新疆南疆绿洲经济发展论文

关键词: 南疆 新疆 经济 发展

新疆南疆绿洲经济发展论文(精选8篇)

篇1:新疆南疆绿洲经济发展论文

新疆社会科学院原经济研究所所长、研究员刘甲金这样解释:所谓绿洲,泛泛地说,就是指干旱荒漠地区有绿色覆盖的土地。如果把这一概念的外延再缩小一些,就是指通过灌溉发展农牧业生产活动的地方。因此说,绿洲是干旱荒漠生态系统中的产物,它是干旱生态中的一个自然综合体,也是干旱地区的经济综合体。他还进一步阐述说,在探索新疆经济形成发展问题时,抓住了绿洲生态特点,就抓住了问题的核心,因为:绿洲生态是干旱荒漠生态系统中的一个特殊的自然综合体,它是在干旱荒漠地区水、土、光、热资源相互协调的.地方形成的。水是绿洲生态最基本的因素。从摄像到地面的观察说明,凡是河流通过的地方,基本上是绿洲的所在。水是绿洲的命脉。由于水的滋润,每一块绿洲都包含着多少不等的耕地、森林、草地和与之相适应的动植物群落。绿洲经济的基础部门是灌溉农业。绿洲经济系统就是在绿洲生态系统提供的可以利用的物质条件下,人类所进行的生产、分配、交换、消费等经济活动。

人们利用荒漠生态系统的屏障,又在这种荒漠生态系统的包围中改造局部地区,成为自己生活和生产的绿洲。所以绿洲是利用自然、改造自然的结果。绿洲就是绿化,是人制胜沙的唯一手段。沙化与绿洲,是特定自然地理条件下的一对矛盾,是人与自然的斗争。

从和田地区最近两年召开的农村工作会议来看,绿洲经济的发展思路仍然以抓农业经济发展为主导思想,把粮食生产放在主导地位,同时抓好红柳大芸等经济作物,发展特色林果业,重视手工业发展,但是和田的其他工业尤其是重工业的发展非常薄弱甚至是空白。

篇2:新疆南疆绿洲经济发展论文

从发展规律上认识新疆南疆三地州的畜牧业发展阶段,既要有促进发展的积极态度,又要有客观评价现有水平的意识,农、林、牧各业发展规模和模式要与当地实际相结合,因地制宜地发展畜牧业,适度规划发展的.步骤和速度以及发展模式的定位.

作 者:王锡波 杨奎花 WANG Xi-bo YANG Kui-hua 作者单位:王锡波,WANG Xi-bo(新疆畜牧科学院畜牧所,新疆,乌鲁木齐,830000)

杨奎花,YANG Kui-hua(新疆畜牧科学院信息所,新疆,乌鲁木齐,830000)

篇3:新疆南疆地区文化旅游发展探究

1 南疆文化旅游概述

1.1 研究区概况

南疆地区包括巴音郭楞蒙古自治州(以下简称“巴州”)、阿克苏地区、克孜勒苏柯尔克孜自治州(以下简称“克州”)、喀什地区和和田地区,此外,还包括新疆建设兵团第一师、第二师、第三师和第十四师。南疆地区地域总面积107.45平方公里,占新疆总面积的67.16%。

南疆地区包括目前建成5个地级市,3个自治区直辖市,37个县,主要聚居维吾尔族、汉族、回族、柯尔克孜族、塔吉克族、蒙古族等37个民族。拥有多种民族文化和宗教文化遗存。

1.2 资源优势

南疆地区是少数民族的聚居地,多民族、多文化的社会环境是人文类旅游资源的主要成因。在历史进程中,南疆地区各民族的文化相互交融却又各自保持着风情浓郁、颇有特色的民族文化。各民族的饮食起居、宗教文化、节日庆典、民族歌舞、娱乐习俗和各民族间文化的交融发展形成了丰富多彩、生动又有吸引力的民族文化旅游资源。

根据相关调查统计,南疆地区人文旅游资源主要涵盖2003年颁布的国家标准中的4个主类,14个亚类,31个基本类型中的全部类型,单体文化旅游资源2700余处。可见,南疆地区的人文旅游资源类型丰富,数量巨大。可以说新疆南疆地区具有发展文化旅游的天然条件。目前形成的相对文化旅游资源优势为:巴州地区围绕着罗布人村寨特色社区主题生态民俗旅游;阿克苏地区以丝路北道文物古迹为主题的文化仿古旅游;克州地区以帕米尔高原塔吉克族民俗为主题的边境民俗文化旅游;喀什地区以维吾尔族历史文化为主题的文化体验旅游;和田地区以维吾尔民居风格和玉石贸易为主题的商贸文化旅游。

2 南疆民族文化旅游发展存在的问题

南疆地区的地理特征为南北西被昆仑山山脉和天山山脉和帕米尔高原形成的C字形环抱,中部被塔克拉玛干沙漠侵占。境内交通条件落后,绿洲经济分散。难以形成便利的旅游流和相对的旅游集聚效应。南疆旅游业的发展存在旅游成本高,交通耗时长,旅游服务设施落后,旅游人才匮乏,旅游景区开发较少,发展易受波动等问题的制约。

2.1 交通落后制约旅游流形成

南疆地区目前形成的公路网络相对落后,境内仅有3条国道和5条省道。五地州市相聚500公里左右,旅游大巴通行均需1天车程。铁路交通主要有南疆铁路和喀什—和田铁路2条,客货运输缓慢,耗时约20小时以上。航空交通不发达,目前南疆五地州均建有支线机场,但进出新疆的游客均须到乌鲁木齐国际机场经停或中转,航班数量少且易受到天气条件和航空管制等因素的影响。相对来说,南疆地区的所有交通形式在时间成本和经济成本上都相对较高。这严重影响了南疆地区旅游流的形成和通畅。

