关键词: 流通业
现代流通连锁业(精选四篇)
现代流通连锁业 篇1
关键词:现代流通连锁业,信息化建设,信息化实施
现代流通业是以商品流通及相关服务为经营内容的产业, 主要包括批发和佣金代理服务、零售服务、特许经营、餐饮业以及与商流相关的物流业。随着2008年金融危机对现代流通业的冲击, 及外资商业的逐步进入, 笔者认为在随后的一段时间内, 我国流通业面临着双重压力, 如何应对危机关键在于提升自已应变能力, 练好内功, 本文从深化流通业信息化建设入手, 提出相关一些建议。
一、连锁企业规划的战略性思考
(一) 总体思路
1、依靠信息技术来整合连锁经营的各种“链”的连接。
连锁经营的经营“链”条主要包括:组织链———战略架构、目标体系、组织系统、管理机制、营运标准、监控体系;商品链———商品定位、供应链关系、采购系统、物流系统、销售系统;资金链———资金筹集、投资决策、业务运作、商品周转、供应链管理:信息链———业务信息、财务信息、营运信息、管理决策信息、决策支持系统。要实现这些“链”之间的高效无缝连接, 必须依靠信息技术来整合。
2、信息化建设要整体规划, 分步实施, 为系统的建设奠定良好的基础。
中国的连锁企业大多缺乏IT“规划”, 导致系统繁多、缺少一致性, 原手工系统与计算机系统不匹配, 存在信息孤岛、维护费用高、收益低、风险高等诸多问题。系统规划要从组织的战略出发而不是从系统的需求出发, 以避免脱离目标而进行建设的困境, 要从业务的变革出发而不是从技术的变革出发, 以利于充分利用组织的现有资源来满足关键需求, 从而避免信息系统无法有效地支持组织的决策。
3、明确信息化要解决的战略问题。
一个好的信息化规划, 不是单纯对信息系统本身进行理想化描述, 而是对企业的这场信息化建设工程进行整体规划和把握。当然, 其中最重要的还是结合企业信息化的目的对全流域的业务进行整合与规划。首先就是要实现终端需求信息和资源的同步共享, 这些信息涵盖销售、库存和订单需求等;其次则是生产的联动。只有将所有的订单需求和销售预测都集中、同步地呈现给上游各个企业, 才能够据此有效地安排生产、采购等;此外, 还要建立统一、高效的物流运营体系。实践证明, 连锁企业的物流中心一般也是企业的信息处理中心。以信息化为手段, 通过进销存系统与销售和采购管理系统的对接, 为上下游客户提供查询、监控、分析等增值服务成为连锁企业打造高效产业供应链、以管理制胜的手段。在规模零售连锁店企业的信息化规划中, 物流配送体系的信息化一定是重中之重。
(二) 信息化建设要消除一劳永逸、一步到位的思想
1、企业的经营是个动态的过程, 不能有指望一步到位的观念。
因为不仅仅市场在改变, 企业自身的发展方向、规模、管理思想甚至领导者的指导思想, 都在不停地改变, 而这些改变, 势必影响了企业的业务模式, 从而对业务流程有一定的影响, 而这些改变也需要及时地在软件中反应出来并随之而进行调整呢, 这也就需要合作双方最大限度地互相理解配合, 同时也对软件开发方的技术力量提出了较高的要求。
例如连锁零售企业今后可采用的以信息化为平台的先进管理技术包括:
(1) 客户关系管理。通过客户关系管理系统的分析, 可以辨别出哪些是忠诚的顾客, 并对他们的购物行为做出有效分析。
(2) 货架管理系统。通过POS机收集的销售数据, 以及从市场和消费者方面收集的市场信息, 利用货架管理系统。
(3) 无线射频识别标签 (RFID) 。在物流过程中, 诸如库存与销售、消费者的购买与丢弃, 整个供应链流程都可以自动地、实时地精确监控商品。
(4) 系统监控技术。保障能够凭借足够的信息, 在系统故障发生前把问题解决掉。在繁忙的交易日, 可使各系统的运行故障率降低90%。
(5) 个人购物助理技术。如在购物车上装备无线技术的平板触摸屏PC, 再配上相关软件, 利用无线技术协助顾客去寻找商品, 记录顾客在店内的活动路线。
(6) 供应链管理系统。把原料供应商、生产商、分销商、零售商等在一条供应链上的所有节点企业都整合在一起, 优化人、财、物等诸多因素的配置。
2、要关注系统建设的可持续性。
企业管理水平、经营效益的提高是长期目标, 要从发展和变化的角度看待信息化建设, 其着眼点应该是不仅能满足目前的工作需要, 而且能随管理工作的变化, 方便地进行维护和扩充。这是系统软硬件配置、投资的原则, 维持系统建设可持续性是是信息化成败的关键之一。
(三) 信息化建设初期要选择好合作伙伴
在引进信息化时, 应充分考虑软件提供商的技术水平和技术实力, 现阶段市场上的软件供应商有很多, 但真正能符合要求的却很少, 许多公司是出于对流通领域信息市场的吸引力和自身炒作的需要推出一些盗版软件;更有甚者, 将一套商场、超市的进销存软件改改就变成一套其它行业软件, 而一套真正有效应用信息系统, 没有数年的纯功去开发, 效果是并不好的, 因此, 选择软件供应商应首先看其有没有成熟的案例, 其次要考察是否其提供的软件符合本企业当前现状和发展趋势;第三应考察软件供应商的售后服务能力和售后响应速度, 服务能力的延伸对企业信息系统的稳定性及企业的永续经营是必要条件之一;第四要考察软件供应商对本行业了解的深度, 因为越能深入问题者, 越能解决问题。另外, 在具体软件设计上, 不为技术而技术, 追求适应自身的流程和模式, 更主要是看其适应, 能够适应就好。
