小学生美食的日记

关键词: 指导老师 小学

小学生美食的日记(共13篇)

篇1:小学生美食的日记

今天,我们一家人去东浦吃喜酒。

我们中午到了表哥家。人山人海,厨师忙得不亦乐乎,有二十多桌亲戚朋友,我们各倒了一杯王老吉,桌子上已经有八盘冷菜了,有我喜欢吃的鸭舌和开心果。过了一会,来了很大一盘三鲜 ,又来了鲜美的大龙虾,香喷喷的扣肉,还有香辣鸡块等各种美味的菜,大家都吃的津津有味。

在回家的路上,爸爸对我说:“以后如果你清华大学考进了,我们也办六十桌!”所以我一定要好好学习!

篇2:小学生美食的日记

每当吃午饭时,我和哥哥都会争个高低,为的是:吃饭快速,作业多做!我每次都是第一,哥哥总是比我慢一秒。有一次,我故意把碗“哐当”往桌上一架,结果遭到了“麻辣婆婆”的一顿臭骂!我被骂的灰溜溜的,自从那以后,“小的”再也不敢吃完饭“哐当”一声了,这样会把“麻辣婆婆”“吓”出“神经病”的!

我来报告今天的情况吧!

吃饭第一名:韩艺!

“哐当”一声响:无

吃饭时,我完全顾不上白米饭刚出锅的火烫,大口大口扒着饭,先把一块块“锅巴饭”消灭,“哧哧”我抬头一看,妈妈一下子就把饭拌着汤喝完了,我一时来了灵感,打了一些西红柿金针菇香菜牛肉汤。我本想“雪中送炭”,用汤来降降米饭温度的,结果,汤帮了一个“大倒忙”,不仅没降温,我扒一口饭差点烫掉我的舌头!真是“火上添油”、“雪上加霜”、“画蛇添足”、“多此一举”啊!虽然它仗着大几十度的“暴发温”,但我还是在一分钟之内吃了它!哎呦!我的宝贝嫩舌头!我要一百块冰块!

篇3:小学生美食的日记

关键词:原声动画,任务型教学,课堂活动,思考

毋庸置疑, 小学生都喜欢动画电影, 且能够通过多种渠道接触国外优秀的动画电影, 如去影院、网络下载、购买光盘等, 但绝大部分都是中文配音或纯中文字幕, 失去了“原滋原味”。作为趣味而有价值的英语学习材料, 英文电影早已普遍应用于大中专院校的视听课程中, 但在小学英语的实际教学运用中却少之又少。对此, 笔者从原声动画片段在任务型教学模式中的实际应用这一角度, 谈谈在电影教学中的感想。

一、任务型教学模式

任务型教学兴起于20世纪80年代, 是一种以任务为核心来计划、组织和实施课堂教学活动的教学模式, 它强调教学只有创造条件, 通过一系列任务的完成, 满足学生的归属感和影响力, 他们才会感到学习是有意义的, 才会愿意学并学得好。到了90年代, 任务型教学理论和实践探索渐成热点, 英国语言学家Jane Willis在她的专著A Framework for Task-basedLearning中提出了任务型课堂教学的三个步骤:

1. 任务前阶段 (Pre-task Phase) :教师引入任务。

2. 任务链阶段 (Task-cycle Phase) :1任务 (task) ——学生执行任务;2计划 (planning) ——各组学生就如何向全班报告任务完成的情况做准备 ;3报告 (reporting) ——学生报告任务完成情况。

3. 任务后阶段 (Post-task Phase) :1分析 (analysis) ——学生分析出现的语言现象和特点;2操练 (practice) ——学生在教师指导下就重点语言项目进行操练或练习。

二、课堂实例分析

PEP五年级上册unit 3的主题是What’s yourfavourite food?讨论了各种各样的食物, 在Part A三个课时的教学结束后, 笔者选择了和该单元主题相关的影片《美食从天而降》 (cloudy with a chance of meatballs) 作为补充资源, 进行了电影进课堂的实际探索。该影片于2009年由美国著名的索尼动画制作, 影片的基调轻松、诙谐, 故事情节引人入胜, 人物形象特色鲜明, 充满精彩对白的场面, 不乏值得学习的口语及地道表达。在教学中, 笔者采用Willis任务型课堂教学的三个步骤, 把这一模式运用到电影教学课堂中, 取得了较好的效果。

1. 任务前阶段 (Pre-task Phase) 。根据Willis的三阶段教学模式, 该阶段为准备阶段, 教师呈现话题, 引入任务, 介绍任务的要求和实施任务的步骤, 并向学生提供完成任务所需的词汇、短语和语句等。教师的课前准备包括对影片进行裁剪及制作教学课件, 笔者选取的影片片段是女主角Sam初次来到男主角Flint的实验室, 及之后Flint制造实物的场景, 对话偏口语化且内容有关各种各样的食物。截取的片段时长约为7分钟, 从影片开始的22分50秒至29分30秒左右。在播放影片前, 以问题的形式向学生提出任务要求, 即回答:1What’s Flint like? 2You’re a student, Miss xu is a teacher, how about Flint and Sam?3Can you say something about Flint’s father?这三个问题难度不大, 意在让学生对影片的基本剧情及人物设定有直观的感性认识, 再对人物样貌性格进行讨论、描述, 这是初次观影的目标任务, 也是为第二次深度观影学习做准备。同时, 也滚动复习了第一单元Unit1 My new teachers里的四会句型What’s he like?的问答, 是对目标语的一次操练、巩固。

2. 任务链阶段 (Task-cycle Phase) 。任务环阶段是任务型教学的核心阶段, 主要有三种活动。首先是任务 (Task) , 即学生按照任务前阶段教师所提出的要求分步骤执行和完成任务 ;其次是计划 (Planning) , 即学生进行小组讨论, 为向全班报告任务完成的情况做准备。在这一过程中, 不用过多强调语言的准确性, 而应关注语言的流畅性以及用语言来达到交际的目的 ;最后是报告 (Reporting) , 即学生回答问题及报告任务完成的情况, 其他同学一边听汇报, 一边完善自己的任务完成情况。

(1) 在首次观影时, 笔者采取的是无字幕泛听的方式, 让学生投入剧情, 根据画面, 运用自己已有的语言、文化等知识, 理解剧情大意。片段播放结束后, 通过四人小组讨论, 回答之前的三个问题。

Question a :What’s Flint like ?

