黄芪的作用和功效（共18篇）
篇1：黄芪的作用和功效
黄芪是很常见的中药了，它补身体的效果也是很好的，现在很多人都会选择用黄芪来泡水喝，枸杞大家应该更熟悉了，大家应该都知道枸杞的功效是很多的，平时也是用来泡水喝的，明目的效果很好，那么黄芪和枸杞泡水喝对我们身体的好处就更多了，下面我们来看看它们二者泡水喝的功效。
主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益气”呢？凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，则常属“气血不足”。有上述症状的人，冬令吃些黄芪有益处。当然最好是在医生的指导下服用。
有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表。常服黄芪可以避免经常性的感冒。中医有一个有名的方子，叫“玉屏风散”，有三味药，主药就是黄芪，是可以用来治疗经常性感冒的。
因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿，中医治疗时，黄芪有时也是常用的中药。
所谓“托毒生肌”，意为手术后伤口容易恢复，或使久不愈合的脓肿化脓生肌。
用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种：
1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
黄芪和枸杞泡水喝的功效大家应该了解了，特别是当我们工作一天了，能够喝一些这样的水，对身体肯定会很好，我们还要了解正确的泡水喝的方法，用刚烧开的热水泡水喝的功效才最好。
篇2：黄芪的作用和功效
现代医学研究表明，它富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素。可有效增强机体免疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。中医对它的运用更是广泛，它可以补气、生血、缓解胃下垂、改善体质，还可以延缓细胞衰老的进程……
为什么比人参还好?
人参为大补元气之品，补气力量大，疗效快，却容易上火。临床上多用来治疗大病或久病，或血脱致气脱而出现短气神疲，周身乏力，肢冷，汗出而多，脉微欲绝等症。
黄芪补气，力量比较小，起效缓慢渐渐增加，不容易胸闷上火。民国中医陆仲安因善用黄芪，当时有“陆黄芪”之美称，以此与中医史上明代医学家“张熟地”(即张景岳)相媲美。
好的人参一斤要上千元，而黄芪只要几十块钱一斤 ，吃起来不心疼，重要的效果并不输人参。
1、补气效果不输人参
与西洋参、太子参相比来说，黄芪补气的效果毫不逊色，是适合老百姓补气的药。对于气虚、气短，容易感冒、易出汗的朋友，经常的吃黄芪是一个不错的选择。
中医治疗慢性病，如高血压，糖尿病，慢性肾炎等，以及对于大病初愈的调养，和促进手术后伤口的愈合，都会用到黄芪。
2、心脑血管保护神
黄芪本身具有强心、降压、抗心律失常、保护心血管系统等作用，因此心血管系统不太好的人特别适合，普通人泡水也能预防心血管疾病的发生。
3、保护胃肠肝胆
无论是胃肠还是肝胆，黄芪都能起到很好的保护作用。像肝炎、胃炎、胃溃疡等患者都是使用黄芪来进行治疗的。
4、增强抗癌药效
黄芪中含有的多糖配合抗肿瘤药物能够增强药效，而且副作用会降低。有癌症的人，在医生的叮嘱下长期服用黄芪，能起到较好的抗癌效果。
国宝级中医专家关幼波在90年代就救治了一位70岁、无法进行化疗的肝癌晚期患者，这位患者带癌生存了之久!这全都归功于黄芪这味药，因为超大剂量，让患者的肝脏外部形成了一层类似鸡蛋皮的薄膜，这层薄膜有效的控制了癌细胞的增殖扩散。
当然，黄芪还有生黄芪、炙黄芪的区别，可以根据自己的需要来购买。
生黄芪、炙黄芪的区别
区别一：生黄芪为晒干还生的药材，而炙黄芪为炒熟药材，炙黄芪就是用生黄芪加蜜炙熟。
区别二：一般来说，补气固表(提高抵抗力)，健脾利湿(消肿)要用生黄芪。
区别三：炙黄芪擅长益气补中、治疗脾气亏虚，内脏出现下垂等情况，比如胃下垂
4种日常吃法
黄芪应该怎么吃效果最好呢?日常高血压、糖尿病患者的吃法主要有四种。
1、干嚼
把生黄芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，黄芪的味道非常好，就像是一种豆香的感觉。
2、泡茶
黄芪片5~10克(原则上每次不能超过15克)，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用。若想黄芪味出得更彻底，可反复冲泡。
3、煮粥
黄芪15克，党参10克，梗米100克，大枣30克，先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放大枣和梗米一起熬成粥，味道可口。国医大师朱良春每天就必吃一碗黄芪长寿粥。
4、烹饪
篇3：茶油的功效和作用
在中国民间产茶油的地方, 产妇坐月子时, 还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外, 茶油对头发也可以起到很好的养护作用。《随之居饮食谱》这样说茶油, “茶油烹调肴馔, 日用皆宜, 蒸熟食之, 泽发生光, 诸油惟此最为轻清, 故诸病不忌。”显然, 我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在, 很多高级化妆品也强调有茶油成分, 以表示化妆品的天然性和独特功效。
不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰, 不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时, 可在温水里加一点茶油。另外, 也可以用茶油彻底按摩头部, 使头发和头皮吸收养分, 促进头皮血液循环和新陈代谢, 达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油, 就对护发、防脱发有一定功效。
