关键词:
说安全为题作文(共14篇)
篇1:说安全为题作文
安全是一条港湾,微风轻佛,浪花朵朵,从这个港口涌出的是幸福的源泉,伴你走向爱的尽头。重视安全的人家像一叶幸福的小舟,能够随时停靠在安宁的避风港口,尽情享受阳光雨露和自由。
那天,我下班回家,路过新能量的厅,径直往新能量的厅门前的大棚下走去,前面有两个小男孩背着书包正往家走着,一前一后,后面的小男孩迈着懒懒地步子边走边说:“真累,走不动了”。前面的男孩没理他抬起头看着棚顶说:“安不安全,都是冰,咱们绕着走吧”。后面的小男孩跟着前面的小男孩走着。听完小男孩的话,我向棚顶看去,的确有许多冰凌,真有点危险。我就跟在他们的后面走了过去,心里感悟很深:他们这麽小就有很强的安全意识,而我们在单位天天学安全、讲安全,连这点意识都没有,还不如小孩子,真有些惭愧。
从这小小的事情里可以看到,重视安全是每个人的事,不光在单位重视安全,还要在生活中重视安全。如果在工作中稍不留神、麻癖大意就会出现安全事故,造成人身和设备伤害。生活中,心不在焉也会出现安全事故,交通事故等。这些事故都是在不经意时侯发生的,都让人后悔莫及。漠视安全的,安全也会无情地背弃他,留给他的只能是破碎的回忆,还有心灵上无法愈合的伤口。所以说:“安全对于我们没个人来说都非常重要!”我们要时刻牢记“安全第一、预防为主”的口号。
篇2:说安全为题作文
开学了,大家都在准备开学用的文具、书、书包,而我准备的则是“安全”。不管在哪儿安全都是最重要的,正如老师在“开学第一课”中所说:“珍爱生命,安全第一!”下面我要例举的分别是在校园内、家、公共场所的.安全问题。
在学校,大家不要在教室、楼道等地方追跑打闹,上下楼梯不拥挤、靠右行,不带锋利容易有危险的文具,比如说小刀、剪刀、钢制尺子等,不乱挥水壶,不靠近快掉了的沉重物体。在进行体育运动之前,要先检查这些体育器材是否存在安全隐患,比如说不玩松动了的单杠,不玩自己控制不了的运动器材,不玩有破损的运动器材,以防划伤身体。
在家里小朋友最好不要一个人在家,不玩火,不碰电,不动煤气,不随便开水龙头,不乱动药品,更重要的是不攀爬窗户,尤其是高层。不随便给陌生人开门。
在马路上,行人不要闯红灯,过马路要左右看清再过,不乱横穿马路,要走斑马线,司机不要酒后驾车,不要闯红灯,在高速公路上不超速等。
篇3:向威胁生命安全的行为说“不”
早上好!
每次我的国旗下讲话都涉及“安全”这个话题, 今天我仍然就这个话题和大家进行交流和沟通。
我们学校非常重视安全工作, 每一学期都组织开展丰富多彩的安全教育活动, 像安全教育主题班会、国旗下讲话、入学教育、专题讲座、主题板报评比、签订“三位一体”责任书、应急疏散演练、安全隐患排查、发放安全告知书及宣传材料等。可以说, 通过采取多项措施, 通过多种途径和形式, 全体师生的安全意识增强了, 自我防范、自我保护能力和自救互救水平提高了, 消除了很多安全隐患, 减少和避免了很多不该发生的事故。
但是, 近年来全国大量安全事故或事件说明, 安全应该常抓不懈, 警钟长鸣, 安全已经成为现代社会的一个永恒的话题, 一刻也马虎不得。安全你我他, 幸福千万家。安全是生命的保障, 安全是幸福的前提, 安全是生活品质的重要组成部分。离开了安全, 生命、幸福、高品质的生活、温馨的家庭, 一切都是空谈。
今天, 我结合全国近来发生的几起安全事故及我校本学期以来发生的几个事件, 给同学们提几个要求。
一、交通安全问题
2011年11月16日, 甘肃省正宁县小博士幼儿园一辆运送幼儿的校车 (核载9人, 实载64人) , 与一辆重型自卸货车发生正面相撞, 造成21人死亡 (其中幼儿19人) 、43人受伤。据初步调查分析, 事故原因是小客车严重超员, 在大雾天气下逆向超速行驶, 导致事故发生。该事故暴露出一些地区存在车辆违法严重超载、非法擅自改装车辆以及有关部门在校车安全管理方面责任不落实、措施不到位、监管有漏洞等突出问题。
以这起事故为反面教材, 学校要求全体同学坚决不乘拼装车、报废车、农用车、货运车等非法运营车辆和超员超速车辆上下学, 步行上下学要遵守交通规则, 主动安全避让行驶车辆, 并要提醒家长提高安全意识和监护人责任意识, 不得租用不符合安全规定的车辆接送学生。
二、课间活动安全问题
下完雨雪后, 路面湿滑时尽量不要打篮球、乒乓球, 更不要嬉戏打闹或奔跑抢跑, 以免跌倒摔伤。同时提醒同学们要注意课间活动安全, 不准在楼道内聚集、追逐打闹奔跑;上下楼梯要右行, 要有序, 不准拥挤、推搡。针对上周在组织考试过程中出现的学生上下楼梯拥挤, 有的学生跌倒, 险些发生踩踏的情况, 学校要求各班班主任要做好大型集体活动的安全教育, 要求同学们要严格服从班主任老师的安排和指挥, 记住:每个同学在学校里都要时时处处注意自己和他人的安全。
三、午休、晚休安全问题
某班两名学生11月份的一天午休时间在宿舍内上铺打闹, 一名学生不慎头部向下摔下来, 被摔昏迷。而类似的事件11月份不止一起。为此, 学校要求各班班主任在学生安全方面要事无巨细, 不留死角, 要细心、细致, 要加强两休纪律教育, 严禁学生在床铺上嬉戏打闹, 更不允许搞恶作剧。学校要求广大同学高度重视, 严格遵守校纪校规, 坚决不做威胁自己和他人生命健康的事情。同时各班班主任要将床铺安全检查作为一项常规工作, 记在心中, 抓在手中。
