服务现场安全管理制度

关键词： 讲义 会展 现场 服务

在当今社会，在很多情况下，我们都会接触到制度。制度对社会经济、科技、文化教育的发展对维护社会公共秩序起着非常重要的作用。如何制定一般制度？以下是小编收藏的《服务现场安全管理制度》，供需要的小伙伴们查阅，希望能够帮助到大家。

第一篇：服务现场安全管理制度

会展现场服务与管理

会展现场服务与管理(讲义大纲) 会展现场服务与管理(讲义大纲) 本讲主要内容

·会展开幕式现场策划与管理 ·会展布展与现场服务 ·会展现场的风险与安全管理 第一节 会展开幕现场策划与管理

一、展会现场布置

二、VIP(very important person) 接待

三、媒体的接待和管理

四、展会开幕

五、开幕酒会服务策划

一、展会现场布置

在举办开幕仪式之前，首先要将开幕现场布置好，以便为展会开始和观众参观做好充分的准备。

二、VIP(very important person) 接待

对于贵宾的接待，应给予特别的对待，从到达酒店到出席开幕直到离开展会地点都要进行周到的安排，对于重要贵宾还需要事先制订接待计划，上报有关负责部门和相关人员审定后执行。

三、媒体的接待和管理

展会开幕前，办展机构要与有关媒体取得联系，为召开新闻发布会或邀请媒体记者对展会开幕现场和展览现场进行采访和新闻报道做准备。

四、展会开幕

1、开幕时间和地点。

2、开幕式讲话稿和新闻通稿。

3、开幕方式的确定。

五、开幕酒会服务策划

开幕式酒会是展会的一项重要的公关活动，它可以很好的促进办展机构与参展商、行业领导和其他有关方面的关系。办展机构要事先策划安排好就会举办的地点、时间、酒会的方式、出席酒会的人员范围、酒会的标准等。

开幕酒会是展会联络各方感情，与各方进行面对面沟通交流的一种非常好的方式，因此需要精心筹划以达目的 。

案例1：2005年5月16日晚《财富》论坛开幕式

· 现场布置：开幕式安排在天坛祈年殿，祈年殿前方的方形空地被安排作为宴会场所，100张餐桌分为东西两区，环绕祈年殿摆放。开幕式的讲话与演出被安排在祈年殿前的丹陛桥上，两边布置几十个绘有京剧脸谱的灯光气球，还有400多盏4000瓦的探照灯射向祈年殿和舞台。

·VIP接待：国家主席胡景涛及其他领导人出席，600多名全球企业家及夫人、400名国内政要和著名企业家参加。人均100美元的高标准餐饮，高规格安全保护，精心组织的演出(千手观音、交响乐、变脸、京剧《神州乐》等) 案例1：2005年5月16日晚《财富》论坛开幕式

·开幕式：确定时间5月16日晚，地点天坛祈年殿(准备好备选方案，下雨在室内)，《财富》CEO致词、国家主席讲话。

·酒会：西式菜品的三菜一汤，包括由蟹肉、鱼子酱等拼成的冷菜，以鹅肝、牛排为主的主菜，汤是鸡汤加馄饨，另外还有一道甜点。由凯宾斯基饭店等烹制。 练习题：

试分析《财富》论坛开幕式的特色。 大型展会或会议开幕式策划时，需要重点注意那几方面的问题?

第二节 会展布展与现场服务

一、办展机构现场管理

二、参展商的现场管理工作

三、撤展管理

一、办展机构现场管理

(一)展会现场布置

(二)展会注册及入场管理

(三)展会证件与门票管理

(四)展会设备设施管理

(五)展会现场的安全管理

(六)展会现场的知识产权保护工作

(七)展会现场的相关活动管理

(八)展会现场的其他服务

二、参展商的现场管理工作

(一)布展

(二)配备展台的工作人员

(三)展台接待

(四)贸易洽谈

(五)情况记录

(六)其他相关宣传推广活动

(七)信息收集工作

(八)细节管理注意事项

三、撤展管理

1、展位的拆除

2、参展商租用展具的退还

3、参展商展品的处理和回运

4、展品出馆控制

5、展场的清洁

6、撤展安全保卫

四、 参展观众的统计

1、依据观众办理登记手续的内容进行统计

2、根据门票进行统计

3、参展商的客户统计 练习题：

试分析ISPO在布展三环节中，如何体现服务的理念?