茶油的分子结构很细, 甚至比橄榄油还要细, 这和我们日常的食用油不同, 所以, 使用时不用担心副作用、有油腻。茶油的作用:
据中医论述, 长期食用茶油, 能降低人体血清中的胆固醇, 对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时, 具有养颜护肤等功效, 消化吸收率达99%以上, 特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用, 是油中之王。
篇4：注射用黄芪多糖药理作用的研究
【关键词】黄芪多糖；药理作用；综述；研究
【中图分类号】R284
【文献标识码】B
【文章编号】1004-4949（2014）09-0221-02
1.引言
黄芪作为我国传统的中药，在临床中广泛使用，在《神农本草经》中明确记载了性温、黄芪味甘、以及脾二经等，可以补气固表、排毒等功效。黄芪作为豆科类植物，含有许多种化学成分，其中有皂甘类、氨基酸等。黄芪中最主要的化学成分之一就是黄芪多糖，它是大分子化合物，用在黄芪药理中发挥了重要的作用。它不仅可以增加人体的免疫力，还在糖尿病治疗过程中有着调节血糖的作用，防止衰老，抵抗细胞，可以延绵益寿；黄芪多糖还对抗病毒，抗肿瘤，有引导肿瘤细胞死亡的药理作用；此外黄芪还可以抗炎、降低血压、抗氧化、降低血脂、以及保护肾肝等一系列的药理功效。在下文中对黄芪多糖的药理作用进行了一一阐述。
2.对神经系统的影响
目前黄芪多糖对治疗神经系统疾病，不仅可以保护神经细胞还可以降低神经细胞的死亡率。相关专家对黄芪多糖对大鼠脑出血之后，研究结果发现大鼠在脑出血之后，血肿附近的神经细胞出现了死亡现象，而黄芪多糖可以降低神经细胞死亡。活化NK-KB转录因子之后对于出现的炎症进行了反应过程，而NK-KB还可以将脑出血后的细胞激活；如果采用长期广泛的激活之后的NK-KB可以促进细胞死亡，但是如果阻止过量NK-KB激活则对神细胞有保护的作用。黄芪多糖利用受过抑制的NK-KB过量表达，进而保护了出血周围的神经细胞。其中也有相关专家也指出黄芪多糖对由于缺血而引起的灌注损伤可以有效降低，保护了缺血后灌注的神经元迟发性所引起的死亡。[1]
3.抗衰老作用
身体衰老以及老年痴呆等一些病症是由于自由基的损坏所引起的，由于白由基过多产生或者是过慢清除，就会造成各种细胞以及身体器官的损坏，加快衰老以及引起各种疾病的发生。黄芪多糖可以有效地行清理自由基，对于身体内的脂肪氧化反应也有很好的抑制作用。相关专家研究发现，黄芪多糖对于模型大鼠中的自由基有明显的降低作用，并且还可以使脾脂褐素颗粒的分布和凝聚力随着增加黄芪多糖而减少，将抗衰作用充分发挥出来。[2]黄芪多糖可以将β-半乳糖甘酶的活性得以减少，抵制SAβ-gal的表达。[3-4]
4.抑菌、抗病毒作用
在李树鹏[5]等人的研究中，利用吸光度的方法对黄芪多糖在体外对益生菌两株以及致病菌三株的作用进行研究，结果表明，10，20，40mg L-1黄芪多糖以于以上两种病菌都很强的抑制作用，但是详细的抑制作用不是很明确。通过李丽娅[6]等人对黄芪多糖在抗病毒中的有效作用进行的研究，可以看出，100，200g L-1黄茂多糖可以有效抑制病毒的增加，200g L-1浓度的黄芪多糖可以使得流感的大鼠生存的时间进行延长。
5.血管保护作用
对黄芪多糖进行现代药理性的研究发现，其主要是采取将内皮细胞活性进行扩展，推进内皮细胞的增殖效果进而达到保护血管的作用。朱丹[7]等人对黄芪多糖在缺血再灌注操作的人心脏周围的微血管的内皮细胞的活性所引起的影响，结果显示，使用不同剂量的黄芪多糖都可以使内皮细胞的活性得以增加，这就表明了黄芪多糖可以有效保护缺血于灌注损坏心脏周围的内皮细胞。其作用可以增速再灌注损坏心脏周围内皮细胞的增殖以及修复，使心脏周围的内皮细胞中的蛋白得以减少，深层次地抑制中性粒细胞的黏粘。
6.肺脏保护作用
张毅[8]等人对黄芪多糖在博莱霉素所致肺纤维化大鼠模型血清中Thl/Th2型细胞因子平衡、NO含量中的影响。采取黄芪多糖进行治疗之后，IL-4和NO含量的异常升高显然被有效抑制住，IFN-y呈上升状态。黄芪多糖可以保护肺纤维化大鼠的肺组织具有保护作用，调节Thl/Th2型细胞因子的平衡及NO代謝可能是其阻止肺纤维化发生的机制之一。[9]
7.治疗糖尿病
糖尿病微血管的并发症其中之一就有糖尿病肾病，这也是造成糖尿病患者死亡的重要原因。随着现代技术的发展，糖尿病患者的死亡率大大降低，但是各种糖尿病的并发症的发生率却呈上升状态。通过对黄芪多糖的研究，发现可以抑制血液中NO的合成，而且还可以使微循环得以顺畅，推进了肾脏周围血流的增加，与此同时还降低了血液的粘度和血浆的渗透力，还可以推进脂代谢功能进而阻止脂质的沉淀以及防止微血栓的形成，达到保护和调节肾脏的功能。[10]
8结束语
近些年深入研究了黄芪多糖及其药理作用，针对黄芪多糖的各种作用机制方面进行了详细的研究，但是仍然有许多的方面需要更深层次的进行，所以对于黄芪多糖的全面系统的研究非常有必要。可以根据现有黄芪多糖的研究结果，对未来黄芪多糖在抗肿瘤以及抗衰老等方面进行更为深入的研究，在今后的临床治疗中可以更为广泛的应用此昧中药。
参考文献
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篇5：杏树的功效和作用
杏是人们日常吃的一种水果之一，深受人们的喜爱，而且具有十分丰富的营养，而且杏除了正常的食用之外，还有许多附加作用，比如说经过深加工之后的杏脯、杏酱、杏干等等，都是日常佐食的重要角色，而且杏仁还是一种十分重要的角色，经常被人们用来榨油，而且杏仁还有一定的药效，能够止咳平喘、清肺。
园林价值
杏树在每年初春时期就会开花，可以与苍松绿柏种植在庭院中、池塘边有着非常好的观赏性，极具观赏价值。
药用价值
杏树根能够进行堕胎，杏树的叶子可以促进脑部血液的循环，对失眠、记忆力衰退等病症有着良好的功效，而且对于治疗脸部斑点也有很好的作用，像老年斑、雀斑等，目前来说，杏树叶经常被用来治疗心脑血管疾病。
