食品安全保障工作小结

关键词： 就餐 人数 餐饮 小结

食品安全保障工作小结（精选9篇）

篇1：食品安全保障工作小结

省专家“除四害”检查验收食品安全保障工作小结

6月24日上午我科三名监督人员王晓龙、李玄、叶朝进进驻晶崴国际大酒店开展风险排查和评估。与该酒店签订了《重大活动餐饮服务提供单位餐饮服务食品安全责任书》。

一、审核菜谱、了解就餐人数、餐次及就餐时间。

二、餐形：中餐。人数：16人。25日中、晚餐，26日早、中、晚餐。

三、监督人员与酒店相关部门的负责人检查菜谱中所涉及到的食材及食品添加剂对照进货台账逐一核查同时检查供货商资质，均符合要求；

四、检查了所有从业人员健康证明，个人卫生。要求后厨按规定食品留样备查；

五、对所涉及供餐的操作间按照重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作内容进行了全面深入的检查，并做到餐前巡视；

六、按照保障要求填写重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作日检查记录表，及菜单复印存档。

七、每天将工作情况向领导汇报。

八、保障工作结束后该酒店对此次保障工作做出了满意的评价。圆满完成保障任务。

食品稽查科 2016.6.27

篇2：食品安全保障工作小结

年初，市食品安全办公室根据我市食品安全工作的重点和旅游城市的特点，市政府和食安办先后下发了“2008治理‘餐桌污染’建设‘食品放心工程’工作方案”，“2008年武夷山市食品安全检测计划”“武夷山市突发食品安全事件应急预案操作手册”以及“加强春季市场食品安全工作的通知”，“关于开展夏季食品安全工作的通知”等工作计划和部署，做到食品安全工作早计划、早安排、早落实。

市食品安全办公室加强组织协调监管工作，经贸、工商、质监、农业、卫生、建设、粮食、公安等职能部门各负其职，切实承担起各自的责任，统一思想、密切配合、互通信息、协同合作、联合行动，确保食品安全工作抓好抓实。1-6月份，各职能部门都能如期地完成年初下达的各项专项整治项目和各类食品检测项目的任务。全市各职能部门开展各类食品安全执法检查790次，出动人员3300人次，查处各类污染食品案件6起，查处各类污染食品1360公斤，案值1.63万元，罚没款3.16万元。开展生猪产销环节“瘦肉精”抽检120批次，检出率为0，开展蔬菜农药残留检测2570批次，检出率为0.03%；对主要产区茶叶农残抽检40批次，全部合格；开展水产品及水发产品甲醛市场抽检30批次，检出率为0；全市城区、景区2次供水四项指标抽检合格率为99.86%；抽检酱油、食醋、糕点、食用油等产品120批次，合格率为98.60%，上半年，各项食品检测项目和检测批次均完成盛南平市下达的31项食品安全计划和要求。

目前，全市197家茶叶企业、食品生产小作坊已全部制度上墙，并做到6个100%，即：质量承诺书100%上墙；生产和卫生条件100%符合规定；产品质量警示制度100%建立；从业人员100%得到培训；监管档案100%建立；巡查100到位，确保证照齐全的小作坊监管到位。

开展春季动物防疫和市场食品安全检查工作情况：根据盛市食安办部署，我市食安委成员单位立即行动起来，各负其责，开展春季食品安全拉网式大检查，由市食安办带头，市经贸、工商、农业、卫生、质监、、公安、屠管、市场办负责人参加的执法联动大检查4次，累计参加人员110人次，重点检查养猪尝禽类饲养尝禽类批发市尝农贸市尝冷冻库、超市卤制品销售点、宾馆、酒店等90多家，工作总结《食品安全工作小结》。农业检疫部门增加生猪“瘦肉精”的检测批次，由原来的每月12批次，改为每日抽检，同时，加强生猪进场佩戴耳标的监管，没有佩戴耳标的一律不得进厂宰杀。工商部门在检查过程中，针对畜禽产品无佩戴脚环和“两证二印”的一律下架退出市场；质监、工商部门加大对冷冻库的监管，严格查验进货检疫单和出仓单；卫生防疫部门加强对宾馆、酒店的肉类、禽类产品进货单的监管工作。春季防控检疫全市共检疫生猪“瘦肉精”20批次，蔬菜农残检测80批次；上市禽类产品检测10批次；水产品检测10批次，宾馆餐具检测600批次，全部检出率为0。

开展夏季食品安全检查工作情况：由市食安办牵头，市教育、卫生防疫站等部门参加的联动检查3次，累计参加人员36人/次，重点对全市幼儿园开展手足口病防疫防治检查，宣传和现场示范等，共检查幼儿园12家，发放宣传资料3000张。对预防夏季传染病传播起了一定作用。

开展“农村食品市场专项整治”情况：成立了“农村食品市场专项整治”工作领导小组，制定工作方案，采取有效措施，加大整顿力度，进一步完善农村食品市场监管制度，建立和完善农村食品市场监管长效机制。3月份，组织开展一次“农村食品市场专项整治”宣传周活动，在农村集贸市尝墟市和食品经营较为集中的乡镇进行现场宣传咨询，通过广播电视、报刊等媒体，宣传开展“农村食品市场整顿年”活动的目的意义以及食品安全的法律法规和识假辨假知识。组织开展了对农村食品市场经营者清理排查工作，按照“一户一档”的要求，建立农村食品市场和食品经营者“经济户口”管理档案，完善并及时更新监管信息，明确监管责任人，组织对农村无照经营行为进行查处和取缔。同时，积极推行农村食品市场监管制度，重点在农村市场中建立健全了食品市场经营主体准入制度、食品市场巡查制度、食品经营主体信用分类监管制度、食品分类管理制度、不合格食品退市制度、食品安全信息公示制度等，全面推动农村食品安全工作深入长效地开展。

同时，还开展了专项整治季节性、节日性食品。“元旦、春节”、“五一”黄金周、“端午节”等，以糕点、儿童食品、保健品、酒类特别是白酒等节日性食品为重点，突出整治价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等方面的问题。确保了广大市民和游客能吃上放心食品。

