绿色畜牧经济食品安全论文

关键词： 养殖 经济社会 畜牧 绿色

摘要：当前我国的经济取得了巨大的进步，人们的物质生活水平也在不断提高，人们对食品的需求已不仅仅是满足温饱问题了，而是对食品的质量提出了更高的要求，因此绿色畜牧养殖便应运而生。当前形势下，推广绿色畜牧养殖技术不仅能够满足人们对食品安全的需求，还能产生极大的经济效益，且对环境也具有改善作用。今天小编给大家找来了《绿色畜牧经济食品安全论文(精选3篇)》，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

绿色畜牧经济食品安全论文 篇1：

绿色畜牧养殖技术的推广与应用

摘要：绿色畜牧养殖技术的应用符合当今社会主义经济发展潮流。畜牧养殖业在我国经济社会发展中占据着十分关键的地位，是经济社会发展的重要支柱产业，与此同时在保证人们膳食健康方面也有着十分关键的意义。然而在畜牧业实际发展的过程当中，选用以往较为传统的养殖方法与方式，对自然生态环境造成了极大程度的破坏，更是对我国畜牧业的稳步持续发展造成了十分严重的阻碍。在这一背景之下大力推广绿色畜牧养殖技术有着至关重要的意义。现就对绿色畜牧业养殖技术推广策略进行简单的解析与探究。

关键词：绿色畜牧;养殖技术;推广;应用

引言：畜牧产业作为我国农业生产的重要组成部分，对农业的发展具有十分关键的作用。畜牧养殖行业与种植行业相比较具有更高的经济效益。随着近些年来产业结构不断调整，如果养殖戶不注重养殖技术的发展创新，采取传统的粗放式养殖方法、随意滥用药物、卫生管理不到位，也很容易造成动物感染，引起食品质量安全等问题。绿色养殖技术能够推动现代畜牧行业的全面发展，具有非常广阔的发展前景。

1传统养殖模式的弊端

传统畜牧养殖过程中，为了增加经济效益，部分养殖人员将掺有激素的饲料投喂给动物食用，以达到增膘增肥的效果，大量激素饲料积聚在动物体内会严重影响到动物的消化系统，增加内脏负担，在长时间饲养过程中会影响肉制品口感，降低肉制品的质量。并且，大部分饲养人员的文化水平不高，对现代化饲养认知不足，对养殖场内的污染物不能及时进行有效处理，导致养殖场内的污染物囤积，环境质量不达标。这一情况威胁着周边的生态环境，甚至会导致疫病大面积爆发，如若居民购买到患有疫病的肉制品，则会影响自身的生命安全。传统养殖技术严重阻碍了畜牧业的健康发展，不利于环境的保护，同时对社会经济发展有着不良影响。

2推广绿色畜牧养殖技术的意义

绿色畜牧养殖技术是应我国消费者的食品安全需要产生的，通过对现有养殖技术进行合理改革与完善，确保消费市场产品绿色、安全、食用放心。在养殖企业，只有通过绿色养殖保证动物健康，才能提高动物产品的竞争力和经济效益。科学的养殖技术是开展绿色畜牧养殖的技术支撑，养殖者在掌握养殖技巧的同时，还能够促进兽医医学相关技术的研究，让我国畜牧业有一个良好、健康的发展前景。所以推广普及绿色养殖技术具有深远意义。

3绿色畜牧养殖技术的推广与应用策略

3.1完善绿色养殖市场的调研工作。从经济效益的视角来看，绿色畜牧养殖场在前期投入的成本较大且利润不高，大多数养殖户对科学养殖技术并不感兴趣，并且也不愿意花费过多时间和精力去学习，而这种现象严重阻碍了绿色养殖技术的发展。为了全面推广绿色养殖技术的效用价值，让广大养殖户充分认识到绿色养殖技术对现代化养殖的积极作用，相关部门应完善绿色养殖市场的调研工作，通过全面系统分析畜牧养殖市场的实际情况，制定出可长远发展的目标。市场调研人员应深入市场，采取实地调研的模式了解当地群众对畜牧养殖产品的实际需求，充分了解当地的养殖模式，根据调研情况制定适合当地发展情况的绿色养殖技术应用方案，同时为养殖户提供全面、专业的技术指导。