其它价值
篇6：绿茶的功效和作用
美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。
绿茶中含有的.茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61%左右，效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。
在整片绿茶叶中，嫩芽含茶氨酸最为丰富。能够在冷开水浸泡半小时左右迅速使其茶氨酸溶出，对防肥胖、脑中风和心脏病有意想不到的效果。
绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
最近日本长崎大学研究指出，在饮用绿茶时，加入苹果片或碎粒，会产生一种有效物质，它在防癌和抗老化方面效用更加好。
作用：
1、抗衰老：绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、减肥瘦身：绿茶中含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，从而达到减肥瘦身的效果。
3、抗菌：研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。喝绿茶的好处：降血脂科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、防止口臭：防龋齿、清口臭绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
篇7：柴胡的功效和作用
柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥。按性状不同，分别习称北柴胡及南柴胡。其生长于沙质草原、沙丘草甸及阳坡疏林下。
柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，归肝、胆经。有和解表里，疏肝升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。
篇8：黄芪的作用和功效
1 资料与方法
1.1 一般资料
通过对110例CHF临床患者的统计研究, 其中住院患者81例, 门诊患者29例;男女比为4:3, 平均年龄62.5岁, 采用美国纽约心脏病学会 (NYHA) 分级法分为心衰Ⅰ度54例, 心衰Ⅱ度42例, 心衰Ⅲ度14例;肺心病36例, 高心病34例, 心肌病23例, 冠心病10例, 其它心脏病7例;用药前全部病例均进行过HRV监测。
1.2 方法
1.2.1 监测方法
采用美国生产的DML动态心电分析仪模似V1和V5导联进行24h动态心电监测。按照 (ripps) [1]方法计算HRV (HRV=24h) 总心博数/24h, 总心搏数/24h中最多的R-R间期频数, 正常值>25, 若<25者为阳性。
1.2.2 治疗方法
全部病例均常规进行病因诱因治疗, 同时给予强心、利尿、扩张血管等治疗, 将110例患者随机分成治疗组69例, 对照组41例, 治疗组加用黄芪注射液 (上海禾丰制药有限公司) 60ml加入5%葡萄糖注射液100ml中缓慢静滴, 以1ml/min滴速, 一日一次, 连用四周。对照组则用160ml能量合剂以同样滴速疗程给予制疗。四周一疗程完成后, 两组重新评价心功能和HRV。随访半年无加重。
1.3 统计方法
两组均数的比较采用t来检查, 阳性率的比较采用检验, <25患者为阳性。
2 结果
110例患者在接受不同的治疗前后, 分别计算出HRV的均数标差, 最快心率和最慢心率的每分钟计数, 详见表1。两组患者不同分级心衰程度的治疗前后HRV与心功能改善情况 (见表2、3) 。对其进行比较分析。结果显示, 治疗组患者的心功能改善情况以及HRV上调比例明显优于对照组, 差异有统计学意义, P<0.05, 详见表4。
3 讨论
通过对110例CHF临床患者研究发现, 心率变异是评价人体内植物神经功能的一项指标, 临床CHA发现器质性心脏患者及心功能好坏亦直接影响着HRV。90年代以来HRV分析研究受到普遍重视[2,3], 证明心率波动这一信号蕴藏着关于心血管调节的大量信息, 对这一信息的提取和分析可定量评估心脏交感-迷走神经的张力, 两者均衡性及其对心血管活动的影响。提出非创伤性心脏自主神经测定这一新概念, 其意义在于为心血管疾病的预后判断提供了一种更敏感、更特异的指标, 而且通过应用药物和其他物理方法改变HRV, 从而为降低心血管病高危患者的病死率提供了重要的途径。本组对冠心病患者早期即可表现植物神经功能损害, 临床资料[4]显示, 心肌缺血及急性心肌梗死后HRV均明显减低。有研究认为[5], 冠心病患者心率变异性减低发生猝死的危险性加大, 心血管功能的神经内分泌调节是充血性心力衰竭 (CHF) 血流动力学的重要病理机制。传统医学认为, 黄芪是补气类中药, 近年来对其研究颇多, 表明其有强心、降压、抗心律失常等作用, 可以激活、调节及影响细胞多种功能, 其微小变化即可导致心肌功能明显改善。彭定风[6]等报道动物实验证明, 黄芪可抑制乳鼠缺氧心肌细胞凋亡, 与抑制肿瘤坏死因子α表达有关, 表明黄芪注射液可抑制神经内分泌因子的激活, 从而抗心室重塑, 改善CHF患者的心功能。本研究结果显示, 在CHF患者常规抗心力衰竭治疗的同时, 加用黄芪注射液治疗能显著改善心功能, 提高临床疗效, 也未见不良反应, 适应于各类心脏疾病导致慢性心力衰竭的治疗。但该药 (口服制剂) 是否可长期应用以及对CHF的影响尚需进一步研究。
参考文献
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篇9：黄芪在产蛋鸭饲养中的作用
1 黄芪的药味特性
1.1 黄芪（Milkvetch Root） 又名黄耆，为豆科草本植物的根。黄芪可分为红芪和黄芪两种，黄芪一般指的是中药植物的根的统称，是常用中药之一。在我国，利用黄芪已有2000多年的历史，野生黄芪比较少，深加工的黄芪多是收购田间种植的，有着与野生黄芪相同的药理作用。
