夏季饮食调节的注意事项

关键词： 烧烤 油脂 含量

夏季饮食调节的注意事项（精选18篇）

篇1：夏季饮食调节的注意事项

一、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

二、注意补充盐分和维生素。高温季节最好每人每天补充维生素B、维生素C及钙、钠等营养素，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。

三、注意不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过量会使胃肠刺激，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

四、注意不能把啤酒当饮料喝。夏天气温高，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏。如果再不断地喝啤酒当饮料来解渴，由酒精造成的“热乎乎”的感觉会不断持续，口渴出汗现象将更加厉害。这样不仅达不到解暑的目的，反而会降低人的思维能力和工作效率。

[夏季饮食调节的注意事项]

篇2：夏季饮食调节的注意事项

夏季饮食养生小常识?夏季饮食注意事项

夏季饮食注意事项：

1、多吃青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

2、多吃瓜果

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

3、多吃粥

在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

4、多喝汤

当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

5、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

6、多吃苦味食物。

因为热，总喜欢吃冰的糖水、甜点，觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口，不过却是暑日的健康食品。

7、注意补充维生素。

高温季节人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充。作为“食肉兽”，在夏天就素点吧。

8、别忘补盐补钾。

夏天出汗多，体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物，以补充体内所失盐分，达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了，虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。

9、暑天宜清补。

夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则，应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的，自己看着办。

10、少吃凉食。

气候特别炎热的时候，适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适，还能起到一定的驱暑降温作用。但是，这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来，事实证明，胃痛起来是要命的。

11、吃水果应该适度。

长期靠“水果化”生存，容易导致蛋白质摄入不足，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都产生不利影响。尤其是想利用夏天“水果餐”减肥的人士，不要总是自己从网上扒拉减肥食谱，最好还是向医生请教。当然，如果你不介意病上一周来换取体重急剧下降，可以忽视这一条。

12、避免生食水产品。

篇3：夏季蛋鸡饲养环境温度的调节

1 舍外环境温度调节

在鸡舍周边、路边、围墙两侧栽植适宜树种, 在树生长过程中适时修剪, 让树冠高出房檐约1米, 以减少辐射热;鸡舍向阳面种植爬秧植物, 如爬山虎、牵牛花等, 来遮阳和吸收阳光;在场区裸露地面 (除路面外) 种植草皮或蔬菜, 以降低反射热。这些措施的实施一般可以减少50%以上的辐射热, 同时可增加产氧量, 净化空气, 改善鸡舍区环境小气候。

在鸡舍向阳面搭设凉棚, 或涂白屋顶、墙壁以减少辐射热。涂白是一种简单有效的降温方法, 用5%石灰水或白色涂料把屋顶和墙壁刷白, 比不涂白的鸡舍可降温3～4℃。

2 舍内环境温度调节

2.1 通风降温

密闭式鸡舍可以安装风扇或吊扇, 并注意加强纵向通风以增强换气效果, 可在鸡舍前门设置进风口, 后门设置排风口, 舍内设置大功率排风扇, 通风时将两侧窗户关闭, 防止热空气流入。夏季鸡舍内的风速以1.0～1.2米/秒为宜。湿帘是当前规模化生产经济有效的降温措施, 纵向通风结合湿帘降温, 使外界的热空气通过冷却后进入鸡舍, 对预防热应激效果更好。

开放式鸡舍可以安装风扇, 打开所有门窗, 以促进空气流通。但对于饲养密度不大, 房屋辐射热影响较小的鸡舍, 在中午气温最高时段, 应适当关闭阳面门窗, 以减少外部热空气的流入。

2.2 湿度调节降温

篇4：宝宝夏季饮食需注意

饮

凉白开水需天天更新

宝宝夏天出汗多，妈妈们要多给宝宝补水，凉白开水无疑是很好的选择。对于白开水也有要注意的地方，凉开水放置时间超过一天，就不要再拿给宝宝喝了。白开水不会变质，但是会滋生细菌，妈妈们每天清晨起床，都要给宝宝重新准备一些凉白开水，且最好在水里放点盐，补充随汗水而排出的盐分。另外，还有平时喝的奶液，开封超过1小时，细菌就开始滋生，所以没喝完也要直接倒掉，拿给宝宝喝也只是有害无益。

冷饮莫贪多

一到夏天，小朋友们最喜欢吃雪糕喝饮料了，甜腻又清凉，适量的雪糕和饮料，的确可起到祛暑降温的作用。但大部分冷饮的含糖量都较高，冷饮喝太多，喝太快，会导致宝宝食欲下降。冷饮中的水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞，容易引起孩子的肠胃不适。妈妈应该控制宝宝喝冷饮的量，和宝宝约定一个星期只可以喝多少冷饮。宝宝吃冷饮前，最好能先喝一杯清水，以减少对肠胃的刺激，避免引起腹泻。

食

海鲜蒸煮最安全

夏季，许多家庭的菜肴上都有海鲜。海鲜主要依靠海水的有机物质生存，带有各种细菌，在运输过程中也会遭受重新污染。要想保证安全，就一定要充分加热。吃海鲜，蒸煮是最安全的烹调方式。当烹调温度达到100℃后，再持续几分钟，直到其彻底烧熟煮透，就可以将隐藏在海鲜中的细菌和寄生虫杀掉。如果一定要生吃，需要注意虾头、虾鳃、鱼的内脏等是最容易被污染的，最好弃去不吃，生吃时尽量选择深海鱼类。