2.2 旅游服务设施落后制约南疆旅游发展

南疆地区经济条件有限,旅游服务设施远远落后于新疆和全国其他地区。根据2014年统计数据,南疆开设星级以上宾馆138家,客房13400余间,旅行社61家。A级以上旅游景区景点238处。年接待能力不足新疆省区的10%。南疆的旅游宾馆分散且设施条件差,旅行社数量少且旅游服务人员少,旅游景区景点少且开发不完善。总体来说,南疆地区的旅游业发展缓慢,旅游服务设施严重不足。

2.3 旅游服务人才匮乏制约南疆旅游业的发展

南疆地区旅游业发展缓慢,旅游从业人员数量少,学历低,旅游教育相对落后。目前,南疆旅游业的从业人员以高中以下学历为主,从事旅游业的人员大多没有接受过旅游专业的学习和培训。仅有塔里木大学和喀什师范学院培养旅游管理专业的大学本科学生,留在南疆工作的毕业生几乎没有。南疆旅游资源开发,旅游景区规划,旅游经营管理和旅游接待服务的专业人员极度匮乏。旅游人才的稀缺,已成为当前制约南疆旅游发展的瓶颈。

3 南疆文化旅游发展的对策与建议

3.1 区域联动集群化发展南疆文化旅游

南疆文化旅游产业的集群化发展可以突出当地地区的文化旅游特色,主打目标品牌,使当地的文化旅游产业产品结构鲜明化、规模化。建议巴州地区围绕着罗布人村寨特色社区和巴音布鲁克蒙古族草原文化为主题;阿克苏地区以丝路北道文物古迹,库车佛教石窟为代表的龟兹文化艺术体系为核心;克州地区以帕米尔高原民族民俗生活为特点;喀什以浓郁的维吾尔民俗风情、丝路古迹为特色;和田地区以维吾尔民居风格为重点。打造出南疆地区特有的、鲜明的、富有当地州民俗文化特色的文化旅游产品。各当地州政府、旅游行业主管部门应大力支持该地州的文化旅游集群化发展,按需配置旅游人力资源,建设文化旅游网络,为旅游商品、信息、服务搭设平台。与其他各地州的文化旅游产业的主管部门交流和互动,相互学习,密切合作,共同促进当地州的文化旅游发展并保持创新理念。着力打造天山南麓文化旅游集群带。

3.2 重点打造民俗文化体验旅游项目

南疆地区的娱乐体验可从建设民族民俗文化乐园,设置出相配套和适宜的体验旅游项目。让游客通过观看各类演出或参与各种娱乐活动使自己在工作中造成的紧张神经得以松弛,从而达到愉悦身心、放松自我的目的。南疆地区可以依托当地的文化艺术产业,对少数民族的服饰、乐器等制作工艺进行对游客开放,游客可以向手工师傅学习,制作出自己喜欢的产品,从而对制作工艺有所了解,提高自我情操,从而起到良好的教育效果。

3.3 不断加强旅游人才培养力度

南疆各地州应该尽快建立旅游人才和从业人员教育、培训体系,多层次、多渠道、多形式、多方位地培养人才,促进南疆旅游产业发展。第一,培养高级导游人才。在高等学校的有关专业开设宗教旅游文化课程,作好研究、实践、实习工作。第二,有计划、有目的地培训旅游服务人才。各地旅游部门,要尽快把所有旅游从业人员岗前培训工作纳入议事日程,督促和激励导游从业人员提高服务质量和业务素质。定期以“导游沙龙”“相约丝绸之路导游高级论坛”等形式,邀请资深导游人员及相关专家举办专题讲座、座谈会等。

参考文献

[1]国家旅游局国画财务司,中国科学院地理研究所.国家标准《旅游资源分类、调查与评价》(GBPT18972-2003)[S].北京:中国标准出版社,2003.

[2]新疆统计信息网[EB/OL].(2015-05-25).http://www.xjtj.gov.cn/.

[3]吴必虎.区域旅游规划原理[M].北京:中国旅游出版社,2011.

篇4:新疆南疆绿洲经济发展论文

关键词:南疆地区;红枣;现状;装备配置;对策

中图分类号: F326.13文献标志码: A文章编号:1002-1302(2014)10-0434-04

收稿日期:2013-12-12

基金项目:新疆生产建设兵团软科学研究计划(编号:2012BB031)。

作者简介:金新文(1970—),男,甘肃武威人,硕士,研究员,主要从事农产品加工与贮藏研究。E-mail:njs701022@163.com。

通信作者:高振江,男,博士,教授,主要从事农业机械及农业工程、畜牧机械及畜牧工程、食品机械及食品工程等方面的研究工作。E-mail:zjgao@cau.edu.cn。红枣(Ziziphus)具有很高的营养价值和保健价值,素有“天然维生素丸”的美誉,是优质的营养滋补品,除含有比一般水果高的糖分以及较多的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙等多种物质外,还含有人体所必需的18种氨基酸,具有养胃健脾、补血益气、保护肝脏和增强肌力等功效。

新疆南疆地区红枣种植历史较早,但规模化种植从2008年才开始起步,在2009—2011年迅猛发展,预计在“十二五”期间达到最高点。近来年,随着红枣产业突飞猛进的发展,南疆各地区的红枣种植面积迅速增加,已经成为南疆地区又一支柱性产业,成为农村经济增长和农民增收的新亮点[1]。但就目前来看,南疆地区红枣产业仍存在着许多不容忽视的问题,这些问题制约着红枣的品质和销量。如何使红枣产业健康、持续、稳定地发展,保证红枣的质量,使南疆地区红枣能够销往内地和出口,是当前需要认真研究和探讨的问题。

