食品监管亮点工作

关键词： 沁县 监管 食品药品 亮点

第一篇：食品监管亮点工作

2011年食品药品监管管理亮点工作总结

沁县食品药品监督管理局

2011年食品药品监管亮点工作

2011年，我局在县委、县政府和市局党组的正确领导下，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指针，深入实践科学发展观，认真履行监管职能，抓重点，攻难点，圆满完成了各项工作任务，全年工作呈现十大亮点。

亮点

一、勤汇报、多请示，顺利完成机构改革工作沁县于2010年2月底完成了全县的机构改革，鉴于县委、县政府对食品药品监管工作的重视和大力支持，沁县率先在全省独立设置，单独预算经费，财务独立，自主开展工作，使我局拥有了一个相对独立自主开展工作的环境。在此基础上，根据《山西省机构编制委员会关于调整设置县级食品药品监督管理机构的通知》(晋编字„2011‟7号)和《长治市机构编制委员会关于调整设置县级食品药品监督管理机构的通知》(长编办发„2011‟10号)文件精神,我局积极向县委县政府主要领导汇报，经县委、县政府同意，沁县机构编制委员会办公室下发了《关于调整设置县食品药品监督管理机构有关问题的通知》(沁编办发„2011‟6号)同意沁县食品药品监督管理局单独设置，为县人民政府工作部门。县人民政府办公室下发了《关于印发沁县食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》的三定方案，明确了我局的主要职责内设机构和人员编制，从此标志着我局的机构改革工作已按照上级要求按时顺利完成。

亮点

二、积极争取资金完成办公用房修缮改造工程 八年来我局在没有自己办公用房情况下，克服种种困难，认真履行职责，严格执法，将日常监管与专项整治相结

合、整顿和规范相结合，组建至今依法查处违法违规案件800余起，取缔无证经营32起，依法上缴罚没款近百万元，出色地完成了食品药品监管各项工作任务。多年来为解决单位办公用房问题，局领导一直积极向县政府和有关部门请示沟通。去年在县委、县政府的大力支持下，解决了我局办公用房的问题，但因房屋破旧，结构不合理无法办公，局领导又多次向主要领导汇报请示，想方设法筹措资金15万余元对房屋进行了修缮和改造，于今年国庆前顺利完工正式入住，使我局拥有了真正属于自己的办公用房，为全局人员提供了一个稳定的办公环境，树立了食品药品监管机关的崭新形象，为做好食品药品安全监管工作打下了良好的基础。亮点

三、狠抓餐饮服务环节食品安全监管的制度建设。我局督促辖区内所有餐饮服务单位建立健全了食品安全管理八项制度，并将集中定做的食品安全管理制度牌发放到各餐饮服务单位，并悬挂显著位置，起到用制度管人、用制度管事的作用，警示各餐饮单位严格按规章制度办，促进了监管工作。

亮点

四、严格餐饮具消毒管理工作

我局依据《食品安全法》的规定，监督餐饮服务单位使用符合规定的消毒餐饮具，我局对配备消毒设备的单位，督促其做好消毒工作，对没有消毒设备的单位，建议其使用合法的餐具集中消毒配送企业的消毒餐具，降低了餐饮服务食品安全的风险值。

亮点

五、严格落实索证索票制度

我局统一印制了《餐饮业经营者食品采购与进货验收台账》，要求餐饮服务单位必须对购进的大宗商品，特别是米、

面、油、肉及肉制品、乳及乳制品、食品添加剂、餐巾纸等进行详细登记，并索取供货方资质证件和票据，确保了购进的食品及食品原料有可追溯性，从源头上把好购进关。

亮点

六、大力开展学校食堂食品安全整治工作

在今年的4月上旬和10月下旬，分别召开了2011年全县学校食堂食品安全整顿动员大会和全县2011年秋季学校食堂食品安全整顿工作暨学校食品安全管理员培训工作会议，全县寄宿制中小学校长、分管领导，托幼园(所)负责人和学校食堂食品安全管理员共计260余人参加了会议。通过这两次会议提高了学校领导对学校食堂食品安全工作的认识和责任意识，也提高了食品安全管理员的业务素质，有力推动了我县学校食堂食品安全工作开展;同时还联合县教育部门下发了开展学校食堂食品安全监督管理工作和加强高、中考期间餐饮服务食品安全保障工作文件。对各类学校食堂及学校周边餐饮服务单位进行全面监督检查，监督覆盖率100%,学校食堂食品安全承诺书签订100%，下达监督意见书45份。

