安全月度工作计划

关键词： 标准 计划 工作 月度

安全月度工作计划（精选8篇）

篇1：安全月度工作计划

某某厂安委会

二○一○年二月份安全、6S管理、环保工作安排 为认真做好我厂二月份安全生产工作，厂安委会现将二月份安全、6S管理、环保重点工作布置如下，各单位要认真组织实施：

一、根据某某安委发[2010]年6号文件要求,各单位认真做好春节期间的安全生产工作，一是各车间、科室在节前要认真开展专项安全检查，检查要责任到人，对发现的隐患要及时处理，对一时处理不了的要制定切实可行的防范措施，并下发到相关班组，使职工清楚措施的内容和要求，确保节日期间的安全生产；二是各车间在节前对职工进行专题安全教育要求做到面对面的交接班，严禁班中饮酒、脱岗、串岗现象的发生；三是各级值班领导要按时到岗向厂调报到，同时在值班期间要加强岗位巡视和检查，认真查看设备运行情况和人员状态情况；四是各运行岗位节日期间要开好每班的班前会，对职工的精神状态要作为重点内容来确认；五是在节日期间凡是有检修任务或系统操作，车间领导必须到位，做好检修及操作的协调工作；六是各车间节前要做好各项应急准备工作，各类防护器具、材料备件要做到齐全可靠；七是做好节后的收心工作，重点是管理人员和放长假的维修岗位人员，各级管理人员都要深入到承包班组，和班组一起开好节后第一个班前会。凡节日期间发生的事故及“三违”现象均要从重考核。

二、继续做好冬季安全生产工作。进入2月份虽然天气逐渐转暖，但是各车间必须针对天气的变化认真落实好防冻检查工作。重点做好煤气管道、水封、伴热保温、室外设施结冰的检查工作，车间领导要对检查情况高度重视，确保室外设备设施安全运行。

三、各车间要落实好春季防火工作，在日常检查中要做好重点防火部位及生产要害岗位的消防检查工作，特别是燃气车间要认真落实好春节和元宵节期间边远岗位和气柜院内的消防工作，定时对以上岗位进行巡视，责任到人。

四、根据公司和厂安排，我厂开展了 “气体介质专项检查工作”各单位根据集团公司、厂的检查情况落实好整改工作，同时根据自查情况，结合季节特点要对检查情况进行回头看，并对气体介质的盲头、检修过程中使用的阀门、水封等进行隔绝的装置以及工艺系统相连接处再次进行检查，以保障我厂各类气体介质在季节变换过程中的安全运行。

五、根据市安监局开展首季执法检查的要求，各科室、车间要求做好检查的各项准备工作，检查重点是三项制度的建设、三同时的落实、以及安全装置安全设施、职工标准化作业、特种设备、劳动管理。科室和车间要做好文件、记录、台帐的整理工作，同时落实好现场的安全检查工作。

六、根据厂职代会精神，为落实好“管理岗学制度、操作岗学规程”的工作要求，首先是加强职工对《岗位职工安全手册》的学习，二月份各班组要利用班前会和班组安全活动重点对岗位危险因素及控制措施、岗位事故应急对策进行学习，厂将在日常检查中，现场对职工的学习情况进行检查落实；二是对我厂现有的安全管理制度以及预案进行梳理，重点是查阅原有内容与公司现有规定的符合性，通过梳理为下一步制度的修改和完善做好准备工作。

七、继续做好工程的安全管理工作。2月份我厂技改工程相继开工，一是各相关车间、科室要做好工程项目的安全管理工作，加强车间与车间、施工单位与被施工单位之间的相互联系和协调，既要保证生产的有序进行，又要保证各工程项目的顺利实施和完成；二是岗位人员进入施工现场和进行设备点检时要做好现场确认，保障自身安全；三是各相关车间要加强本车间区域外委施工的管理，重点是加强施工过程的控制，对施工单位的违章作业、施工隐患等进行检查。

八、“6S”管理工作

1、各车间要对室外的各类管线、支架、爬梯等结冰情况进行检查，及时清除结冰，防止因天气转暖结冰坠落发生事故。

2、按照厂工作要求，各车间要强化区域管理责任，按照现场综合检查考核细则，认真做好责任区现场理工作，2月10日前各单位要对室内外责任区进行一次全面的清理。

九、环保工作

1、切实做好春节期间的环保工作，确保环保设施高效运行。春节前各环保车间要对环保设施进行一次全面细致的检查，发现问题在节前组织整改，为春节期间环保设施的正常运行创造条件。

春节前各车间要组织对环保设施操作人员进行一次专项教育，重点教育职工遵章守纪，严格执行操作规程，精心维护保养环保设施等。

做好节日期间领导值班工作，做到24小时有领导值班，值班领导要掌握和了解环保设施的运行情况，发现问题及时协调解决。

厂将加大节日期间环保设施运行情况的考核力度。对节日期间发现的环保设施运行中存在问题或出现群众举报等情况的，按规定对责任单位加倍进行考核。

2、加强环保设备、设施的管理，确保外排水、锅炉烟气达标排放。2010年市环保局加强对区、县的水环境、空气环境质量的考核，每周进行现场抽查，对污染物超标排放的单位将加重进行处罚。为此，锅炉车间、燃气车间要对工艺设施和环保设施加强管理和自查，加强对设备、设施的巡检力度，保证各生产系统连续、正常运行；同时自动化车间要加强对外排水、污水处理系统的取样、分析工作，确保外排水达标排放、污水处理系统出水达标。

3、各科室、车间继续认真做好质量/环境/职业健康安全体系的贯标工作，确保体系有效运行。

各科室要根据各自系统要求加强对车间、班组的系统检查，督促各车间落实完成各项贯标要求；各车间要切实做好体系自查工作，将贯标工作与本车间的日常管理工作紧密结合起来。

加强各种记录、标识的管理，进一步要求岗位职工按要求规范填写记录。对记录编号、生产作业现场相关标识进行核对，确保其正确、完整和规范。

4、按照上级要求，继续认真做好污染源更新普查工作。

某某厂安委会

2010年2月1日

篇2：安全月度工作计划

赤峰宝马矿业有限责任公司 10月份安全工作计划

一、指导思想

以深入贯彻落实科学发展观为指导，以“安全责任，重在落实”为活动主题，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，唱响“安全发展”主旋律，使以人为本、安全发展的理念更加深入人心。

二、全月安全目标

1、全月无重伤、轻伤以上事故。

2、隐患排查整改合格率为100%。

三、隐患排查方面

为了确保安全整改完善，以查“三违”查“隐患”，杜绝各类事故为重点，坚持每10天一次安全隐患排查，对存在的问题落实责任人、整改时间、整改措施进行整改，并安排专人按期回查，未按期完成者严格按制度处罚，坚持安全例会，并向职工认真贯彻学习上级文件精神，及时总结上月安全工作存在问题及下月的安全工作部署。