二、信息化实施成败的要点
三分软件, 七分实施, 连锁信息化项目的开发实施过程大致是:
(1) 开发方提供软件框架
(2) 根据公司组织机构及管理模式对框架进行选择
(3) 框架确认
(4) 提出详细的业务流程需求
(5) 确认需求报告
(6) 软件客户化 (编码及测试阶段)
(7) 软件初验—系统实施。
随着连锁门店面临的竞争压力不断加大, 为了在竞争激烈的环境中赢得主动, 连锁企业对信息化的重视程度和依赖程度越来越高。但如何确保信息化成功呢?笔者总结了以下几点建议, 以供参考。
(一) 信息化要与业务流程深度切合
根据信息化的要求对企业业务流程进行再造。连锁企业的特点是门店多而散, 员工来自于不同地域, 对企业文化有着不同的理解, 对信息技术的理解和应用能力有强、有弱, 因此必须把大量业务工作程序化、规范化、简单化, 并利用信息系统加以固化, 才能保证企业经营活动都是在可控的状态下运行。企业在实施信息化过程中必须首先对业务流程进行改造, 制定新开门店流程, 商品进入、销售、结款流程, 人员招聘、培训、使用、考核流程, 门店操作流程等一系列合乎企业信息化发展需要的业务流程。这些流程一旦确定下来就成为企业规程和标准, 是企业各层面权限与职责的界定, 时时刻刻影响和约束着企业经营者的行为。企业信息系统在操作上应尽可能简单化, 使每个员工经简单培训就能应用自如。
(二) 信息化进度的成本考虑
对于信息系统的选择, 除了要根据业务需要选择系统之外, 还要考虑成本因素。例如规模零售连锁企业的信息系统既要满足多门店的数据传输和业务需求, 也需在总部环节具有批发药企信息系统必须具备的功能。一套这样的业务软件, 大多数情况下需要软件公司定制开发, 因此价格不菲。目前, 零售连锁信息化建设的成本主要由如下几个部分构成:门店系统费用、总部集成系统费用、定制开发费用、业务数据导出导入费用、实施与维护成本。在当前, 很多企业在信息化发展方面求新求全, 大手笔的投资却没有得到成正比的回报。因此在信息化发展方面中要有自己的策略———因“需”制宜, 根据自己的使用需求而定。这样既避免了企业不计成本的往信息化方面乱投资, 同时为企业“量体裁衣”, 帮助企业选择适合自己的信息化发展之路。
(三) 克服信息化实施进度中的几类制约因素
对于连锁信息化系统的引进, 更重要地是要能起到作用, 即实施得当, 即“三分软件, 七分实施”, 从企业高层来讲, 他们存在的困惑是:何时引入信息技术、投资多大才是合理的、投资回报有多大、怎样引进新的管理理念、怎样调整现有管理架构、业务是否需要改造、如何改造、这种改造对企业原有体系的冲击有多大等等。正如某连锁企业老总所言:“我们知道信息化建设的重要性, 但我们是搞经营出身, 对IT经常有很多困惑。”这代表了连锁企业管理层多数人的现状。对于一个组织来讲, 在实施过程中, 又常常因为以下原因使信息化进度人为地受阻, 主要表现为几种类型:
1、企业内部各部门之间、各层次之间对信息化的认识和运用落差巨大;
2、企业虽然在信息技术和信息管理上投入不断, 但由于缺少科学的规划, 使用中不见效益;
3、企业内部各部门之间各自为政, 信息没有实现跨部门间的沟通和跨企业间的沟通;
4、企业没有按信息化管理的要求进行业务流程的整合, 基础薄弱, 急功近利, 认为只要花钱就能买来信息化。
(四) 信息化建设要有以人为本的思维
1、以人为本的第一方面含义是:
信息系统最主要还是靠人, 靠人和系统的结合, 因此, 系统的设计要体现以人为本, 软件不在于技术含义多高, 而在于易学易用, 适合最好。要求操盘手用了软件以后, 能够真正地掌握信息, 包括供应商的挂接和客户资源的挂接, 了解各方面的信息, 才能实现准确的控制。例如, 一个好的信息化系统除了功能强、运转快速外, 必须具有操作简易, 好用易学、体现智能的特性, 以采购为例, 当采购员在履行采购职资时, 系统应自动提示现有库存的种类和数且, 在途的种类和数, 待验的种类和数量及历史采购进价, 历史供货商等信息, 而不是要通过层层的点击界面来查找, 同时采购员根据销售情况的可参照性选择上个月或去年同期进行统计分析, 根据不同商品的存货系数来确定库存数, 这将大大优化库存结构使有限的流动资金用在更需要的地方。
2、注重系统培训, 是搞好信息化的有力保障。
信息系统是一个系统工程, 它的成功与领导的重视和中层管理人员、使用人员的积极配合是分不开的, 因此要重视培训教育, 把对信息系统的使用培训和管理制度、服务培训一样重视, 涉及的人员有:经理及管理层的培训、信息中心人员的培训、操作人员的培训等等, 涉及岗位多、具体的目的性也较强, 重点在于更好的利用信息化这个工具为企业服务, 创造效益。培训工作是项长期的工作, 在现实中, 可能存在的情况是, 一些连锁门店可能是由国有门店改制而成, 人员教育水平参差不齐, 年龄差别也较大, 对新的信息技术接受程度较慢, 甚至还可能会有所抵触。因此在安排培训计划时, 应由易到难, 逐步学习和过度, 从最基本的电脑名词、基础操作开始, 一步步地循序渐进直到培养出熟练的操作员, 这一过程需要整个公司的支持, 也需要公司自上而下贯彻这种学习的精神和制度。
参考文献
[1]吴建国.连锁企业信息化进程中的问题与解决建议[J].信息与电脑, 2005, (3) .
