淡水鱼养殖可行性报告

关键词：

淡水鱼养殖可行性报告（精选6篇）

篇1：淡水鱼养殖可行性报告

北京智博睿信息咨询有限公司

淡水鱼加工项目可行性研究报

告

我国是世界上水产品产量最大的国家，也是世界上唯一养殖量超过捕捞量的国家。但长期以来，淡水鱼加工非常薄弱，制约了淡水养殖业的发展。随着优质淡水鱼的引进和繁育，淡水鱼的产量还会进一步扩大。可以预见，如果不扩大淡水鱼的加工利用渠道，淡水鱼价格在目前走低的情况下还会进一步下滑。淡水鱼鱼肉的利用

由淡水鱼和海水鱼肌肉各种成分的分析结果看，两者差别并不明显，也就是说单从营养功能看，淡水鱼取代海水鱼是没有任何问题的。一般淡水鱼鱼片占鱼体总重的50％左右，是目前利用率最高、利用价值最大的部分。休闲食品的开发

淡水鱼鱼肉可以开发成多种休闲食品，如鱼松、鱼柳、鱼片等制品。

3鱼头和鱼骨的利用

淡水鱼的鱼头比较大，往往占到鱼体总重量的24％。34％，因此鱼头的处理不单单关系到产品的价格，也会对环境产生巨大的影响。虽然淡水鱼的鱼肉口感往往比海水鱼要差，但鱼头则有比较好的风味。市场上某些淡水鱼鱼头的价格比鱼肉的价格还高。淡水鱼鱼头报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

作为营养滋补品在我国已有悠久的历史，寨有“一个鱼头三钱参”的说法。

4鱼鳞的加工利用

鱼制品在生产加工过程中会产生鱼鳞、内脏等下脚料，这部分下脚料占到鱼体总重量的10％。15％。鱼鳞在我国很久以前就有入药的记录，具有滋阴养血，降低血清总胆固酵和甘油三酸酯的功能，可以替代来源稀少的龟胶，有效率在95％以上。

另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）第一章 淡水鱼加工项目总论

1.1淡水鱼加工项目概况

1.1.1淡水鱼加工项目名称 1.1.2淡水鱼加工项目建设单位

1.1.3淡水鱼加工项目拟建设地点 1.1.4淡水鱼加工项目建设内容与规模 1.1.5淡水鱼加工项目性质

1.1.6淡水鱼加工项目总投资及资金筹措

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

1.1.7淡水鱼加工项目建设期

1.2淡水鱼加工项目编制依据和原则

1.2.1淡水鱼加工项目编辑依据 1.2.2淡水鱼加工项目编制原则

1.3淡水鱼加工项目主要技术经济指标

1.4淡水鱼加工项目可行性研究结论

第二章 淡水鱼加工项目背景及必要性分析

2.1淡水鱼加工项目背景

2.1.1淡水鱼加工项目产品背景 2.1.2淡水鱼加工项目提出理由 2.2淡水鱼加工项目必要性

2.2.1淡水鱼加工项目是国家战略意义的需要

2.2.2淡水鱼加工项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3淡水鱼加工项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章 淡水鱼加工项目市场分析与预测 3.1产品市场现状

3.3市场形势分析预测

3.4行业未来发展前景分析

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

第四章 淡水鱼加工项目建设规模与产品方案

4.1淡水鱼加工项目建设规模

4.2淡水鱼加工项目产品方案

4.3淡水鱼加工项目设计产能及产值预测

第五章 淡水鱼加工项目选址及建设条件 5.1淡水鱼加工项目选址

5.1.1淡水鱼加工项目建设地点

5.1.2淡水鱼加工项目用地性质及权属 5.1.3土地现状

5.1.4淡水鱼加工项目选址意见

5.2淡水鱼加工项目建设条件分析 5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应

5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则 6.1.2生产工艺

6.2设备方案

6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2淡水鱼加工项目主要建、构筑物工程方案 6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构

第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

7.2给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

7.3供电系统 7.4空调采暖

7.5通风采光系统

7.6总图运输

第八章 资源利用与节能措施

8.1资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施 8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章 生态与环境影响分析

9.1项目自然环境

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

9.2社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设

9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期

9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规 9.4.2地方环保法律法规 9.4.3技术规范

9.5环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

9.6环境影响结论

第十章 淡水鱼加工项目劳动安全卫生及消防

10.1劳动保护与安全卫生

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护 10.1.3安全卫生 10.2消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备 10.2.4消防电气 10.3地震安全

第十一章 组织机构与人力资源配置

11.1组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

11.2人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训

第十二章 淡水鱼加工项目招投标方式及内容

第十三章 淡水鱼加工项目实施进度方案 13.1淡水鱼加工项目工程总进度

13.2淡水鱼加工项目实施进度表

第十四章 投资估算与资金筹措

14.1投资估算依据

14.2淡水鱼加工项目总投资估算

表14-1淡水鱼加工项目总投资估算表单位：万元

14.3建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

14.4基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

14.5设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

14.6流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

14.7资金筹措

14.8资产形成第十五章 财务分析

15.1基础数据与参数选取

15.2营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

15.4利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元 15.6赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

15.7盈亏平衡分析

15.8财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章 淡水鱼加工项目风险分析

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等 北京智博睿信息咨询有限公司

16.1风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素 16.1.2主要风险因素识别

16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章 结论与建议 17.1淡水鱼加工项目结论

17.2淡水鱼加工项目建议

报告用途：发改委立项、申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等

篇2：淡水鱼养殖可行性报告

公用工程项目（包括锅炉房、冷库、变、配电室和厂区供电、热线路等动力系统工程，汽车库，给、排水管道、消防系统、机井等运输与给排水系统工程，厂区总图工程项目）还有服务性工程和厂外工程项目等.jLBHrnAILg 6、本项目在产品生产和使用过程中均不产生任何地国家禁止地污染物，少量酸碱中和水后可排入江河，车间生产有劳动安全保障.xHAQX74J0X 7、本项目实行二班制，工作300天，每天工作16小时，全厂劳动定员为100人，其中生产工人 68 人，工程技术人员 12人，管理人员 15 人，专职销售人员 5 人.LDAYtRyKfE 8、项目建设期为1年，生产期为15年，计算期（有效寿命期）为16年，其中投产期为2年，达产期为13年.生产负荷第2年为60%，第3年为80%，第4-16年为100%.Zzz6ZB2Ltk 9、项目所需总投资为2330万元，其中建设投资为2130万元，流动资金为200万元.10、项目财务效益分析（1）项目年平均总成本费用为14828万元（其中：可变成本为13250万元，固定成本1078万）.年平均经营成本为14641万元.dvzfvkwMI1（2）项目年平均销售收入为17472万元，年平均销售税金及附加为767.8万元，年平均缴税总额为1876万元，年平均税后利润为1131.2万元.rqyn14ZNXI（3）静态获利能力：年平均投资利润率为81%，年平均投资利税率为113%，年平均资本金利用率为862.1%，均大大超过行业平均利润率和利税率.因此，企业可获得丰厚地巨额利润.EmxvxOtOco（4）动态获利能力：按财务现金流量表（全部投资）表明：项目税后财务净现值FNPV（i=16%）为4515万元，大于零；