下阶段食品安全工作重点：

一是落实工作计划和方案。督促各职能部门认真完成工作项目和各项检测计划。

篇3：食品安全保障工作小结

水库病害主要受运行条件、气候、地理、地质条件以及建设时期的特定环境影响, 各水库工程就存在各种各样的病害, 使得水库达不到设计蓄水量, 甚至许多水库空库运行, 有效灌溉面积减少。不仅如此, 由于水库存在不安全隐患, 对下游人民生命财产安全也带来严重威胁。在对全区病险水库实地踏勘和室内分析整理, 病险水库病害类型主要是以下几种:

(1) 水库库岸坡不稳定; (2) 土坝地基存在软弱层而产生沉降; (3) 涵洞 (管) 垮塌、破裂产生渗漏; (4) 土坝坝体渗透破坏; (5) 坝基渗透稳定问题; (6) 溢洪道垮塌或缺失而无法泄洪。

铜仁地区范围内的小 (二) 型水库数量众多, 且绝大多数是土坝, 根据本人参与勘察的水库而言, 一般具有以下特点:

(1) 修建时间较早, 运行时间长。大部分水库大坝建于上世纪50~70年代, 运行时间在30年以上。

(2) 工程建设技术标准低, 基本未进行前期地质勘察工作, 设计工作不规范, 资料不完整。

(3) 施工设备和条件简陋, 缺乏施工检测手段, 部分工程施工质量的控制仅靠经验来判断。

(4) 部分枢纽工程未完建, 其中溢洪道存在问题比较普遍。

(5) 普遍存在运行管理不规范问题。

2 安全评价勘察阶段的主要规程规范

水库大坝安全评价阶段地质工作, 目前还没有专门的规程规范, 仍主要依据《水利水电工程地质勘察规范》 (GB50287-99) 和《中小型水利水电工程地质勘察规范》 (L557-93) 。但由于该规范主要适用于新建工程的坝址勘察, 重点在基础部分, 故对坝体的评价可参考《堤防工程地质勘察规程》 (SL/T188-96) 。

主要的试验工作按照《水利水电工程钻孔压水试验规程》 (SL31-2003) 和《土工试验规程》 (SL237-1999) 执行。

3 安全评价勘察阶段的主要内容

按照《水库大坝安全评价导则》 (SL258-2000) 和《碾压式土石坝设计规范》 (SL274-2001) 的要求, 工程质量评价的基本方法有三种:现场巡视检查法、历史资料分析法和勘察试验检查法。由于小型水库大坝受当时技术经济条件闲置, 基本属于边勘测、边设计、边施工的“三边”工程, 勘察设计和施工资料均不完整, 且修筑时间较长, 隐患较多。因此, 在水库大坝安全评价工作中应以“现场巡视检查法”和“勘探试验检查法”为主, 对坝体坝基的稳定现状作出分析评价。在安全评价勘察阶段, 对区域构造稳定性和库区地质条件的评价可根据已有区域地质或勘察资料作为依据, 重点应分析评价与工程建设相关的工程地质条件和环境地质问题, 主要包括以下六个方面内容:

(1) 充分调查了解和搜集分析坝基坝肩原清基情况, 料场的选择, 施工记录, 存在隐患的性质、分布范围以及处理情况等资料。

(2) 调查分析坝区和各枢纽建筑物工程地质条件, 确定地层岩性和主要构造的分布及评价近坝库岸的稳定性;

(3) 对工程区地震基本烈度进行评价;

(4) 对大坝运行期间各建筑物出现的险情和隐患进行分析评价;

(5) 通过地质测绘、勘探和试验, 初步查明坝体的工程现状特性和坝基地质结构及渗透性, 并提供稳定性复核有关参数;

(6) 分析大坝存在的主要工程地质水文地质问题, 进行综合评价。

4 区域地质和地震基本烈度

由于水库已建多年, 其主要构造单元和新构造运动等区域构造背景可不做专门调查工作, 主要通过收集前期和区域综合地质资料进行评价。根据国家现行技术标准, 中小型工程区地震基本烈度按《中国地震参数区划图》 (GB18306-2001) 确定其地震动参数, 并参照确定地震基本烈度。

5 勘探点的布置

小 (二) 型病险库由于安全评价阶段投入有限, 在以往的工作中, 勘察工作没有得到足够的重视, 以致于普遍存在资料不全的现象。因此, 合理的布置勘探点非常重要, 应在充分调查分析坝体、坝基和坝肩存在隐患的性质、分布范围以及处理情况的基础上, 坚持全面评价, 重点突出的原则。不仅要考虑安全评价工作的需要, 而且还要尽可能结合除险加固设计工作的需要。

一般情况下主要勘察剖面应是枢纽建筑物, 枢纽建筑物布置具有代表性, 满足二方面的要求:一是有利于建筑物的总体评价, 沿大坝 (溢洪道) 轴线和垂直坝轴线布置勘探点。其中平行大坝轴线主要勘探剖面应与防渗体相结合, 垂直坝轴线剖面则以主河床段为主, 其他剖面间距视坝长及险情分布情况以100m左右为宜, 坝顶和上下游坝坡均应有钻孔控制。二是对大坝运行中出现的集中渗漏和变形等险工险段, 有重点的安排适当的勘察剖面。

6 主要勘察方法

随着现代科学的发展, 勘察方法和手段也越来越多, 但常用和必要的方法主要有以下几种:

(1) 地质测绘。包括地质平面和剖面测绘, 比例尺与测量比例尺一致。虽然内容可能比新建工程要简单, 但应反映出原有险情的范围、类型, 尤其是岩溶形迹的分布和主要工程地质问题, 也是勘探钻孔布置的基础。

(2) 钻探。是最常见也是工程现场取样、孔内原位测试、水位观测和了解岩土体结构的主要方法之一。孔深应满足穿过坝基坝肩岩体强风化层和相对隔水层 (透水率不大于10Lu) 的要求, 一般不少于10m。当坝基坝肩岩体为可溶岩时, 应根据岩溶发育规律, 孔深大于岩溶发育深度。

(3) 井 (坑) 探。重点了解大坝防渗体顶部的高程和坝坡材料的颗粒组成、结构、密度及透水性, 以及坝体隐患的性质、高程、取原状大样或进行现场试验。

7 物理力学参数及建议值

为使试验数据可靠和适用, 应按不同的工程地质单元, 在舍去不合理的离散值的基础上, 进行正确的数据分析和整理, 对于主要试验和计算指标应提出标准值和地质建议值。

标准值是试验值经过统计修正或考虑保证率、强度破坏准则等经验修正后确定。对于土体的一般物理性质参数等特性指标, 当试验数据较多时, 应以试验的算术平均值作为标准值。

