企业安全生产演讲稿《安全是什么》

关键词： 生命 主题 演讲比赛 演讲稿

企业安全生产演讲稿《安全是什么》（共14篇）

篇1：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

公司安全环保主题演讲比赛演讲稿：

安全是什么

激情的五月、阳光灿烂，一片繁荣景象。感谢各位领导能给我这样一个机会，能在“安全卫士·生态家园”这个主题演讲中发表我对安全的一点看法。有一句话大家都听过，“高高兴兴上班去，平平安安回家来”。人最宝贵的是生命，只有生命才会创造奇迹，没有生命，一切无从谈起。无论是一个企业的发展壮大，还是一个家庭的温馨健全，平安都是构筑企业大厦的基石，是营造家庭温馨的根本。那么到底安全是什么呢？ 今天我演讲的题目就是《安全是什么》

安全是什么？安全是一种责任。在其位谋其职，首先要对自己工作负责任。作为一名工艺员，我的责任就是认真做好每一样交底，认真看每一张图纸，认真做每一项试验，做到一丝不苟，确保各项工艺流程安全稳定高效。在自己的职责内不出任何安全事故，不留任何安全隐患。做到安全责任大于一切。

安全是什么？安全是一种态度。安全，在巨化，安全永远是放在第一位的东西。我们把“巨化集团公司十大安全理念”。这就是我们的态度，也是我们的原则。安全是保证我们事业顺利完成的法宝，安全是我们取得效益的前提，安全对我们来说至关重要。因此我们就要事事讲安全、时时讲安全,不重视安全的后果是无法估量的、是要付出沉痛代价的。我们不能只把“十大安全理念”放在口头，我们更要实实在在的在思想里刻上安全第一。

安全是什么？安全是一种经验。每出一个事故，都能总结一、二、三等几条教训，日积月累，就成了我们的规章。换一种说法，血的教训换来了我们的规章制度，我们靠规章制度来保证我们的安全。人类之所以进步，就是人类善于总结、并从总结中得到进步。我们也要善于在容易出现问题的时候想一下，别人在处理这样问题是怎么做的，我这样做的后果是什么？这样我们才会不断提高自己、完善自己。

安全是什么？安全是一种荣誉。有的朋友很疑问:安全是什么荣誉？甚至很不以为然，我这里可以坚定的告诉大家：“巨化这样一家危化品企业能够在浙江母亲河的源头立足就是一种荣誉”，在如今安全环保形势如此严峻，要求如此之高，检查如此之多的情况下，巨化公司依靠高度的社会责任感，将安全环保做到最佳，全省人民对巨化的认可就是给巨化最大的荣誉。

安全是什么？安全就是一切。安全怎么可能就是一切呢？大家都可以想到：没有安全，我们的生命有保障吗？我们的企业效益有保障吗？我们的队伍稳定有保障吗？我们的巨化有保障吗？从小家到大家，再到国家，没用安全能行吗？说得实在一点，保证不了安全，我们谈什么家庭幸福？谈什么个人理想？正因为我们把握住了安全，我们才有现在的一切，我们才有美好的明天！

孙悦的一曲《祝你平安》唱遍了大江南北，动人的旋律仍在耳边萦绕，这是人们对于幸福生活的渴望。人的生命只有一次，谁不希望能够快快乐乐，平平安安地度过一生？所以我们总愿把这样的祝福挂在心头：“岁岁平安，一生平安。”美好的祝愿像陈年的老酒余韵悠长，但愿我们每个人平安幸福永相伴！

五月的天空蔚蓝清澈、五月的鲜花娇艳芬芳、五月的儿童活泼可爱。致此全国安全生产月之际，我们更要加强自身的安全意识，细节入手保平安。亲爱的朋友们，如果你还留恋天空的蔚蓝，如果你还眷恋鲜花的娇艳，如果你还想与家人子女共叙天伦，幸福到老，请牢记：“安全责任重于泰山”！让我们时时刻刻关注安全、把握安全，平安着、幸福着，度过生命中的每一天！

篇2：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

今天，我演讲的题目是《让团结的火花在药监事业中燃烧》。俗话说：单丝不成线，独木不成林；一块砖只有堆砌在一起才能盖起万丈高楼，一滴水只有融入大海才能获得永存，同样，一个人，也只有融入到集体的事业中才能实现人生的价值。

不是有这样一则故事吗：有一天，嘴巴对鼻子说：“你有何能，而位居我上？”鼻子说：“我能辨别香臭，然后你才能吃，所以我位居你上。”鼻子对眼睛说：“你有何能，而位居我上？”眼睛说：“我能辨别美丑，所以位居你上。”鼻子又说：“奇怪，那眉毛有何用，也位居我上？”眉毛说：“我也不愿与你相争高低，但是你想，我如果我位居眼鼻之下，不知你的面皮，安放在哪里？”由这则颇有哲理的故事中，我联想到团队精神。

作为人的五官，各自都有其存在的必要和职责，然而，它们组合在一起又是一个完美和谐的整体，离开了谁都不行。如果总是处处抬高自己、贬低他人、勾心斗角、争占上风，势必造成角色移位，导致五官变形，丑陋不堪。

团队建设也有相似的道理，团队，很像人的五官。只有大家形成共识,为着一个共同的目标，齐心协力,相互协作,才能具有威力。只有团队精神，才能产生创新的力量、发展的力量。一位畅游南美洲的作家,曾见过一种奇特的景观：游客们点燃干燥的原始草丛，把一群黑压压的蚂蚁围在当中，火借着风势，逐渐蔓延，蚂蚁开始混乱，逐渐变得有序，然后迅速扭成一团，像雪球一样朝外滚动突围。外层的蚂蚁被烧得“噼里啪啦”直响，死伤无数，但蚂蚁团勇猛向外滚动，终于突出火圈。游客们还想再烧，被作家坚决制止，作家已被这群蚂蚁的勇敢和团队精神所感动。作为蚂蚁尚且有如此可贵的团队精神，作为万物之灵的人类，岂能去干“五官论战”的蠢事？　

人不仅是以个体而存在，更是以一个集体而存在，并时刻都与这个集体发生着各种各样的关系，这就需要我们在考虑个人利益的同时，把个人良好的修养引入更高的境界，那就是共同维护集体、国家的利益。

团队精神需要的就是一种集体主义和无私奉献精神。那么，大家知道国家和集体的意思吗？十三亿人生活在960万平方公里的土地上，就成为一个国家了吗？50个人坐在同一个会议室里，就成为一个集体了吗？维护集体中每个个体的利益，就等于维护了集体、国家的利益吗？不，国家和集体的利益决不等于个体利益的简单相加。集体具有个人所不包括的利益。作为万物之灵长，人的群体不光要生存繁衍，还要有尊严，有文化，有思想,有追求，人类的群体利益包括了更加丰富的内涵，人类，需要一种更加强大的价值观来维持这种群体的利益，那就是集体主义的价值观。

董存瑞、邱少云、黄继光他们舍身忘死,是他们不需要家吗？是他们不眷恋亲人吗？不，他们需要家，但他们知道成千上万的中国人民更需要家。他们是在舍小家顾大家呀！我们的试飞英雄杨立伟在生与死的考验面前，他依然将实现国家的利益作为了自己最后的抉择。还有郭秀敏、任长霞、高志全……，他们没有要求后人能够记住他们，但确能名锤千史，流芳百世，就是因为他们用短暂的生命实现了人生的永恒。

他们的伟大壮举表达的是一个中华儿女为了集体的利益甘愿牺牲一切的赤子之心，更反映了为了党和人民的事业团结一心，忠心耿耿的高尚品质。

也许有人会说，我们只是在最平凡的基层岗位上工作，在社会生活的洪流中，个人的作用微不足道。也许有人会说，我只是一个普通的公民。我渺小到与国家、集体的利益沾不上什么太大的边。真的涉及到国家的领土、主权这些“大事”，我肯定不会含糊的。也许有人会说，那种事我没有碰上，如果我在场，我也会那样做的。

事实告诉我们，你用不着等待体现“国家、集体的利益高于一切”的宏伟事件的出现，这样的事几乎每天、每时、每刻都在发生着。就在我们的身边不也有为了集体的利益甘愿牺牲自我的吗?

