高考期间饮食注意事项(通用13篇)
篇1:高考期间饮食注意事项
高考期间,保障好孩子的饮食成为家长们关注的重点。吉大一院营养部营养专家刘晓华指出,高考期间要保持正常饮食,不要吃平时没吃过的食物以免肠胃不适。
刘医生表示,高考期间,每个孩子的神经都是紧绷着的,此时越是熟悉的东西就越能带给他们亲切、放松的感觉。相反,一些稀奇古怪的东西反而会加重孩子们的紧张感,特别是在饮食上。
许多家长想方设法给孩子补营养,准备一些他们平时没吃过甚至没见过的食物,这样可能会对考生产生不利影响,会使他们产生隐藏的紧张感。另外,如果孩子一时不能适应这些食物就很容易引发肠胃不适,得不偿失。因此,考试期间,家常菜是最好的选择。
高考第一天食谱推荐
早餐:牛奶鸡蛋苹果;
午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨;
晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。
高考第二天食谱推荐
早餐:牛奶 250ml 全麦面包200g 煮鸡蛋1个
午餐:米饭(粳米200g)糖醋鱼块(125g) 蘑菇炒青菜 鱼香肉丝
紫菜虾皮汤
晚餐:米饭 五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐
炒塔菜胡萝卜片 小排冬瓜汤
高考第三天食谱推荐
早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤
晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片
篇2:高考期间饮食注意事项
在高考期间,不少家长都准备了不少肉类食品,打算给孩子在高考的两天里配备最有营养的餐饮。其实这个做法是不正确的,因为大量的肉质食物其实是加重了肠胃的负担,不利于大脑的供血。最好的做法是不应该给考生过多进食大鱼大肉,而应该多补充蔬菜水果和乳制品。
2、改变饮食习惯
有些家长打算在高考期间换一种以前家里不太常用的方法,给考生好好换一换口味,增加一点新鲜感。这种不顾及考生平时的饮食习惯的方法,最终的结果会适得其反。比如有的考生平常比较喜欢吃荤,这个时候突然变得很清淡,会打乱他们的饮食习惯;相反,有的考生平时吃得较清淡,此时为了求进补,又一下子吃得很油腻,其实这样会对考生的身体不利,影响考试的状态。
3、购买补品补营养
还有部分家庭是爸爸给考生购买了不少营养保健品,而妈妈又买来了了甲鱼、乌鸡之类的食物,准备给考生炖汤进补。这样的大补特补的做法是很危险的,因为进补过量的话,考生在食用后会造成不吸收、不适应的情况,导致了腹泻、过敏、感冒上火等病症,得到的结果会适得其反。如果的确需要服用的话,也应该注意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
篇3:高考期间饮食注意事项
1 营养素对药物的影响
1.1 对药物吸收的影响
食物和药物混合时,可能使药物吸收加快或吸收减少,或不受影响[1]。如灰黄霉素和富含脂肪食物同时使用,能促进灰黄霉素的吸收,因为脂肪食物刺激胆盐分泌进入小肠,而胆盐能促进灰黄霉素吸收。若进食时,同时服用地高辛、阿司匹林、呋塞米、普鲁苯辛时,这些药物吸收延缓,特别是含高食物纤维时更是如此。某些抗菌药物,如青霉素、红霉素与阿司匹林在酸性环境下易受破坏。故含酸多的食物,如柑橘、柠檬等与其同时食入时会影响药物的作用,甚至使这些药物作用完全丧失。乳制品、杏仁、橘子、椰子等食物可加强肾脏对奎尼丁、奎宁等药物的再吸收,使血液浓度增高,而形成心室颤动,视觉和听觉障碍等一系列毒性反应。
1.2 对药物代谢的影响
某些蔬菜如洋白菜、大豆、芥菜叶等,可抑制甲状腺素合成,降低甲状腺药物的作用;过多地摄入味精易使服用利尿剂患者产生暂时性血钠增高,严重者会出现头痛、胸痛、四肢烧灼感等临床症状。
食用蘑菇、紫菜、榨菜、土豆、菠菜、香椿时如再服用螺内脂,氨苯喋呤等保钾利尿剂,可形成严重的高血钾症。
酒进入人体后需要被氧化成乙醛,再进一步被氧化成乙酸,而阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸,造成人体内乙醛蓄积,不仅加重发热和全身疼痛症状,还容易引起肝损伤;果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,诱发胃出血。
服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉类制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此,造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
服用止泻药物,不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效,其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。
2 药物对营养素的影响
许多广泛使用的药物,如抗惊厥药、抗疟药、抗结核药及类固醇类避孕药会增加营养素需要量。这些药物,如抗菌药物、镇静剂及降胆固醇药一样,如不采取从饮食或口服及肠外补充维生素以解决服药造成需要量的增加,即可导致维生素缺乏病。利尿剂及抗酸剂则容易造成矿物质缺乏等。食物与药物只要同用,就会发生营养素与药物相互作用。有些药物影响营养素吸收;有些则增加营养素排除或降低营养素的利用;有些药物因伴有厌食等胃肠反应而引起营养素摄入不足;有些药物影响营养素的合成,如广谱抗菌药物可降低结肠内能合成B族维生素及维生素K2的内源性细菌功效等。