野餐食物应简单、卫生

夏季风和日丽，出外野餐是不错的悠闲方式。野餐食物应尽可能简单、卫生、有营养，最好是真空包装，包子、夹心蛋糕等容易变质的食物不宜作为野餐食物。为了避免加热的繁琐，宜以冷餐为主，比如沙拉、火腿、熏鱼、咸水鸭、茶叶蛋、卤汁豆腐干、自制泡菜等。如果自制食品，加工时要烧熟煮透，最好当日早晨加工并晾冷后包装；如果是加工后冷藏或冷冻后的食物，最好早晨取出、中午吃完。不要随便采食野菜、蘑菇、野果佐餐，以防食物中毒。

蔬果必须洗干净

夏季容易感到干涩，我们喜欢吃生吃一些水灵灵的蔬菜和瓜果。有些蔬果是不经高温加热就直接食用的，所以对蔬果干净程度，要求更加严格，必须洗干净。不要让我们的小宝宝吃蔬果时，将细菌也一起吃进肚子里面。另外，从冰箱里刚刚拿出来的水果，不要马上给小宝宝吃，放在常温解冻一段时间后，再给宝宝吃才健康。另外，爱做沙拉的妈妈要注意了，由于制作沙拉的过程中，蔬菜及不少配料均没有经过煎煮等处理，因此不要摆放太久。

西瓜要食之有度

夏季最受欢迎的水果，当然要数西瓜了。但西瓜虽美味，也要食之有度。西瓜是生冷食品，吃多了易伤脾胃。如果一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，造成消化不良和胃肠道抵抗力下降。另外，进食太凉的瓜，不仅影响食欲，还会伤脾胃，引起胃肠炎等疾病。所以，即使宝宝爱吃西瓜，也要控制量。另外，从冰箱中拿出来的西瓜要在室温中放置15～20分钟再食用，此时西瓜的口感也是最好的。

两卫生

冰箱要卫生

冰箱内环境是低温的，但不是真空的，也会有细菌滋生等卫生问题。食物放在冰箱内一定要以密闭方式保存。冰箱门口处温度最高，靠近后壁处温度最低，较易保存的食物放在门口处；较易变质的放在上层后壁四周；蔬菜、水果洗干净后，把外表面水分擦干，放在冰箱下层，但不要太靠里边，以免被冻坏。生熟食品分架存放，熟食放在上层，生食放在下层，以防交叉污染。除了罐头食品外，一般食品存放时间不应超过一周。冰箱要保持清洁，每隔1-2个月使用肥皂水擦洗，最后用流动水冲干净。排气口和蒸发器要经常擦拭。

厨具要卫生

夏季厨房里的餐具、炊具，容易受到蟑螂、苍蝇等害虫的侵袭，应存放在密封完好的碗橱或消毒碗柜，每次用前要再次清洗。另外，塑料耐热性能差易老化，最好不要使用塑料器皿装食油、酱油、醋、酒等，避免酸败变质。存放生、熟食物的容器要分开使用，避免细菌污染。定时煮沸消毒餐饮具，每次煮沸时间不少于20分钟。宝宝用的饮具、奶具，饭后、奶后应立即洗刷。可以的话，夏天放弃奶瓶，改用碗勺喂奶，奶瓶容易污染上病菌。

篇5：孕妇夏季饮食注意事项

为保证母体和胎儿的营养，孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。要适量地多吃新鲜蔬菜，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要，但也不要营养过头了，以免造成婴儿过大生产困难。

2、合理安排饮食

孕妇夏季还应该合理安排饮食，避免高糖食品，采取少食多餐，多食蔬菜、富含纤维素食品。水果的补充最好是在两餐之间，每日最多不能超过200克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如番茄、黄瓜等。

孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定，并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。

3、少食多餐，多食蔬果

天气炎热，很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。

篇6：夏季饮食安全注意事项

夏季来临，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。因此，消费者必须加强防范，注意夏季饮食卫生。

一、日常注意事项

1.正确选购商品，不要贪图便宜购买价低质次的食品。尽量到大型商场购买正规企业生产的食品；购买食品时注意检查产品外包装标识，看标识内容是否齐全，是否超出保质期；优先购买标有QS标志的食品；选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时，除仔细查看标识外，还应检查是否有胀袋、颜色变化、异味等现象。

2.尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。

3.吃冷饮能起到降温作用，然而不可食之过多。因为高温使人体的大部分内脏血管都处在舒张状态，食用大量冷饮后会引起血管急剧收缩甚至痉挛，容易导致腹痛、腹泻等症状。

二、饮料常识

1.可乐饮料：可乐口感刺激甜爽，很多人夏天喜欢喝可乐，但是可乐含有较高的咖啡因，而咖啡因是一种中枢兴奋剂，能刺激胃酸分泌增加，使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快，故儿童和经常失眠的人不宜饮用。

2.果汁饮料：果汁饮料分为纯果汁饮料和含果汁饮料两种。纯果汁饮料营养丰富，热量较低适合大多数人饮用，但是夏天纯果汁饮料很容易发生变质，保存时一定要注意。胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用纯果汁饮料。含果汁饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水配出来的，其中人工色素的危害却不容忽视，特别是儿童经常喝含有人工色素的饮料危害很大。含果汁饮料糖分较多，经常喝会导致肥胖症。

3.茶饮料：茶饮料含有茶单宁、茶多酚等多种成分，对人体具有一定的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降温功效外，常饮还有预防心血管疾病，减肥健美等功效。但是茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用会加重便秘。神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松。茶饮料中的茶碱使胃壁细胞分泌大量胃酸，胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，因此有溃疡病的人也不宜饮用。

4.纯净水：是无色无味的饮料，它能促进能量释放和新陈代谢。它的渗透压接近生理盐水，有利细胞吸收。但是纯净水中没有矿物质,不能预防心脑血管病的发生。因此,喝纯净水时,要多补充矿物质,多吃富含钙、镁、钾的食物。优质纯净水水体洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，不粘稠，无异味。