学生对Flint的描述非常全面, 涵盖了样貌描述 :Flint is very young.He has short hair, big eyes, a big nose and a small mouth.身形描述:He is tall and thin.甚至对Flint的穿着也进行了仔细的描述 :He often wears a long white coat, likes a doctor.概括出了Flint is very funny and smart.

Question b :What does Flint do?

通过对Flint及其实验室的观察, 绝大部分学生都能明白Flint是位科学家, 由科学science引申至Flintis a scientist.He can make the food.女主角Sam is aweather reporter.

Question c: Can you say something about Flint’sfather?

Flint的父亲出现在影片片段的最后几分钟, 场景及对话非常有代表性。这个问题要求学生讨论Flint’sfather这一角色, 不限制范围, 考验了学生的信息分析能力。最后, 学生给出的回答涵盖范围非常广, 出乎预料, 如Flint’s father is an old fisherman.He has ashop等, 也讨论了Flint与其父亲之间的关系。

(2) 第二次观影, 笔者采用的是中英文双字幕的方式放影。在此次观影中, 要求学生能完成的任务是 :找出影片所提到的食物。影片中出现的食物在生活中非常常见, 却在教科书上难觅踪影, 学生学习和记忆热情高涨, 教学效果非常好。于此片段语速较快, 提到的食物近二十种, 因此, 在放映的时候, 笔者进行了分段暂停的方式, 给学生提供一定的短时记忆时间。影片结束后, 学生通过小组合作、互相讨论和查漏补缺等方式, 形成一个Food List :

影片中, 女主角Sam在播报天气时, 说的是“sunnyside up”, 初看影片时, 学生通常认为指天气状况是sunny晴天, 其实这里是一语双关, sunny side up真正的意思是单面煎的荷包蛋, 是说今天会下荷包蛋。学生通过联想, 说单煎的荷包蛋很像晴天的大太阳, 从而趣味地记住了这个地道表达。此外, 影片中还出现了一个场景, Flint的父亲因商店的sardines沙丁鱼生意每况愈下, 拿下原本的“10% off”的促销打折板, 在10后加了0, 变成了“100% off”。此类生活化的信息, 在商场和超市都能看到, 稍加释疑, 学生就能豁然开朗。

3. 任务后阶段 (Post-task Phase) 。最后一个阶段也叫语言焦点 (Language focus) , 包括 :1分析 (Analysis) , 学生分析出现的语言现象和特点, 并分析其他各组执行任务的情况 ;教师对重点语言项目进行归纳总结;2操练 (Practice) , 即学生在教师指导下根据分析活动中的重点语言项目进行操练或练习。

Willis认为, 只做任务是远远不够的, 在完成任务的基础上, 学习者还要对重要语言项目进行有意识地学习和操练。也就是说, 学习者需要经历一个从意义到形式的学习过程 (from meaning to form) , 这一过程可培养学生对句法、词组搭配、词汇方面的意识, 并帮助学生将他们已观察到的语言特征系统化, 从而达到对知识梳理的目的。因此, 在这一阶段, 教师首先带领学生一起选取影片中的地道口语表达, 如:All right. Right.No, thanks.Don’t worry. I don’t know.Got it等, 此外, 还有一些日常生活用语, 如 :How about...? Do you like...? What do you want for breakfast/...? Are you sure...? Can you...? What are you doing?May I please have...?

在反复模仿语言语调、纠正发音之后, 教师要求学生小组讨论在哪些场景中可以使用上述句型, 并结合已学的语言知识及列表完成的Food List进行对话。在这一过程中, 教师可帮助学生将所学的句型和词汇进行系统串联, 为学生提供一个完整的语境框架, 促使有意的语言输出, 在对话过程中, 学生可参考教师所提供的对话框架, 也可以自由创编。

如Sarah’s family is going to have a barbecueparty :

Mom:Sarah, do you like barbecues?

we’re going to have a barbecue party tonight.

Sarah:Really? Wow! I like barbecues!

Mom:What would you like to eat?

Sarah:I’d like some chicken wings.

Dad!What about you? What do you want tohave?

Dad:I want to have some steaks and potatoes.

Sarah, you can invite some friends here.

Sarah:Good idea!I’ll call Amy and John.Hello, thisis Sarah.

Amy:Hi, Sarah, this is Amy.What are you doing?

Sarah:I’m preparing for the barbecue party.Canyou come over?

Amy:Sure!

Sarah:What’s your favourite food?

Amy:I like pies.

Sarah:Great!My mom is going to make somefruit pies.

Amy:That’s so nice!Thank you!

....