记得2002年寒冬的一天中午，我们接到群众举报，有人在30公里之外的凤镇兜售假药。案情就是命令，我们顾不上吃午饭，急匆匆地赶往举报地点，立即对现场的药品进行了布控,一方面依法对当事人的违法行为进行取证，一方面向围观的群众耐心地解释服用这些假药的危害。当我将制作好的《调查笔录》送给当事人签字时，他连看都不看一眼，就将其撕得粉碎，并破口大骂、用力抢去我们正在登记保存的证据。首次遇到这种场景，我内心害怕极了，惊恐不安地看着眼前发生的一切，只见几位同事几乎同时站到了我身旁，像大哥一样地呵护着我，并严厉地指出当事人的错误。最终，当事人在刚正不阿的同事面前，在群众的怒骂声中低下了头。望着眼前发生的一切，再看看身旁饿着肚子继续工作的同事，我在想，如果当事人对我们大打出手，受伤的首先是他们呀！我似乎想了许多，又好像什么都没想，但我却真切地感到了这支团队的力量，感觉到关键时刻一个集体力量的伟大。

1998年一场罕见的洪水，2003年突如其来的“非典”，全国人民与洪水、病魔之间展开了一场生与死的搏斗，在中国共产党的领导下，全国人民团结一心、众志成城，谱写了一曲催人奋进的壮丽之歌。再一次证明了拥有一个团结奋进的集体，是我们取得一切胜利的法宝。

在建国初期，我们的伟大领袖毛主席在治理国家时曾说到：“国家的统一，人民的团结，国内各民族的团结，这就是我们的事业必定要胜利的基本保证。”到了改革开放新时期，我们党的第二带领导人邓小平同志讲：“中国的问题是需要稳定，压倒一切的是需要稳定。没有稳定的环境，什么都搞不成。而稳定需要团结才能稳定。要使社会长期稳定。国家长治久安，离不开党与人民群众钢铁般的团结。”近几年，部分企业和国家机关在录用新职员时都要进行团队协作精神的拓展训练，湖南卫视每年一届的“金鹰之星”评选活动，在最后环节要求来自不同地区的新秀组合在一起开展团队精神野战训练，并做为选手考核的一项重要内容。这些都足以说明了“团结就是力量。”一个国家的富强需要团结，一个民族，一个集体，一个单位，又何尝不是？

水滴、浪花只要融入大海，就会拥有海的力量、海的情怀。作为一名共产党员，也只有投身党的事业，才能真正实现人生的价值，体味到追求与奋斗的壮丽。

“皮之不存,毛将焉附”，一个人脱离了集体就象鱼儿失去了水，只有集体利益得到了保证，个人利益才能够得到满足。

“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”既然选择了药监这份平凡而又崇高的事业，我就将用青春的热血、无私的胸怀、毕生的精力来实践自己进入药监队伍的誓言。让我们全体药监人团结起来，带着执政为民的情怀，坚持刚正不阿的秉性，发扬实事求是的作风，一身正气、两袖清风、无私无悔地共同铸就药品监督辉煌的事业。

谢谢大家!

篇3：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

2011年, 国发[2011]40号文, 吹响了“持科学发展安全发展”的号角, 特别提出安全要“依靠科技, 创新管理”, 蕴含了安全发展的本质, 就是依靠科技、依靠管理。科技是第一生产力毋庸置疑, 管理是生产的加速器, 现代化的生产需要科技支撑, 更需要安全的生产方式去维护、去管理, 要保护现有的生产状态, 使人、财产、物及环境免遭损失, 使生产有序推进, 最终促进生产力发展, 工业文明的国度更应该如此。安全是员工生命健康之本, 是家庭幸福快乐之源, 是企业效益发展之根, 是“以人为本、共建和谐社会”之基础, 这些已被大家公认。然而实现上述几个方面目标的途径依靠什么?依靠全社会每一个体、家庭、单位以及政府管理部门都动员行动起来, 履行各自应尽的安全职责。于此, 需要重新思考安全是什么, 并倡导安全新观念, 实现生产工作方式的彻底转变。

如果坚持了安全是生产力, 是先进的生产方式, 那么, 一种全社会的共同追求的理念, 一种引导人们日常工作生活的指针, 一种先入为主的意识, 就会逐渐影响人们的具体行为;企业的稳定、效益的持续健康发展就有了坚实的基础。

作为一名普通的工程技术安全从业人员, 曾亲眼目睹过数次事故。每次, 哪怕是轻微的伤害, 想起时, 皆让我触目惊心。更何况是重伤、或是致命的伤害!若一个生命消失了, 影响远不止这些;有时它对受伤者本人造成终身的、惨痛的伤害, 甚者无法回天!这些还直接关系到事故受害者家庭的团圆、夫妻的幸福、孩子的成长, 还有几个老人的心理承受能力, 他们的晚年谁来照顾?事故发生后, 会连锁地产生一系列的问题……

生产安全事故严重时, 会拖垮一个正常的生产经营单位;甚者, 企业恰会在这一时刻惨遭灭顶之灾……

1984年在印度的帕博尔50000T/a农药厂因设备陈旧、隔离装置及事前的预防措施不到位等安全问题产生的剧毒气体泄漏事件, 即使40万博帕尔居民被紧急疏散, 还造成了上万人死亡、5万多人终生残废、25万人重伤, 还使当地的生态环境受到严重破坏……

2008年山西省襄汾尾矿库溃坝事故因超量储存等安全问题致使35.9hm2的过泥面积内的集贸市场、办公楼房、部分民宅277人死亡、4人失踪、33人受伤, 直接经济损失达9619.2万元, 事故发生后, 全国上下痛心疾首……

2011年3月日本福岛核电站爆炸虽然有其东部海域发生里氏9.0级大地震、引发海啸的自然因素, 但是有关核电站退役年限、冷却方式、处置措施等诸多核安全问题, 导致放射性物质泄漏到大气中, 使方圆若干公里内的居民被紧急疏散, 主要影响或在150km范围, 核事故经济损失达仅福岛当地初步估算为5553亿日元, 并造成了巨大的国际核污染影响……