1南疆地区红枣种植发展现状

1.1种植面积与品种

红枣是目前非常被看好的经济林树种。新疆生产建设兵团颁发的《关于加快推进兵团红枣产业发展的意见》中明确提出“到2010年,兵团规划红枣栽培规模达到120万亩(即80 000 hm2);到2012年全面完成低产园改造,高产高效标准化红枣园将达到200万亩(13 333 hm2),红枣总产80万t以上”[2]。到目前为止,被调研的各师红枣种植面积为:农一师约4.3万hm2,农二师约2万hm2,农三师约2.8万hm2,农十四师约1.3万hm2。

目前,从新疆南疆地区栽培的红枣品种构成看:当地品种主要有长枣、圆枣和喀什喀尔小枣3种;引入的外来品种主要有骏枣、灰枣、赞皇大枣、壶瓶枣、灵宝枣、新郑灰枣、金丝小枣等7个品种;为了发展鲜食枣的市场,近年来新引进的品种有:金昌一号、冬枣、梨枣等[3];在生产中表现较好的品种主要为骏枣、灰枣、赞皇大枣,特别是骏枣,因其产量高、品质好而受到红枣种植者的青睐。这些品种主要用于制干销售,只有小部分鲜枣在当地或新疆地区销售(表1)。

1.2建园方式及种植模式

南疆地区红枣建园方式分为移栽建园与直播建园2种[4]。

种植时间较长的一些老枣园多为从内地购苗,然后以移栽的方式建园;此外,也有一些枣园是通过移栽直播枣园间出的枣树(已生长3~4年)建成。由于移栽建园成活率较低,

表1目前南疆地区主要红枣品种的资源情况

品种名称用途品种来源主要分布区域骏枣制干、鲜食、加工山西第一、二、十四师灰枣制干、鲜食河南第一、二、三师赞皇大枣制干、鲜食、加工河北第一、二师哈密大枣鲜食新疆第十三师金吕一号制干、鲜食河南第三师

因此南疆地区大多采用直播方式建园。直播建园方式为:第1年3—4月播种野生酸枣砧木,第2年在野生酸枣砧木上进行嫁接,嫁接当年10—11月即可收获红枣。直播建园的野生酸枣种子与接穗均购自新疆外部地区,主要来源于山西、陕西、河北、河南等地。采用直播建园方式的枣园一般需 6~7年达到盛果期。

由于土壤、气候、环境等差异,使得南疆各师、团并没有统一的种植模式。不同地域的枣园其行株距也不同,即使在同一块枣园中,随着红枣生长年限的增长,其行株距也在不断变化着,直至成长为盛果期枣园。建园初期大都采用矮化密植的栽培方式以保证较高的产量。例如直播建园时行株距为 2 m×05 m,随着树体的增大,行株距可逐步调整为2 m×1 m、2 m×2 m、4 m×2 m。一般常见的行距有1.5、2.0、3.0、40、4.5 m等,直播酸枣砧木时的株距一般为10~50 cm,分为临时株与永久株配合种植,随着树龄的增长逐渐间伐临时株以扩大株距,最后保留永久株,形成盛果期枣园[5]。

如图1所示,调研过程中发现3种比较有代表性的红枣种植模式,图1-a为单行种植模式,图1-b为双行种植模式,图 1-c 为宽窄行高矮间错模式。

1.3枣园的田间管理

通过调研发现,南疆地区各师、团随红枣种植面积与职工人数的不同,每户职工管理的面积也不同,一般在 10~4.3 hm2 之间。如农一师12团约为1.3 hm2/户,农二师31团为 1.0~1.3 hm2/户,农三师44团为1.3~3.0 hm2/户,农十四师224团为3.0~4.3 hm2/户。

1.3.1灌溉南疆地区农一、二、三和十四师属于暖温带干旱区气候,地表蒸发量远大于降雨量。如农一师垦区年降水量40.1~82.5 mm;农二师垦区年降水量23.3~75.1 mm;农三师年降水量38.3 mm;农十四师年降水量35.0~48.5 mm[6]。干旱少雨多风的气候条件使得南疆各师团大部分枣园均采用滴灌的灌溉方式,仅少数不具备滴灌条件的地区或特殊农艺栽培需求的枣园才会采用漫灌方式灌溉。

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调研发现,干旱荒漠地区种植红枣,若仅是使枣树成活,需水量不大,种植红枣可起到节水、防风固沙的作用;若须保证红枣产量与品质,由于枣园用水量与棉花种植相同,种植红枣并不节水。

1.3.2施肥在枣园施肥上,不同地域、不同年份枣园施肥量与施肥类型也有所不同。如农二师31团砧木酸枣园施肥采用随水滴灌方式,6月以后不施氮肥(防止氮肥过量造成砧木木质化程度低而难于越冬),施225 kg/hm2钾肥,300 kg/hm2 磷肥;农一师12团24连的4年骏枣攻关园采用开沟机施肥,施肥以采后施用肥效长的基肥为主,追肥为辅;农三师44团的4年骏枣园施用有机肥(羊粪)52.5 t/hm2,之后施用氮肥、磷肥、钾肥3.75~4.5 t/hm2,最后施用红枣专用肥3.75~4.5 t/hm2,全年采用3次施肥,前2次采用开沟施肥,后1次采用地表施肥,最后漫灌;农十四师224团的3年结构调整示范园施肥一般采用随水滴灌方式,有机肥则采用人工开沟的方式施用,全年施肥8次(4—7月每月2次),后期不施用氮肥。