四、严格制度

严格执行黔江工作站提出“十二个必须”的指导意见

一、必须做到一工程，一措施。所有新开工的采掘工作面，必须制定采掘作业规程，做到一工程，一措施。

二、采煤工作面必须明确最大和最小控顶距，柱、排距必须

符合作业规程要求，不得有伞檐。

三、采掘工作面遇断层、构造等必须制定专门的顶板管理措施。

四、采煤工作面，必须打切顶丛柱，架设木垛等加强支护的措施。

五、采煤工作面的两巷在超前工作面20米范围内、上下出口必须采取加强支护的措施，且工作面必须按要求配备足够支护材料。

六、掘进工作面必须明确支护方式、临时支护措施，使用金属支护的必须设置固棚器、前探梁。

七、所有采掘工作面必须采取敲帮问顶的措施，并配齐长、短钎子等工具。

八、维修巷道、撤换支架必须制定专门的安全技术措施。

九、维修巷道、撤换支架、采煤工作面回柱现场必须配齐“一长一员”即班组长、专职安全员。

十、采掘工作面开工前，必须采取安全确认制，即在开始作业前，必须确认工作面在无安全隐患。

十一、所有采掘工作面必须开展质量标准化工作，确保采掘工作面工程质量达标

五、完善各项规章制度

严格执行安全生产管理制度，进一步规范职工的操作行为，同时强化制度的落实，利用每周安全例会、班前会进行贯彻学习，真正使制度能扎根于每位职工，使执行制度成为一种习惯，从而起到促进管理、促进安全生产建设的作用。

六、贯彻落实文件精神，组织开展安全活动

根据上级文件精神要求和企业的安排部署，认真组织开展 安全生产专项整治活动，进一步增强全矿干部职工的安全意识，提高职工遵章守纪的自觉性，形成人人重视安全、人人关注安全的良好氛围。

开展形式多样化的安全宣传活动，定期组织全矿职工观看安全教育片，进行安全知识竞赛活动等，通过这些活动在职工中营造自觉守法、守纪的良好氛围，促进我矿安全生产平稳发展。篇二：煤矿12月度安全工作计划

回龙湾煤业有限公司

栗子坝煤矿 12月份安全工作计划

会审意见表

马皇沟煤矿

12月份安全工作计划

为进一步加强全县煤矿安全生产宣传教育工作，推动《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》（国发?2010?23号）和《重庆市人民政府关于进一步加强企业安全生产工作的意见》（渝府发?2010?93号）的深入贯彻落实，根据《重庆煤矿安全监察局重庆煤炭工业管理局关于开展2011年“安全生产月”活动的通知》（渝煤监办?2011?157号）要求，开展2011年“安全生产月”活动，实现12月份安全生产各项工作目标及任务，现制定12月份安全工作计划：

一、指导思想

认真贯彻落实市委***书记、市政府黄奇帆市长对当前

安全生产工作的重要指示精神，深刻吸取同华煤矿“5?30”特别重大事故和马皇沟煤矿“3?27”教训，切实加强全市煤矿安全生产工作，坚决防范和遏制煤矿重特大事故发生，确保全市煤矿安全生产形势持续稳定好转，以深入贯彻落实科学发展观为指导，以“安全责任，重在落实”为活动主题，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，唱响“安全发展”主旋律，使以人为本、安全发展的理念更加深入人心。通过深化“安全生产年”、“基层基础攻坚年”活动，集中打好落实企业安全生产主体责任、煤矿安全保障能力建设、防控较大事故、乡镇监管体系建设四个攻坚战，进一步减少事故总量，坚决杜绝较大事故，促进全县煤矿安全生产状况持续稳定好转，为建设平安石柱，实现“十二五”时期煤矿安全生产良好开局提供强大的思想保证、精神动力和舆论支持。

二、全月安全目标

1、全月无重伤、轻伤以上事故。

2、“安全生产月”活动先进煤矿。

3、安全教育培训合格率为100%。

4、隐患排查整改合格率为100%。

三、隐患排查方面

为了确保安全整改完善，以查“三违”查“隐患”，杜绝各类事故为重点，坚持每10天一次安全隐患排查，对存在的问题落实责任人、整改时间、整改措施进行整改，并安排专人按期回查，未按期完成者严格按制度处罚，坚持安全例会，并向职工认真贯彻学习上级文件精神，及时总结上月安全工作存在问题及下月的安全工作部署。

四、严格制度

严格执行黔江工作站提出“十二个必须”的指导意见

一、必须做到一工程，一措施。所有新开工的采掘工作面，必须制定采掘作业规程，做到一工程，一措施。

二、采煤工作面必须明确最大和最小控顶距，柱、排距必须符合作业规程要求，不得有伞檐。

三、使用木支柱支护的采煤工作面，其木支柱直径必须大于12厘米。

四、采掘工作面遇断层、构造等必须制定专门的顶板管理措施。

五、采用陷落法管理顶板的采煤工作面，必须打切顶丛柱，架设木垛等加强支护的措施。

六、采煤工作面的两巷在超前工作面20米范围内、上下出口必须采取加强支护的措施，且工作面必须按要求配备足够支护材料。

七、掘进工作面必须明确支护方式、临时支护措施，使用金属支护的必须设置固棚器、前探梁。

八、所有采掘工作面必须采取敲帮问顶的措施，并配齐长、短钎子等工具。

九、维修巷道、撤换支架必须制定专门的安全技术措施。

十、维修巷道、撤换支架、采煤工作面回柱现场必须配齐“一长一员”即班组长、专职安全员。

十一、采掘工作面开工前，必须采取安全确认制，即在开始作业前，必须确认工作面在无安全隐患（其中含顶板安全）的条件下，由矿调度下达开工指令。

十二、所有采掘工作面必须开展质量标准化工作，确保采掘篇三：xx煤矿6月份安全工作计划

山西马军峪曙光煤业有限公司 2014年6月份安全工作计划

根据矿委会对2014年6月份生产调度的总体部署和安排，结合我矿安全生产的实际情况，特制定矿2014年6月份安全工作计划。

一、安全目标

1．消灭重伤以上事故。

2．严格执行民爆物品领退制度。3．杜绝运输违章现象。4．矿井安全质量标准化达三级。

二、抓好重点头面管理 1.抓好集中回风、皮带运输管理、东皮带巷文明卫生清理、继续跟踪监管运输工作、防止跑车事故发生。2.抓好各掘进工作面顶板安全管理，杜绝顶板事故发生。3.抓好东采区斜坡提升安全工作。

4.抓好90105综采上隅角、集中回风密闭掘进期间加强瓦斯管理和层位控制工作，杜绝误穿煤层现象的发生。

三、培训工作计划 1.二级及其以上培训：安全资格证复训2人。2.三级培训：放炮员公安证4人，瓦斯检查员3人。3.培训新工人17人，绞车司机6人，信号把钩工4人，放炮员6人。

