饮食消费情况调查报告

报告是日常生活与学习的常见记录方式，报告有着明确的格式。在实际工作中，我们怎么样正确编写报告呢？以下是小编整理的关于《饮食消费情况调查报告》，供需要的小伙伴们查阅，希望能够帮助到大家。

第一篇：饮食消费情况调查报告

在校学生饮食消费情况调查问卷

同学，您好!这是一份关于我校大学生饮食消费情况的调查问卷。这次调查旨在通过了解在校大学生饮食消费的场所、口味、价格等情况，为食堂餐饮的价格和种类提供合理的改进建议并对校外餐饮企业的发展前景进行分析。调查大概会耽误您几分钟的时间，希望得到您的支持与帮助，谢谢。

1.您的性别

A. 男B.女

2.您所在的年级

A.大一B.大二C.大三D.大四E.研究生

3.您一个月的生活费是多少

A.500~700元B.700~900元C.900~1000元D.1000元以上

4.您一个月的饮食消费额为多少

A.200元以下B.200~400元C.400~600元D.600元以上

5.您是否会选择在校外就餐

若不是请跳至第13题

6.您经常选择什么类型的餐馆

A.特色地方菜B.中式快餐店C.西式快餐店D.自助餐厅E.其他____

7.您比较注重餐馆的哪些方面(多选)

A.就餐环境B.菜品质量C.服务态度D.价格

8.您在校外就餐时的人均消费是多少

A.10元以下B.10~20元C.21~30元D.30元以上

9.哪种装饰风格最能吸引您

A.简约B.华丽C.温馨D.时尚E.其他____

10.您最喜欢哪种优惠方式

A.优惠券B.积分卡C.现金折扣D.赠送饮料或菜品E.其他____

11.您最初会怎样选择一家餐饮店

A.位置显眼B.装饰独特C.别人推荐D.店内客流量大E.传单广告宣传F.其他____

12.您会关注校外餐饮店的广告传单吗

A.是B.不是

13.您选择在校内食堂就餐的主要原因(多选)

A.价格便宜B.安全卫生C.方便快捷D.营养均衡

14.您通常一顿饭的花费

A.5元以下B.5~8元C.8~10元D.10元以上

15.您觉得校内食堂饭菜的主要问题是什么(多选)

A.菜式少B.口味差C.分量不足D.搭配不当E.价格较高F.其他____

16.您最希望校外出现什么样的餐馆

_________________________________________________

问卷到此结束，感谢您的支持与配合。祝您学习进步，生活愉快，工作顺利，谢谢。

第二篇：关于大学生饮食消费情况的调查报告

关于大学生饮食消费情况的调查报告中文系10文秘2班

学号：1018173216

2012年5月8日

王向升

大学生饮食消费市场调查报告

一、前言

当前的消费市场中，大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言，大学生有其自己的特点，为了调查清楚大学生的食品消费问题，我决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研，弄清楚大学生要花多少钱在食品上，花的是否合理，是否必须，如果不合理应该怎么改进。

二、问卷情况

我于5月2日到4日之间，对我们身边的同学进行了随机的问卷调查，共发放调查问卷24份，收回有效问卷22份。调查的大部分为女生，所以此次的调查目标为在校女大学生。

三、数据统计和分析

1、总消费额

统计结果表明，月消费额主要集中在500——1000之间400—600之间也占有一定的比率，但较少，而两个极限a.400以下和d.800以上都比较少，比较符合正态分布。对于一个纯消费群体而言，消费总额在400——800之间是正常的，其他区间符合正态分布。在设计问题的时候，考虑到我们学校的学费不太高，所以大家在其他的花费上对而言会比较高一点，所以设计的数值没有太高的。通过这已数值的调查，证实了我的想法，在学费不太高的情况下，大家的其他花费相对而言会增多。这也从侧面反映出，现在的大学生，消费生活越来越丰富。