三、冷饮常识

冷饮包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰块等，是夏季的畅销食品。购买冷饮一定要选择正规厂家获得QS认证的产品，千万不要购买无证厂家生产的“三无”产品。

1.冰淇淋：优质冰淇淋口感清凉细腻，绵甜适口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无直径超过1.5cm的孔洞，无冻结紧固现象。

2.雪糕：优质雪糕具有与其品种固有色一致的均匀色泽，组织细腻，乳化完全，形态完整，冻结紧固，无外来杂质、冰晶、空头、油点，杆棒正而不断，无任何不良气味，口感清凉爽快。

篇7：宝宝夏季饮食注意事项

夏日酷暑，宝宝们出汗多、消耗大，所以妈妈们要注意适当增加宝宝的食物供给量，多给他们吃一些牛奶、豆腐等蛋白质含量高的食物，新鲜蔬菜也是必不可少的，因为蔬菜中的维生素和微量元素是蛋白质吸收利用的“好帮手”。

注意事项二： 夏日饮品的选择

宝宝们出汗多，补水就显得格外重要，桐妈建议尽量让宝宝饮用白开水，既健康又安全。当然，夏季水果丰富，宝宝们也不妨适当饮用一些鲜榨果汁，但一定注意不可过量(每日不要超过100毫升)，更不能用果汁代替水，以防摄入的糖分过多。

注意事项三： 冷饮不要吃太多

酷热难耐，一杯冰冰的饮料或一根凉凉的冰棒，会让人顿感暑气全消，无疑是一种美妙的.享受，可这种享受却给宝宝们娇嫩的肠胃带来了一份“不可承受之重”。因此，妈妈们一定要严格控制宝宝不可过量食用冷饮。另外，桐妈建议：宝宝吃冷饮前，最好能先喝一杯清水，以减少对肠胃的刺激。

注意事项四： 食物口味要清淡

夏季不要给宝宝食用过于油腻或味道过重的食物，饭菜口味要尽量清淡，凉拌菜既爽口又开胃是个不错的选择。再有，巧克力、膨化食品等易引起上火的食物夏天里要尽量少吃。

注意事项五： 饮食卫生需注意

篇8：诱惑糖友的夏季饮食

我们都知道, 烧烤的油脂太多, 特别是烤肉的材料, 一般都是肉类等高热量食物, 再加上使用烤肉酱等, 油脂含量过高, 容易造成身体脂肪堆积。因此选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类, 不要吃肥肉等。另外, 还可以搭配吃些蔬菜, 以减少油腻。保持细嚼慢咽, 餐后多运动, 都是消耗脂肪的好办法。烤肉中胆固醇太高, 纤维太少, 纤维摄入往往不足。所以应多选用茭白、青椒等食物, 且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果, 不仅热量低, 富含维生素, 还有丰富的果胶及纤维质, 可以促进排便, 降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。

烧烤虽然深受人们的喜爱, 但是食物在烧烤过程中, 在蛋白质的利用率降低的同时, 会产生苯并比这种致癌物质。而肉类中的核酸经过高温加热后所产生的物质, 在一定程度上也有致癌的可能性。而夏季是烧烤的“旺季”, 引发这种疾病的几率也是很高的。因此糖友们尽量少吃烧烤, 如果吃的话也要选择多吃蔬菜少吃肉。

诱惑之——啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料, 是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。夏天炎热, 无论是在路边或者酒吧、饭店, 啤酒成为了人们消暑的方法。糖友们也是如此, 尤其是以前爱喝酒的糖友, 看到一杯杯冰镇的扎啤, 就有些垂涎三尺了。糖友总是对能不能喝啤酒产生疑问, 有的糖友会说喝一点是没什么事的, 有的则说一点都不喝。那到底糖友是该适量、还是该拒绝呢?

糖友老王, 得病前就喜欢喝酒, 得病后不敢喝白酒了, 但是还是会喝些啤酒。一次在与朋友的聚会中, 因为没有吃饭就喝了啤酒, 结果晕倒了被送进了医院, 医生说是因为空腹喝酒导致低血糖, 才会昏迷的。

啤酒的乙醇含量低, 代谢快, 易被糖尿病患者忽视而多饮。啤酒中的啤酒花含有律草酮, 可增加人体对葡萄糖的吸收, 若饮酒后未进主食, 会加速机体低血糖反应, 加上其本身有镇静、催眠作用, 在机体出现低血糖的情况下, 更易出现低血糖深昏迷的严重后果。

因此, 血糖控制不好的糖友要忌酒, 无糖尿病者饮酒也要控制酒量。

诱惑之——冰淇淋

要问夏天在学校门口卖的最好的东西是什么?不用想, 一定是冰淇淋。现在市面上的冰淇淋琳琅满目, 深受孩子们的喜欢。当然1型小糖友也抵挡不了冰淇淋的诱惑。

市面上冰淇淋的成分不外乎碳水化合物、蛋白质、脂肪和水。其中, 碳水化合物包括淀粉和添加的糖, 即使是无糖的冰淇淋, 里面的淀粉照样能产生葡萄糖。另外, 越是口味好也就是奶油多的冰淇淋, 脂肪含量越高、热量更高, 所以不可多吃。

并不是所有的糖尿病孩子都可以吃冰淇淋, 当空腹血糖>10mmol/L、合并酮症刚开始治疗或药物调整的时候, 吃冰淇淋等于“雪上加霜”。只有当病情稳定以后, 并且全天热量也控制得比较好时, 才能吃冰淇淋。即使这样, 也不能让孩子敞开肚皮吃, 必须在营养师的指导下准确地计算出每天所需的热量和一份冰淇淋的毫升数、总热量以及所含的食物成分, 最后在此基础上计算出一份冰淇淋要和多少主食交换。