2.1 服用助消化药物
助消化药多数是酶制剂(活性蛋白质),如胃蛋白酶、胰酶片、多酶片等,服药期间忌浓茶,因茶叶中含鞣质,能与蛋白质形成鞣质蛋白而沉淀,难于吸收,降低疗效;也不宜吃猪肝,因猪肝中含铜丰富,而铜离子与这些酶制剂的酸性结构结合,使药物变性而降低疗效。服胃蛋白酶合剂应多吃酸性食物;服淀粉酶,胰酶片时应多吃碱性食物,均有利于药物发挥作用。
酶这种活性蛋白质遇热水后即凝固变性,失去应有的助消化作用,因此,服用多酶片时最好用低温水送服。
2.2 服用抗菌药物
服用抗菌药物前后2 h内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗菌药物活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗菌药物溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。
服用氨基糖苷类药物时不宜进食咸肉、奶油、动物油等高脂肪食物,因它们均能促进药物的排泄,降低药效。磺胺类药物进入人体后的代谢易在酸性尿液中析出晶体,出现结晶尿和血尿、尿闭等症状,故服用时不宜多吃酸性食物,而应多吃菠菜、黄瓜、胡萝卜等碱性食物及饮料,必要时服用小苏打以降低尿液酸度。广谱抗菌药物会抑制肠道菌群的正常生成,阻碍肠道对胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素K及钙吸收。服用黄连素前后2 h内不能饮茶。茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。
2.3 服用降压药物
酒精能扩张血管,故服药期间禁止饮酒及含酒精的饮料,以防止血压下降甚至休克。服用利血平等降血压药物时,应禁食腌鱼、鸡肝、腐乳、蚕豆、啤酒等含酪胺丰富的食物,因为这些食物与药物同时在体内可导致血压过度上升及其他的一系列毒副作用。长期服用复方降压片、北京降压0号等含噻嗪类利尿剂的降压药,会使钾离子从尿中大量排泄,引起电解质紊乱,故患者应多吃含钾丰富的食物,如土豆、山芋、冬瓜、番茄、苹果、橘子、葡萄可有效预防低血钾。服用降压药期间不能饮用西柚汁。因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。2.4服用激素类药物在服用激素类药物如强的松、地塞米松等药物期间,应少吃或不吃甜食和含糖饮料,因此类药物会使血糖升高。同时应控制食盐的摄入,激素类药物有钠水潴留排钾作用,会造成水肿。长期服用激素类药物应多吃鱼、瘦肉、乳类、禽类、豆制品等含蛋白质丰富的食物,补充蛋白质的消耗。应多吃含钙、铁、钾的食物,以预防缺钙抽搐和低血钾等。
2.5 服用维生素类及微量元素药物
在服用维生素类及微量元素药物时应忌饮浓茶,因浓茶中的鞣质能与之结合成难溶沉淀物;在服用铁剂及人造补血药时应禁用茶,因茶叶中的鞣质可与铁起化学反应而降低疗效;服用镇静、催眠药时也应忌茶,因茶碱有兴奋作用,两者会互相拮抗而失去治疗作用;服用潘生丁时也应忌茶,因潘生丁的扩管作用因茶碱、咖啡因的作用而失效。
猪肝中含铜离子,可使维生素C氧化加快,从而降低疗效;虾、蟹等软壳类海产品中含丰富的铜、无毒的五价砷,维生素C可使其还原为有毒的三价砷,有致命的危险。服用维生素C前后2 h内不能吃虾;菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2 h内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。
服用脂溶性维生素A、E、K期间,适量食用肉类、奶油、花生、芝麻等高脂肪食物,能促使药物吸收,增加疗效。
2.6 应用降血糖药物
服用降血糖药如胰岛素、双胍类、磺脲类药物时,不宜饮酒和含酒精的饮料。因酒精是一种肝药酶诱导剂,能增强肝药酶的活性,使上述药物代谢加快,半衰期缩短,药效降低。
临床医生问诊时一般询问用药史而不太介入患者的日常饮食,患者自身也很少关注饮食方面的影响,因此,药物-营养素相互作用比药物-药物相互作用更难预防,也更容易被忽视。这就不仅要求医务工作者做到合理用药,药师做好药学服务工作,同时更为重要的是普及用药知识,加强用药者自身的安全用药意识。患者在用药时除考虑药物之间的相互作用外,一定要警惕药物与食物、营养素的相互作用。只有得到足够的重视,才能避免药物-营养素相互作用的不良后果发生。
参考文献
[1]蔡东联.实用营养学.北京:人民卫生出版社,2005:268-285.
篇4:服药期间注意饮食
在服用硫酸链霉素、红霉素、硫酸庆大霉素等抗菌素期间,应多吃碱性食物,如菠菜、黄瓜、水果、汽水、啤酒及苏打饼干等。这些药物在碱性环境中的杀菌作用比在酸性环境中强六七十倍。
在服用磺胺嘧啶与复方新诺明等抗菌素期间,也应多吃碱性食物。这些药物在酸性环境中,易生成结晶物,损伤肾脏。
在服用盐酸四环素、土霉素等抗菌素期间,应多吃酸性食物,如酸梅、山楂、橄榄、果汁等。这些抗菌素在酸性环境中的杀菌作用比在碱性环境中强。
在服用胃蛋白酶合剂期间,也应多吃酸性食物。因胃蛋白酶合剂在酸性环境中的药效最强。
在服用扑热息痛(对乙酰氨基酚)期间,应多吃富含谷胱甘肽的食物,如鱼、瘦肉、乳类、禽蛋及豆制品等。因乙酰氨基酚进入人体后,在代谢过程中可耗用较多的具有解毒保肝作用的谷胱甘肽。
在服用阿司匹林(乙酰水杨酸)期间,应多吃富含维生素A、维生素C、钾、钙的食物,如紫菜、豆制品、动物肝脏、香蕉、杏子、苹果、香蕉等。因为长期服用阿司匹林的病人,体内易缺乏维生素A、维生素C、钾、钙等物质。