亮点

七、开展了保健食品、化妆品市场整顿工作。 我局对全县保健食品、化妆品基本情况进行了摸底调查，建立了保健食品经营许可备案制度。制定了符合我县特点的《保健食品经营企业日常监督表》，对易出现问题的品种加强监督检查。对检查中发现存在违法违规行的经营单位给予了行政处罚，开出了我局在化妆品市场监督管理中的第一张罚单。

亮点八：切实加强基本药物质量监管

按照“基本药物延伸到哪里，监管就要到哪里”的要求，层层签订了基本药物监管责任书，完善了制度，明确了监管

责任，建立了监管档案;切实加强基本药物生产、配送、使用环节的监管和监督抽验工作，实现了对基本药物监管和抽验的全覆盖。

亮点九：大力开展药品安全专项整治，药械安全监管工作成效显著

一是严格落实药品安全责任，层层签订了《药品安全责任书》。二是与公安、卫生、工商等部门建立了联合打假机制，形成整治合力。三是持续深入开展了非药品冒充药品、违法添加、超范围经营等专项整治，通过日常监督、突击检查等检查方式，不断加大大案要案查处力度，有效打击了制售假劣各类违法行为，市场秩序明显好转。四是加强了对化学药品、抗生素药品、中蒙藏成药、中药材(中药饮片)的抽验力度。六是继续加大违法药品广告查处力度，对3起违法药品广告案件进行了严厉查处，辖区内违法药品广告呈下降趋势。全年共出动执法人员650人次，车辆125台次，检查涉药单位353家次，立案194起，结案194起，上缴罚没款近10万元。

亮点

十、开展了全县药械从业人员培训工作。

对全县420余名药械从业人员进行了相关法律法规和合理安全用药的知识培训，提高了药品从业人员的业务素质和药学服务能力，为企业规范管理，诚信经营，保障人民群众用药安全有效奠定了坚实的基础。

二○一一年十一月二十四日

第二篇：海北州工商局食品安全监管工作的亮点和做法

州局办公室：

按照局领导的要求，州局食品科将全州流通环节食品安全监管工作的一些经验和做法，浅谈如下：

一、食品安全联络员制度

祁连县工商局在食品安全监管工作中大力推行食品安全联络员制度，有效解决了基层食品安全监管中存在的突出问题。

(一)构建社会监督网络，延伸社会监督触角。县局通过采取“政府引导，群众依靠，各界参与，齐抓共管”的食品安全监督方式，有效调动社会监督力量,积极整合社会各类资源，努力形成较为完善的县城、乡镇、村社三级食品安全群众监督网络。一是明确选聘范围和对象。在全县范围内积极聘请法律意识强、职业道德好、责任心强且非盈利性经营的社会人士担任食品安全联络员，把选聘人员层次涵盖到全社会各个阶层，从普通消费者到人大代表、政协委员、纪检监察、少工委、妇女组织、学生、教师、僧侣、军人、乡镇(村社)干部、离退休人员和支持食品安全监管工作的其他人员中，并把“一会两站”工作人员作为乡镇、村社食品安全联络员进行重点培养，赋予食品安全联络员对全县食品安全监管工作的监督权、质询权、建议权、举报权。二是资格审查和组织培训。在选聘食品安全联络员过程中审核把关，认真审核工商所推荐人员，对符合条件的联络员进行专门的食品安全知识培训，经培训合格后制作工作牌，发放食