4. 影片文化视角。影片中隐含着丰富的英美文化, 如在Flint走进父亲开的商店并与其进行对话之前, 店门前有其他几对父子之间对话, 均为:—I love you. —Thanks, dad, I love you, too.I love…学生能理解I love you的意思, 却无法理解为什么会突然出现这样的表达。通过画面暂停, 可以发现, 是孩子们手拿父亲买的零食, 对父亲表达感谢和爱。这样, 学生能在电影中非常直观、感性地感受到日常生活中英美国家关于情感的表达。

除此之外, 表示谢绝邀请、不想去、不想吃、不想做什么的时候, 都直接以No, thanks.来表达意愿, 紧接着再可以说明具体的原因。“No, thanks”是婉拒别人的好意, 这样的拒绝方式在英美文化中随处可见, 说“No”并不是难事, 更不是不礼貌的事, 相反, 这样的表达直接了当地让对方了解你的想法, 可以避免更多的误会。由此可见, 语言与文化密不可分, 只有具备一定的文化背景知识, 才能真正理解话语的深层内涵。

在平时的英语课堂中, 情感目标的落实往往显得生搬硬套, 非常不自然, 而英美原声动画电影的魅力, 便在于其鲜活的人物语言及丰富生动的场景, 处处涵盖了英美国家的文化, 以小见大地展现情感教育。影片细节之处的潜移默化, 使学生仿佛身临其境, 对所学语言国家的日常生活习惯、传统习俗形成充分的感性认识。

三、对动画电影进课堂的思考

1. 选片的思考。并不是所有的动画电影都适合用于小学英语课堂, 考虑到教学对象, 五六年级的学生虽已有两三年的英语学习经验, 但视听能力有限, 影片的语言是否难度适中、是否适用课堂教学非常重要。当然, 也不能选择对高年级学生来说过于幼稚的影片, 否则, 既无吸引力, 也无法促进教学。对此, 教师可偏向于迪斯尼、梦工厂制作的动画片, 此类影片主题鲜明, 情节有趣, 语言简单易懂, 将电影片段与现有的PEP教材的单元主题相结合, 能起到相辅相成、拓展提高的作用, 这样不仅能深化学生对课本主题的理解, 更能引导他们就各主题进行更丰富、深入的讨论。

2. 任务型教学的思考。任务型学习有较明确、具体的目的, 在完成任务的过程中, 学生容易体验成功, 并能发现自己的不足, 有助于激发学生的内在学习动机。在活动中, 学生沉浸于在任务驱动下, 有意注意和无意注意相融, 促使他们自觉发挥“主人公”意识, 这不仅有利于语感的生成, 也在双边的交互中培养了综合语言能力。当然, 在教学实践中, 我们不能只侧重教师评价, 而忽略学生自评、小组互评。

3. 教学组织的思考。电影课堂不是教师从头到尾不间断播放一部电影而不加以任何课堂活动。在课堂中, 教师的角色不只是“播放者”, 而更应该是“引导者”、“组织者”, 如何有效设计学生在观看电影前、后的活动, 对学生的有效语言输出、语言点的自然迁移有着至关重要的作用。

总之, 原声动画电影进小学课堂是一项不小的挑战, 电影给课堂带来的冲击让教师更深入地思考如何解决遇到的问题, 对固有的教学内容、传统的教学方式和教学策略进行探索, 通过不断激发学生的学习热情, 为学生的后续学习提供源源不断的“新能量”、“正能量”, 使学生能在语言学习中取得长足的进步。

参考文献

[1]苏莹.原声电影教学的任务型教学模式探索[J].安阳师范学院院报, 2010.

[2]黄锦华, 李忆.通过电影欣赏提高学生英语听说水平[J].长春理工大学学报, 2010.

[3]吴军俐.文化语境视角下英语听说教学模式研究[J].昆明学院院报, 2013.

篇4:我的美食日记幸福的香味

饭香中的生活憧憬樱

来到日本后,受到知名料理家kurihara harumi女的影响,让我觉得做饭也是一件非常美好的事情。之前玩摄影已经有十几年,于是用影像记录这份美好便成了顺理成童的事。而让我坚持下来的另一个理由来自我非常喜欢的一个博客——“奶奶为爷爷准备的饭桌”。这是一对已过七旬的老夫妇联合撰写的博客,曾被出版成书《一直,两个人》,博客的主人老奶奶是一个非常能干的DIY高手,她制作料理,老爷爷给食物拍照片、码字。老奶奶下地照顾菜园子、照料宠物,老爷爷会将生活的一幕幕画成水粉画,在年末做成贺卡寄给关照过他们的亲朋。他们住在京都的郊外,生活简单纯朴,却羡煞旁人,粉丝无数。

在日本,老年人将退休后的生活叫second life,退休后隐居深山,过自给自足的生活,是一大部分上班族的梦想。吃着田里用自己的汗水浇灌的蔬菜,住着宽敞的大房子,推开窗子就能看到近山小溪,膝下爱犬嬉戏,门外樱枝摇曳树影斑驳,屋内妻子忙碌的身影,饭香扑鼻,手边热气升腾的绿茶,可口的点心……有这画面也算对得起一辈子的忙碌了吧。

看这博客一晃八年,爷爷奶奶还是那么健硕地乐活着,日出而作日落而息,过着比我们上班族更充实的生活。从老奶奶那里体会到了很多很多:吃饭不是为了能继续喘气,而是为了能更好更健康地话着。日子可以混着过下去,也可以一帧一帧精准地过下去,有朝一日回头看到的就是整幅图画,是你自己用岁岁年年画出来的,每一方寸都有迹可循。

不敢想70岁的时候自己能不能像他们那样过着惬意悠哉的生活,不知道我还拍不拍得动,还写不写得动,问题是还有没有人在看……但是有一点可以肯定,因为有了记录美好的动力,爱生活的劲儿就一直不会掉链子!