1.3.3植保为防治各种枣树病虫害,南疆各师团在病虫害防治时主要采用拖拉机驱动机械在地头固定式打药,作业时拖拉机停在地头为打药机械提供动力。

1.3.4枣树修剪在枣树修剪上,机械化程度较低,大多采用人工修剪方式,主要分为冬剪和夏剪。不同地域枣树修剪技术也不同,如农二师31团采用“3个10”和“3个7”的修剪技术(灰枣为10个分枝、10个枣吊、10张叶,骏枣为7个分枝、7个枣吊、7张叶);农一师12团骏枣修剪主要采用“359”的修剪农艺(3个2次枝,5个枣拐,9张叶)。上述修剪技术一般在嫁接后第2年开始采用,而达到盛果期的枣园一般采用“弱剪”的修剪技术,做好摘芯工作即可。

1.3.5红枣挂果风干与收获在正常年份下,红枣成熟后含水率较高,须在枣树上进行挂果风干。一般打霜后红枣即可收获,此时含水率约为30%~40%,形成干枣或半干枣。挂果风干期间,会有15%~20%的红枣自行脱落,剩余的红枣在树上的果实虽然不再膨大,但仍然保持糖分的积累,因此挂干红枣的品质要明显高于自行脱落或提前采收的红枣[7]。在挂果风干是否会影响枣树次年产量的问题上,较多农艺师认为红枣在当年即可完成从花芽分化、开花到结果的全过程,因此只要水肥管理得当,红枣收获的早晚(即是否在树上挂干)不会影响到次年产量。但挂果风干受气候条件影响极大,如在2010年,南疆地区在红枣收获期遭受严重雨害,大量红枣霉烂、裂果,产量仅为正常年份的一半,严重影响了红枣种植户的经济收益[8]。此外,由于雨害使得所收获的红枣含水率偏高(约为40%~50%),在红枣加工和储藏上,也给企业带来了较大的困难与压力。

当前,新疆南疆地区各师团在红枣收获上绝大部分采用人工采收方式,效率较低,收获红枣时枣农需雇工捡拾从树上敲下的红枣。红枣采收后一般不分拣、不分级,实行统卖统购方式,由收购者自行运输和储藏。

1.4枣园收益分配

为减轻农户负担,大多数枣园建设主要由团场负责。直播用种子、嫁接苗以及嫁接费用等都由团场承担,2年内免除职工五保三费,农户只负责管理。建园初期种植作物所得收益全归农户所有,以保障农户收益,实现红枣种植的平稳过渡和稳步发展。

收获红枣时,在枣园收益分配方面大体分为开放式与集约式2种管理方式。

如农三师44团在红枣收获后,采用上缴红枣实物的方式结算枣园承包费。正常年份下,嫁接第1年的枣园上缴干枣375 kg/hm2,第2年为750 kg/hm2,第3年为1 200 kg/hm2,剩余产品由农户自由处置。这种方式即为开放式管理模式。

与农三师44团不同,农十四师224团采取集约式管理模式。红枣收获时,所有红枣由团场统一销售,团场会根据收成设定红枣收购最低保护价,外地收购商收购红枣时采用抽签的方式随机分配枣园,收购前需向团场递交一定数额的保证金,此外还要向团场额外递交2元/kg的资源管理费。销售红枣所得收益,团场会扣除枣园产量20%的一级枣作为农户承包费,其余部分返还农户。

2南疆地区红枣加工现状

南疆地区的红枣,绝大部分是由专业加工红枣的企业加工完成,一小部分由枣农或者小作坊进行加工。红枣的加工工艺大体由以下10道工序构成:采购半干枣、自然晾晒、一次分级、拣选除杂、清洗、加工、冷却杀菌及回潮、二次分级、检测和包装[9]。上述红枣加工技术和工艺的形成,是红枣企业和枣农多年摸索的结果。目前的红枣加工工序已经相对成熟,在实践应用环节上,基本可以解决红枣加工的问题。采用以上加工工艺的主要原因及工艺分析如下。

2.1红枣挂干处理

新鲜红枣含水率很高,一般在70%左右,呼吸强度较大,鲜枣直接收获后极易腐烂、酸败,即使在冷库中也不能完全保证质量[10]。因此红枣加工企业都不收购鲜枣,而是直接从农户或农场收购半干枣,以缩短企业大批量冷冻保存和干燥鲜枣的加工周期,同时减少相应成本。红枣含水率必须低于50%,企业才会收购,所以红枣需要有一个在树上挂干的过程。除此之外,树上挂干也是红枣进一步成熟的过程,此过程中红枣内部的糖分会逐渐积累,对于干枣含糖量的积累有很大作用。

2.2利用太阳能进行自然晾晒

半干枣从树上摘下来后,还是容易腐烂、酸败。因此红枣必须进行快速干燥以便保存。企业收购的半干红枣受时间、天气影响,含水率差异很大,经过自然晾晒后可以使红枣的含水率趋于一致,大概在30%左右。

2.3烘房加工技术分析

南疆地区通常采用烘房干燥的方式干制红枣。每年的红枣都是集中在短期收获,由于烘房的加工能力有限,因此红枣不可能在短期内完全完成加工,实际情况是红枣一边晾晒一边加工。烘房的加工时间随红枣初始含水率的降低而减少,刚刚采购来的半干枣含水率在50%左右,甚至需要烘制将近20 h;稍干一些的红枣需要12 h左右;近干枣的烘制需要6~8 h,这部分红枣占比在80%以上,占绝大多数。