3.2对生态规范畜牧养殖体系进行创建。畜牧业产品的安全性以及产量受到多个方面因素的影响，如畜牧业养殖场的卫生环境情况如何，是否在畜牧业养殖场当中安排了兽医等等。对于此种状况，有关的部门需要持续增强对于本地域畜牧养殖企业在实际开展过程当中对于绿色畜牧业养殖技术的运用，与此同时还需要对生态规范畜牧业养殖体系进行创建，以此来为畜牧业产品的安全性以及产量提供进一步的保障。在对生态规范畜牧养殖体系进行建立的过程当中，有关的工作人员需要根据本地域畜牧业的实际进展状况来对科学合理的发展方案进行制定，在实际发展的过程当中以绿色环保为主，持续提升畜牧业产品的食品安全性问题。如相关部门可以让本地域的养殖户对于绿色畜牧养殖技术有一个认识，或者让他们到其他的畜牧业养殖场进行培训，以此来进一步提升自身的绿色畜牧业养殖技术，然后在畜牧业养殖进展的过程当中，对于温度以及光照强度等等多个方面进行进一步的调查，对于畜牧生长所需要的条件进行进一步的规划，以此来对生态规范畜牧养殖体系进行创建，进一步提高我国畜牧业对于绿色畜牧养殖技术的推广与宣传，进一步增快我国畜牧养殖行业的发展。

3.3创新理念，主动开发新技术。在实际推广绿色饲料促进绿色家畜繁殖技术的同时，要保证绿色饲料的合理使用和合理分配，以促进绿色家畜繁殖技术的可持续发展。如在实际饲料选择上，农民家庭可将稻草、草等进行发酵，配合饲料饲喂。既能有效保证饲料合理安全使用，又能保护生态环境。秸秆等资源的回收利用还能有效地控制饲料成本，提高农户经济效益。在养殖过程中，要充分利用畜粪尿进行养殖，实践绿色繁殖理念，保证资源的合理利用，进一步减少牲畜繁殖所造成的环境污染。在绿色畜牧养殖技术推广应用的过程中，要明确技术推广的核心内容，在我国打赢脱贫攻坚战，迈向乡村振兴的阶段，更应注重科学规划绿色畜牧养殖技术的推广应用，坚持阶段性迈进，注重全方位共同进步。首先要提高广大养殖户环境保护和生态效益的理念。

3.4注意畜禽疫病防治。畜禽疫病具有突发性，并且传播速度快，死亡率高。如果养殖场大规模发生畜禽疫病，会造成严重的经济损失。所以，有关部门一定要建立和完善对畜禽疫病的监察管理制度，及时发现，研究治疗策略，提高动物疫病治疗手段。加强兽医团队的管理制度，能够使兽医团队更加规范化与专业化发展，在发生疫情时，快速诊治，判断疫情情况，制定科学合理的防治方案。动物疾病防疫中心也要加强防治管理和防疫技术的研发，成立专门的研发小组，科学有效的进行诊断和治疗，对发病畜禽仔细地观察，早发现早诊治，严防疫情的蔓延，在平时的养殖管理中，制定科学合理的应急预案，实现科学防与治的结合。养殖过程中还要注意养殖场地的选址要科学合理，要有良好的通风和采光，对养殖产生的垃圾进行无害化处理，做好定期的检疫工作，这些措施有利于畜禽疾病的防治。

3.5加强对绿色畜牧养殖理念的宣传。为了逐步推动绿色畜牧养殖行业的生态化发展，并为大众的食品质量提供保障，同时实现对绿色畜牧养殖技术的推广，则应加大对绿色畜牧养殖理念的宣传力度。首先，政府部门应积极的成立相应的宣传部门，并打造多元化的宣传渠道，实现对绿色畜牧养殖理念的推广。例如：采用技术讲解培训、宣传栏规划以及广播播报的形式，实现对绿色环保知识的普及，使专业技术人员能够明确的掌握实际的宣传内容，及时的避免在养殖过程中的不利因素，通过加强养殖户的环保理念，加快绿色畜牧养殖行业的生态化发展进程。