1.2 黄芪的化学成分 中药黄芪主要含黄酮类成分——毛蕊异黄酮（calycosin）3-羟基-9，10-二甲氧基紫檀烷，2′，4′-二羟基-5，6-二甲氧基异黄烷和熊竹素，含有黄芪皂甙Ⅰ、Ⅴ、Ⅲ（astragalosideⅠ、Ⅴ、Ⅲ），是治疗心脏病的要药之一。黄芪还含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄芪多糖A、B、C、D、黏液质、促脾细胞增殖作用的高分子量葡聚糖、多种氨基酸、苦味素、甜菜碱、胆碱、叶酸、黄烷化合物及硒、硅、锌、钴、铜、钼等多种微量元素。
1.3 黄芪的中药性 黄芪性微温，味甘，归经于肺、脾、肝、肾经。黄芪具有补气固表、利水退肿、脱毒排脓、生肌等功能。
2 对产蛋鸭的作用
产蛋鸭在开产2个月后，抗病力逐渐减弱，特别是对大肠杆菌的抵抗能力下降。在饲料中添加1%的生黄芪，与饲料一同粉碎，连喂一周为一个疗程，能起到益气固表、提高产蛋率的作用，特别是对产蛋多的母鸭，效果更明显。在产蛋高峰期到来之前，每只母鸭消耗的体能都较多，需要补中益气，黄芪有补充母鸭中气不足、久泻便血、衰弱、脱肛的功能，长期饲喂可以提高产蛋率，延长产蛋高峰期。应当注意的是，产蛋前期是育成期，也是控料饲养阶段，管理比较粗放，有时搭配饲料不完全，最易发生大肠杆菌和巴氏杆菌病，饲喂黄芪粉可抗菌消炎、提高免疫力。饮过黄芪多糖液的鸭群，粪便正常，没有拉稀的症状，也不易发生大肠杆菌病，说明黄芪多糖不仅含有健脾利湿的成分，还有提高抵抗力的作用，可代替抗菌素定期饲喂一个疗程，不仅增食欲、补脾胃，还能抵抗病毒、细菌的侵袭，节省了投药成本。对于使用方法，各个鸭场不一，有的注射，有的用黄芪多糖液饮水，还有的用黄芪粉碎拌料饲喂。
3 使用注意事项
3.1 选择 黄芪有种植的和野生的之分，种植的药性不如野生的强，一般是新鲜当年的好，可在秋后收购种植的备用。
3.2 保存 新鲜当年的黄芪应切成10cm的段，晒干，用塑料袋包装、封存。中药黄芪性味微温而甘，有丝微的甜味，保存中易吸潮，要经常晾晒，防虫蛀、防鼠咬。
3.3 使用时要观察保存的具体状况 虫蛀的质量差，腐败的要捡出不用。
3.4 鸭群使用黄芪要看体况 强壮鸭群不要用，体弱鸭群用药最多不要超过5d，瘦小弱体群最多也不能超过一周。
3.5 使用黄芪多糖液饮水 最好用于发病治疗期和病后的恢复期，注意用药时间不要过长。
总之，用黄芪及其制剂可替代抗生素防病治病，是保证食品卫生安全的有效措施，也可降低饲养成本，提高养鸭经济效益。
篇10：桑葚的作用和功效用法
桑葚的用法
1、如果是贫血的患者，可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时，不要用铁锅。
2、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。最好用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。桑葚泡酒，泡上一个月，就可以饮用了。
篇11：中药材甘草的功效和作用
甘草为常用大宗药材，药食兼用品种，年需要量约6万吨左右，位列诸药前列。近年来，家种甘草的生产和销售量趋增，市场较野生品畅销。甘草国之药老，有“十方九草”之美誉，被大量用于临床配方，同时，甘草提取物被广泛地工业、化工等领域，并有大量的出口。甘草数量巨大，行情人为性不强，随着家种品的市场占有量增加，关注力明显在增加。
家种甘草9月上旬开始采挖，并延续11月底。野生品一般在春秋两季采挖，以秋冬季为主。有性繁殖的甘草一般生长3-4年后采收，育苗移栽一般生长2-3年后采收。采挖以秋季为好。甘草喜光照充足，雨量较少，夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大的生态条件，具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性。甘草的生产一般不受自然灾害的影响。
野生甘草数量受资源量的严重减少和生产能力、劳动成本等诸多因素的影响，产量明显下降，市场份额趋降。而近年以甘肃产区为主的家种甘草，在一定程度上弥补了野生资源的不足，由于家种生产存在不稳定性，也使得甘草的行情较以前变化更加频繁，变化的幅度会增大。甘草大批量经营的难度较大，甘草品种巨大，规格杂乱，野生品生产弹性大，分布广泛，且每年国外都有一定数量的进口。甘草比较容易存放。
随着甘草医学研究的深入和开发力度的加大，甘草的市场需求也在逐年加大，市场前景越来越广阔，家种甘草主产在甘肃的河西走廊的武威、张掖、酒泉白银一带，河西甘草一般采用直播，生产周期较长，一般在三、四年以上。陇西及周边种植，多采用育苗移栽，并直接在当地加工成饮片直接销售。影响生产的主要因素是市场行情，行情高低与产地生产总是交替轮回，当前行情为历史高价。
规格质量：目前市场上把甘草分为条草和毛草，家种或野生，以红皮为优。以内蒙古、宁夏甘草品质优良。
产区代表：甘草主要分布于内蒙古、宁夏、新疆、甘肃;家种甘草主产在甘肃的河西走廊，陇西的周边，宁夏部分地区。
关键词：生产规模、国家政策、价位。
甘草的功效：
甘草是豆科植物，以根和根状茎入药，别名甜草根、红甘草、粉甘草、粉草。生甘草能清热解毒，润肺止咳，调和诸药性;炙甘草能补脾益气，主治脾气虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，热毒疮疡，咽喉肿痛，药物、食物中毒;缓和药物烈性、毒性。
别名：甜草根、红甘草、粉甘草、粉草。
性味：甘，平。
归经：归心经、肺经、脾经、胃经。 功效： 益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性。
主治：脾气虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，热毒疮疡，咽喉肿痛，药物、食物中毒;缓和药物烈性、毒性。