四、主要安全工作安排。

（一）切实抓好安全管理，落实班组责任。

一是要加强对各项目部的监督管理。认真清理各施工项目部的安全生产资质、管理人员资质和特殊工种人员持证情况等；二是认真落实领导干部下井带班制度。各施工项目部要严格按照月初制定的下井带班计划落实执行好下井带班工作；公司副总师以上领导每天分三班进行下井带班，下井带班领导必须在井下现场向调度室汇报，调度室要做好专项记录；三是严格落实隐患排查整改制度。按照《煤矿安全规程》的规定和隐患排查治理的要求，定期开展对火工产品使用管理、防止煤与瓦斯突出、通风瓦斯管理、防治水管理、机电运输管理、顶板管理等方面的隐患排查，对查出的隐患必须按“六定”原则和隐患闭锁循环管理要求落实整改，同时要建立好隐患排查及整改台账。

（二）继续贯彻落实“双七规定”确保员工人人知晓。

（三）加强火供品管理。抓好炸药库的值班工作，强化火工产品的存储、领取、运输、使用、核销的全过程监管。确保火工产品的安全领用。

（四）抓好“雨季三防”工作的准备。公司相关部门、各施工项目部要作好雨季期间的物资储备，加强雨季期间的安全管理，杜绝意外事故 发生。

（五）开展6月份安全生产月活动。

二o一四年六月一日

山西马军峪曙光煤业有限公司

（6月份）

安 全 工 作 计 划

三、训练地点 ；

操场和培训室

后附兼职队员花名表篇四：xx煤矿6月份安全工作计划 xxxx矿业开发有限公司文件 xx安发 [2013] 号 关于下达2013年6月份安全工作计划的通 知

公司属各部门、各施工单位、监理部：

根据xx矿业有限责任公司对2013年6月安全工作的总体部

署和安排，结合我矿安全生产的实际情况，特制定矿2013年6月份安全工作计划，现随文正式下发给你们，请认真贯彻实施。

一、安全目标

1．消灭重伤及其以上事故。2.消灭二类以上非伤亡责任事故。3．消灭火灾事故。

4．消灭民爆物品丢失被盗事故。5．消灭重大交通事故。

6．矿井安全质量标准化达一级。

二、抓好重点头面管理

1.抓好11采区皮带运输上山、13区轨道上山、13区皮带运

输上山放炮管理、防止炮烟熏人事故。2.抓好各掘进工作面的防治水安全管理工作。3.抓好各掘进工作面顶板安全管理，杜绝顶板事故发生。4.抓好11采区、13采区斜坡提升安全工作。5.抓好+870m、+805m、+785m瓦斯抽采巷、+805m-+870m硅

质灰岩回风上山掘进期间加强瓦斯管理和层位控制工作，杜绝误穿煤层现象的发生。6.抓好1111南一段风巷、机巷的防突及瓦斯管理杜绝“一通

三防”事故。

三、培训工作计划

1.二级及其以上培训：安全资格证复训2人。2.三级培训：放炮员公安证10人，瓦斯检查员10人。3.四级培训：新工人30人，绞车司机20人，信号把钩工30 人，放炮员30人。

4.安全学习：对全矿放炮员进行一次业务培训。各基层队每周四进行一次不少于2小时的安全学习。

四、主要安全工作安排。

（一）切实抓好安全管理，落实安全主体责任

一是要加强对各项目部的监督管理。认真清理各施工项目部 的安全生产资质、管理人员资质和特殊工种人员持证情况等；二是认真落实领导干部下井带班制度。各施工项目部要严格按照月初制定的下井带班计划落实执行好下井带班工作；公司副总师以

上领导每天分三班进行下井带班，下井带班领导必须在井下现场向调度室汇报，调度室要做好专项记录；三是严格落实隐患排查整改制度。按照《煤矿安全规程》的规定和隐患排查治理的要求，定期开展对火工产品使用管理、防止煤与瓦斯突出、通风瓦斯管理、防治水管理、机电运输管理、顶板管理等方面的隐患排查，对查出的隐患必须按“六定”原则和隐患闭锁循环管理要求落实整改，同时要建立好隐患排查及整改台账。

（二）继续贯彻落实“双七规定”确保员工人人知晓。

（三）加强火工产品管理。抓好炸药库的值班工作，强化火工产品的存储、领取、运输、使用、核销的全过程监管。确保火工产品的安全领用。

（四）抓好“雨季三防”工作的准备。公司相关部门、各施工项目部

要作好雨季期间的物资储备，加强雨季期间的安全管理，杜绝意外事故发生。

（五）抓好道路运输交通安全工作。加强路况检查和车辆运行完好

状况检查，严禁开带病车、疲劳驾驶、超速行驶，做好车辆运行管理工作，保证公司交通运输安全。

（六）各部室、井巷施工项目部必须认真制定本部门、项目

部六月份安全工作计划，各单位应于5月26日前将六月份安全工作计划交矿安全监察部备案。

（七）开展6月份安全生产月活动、安全执法月活动。

（八）现场重点工作

1.抓好斜坡提升安全工作，防止跑车事故发生。2.抓好+606m水平、+870m水平机车运输安全工作，机车过风

门的安全工作。

3.抓好井下电器设备的防爆检查工作，消灭电器失爆。4.抓好漏电试验以及风电闭锁、瓦斯电闭锁试验工作。5.抓好高空作业的安全施工，防止坠物伤人。6.抓好地面施工的警示牌、标志牌管理，防止运输事故发生。7.抓好各工作面的悬矸清找及临时支护工作，防止顶板事故。8.抓好各头面掘进的通风管理，严禁无风或微风作业。9.抓好机安工作的安全管理。10.抓好各工作面的探放水工作。严格贯彻落实xxx矿司发 【2011】195号文“xxxx公司关于印发《掘进工作面探掘管理办法》的通知”精神，坚持以物探先行，钻探验证的探掘原则，确保安全掘进。11.抓好矿井通风系统以及通风设施的管理。12.抓好井下特殊工种人员持证上岗管理。13.抓好11区皮带运输上山、13区轨道上山、13区皮带运输

上山、13采区安全出口的斜坡提升管理。

二o一三年五月二十四日

主题词：煤矿安全

工作

计划 抄

送：xxxx矿业责任公司 xxxxxx开发有限公司办公室 2013年5月24日印发篇五：煤矿月度安全工作计划

会审意见表

月度安全工作计划

一、指导思想

以深入贯彻落实科学发展观为指导，以“安全责任，重在落实”为活动主题，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，唱响“安全发展”主旋律，使以人为本、安全发展的理念更加深入人心。通过深化“安全生产年”、“基层基础攻坚年”活动，集中打好落实企业安全生产主体责任、煤矿安全保障能力建设、防控较大事故、乡镇监管体系建设四个攻坚战，进一步减少事故总量，坚决杜绝较大事故，促进全县煤矿安全生产状况持续稳定好转，为建设平安石柱，实现“十二五”时期煤矿安全生产良好开局提供强大的思想保证、精神动力和舆论支持。