四、校园“四害”问题
校园“四害”:不健康的书刊、上网吧、玩手机、吸烟。不健康的书刊腐蚀着多少稚嫩的心灵, 让他们不思进取。网吧把多少人带向了万劫不复。对青少年来说, 玩手机实际上在玩自己的青春, 手机即手雷, 不管你是否认同, 它炸掉了多少美好的理想与憧憬。青少年吸烟是一种不良行为, 也是一种不健康心态的外在写照, 吸掉的是金色年华。
校园“四害”, 摧毁的是一个人的自尊自信, 毁掉的是他们吃苦耐劳的精神;让多少青少年丧失了理想, 迷失了方向, 自我堕落, 不能自拔, 铤而走险, 从而走向违法犯罪的深渊。我们应该警醒, 否则不仅仅是个人的安全问题了。
为此, 希望广大同学自觉抵制各种不良诱惑, 远离不健康的书刊, 亲近有品质、有品位、有内涵的优秀作品, 让好作品促你成长、促你进步、促你成人;远离网吧, 远离网害, 不做网络的奴隶, 要做信息时代的主人;为了学业顺利、身心健康, 为了青春的梦想和追求, 放下手机, 立志成人;作为风华正茂、书生意气、挥斥方遒的同学少年, 应珍爱生命, 远离香烟, 让青春自信、阳光、健康、向上。
五、关于打架斗殴、敲诈勒索、以大欺小的行为问题
这些行为, 没有列入校园“四害”, 不是因为这些行为没有害, 而是这些行为已变成毒瘤。学校必须毫不犹豫、毫不手软, 像秋风扫落叶一样把它们清理干净。广大同学要自觉遵守校纪校规, 弘扬正风正气, 与同学和睦相处, 正确处理、善于化解同学之间的矛盾纠纷, 让打架斗殴、敲诈勒索、以大欺小的行为无立足之地。各班要排查打架斗殴、敲诈勒索、以大欺小的行为, 坚决不能让这些行为有市场。个别同学要计算一下违法违纪甚至犯罪的高成本和高代价, “逞一时之勇”造成的损失是无法估量的, 自己要承担法律后果不说, 还给人家造成了伤害, 这种伤害其实不光是经济问题, 还有没法计算价值和价格的心灵损害问题。所以警告个别同学立即悬崖勒马, 迷途知返。有规矩方能成方圆, 守规矩才能得成长、得进步、得幸福。我们要以遵纪守法为荣, 以违法乱纪为耻。
六、谨慎交友问题
人的一生总会有几个朋友, 真挚的友情谁都是渴望的。然而, 同什么人交朋友, 是必须十分慎重对待的一个问题。交友要有选择, 朋友之间, 无论志趣品行, 还是功名事业, 总是相互影响的。交友也是选择命运, 我常对中专班同学们说, 朋友就是你的影子, 就是你的镜子, 你交什么样的朋友, 就意味着走什么样的人生道路。要择善而交, 不交无德之友, 不交无义之友, 不交无耻之友。交友要有尺度, 要以“德”为据, 不能只讲义气不讲是非、不讲原则。多交益友, 不交损友。损友让你玩物丧志, 迷失自我, 让你的人生暗淡无彩。因此, 不与有不良行为甚至严重不良行为的人交朋友或来往。
针对有的班级出现的个别问题, 要求广大同学正确对待学习中的压力和挫折, 正确对待人际关系中的矛盾冲突, 培养一种健康阳光、积极向上的心理品质。一个人没有积极的心态、阳光的心灵, 何谈安全、幸福、进步、成长、成人?各个年级、各个班级要充分利用现有的德育教材、体育与健康教材、心理健康教材, 以及其他心理健康教育资源, 开展多种形式的心理健康教育活动, 引导同学们健康生活、快乐学习, 做一个体格健康、心智健全的阳光学子。
尊敬的各位老师、亲爱的同学们, 无论对于我们个人, 还是家庭, 还是国家和社会, 安全是一个永恒的话题, 安全是一种责任。我们每一名老师、每一名同学, 应该勇敢地、理直气壮地向威胁自己和他人生命安全的行为说“不”。
篇4:以“案”说安全
作为餐厅服务员,掌握餐厅电器设备的基本功能的使用常识,为宾客提供必要的空调、音响等,保证宾客在安全舒适的环境中用餐,可以促进企业效益。掌握安全服务知识,了解安全用电、安全用火的基本常识,可以消除隐患,防患于未然。
饮食业工作程序就是将食品原材料经过由生变熟的加工,然后经过服务环节端送到宾客面前。餐厅工作人员不但在加工过程中需要用电、用火,就在服务过程中依然离不开用电、用火。为此,每一位餐厅服务员必须要了解和掌握安全操作规程。
1.安全用电
【案例】2005年6月10日11时40分左右,广东省汕头市潮南区峡山街道华南宾馆突发大火,过火总面积2800m2,43间房间遭火焚毁,最为惨烈的是31人在火灾中丧生。这起火灾是广东省1994年以来最严重的群死群伤大事故和2005年国内最大的一起火灾事故。国务院华南宾馆“6.10”特别重大火灾事故调查组通过提取火灾现场的遗留物,送往沈阳消防科研所进行鉴定分析,并对火灾现场认真清理和反复勘查,以及对有关人员的调查询问,最后认定火灾的直接原因是华南宾馆2层南区金陵包厢门前吊顶上部电线短路故障引燃周围可燃物,引发了此次特别重大火灾事故。
安全用电必须做到:
(1)各种电器(如加热毛巾箱、电饭锅、微波炉、空调等)使用后一定要切断电源。电器设备周围严禁堆放易燃易爆物品。