用法用量：煎服，3～10 g。清热解毒宜生用;补中缓急宜炙用。
甘草调和诸药量宜小，作为主药量稍大，用于中毒抢救量宜大。补中缓急宜炙用，清热解毒、止咳宜生用。脾胃虚寒，脘腹挛急作痛者，可与桂枝、芍药、饴糖配用，以温中补虚，和里缓急。若脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏者，常与人参、白术、茯苓同用。外感风寒咳嗽者，常与麻黄、杏仁同用。咽喉肿痛者，可单用煎服，亦可与桔梗同用，以增解毒利咽之功 。
甘草的作用：
生甘草，长于清火，以清热解毒，润肺止咳力胜。用于痰热咳嗽，咽喉肿痛等。
炙甘草，长于温中，以甘温益气，缓急止痛力强。用于脾虚胃弱，心悸脉结代等。
粉甘草，善治尿道痛，尿路淋，生草节宜消肿毒、利关节;粉甘草，偏重清内热，泻心火。同是一物，其炮制所不同，则功效主治亦别。
1、治荣卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆：人参(去芦)、茯苓(去皮)、甘草(炙)、白术各等分。上为细末，每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时。入盐少许，白汤点亦得。
2、甘草治肺痿久嗽(恶寒发烧，骨节不适，嗽唾不止)。用灸甘草三两，研细。每日取一钱，童便三合调下。
3、甘草治小儿热嗽。用甘草二两，在猪胆汁中浸五天，取出灸后研细，和蜜做成丸子，如绿豆大。每服十丸，饭后服，薄荷汤送下。此方名凉隔丸。
4、甘草治治肺痿吐涎沫而不咳者：甘草四两(炙)，干姜二两(炮)。 上药细切，以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。
5、甘草治阴下湿痒：甘草一尺，并切，以水五升，煮取三升，渍洗之，日三、五度。
篇12：山茶花的作用功效和花语是什么
山茶花药用的功效
山茶花的.叶，茎，花均可入药，其含有花白，花色等物质。可以帮助凉血，止血，散瘀，消肿等外部擦伤，也可以帮助治疗烫伤，制止出血等症状。
山茶花是天然的植物油
山茶花的种子含有不饱和脂肪油，可以经过提炼，炼取天然的植物油，健康有益，用来食用，也是美味爽口。
山茶花具有美容功效
可以经过加工制作化妆品，用于去除色斑，而且美肤养颜，对于干性皮肤可以进行保湿，滑嫩肌肤，是女孩们的贴身小管家。它没有毒害却富含花蕊的营养价值，可以放心使用来呵护皮肤。
山茶花具有环保价值
山茶花具有很强的吸收二氧化碳的功效，对于空气中的烟雾，氯气等有害气体都起到很强的抗性，净化了空气，起到保护环境的作用。
看到以上山茶花的作用与功效是不是花友们也想要速速入手几株山茶花呢，总之这么美丽又有用的花，我是要尽快养几株来，舒适一下自己的家。
山茶花的花语
白茶花：纯真无邪、可爱，完美之魅力、真情、理想之恋、清雅
红茶花：天生丽质、谦逊之美德、谦让、高洁的理性。
篇13：黄芪多糖的免疫作用
1 黄芪多糖对免疫器官的促进作用免疫器官包括中枢免疫器官和外周免疫器官, 前者包括胸腺、骨髓 (禽类为法氏囊) ;
后者包括脾脏、淋巴结、消化道、呼吸道及泌尿生殖道的淋巴结。免疫器官的发育状况会直接影响到机体免疫力的高低。黄芪多糖对动物机体免疫器官的促进作用, 主要体现在对动物胸腺、脾脏、法氏囊重量的增加上。黄芪多糖也能对抗免疫抑制剂泼尼松龙或强的松龙所造成的对脾、胸腺、肠淋巴结等免疫器官的萎缩作用, 也能对抗环磷酰胺引起的脾脏萎缩。
应用小鼠非麻醉状态下Ⅲ度烧伤模式, 观察烧伤后8d细胞免疫功能的变化及AIS体内应用对烧伤后细胞免疫功能的影响。结果显示, 烧伤后8d小鼠的脾脏指数 (脾脏重量/体重) 和胸腺指数 (胸腺重量/体重) 降低, AIS经腹腔注射 (260mg/kg体重, 1次/d, 连用10d) 不仅明显提高正常小鼠的脾脏指数和胸腺指数, 还可使烧伤小鼠的脾脏指数和胸腺指数恢复正常。
2 黄芪多糖对特异性免疫的促进作用
免疫细胞主要包括T细胞、B细胞、K细胞和NK细胞等。在免疫细胞中, 受抗原刺激后能分化增殖, 发生特异性免疫应答, 产生抗体或淋巴因子的细胞为免疫活性细胞, 主要是T细胞和B细胞, 而单核细胞系的细胞和粒细胞则主要起协同作用。黄芪多糖能使小鼠脾脏增大, 脾内浆细胞增生, 促进抗体合成, 增强体液免疫功能。黄芪多糖能显著提高机体的细胞免疫和体液免疫。黄芪多糖可增加PHA诱导的小鼠体内淋巴细胞转化率, 并能对抗环磷酰胺引起的淋巴细胞转化率下降。APS对小鼠体内淋巴细胞转化率有明显促进作用, 黄芪的体液免疫作用是通过作用于特异性体液免疫和非特异性体液免疫途径中某些环节, 如免疫球蛋白或补体成分而产生作用的。黄芪多糖能促进雏鸡未成熟T细胞转化并提高其活性, 刺激T淋巴细胞和B淋巴细胞的功能。
3 黄芪多糖对非特异性免疫的促进作用
非特异性免疫主要是机体单核巨噬细胞系统的各种巨噬细胞产生的非针对某特定病原体的防御机能。黄芪多糖能显著提高机体的非特异性免疫功能, 促进小鼠的网状内皮质系统的吞噬功能, 诱导产生白细胞介素。黄芪多糖经腹腔注射, 可增加小鼠腹腔巨噬细胞数量, 显著促进小鼠巨噬细胞的吞噬功能, 还可对抗强的松龙或环磷酰胺对吞噬功能的抑制作用。
4 黄芪多糖对肿瘤、病毒的作用
黄芪多糖具有促进机体对抗病毒诱导产生干扰素的能力, 一定程度地抑制了病毒的繁殖。黄芪多糖能使动物体诱生内源性干扰素, 作用于细胞, 使产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成, 产生抗病毒感染的作用。
篇14：牛蒡茶的功效与作用
牛蒡茶的功效与作用
1.排出体内毒素
牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便（3小时～3天）、降脂、减肥（20天～40天）十分有效。
研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减弱脂肪在体内的聚集。