因此小糖友在选择冰淇淋的时候, 一定要看食物包装上要标有食物分量、总热量和具体的成分;如果有小包装, 还要有小包装的饮食标签, 这样便于计算吃了多少热量。

诱惑之——饮料

1.果汁。健康人一天喝一杯150毫升左右的果汁, 对身体是有好处的, 尤其是鲜榨果汁。不过前提是, 本身没有肥胖症或者高血压。有肥胖症或高血压以及有糖尿病家族遗传倾向的人群, 平时饮水还是要以淡茶水、白开水等为主。上年纪的老人, 由于各项机能减弱, 患病风险增多, 所以, 饮用果汁时也要注意定量。对于糖尿病患者, 果汁也不是完全不能喝的。糖尿病人也需要补充水果含有的大量维生素、膳食纤维等, 但要以直接吃水果为主。在一些特殊情况下, 比如感冒发烧、胃肠消化不好, 能量摄入不足, 这时候可以饮用果汁, 但最好是喝些不加糖、不太甜的纯果汁, 如西瓜汁、葡萄柚汁等。

因此糖友平时在喝果汁的时候, 尽量喝鲜榨的, 低糖的, 并且计算好摄入的热量。

2.碳酸饮料。碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料, 有些含有咖啡因, 人工色素等。除糖类能给人体补充能量外, 充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。我们生活中常见的碳酸饮料是以可乐为代表的。那么, 经常喝可乐有哪些危害呢?

儿童饮可乐有害。可乐中含有咖啡因, 成年人一次口服咖啡因约1克以上, 可以引起中枢神经系统兴奋, 呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。即使1次服用1克以下, 由于胃黏膜受到刺激, 也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸、心前区疼痛等中毒症状。小儿对咖啡因较成人更敏感, 所以尽量不要给孩子喝可乐型饮料。

少女谨防骨质疏松。可乐中的磷酸可能是造成易骨折的原因, 磷酸对骨质有害, 因为磷酸对钙的新陈代谢和骨质有不利影响。另一方面, 喝可乐的年轻女孩可能是牛奶摄取量不足, 使身体缺乏钙质, 因而易骨折。

新婚夫妇慎喝可乐。医学家们奉劝新婚女子少饮或不饮可乐型饮料。因为多数可乐型饮料中都含有较高成分的咖啡因, 咖啡因在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内, 会危及胎儿的大脑、心脏等器官, 同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。因此, 新婚夫妇以及想要孩子的夫妻们, 除了须禁烟酒外, 可乐型饮料也不宜饮用。即使婴儿出生后, 哺乳的母亲也不能饮用可乐型饮料。因为咖啡因也能随乳汁间接进入婴儿体内危害婴儿的健康。

老年人不宜饮可乐。可乐有利尿作用, 可使钙的吸收减少一半。老年人经常饮用含咖啡因的饮料, 会加剧体内钙质的缺乏, 引起骨质疏松, 容易骨折。

另外, 饮含咖啡因的饮料过多, 会使血脂升高, 容易加剧动脉硬化。高血脂、高血压患者多饮, 会加速病情的恶化。对吸烟者来讲, 咖啡因在尼古丁诱变物质的作用下, 易使身体某些组织发生突变, 甚至导致癌细胞的产生。因此糖友尽量少喝碳酸饮料。

篇9：服避孕药期间需注意饮食调节

刘医生说，口服避孕药对人体的物质代谢和营养吸收会产生一些不利影响，主要是影响维生素的代谢。在服避孕药期间，如不注意饮食调理，不及时补充维生素，有可能会不同程度地引发口角炎、牙龈出血，甚至出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等，影响妇女健康。

刘医生提醒说，为了避免和减少不良反应，妇女口服避孕药应注意补充维生素，除症状重的需给予药补外，一般可通过饮食进行补充调节。

补充维生素B2 口服避孕药可出现维生素B2缺乏症，如口角炎、舌炎、结膜炎及脂溢性皮炎等。因此，在服药期间宜多吃维生素B2含量丰富的食物，如乳制品、动物肝肾、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、香菇、花椰菜、蘑菇、黄豆及深绿色蔬菜等。

补充维生素B6 少数妇女在用药初期有类似早孕反应，如出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等，服用维生素B6可减轻症状。另外，避孕药中含有的雌激素可增加肝脏色氨酸代谢，而维生素B6是色氨酸代谢中的一种辅酶成分，若缺乏，会妨碍色氨酸代谢，随之还会引起神经系统功能障碍，如忧郁、悲观、容易激动、脾气暴躁、周围神经炎等。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量丰富，肉类、乳类、蛋类、蔬菜、麦芽、肝类、花生、葵花子、香蕉中含量也较多。

补充维生素C 避孕药会降低组织、血液中的维生素C含量，易导致鼻衄、牙龈及皮下组织出血等。维生素C在菠菜、青椒、蕹菜、豆芽、白菜、鲜藕、西红柿、石榴、橘子、柚子等新鲜果蔬中含量丰富，应经常吃。

补充叶酸、维生素B12 服避孕药会引起叶酸缺乏，还会引起体内维生素B12的相对缺乏。叶酸和维生素B12都是红细胞生成过程中的重要原料，若缺乏易造成贫血。应注意多吃菠菜、西红柿、小白菜、油菜、香菜、红苋菜、橘子、草莓、猪肝肾、黃豆、花生、奶制品、蛋黄、鱼、贝蟹等食物。