2011年7月23日, 甬温线浙江省温州市境内, 由北京南站开往福州站的D301次列车与杭州站开往福州南站的D3115次列车发生动车组列车追尾事故, 造成40人死亡、172人受伤, 中断行车32小时35分, 直接经济损失19371.65万元。于是, 高速发展的铁老大列车暂时减速……

安全已不单单是一个职工、一个家庭、一个单位的问题, 也是社会问题;不是伤害后简单地用经济能够补偿的问题, 更深远的是还有法律责任和社会稳定的问题……

究其原因, 正是日见频繁的不安全因素逐渐增多, 由量变促质变, 酝酿为事故隐患。在事故致因的人、机、料、法、环、管六要素中, 其中的每一个环节脱节, 企业的正常生产过程就会中止。缺陷最多、致害最大的某一个环节最终成为事故的导火索, 或瞬间爆发事故, 导致人民生命财产严重损失, 严重影响企业生产发展;甚者, 摧毁原来正常的生产状态, 对生产力造成极大的破坏, 并终止生产过程。可见, 不安全的状态, 落后的、消极的、错误的生产安全管理方式极大地阻碍了生产力的发展。

相反, 致力于生产安全的单位, 不但能够保护生产力并促进生产力的发展, 并带来生产的持续稳定和良性循环;不仅产生安全投入数倍以上的经济效益, 还有更多的企业价值、人居环境、社会效益……

永煤集团公司从建设之初便把安全工作摆在一切工作的首位, 建立健全安全管理体系, 秉承“从零开始、向零奋斗”的理念, 重视安全科技投入, 完善安全管理, 严格过程控制, 发现问题马上整改, 真正把安全理念和目标落到实处。自2000年以来, 产值、利润等主要经济指标连续五年实现翻番, 连续1000余天实现全公司安全无死亡。被誉为中国煤炭工业发展史上的奇迹、河南工业战线上的一面旗帜……

生产是应该安全的, 事故是可以避免的, 发生事故后是要严格追究责任的。那么, 在发展经济的生产活动中, 面对安全生产与事故隐患这一矛盾统一体, 该如何认识、如何行动?

把安全作为一种生产力, 就会在社会生产的各个角落、作业现场、生产环节, 努力倡导安全科技, 增加生产设备科技含量, 提升安全装备水平, 坚决淘汰落后的不符合安全生产条件的工艺设备……凡此种种, 均理所当然。把安全当作现代超前的生产管理方式, 无论何时、何地、何人在考虑促进生产、发展经济的时候, 比这些问题更重要的并首先解决的就是生产安全的问题。“安全优先”、“保护人民群众的生命财产安全”, 凡事生产把安全考虑在前……上述要求亦至情至理。

把安全作为一种生产力、一种先进的生产方式, 就会促使人们, 尤其是生产经营单位的管理者、决策者觉醒, 它仿佛是一剂强心针、镇定剂, 会促使人们在生产中的各个工作点、生产线、作业面乃至社会生活的各种实践活动, 人人、时时、事事、处处均认真思考并主动解决所面临的安全问题;同时强烈要求人们树立安全理念、发展安全文化、营造安全氛围、开展安全教育、提升安全意识、引导安全心理、达成安全预期, 保证安全投入、改善安全条件、追加安全设施、提高安全保障、强化应急管理、优化作业方式、加强职业健康等等均会变成人们积极的自觉的行为。物的不安全状态、人的不安全行为以及管理的缺陷会逐渐消弱亦渐行渐远……

如今, “科学发展、安全发展”思想已经成为指导具体安全工作方式的内涵, 如何理解, 如何实践, 如何彻底转变安全生产观念?靠我们高扬起“安全不但是先进的生产力, 又是很好的现代化工业生产必备的生产管理方式”这个旗帜, 把它作为航标、指针。如果是这样, 本质安全化的实现, 人本安全的理念, 环境资源的集约利用, 美丽的中国将伴随着安全文明, 获得协调的、永继的、持续的发展。

如果在生产实践中坚持安全是生产力、是先进的生产管理方式, 那么全民安全作业状况的改观, 普天下生产经营单位安全条件的巨变, “以人为本、安全发展”和全社会安全的春天便会永远地呈现在广大人民群众的面前!

摘要：生产力是推动社会发展的引擎, 工业文明发展到今天, 安全已渗透到社会生产生活的各个方面, 并直接影响着人们的安全与环境状况。安全是生产力, 又是一种先进的生产方式, 是否全新的理解其内涵, 不仅涉及生产安全管理方式的转变, 关系社会福祉乃至经济社会前进的步伐, 以及是否真正坚持科学发展导向, 做到人类、资源、环境的和谐利用和促进经济增长方式的集约发展。

关键词：安全,管理,生产力,生产方式,人类资源环境,集约发展

参考文献

[1]@eagle506:[时事聚焦]日本福岛核电站事故爆炸原因 (原创学术贴) [EB/OL].

[2]百度百科.永煤集团[EB/OL].

[3]风灵苗若.印度帕博尔毒气泄漏事件给我们的启示.[EB/OL].

篇4：什么是“故障导向安全”

中图分类号：N04；TG 文献标识码：A 文章编号：1673-8578(2012)02-0043-01

收稿日期：2012-02-03

作者简介：宋子寿(1926—)，男，四川内江人，中国老教授协会会员，原二炮工程学院教授，研究方向为系统安全方面的术语规范化。通信方式：song192621zs@sina.com。国家安全生产监督管理总局网站公布了2011年“7·23”甬温线特大铁路交通事故调查报告。报告中指出，事故原因是列控中心设备研发审查不严，未能保证提供的信号产品达到“故障导向安全”的根本要求。那么，什么是“故障导向安全”？“故障导向安全”，即国际标准中的fail safe。

早期国际标准对fail safe的定义为：

A designed property of an item which prevents its failures being critical failures.［1］

与之对应的中国国家标准的术语译名和定义为：安全性（fail safe）——在设计时使产品失效不致引起人身物质等重大损失而采取的预防措施。［2］国际标准中的critical failure在中国国家标准中译成“致命失效”，其定义是可能导致人或物的损失。

国际标准组织(ISO)于1990年12月发布的ISO 50(191)中将fail safe的定义修改为：

A designed property of an item which prevents its failures from resulting in critical fault.［3］

此定义将IEC — 271A中的“being”修改为“from resulting in”。国际标准组织经过长达近20年的实践，对fail safe以及failure和fault等术语的定义做了原则性的修改。

与之对应的国家标准对术语fail safe的译名和定义为：失效安全——预防产品因失效导致致命故障的一种设计措施。①由此可见，fail safe在早期国家标准中译成安全性，现行国家标准中译成失效安全。GB 3187—94是现行的有关系统可靠性和安全性的国家标准法规，其解释权在国家质量监督检验检疫总局。这里，笔者仅就术语中文译名规范化，提出值得关注的问题。fail safe译成失效安全，显然是将failure和fail视为术语中的确切等义(exact equivalence)术语。近年来，科技界和媒体倾向于将fail译成失灵，fail safe译成失灵安全。

文章开始所述调查报告严肃而稳妥地将fail safe表述为“故障导向安全”，将fail表述为“故障”，这与ISO 50(191)中“After the failure the item has a fault”［3］(失效之后是故障)是一致的，为学术界术语的中文译名规范化提供了一个典范。

注 释：

①国家技术监督局于1994年12月6日批准以GB 3187—94代替GB 3187—82，并于1995年7月1日实施。

参 考 文 献

［1］国际标准组织国际电工委员会.IEC-271A List of Basic Terms，Definitions and Related Mathematics for Reliability［S］.1978:8.