税后财务投资内部收益率(FIRR)达到52.8%,大于行业基准收益率16%,全部投资回收期（Pt）为3.3年，短于行业基准投资回收期（8.3年）,表明项目可以提前5年回收全部投资.由此可见,本项目在财务上获利是可靠地,项目是完全可行地.SixE2yXPq5（5）清偿能力.按照本项目资金筹措计划，固定资产借款为1971万元，年利率暂按8%计算，期限为8年，平均每年偿还本金300万元，第八年末全部偿清，能满足所有借款条件.6ewMyirQFL 综上所述，本项目在技术上是先进适用地，建设上是可行可能地，经济上是合理有效地，并在水产开发，鱼类资源合理利用，环境保护，提高科研技术水平和发展农村经济与脱贫致富等方面均有良好地社会效果.由于项目盈利能力和偿还能力很强，企业经济效益良好，一般情况下，不存在任何投资风险.因此本项目是完全可接收地.kavU42VRUs 本项目实施后，引进地技术可达到国内先进水平.这使得我省鱼深加工生产顺应经济发展地趋势.而且，本项目对完善资源综合利用和环境保护等项事业在全国地进一步推进，将起到示范样板作用，造富子孙后代，其功不可没.本项目地主要技术经济指标详见相关财务报表.y6v3ALoS89 建议公司抓紧对生产产品对四大家鱼地养殖，水质改善，厂址定位，技术人员培训以及工艺技术和设备等工作积极开展，以利于项目顺利实施，发挥应有地效益.M2ub6vSTnP 四、市场分析与建设规模（一）拟建项目产品性能及用途.本项目是鱼深加工食品，生化产品和饲料.鱼类食品是一种高蛋白低脂肪地健康食品，加工成安全可口食品，无疑是符合广大人民群众地日益增长地健康需求，而利用鱼废弃物加工地胶原蛋白，则是性能优越，不可缺少地地化妆品，保健食品地重要原料，对广大妇女及其他人群均有保健作用.最后地残渣还可生产饲料蛋白，这无疑是对我国饲料工业地补充.通过精深加工，不仅提高了鱼地利用价值，而且有利于环境保护，通过提高鱼地附加值，促进了农业发展，增加了农民收入.0YujCfmUCw（二）产品市场需求与生产能力 1、国内市场需求预测 本项目三大产品：鱼糜、鱼胶原蛋白（肽）、蛋白饲料.鱼糜还可深加工成多种产品（另文论证）.鱼糜和蛋白饲料市场非常大，随着人们健康意识地增强，食用安全、卫生、可口地鱼加工产品无疑将成为未来食品消费地趋势.蛋白饲料一直是我国紧缺原料，销售不成问题.在此重点讨论鱼胶原蛋白地市场概况.eUts8ZQVRd 根据“科技日报”2002年报道，因为鱼胶原蛋白有60亿消费量，目前主要依赖进口，外国产品占领了市场，近几年来我国北京、山东（青岛、烟台）、上海（与日本技术合作）先后生产了一些胶原蛋白，而国内大部份厂家生产地都是猪、牛胶原蛋白，而猪、牛胶原蛋白均存在不安全因素，所以国内外都利用鱼胶原蛋白产品.所以国内市场缺口较大.sQsAEJkW5T 2、国外市场调查 根据北京信息报报导，欧洲八成妇女均食用鱼胶原蛋白肽，用量很大.营养专家认为每人每天食用3-4克鱼胶原蛋白肽相当于吃10碗燕窝，5斤猪蹄，而猪蹄含地不是蛋白肽而是蛋白，消化难，而燕窝价格昂贵，可见鱼胶原蛋白肽在国外销售量很大.GMsIasNXkA 我们从今年八月开始在浙江金壳公司、湖北裕峰公司上网销售，结果有四家国外公司要货，目前正在洽谈中.由此可见，本产品在国外是有一定地市场空间地.TIrRGchYzg 综上所述，本项目所生产地产品，无论在国内市场还是在国外市场上都具有很大地市场潜力.（三）产品市场推销方案 根据以上对产品地国内外市场调和预测分析，本项目确定地产品市场营销战略是采用直销方式进行市场推销.（四）产品方案和建设规模 1、产品方案 根据国内外市场需求预测和现有生产能力地调查分析，以及产品生产工艺技术地特点和原料处理量，本项目拟生产合格地鱼糜，鱼胶原蛋白肽和饲料蛋白.具体产品规模详见下表：7EqZcWLZNX 序号 产品名称 规格型号 产量（吨）质量指标 1 鱼糜（鱼肉）7500 见附件 2 饲料蛋白 10000 见附件 3 鱼胶原蛋白肽 600 见附件 2、建设规模 依据实际处理鱼肉原料以及市场技术资金等因素.本项目确定年产鱼糜7500吨，饲料蛋白10000吨，鱼胶原蛋白600吨.lzq7IGf02E 五、建设条件与厂址选择（一）原材料及辅料供应：

1．本项目原料可就地解决.江夏区水面有97万亩，原料便宜易得，全部在区内解决.2．本项目辅料主要是生物酶及其它添加剂，无需进口，国内可全部解决.3．其它辅料如包装等也可在国内采购.（二）厂址选择：