第四节 会展现场的风险与安全管理

一、会展现场的风险类型

二、会展风险管理

一、会展现场的风险类型

(一)从是否可控的角度分类可分为自然威胁和人为威胁

(二)从风险的内容可分为物质损失风险、财务损失风险、法律责任风险、人员损失风险四类

二、会展风险管理

(一)对场地进行安全分析

(二)同当地相关部门建立良好的工作关系。

(三)确定会展活动的利益相关者具有相应的风险意识

(四)制作安全小册子/标牌以及其他交流方式

(五)制定一个媒体管理计划

(六)预防“闹展”

第二篇：银行现场管理与主动服务营销

银行现场管理与主动服务营销单选题 1. 刘明康在2009年的博鳌亚洲论坛上的发言也说到了中国银行业致命的缺点是：()√

A 服务质量还比较差

B 服务意识还比较差

C 服务技巧还比较差

D 服务态度还比较差

正确答案： D

2. 上海浦发银行的一个全球战略定位是：() √

A 新行业，新出路

B 新思维，心服务

C 新产业，新服务

D 新思想，新热情

正确答案： B

3. 服务设施的自动化率越来越高，其目的就是：() √

A 留出更多的时间提高专业水平

B 留出更多的时间提高办事效率

C 留出更多的时间组织内部交流

D 留出更多的时间和客户去沟通

正确答案： D

4. 下列各项中不属于“银行网点创造营销氛围指导原则”的一项是：()

A 营销氛围再浓点

B 营销意识再淡点

C 主动服务再多点

D 沟通技巧再好点√

正确答案： B 5. 下列各项中不属于银行员工必备的四个能力的一项是：() √

A 服务亲和力

B 业务处理力

C 现场管理力

D 语言表达力

正确答案： D

6. 制约目前中国银行业营销的最大的瓶颈是：()

A 有没有营销意识和基本营销行为

B 有没有服务意识和基本服务行为

C 有没有质量意识和基本合作行为

D 有没有合作意识和基本服务行为

正确答案： A

7. 银行员工营销第一步是：() √

A 营造工作氛围

B 制定工作目标

C 建立客户制度

D 调查市场动态

正确答案： B

8. 营销的大趋势是：() √

A 专业化、和谐化、塑造行业形象

B 服务化、信息化、塑造产品形象

C 规范化、统一化、塑造品牌形象

D 智能化、自动化、塑造银行新形象√

正确答案： C 9. 对于银行营销来说，最核心的问题在：() √A

B

C

D 面对客户的时候，能不能有一个自信被表现出来面对客户的时候，能不能有一个氛围被营造出来面对客户的时候，能不能有一个信息被传递出来面对客户的时候，能不能有一个情感被表达出来正确答案： B

10. 营销的一个基础是：()√

A

B

C

D 全员的主动参与全员的主动合作全员的主动协调全员的主动服务

正确答案： D

11. 始终贯穿于银行的一个最核心的问题是：() √A

B

C

D 合作创新利润服务

正确答案： D

12. 网点电视广告的作用是：() √

A

B

C

D 一种条件反射一种心理安慰一种心理强化一种心理氛围

正确答案： B

13. 目前客户的普遍需求是：() √

A 尊重，要对他态度要好

B 信任，要对他心态要好

C 理解，要对他服务要好

D 感激，要对他回报要好

正确答案： A

14. 基层网点首先要培养员工的：()√

A 敬业意识

B 工作意识

C 合作意识

D 营销意识

正确答案： D

15. 抓住忠诚客户的一个最重要手段是：()

A 利益均占

B 感情投入

C 售后服务

D 产品延伸

正确答案： D

√

第三篇：餐饮服务食品安全监管工作现场考核评价表

附件2:

餐饮服务食品安全监管工作现场考核评价表

注：1.评查内容满分为100分。

2.按照许可分类，每类至少检查2家，且具有区域代表性。

3.★项为关键项，违反其中任何一条，该单位现场评定为零分。

4.﹡项针对不同餐饮服务场所(如建筑工地食堂、中小学校和托幼机构食堂、无冷菜加工快餐店、风味小吃店等中小饭店)，允许有合理缺项，最终得分采用标化分。标化分=100×实得分/应得分，应得分=100-合理缺项总分。

得分：

被考核单位负责人(签字)：

考核组负责人(签字)：年月日

第四篇：餐饮服务食品安全现场十查内容 王选平

副主任医师

天津市滨海新区食品药品监督所

1 许可证和健康证明：许可范围、有效期、从业人员持证上岗;

2 索证索票建台帐：证票齐全、资质台帐、进货台帐、购物凭证等建立完善;

3 库存食品质量：食品标识齐全、是否过期、是否变质、分别存放等;

4 加工过程卫生：原料、半成品、成品顺序操作;清洗干净、防止污染、烧熟煮透、菜品留样等;

5 生熟食品分开：生熟食品分开存放，生熟工器具分开使用;