二、全月安全目标

1、全月无重伤、轻伤以上事故。

2、“安全生产月”活动先进煤矿。

3、安全教育培训合格率为100%。

4、隐患排查整改合格率为100%。

三、隐患排查方面

为了确保安全整改完善，以查“三违”查“隐患”，杜绝各类事故为重点，坚持每10天一次安全隐患排查，对存在的问题落实责任人、整改时间、整改措施进行整改，并安排专人按期回查，未按期完成者严格按制度处罚，坚持安全例会，并向职工认真贯彻学习上级文件精神，及时总结上月安全工作存在问题及下月的安全工作部署。

四、严格制度

严格执行黔江工作站提出“十二个必须”的指导意见

一、必须做到一工程，一措施。所有新开工的采掘工作面，必须制定采掘作业规程，做到一工程，一措施。

二、采煤工作面必须明确最大和最小控顶距，柱、排距必须符合作业规程要求，不得有伞檐。

三、使用木支柱支护的采煤工作面，其木支柱直径必须大于12厘米。

四、采掘工作面遇断层、构造等必须制定专门的顶板管理措施。

五、采用陷落法管理顶板的采煤工作面，必须打切顶丛柱，架设木垛等加强支护的措施。

六、采煤工作面的两巷在超前工作面20米范围内、上下出口必须采取加强支护的措施，且工作面必须按要求配备足够支护材料。

七、掘进工作面必须明确支护方式、临时支护措施，使用金属支护的必须设置固棚器、前探梁。

八、所有采掘工作面必须采取敲帮问顶的措施，并配齐长、短钎子等工具。

九、维修巷道、撤换支架必须制定专门的安全技术措施。

十、维修巷道、撤换支架、采煤工作面回柱现场必须配齐“一长一员”即班组长、专职安全员。

十一、采掘工作面开工前，必须采取安全确认制，即在开始作业前，必须确认工作面在无安全隐患（其中含顶板安全）的条件下，由矿调度下达开工指令。

十二、所有采掘工作面必须开展质量标准化工作，确保采掘工作面工程质量达标。

五、完善各项规章制度 制定灾害预防处理计划，并组织演练。制定完善安全生产管理制度，进一步规范职工的操作行为，同时强化制度的落实，利用每周安全例会、班前会进行贯彻学习，真正使制度能扎根于每位职工，使执行制度成为一种习惯，从而起到促进管理、促进安全生产建设的作用。

篇3：食品安全月度报告2010年二月

国家食品药品监督管理局对保健食品产品申报与审评工作做出明确规定

为规范以红曲、硒、铬、芦荟、大黄、何首乌、决明子和阿胶等为原料的保健食品产品申报与审评工作,保障食用安全,根据《保健食品注册管理办法(试行)》规定,近日,国家食品药品监督管理局发出通知,就以红曲、硒、铬等为原料的保健食品产品注册申报与审评有关事项做出明确规定。以往发布的规定,与该通知不符的,以该通知为准。

中国听证《食品添加剂生产监督管理规定》

为使对食品添加剂生产环节的监督有法可依,有章可循,中国国家质检总局近日举行《食品添加剂生产监督管理规定》听证会,听取社会各界的意见和建议。

2009年6月1日,中国正式颁布并实施的《食品安全法》,明确规定了国家对食品添加剂实施许可证制度,为从源头上加强对食品添加剂的质量监督提供了更强有力的法律支撑。

由于《食品安全法》规定对申请食品添加剂生产许可的条件、程序按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定执行,具体要求未作详细表述,而且有关食品添加剂企业的质量义务和后续监督管理制度等都需要进一步明确和细化。《食品安全法》颁布后,取消了食品添加剂卫生许可证,将食品添加剂生产环节监管职责全部移交国家质检总局。

在食品安全法实施后,国家质检总局立即将有关食品添加剂生产监督管理规定的制定列入立法计划,由相关部门起草,在总结《食品安全法》实施以前的有关法律制度和近年来工业产品生产许可管理实践经验的基础上,起草了《食品添加剂生产监督管理规定》,共六章六十七条,分为总则、生产许可、生产者质量义务、监督管理、法律责任和附则等内容。

动态2

食品安全标准审评委将清理修订食品标准

近年来,随着我国经济社会的快速发展,人民群众对食品安全工作提出了更高的要求。同时,食品行业发展迅速,一些食品标准已不能适应食品行业发展和保证食品安全的需要。食品安全国家标准审评委员会成立后将立即组织各专业分委员会,开展对乳品安全标准、农兽药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素、食品添加剂标准的清理和修订工作。

《食品安全法》第二十二条明确规定,卫生部应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。国务院高度重视食品安全国家标准工作,多次下发文件,对食品安全国家标准工作做出部署。

按照国务院的统一部署,卫生部已经采取一系列措施,加强食品安全标准工作。一是清理完善现有食品安全标准。基本完成了乳品安全标准的清理完善工作,对七十余个乳品安全标准进行审查。启动农兽药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素、食品添加剂标准的清理和修订工作。此外,卫生部将会同有关部门,用更长的时间对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行全面清理,并在此基础上统一公布为食品安全国家标准。二是加强食品安全标准基础研究工作。前段时间成立的国家食品安全风险评估委员会,明确了评估委员会的工作职责和重点任务,充分发挥食品安全风险评估在标准制定工作中的作用。加快建立从中央到地方的食品安全风险监测网络,覆盖食品生产经营的各个环节。同时,会同有关部门开展食品安全风险监测工作,及时发现食品安全风险隐患。三是加强食品安全标准体系建设,成立食品安全国家标准审评委员会,并积极争取组建食品安全标准技术机构,加快专业技术队伍建设,加强能力建设,充分发挥多学科专家的作用,形成食品安全标准工作的合力。四是完善食品安全标准管理制度。卫生部正在制定《食品安全国家标准管理办法》、《食品安全国家标准审查管理办法》和《食品安全国家标准制修订项目管理办法》。

中日拟签食品安全协议日方可进中国工厂质检

中日两国政府即将签署一份旨在确保食品进出口安全的协议草案,目前草案内容已大致明了。两国签署协议的目的,是为缓和日本消费者自“饺子事件”以来,对中国食品的抵触情绪。根据协议草案的有关规定,日方可以进入中国工厂内部检测产品质量,检测对象除食品外,还包括食品添加剂、包装、容器及婴幼儿玩具等。

