健康高考：饮食要合理

关键词： 乳腺癌 癌症 女性

健康高考：饮食要合理（精选5篇）

篇1：健康高考：饮食要合理

高考生考前饮食健康合理搭配 高考的日子指日可待，很多家长都在为如何给高考学生 补充营养而绞尽脑汁。有的饮食过于精细，有的依靠各种健脑产品，那么怎样给高考生合理的饮食健康搭配营养，以保证高考生以最佳的状态迎接高考呢？

高考生要保持一颗平常心，不要过度紧张，要有充足的睡眠，合理的饮食健康营养和适度的运动，才能调整到一个最佳的状态。每年全国有近千万的人参加高考，大家都要共同经历这个过程，因此不必过分紧张。

那到底要怎样选择高考生在考前的饮食健康合理的搭配呢？

高考生饮食健康合理搭配1

高考生的饮食比安全更重要

在高考生冲刺阶段，一定要为高考生选择新鲜、营养健康食物。吃煮熟的食物，尽量吃自家厨房里的食物，避免吃街边的小吃烧烤。以免让不卫生的食物、细菌影响高考生的身体健康。

高考生饮食健康合理搭配2

选择高考生爱吃的饮食

这个关键时期，尽量满足高考生的口味，选择他/她平时爱吃的食物，但是要确保饮食健康和食物的营养，因为熟悉口感可以放松高考生的心情，使其心情愉悦，增加食欲。

高考生饮食健康合理搭配3

高考生的的早餐要营养健康

家长要为高考生准备营养丰富饮食健康的早餐，以便储存足够的能量来维持一上午的脑力活动。可以选择，牛奶+面包+鸡蛋+时令蔬菜一小份；米粥+包子(荤素可他配)+半个苹果。这样高考生饮食健康才能合理搭配。

高考生饮食健康合理搭配4

除以上搭配以外还可以给高考生饮用含氨基酸高蛋白的健康营养品，比如说氨康源氨基酸提高记忆力的健康营养饮品，可以促进食欲，还可以个大脑提供能量，使大脑不短路。有提高记忆力、缓解疲劳的作用，建议选择氨康源氨基酸提高记忆力型，可以帮助高考生增加记忆力，提高用脑效率。可以帮助血红蛋白的合成，保证大脑供氧；还含有丰富的膳食纤维，增加肠蠕动，预防便秘，缓解紧张情绪。如果饮食吃的太饱，全身的血液就集中到胃部，会引起大脑短暂性缺氧，对高考生不利。氨康源氨基酸含有人体自身不能合成的八种必需氨基酸，他可以供给机体和大脑充足的营养，也为高考生减轻了早在考前大量的饮食营养的补充 给机体带来的不必要情况发生比如：腹泻、营养不良、精神紧张、精力不集中、睡眠不足的那个系列问题。

篇2：健康高考：饮食要合理

人在步入老年期之后，机体会发生很大变化，身体状况远不如年轻时期，有的老年人容易出现晚上睡不着或者睡不踏实的情况，遇到失眠的情况时，很多人习惯靠服药来调理失眠现象，时间久了，渐渐对药物产生了依赖性。这样对身体健康会产生一定的伤害，那么，老年人失眠了要怎么调理才好呢？

老年人失眠了怎么调理？

通过饮食来调理：

如果晚餐吃得太晚，肚子吃得饱饱的，立刻就睡觉的话，那当然是睡不着的。假如吃太多纤维性的食物，这些食物会使胃肠的刺激增强，从而导致肚子发胀，继而引发失眠。老年人晚餐最好是吃一些比较容易消化，不会给胃肠造成负担的食品，晚餐吃得早一点，最好是安排在就寝的两、三个钟头以前。

当烦躁不安睡不着时，喝上一杯适口糖开水，能使人慢慢平静下来进入梦乡。因为糖开水入口后，体内将产生一系列化学反应，最后产生大量的血清素，使大脑皮层受至抑制而进入安眠状态。

调节作息时间：

可以在饭后半小时的时候散一下步，但不要太久，调理好自己的情绪，良好的情绪也有助于睡眠，可以早起锻炼，制定合理的作息时间，白天的时候尽量避免睡太长的时间，最好不要熬夜，是养成早睡早起，晨练的好习惯，这样就可以来调理失眠的情况。

保持良好的心态：

篇3：预防乳腺癌，饮食要合理

控制全天总热能摄入量

热量摄入过多可使乳腺癌发病率增加，因此每餐饭不宜吃得过饱，每天的饮食量不要过多，要保持适宜的体重，防止肥胖。理想体重（公斤）的简易算法为身高（厘米）－105，实际体重不要超过理想体重的10％。坚持每周测体重，每次测量在清晨便后空腹时同等条件下进行。