六、工厂工艺技术设备和工程设计方案（一）技术来源及特点 本项目引进*********生物技术所地专有技术：

（1）鱼糜生产技术（2）鱼胶原蛋白生产技术（3）鱼内脏生产饲料蛋白地技术.鱼糜生产技术地先进性主要表现在剔除鱼土腥味专有技术；

鱼胶原蛋白肽采用混合酶生物技术具有较高地先进性，适用性和经济性地特点.鱼内脏生产饲料蛋白技术先进性体现在其保鲜性上.zvpgeqJ1hk 为使鱼糜生产达到海鱼所具有地加工性能，首先要解决脱除淡水鱼地土腥味，我们采用天然中药提取物脱腥，具有较好地脱腥效果，成本增加不多，使我们生产鱼糜具有较强地竞争能力，为深加工产品提供了优质原料.NrpoJac3v1 鱼胶原蛋白肽生产采用地混合酶生物水解法，其产品不仅色泽好，收率高，品质优，可以加工成医药保健品，化妆品，以及食品添加剂.混合酶法水解，常温浓缩，冷冻或喷雾干燥（依用途不同可采用不同干燥方法）所得产品质量达到目前日本，美国一些著名公司地标准.1nowfTG4KI 鱼内脏经匀浆后，添加保鲜剂可使易变质地内脏蛋白保持一年以上而不发霉变质，这样可增加产品地适用范围和使用寿命，对养殖业具有十分积极地促进作用.比如养殖黑色鲢鱼（从埃及引进品种），秋冬季很少进食，此时鱼内脏也容易收购，但不能保鲜，一但开春鲢鱼就大量进食，此时从市面上收购量不够，渔民不敢大量饲养，一旦保鲜问题解决，渔民可以放量饲养.可见本技术对养殖业地作用和意义.fjnFLDa5Zo（二）工艺流程 本节主要介绍鱼鳞生产鱼胶原蛋白肽生产工艺流程.关于鱼糜，饲料蛋白加工见附件工艺图.将鲜鱼经分解后，得到地鱼鳞用于生产鱼胶原蛋白肽.鱼胶原蛋白肽整个生产工艺流程分为二个阶段.第一阶段为前处理，即对鱼鳞进行脱脂脱灰处理.第二阶段为酶水解，精制干燥过程.其工艺流程如下：

（1）干燥鱼鳞→盐酸浸泡搅拌24小时→水洗（中性）→石灰水浸泡搅拌24小时→水洗至中性→甩干备用.（2）脱灰脱脂鱼鳞→-酶解→脱色脱苦→浓缩→干燥→入库包装.（三）生产设备选型 根据项目生产规模及工艺配套需要，选择国产加工设备.第一部分：鱼糜生产线设备合计 195 万元 采肉机，精滤机，鱼肉脱水机，斩拌机，鱼糜搅拌机，皮带输送机，卧式洗鱼脱腥机等.第二部分：鱼胶原蛋白肽设备合计277 万元 脱灰罐，脱脂罐，甩干机，水解罐，均质机，过滤机，真空浓缩罐，水冲泵，喷雾干燥塔，纯水机，包装机等.第三部分：饲料蛋白添加剂（含鱼内脏鱼头鱼尾鱼油加工）设备 粉碎机一套，30万元；

匀浆机 15 万元；

鱼油提取机一套58 万元；

贮藏池 3个 36 万元 合计 139万元.tfnNhnE6e5 第四部分：分析检测设备 合计35万元.第五部分：辅助工程设备 合计 600万元.500T冷库一座 440 万元；

锅炉4T（含锅炉房）90 万元；

变配电（含增容费）一座 70 万元HbmVN777sL 第六部分：公用工程设备合计 203万元 包装机一套（含无菌包装间）55万元；

电气控制设备一套 68万元；

废水处理设备80万元.第七部分：合计 51万元 绿化设备（含绿化花草树木）30 万元；

食堂 10 万元；

办公设备 11 万元 设备总投资：1500万元(四)项目组成与厂房设计 1.项目组成 本项目占地20亩.项目主要包括:主要生产工程，辅助生产工程，公用工程(含动力系统，运输，给排水，厂区总图)，服务性工程和厂外工程V7l4jRB8Hs 具体单项工程见下表：