品安全联络员聘书。同时，组织食品安全联络员现场参与到执法部门的行政执法和市场监管活动中，提高食品安全联络员的实地监督和处置能力，使食品安全联络员真正发挥宣传员、联络员、监督员的作用。三是明确工作职责和职能。食品安全联络员在工商部门的指导、协调和配合下，重点向社会宣传食品安全法规和食品消费常识，增强食品经营者的守法意识，提高消费者识假辨假能力。并按时参加由工商部门召开的联络员联系会议，汇总反馈食品经营业户的经营信息，积极为食品安全监管工作和食品行业的健康发展献计献策;充分发挥食品安全联络员贴近市场、熟悉情况的优势，及时发现食品安全苗头性问题和食品经营中的违法行为，举报并协助工商部门开展食品安全监督检查和案件查处工作，使食品监督区域时刻有“千里眼”和“顺风耳”。

(二)推进制度体系建设，健全社会监督机制。县局通过建立食品安全联络员知识学习、信息反馈、督导规范、工作奖惩、社会宣传等一系列制度，为联络员监督执法部门依法履职、监督经营者守法经营、监督食品违法行为等方面提供了制度保障，确保食品安全社会监督达到标准规范、工作制度规范、内部管理规范、运作程序规范的要求。一是加强业务知识培训。采取以会代训、以案说法、模拟调解、巡回辅导等多种形式大力抓好食品安全联络员的培训，讲授涉农法律、维权知识、食品安全等知识内容，不断提高食品安全联络员维权能力和业务水平。同时，各科室、工商所加大对食品安全联络员相关法律法规和业务技能的“传、帮、带”，积极开展业务交流和执法实践活动。二是认真交流市场信息。为进一步加强与食品安全联络员的沟通、协作和联系，

县局及时召开食品安全联络员联系会议，广泛听取食品安全联络员反馈的食品市场各类信息，全面掌控食品市场动态，切实做到早发现、早预防、早整治，有效制止食品市场不法行为的发生。三是督促规范经营自律。积极协调联络员建立健全食品经营行业诚信督导机制，加强食品经营行业自律监督，规范食品经营行业行为，督促食品经营行业严格按标准组织生产、销售，增强监管和监督的针对性和有效性，进一步促进市场规范、行业自律、社会诚信。四是完善工作奖惩机制。县局鼓励联络员积极参与食品监管各项活动，对工作出色、发挥作用好的联络员进行表彰奖励，广泛宣传优秀食品安全联络员的先进事迹，总结发现联络员监督工作中好的做法和经验，充分调动食品安全联络员的工作积极性和主动性。同时，对工作不负责任以及失职的食品安全联络员及时进行调整更换。五是加大舆论宣传工作。县局组织食品安全联络员积极采取多种形式加强对食品安全知识的宣传，充分发挥广播、电视、报刊等媒体的宣传作用，全方位、多角度、立体式的向全社会广泛宣传食品安全、健康消费等知识内容，增强广大群众的维权意识和食品安全意识，把宣传的触角从城镇延伸到农牧区，从集市延伸到草场，奏响食品安全宣传的交响曲，营造良好的社会监督氛围。

(三)不断创新监管模式，凸现社会监督效果。食品安全联络员制度的建立和实施，在强化社会监督、延伸监管触角、消除监管盲区、维护群众权益、完善食品安全社会化管理等方面发挥着重要作用，对构建工商监管、行业自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管机制将产生积极意义。一是通过积极发挥基层组织和群众在食品监管中的监督

作用，不仅拓宽了监管渠道，夯实了监管基础，而且使监管内容更加丰富、监管形式更加多样、监管手段更加有力、监管对象更加广泛，更好地落实政府、社会、工商和食品经营户的责任，充分调动全社会力量参与食品安全监管的积极性，在政府与群众之间、执法部门与管理对象之间架起了一座联系的桥梁和纽带。二是通过全面实施联络员“第三方”监督，不仅降低了行政执法成本，提高了社会监督效率，而且反映了广大群众的愿望和呼声，使食品安全社会监督成为农牧民群众依法维权的“第三只眼”，形成了“纵到边，横到底”的食品安全群防群治网络,基本实现了食品安全“无缝隙、大密度”动态监管。三是通过食品安全联络员主动参与食品安全社会监督，使制售假劣食品等违法案件线索和食品安全隐患得到及时发现和查处，有效净化了食品市场消费环境，切实维护了广大消费者的合法权益。到目前，共聘任食品安全联络员110名，这些联络员将成为食品安全监管的“侦察员”，农牧区依法维权的“先锋队”，查处各类违法行为的“生力军”。