本次签署的协议,是去年10月由日本首相鸠山由纪夫在会见温家宝总理时提出,经两国政府共同商定的。在“毒饺子事件”发生整两年后,中日两国官员终于就签署协议达成一致。进入他国工厂检查,必须得到所在国政府的同意。依据草案,当中国的对日食品出口商出现问题时,在获得中方许可的条件下,日方可派遣政府官员亲赴现场,了解实际情况。草案内容还包括,当中日任何一方发现问题时,都应立即向对方通报,并提供商品原产地、生产商和物流状况等相关信息。此外,双方同意每年定期举行一次部长级会议,制定具体的食品安全行动规划,再由出席的两国负责人核定细节并付诸实施。安全问题的原因调查及对策探讨,也被纳入双方的合作范畴。

在中国与其他世界主要经济体的食品安全合作中,对日合作无论是深度还是广度,均处于突出位置。2008年11月19日,依据此前的双边协定,美国食品药品监督管理局(FDA)北京办事处成立,负责输美产品的质量检验,这是美国食品药品管理局的第一个海外办事处,此后,该机构驻上海、广州办事处先后揭牌,与之对等,中国驻美食品安全监管机构也于同期筹备。即便如此,美方尚未获得工厂内检查的特权。

而在欧洲方面,2006年1月16日,中国国家质检总局与欧洲委员会健康与消费者保护总司,签署了《关于管理合作安排的谅解备忘录》,定期举行“中欧食品安全和国际贸易与标准化组织(SPS)联合委员会全会”,但彼此并无常驻机构。

食品安全办派出8个督察组赴16省查问题奶粉案件

全国食品安全整顿工作办公室有关负责人昨天指出,近期已派出8个督察组分赴16个省份,督促各地严厉查处各类食品违法案件,尤其是要查清案件背后有无失职、渎职的违法行为,一经发现,将依法依纪严肃追究相关领导和责任人的责任。

私藏使用问题乳粉属犯罪

最近,各地在加强食品安全监管工作中发现,有的企业食品安全问题突出,如未按照规定彻底销毁2008年问题乳粉并私自藏匿和继续使用这些问题乳粉,这是严重违法犯罪行为。

有的地方食品安全监管工作也存在薄弱环节,前一段时间一些地方查出的山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件,性质恶劣。这暴露出有的地方对2008年问题奶粉的销毁工作不彻底,非法流入食品生产加工环节。对于发现的问题,全国食品安全整顿办高度重视,严肃督办,并要求坚决查处违法犯罪案件及其背后的监管失职渎职问题。

食品安全办派员赴山西督办

全国食品安全整顿办包括卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等15个部门。该办公室近日已派出联合工作组赴山西,督办渭南市乐康乳业有限公司三聚氰胺超标乳制品案件。据悉,陕西省目前正全力查办案件,近日将公布案件查处和问题乳制品清查工作进展情况。目前,各相关部门在地方政府的领导下,依法采取果断措施,对违法企业一律下令停止生产,封存所有的问题成品和原料,查清问题成品流向、对流向市场的问题产品全力组织召回,对涉案人员移送司法机关,进行立案侦查。

投资2亿国内最大食品检测基地开建

近日,达元食品安全项目动工,投资两亿建造国内最大食品药品安全检测研发生产基地。

达元食品安全项目由上市公司中山大学达安基因与广州三元生物科技共同投资,前者的生物分析检测在国内处于国家级水平。达元三水项目位于乐平镇,总用地面积4万平方米,总投资2亿元,将分3期建设,全部建成后将形成年产值超5亿元的国内最大食品药品安全检测研发生产基地。

针对近年来出现的注水肉、动物疫病、农药残留等食品安全问题,达元公司已研发出农残速测仪、肉类水分测试仪等数十种专业食品药品检测仪器和120多种快速检测试剂。

据了解,达元食品安全项目将分三期建设,一期建设16500平方米,预计2011年初可建成并正式投产。届时,达元公司将把在广州的食品安全相关仪器、试剂的研发全部转移至三水。

质检报告3

国家质检总局抽查百种麦片合格率为78.3%

近日,国家质检总局对北京、天津、河北、吉林、上海、江苏、浙江、山东、广东、广西10个省、直辖市、自治区64家企业生产的100种麦片进行了监督抽查。抽查中发现有13种产品不合格,产品抽样合格率为78.3%。

记者从国家质检总局方面了解到,此次抽查主要对麦片产品的重金属、甜味剂、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌等12个项目进行了检验。

抽查结果显示,部分不合格麦片产品存在质量问题。其中,有1 1种麦片微生物指标超标,包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、大肠菌群等,1种产品的霉菌数值超过标准规定要求的6倍。同时,还发现有2种麦片超范围使用甜味剂安赛蜜。

农业部:2009年茶叶农药残留合格率超94%

从农业部获悉:农业部2009年农产品质量安全例行监测结果,蔬菜、水果、茶叶中农药残留合格率分别达到94.5%、98.0%和94.8%。据农业部副部长危朝安介绍,我国淘汰了一批高毒、剧毒农药产品,高剧毒农药占农药登记总数的比例降至5%以下,低毒、微毒农药产品比例提高到75.8%,高效、安全、经济、环境友好的农药占原药总产量的96%以上、占制剂总产量的60%以上。同时,农药临时登记产品数量明显减少,正式登记产品比例由2007年底的18%提高到74%,标签上标注安全间隔期的比例由原来的20%提高到99%。

80%蜂蜜制品标签标注不合规

中国蜂产品协会日前对全国蜂蜜制品标签标注情况进行的调查显示,80%的蜂蜜制品标签标注不符合国家相关规定。

目前蜂蜜和蜂蜜制品的市场比较混乱,品种五花八门,价格差异也很大,致使不少消费者弄不清蜂蜜和蜂蜜制品的区别,一些消费者甚至误认为蜂蜜膏比蜂蜜还要好。有些蜂蜜生产厂家故意在蜂蜜制品的产品名称上做手脚,把“蜂蜜”两个字印得很大,将“膏”字印得很小,而且不按国家规定在名称上注明“调制(配)”字样,误导消费者,致使消费者把蜂蜜产品和蜂蜜制品混为一谈。

篇4：安全月度工作计划

督查组在郑州市听取了市政府和市统计局关于月度劳动力调查工作情况汇报。安建军对郑州市前期的准备工作给予了充分肯定，同时指出下一步的工作重点：一是要确保经费到位；二是要保持调查员队伍的稳定；三要认真做好调查的现场登记工作，确保调查数据质量；四要做好调查数据的分析评估和推算工作。

在郑州市政府秘书长李宪召和市统计局局长李德耀的陪同下，督查组深入荥阳市乔楼镇调查点检查人户登记工作。实地查看了建筑物示意图、建筑物清单、住户列表，同时就调查中存在的问题和困难与县区统计局、乡镇办、社区和调查员进行了交流与沟通。在督查中，安建军副局长亲自跟随调查员一起入户登记，察看调查员人户登记的全过程，并对调查员的辛勤工作和被调查户对调查工作的理解、支持与配合表示感谢。