(2)对室内的电器设备要经常检查,发现电线老化、接触不良、绝缘不好时,要及时向有关部门报告,进行维修。
(3)电闸箱周围绝对禁止存放易燃易爆物品。
(4)下班前,要检查各种电器设备是否断电,要关闭电源。
(5)搞卫生时,如刷地、冲洗瓷砖,要注意用水安全,避免电线插座进水,避免电机进水,禁止带电作业。
2.安全用火
【案例】婚宴酒精炉惹祸宾客遭殃。2004年元旦,一对新人正在一家酒店举行婚宴,婚宴过程中,餐厅服务员在给一桌婚宴酒精炉加燃料时,因操作失误,致使一团火球向一宾客的脸上猛地扑了过去,只听一声惊呼,这位宾客的脸已被烧得面目皆非,而同桌的另外几位宾客的衣物也被烧的烧、烫的烫,受到不同程度的损坏。据工商人员介绍,不少地方吃炒菜都有加配一道小火锅的吃法。小火锅通常使用固体燃料,但为了节省成本,一些地方通常直接使用液体酒精作燃料,这样就增加了火灾发生的可能。对此工商部门提醒餐饮企业,使用酒精等合成燃料给食品加热时,一定要小心谨慎,服务人员要严格按照安全操作规程添加酒精,严禁给正在燃烧的酒精炉灌加酒精,熄灭酒精灯或炉子时严禁用嘴吹。
(1)了解安全使用煤(天然)气。
①使用煤(天然)气要严格遵守“火等气”的操作规程。
②先点火,放置炉内,由小至大启动煤气开关,直至煤气完全燃烧。
③点火送入煤(天然)气时,注意火焰瞬间从炉火中喷出,点火时脸不能贴近炉口。
④火熄灭时,应完全关闭总闸。
⑤煤(天然)气使用中要有人看管,注意检查管道开关是否跑气。工作完毕后,专人检查灶炉全部熄灭后,才能离去。
(2)学会安全使用酒精炉。
在经营的菜肴品种中,有的是带酒精炉上桌的。酒精炉有固体酒精和液体酒精两种。无论使用哪种酒精炉一定要等菜肴上桌后,将酒精炉摆在应放的位置,用火柴点燃酒精。席间要注意观察。客人餐毕后,用骨碟盖上酒精炉,等自然熄灭后再撤掉。千万注意不要先点燃酒精炉后,再将菜肴上桌,这样做十分危险,决不可取。
(3)熟知防火常识。
预防措施:俗话说水火无情,餐饮业离不开火。因此,餐厅服务员要掌握防火知识,消除隐患,防患于未然显得十分重要。
①下班前要仔细检查餐厅内是否有未熄灭的烟头及火种。
②烟缸内烟头、烟灰要单独湿灭倒掉,不得放人台布内一同处理。
③发现煤(天然)气漏气要打开门窗,同时不要使用明火。
④爱护消防器材,掌握消防器材的使用方法。
⑤切勿携带易燃易爆物品进餐厅。
⑥落实安全责任制,杜绝空室不锁门,值班脱岗,下班不断电源,不关电器,不锁门窗,违章使用大功率电器等现象。
出现火情的处理方法:
①切断气源、电源,熄灭一切明火。
②立即报告领导,打119报警电话,坚持守机,传递消息,保持与各部门联系。
③有组织进行灭火,阻止火灾扩散。
④火熄灭后保护现场,收好票据和贵重物品。维护餐厅秩序,保护企业财产。如果餐厅营业当中出现火情,要迅速疏散客人,以保证顾客的安全。
3.防爆
【案例】2007年汉口一菜馆厨房突发火灾,火势很快席卷室内,5个液化气瓶相继发生泄漏和爆燃。该菜馆位于老居民区内,火灾事故发生后,浓重的煤气味弥漫现场,餐厅内的食客已全部撤离。消防人员赶到现场,两名战士冒险冲入火场,发现厨房内一根塑料供气管线上,竟串联着5只15公斤容量的煤气罐,其中2只气瓶阀门已被烧坏,煤气正大量向外泄漏,另3只气瓶已经被大火熏烤得发红发烫。指挥员一面命令水枪手对煤气罐进行冷却,一面派出5名战士进入室内,冒着随时可能发生爆炸的危险,将5只滚烫的气瓶全部抢出室外,并迅速进行冷却稀释。事故未造成人员伤亡。据了解,由于该酒店使用的液化气塑料导气管上积满油污,长期未得到清洗,当日厨房在使用明火时,高温将其引燃,直接导致气体泄漏和爆燃,进而引发火灾事故。
在餐厅服务过程中,对易燃易爆物品要妥善保管,正确使用,做好防爆工作。
(1)餐厅服务防爆。
在餐厅服务中,餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时,眼睛不要直视瓶口,要形成45度角,防止意外。另外,酒水要勤进勤销,按先后顺序出售,避免酒水气体遇热膨胀、压力过大而引发意外。
(2)餐厅设备防爆。
液化石油气要与明火隔离,用毕,必须关掉总闸,遇到气体快用完时,千万不可将煤气罐横卧或将煤气罐放入热水盆内浸泡,一旦瓶底部有漏眼,与明火接触,极易引起爆炸。易燃易爆物品,如酒精、煤气要远离明火。油脂过厚的区域要及时清除污垢,杜绝隐患。电器设备要避免长时间使用造成高温过热引起易燃物着火。电器在潮湿环境中要注意绝缘,防止外皮脱落、老化、短路而带来的危险。
4.防烫伤
【案例】一个夏日中午,酒店卡拉OK厅多名客人正在互相交谈,舒缓的背景音乐响起。这时,实习学生李同学托茶水盘向客人走来,一不小心,托盘上一杯热茶翻倒,部分洒在邻近的一位小姐身上,小姐被这突如其来的事情吓得发出了一声尖叫:“啊呀!”,响声惊动了客人,大家目光一齐投向这位小姐,年轻的小姐被烫得很痛,实习学生手足无措,脸色煞白。
公关部经理正好过来,立即到吧台取冷水,一边赔礼道歉,随即酒店总经理也接到报告立即赶来,让客房部带来一套干净的制服,带客人到附近客房换洗,将客人换下的衣服立即送去干洗,诚恳地跟客人赔礼道歉,客人最终接受了酒店的道歉,也原谅了这位实习生。