补充铁质 有的妇女在服用避孕药后会出现阴道出血，出血过多过久会造成缺铁性贫血。应多吃黑木耳、海带、发菜、紫菜、香菇、蛋黄、黄豆以及动物肝、血、肉等含铁丰富的食物。

此外，有的妇女避孕服药后偶有奶胀，可多吃有理气通络作用的食物，如橘子、葵花子、金橘饼、丝瓜等。如服药后白带增多，可配合吃山药、芡实、扁豆、莲子、白果、薏苡仁、蚕豆、绿豆、黑木耳、豇豆、胡桃仁、淡菜、芹菜等。

篇10：孕妇应该注意夏季饮食的几个方面

民以食为天，在美食面前，谁也抵挡不了诱惑，更别说处在胃口超好的准妈妈了，但在这炎热的夏季，很多食物也容易滋生病菌，这就要求孕妇在饮食上要把好关，以免误食，给自己和腹中胎儿造成危害，

一、果蔬要新鲜，把好食物卫生关

由于天气炎热，出汗较多，人们常常大量食入冷饮、瓜果蔬菜，即使是鸡鸭鱼肉也愿意吃凉的`。如果这些食物未洗干净或已变质，常使胃肠道感染性疾病的发生率增加，轻者腹泻、呕吐，重者会出现高热、脱水及电解质紊乱，需用抗菌素等药物治疗，而所有这些都会对胎宝贝产生不良影响。因此，孕妈妈在夏季一定要注意饮食卫生，特别是瓜果蔬菜要洗净，不要食入已变质的食物，

二、为了宝宝，要“忍痛割爱”

从饮食上来说：放弃生吃水产品如生鱼片、生蚝等(有壳类的水生物)，这些水产品中的细菌和有害微生物能导致流产或者死胎。同时，放弃我们钟爱的火锅、烧烤。因为大多数的牛、羊的体内有可能寄生着弓形虫，但人们并不能用肉眼看见。如果在吃火锅时，只是把鲜嫩的肉片放到汤中稍稍一烫即进食，这种短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫虫卵，幼虫可穿过肠壁随血液扩散至全身。

三、坚持运动，控制体重

篇11：夏季多雨季节饮食注意有方法

今年的夏季似乎雨水要是比其他的季节多一点的，这个时候温度虽然是不高的，但是湿度却是比较大的，所以我们要在饮食中注意下，下面我们就给大家说说夏季多雨的时候饮食如何安排吧。

首先，要摄入一些热量高的食物。

在夏天，人们不愿意吃很油腻的食物，因为觉得很难消化或者怕热量太高，再加上天气的炎热怕引起上火的症状，所以一夏天的饮食都很清淡，蛋白质和脂肪摄入不足。但是在下雨天，吃些热量高的食物不仅可以抵抗下雨的阴冷天气带给我们的不适，还可以借此机会，补一补因为夏天没有摄取到的营养素。因为长时间吃素，肯定会造成身体某些营养素的摄入不足的，其实夏天因为炎热，人体会流汗，会消耗人体大量的能量物质，在加上夏天人们误以为吃清淡的有利于健康，所以下雨天补一补，还是很有必要的。但是补充营养素也不能过量，可以适当的在下雨天多吃些肉类，例如牛肉丸子，炖鸡肉等等，但是也要注意别放太多香辛料，避免上火。

其次，可以在下雨天适当的喝些粥。

下雨天喝粥，很有效的滋补我们的身体，尤其能起到暖胃的功效，粥品可以使八宝粥，也可以是小米粥，但是最好不要喝单一的绿豆粥，太寒凉，不适合在下雨天气服用。

再次，主食可以吃一些面条之类的。

因为人体很容易在阴雨天感觉乏力，同时胃部的消化功能也会减弱，多吃一些容易消化的食物，也能够起到保护胃功能的作用。

篇12：夏季饮食调节的注意事项

1、了解食品的一些卫生常识，明白不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进行谈话活动：

1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

2、透过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？

2）观察画面，说说：这些小朋友怎样啦？他们为什么会生病？

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手......）

观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自我记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品；

2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》。

玩法：分别说出自我蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人之后游戏。

活动目标

1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识，克制自我，少吃零食。

活动准备

1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、霉变及变质的食品若干。

3、教学挂图。

活动过程

1、活动导入，谈话活动。

教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们明白吗？

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。

①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。

教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，能够问问身边的大人。

（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。

①教师出示挂图上其他三幅图片。

教师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

②请幼儿回答，大家评论。

③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

①师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次请3~5名幼儿，并群众检查讨论。

③讨论零食中的安全隐患，克制自我，少吃或不吃零食。

教师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

活动总结：注意食品安全。

活动目标：

1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。

2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。

活动准备：挂图

活动过程：

一、教师透过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？

引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？

教师引导幼儿用心回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们明白吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢？

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？

2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。

活动目标：

1、初步了解“三无食品”、过期食品，明白吃了这些食品会危害身体健康。

2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

活动准备：

1、活动课件。

2、食品若干、牛奶若干。

活动过程：

一、了解三无食品。

1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）

2、教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

3、教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）

4、教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）

5、教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗？

6、教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

7、教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）

8、教师播放路边小摊、小贩的视频

小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1、教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）

2、教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）

3、教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）

4、教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

5、教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

6、教师结合牛奶介绍过期食品。

7、教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！

三、尝试选购安全的食品。

1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

2、教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）

教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

3、教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4、教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）

5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。

活动延伸：

1、家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

篇13：低热量食物,夏季饮食新贵

什么是低热量食物?低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。适量的低热量食物能够帮助人们控制食欲、降低血糖和血脂,减少亚健康和现代文明病的发生。