得意菜一道超级健康也很绕口的菜

六杂谷了五彩乡拌饭

主料(2人份):鸡胸1片,西葫芦1根,胡萝卜1根,豆芽1包,菠菜4棵,葱绿1节,姜片2片

调料:盐,糖,鸡精,蒜蓉,辣椒粉,黑胡椒粉,芝麻粉,料酒

做法:白米加1袋十六杂谷米焖熟。锅里放水,加葱段、姜片、料酒和盐,放鸡胸肉,煮15分钟,凉透后撕成细丝。西葫芦切薄片用少许香油炒软,调味;胡萝卜切细丝,撤少许盐腌10分钟,挤出多余水分,调味;菠菜、豆芽分别焯烫后,挤干水分调味备用。

拌饭酱汁:酱油膏、蒜蓉、鱼露、糖、盐、干淀粉、水、白芝麻混合,微波加热20秒。酱汁稍微有些浓稠就好了(如果喜欢,也可以放一些辣椒碎、香菜碎)。小菜一样加一点盖在米饭上,再浇上酱汁,一拌,yummy!上菜吧!情人餐,无关繁简,有心有乐有爱便成一

鱼米丰登

主料:挪威三文鱼200克,弥猴桃1个,柚子1瓣,薏米100克,杏仁7、8个,红薯半个,香莱适量

调料:米醋、蜂蜜、生抽 (1:2:2)

做法:薏米煮熟,晾凉备用;三文鱼去皮,改刀成1cm见方的块儿;弥猴桃去皮,切成与三文鱼同等大小的块;柚子去外皮,剥成粒;香菜洗净切碎备用。将红薯去皮切细丝,入油锅炸至酥脆取出备用。

将米醋、蜂蜜、生抽混合均匀;将所有加工好的食材混合到一起,淋上调味汁即可。

拍下来,美食中回味幸福杨猫

2005年始,因为全职在家,便开始尝试写博客。每天,我都记录当天发生在家里的鸡毛蒜皮事,并配上一个当天为家人做的菜。

最初拍美食图片时,喜欢摄影的我仗着有一些美术功底,以为构图好了便能完成一张美丽的美食图片,事实却不是这么回事。拍摄自己的书《猫日子》之初,我每天自我感觉良好地拍上七、八张图,可是每天要被出版社打回七成以上。这时,我才开始意思到,摄影,除了构图之外,更重要的是用光。每拍一道菜,我都会把菜放在一张小桌子上,然后,端着桌子,在室内外到处找最适合表现那道菜的光线。有一天,对面楼上的大妈在小区中遇到我,很奇怪地问:“小杨,你这是天天在家练什么功呐?”

自己做菜自己拍往往会手忙脚乱,等摆好盘构好图也找到最合适的光源后,菜却可能已经打蔫或者塌掉。为了解决这个问题,我通常会在做菜前,先根据将要完成的菜品选好餐具,摆好垫子、筷子等道具,并决定好光线来源,这样等菜做好了,便可以尽快地在菜品的最佳状态下完成拍摄。因为老在家拍,发展到去外面吃饭时也会带着相机,我通常会在大家动筷之前大喊:“别动,让我先拍!”这是职業病!当然,也有过别人不让拍,但是菜品相当诱人的情况,那,只好偷拍了,大不了被逮到时不停地抱歉!哈哈!

如今,我的美食日记已经几百篇,偶尔看一眼也许就会开心一笑,你会感受到浓浓的幸福滋味……

摄影美食经验分享:

室内菜品拍摄:相机尼康D700,配105头。

旅游过程和美食制作过程拍摄:相机尼康D700,配套14—24头以及105头。

后期处理:PHOTOSHOP。

用iDhone记录美食时,由于设备本身的局限,很少拍进与菜品本身无关的东西,更关注于表现菜品本身。摄影技术进阶时,我会利用桌面上的一些东西,如平盘或白色的餐布去充当一下临时补光板。

拍美食也需要配饰,北京的莱太花卉市场与特力屋有很漂亮的盘盘碗碗;酒总大卖场能淘到一些特别的东西,如小蒸笼、小竹垫;南锣鼓巷的一些小店里能淘到不少小清新风格的杯子与碟子和编织垫;当然更好的地方,那便是淘宝网,只要耐心地找,肯定能找到自己想要的东西!

顿顿晚餐,串串回忆……风中彩虹

两年前,我开始在微博上记录晚餐,这一记就是七百多个日子。自己做饭不难,一直把晚餐记录下来却并不容易,两年的时间,靠的是一份坚持,必须给自己呱唧呱唧!

俺家晚餐4大特点:

种类多

我喜欢大杂烩,喜欢放很多种菜一起炒或炖,又省事又下饭,正好也符合食物多样化的原则,营养齐全丰富,一举多得。当然这时候就没什么菜系菜式之说了,属于浓郁的混搭风。其实谁规定西红柿必须炒鸡蛋呢?炒蘑菇、炖豆腐都很好吃。一般的食物想怎么搭就怎么搭,常常会有意外的惊喜。

家常味

全年看下来,俺家餐桌上都是特普通、很便宜的菜和肉,除了有时见到比较新奇的蔬菜会买来尝新,都是最平凡的家常菜,这些普通的食物和做法最合我和先生的口味。所以很多在微博上留言的朋友都说,俺家的晚餐透着浓浓的家常味儿!

主食抢眼

因为俺家的晚餐主食基本不是杂粮

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饭,就是杂粮粥,颜色总是蓝色或灰色或黑色或黄色,从来没有白色过。俺俩早已习惯这样的吃法了,因为除了在家吃饭,在外就餐、在父母亲友家吃饭,很难吃到杂粮,所以我们自己做的,就尽量多用杂粮。

熱量低

不少人都觉得两个人怎么能吃下这么多?俺家菜量确实不小,而且还不会有剩的。虽然量多,但材料以素为主,每顿都是好几种蔬菜,蔬菜最大的特点就是热量低,再加上轻淡少油的烹调,看似很多菜,其实吃进去并不会很撑,热量也不会超标,不会轻易发胖哦。

说了半天,其实也就是个再普通不过的晚饭而已,但是有了微博,把这些普通的饭菜记录下来,让我在两年后的今天还能清晰地找到两年前某一晚的味道,是很奇妙的事。因为有了美食日记,让我每一天的生活,又平凡又美好。

摄影美食经验分享:

很多人都喜欢用手机拍摄,天气晴朗拍出来的照片精美度高,若天气阴暗的时候要特别注意逆光和顺光拍,或调特效(比如黑白)拍也可以拍出好照片。

注意对焦,手机带自动对焦功能的,在焦距还没对好的时候切勿直接按下快门,应该在你手机屏幕显示的景物最为清晰的时候快速按下快门!无自动对焦功能的手机,对好焦后注意手不要抖动。

吃腻了牛奶煮燕麦片的同学们,今天来燕麦新吃法

热汤燕麦片

材料:燕麦片一碗,西红柿一个,干木耳几朵,儿莱几小棵,鸡蛋一个

做法:干木耳洗净泡发后撕成小朵,西红柿洗净切块,儿菜洗净切片,鸡蛋打散成蛋液。

锅烧热倒少许油,下葱花爆香,下西红柿块翻炒至出汤,倒入木耳略炒几下。

倒入热水,水开后,倒入儿莱片,煮1-2分钟,将蛋液徐徐淋入锅中,待蛋液快凝固时,将燕麦片倒入煮1-2分钟,用盐调味,再点入几滴香油即可。

夏天到了,别忘了用水果入菜,非常美味开胄——

菠萝咕咾豆腐

原料:老豆腐1块,菠萝1/4个,青椒1个

调料:番茄酱3大匙,糖1大匙,盐1/2小匙,淀粉1/2小匙,水2大匙

做法:豆腐切成方块,表面拍上干淀粉,放入锅中煎至表面金黄,待用。

菠萝去皮切片,放在盐水中浸泡待用。青椒去蒂去籽切块。将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。锅烧热下少许油,下调好的汁炒匀,然后下入青椒和菠萝翻炒一会儿,接着下入豆腐一同翻炒,让调料汁均匀裹在菜上即可。

素食日记带我修行

2009年底,在好友的强烈要求下注册了微博,没想到自己的素餐还很受欢迎,于是就坚持下来做了一整年,每天分享一道不一样的素食。微博上的素食秀,往往会遭遇毁誉参半,我把形形色色的评论当做修行,本来是个脾气很容易急的人,后来竟然慢慢地学会去接受、理解。有时候觉得累了,但是看见很多网友的鼓励,想着每天还有人坐在电脑旁等着看我的菜谱,马上就打起精神继续下去。

一切都进行得很自然,厨艺也越来越进步。我不是天生就会做菜,也有过失败的时候,最开始烤饼干,也不用电子秤量,直接把各种东西混在一起就烤,出来的是奇奇怪怪的四不像,后来才知道烘焙需要严格按照配方来的。从开始的照方子做,慢慢的自己去实验,摸索自己的配方,然后把最满意的分享给大家。比如前几天听说了一道云南菜“蒸臭豆腐”,实在好奇,于是真的蒸了,结果这个味道还是比较小众,嘿嘿!但是失败也好实验也罢,都是好事,说明我在美食方面充满了好奇心和求知欲。

还记得有一个人在我博客里留言“我本以为吃素的人不会有太多享受,没想到素食居然可以如此的诱人……”。不管是出于健康环保或者别的原因,接受并认同素食的人越来越多了,这一年多我也很自然地出了一本素食菜谱。我只想说很感激!素食是一种心境,素食日记带给我另一种修行。

摄影美食经验分享:

我是学设计出身,拍照时色彩完全靠感觉,光线基本上就用自然光。拍照时很随意,看哪个盘子顺眼顺手抄起来就用,然后放桌子上咔嚓一张,不会特意设计很多背景,拍完就吃掉了,因为我一直信奉拍照和吃饭同样重要,趁热吃饭有利于身体健康。

篇5:小学生美食日记

今天下午,妈妈下班了,在外面买了一些芒果。回到家里妈妈说;航航,我给你买了一些芒果。我一听芒果,就迫不及待地迎了上去。我一看,哇!好新鲜呀?它的肚子圆圆的,身体胖胖的,它的皮是红黄相间的,形状是腰字形。

我轻轻拨开他的皮,展现在我眼前 的是黄黄的果肉。我迫不及待的咬了一口,哇,它的果肉甜中带酸,非常细腻。吃到嘴里回味无穷。它的核与其它水果的核不同,核是椭圆形,薄薄的像一个面饼。

妈妈说芒果的好处有很多:抗癌、杀菌、美化肌肤、还含有很_生素。它的坏处是:不能饭后吃,不能与大蒜和辛辣的食物一起吃,要不会拉肚子。请大家注意。不要忘掉我的提示呀!

篇6:美食节小学生日记

不过有些同学已经是迫不及待,十万火急的想吃到美食了。美食节是在下午举行的,早上的同学们有的说:“中午别吃太多,留着点肚子下午让你们饱个够!”这个就有点搞笑了,中午不吃饭那不会饿死啊。每个人带的美食都是家乡的特色菜,什么卤鸡蛋啊、豆腐酿啊、鸡爪啊……都是很鲜美的食物。有些没有带美食来的就带了水果,什么橘子啊(解渴)、香蕉啊、火龙果啊……都是很新鲜的水果。其实今天根本就不用上课,上午建队日,下午美食节,爽爆啦!