地质建议值是根据不同工程地质单元的环境条件, 对标准值进行调整后提出的。是以室内试验还是现场原位测试成果为主, 应视岩土体的均匀程度而定, 一般应以室内试验成果为依据。但从工程安全考虑, 对防渗体和坝基的渗透系数等参数应以现场注水试验成果为依据。

8 勘察中常见的几个问题

在对小 (二) 型水库大坝进行安全评价地质勘察工作中, 需着重处理好以下问题:

(1) 重视建坝前期勘察、设计、施工和险情处理的调查和资料搜集, 这不仅是合理布置勘察点的需要, 更是全面评价建筑物工程地质条件的基础。

(2) 有很大一部分土石坝的防渗体在原大坝加高的过程中由心墙改为斜墙, 坝轴线下移。因此, 应准确确定原心墙轴线及相应的勘探线, 避免在坝顶布置勘探线时得出错误的评价。

(3) 在坝体勘探钻孔中, 往往因为抢进度而忽视了初见水位和稳定水位的观测, 导致了在目前渗流稳定计算中, 由于部分参数和边界条件存在不确定因素, 评价中人为因素影响较大。

(4) 天然建筑材料勘察时, 主要评价其储量、质量及开采运输条件, 详查储量不小于设计需要量的2倍。

(5) 新建防汛道路的勘察。本区内不少水库没有上坝公路, 或是路况极差, 存在严重的防汛抢险问题, 因此, 应按有关规范的基本要求, 作好新建防汛道路的勘察。

9 结语

小 (二) 型水库占本区水库总量的90%, 水库的正常运行对农业的安全生产起着至关重要的保障作用。所以对这些病险水库进行细致周到的工程地质勘察, 得出工程结构的特点和险情, 结合搜集到的原有地质资料, 选择适合的地质勘察手段和方法, 才能提出合理的建议和评价, 正确分析水库病害成因, 为确定水库病害程度和病险水库除险加固设计提供依据, 针对这些不同的病害成因, 采取行之有效的治理方案, 彻底消除隐患, 恢复水库的功能。

参考文献

篇4：食品安全保障工作小结

摘要：本文介绍了大型高铁站房装饰工程施工中安全管理的实践和应用。针对目前建筑施工领域安全管理薄弱，安全事故频发，加强安全措施和管理的有效探索与实践，有着极其重要的现实指导意义。

关键词：高铁站房；危险源；安全措施；安全管理

一、概述

习近平：“人命关天，发展决不能以牺牲人的生命为代价，这必须作为一条不可逾越的红线”。高铁站房从建设到投入使用，投入了大量人力物力财力，装饰施工的安全管理就是其中一个不可忽视的重要环节。深圳北站装饰施工高峰时，数千人同时在地面和高空交叉作业，安全管理难度大，安全风险高。以“零伤亡”为安全目标，建立严格的安全管理体系，强化领导、提高认识，牢固树立“不留遗憾、不当罪人、建不朽工程”的理念，由于思想、措施和管理到位，深圳北站装饰施工未发生一起伤亡事故，得到各级领导高度赞扬。现就深圳北站装饰施工的安全管理小结如下。

二、工程概况

图1：深圳北站站房工程示意图

深圳北站综合交通枢纽工程位于深圳市宝安区龙华镇。主站房为2层，该站包括站台层、设备夹层、高架候车层、商业夹层，总建筑面积594000m2，钢结构最大跨度为86 m，最大悬挑为63 m，总用钢量为63000吨。拉索幕墙20000m2，候车大厅56000m2，共64部步行楼梯、181部电扶梯。深圳北站是当前最大悬挑、拉索幕墙面积最大、接驳功能最为齐全的特大型综合交通枢纽之一。结构设计新颖、建筑设计独特美观，设计施工采用了大量新技术、新工艺、新材料。屋盖63m大悬挑被誉为“亚洲第一悬挑”，工程施工条件复杂，科技含量高，功能齐全，先后获得深圳市优质结构工程奖、深圳市金牛奖、“广东省新技术应用示范工程”、“广东省优良样板工程”；《提高铝型材造型吊顶安装质量》QC小组获得全国工程建设优秀质量管理小组一等奖；《提高高空风管安装效率》QC成果获国家级QC成果二等奖；《提高钢柱对接厚板焊接合格率》等6项QC成果获四川省优秀QC成果奖；《深圳北站工程关键施工技术》获四川省科技进步三等奖；申请国家专利9项；深圳北站先后获得广东省装饰工程奖、四川省装饰工程奖、全国装饰工程奖、鲁班奖和詹天佑奖。

三、安全管理组织机构

建立安全生产领导小组：项目经理任组长；安全总监、总工程师、项目副经理任副组长；安质部长兼安全稽查队长和办公室主任；各部部长为组员。劳务班组长任常务稽查队长，负责日常稽查，每日巡查、拍照、汇总、奖罚。

四、确保工程施工安全措施，追求本质安全

针对高铁站房装饰施工安全管理的特点和难点，项目部按四个标准化的要求进行管理。装饰内容不同，安全措施也不同，适合本工程的安全措施成了急需解决的问题。

（一）分析危险源，建立全过程动态安全隐患管理体系

深圳北站点多面广，立体交叉多，焊接作業多，高处作业多，起重吊装多，临边多，有可能造成起重伤害、机械伤害、物体打击、触电、火灾、高处坠落、坍塌等事故。1：29：300是海因里希法则伤亡、轻伤和不安全行为的比例，数据表明：不安全行为会导致由量变到质变---事故发生；降低甚至消灭不安全行为能预防事故的发生。建立安全隐患库，完善隐患发现、整改、检查和销号的全过程动态安全隐患管理体系。对安全隐患做到“五定”；定整改责任人；定整改措施；定整改完成时间；定整改完成人；定整改验收人，消灭不安全因素于萌芽。深圳北站重点施工区域有站房屋盖、吊顶、南北雨棚和站台层、南北立面、索网幕墙等。根据危险源和安全隐患库，编制专项施工技术方案，采取安全防护措施。