结束语：综上所述，在绿色畜牧业不断发展推广中，需要打破传统的养殖观念和养殖技巧，加强对绿色畜牧养殖技术的深入研究，确保绿色养殖技术成为发展的主流，目前我国畜牧养殖行业的发展与推广还存在许多的问题和不足，造成了绿色养殖工作开展效率不高。在新时期，政府部门要加大对绿色养殖技术的宣传与推广，制定完善的政策技术，提高畜牧养殖行业的发展水平，加大动物养殖监管力度，为畜牧业的可持续发展提供重要保障。

参考文献

[1]罗祥莉.浅析绿色畜牧养殖技术的开展路径[J].畜牧兽医科技信息，2020（8）：34.

[2]李春生.绿色畜牧业养殖技术的有效推广[J].畜牧兽医科技信息，2020（7）：44.

[3]罗玉勋.绿色畜牧养殖技术的推广与应用[J].农家科技，2020（11）：251.

作者：牟雨成　刘玉俊

绿色畜牧经济食品安全论文 篇2：

绿色畜牧养殖技术的推荐及应用

摘要：当前我国的经济取得了巨大的进步，人们的物质生活水平也在不断提高，人们对食品的需求已不仅仅是满足温饱问题了，而是对食品的质量提出了更高的要求，因此绿色畜牧养殖便应运而生。当前形势下，推广绿色畜牧养殖技术不仅能够满足人们对食品安全的需求，还能产生极大的经济效益，且对环境也具有改善作用。主要就推广绿色畜牧养殖技术的意义进行了阐述，并就如何推广绿色畜牧养殖技术提出了自己的看法。

关键词：绿色畜牧养殖技术;推广;应用

民以食为天，食品的安全与否直接关系到人们的健康水平。但是，最近几年来我国屡次出现食品安全问题，引起了社会的极大关注。當前随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求由量转向了质，对于绿色健康安全食品的需求逐渐增多。因此，绿色畜牧养殖技术得以产生。

1 绿色畜牧养殖技术的内容

绿色畜牧养殖技术包括很多方面的内容，从养殖场的选址、畜禽饲养管理过程中兽药、饲料添加剂的使用，疫病的预防治疗、病死畜禽的处理以及相关配套设施的建设等等。养殖场所的选址必须没有污染，与水源以及周围村庄的距离要符合国家标准;在畜禽养殖管理过程中，要做好对畜禽舍的全面消毒清洁工作，实施全进全出制度;饲料中不得添加预防性药物类饲料添加剂，对疫病的防疫及治疗要符合相关规定;同时要考虑养殖场周围的水质、空气等是否利于畜禽成长;对病死畜禽要采取无害化处理措施，防止环境污染及疫病蔓延。

2 绿色畜牧养殖技术推广的意义

2.1 保证食品安全

我国人口众多，对肉食品类的需求巨大，然而传统的畜牧养殖模式生产效率低下，无法满足人们对肉食品的需求。同时在养殖过程中畜禽高发病率、高死亡率对养殖效益产生了极大的影响，因此很多养殖户在养殖过程中大量使用抗生素等，以降低畜禽的發病率和死亡率，缩短养殖周期，达到提高经济效益的目的。但是抗生素的长期过量滥用会在畜禽体内积累，产生大量的药物残留，最后会通过食物进入人体内，对人们的健康带来威胁。因此为了人们的身体健康推广绿色畜牧养殖技术、确保肉食品的安全势在必行。

2.2 增加畜牧业生产的经济效益

当前人们对食品质量的要求越来越高，尤其是食品的安全、绿色、健康成为人们普遍追求的目标。在这样的背景下开展绿色畜牧养殖，禁止在畜禽生产过程中添加抗生素、饲料添加剂等，能够有效地保证肉食品的健康安全，从而满足了人们对食品安全的需求。同时，由于绿色畜牧养殖技术生产出来的肉食品成本高，市场上的销售价格普遍要高于普通养殖技术生产出来的肉食品，加上绿色健康食品的需求巨大，因此其经济效益也是十分可观的。