在教室里,同学都反复说着这句话:“给我一点嘛!”我听着都烦了,一定要现在吃吗?等会下去操场后就可以一起吃一起分享了,这种人都是不会控制自己的。陈老师还给我们讲了一个故事:“从前有一个人生日,桌子上有一个大蛋糕,有许多同学们都迫不及待的品尝,因为好留着全部人到齐才可以开动,但是有些人就是不会控制自己,这种人以后就不能干大事!”我觉得陈老师说的这个故事蕴藏着丰厚的哲理,每个人都要控制自己,在合适的地点做合适的事情,这就是道理。

一声铃响:“请各班把准备的美食带到操场长桌上分享!“同学们一窝蜂的冲出去,争先恐后地霸占位置,这些人就是着急,心急吃不了热豆腐。全部美食呈现在桌子上,琳琅满目的,还有些家长也来参加活动来蹭吃的。我抢了一个碗,拿了一根筷子,正准备夹菜的时候,老师大声地说:”别先吃,拍个照!“这老师,真是臭美啊。拍好了之后,同学们争先恐后夹菜,我也不甘示弱,夹了两块鸡翅就蹲着吃了起来,陈老师说:”大家可以去其他班蹭吃!“这就有点不好意思了吧?不过我也要去抢吃,他们的美食基本上和我们的差不多,都是特色菜,有些也是买来的,不过很美味。当大家吃得酒足饭饱的时候,他们就会忘恩负义。是吧?吃饱了,啥事都不想干,捡垃圾,捡碗啊都不想干,就如同一只肥猪一样,唉~

篇7:美食节小学生日记

九点三十分,“美食节”开锅了。看!就先说说美味的烤翅,它像一个飞镖一样大,我买了一个品尝一下,太美味了!看那边像丝一样的白色东西正从机器里吐出来,一会儿,用一根细棒顺着一个方向把白丝圈起来,越圈越多,呀!怎么是像朵小白云?品尝一下,原来是甜甜的棉花糖。

“来!来!来!”顺着叫声,我来到爆米花店,只听到“呯”的一声,一锅爆米花开锅了,像一朵朵盛开的小花撒落满锅,真香!我品尝了一小杯,真甜呀!

篇8:小学边上的美食

本期主题:零食

本期大作者:刘月仔

本期小作者团队:东莞市石龙镇实验小学

本期指导老师:赖贻峰

表弟要开学了,他读四年级,一个小学霸。我送他回家的那天下午,他叫我跟他一起下楼去走走。我以为他是要带我去新建的河滨栈道玩,哪知在街上拐来拐去的,竟然是来到了美食一条街。在一家有一台轮转火锅桌的小店前,表弟开心地对我说:“姐姐,我请你吃麻辣烫吧!”我大笑:“我请你吃还差不多吧!你哪里有钱哦。”我话都还没有说完,表弟唰的把握成拳头的手伸到我的眼皮子底下,他颇为得意地摊开手掌,眉毛一挑:“你看!我有十五块!这是我去年存的钱!”果然,一张五块,十张一块,虽然折得整齐,但是纸币已经相当稀皱,也不知道收了多久。

看着表弟兴奋而涨红的脸,我说出自己的心里话:“那是不是我想吃什么就可以拿什么呢?”表弟猛点头:“嗯嗯!”然后我们俩坐下来愉快地吃了一顿麻辣烫。不过因为放了太多辣椒,最后辣得嘴巴都没法合上。

我想起了我的小时候。村里小学围墙外边的一户人家开了个小店,店里有一个长形双层玻璃柜,柜子上层放满了卖给小孩子们吃的零食,下层堆满了文具。我们上学下学都要从他家店门口经过,那些小零食的包装花花绿绿,特别吸引人,玻璃柜上也总是趴满了好多小孩子。每次从那过路,我的眼睛都要盯着里面看半天,看着别的小孩子吃东西那样开心,自己却只能偷偷流口水。可是没有钱拿什么买呢?又不能伸手找别人要东西吃,只能忍着。大概是到了读二年级,大人开始给点钱了。一次一毛钱,两毛钱;偶尔会给五毛钱,这是最多的了。给的次数不多,因此每次得到钱,感觉是喜从天降,站在玻璃柜前半天不知道要买哪样东西吃。

仔细回想起来,我那时吃过好多芒果干,一小包两毛钱,一包里面四五条的样子,买了一包一定要跟玩得好的同学分着吃。咸津津的,吃完要喝很多水,不然嘴巴里面会起泡。有一种梅子粉,吸管样的包装,一毛钱一根,用牙齿咬破袋子,然后仰起头张开嘴巴用一只手拿着往嘴里面倒,我老是会被粉末呛到。梅子粉酸酸甜甜,好不好吃不记得了,但是小孩子都喜欢吃。还有辣条。好多颜色的泡泡糖,我吹出过无数个好大的泡泡。夏天时当然是冰棒,童年怎么可以少得了冰棒呢。白色的冰棒很少买,有一粒粒绿豆的冰棒才让我喜欢。六月天的下午,放学后买一根冰棒拿在手里,走一步便伸出舌头在冰棒上舔一口,小心而高兴地用牙尖把绿豆一粒一粒地咬进嘴巴,生怕它们掉了。路边树上的知了在叫,水田里青蛙在唱歌,天上的鸟飞过一只又一只,太阳快要落山了,到了家门口,冰棒刚好也吃完,舔舔嘴唇再用手一擦,当作什么事也没发生。只是总是会被小狗给看穿,它似乎能闻得到嘴巴上留下的冰棒香甜味道,跳得比我还高,要来舔我的脸。

篇9:美食节小学生日记

第三届元旦节的`开幕式开始了,首先我们观看到了鼓号队的表演,然后我们全班同学齐声喊出美食节的口号:“是吃货,就来开心吃货店,让你从嘴里舒服到心里。”

在今天的美食节上,我是纪律管理员。刚开始时,我和许可一起努力地喊着“一个个,慢慢来,好好排队……”后来纪律也就慢慢的变好了。由于我们一直在大声地喊,所以我的嗓子很干,这时孙于涵主动帮助我购买东西,我心里非常感激她,她真是一个助人为乐的好朋友。

我换了班之后,终于可以尽情地购买我想要的东西了,我买了又软又甜的棉花糖,还有圆滚滚的贡丸,它可是我的最爱了。最后我还为妹妹买了她想要的寿司。

原来美食节不只有很多的美味,还有很多非常有趣的游戏。有夹弹珠、小李飞刀、大宋沙包、套环……我最喜欢的还是大宋沙包,我排队等了一会儿,终于轮到我上场了,刚开始时,我向最下面一排中间的位置扔过去,可惜没有打中。但是我没有放弃,我调整方向,瞄准了最上面一排中间的位置,用力打过去,啊!中啦!我高兴得跳起来。我用这个方法一连打中了好几个。大姐姐给我发了“抓狂奖”的礼物——荧光笔。

篇10:美食的日记

叔叔走后,我迫不及待地拿起书查资料,原来“佛跳墙”是一道福建的名菜,还是闽菜的代表,那为什么这道菜会有“佛跳墙”这么奇怪的名字呢?