（二）站房屋盖高空作业施工安全措施

深圳北站站房屋盖长413.018m，宽208.075m，投影面积约86000㎡。主要由铝镁锰板、PC阳光板组成，南北两侧为7.925m宽的单晶硅光伏板区域。

1.材料及人员垂直运输安全措施

材料用汽车吊起重吊装，落实安全措施：做好领导干部盯岗和岗前培训；班前交底；作业前预备会；设备选择和检验；指挥人员、专业操作员的操作培训；起重吊装安全技术一般规定；防高空坠落措施；防物体落下伤人措施；防汽车起重机倾翻措施；防吊装结构失稳措施等。

人员及小件材料使用双跑钢管楼梯。斜道两侧平台外围均设置栏杆及挡脚板，脚手板上设防滑条。楼梯外侧用密目安全网封闭，以防人或物件掉落。脚手架底部和层间设水平安全网。外侧安全挡板沿外架通长铺设严密，防止物件坠落。

2.材料及人员水平施工安全措施

材料运输到屋面堆放平台，及时转运至作业点。以铺设的马道和不锈钢水沟作为屋面水平通道，两侧满挂安全网。

3.屋盖施工安全措施

屋面铺设安全平网，纵横1米高设置生命线，屋盖作业时，该处设置防火密目网，地面投影区域设置安全警戒线和警示牌，设专人看护，禁止人员进入，或加设围栏。

图2：屋面施工安全警戒看护 图3：屋面满铺安全网

（三）站房吊顶吊篮施工安全措施

站房吊顶为铝合金管帘+U型铝单板的波浪形吊顶。采用吊篮施工，组合方便、布局灵活多变，根据施工进度搭设和平移。安全措施：使用三证一书的定型产品；按设计要求组装；有专项施工方案和有效保险装置，使用前荷载试验，使用合格的电动（手板）葫芦等辅助动力设备；安全带应高挂低用，升降钢丝绳禁挂；须培训并按规程升降；升降时保险绳须起作用；吊篮内其他人员不停留；两个吊篮同步升降要有安全可靠的同步装置。安全技术交底后再作业；验收合格后方可使用；护板封闭吊篮四周；施工荷载均匀堆放不超设计要求和规定；电气设备可靠接零、漏电保护和可靠避雷接地。

（四）南北雨棚和站台层钢拉网施工安全措施

雨棚屋面为铝镁锰板，吊顶为铝扣板；±0.00层站台吊顶为钢拉网。由于工种工序较多，雨棚四边拉索结构需要多次重复张拉，采用满堂脚手架在股道和站台区搭设悬挑架，预留汽车通道，既满足施工和道路要求，也满足设备安装要求。安全措施：安全技术交底后再施工，架子工须持证上岗；脚手架搭设使用符合要求的材料；搭设时避开立体交叉作业，严格按施工方案及安全规范施工，控制好立杆垂直度，横杆水平并确保节点符合要求。

（五）南北立面施工安全措施

南北立面立面造型复杂，工种工序较多。上部出挑部分为铝板外衬铝合金管帘，采用吊篮，利用雨棚屋面作为搁放平台；下部为拉索幕墙，采用双排脚手架。根据进度安排上下部位交叉施工，互不干扰，保证安全。

（六）索网幕墙施工安全措施

深圳北站20000m2索网幕墙为国内单体面积最大，国内首例台风地区大型索网幕墙，施工精度要求高，难度大，材料面大量广，多数为高空作业，质量通病预防控制难。采用样板段的性能试验措施，专门建造实际尺寸的样板段，进行整片幕墙的模拟试验，通过设计校核和施工过程研究（下图），结合召开专家论证会等确保施工安全。

图4：深圳北站20000m2的索网幕墙 图5：深圳北站索网幕墙实际尺寸样板段实验

五、确保工程施工安全管理，预防事故为主

深圳北站以“构建和谐安全广深港”为中心，以“创新安全质量文化、提升安全质量管控能力、推进精益安全管理”总体思路指导下积极开展安全管理，把好安全生产“六关”：措施关、交底关、教育关、防护关、检查关、改进关。

（一）“人”的因素是安全生产的前提和保证，是决定因素

人的不安全行为是指能够使系统发生故障或发生性能不良的事件的个人的不安全因素和违背安全要求的错误行为。分析75000件伤亡事故，天灾占2%，98%的伤亡事故可以预防，都是违章所致，是没有安全技术措施，缺乏安全技术措施，不做安全技术交底，安全生产责任制不落实，违章指挥，违章作业造成的。

找准原因措施跟上：狠抓安全教育、持证上岗工作，全体人员定期安全教育、培训和考试，特殊工种专题教育；开展“站房党旗红，安全我带头”安全宣誓、比武活动；充分发挥人的主观能动性和创造性，注重安全管理的事前控制、过程控制、事后评价，把安质日报纳入每日生产例会议程，坚持每周两次组织人员学习。

找准原因办法跟上：以坚决打胜安全这场仗的信念，用人民战争的理念投入预防事故的战斗，建立起以施工作业人员、班组长、作业区工长、安全稽查队和全体管理人员（包括专兼职安全员在内）为主体的五级立体交叉覆盖的安全管理体系。基本思路就是以夷制夷，以立体交叉对立体交叉，分块分面分區地阵地化管理，不仅不留死角，而且五级层面逐级重叠覆盖。管理目标就是预防事故，让在工地的人想死都难，想出事都难。为此，项目部先后铺设安全网10多万平方米，聘任专兼职安全员120多名，投入安全生产经费400余万元。

（二）“物”的因素是安全生产的保障和基础，是基本因素

物的不安全状态是机构设备或环境所存在的不安全因素。降低或消除物的不安全状态是指工程施工的材料是不是合格材料；现场机械设备是否带病或存安全隐患；对特殊物质和关键设施部位是否有效的安全防护措施。当时专门安排用两人重的沙袋从约10m高处抛向安全平网，检验是否能承受冲击，网绳不断裂的胜出，作为采购对象。这促使我们下定决心，全面展开对“物的不安全状态”的检查和防护。要想抓好安全管理工作，就必须以人为本，因为决定安全的因素是人不是物。