那么有哪些低热量的食物适合在炎炎夏日之中食用呢?就让笔者给大家带来几道适合的夏日低热量食物。

苦瓜

苦瓜的热量非常低,吃多少都不用担心会发胖。苦瓜中含有大量的粗纤维,是不可多得的排毒瘦身食物,经常吃苦瓜可以有效地减少体内的脂肪含量,并且清洁肠胃,让身体更加的健康轻盈。

在做法上,常见的有清炒苦瓜、苦瓜炒蛋和苦瓜炒肉。具体的做法如下:

苦瓜炒蛋

材料:苦瓜1个、鸡蛋1个、盐2克、鸡精2克,食用油适量、葱1条、料酒1勺。

做法:1.苦瓜去瓢,切成片,加入盐腌制10分钟,将葱切碎;

2.鸡蛋加入料酒均匀打成蛋汁;

3.锅中加入食油烧热之后将蛋汁倒入炒散;

4.依次加入葱花、苦瓜进行翻炒,然后加入鸡精调味后起锅。

需要注意的是,脾胃虚寒者不宜多食用苦瓜,容易造成腹胀腹痛。同时孕妇和学龄前儿童也要少食苦瓜。

茄子

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。多吃茄子,对老年人的血管硬化有抑制作用,同时在食疗上有降低高血压、防止微血管破裂的特殊功能。

茄子美味,做法也多种多样,常见的做法有鱼香茄子、肉末茄子等。

鱼香茄子

材料:原料:茄子2个、柿子椒1个、红椒1个、食盐1茶匙、色拉油适量、葱姜蒜末各10克、泡红椒10克。

鱼香汁:酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖20克、鸡精10克、水淀粉10克。

做法:1.茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制10分钟左右,挤出水分;

2.青、红椒切丁;

3.锅中放油,茄子过油炸,捞出;

4.锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子;

5.翻炒均匀后,调入鱼香汁;

6.炒至茄子入味后,放入青、红椒丁,翻炒均匀后出锅。

肉未茄子

材料:茄子400克、肉沫200克、大蒜籽30克、小葱30克、青椒30克、红辣椒30克。

做法:1.准备好茄子、肉沫、豆瓣酱、青红辣椒、大蒜籽、小葱;

2.肉沫用鸡蛋清、料酒腌制10分钟;

3.将茄子切成长条;

4.锅内不放油,烧干水分,放入茄子,小火慢炒;

5.将煸干了水分的茄子装盘备用;

6.将青红辣椒切成丝、小葱切段、大蒜子拍碎;

7.锅内放适量油,烧热;

8.下豆瓣酱,小火煸炒出红油;

9.下青红辣椒丝、碎大蒜籽爆香;

10.下肉沫,料酒翻炒;

11.下煸干了水分的茄子条;

12.最后加入小葱段和味精即可出锅。

竹笋

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。

常见的竹笋做法有竹笋炒肉、竹笋炖鸡,等等。

竹笋炒肉

材料:甜竹笋300克、猪瘦肉200克。

做法:1.瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌5分钟。姜蒜切碎;

2.竹笋切成片,再切成丝状;

3.炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用;

4.另起锅放入食用油,爆香姜蒜;

5.放入肉丝滑炒断生;

6.倒入竹笋翻炒均匀;

篇14：夏季饮食调节的注意事项

活动目标：

1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：

1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程：

1、活动导入：讲故事。

师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。

提问：

*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？

*然后发生了什么事？

*妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？

（2）幼儿观察并逐幅图讲述。

（3）教师引导幼儿完整讲述：

奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以后再也不吃那么多冷饮了。”

3、活动讨论：夏天怎样消暑？

（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？

（2）请幼儿分组讨论。

4、活动总结：

夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品。

教学反思：

活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大家一起解决的团队意识。

篇15：夏季应对饮食防晒的美文

人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。然而，晒斑却令她们的花容大打折扣。

晒斑又称日光性皮炎，主要由中波紫外线引起，多见于初夏，平时不常暴露日光而突然在日晒下活动较长时间者。中医认为多由禀性不固，腠理不密，复因多食紫云英、灰菜等，以致脾胃运化失职，热毒内生，加之日光照射，酷日暴晒，使热不得外泄，阻于肌肤而成。

晒斑属中医“风毒肿”、“日晒疮”范畴。俗话说，药补不如食补，在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。古方中医食疗防晒斑推荐如下：

西红柿汁：每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。

黄瓜粥：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。

柠檬冰糖汁：将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。

篇16：夏季关于美白饮食的小常识

拥有白皙亮丽的肤质，是每个女人的梦想。如何能在紫外线“狠毒”的时刻，还能让肌肤白得自然、白得健康可是一门大学问!不要以为只要“面子”功夫做足了，就会重拾一张白皙的俏脸。美丽总是由内而外的，饮食是美白链条中绝对不能缺少的一环。如果你也希望自己是个白皙亮丽的美人，“夏令食”节就多尝尝那些美白圣品吧!

肌肤要白白嫩嫩的，外在保养固然重要，但内在的摄取更是让你白里透红的根本。吃什么才能使肌肤水嫩嫩、白皙皙的呢?想从里白到外的你，这些食物是一定要吃的啦!