2、饮食消费

从调查中可以看出，饮食支出主要在元之间，相对而言是一个较低的数值。调查的主要对象为女生，相对而言，饭量比较小，所以在吃饭消费上比较少;再者，女生都要保持身材，所以在吃的上面花费的较少。这也从侧面反映了一个现象，减肥观念在大学校园的流行，致使在校女生都偏瘦。在调查的过程中，观察到，被调查的女生，普遍比较瘦。这也可以反映出我校女生的消费情况。

消费地点大都在学校食堂，小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少，在这些地方就餐的原因，大部分是因为方便，其他的各占一部分，由数据可以看出，我校的大学生对面子看得还不是很重，没有选“有面子”的。

3、零食的消费

零食是女生生活中不可缺的一项内容，有的女生甚至以零食为主食，不按正常的时间就餐，只是拿零食来解决了事，可见零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在10——15元之间，就我预期的而言，是一个比较合适的数字，其他各区间都占有一定的比例，5——8元和20元以上的人基本持平，可见，对于一些人而言，零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。但是就假设的，“如果不买零食是否有盈余”的这一问题上，可以看出，大多数的人会有少部分的盈余，其他的则成正态分布，可见，对女生而言，零食也仅仅是有钱时的消费品，而不是必需品。

主要购买的零食是蔬菜水果类，调查的过程中，问过一些人为什么选这一项，比较多的回答是“水果有营养，含有较多的维生素”，也有的是因为吃水果就不用吃饭了，可以保持较好的身材;奶制品也占有一定的份额。就调查结果而言，出乎我的意料，膨化食品没有选的，主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品，能够从侧面反映出我校学生的购买特点。

就购买地点而言，主要是就近原则，选择学校超市的占了大部分，还有一部分的同学选择外出去大型超市购买，原因是品种比较多，质量有保证。在选购零食时，主要是依据个人喜好购买，受外界的影响较小，可以看出，现在的学生大多数是理性购买。

四. 更进一步的思考

综合以上的数据我们可以看出，“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的时代已经过去，中国的大学学子目前正受到市场经济的强力冲击。在同一屋檐下的大学生群体，包容着具有多种经济状况和消费能力的个体，他们像鸡尾酒一般拉开层次，并且区分程度相对稳定。这种经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和性格特征，而且也是地域经济差异性的反映。但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共性的特点的。

1、理性消费是主流

价格、质量是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看，讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解，在购买商品时，大学生们首先考虑的因素是价格和质量。这是因为中国的大学生与国外的不同，其经济来源主要是父母的资助，自己兼职挣钱的不多，这使他们每月可支配的钱是固定的，大约在600-800元之间，家境较好的一般也不超过1500元，而这笔钱主要是用来支付饮食和日常生活用品开销的。由于消费能力有限，大学生们在花钱时往往十分谨慎，力求“花得值”，他们会尽量搜索那些价廉物美的商品。

在吃的方面上，力求便宜有营养，不浪费过多的钱在面子问题上，而且在购买零食上，更突出了理性消费的一面，不受外界的影响，以自己的喜好为出发点。

2、消费结构存在不合理因素，女生更为突出

大学生的生活消费从20世纪70年代至今，至少有一个方面是共同的，即消费的主要组成部分以生活费用和购买学习资料、用品为主。在生活费用中，饮食费用又是重中之重，按照这边的物价水平，以学生在校每天消费十五元左右用于基本饮食需要来估计，学生每月净饮食费需400元左右。

我们惊奇地发现，在被调查的20名女生中，55%饮食费用在400元以下，有的为了保持苗条身材控制自己的食欲，有的为了节约支出不顾营养需要净选择廉价的饭菜，有的就干脆以水果为食，不吃主食。

五、结论与建议

综合以上分析，我们可以看出大学生的消费心理总体上处于成长健全期。他们在质量、价格、品牌、情绪等诸多影响购买的因素里面，他们首先考虑质量的因素，但更注重价格与情绪的影响。因此可以说大学生充满的是感性而略掺有理性的消费观。

那么对于大学生在消费中产生的问题，我们能提出什么建议呢?