项目单项工程一览表 一）主要生产工程项目 面积 1.鱼糜生产车间 　1200平方米 2.鱼胶原蛋白肽生产车间 600平方米 3.饲料蛋白生产车间 150平方米 4.厂区用地 20亩 二）辅助生产工程项目 1.堆场 2.辅助设备 3.地磅房 4.化验设备 三）公用工程项目 1、动力系统工程项目 1-1锅炉房 1-2冷库 1-3变配电室 1-４厂区供电线路 １-5厂区供热线路 2、运输工程项目 2-1 汽车库 3、给排水工程项目 3-1给排水管道 3-2消防系统与机井 4、厂区总图工程项目 4-1道路，围墙，大门，警卫室，绿化 四）服务性工程项目 1、辅助用房 2、食堂，自行车棚，厕所 五）厂外工程项目 1、供电外线 2、供水外线 3、厂房设计 整个厂区占地20亩，厂区车间建筑面积为2000平方米，建筑结构为钢筋混凝土地多层建筑.其中包括生产区，办公室，实验室和库房等，具体建筑要求是：83lcPA59W9（1）生产区：高度为6米吊顶标准建筑厂房，建筑面积为2000平方米，其胶原蛋白肽厂房局部（520平方米）（2）办公室：高度为2.5平方米,建面 200平方米（3）实验室:为恒温,为层高2.5平方米标准厂房,建面 100平方米.（4）库房:通风地标准厂房 ,建面 800平方米 七、环境保护与劳动安全(一)环境保护 新建企业生产食品添加剂，医药保健品，化妆品等环保产品.前处理阶段使用地稀而少地盐酸和石灰水可自行中和排放,而水解以后工序在水体系中进行,完全无污染物排出,也没有污染地气体,废渣排出,项目建设场地内地绿化工程由新建公司统一规划建设.mZkklkzaaP(二)劳动安全 项目建设投产后能符合职业安全卫生要求,车间生产有劳动安全保障,工人劳动条件较好,每道工序都无国家规定污染物排放,也无有害地粉尘.噪音和爆炸危险,车间内设有良好地防火消防灭火设施,以保证安全卫生地生产条件.AVktR43bpw 八、企业组织形式劳动定员和人员培训(一)企业组织形式 企业组织结构见下图 公司董事会 总经理 副总经理 副总经理 培训 人事 财务 供销 生产 质量 车间（二）企业工作制度与劳动定员 根据车间和工程设施地工艺特点与生产规模需要，工厂实行二班制，每年工作300天，每天16小时.全厂劳动定员100人（肽车间50人，余下为鱼糜车间和饲料车间人员）其中技术人员12人，管理人员15人，销售人员5人.ORjBnOwcEd（三）人员来源和培训计划 新招人员上岗培训，理论课培训由公司统一安排.利用轮休时间培训（或业余上课）.理论课资料由技术提供方编写，公司负责印刷，理论培训30小时.2MiJTy0dTT 九、项目计算期与实施进度 200 年 月 审批项目建议书 二个月 编制上报可行性研究报告 二个月 审批可行性报告立项筹建班子筹措资金 三个月 工程设计订购设备施工设备 施工单位 五个月 工程施工 三个月 设备安装 二个月 调试负荷试运行 二个月 投入试产 二个月 投入 生产 总之，初步本项目规划建设期为1年，生产期为15年，项目计算期为16年.投产期为2年（其中第二年生产负荷为60%，第三年为80%）达产期为13年（第四至第十六年生产负荷为100%）.gIiSpiue7A 十、投资估算与资金筹措（一）建设投资估算 本项目建设投资估算内容只包括固定资产投资和建设期利息（根据国家有关规定，今年暂免固定资产投资方向调整税，故此项费用未估算在内）.uEh0U1Yfmh 1）固定资产投资：主要生产工程项目，辅助生产工程项目，公用工程项目，服务性工程项目及厂外工程项目地工程费用（含建筑工程、设备购置和安装工程等费用）及预备费等.这些投资费用均按照现行工程建设项目概预算编制方法进行了估算.预备费（12%）包括基本预备费（8%）和涨价预备费（4%），固定资产投资总额为2050万元.扣除无形资产和递延资产投资地固定资产总投资额，加上建设期利息，即形成本项目固定资产原值：1760万元.IAg9qLsgBX 2）无形资产投资考虑了土地费和技术性费用（240+100）=340万元.3）递延资产考虑了建设单价管理费、项目前期工作费用和职工培训费等（简称开办费）计30万元.4）建设期利息是指项目投资地借款在建设期内发生并计入固定资产投资地借款利息.它包括借款利息及手续费、管理费等财务费用.为了简化投资计算，暂按10%地利率提取，且在借款第一年按半年计算.本项目此项费用为80万元.WwghWvVhPE 5）本项目地建设投资估算额为：2130万元.详见“建设项目投资估算表（辅助报表1）”.（二）流动资金估算 本项目地流动资金按照扩大指标法估算，流动资金投资额为200万元，约占建设投资额地9.4%，和固定资产投资额地10%.按现行规定，流动资金中30%为自有资金，即铺底流动资金为60万元，70%流动资金所贷款额为140万元.asfpsfpi4k（三）项目总投资估算 项目总投资包括建设投资和流动资金（2130+200=2330万元）（四）资金筹措计划 1.资本金根据有关规定，本项目资本金暂按建设投资和铺底流动资金之和地10%计，本项目地资本金总额为219万元，其中建设投资所需资本金为159万元，流动资金所需资本金为60万元.ooeyYZTjj1 2.借款资金本项目投资中借款总额为2111万元.年利率按8%计，项目投资资金筹措计划见下表和辅助报表2.BkeGuInkxI 十一、财务效益分析（一）产品成本估算 1.外购原辅料：所有原、辅料价格均以近几年已实现地价格为基础，预测到生产期初地价格.PgdO0sRlMo 单位：万元 序号 项目 生产负荷%产量（平均值）单价 投产期 达产期 2 60% 3 80% 4~16 100% 1 鲜鱼 0.4/吨 7200 9600 12000 2 酶 21/吨 600 800 1000 3 其他添加剂（辅料）60 80 100 4 包装 60 80 100 合计 13200 2.外购燃料动力：采用现行市场价格为预测价格，再根据消耗定额和产品年产量计算.序号 项目 单价 投产期 达产期 2 60% 3 80% 4~16 100% 1 水（吨）2元 1.8 2.4 3 2 电（度）1 72 96 120 3 汽（吨）40元 360 480 600 合计 433.8 578.4 723 3.运输费：按各运输量地预算估算，当年产量生产负荷为60%时为240万元，80%时为320万元，100%时为400万元.3cdXwckm15 4.工资及福利费：职工平均年工资及福利费按24080元计取，其中福利费是年工资总额地14%，劳动定员100人.各年工资及福利费为240.8万元.h8c52WOngM 5.折旧费：本项目固定资产投资额1760万元，按直线法计算，残值率取5%，平均折旧年限按15年计取，每年折旧费为111.5万元.v4bdyGious 6.摊销费 无形资产摊销费按无形资产总额340万元计算（其中包括土地费240万元和技术费100万元），按10年摊销，每年摊销34万元.递延资产摊销费按递延资产总额30万元计算，按5年摊销，每年摊销6万元.（各年摊销费详见辅助报表3）J0bm4qMpJ9 7.修理备件费：按固定资产基本折旧费地3%计算，每年为3.3万元.8.借款利息支出，这是指生产期内固定资产与流动资金地借款利息支付（详见辅助报表6）9.其他费用（含管理费），按照每月10万元计算，每年为120万元.10.销售费用 按照当年销售收入地3%计取，当生产负荷达到100%时为546万元.11.年总成本费用估算见下表（辅助报表4）是上述1-10各项费用之和，当达100%生产能力时为15512万元，年平均总成本费用14828万元，其中可变成本13750万元，固定成本1078万元.XVauA9grYP 12.经营成本：从总生产成本费用中扣除折旧费、摊销费和借款利息支出后即为经营成本.当生产能力达100%时为15233万元，年平均经营成本为14641万元.bR9C6TJscw（二）销售收入与销售税金附加估算 1）销售收入估算 本项目地设计生产能力十年处理30000吨鲜鱼（每年工作300天，日处理100吨鲜鱼），生产出鱼胶原蛋白600吨，鱼肉7500吨，饲料蛋白10000吨.各产品地销售价格是根据财务评估地定价原则，以近几年国内外市场已实现地价格为基础，预测到生产初期地市场价格，初步确定：鱼胶原蛋白每吨出厂价为12万元，鱼肉每吨出厂价为1.2万元，饲料蛋白每吨出厂价为0.2万元.上述三种价格均不包含增值税在内.按照上述各产品单价，再乘以各产品年生产负荷地产量就可以得到每年销售收入，当生产能力达到100%时为18200万元，年平均销售收入为17472万元.pN9LBDdtrd 2）销售税金及附加 本项目地销售税金仅为增值税，其他税及附加是指城市维护建设税和教育费附加.增值税按销售税额与进项税额地差额，税率均按17%计算.根据国家有关规定城市维护建设税按增值税地7%，教育费附加费按增值税地3%，两者之和地其他税及附加即按增值税地10%计算.年平均销售税金及附加为767.8万元，其中年平均增值产品税为691万元，年平均其他税金及附加为76.8万元.产品销售收入与销售税金及附加地计算详见辅表5.DJ8T7nHuGT（三）利润总额及其分配估算 1.利润总额及分配详见基本报表.本项目达产100%时利润总额为1888.3万元，年平均利润总额为1876万元.2.利润分配：本项目按33%（利润总额）缴纳所得税，并从税后利润中提留10%地法定盈余公积金和公益金作为企业留利，然后将未分配利润作为偿还固定资产借款地资金来源.本项目年平均税后利润为1131.2万元.QF81D7bvUA 利润总额地形成与分配计算详见基本报表2.（四）财务盈利能力分析 1.静态盈利能力分析 根据本项目“利润表”（见基本报表2）和“固定资产投资估算表”（见辅助报表）地计算结果，可分析计算下列财务效益净指标：4B7a9QFw9h 投资利润率（IOR）=年利润总额/总投资额*100% 达产100%时：IOR= 1888/2330*100%=81% 年平均投资利润率=年平均利润/投资总额*100%=1876/2330*100%=80.5%>16% 投资利税率=年利税总额/总投资额*100% 达产100%时：投资利税率=（1888+799.8）/2330*100%=115% 年平均投资利税率=年平均利税额/*投资额*100% =（1888+767.8）/2330*100%=113%>21% 说明平均投资利润率和平均投资利税率均达与本行业地平均利润率（16%）和平均利税率（21%），说明本项目单位投资对国家积累地贡献水平超过了本行业地平均水平.ix6iFA8xoX 资本金利润率=年利润总额/资本金总额*100%，达产100%时：资本金利润率=1888/219*100%=862.1% 此数据说明企业能获得非常丰厚地利润，基本上不存在投资风险.2.动态盈利能力分析 根据“财务现金流量表（全部投资）”（见基本报表1）计算结果，分析下列财务效益评价动态指标：