二、 “一警示、一提示”食品安全警示提示牌制度 祁连县工商局在食品经营场所显著位置悬挂设置食品安全警示、提示牌，一警示即：经营者不得经销过期、失效、变质食品，对违反者将按照《食品安全法》第八十五条规定，对违法生产经营的食品货值不足一万元的处以2000——50000元的罚款;一提示即：当你购买到过期、失效、变质的食品时，请拨打投诉电话8672398，根据《食品安全法》第九十六条之规定，对举报者视情节，可向生产者和经销这索付款10倍的赔款金额。一对经营者起到震慑监督的作用，

使经营者时刻产生危机感和责任感，对做好食品安全工作不敢有丝毫的马虎和大意。二对消费者起到温馨提示的作用，为消费者监督举报食品安全违法行为提供了便利和快捷，鼓励消费者依法拿起法律的武器维护自身合法权益。三对执法人员起到辅助监管的作用，加大了食品安全管理的宣传力度，提高了经营户、消费者和执法人员的食品安全意识。目前全县共发放“一警示、一提示”食品安全监管标识牌300块。

三、 “七法”式食品监管工作制度

西海分局全面实行“证照一字式悬挂法”、“食品盘点式上架法”、“商品醒目分类法”、“卫生钟点清洁法”、“台账会计式核对法”、“安全监管十户联保法”、“责任逐级追究法”的“七法”式工作制度，进一步促进和规范了食品安全监管工作。一是“证照一字式悬挂法”。针对经营门店亮照不规范、人照不符、证照污垢不洁等实际情况，为规范食品经营户经营主体，达到亮照率和持照率100%，执法人员自带钢钉和手锤，将经营门店的证照按营业执照、食品流通许可证、烟草专卖证、食盐经营许可证、税务登记证的顺序“一字式”悬挂，这样即达到了美观的效果，又避免了不亮照经营的现象。二是“食品盘点式上架法”。为做到货票相符，清查过期变质食品，将食品店的所有食品进行盘点，对照进货发票上架，对没有进货发票以及票货难以核实的，要求经营者补开发票后予以上架。这种做法有利于经营者完善台账、清查商品、便于检索。三是“商品醒目分类法”。为达到商品分门别类，摆放规范美观，按照摆放标准分别悬挂了“休闲食品类”、“酒类”、“饮料类”和“近效期专柜”等标牌，对经

营者的经营区商品进行了醒目归类，给人以视觉上的美感，且真正做到了食品和非食品、经营区和生活区的绝对分开。四是“卫生钟点清洁法”。西海镇辖区的多数食品经营者自律意识不强，门店卫生脏，商品表面污浊，散装食品无“三防”措施，为使食品门店达到干净整洁的标准，要求经营者每天按时对店面清扫，对商品除尘，对达不到卫生标准的经营者予以停业整顿的行政处罚，整顿结束后由经营者向工商所反馈整改情况，工商所检查验收后批准开业。五是“台账会计式核对法”。经营者的台账是反映商品来源、渠道、去向的第一手资料，如实准确的建立台账是做好食品安全监管工作的前提，为此，西海分局要求所有食品经营者按要求收集整理进销货票据，并按月装订，并要求食品对照进货发票上架，不得出现“白条”、无加盖供货单位印章、未使用流通环节食品批发配送两联单等单据违规现象，在已经上架的食品上必须粘贴“食品检索标签”，检索标签上注明食品名称、进货日期、保质期、单价等基本信息，这种做法既便于食品管理又便于食品检索，基本实现了“有货必有票、票货必相符”的要求。六是“安全监管十户联保法”。 西海分局积极探索“十户联保责任制”，在10户食品经营户中选出具有典型示范作用的1名中心店长，起榜样和示范带头作用，对存在问题的食品经营者带到中心店长的门店参观学习，按照店长门店的模式对自己的门店进行规范。中心店长对其他经营户的经营行为有警示、督促、举报的权利，在管理中实现店长与监管人员的合力，确保食品安全监管到位。七是“责任逐级追究法”。在严格执行《海北州工商系统食品安全监管联片联户责任制》的同时，重新细化了食品安全监管责任，