在服务中,使用微波炉、烤箱、毛巾蒸箱等设备要严格遵守操作规程。为客人上菜,遇到沸水、热汤、火锅、铁板类菜肴,或要在餐桌上浇热油、热汁的菜肴,一定要端平走稳,严禁违章操作,避免烫伤。
发生烫伤不要慌乱,一要用凉水冲洗,二要敷烫伤药,三若是烫伤面积较大、较重,应立即送医院治疗,不要自行处理。
5.防意外
【案例】三月初的一个夜晚,王某做MOD,夜里二点钟左右,一名醉熏熏的客人在一位衣着十分暴露的小姐陪同下乘的士回到酒店。王某及时通知保安,就在客人到达所住楼层,尚未开门之时,值班保安及时赶到。保安:“小姐,请问是一起的吗?”小姐:“是。”保安立即致电前台查询2712房间客人登记情况,保安:“小姐,对不起,您不可以入住。”吴先生十分不高兴,可那位小姐没吱声,有点紧张。保安十分客气地说:“先生,真对不起,您只登记了一人,不可以男女二人同房的,这是公安部门的规定,请谅解。”吴先生听了更恼火了。这时大堂副理面带笑容来到他们面前,对那位小姐说:“小姐您好!您没有履行登记手续,可否拿您的身份证和其他有效证件登记一下吗?”那位小姐一看难于蒙混过关,便立即说到:“对不起,我只是看他喝多了,才送他回来。”说完便把钥匙塞给吴先生,溜之大吉了。可这时的吴先生却着急地大喊道:“我的钱!”保安见状立即呵斥到:“小姐请留步!”只见那位小姐三步并着二步返回,将一叠百元钞票塞到吴先生手里,急忙离去了。
这个案例是酒店接待过程中经常遇到的现象,处理起来比较棘手,尤其是那些不讲道理的客人,无法理解酒店的善意劝导,有些甚至闹得很厉害。作为酒店,既要为客人提供满意的服务,又不能违法经营,更不能使客人在酒店内受到伤害或财产损失。所以处理的方式方法尤为重要,既要给客人耐心讲清道理,进行劝阻,又不能伤客人自尊心。
餐厅服务中,经常会发生意想不到的情况。一旦发生意外,一要镇静,二要采取措施,三要向领导汇报,四要妥善处理,并且要及时。
遇到在餐厅饮酒过度呕吐的客人,可以一边收拾现场,一边让陪同人员陪送到卫生间,也可上一些黄瓜、葡萄、解酒饮料或蜂蜜水等解酒食品。
遇到酗酒闹事的客人,要与餐厅内保安人员及时联系,向领导报告,必要时与公安部门一同解决。
遇到在餐厅内打架的客人,要立即保护现场,将厨房刀、酒瓶等危险品迅速撤掉。收银员要坚守岗位,立即与保安联系,通知店领导及公安部门,情节严重的,要立即拨打110。
遇到行骗偷窃的人要保护好现场,同时与公安部门联系。
遇到下雨、下雪天气,要在门前放警示牌,告知客人路滑。下雨为客人撑伞,下雪要在通道上铺上地毯、胶皮等防滑物品。
篇5:以说纽带为题高考作文
欢乐从早上同学间、老师与同学间的一声声问好开始。大家礼貌而又热情的打着招呼,这样,欢乐地学习旅程就开始了。
我们班级欢乐的源泉就是我们的班主任老师。班主任张老师,那可是我们的自豪呢!我们班的同学经常会在别的班的同学面前夸耀她。她的聪明,她的开朗,她的善解人意,都让同学们为之深深地折服。张老师的课也讲得非常生动有趣,同学们都非常喜欢挺她讲课,所以我们的课堂上也充满了欢乐。我们都称张老师是humor teachaner(幽默的老师)。
课间,我们都喜欢围着老师天南地北的聊天,生活中和学习中的困惑,我们都喜欢和老师说一说。我们和我们亲爱的老师就像是母亲与孩子,又像是朋友哥们儿。
男孩子总是爱打架。据说在别的班级里这可是最让老师们头疼的事。在我们班,同学与同学之间有了小矛盾,争吵打架是也是很难避免的。但是,我们的张老师从来不会为这些事头疼。她曾经告诉我们:做人要做有担当的人,吵完了打过了,要反思自己有什么错,是自己的错就要针对自己的错误向对方道歉。所以,打架的结果经常是两个同学找时间偷偷的互相道歉。事后,两个人又好的和什么似的。我们爱老师,老师爱我们。你说在这样的班级里学习生活难道不是一件最快乐的事吗?
别以为只有我们喜欢我们的老师,我们的家长也非常喜欢我们的老师。比如说我的父母就喜欢有事没事的给我们老师打个电话。妈妈说,她觉得我们老师有句话说得特别好:家长与老师联系,不是为了听老师向家长打小报告,而是要统一思想,更好的教育我们。现在我们都长大了,有些话不好意思和家长说,有些事做了家长不一定能理解,那么我们的老师就成了我们与家长交流的纽带。有了这条纽带,我们孩子与家长之间不再有隔阂,生活也变得更和谐了。所以我爱这个充满欢乐的班级。
生活在这样欢乐的班级里,我们是幸福的!
生活在这样欢乐的班级里,我们是快乐的!
生活在这样欢乐的班级里,我们的生活是更加和谐的!
篇6:我的心对我说为题目的作文
“砰!砰!砰!……”我的心在跳,好像要对我说……
我的心对我说:“时间在流失,浪费时间就是浪费自己的生命啊!‘节省时间,也就是使一个人有限的生命更加有效,而也即等于延长了人的`生命。’你一定要珍惜时间!”
我的心对我说:“你一定要用知识把自己武装起来!‘与其用华丽的外衣装饰自己,不如用知识武装自己。’你一定要学习知识,把自己武装起来。”
我的心对我说:“你要勤奋,不要偷懒,还要有目的。‘在日常生活中,靠天才能做到的事,靠勤奋同样能做到;靠天才做不到的事,靠勤奋也能做到。’你一定要勤奋!”
