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当前, 在人们的日常生活中, 透明皂呈现出取代香皂的趋势。究其原因, 相对于普通香皂, 透明皂具有溶解度高、可塑性好、泡沫量大以及护肤养颜等诸多优势, 此外, 透明皂还具有色彩光泽的外观, 因此受到越来越多人们的青睐。社会对于透明皂需求量与日俱增的同时, 不仅要求厂家提高透明皂的产量, 而且对透明皂质量提出了更高的要求。因此, 探讨影响透明皂质量的主要因素具有重要的现实意义和价值。有鉴于此, 本文将从透明皂的晶型特征着手, 通过透明皂生产环节的反复试验, 进而发现对透明皂质量造成影响的主要因素。
1 透明皂的晶型特点
透明皂在洗涤剂品种中, 可以归为肥皂类的产品, 高级脂肪酸钠、溶剂以及填料是透明皂的主要组成成分。在对透明皂进行X射线试验测定后, 发现其晶相结构含有α、β、δ、w等四种。其中β相可以短间距离大致为2.75埃, 具有30毫米的衍射环, w相的短间距离则为2.95埃, 衍射环大约为31毫米。虽然透明皂和肥皂只在β相上具有一定的差异, 但是却在物理化学性能上体现出很大的差异。一旦将β型晶相的透明皂放在玻璃瓶中, 并且将温度加热到88度, 然后取出透明皂, 让其在室温下缓慢冷却, 透明皂表面的光泽将会褪去, 进而成为不透明皂。同样的原理, 我们也可以依据以上透明皂的组成原料, 把热皂基料置于室温下, 不实行搅拌处理, 则会得到和以上外观近似的肥皂。该实验表明了, 当β型晶相的透明皂经过加热处理后, 然后逐渐冷却, 该肥皂的相会发生变化, 导致其外观和物化性能都出现一定变化。由于透明皂的宏观性质受到物质微观结构的制约, 那么对于透明皂的晶体结构来说, 高级脂肪酸钠下的皂分子和含溶剂的物质结构可以组成透明的结晶, 该结晶可以成固态或液态。由于透明皂结晶具有十分微小、排列有序的特点, 不会受到光线穿过的扰乱, 因此在肉眼下会呈现出透明的状态。由此可见, β相晶型和其小颗粒的结构决定着透明皂的透光特性。在此基础上, 对于优质透明皂的制备质量影响因素来说, 必须重视对β相晶型进行控制。
2 影响透明皂质量的主要因素
2.1 油脂配比对晶相和透明度的影响
在透明皂制备所需的动植物油脂中, 主要包含牛羊油、椰子油或者棕榈仁油等。实验表明, 提高长链的饱和酸的使用量不仅有助于透明皂硬度的提升, 还助于β相晶型的构成。不过, 过多增加饱和酸用量会降低透明皂的可塑性。其中, 当十二烷酸或者十八烯酸的比重增加时, 透明皂的透明度会提高, 但是比重增加过大时, 会引起皂表面变黏。因此, 只有合理配比饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的含量, 才能生产出软硬适度的皂, 并且不会对其可塑性和透明度造成不利影响。经过实验, 本文认为以3.2∶2.1来处理饱和脂肪皂与不饱和脂肪皂可以生产出最佳效果的透明皂, 并且将混合脂肪酸的凝固点控制在36到38度之间。
2.2 皂化的影响
Na OH碱溶液会和油脂发生反应, 进而生产出高级脂肪酸和甘油, 该过程称为皂化过程, 并对透明皂的泡沫量和透明度造成直接影响。因此, 皂化过程一定要适中。当皂化过度时, 皂胶液会形成块状, 造成块状物进入到透明皂, 降低了产品的质量;但是当皂化不够时, 没有完全皂化的油脂也会进入到皂体中, 进而降低透明皂的溶解度、硬度以及泡沫量。实验还表明, 当皂化温度过高时, 会产生溢锅情况, 不利于透明皂的正常光泽, 皂化温度过低则会导致反应不完全。因此, 皂化温度最好控制在70~85℃之间, 皂化时间尽量不要超过1小时。
2.3 皂体中水分含量的影响
皂体中的水分含量也是透明皂质量的重要影响因素, 其影响主要来源于油脂在皂化中会产生不少脂肪酸钠水合物, 这些大分子水合物会破坏β相晶型结构, 进而降低透明皂的透明度。所以, 可以采用增加甘油、结晶糖和乙醇物料的方法, 来破坏上述脂肪酸纳水合物大分子的结构, 为β相晶型形成创造有利环境。本次实验表明, 当结晶糖在8%~10%, 甘油为5%~10%时, 透明皂中水含量不会对其透明度造成影响, 如果水分含量过高或过低都会影响到透明皂的透明度。
2.4 成型温度的影响
对于透明皂的质量来说, 成型温度也起到重要影响。因为皂胶如果是经过自然冷却的话, 其透明性会较低, 但是把皂胶迅速冷却的话, 就可以生产出表明光泽、透明度和硬度都较高的透明皂。这是因为自然冷却下, 皂胶表面冷却速度和内部冷却速度不同, 从而影响到结晶排列的整齐性。所以, 在皂胶冷却时, 将温度控制的越低, 透明皂的冷却速度就会越快, 进而质量也相对更高。
摘要:近几年, 透明皂在人们日常生活中有了越来越多的使用, 相对于普通香皂, 透明皂具有溶解度高、可塑性好、泡沫量大以及护肤养颜等诸多优势。为此, 本文结合透明皂的特点, 论述了透明皂的晶型特征, 在此基础上探讨影响透明皂质量的主要因素, 以期促进透明皂质量的提升。
关键词:透明皂,质量,主要因素
参考文献
[1] 吕也博.肥皂生产基本知识[M].轻工业出版社, 2010.
[2] 李荣华.影响透明皂质量的主要因素[J].河南教育学院学报 (自然科学版) , 2011, 10 (14) .
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