:采用环状沟施肥, 距树干50cm处挖深40cm的环状沟, 将肥施入沟底填平即可。

2.1.2 追肥:

第1次追肥在发芽前后进行, 以碳胺、尿素等速效氮肥为主, 3年生以下幼树均匀地撒在树盘内, 立即进行浇水, 施肥量每株施入纯氮0.05kg左右。第2次追肥在新梢迅速生长期, 以硝酸磷、磷酸二铵等复合性的肥料为主, 方法同上。施肥量每株硝酸磷0.15kg或磷酸二铵0.05kg, 施肥后立即浇水。

2.2 浇水

全年保证浇水3次, 分别为发芽前后、新梢迅速生长期、土壤封冻前。

2.3 整形

河南店镇优种核桃主要培养开心型, 在主干上部的整形带上选留不同方位的2~4个主枝, 每主枝上均匀置3~4个侧枝, 每个侧枝上留若干个结果枝组。对芽接已成活的核桃树在发芽前 (3月20日~4月1日为好) 进行定干整形。芽接树水浇地定干高度80~100cm, 旱地定干高度在60~80cm。

2.4 修剪

早实品种分枝力强, 成花率高, 结果早, 树势易早衰。为防止枝条大量结果后引起树势衰弱和产量下降, 早实品种修剪应疏间过密枝、交叉枝、重叠枝, 控制利用二次枝, 短截改造徒长枝, 剪除背下枝、下垂枝、干枯枝、细弱枝、病虫枝等;晚实核桃分枝力弱, 修剪时, 应短截发育枝, 使其扩大树冠, 剪除背下枝、下垂枝、细弱枝、病虫枝等。

幼树、初结果树修剪, 主要是培养各级骨干枝, 使其形成良好的树体骨架。要及时控制顶端优势和背后枝, 调节各级骨干枝的长势, 并及时处理过密枝、交叉枝、重叠枝、竞争枝、干枯枝、病虫枝等, 以防内膛拥挤和背后下垂, 造成主、从枝不分, 树形紊乱。

2.5 合理间作

在幼树期间, 可根据行间大小, 在行间间种豆类、薯类、绿肥、浅根性中草药。当树大行间无空间时, 可停止种植间作物。合理种植间作物, 一方面, 可促进了核桃树的生长发育;另一方面, 也提高了土地利用率, 做到以短养长。

3 成年核桃园的管理

3.1 施肥

有条件的核桃园可采取集中施肥的方法。基肥于核桃落叶后至土壤封冻施入, 施肥方法有环状施肥、放射状施肥、条状施肥等, 每株施有机肥50kg、磷肥0.25~0.5kg, 有灌溉条件的结合灌溉进行。追肥3~4次, 主要是叶面喷肥, 于核桃开花前、新梢速长期、花芽分化期及核桃坚果硬核期进行, 前2次喷施0.3%~0.5%尿素, 后2次喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾, 促进花芽分化;对于个别没有浇灌条件或暂时不能浇灌的核桃园, 每年春季在树下1~1.5m宽的树带覆草10~15cm, 其上压土以防风刮。于秋季结合施肥翻入地下。据调查, 在整个核桃生长期, 土壤含水量比对照高12.4%, 夏季地温比对照低2~3.2℃, 冬季比对照高2~3℃, 0~40cm土壤有机质可提高0.4%以上, 可有效提高核桃的抗旱能力。

3.2 成年核桃树的修剪

主要是调整生长与结果的关系。此时期, 早实核桃树树冠扩张明显减弱, 二次枝抽生量减少且长势减弱, 结果枝枯死更替现象明显, 徒长枝时有发生。修剪主要是疏除细弱枝、雄花枝, 回缩衰弱母枝, 改造徒长枝, 培养结果枝组;对树冠外围生长旺盛的二次枝进行短截或疏除;清除内膛过密枝、重叠枝、交叉枝, 细弱枝, 病虫枝。修剪时应注意必要时也疏除一些过密的大枝。通过短截、回缩和疏除, 调整外围枝和骨干枝;通过不断更新复壮, 有计划地培养结果枝组, 保持丰产树势;对辅养枝的处理则以不影响主、侧枝生长为原则, 消除长势强的背下枝。