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[3]张凌辉.零售连锁医药企业的信息化规划与选型[J].信息与电器, 2007, (12) .
连锁经营商业流通业务核算探析 篇2
一、连锁经营的概念与特点
连锁经营指的是在同一总部的统一管理下, 采取统一采购、统一配送、统一运营、甚至统一形象等方式经营同类商品并使用统一服务标识的若干门店从事经营, 最总实现规模效益的一种商业组织形式。连锁经营在欧美日等许多经济发达国家商业领域中已经占据了主导地位。据调查, 日本连锁经营集团和整个连锁业的销售额竟达到整个零售业销售额的40%。连锁经营有以下特点:
(一) 行业范围不断扩大形成规模并相互渗透
目前的连锁企业经营范围已经扩大, 早已不仅仅局限于初始时的商品零售业和餐饮业, 几乎所有行业都可以采用连锁经营的方式经营, 成规模发展的趋势, 各行业之间相互渗透的趋势也在不断加强。
(二) 国际化趋势日益加强
自二十世纪六七十年代起, 众多的实力比较强大的连锁企业纷纷开拓国外市场, 实行集团化管理。经过多年的努力, 目前已形成了一些世界性的大型跨国连锁经营集团。比较突出的是连锁超市的国际化发展。例如沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际性的连锁早已进入我国零售业。这一趋势和特点既会在我国加入W TO后对国内零售行业形成一定的威胁同时又会促进我国国内连锁企业的快速发展。
(三) 连锁经营的主导地位日趋明显
在经济发展过程中, 连锁企业越来越成熟, 逐渐演变成为一个独立的主导性产业。一批具有一定规模连锁的商业组织, 尤其是一些大型的跨国连锁的商业组织, 它们更能够及时、准确掌握消费者的消费动向, 并且能够迅速获得大量的市场信息, 从而能够为生产企业提供产品需求的多方面信息, 因此能够帮助企业进行产品设计, 能够调整产品结构, 使产品能够更加满足消费的需求, 从而在很大程度上主导市场。
二、连锁经营的主要形式
2002年《国务院办公厅转发国务院体改办国家经贸委关于促进连锁经营发展若干意见的通知》中提出:连锁经营是实现规模经济效益的现代流通方式, 它是通过对若干零售企业实行规范化经营、集中采购和分散销售来实现规模经济效益的, 主要包括直营连锁经营、特许连锁经营和自由连锁经营等类型。
(一) 直营连锁 (regularchain, R C)
指各连锁店同属于一个投资主体, 由总部来直接投资并且服从总部绝对控制的分店、分公司等构成的一个经营体系;在直营连锁经营模式中, 总部对各门店的人、财、物和物流、商流、信息流等各个方面实施统一的管理。这种连锁经营体系是由总部统一管理的, 由直接领导支配所有的零售点, 同时零售点也必须完全接受总部的全面规划。总部对分店拥有绝对的所有权和经营权, 财务上实行统一核算, 统负盈亏。
(二) 特许连锁 (franchise chain, FC)
指以商业特许的经营方式组建的连锁经营模式, 总部拥有技术和管理经验, 负责指导传授连锁店各项经营的技术、经验等, 并收取一定比例的权利金及指导费, 这种契约关系即所谓的特许连锁。这就要求特许连锁总部必须拥有一套完整、有效、先进的运作技术优势, 从而转移指导, 这样才能让连锁店很快的运作, 同时总部从中获取利益, 连锁网络才能不断壮大并发展完善。因此, 经营技术如何传承就成为特许经营的关键所在。
(三) 自愿连锁 (voluntary chain)
指在某一龙头企业的带领下, 很多中小零售企业通过自愿加盟的方式来组成具有一定特征的经营联合体, 这一联合体可以在商品采购、信息搜集、资源共享以及自有品牌商品开发等方面使所有参加企业均获得最佳的效益。自愿连锁和特许加盟店在名称和形式上是有所不相同的。自愿加盟的连锁经营, 商品所有权是完全属于自愿连锁的店主所有的, 但是系统运作技术和商店品牌的特定的专有信息则归总部持有。因此, 自愿连锁的商店是可以保持自主性的运作的。各分店在财务上独立核算, 自负盈亏。在用人制度上拥有自主权, 并且同时具备很大的经营自主权。
通过以上的定义分析, 直营连锁经营主要是由企业直接投资建立直营店而形成的连锁经营机构, 总店具有绝对的控制权;特许连锁是通过采取特许经营的方式授权加盟商来开办并经营加盟店的一种连锁经营体系, 总店负责收取特许经营费用, 对门店无控制权;自愿连锁组织方式多种多样, 主要是由中小零售店铺自发联合组成, 店铺之间相互合作, 形成利益共同体。或者是由批发企业为主导, 将一些中小零售企业组织在一起, 形成经营联合体, 但很大程度上又具备各自的独立性。