在服用氯贝酯(安妥明)、心脑康、非诺贝特等降血脂药物期间,应多吃用植物油烹制而成的食物。因为植物油中所含的不饱合脂肪酸可促进胆固醇在体内的代谢,增加降脂药的疗效。
在服用富马酸亚铁、硫酸亚铁片等铁剂期间,应多吃含维生素C的食物,如青椒、番茄、山楂、鲜枣、柚子等。因维生素C可促进胃肠道对铁剂的消化吸收,从而提高铁剂的药效。
在服用安络血(卡巴克洛)、氨基己酸等止血药期间,应多吃菠菜、番茄、莴笋、卷心菜、水芹菜及猪肝等食物。这些食物可增加止血药的药效。
在服用可的松、强的松、氢化可的松等糖皮质激素类药物期间,应多吃富含蛋白质的食物,如大豆、花生、葵花子、鸡肉、牛肉、对虾、乳酪、脱脂奶粉等。因糖皮质激素类药可促进蛋白质在人体内的代谢,使人体对蛋白质的需要量增加。
在服用避孕药(复方炔诺酮片、复方醋酸甲地孕酮片等)期间,应多吃富维生素的食物,如蔬菜类、水果、豆类、鱼类食物等。因在服用避孕药期间,人体对维生素的需要量会增加。
篇5:宝宝咳嗽期间饮食注意事项
宝宝咳嗽期间饮食注意事项
幼儿教育:
要真正、彻底治愈小儿咳嗽,只有治疗原发病。另外,饮食要注重清淡、味道爽口。新鲜蔬菜如青菜、大白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等,可以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。黄豆制品含优质蛋白,能补充由于炎症时机体损耗的组织蛋白,且无增痰助湿之弊。还可适当增添少量瘦肉等富含蛋白质的食物。菜肴要避免过咸,尽量以蒸煮为主,不要油炸煎烩。俗话说:“鱼生火,肉生痰,青菜萝卜保平安。”在小儿咳嗽时,注意一下是有道理的。
篇6:高考期间饮食搭配建议
1、早餐营养均衡
馒头、玉米、花卷、麦片、吐司等,配合鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物(也包括适当肉类)利于血糖水平,保持大脑良好工作状态。同时增加蔬菜、水果和适量坚果,做到营养均衡。
2、午餐荤素搭配
主食2两或3两,肉类可包含畜肉、禽肉、鱼肉,品种越丰富越好(2两),蔬菜半斤(瓜茄类和深绿色蔬菜)水果适量。避免选择路边摊及拉面、小吃等食物(缺乏营养及不卫生)。
3、晚餐宜清淡
晚餐不要太丰盛,宜清淡少油,有助于帮助消化,缓解紧张。如果睡得较晚,可适量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。适量的矿物质有利于情绪稳定,减少钠的摄入,新鲜蔬果中的镁有抵抗压力的作用。
高考期间饮食注意事项
要尽量在家庭、学校食堂或正规的餐饮单位用餐,主动自觉使用公筷公勺;不要扎堆用餐或到卫生条件差的路边摊点和排档等场所就餐。
要科学合理安排餐食量,杜绝餐饮浪费行为;不要吃生冷和油腻、刺激性大的食物,居家饮食尽量不要吃剩菜剩饭。
要以当季新鲜食材为主,确保生熟分开、烧熟煮透;外出就餐尽量不要点凉菜、生食海产品、四季豆、冷加工糕点等高风险食品。
篇7:高考期间考生的饮食安排
1高考饮食菜谱1
买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右;浸泡好的猪肝切成簿片,猪瘦肉切成片;切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
将丝瓜刨去外皮;将丝瓜切成小块;汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油和姜片,放入丝瓜块,不要加盖,煮开。
加入腌制好的猪肝瘦肉片;依然是不要加盖,大火煮开;煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了。
2高考饮食菜谱2
芦笋切段,香菇切片,黄彩椒切丝;沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。
炒锅放油,干红辣椒、姜、蒜末爆香锅;再放入香菇片和黄彩椒翻炒;淋入少许生抽,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。
小贴士:1、芦笋很脆嫩,绰烫时间千万不可过长。2、绰水是为了缩短芦笋炒的时间,更大程度保留营养。3、芦笋营养丰富,尤其是嫩茎的顶尖部分,各种营养物质含量最为丰富,但芦笋不宜生吃,也不宜长时间存放,存放一周以上最好就不要食用了。
芦笋看起来感觉很硬的样子,其实特别的脆嫩,很容易熟。如果买的芦笋有点老的话,建议把底部的皮削掉一些,够嫩的话就不用啦。芦笋还是“防癌蔬菜”。除了丰富的维C、维B,芦笋还含有一种叫芦丁的抗癌成分,而且含量很高。所以大家可以多多食用芦笋哦。
很喜欢芦笋,除了喜欢它脆嫩的口感,还觉得芦笋和彩椒是很小资的蔬菜,所以来了个简单的小炒,成就一盘夏日里的清新爽口。
3高考饮食菜谱3
黑木耳提前用冷水泡发;鸡全翅,分成翅尖,翅中,翅根三截,放在碗里,用姜茸,蚝油,生抽,红糖,白胡椒粉拌匀腌制至少1小时;
把黑木耳洗净,沥干水分,撒一丁点儿盐用手抓匀(不要放多了哦,咸了就束手无策了,因为腌鸡的汁儿有多余的,蒸的时候可以让黑木耳入味,所以这里放盐只是放一丁点儿);铺在盘子底部;
把腌好的鸡翅摆放在黑木耳上面,余下的所有腌汁都淋在表面;锅里烧水,水开后上锅蒸大约15~20分钟,以鸡翅熟透为准(这一步蒸好已经可以直接吃了,我大多数时候自己吃的话就做到这一步为止了,不过有时候为了好看,可以继续下面的步骤);
把蒸好的鸡的盘子里的汤汁倒入小锅里,烧开并用少许水淀粉勾个薄芡,淋在鸡翅表面,撒少许葱末点缀。
4高考饮食菜谱4
