如何经营好茶叶店

关键词:

第一篇:如何经营好茶叶店

如何经营茶叶店

随着人们的消费意识的改变,越来越重视精神上的享受,因此茶叶开始受到消费者的热捧,也出现许许多多的茶叶店,大多数是加盟店,那么加盟商们要如何经营好茶叶店呢?

第一步:调动消费者的购买激情

创业者在选择了一个适合的茶叶加盟品牌后,在经营中要想扩大营业额,就必须加强有关的一切活动,以此充分调动消费者的购买激情,让你的店铺建立在一个完善的总体经营理念上。要注意的是,茶叶店在经营上一定要力求创新,只有创新才会有出路,才会让消费者感受到新意而不断聚敛忠实顾客。假如店铺没有特色,就会变得不值得品味,也就很难有顾客愿意光顾了。

第二步:提供最佳服务

在如今“服务为王”的年代,茶叶店只有依靠最佳的服务,才能获得正常的利润。站在顾客的角度,以顾客为出发点,满足他们的需求才是最重要的,一个品牌茶叶店只有依靠这样的手段才能在市场上长期的立足。了解顾客是开店的第一步,知己知彼才能在市场的竞争中百战不殆,创造最大的利润值。第三步:倾听顾客需求

学会如何开茶叶店?还需要以倾听的手段来经营,现在的顾客就是上帝,茶叶加盟店只有聆听上帝的需求,才能将事业做得红红火火。茶叶加盟店在日常销售时要注意把握促成交易的最佳时机,提高店面的利润,同时做一点简单的服务,这些看似不起眼的小细节如果做好了,必然就能够提升顾客对你的依赖感。要经营好一个茶叶店,我们要为顾客提供优质的服务,因为只优质的服务才能赢得消费者的认可,消费者才会有可能购买你的茶叶。加盟商在经营的茶叶加盟店的期间,自身也应该加强学习,最重要的是要学会营销这一门课,一个茶叶店经营的成功与否,需要一个好的营销策略。

第二篇:如何经营好家纺店

如何经营好家纺店?说白了就是从中赚取差价的过程,学习如何掌握进货的数量、质量、种类该如何确定,进货资金和流动资金的比例该如何确定,什么时候补货及如何确定补货的数

量等。

想要成为家纺行业的佼佼者,我们就把这些商业中常用的基本知识介绍给大家,希望能对一些刚入门的经营者有所启发,如何经营好家纺店?主要从两方面进行阐述:

批发和零售的利润模式

批发和零售最大的区别是,批发商卖单个商品的利润低,只有通过大量的出货才能赚钱,而零售商卖单个商品的利润高,但出货量要比批发商少。如何经营好家纺店?开店初期,大多经营者由于不想压太多的商品,因此他们会选择每种商品都只进一小部分作为样品,通过样品去渐渐了解消费者的市场需求。如果发现该商品的需求量很大,再决定去补货,因为这

样做相对稳妥,风险要小。

但这种方式也有一个缺点,就是当你向批发商提出购买单件产品时,要不就是没有人愿意给你货,即使给你货价格也要比批发价格高出很多。这样一来,你这件商品较高的进货价格加上利润,必然会导致你的价格没有竞争力,很多顾客都会放弃购买,无形中干扰了你对

这个产品市场前景的判断。

如何经营好家纺店?所以当你做之前需要深入了解客户人群的需求,对自己的选货眼光有绝对的信心(如果对自己选货的信心都没有,那进货也就没有多大的意义了),进货过程中给予批发商足够的诚意和信心,用数量来为自己争取拿到好的批发价格。

进货的数量

进货数量包括多个方面,如进货金额,进货商品种类,单个商品种类及数量等。确定进货金额有个比较简单的方法,即把你整个店铺的单月经营成本加起来(包括店租、人工水电,税,管理费用等等),然后除以利润率,得出的数据就是你每月要进货的金额。

比如,你的全部经营成本为10000元,产品卖出的平均利润在200%,那你最起码就需要进5000元的货了,因为10000/200%=5000,这样的话你刚好能够平衡收支。如果你只是进了2000元的货,那你即使把这些货在一个月内卖完,你的利润也只有4000。是不够你的

支出的。

如何经营好家纺店?进货商品种类第一次应该尽可能的多,因为你需要给顾客各种类产品的选择。当对顾客有了一定了解的时候,你就可以锁定一定种类的产品了,因为资金总是有限的,只有把资金集中投入到有限的种类中,你才可能单个产品进货量大,要求批发商给

予更低的批发价格。

当你锁定某些种类的产品时,单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周

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转数量。陈列数量就是你放在货架上的数量,库存数量就是你仓库里面备货的数量,周转数量就是你在两次进货期间实际的出货数量。如何经营好家纺店?从有多年经营经验的经营者得出的结论看,起码每个单品要有3个才能够维持一个比较良性的商品周转。