含维生素A的食物：奶制品、蛋黄、黄绿色蔬菜、动物内脏等都具有抗氧化、除皱、淡斑、使肌肤光泽的功效。

含维生素B的食物：可以提高肌肤对阳光的抵抗力。另外，很多皮肤科医师在治疗青春痘患者时，会在药方上添加一些综合维生素B。维生素B群是做一些帮助人体新陈代谢的工作，而油脸或痘痘脸的人长期补充维生素B群，会显著改善。大豆、花生、鸡肝、香菇、蛋黄、坚果类、菠菜、牛奶等富含维生素B族。

含维生素C的食物：维生素C是市面上美白产品的主流，深绿色蔬菜、深红色水果中都含有丰富的维生素C，尤其是柑橘类的水果，多多摄取有助于日晒后肌肤的恢复以及淡化黑斑、美白肌肤的功效。

篇17：夏季饮食调节的注意事项

1 资料与方法

1.1 一般资料

2010年1月至2012年6月在我院就诊的120例妊娠糖尿病患者, 均于孕25~28周在门诊行葡萄糖耐量试验 (O G T T) 确诊为妊娠期糖尿病。年龄26~35岁, 平均年龄 (31.6±8.6) 岁;孕周17~30周, 平均孕周 (23.5±5.3) 周;患者在血糖监测期间都未口服药物及进行胰岛素治疗。

1.2 方法

1.2.1 饮食调节

饮食调节是所有糖尿病治疗的基础, 也是妊娠糖尿病预防和控制过程中必不可少的措施, 在进行饮食调节时要充分考虑到妊娠期的特殊情况, 既要保证母子的营养摄入, 又要有效控制血糖。因此, 要根据妊娠糖尿病患者的孕期、体质指数 (B M I) 、身体状况等情况制定饮食控制方案, 确定每天摄入的总热量和营养物质的比例, 其具体比例为总热量30kcal/kg;碳水化合物占50%~55%;蛋白质占20%, 并保证鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质的摄入占每日总蛋白的50%以上;脂肪占20%~30%, 如果孕妇血脂高或肥胖, 则应酌情减少脂肪的摄入。为维持血糖值平稳, 建议少量多餐, 每日分5~6餐, 并做到定量、定时, 以达到孕妇血糖水平正常又无饥饿感为标准, 早餐、午餐、晚餐及点心各占热卡的比例为30%、30%、30%、10%。饮食要多样化, 使之符合平衡饮食的需求, 饮食中多摄入一些富含纤维素和维生素的食品, 如大豆制品、荞面、玉米面;加餐时适当选核桃、杏仁等坚果类, 以增加不饱和脂肪酸摄取。每日保证蔬菜摄入量在500g以上, 并要有至少60%的绿色蔬菜[2]。烹调油选用植物油;少吃碳水化合物较多的土豆、芋头、洋葱等。

1.2.2 运动干预

适当的运动能避免孕妇孕期体重过度增长, 有利于妊娠糖尿病控制血糖、血脂, 保证正常分娩, 运动调节的重要原则是不能引起胎儿不适或诱发宫缩[3]。本文结合孕妇血糖、对运动的耐受性等个体情况, 选择以下几种运动方式: (1) 平路徒步慢走, 每次40m in, 走2km左右; (2) 做操等上肢活动, 每次20~30m in, 研究表明上肢运动形式不会产生宫缩, 而下肢运动则有诱发宫缩的倾向[4]。运动于餐后1h进行, 运动量不宜太大, 以运动后有微汗, 虽稍感疲乏, 但休息后可消失, 心率保持在120次/m in以内为宜, 一般每周进行3~4次, 一直持续到分娩。需要注意的是, 运动的方案要根据患者的自身情况及运动习惯制定, 并由专科护士的现场示范, 以保证患者对运动强度的把握以及保证运动的安全。

1.3 统计学处理

采用S P S S 13.0软件, 计量资料采用均数±标准差表示, 组间比较采用独立样本t检验, 以P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 两组患者饮食运动调节前后血糖变化情况比较

调节前空腹血糖 (6.5±0.9) m m ol/L, 调节后 (4.9±0.8) m m ol/L;餐后2h血糖调节前 (10.4±1.8) m m ol/L, 调节后 (6.8±1.0) m m ol/L;调节后空腹血糖、餐后2h血糖与调节前比较差异均有统计学意义 (t值分别为14.56、19.15, P均<0.01) 。

2.2 两组患者饮食运动调节前后糖化血红蛋白、血脂等指标的变化

调节后患者的糖化血红蛋白、血脂水平均较调节前显著改善, 差异具有统计学意义, 具体见表1。

3 讨论

随着人们生活水平的提高、饮食结构的不断变化, 孕产妇肥胖问题日益严重, 加之孕产妇运动量的减少, 导致妊娠糖尿病发病率逐渐增加。一般的糖尿病患者会出现典型的“三多一少”表现, 但妊娠糖尿病具有症状不明显的隐性特征, 使得许多孕妇不能及时发现自己是否患病, 这也正是妊娠糖尿病的危险所在。妊娠糖尿病如不得到及时控制, 不但危害母亲的身体健康, 更影响胎儿的健康发育。

相关研究指出, 个体化饮食护理可有效地改善患者的血糖水平[5];在有关运动对血糖代谢影响的研究中也发现, 运动能增加外周组织细胞对胰岛素的敏感性, 调节胰岛素受体, 减轻胰岛素抵抗, 增加葡萄糖的摄取和利用, 运动也能增强葡萄糖转运磷酸化的过程, 促使血糖向肌糖原转化, 从而控制糖代谢紊乱[6]。由于孕24~28周时, 胎盘分泌的各种抗胰岛素成分会迅速增加[7], 容易导致孕妇出现妊娠糖尿病。因此, 本文选择在孕24~28周筛查妊娠糖尿病事件。本文通过筛查得到120例妊娠糖尿病患者, 给予饮食调节, 使患者饮食达到定时、定量、少量多餐、多样化、高纤维食品的要求, 有效地减缓葡萄糖的吸收, 降低血糖的峰值, 从而使患者血糖处于平稳状态;给予运动调节, 增加患者胰岛素的敏感性, 降低血清胰岛素水平, 改善碳水合物的利用, 从而控制血糖、改善脂类代谢。本文的研究结果表明, 给予饮食运动调节后, 患者的空腹血糖、餐后2h血糖均较调节前明显降低, 糖化血红蛋白、血脂水平均较调节前明显改善, 差异有统计学意义。