1、增强独立意识，培养和加强理财能力

现今的大学生需要懂得如何在激烈竞争的社会中生存，那独立理财能力就成了重中之重。理财不是简单的四则运算，不是简单的收支平衡，它需要长期的理性基奠，个人盲目的冲动不是独立，是任性的表现，我们需要的不仅仅是脑中有独立的概念，更迫切的是独立的行动和理性的思考。主要有两方面的内容：其一，正确认识金钱及金钱规律的能力;其二，正确运用金钱及金钱规律的能力。

2、形成大学生良好消费风气

良好校风是师德师风和学生学习、生活作风的有机组合。其中学生的消费心理和行为是体现学生生活作风的重要部分。一旦良好的消费习惯得到培养和加强，就会对良好校风的塑造起促进作用，并形成校风助学风的良性循环。因此，应该把大学生良好消费心理和行为的培养作为校园文化建设的重要组成部分。在校园文化建设中设计有关大学生健康消费理念的活动专题，并且持之以恒，以大学生良好的消费心理和行为促进良好生活作风的形成，进而促进良好学风、校风的巩固与发展。

第三篇：居民家庭饮食消费状况调查报告

居民家庭消费状况特别是酒类市场和餐饮类市场的消费情况为有关部门的工作提供政策性依据特进行此次调查现将调查情况总结如下

一、基本状况部分表一样本类属情况表序号职业样本数比例 1 工人 320 18.2 2 农民 130 7.4 3 教师 200 11.4 4 机关干部 190 10.8 5 个体户 220 12.5 6 企业经理 150 8.52 7 科研人员 50 2.84 8 待业 90 5.1 9 医生 20 1.14 2 10 其他 260 14.77

1、调查对象。从连云港市目前的城市规划的发展政策来看政府提出要在五年内使市区“大变脸”因此在本次调查中我们采取了随机抽样调查样本内容尽量做到具有代表性调查对象中工薪阶层在样本中占多数分别为18.2、11.

4、10.8、12.

5、8.

52、2.84农民阶层和待业人员只占少数分别在7.4和

5.1基本上符合了这次调查的基本要求收到了预期的效果。

2、家庭收入。本次调查结果显示如表二新浦区的居民家庭收入相当部分还在500元以下从连云港市总的消费水平来看相当部分居民还达不到小康水平大部分人的人均收入在1000元左右样本中只有约2.3的消费者收入在2000元以上。因此可以初步得出结论连云港市的总的消费水平还不算太高商家在定价的时候要特别慎重。表二家庭收入样本表序号工资水平样本数比例 1 500元以下 280 16 2 500—1000元 500 28.4 3 1000—1500元 590 33.52 4 1500---2000元 200 11.4 5 2000元以上 40 2.3

二、专项调查部分一酒类产品本次调查对象中问卷中可显示的男女比例为52:29男性消费者占多数约为59女性

约为32.95其余的为空缺消费特点大致如下 3

1、白酒的消费大于红酒的消费。在整理调查问卷中就发现相当一部分消费者在红酒的选项中没有填写分析其原因一是由于红酒不如白酒用来送礼时尚红酒主要用来自己消费者为多数二是商家做广告也多数做的是白酒广告红酒的广告很少况且白酒除了用来送礼白酒的消费者也是比较大众化的这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。 1从买酒的用途来看约52.84的消费者用来自己消费约27.84的消费者用来送礼其余的是随机性很大的消费者。从这一点来看酒的生产厂商如能在酒的用途上多下功夫吸引更多的消费者酒的直销市场将会有良好的前景。 ① 买酒用来自己消费的消费者其价格大部分在20元以下其中10元以下的占26.710-20元的占22.73从品牌上来说稻花香、洋河、汤沟酒相对看好尤其是汤沟酒约占18.75这也许跟消费者的地方情结有关从红酒的消费情况来看大部分价格也都集中在10-20元之间其中10元以下的占10.23价格档次越高购买力相对越低从品牌上来说以花果山、张裕、山楂酒为主。 ② 买白酒用来送礼的消费者其价格大部分选择在80-150元之间约28.4约有15.34的消费者选择150元以上只有3.977和7.95的消费者选择20—80元之间的酒这样生产厂商的定价和包装策略就有了依据既要适当的定价又要有好的包装才能增大销售量。从品牌的选择来看约有21.59的消费者选择五粮液10.795的消费者选择茅台另外蒙古王、浏阳河、迎驾、金六福、极品汤沟酒也相对看好。对红酒的调查显示约有10.2的消费者选择40—80元的价位选择80元以上的约5.11。总之从以上的消费情