限制全天脂肪摄入量

因高脂肪饮食可增加患乳腺癌的危险性，所以在每天的饮食中，应把高脂肪食物的比重控制在20%左右，最高不要超过30％。含脂肪较高的食物包括肥肉、奶油、奶酪、坚果类等，烹调用油最好选用植物油，如花生油、玉米油、大豆油等，且每天不超过30克。此外，在女童的性发育期，应特别注意不要过多吃高脂肪食物，否则成年后患乳腺癌的危险性更大。

蛋白质摄入与乳腺癌

研究发现，蛋白质摄入量增加可能使乳腺癌发病率上升，但这些蛋白质为动物性蛋白质，例如摄入肉类多，乳腺癌发病率则升高，而大豆蛋白则是个例外。大豆也含有丰富的蛋白质，可大豆摄入多不仅不会使乳腺癌发病率升高，反而可以使其降低。因为豆类食物中丰富的植物雌激素可以抑制体内致癌物质对乳房的致癌作用。因此，建议女性朋友们经常食用豆制品，每天吃100克豆腐或饮用400毫升豆浆。

多吃新鲜水果和蔬菜

新鲜水果和蔬菜可供给充足的维生素和微量元素，增加膳食纤维的摄取。维生素C、E有抗癌作用，纤维素可预防乳腺癌发生。水果和蔬菜含有丰富的维生素和纤维素。妇女每天吃两三种蔬菜，如胡萝卜、菠菜、卷心菜等绿色叶菜或黄色根茎类蔬菜和适量的水果，可以减弱食物中防腐剂和其他物质的副作用，有效抑制人体细胞癌变。蔬菜摄入量要保证在500克左右，水果不少于200克。

饮食结构

食物种类多样化是最好的饮食结构。现已发现上百种食物中含有抗癌物质，它们不仅在水果、蔬菜、豆类、谷物中被发现，而且也在牛奶等食物中存在。因此，在生活中，食物种类多样化才是保健防癌的最好饮食结构。此外也要注意各类饮食的搭配，如某一45岁的中年妇女，体重60公斤左右，建议全天主副食量为：主食即粮谷类食物200～250克，鸡蛋1个，肉类100克，蔬菜500克，水果200克，奶类食品250克，豆腐、豆腐丝100克或豆浆400毫升，烹调油30毫升。

预防乳腺癌食物举例

大豆

大豆中含有丰富的大豆异黄酮，也称为植物雌性激素，可减少乳腺癌的发生。大豆是我国的传统食品，食用方法较多，可制成豆浆、豆腐等。

香菇

香菇又称冬菇，是一种高蛋白、低脂肪，含丰富维生素、微量元素的营养佳品。其主要活性物质香菇多糖能抑制人体癌细胞的增殖，增强机体免疫功能，预防和治疗乳腺癌的发生、发展。

胡萝卜

胡萝卜含有大量抗氧化剂如维生素C、维生素E、维生素A以及β-胡萝卜素，能有效遏制癌细胞的生长。实验证明，红黄色的蔬菜、水果含有大量的类胡萝卜素，它在人体内转变成有利于防止乳腺癌的物质，对人体保持健康十分重要。

十字花科蔬菜

如圆白菜、菜花、西兰花等。此类蔬菜含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素，具有较强的抗氧化性，同时含有大量吲哚类化合物。吲哚会对雌激素代谢产生影响，可明显降低女性乳腺癌的发生率。

魔芋

魔芋具有低热量、低脂肪、高纤维素的特点，丰富的膳食纤维可及时清除体内的有害物质，减少乳腺癌的发生。

大蒜

篇4：高考生怎样合理搭配饮食

很多人还是以看待药物的观点看待食物,询问“吃什么管什么......”其实,无论进食哪种食物,都要根据机体的具体情况和环境情况,在众多的食物中寻求与机体的一种平衡.道理非常简单,但很多人没有意识到.

1)一定要重视主食,千万不要认为加强营养就是吃海参、鲍鱼,主食是平衡膳食的基础结构,因为平实无华,往往不被重视.一日三餐每餐都要吃主食,主食不能只吃精米白面,白粥、白米饭、白馒头、白面包、白面条等常见细粮使血糖升的快,能够给大脑、心脏快速供能,但降的也快,血糖波动幅度大对身体无益.主食应加入一定的粗粮,粗粮中的膳食纤维、维生素、矿物质高于细粮,有利于平稳血糖.燕麦、绿豆、红小豆、玉米等粗粮应占主食总量的1/3.

2)荤菜中肉类首选鱼虾、去皮的.鸡鸭,瘦猪肉也不错,肥牛肥羊饱和脂肪酸很高,升高血脂,加重血粘,要少吃,除了动物性食物补充优质蛋白,植物性优质蛋白当选豆制品和坚果,每天可吃到半斤豆腐,50克的坚果.鸡蛋每天吃1～2个,肉类100～150克,多吃无用,还给身体增加负担.