要求片区监管人员增加巡查频率，杜绝食品安全监管“一股风”的做法。重点突出了片区监管人员的责任，责任从以往的监管小组直接延伸到了监管人员，对达不到巡查频率、出现监管盲区、销售假冒伪劣等现象在处罚经营者的同时对监管人员坚决执行相应的经济处罚。

四、食品安全联组统购分销责任制度

刚察县工商局制定了《流通环节食品联组统购分销管理办法》，要求各工商所与食品批发配送经营户签订了《流通环节食品联组统购分销责任书》，食品批发配送经营户与食品分销户签订了《流通环节食品联组分销责任书》。按照“谁批发(配送)、谁负责”的原则，食品批发配送经营户对其批发配送的食品实行总负责制，其具体操作方法是：食品经营大户与其供货的若干食品零售户建立固定供货关系并签订责任书，内容主要包括其供应的商品价格不高于同期市场水平，在供货的同时出具工商部门规定的相关有效票据，并对其所供的货物质量承担责任。同时，工商部门还采取相应的措施对其进行约束，食品经营大户与食品零售户形成购销关系时，必须要到辖区工商所登记备案。这样做的效果是：一是联购分销链条出现质量问题时责任清、举证实;二是工商局在收到相关反馈信息后能够快速反映，就近及时进行处理;三是堵绝了通过其它非正常手段进入食品购销领域供货方的进入渠道;四是一旦食品经营大户所批发配送的食品出现质量问题或因为不执行索证索票制度，工商局将严管重罚，情节严重的将依法取缔其食品批发和配送资格。

五、食品安全监管联片联户责任追究制度。

门源县工商局全面推行食品安全监管联片联户责任追

究制。一是通过对工商所监管责任区域划格分片，实行食品经营户联户监管，落实了巡查人员的食品监管责任,细化了“谁联片、谁监管，谁联户、谁负责”的责任分工和要求，解决了以往市场监管工作中职责不清、分工不明、推诿扯皮的不良现象。二是对市场巡查人员联片联户责任制定出以三个大项、包含十四个小项为内容的经济处罚类型和标准，对省、州、县工商局在检查考核中发现的问题分别给予不同情形的罚款处理，并对食品安全监管工作指导不力，考核评价体系三项指标未达到合格标准的和不合格的，按有关规定追究科、所负责人和工作人员的责任。三是县局在继续实行“班子成员包所”工作机制的基础上，组建督导检查组督促各工商所及联片联户人员扎实做好联片联户监管工作，认真引导广大经营者增强自律意识，进一步把好食品进货关，全面实现“措施到位、人员到位、巡查到位、监管到位、检查到位、督查到位”的“六到位”食品安全监管工作目标。四是实行每周食品监管督查。以主管局长、县局公平交易科、市场科、法制科为督查小组，对全县食品经营监管情况督查检查，促进食品安全工作责任到位，落实到位。并将督查情况实事求是进行通报整改，年终对进行通报过的工商所、辖区网管员、第一责任人所长，进行奖惩。五是细化责任逐级签订食品安全目标责任书。六是规范制定统一标准，为食品经营户印制票据装订封面、购买票据夹、定制近效期食品专柜。从而规范了食品经营户的“两项制度”内容的具体落实，提升了全县食品经营户自查、自律行为。

海北州工商局食品科 二0一一年七月二十七日

第三篇：2014食品安全亮点工作汇报

食品安全工作 亮点

一、改革创新，市场监督管理体制新发展。根据省市文件精神，工商质监体制进行改革，我县原工商质监药监部门人心不散、队伍不乱、工作不断，认真履行职能。2014年4月17日，县市场监督管理局正式挂牌，这标志着我县食品药品监管体制改革大幕拉开。为创新食品安全管理体制，县局拟定《县食品安全监管工作实施意见》，健全基层食品药品监管体系，推进食品药品监管工作关口前移、重心下移，形成食品药品监管横向到边、纵向到底的工作格局。