（三）推进客专建设标准化管理

深入推进客专建设标准化管理，以制度建设、人员配备、现场管理、过程控制为内容，以机械化、工厂化、专业化、信息化为手段，针对关键项目和重点工序制定专项施工工艺、工序控制标准，对薄弱环节和质量通病加强控制，使标准成为习惯，习惯符合标准，严格执行《作业指导书》和《作业要点卡片》，让习惯标准化，标准习惯化。全面加强现场作业控制，严格落实各项安全质量措施，强化安全质量责任的有效落实。为贯彻落实国家法律、法规要求将安全生产控制、绩效和管理三大指标进行细化和分解，纳入到施工班组全生产工作目标责任书。修订完善安全生产责任制。为加强安全管理，根据人员、机构调整和单位、部门职能转换等情况以及各施工班组根据实际情况对各层级的安全责任进行了细化分解，形成责任明晰的安全生产责任制度。

（四）组织安全互动交流

强化“安全第一” 和“人人都是安全员”的意识，以班组长安全质量管理方法、管理者安全质量工作思路成果展示为主要内容的安全互动交流活动，极大地提升了各层次人员的安全质量素质，对高效开展安全质量工作起到了积极的促进作用。

（五）扎实开展各项安全基础工作，有效推进安全管理

开展班组安全基础工作，增设群安员。推行群安员活动、参加班组安全质量活动、与现场班组长进行交流，加强班前教育工作，有效推动了班组实施自主安全质量管理的主观能动性。对安全质量管理过程进行摸底，通过各种安全活动，收集安全质量培训、安全质量评价、现场隐患整治了解职工对项目部开展安全质量工作的建议和意见，为后续改进工作提供了宝贵的意见。

（六）强化危险源管理

针对脚手架工程、吊篮工程、焊接作业、高处作业、临电管理、防火、环境污染、防汛防台等各类危险源和不利环境因素，编制专项施工方案，按专项方案检查验收安全保障措施，做好日常检查巡视，发现安全隐患及时整改，加强施工现场安全管理措施——“三宝、四口、五临边”防护措施。制定《文明施工管理实施细则》、《施工现场临时用电管理实施细则》、《机械管理实施细则》、《危险源风险评价表》，明确了健康安全、环境保护、文明施工、临时用电、机械设备管理等的控制内容，也在每项控制标准中明确了责任人、检查部门和相应的处罚标准。

（七）加大安全生产投入

实施安全预算管理，全面落实安全工作。推行包保制度，细化分解目标，明确指标对应的具体工作，认真加以全面落实，按照相关制度给予考核。

（八）组织各类应急演练活动

加强施工班组和管理人员的安全防护意识和应急常识，针对性开展全员安全培训。将标准化引入安全培训，对作业人员以生产类别分段安全培训，培训效果明显提高。开展“农民工夜校”安全教育活动、施工重点地段悬挂安全标语和针对性、教育性强的安全挂（贴）图，播放安全生产教育VCD录像。加强工人安全防范意识。使全体作业人员从根本上了解安全生产意义，提高安全防范意识。

（九）组织安全例行检查

每周组织安全例行检查，及时发现施工现场的问题，加强施工过程控制，消除施工中的安全隐患并做好记录，专项检查针对不同时期的突出问题进行排查，防微杜渐，杜绝安全事故的发生。

（十）建立和运行职业健康安全管理体系

为进一步优化和完善项目管理体系，按照公司管理手册，制定项目部安全管理手册、程序文件；使职业健康安全管理体系建设逐步规范化和科学化，为“管理体系一体化”奠定坚实的基础。

六、结束语

回顾与小结深圳北站装饰施工安全管理工作，深刻体会到大型车站装饰施工安全管理的重要性和复杂性。合理、经济、有效的安全管理措施，保证了施工工期，降低了施工成本，实现了安全可控，达到了“零伤亡”安全目标，通过了铁道部安标工地验收，获得了“文明标准化工地”荣誉称号，受到了铁道部和建设单位一致好评，建设单位多次组织相关单位现场观摩学习安全管理和施工组织，为企业创造了良好的社会效益，赢得了市场美誉。

篇5：2011食品安全监管工作小结

检查和执法打假工作总结

为贯彻落实州局《关于迅速开展“元旦”、“春节”两节期间食品及热销产品质量安全监督检查和执法打假工作的通知》的通知精神，确保我市节日期间的食品、热销产品和烟花爆竹等产品质量安全，让人民群众度过一个欢乐、祥和、安全、和谐的“元旦、春节”。我局采取召开会议、成立机构、组织检查、集中整治等方法，统一组织开展了“两节”期间食品、热销产品质量安全监督检查和执法打假工作，现将专项行动工作总结如下：

一、全面加强元旦、春节期间食品安全监管力度

一是继续落实企业主体责任，强化企业第一责任人意识。二是加大原料环节的检查力度，检查企业是否使用非食用原料和有毒有害物质生产加工食品，并对所进的原料进行了查验。三是加大生产环节的检查力度，严查获证食品生产企业降低标准组织生产，以次充好。四是对辖区内无证生产食品和冒用、伪造或超范围使用QS标志或食品生产许可证编号等违法行为依法从严处罚。五是进一步加强食品生产加工企业的巡查、回访工作，从1月1日至2月1日我局派执法人员对全市辖区食品企业和小作坊进行了多次巡查，并对巡查内容、结果和处理意见进行认真记录。对在巡查中发现

问题的企业，监管人员及时进行回访，督促其整改。

我局把食品生产企业做为重点任务，以“打假、治劣、扶优”为工作目标，严厉打击制售假冒伪劣食品，对检查中发现掺杂使假，以次充好，超过保质期、霉变有害和不合格的食品将会坚决没收予以销毁，并对销售经营单位宣传教育，进行整改，整改后签写食品承诺书，建全食品卫生安全责任制，落实谁经营，谁负责制度。

二、深入开展两节期间食品安全专项整治

针对我市食品加工企业存在的主要问题和我们在普查、巡查、回访中掌握的情况，我局开展了多次专项执法检查，专项检查有：一是以乳制品、饮料、肉制品、豆制品、酒保健食品、冷冻食品等为主要产品的执法检查，特别是食品比较集中的地方、超市、集贸市场、食品经销点是检查的重中之重；二是针对与老百姓生活息息相关的米、面、油等以纳入食品质量安全市场准入管理的监督抽查；三是以农村、乡镇、城乡接合部等质量监管较薄弱、存在食品制假行为的区域和小豆腐坊、小糕点房以及有过制售假冒伪劣食品违法行为的单位为重点的执法打假。