1.葱切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁,沥干水分,再用白净布按干水分后,用鸡蛋清和适量的干淀粉,盐调制成浆,把虾仁浆好。
3.将腰果下入油锅,用温火炸至焦脆呈金黄色,捞出待用,用鸡汤50毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉6克(淀粉3克加水3克)兑成汁。
4.将一锅烧热,放入油烧到五成热时,下入浆好的虾仁,用筷子轻轻拨散滑热,倒入漏勺沥油,锅内留底油,下入姜米炒一下,随后倒入滑熟虾仁、火腿、葱花,烹料酒和兑汁,加入腰果,翻炒几下,装入盘内,淋鸡油即成。
腰果熘虾仁的制作要诀因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克;本菜选用的是大河活虾。
5高考饮食菜谱5
虾仁洗净,剁成蓉放在碗内,豆腐去掉老皮,搅碎放在虾仁蓉中,加盐,鸡蛋清,牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。
生梨削皮去核,剁成碎末,加绞肉,盐拌匀成馅,然后取12个小酒盅,每只内壁涂上油,放入肉馅,再放上豆腐泥抹平,随后放上一撮火腿末,蒸约8分钟,与此同时,将清汤加盐,置旺火上,烧开后,盛在大汤碗内,随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
6高考饮食菜谱6
1.将豆腐用滚水煮过,捞起切丁,丝瓜削去外皮、切丁,膏蟹蒸熟,拆出蟹膏、蟹肉备用。
2.炒锅下油,爆香姜片,投入丝瓜炒透;加入豆腐、清水略滚,再加入蟹膏、蟹肉滚熟,用其他调味料加淀粉勾芡,搅匀即成。
7高考饮食菜谱7
1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品,腌制片刻;
2.打开烤炉或烘箱,温度调至摄氏180度;
3.将腌制好的鳗鱼放入烤盘,放入炉内烤熟;
4.笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;
5.将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
小帖士-健康提示:
海鳗中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,且含有较多的多不饱和脂肪酸,尤其是对胎儿大脑发育极为有利的DHA。
高三学生一日三餐食谱推荐
1一日三餐食谱推荐——早餐:早餐饮食原则:如果不吃早餐或早餐吃的不好,就会导致上午时间血糖水平明显降低,产生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试的发挥。
早餐能量要适当,品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是最好的组合。干稀搭配,温热不宜冷,避免碳酸饮料。
高三学生饮食推荐:
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
2高三学生食谱推荐——午餐:午餐饮食原则:午餐要丰盛,主食以米饭或馒头最好,副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋 、豆制品等含营养较高的食品,以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时,吃点水果或喝点酸奶,以便促进消化。
高三学生饮食推荐:
1主菜:海带肉丝副菜:素什锦
2主菜:糖醋带鱼副菜:炒素丝
3主菜:猪肝肉片副菜:西芹虾仁
4主菜:土豆牛肉片副菜:菜花香菇
5主菜:豆腐干肉丁副菜:豌豆苗
6主菜:肉末豆腐副菜:香菇小白菜
7主菜:胡萝卜肉排副菜:荷兰豆
3高三三餐食谱推荐——晚餐:晚餐饮食原则:晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳,菜式安排应注意色彩搭配,以刺激食欲。
晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物,应有两种以上蔬菜,口味清淡,易消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。
高三学生饮食推荐:
1主菜:萝卜丸子副菜:白菜油豆腐
2主菜:菠萝炒鸭片副菜:什锦炒蛋
3主菜:肉末豆腐副菜:麻酱拌菜心
4主菜:烩豆腐副菜:炒菜心
5主菜:白菜鱼肉片副菜:土豆粉丝
6主菜:狮子头副菜:豌豆苗
7主菜:清蒸带鱼副菜:醋熘卷心菜
高考期间如何安排饮食
有的家长喜欢在大考期间为孩子准备特别的饭菜,事实上,考前大换食谱是考生饮食的大忌。食谱变化大,肠胃需要适应期,反而容易影响身体状态。
日常生活规律最好不要改变,尤其考前3天,不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
最好不要吃冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮,以免影响食欲。
可以在三餐之间让孩子吃些水果,如西瓜、香蕉等,尤其是香蕉,具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁,特别是新鲜的原汁,富含多种维生素、糖类以及矿物质。
篇8:服避孕药期间需注意饮食调节
刘医生说,口服避孕药对人体的物质代谢和营养吸收会产生一些不利影响,主要是影响维生素的代谢。在服避孕药期间,如不注意饮食调理,不及时补充维生素,有可能会不同程度地引发口角炎、牙龈出血,甚至出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等,影响妇女健康。