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红枣在烘房内进行加工,主要有3个作用:(1)还原糖的转化过程,俗称熟化,这个过程大概需要30~45 min,而且需要相应的温度和湿度才可以完成;(2)脱水的过程,红枣的含水率由30%左右降低至23%~26%;(3)促使经过晾晒后过硬的红枣软化,改善红枣的口感和风味。

2.4微波加工技术分析

南疆部分红枣企业目前采用微波加工技术干制红枣。微波干燥是利用物料中极性分子在高频电场的交变作用下因强烈振动摩擦而将电磁能转化为热能,从而将物料中的水分迅速气化的一种干燥技术[11]。微波干燥由于能量直接与物料中的水分耦合,水分受热后迅速气化形成较高的压力梯度,物料的温度梯度和水分的压力梯度均是从物料内部向外部递减,干燥速度很快。

目前加工红枣的微波功率一般在50~150 kW,温度为 55~65 ℃,传送带的传送速度一般为3~5 m/min;根据近干枣的含水率不同,加工时间约为5~8 min。经过微波加工的红枣,可以保持鲜枣的清香,口感好于烘房干制的红枣。

3南疆地区红枣产业存在的问题

3.1红枣种植管理粗放,未实现标准化生产

新疆南疆地区是少数民族聚居区,由于历史、自然条件等多方面的原因,造成农村经济发展缓慢,农民的综合素质较低,枣园管理粗放,投入不足,不注重新技术的推广和应用,红枣标准化生产知识匮乏。南疆地区多以单个家庭为主体,缺少集中成片、统一管理的规模化现代红枣生产基地,使得红枣种植规模与产业化水平极不相符,没有形成规模优势,红枣单产较低,造成红枣综合效益不高。

3.2加工设备自动化程度低

红枣经烘房加工后,由于烘房内部温度和湿度不一致,会导致加工后干枣的含水率不一致。部分红枣过软,而部分红枣过硬。同时单个红枣内部含水率也不一致,这就导致红枣一半软一半硬,影响食用时的口感。

红枣经烘房加工后,红枣内部的色泽变化也不一致[2]。部分加工后的红枣会产生褐变,绝大多数褐变红枣,其褐变均产生在远离红枣果柄一侧,而靠近果柄一侧褐变不严重。这可能是由于枣果两侧的成熟度不一致,进而造成了含糖量不一致。在褐变侧,红枣成熟度和含糖量较高,糖分发生了转化,出现了焦糖化反应。

企业现有的传统烘房在加工过程中,各环节均由人工控制。在控制过程中温、湿度等工作参数控制精度低,控制参数滞后非常严重;仍使用干、湿球温度法来换算相对湿度,技术水平比较落后;此外,烘房内仅在回风处设置一处温、湿度监测点,无法准确反映整个烘房内温、湿度的变化状况,存在较大的系统误差。现有烘房的上述缺陷使得干燥后红枣的均匀性较差,品质参差不齐,极大地制约了红枣加工品质的提升。

3.3运输贮藏过程中红枣损失率较高

目前南疆的红枣加工产业并没有真正解决红枣损失的关键问题,红枣的损失依然十分严重。正常情况下,红枣出品率在50%~60%,特殊年份只有30%成品率。例如农一师大漠枣业2009年红枣出品率为55%,而2010年仅为28%。整体看来,红枣损失问题非常严重[12]。

采收下来的半干枣在进入烘房或者进行微波加工之前,由于需要经过运输、贮藏、晾晒等步骤,导致了大量红枣腐烂、损伤和酸败。经调研,红枣经过运输和贮藏后约有10%左右的损失,经过自然晾晒、分级拣选之后,损失率已经达到 20%~30%。因此,红枣的出品率一直维持在较低水平,导致成品价格居高不下。

3.4红枣精深加工产品相对较少

近几年来,新疆南疆地区红枣加工业虽然发展迅速,但红枣粗加工产品较多,重复现象严重,难以形成品牌效益。目前,新疆生产建设兵团拥有红枣龙头企业十几家,小型加工企业几十家,但这些企业大部分是以粗加工为主,技术水平低,生产规模小,红枣加工能力仅占总产量的20%,80%的红枣以初级产品的形式销售[13]。大部分红枣加工企业仍采用传统技术处理采后枣果,高新技术几乎没有,产品附加值相对较低。对于红枣中营养成分以及高药用价值成分的提取还没有深入研发。红枣深加工产品开发滞后,造成品牌名优产品少的不良局面。同时,新产品的研发工作薄弱,影响了红枣加工的纵深发展。

4南疆地区红枣产业发展的对策建议

4.1加强红枣产业的标准化生产

各地区在进行扩大红枣业规模时,一定要按照标准化生产要求选准品种进行定植。要在红枣生产及加工过程中大力实行“良好农业规范”“良好生产规范”和“危害分析与关键控制点”的产品质量管理,严格控制投入品使用,特别是在病虫害防治时,坚决杜绝使用高残留的农药,在红枣产品加工时严格防止各种污染[14]。要建立红枣产品质量管理体系,提高各级政府部门的红枣产品质量安全意识和参与国际市场竞争意识,逐渐建立与国际林果产品发展相符合的质量标准体系、检验检测体系和认证体系。

4.2现有烘房基础上的现代化改造

将传统烘房进行现代化改造,实现其自动化控制。改造必须紧密结合企业的生产现状,搭建加工过程中温、湿度自动监控系统,提升原有烘房设备的自动化水平,从而实现红枣加工品质的提升。烘房实现自动化控制后,既要能够保证红枣干制的均匀性,又要能够控制红枣中糖分的合理转化问题,才能获得较好品质的红枣。