况来看消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模因此酒类开发商在开发市场时一定要注意研究消费者的消费水平和消费能力这十分重要。 2从买酒时考虑的因素来看特点鲜明如表三表三因素分析表序号考虑因素样本数比例 1 牌子 850 483 2 价格 950 53977 3 质量 520 2955 4 4 酒精度 210 1193 5 广告宣传 410 23295 6 包装 520 2955 7 其他 / / 表中显示消费者关注的因素依次分别为价格、牌子、质量、包装、广告、酒精度这样就可以得出结论生产厂商的合理定价是十分重要的然而创名牌、求质量、巧包装做好广告也是十分值得关注的对酒精度的要求调查显示只有少数女性消费者关注约11.93而且是对红酒的消费。 3对品牌的选择和忠诚度来说表示经常换品牌的消费者占样本总数的32.95偶然换品牌的占43.75并且对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39持无所谓态度的占52.27明确表示不喜欢的占3.4可以看出一旦一个品牌在消费者心目中形成是很难改变的因此厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫对企业的发展十分重要。 4从买酒时所受的影响因素来看主要在于消费者自己的选择其次是广告宣传再其次是亲友介绍最后才是营业员推荐不难发现怎样吸引消费者的注意力对于企业来说是关键怎样做好广告宣传消费者的口碑如何建立将直接影响酒类市场的规模而对于零售商来说其员工营业员的素质也应慎重对对待否则也会影响酒类的销售。 5从消费者对新品牌酒类的认知程度来看如表四表中的几种酒已基本上为消费者所承认可比较而言华西村的知名度较高其次为浏阳河、迎驾、金六福自园春稍逊风骚商家还要加大力度由

于受调查表限制选择其他品牌的消费者也在9.66。表四新牌子酒的认知程度样本表序号名称样本数比例排序 1 浏阳河 1230 70 2 2 迎驾 1010 57.39 3 3 华西村 1270 72.2 1 4 金六福 750 42.6 4 5 自园春 390 22.16 5 5 6 其他 170 9.66 6 二饮食类本次调查主要针对一些消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行了广泛的调查从调查的结果来看有以下几个重要的特点 1消费者认为最好的酒店不是最常去的酒店最常去的酒店往往不是认为最好的酒店消费者最常去的酒店大部分是中档的这与连云港市居民的消费水平是相适应的现将主要的几个酒店比较如下如表五表五酒店知名度比较表序号酒店样本数比例 1 登泰大酒店 560 31.82 2 天然居 180 10.23 3 明珠大酒店 180 10.23 4 长城宫大酒店 30 / 5 红宝石大酒店 30 / 6 太平洋大酒店 50 / 7 锦云宾馆 80 4.55 注此表数据独立不具有相关性。从表中可以看出登泰大酒店是大家看好的约31.82的消费者选择其次是天然居和明珠大酒店都是10.23再其次是锦云宾馆。调查中我们发现连云港市的云台宾馆虽然说是比较好的但由于这个宾馆的特殊性给消费者一种感觉那就是只有大型的会议或者是贵宾、政府政要才可以进入的所以调查中很少有选择云台宾馆的。 2消费者最喜欢的酒店多半是在自己工作或者居所的周围有一定的区域性在酒店的选择上也有很大的随机性但也并非绝对如此例如长城宫、老扬州酒楼也有一定的远距离消费者惠顾。 3消费者追求时尚消费的观念在调查中也有所体现如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费消费者比较多特别是手抓龙虾在调查样本总数中约占26.14以绝对优势占