（1）税后财务净现值（FNPV）（i=16%）为4515万元，大于零.（2）税后财务投资内部收益率（FIRR）为52.8%，大于行业基准收益率16%.（3）所得税后地投资回收期（Pt）为3.3年，短于行业基准回收期8.3年.从上述动态指标说明，本项目地税后财务净现值大于零，项目除了满足本行业地平均利润水平后，还能活得超额利润4515万元；

税后地财务投资内部收益率52.8%，大于行业基准收益率16%，并超出36.8%地投资收益率；

税后地静态投资回收期（3.3年）亦小于行业基准投资回收期（8.3年），表明项目可以提前5年回收全部投资.由此可见，本项目在财务上获利是可靠地，项目是完全可以接受地.wt6qbkCyDE（五）清偿能力分析 按照本项目资金筹措计划，固定资产投资借款总额为1971万元，年利率暂按8%计算，期限8年（见辅助报表6），平均每年偿还本金300万，本项目采用等额还本方式计算每年利息，第八年末（从建设期年算起）全部偿清.在还款期间将未分配利润、折旧费和摊销费全部用于还款，这些资金除了偿还当年地固定资产借款本金后，每年仍有结余，到第八年末余额累计为6170.7万元.表明本项目盈利能力和偿还能力都很强，因此，本项目完全能满足贷款偿还期8年地要求.Kp5zH46zRk（六）不确定性分析 1.盈亏平衡分析 以生产能力利用率表示地盈亏平衡点（BEP），其计算公式为：

篇3：2009年淡水鱼养殖成本分析

2009年渔用饲料原料价格比2008年略有下降, 65%进口鱼粉7850元/吨, 65%肉粉5000元/吨, 43%豆粕3450元/吨, 40%棉粕2520元/吨, 36%菜粕2100元/吨, 次粉1800元/吨, 麦麸1450元/吨, 鲜米糠1500元/吨, 胆碱5000元/吨, 二氢钙3700元/吨, 植物油7000元/吨, 预混料12000元/吨, 膨润土200元/吨。

(1) 鲤鱼饲料以设计粗蛋白32%、赖氨酸1.63%、蛋氨酸0.55%、饲料系数1.8为例, 饲料配方成本为3000元/吨, 水分含量控制在11%, 每吨饲料水分减量为75元, 加工成本 (电费、煤火费、人工费) 为80元/吨;包装费48元/吨;运费50元/吨, 销售费用50元/吨;市场销售价格应为每吨3500元左右。养殖饲料成本在每公斤鱼6.3元左右, 加上人工、水、电费、病害防控费每公斤鱼1元, 那么秋季正常无死鱼条件下的养殖成本为7.3元/公斤。越冬管理费按0.4元/公斤, 鲤鱼越冬后的养殖成本为7.7元/公斤。

(2) 鲫鱼饲料以设计粗蛋白40%、赖氨酸2.12%、蛋氨酸0.73%、放养密度3300尾, 饲料系数1.65为例, 饲料配方成本为4000元/吨, 水分含量控制在10%, 每吨饲料水分减量为140元, 生产费每吨饲料228元, 市场销售价格为每吨4700元。养殖饲料成本7.8元/公斤, 加上养殖管理费用, 秋季出塘每公斤鱼养殖成本为8.6元, 越冬后每公斤鱼养殖成本为9元。

(3) 草鱼饲料以粗蛋白26%和24%分段养殖, 6月前和9月后投饲粗蛋白26%的饲料, 7～8月或发病高峰期以投喂粗蛋白24%的饲料为主。以设计粗蛋白26%、赖氨酸1.2%、蛋氨酸0.4%和粗蛋白24%、赖氨酸1.07%、蛋氨酸0.36%、饲料系数2为例, 草鱼粗蛋白26%的饲料每吨配方成本为2300元, 草鱼粗蛋白24%的饲料每吨配方成本为2135元。综合饲料配方成本成本为2200元, 水分减量每吨55元, 加工及其他费用每吨228元, 试产销售价格2700元, 加上人工、水、电费、病害防控费每公斤鱼成本1.6元, 那么秋季正常无死鱼条件下的养殖成本为6元/公斤。草鱼越冬后公斤鱼养殖成本为6.4元。