注重工作实效绩效与经费挂钩

聂建军卫跃川

日前，河南省食品药品监督管理局向全系统印发了《河南省药品质量监督稽查工作考核意见》，将监督稽查实际效果放在突出位置。

《意见》明确规定，将稽查办案经费的50％做基本经费，每年初一次性拨到市县局，以保障药品稽查工作的正常开展；另外50％作为监督稽查工作的绩效经费，依据省局对市局、市局对县局的工作绩效考核结果，予以拨付。

为了使工作绩效经费更加切合实际，《意见》将工作绩效分为工作质量和数量两部分，工作质量上将受理群众举报、稽查执法行为规范、办理案件质量、限时结案率等作为重点；数量上将监督检查频次、查处假劣药品及案件数量等作为重点。

为达到公平公正、鼓励先进的目的，河南省药监局在认真调研的基础上制定了与《意见》相配套的《药品质量监督稽查考核细则》，从而使药品质量监督稽查考核得到了进一步完善，不断趋于科学，促进药品质量监督稽查工作的开展。

努力开创人力资源和社会保障事业新局面

卞瑞鹤黄晓红

4月2日，河南省人力资源和社会保障工作会议在郑州召开。河南省委常委、常务副省长李克出席会议并发表重要讲话。河南省委组织部副部长、人力资源和社会保障厅厅长郭俊民作工作报告，人力资源和社会保障厅党组书记刘应堂作总结讲话。

会议全面总结了2008年全省人力资源社会保障工作，深入分析了当前和研究分析今后一个时期的形势任务。提出要坚持服从服务于全省经济社会发展大局，努力实施两大战略，推进两项改革，加快两个构建。实施扩大就业的发展战略，促进社会就业更加充分；实施人才强省战略，建设人力资源强省；推进工资收入分配制度改革，促进收入分配更加合理有序；推进人事制度改革，建立健全分类管理的人事制度；构建覆盖城乡居民的社会保障体系，着力提高社会保障能力；构建和谐稳定的劳动关系，为推进和谐中原建设奠定坚实基础。

全力确保耕地先补后占落到实处

卞瑞鹤

日前，《国土资源部关于全面实行耕地先补后占有关问题的通知》出台。《通知》从发挥规划计划调控作用、完善耕地储备制度、强化项目管理、探索市场化运作方式、切实加强监管等方面入手，全力确保耕地先补后占落到实处。

《通知》提出发挥规划计划调控作用，统筹安排补充耕地。要求完善耕地储备制度，全面实行先补后占。强调强化项目管理，提高补充耕地质量。提出探索市场化运作方式，鼓励社会资金参与补充耕地。要求切实加强监管，确保耕地占补平衡落实。

首届中原兽药企业高峰论坛胜利闭幕

彭永陈合权

2009年3月17-19日，2009首届中原兽药企业高峰论坛在河南省畜牧局华龙宾馆召开，大会主题讨论危机下兽药企业如何集体突围，国内数百家兽药企业董事长、总经理参加了会议。

在会上，河南省畜牧局有关领导和畜牧行业专家相继发言。面对世界经济危机，针对目前兽药市场混乱，企业家们共同研读兽药产业政策趋势，交流管理研发与成果转化。

河南省调整企业退休人员基本养老金

卞瑞鹤黄晓红

按照国家关于调整企业退休人员基本养老金工作的部署和要求，河南省从2009年1月1日起为2008年12月31日前已按规定办理退休、退职手续的企业退休人员调整增加养老金，全省共有符合条件的企业退休(退职)人员210.2021万人，月人均增加养老金122.92元。调整后，全省企业退休人员月人均养老金水平达到1128.73元。

此次调整是白2005年以来连续“两个三年连调”的第5年，通过5年连调，我省企业退休人员基本养老金水平从2005年的月人均617元增加到现在的1128.73元，增长82.9％

河南省燃煤污染型地氟病防治项目启动

董纪远

2009年4月14日，由河南省卫生厅疾病预防控制处主办，洛阳市卫生局承办的2008年度中央补助地方公共卫生专项资金河南省燃煤污染型氟中毒病区综合防治项目工作启动暨培训会议在洛阳市疾病预防控制中心召开。

出席本次会议的主要人员有：河南省卫生厅疾病预防控制处副处长王羽，省疾病预防控制中心地方病研究所郝宗宇所长、地氟病研究室余波主任，洛阳市卫生局、洛阳市疾病预防控制中心主要领导以及有关专业技术人员等70余名，会议由郝宗宇所长主持。

河南省疾病预防控制中心专家刘洋介绍，“燃煤污染型地氟病是可以预防、不可治愈的慢性疾病，该病可导致人体牙齿发黄、发黑、残缺，小腿骨骼和手臂骨骼的变形弯曲。”

会议上，王羽处长向大家讲述了燃煤污染型氟中毒综合防治项目工作的重大意义，提出了安全实用项目资金、严格控制项目质量、加快项目工作进度，争取按时完成年度工作任务的总体工作要求。郝宗宇所长总结了上年度的项目工作，分析了工作中存在的困难和问题，指出了今后燃煤污染型氟中毒综合防治项目工作的注意事项。

余波主任和刘洋大夫分别就“2008年中央补助地方公共卫生专项资金河南省燃煤污染型地方性氟中毒综合防治项目实施方案”和《燃煤污染型地方性氟中毒防治工作考核验收办法》进行了解读和培训。

篇5：安全月度工作总结

1.消防安全性评价任务完成情况

按照项目部自评价工作计划，9月24日对xx线路工程施工项目部进行安全及消防检查，发现问题及时整改，经本单位消防安全性评价专家进行评价，上报“消防安全性评价查评问题统计表”及“消防安全性评价月度工作总结”。

2.主要工作成效(在查评过程中总结的好做法和典型经验)

无

3.主要问题和建议(在查评过程中需要公司协调解决的问题和困难)

无

4.其他方面(如专家库建设和使用情况、安全性评价体系建设应用情况等)

无

二、查评发现问题及整改情况

1.查评发现问题情况(按单位、评价内容等维度对问题进行整理、分析)

发现问题：个别灭火器未进行月检。

标准分：5分

评分标准：

自查评结果：0分。

2.问题整改情况(针对发现问题，详细说明整改情况)