原来,这个名字的由来有一个传说。从前,有一群乞丐,把讨来的残羹剩饭倒到陶钵瓦罐里一起烧煮。煮熟后的食物香气四溢,连墙外都能闻到。这时,一个和尚从墙外经过,禁不住香味引诱,竟跳墙而入。于是,大家就把这道菜取名为“佛跳墙”。

知道了佛跳墙的来历后,馋的我口水都快流出来了。我想,我收获的不止是一道美食,还有美食背后的知识。

篇11:美食的日记

昨天下午,因为睡午觉的时候我睡不着,所以我就和妈妈去商场,在商场我们买了很多好吃的东西,有香肠和披萨,我想到家大吃特吃。

到了家我吃了四块披萨,和很多香肠,和西瓜,妈妈说:“你吃了怎么多,睡觉的时候你的肚子会疼的。”我说:“没事!不会的。”到睡觉的时候我的肚子突然间很疼,我就赶快下床去找妈妈,到了妈妈的房间,我说:“妈妈,我肚子疼。”妈妈说:“不是你的肚子而是你的胃,都是你暴饮暴食。”妈妈说完,我就想吐,我吐的满地都是,吐完后我觉得很舒服,可是我的胃还是很疼,我对妈妈说:“我看会电视可能就不疼了。”看电视的时候,我就想拉肚子,我一共拉了好几回。

我以后再也不暴饮暴食了。

篇12:学生宿舍美食记忆

几乎每个女生的住校记忆中都会有这么一个怎么吃都吃不胖的女生,人家和你一样吃零食吃饭还喝可乐,出去聚餐时一吃就是三碗饭或者半块比萨,晚上还拿巧克力当夜宵,可人家愣是瘦得仙风道骨,一脸无辜地跟大家说:“我就是怎么吃都吃不胖!”接着众女生一起叹气顺便又妒又恨,之后继续羡慕她。

到了晚上这种不该进食的时间,大家的神经就绷得更紧,偏偏在这种时刻就有人提议出去买夜宵。在理智和馋嘴的斗争中,最初提议去“犯罪”的人只要再美言几句,什么明天少吃点啦,什么现在年轻不用怕啦,你的食欲就排山倒海地到来,最后整个宿舍的人一起出动去觅食。半个小时后,一人捧着一碗热腾腾的面条吸溜吸溜吃得不亦乐乎,共同买的那碗麻辣烫摆在中央,你拣一块牛肉,我捞一个鹌鹑蛋,她吃一个百叶结,整个宿舍香气四溢,充满了诱惑。就算是当初忍住没去买宵夜的那个舍友,这时也一定动摇了,扔下书本加入我们的行列。宵夜的内容也是非常丰富,有时是孜然味道浓重的烤羊肉串,有时是人手一个肉包子大嚼,有时觉得实在内心犯罪感太强就买一小杯酸奶解解馋。但永远不变的是,第二天我们照常吃喝,早就忘了前一天“少吃一点”的誓言。那时我们还常常一起发誓今天是最后一次吃宵夜,并且信誓旦旦地要求彼此互相监督,但下次有人问去不去买炒面时,大家都蠢蠢欲动,最后又是一起出发,谁也不提昨天说过的蠢话,权当没有发生过。

每当一次长假过完,各地同学回家后都会或多或少带一些家乡特产来学校,这时也是大家的饕餮时刻。高中时我通过这个方法尝遍了云南各地的美味:迪庆的同学带来了藏族特制的酸奶渣,拌着白糖一起吃奶香十足;普洱的同学带来了鳝鱼干,是装在大玻璃瓶里的,一片一片的鳝鱼肉质细嫩,配料又麻又辣,旁边两个宿舍的女生也闻风前来品尝,结果是她打算吃一学期的鳝鱼干在一个晚上被我们消灭干净;西双版纳的女生带来了大箱的水果,芒果个大香甜,荔枝汁多味美,大家吃得眉开眼笑;丽江的同学带来的大名鼎鼎的丽江粑粑,有甜有咸,有人热爱,也有人吃一块就客气地说够了够了,一改平时的豺狼模样;德宏的同学带来的傣族烤牛肉干巴,香极了,大家冒着上火的危险吃啊吃,结果第二天发现脸上又冒出了几个要命的小痘痘。可惜的是,有些现做的美食是不能够带来的,所以我们也只能够听着大理的同学介绍正宗的烧饵块是如何软糯,听西双版纳的同学说香茅草烤鸡的鲜嫩多汁,听德宏的同学说着当地缅甸食品的异国风味,边听边馋得不行。在每个学期返校的晚上,大家总是一个又一个宿舍地串门,分发特产,也品尝各地美食,热闹的气氛也能够让我们暂时忘掉离家的伤感。