2.3 改善环境污染问题

随着我国经济的不断发展，经济发展同环境保护之间的矛盾逐渐凸显，其中养殖业带来的环境污染问题已经引起了各级各部门的极大重视。而绿色畜牧养殖技术在生产中不滥用抗生素和饲料添加剂，不会对环境造成危害，因此加强绿色畜牧养殖技术的推广应用不仅有利于国民的健康，还有助于改善环境问题，值得我们去推广应用。

3 推广绿色畜牧养殖技术的措施

3.1 做好市场定位

推广绿色畜牧养殖技术首先要做的是要做好市场定位工作，明确市场需求以及目标人群。只有解决了市场需求的问题，能够给养殖户带来实实在在的经济效益，绿色畜牧养殖技术才能得到更加长久的推广。在对市场的定位上要谨慎，要对市场需求做一个细致明确的调研，做好完善的市场定位，看看市场上哪种绿色畜牧养殖技术的需求最大，这就要求前期的市场调研要细致。只有将这方面工作做好了，才能给绿色畜牧养殖技术带来切实的利益，从而让养殖户更好地推广应用绿色畜牧养殖技术。

3.2 做好绿色畜牧养殖技术工作

如果说前期的市场定位是重点，那么绿色养殖技术就是核心了。要请相关的技术专家给养殖户培训相关的专业养殖知识、注意事项等，包括兽药的使用、饲料的配比等等，让养殖户掌握正确的绿色畜牧养殖技术，确保绿色畜牧养殖技术能够有效准确地进行。另外，要设立绿色畜牧养殖技术推广站，保证养殖户在养殖过程中出现问题能够得到及时有效地解决，从而帮助养殖户提高技术水平及经济效益。

3.3 建立起科学合理的管理制度

在绿色畜牧养殖技术推广应用的过程中通过建立起科学的管理制度，可为畜禽提供良好的生活环境，摒弃传统养殖中集约化、高密度、高强度的养殖模式，确保为畜禽提供充足的光照、空气、足够的活动空间以及干净卫生的生活环境。

3.4 做好宣传工作

一项先进技术的实施必须要经过有效的宣传推广才能全面开展。对绿色畜牧养殖技术的宣传要建立在已经取得有效可靠的成果之上，这样的宣传才更加真实可信，能够说服养殖户去推广应用。在实际工作中要选择有一定养殖基础和经验、能够接受新技术和新知识的养殖户，帮助其应用相关的技术进行生产，树立榜样和带头人，充分发挥带头人的作用，以此带动更多的养殖户推广宣传绿色畜牧养殖技术。

4 小结

绿色畜牧养殖技术符合当下人们对生活品质的追求，不仅有利于提高人们的食品安全，给养殖户带来经济效益，还有利于保护环境，因此绿色畜牧养殖技术的推广应用是大势所趋。但是在具体的推广应用过程中需要做好前期的市场调查工作，确保能够为养殖户带来实在的利益，然后通过有效的技术保障，建立科学合理的管理制度，配合宣传推广，一定能将绿色畜牧养殖技术推广到千家万户。

参考文献：

[1] 陆 燕.浅谈绿色畜牧养殖技术推广[J].中国畜禽种业，2015（3）：7-8

[2] 王静宇.浅谈绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].兽医导刊，2016（24）：23.endprint

作者：杜晶

绿色畜牧经济食品安全论文 篇3：

绿色畜牧养殖技术的推广价值及推广策略分析

摘要：现代经济的发展以可持续发展战略为目标，在科学理念的指导下，我国畜牧业生产追求更加绿色化的生产方式，而绿色畜牧养殖技术在近些年来得到了大范围的推广。目前就绿色畜牧养殖技术的发展而言，我国许多地区已经应用绿色畜牧养殖技术的相关内容。本文从畜牧业养殖带来的污染问题进行分析，结合绿色畜牧养殖技术的推广价值提出几点有效的实际推广策略，旨在为我国畜牧业的健康发展指明方向。