刘医生提醒说,为了避免和减少不良反应,妇女口服避孕药应注意补充维生素,除症状重的需给予药补外,一般可通过饮食进行补充调节。
补充维生素B2 口服避孕药可出现维生素B2缺乏症,如口角炎、舌炎、结膜炎及脂溢性皮炎等。因此,在服药期间宜多吃维生素B2含量丰富的食物,如乳制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、花椰菜、蘑菇、黄豆及深绿色蔬菜等。
补充维生素B6 少数妇女在用药初期有类似早孕反应,如出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等,服用维生素B6可减轻症状。另外,避孕药中含有的雌激素可增加肝脏色氨酸代谢,而维生素B6是色氨酸代谢中的一种辅酶成分,若缺乏,会妨碍色氨酸代谢,随之还会引起神经系统功能障碍,如忧郁、悲观、容易激动、脾气暴躁、周围神经炎等。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量丰富,肉类、乳类、蛋类、蔬菜、麦芽、肝类、花生、葵花子、香蕉中含量也较多。
补充维生素C 避孕药会降低组织、血液中的维生素C含量,易导致鼻衄、牙龈及皮下组织出血等。维生素C在菠菜、青椒、蕹菜、豆芽、白菜、鲜藕、西红柿、石榴、橘子、柚子等新鲜果蔬中含量丰富,应经常吃。
补充叶酸、维生素B12 服避孕药会引起叶酸缺乏,还会引起体内维生素B12的相对缺乏。叶酸和维生素B12都是红细胞生成过程中的重要原料,若缺乏易造成贫血。应注意多吃菠菜、西红柿、小白菜、油菜、香菜、红苋菜、橘子、草莓、猪肝肾、黃豆、花生、奶制品、蛋黄、鱼、贝蟹等食物。
补充铁质 有的妇女在服用避孕药后会出现阴道出血,出血过多过久会造成缺铁性贫血。应多吃黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、蛋黄、黄豆以及动物肝、血、肉等含铁丰富的食物。
此外,有的妇女避孕服药后偶有奶胀,可多吃有理气通络作用的食物,如橘子、葵花子、金橘饼、丝瓜等。如服药后白带增多,可配合吃山药、芡实、扁豆、莲子、白果、薏苡仁、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、胡桃仁、淡菜、芹菜等。
篇9:春节期间健康饮食十大注意事项
发表者:申春悌
一、食物中存在的隐患
一般说来,人们平日经常食用的各种食物是不存在安全隐患的,但现代新技术在促进食品科技发展的同时也影响了食品的品质和口感,环境恶化导致农牧渔产品受到污染,还有一些不法分子使用有害化工制剂处理农、副、鱼类产品等,这些因素都将影响食品安全,虽然食品安全的总体情况在好转,上述情况并不常见,但了解了这些情况,消费者就可以在购买相应食品时有所挑选,小心选择。
二、集中采购请勿大意
虽然平时的食品市场就非常丰富,但很多人还是改不了春节集中采购的习惯。新健康提醒您,人们在这个时候购物没有平时挑选得仔细,一些有问题的食品也就乘虚而入。而商家在大批量进货时,也有可能放松对商品保质期等方面的严格检查,因此,消费者购买时应注意把关。
三、餐具选用莫忘安全
餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来,陶瓷制品在餐具中毒性最小,但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒,但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大,但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性,其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。
四、制作过程重视细节
制作是保证食物安全的重要程序,有一些细节需要非常注意。在食物加工过程中,手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净,至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干,以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干,防止细菌繁殖。
肉类食物在制作前需要化冻,冰箱里的肉类要有足够的时间化冻,不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里,上面盖一张餐巾纸,让化冻的水由餐巾纸来吸干。
五、烹制食物既熟又透
生吃是现在流行的一种饮食习惯,我国传统饮食中也有生吃食物的习俗,但以生吃新鲜蔬菜为主,而生吃肉类是从西方传入我国的。但以肉类为例,如果烹调温度达不到100摄氏度,就不能杀死肉类食物上的寄生虫和病菌。此外,食品加热不透,寄生虫也能存活。如人们吃涮火锅、海鲜、烧烤等,最容易使食物处于半生不熟的状态,这时寄生虫卵最为活跃,食用后被感染的几率很高。烹制不熟的扁豆、加热不透的豆浆都有毒素存在,食用后会中毒。因此消费者不要盲目追求生食的饮食方式。
六、暴饮暴食隐患大
一提春节期间暴饮暴食,人们都会不以为然,总觉得现在生活水平提高了,怎么还会有人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不仅仅是人们超量食用,更是指人们暴风雨式的进食方式。春节期间,亲朋欢聚,往往情绪兴奋,感情波动。但过度的兴奋不利于食物的消化,往往引起疾病,因此,春节期间保持情绪稳定,心理平衡,心境平和,精神愉快,有利于饮食健康。
