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原料奶安全检测及质量控制(精选4篇) 摘要:影响我国乳原料与乳制品质量安全控制的因素有外部环境污染的影响、饲料添加剂的影响、有害微生物的侵入、人为操作, 等等, 分析其影响因素, 提出乳原料与乳制品质量安全控制的有效措施, 包括企业不断强化乳原料生产质量的提高工作, 不断强化乳制品流通、销售环节的质量安全控......
质量安全控制(精选十篇) “一杯牛奶强壮一个民族”牛奶营养丰富, 是人体所需营养成分的极好来源。近年来, 三聚氰胺奶粉、皮革奶等事件不断出现, 而生鲜乳是液体乳、乳粉和其他乳制品的源头, 它的质量好坏非常重要, 直接影响乳制品质量。1影响生鲜乳质量安全的主要因素1.1奶牛养殖环节的影响奶牛养殖环......