三、连锁经营商业企业的会计核算方法
连锁经营商业企业的会计核算方法是不同的, 由于连锁经营企业的经营方式不同, 因此其会计核算的方法也必然会有差异。按照连锁经营商业企业连锁经营规模和经营范围的大小, 可以分为统一核算和独立核算两种方法。
(一) 统一核算法
指总部要实行独立的、统一的会计核算方法, 但分店并不单独进行会计核算, 在经营中发生的各项经营费用, 必须要采取向总部报账核销的方法。这种方法主要适用于采取直营连锁经营方式的企业。具体包括两种模式:同一地区、同一城市、同一范围内的连锁企业业务核算, 必须实行“总部一分店”管理模式;而跨地区的连锁店则可在总部所在地区或城市以外设置地区总部, 可以实行“总部一地区总部一分店”的管理模式。由此可见, 统一核算法是要求总部必须独立设置会计机构。进行独立的会计核算, 对各分店的整个经营过程实行的是内部会计核算的方法, 可以考核其经营成果, 从而掌握各分店具体的经营情况, 根据各分店的经营实际情况为各分店建立定额的备用金;分店的采购、配送管理是由总部来统一进行的, 总部对企业的各项经济资源拥有控制权。分店则无需设置会计机构, 但要设置核算员岗位, 负责向总店报账;而分店取得的销售收入, 也应当全部上缴总部, 在月末由总部统一结转商品的销售成本, 并统一核算缴纳的各项流转税以及企业所得税等, 由总部计提留存收益并编制会计报表。
一是总店向分店拨付资金的核算。总部对分店实行的是统一管理、统一配送的模式, 因此在会计核算上总部也必须实行统一管理和统一核算的管理系统。也就是各分店经营所需的资金由总部来统一调配, 分店存入银行的款项, 必须要及时通过银行结算等方式划转到总部或地区总部的指定账户上。总部和地区总部对分店可以建立备用金制度, 具体的包括两种模式:“总部-门店、总部-地区总部-门店”。另外分店是严格不得坐支销货款的。总部或地区总部在向各门店划拨资金作为备用金时, 会计核算为:总部借记“备用金”科目, 贷记“银行存款”科目。
[例1]沃尔玛总店于2009年1月6日向怀柔区分店划拨150000元作为分店的经营费用。编制会计分录如下:
二是总店采购商品业务核算。商品的采购对于连锁经营企业来说是至关重要的。业务采购部门一方面负责收集供货商的信息, 另一方面对供货商提供的商品质量和价格要进行对比, 并选定多家供应商来供应货物, 保证货物的充足供应。由于连锁经营店实行的是统一管理并统一配送的模式, 因此, 商品的周转速度相当快, 采购的流程一般包括订货、验货、入库、管理、销售以及连锁店之间的商品调拨等环节。但一些相对零碎的货物是可以由连锁经营店自己选择并决定供应商的, 只是要求必须是业务采购部门所选定范围内的供应商, 然后再通过中心来进行协调配送。采购商品的核算:在连锁企业实行统一核算方式下, 总店对经营所需物品实行的是集中统一采购模式, 采购时借记“商品采购”、“应交税费-应交增值税 (进项税额) ”科目, 贷记“银行存款”“应付账款”等科目。
[例2]沃尔玛总店于2009年5月1日向石家庄肉食品公司购进各种肉类一批, 货款共计117 000元, 增值税额19 890元, 当即签发转账支票付讫。
三是成本费用的管理和核算。成本费用是由总部来统一进行核算的, 在经营中发生的各项费用必须要向总部报账, 各分店费用项目的范围以及开支标准要由总部规定, 分店不能随意超支。分店不能单独进行会计核算。如果发生有关费用, 分店应持有关单据向总部报销以补充备用金。报销时根据用途借记“销售费用”、“管理费用”等科目, 贷记“银行存款”科目。
[例3]2009年3月10日沃尔玛怀柔区分店, 持有关单据向总店报销购买办公用品2000元, 支付2月份管理人员工资150000元、销售人员工资400000元。根据以上资料, 编制会计分录如下:
(1) 报销办公费:
(2) 报销支付有关人员工资:
四是财务成果的会计核算。分店在经营活动过程中所取得的销售收入, 应当全部的上缴总部;总部收到销售日报表和相关票据时, 应借记“银行存款”“库存现金”“应收账款”等科目, 贷记“主营业务收入”、“应交税费———应交增值税 (销项税额) ”等科目;月末要结转商品成本, 借记“主营业务成本”科目, 贷记“库存商品”科目。总部到期末要统一计算并缴纳各项流转税以及企业所得税, 并计提各项留存收益, 享有企业全部的未分配利润。