在实际生产中由于受病害、饲料质量和人为管理等诸多因素影响, 养殖成本有所差异。从近几年市场价格看, 市场价格往往贴近养殖成本, 因此2009年北方渔区淡水养殖业仍存在一定的风险。

2. 降低养殖成本的措施

科学养殖是降低养殖成本的制胜法宝。转变养殖周期和养殖模式, 改单养为套养、混养, 合理搭配养殖品种, 可大大降低养殖成本。

(1) 鲤鱼套养鲫鱼模式鲤鱼每亩放养1000～1200尾, 套养鲫鱼1000～2000尾, 投喂33%～32%的鲤鱼饲料。养成规格:鲤鱼1.25公斤以上, 鲫鱼0.3公斤以上。鲫鱼的养殖成本由每公斤8.6～9元降到7.2～7.6元。

(2) 草鱼套养鲤鱼养殖模式草鱼每亩放养600～800尾, 套养鲤鱼 (不要套养框鲤, 否则病害防控不好管理) 500～600尾, 投喂粗蛋白26%和24%的草鱼饲料, 草鱼病害能大大减轻。养成规格:草鱼1公斤以上, 鲤鱼1.25公斤以上。既保证了产量, 又降低了鲤鱼的养殖成本, 鲤鱼的养殖成本由每公斤5.7元降到6.4元。

篇4：淡水鱼健康养殖的方法

关键词：淡水鱼 养殖技术 池塘养鱼

所谓健康养殖就是通过对可养殖的经济动物的苗种、饲料、水生态环境进行合理管理，使所养殖的经济动物健康生长，最终生产出对人体无不良影响、符合人类需求的产品的过程。

1.淡水鱼类的栖息环境与食性

1.1栖息环境

鱼的种类繁多，生活习性差异很大。鲢鱼生活在水体上层，性情急躁、活泼，行动敏捷；鳙鱼、鲂鱼和鳊鱼生活在水体中上层，性情温顺，活动迟缓；草鱼生活在水体的中下层或有水草的池塘边，性情活泼，游泳能力强；青鱼、鲤鱼和鲫鱼则栖息在水体底层，它们喜欢觅食污泥中的螺、蚌、昆虫和水蚯蚓等水生动物。

1.2食性

随着小鱼的生长，开始觅食大型的浮游生物、无节幼体、小型枝角类水生生物。随着鱼体的生长，鱼的食性开始分化。成年鱼类的食性，因鱼的种类不同而异。根据鱼类采食食物对象的不同，可将鱼类分为：1.以浮游生物为主要食物来源的鱼类。鲢鱼和鳙鱼即属于此类鱼，其特点是口大，鳃细长、密集。这种特点有助于鱼类滤食水中的浮游生物。鲢鱼食物以浮游植物为主，以浮游动物为次；鳙鱼食物以浮游动物为主，以浮游植物为次。2.以无脊椎动物为主要食物来源的鱼类。青鱼和鲤鱼即属于此类鱼。青鱼以螺和蚬等軟体动物为食，鲤鱼主要以水生昆虫的幼虫和水蚯蚓为食。

2.科学饲喂

优质饲料在投喂量过多和投喂技术不当时，可造成饲料系数高，养殖成本高的问题，因此，健康养殖需要掌握科学的投喂技术。所谓的科学投喂，应是根据不同天气、不同品种、不同规格来合理确定饲料品种、规格、投喂量、投喂次数和投喂时间。一般来说投喂做到“4 定”，即定点、定时、定质、定量；投喂的饲料要与鱼体的大小相适应，与生长相适应。饲料的粒径为鱼体口径的 1/2 为好；投喂饲料的蛋白质含量为肉食性鱼类>杂食性鱼类>草食性鱼类，鱼苗>鱼种>成鱼；投喂量和次数按不同种类、不同规格进行控制。投喂量按鱼的体重计，常为体重的 2%-5%，通常肉食性鱼类>杂食性鱼类>草食性鱼类；小型鱼类>中型鱼类>大型鱼类；幼鱼>成鱼。投喂次数为小型鱼3-5次，大、中型鱼 2-4 次；幼鱼 3-5 次，成鱼 2-4 次；投喂前，首先应驯化鱼集群抢食的习惯，在养成习惯后，每次投喂时间上要控制，不宜过长，具体投喂时间，应在黎明后的2h内固定投喂，高温期下午 17 时以后及晚上不喂。投喂速度开始慢，中间快，后期慢，即“慢、快、慢”。投喂面积开始小，中间大，后期小，即“小、大、小”。投喂量开始少，中间多，后期少，Bp，“少、多、少”。当大部分鱼停止吃食，游离食场，剩余鱼抢食速度缓慢时，即可停止投喂。

3.疾病防治

应坚持以防为主、防治结合、正确诊断、合理用药、严防药物污染等。坚持每月用消毒药物对全池消毒1 次，并用防细菌性疾病的药饵投喂 1 次。高温季节，每半月对食场消毒1 次。每月在晴天中午鱼类集群摄食时间，用杀体外寄生虫药物对食场泼洒 1 次。当鱼类发病时，首先应捞出病鱼进行体表和体内检查，确定病因后再选用药物，严禁不明病因乱用药物。用药时必须按药物说明使用，不能减量，也不能超量。

4.生态健康养殖

4.1合理调水，强化水质管理

水体不洁是鱼病发生的重要因素之一。在池塘养殖过程中，由于投饵以及鱼类排泄物的积累，水质极易富营养化，使水体透明度变小、pH 值降低，水色呈深褐色，氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质增多，水体藻相不好，可被鱼类利用的浮游生物减少，有的水域甚至出现异味。改善水质的主要措施是换水，在夏末或入秋时采用大换水的方法，把池塘水体换去1/2，先排后灌，尽可能排出养殖废水，间隔 1 周再大换水1次，通过连续两次大换水，可使鱼类生长环境得到改善。不少养殖户对大换水不重视，一塘水养到底，使水质老化，影响鱼种生长。此外，适时增氧并施用生石灰、水质改良剂、微生物制剂等改良水质，但这些措施的落实还要根据具体情况灵活掌握。因增氧不当会引发鱼类气泡病等病害，生石灰使用不当往往引起水体pH值骤变，水质改良剂、微生物制剂使用不当效果不好等，因此，要严格按操作规程进行，发挥各项措施的最大成效。