3.3 花果管理

3.3.1 疏雄。

在雄花芽萌动前人工掰除雄花芽。疏雄强度是在树冠不同部位留5%左右的健康雄花芽, 其余全部疏除。

3.3.2 疏果。

在盛花期后1个月内、生理性落果后进行。疏果强度根据立地条件和核桃树树势状况灵活掌握, 一般中等偏上树势, 树冠投影面积留果60~80个/m2;树势强的核桃树, 树冠投影面积留果80~100个/m2。疏果时, 先疏除病虫伤残果, 再根据果实在树冠各部分均衡分布的原则决定取舍, 同时尽可能留双果, 去单果和三果。

3.3.3 人工辅助授粉。

丹东核桃楸嫁接麻核桃技术 篇9

关键词：丹东核桃楸,麻核桃,嫁接技术

随着近几年来文玩核桃市场不断发展壮大, 麻核桃把玩以及收藏价值不断提升, 越来越多的人对麻核桃加以重视。因野生麻核桃产量很低, 无法满足当前及今后市场需求, 因此通过嫁接技术来提高产量。丹东地区核桃楸资源丰富, 核桃楸嫁接麻核桃, 建立以核桃楸为砧木的麻核桃异地开发利用区。自2010年开始, 从河北省引进麻核桃进行核桃楸嫁接试验, 经过多年观察, 3年结果, 4年丰产, 效益显著。现将嫁接技术总结如下。

1采集接穗

1.1接穗要求

引进河北省保定市涞水县虎过庄乡的纯野生麻核桃树作为采种母树。母树的选择应遵循无病虫害、生长健壮为优选的原则。并选择母树上发育充实、无病虫害、髓心较小、芽眼成熟的发育枝条或者果前枝条作为穗条。

1.2采集时间

接穗的采集应该在秋季落叶后至春季萌动期间进行。

1.3接穗保存

接穗采集后将其剪截成长约8 cm, 每个接穗上保留2个饱满的芽眼。并在温度为-3~3℃的环境下保存, 最好在地窖中保存, 并在上面铺盖湿稻草, 如果温度过高, 可加冰降温。在贮藏期间应注意不要让接穗发霉、失水。相比其他树种, 麻核桃接穗蜡封的温度较高, 建议控制在100~110℃为宜。此温度下蜡封利于接穗水分保持, 且蜡皮不容易脱落。

2砧木选择

2.1立定条件

核桃楸多生长于腐殖质深厚、湿润、排水良好的偏远山区, 在选择砧木时要优选立地条件好的植株。辽宁省丹东市林业科学研究院试验地点在丹东市凤城市大堡镇宝林村。

2.2将树形及分枝情况作为选择标准

由于核桃楸具备较强的萌蘖性, 因此主干周围通常会长出很多萌条, 促生新的植株。在选择砧木时应选择树形较好、枝较多的大树进行嫁接, 以便快速进入丰产期。

2.3清理园地

对于试验地成片的核桃楸, 核桃楸林多与杂树、灌木、杂草混生, 这些树种与核桃楸林争夺水肥, 严重影响核桃林的生长和管理, 根据林业政策规定, 伐除胸径5 cm以下的树木。除去杂树灌木, 清除伐根, 使林地基本成为核桃楸纯林。为使核桃楸达到适宜密度, 可进行透光抚育。建议按3 m株距进行嫁接, 清除多余的植株。

2.4核桃楸“放水”

相比于普通核桃, 核桃楸嫁接时伤流更为严重, 需要在嫁接部位提前剪断或锯断, 以达到事先将水 (树液) 放出的目的。

3嫁接

3.1嫁接时间

何时进行麻核桃嫁接需因地制宜, 丹东地区通常在4月中旬至5月上旬 (即芽子萌动至展叶期) 嫁接成活率较高。在砧木发芽至展叶期的时候, 其生长速度加快, 伤流较少或没有伤流的情况下, 更有助于愈伤组织形成及成活。