[例4]2009年4月10日, 沃尔玛怀柔区分店销售商品取得收入50万元 (含增值税) , 4月15日该分店将销售日报表、销售流水收款单等单据报送总部。总部收到银行票据后作如下会计分录:
(二) 独立核算法
指总部和分店分别是独立核算的会计主体, 是一种总部和分店独立设置会计机构、独立进行核算、独立编制会计报表的核算方法。
一是在直营连锁方式下, 分店实行的是相对独立的会计核算。总部实行的是部分独立、部分统一的会计核算。在这种会计核算方式下, 必然要求总部和分店都应当具有独立的会计机构。独立核算法下:总部对企业各项经济资源是拥有控制权的, 因此, 总部为其分店划拨商品时要求按内部商品价格来进行结算, 当总部收到各分店上缴的利润和上报的财务会计报告后, 应当编制合并财务会计报表, 据此计算确认当期总部实现的利润总额, 并同时计算缴纳所得税、提取各项留存收益等。分店实现了商品的经营收入和发生各项经营费用时, 必须要按独立企业之间的业务来进行核算;月末, 要计算并结转本期实现的经营成果, 编制当期财务会计报告, 并将当期实现的利润总额全部上缴总部。
[例5]沃尔玛总部于2010年1月10日向怀柔区分店划拨200000元作为分店的经营费用。
总店账务处理如下:
[例6]2010年1月15日, 沃尔玛怀柔区分店向总部上缴上年取得的利润800 000万元。
总部取得银行票据和有关原始凭证, 会计分录编制如下:
分店上缴上年利润时, 会计分录如下:
二是特许连锁经营和自愿连锁经营方式下, 总部并不需要给分店备用金, 所以各分店无需向总部上缴利润, 但需要向总部支付一定的特许权使用费;另外, 总部也无需编制合并会计报表。分店在向总部支付特许权使用费时, 会计核算是借记“管理费用———特许权使用费”科目, 贷记“银行存款”科目。
[例7]2010年5月1日, 苏宁电器销售有限公司分店向总部支付本年度特许权使用费30000元。会计分录如下:
虽然各种连锁经营方式都有各自的特点, 但是同时也具有自身的局限性。直营连锁具有控制性强、系统比较稳定、商品价格统一、管理规范化等诸多优点, 其不利因素在于前期要求投入资金庞大, 而且总部必须对直营店承担连带的法律责任。特许连锁经营一方面具有投资组合灵活、投资人容易接受、投资人自主经营、投资人独立承担法律责任等优点, 另一方面又存在明显的不足之处:一是特许连锁系统的稳定性不容易形成, 要通过品牌知名度、配货依赖性和组织控制严密性等方面来加强;二是无法实现商品的统一市场价格, 只能采取指导价格, 否则将违反反垄断法的一些规定;三是有些加盟者自身素质不高, 存在滥用自主经营权的现象, 从而会导致不规范经营行为的发生。虽然, 加盟者是独立的经营主体, 自主的来承担法律责任, 但是, 个别加盟者的自主权滥用等不当行为最终会给整个特许经营体系的品牌、名声带来不利影响, 从而影响整个市场的发展。
参考文献
现代流通连锁业 篇3
“三农”问题长期以来一直是我国社会、经济发展中的重要问题。建设完善的现代农村流通网络是推动资源要素向农村配置、扩大农村需求, 解决农民生产、生活中遇到的实际问题, 切实有效的提高农民生活质量的流通依据和保障。目前, 我国各省市都在积极规划发展现代流通网络, 商务部推出的“万村千乡”工程也正是解决流通网络的建设问题, 而农资的连锁经营正是“万村千乡”工程实施的主要途径之一。
“农资连锁经营”可利用自身品牌优势和统一采购的优势, 把物美价廉的农资送到万村千乡, 使农民在家门口就能买到放心的农资。浙江省政府办公厅发布的《关于促进农资连锁经营网络建设的若干意见》中指出, 2010年农资连锁经营销售额占全省农资销售额的比重达到80%左右。浙江省供销合作社经过多年的规划发展, 在全省农村现代连锁流通网络建设中已取得了显著成效。截至2008年底, 全省系统建办各类连锁经营企业已达194家, 连锁网点17, 691个;农资市场占有率稳定在70%左右, 2009年和2010年又各新增了千家, 在农村商业发展中发挥了主渠道作用。仅供销系统浙农集体下的惠多利农资连锁企业就在浙江省建有434家连锁农资销售网点。同时, 整个供销系统仍在不断加强连锁网点的建设和管理, 可以说, 供销合作社的网点体系是目前农村现代流通网络中较完善的网络体系结构。
二、浙江省供销系统农资连锁经营存在的主要问题
经过系统调研我们发现, 作为服务农村、销售农资的供销系统连锁经营形式, 在具体运营时还面临很多实际问题。
(一) 农资商品种类不能保证。