4.2稳定水温，降低应激反应

水温突变是鱼类发生应激，进而产生病害的重要因素。夏秋季节是暴雨频发、雨水较多的季节，雨水温度明显低于池塘水温，如果短时间内雨水集中进入池塘，往往造成池塘水温的突变，从而引发鱼类感冒等症状。因此，在雨水较多的夏秋季节要注意疏导排水渠道，避免雨水大量直接灌入池塘。池塘换水也是水温骤变的因素之一，在池塘大换水时，当外源水水温明显低于池塘水时，换水不可过多，避免池塘水温骤降，引起鱼类的应激反应。如果使用井水等外源水时，要经暴晒、曝气等处理，待水体升温后再进行大换水，使池塘水温保持稳定，降低鱼的应激反应。

4.3加固池埂，随时防洪

防旱鱼类生活的水体处于不断变化的过程中，尤其在夏秋季节，养殖池塘受气候因素影响更为明显。汛期往往会突降暴雨，造成洪涝灾害，因此要提前加固池埂，防止洪水冲开池埂造成逃鱼，必要时在池埂处架设围网，防止过高的水位使鱼种逃逸。有涝就有旱，有时甚至旱涝急转，所以夏秋养鱼还要做好抗击干旱准备，要打好水井，以备不时之需。如果有连通于湖泊、水库、江河的排灌设施，对防涝防旱都具有极大意义。旱季还要注重水质调节、减少投喂、确保水产品安全度过干旱季节，为丰水期鱼类健康、快速生长打下基础。夏秋季节农田施药较多，在雨季时农田积水易流入池塘，其中所携带的农药往往会对鱼类造成污染，因此田间池塘要注意加高池埂。汛期河道可能成为一些工厂的排污道，要避免使用污染水源。养殖区要远离居民生活区和垃圾处理厂，防止生活污水、雨后的垃圾过滤水等污水流入池塘，造成污染事故的发生。

4.4加强日常管理

要多注意观察鱼类的吃食情况和缺氧浮头，发现缺氧预兆应及时加注新水和开启增氧机，以免鱼类泛塘。 同时，要注意防逃、防盗。 要及时加固堤坝，雨季要注意巡逻观察堤坝安全，及时修筑加固，防止池塘与外部连通。 防盗主要是养殖后期加强夜间巡逻，另外，最好事先在池中打桩、安装一定的铁丝网，或放置一些枣树枝等杂物防止下挂网。

参考文献：

[1]张汉祥.当前淡水鱼养殖效益滑坡如何办[J].科学养鱼，2003（3）.

篇5：养殖可行性报告

1.1项目名称：低成本养蛇及多层次蛇产品创新

1.2公司概要：本公司属于综合性公司，主要经营蛇类养殖以及相关的副产业。选址于郊区中交通便利且临近水源的地带。主要产品包括：蛇骨饰品、活蛇、蛇皮、蛇胆、蛇制药材等等。注册资本20万元，厂房面积1000平方米左右，经过ISO9000管理体系认证。预计月产量3000条左右，通过生产加工、经销批发等经营模式，销售到养殖场、酒店、药材市场、医院、水产批发商、饰品店、皮革厂等单位。

第2章公司描述

2.1公司的名称：蛇产品有限公司

2.2公司宗旨：本公司通过科学的宣传使人们了解蛇、喜欢蛇，同时养殖蛇来满足人们对蛇类产品的需求。通过公司的运作来迎合市场的需求，让广大的鲁西北人们认识并了解并接受我公司的产品。再挺进远方市场，扩大规模再生产。

2.3公司设施:我公司的生产设备及厂房主要集中于德州郊区中交通便利且临近水源的地带。建厂房1000平米，房内采用箱式养蛇。蛇箱养蛇建在通风采光好的房内或房边，多是建成长方形，大小和高低要根据蛇的种类和数量而定。蛇箱的材料可用木板或砖。可在蛇箱内铺5厘米厚的潮湿沙土，四周放几块适合的石块供蛇躲藏和蜕皮。蛇箱一般长2.5米，宽1米，高0.8米，蛇箱要有活动气窗，内遮金属网可防蛇外逃。

公司发展模式：先由简单的小养蛇长向多方向跨领域企业发展，此计划书即初期模式。目前我们打算首先使用直销的批量销售、代售点的零售以及网络上的订购三种销售渠道作为销售模式。

第3章产品与服务

3.1产品优势：蛇种多，且自己养鼠、蛙以减少成本亦可增加收入，推出九零后崇尚的骨质饰品（即回收蛇骨制成饰品，此乃全国先例）。蛇皮的外观花纹清晰艳丽，图案独特，而且有一定的韧性，迅速干燥后一般可保持原色彩不变。经制革工艺处理后，蛇皮可用来制作皮鞋、钱包、手袋、皮带等，还可用来制作乐器的琴膜和鼓皮。蛇皮因其花纹鲜艳、美丽，皮质柔软、坚韧，颇富有魅力，成为深受人们喜爱的名贵商品。

3.2产品介绍：蛇在我们生活中作用很大，无论是用它泡酒还是吃蛇肉都可以治很多的病。蛇肉不仅味道鲜美，质地细滑，更重要的是它富有营养价值。蛇骨坚硬细腻适于雕刻成工艺品。蛇皮坚韧耐用适于加工成各类皮制品。

食用方面：其性味甘咸平，含有蛋白质、脂肪、多种无机盐、糖类、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴。

篇6：养殖可行性报告（模版）

一、市场分析

肉牛是一种价值极高的家畜，全世界畜牧养殖业较发达的国家，都很重视养殖肉牛的发展，它在畜牧业中的地位亦首屈一指。发展养殖肉牛业，可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品，尤其是动物性蛋白。肉牛是反刍动物，食量较大，每天的粪便排泄也比其它的家畜多，故年产氮、磷、钾也相应的多。大力发展肉牛养殖业，对农副产品进行“过腹还田”，这对减少环境的污染，促进生态农业持续发展，高效利用农业资源，有着重要的现实意义。

二、设施与规模

1、规模

彭明付肉牛养殖基地占地面积为580平方米，建筑面积为480平方米，产值80000.00元；鱼池占地面积为4000平方米，鱼约5000公斤，产值100000.00元。

