#肽链
降解作用（精选十篇） 我国是蚕丝的发源地和生产大国,蚕丝是由丝胶和丝素蛋白组成的,而丝素蛋白是一种没有生理活性的高分子纤维蛋白,是由分子量为5万kDa左右的小肽链和30万kDa左右的大肽链组成,富含18种氨基酸,主要以甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和酪氨酸为主,与人体的皮肤和头发的角朊极为接近［１］......