将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。只有简单的方法，才能被大家采纳坚持下去。天天饮牛蒡茶，既简单又方便，清肠排毒，减肥效果不错。
2.补充所需营养
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3.调节人体平衡
中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》中有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉，它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通，人体平衡，也就是健康。喝牛蒡茶减肥，瘦身不伤身。
牛蒡茶的营养
1.润肠、通便、抗癌防癌
众所周知，便秘可使人体内的许多毒素不能排出，如长期便秘则更会对健康构成很大的危害；由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维（又称粗纤维），也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，同时，作为一种中药材，其药理功能是疏风清热、解毒、消肿、去火（按中医理论，便秘是“火”大的一种症状），所以常吃牛蒡非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。另外，牛蒡根中还有超高含量的胡萝卜素即维生素A，它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质（DNA）的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。
2.降脂减肥治结石
牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖，它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能減少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。
3.辅助降血压
高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高，而常吃牛蒡对高血压疗效显著，原因有：a.牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用，并随粪便排出体外，使体内钠的含量降低；b.牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用；c.牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外；d.牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。
4.糖尿病人士食物补充品
糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关，高纤维的食物（如牛蒡根）有利于糖尿病患者的血糖控制，可明显改善血糖的波动情况，有助于降低血糖，从中医角度，牛蒡根也具有消渴（西医称为糖尿病）的药理功能，所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用。
5.滋补养颜
人体要是缺乏维生素A，会引起全身性的皮肤粗糙和干燥，所以经常饮用高含量胡罗卜素的牛蒡茶有益于皮肤的细腻和润滑，有助排毒养颜；按照中医理论药用，皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的“毒”大，“火”大有关，而牛蒡根有疏风清热，解毒消肿之用，所以经常饮用牛蒡茶有助于这些症状的改善，从而达到美容效果；牛蒡茶能借用其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风靡日本，南韩和台湾，在日本民间更把牛蒡茶作为补肾壮阳之产品。
牛蒡茶无副作用
牛蒡具有解热、除风、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多种功效，泡茶饮用有益健康，一般来说无特殊禁忌，可以长期饮用。
添加有些产品会增加其功效：目前没有发现牛蒡茶和其他产品同时服用对身体有任何危害的研究报告。反而添加有些产品会增加其功效，例如添加玫瑰花的嘉德牛蒡茶，饮用后对改善皮肤润泽光滑更明显；跟普洱茶一起冲泡，味道更醇香，浓郁；但万物相生相克，过犹不及。因此建议：1.可以根据个人口味和喜好适量添加；2.糖尿病患者建议不要放糖。
注意事项
1.初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。
2.个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。
食用方法
主食部位为肉质根，柔嫩叶也可食用。牛蒡具有菊科特有的香味，口感滑嫩，风味独特。食用方法多样，炒食时，切丝、条或切块后立即放入清水中浸泡，可防止切口氧化变褐，也可除去异味。
1.肉质根洗净，修整去皮，切条后加盐等调料，入锅加水煮熟食用。
2.炒三丝：牛蒡、胡萝卜、猪肉等修整洗净，切丝。备姜丝、葱花、食盐、味精、淀粉（勾芡用）、植物油等。爆火炒熟，放入调味品，勾芡出锅上盘。
3.中餐炖排骨、日餐烧牛排都可加入牛蒡三角块一起炖或烧。
4.中餐爆腌后的牛蒡丝或条、块作凉菜，加入糖、食醋、味精、香油等调味品，拌匀即可。
5.切片与鸡蛋清、面糊拌匀后油炸，再加入酱油、香油、味精混合调料食用。
结语
篇15：党参黄芪红枣汤好吗有哪些功效
价格便宜。党参比起别的补品来价格便宜，而且效果也不差，所以对我们来说划算。党参赛人参。党参的功效和人参相似，但是价格比人参便宜。党参助消化。党参可以帮助肠胃吸收和消食物，所以对消化不良者是很不错的补品。党参补血补气。气血虚者，坚持吃一段时间的党参能得到很好的疗效。党参暖胃。胃寒者多吃党参可以暖胃，尤其是冬天，党参也成了很不错的补品。
黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材. 可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下;改善肠胃不佳：在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣。富含天然维C：红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，尤其所含的维他命C量，几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMP)，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。
篇16：黄芪的作用和功效
储物架的特点
第一，灵活多变。
支柱每一英寸有一沟圈，可随意调节网片高度(每英寸递增减)。可根据实际需要随意组合，可向左右随意延伸(同一宽度)或向前向后随意连接(同一长度)。加上各种配件，可组合成各种功能的产品，如加上V型钩、光身管，可组合成衣架;加上方向把手、轮子，可组合成餐车或推车;加上分隔片、侧片，可组合成书架等等。
第二，储物架的结构独特。
采用碳钢镀铬网片及支柱组合而成，其独特的造型结构，设计灵巧，装卸简便，洁净亮丽，坚固的碳钢镀铬网片能促进空气流通，减少尘埃积聚，开放式的设计，令储物一眼可见。
第三，受力极大。
微型系列每层网片可承载50KG，家用系列每层网片可承载100-250KG。
第四，用途广泛。
篇17：黄芪的作用和功效
陈皮红枣茶
茶方组成：陈皮10克，红枣10克，红茶3克。
制作方法：陈皮切成丝，红枣去核撕成小块;以上两种食材与红茶一起置于保温杯中，冲入适量沸水，加盖闷置15分钟左右，即代茶频饮。每天1剂。
中医认为，陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺三经，具有理气和中、温胃止呕、燥湿化痰等功效。现代医学还表明，陈皮所含的挥发油可对胃肠道进行温和的刺激，从而起到增进食欲的作用。因此，它常被用于食欲不振、腹胀腹泻、反胃呕吐及咳嗽痰多等病症的治疗。
篇18：黄芪多糖对动物作用机制的研究
关键词：黄芪多糖,免疫调节,抗肿瘤,抗病毒,抗氧化活性
黄芪是我国传统中药材之一, 主要功效为补气固表、利尿脱毒、排脓、敛疮生肌, 为历代常用的补益中药。现今研究发现, 黄芪中含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生物活性物质, 其中多糖的生物活性尤为突出[1]。
黄芪多糖 (APS) 是从中药黄芪中提取的天然有效活性成分, 具有多方面的功能。黄芪多糖可从不同层面、以多种机制发挥作用, 如对免疫功能的双向调节及对免疫细胞内核酸代谢的影响等。目前, 黄芪多糖在人类及动物中的应用十分广泛, 为此本文就其对动物的部分作用机制进行综述, 以供同行借鉴。
1 对动物免疫的调节作用
1.1 调节动物机体的细胞调节因子
黄芪多糖可以通过调节动物机体的细胞调节因子发挥免疫作用。胡庭俊等[2]研究发现, 黄芪多糖可以通过一氧化氮 (NO) 介导信号传递通路, 调节脾淋巴细胞内游离钙离子浓度, 提高细胞蛋白激酶C (PKC) 的活性, 从而影响机体免疫细胞的信号转导, 发挥其免疫调节作用。刘艳艳等[3]研究了以植物血凝素 (PHA) 和黄芪多糖为主药组成的复方制剂对鸡免疫功能相关因子的调节作用, 结果表明:在体外条件下, 黄芪多糖在调节Th2型白细胞介素-10 (IL-10) 时发挥主要作用;在体内条件下, 该复方制剂短时促进鸡外周血Th2型IL-10的产生, 降低Th1型细胞因子γ干扰素 (IFN-γ) 的产生, 因而其作用机理与调节Th1/Th2细胞因子有关。罗燕等[4]研究发现, 黄芪多糖组分A2 (60%乙醇提取沉淀物) 可显著提高肉杂鸡血清中白细胞介素-2 (IL-2) 含量, 而IL-2是由活化的T淋巴细胞产生的一种重要细胞因子, 能激活T淋巴细胞和促进B淋巴细胞分化及分泌抗体, 诱导产生干扰素, 增强单核细胞及自然杀伤 (NK) 细胞的杀伤活性, 从而对机体的免疫功能进行调节。吴旋等[5]研究发现, 饲喂适宜剂量的黄芪多糖 (1 200, 1 500 mg/kg) 可以显著提高黄颡鱼头肾巨噬细胞氧 (或氮) 呼吸爆发活性, 提高鱼机体免疫细胞活性, 从而增强机体免疫力。邱河辉等[6]研究发现, 用10 μg/mL黄芪多糖作用于刀豆素A (ConA) 或脂多糖 (LPS) 刺激的犬脾淋巴细胞, 结果表明, 黄芪多糖对IL-2、IFN-γ和肿瘤坏死因子-α (TNF-α) 的mRNA表达有显著增强作用, 因而通过对犬脾T淋巴细胞Th1型和Th2型细胞因子mRNA表达的整体调节来促进细胞免疫。陈蔚等[7]研究了黄芪多糖对糖尿病鼠T淋巴细胞亚群的免疫调节作用, 结果表明, 黄芪多糖可明显下调小鼠胰岛IL-1β、IL-2、白细胞介素-6 (IL-6) 、白细胞介素-12 (IL-12) 、TNF-α和IFN-γ的mRNA表达水平, 说明黄芪多糖能纠正非肥胖糖尿病 (NOD) 小鼠Th1型细胞/细胞因子的免疫失衡状态。汤菊芬等[8]研究了黄芪多糖对吉富罗非鱼热应激蛋白 (Hsp70) 基因表达的影响, 结果发现:高剂量 (20 mg/kg) 黄芪多糖可显著提高吉富罗非鱼腮、头、肾脏、肝脏中Hsp70基因的表达;低剂量 (2 mg/kg) 黄芪多糖可使脾脏中Hsp70基因表达上调, 说明黄芪多糖可通过诱导吉富罗非鱼Hsp70基因表达来保护免疫细胞免受应激损伤。
1.2 免疫增强作用