3)蔬菜水果有很好的调节代谢的作用,不仅能帮助消化主食和荤菜,还有提高机体抵抗力的功效.蔬菜1～1斤半,水果半斤到一斤.建议天天有水果、餐餐有蔬菜,有些人不习惯早餐吃蔬菜,在备考时期一日三餐最好都配有新鲜的蔬菜.

4)饮品建议喝绿豆汤、红豆汤、豆浆,淡绿茶.压力大、精神紧张血压会升高,而这些饮品有个共同特点,就是富含钾,钾有平稳血压的作用.

5)食物可缓解紧张情绪,让考生处于镇定状态.人体必需氨基酸中的色氨酸在体内转化为5-羟胺,5-羟胺能提高血清素的水平,而血清素使人安宁镇静;有镇定作用还有钙、镁等矿物质.色氨酸的主要食物来源为:乳制品、鱼、禽肉、牛肉、糙米、大豆、花生.每天摄入300克的酸奶,能充分补充色氨酸和钙,而绿叶蔬菜即可补充钙又可补充镁和钾.

营养餐谱:

①主食:燕麦米饭 大米3份、燕麦1份、玉米1份,高压锅蒸煮.

②菜肴:鱼丸绿蔬汤 新鲜鱼肉+鸡蛋+淀粉制成鱼丸,开水下锅,5-6分钟后加入绿叶蔬菜,一分钟后断火.

篇5：合理饮食与健康课程总结

第一课：

① 用好蛋白质的互补作用，由于植物所含蛋白质与米的蛋白质可以互补，所以在蛋白质上，黄豆+米=肉。

② 蛋白质的营养利用率，鸡蛋的蛋白与人体最接近，而豆制品（非黄豆）的利用率超过90%。

③ 大蒜应该捣碎后静置几分钟，此时的大蒜素含量最高。

④ 合理摄入饱和脂肪酸（动物油）对大脑血管有好处，但过多对心血管不好，且因为稳定，这类油适合油炸而不产生过多致癌物；不饱和脂肪酸（植物油）可以降低心血管疾病，但对大脑血管不好，且高温下容易转化，不适合油炸。

⑤ 多糖（如淀粉、纤维素）以及抗性淀粉对身体很有好处，含有抗性淀粉较高的食物有，土豆、香蕉等，生米或者冷饭里就有很多的抗性淀粉。

早中晚餐的能量比例最合适的是 30% 40% 30% 蛋白质所占比例应该为 10%—15% 脂肪 20—25% 糖55%—65% 最后两句话“减肥就要管住嘴，迈开腿”“我们吃的不应该是营养素，而应该是食物”（食物里面不光有几大类营养素，更有很多的植物活性成分。）

第二课：

① 人体中的水大多在瘦肉当中，每天至少喝六杯水，还是喝白开水最好，因为矿泉水中的矿物质因厂家不同而不平衡。

② 国内骨质疏松的发病率在45岁以后接近100%，最好的补钙食品还是奶制品。最好保证一天有300g的牛奶可以满足除食物之外所需要的钙的量。草酸盐会降低钙的吸收，因此要控制每周吃笋的次数。维生素D可以促进钙的吸收，而人体通过晒太阳就可以自己产生维生素D。虾皮中钙的含量最高，但要注意每周的摄入量，因为虾皮含钠太多。

③ 缺铁是富贵的营养不良，因为若以鱼虾为肉食的主要成分，就会铁摄入不足。铁的丰富来源有动物血、黑木耳、肝脏（每周不超过两次）、红肉（牛羊肉）④ 维生素A摄入的最好方式是食用胡萝卜，因为胡萝卜中有维生素A原—β胡萝卜素。但由于它是脂溶性维生素，所以在做胡萝卜时放入适量油更利于吸收。维生素A可以减少长痘，保障视觉细胞和上皮细胞，抑制肺癌。肝脏中也有大量维生素A，但是不能储备，太过频繁食用肝脏容易导致维生素A中毒。所以每周一次最好。

第三课：

① 在不运动的情况下，每日至少需要摄入以下数量的食物：（即膳食金字塔）（1）谷类：5—8两（2）水果蔬菜各200—400克（3）蛋类25—50克、鱼虾50—100克、畜禽肉50—75克（4）大豆及豆制品30—50克、奶类及奶制品200—300克（5）油30克、盐6克。（注：长期坚持、同类同组食物可以互换）

② 即使是瘦猪肉，也含20%以上的脂肪，比同等体积的米饭热量都要高，同样，花生、瓜子的能量也较高。

③ 水果不能代替蔬菜，薯类可以常吃，最好的方式是蒸、煮、烤。④ 油类要经常换着吃，因此调和油是一个很不错的选择。⑤ 可以选择蔬菜、水果作为零食。

⑥ 若是摄入酒精，每天的上限为25克，即750ml啤酒、250ml红酒、50g高度酒。第四课：

① 新的瓷碗或一些透明度较高的玻璃杯会在漆中含有一定的铅，易导致铅中毒，可以先用醋煮一会儿，即可吸收大量铅。