二、深入调查，摸清底数谋划监管新思路。摸清食品经营户底数，是确保我局食品安全监管工作有效开展的基础性工作。为此，我局要求各派出机构对辖区食品户进行深入调查，截至目前，南陵辖区内共有食品生产经营服务单位 户。并安排执法人员包片巡查，进一步加强监管，发现问题，立即责令整改，不整改的实施行政处罚。

三、规范建档，及时录入掌握企业新动态。根据上级文件要求，我局对全县所有食品生产加工、经营、服务企业进行梳理，更新档案。目前，全县160户取得QS证食品企业和24户小作坊、 户食品经营企业、 户餐饮服务企业均已建立档案。

四、强化监管，食品安全专项整治新成效。根据县政府工作部署，由县食安办牵头开展了一系列的食品安全专项整治活动。先后印发了一系列文件，重点对食杂店、小微餐饮、食品小作坊进行检查。突出对问题乳粉、地沟油、非法添加和滥用食品添加剂等重点违规违法行为的查处。今年以来共立案27件，严厉打击了食品违法生产经营及使用行为，切实维护我县人民群众的饮食安全和身体健康。

五、广泛宣传，食品安全宣传氛围新提升。以《食品安全法》为载体，大力开展食品安全宣传教育。并在全县启动深入开展“食品安全宣传周”及食品安全“进校园、进社区、进企业、进机关、进农村”等五进活动，315期间，在县电视台进行专题的系列宣传报道，普及了食品安全法律法规和安全知识，散发宣传单10000余份，提高了社会公众的食品安全意识和预防应对风险的能力，营造了人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

第四篇：监管亮点

一、食品生产销售综合市场视频监控系统全天候监控食品生产加工

2014年本着“特色鲜明、壮大规模、提升档次、服务到位”的理念，重点加强对综合市场的后续规范管理，努力发挥示范带动作用，争取将其打造成我县便民、利民工程。

1、提升食品安全质量。一是对全县现有食品加工小作坊进行了摸底调研，重点引导从事馒头、豆腐、粉条、豆芽加工作坊进入食品生产销售综合园区，在入园过程中，坚持业主不主动的不引进、不更换加工设备的不引进，合格一批、入园一批，合格一户、入园一户。目前已有2家馒头加工作坊、1家粉条加工作坊、5家豆腐加工作坊;3家豆芽加工作坊入园。二是加强日常监管，淘汰不合格作坊。重点对入园企业的加工经营场所、食品原料采购、加工过程等进行监管，连续三次监管不达标的企业，坚决淘汰出园。截止目前，已经清理淘汰了13家不符合条件的作坊。

2、实施统一标准管理。对进入市场内的商户实行“五统一”(统一品牌、统一商铺标识、统一产品检验、统一市场宣传、统一包装)管理。现正在对品牌、包装、标识的设计和经费进行相关的调研。

3、全天24小时对食品加工销售过程进行在线监控。为了对园区实施积极有效的监管，在对小作坊实施集中管理的基础上，由县政府投入6万元，为园区内每户食品生产企业和小作坊安装一套视频采集监控系统，全程监控食品生产加工的各个环节。

二、全面推动食品药品机构改革

1、加强组织领导，建立机构改革工作机制。成立了以政府县长为组长的全县食品药品监管体制改革领导小组，调整了食安委组成人员，将食安办职能由卫生局移交食药局。先后召开了两次党政联席会议，专题研究食品药品监督管理体制改革，并对机构改革工作做了详细周密的安排部署。制定了《凉城县改革完善食品药品监督管理体制的实施方案》，确保改革工作有序推进。

2、完成了食品药品监管职能、人员、经费、资产划转。4月份，召集相关部门召开了划转动员会，将原卫生、工商、质监、商务等部门的食品监管职能、人员、资产和经费划转到县食药局。