连锁经营配送一般采用集中采购的形式降低价格, 但由于农资的品种、品牌繁多, 具体销售网点的需求不大, 连锁企业比较难配齐所有的品种, 使得农资供应链不够完整, 农民不一定能在连锁网点买到即时需要的农资产品。
(二) 农资需求季节性强。
一般的连锁经营企业可以通过各种促销手段刺激提升需求, 经营淡季较少。而农资经营却不同, 农业生产的显著季节性造成农民只在需求季节购买, 浙江省内一般冬季的3~4个月农资连锁网点的营业额较低, 淡季促销也很难提升营业额。因为农资销售淡旺季明显, 开店、经营的高投入和一年之中几个月的销售淡季, 超低水平的营业额, 使得整个连锁网络存在严重的人力、物力的资源浪费和较高的维持成本。
(三) 农资物流成本居高不下。
浙江省山区较多、平原稀少, 村镇分布分散, 农资连锁店分布广泛, 但是物流配送上每个网点的需求量不大, 因此难以形成规模化和专业化, 成本居高不下。
(四) 低销售利润和高售后服务成本。
农业生产资料由于惠农的国家政策限制, 很多农资产品都有限价, 因此农资产品一般售价偏低、利润空间偏小, 且售后整个生产周期的服务成本较高。一般从农资产品出售前的宣传到出售后一直到农产品产出的整个过程经常需要跟踪服务。
从农资连锁网络本身暴露的问题归结起来我们发现:
1、连锁流通网络包括网点的利用率偏低, 比如淡季空闲、配送量少, 等等。
2、物流、售后等运营成本较高, 在一定程度上削薄了连锁企业利润率。
3、人们虽然建立了庞大的流通网络、众多
的连锁网点, 在农资连锁上解决了土地生产资料供应问题, 但仍然不能提高农民的生活质量, 农民生产、生活需要的其他高质量产品仍然不能得到满足, 仍存在农村购物难的问题。我们要扩大内需, 提高农村农民的消费能力, 也要先建设健全、科学、合理、灵活配送、安全高效的现代农村日常生活用品等的商贸流通网络。
4、因为连锁网点的分散性, 仅在销售网点
上形成网络形式, 真正意义的信息化农村农资网络流通并不完善, 连锁网点间没有很好的信息流通和农资流通。
三、浙江省供销系统农资连锁流通网络的“一网多用”模式
虽然存在上述问题, 但是作为浙江农业支撑的供销系统仍然必须做好农资连锁经营, 并且不仅仅供应农资, 也应该在各个方面保障农民的生产、生活水平的提高。
按照中央1号文件的要求, 扩大农村消费是当务之急, 而商业网点和商品品种的欠缺, 却成了农民便捷消费的一道坎。需要通过“增点”、“扩面”创新农村连锁流通业态, 增强流通服务功能。增点供销系统一直在不断规划建设中, 扩面则是我们要研究的问题。
如何优化现有的流通网络服务, 学习发达国家, 借助供销合作社现有的连锁网络平台提升流通网络的作用, 充分依托农村的信息化网络平台, 把农民生产、生活的各方面需求尽量在现有的网络体系中扩展解决, 进行“一网多用”的功能性改造, 实现网络服务功能的最大化, 形成“一网多用”的复用模式, 具体可在以下几个方面扩展改造:
(一) 依托农村信息化建设整合农资流通电子商务平台。
为了更好地利用连锁网点的功能, 最大化满足农资产品的供应需求, 解决农资产品供应链不完全的情况, 可以依托正在建立的农村信息化建设, 在农资连锁网点建立电子商务平台。电子商务平台可以提供丰富的功能, 比如对于连锁网点不能提供的农资产品可以通过信息网络平台的电子商务功能直接预约订货, 直接通过连锁流通网络配送减少流通成本;可以通过电子商务平台查询周边连锁网点的销售和库存情况, 进行销售分析和优化, 为后续的备货提供依据;也可以在农民不能在本地网点买到需要农资的时候, 最快地找到最近的农资销售网点平衡销售。
电子商务平台还可以提供推广种植、推广自主知识产权商品、收购农产品和代理销售农民的农产品等各种子功能, 进行农村电子商务平台和连锁经营流通网络的全复合, 共用信息网络, 共用流通网络, 达到网络功能的最大化。
(二) 利用信息网络在连锁网点发布农技信息等。
农资产品有一定的科技含量和独特的使用方法, 把农资连锁经营的产品经营和农业技术推广服务紧密地结合起来。农民可通过连锁网点联网的计算机自行查询农技信息, 指导农户正确使用农资, 并传播先进农业实用技术的信息, 提高农资产品的售后服务效果。
(三) 扩展商品销售种类。
扩展商品销售种类, 如农用机具、五金杂项、生活用品的经营等。通过扩展商品销售种类不仅解决农资经营的季节性销售、淡季零销售的问题, 另外也提供给农民更多的消费品选择, 实现一站式消费。扩大农民便捷消费的其他商品可以通过委托农资连锁网络配送避免其他送货形式的不及时并减少流通成本。
