专职食品安全管理岗位及人员的证明资料

关键词： 专职 食堂 职工 工作

专职食品安全管理岗位及人员的证明资料（共5篇）

篇1：专职食品安全管理岗位及人员的证明资料

食堂专职食品安全管理岗位职责

1、本岗对校长负责，在副校长直接领导下工作。

2、全面负责食堂工作。组织食堂全体职工认真学习学校有关政策、制度，学习职工道德规范，钻研技术，落实学校领导对食堂工作的各项指导，落实防火、防盗的有关规定，教育职工树立良好形象，不断改进服务态度。

3、在主管主任指导下，具体负责食堂各岗位人员，安排处理好日常事物，及时解决有关问题，保持良好工作秩序。

4、妥善安排伙食，掌握好食品用量，搞好成本核算，防止过量盈余和亏损，节约粮食、水电，杜绝浪费现象。

5、指导食堂会计、出纳管理好帐目、现金，做到日清月结，按月公布。

6、主持召开伙食委员会会议，主动征求师生的意见和建议，认真分析研究，及时改进工作。

7、带领全体职工做好防火、防盗工作，认真检查各个环节的安全隐患，保证安全生产。

8、认真督促检查食堂环境卫生与食品卫生，把好质量关。严禁使用腐烂、变质、受污染及劣质原料，严禁出售质量不过关的食品，严防食物中毒。

9、做好职工政治思想工作，关心职工身体和生活，积极帮助解决生活等各方面的困难，组织好饮事员健康年检和招聘人员体检。

10、协助主管领导完成对食堂职工的考核并提出奖惩建议，完成主管领导交办的其他工作。

香龙镇香炉小学

关于聘请蒋冬梅同志担任食堂专职食品安

全管理人员的情况

2011年9月1日，经学校行政会研究，同意聘请蒋冬梅同志担任食堂专职食品安全管理人员。

香龙镇香炉小学

2011年9月1日

篇2：专职食品安全管理岗位及人员的证明资料

酒店总经理：杨洋

总厨师长：赵亮

厨师长：李振

餐饮经理：王刚

餐饮副经理：赵雅芝

大客户部经理：谢霆锋

大客户副经理：流畅

以上为我单位食品安全管理岗位人员，身体健康符合餐饮卫生管理条件。

法人签字（按手印）：

篇3：专职食品安全管理岗位及人员的证明资料

我公司在2014年4月6日前对食品安全管理人员进行了国家政策法规培训。培训内容为《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》。培训完毕并进行考试，考试均合格。食品安全管理人员名单：

组长： 顾秀荣

成员：顾秀荣

法人签字（按手印）：

篇4：医保专职管理人员岗位职责

1、负责医疗保险管理工作，熟知基本医疗保险的政策法规。

2、负责制定详实的医保政策培训计划，组织有关人员进行基本医疗保险有关政策规定的学习培训。

3、对药店工作人员提出的问题进行耐心解答，并进行业务指导，使之符合医保政策。对不执行医保规定的有权向主管领导报告，并进行相应处理。

4、负责接受并配合医保中心的定期和不定期检查

5、及时反馈各种信息。

6、负责门店每季度考核与工作总结分析。

篇5：专职食品安全管理员岗位职责规定

一、督检查食堂粮、油、配料的进货渠道，保证进货渠道合法，粮、油、配料质量合格。

1．检查粮、油、配料的质量证明书，由承包人出示有关复印件；

2．检查粮、油、配料的质量，若对质量有疑问，应向分管校长报告，必要时送样品到有关部门化验；

二、每天购进的蔬菜、肉类等食品和原料的质量，发现腐败变质的立即销毁，并向承包人提出警告。

三、检查督促食堂工作人员的个人卫生和食品加工、存放过程。

1．检查工作人员是否有健康证；

2．检查工作人员是否按规定着装，服装是否干净整洁。是否留长甲戴首（手）饰；．检查工作人员是否按食品加工作规程进行操作。是否生熟分开，是否注意保洁，工作环境是否干净，用具是否消毒，防蝇、防鼠设施是否齐备使用如何；

四、检查食品和原料的存放是否按要求、合规范。

1．粮食存放离地至少10厘米，不同食品、原料应分类存放；

2．粮、油、原料要封口或加盖存放，不能外露；