#贝类
河豚毒素性能特点及检测方法(精选6篇) 海洋毒素是由海洋中的有毒藻类通过食物链传递给藻食性的鱼、虾及贝类等生物, 并在其体内蓄积形成的有毒高分子化合物。海洋毒素种类繁多, 其中贝类毒素是危害较大者之一。贝类毒素包括麻痹性贝类毒素 (PSP) 、腹泻性贝类毒素 (DSP) 、神经性贝类毒素 (NSP) 和健忘性......