我的心对我说……
篇7:朋友请听我说为题目的作文
虽然你我年龄差不多,但有时听着你的心声,我也为之感动,证明你经理过很多事情,对于我这个无知的来说,既同情你也很想帮你,却有不知从何下手。有时看着你那抑郁的样子,真替你难过,当我问你为什么时,你却一声不作,真让人担心。虽然我有点苯,可我不傻,虽然我相貌平平,可是我心灵美。你有什么话不妨和我直说。
生活中的风浪总是不可避免的,那么我们就不要再为难自己了,而应该快乐地度过每一天,转变一个角度也许就是海阔天空。
我们需求的越少,得到的自由就越多。多一份舒畅,少一份争斗,多一份真实,少一份虚伪,多一份快乐,少一份悲伤。这才是我们简单生活追求的目标。
并不是所有的不幸都是灾难,逆境常常是一种祝福。让轻轻的风,吹开你紧锁的眉头,让所有的忧愁向后飞去,请不要再回头,你应该象前奔跑,因为快乐就在前方。
好朋友简简单单,好情谊清清爽爽,好缘分长长久久。有缘知己,情缘为朋友,愿彼此珍惜这难得的缘。
篇8:以“案”说安全
作为餐厅服务员,掌握餐厅电器设备基本功能的使用常识,为宾客提供必要的空调、音响等,保证宾客在安全舒适的环境中用餐,可以促进企业效益。掌握安全服务知识,了解安全用电、安全用火的基本常识,可以消除隐患,防患于未然。
饮食业工作程序就是将食品原材料经过由生变熟的加工,然后经过服务环节端送到宾客面前。餐厅工作人员不但在加工过程中需要用电、用火,就在服务过程中依然离不开用电、用火。为此,每一位餐厅服务员必须要了解和掌握安全操作规程。
1.安全用电
【案例】2005年6月10日11时40分左右,广东省汕头市潮南区峡山街道华南宾馆突发大火,过火总面积2800m2,43间房间遭火焚毁,最为惨烈的是31人在火灾中丧生。这起火灾是广东省1994年以来最严重的群死群伤大事故和2005年国内最大的一起火灾事故。国务院华南宾馆“6.10”特别重大火灾事故调查组通过提取火灾现场的遗留物,送往沈阳消防科研所进行鉴定分析,并对火灾现场认真清理和反复勘查,以及对有关人员的调查询问,最后认定火灾的直接原因是华南宾馆2层南区金陵包厢门前吊顶上部电线短路故障引燃周围可燃物,引发了此次特别重大火灾事故。
安全用电必须做到:
(1)各种电器(如加热毛巾箱、电饭锅、微波炉、空调等)使用后一定要切断电源。电器设备周围严禁堆放易燃易爆物品。
(2)对室内的电器设备要经常检查,发现电线老化、接触不良、绝缘不好时,要及时向有关部门报告,进行维修。
(3)电闸箱周围绝对禁止存放易燃易爆物品。
(4)下班前,要检查各种电器设备是否断电,要关闭电源。
(5)搞卫生时,如刷地、冲洗瓷砖,要注意用水安全,避免电线插座进水,避免电机进水,禁止带电作业。
2.安全用火
【案例】婚宴酒精炉惹祸宾客遭殃。2004年元旦,一对新人正在一家酒店举行婚宴,婚宴过程中,餐厅服务员在给一桌婚宴酒精炉加燃料时,因操作失误,致使一团火球向一宾客的脸上猛地扑了过去,只听一声惊呼,这位宾客的脸已被烧得面目全非,而同桌的另外几位宾客的衣物也被烧的烧、烫的烫,受到不同程度的损坏。据工商人员介绍,不少地方吃炒菜都有加配一道小火锅的吃法。小火锅通常使用固体燃料,但为了节省成本,一些地方通常直接使用液体酒精作燃料,这样就增加了火灾发生的可能。对此工商部门提醒餐饮企业,使用酒精等合成燃料给食品加热时,一定要小心谨慎,服务人员要严格按照安全操作规程添加酒精,严禁给正在燃烧的酒精炉灌加酒精,熄灭酒精灯或炉子时严禁用嘴吹。
(1)了解安全使用煤(天然)气。
①使用煤(天然)气要严格遵守“火等气”的操作规程。
②先点火,放置炉内,由小至大启动煤气开关,直至煤气完全燃烧。
③点火送入煤(天然)气时,注意火焰瞬间从炉火中喷出,点火时脸不能贴近炉口。
④火熄灭时,应完全关闭总闸。
⑤煤(天然)气使用中要有人看管,注意检查管道开关是否跑气。工作完毕后,专人检查灶炉全部熄灭后,才能离去。
(2)学会安全使用酒精炉。
在经营的菜肴品种中,有的是带酒精炉上桌的。酒精炉有固体酒精和液体酒精两种。无论使用哪种酒精炉一定要等菜肴上桌后,将酒精炉摆在应放的位置,用火柴点燃酒精。席间要注意观察。客人餐毕后,用骨碟盖上酒精炉,等自然熄灭后再撤掉。千万注意不要先点燃酒精炉后,再将菜肴上桌,这样做十分危险,决不可取。
(3)熟知防火常识。
预防措施:俗话说水火无情,餐饮业离不开火。因此,餐厅服务员要掌握防火知识,消除隐患,防患于未然显得十分重要。
①下班前要仔细检查餐厅内是否有未熄灭的烟头及火种。
②烟缸内烟头、烟灰要单独湿灭倒掉,不得放入台布内一同处理。
③发现煤(天然)气漏气要打开门窗,同时不要使用明火。
④爱护消防器材,掌握消防器材的使用方法。
⑤切勿携带易燃易爆物品进餐厅。
⑥落实安全责任制,杜绝空室不锁门,值班脱岗,下班不断电源,不关电器,不锁门窗,违章使用大功率电器等现象。
出现火情的处理方法:
①切断气源、电源,熄灭一切明火。
②立即报告领导,打119报警电话,坚持守机,传递消息,保持与各部门联系。
③有组织进行灭火,阻止火灾扩散。
④火熄灭后保护现场,收好票据和贵重物品。维护餐厅秩序,保护企业财产。如果餐厅营业当中出现火情,要迅速疏散客人,以保证顾客的安全。
3.防爆