如何经营好家纺店?当你进了一件商品又出现了热销,你很快就需要为这个商品单独补货,这时无论从所花费的时间和资金上看,都是得不偿失的。而你不补货,又只好眼睁睁看着顾客失望地离开。但如果你进了3件同样的商品的话,在销售完这3个产品的期间其他的产品也很可能需要补货,这样你就可以一次性去补货来提高补货的效率,从而节约补货开支。

店务检验标准

那么对于开家纺店的朋友们,自己的店面经营是否健康,又如何去检验,有什么样的标准可以借鉴衡量呢?下面是悠莱家纺罗总给我们提供的一些建议以供参考。

这几天我们公司7位伙伴,走访了苏州和常州的悠莱家纺和多品牌店,发现了许多店务方面的问题,总结下来,主要有五个方面:陈列,宣传,产品结构,装修和员工。我们相信这些问题如果能改进对销售会有所帮助。总结出来与大家共勉。

陈列方面:首先是区域差异化原则,每个区域的陈列要体现做到一区一景;其次是三室两厅的概念,婚庆区是新婚房,经典区是主卧,优雅区是客厅,时尚酒店区是客房,当消费者看到每个区域代表不同的含义时,就会有一种家的感觉,品牌的亲和力就会增加;再次,同一区域陈列产品不能超过三种颜色。过多的颜色搭配会给人一种杂乱无章的感觉,显得很不协调;再次,跨品类陈列时注意合理搭配,在苏州的一个罗莱店,低回弹的枕头放在了婚庆区,红色的格调中放置一个黄色的枕头很难看;再次,高档次陈列品旁边不能陈列太低档的产品;再次,灵活使用道具,增加区域的活力;最后,小店抓平效,大店抓功能。小店上我们要力抓在最小的面积得到最大的产出,大店上我们要以功能性来划分,设置特价区,会

员区,团购区,新系列区,主推区等。

宣传方面:首先,主推品平面宣传。增加主推品平面的宣传有利于增强店面的销售气氛,还能提升顾客进店率,增加成交的机会;其次,动态媒体宣传,比如增加液晶电视等电子设备,彰显公司的企业文化,品牌知名度,这样会增加客户对品牌的自豪感和忠诚度。

产品结构:首先,合理布局,调整产品结构.四件套和被芯类是悠莱家纺的两大优势;其次,导购员要保持好的精神面貌,富有激情;再次,导购员要有扎实的基础产品知识和导

购技巧。

店面装修:好的店面形象一方面能提升品牌的形象,更能增加消费者的购买信心和品牌忠诚度,常州在经过去年所有店全面装修后,业绩从300万提升到700万,蒋经理说,很多加盟商不舍得十几万的装修费,却不知,装修后的形象能带来更加丰厚的利润,舍得舍得,

有舍才有得。

员工:作为一名优秀的店员,首先要熟悉每款产品的知识,可以滔滔不绝在一款产品上说二十分钟以上;其次要有好的导购技巧,能迅速的切入客户心理,迅速成单;最后员工要有好的心态,敢于克服工作中的困难,及时调整到最好的状态。

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第三篇:如何将特色烧烤店经营好

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即便是特色烧烤再火爆,假设经营者没有掌握好正确的经营方式,那么也是很难让特色烧烤店长久存活在市场中的,创业赚点好点子正确的经营理念对于特色烧烤店的发展来讲是至关重要的。

1、特色要保证

不仅是特色烧烤店,对于任何一家想要盈利的餐饮店来说,其在经营的过程中,也都是要注意特色经营。怎样经营好一家特色烧烤店投资者要时刻将自己的产品是否有特色放在经营项目选择的第一位,要不断学习和改进自己的烧烤方法,用最正宗的口味吸引消费者。只有从特色出发,把握好细节,才能将自己的店做好做大。

2、服务质量高

服务质量如何是提高顾客回头率的一个重要因素,在怎样经营好一家特色烧烤店中,投资者要定期培训服务员,随时发现存在的问题,注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。并且还会给消费者一个不错的印象,从而使得店面的好口碑,有一个极大的提升。

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3、促销活动

投资者在经营一家特色烧烤店的时候,第一首要顺应节假日适时的做一些促销活动,从而提升店面的知名度,再者对于新开的特色烧烤店来说,开业的促销也是必不可少的活动,在促销活动中,一定要做到让利给消费者,在此基础上,刺激消费者的自主消费。

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文章来源:如何将特色烧烤店经营好

(http://canyin.qudao.com/news/4032132.shtml)

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第四篇:茶叶店经营全攻略

品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种。通常茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。

了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。

定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。在保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。商品全方位立体结构:商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。

商品陈列有序:商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产

地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。

品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?

搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。

增高营业员的整体素质:一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:

具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。

敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。

较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接

一、问

二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。

较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。

建立规范的财务制度:经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。赚钱也要讲诚信 :做茶叶要想生意源源不断,讲诚信是最首要的,即使对完全不懂茶的消费者,也绝不能够采取价格欺骗的形式博取暴利。

做好售后服务工作:营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给

顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。

做好广告、促销工作:广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,言行一致,表里如一。做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程,这样,就要求经营者要有耐心,不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”,但也须两三年功夫不可,这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

逐步走向连锁化:因现代市场经营越来越规范,利润越来越平均,如若你所经营

一、二各茶店效益不错,同时,又积累啦许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应总结成功的经验,培训人才,把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张,走向连锁化。这样,能够节约成本,有利竞争,在茶叶界立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心,建立健全各项规章制度,选拔人才,对你已经经营好的点进行复制,这样,你的企业就会不断发展、壮大。

第五篇:茶叶加盟:如何做好茶叶店营业员

导读:茶叶加盟茶叶营销中,茶叶店茶业员是重要的一环,如何做好茶叶店茶业员?如何更好的进行终端销售?下面由大舜皇山刺儿茶七亿茶叶加盟网为您一一详说。

大舜皇山刺儿茶七亿茶叶加盟网总结出:要成为一名出色的茶叶店营业员,如何更好的进行终端销售,要知道以下几点:

一、厉兵秣马

兵法说,不打无准备之仗。做为销售来讲,道理也是一样的。很多刚出道的营业员通常都有一个误区,以为茶叶店的销售就是要能说会道,其实这只是作为营业员的一个必要条件。作为茶叶店 营业员,应该从产品知识到泡茶技艺,从企业文化到销售技巧,每一个环节都反复练习,直至倒背如流。大舜皇山刺儿茶就十分注重加强营业员在这方面的知识 培训,新进公司的营业员通过为期一周期的系统培训之后,还将派其至终端店面进行实战演练,在店长的带领下逐步掌握各环节要领,直至做到独当一面。试想,如果 营业员不能清楚了解这些基本知识,面对顾客时就将非常被动,成交率将大幅降低。

二、借力打力

销售就是一个整合资源的过程,如何合理利用茶叶店各种资源,对销售业绩的帮助不可小视。作为站在销售第一线的茶叶店营业员,这点同样重要。比如对一些非常有意向购买的顾客,当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候,就可以请出店长来帮忙。一来表明我们确实很重视他,领导都出面了,二来谈判起来比较方便,只要再给他一点小实惠,顾客一般都会买单!

三、关注细节

现在有很多介绍销售技巧的书,及网站七亿茶叶加盟网,里面基本都会讲到营业员待客要主动热情。但在现实中,很多营业员并不能领会到其中的精髓,以为热情就是要满面笑容,要言语主动。其实这也是错误的,什么事情都要有个度,过分的热情反而会产生消极的影响。热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的,关键还是要用心去做。所谓精诚 所至,金石为开!随风潜入夜,润物细无声,真正的诚就是想顾客所想,用产品来满足顾客的需求,使他们得到利益。

四、见好就收

销售最惧的就是拖泥带水,不当机立断。有些茶叶店 营业员不善于察言观色,在顾客已有购买意愿时不能抓住机会促成销售,仍然在喋喋不休地介绍产品,结果导致了销售的失败。所以,一定要牢记营业员的使命,就 是促成销售!不管你是介绍产品也好,还是做别的什么努力,最终都为了销售产品。所以,只要到了销售的边缘,一定要马上调整思路,紧急刹车,尝试缔约。一旦 错失良机,要再度钩起顾客的欲望就比较困难了,这也是刚入门的营业员最容易犯的错误。

五、送君一程

很多茶叶店营业员在达成销售后就马上松了一口气,甚至有人马上离开顾客干自己的活去了。其实这也是犯了一个严重的错误。很多人都说,一个人最重要的资源不是别的什么,而是人脉!这是很有道理的。

要知道,开发一个新客户的成本是保持一个老客户成本的好几倍,老客户带来的生意远比你想象中的要多得多。茶叶店营业员要时刻注意和已成交的顾客维持良好关系,这将在今后给你带来丰厚的回报。其实做起来也很简单,只要认真地帮他打好包,再送顾客至门口,带上一声真诚的告别。营业员要记得,有时候,一些微不足道的举动,会使顾客感动万分,从而记住这家茶叶店,成为忠实顾客!(大舜皇山刺儿茶七亿茶叶加盟网)

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