6 食品添加剂使用：专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用 台帐;

7 凉菜间“无专”：专间制作、专人加工、专用冷藏、专用工具、专用消毒;

8 四防设施：防蝇、防鼠、防蟑、防污染的各项设施齐全、运转正常;

9 餐具消毒：设施、操作、感官检查、保洁;并做到干净无尘等。

10 垃圾处理：餐厨垃圾密闭存放、定点处理、及时清运、严禁过夜。

此外，还应查：

1 食用油：索证索票建台帐、标识齐全、清晰; 2 厨房表面清洁：墙壁、地面、天花板、门窗等和设备、设施等物体(品)表面应干净整洁、无尘无土、无废弃物、无积水、无油污。

3 一次性塑料餐盒：生产许可证(复印件)、购物发票(或凭证)、包装上、说明书上应有明确标注QS标志、建立健全一次性塑料餐盒的索证、验货和台帐制度、一次性餐盒应有独立包装，离地离墙存放。

4 一次性筷子：生产许可证(复印件)、购物发票(或凭证)、包装上标识齐全、建立健全索证、验货和台帐制度。

第五篇：整形医院现场咨询服务规章制度

第一部分

咨询组服务理念

第二部分

咨询组管理及准则

第三部分

咨询组织结构

第四部分

咨询组工作范围

第五部分

咨询组职能、职责

第六部分

咨询组绩效考评

第七部分

考核附表

第一部分咨询组服务理念

一、客户：成为顾客值得信赖的私人健康美容咨询师。

二、亲和：以亲和的服务态度拉近与客户的距离，。

三、迅速：在最短时间内提供良好的健康美容咨询和建议，为客户解答他们的困扰。

四、有效：为客户解答的问题和建议必须是有效的，在提供客户咨询服务的同时，也必须提高客户开发的有效性。

五、专业：为客户提供的咨询服务必须是专业的，咨询员的职业素质也必须是专业的。

六、质量：服务质量是保证咨询部得于不断上升和发展的生命线，是取得客户信赖的根本。

七、品牌：作为“康美整形医院”咨询部一员的你是公司品牌的形象之一，须维护好，把个人形象和公司形象结合起来。

八、市场：开发客户创造市场，只有市场才有我们的发展。

九、管理：一切规范化、标准化、专业化。

第二部分 咨询组管理及准则

咨询组管理：

1、组织管理：由企划部直接管理，人员编制、管理制度遵照企划部相关制度和规范。

2、业务管理：由院长、整形科主任(或是整形科咨询组长)进行业务考核，企划部进行监督核查。

咨询组管理准则：

1、工作标准：规范化、标准化。

2、过程管理：注重流程管理，对每个工作流程严格控制，保证过程的可控和工作质量。

3、目标管理：“以终为始”，即以目标作为工作开展和推进的参照依据和考核依据，以成果体现业绩。

第三部分

咨询组织结构

企划部

网络咨询部组长(妇科、整形各1名)

网络咨询员

电话咨询员

第四部分

咨询组工作范围

一、电话咨询服务、客户开发和维护。

二、“商务通”、“QQ”、“MSN”在线咨询服务和客户开发。

三、网站“在线预约”服务和客户开发。

四、网站留言板、新华网北京频道等合作网站问题答复。

五、公司邮箱(由企划部每日定时将咨询内容告知咨询组组长)、网站“论坛”问题的答复。

第五部分

咨询组职能、职责

咨询组职能

1、客户服务职能：为客户提供电话咨询服务、网络在线咨询服务、在线预约、问题解答等服务。

2、业务开发职能：通过咨询服务、电话营销和网络营销开展客户开发和维护。

3、网站维护职能：网站留言版及论坛咨询回复。

职责(咨询组长)：

1、对企划部直接负责，协助企划部制定咨询部工作计划、组织实施计划和任务分配。

2、负责监督、组织和协助部门成员的业务工作。

3、负责相应的网络在线咨询、电话咨询、客户开发、客户资料建档等相关工作。

4、汇总并提交成员每日工作总结、工作成果和相关文档，对咨询部工作成果进行统计，并对部门成员工作进行考评，定期向主管领导汇报工作。

5、负责及时与院长、整形科主任沟通和通报每日情况和问题。 职责(网络咨询员职责)：

1、负责网络在线咨询服务，利用“商务通”、“QQ”、“MSN”、“E-mail”、“留言版”、“论坛”工具与客户沟通，解答客户有关整形美容等方面的问题，为客户提供专业的医疗健康、美容方面的建议。