【案例】2007年汉口一菜馆厨房突发火灾,火势很快席卷室内,5个液化气瓶相继发生泄漏和爆燃。该菜馆位于老居民区内,火灾事故发生后,浓重的煤气味弥漫现场,餐厅内的食客已全部撤离。消防人员赶到现场,两名战士冒险冲入火场,发现厨房内一根塑料供气管线上,竟串联着5只15公斤容量的煤气罐,其中2只气瓶阀门已被烧坏,煤气正大量向外泄漏,另3只气瓶已经被大火熏烤得发红发烫。指挥员一面命令水枪手对煤气罐进行冷却,一面派出5名战士进入室内,冒着随时可能发生爆炸的危险,将5只滚烫的气瓶全部抢出室外,并迅速进行冷却稀释。事故未造成人员伤亡。据了解,由于该酒店使用的液化气塑料导气管上积满油污,长期未得到清洗,当日厨房在使用明火时,高温将其引燃,直接导致气体泄漏和爆燃,进而引发火灾事故。
在餐厅服务过程中,对易燃易爆物品要妥善保管,正确使用,做好防爆工作。
(1)餐厅服务防爆。
在餐厅服务中,餐厅服务员为宾客开启酒瓶盖时,眼睛不要直视瓶口,要形成45度角,防止意外。另外,酒水要勤进勤销,按先后顺序出售,避免酒水气体遇热膨胀、压力过大而引发意外。
(2)餐厅设备防爆。
液化石油气要与明火隔离,用毕,必须关掉总闸,遇到气体快用完时,千万不可将煤气罐横卧或将煤气罐放入热水盆内浸泡,一旦瓶底部有漏眼,与明火接触,极易引起爆炸。易燃易爆物品,如酒精、煤气要远离明火。油脂过厚的区域要及时清除污垢,杜绝隐患。电器设备要避免长时间使用造成高温过热引起易燃物着火。电器在潮湿环境中要注意绝缘,防止外皮脱落、老化、短路而带来的危险。
4.防烫伤
【案例】一个夏日中午,酒店卡拉OK厅多名客人正在互相交谈,舒缓的背景音乐响起。这时,实习学生李同学托茶水盘向客人走来,一不小心,托盘上一杯热茶翻倒,部分洒在邻近的一位小姐身上,小姐被这突如其来的事情吓得发出了一声尖叫:“啊呀!”,响声惊动了客人,大家目光一齐投向这位小姐,年轻的小姐被烫得很痛,实习学生手足无措,脸色煞白。
公关部经理正好过来,立即到吧台取冷水,一边赔礼道歉,随即酒店总经理也接到报告立即赶来,让客房部带来一套干净的制服,带客人到附近客房换洗,将客人换下的衣服立即送去干洗,诚恳地跟客人赔礼道歉,客人最终接受了酒店的道歉,也原谅了这位实习生。
在服务中,使用微波炉、烤箱、毛巾蒸箱等设备要严格遵守操作规程。为客人上菜,遇到沸水、热汤、火锅、铁板类菜肴,或要在餐桌上浇热油、热汁的菜肴,一定要端平走稳,严禁违章操作,避免烫伤。
发生烫伤不要慌乱,一要用凉水冲洗,二要敷烫伤药,三若是烫伤面积较大、较重,应立即送医院治疗,不要自行处理。
5.防意外
【案例】三月初的一个夜晚,王某做MOD,夜里二点钟左右,一名醉熏熏的客人在一位衣着十分暴露的小姐陪同下乘的士回到酒店。王某及时通知保安,就在客人到达所住楼层,尚未开门之时,值班保安及时赶到。保安:“小姐,请问是一起的吗?”小姐:“是。”保安立即致电前台查询2712房间客人登记情况,保安:“小姐,对不起,您不可以入住。”吴先生十分不高兴,可那位小姐没吱声,有点紧张。保安十分客气地说:“先生,真对不起,您只登记了一人,不可以男女二人同房的,这是公安部门的规定,请谅解。”吴先生听了更恼火了。这时大堂副理面带笑容来到他们面前,对那位小姐说:“小姐您好!您没有履行登记手续,可否拿您的身份证和其他有效证件登记一下吗?”那位小姐一看难于蒙混过关,便立即说到:“对不起,我只是看他喝多了,才送他回来。”说完便把钥匙塞给吴先生,溜之大吉了。可这时的吴先生却着急地大喊道:“我的钱!”保安见状立即呵斥到:“小姐请留步!”只见那位小姐三步并着两步返回,将一叠百元钞票塞到吴先生手里,急忙离去了。
这个案例是酒店接待过程中经常遇到的现象,处理起来比较棘手,尤其是那些不讲道理的客人,无法理解酒店的善意劝导,有些甚至闹得很厉害。作为酒店,既要为客人提供满意的服务,又不能违法经营,更不能使客人在酒店内受到伤害或财产损失。所以处理的方式方法尤为重要,既要给客人耐心讲清道理,进行劝阻,又不能伤客人自尊心。
餐厅服务中,经常会发生意想不到的情况。一旦发生意外,一要镇静,二要采取措施,三要向领导汇报,四要妥善处理,并且要及时。
遇到在餐厅饮酒过度呕吐的客人,可以一边收拾现场,一边让陪同人员陪送到卫生间,也可上一些黄瓜、葡萄、解酒饮料或蜂蜜水等解酒食品。
遇到酗酒闹事的客人,要与餐厅内保安人员及时联系,向领导报告,必要时与公安部门一同解决。
遇到在餐厅内打架的客人,要立即保护现场,将厨房刀、酒瓶等危险品迅速撤掉。收银员要坚守岗位,立即与保安联系,通知店领导及公安部门,情节严重的,要立即拨打110。
遇到行骗偷窃的人要保护好现场,同时与公安部门联系。
遇到下雨、下雪天气,要在门前放警示牌,告知客人路滑。下雨为客人撑伞,下雪要在通道上铺上地毯、胶皮等防滑物品。
篇9:以妈妈请听我说为题的作文
这学期开始,我有个坏习惯——边拉琴边看电视,终于被你发现了,你生气的对我提出要求——给我一个月的时间,如果学习状态、学习分数、大提琴水平都提高不上去的`话,就让我退学或是转到武汉音乐学院去。
我不想退学或转学,如果我转到了武汉音乐学院,不就得一个人孤零零的待在武汉了吗?不就得离开这个温暖的家了吗?您不用担心,这学期我会更加努力的。我快五年级了,能照顾好自己,您就照顾好弟弟和妹妹吧!