3.2嫁接方法

3.2.1劈接。劈接适用于枝干较粗 (直径4 cm以上) 、年龄较大、大树换头的砧木。从砧木底部向上预留约40 cm作为砧干 (通常此处树皮光滑没有小枝) , 将上部锯除, 应保持断面与树枝保持垂直, 削平锯面后, 再用小刀在砧木中间垂直劈入约5 cm深度, 并在接穗两侧削出对称切面, 长度以4~5 cm为宜, 削好后立刻将接穗插入砧木劈口中, 保持接穗斜面露出3~7 cm较为合适, 并确保砧穗形成层紧密贴合, 随后用塑料条捆绑严实。为了达到保温目的, 可以在端口下方约8 cm处用报纸卷筒绑缚在砧木上, 并在报纸内填充卫生纸或湿土, 外层用塑料袋包扎捆绑, 当温度升至30℃时, 应当及时扎眼通气, 以免灼伤。待接穗穗芽长至7~8 cm时要及时将塑料袋取掉[1]。

3.2.2插皮接。接穗的选取采用2芽剪留1个接穗的方式, 其长度大于5 cm, 因麻核桃接穗直径较粗, 因此削取时相对比较困难, 可以利用锯片较薄的手锯来锯取, 并在接芽的对面锯取, 锯至接穗3/4处, 接穗小面的厚度应保持约3 mm, 以便和砧木嫁接部位韧皮部紧密贴合。嫁接时首先要把削面背后的老皮层刮掉, 露出绿色的皮层 (薄壁组织) , 从而增加愈伤组织面积, 以便提高成活率。其次, 嫁接时一般选锯口的西北面光滑处, 目的是增加抗风能力。最后, 接穗延接穗劈裂处及锯口断面处插入砧木。为了防止伤流严重而引起接穗无氧呼吸死亡, 要用卫生纸缠裹, 吸附过多的伤流, 并用塑料布条沿劈开砧木的最下端裂缝处, 自下而上缠紧把接口断面包严, 并用塑料条缠裹接穗, 只露出接芽即可[2]。

3.2.3皮接。皮接更适合于长度在3~5 cm的嫩幼树, 在砧木的处理方面, 应注意在插接穗处削去长5~7 cm、宽1 cm左右的老皮, 使皮层露出。在接穗的处理方面, 在接穗上削出6~8 cm长的削面, 应削过髓心, 随后斜削, 使得整个削面由厚变薄, 并捏开削面后面的皮层, 使其与木质部分离, 然后立即将接穗插入砧木的皮层与木质部之间, 确保接穗的皮层盖在砧木皮层的削面上, 最后在嫁接处用塑料条绑紧。

4后期管理

4.1水肥管理

为了保障嫁接成活率, 应当在嫁接前提前7 d左右的时间浇灌砧木, 以减少伤流, 并在嫁接完并出芽后进行浇水施肥。不能在临近嫁接或刚刚嫁接后浇水。

4.2摘心抹芽

为了促进分枝, 需在新梢长到20~30 cm时摘心, 并松绑1次接口处的捆绑物, 当砧木上萌生出新芽时便要及时抹芽, 以实现嫁接枝能够获取充足营养的目的。

4.3木棍绑缚

为了防止新芽条被风吹断, 可以在新梢长到约20 cm时用小木棍支架绑缚。

参考文献

[1]赵金玲.太行山区麻核桃嫁接技术[J].中国农业信息, 2014 (23) :21.

[2]姚维娜, 汪祥顺, 汪孝成, 等.山核桃嫁接技术[J].经济林研究, 2010 (1) :56-61.

[3]宰连瑛, 佟金红.核桃楸高接麻核桃技术[J].农民致富之友, 2013 (14) :85.

核桃园建设 篇10

关键词：核桃,花生,栽培管理,种植技术

1 土地概况

枣庄市薛城区周营真铁佛村土地合作社, 面积为10hm2, 土地平坦, 土壤类型为潮壤土, 经测定有机质含量为11.4g/kg, 碱解氮为70mg/kg, 速效磷为68.8mg/kg, 速效钾为80mg/kg。

2 核桃种植管理

2.1 整地

提前进行土壤熟化和增加肥力的准备工作。一般整地规格为80cm×80cm×80cm, 定植穴挖好以后, 将表土和土粪混合填入坑底, 下层土和速效肥放于坑上面中部。

2.2 选择优质苗木品种

要求苗木品种纯正, 主根及侧根完整, 无病虫害, 抗逆性强, 如香玲。最好为2年生壮苗, 苗高1m以上, 干径不小于1cm, 须根较多, 以保证成活和健壮生长。

2.3 栽植方式

应根据立地条件、栽培品种和管理水平而异。总的来说, 应以单位面积能够获得高产、稳产、便于管理为原则。可采用2m×3m或2m×4m的计划密植形式, 当树冠郁闭光照不良时, 可有计划地调控成5m×6m或7m×8m。