4.3采收后快速处理技术和装备的研究

红枣在采收下来以后,需要经过运输、贮藏、晾晒等过程才能加工,这些过程中损失严重。尤其是收获时遇到阴雨天,枣果极易开裂,非常容易感染霉菌,造成大量的腐烂。红枣采摘后往往不经过任何的灭酶杀菌处理就直接晾晒,酶活性和菌落总数较高,而且红枣中的糖分和有机物在干燥过程中也会被高强度的呼吸作用消耗,晾晒时间越长,固形物损失越大,红枣干制所得成品率就越低。因此,需要研制一种可以快速处理采后红枣的技术和装备,来解决红枣在采收以后,经运输、贮藏、晾晒等过程而造成大量损失的问题。这种技术和装备的使用,应保证红枣在采收后,经短时间的快速处理,迅速去除红枣中的各种酶和虫卵,防止红枣在贮藏过程中大量腐烂,同时减少红枣呼吸过程中固形物的损失。

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4.4研发高附加值的红枣产品

新疆地处内陆,距离东部沿海地区路途遥远。新疆生产的产品运输成本过高,这就要求其产品必须要走中高端市场,提高产品附加值,以降低运输成本的边际效益。目前红枣加工企业绝大多数进行的都是干制红枣的加工,属于初级产品。只有少数企业进行了红枣的深加工。因此,需要开展红枣高附加值产品的研究和开发,这样不仅可以有效解决新疆到东部地区运输成本过高的问题,而且可以解决等外枣、腐烂枣等不合格红枣的处理问题,对于提高经济效益有着巨大的作用。

参考文献:

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篇5:新疆旅游的那些事:南疆夜行

南疆夜行

凌晨,在车上。 窗外月光很美。朋友拍了夜色的照片,另一朋友发了朋友圈。想,我是有多久没有抬头看过月亮了呢。 经常会有朋友给我发消息,说今晚月亮真圆,真亮。我回或者过几天才回。那时候忙,人是另一种状态。 之前的文段是在从库尔勒到阿什米的路段上写的。因为和旅伴吹牛逼,耽搁下了。现在是凌晨两点半,还在路上。刚过托克逊。 新疆的高速路弯道多,有一段路还是泥石路。 服务区也是随便在路边拓展出去一片,可以停车,并无服务的人员。安检特别多,引擎盖、后备箱,都会打开检查。随行人员要用身份证去刷卡通过。 回想之前有一段,我们在一个服务区停车休息。月光很美,有云,有风,冷,周围是沙丘,世界荒凉寂静,我们面对空旷的世界,心生敬畏。 这次出来是临时起意。酒桌上,半醉间,说定了,就来了。看起来随意,其实是有因果的。这些乱七八糟的事情,现在也不想去想了。 我这个傻逼,一肚子不合时宜,矛盾纠结,居然又被自己的歪理邪说化解开了,说洒脱自在也行,说稀奇古怪亦可,总之是有些别扭的。 跑出来,就是想把别扭的,捋顺了。 现在车窗外,星垂平野阔。

现在接近凌晨四点。到酒店,准备休息。

篇6:新疆南疆绿洲经济发展论文

记者从自治区教育厅了解到,“十三五”期间,为“补齐”南疆喀什、和田、克孜勒苏柯尔克孜自治州、阿克苏等四地州双语教师匮乏“短板”,新疆将以南疆为重点安排教师招聘计划。为此,新疆每年将为南疆培养2200名本专科层次疆内免费师范生,补充南疆双语教师队伍,同时,每年计划招聘学前双语特岗教师3500人、义务教育阶段教师3900人,重点保障双语教师需求。

此外,新疆还将拓展南疆四地州教师补充渠道,每年选派7000名师生赴农村学校支教,并辅以援疆省市教师以及银龄教师执教计划,同时,通过3至5年努力,彻底解决南疆乡村教师周转宿舍问题,以“拴心留人”,解决南疆基层双语教师流失问题。

针对南疆双语教师质量上“结构性短缺”问题,新疆还将在南疆开展大范围双语师资培训工作,未来五年,新疆将对少数民族双语骨干教师约1万名进行“一年制”和“两年制”双语培训,并采取校内带、县乡集中培训、远程教育、电大、夜校等方式,大范围培训双语教师。

篇7:新疆南疆绿洲经济发展论文

自治区党委按照公务员相关政策法规,根据新疆南疆四地州乡镇机关干部实际情况制定了一系列选派生(选派干部)相关政策,投入大量培训资金为乡镇机关选拔培养一批优秀后备领导干部。南疆四地州乡镇机关选派生(选派干部)是国家公务员、对录取人员实行先招录后分配原则。南疆四地州乡镇机关选派生(选派干部)招录工作从2000年开始,将选派生作为乡镇机关后备领导干部重点培养对象。自治区党委、人社厅和自治区公务员局按照相关规定,将选派干部分到乌鲁木齐各大培训院校(包括各大区属院校、直属培训中心和军校)进行为期6个月的系统培训,培训内容包括双语培训、政策法规、机关业务处理、公务员职业道德等。

1、培训期间工资按照乌鲁木齐地区标准发放,工作后不补发工作。

2、岗前培训结束后进行双语考试,考试通过后颁发自治区公务员培训合格证书,正式录取分配上岗,办理入编手续;双语未过关的考生延迟分配,不的分配岗位,继续双语学习,直到培训合格。一年后仍不通过者,直接辞退,取消录取资格。