篇10:妈妈我想对您说为题的作文
从小到大,每当我受了别人欺负,心里委屈、伤心时,就会有一个人温柔地抱起我,用手轻轻地抚摸着我的脸庞,从她那双透露出无穷爱意的双眼中的烦恼、委屈通通烟消云散了,我紧紧贴靠在那温暖的臂怀中。
这个给我温暖的人就是我的妈妈。
妈妈对我的爱不是惊天动地的,它虽平常,但就像冬天里的一束阳光,给予了我希望,信心与鼓励,让它们时刻鼓舞着我,温暖着我。
记得那一次,三九严寒,人们都伏在被窝里熟睡。突然,我肚子里一阵翻腾,。疼得我在床上一阵翻滚,妈妈似乎听到我房间的`声音了,急忙跑来,一开灯,看到我在床上翻来覆去的样子,急忙问道:“你怎么了?是不是吃错东西了,肚子痛?”我点了点头。妈妈心急如焚地跑到药箱里一阵忙找。突然,她沮丧地回过说:“药箱的药用完了,我立刻就去买,你先坚持一下,好吗?”刚说完,妈妈就如风一般的消失了。我刚想说:“妈,现在很晚了,药店可能都已经关门了,晚上天气又那么冷,你就别去了,可妈妈已经急忙跑出去了。这时。一股幸福温暖的感觉迅速在我心头漫延开来。此时肚子似乎也不疼了。许久,一个黑影钻了出来,她的头发有点蓬松,脸和手通红,身上满是汗渍,这不是妈妈吗?怎么一副如此装扮了?渐渐的,我脑海中显现出妈妈不顾寒风,在街上跑来跑去的模样……心里不免有些感动。
那次之后,妈妈感冒了。
每当看到妈妈那几根为我操心而长出的白发,我就想到她那些无时无刻的爱:多少个日日夜夜她替我盖被;在我悲伤的时候为我解忧,在我考得不好时为我鼓励;在我考得好时为我庆祝……总之她的爱无时无刻不在。
篇11:以妈妈,我想对您说为题的作文
妈妈,您经常当着别人夸我是个听话的孩子,我总觉得有愧,因为我并不像您说的那样听话,我还骗过您。
那天晚上,您要出去办事。出门前还叮嘱我早点睡觉,不要出去玩,不要看电视,然后就走了。但您一走,我就把电视机开起,看起了动画片《哪咤传奇》。过了十几分钟,电话响了,我怀疑是您打来考验我的,于是我把电视声音的音量调到零,然后等响了几声才去接。一接,果然是您的声音,我装做半醒半睡的.声音跟您说话,接完了电话又开始看电视。大概过了一个小时左右,我听见了楼道中平时最熟悉的脚步声,知道一定是您回来了,于是我关掉电视机,立刻睡在床上,装着睡得很甜的样子。您回来后,第一件事就是进我房间来看我。您看我睡得很甜,便说:真乖,听话的孩子才是好孩子!然后就去睡了,您走后,我自言自语地说:我才不要做您的乖宝宝呢!然后也睡觉了。
篇12:电工实习说安全
一、 充分认识专业性质,提前掌握安全操作规程
在学生动手操作之前,应全面系统地学习电工专业特殊的岗位要求,要提前把安全用电常识和电工基本操作安全常识背诵得滚瓜烂熟,经得起随时提问,要分清高低压电路在操作时的不同要求。不仅要学习有形的电线、电器、元件和线路布局及维修,还要掌握电流大小、电压高低对人体的损害程度及触电急救常识,做到心中有数。同时应注意提高学生的心理素质,使他们:既不盲目进行操作,又不被“电老虎”所震慑;既要胆大,又要心细;无事谨慎,遇事不慌。在我們的操纵下,使电能成为一只被驯服的“老虎”,为人类服务。
二、正确使用作业工具,宁可停产也不带病作业
“工欲善其事,必先利其器。”正确使用工具,是电工实现安全操作的首要条件和基本功,在实习不同课题时,不同的工具、仪器仪表有不同的安全使用要求。这就要求在进行每个课题教学时,要使学生先掌握相关工具和仪器仪表的正确使用方法和特殊的安全要求,每次作业前,要及时进行例行的安全检查,决不使工具和安全防护用品带病作业。例如:在登高练习时,要检查梯子、踏板、脚扣及安全带等是否有裂痕或松动等疲劳现象,检查随身携带的工具在登高过程中或在高空作业时是否对人身和作业对象造成损伤等,必要时还需要有工友在旁边监护。这样做虽然耽误了一些时间,但对于提高生产效率和实现安全生产往往起到决定性的作用。我们决不能图省事而投机取巧,要始终绷紧安全这根弦,安全规程牢记心间,严格遵守安全操作规程。安全生产无捷径,事故责任大于天。在工具或仪器仪表存在安全隐患的情况下,宁可停工停产也不能带病作业,以避免造成不必要的人身和设备事故。
三、科学操作,反复检查方可安全通电
作为电工,正确配线是不可缺少的技能,在选择电线种类、线径及电器元件的规格型号时,要根据用电负载及场合要求,全面均衡,统筹考虑,既要符合安全规定,又不能造成无谓的浪费。这就要求学生在实习时,根据相关课题,科学设计,认真计算。完成线路设计后,本着实用节约、方便快捷、美观大方的原则精心布局配线。配线完成后,在不通电的情况下,用相关仪表对线路进行精心的检查,随后一定要安装上保险或空气开关等保险措施。在确认完全无误后方可通电试车。为了进一步预防意外事故的发生,试车时最好能够两人同时在场。
四、保证正常生产,能不带电决不带电操作
《孙子兵法》上说“上兵伐谋,其次伐交,其次伐兵,其下攻城。”说明交战攻城是兵法上最“笨”也是最后的手段。异曲同工,维修电工同样也适用这个道理。虽然在学习的时候掌握了带电作业的方法,实际上并不是所有地方都需要带电作业。在保证正常生产的情况下,能不带电决不带电操作。在不得已的情况下,能短时带电决不长时带电。在操作时,必须慎之又慎,确保采取万无一失的绝缘措施,同时应综合考虑作业的环境、温度、湿度和空间大小等各种因素,事先要预料到可能发生意外的一切条件,一一加以排除。另外,监护人还要及时提醒,使施工人专心致志、心无杂念地进行操作,一旦完成,尽早脱离带电体,减少不安全因素。