关键词：绿色畜牧养殖技术;推广价值;应用策略

引言：随着我国现代畜牧养殖业的快速发展，对绿色畜牧养殖技术的应用受到社会各界的关注，在畜牧业养殖中实现绿色化的生产，是影响社会经济发展的重要因素。而畜牧业养殖所带来的环境污染问题，需要依靠绿色畜牧养殖技术进行有效的缓解，从实际应用中来看，绿色畜牧养殖技术不仅可以减少污染问题，还能够提升畜牧养殖产品的品质，对于推动我国畜牧业的可持续发展起到显著的作用，并为我国现代社会经济的发展奠定了坚实的基础。

一、现代畜牧业养殖产生的污染问题

（一）大气环境污染

我国畜牧业产值的上升标志着畜牧养殖场的规模也在不断的扩大，所以每年因畜牧业产生的排泄量也逐渐增加，若养殖者未能对这些排泄物进行及时的处理，就容易产生一些粉尘及有害气体，会严重影响大气环境，甚至会对人体健康造成危害，所以大气环境的污染不容忽视。

（二）土壤环境污染

土壤中的微生物可以分解少量的动物粪便，经过微生物分解以后的粪便会被土壤中的植物所吸收，但如果排入的粪便量已经超过了土壤的承受能力，那么这些多余的粪便就难以被土壤自然降解，会产生NaNO2和其余恶臭物质等，不仅会破坏土壤的功能，还会对周围的生物健康形成影响。

二、绿色畜牧养殖技术的推广价值

（一）提升经济效益

现代人生活质量的提升改变了人们对饮食的需求，绿色食品是现代人所追求的饮食目标，而绿色畜牧养殖技术可以保证食品健康，社会大众认可绿色畜牧养殖技术，那么在绿色畜牧养殖技术培育下的食品就面临着庞大的市场需求，因绿色畜牧养殖技术而催生的产业就会获得客观的经济效益。

（二）保障食品安全

传统的畜牧业养殖会使用激素类药物刺激动物生长，虽然能够起到一定的作用，但肉制品的健康程度却难以获得保障。兽药、激素等药物会残留动物体内，而食品安全质量也会影响食用者的健康。随着绿色畜牧养殖技术的推广，减少药物的使用就可以规避这些问题[1]。

（三）强化环境保护

畜牧业所产生的排泄物会对自然环境造成污染，在绿色畜牧养殖技术的影响下，养殖者可以通过特殊处理或二次利用等方式有效处理养殖中产生的废弃物，使污染物的排放量逐渐减少，而资源的利用效率也不断提升，因此，绿色畜牧养殖技术具有强化环境保护的作用。

三、绿色畜牧养殖技术的推广策略

（一）正确认识绿色畜牧养殖技术

绿色畜牧养殖技术的应用对畜牧业养殖管理提出了更加严格的要求，与傳统的养殖方式相比，绿色畜牧养殖技术更加注重对饲料供给的严格掌控、对饲养环境的绿色处理、对药物使用的严格要求等等，并且杜绝任何形式的人工合成物质，使肉制品的食品安全得到全程监管。在畜牧业养殖中引用绿色畜牧养殖技术技术，其生产目标在于为社会提供安全无公害的视频，所以发展绿色畜牧养殖技术需要养殖者正确认识到这一点，并且在实际的养殖过程中坚持落实绿色畜牧养殖技术的要求。有关部门要在基层中加强对绿色畜牧养殖技术的宣传，实现由传统畜牧养殖到绿色畜牧养殖的蜕变，将绿色畜牧养殖技术的优势普及到基层的养殖中，为养殖者树立正确的养殖理念，那么基层的畜牧业养殖者就更容易接受绿色畜牧养殖技术，而我国的绿色畜牧养殖技术推广也可以得到群众的广泛支持。