3、社保缴费时间:从分配次月开始缴纳,不影响后期福利待遇享受。

4、试用期从岗前培训报道时间算起,一年后试用期考核,合格者给予转正定级(与定岗考生同时办理手续),后期对有工作经历人员追加工龄。

5、选派生转正后最低服务期限5年,服务期间不得重新报考公务员、事业单位、各级机关公务员遴选等公开招录选拔考试。

篇8:新疆南疆城镇化发展障碍分析

新疆处在祖国的西北边陲, 由于特殊的地理和自然环境, 城镇和人口分布不均匀, 经济发展很缓慢。在中央新疆工作座谈会召开以来, 新疆的经济有了较大的发展, 但由于自然、历史、社会等多方面因素的影响, 新疆的城镇化水平同我国东部地区的差距仍然较大, 尤其是新疆的南疆地区。作为新疆城镇化的重要组成部分, 新疆南疆城镇化的发展已经成为维护新疆社会稳定、经济发展的重要保证。新疆南疆的城镇化道路不同于内地任何一个省市的城镇化道路, 它承载着促进新疆南疆经济社会发展、维护边疆稳定和安全的双重使命。南疆的城镇化道路如何选择, 直接影响着新疆中长期的稳定和安全, 也影响新疆推进新型城镇化的进程。因此, 研究新疆南疆城镇化的发展具有重大意义。

二、文献综述

城镇化, 或称城市化、都市化, 是英文单词urbanization的不同译法。城镇化是一个历史范畴, 同时它也是一个发展中的概念。它是指农村人口转化为城镇人口的过程。具体来说, 城镇化指的是农村人口不断向城镇转移, 二三产业不断地向城镇聚集, 使得城镇数量增加, 城镇规模扩大的一种历史过程。它是人口持续向城镇集聚的过程, 它是世界各国工业化进程中必然经历的历史阶段。

国内外学者从不同的研究角度出发, 对城镇化有不同的诠释。美国学者弗里德曼将城市化过程分为城市化I实体性的城市化过程和城市化II精神上、文化上的城市化两个过程。刘易斯认为城乡收入存在差距的情况下, 农民愿意进入城市工作;在城市具有无限吸纳能力的前提下, 这种劳动力的转移过程就会持续下去。托达罗 (1969) 认为城市与农村实际收入的差异和城市就业率的高低, 促使人口从农村向城市迁移。诺姆瑟 (1975) 通过对各个国家城市人口占总人口比重的变化进行研究发现, 城市化进程可以描述成一条被拉平的“S”型曲线。他以和为界, 将城市化发展划分为三个阶段:在第一阶段, 城镇化率在30%以下, 为初级阶段, 城市化发展缓慢;第二阶段, 城镇化率超过了30%, 城市化发展进入了加速发展阶段, “S”曲线呈陆哨状;第三阶段, 城市规模达到了70%以上, 90%饱和, 城市化发展速度降低, 进入稳定阶段。

尽管国际学术界对城镇化的研究已有数十年的历史, 但迄今为止, 关于城镇化的概念还没有一个完整统一的解释, 而且国内学术界也是众说纷纭, 各持己见。曹宗平 (2004) 在我国提出城镇化有特殊的经济和社会含义, 它是较低层次的城市化阶段, 指只在特定时期的一种独特形式, 其终极目标仍然是城市化, 即城乡之间人口的转移、地域转换、社会的转型、价值观念的转变、经济结构的转变、生活方式的融合等过程的统一。周艳时 (2015) 认为城镇化能对资源进行优化组合和配置, 能使人口和资本的状态由分散无序变为高度集中有序, 促进制度变革、技术进步, 产生强集聚效应和外部经济效应, 是地域经济活动的空间集聚的现实载体。

综上所述, 本文认为城镇化是这样一个过程: (1) 农业人口转化为非农人口的过程; (2) 城市人口占全部人口的比例不断提高的过程; (3) 人口不断集中的过程; (4) 第一产业向二三产业转移的过程; (5) 城镇对农村影响的一个过程。

三、阿克苏地区城镇化发展概况

(一) 阿克苏地区简介

1、地理位置。阿克苏地区位于新疆维吾尔自治区天山南麓、塔里木盆地北缘, 总面积13.13 万平方公里。东南西分别与巴音郭楞蒙古自治州、和田地区、喀什地区为临, 北以天山为分水岭, 同伊犁哈萨克自治州交界, 西北与哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦接壤, 全地区边境线长235 公里。

2、辖区及人口。全地区辖8 县1 市 (分别为阿克苏市、温宿县、阿瓦提县、拜城、新河县、沙雅县、库车、乌什、柯坪县) , 84个乡镇, 56 个地方农林牧场。总人口247.3 万 (含农一师29.2万) , 其中维吾尔族179.27 万, 占72.49%;汉族64.54 万, 占26.10%;农业人口167.36 万, 非农业人口79.94 万。由36 个民族组成, 是一个以维吾尔为主体的多民族聚居地区。

(二) 阿克苏地区城镇化发展情况。依据诺姆瑟城市化三阶段理论, 阿克苏地区2013 年城镇化率为41.50%, 此时正处于第二个阶段, 这期间, 农村人口开始大量涌进城市, 城市人口将迅速增加, 规模不断增大, 工业慢慢在区域经济和社会生活中占主导地位。图1 为2000 年以后阿克苏地区城镇化率趋势, 数据均来源于《阿克苏地区统计年鉴》相关数据计算得到。由图1可知, 阿克苏地区城镇化率从2000 年的25.13%发展到2013年的41.50%, 总体是呈上升趋势, 城镇化率提高了16.37 个百分点。2000~2004 年期间, 阿克苏地区城镇化率由25.13%到26.84%, 缓慢平稳上升, 但2004~2010 年城镇化率出现了大幅提升, 2010~2012 年城镇化率出现短暂的下降, 2013 年城镇化率达到了41.50%, 这种趋势符合国家西部大开发战略规划的三个阶段。 (图1)