七、食品保存辨明条件
不要将食品保存在危险区域:导致食物中毒的细菌最容易在摄氏5度到60度的环境中滋生。这一区间被称为危险温度区域。食物在食用前过早地准备出来;将加工过的食品长时间放置在细菌容易繁殖的环境;不恰当的加热方式都相当于将食物放置在危险区域。
剩菜剩饭在烹饪后两个小时内要放进冰箱,生熟食品要分开存放。生鲜食品特别是肉类、鱼类和海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。所有食物都应该存放在干净无毒的可清洗容器内并盖严。已化冻的肉禽及鱼类不宜再次保存,鱼、肉等罐头食品保存期不得超过一年。
八、特殊人群不可麻痹
在欢庆佳节时,应特别注意一些特殊人群的饮食安全。老人的饮食应多留意。由于他们的咀嚼及消化能力较弱,如果吃得不舒服,就可能患病,因此应选择较软或已切碎的食物,以帮助进食及消化。另外,节日食品丰富,孩子们饮食会无节制,尤其是吃很多小零食,而许多儿童的零食中会添加非食品级的色素、香味剂、防腐剂、保脆剂、发色剂、护色剂等,这些都是不安全的因素。病人的免疫力、抵抗力低下,对食物的选择更为挑剔,正常人食用可能没有问题的食物,而病人吃起来也许就会出问题。
一些病人,特别是中老年病人有过节期间停药的不良习惯,这样的做法对很多慢性病都是十分有害的。如心脑血管疾病、心脏病等疾病的患者应该严格遵守“犯了再吃不如常吃不犯”的用药原则,在没有医生建议的情况下擅自停止用药是对自己的健康不负责任的做法。试想如果春节期间举家欢庆之时,家里的老人突然老病复发,不仅带来很多麻烦和经济上的损失,更会给快乐的节日气氛带来一些阴影。
另外,在我国传统习惯中,梅菜扣肉、粉蒸肉、四喜丸子等菜肴都是带有喜庆气氛的“年菜”,特别受到怀旧的老年朋友的喜爱,殊不知,这些昔日的“开荤”菜脂肪含量很高,对很多心脑血管疾病患者都会造成隐性的危害,应该浅尝辄止地吃一些,切不可大吃大喝,以免影响健康。注意饮食同时,日常服用的降压药、降脂药也都不能随便停用。中老年人中常见的冠心病心绞痛是一种易受情志、劳累、气候变化影响而诱发的疾病。复方丹参滴丸和脑心通能明显减少心绞痛发作次数,缩短发作持续时间,且疗程与效果呈正比。复方丹参滴丸和脑心通具有活血化瘀、行气止痛之功能。既能扩张冠状动脉,改善心肌供血供氧,为心肌提供充足的营养,满足了心肌的生理需求,又能降低血液粘稠度,减慢冠心病粥样硬化进程,加速血液流动,使心脏处于良性循环状态,增强了心脏对诱因的耐受力,从而达到了干预心绞痛的效果。
九、膳食结构搭配合理
为保证身体健康,人体应保持微碱性状态,如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时抵抗力也会下降。而节日期间大量食用的荤菜几乎都是酸性食品,因此,节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃。蔬菜、水果是富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。
我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食品吃多了,食盐的摄入量更多,钾是钠的克星,它能帮助人体排出多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
十、品种选择切忌猎奇
篇10:春节期间注意饮食保健
慢性疾病以清淡为主
心脑血管疾病、糖尿病等中老年患者饮食以清淡易消化而富有营养,糖尿病患者无糖饮食,消化性溃疡、胰腺疾病、胆道疾病患者忌油腻、煎炸、辛辣刺激等食品,特别是忌暴饮暴食,因过量进食会刺激胰腺大量分泌腺液,造成胰管压力增高,同时大量饮酒,会导致腺管上皮破裂,诱发急性胰腺炎;大量食用油腻(尤其是动物脂肪)即会加重胆道负担,成为急性胆囊炎复发和加重的“导火线”。消化性疾病饮食物以碱性为主,避免吃酸性过多的食物。另外,除注意饮食,关键是要注意生活起居,如,高血压患者忌“闹”,情绪宜稳定;冠心病患者忌“累”,不能疲劳;糖尿病患者忌“悲”,不能悲伤;消化性溃疡患者忌“熬”,不能熬夜:肝病患者忌“酒”,不能喝酒;脉管炎患者忌“烟”,禁吸烟;慢性呼吸道疾病患者忌“凉”,注意保暖。
当心食物中毒
节日中聚会较多,若生冷食物清洗不干净、熟肉制品保存不当,容易造成细菌污染繁殖。进食变质或不新鲜的蔬菜、发芽马铃薯等,可造成食物中毒。不论是在家中还是在餐馆就餐,都要注意饮食卫生。特别是外出旅游的人们,要选择饮食卫生搞得比较好的餐厅就餐,不要贪图一时便宜,去脏乱差的餐馆。一旦进食了不卫生的食品患病,会影响旅游快乐和身体健康,给自己及家人带来不必要的痛苦和负担。如出现恶心、呕吐、腹泻等症状,应及时去医院就诊。进餐中吃一些大蒜,有助于杀菌。还有,过节期间,难免剩饭剩菜,有的人图省事,剩了几天的饭菜,拿来就吃,结果造成急性肠胃炎或食物中毒。所以吃剩饭剩菜时,不要怕麻烦,一定要重新加热后再吃;发现不新鲜时,要舍得扔掉,千万别图省事省钱,酿成疾病,这样得不偿失。
吃得合理
在节日出问题的老年病人中,究其原因,很大一部分人与饮食不当有关,其中较为多见的是连续吃高脂肪丶高热量丶低维生素丶低纤维素饮食引起的心脏病发作丶中风丶胆囊炎和胰腺炎等;饮食不洁引起的胃炎丶肠炎等。老年人必须把住这—关。由于我国有春节大吃大喝的传统习惯,几乎每家的节日餐桌上都堆满了肉丶蛋丶鸡丶鸭丶鱼等食品,再加上敬老的美德,晚辈们不停地给老人拨菜,老年人稍不注意,就会吃得过多。因此,老年朋友—定要特别注意,油腻的荤菜切不可多吃,每餐都应吃些蔬菜。晚餐坚持吃素食,以七八分饱为宜。