［2］GB 3187—82 可靠性基本名词及定义［S］.国家标准局1982-09-03发布，1983-08-01实施.

［3］ISO 50(191) International Electrotechnical Vocabulary Chapter 191. Dependability and quality of service 191-15-04，191-04-01［S］1990.

篇5：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

随着时间的流逝，各种形式的活动见多不怪，人也开始有了逆反的心理。不想参入活动，托词也很多，比如按思维定势视为“又在搞形式”；比如说“老职工了，说不了，写不了，这事让年轻人去做”；或者“我很小心，不可能有事，年年搞运动，多余”。不是切实地受到了伤害，还真难把这种潜意识休克的人给拉回来。其实，有这种抵触情绪的人怕是自己想歪了。如果说什么事都可以搞形式的话，唯独安全不能搞形式。作为父母，想想你怎么千叮呤万嘱咐你的子女，“要注意安全啊！”，你内心里是对孩子说说而已吗？不是！从这个意义上讲，我们不能把好心当了驴肝肺，也不能把其它的不满牵扯到这里。现有的案例就不能证明只有年轻人出事，也没有风水大师预测未来一切平安。所以呀，有不确定性就有风险，有风险就要增强风险意识。做股票的人都知道这理。

有时我们也奇怪，不管你关注与不关注，好像事情该发生时还是发生了，这是社会的一个现实现象。哪到底又是为什么呢？迷信的人要去烧烧高香了，糊里糊涂的人可能什么都不想改变，更多的人还是在呐喊，在追踪，在补救，在落实安全责任。我们是要追求减灾，最好摈弃不切实际的奢望，不能动不动就想将灾害降到零，那你简直神了。如果你有能力将事故彻底消灭，那安全是相对的也就不成立。

我注意到，没有一首关于安全方面的流行歌曲。希望能有这样的艺术作品给那些谈安全就头疼的人以“按摩”和“理疗”！让他们在不动口、不动手的情况下，在视觉和听觉上受到冲击冲击也好啊。

不管你愿不愿意，喜不喜欢，安全在行动。一年一次的安全月活动更是如火如荼地展开，满目的宣传栏、图片、标语，活生生的实例都在试图唤醒不够清醒的意识。

现实多变，充满不确定性。也正因如此，安全是什么的命题答无止境。打开电脑，键入文字，我们就能找到很多安全的释义：安全是一种仁爱之心，安全是一种尊严，安全是一种文明，安全是一种文化，安全是一种幸福，安全是一种挑战，安全是一笔财富，安全是权利也是义务。你注意到没有，安全怎么说都不为过。只是经人如此编排，读起来听起来倒像是唱歌或作诗。我到不认为这是为解释而解释，每一句肯定和判断的背后都有很深的内涵。

如果这是一首歌，我很愿意将这样的歌词反反复复地记忆，我很愿意将这样的歌反反复复地唱响，因为我体会到安全意识强的人总能避免灾祸，甚至化险为夷！这样的歌词意境深远，浮想联翩。

让我告诉你安全是一种仁爱之心，你是否看到了手术室血淋淋的肢体；是否听到十字车的呼啸声从你耳边划过。在那样的地方，我感到生命的弱小，感到人生别无他求，好脚好手足矣。

让我告诉你安全是一种尊严，你是否看到轮椅上呆滞的面容；是否听到肇事者一生卸不掉的悔恨与叹息。在这样的状态下，我感到心灵的颤抖，心肺的窒息。

让我告诉你安全是一种文明，你是否看到安全盔下汗流如雨的值守卫士；是否听到悠长的鸣笛和清脆的哨声。行走在整洁安静的街道，享受清爽的微风，居住的安逸，这岂是一种幸福的向望。

让我告诉你安全是一种文化，你是否看到蓝天外自由漂浮的人造奇迹；是否听到荒山黑窑里叮叮当当的压抑。和好多人一样，我有时也无法理性地表达自己，无法接受先进与落后，文明与野蛮对心灵的扣击。

让我告诉你安全是一种挑战，你是否看到去年或今年，这里或那里，腾腾升起的浓烟；是否听到主席或总理，主任或亲人熟悉坚定的话语。可以质疑这样的提醒和安慰，但我还是相信你和我自己。

让我告诉你安全是一种幸福，是一种财富，……放飞你的心扉，展开你想象的翅膀，在安全的天空间自由地翱翔 ……

是啊，我很愿意将这些释义反复唱响，这是一份责任，这是一份义务，这是对幸福的呼唤，这是对美丽的追求。安全是什么，安全就是你我已经意识到了安全的重要，落实就不难了。

篇6：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

卢高伟

安全是什么？这是一个被人们老生常谈的话题。我想大家都能说出一两句有关安全的语句。“安全是生产的前提，安全是企业最大的效益、安全是生命之本”....那么安全到底是什么？我查了查百度：安全是指不受威胁，没有危险、危害、损失。正所谓“无危则安，无缺则全”。

作为民爆人，尤其作为起爆药生产线的一名员工。我想我们对安全的理解和重视可能比其他人更深刻，那是由于我们生产的特殊性决定的。也许，我们的工作在大多数外人看来比较简单且劳动强度不大，但大部分人却不知道：这看似平静、单调甚至可以说枯燥的工作背后隐藏着巨大的危险和伤害，因为我们每次都要面对公斤级的起爆药，如果说发生事故，那后果简直不堪设想。

记得2015年3月14日正在生产04号导电氮化铅，当时我就在生产线，突然嘣的一声发生了爆炸，吓的我两腿发软，脑子一片空白，都不知道该往哪跑，还是我师傅拽着我跑出了工房，虽然的那次事件没有人员伤亡，但我现在回想起来依然心有余悸。

9月25日起爆药生产线111-2工房水洗工序的师傅在正常开启阀门时突然爆炸，管道内的杂物和铁屑伤及他眼睛和左臂，半年多都没能来上班。

同样是2015年军品理化计量分析室一位干了20多年的老师傅在分析完D.S起爆药中氮化铅的含量后，他在清洗瓶子的时候发生了意外两根手指被炸伤……

这些血的教训，一次次的为我们敲响安全的警钟。

“安全责任重于泰山”那么什么是责任？(本文来自于范-文-先-生-网)责任就是做好自己分内应该做的事。千里之行，始于足下；九层之台，起于累土。我们要平平稳稳、安安全全、保质保量的生产好每一个批次的药剂。

安全是什么？安全是一种态度。作为药剂生产车间，我们一直坚持安全第一，安全工作只有起点没有终点。这是我们的态度也是我们的原则，在日常生产中我们严格按照工艺要求和安全操作规程操作，时刻牢记火工品生产“稳、准、轻、严、细”五字要求。如果在生产中有同事违章，我们会立刻制止，耐心规劝，大家一起做好安全工作。这也是对自己和他人生命的负责和重视。