2.4 栽植技术

核桃苗木定植以前, 应将苗木的伤根及烂根剪除, 然后放在水中浸泡半天, 或用泥浆蘸根, 使根系吸足水分, 以利成活。然后在整好的坑中部打窝定植, 窝的大小视栽植苗而定。定植时要做到苗正、舒展根系, 分层填土踏实, 使根系分布均匀, 培土到与地面相平, 全面踏实后, 打出树盘, 充分灌水, 待水渗后用细土封盖, 高出地平面约20cm。苗木栽植深度可略超过原苗木深度, 但嫁接口必须露在外面, 栽后7天再灌水一次。

2.5 病虫害防治

主要病害有炭疽病、枝枯病等;虫害主要有蚜虫、天蛾类食叶害虫。可用0.9%阿维菌素乳油3 000倍液喷雾或10%吡虫啉药剂10~15g喷雾防治蚜虫、天蛾类, 用50%甲基托布津可湿性粉剂700~1 000倍液防治炭疽病、枝枯病。

2.6 幼树施肥

未结果之前的1~5年生树, 以中等土壤肥力为准, 核桃从定植后次年生开始结果, 每平方米冠幅面积年施肥量为氮肥50g、磷、钾肥各20g, 有机肥5kg。

2.7 适时收获

8月底、9月初果熟后采种, 脱皮洗干净, 鲜售或者晾干销售。

3 花生栽培管理

3.1 选用优良品种

考虑到林果不同程度的树阴影响, 花生品种宜选择耐阴性较好、抗倒、抗病性较强、荚果中等偏小、适应性强、增产效果明显、容易充实饱满的中小粒品种为好, 同时注意种子质量必须达到国标。适宜的品种如山花9号。

3.2 精细整地

对核桃行间种植花生的地块普遍耕深25~30cm, 以加厚活土层, 提高蓄水保肥能力。

3.3 合理施肥

按照花生需肥规律和产量指标, 在增加有机肥用量的基础上, 实行氮、磷、钾优化配方施肥。普施氮肥、重施磷肥、酌施钾肥, 一般施纯氮8~10kg/667m2, 磷6~8kg/667m2, 钾9~12kg/667m2, 硼肥0.5~1kg/667m2, 锌肥0.5~1kg/667m2。

3.4 实行单粒精播

4月25日至5月15日适墒播种。根据品种特性和土壤肥力状况, 实行机械单粒精播, 播11 000~12 000粒/667m2。垄距80~85cm, 垄面宽50cm, 垄上播2行, 行距28~30cm, 株距1O~12cm。

3.5 推广应用地膜覆盖栽培

花生地膜覆盖栽培技术增产效果显著, 尤其是遇到春季低温, 苗期稍旱的年份, 稳产增产效果更优。

3.6 加强田间管理

田间管理技术主要是前促、中控、后防, 苗期追肥促发;中期营养生长与生殖生长并进, 为防出现“高脚苗”, 应注意在盛花后期至结荚前期的生长最旺盛时期, 株高达到35cm可用烯效唑40~50g/667m2 (有效成分2.0~2.5g) 或壮饱安20~25g/667m2, 加水35~40kg/667m2, 进行叶面喷施, 促进生殖生长和茎增粗;后期注意喷施尿素、磷酸二氢钾、稀土、硼等叶面肥, 防旱、防早衰。

3.7 综合防治病虫害

药剂防治叶斑病、青枯病的办法有地用100~150g/667m2, 对水50kg喷洒地面以及施石灰与草木灰拌匀的黑白灰60kg撒在地里, 也可用0.3%石硫合剂或75%百菌清600倍液喷施。使用吡虫啉、乐果等防治蚜虫, 减少病虫害, 进而增加花生的产量。

3.8 适时收获

花生在主茎中下部大部分叶片变黄脱落、上部还剩4~5片绿叶时, 或地下部70%~80%荚果果壳硬化, 网纹清晰, 果壳内壁呈青褐色斑块时择机收获。

参考文献

[1]万书波, 郑亚萍, 刘道忠, 等.精播麦套花生套期、肥料与密度优化配置[J].中国油料作物学报, 2006, 28 (3) :319-323.