3、成立了副科级建制的食品药品检验检测所。按照《方案》要求，成立了副科级建制的食品药品检验检测所，并从县医院等单位选调了3名专业人员充实到检验所。

4、将食品药品稽查大队机构规格由股级提升为副科级。为了加大执法力度，将2012年成立的稽查大队由股级提升为副科级，并从乡镇选调了2名工作人员充实到稽查大队，为稽查执法工作提供了有力的人员保障。

5、每个乡镇、办事处成立了1所副科级建制的食品药品监管所。按照《方案》要求，成立了9所副科级建制的乡镇食药监管所，从各乡镇、办事处选调了17人、安置了25名大学生退伍兵充实到各监管所，县政府拨专款50万元专门用于改革。目前人员已到位，日常监管工作已开展。

6、加强监管队伍能力建设。机构改革人员到位后，参加了市食药局组织的岗前培训，6月份，聘请专业人士对县食药局全体人员进行为期一周的培训。截至目前，已参加和举办各类培训3期180多人(次)，通过培训，切实提高了监管队伍技能，加快了监管能力建设步伐。

三、创新监管模式、药品医疗器械监管再上新台阶

1、对全县的药品生产、经营、零售企业实行电子监管。

为使药品生产、流通过程可控制、可查询、可追溯，今年我局在药品生产、批发企业实施电子监管的基础上对全县27家药品零售企业实施电子监管。

2月1日下发了通知后，3月15日前27家零售药店全部自行购买了电脑、扫码枪、打票机、网络等设施设备。3月27日，我局召开药品电子监管培训会议，对全县药品经营企业实施远程电子监管工作进行了详细的培训，并手把手指导药店相关人同使用。

目前我局不定期督促辖区内27家药品零售企业对已实行电子监管码的药品全部到中国药品监管网平台进行核注核销，我局也按要求对企业药品录入情况进行登陆检查;

2、严格标准对全县药品医疗器械市场清楚、大整顿。 为净化药械市场，我局采用严标准对药品市场进行监督检查：一是梳理、规范药品购进渠道。对所有的供货方索取其合法有效的资质材料，验明其销售人员的合法身份，防止不正规的药品进店，把好购进关。二是严格药品购进验收、处方药(包括毒麻药品)销售、温湿度、拆零销售、陈列药品日常质量检查、中药饮片装斗质量复核等记录，以保证药品的可追述性和储存质量。三是处方药与非处方药分区存放。药品分类陈列应做到药品和非药品分开、处方药与非处方药分开、内服药与外用药分开、易串味药与一般药分开，拆零药品专柜存放，冷藏药品必须进冷藏柜。四是完善与经营规模相适应的设施设备。检查货架、柜台、温湿度计、冷藏箱有无破损、故障。五是药品库区严格分区、色标管理。六是生活区与营业场所必须有效隔断，坚决杜绝药品与生活用品混放。

3、积极开展医疗器械“五整治”专项行动。

制定了专项行动实施方案，收集医疗器械经营企业的相关数据信息，并及时上报周报、半月报、重点环节查处情况表，在医疗器械“五整治”专项行动中，共出动人员68人次，出动车辆24台次，检查涉械单位17家，针对部分企业未索取供货商资质、产品注册证等行为责令其限期改正并进行了跟踪。

四、免费为“食品安全示范店”送制度上门

为全面规范辖区食品安全示范街、店履行食品安全自律制度，进一步提高食品安全示范店的自律意识和责任意识，自前年示范街、店创建活动开展以来，我局统一为食品安全示范街、示范学校食堂，食品生产加工、流通、餐饮示范店及示范药店制作了上墙制度和索证索票等台账制度。

3年来，共上门发放KT板上墙公示牌、制度有4大类40种，主要包括：食品生产环节食品安全五项制度、流通环节食品安全七项制度、餐饮服务食品安全监管信息公示制度、药品安全制度 、食品流通许可申办、延续、变更流程图等、“五常法”、“六T法”等。