当时我们宿舍里住着一个昆明的同学,她每个星期都会带一些家里的吃食给我们这群馋猫,于是她多才多艺的妈妈被我们奉为“美食母亲”,深受我们的爱戴。那时我们吃得最多的是她妈妈的秘制肉酱,只要往食堂买来的白米饭或者方便面里搁一勺这种肉酱,就能化腐朽为神奇,吃得我们不亦乐乎;还有一种她们家的自制香肠,里面可以看见整块的瘦肉,不像买来的香肠里掺有很多肥肉丁那么油腻,但吃口也同样丰腴,大大满足我们吃肉的渴望。每次她们家里吃烤鸡翅、卤牛肉,或者包饺子、烙饼,她也会带给我们吃。在杨梅上市的季节里,“美食母亲”的糖煮杨梅也让我们赞不绝口。端午节,我们还能吃上包有云南最有名的宣威火腿、花生粒的粽子,用料特别实在,每次我们边吃边感谢那个昆明同学时,她总是说她的妈妈知道自己的食物那么受欢迎,都笑得合不拢嘴。的确,美食是需要人们捧场和分享的,我们一边吃着这些充满家庭温暖的美食,一边怀念自己母亲的特制美食。在毕业典礼上,我们终于看到了我们热爱的“美食母亲”真身,胖胖的她一直笑眯眯,我们争相向她表达自己的感谢之情,说出自己的最爱美食,并且一起支持她去开店,向她热情许诺我们一定去捧场,她眼中更是笑意满满,充满了自豪和喜悦。

后来宿舍里一个瘦瘦的女生买了一个电磁炉,常常躲在宿舍里开小灶补充营养,我们也跟着受益。每到周末就去超市采购一批肉片豆腐皮粉丝火腿肠方便面,还有油盐葱姜蒜,大有开伙之势。记得有一次期中考试之后,留在学校的我们决定犒劳一下脆弱的神经,来一次“自己动手,丰衣足食”——在宿舍里煮火锅吃。在忙活了一阵洗菜切肉后,我们三个人看着锅里还在烹煮着的满满的“美食母亲”牌香肠、黄黄的蛋饺、罐头午餐肉、豆腐皮、土豆块等一堆好东西,心急得不得了,只想快点“磨刀霍霍向火锅”。煮好开吃后更是吃得热火朝天,后来纷纷下碧绿的蔬菜、鲜肉片,最后以粉丝收尾,那次三个人都没出息地撑得好饱,同时不敢相信自己竟然吃了那么多东西,但是很快乐,很舒坦,仿佛可以再无惧地面临100次考试一般。自从有了那电磁炉后,我们的生活得到了大大的改善,变得活色生香。很多曾经臆想的美食得到了实现,我们自制了肉酱面,满足自己在外面吃面时总是嫌肉酱不够多的贪心,煮面时加倍地放肉酱,还要加上小白菜成为一碗健康美味的肉酱面;还可以将曾觊觎的超市里的各种速冻水饺、速冻包子等美食也搬回宿舍尝了个遍;煮起粥来更是什么好吃的都放进去,桂圆莲子红豆薏米花生糯米放在一起熬煮,结果那天整个晚自习我们都心心念念宿舍里的那碗粥;元宵节时也有一碗热腾腾的汤圆可以吃,馋得隔壁几个宿舍女生都过来向我们讨一碗去吃,汤圆里平凡的豆沙也变得格外香甜;方便面更是不用说,但是我们吃的可是升级版的,煮方便面时还要打入一个鸡蛋,再加上几棵白菜,西红柿切成小块放进去增加酸酸的口感,吃时是很大的一碗,三个人一起连汤都喝光了,异常满足。即使我们在宿舍里吃的是普通的饭菜,但大家一起参与做饭时总是热闹得很,还有一种自己养活自己的做大事的感觉,连食物也变得格外美味。

住校的女生们如果有谁过生日,那天晚上也必定精彩无比——除了蛋糕饮料零食,还有愉快的抹蛋糕游戏和多嘴的八卦。一个班所有住校的女生全都在一起打打闹闹,吃吃喝喝的场景在当时紧张的高三里,是一抹有着蛋糕奶油香气的亮色。

女生们出去打牙祭时一般不像男生那般放开大吃肉,我们常常去寻找各式冰淇淋和蛋糕,四人进入冷饮店就可以点四种不同口味的冰淇淋或者甜点,什么香草牛奶、意大利巧克力、日式抹茶红豆、夏威夷芒果统统一网打尽,大家对着四杯颜色各异的雪糕杯心花怒放,然后互相品尝分享,满足感乘以四倍!在昂贵的蛋糕店里,大家一起凑钱大啖一次黑森林、纽约蓝莓芝士蛋糕,穷学生们也能小资一把,不用太心疼荷包,也不会因为吃蛋糕过多而嘴巴里总感觉甜腻。

篇13:难忘的美食节日记500字

“番石榴果汁免费喝啦!”

“过油肉来一块吧?”

“安——静——,美食节马上开始!”

这是什么声音?——原来啊,这是我们班级的美食会要开始啦。

我在教室徘徊了一圈后,一种美食令我垂涎三尺,激发了我的兴趣——那正是出自于康歆怡之手的糯米凉糕,我先拿起小杯子闻了闻,一股玫瑰的芳香扑鼻而来,洁白的凉糕看上去也很诱人。我迫不及待的一口吞了下去,哇,真香!玫瑰花的香味和糯米凉糕的味道在我嘴巴里久久回荡。

吃完凉糕,我又去看了看其他色香味俱全的美食,有香喷喷的羊肉串、酸辣的凉拌腐皮、冰冰凉凉的西米露……

说完同学们做的美食,你一定很好奇我做的什么美食吧?我带的可不是精美的北京烤鸭,而是做法简单、但是好吃的百香果益力多饮品。饮品放上桌,就被大家一扫而光,大家遗憾地说:哎,怎么这么快就没了。好在妈妈早就料到会出现这种情况,便端来了第二盘。很快,第二盘也一扫而光。看到我们的饮品这么受欢迎,我心满意足地笑了。

原来简单的东西也能调配出美味。

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