切莫贪杯
春节期间由于喝得过多而出事的人相当多。其中有酗酒导致中风丶胰腺炎发作及肝病加重的,也有引起酒精性胃炎等急症的。因此,节日期间切莫贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒丶果酒和低度白酒也不可多饮。而且每天不能超过一次。亲人朋友不要频频敬酒,切不可斗酒,酗酒。
玩得适度
篇11:高考期间饮食注意事项
高考期间饮食安排考生别盲目加营养
新华网重庆频道讯 据重庆时报报道 高考期间,考生盲目增加营养是不必要的.。对考试期间的饮食安排,专家提出以下建议:
营养的供给和分配应按时定量;不要打乱生活规律,特别是饮食规律;烹调要求清淡,脂肪不宜过高,但碳水化合物供给要保证;食物要求少而精,蛋白质要多用优质蛋白质;还要注意水果、蔬菜的供给,保证矿物质和维生素的来源,以调节生理功能,如记忆力,使思维能力处于最佳状态并保持代谢平衡;特别要注意早餐的质量;除注意饮食安排外,老师和家长不要给学生太多的精神压力,要保证考生的睡眠和休息。
篇12:服药期间,饮食有讲究
服用青霉素时不要与酸性果汁或饮品同服,这些饮料可加快青霉素分解,降低药效;服用四环素类(强力霉素除外)不要与牛奶、奶制品或富含铁质的食物同服,因为其中的阳离子(钙、铁、镁)可与四环素结合形成化合物(螯合物)而难以吸收;林可霉素不要与食物同服或进食后服本药,这样可能引起腹泻;红霉素不要与酸性果汁或饮料同服,它们可加速红霉素分解;灰黄霉素不要和油腻食物同时服用,因为油腻食物会增加灰黄霉素的吸收而导致毒性增强。
降血压药及单胺氧化酶抑制剂不要和含酒精的饮料、香蕉、蚕豆、浓咖啡、鸡肉、巧克力、乳酪、无花果、甘草、动物肝脏、用嫩肉粉处理过的肉、鲱鱼、菠萝、柚子、酵母、酸奶同服,否则可引起高血压。
左旋多巴不要与鳄梨、大豆、牛肝、脱脂奶、燕麦、猪肉、金枪鱼、山药、酵母、麦菌同时服用,它们可抑制左旋多巴的药效,建议摄取低吡哆醇(维生素B6)的饮食。在采用低盐饮食或水、盐摄入量不足时不要服碳酸锂,否则可增强药物的毒性作用。
甲状腺素不要与球芽甘蓝、卷心菜、胡萝卜、菜花、羽衣甘蓝、桃、梨、菠菜、白萝卜同服,否则可抑制甲状腺素活性。(正常情况下,普通饮食中含有足够的碘以抵消这种作用。此外,烹调通常会破坏导致甲状腺肿的酶)。
篇13:高考期间饮食注意事项
一:清淡是第一原则
这周末就是高考的日子了。每年一到这个时候,就感觉紧张的气氛到处蔓延。今年,朋友中有考生的家长,提前一周就请假回家了,说是要专心调理孩子的饮食。
重视考前饮食,确实是非常重要的。不过,只要理解饮食调理的原则,考试前几天和考试期间的饭菜其实很好安排。过于精心不仅没有必要,还可能起到相反的作用。
提醒一下各位家长,这几天不要给考生吃太补的东西。
考期就在眼前了,现在进补为时已晚,没有多大意义。最滋补的营养品,往往也是最难消化的,会严重增加孩子肠胃的负担。尤其是考试当天的早餐和午餐,更是不要过于滋补,否则本该给大脑供应能量的血液,都集中到胃部去做消化工作了,影响考生集中精力应考。
不仅不要进补,最好饮食还要比平时清淡一些。这是因为,紧张和压力首先伤到的就是孩子的脾胃。在备考期间,孩子的肠胃功能往往比平时要弱。所以,尽量选择好消化的食物。做菜的时候,尽量选择便于消化的烹调方式。比方说,吃肉,就把肉剁碎加上蔬菜末做成肉丸子,吃鸡蛋就做成鸡蛋羹。
胃不和则寝不安。考试期间吃不下,睡不香,是最糟糕的。不论您给孩子准备什么样的高考食谱,这份食谱一定要体现两个字:清淡。
小建议:今年高考的第二天正好是端午节。过节的粽子考前就别吃了。糯米做的东西对于大多数人来说还是不太好消化的。好吃的粽子还是留着考完之后再吃吧。
二:多吃醋
一份好的高考食谱,只要能做到清淡,就已经成功了一半了。
怎么样让这份食谱更完美呢?那就是多一点偏于碱性的食物。
考前的紧张焦虑会使人体内产生大量的酸性物质,(心得体会 )吃碱性的食物,可以平衡人体的体液,对于缓解考生的疲劳和压力有很好的效果。
人体在体液偏于碱性的时候,智力水平和体能水平都能保持在最佳状态。而体液偏于酸性的时候,容易感觉疲劳和神经衰弱。当然,体液偏于碱性的父母,生男孩的机率比较高。所以,想要宝贝千金的年轻爸爸妈妈们,就别多吃碱性食品了,呵呵。
现代人的餐桌上,不缺乏酸性食品。我们每天吃的米饭、面条、肉类,这些都是酸性的。而碱性的食物相对来说摄入不足。
碱性的食物很丰富,牛奶、海带还有各种蔬菜、水果几乎都是碱性的。想要补充碱性的食物,给考生多吃点蔬菜、水果,少吃点肉就很好。
不用担心少吃肉营养不够,考试期间,孩子最需要的不是蛋白质,而是维生素、矿物质和糖。考试需要用脑,人体消耗的这些元素比平时要多。多吃蔬菜水果正好可以补充。
如果实在担心蛋白质不足,可以给孩子多喝酸奶,既有营养,又比吃大鱼大肉好消化。同样是含蛋白质丰富的食品,鱼和肉都是酸性的,而酸奶是碱性的。
在碱性食品中,有一样东西是最方便食用的,那就是中国人家家户户必备的醋。
醋,本身是酸的,可是被人体摄入后会产生碱性物质,所以是碱性食品,而且是效果非常好的碱性食品。
高考期间,考生的菜里可以适当多放点醋,既调节人体酸碱平衡,解除疲劳,缓解压力,还能开胃,杀菌,可以说是一举多得。
每天晚上,用一勺醋加一勺蜂蜜加一杯水调成蜂蜜醋水,给孩子喝下,调节体液,清洁肠胃,还有治疗失眠的作用。
不止是考试的时候,平时喝蜂蜜醋水,也很有好处。大人也可以试试。蜂蜜醋水对于清洁身体的毒素很有帮助。没有胃病的人还可以试着早上空腹喝,有治疗便秘的作用。好友告诉我,她的姐姐坚持喝了一段时间后发现皮肤变得更白皙了。身体内部清洁了,自然会反映在皮肤上。
注意调蜂蜜醋水的时候,水温不要高过40度,否则会破坏蜂蜜的营养。另外,蜂蜜是安神的,如果早上喝,不要加太多。