领餐饮类市场 6 在对消费者的偏重口味调查中也体现了这一点如表六所示大概消费者喜欢辣的消费也跟这龙虾有关吧表六消费者偏重口味调查样本表消费者口味调查统计表按顺序口味样本数比例辣 810 46.02 甜 600 34 咸 410 23.3 酸 340 19.312 麻 210 11.93 苦 30 / 表七季节因素分析表消费者口味季节调查统计表按顺序季节样本数比例冬季 650 3693 夏季 560 318 春季 360 2045 秋季 350 1989 4海鲜受宠火锅稍逊风骚。但二者又可以说是港城的两支新秀市场潜力很大目前的消费量也很大。调查显示明确表示喜欢海鲜的约占样本总数的60.8喜欢火锅的约占51.14特别是火锅在对季节的调查中如表七喜欢在夏季吃火锅的有约31.83冬天的约为36.93即火锅不但在夏季有较大的市场在冬天也有较大的市场潜力。目前连云港市的火锅店和海鲜馆风起云涌遍布街头形成港城居民消费的一大景观和特色。 7

三、结论和建议

1、结论

一、连云港市的居民消费水平还不算太高属于中等消费水平平均在1000元左右相当部分居民还没有达到小康水平。见表二。

二、居民在酒类产品的消费上主要是用来自己消费并且以白酒居多品牌以家乡酒为主在用来送礼的白酒多选择在80-150元的价位上红酒的消费比较少以“花果山”为主。

三、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传也有相当一部分持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

四、在酒店的消费主要集中在中档消费水平上口味以甜和辣为主对火锅和海鲜的消费潜力较大并且已经有相当大的消费市场。

2、建议

一、商家在商品销售时要进行广泛的市场调研及时捕捉市场信息根据市场信息的变化

制订相应的营销策略。

二、通过分析见附一可以看出在酒类产品的消费上很多用来自己消费的居民选择本地酒因此政府和商家应积极引导消费者的消费实现城市消费的良性循环并且要坚决打击地方保护主义不断健全酒类市场的规范化管理在政策上积极引导和保护消费者的合法权益。

三、由于海鲜和火锅的消费增长导致城市化管理的混乱政府应加强管理力度建议政府出资把众多的火锅店和海鲜馆集中到一条街道形成一个特色服务区或许更有利于刺激消费并且也有利于交通管理和市场的管理对城市文明也有很大的帮助。说明

1、由于信息量涉及较多调查对象个人素质不同调查中难免出现一定的误差。

2、文中的建议只是个人意见仅供参考。

第四篇：健康饮食,绿色消费社会调查报告

健康饮食，绿色消费

——暑期社会调查报告

执笔：指导教师：

调查对象：织里镇社会人群

调查时间：2012年7月18日----2012年8月28日

调查地点：织里镇商业街普通住户大中型超市

调查组员：

前言

现象

一、多数中小学生因赶时间忽略早餐

现象

二、不喜欢学校饭菜，以零食，方便面替代中饭

现象

三、放学路上经常去路边摊买油炸食品吃

现象

四、织里镇社会人群起得晚，忽略早餐，睡得晚，经常吃夜宵现象

五、使用一次性产品与消耗品比较多

„„ „„

民以食为天，食物是营养的源泉，是维持健康及持续生活的物质基础，但日常饮食是否健康?日常消费是否绿色环保?

随着社会的科技化发展与经济的富裕，大多数人选择饭店等地方去吃“美食”，有时还常不吃早餐，却吃起宵夜，也有些最求风味的便常常去路边摊，这些都是典型的不健康饮食。也因如此，现在肥胖的人日益增多，而且去路边摊去买吃的，既不卫生，并且这些小摊上乘物的碗是塑料，吃饭的筷是一次性筷，这对环境造成了多大的伤害啊，这可不非绿色消费，试想每天都会有大量的树木被砍伐来制造一次性筷子，有无数土地被污染，你还会用这些一次性的消耗品吗?为此我们组建调查小组，在织里镇展开了深入的社会实践调查。

调查地点：中大型超市

在超市做了一些关于健康饮食，绿色消费的问卷调查

从这次访问与调查中，我们看到了也听到了一些情景与一些声音，我看到了人们的环保意识越来越强烈，虽然人存在着一些不知道环保意识的人们，但他们一定会为此感到羞愧。不过，在我们访问的人群中，许多人都表明他们支持环保 1

