儿童食品专卖店(精选四篇)
儿童食品专卖店 篇1
近年来,超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多,价格也比普通食品高出不少。事实却是,一些企业把“儿童食品”当成营销噱头,忽悠家长们的钱包。多数情况下,食品口感的改变是以增加“不健康”的成分为代价的。不管是糖类、香精还是其他优化口感的添加剂,其在“儿童专用”食品中的过量使用最终会加重儿童口味习惯,带来偏食、挑食等后果,显然是不利于儿童身体营养均衡和健康成长的,与商家宣传的对儿童有益更是背道而驰。
我国目前缺乏的正是有关儿童专用食品的相关规定和专门标准,对诸如“儿童食品的营养指标、安全指标、添加剂使用应遵循的标准”等核心内容并没有明确说法,结果是有关部门想监管却没有监管的依据。因此,当务之急是相关部门尽快建立“儿童食品”标准,在此基础之上加强市场监管,规范市场行为,切实维护消费者的合法权益。
开一家进口食品专卖店 篇2
⊙ 效益分析
以一家20平方米的店面为例,初期投入如下:店铺租金每月5000元(依据不同的城市标准、不同的地段而定),店面装修1~1.5万元,首批进货5万元,流动资金2万元,员工两人每月工资1600元,宣传费用5000元,水、电、税费每月500元,前期总投资约10万元。
在正常经营情况下,每年7~10月,是食品店的淡季,四个月每月的销售额大概平均2万元,四成的利润,毛利约有0.8万元。旺季每个月的销售额是6万元,四成利,就是2.4万元。靠旺季来养淡季,利润还不错。
⊙ 经营参考
1.由于进口食品价位较高,因此在店址选择上要非常谨慎。首先要充分考虑当地的实际消费水平,一般而言,应将重点放在大中城市和旅游城市中客流量大的区域,如繁华商业区、电影院附近和以年轻人为主要消费群的学校、外籍人士集中居住的区域。只有在这些目标消费群体集中的地方,才能达到预期的效果。
2.目前代理外国食品的国内公司较少,进口食品专卖店的货源一般只有大型食品公司才能供货,而进货渠道是直接影响到专卖店收益的关键环节,因此,进货渠道的选择非常重要。对于刚起步的店,还是选择加盟店的方式划算,这样可减去在进货渠道、品牌经营模式等方面的顾虑,少走很多弯路。同时,由于食品都有一定的保质期限,在进货时必须注意根据淡旺季调整进货量。
3.进口食品专卖店虽然前景看好,但是必须注意在产品特色上做好文章,及时捕捉时尚信息,否则,就会因流于普通而失去消费群。
产品要选新奇特。与一般的食品店相比,进口食品专卖店具有非常强的差异化特点,针对的消费群体也非常明确。因此,经营的产品不能是食品行业里的主流产品,不能和别家雷同,一定要做到新、奇、特。而产品的新、奇、特就体现在包装、口味以及迎合时尚等方面。
突出异国风情。装修的风格和档次是专卖店吸引顾客的第一步。大到店名的选取、店招的装修设计,小到哪怕一个小小的室内储物架的颜色,都要注意做到富有特色,突出异国风情;员工的服装也应该与整个装修的风格一致,这样才能吸引目标消费人群的眼球。
满足多层次需求。进口食品专卖店并不能全卖进口食品,因为在目前阶段,进口食品消费并不拥有庞大的市场。为了满足消费者的不同需要,还应该精心选择一些国内生产的包装精美、价格相对较低的产品,做到高低价位合理搭配,不断更新货品,以达到吸引多层次消费者的目的。
儿童食品专卖店 篇3
儿童酱油并不适合儿童
警示:低盐、补充营养的“儿童酱油”其实是一种营销噱头。中国农业大学[微博]食品科学与工程学院教授范志红指出, 幼童需要严格限制钠摄入量, 1岁以内根本不用加任何咸味调味品, 包括酱油。从一些儿童酱油的标签上可以看到钠含量并不比一般酱油低, 只是包装变小了而已。
现状:汕头市宝贝生物科技有限公司的童心鸟儿童专用酱油:在网购平台上, 该产品称独家酿造了适合宝宝使用的低盐酱油, 使宝宝拥有一款自己专用的酱油, 不再使用成人酱油而盐过量伤身……
温州优麦贸易有限公司的贝兜有机酱油:网店销售页面“提醒”妈妈们低盐酱油更健康, 产品“特别适合6个月以上的人群食用”, 还强调特别添加VC促进钙吸收。
碱性水并不能改善酸性体质
警示:碱性水号称有助于降低血脂、血糖等, 但事实并非如此。中国农业大学食品科学与营养工程教授胡小松曾对世界100种知名矿泉水做过统计分析, 发现40%左右的水呈酸性, 且人体内的PH值不会因为饮用水的PH值而改变。
另外, 酸性体质根本不存在。北京大学营养与食品卫生学院的博士生导师李可基, 也提出正常人的体液是偏碱的。酸性体质的说法属于用歪理推理得出的谬论。
现状:黑龙江舒达饮品有限公司的舒达源天然苏打水:天猫[微博]旗舰店页面打出“弱碱性水”招牌, 称产品PH值为弱碱性, 能够调节人体酸碱平衡。
尚池天然无气苏打水:宣传“天然苏打水PH值呈弱碱性, 对传输氧气, 调节新陈代谢, 排除酸性废物和预防疾病是非常必要的”。
广西巴马丽琅饮料有限公司的巴马丽琅矿泉水:其销售部官网上引用数据称, 100%的癌症病患者都呈弱酸性体质, 而健康人的血液是呈弱碱性的。巴马丽琅矿泉水PH值为7.38~7.53, 呈弱碱性。有利于维持人体正常渗透压和酸碱平衡, 促进新陈代谢, 能起到软化血管、降低心血管疾病和癌症的发病率。
柴鸡蛋不比普通鸡蛋更有营养
警示:中国农业大学动物科技学院教授徐贵云表示, 鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪和维生素, 无论柴鸡蛋还是普通鸡蛋, 其营养价值没有太大区别。然而利用多年来消费者养成的认识习惯, 不少商家都在产品宣传上标榜柴鸡蛋更有营养。
现状:宜昌誉福天下农牧科技开发有限公司的“誉福园翡翠蛋”:宣称绿壳乌鸡蛋, 稀世珍宝, 富含多种微量元素, “有机钙含量是普通鸡蛋的6倍;胆固醇极低, 是普通鸡蛋的三分之一。”