三:以平常心,吃平常饭
高考和中考,牵动万人心。往往,最紧张的不是考生,而是考生的家长。天下父母心都是一样的,都想方设法在这关键时刻为孩子创造最好的生活条件,帮助孩子顺利通过考试。
考试当天的一日三餐怎么安排?很多做父母都开始煞费苦心地筹备了。除了三餐之外,加餐的小食品估计也准备了不少。
有人问我能不能推荐一份考试当天的完整食谱。我还是那句话,世界上没有能适用于所有人的药方,也没有能适用于所有人的食谱。如果非要推荐的话,我认为一份可以适用于所有考生的食谱用四个字就概括了——吃平常饭。
家家都有自己的食谱,孩子每天吃家里的饭,他(她)的身体和肠胃对这些饭菜比较适应。在考试的关键时刻,吃孩子熟悉的饭菜,更加保险,不会对孩子的肠胃造成不必要的负担。
如果考试当天在外面订餐,最好点孩子平时常吃的菜,避免点一些新奇的,哪怕是所谓的营养餐,只要是孩子平时不常吃的食物,也最好不点,以防万一孩子的肠胃对此不适应,那就得不偿失了。
不论是自己做,还是到餐馆或者学校食堂订餐,只要给孩子吃清淡好消化的食物就可以了,不必要特别地做一些东西。
包括加餐的小食品也是如此,尽量选择平时孩子常吃的。如果孩子平时不常吃零食,这时候就不要特意给他(她)准备。
很多家长平时很注重孩子饮食的健康,不让多吃零食。临到考试的时候,心疼孩子,往往就放松了这方面的约束,主动提供零食给孩子做加餐。从家长的心理来说,觉得就这几天关键时期,孩子多吃点零食没有关系,考完试再恢复原来的要求就行了。
其实,如果一种东西平时多吃对身体没有好处,那么考试的时候吃,效果也是一样的。特别是这些东西如果平时并没让孩子多吃,这几天猛然间给他(她)吃,等于是突然给孩子的消化功能和肝脏解毒功能增加了额外的负担,这是多么不合算的事情。
有一个孩子,平时家里很少给他吃巧克力。高考第一天早上,他爸爸特意给他买了一大块巧克力。孩子高兴极了,一口气都给吃了。结果进了考场以后,这一大块巧克力堵在胃里,消化不了,感觉非常难受。当天晚上,孩子无缘无故地发烧了,这跟白天吃了过多甜食,消化不良很有关系。
很多人考试前都爱吃点巧克力,觉得巧克力可以补充糖分,还能提神。如果是平时常吃的人,考前吃一点是可以的。但是不常吃的人,最好谨慎一点。
做父母的更要注意,不要让自己的爱心在这时候泛滥,反而影响了孩子。
我常常觉得,健康的原则,跟生活的道理都是相通的。在生活中,越是重大的事情,越是要淡然处之,才不容易犯错。对待高考也是如此。以平常心,吃平常饭,让孩子在精神上和身体上都少一点压力和负担,这是父母对孩子最大的帮助。
谨以此与所有家长共勉。
四:考试前吃巧克力不如吃香蕉
很多考生在考试前吃巧克力,为了提神和补充体能。不过,吃巧克力适合于对付一场考试。对于连续几天的高考来说,就不是特别合适。
首先,高考连考好几场,连续地吃甜食,会影响孩子的胃口和消化。
其次,巧克力含有咖啡因,对于失眠的考生,白天摄入过多的咖啡因,晚上容易休息不好。
巧克力还含有反式脂肪酸,对肝脏是一种负担。考试紧张,孩子本来就容易肝火旺,这时候肝脏的解毒功能是很差的。
巧克力补充体能的作用是暂时性的。巧克力的糖份很高,人体吸收之后,确实可以很快地提高血糖水平,但是这种糖原消耗得也快,血糖水平又会降低。如果考试的时间比较长,或者到了下午的考试,反而感到疲惫。血糖水平的忽高忽低,也有可能造成头昏的现象。
对于高考考生来说,考前更适合吃香蕉。
香蕉同样含有丰富的糖份,能充分地给大脑补充能量。而且香蕉还含有巧克力所不具备的果糖,果糖不会象普通的糖那样造成血糖猛然升高,更加安全。
香蕉同样含有提神物质,而且没有咖啡因的副作用,那就是钾。香蕉中含的钾不仅能振奋精神,还有助于考生集中注意力。
考前吃香蕉还有一些好处,是吃巧克力所不能比的。
巧克力是酸性食品,而香蕉是碱性食品,更有助于缓解压力。香蕉是让人开心的水果,吃香蕉可以让考生放松紧张的情绪。
香蕉非常好消化,不会给孩子的脾胃造成负担。
天气炎热,考试紧张,香蕉性凉,正好可以给孩子降降心火。
注意,香蕉有轻微的滑肠作用,腹泻的考生为了保险起见最好谨慎食用。身体正常的,每次吃一两个都没关系。不爱吃香蕉的,也不要勉强孩子吃,顺其自然是最好的。
五:鸡蛋、苹果、人参及其它
虽说是饮食宜清淡,高考当天不给孩子准备一顿丰盛的早餐,当父母的可能都不会安心吧。如果一定要给孩子吃点高营养的东西,早上最好不要选择吃肉或者喝牛奶,可以吃个鸡蛋。
小时候,每次考试的当天早饭,妈妈都会给我吃鸡蛋。用她的话说,鸡蛋是“提气”的,吃了鸡蛋考试就会精力充沛。把鸡蛋做成鸡蛋羹吃,既营养又好消化,是最好的。
而早餐吃肉显然过于油腻,肉类消化时间长,对上午的考试不利。
牛奶呢,是安神的,最好晚上喝。如果不吃鸡蛋的话,早上喝豆浆是比较好的。如果吃鸡蛋的话,这两样就都别喝了。
最好的,还是中国人的传统早餐:喝粥吃馒头或者烙饼。既好消化,又补充了足够的碳水化合物,给大脑提供充足的能源。不过早上不要喝小米粥,小米也是安神的。
同理,晚上就别给孩子吃鸡蛋了,影响睡眠。晚上可以喝点酸奶,既安神又能调节肠道,而且易于消化,比牛奶好得多。
如果考生晚上睡不好,可以试试用苹果代替晚上的夜宵,会有帮助。从前一些讲究的家庭会在厅里摆一大盘子苹果,闻其香气。咱们可以借鉴这个方法,在卧室床头多放几个苹果,让苹果散发的香气平静孩子的情绪,帮助他入眠。
相关文章:
春节饮食注意事项01-13
立夏饮食原则01-13
高考志愿填报需要注意的几个问题01-13
高考作文技巧:高考作文要注意的几个细节01-13
高考冲刺期:饮食遵循“三大纪律八项注意”01-13
高血压患者饮食原则01-13
白露饮食注意事项01-13
食道癌患者的饮食原则01-13
大暑的节气饮食注意01-13
以元宵节主题的作文600字01-13