五、养成安全习惯,不能过分相信经验
常言说:最好的医生是自己,最好的治疗是预防。电工除了安装布线以外,剩下的主要工作就是维修,而做好日常维护则是减少维修的有效手段。无论是学习还是工作,养成良好的安全习惯,把安全隐患消除在未发生时,时时自然而然地安全操作。经验固然可取,但在安全方面则不能过分地相信经验。不能以自己一家之见代替安全规程,否则发生事故,得不偿失,不怕一万就怕万一,要做到万无一失,才是电工应该遵循的安全准则。
总之,千言万语也不能把电工实习安全无一遗漏地包罗在内。这就要求我们具体情况具体分析,实习讲规则,时刻保安全,没有安全,一切将成为空谈。
篇13:以和烟说再见为题的800字作文
世界卫生组织最新公布的消息:全球吸烟13亿,中国3.5亿,每天有约1.34万人因吸烟死去.如今全球约有13亿人吸烟,全球每年有490万人因吸烟而死去,东南亚就占了110百万。中国目前成年男性中60%以上吸烟,烟民有3亿多,其中年龄超过29岁的吸烟者至少有1亿人最终要为吸烟而付出生命的代价,这1亿人中半数会在35岁至60岁之间死去。
如此惊爆,如此恐怖的消息,真是令人毛骨悚然,脊梁骨发凉。可是,类似的报告正在成千上万的涌现出来,不断反映着一个真实的现状,那就是――吸烟对人体的.伤害太大。然而,中国的烟民占了世界约27%。更是一个令人头疼的难题!
烟,在我们的生活中,无处不见,无处不闻。
当我们走在繁华的城市街道,正开心地与朋友逛街。突然,一阵烟味徐徐飘来;接下来,肆无忌惮地将我们笼罩在了烟的怀抱。那时,我们捂着嘴,皱着眉,心中不满地嘀咕着:“谁这么没公德!”。这时,一位“潇洒”的大叔,右手拿烟,自我陶醉地吸了一口,然后轻摇着头吐出白色气体。当我们一天工作完、学习完回家,乘坐电梯时,一走进电梯――一股浓烈、呛人的烟味,立即吞噬了我们。由于,电梯时封闭的,整个乘坐过程,我们不得不吸进大量的烟。一种难受、痛苦的情绪直攻我们的内心底线。
我认为,吸烟是一种极不道德行为。既伤害自身,又在无意识中伤害别人。
生活中,吸烟者往往是在吸烟中,给身旁的人颁发了一个“荣誉称号”――二级烟民。是不是,别人应该“感谢”那些吸烟者呢?!据科学研究证明:二级烟民比吸烟者吸的烟吸一周“XX戒烟产品”,绝对可以戒烟!有些吸烟者尝试着试了试,可是效果与广告应呈现的效果相差太多。
“吸烟者”这个团体还在不断增加、扩大……
真正要戒掉烟,是打从心里想去戒烟,而并非强制戒烟。可是,这对于吸烟者的戒烟可能,成功机率不是太大。否则,就不会常看到“XX戒烟产品”新上市。最好的办法是:我们学会对烟say goodbye.从现在开始,从我们这一代开始,真真正正地拒绝吸烟,拒绝诱惑。政府可以,大量宣传――吸烟的危害。这样,我们的世界无烟日,将不仅仅局限5月31日,而将是每一天!
篇14:以老师我想对您说为题的作文
您好!
您是一个让我肃然起敬的老师,您并不像其他女老师一样,您是那么的一丝不苟、克己奉公,您的一句话,成了我最大的动力——“不要认为老师不喜欢你,我只是把这种感情放在对你们的严厉中罢了。”
我有着许许多多的话想对您说,现在终于有机会了。
我十分喜爱您的语文课,虽然没有以往老师的和蔼亲切,可我却有了更多的知识,更稳固的基础,和更广阔的思维,我已经不再是那个曾今的懵懂孩子了,我正在慢慢地走向成长,正在走向人生的高峰,正在用您给我的翅膀在天际翱翔。在此,我并不想借用哪些古老空洞的格言来对您做些虚伪的评价,因为,只相处了短短一年不到的时间,可有些东西却是显而易见的。
上课时,我看着您那上扬不起的嘴角,我便在自省,想做得更好;路过办公室时,我瞧见了您那无奈的眼神,我便努力,想给您一丝欢乐;放学时,我望着您那疲惫不堪又直不起的身板,我便沮丧,我多想让您身心愉悦。
余老师我明白,自从您接手了我们班以后,您的脸上就很难再出现那少有的笑容。如果说您是辛勤的园丁,那么我们便是一亩吸收不了汗水的花朵;如果说您是红烛,那么我们便是一群看不见光的瞎子;如果说您是春蚕,那么我们便是不懂得欣赏的人。但您依然如旧,甚至超出本分,来挽救一片在迷雾中看不见路的我们,您竭尽全力射进的阳光又有多少人能看得见呢?
我只能这样说——您虽然陪伴不了我的学习生涯,可是您却帮了我向上爬了一大截。如果说我的人生是一张白纸,有着数以千计的人在上面作画的话,您帮我画出了最美的底稿。
现也不知余老师您的身体如何?
要是我们让您担忧了,我在此向您道歉;要是我们让你生气了,我在此向您道歉;要是我们让您愁眉不展了,我在此向您道歉;要是我们让您唉声叹气了,我在此向您道歉;要是..........总之,我们或者说我对您有着说不完、道不尽的的“道歉”、“道歉”。我们让您操碎了心,在此,我想深深地对您说一句:“对不起——!
但是我也希望您对我更加地严格,同时,我也希望您的脸上常挂笑容。
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