安全是经验的积累。每出一起事故都能总结出一些经验。日积月累就成了我们的规章制度。也就是说血的教训换来了我们的规章制度。大家在以后的工作中要时刻树立防事故、保安全，处处想在前，把以前发生的事故当成我们防止事故的经验，这样才能保证自己和他人的安全。

安全就是生产现场没有浮药、所有设备正常运转、所有操作能按要求做到人机隔离、所有员工能够按照操作规程严格执行。以前领导每次开会时都要求我们彻底清理工序的浮药，打扫生产现场和工房周围的卫生，诚然大家都照着做，但是私底下都会发牢骚，干这些和安全生产有什么关系？现在想想感觉领导说的的确有道理。他是要我们养成一种良好习惯，时刻将危险程度降到最低。

归根到底，安全就是一切。我们大家在以后的工作中一定要真正树立安全第一的思想，克服困难，汲取教训，遵守规章制度，干好本职工作，搞好自控和互控。

我相信只要我们每一位员工踏踏实实立足本职岗位，规范自己的行为，为企业安全生产尽自己的一份力，我们就能够铸成安全生产的钢铁长城。

篇7：什么是本质安全型企业

本质安全，其来源是从《煤矿安全规程》对本质安全型电气设备的解释演绎扩展而来，是煤矿安全管理的崭新理念，属安全管理上高层次的文化范畴。不论对企业的管理者，还是对广大职工而言，“本质安全”都是一个比较陌生的名词。美国学者的一部理论专著《可靠性工程》，说的就是系统的可靠性，它指的就是从大系统到子系统到元件的可靠性。而今天所说的“本质安全”，其实是指安全管理理念的变化。过去人们普遍认为，高危险行业，发生事故是必然的，不发生事故是偶然的。如果我们在工作中处处按照标准、规程作业，把事故降低到最低甚至实现零事故，从而得出结论：高危险行业发生事故是偶然的，不发生事故是必然的，这就是“本质安全”。其基本特征：一是人的安全可靠性。不论在何种作业环境和条件下，都能按规程操作，杜绝“三违”，实现个体安全；二是物的安全可靠性。不论在动态过程中，还是静态过程中，物始终处在能够安全运行的状态；三是系统的安全可靠性。在日常安全生产中，不因人的不安全行为或物的不安全状况而发生事故，形成“人机互补、人机制约”的安全系统；四是制度规范、管理科学，培训教育到位。杜绝管理失误，企业生产中实现零缺陷、零事故，从而基本形成无灾可救、无险可抢，无事故发生的格局，在人们心中打印出企业就是本质安全的全社会共识，进而改变党和政府以及社会各界、职工家属对安全生产的焦虑和关注。因此，打造企业本质安全意义重大、势在必行。

为什么要打造企业本质安全

打造企业本质安全是企业的性质所决定。安全是企业永恒的主题，是企业经济效益得以保证的基础，是社会稳定的前提。从某种意义上讲，企业生产的过程就是处理隐患的过程，隐患无时不在，无处不在。

打造企业本质安全是实现企业安全生产的必然选择。近几年来，尽管通过建立安全生产监督管理机构，建立健全安全生产制度，落实安全生产责任制和《安全生产法》的有力实施，加强监督管理和改善生产条件，安全状况逐步好转，但随着企业生产水平不断发展，设备不断老化、更新，务工人员频繁录用，都给安全生产带来了难以把握的变数，威胁企业安全的很多不可知隐患逐渐增多。因此，企业零打碎敲事故时有发生，控制重大事故的把握不大，职工生命安全仍然受到一定程度的威胁，特别是安全生产第一责任者和安全生产监督管理的同志压力很大，整天提心吊胆，饭吃不好，觉睡不香，企业的安全问题已到了非彻底解决不可的时候。

现在打造企业本质安全已具有一定的条件。随着国家安全生产监督管理总局的成立，地方各级安全生产监督管理机构建立和壮大，企业安全生产管理机构建设不断完善，安全生产制度的健全，安全生产培训条例的出台，《安全生产法》等相关安全生产的法律、法规有力实施，监督监察队伍建设逐渐壮大，“安全生产月”活动开展，推动了安全生产各项工作的落实，各级政府领导高度重视，责任意识增强，重点领域安全专项整治、倡导安全文化、健全安全法制、落实安全责任、加大源头治理、改善安全生产状况，地区经济的快速发展，企业园区化、规模化、标准化的建设，安全生产资金投入加大，先进设备、技术的引进等等，安全状况有了一定的好转。随着职工物质文化生活水平的不断提高，关爱生命、提高生活质量，以人为本的思想，已摆到了突出位置，自我保护安全意识也随之增

强，从“要我安全到我要安全”。打造企业本质安全为目标，我们只要充分利用有利条件，总结以往的经验和教训，脚踏实地，从我做起，从现在做起，抓住2008年“安全生产隐患治理年”的契机，彻底解决企业的安全问题。打造企业本质安全就一定能够实现。

篇8：是什么威胁了食品安全

在国内, 很多食品添加了甜蜜素、山梨酸钾、染色剂等, 一些食品企业甚至还回收过期食品, 通过加工贴标, 然后再上市销售的行为。回收过期食品上市属于违法, 而在镜头下才令人恐惧的添加剂, 实际上已是现代食品生产的基本工艺。

某种程度上, 现代食品工业使我们的生活发生了改变。我们与其说在享用食品, 不如说食品是一种仿真商品。化学添加剂成为食品的基本原料, 它模拟了食品的味道、气味、色泽, 防腐剂用于增加保存时限, 而真正的食品原料可以添加甚至不添加。例如玉米馒头可以不用玉米, 而只要柠檬黄染料, 如果精细一些, 可能还添加一点散发玉米香的味道, 就像柠檬汽水只需要柠檬香精。

化学添加剂虚拟了天然食物的气息、味道、色泽、口感、形状, 甚至比天然食品更好, 食品工业可以成为一种化学合成工业。在工业体制下, 食品只有维持一定的“虚拟食品”的性质, 才能保证源源供应, 这从传统的罐头制造业已经开始, 防腐剂是罐头制造的前提。

今天, 食品或说虚拟食品不仅有仿真技术更好的科技, 也有更加完善的商业体系支持。科技能提供出“一滴香”、瘦肉精、三聚氰胺等添加物, 使任何菜式鲜香馥郁, 使劣质肉看起来比真正的肉更好, 使毒奶检测起来比真奶还营养。龙宝溯源商城是中国安全食品电子商务交易平台, 我们之所以可以放心地在龙宝溯源商城买东西, 是因为这个平台每款商品可以溯源查询, 消费者点击产品购买页的“溯源”按钮, 就可以方便快捷地获取溯源信息, 从而实现食品先溯源、再购买、保安全的目标。