而且还会以身作则，从而做到人人环保„„在超市里，我看到人们已经习惯用环保袋了，这是大家值得欣慰的。当然，还有一小部分人在使用塑料袋，不过我想，时间一长，他们也会赞同的。

在超市做的问卷调查的情况如下：人消费问题，31.2%的被调查者接受人均消费在50元以下，30.8%的被调查人能接受人均消费会是在50元——100元之间;餐饮消费，39.4%的调查者认为现在的消费现象还可以。32.7%的调查者认为比较严重具体落实在打包问题上，36.5%的被调查者认为吃不完会打包，39.4%的调查被调查者认为不会打包;收取开瓶费问题上，82.2%的调查者认为不该收取;59%的被调查者认为应该允许消费者自带酒水;68%的人认为茶水。小毛巾，米饭不应该另外收费;海鲜计量，50%的被调查者对海鲜计量很不满意，42%的调查者则认为并感觉放心。餐饮环境和服务，55%的被调查者觉得现在织里镇的就餐环境和服务量一般。

什么叫绿色消费呢?绿色消费的概念是广义的。常以消费未被污染或者有帮助于公众健康的绿色产品，引导消费着转变消费观念，注重环保，并在消费过程中注重对垃圾的处置，要节约资源和能源，改变公众对环境不宜的消费方式。在目前消费疲劳的情况下，倡导绿色消费不仅可以创造新的消费热点，拉动消费，要的是处于买方市场的消费需求会更有效的引导绿色生产。80年代后半期，英国掀起了‘绿色消费者运动’然后席卷了欧美各国。这个运动主要就是好找消费者选购有益环境的产品，从而促使生产者也转向制造有益与环境的产品。这是一种靠消费这来带动生产者，靠消费领域影响生产领域的环境保护运动。这一运动要在发达国家掀起，许多公民表示愿意在同等条件下或略贵条件下选择购买有益环境保护的商品。把英国1987年出版的【绿色消费者运动】归纳起来，绿色消费主要包括三方面：消费无污染的物品;消费过程中不污染环境;自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等

目前消费领域危及健康的问题主要有：食品遭遇各种污染;由于生活节奏加快等原因而形成的不健康饮食方式:日常生活中过度使用高效的人工合成化学品对身体造成严重伤害;家庭装饰材料中化学污染严重;一些厂家故意隐瞒产品所含的有害成分是消费者在不知不觉中大量接触有毒物质。健康权益受到侵害。

调查地点二：附近的住户。

大多数人早上都不吃早饭，到了晚上或半夜就暴饮暴食，吃完玩了便睡，吃饭时间根本没有规律，所以导致了身体发胖，运动起来变很累更有人应为减肥而

不吃饭，结果却适得其反，反而应为饿而得了病或昏倒呢，所以我们一定要做到健康饮食和绿色消费

当我们进入新世纪但却要面临环境污染和资源危机时我们又会怎样呢?让我们想想，我们每个消费者是不是都有不可推卸的责任呢?

我们就应为如此不负责任的破坏环境，对下一代又会造成什么呢?后代人的生活都难以保证。街头食品加工者构成十分混杂，有农民，菜名，在职工人。城市闲散劳动等一般文化素质低，法制观念淡薄，街头食品摊点一般集聚在人群密集，流动大的公共场所，比如学校门口，空气中的尘埃细菌极易污染食物，街头食物经营设施简陋。卫生防护设施不健全，管理混乱食品卫生监督不力，街头食物的卫生根本无法保证例如油炸食品可能经过多次污染。首先不能保证它是新鲜的，其次不能保证它洗干净了而却经过消毒，然后你也不能保证油的质量。最后，连调味品的卫生也无法保证，还要在一个不卫生环境中就餐。按理说不会有人敢吃它，而中学生就偏偏喜爱这类食品，但却有45%的同学爱吃油炸食品，因为食后没发现什么不适，就继续吃下去，有59%人平时吃烧烤，只有1%人不吃;23%人认为烧烤不安全;7%认为安全;29%不了解街边烧烤小店的食品安全状况，11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同料泡PPA溶液。20%不赞同。