丹麦专卖过期食品的超市 篇4
在防止食物浪费方面,丹麦再一次走在了各国前列——这次,丹麦的一家超市开始销售原本该扔进垃圾箱的商品。
Those items might include treats for a holiday that happened last week, a ripped box of cornflakes, plain white rice mislabeled as basmati, or anything nearing its expiration date. In other words, perfectly edible items that are nonetheless considered unfit for sale by the retailers and manufacturers who donate them.
这些商品可能包括上周刚过的一个节日剩下的一些点心、外包装破损了的玉米片、标签错贴成印度香米的普通大米以及任何临期食品。换句话说,其他商店和生产商将他们认为不适合对外销售的东西捐给这家超市出售,而这些东西完全可以放心食用。
WeFood is not the first grocer in Europe to sell surplus food. But unlike so-called “social supermarkets”—stores which serve almost exclusively low-income people—WeFood’s offerings are very intentionally aimed at the general public.
“我们食铺”并不是欧洲第一家出售这种食品的超市。但与只针对低收入人群的所谓“福利超市”不同,“我们食铺”面向广大的普通消费者。
The store’s goods are priced 30 to 50 percent lower than those in regular supermarkets, according to WeFood. The store has already been a huge success. People have lined up before the store’s opening every morning since its launch.
“我们食铺”称,其店里的商品价格比普通超市便宜三至五成。自开业以来, 该超市顾客盈门。每天上午还没开门,店门前就已经排起了长队。
But is this food safe to eat? Well, the “sell by” date you see on many products actually refers to its freshness—not whether or not it’s going to do you any harm. In many cases, food that’s beyond this date won’t be as fresh as it once was but is still perfectly edible. Of course you should still be careful to avoid eating food that’s gone off, but you might find you don’t have to throw away as much as you think you do.
这里销售的食品真的可以放心食用吗?事实上,许多食品包装上标注的“最好在某月某日前食用”,指的是它最新鲜的状态能维持多久,而不是说,过了那个日期,它就对人体有害了。许多情况下,过了这个日期,食品虽然没那么新鲜了,但仍然可以放心食用。当然,你还是要注意,千万别吃变质的东西,只是有些不该扔的最好不要扔。
Denmark throws away about 700,000 tons of food every year, according to several estimates. In fact, food waste is a major problem for the whole world.
据相关估算,丹麦每年大概扔掉约70万吨食物。事实上,食物浪费是个世界性的大问题。
Some 795 million people are undernourished globally, according to the World Food Program. Yet about a third of all food produced in the world—some 1.3 billion tons—is wasted each year, according to the United Nations. The cost of global food wastage is about $1 trillion a year.
世界粮食计划署的统计显示,全球约有7.95亿人仍然处于吃不饱的状态。联合国的数据显示,世界上每年产出的食物中,约有三分之一(即13亿吨)被浪费掉了,相当于每年在这方面浪费1万亿美元。
All of the store’s proceeds will go to DanChurchAid’s work in developing nations like South Sudan and Bangladesh.
“我们食铺”的所有销售收入都将捐给“丹麦教会援助社”,用于资助南苏丹和孟加拉国等发展中国家。
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