(四) 充分利用物流网络实现双向流通。
利用现有的连锁流通网络将原来单向的从企业到农民的农资销售扩展为从农民到企业的双向流通。进行农民手中农产品的收购和销售, 通过电子商务网络应用系统平台的信息发布可以联合职业农产品经纪人的力量实现农产品的统一收购、配送、出售, 也可以代收购商做农副产品的收购运输。这种直接对接减少了流通环节, 可以直接利用农资产品配货的返程剩余运力, 复合在连锁配送网络上降低了农产品流通成本, 充分发挥农村连锁流通网络的流通功能, 也更好地服务了农民。
(五) 拓展与邮政、通信、医药等单位的合作等。
在流通网络的应用上, 也可以加强和邮政、通信、医药等单位的合作, 在销售网点和流通网络运力上都可以附加这些企业功能, 最大化地运用现有的流通网络, 实现利益最大化。
四、结论
现代流通连锁业 篇4
1 区域流通企业的界定
朱立龙、于涛等(2012)认为,现代流通业包括现代物流业、中高级批发市场、连锁经营零售业、现代服务餐饮业、现代交通运输业。流通业在促进生产、引导消费、推动经济发展过程中起到非常重要的作用。
广东省商业经济学会秘书长王先庆教授认为,流通业通常指批发业、零售业、餐饮业和物流业等四个大的流通分支。
本文中所指的区域流通企业是指服务于省市区域的批零企业、零售业、物流业等。
2 区域流通企业连锁经营面临的挑战和机遇
连锁经营是企业突破店面限制,扩大服务半径,以经营规模获得竞争优势的有效手段,连锁经营已经成为流通企业扩张发展的有效模式。在连锁经营发展过程中,逐步形成了三种形式,即正规连锁、特许连锁和自由连锁。
从当前经济社会发展的大背景下,区域流通企业的连锁面临着如下挑战:
(1)移动互联网的快速发展。移动互联网的快速发展为区域流通企业的连锁经营带来了挑战。进入4G时代,消费者获得信息越来越方便、快速、准确,消费者之间的交流使得消费者对流通企业的认识更加清晰。而且消费者之间的互相影响也导致消费环境发生着深刻变化。
与此同时,很多企业在不断利用移动互联网开展营销活动,导致传统流通企业在连锁店面上的位置优势可能会成为影响盈利的困境。这就导致一些流通企业出现了亏损甚至关店的情况。比如苏宁的很多店面存在亏损问题,很多城市小型商场盈利不佳,以至于家乐福、乐购等零售巨头都出现了关店现象。
(2)物流产业中快递行业迅速扩张。随着网络购物的兴起,物流产业中的快递行业正在将其触角伸向社区,为消费者的网络购物提供了很好的便利。快递行业的扩张,为一些流通零售企业、传统的物流企业带来了很大挑战,同时网点的扩张正在带动流通产业快速升级。
(3)消费者行为发生深刻变化。消费者越来越追求便利性。给传统连锁店、便利店带来了挑战。特别是年轻消费者越来越倾向于网络购物,淘宝网上万亿元的销售额说明,网络购物已经改变了人们的购物模式。随着网络购物群体的不断扩大,区域流通企业的连锁经营策略必须创新。
(4)连锁经营的品种管理非常困难。受到区域发展水平以及连锁店面的限制,流通企业的连锁经营的产品品种管理非常困难,企业既要满足消费者对更多品种的要求,又要在有限的店面内做好品种优化管理,这就对传统企业的销售数据管理提出了挑战。
(5)区域连锁带来的人员与管理问题。对于连锁经营企业来讲,合格店长的选拔和培养始终是一个重要问题,如何完成对不同规模店面店长的管理也是做好连锁经营的重要保证,是有效实施营销策略的重要保障。
当然,随着技术进步,区域流通企业连锁经营面临着一些机遇:
(1)消费者网络购物为连锁经营带来收益。很多消费者利用手机实施购物活动,参与零售团购,为连锁企业以及触角伸向社区的连锁便利店、物流企业带来很好的发展机遇。
(2)网络购物使得线下连锁店变成体验店。很多消费者不愿放弃线下的购物体验,在购买服装、电子产品、汽车等产品时更希望到线下店面切实观察、了解产品的性能、适用性,这就为连锁店面向体验店转型提供了机遇。
3 区域流通企业连锁经营的市场营销策略
3.1 区域流通企业的传统营销策略
区域流通企业要做好传统营销7P营销策略,这是企业营销的基础工作。
(1)产品策略。无论是提供产品还是服务,流通企业都需要做好产品(或服务)的定位,企业定位决定了产品的档次。企业要知道到底为哪类顾客服务,提供什么产品。而且对于连锁流通企业来讲,产品组合及产品结构都是需要考虑的因素。当然考虑产品策略还需要结合价格策略和促销策略。