从调查来说不管是转基因食品，还是露天烧烤摊都是不健康的。中学生处于生长发育的飞跃期，是一生中长身体，长知识的重要时期，在此阶段的生长速度，性成熟程度，学习能力，运动成绩，劳动效率等都和营养状况有密切关系，所以我们必须注重合理膳食。

作为绿色消费志愿者，我们每个人都是市场上的绿色选民。让我们把手中的钞票变成绿色选票，选择可持续的消费模式，选择绿色生活。

因此，作为中学生的我们，关于绿色消费，我们一定要深入自心

本次社会调查的意义

在本次的社会实践中，我们增进了本班同学之间的友谊，同时，班级凝聚力也得到了改善，大家携手互帮，把这次的社会实践做到更加完美。

在本次活动中，我们倡议大家行动起来，以崇尚简约为荣，节能节水，保护资源，使用绿色产品，认识并防范各种化学污染。树立健康饮食，绿色消费的观念，减少一次性产品选购和消费，抵制白色污染，养成良好的生活习惯，关爱生活，珍惜生命。让我们生存的土地生命之水长流，青山绿野常在。

第五篇：大学生饮食消费行为调查问卷分析报告

组长：杨妮组员：潘俊霞郭百川唐艳明王洁孟雪康文龙王尧

一、前言

为探索在校大学生正确的消费理念和行为，我们设计了在校大学生的饮食消费行为调查问卷，从而了解大学生们在校的饮食习惯、经济来源及饮食理念等情况。在广西大学校园内发放问卷100份，收回有效问卷79份，其中男生51份，女生28份。采访对象来自广西大学各个学院，其背景为具有不同的性别、年龄、学习专业、籍贯等的在校大学生。

二、问卷分析

1：您每个月在饮食方面的花费是多少：

A 300元以下B 300—500元D 500—700元E 700—1000元F 1000元以上

A.男7.8%，女34.5%;B.男71%，女41.4%;D..男13.7% ,女17.2%;E.男5.9%，女3.5%;F。男2% 女3.4%

分析：在饮食花费方面，大部分学生都在300-500元/月，按目前的社会物价水平，属于合理的范围内。女生在饮食消费上节俭的人数比较多。高消费的属于极少数。

2：您的生活费主要来源于：

A父母B自己打工挣的钱C奖助学金D其他

A. 男66.7% 女75.9%;B.男17.6% 女6.9%;C男15.7% 女10.3%;D.男2% 女3.4%

分析：大部分学生的经济来源是父母，自食其力者中，男生要多于女生，依靠奖助学金的也有相当人数。

3：您觉得学校食堂的饭菜怎么样?

A很好B基本满意C无意见D不满意E很不满意

A.男2% 女3.4%;B.男58.8% 女51.7%;C.男29.4% 女24.1%;D.男2% 女10.3%;E.男2% 女

6.9%

分析：大部分学生对学校食堂的饭菜基本满意，说明学校饭堂的伙食基本能满足学生需求，但评价很好的比例偏低，说明学校食堂饭菜质量还有很大的改进余地。

4：您选择在学校食堂就餐的原因是(可多选)：

A 实惠 B方便 C卫生 D美味 E环境好F大多数同学都在食堂吃

A.男29.4% 女24.1%;B.男49% 女41.3%;C.男43.1% 女37.9%;D.男9.8% 女20.7%;E.男15.1% 女10.3%;F.男5.9% 女10.3%

分析：学校食堂吸引学生的主因是实惠、方便、卫生，而食堂的环境满意率不高，还需要改进;女生对美味的要求比男生高，男生对环境的要求比女生高，此外，女生的从众心理比男生强。

5：您一般喜欢在哪些地方就餐：

A连锁餐厅 B一般餐厅 C食堂 D 路边小摊 E 其他

A. 男7.8% 女10.3%;B.男31.4% 女24.1%;C.男52.9% 女41.4%;D.男3.9% 女13.8%;E.

男5.9% 女10.3%

分析：学校食堂还是大多数学生喜欢就餐的地方，外出就餐在一般餐厅就餐的也不少，在路边小摊的不多，说明大多数学生对于饮食卫生还是比较注意。在路边小摊就餐的女生明显多于男生。