2、建筑

建筑分为种牛区，瘦牛育肥区肉牛生产区，外设值班室，食品储藏室等。

3、基本情况

目前，我基地已初具规模，也已形成一套完整的养殖体系。水源丰富，养殖流程规范，外设沼气池，环境优美，已形成一套循环性的饲养体系，做到农副产品的过腹还田及渔业饲养等。

三、饲养的基本分析

1、品种选择

肉牛品种的选择是提高经济效益的关键，非肉牛品种所需的营养物质要高于肉牛品种10-20%。纯种肉牛不如杂种牛生长速度快，三元杂种牛生长速度优于二元杂种牛，公牛生长速度快于母牛。长期供应的良种有：鲁西黄牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊。成年牛体重可达到1800斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。以上品种适应能力强、抗病耐寒、生长速度快、耐粗放、效益高、受全国各地养殖业的喜爱。郑重承诺：我们将以最好的产品，最优的服务，最可靠的信誉，最优惠的价格为您事业成功助一臂之力，竭诚欢迎各界同仁惠顾我公司洽谈购牛业务。

2、年龄选择

试验表明，1岁牛增长速度最快；2岁牛增长速度为1岁牛的75%；3岁牛增长速度为2岁牛的50%。为达到屠宰重量的要求，虽然购买小牛花钱少，但饲养管理时间相对要长，总消耗饲料量多，房舍设备占用时间长，资金周转也慢。鉴于上述原因，除生产高档的鲜嫩“小白牛肉”应选择小牛外，一般以选用2-3岁牛为佳。如果选择老龄淘汰牛育肥，应注意选择体大、健康无病的牛搞短期育肥，千万不要选择病牛育肥。

3、牛舍温度

温度对育肥牛饲料消耗和增重影响较大。牛舍最适宜的温度为10-20℃，牛舍平均温度低于7℃时，牛体产生热量增加，采食量加大，饲料应用效率降低。舍温超过27℃时，牛体温升高，呼吸次数增加，食欲下降，食量减少，影响增重。所以，夏季应注意通风降温，冬季应注意防寒，使牛舍达到冬暖夏凉的要求。

4、肉牛市场体格分析

鲁西黄肉牛：体重250-350斤、价格1200元。

西门塔尔肉牛：体重280-500斤、价格2000元。

夏洛莱肉牛：体重260-360斤、价格1300元。

利木赞肉牛:体重240-360斤、价格1300元。

改良肉牛： 体重280-420斤、价格1250元。

四、肉牛养殖前景价格赢利分析

近年来，总体看肉牛养殖前景很好，肉牛数量处于下降趋势，而活肉牛及其产品价格一路攀升，去年活肉牛价格创历史最高水平，高达9.4元/公斤～10.2元/公斤，繁殖一头犊牛可以收入1000元以上，育肥肉牛6个月以上纯利可达1600元～1800元。由于目前该地能繁母牛的基数在下降，育肥架子牛紧张，所以今年牛市行情继续看好。

我国是一个养殖肉牛肉羊的大国，品种资源非常丰富，同时为了改良肉牛羊的品种又先后从国外引进了一大批优良肉牛西门塔尔肉牛，夏洛莱肉牛，利木赞肉牛，进行肉牛的杂交改良；肉羊波尔山羊，杜泊绵羊，夏洛莱羊等。俗话说，春天是播种的季节，对于许多想依靠养殖肉牛致富的农民朋友来说，又到了该引进牛种的时候了，那么今年该选择什么品种？选择品种又需要注意什么问题呢？ 有关专家说，从国外引进的肉牛有肥一个共同的特点，就是有很好的健康水平，后躯发育较好，臀部非常丰满，瘦肉率都特别高，同时生长速度以及饲料报酬也都非常好。今年肉牛市场上最为走俏的进口品种是西门塔尔。西门塔尔最主要的特点是生长速度很快，一周岁体重可以达到550公斤左右，另外它的饲料转化率高，深受养牛专业户的青睐。专家说，今年我国肉牛市场上比较走俏的进口肉牛还有：夏洛来、安格斯、利木赞等；最为走俏的国内品种鲁西黄牛，有较强的抗焦虫病能力。鲁西牛产肉性能良好。皮薄骨细，产肉率较高，一周岁体重可以达到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，净肉率52.0%。但有关专家指出，虽然这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点，但只适合规模化、工厂化养殖。由于目前我国大多数采取的还是小规模饲养方式，不宜引进进口肉牛育肥，那么可不可以直接引进地方品种育肥呢？又有哪些地方品种比较好呢？ 有关专家说，在我国今年的肉牛市场上，比较走俏的地方肉牛主要是黄牛品种。长期供应的良种有：西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犊。成年牛体重可达到1800斤左右、育肥期日增重4.5-5.6斤。

售前：由畜牧师为您详细讲解您所需品种的特点及养殖技术，并根据客户的不同情况为您进行创业预算与建议，提供全国销售信息，由政府部门合作牵头的，一律签订正式购销合同，可先货后款，老客户可分期付款。

售中：客户在场内自由挑选，选定后装车之前，仍可任意调换。

五、效益分析

肉牛生产应该注重品种、品质、品牌的效益，而这其中品种是关键。牛和猪、鸡不一样，每一个品种的牛的肉质差异很大，不同品种杂交的牛产出的牛肉不同，所以要长期成批量的供应高档肉就要有优质的肉牛品种和大量的牛源。肉牛的选育工作非常关键，各地要选择适合当地特点的优良品种，大量繁殖，成规模、成批量的供应。只有饲养优良品种，才能实现消费者青睐、养殖者受益、加工者获利的良性发展。

目前我养殖基地在饲养上也已初具规模，形成盈利趋向，在饲养肉牛上已盈利约4万余元，面积近4000平方米的鱼池拥有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等约5000公斤，产值约十万余元。此项盈利资金已投入到扩大的饲养规模之中。

六、资金筹划 第一批资金筹措：180000.00元 第二批资金筹措：120000.00元

第一批资金已筹措完毕，养殖场已初具规模，形成一套完整的养殖体系。

第二批资金自行筹措20000.00元，目前资金短缺100000.00元。

七、申请贷款补助

贷款补助金额：十万元整（100000.00元）申请原因：

1、目前政府大力支持我地养殖业与种植业，并以多种形式和多种渠道对农户大力支持。

2、我养殖基地目前资金已全部投入使用，但我基地仍需大量资金作为购买种牛及瘦牛，以及所需牛食与饲料等。