综上所述, 在严格掌握治疗指征并结合孕妇自身情况及胎儿生长状况, 及时根据病情变化给予科学的饮食运动调节, 可有效地减小妊娠糖尿病血糖的波动, 使患者血糖较平稳地控制在正常范围内, 有益于降低妊娠糖尿病孕妇的并发症和新生儿并发症的发生。

参考文献

[1]张玉立, 杨慧霞.妊娠期糖尿病的医学营养治疗[J].实用妇产科杂志, 2006, 5 (22) :262-264.

[2]刘桂芬.运动干预对妊娠糖病高危因素患者生活质量影响[J].护理实践与研究, 2008, 5 (11) :13-14.

[3]洪忠新, 华鑫.个体化饮食干预对妊娠糖尿病患者及其新生儿血糖的影响[J].中国全科医学, 2007, 10 (18) :1514-1516.

[4]罗红, 朱红艳, 龚建, 等.糖尿病患者运动行为的干预策略与效果评价[J].中国实用护理杂志, 2007, 23 (16) :11-12.

[5]盖筱莉, 王建敏, 王秀梅, 等.妊娠期糖尿病围生期个体化饮食干预效果研究[J].山东医药, 2011, 51 (28) :82-84.

[6]梁成强, 潘妹霞, 王鸿, 等.生活方式干预对妊娠糖尿病病人认知、血糖控制以及妊娠结局的影响[J].肠外与肠内营养, 2011, 18 (2) :91-93.

篇18：夏季饮食调节的注意事项

1、夏季饮食养生小常识

1.1、莫过食冷饮

雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食易诱发腹痛、腹泻等疾病。

1.2、适当补钾

热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物。可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;此外,蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。

1.3、讲究饮食卫生

天气炎热,大多数人喜冷食,冷食最好现做现吃,生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌。

1.4、夏天宜清补

热天应选择具有清淡滋阴功效的食品,比如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解暑药粥,有一定的驱暑生津功效。

2、夏季养生的误区

2.1、大量出汗有益健康

夏天出汗一方面可蒸发散热,维持体温的恒定;另一方面可排出多种有害的代谢废物,如乳酸、碳酸、肌酐、尿素以及细菌的毒素等。所以在暑天只要能出些汗,小便通利,就不大会得病。若无汗少尿,常为暑病先兆。

2.2、运动后大量喝水

实际上这种做法是不对的。人在运动时,体内大量血液存留在四肢肌肉中。如果运动后马上大量饮水,势必会使胃肠道部分血管急剧收缩,吸收能力减弱,且使人感到胃部沉重闷胀,妨碍膈肌的活动,影响正常的呼吸。因此,夏日运动后应适量补充点水,特别是盐水,不要快速大量饮水。

2.3、赤膊凉快

体温主要靠皮肤蒸发散热;当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式散热,还会从外界环境中吸收热量。所以,如果这时赤膊,就容易吸收热量,非但不凉快,反而会感到更加闷热。

3、夏季养生的基本原则

3.1、健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,易腹泻,出现舌苔厚腻等症状,应常服健脾利湿之物,可选择芳香化湿及健脾利湿之品,如藿香、佩兰等泡茶,或米仁、山药、茯苓、扁豆煮粥。

3.2、清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如杭白菊、淡竹叶、薄荷等来祛暑。

3.3、补养肺肾。按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。

3.4、冬病夏治。用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用药膏贴在穴位上,可治疗哮喘、鼻炎、慢性支气管炎等。

夏季养生食谱

1、蒜蓉蒸茄子

主料:嫩长茄子。

辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。

将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。

蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸大约五分钟就可以了。取出蒸盘后,淋上香油即可。

2、素炒南瓜尖

原料:南瓜尖400g、尖椒25g、大蒜4粒、盐2.5g、湿淀粉10g、清水少许。

南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净,将南瓜尖沥干水,炒锅放油,下蒜末、尖椒煸炒,放入南瓜尖煸炒片刻,加少许清水、盐翻炒至软后,勾芡出锅。

3、韭菜炒蚕豆

材料:带皮蚕豆250克(指剥去豆荚但保留豆子种皮的那种蚕豆)、韭菜200克、油一匙、盐少许。

带皮蚕豆洗净,韭菜折去老根、泥土和黄叶,洗净切成小段,炒锅放火上,烧热,放入一匙油,将蚕豆倒入,不停翻炒,加入少许盐调味。

炒匀后,放入半碗水,盖上锅盖,将蚕豆焖至酥烂,感觉锅中水分将要收干时,放入韭菜段,翻炒均匀即可起锅。

夏季养生茶

1、五味子大枣茶

材料:绿茶茶叶3克,乌梅10克,五味子5克,大枣30克(剖开)。

做法:将上药同放入茶杯中,以沸水冲泡盖浸片刻,代茶服饮。日1剂。

功效:生津止渴,敛肺止咳。适于“苦夏”症及肺虚喘咳等。苦夏,亦即“痉夏”,为阴虚之症。多发生于春末夏初,病人常感头晕、头痛,身体倦困,常常想打呵欠,脚软无力,体热食欲不振,心烦自汗等。

2、玫瑰普洱茶

材料:玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。

做法:先将普洱茶放在杯碗中,注入开水;第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,再注入水超声提取壶提取15分钟即可,待凉些加入蜂蜜即可。