篇9：什么是安全感

有多少女人愿意把自己的未来托付给一个男人，仅仅是因为一种感觉啊。很多很多。可以说女人为安全感做了太多太多的事，不断的改变，不断的努力，只为了让自己安心。

可有的时候很可笑，很多的努力，却和自己的目标背道而驰。一直以为获得安全感之后，就能够找到幸福的女人们，失望了。

几乎都失望了。安全感真的只是种感觉而已。如果寻找的安全感是因外界改变而改变，那怎么可能长久？怎么可能永恒。

就像我们的幸福要依附在另一个人身上一样，当那个人愿意给你幸福的时候，那你就是幸福。而当那个人不在乎你的时候，你可能会感觉天崩地裂，没有了存在的意义。

为什么女人需要安全感？也许只是不知道自己到底想到什么，就找个大家都在寻找的目标来追寻吧；也许只不过是我们编织给自己的一个梦，一个让我们可以觉得这世界存在一个外在的灵魂伴侣。那个人可以只看你的一颦一笑便能够明了你的心思，那个人的全世界就是你，但却不是死缠烂打没有情趣的那种人。

不知道从什么时候开始，女人的心里就开始勾绘出那个能够给予自己安全感的人的模样，是从各种爱情剧、小说、还是别人的爱情而来？

女人为什么需要安全感？其实不止只女人，男人也在找寻自己心里的安全感。只是他们寻找的方向和女人有些不一样而已。

也许这是人类的社会属性使然，也许这是上帝给我们玩的一场游戏。不管怎么说，安全感只能我们自己给予自己。

我一直记得一句话，靠山山倒，靠水水枯，靠自己最好。

有人说这话看起来很绝望，但这是事实。我们谁能够看清楚未来？谁能保证未来？谁都不能。但女人就喜欢听那句：爱你到永远，一辈子不变心，永远只爱你。

这些话听来是好听，但谁又能够保证？我相信有些人在说那句话的时候是那么期待的，可是未来啊，多么不可知的未来！

篇10：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

安全这根弦无论如何不能放松，无情的事实给我们上了一堂堂生动的课。椐全国大钢安全协作会的《全国大钢安全协会成员单位安全生产月报表》统计，7月份上报的33家大型钢铁企业共发生伤亡事故112件，伤亡112人；其中，死亡9人，重伤3人，轻伤100人。一件件安全事故，给本来欢乐、祥和的时光增添了沉重悲哀的气氛，给当事人的家庭造成无可估量的损失，究其事故的原因，都是因为头脑中放松了安全这根弦，认为平时的小小疏忽，不会造成人命关天的后果，所以工作中出现违规操作。只要我们严格按操作规程工作，稍微谨慎一点，这类事故是完全可以避免的。每一个家庭都可以共享天伦之乐。

安全不是生产指标，欠产了可以追回来，可安全是人命关天的头等大事，任何单位只要发生一起安全责任事故，不仅给单位造成经济损失，更严重的是给我们的精神造成严重伤害，安全工作出了人身事故，想弥补的机会都有没有了，人人都为之惋惜。违规操作付出的是生命的代价。因违规操作而造成终生残疾事例有目共睹。除了给自己带来终身的伤痛，更需要妻子甚至孩子的照顾，经济情况也因伤痛支出而每况预下，成为因难补助人员。本来幸福快乐的家庭因你的一次工作失误，却一辈子生活在伤痛带来阴影里。因违规操作而付出了生命的代价，却给活着的人留下了无尽的哀伤，父母失去了年轻的儿子，白发人送黑发人，让白发苍苍的父母在本该安度晚年的幸福生活中如何去承受老年丧子的悲痛，年轻的妻子失去了心爱的丈夫，成为她一生中难以抚平的伤痛，年幼嗷嗷待哺的孩子将终身无法享受到父亲那博大精深的爱。给欢乐祥和的家庭带来了无可弥补的沉重打击。

生命不仅属于你自己。生命属于你的妻儿、你的父母和所有关心你爱护你的同事朋友们。珍爱生命，杜绝安全责任事故的发生，就是给企业、家庭创造的最大财富。

历数以往发生的大大小小的事故，无一不与粗心，疏忽有关，工作中的细心和精心，工作时一丝不苟地执行工艺纪律，严格按操作规程办事，遵守一切规章制度，从我做起，从现在做起，从日常生产工作中的每件小事做起，杜绝违章作业，是生产工作得以正常进行，减少和杜绝一切安全事故的前提。每道工序、每个岗位都不是孤立存在的，因而岗位与岗位、人与人之间存在关相互关心，相互照应的关系。当同事需要帮忙时，当一个同事违规操作时，当有人不遵守安全操作规程时，我们就当时时提醒他“安全责任生产这根弦不能松”。为了您和家人的幸福，时刻牢记安全生产血的教训吧！同事们的这种关心、规劝多了、提醒多了，违规及不安全的举动也就少了。

安全工作关系到我们每一个职工群众的切身利益，关系到千家万户的幸福快乐，同时也告诫我们每一个职工群众“我不伤害自己，我不伤害别人，我不被别人伤害”，与各种各样的不安全行为、现象作斗争，我们的生命才有保证，家庭才有欢乐。

让我们把每一刻都当作生命的起点，珍爱生命、牢记安全，牢记安全，其实就是善待自己，安全是一种责任，让我们肩负起安全预防这神圣的使命，为已为家为他人的幸福欢乐，共同努力吧！

篇11：安全是企业的生命线安全演讲稿

以上各企业在生产中发生的各类事故，给我们敲响了警钟。我们认为，安全是企业的生命线，是企业生产正常进行的重要条件，更是企业生产正常运行的最大保障。要实现安全生产，除了加强管理、严格规章制度、加大宣传力度外，更重要的是培养员工树立牢固的安全意识。

我们相信：事故的发生成为企业发展的一个新起点。我们从事故中吸取教训，分析原因，制定预防措施。以事故为典型教材，对职工进行教育，特别为新职工上好安全课，使企业的安全警钟长鸣。明确了各级领导是安全生产第一责任人，制定安全任务目标，并将目标纳入年终考核，安全考核不合格一票否决。公司领导与各部门领导签订安全生产目标责任书，将责任目标细化分解到工种项目部、班组、员工。同时完善修订安全规章制度，以制度规定抓安全管理，以制度要求规范人的安全行为，从上到下全面建立安全管理体系，从领导到职工层层落实安全责任制。企业抓安全的另一措施是认真接受行业管理，执行建筑行业安全管理规范标准。一系列的安全措施，加强了企业安全管理的基础建设，保持了10年无重大安全事故发生。

我们充分利用经济手段，实现安全风险承包。有人说安全经济承包以包代管，以罚代管，以包代教。这其实是对安全承包责任制的误解，这也从侧面说明安全经济承包责任制有其不完善的一面。推行经济责任制以来，的确有那么一些企业采取一包了事，所有制的界线不明，责任不清，这给安全管理增加了难度。但是以上这些现象并不说明安全经济承包责任制错了，错就错在一包了事，放任不管，而是应该在“管”字上作文章，这里的“管”不是以前的那种行政命令式的管理，而是利用经济手段来进行监督管理。

根据《招标、承包工程安全管理暂行规定》和国家有关法规，以及签订的外包工程安全管理协议中的具体条文，由被承包方向承包方定期进行安全监督检查，以确保项目实施安全。发现事故隐患则应让承包方在一定期限内进行整改，如承包方整改不力，则应按条文规定扣除一定的风险承包费。用这些费用帮助其整改。这样才能将安全经济风险承包真正落实到实处。