（二）有效规范绿色畜牧养殖体系

在现代畜牧养殖业的生产过程中，养殖者不仅要将提升产量作为发展目标，还要协调食品安全与生态环境两方面的问题。我国畜牧业的发展一直处于粗放型的管理状态，养殖方法较为随意，管理体系并不明显，所以有关部门应当在基层业中树立“可持续发展”的理念，在技术上给予一定的指导，避免盲目用药，注重畜牧业养殖场日常的管理。由于我国畜牧业基层的养殖者对于绿色畜牧养殖技术的了解较为匮乏，为逐步构建起科学合理且完善的绿色畜牧养殖计划，有关部门可以利用公众号会广播等形式向基层养殖户推送绿色畜牧养殖技术的相关知识，其中包括如何控制养殖环境的温度、光照等等，或是饲养的计划等，帮助养殖者逐步掌握科学的养殖方式。而有关部门也要依照绿色畜牧养殖技术的相关规定，定期对基层的畜牧业养殖场进行检查，切实提升养殖户的收入，推广绿色畜牧养殖的办法，让更多的基层养殖者享受到绿色畜牧养殖技术的好处[2]。

（三）选择绿色畜牧养殖使用饲料

现代畜牧业养殖场趋于大规模、集约化的发展，各类牲畜、家禽疾病感染的情况也越来越规模化。在基层畜牧业养殖中，为达到更好的疫病预防效果，养殖者通常会在牲畜的饮水中添加一些抗生素药物，以提升牲畜的存活率，但大量使用抗生素药物也会带来一些负面的影响，如牲畜集体的免疫力下降，肉质中残留的一些药物可能会影响食品安全。现如今人们选择食物不仅仅是为了满足温饱问题，崇尚绿色食品消费成为人们的健康需求，而畜牧业生产中降低对药物的使用情况，可以提升肉制品的品质。所以在我国目前的畜牧业养殖中，有关部门应结合各个地区的实际发展情况，尽可能的选择符合绿色畜牧养殖技术要求的饲料，如在玉米生产区可以选择秸秆作为畜牧业的饲料，释放秸秆中的营养元素，还能提升饲料的适口性。在草原面积较广的区域，可以将牧草掺入牲畜的口粮中，既能够提升饲料的安全性，还可以减少饲料添加剂的使用量，完成就地取材，实现自然资源的合理使用，降低了畜牧业的饲料成本。

（四）落实绿色畜牧养殖技术要求

发展畜牧业也是新农村建设的一项内容，现代市场对肉类食品的需求不断增加，生产安全保质的食品是畜牧业生产的主流发展趋势。对此，相关部门应扩大对绿色畜牧养殖技术的宣传，争取在最短的时间内推广绿色畜牧养殖技术。绿色畜牧养殖技术与传统的养殖模式相比具有显著的科学性优势，可为食品提供较高的营养成分，而养殖户所得到的经济效益也得到显著提升。为使养殖者能够充分认识到绿色养殖技术的优势，有关部门可以在基层中展开大范围的调查，并进行针对性的指导，最大化降低绿色养殖技术的阻力，对于一些经常性的问题进行示范讲解，为养殖户的实践操作提供参考，可以划区域进行分配，由工作人员负责技术落地的普及和培训，扩大绿色畜牧养殖技术的影响范围，落实绿色畜牧养殖技术的要求。

结束语：在现代畜牧业的养殖中，应用绿色畜牧养殖技术是提升肉制品产量和品质的重要方式，为保证现代人食品安全，有关部门要加强绿色畜牧养殖技术的推广力度，在基层畜牧业养殖中大力扶持绿色畜牧养殖技术，使每一个生产区都能享受到绿色畜牧养殖技术带来的优势和成果，助力我国畜牧业的蓬勃发展。

参考文献：

[1]杨金良.绿色畜牧养殖技术推广路径研究[J].畜禽业，2020，31（10）：51-52.

[2]谭会奇.绿色畜牧养殖技术的推广分析[J].畜禽业，2020，31（10）：59+61.

[3]周艳君.如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].吉林畜牧兽医，2020，41（10）：94.

[4]张丽.简析运用绿色畜牧养殖技术提升养殖效益[J].中国畜禽种业，2020，16（07）：64.

[5]郭继清.浅谈绿色畜牧养殖技术产业化推广应用[J].畜牧兽医科技信息，2020（07）：33-34.

[6]王杰琼，王鹏.新时期绿色畜牧养殖技术推广的分析[J].畜牧兽医科技信息，2020（07）：59.

作者：汪晓雪