黄芪多糖也可通过其免疫增强作用发挥免疫调节功效。常娟等[9]综述了黄芪多糖通过免疫调节、抑制肿瘤、调节造血细胞、促进细胞因子基因表达等方面发挥促进细胞因子生长的作用。张玲等[10]通过试验发现, 用黄芪的水溶液和脂溶液灌胃小鼠后, 胸腺指数和淋巴细胞增殖转化试验呈阳性, 抑制正常小鼠分泌TNF-α, 具有增强免疫的作用。房宇等[11]认为, 黄芪提取物可以增加脾脏、胸腺重量, 提高黏膜免疫功能, 调节与免疫相关的细胞因子含量, 提高NK细胞的杀伤能力, 促进巨噬细胞、树突状细胞的吞噬作用, 增加T淋巴细胞和B淋巴细胞数量及活性, 从而使特异性免疫和非特异性免疫具有不同程度的增强。张训海等[12]研究发现:加入不同剂量黄芪多糖的油苗组在一些时间点能显著提高罗曼蛋公雏的ND-HI抗体效价;同时黄芪多糖含量为300 mg/L时能显著促进鸡脾淋巴细胞的增殖, 因而可作为体液免疫增强剂。
1.3 影响黏附分子活性
黄芪多糖还可通过影响细胞黏附分子 (CAMs) 的活性发挥其免疫调节作用。糖类不仅给细胞提供碳源和能源, 而且是生物体内一类重要的信息分子。细胞黏附分子是一类重要的糖蛋白, 糖链则在细胞黏附分子识别和调控中起关键作用。作为多糖家族的重要成员, 黄芪多糖对细胞黏附分子的影响日益受到重视。郝钰等[13]研究了黄芪多糖对人淋巴细胞与脐静脉内皮细胞黏附的影响, 结果表明, 黄芪多糖通过提高细胞表面黏附分子的表达促进淋巴细胞与内皮细胞的黏附。张涛等[14]认为, 中药对内皮细胞黏附分子的表达具有重要的影响, 可以调控内皮细胞黏附分子的表达。周宏超等[15]认为, 黄芪多糖通过抑制志贺样毒素Ⅱe (SLT-Ⅱe) 诱导肠黏膜微血管内皮细胞NO、内皮素-1 (ET-1) 、血栓素A2 (TXA2) 及可溶性细胞间黏附分子-1 (sICAM-1) 的过量分泌, 缓解肠道微循环障碍, 减轻局部炎症反应。徐先祥等[16]认为, 黄芪多糖可对疾病过程中细胞黏附产生干预作用, 下调内皮细胞表面CD34的表达, 减少肥大细胞在微血管旁的聚集与脱颗粒, 抑制炎性细胞与微血管内皮细胞的黏附, 从而发挥抗炎作用。
2 抗肿瘤和抗病毒作用
2.1 抗肿瘤作用
癌症作为世界头号杀手, 一直威胁着人类的健康。西方国家对癌症的治疗, 包括手术、放疗、化疗和免疫疗法, 或者难以达到完全缓解症状, 或者产生严重的不良反应, 且随着时间延长会出现耐受性。为解决这样的问题, 一些人将注意力转移到开辟新的抗癌策略上, 如采用东方国家的医药法, 希望抗肿瘤的同时又没有严重的不良反应。黄芪多糖可以抑制肿瘤的发展, 降低化学治疗的毒副效应, 提升组织器官的免疫功能, 最终改善恶性肿瘤患者的生活质量。研究发现, 来自黄芪中的多糖能恢复肿瘤患者的免疫功能, 同时有助于改善病人生活质量, 提升治疗效果。通过对T淋巴细胞功能分析发现, 黄芪中的多糖组分使癌症病人T淋巴细胞的功能缺失恢复到健康个体的正常水平。据报道, 黄芪多糖注射剂增强了树突状细胞的抗肿瘤扩散活性, 有效提升了荷瘤宿主的免疫反应, 因此明显抑制了体内癌细胞的转移。有学者通过黄芪的体内外抗肿瘤研究发现, 黄芪多糖注射剂能促进荷瘤小鼠产生TNF-α, 诱导产生细胞毒性细胞以对抗肿瘤, 恢复荷瘤小鼠的部分免疫抑制功能。肖顺汉等[17]研究表明, 黄芪多糖能提高荷瘤小鼠的脾脏指数和胸腺指数, 以及荷瘤小鼠血清中细胞因子IL-2、IL-6、IL-12和TNF-α的水平, 因而具有明显的体内抗肿瘤活性。张小梅[18]认为, 黄芪多糖的抗肿瘤作用是通过调节整体细胞免疫功能来增强IL-2/LAK的抗肿瘤作用, 或者通过促进抗癌细胞素的分泌、IL-2受体的表达、LAK前体细胞的增生而达到抗肿瘤作用。
2.2 抗病毒作用
黄芪多糖具有促进机体对抗病毒诱导产生干扰素的能力, 一定程度上抑制了病毒的繁殖。安静等[19]研究发现, 黄芪多糖能使动物机体诱生内源性干扰素, 作用于细胞, 使其产生抗病毒蛋白而抑制病毒蛋白合成, 进而起到抗病毒感染的作用。对不同的病毒来说, 黄芪多糖可能通过干扰、吞噬、结合等方式杀灭病毒。沈小君等[20]研究发现, 黄芪多糖是一种干扰素诱导剂, 其抗病毒原理是:刺激巨噬细胞和T淋巴细胞, 促使E环形细胞数量增加, 诱生细胞因子和白细胞介素, 使动物机体产生内源性干扰素, 从而达到抗病毒的目的。
3 抗氧化作用
3.1 活性氧簇 (ROS) 简介
在正常细胞生长过程中, 会产生ROS, 包括超氧阴离子 (O2-) 、羟基自由基 (OH) 、过氧化氢 (H2O2) 。活性氧的产生和消除保持着一种动态平衡, 这主要依赖于机体完整的抗氧化防御体系的预防性或阻断性控制。现已认识到人类的某些疾病, 包括肿瘤、心血管疾病及其他与老化相关的健康问题, 都与ROS有关。如ROS导致血管壁脂质过氧化, 被认为是动脉粥样硬化的过程之一。消除活性氧, 减少脂质过氧化物 (LPO) 及其降解产物的产生, 有助于提高动物机体的抗病力。
3.2 黄芪多糖抗氧化活性
现今, 黄芪多糖的抗氧化作用得到了广泛关注。黄芪多糖具有抗氧化活性, 包括羟自由基清除活性、过氧化氢清除活性、螯合亚铁离子效应等。在动物机体抗氧化防御体系中, 超氧化物歧化酶 (SOD) 和谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH-Px) 活性在清除自由基、抗氧化损伤和维持细胞结构方面起着重要作用。曲琪环等[21]研究发现, 黄芪多糖可明显增强病毒感染雏鸡中枢和外周淋巴器官、主要实质器官中SOD和GSH-Px的活性, 并能抑制LPO的产生。LPO是自由基攻击不饱和脂肪酸的结果, 丙二醛 (MDA) 就是LPO氧化形成的终产物, 体内MDA含量可直接反映LPO的水平, 即显示机体脂质受活性氧自由基攻击的损害程度。王翠菊等[22]报道, 饲粮中添加适量黄芪多糖可显著提高血清中SOD和GSH-Px活性, 降低血清中MDA含量, 说明黄芪多糖可提高蛋鸡的抗氧化能力。细胞内 (间) 膜上脂质过氧化增强会导致细胞、组织、器官的损伤, 而SOD和过氧化氢酶 (CAT) 是非常重要的抗氧化酶, 可以通过清除ROS对这些细胞、组织、器官进行保护。清除过程为:SOD催化O2-歧化为H2O2, CAT将H2O2降解为1个氧分子和1个水分子。
4 结语