1、人口城镇化。人口城镇化可以从非农业人口占总人口的比重, 人口自然增长率两个方面来分析阿克苏地区城镇化的发展变化。2013 年地区各个县城镇化的发展情况如表1 所示, 地区的人口自然增长率为17.19%, 其中库车县达到最高26.89%, 远远超于地区水平, 说明这几年库车县的经济发展较快, 农民生活水平得到了较大的改善, 人口增长很快。阿克苏市城镇人口最多, 达到了45.24 万人, 相比较而言柯坪县城镇人口发展很慢, 城镇人口的增加程度最直接的说明了这一国家级贫困县的发展状况, 依然还是低于其他县市的发展。 (表1)

2、产业城镇化。在产业发展方面, 以三次产业的结构比和城镇化率的发展趋势表现阿克苏地区产业结构及城镇化发展水平的现状, 如图2 所示。数据来源于2000~2014 年新疆统计年鉴和阿克苏地区2011~2013 年国民经济和社会发展统计公报整理数据所得。 (图2)

在2000 年, 地区第三、第二、第一产业在国内生产总值当中所占的比重分别为25.8%、33.64%和40.56%。2013 年第三、第二、第一产业在国内生产总值中所占的比重分别为42.05%、35.33%和22.62%, 与2000 年相比较, 第一产业降低了17.94 个百分点, 二三产业分别增加了1.69 和16.25 个百分点, 表明产业结构由原来的“一、二、三”慢慢向“三、二、一”转变。从图中数据还可以得出, 2000~2013 年地区城镇化的发展速度滞后于第二和第三产业, 表明第一产业、第二产业和第三产业的比重不合理, 第三产业所占的比重与经济发达地区相比较低, 整体发展水平比较落后。

3、空间城镇化。空间城镇化主要指的是人均国内生产总值, 即国内生产总值与总人口的比值。将阿克苏地区与整个新疆地州比较, 分析城镇化发展水平, 数据来源于2014 年《新疆统计年鉴》。 (图3) 从图3 可以看出, 2013 年阿克苏地区人均地区生产总值为6, 926, 045 元, 排名第五, 地区生产总值远远落后于天山北坡地区, 经济发展速度比其他地区慢了很多。第一产业排名第二, 第二产业排名第六, 说明该地区还是以农业为主。第三产业增加值在全疆17 个地区中排名第三, 说明了地区对第三产业引起了较大的重视, 第三产业的发展在地方经济上做出了突出的贡献, 证明了第三产业的发展具有一定的潜力。可是人均地区生产总值排名倒数第四位, 原因是阿克苏地区经济发展不平衡, 各县、镇、乡之间发展不同步。

四、阿克苏城镇化发展障碍因素分析

(一) 经济发展水平低。阿克苏地区的经济增长在近几年来发展不尽如人意, 由于偏僻的地理位置和不可避免的自然条件, 阿克苏地区是新疆最贫困的三个地区之一。人口基数大, 整体的素质偏低, 人才分布不协调, 阻碍了阿克苏地区城镇化的发展脚步。

(二) 产业结构不合理。2013 年阿克苏地区三大产业结构比例为22.62∶35.33∶42.05, 与国家三大产业相比, 第一产业比重有点大, 二三产业相对薄弱, 特别是第三产业, 与江浙一带发达地区第三产业达到49%左右相比, 这个差距还是很大, 整体产业结构的不合理, 使得该地区城镇化进程减慢。

(三) 交通不便。阿克苏地区是典型的绿洲经济, 人口居住分散, 而绿洲上的人口密度又很高, 与内地、区内各城市间的距离很长, 它的交通、通讯成本投入大, 而直接经济效益很低。所以, 这种不便导致了阿克苏地区市场经济起点低、发育慢, 城镇化发展慢。

(四) 政府扶持力度不够。国家虽然对阿克苏地区有诸多资金与政策支持, 但从全局看仍然是杯水车薪, 难以从根本上解决问题, 缺少必要的资金投入, 成为近年来阿克苏地区城镇化发展缓慢的重要制约因素。

(五) 人才匮乏, 素质不高。目前, 城镇管理的人员主要来自于农业生产单位, 没有跳出原有的传统管理模式, 城镇管理和经营管理人才一直是阿克苏地区发展的空白, 并且没有正规的机构管理人才的引进、培养和选拔, 跟不上城镇化发展的需要。

五、促进阿克苏地区城镇化发展的对策建议

(一) 发展高新技术产业, 让第二产业稳步发展。目前, 阿克苏地区第二产业集中在重工业和传统制造业, 以石油化工、食品加工和纺织为主, 而高新技术产业比重偏小, 产值提升幅度不大。利用自身地理、资源优势, 以高技术型行业作为调整制造业结构的重点, 发展新型节能环保为重点的新型工业企业。

(二) 大力发展第三产业, 促进劳动力转移。乘着丝绸经济带的地缘优势, 大力发展现代服务业, 如规范金融保险业务流程、提升物流服务质量, 加大与科研单位的合作、构建现代化的商业网络和旅游餐饮服务质量等, 带动城镇居民消费需求的扩大与结构的升级, 不断吸收剩余劳动力, 提高城市的吸引力。

(三) 加大就业培训力度, 提高农民素质。城镇化不仅是经济的城镇化, 更是人的城镇化, 提升公共服务的覆盖面和均等化水平, 是最终实现新型城镇化的必要措施。阿克苏地区内, 拥有1 所综合性大学和多所职业技术学院, 政府牵头与高校联手, 定期举办职业培训课, 让进城的农民能掌握第二技能, 在城市站住脚, 扎稳根。

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