#内含
干燥是形成红茶品质的最后一道工序, 在工夫红茶的制造中有极其重要的作用。干燥过程不仅仅是水分散失和稳固外形的过程, 更是内含成分发生微妙变化的过程, 对茶叶的色泽、香气和滋味的形成尤为重......