(2)定价策略。连锁流通企业的定价策略既要考虑区域的差异,也要考虑高、中、低价的组合策略,以及哪些产品实施招徕定价。可以采用沃尔玛的做法采用“天天低价”策略,但是要注意低价策略会影响到企业的利润来源,所以实施低价策略必须有规模保证。
(3)渠道策略。连锁经营显然是区域流通企业的渠道策略,但是即使实施连锁,也要考虑是特许经营还是自营,是采用大店连锁还是足够数量的小型店的连锁,以上问题的是营销决策者考虑的渠道问题。实施连锁经营时要同时考虑到物流的辐射和效率,尽量使配送效益最大化。
(4)促销策略。连锁流通企业的促销要考虑店面之间的互动,在单店店庆时经常会采用多店联合促销的方法,放大店庆的促销效应。促销要尽量争取上游供应商的支持,说服供应商提供足够的特价商品,以满足消费者消费爆发式增长的需要。实施促销策略要利用媒体做好预热宣传,通过广告广泛传播以吸引更多的消费者参与促销活动,以期获得更大销量。
(5)有形展示。连锁流通企业要注意店面形象设计,同时注意店内的产品展示、消费环境营造。打造区域流通企业的特色。在停车场的设计、店面装修中要利用好颜色、光线、音乐等要素,努力打造一个让消费者舒适、方便的购物环境。
(6)过程。连锁流通企业首先要打造购物的流畅性,带店面设计是要考虑到人流的流向以及聚集程度。对于餐饮业来讲过程要素就更加重要,可以采用麦当劳那样的标准化程序,也可以采用海底捞那样的人性化服务程序,但是既然考虑连锁经营,标准化的服务过程是必须要建立的,这就需要企业处理服务的流程,通过制度化来实现标准化。
(7)人员。连锁流通企业还需考虑人员因素。人员是实现标准化服务的实施者,企业要对人员进行必要的培训。人员又是差异化服务的打造者,因此还需要人性化的管理。因此作为管理者就需要考虑企业提供的是标准化的服务还是差异化的服务,区域流通企业要做好标准化和差异化之间的平衡。
3.2 区域流通企业连锁经营的新型营销策略
在做好传统营销的同时,区域流通企业还需转变营销观念,适应营销环境变化,开展新型市场营销举措。
(1)体验营销策略。区域流通企业利用好消费者对购物体验的需求,实施向体验店转型的经营战略,努力为消费者提供更好的购物体验。在店面装修上做好环境设计,在产品摆设布置上做好有形展示,在消费者购物过程中做好产品讲解宣传。同时与一些企业建立好网上、网下的合作关系,成为大型企业的展示窗口,成为自身企业的展示终端。
(2)关系营销策略。要做好连锁经营跟大企业竞争,区域流通企业还需要利用自身的优势与地方政府、供应商、消费者搞好关系。虽然在与供应商关系上存在一定劣势,但是区域流通企业与地方政府之间却拥有天然的良好关系,能够得到地方政府的支持。与此同时,企业还需要做好客户关系管理,要对客户进行有效的细分,利用会员制对客户进行有效的维持,利用一些优惠活动、回馈活动留住那些忠诚的客户,尽量追求客户终生价值的最大化。在实施关系营销时企业可以建立消费者监督管理队伍,让消费者参与企业的改进,不断促进企业在激烈的竞争中走得更远。
(3)数据库营销策略。现在数据库系统已经成为区域流通企业必备管理工具,但是虽然管理信息系统不断完善和扩大,积累的数据越来越庞大,但是对数据的利用效率不高。很多企业需要雇用数据分析人员来帮助企业挖掘数据背后的消费规律,查找出哪些顾客是企业最有价值的顾客群体,顾客又有哪些个性化的需求。利用好数据库系统还可以帮助企业制定有针对性的营销措施,以便为消费者提供更完美的服务。
(4)口碑营销策略。口碑营销可以帮助区域流通企业扩大消费者的满意度。有意识地传播良好的故事、服务标准、品牌等都有利于消费者对企业产生正确的认知,有效地传播正面的形象。因此区域流通企业要邀请一些专家、媒体作者经常撰写一些正面的故事利用网络和区域性报纸进行传播。
(5)移动互联网营销策略。国外的很多企业会利用推特、Facebook、谷歌等网站开展营销活动,区域流通企业要学习使用新浪微博、微信、百度等工具,利用微博、图片、视频、关键词等开展移动互联网营销。企业要建立自己的公众号,将促销活动及时反映到消费者的移动终端上,还可以设计一些有趣的活动或游戏,通过集赞、转发、红包优惠券等形式吸引消费者参与连锁店的促销活动,对于表现积极的意见领袖要给予更多的优惠,以扩大口碑影响力。
参考文献
[1]朱立龙,于涛,夏同水.我国现代流通业影响因素及发展对策[J].中国流通经济,2012(5).
[2]王曼莹.区域流通企业连锁经营市场营销模式探讨[J].北京工商大学学报:社会科学版,2009(5).
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