整改情况：针对发现的问题已进行整改。

三、下月工作计划和重点

篇6：月度安全活动计划

本制度适用于部门、车间的日常安全教育和班组安全教育活动。3活动形式和频次

（1）班组安全活动每月不少于2次，每次活动时间不少于1小时，由班组

长对班组员工进行日常安全教育；

（2）管理部门安全活动每月不少于1次，每次活动时间不少于2小时，由

部门负责人对本部门人员进行日常安全教育。

4活动内容

（1）学习安全生产文件、安全管理制度、安全操作规程及安全技术知识，总结安全生产情况，提出进一步搞好安全生产的对策和要求。

（2）结合上级下发的事故通报，组织分析、讨论事故的原因和预防措施，举一反三，吸取教训。

（3）根据事故预案和操作规程的要求，进行生产异常情况紧急处理能力的培训和演练，定期开展防火、防爆、防中毒和自我保护能力的训练。

（4）定期进行安全知识的学习和考试。

（5）进行安全座谈会，就安全管理和隐患整改等内容提出合理化建议等。5 活动要求

（1）班组安全活动应有负责人、有计划、有内容、有记录

（2）基层单位负责人及其管理人员应每月至少参加2次班组安全活动；

篇7：月度安全生产具体工作计划

为了切实防止事故发生，保证安全生产工作的顺利开展，事业部将在新年度工作中坚持以落实公司各级安全生产责任制为核心，以零死亡事故为目标，以抓员工安全意识，安全习惯的养成为主线，以相关方管理和特种作业人员管理为主要对象;以隐患排查整改为重点;以强化安全奖惩为手段，全面落实“安全第一，预防为主，综合治理，保障平安”的方针。

二、工作目标：“四零三控制二保持”，即：全年无死亡事故(含外协用工)、无车辆伤害事故、无坠落伤害事故，无机械伤害事故，重伤发生率控制在0.2‰以下，轻伤发生率控制在3.5‰以下，职业病发生率控制在1‰以下，保持安全生产管理体系的正常运转，保持安全生产管理体系持续改进。

三、保障措施

(一)安全生产

1.制定、完善环境职业健康安全管理制度，修正《安全绩效考核标准》、《安全生产保证金制度》，对事业部各工作岗位安全操作规程进行汇编。

2.继续实行安全例会制度，及时沟通安全信息，及时总结、布置、检查和评比安全生产工作。

3.积极开展新员工“三级”安全教育、特种作业人员上岗培训，做好重大风险、重要环境因素岗位能力考核工作。

4.做好单位的季度安全绩效考核工作。

5.继续完善车间应急预案，对各车间应急预案进行评价，督促各车间积极开展针对性的应急演练活动。

6.加强对外来施工队伍和作业人员的安全监控工作，建立外协用工安全技术管理档案，确保外来施工服务队伍安全协议征订率100%;危险作业审批率100%。

7.进一步加强各类危险源的管理，做到有检查、有记录，定期检查(周、月检查)和点检相结合，确保危险源始终处于受控状态。

8.积极推进班组安全文化建设工作，严格规范班组安全行为(班前会、班组安全宣言、安全袖标、安全绿十字、班组日志、劳保用品穿戴点检、设备点检、交接班记录、现场“5S”、员工安全教育)，努力创建团结、互助、和谐、健康安全班组。 9.严查“三违”行为，做好特种作业和危险性作业的安全监护工作。

10.加强厂内车辆管理，严查乱停乱放和超速行为，理顺物流，确保生产区域的交通安全，防止厂内交通安全事故的发生。

11.继续做好节假日前的安全大检查和假日值班工作，确保假日安全。

12.严格执行“四不放过”(即事故原因不清楚不放过，责任不明不放过，措施不落实不放过，有关人员未受到教育不放过)原则处理各类事故，举一反三，有效防止类似事故的再次发生。发生工伤事故的单位上报“四不放过”材料后方可报销相关费用。

13. 开展“安全月”、“KYT”等专项活动。

14. 继续做好特种设备的年检工作。

15. 督促各单位做好各类隐患的整改工作。

(二)工业卫生

1.督促各单位做好劳保用品的穿戴检查工作，规范劳保用品的穿戴。 2.开展有毒有害工种劳动条件监测和特种作业人员工作。

3.定期对特种作业人员进行健康体检，做好中层以上干部的健康体检工作。 4.做好夏季防暑降温工作。 5.做好员工的工伤保险工作。 6.建立员工健康档案。

(三)环境职业健康安全管理体系建设

1.做好环境因素和危险源的重新辩识和更新工作。 2.做好环境、安全法律法规的更新工作。

3.严格执行体系程序文件和手册文件，做好体系运行的监督检查工作。

篇8：食品安全月度报告2010年四月

《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》印发

国家工商总局向各省、自治区、直辖市工商行政管理局印发《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》,部署2010年流通环节食品安全整顿工作。

《2010年流通环节食品安全整顿工作方案》要求各级工商机关通过认真开展规范食品经营主体资格专项执法检查,开展对重点食品和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场的专项执法检查,开展打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项执法检查,开展奶制品市场专项执法检查,开展农村食品市场专项执法检查,开展对食品经营者履行法定责任义务的专项执法检查,加大食品广告监管执法力度,加强食品安全监管执法协作配合工作八项措施,认真落实国务院部署的2010年整顿工作安排和为期两年的食品安全整顿工作涉及流通环节食品安全整顿的各项任务。

对于具体的整顿措施,《方案》要求在开展食品安全专项整顿工作的同时,强化食品市场日常规范监管,加大食品市场巡查力度,严格食品市场主体准入管理,严格食品质量监管,严格食品经营行为的规范,依法查办食品大(要)案件,进一步创新监管机制和手段,积极构建流通环节食品安全监管保障体系。

关于依法规范食品加工企业的指导意见

为加强指导规范食品加工企业生产行为,保障食品安全,国家质检总局会同工业和信息化部、卫生部、商务部等部门共同制定了《关于依法规范食品加工企业的指导意见》。指导意见要求,各食品安全监管和相关职能部门依据各自职责指导规范食品加工企业生产加工行为。

指导意见指出,食品加工企业应依法规范生产行为,企业应保持资质的一致性、建立进货查验记录制度、建立生产过程控制制度、建立出厂检验记录制度、建立不合格品管理制度。

指导意见还要求,企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及食品安全标准规定的事项。企业对采购的不合格食品、发现的风险因素、检验发现的不安全食品等情况,应主动向当地食品安全和相关监管部门报告。

指导意见强调,企业应建立不安全食品召回制度。企业应建立和保存对不安全食品自主召回、被责令召回的执行情况的记录,包括:企业通知召回的情况;实际召回的情况;对召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录,整改措施的落实情况;向当地政府和县级以上监管部门报告召回及处理情况。

《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》实施

《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》近日正式实施,对限制食品、化妆品的过度包装会起到很好的规范作用。本标准对食品和化妆品销售包装的空隙率、层数和成本等三个指标做出了强制性规定,分别是包装层数3层以下、包装空隙率不得大于60%、初始包装之外的所有包装成本总和不得超过商品销售价格的20%。

动态2

全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议在哈尔滨召开

近日,商务部在哈尔滨市召开全国商务系统食品安全暨屠宰行业管理工作会议,部署商务系统贯彻落实《食品安全法》及《食品安全法实施条例》,以及国务院食品安全委员会第一次全体会议精神,抓好流通领域食品安全行业管理及生猪屠宰管理工作。