在检查过程中严格落实“七查”和“五不放过”的有关规定。累计出动执法人员74余人次，检查企业26家次。查处生产条件、环境卫生不符合标准、违规使用过期食品添加剂、无检验合格证书、销售过期食品的面包加工坊两家。我局已勒

令其停业整顿，下达了责令整改通知书，限期进行整改。

三、维护市场秩序，营造良好社会氛围

在开展此次专项活动中，我们紧紧围绕州局通知精神，并紧密结合我市监管工作实际，取得了明显的成效，但对个别小作坊的监管还存在一些漏洞，乡镇、农村一些热销产品还没有全部纳入我们的监管范围。在节日期间，我们将进一步加大监管力度，突出食品加工企业、食品小作坊及节日热销产品的监督检查，有效地维护 “两节”期间市场的经营秩序，营造食品安全的良好社会环境。确保人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。

市质监局

篇6：安全检查工作小结

在2012秋学期开学前，我校全面加强了安全检查工作。通过我们的工作，师生的安全意识得到了明显的提高，教学环境得到了明显的改善。现将我校2012春学校开学安全检查作如下小结：

一开学初我校成立了安全工作领导小组，由骆剑锋担任组长，负责全校安全工作；由担任刘子奇、张宗梁、朱永芬任副组长，分别负责学校的后勤安全、教学安全和活动安全三方面的工作。组员由学校副主任、大队辅导员及各班主任组成。安全工作领导小组的成立，进一步加强了我校对安全工作的把控能力，促进了学校安全工作的开展。

1、校舍安全。在开学前，组织人员对学生宿舍、教师住房、教学楼、学生食堂等进行了严格检查，没有发现安全隐患。

2、学校保卫工作。我校加强了对学校财物的安全保卫工作，对物品做到有专人保管，校园加强巡逻，预防、预警机制完善，做到了岗位到人，责任到人。

3、消防安全排查。我校新增灭火器2台，对安全标志重新标识，对学生宿舍等部门都安排有专人负责消防工作，杜绝了火灾发生的可能。

4、饮食安全。对饮食安全主要开展的工作有：（1）加强采购安全。做到购买索凭，早餐、煮菜留样，定期消毒，保证了饮食的安全。

（2）加强工作人员的卫生安全意识。做到定期体检，凭证上岗，确保食品安全。

5、防雷安全。学校能严格遵照上级的要求，定期对防雷设施进行检验，保证了防雷设备的正常运行。

6、用电安全。开学前，学校组织教师对学校电路进行了全面的检修，在检修中，发现部分电路存在不安全的情况，如开关松动、接触不良、绝缘盖丢失等，对这些情况都及时给予修理，保证了用电安全。

除上之外，学校还对学生用床等方面进行了安全检查，在排查发现的问题诸如床板被虫蛀等不良隐患都得到了及时解决。

二、学校在安全工作中仍需加强的方面有：

1、进一步加强对全体师生的安全教育，增强师生的安全意识，做到防患于未然。

2、加大资金的投入，不断完善安全设施，使安全工作得到加强。

3、继续落实安全工作责任制，保证责任到人，任务明确。

4、加强检查，加强监督，促进安全工作。

篇7：春节安全工作小结

在元旦、春节期间，为确保辖区内的安全稳定，针对辖区地域广、行业杂的特点，街道安全生产办公室积极开展高密度的安全检查、排查事故隐患，从而保证了节日期间辖区范围的平安祥和。具体体现在以下几方面：

一、加强管理，巩固安全意识

街道街道办事处节日前下发文件，要求辖区内各社区、股份经济合作社及重点企业元旦春节期间增强安全意识加强安全工作并上报放假期间值班表。

在2月5日，街道安办组织各社区安全专管员召开了安全生产会议，会议小结了2009年的安全生产工作，并对2010年的安全监管工作进行了布置，同时会议落实了各社区的综治、安全生产、消防安全、特种设备的目标管理责任书签订工作，明确了安全生产责任。

二、认真履职，确保安全稳定

元旦春节期间，街道安办对辖区内几家大型专业市场、重点危化企业、网吧、旅馆等人员密集场所进行了消防、安全检查。对检查过程中发现的安全隐患予以指出并开具了《消防、安全检查整改通知书》，对相关负责人进行了安全教育，责令其立即按要求整改，消除安全隐患。通过对存在事故隐患单位的复查，发现所有单位均已按要求进行了整改，有力的将事故苗头遏制在了萌芽状态。

今年我街道辖区范围内有10家经营户申请季节性烟花爆竹零售，根据要求，街道安办安排20人次上门进行资格初审认定后报区安监局。经区安监局最终审定7家符合条件的经营户参加烟花爆竹销售的安全培训并取得《季节性烟花爆竹销售许可证》，在其销售过程中我们不定时的对7家烟花销售点进行巡查，督促其按规定经营，有效的防止了违规经营的现象发生。

1月22日，街道安办接到辖区内一加油站报告，有人在其围墙边上使用电焊搭建建筑物，对加油站的安全构成严重威胁。街道安办迅速行动，派员火速赶往现场进行处置，成功消除了该安全隐患。除夕夜，因大雪覆盖，辖区内浙江食品市场的顶棚发生变形，安办迅速派员赶往现场指导加固工作，防止发生安全事故。安办在得知有部分社区将举办元宵灯会后，立即安排专人跟进，进行安全指导，以确保辖区安全稳定。

三、强化特种设备管理，防止事故发生

街道安办开展了冬季锅炉安全检查和查禁无证伪劣锅炉工作，检查锅炉使用企业8家，锅炉10台。从检查情况看，总体情况较为良好，没有发现存在无证锅炉的使用情况，并且各单位均配备了专人持证上岗。

篇8：食品安全保障工作小结

一般大型隧道的结构使用年限均为100 a, 但在隧道投入使用后, 通常会出现不同程度的渗漏水现象。通过对3条隧道的渗漏现象统计及分析, 产生渗漏水的原因往往不是单一的, 而是各种因素综合作用的结果。本文主要分析施工期间结构防水施工质量、施工期间的混凝土养护质量以及后期纵向不均匀沉降的原因[1,2,3]。