台帐制度主要包括食品生产、经营者进货检查验收制度、进销货台帐制度、质量承诺制等制度。

每项制度规定了食品生产经营者所履行的责任和义务，时刻提醒其不生产假冒伪劣商品、不销售“三无”、过期食品、不欺诈消费者，争做文明、诚信、守法商户。发放过程中，我局执法人员亲自为商户送制度，并将其与营业执照、卫生许可证等统一摆放，悬挂于店内明显位置，得到商户、群众和消费者的一致好评。

凉城县食品药品监督管理局

2014年7月25日

第五篇：食品股2012年食品监管工作思路

晋城市质量技术监督局城区分局

食品股2012年工作思路

根据分局办公室安排，围绕市局2012年“提升能力促转变、强化落实促发展”工作思路，为了进一步巩固2011年城区食品安全监管工作成果，以推进城区食品生产企业落实食品安全主体责任为核心，加强食品安全监管的宣传教育培训，促进监管工作人员认真履职，全面完成2012年食品安全监管工作，现拟定食品股全年工作思路如下:

(一)加强依法行政，认真开展食品安全监管。

重点抓好肉制品、乳制品、酒类、醋、食用油，特别是添加剂的专项整治，确保不发生较长时间、较大范围食品安全问题，在大型食品生产加工企业不发生食品安全问题。

(二)转变工作作风，扎实督促企业全面落实质量安全主体责任。

继续加大企业培训力度、约谈企业负责人、出厂检验比对、法制宣传、常规监督检查、特别监督检查等活动。组织每项活动全年至少一次，100%覆盖辖区内所有企业，对每个企业每年检查不少于4次，以督促企业全面落实质量安全生产主体责任。

(三)创新监管机制，实现科学监管。

全面落实层级监督、属地管理、区域负责的工作机制，逐级签订食品质量安全责任状，实施食品分类、企业分级、监管分等的监管措施。对所有获证企业全部进行分类、分级、分等管理，并建立监管情况汇总目录，每半年充实更新一次，做到有据可查。

(四)强化责任意识、风险意识，廉洁自律严格执行食品生产许可制度。

严格执行食品生产许可规范，督促、指导、帮助食品生产企业做好申报工作，规范自身行为，廉洁自律，洁身自好坚决抵制吃拿卡风气，按照规定做好食品生产许可的相关工作。依法依规有序做好相关产品的监管，组织落实生产加工环节不安全食品召回等制度。

(五)加强部门联合，有效推进综合协调。

配合区食安办、市局搞好督导检查，对上级提出的督导意见及时整改落实。按区食安办、市局要求报送信息，力争做到程序合法、时效及时、数据准确、信息完整、材料真实、格式规范。积极推动乡镇基层质监工作站发挥耳目作用，开展调查摸底工作，实现对基层食品安全，及时有效的检查监督。

(六)加大安全监管保障力度，全面做好食品安全应急处置工作。

争取地方政府财政支持，保障监管经费，确保有计划地完成生产环节食品安全检测工作;配合总局、省局和市局完成风险检验抽样工作;按照风险信息通报，做好调查处理工作;结合城区实际对同类产品进行风险排查或集中整治，切实化解风险，积极开展风险检测抽样工作，适时组织食品安全应急演练和质监邀您看企业活动。

(七)按照《山西省政府食品加工小作坊管理办法》要求，做好小作坊监管工作。遵照市政府文件规定的职责分工，全面摸清城区内食品生产小作坊的数量、产品、基本条件等情况，建立监管档案，纳入监管视野，积极探索新型监管模式和方法，实施有效监管，确保全年不发生食品事故。

八、加强宣传教育培训，帮促和指导基层质监站开展协管工作，发挥其作用，全年对基层工作人员进行食品安全知识法律、法规培训考核不少于一次，对食品企业负责人、检验人员培训不少于两次。

九、认真做好投诉举报工作，保证做到接报必查，有检查有结果善始善终，推行有奖举报奖励制度，加大生产违法

行为及黑窝点的查处和曝光力度，积极与新闻媒体配合，宣传管理规范企业，营造人人关注食品安全的良好氛围。