篇12：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

然而，在刚刚步入安全月的几天里，几起安全事故却夺走了上百人的生命：6月2日，邵东县周官桥乡司马冲煤矿发生瓦斯爆炸事故，造成 10人死亡；6月3日，吉林省德惠市吉林宝源丰禽业有限公司（禽类加工厂）发生燃烧事故，造成120人死亡。这让我们不禁唏嘘，安全到底何在？这些惨痛的事故，无一不凸现出无良肇事者对生命的蔑视、无一不暴露出无知违章人对制度的淡漠。黑暗给了我们黑色的眼睛，我们要用她来寻找光明，从事故中知道安全可贵，从事故中总结安全教训，是事故留给我们的唯一利益。

从这些事故我们可以看去，事故的发生都可以归结为安全工作没有做到位、安全基础工作没有落实、预防措施没有得到实施。我们谁也不敢说会一辈子不出问题，但是我们应该有把握：低级的事故不出、可以防止的事故不出，把事故和安全隐患扼杀在萌芽阶段，从源头上、从根本上减少或者避免事故的发生。

安全靠什么？安全靠责任心。在日常的生活工作中，在上班的每时、每分里，安全的隐患随时都象凶残的野兽张着血盆大口，盯着我们脆弱的肉体，麻痹的神经。只有安分守已、循规蹈矩、踏踏实实做人做事，强化安全意识，增强责任心，生产的安全才不受威胁。只有增强责任心，安全才有保障，生命才会美丽。

安全靠人，人必须有一定的安全素质，即道德修养，责任心，业务技能，健康的身体等。

安全靠企业领导，领导高度重视，舍得投入，提供良好的工作环境。

安全靠制度，用科学的制度规范员工的行为。

安全靠机制，建立健全奖惩机制，逐级落实安全责任，实行重奖中罚。

安全靠管理，建立安全管理体系，重视过程控制，实现规范化管理。

“强化安全基础，推动安全发展”因为正是“安全”保持着我们企业高速、迅猛的发展态势，也正是“安全”让我们企业不断的走向发展壮大。

篇13：企业安全生产演讲稿《安全是什么》

完善安全战略指导机制,提升安全文化建设的领导力

文化建设是一把手工程,是一种把战略转换为全员思想和行动的有效管理手段。黑松林从战略高度重视安全文化建设,将安全战略作为企业发展的核心战略,在加强安全生产硬件建设的同时,提升安全文化建设的领导力,围绕文化建设的各种载体进行长期导向,把公司主要负责人的理念变成团队理念,再把团队理念变成全体员工理念。在“安全第一、预防为主、综合治理”的前提下,黑松林根据自身实际,制定了“关注安全、关注细节”的安全理念和“打造本质安全,保障员工健康”的安全目标,并自上而下层层落实责任,分解安全目标,确保安全文化建设贯穿于全员企业生产经营全过程之中,落实到党支部、工会、妇团组织及各职能部门的工作职责中,真正使安全文化落地生根接地气。

为强化责任意识,在层层签订安全目标责任书的基础上,黑松林每年还与全体员工签订安全承诺书,明确员工在安全工作中应尽的义务和享受的权利,承诺规范作业,杜绝“跑、冒、滴、漏”,自觉加强安全责任心,掌握本岗位安全技能,为最大限度发挥“人”在安全工作中的主观能动性奠定了基础。

完善安全理念传导机制,提高安全生产的预警力

安全理念是群体对安全的总的价值选择,主导和影响着人的思想、思维、思路及决策。黑松林在制订安全理念、安全愿景、安全规划、安全目标的基础上,利用电子显示屏、宣传图片、板报、信息窗等建成企业安全文化长廊;利用每天晨会诵读企业精神、安全理念,做好安全警示教育。同时,公司工会还编印了《安全文化小故事》、《安全文化手册》、《安全工艺流程卡》等,定期组织培训,全方位进行理念传导和安全技能提升,不断提高职工的安全修养,改进安全意识和行为。

人的心态和情绪是影响安全行为的重要因素,许多安全事故并非由于人的安全意识不强、安全知识不够,而是因为人的过度情绪化所致,黑松林工会为此专门设立了“员工情绪气象台”。每天上岗前,员工用“黄、红、绿”三种不同颜色在“情绪气象台”上标注出自己当时的心情,绿色表示心情好,黄色表示心情不佳,红色表示心情极度不稳定。当出现“黄”色或“红”色标注时,企业负责人及时采取跟进措施,了解情况,调整岗位,有针对性地开展思想教育工作,最大限度地化解不良情绪,让员工身心愉悦地从事生产活动。

黑松林还通过“安全双环钟”、“安全制度牌”、“安全漫画牌”、“安全警示牌”等看得见的目视管理方式,将安全理念具体化、操作规程形象化、安全要求可视化,让安全工作看得见、摸得着、做得到,用文化浇筑了一枚全员安全管理之盾,规范了员工安全生产行为,提高了安全生产的预警力。

完善安全投入机制,提高安全生产的保障力

安全生产的实现要靠投入保障作为基础,同样,安全文化建设也必须需要投入保障。黑松林建立了科学的安全投入机制,坚持两手抓两手硬。一方面抓思想意识和业务能力上的软投入,加大培训教育力度,提高员工的安全生产意识和安全作业能力。另一方面从硬件上舍得真投入,多方筹措资金,在企业工会的监督下,加强安全设施的投入,保障了安全生产的各项硬条件建设和员工安全工作环境提升。近几年,公司投入200多万元,将原先建设的原料储罐区进行了拆除,另选他址建设了规范的原料储罐区;投入80多万元,迁移了锅炉房;投入20多万元,建设了空气浓度报警装置、生产装置超温超压连锁自动报警紧急切断装置,以及可移式接地报警装置等,构建了安全生产的立体式防护墙、预警网,提高了企业安全生产的保障力。

完善安全制度落实机制,提高安全生产的执行力

安全文化建设需要安全制度作为保证。黑松林注重安全制度的制定落实工作,积极对照安全生产标准化要求,先后共制定完善安全管理制度和程序43项,安全操作规程12个,安全记录85个。在每一项安全管理制度出台前,黑松林都先将讨论稿交员工自由讨论,评议,畅所欲言,再作出完善、修订、使安全制度人人能理解,个个能执行,员工既有价值观的导向,又有制度化的规范和固化,真正让制度规程从墙上、纸上走进员工心上,形成了“没有不执行的制度,没有一成不变的制度,没有执行不了的制度”。

篇14：什么是安全的转基因食品

关于转基因，有哪些是我们必须知道的呢？

转基因是技术，产品才需要谈安全

人们经常问“转基因到底安全不安全？”实际上，这是一个没有答案的问题。转基因是一种技术，就像“红烧”是一种技术一样，我们无法回答“红烧是否好吃”，我们也无法回答“转基因是否安全”。红烧可以做出好吃的肉，也可以做出不好吃的肉，能明白一点，就应该能够理解：转基因可以做出安全的作物，也可以做出不安全的作物来。

当我们讨论“红烧肉是否好吃”的时候，只能是针对一盘具体的红烧肉。同样，当我们讨论“转基因食品是否安全”的时候，也必须是针对一个具体的转基因产品。这就是转基因安全审核中的“个案原则”—必须是针对每一个具体产品进行安全性的审核，通过审核批准种植的才是安全的产品，而那些通不过审核的，就被禁止种植了。