1 复兴路隧道渗漏水治理

1.1 复兴路隧道渗漏水普查统计及成因分析

复兴路隧道渗漏点集中分布于FX南下250~FX南下540 (见表1) , 且均为路面渗水, 渗漏点大部分呈点状分布 (见图1) 。此段为隧道岸边暗埋段, 采用自重抗浮, 底板位于5层土中, 遇夹层。

考虑到隧道出现渗漏段的侧墙及顶板均无明显渗漏现象, 初步认为复兴路隧道路面渗水主要是施工过程中底板预留的泄水孔后期封堵质量不佳引起。

12复兴路隧道渗漏水治理办法及结果

复兴路隧道渗漏属贯穿结构缝 (非变形缝) 处渗漏, 采用注浆止水处理。注浆时先打孔灌注油溶性聚氨酯浆液进行前期止水堵漏, 达到止水目的后, 再灌注亲水性环氧浆液。

环氧树脂用于补强结构具有较高的抗压强度、黏结强度、抗渗能力。但其在流水情况下黏结强度明显降低, 甚至有被冲走的可能。同时其韧性较差, 作为开展中裂缝的处理措施被2次破坏的可能较高。聚氨酯树脂灌浆堵水材料补强功能逊于环氧树脂, 但使用得当也有良好的耐久性。虽然抗压强度较低, 但在潮湿条件下, 有非常活跃的反应。复兴路隧道大修采用分期注浆, 充分利用两者的特性进行渗漏治理。

复兴路隧道大修于2015年竣工验收, 治理后路面至今未出现渗漏水情况。

2 外环隧道渗漏水治理

2.1 外环隧道渗漏水普查统计及成因分析

外环大修项目划定堵漏范围为沉管段隧道非变形缝处, 未收集明挖段渗漏情况资料。实地踏勘后发现, 外环隧道集中于一处桩号附近出现多个渗漏点, 相互有连接关系 (见表2) , 且渗漏点存在发展趋势 (见图2) 。表2仅列出部分亟需治理的渗漏点, 外环实际存在大量的渗漏点, 渗漏点分布相对集中且存在发展趋势, 主要是不均匀沉降引起的结构开裂[4]。

2.2 外环隧道渗漏水治理办法及结果

外环采用的堵漏方案是灌注高分子聚氨酯浆液进行前期止水堵漏, 达到止水目的后, 再灌注橡化沥青非固化浆液, 第2次灌注橡化沥青非固化浆液的钻孔深度不小于混凝土结构厚度的1/3。

橡化沥青非固化材料的最大特点是具有自我修复性、自闭性, 这种材料会自动流动修复结构渗漏裂缝。由于其永不固化, 韧性极佳, 能自我适应反复变形。使用期限及修复施工难度上均存在一定优势, 由于其固体特性, 在细微贯穿缝中注入存在一定困难。考虑到外环隧道渗漏情况严重, 渗漏点有互相连接关系, 采用橡化沥青可充分利用其自我修复性。

外环隧道大修为应急处置, 2013年竣工, 目的是在2016年外环隧道大修前对部分亟需整治的部分进行治理。经治理后的严重渗漏点均不再渗漏, 但有部分未处理渗漏点有发展趋势。目前外环隧道将进行彻底大修整治。

3 仙霞西路地道渗漏水治理

3.1 仙霞西路地道渗漏水普查统计及成因分析

仙霞西路地道的渗漏基本集中于工作井。管线通道、安全通道以及结构变形缝 (见表1) 。作为一条通车仅2年的地道 (治理前) , 仙霞西路地道的渗漏情况较为严重, 在地道明挖暗埋段的管线通道及安全通道顶底板全线存在渗漏情况。仙霞西路地道在建设过程中, 工程施工进度一再压缩, 在结构变形缝以及施工缝处, 浇筑振捣、混凝土养护等措施较难保证, 给地道结构遗留一定隐患, 导致结构渗漏现象出现[5]。

3.2 仙霞西路地道渗漏水治理办法

仙霞西路地道渗漏治理分为变形缝渗漏及结构贯穿裂缝渗漏两部分。仙霞西路地道底板变形缝示意图见图3。

1) 变形缝渗漏情况及治理办法。仙霞西路地道渗漏有可能外贴式橡胶止水带错位造成缝隙, 但中埋式钢边橡胶止水带被完全撕裂的可能性不大, 主要是结构不均匀沉降引起止水带与混凝土的连接出现缝隙导致变形缝渗漏。在前期混凝土浇筑中存在隐患, 充分振捣存在困难。

考虑到变形缝的实际情况, 需用有一定韧性及伸展性的材料进行封堵, 然后在内部加装物理止水带, 以满足地下结构防水规范要求。仙霞西路地道在变形缝处采用堵漏方案为“注聚氨酯浆液+内部开槽安装阿拉丁止水带”。

2) 结构贯穿裂缝渗漏治理办法。结构贯穿裂缝采用注入聚氨酯材料的做法, 以两侧打斜孔注入材料达到止水目的。结合采用亲水性及斥水性聚氨酯混用的方式进行止水。

仙霞西路地道综合整治工程正在进行中。

4 隧道渗漏水治理注浆材料

除环氧树脂、聚氨酯树脂、橡化沥青非固化浆液外, 常用的材料尚有丙烯酰胺与丙烯酸盐灌浆材料。其材料强度低, 渗透性强, 对细小不开展裂缝的注浆堵漏十分实用, 但传统丙烯酰胺材料具有一定毒性, 丙烯酸盐材料在缺水环境下会干缩。注浆材料适用情况一览表见表4[6]。

实际渗漏情况十分复杂, 应根据实际情况因地制宜, 考虑施工温度、施工时间、施工难度等实际因素选择并制订合理可行的注浆堵漏方案。

5 结语

对于隧道渗漏水, 从3条隧道来看, 主要成因分别是:底板泄水孔处理不佳, 隧道纵向不均匀沉降, 混凝土浇筑及养护质量不佳。结构防水问题, 应贯彻以防为主的概念。在施工及设计过程中, 除需特别注意容易出现渗漏的节点外, 还要使工程的防水质量过硬, 重视防水施工, 控制混凝土浇筑、桩基、围护等各方面的工程质量, 这样才能真正做好防水。

在隧道渗漏水治理方面, 需要按实际情况, 提出具体措施, 进一步研究渗漏水随温度、气候、时间变化的相关情况, 选择最适合的施工工艺、材料及施工时间。

参考文献

[1]朱祖熹, 陆明, 柳献.隧道工程防水设计与施工[M].北京:中国建筑工业出版社, 2012.