会议总结回顾了2009年全国生猪屠宰管理工作取得的成效。一是政策法规标准体系充实完善:出台了《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010～2015)》等重要文件,为调整行业结构,优化行业布局提供了重要依据。二是行业监管成效显著:各级商务主管部门加强监管能力建设,已有80%的市、县成立了专(兼)职屠宰执法队伍,狠抓日常监管,肉品质量安全状况得到进一步改善。监管制度不断完善,部门和地区间的配合得到了有效的加强。组织开展严厉打击病死、病害猪及其猪肉非法交易等专项整治成效明显,有效净化了市场秩序。三是屠宰行业取得较快发展:2009年,全国生猪定点屠宰企业屠宰量达到3.16亿头,比上年增加12.8%,其中规模以上屠宰企业屠宰量达2.1亿头,较上年增加11%,规模化程度提升明显。四是“放心肉”服务体系建设积极推进:2009年商务部、财政部在北京、上海、山东、广州等10个省、市开展了“放心肉”服务体系建设试点,安排3亿元资金用于试点屠宰监管技术系统、肉品质量安全信息可追溯系统和大型企业冷链建设,取得了阶段性的成效。

会议指出,2010年,生猪屠宰管理工作要紧紧围绕《全国生猪屠宰行业发展规划纲要(2010～2015)》,以保障肉品卫生和质量安全为核心,着力抓好五项重点工作:一是淘汰落后产能,优化行业布局;二是切实加强行业监管,建立行业信用分类监管制度;三是加快推进分级管理;四是继续推动“放心肉”服务体系建设;五是加强对从业人员的资质等级管理。

中日韩部长签署备忘录共享食品安全信息

近日,中日韩三国卫生部长在东京签署了一项共同声明,旨在推动三国在防治新型流感、食品安全问题等各领域的信息共享。

当天,三国部长还签署了一份关于食品安全的备忘录。根据此备忘录,三国中的任何一方发生有关食品安全的问题都有责任迅速地向其他两国进行通报;三国将建立一体的合作机制,共同分享有关食品安全问题发生的原因和预防再次发生的对策等信息。此外,三国还将互派技术专家、互换各国食品安全法、食品检验方法等领域的最新信息。这一合作机制从备忘录签署当天起生效,有效期为五年。

韩国对中国水产品新增15个检测项目

近日,韩国农林水产食品部调整发布了2010年进口水产品检验检疫项目,对进口水产品新增检测项目及品种15个,包括萘啶酮酸、二氟沙星、头孢氨苄、交沙霉素、吉他霉素、氟苯尼考、庆大霉素、新霉素、泰妙菌素、甲氧苄胺嘧啶、林可霉素、吡喹酮、苯并芘、一氧化碳、组胺等。精密检查比率将随着抗生物质检测项目增加预计提高2%左右,实施时间为2010年下半年。

韩国此次不但新增水产品检测项目,同时扩大了水产品检测品种,覆盖了鱼、甲壳类及头足类等大部分水产品种类。检验检疫部门提醒相关企业应以水产品检查为契机,除了主动应对、适时出击、努力化解危机外,还应特别关注以下两方面措施的落实:一是在养殖过程管理、养殖场人员管理、养殖场用药、饲料使用的日常管理方面跟上步伐,高标准高起点建设水产品规模养殖基地;二是开拓水产品出口新的增长点,以加快传统养殖方式革新为基础,以调整、完善、优化水产品质量安全体系为方向,提高水产品出口的核心竞争力和产业附加值,提高质量意识和管理水平。

北京拟废旧制立食品安全新规

为加强食品安全监管,北京拟废止原有食品安全监管规定,重新制定适合北京流通领域的食品安全规定。

北京市法制办4月1日公布,2010年共安排立法项目43项,其中17项拟于年内完成起草审核工作。

该办相关负责人表示,食品安全是关系到百姓生命健康的大事,北京市场上的食品约70%来自外省市,为完善北京食品安全监管体制,进一步明确流通领域食品安全监管部门的职责,北京将废止于2003年2月1日起实施的《北京市食品安全监督管理规定》,制定新的、符合北京市场特点的流通领域食品安全规定。

据了解,新规定将落实并完善索证索票制度,对不安全食品采取停售、退市制度和食品快速检测制度。将明确北京食品办、农业局、质检局、卫生局等部门的职责。对于食品生产经营者的违规行为,北京有关监管部门将会予以比现行规定严厉的处罚措施。此外,负责人还表示,北京属严重缺水城市,今年,将修订于1981年制定的节约用水办法,加大节水奖励措施。

上海有望研制出地沟油快速检测法

日前,上海有关职能部门表示,已将食用油纳入抽检监控范围,实行定期抽检。近两年来,共对240件各类食用油的铅、无机砷、黄曲霉毒素B1、酸价和过氧化值等指标进行了1,200项次的监测,总体合格率为99.17%。

为确保餐饮单位食用油质量安全,上海监管部门加强了对餐馆单位进货台账的监督,规范餐饮单位食用油进货渠道,建立了可溯源的追索制度。从监督检查的情况看,餐饮单位在食用油的进货环节上质量安全总体良好。

对于备受关注的地沟油能否快速检测这一问题,有关方面透露,尽管我国尚未出台废弃食用油脂鉴定标准,但为防范地下加工窝点的废弃油脂流入餐饮服务单位,上海有关部门加强了对地沟油鉴别方法的技术研究。一种通过检测脂肪酸组分、胆固醇储量来区别正常油脂与回收用油的技术手段已初步具备。据专家介绍,地沟油中大多含有动物油,而动物油的分子结构与植物油有很大区别,在理论上通过检测脂肪酸组分、胆固醇储量区分两者是有可操作性的。目前这套方法已得到专家组的论证,一旦通过最后阶段的试验,将立即投入监管实践。

质检报告3

农业部发布2010年第一次农产品质量安全例行监测信息

近日,从农业部新闻办公室获悉,今年1至2月,为贯彻落实国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作的要求,农业部组织开展了本年度第一次农产品质量安全例行监测工作。监测结果显示,按往年同期同口径统计,蔬菜、畜禽产品和水产品合格率分别为95.4%、99.4%和96.2%,同比蔬菜合格率持平,畜禽产品和水产品分别上升0.4和0.8个百分点,水果和食用菌合格率分别为95.6%和93.9%。我国农产品质量安全仍保持较高水平。

农业部已将监测结果通报各地,要求对监测发现的突出问题进行认真整改,有针对性地跟进开展农产品质量安全监督抽查,加大对不合格农产品及其生产经营企业的执法处罚力度。同时,派出13个督导组,结合春季农业生产督导,把农产品及农药等投入品质量安全作为重点内容,督促各地继续深入开展专项整治,重点抓好标准化生产示范推广,会同有关部门集中开展高毒农药治理,推动放心农资下乡进村,加强种养殖环节生产技术指导和服务,普及安全用药知识,消除安全隐患,进一步提高农产品质量安全水平。

北京强制停售3种不合格食品均因防腐剂超标

北京市工商局本周共抽取食品样本526个,强制3种不合格食品全市停售。这些食品全都是因为防腐剂超标。