当我们说“红烧肉好吃”或者“不好吃”，有意或者无意地，都是在跟某个标准去相比。如果没有比较标准，那么无从谈起“好”还是“不好”。讨论一种食品的安全性也是如此，如果没有一个安全的基准，空泛地谈“安全”—或者像许多人期望的那样“绝对安全”，就无法讨论。“绝对安全”，在逻辑上就无法证明。

我们无法证明吃了几千上万年的食品就是“绝对安全”的。比如花生、小麦、蚕豆、牛奶、木薯等食物，都有着悠久的食用历史，直到近代，人们才知道它们可能使一些人过敏或者中毒，严重的可导致死亡。通常，我们能够接受那些有着长久食用历史的食物是“安全”的。所以，在评估转基因作物安全性的时候，我们是把经过基因改造的作物和相应的没有改造的相比较，如果前者可能存在的“安全风险”不比后者高，就认为二者的“风险等同”。既然我们认为后者是“安全”的，那么就应该接受前者也是安全的。这就是转基因食品安全审核中的“风险评估”—它不是去证明转基因产品“绝对安全”，而是评估它和相应的非转基因品种相比，安全风险有没有增加。

转基因产品的安全审查

“个案审核”和“风险评估”，是转基因产品安全审查中最基本的两条原则。当一个转基因品种出现的时候，“风险评估”是如何进行的呢？

如果我们到一个陌生的地方，见到了一种陌生的食物，往往会发出“这玩意儿能吃吗”的疑惑。人作为动物，这应该是一种自我保护的本能，无可厚非。这时候，如果有我们信任的人详细介绍一下这种食物的原料和制作方法，而这些原料和制作方法“存在问题”的可能性都是我们可以预测、可以控制的，那么许多人大概就能够接受这一种“新食物”了。

转基因食品的风险评估，就相当于这样评估每一种原料和每一个操作步骤所可能带来的风险。

国际食品法典委员会有一个详细的评估指南，下面只介绍最关键的几个方面：

首先，所转基因的来源。任何转基因都有明确的目的，而这个目的由所转进去的基因来实现。至于有人担心的“如果往粮食里转了猪的基因，回民同胞吃了怎么办”，纯属杞人忧天。且不说猪里是否有对粮食生长有帮助的基因，即使转了也会清清楚楚地进行说明，不会导致“误食”。就像雇用一个员工会调查其背景一样，在转一个基因之前也要审查它的身世背景。

转进食用作物的基因，必须是“身世清白”—提供这个基因的物种，一般需要有“长期的安全使用历史”，没有毒性，不导致过敏，等等。比如最常见的抗虫基因Bt，来自于一种细菌，它在自然界广泛存在。从上世纪20年代开始，Bt基因在细菌中的表达产物—Bt抗虫蛋白，就被用作“绿色农药”，在有机种植中都可以使用。到Bt基因被转进农作物中抗虫的时候，Bt蛋白已经有了几十年的“安全使用”历史。

其次，要确定基因表达产物的安全性。比如Bt基因的表达产物是Bt蛋白，就需要确认它会被人的胃肠消化，不会具有活性，而不会像被虫吃了之后会被激活产生毒性。同时，也要确认它不会导致过敏。比如黄金大米，转进去的基因表达出来的产物是胡萝卜素。安全审核时需要确认这样表达出的胡萝卜素跟人们通常吃的胡萝卜素一样，而在大米的正常食用量下不会超过“安全摄入量”。

第三，还要考虑转入基因之后，是不是会影响作物本身的基因表达，从而产生有害成分。现代的分子生物学技术已经可以比较清楚地识别基因转入之后对其他基因的影响。如果没有影响，那么转基因作物的化学组成和相应的传统作物就没有实质上的差别。如果有影响，就需要进一步评估这些影响是好是坏。如果是好的，那算是意外之喜；如果是坏的，那这个转基因作物就折戟沉沙了。

实际上，其他“传统”的育种方式，比如杂家育种、诱变育种，也都可能发生第三种变化。

转基因物种的环境安全性

除了食用安全性，转基因作物的环境安全性是备受瞩目的一个方面。比如，担心抗除草剂基因漂移到自然界产生“超级杂草”，担心抗虫转基因导致出现“超级害虫”，或者，担心生长能力超强的转基因动物进入自然界破坏生态平衡。

从理论上说，这些“可能性”是存在的。所以，转基因作物要上市，除了使用安全性的评估，还要进行单独的环境安全性评估。评估的基本理念跟使用安全性类似，也是从基因的出身开始，到每一步基因操作，到植物的种植或者动物的养殖，以及后续的加工处理，一步一步评估可能对环境带来的影响。只有这些影响可预测、可控制，并且不比传统作物大，该转基因品种才能得到批准。

转基因三文鱼的环境评估是一个很好的例子。经过评估，这种生长速度比普通三文鱼快一倍的转基因品种，存在着三道防线阻止它破坏生态：一是鱼苗繁殖和养殖都在封闭厂房进行，有严格的隔离措施防止逃逸；二是鱼苗繁育和养殖场区的周围环境都不适合这种鱼的生长，即使逃出也难以生存；三是这种转基因三文鱼全是三倍体雌性，不具有交配繁殖能力，即使它们到了自然界中，也只能独身终老，而无法“开枝散叶”。所以，FDA认为它带来环境风险的“可能性极其低”。

出于科学表达的严谨，FDA不会说“不会影响环境”。但如果我们把这种三文鱼与骡子做一个比较，会发现它的环境安全性比骡子高多了：

骡子是马和驴这两种亲缘关系较远的物种交配而得到；它的体型、负重能力、灵活性、奔跑能力都有所不同，可以算是一个新的物种；虽然骡子一般不具有生育能力，但有极少数的母骡子可能例外；骡子的饲养是开放的，它们可能跑到野外和野马野驴交配。

这种转基因三文鱼只是转入了两个基因：一个来自太平洋的奇努克三文鱼，一个来自大洋鳕鱼。这两个基因的引入，除了使其生长速度更快之外，在生物形态和化学组成上并没有明显改变。在物种分类上，它依然符合大西洋三文鱼的特征。可以说，它与相对应的“野生三文鱼”的区别，远远小于骡子与马或者驴的区别。

至于说超级杂草或者超级害虫的出现，的确有这样的例子。但需要注意的是，即使没有转基因，也还是会使用农药和除草剂。只要使用它们，具有抗性的害虫和杂草就会出现。至于转基因是加剧了还是延缓了它们的出现，就必须通过深入的评估分析。不过，从美国大规模种植转基因作物二十来年的历史看来，经过严格评估的品种，在合理的种植模式下，对生态的影响要小于人们的估计。

总而言之，转基因是一种育种技术，它本身无所谓安全还是有害。可以转出安全的食品，也可以转出不安全的食品。一种转基因食品是否安全，需要由安全风险评估来确定。只有那些安全性比起相应的传统食品只高不低的品种，才能获得批准进行种植。而那些安全性“存疑”的产品，通不过审核，就只能胎死于实验之中了。