[2]夏明辉, 曾进伦.地下工程设计施工手册[M].北京:中国建筑工业出版社, 1999.

[3]潘家林.橡化沥青非固化材料在沉管隧道堵漏中的应用[J].上海公路, 2013 (1) :41-43.

[4]GB 50108—2008地下工程防水技术规范[S].

[5]JGJ/T 212—2010地下工程渗漏治理技术规程[S].

篇9：试烧贵州型煤工作总小结

我公司有￠2800的锥形炉8台，￠2650的直筒煤气炉16台,从去年以来，由于煤资源紧. 由于原料价格不断上胀，为了降低成本,在激烈的市场竞争中赢得生存机会,公司决定对造气系统进行改造,将原料加工产生的粉煤消化，2010年10月公司200Kt/a型煤生产线投产后，造气8台煤气炉转烧煤棒，经过几个月的摸索和总结，终于达到了预期的效果，取得了一定的经济效益。现将主要经验总结如下：

1 稳定煤质

由于本地煤矿产量较少，加上去年煤炭紧张，我公司采购的白煤粉变化较大，给工艺调整带来了较大困难，2010年下半年稳定几个矿点后，生产得到了稳定，消耗得到大幅度下降。

2 抓好型煤的的制作

2．1 煤棒制作要求

（1）原料白煤粉水份要控制在8%以内，如果水份偏高，破碎机容易积料，造成加工能力小，增加电机功耗，设备容易损坏：制胶时，配料工水份控制困难，水份要求小于13%，水份太低，煤棒不易成型，煤棒的强度不够。水份太高，煤棒机难以操作，对设备的磨损大，煤棒返粉多，如果用二次加水，又会造成煤棒强度不够。

（2）制胶配比要求

40%腐植酸含量的褐煤850kg、配50kg碱、1000kg水

（3）堆呕时间要求：要有足够的时间让煤和腐植酸充分渗透，一般要72小时以上，这样制作出来的煤棒强度好，柔韧性好，返粉少。

（4）控制堆呕粉的水份，调节好煤棒机给煤量，控制好煤棒机电流，避免二次加水。

（5）煤棒机通过挤压出料，要注意叶轮间隙，及时更换叶轮。

2.2抓好型煤质量

型煤质量主要包括煤棒的水份、机械强度、热稳定性、含碳量、形状等。我公司使用的煤棒为园柱形，直径一般在22mm。煤棒的成份受添加剂的影响很大，我公司煤棒用粘接剂为腐植酸钠，腐植酸钠本身就是一种煤炭，其添加量的多少对型煤的固定碳含量影响不大，但褐煤的腐植酸含量很重要，是影响型煤质量和炉况好坏的重要因素之一。煤棒烘干后水份一般在3-4%。对煤气炉来说固定碳越高越好，但由于受到添加剂的影响，都要在进厂白煤固定碳的基础上降低3-5个百分点，我厂一般在58-62%。煤棒的形状目前主要有园柱形和梅花形，具体烧什么样的形状，哪一种更有利于操作，有利于炉况的稳定，要根据各厂炉子的具体情况和操作习惯来确定，我厂使用的是园柱形。煤棒的长度也是影响炉况稳定和产气量的重要因素之一，煤棒太短说明强度和韧性不好，需要从设备、制粉、配胶等各个方面查找原因，太长则需要从煤棒的成份上去分析原因和进行调整，一般刚从煤棒机出来长度在300mm左右为好。煤棒的强度过高或过低对炉况的稳定和产气量都有影响，判断煤棒的强度：一是用肉眼观察，煤棒的外观光洁度要好，没有裂纹，有一定的长度。二是把煤棒拿到手中，用手捏，以不碎为好。煤棒的强度过高或过低主要受到设备、制粉、配胶等方面影响，应主要从这几个方面去找原因，另外煤棒中腐植酸含量、堆呕粉的水份、煤棒机的挤压强度等也是造成煤棒强度不好的主要原因之一。

3型煤制气

3.1设备改造

主要进行了以下几个方面的设备改造：

（1）对中心管进行改造，增大通风面积。

（2）对炉箅进行了更换，使用湖南浏阳型煤专用炉箅，并根据我厂的特点对风道进行了调整。

（3）对破渣条的长度和间距进行了调整。

（4）对风机进行了更换，使用了C600加压风机。

（5）对加炭进行了改造，将下吹布料改为吹风布料。

3.2工艺优化

煤气炉工艺优化指导思想：力求工艺参数合理，达到热量平衡和物料平衡，提高碳的综合利用率，降低蒸汽消耗，工艺指标稳定具有一定操作弹性。首先要确保热量平衡，影响热量平衡的因素主要是风量和蒸汽量。要及时根据气候的变化料层，系统阻力的变化来及时调整工艺参数，实现煤气炉长周期稳定经济运行。造气生产是一个系统工程，只有优化工艺，制定合理的工艺指标，统一操作思路，才能实现真正的稳定和经济运行，主要解决了以下几个方面的问题。

（1）根据我公司型煤的理化特性，控制适宜的风量，确保炉上温度。

（2）入炉蒸汽量的控制，因为型煤灰熔点偏低，且床层阻力比塊煤偏大，要确保足够蒸汽入炉，适当拉长气化层来提高蒸汽的分解率，上吹蒸汽量是下吹的1.8-2倍；

（3）上行温度和气化层厚度：根据型煤特性，在工艺上尽量控制上行温度，避免煤棒在炉面破裂粉化，增加床层阻力，我厂一般控制在340℃以内尽量氧化层温度因受灰熔点影响，我厂尽量增加气化层厚度。

（4）合理使用上加氮：因受煤质灰熔点偏低的影响，以风过量容易造成结疤、结块，使用量小而时间长的上加氮来确保炉温，使煤气炉的发气量增加。

（5）炉条机的使用：由于煤棒灰份较高，应适当增加炉条机转速，确保渣层厚度。

4、结束语：