关于美食的作文：“情暖”水煮牛肉

关键词： 牛肉 妈妈

关于美食的作文：“情暖”水煮牛肉（通用2篇）

篇1：关于美食的作文：“情暖”水煮牛肉

在众多的美食中，我独爱水煮牛肉，这是妈妈的拿手菜，我非常喜欢吃，用它下饭，我能吃三四碗饭。

其实妈妈的厨艺并不好，而我也是一个比较挑食的孩子。在一次偶然的聚餐上，妈妈发现我居然吃了很多饭，而配菜只是一盘水煮牛肉。从那以后，妈妈就开始研究怎么做好水煮牛肉了。从配菜到配料，再到切功，妈妈都逐一尝试。终于，功夫不负有心人，经过一次又一次的努力，一道滑嫩适口、香味浓烈的水煮牛肉诞生了!吃上一口，那肉片的鲜嫩在口中流淌，酸中带点辣，吃到肚子里暖乎乎的。每次我都不由自主地把肚子吃得滚圆滚圆的。

从此以后，在我开心或不开心的时候，妈妈总会煮盘水煮牛肉，满足我这个小吃货。看到我吃得心满意足，妈妈总是开心的笑了。

我爱水煮牛肉，爱它的美味，更爱我那聪明、有爱心的妈妈。

此文获得“爱课堂”杯网络征文大赛二等奖

作者：张以铎

公众号：向日葵作文社

篇2：关于美食的作文：“情暖”水煮牛肉

原材料：番茄300克，红萝卜仔75克，免治牛肉150克，牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。

制作过程：

1．红萝卜仔解冻，洗净切片放入煲内，加入半杯水煲粘。

2．番茄放入滚水中浸5分钟，取起去皮去核切碎。

3．牛肉加腌料腌10分钟。