6：您选择到外面就餐的好处是(可多选)：

A外面的东西好吃 B根本无法适应学校食堂的菜

C 朋友过来，跟他们一起出去吃好一点的

E 外面的餐馆环境好F实惠D宿舍离外面进，又方便又好吃 G其他原因

A.男29.4% 女48.3%;B.男23.5% 女20.7%;C.男33.3% 女44.8%;D.男25.5% 女3.4%;E.男女6.9%;F.男17.5% 女10.3%;G..男21.6% 女17.2%

分析：大多数学生选择外出就餐的原因是因为口味和朋友间的交际。

7：您在校外就餐的目的大多是?

A改善个人伙食 B情侣约会C朋友聚餐D节日庆贺

E特价促销F错过学校食堂的饭食供应时间G其他

A. 男29.4% 女27.6%;B.男15.7% 女17.2%;C.男43.1% 女31%;D.男7.8% 女10.3%;E.

男5.9% 女;F.男19.6% 女20.7%;G.男5.9% 女17.2%

分析：学生外出就餐主要是为了朋友聚会，其次是改善个人伙食，有相当一部分是因为错过了学校食堂的就餐时间而不得不为之的。学校食堂在口味多样化和供应时间上有很大的改进余地。

8：校外吃饭，您通常选择去怎样的餐厅?

A大排挡 B粥粉面等实惠的小店 C 麦当劳、KFC等快餐店D休闲小吃店 E家常菜的餐馆 F环境优雅的西餐厅G异国菜餐厅

A. 男21.6% 女24.1%;B.男41.2% 女31%;C.男15.7% 女24.1%;D.男17.6% 女20.7%;E.

男7.8% 女3.4%;F.男女3.4%;G.男女

分析：大学生校外就餐还是选择低档的消费层次比较低的小店和大排档、快餐店等

9：您觉得路边摊怎么样?

A.大家都吃，没什么问题的B我喜欢路边摊，便利，美味

C.有点不放心，还是少吃为好D.强烈反感路边摊

A.男27.4% 女6.9%;B.男19.6% 女17.2%;C.男35.3% 女51.7%;D.男13.7% 女20.7%; 分析：对于路边摊，女生在选择上比较谨慎，不少男生则比较随意，大部分学生对路边摊都有所警惕，尤其女生为甚。但在上述第5问题中，女生实际在路边摊就餐的比例比男生大，显示出部分女生在认识和行为上有所矛盾。

10：您会经常由于上课或者睡懒觉而不吃早餐吗?

A从不B很少C 有时D经常

A. 男13.7% 女6.9%;B.男45.1% 女48.3%;C.男35.3% 女24.1%;D.男13.7% 女17.2%; 分析：大多数学生都注意按时吃早餐，但不吃早餐的情况还是占有相当的比例。 11：在饮食上，您比较注重哪方面?

A营养方面 B价格方面 C口味方面 D服务方面

A. 男33.3% 女10.3%;B.男41.2% 女34.8%;C.男23.5% 女58.6%;D.男5.9% 女3.4%; 分析：在饮食消费上，价格和口味是大学生们主要在意的。男生重视价格的多，女生注重口味的多。而在食物营养方面，男生的相关意识比女生强。

12：有些人习惯喝饮料，而不习惯喝水，您觉得这种饮食方式对健康有害吗?

A非常有害健康B有害健康C一般D有益健康E很有益健康

A. 男13.7% 女3.4%;B.男47.1% 女58.6%;C.男23.5% 女27.6%;D.男11.8% 女30.4%;E.

男3.9% 女6.9%;

分析：相对来说，喜欢喝饮料的女生比男生的比例大，而在认识上，认为饮料有害健康的女生比例亦比男生大。这与之前女生对待路边摊的认识和实际行为上的矛盾情况类似。

13：您对膨化食品、饼干及其他零食的食用频率是怎么样的?

A每天都吃，甚至当正餐B偶尔会吃，但不多吃C偶尔会吃，而且会吃很多