2、利用“商务通”、“QQ”、“MSN”、“E-mail”、社区论坛等网络工具和平台开发客户，积极主动向客户介绍和推荐公司服务。

3、网站留言板及论坛相关内容更新。

4、负责记录客户咨询情况，记录客户咨询量、问题、客户信息等，负责建立客户资料档案、网络预约和挂号就诊统计表。

5、直接对组长负责，向组长汇报和提交工作计划、客户档案和工作和成果。

职责(电话咨询员)：

1、负责客户电话咨询服务，解答客户有关整形美容等方面的问题，为客户提供专业的医疗健康、美容方面的建议。

2、利用电话开展营销，积极主动向客户介绍和推荐公司服务，开发和维护客户。

3、建立记录客户咨询情况，详细记录客户咨询量、问题、客户信息等，负责建立客户资料档案、电话预约和挂号就诊统计表。

5、对客户咨询过程进行录音，保留录音材料。

4、直接对组长负责，向组长汇报和提交工作计划、客户咨询录音、客户档案和工作成果。

第六部分

咨询组绩效考评

一、考核指标 网络组长：

以“关于考核表”、、“关于登记表”、“抽查考核”、“培训及会议开展”为主要考核指标。 网络、电话咨询员：

以“服务标准”、“纪律标准”“咨询数量”、“ 问题回答量”、“解答迅速”、“问题解答质量”、“客户预约量”、“成功率”、“出错或遗漏率”、“应答速度”为主要考核指标。

二、网络组组长考核标准： ※ 关于考核表(按天计算) 关于考核表 得分

每天考核表填写完善 一次加1分

每天考核表上报及时 一次加1分

每天考核表填写不合格 一次扣2分 每天考核表填写有误 一次扣2分

每天考核表上报不及时 一次扣2分

※ 关于登记表(按天计算) 关于网络、电话登记表 得分

每天登记表填写完善 一次加1分

每天登记表上报及时 一次加1分

每天登记表填写不合格 一次扣2分 每天登记表填写有误 一次扣2分

每天登记表上报不及时 一次扣2分

※ 抽查考核(按每次抽查计算) 抽查考核 得分 抽查考核合格 一次加2分 抽查考核不合格 一次扣5分

三、网络及电话咨询员考核标准：以下“集体”为咨询组全部成员 ※ 服务标准：(按天计算) 言语和态度标准 得分/天 礼貌用语不规范

一次扣2分、一天累计二次个人扣5分、集体扣5分 咨询电话未及时接听

一次扣2分、一天累计二次个人扣5分、集体扣5分 咨询电话未详细登记

一次扣2分、一天累计二次个人扣5分、集体扣5分 对来电咨询者回答错误

一次扣2分、一天累计二次个人扣5分、集体扣5分 网络咨询未及时咨询

一次扣2分、一天累计二次个人扣5分、集体扣5分 对待顾客语音、语气不标准

一次扣2分、一天累计二次个人扣5分、集体扣5分 对待顾客态度无礼或粗暴 -8分/次

超过两次，个人扣12分，集体扣12分

※ 纪律标准：(按天计算) 服务言行和态度 得分

工作时间不遵守制度存在个人行为(打游戏、听音乐、私人聊天、化妆、吃零食、咨询间大声喧哗、发短信、打私人电话等) 一次扣2分，一天累计三次 个人扣5分，集体扣5分

受到客户表扬(留言、表扬信、锦旗等) 一次加6分

未执行上级领导下达的任务、对广告宣传不熟知而造成工作失误 一次扣2分，一天累计三次 个人扣5分，集体扣5分 无故串岗、离岗

一次扣2分，一天累计三次 个人扣5分，集体扣5分 迟到、早退旷工等无纪律行为 一次扣2分，一天累计三次 个人扣5分，集体扣5分

备注：其他服务标准或个人行为违反公司员工守则的，按公司相关规定予以处罚

※ 成功率：(按月计算) 通过网络咨询到院挂号就诊 个人提成15元

通过网络咨询到院预约筛查 个人提成1元

通过电话咨询到院挂号就诊 个人提成10元、集体提成5元 通过电话咨询到院预约筛查 个人提成0.5元、集体提成0.5元

整形就诊提成手术费3%，其中个人提成2%、集体提成1%

五、咨询组每月最佳优秀员工：(含组长在内) 第一名：奖励现金150元 第二名：奖励现金100元 第三名：奖励现金50元 ※小组不记名投票

六、各岗位工资构成 咨询组组长：

总工资=基本工资(参照劳务合同)+岗位津贴(200元/月)+全勤奖(30元/月)+业务提成(以上考核指示中1分1元钱)+优秀员工奖 网络、电话咨询员：

总工资=基本工资(参照劳务合同)+全勤奖(30元/月)+业务提成(以上考核指示中1分1元钱)+优秀员工奖