食品安全宣传讲座

食品安全宣传讲座（共11篇）

篇1：食品安全宣传讲座

道路交通安全知识宣传讲座尊敬的老师、亲爱的同学们：

春暖花开，又是一年播种希望的季节，很高兴来到这美丽的校园，为大家上一堂道路交通安全课。希望同学们要认真听、认真做笔记，还希望大家积极的提问和回答提问，大家说好吗？

看到同学们一张张可爱的脸，叔叔又想起了我像你们这样年龄的时候，那时候叔叔有一个美好的理想，那就是长大以后做一名为人民服务的警察，通过努力学习、刻苦钻研，叔叔实现了自己的美好理想。那我就问问同学们，你们有什么美好的理想呢？可以告诉大家吗？请大家积极的举手回答好吗？

刚才很多同学都说了自己的美好理想，有同学说自己的理想是做一名伟大的人民教师，有同学说自己的理想是做一名医生，有同学说自己的理想是做一位航天员，有同学说自己的理想是做一位科学家等等，同学们的理想都非常的美好，那哪位同学可以告诉我要实现自己的理想应该怎么做呢？

刚才很多同学都说实现自己的理想要认真读书、刻苦读书、上课认真听讲，这都是非常正确的，要认真读书，读了小学读中学、读了中学读大学。但是同学们，叔叔要告诉大家的是，要实现自己的理想除了要好好读书之外还有一个很重要的方面，那就是要注意自己的人身安全。因为有健康的身体才可以认真读书、认真学习，比如说一个人生病了就肯定不能很好的读书。注意自己的人身安全包括有许多方面，比如说我们不能吃发霉变质的食品，上下楼梯不能拥挤，不能在马路上玩耍打闹等等。今天呢，我就给大家讲与大家密切相关的道路交通安全。人、车、路是“交通”的三大要素，是紧密不可分的，大家的活动离不开交通。道路的历史悠久，自有了人类生活活动，也就有了路。古

代从简单的土路发展到砂石路，经过漫长的历史，道路发展成了现在的柏油路、水泥路，使我们的道路交通畅通无阻、四通八达。现在的交通不仅有了公路，还有了高速路、快速路等。这为我们出行提供了极大的方便。有了这么多的路，路上自然也就出现了各种的车辆，如：小汽车、大货车、大公共汽车、自行车、摩托车等等，这都是现代马路上跑的车辆。那同学们知道第一辆汽车是哪里生产的吗？

第一辆汽车是1890年德国生产的奔驰汽车。

随着第一辆汽车的问世，我们周围的车辆也就越来越多了，我们既充分享受着现代交通带来的便利和快捷，同时，交通事故也已经成为少年儿童意外伤害的主要危险。其中不少是因为少年儿童对道路交通法律、法规知识的缺乏，自我防范意识差，缺乏自我保护意识造成的。为了维护道路交通秩序，预防和减少交通事故，保护人身安全，保护公民、法人和其他组织的财产及其他合法权益，提高通行效率，我们国家在2004年5月1日正式颁布施行了《中华人民共和国道路交通安全法》。这是国家法律，所以人人都要遵守，包括在坐的各位同学。下面我就教我们小学生如何遵守《道路交通安全法》以及如何保障自己的人身安全。首先，我们都来反省一下我们自己或身边同学的交通行为，是否曾经有过不遵守交通规则的行为，是否曾因自己不安全的交通行为而给自己带来过一些伤害。同学们，你们当中很多人每天好几趟往返于学校和家庭之间，途中又大多要走马路，不管步行也好，骑自行车也好，总要避让来往的车辆。但是，你们当中有些人交通安全意识不强或缺乏交通安全常识。想想看，当你们走在马路上时，是不是有同学追追打打？是不是有同学边走边看书？是不是有同学随意横穿公路？是不是还有同学骑自行车时喜欢显示自己的本领，竟双手离把或单手骑车？（我本人就曾好多次看见一些少年骑车时双手离把，做出英雄豪杰状）。

当你们在马路上追打嘻闹或不安骑车或随意横穿公路时，你们是否意识到灾难会随时降临呢？下面，我给大家讲一讲发生在同学们中几个不守交通规则而引发的悲剧。

①某中学15岁学生陈杰，无证驾驶一部两轮摩托车搭乘三个伙伴，结果在路上与同向行走的陈某尾随相撞，造成陈某被撞死，驾车人陈杰也死亡的惨剧，而搭乘摩托车的三个伙伴也受重伤。这一起事故造成两死三伤。

②更为惨烈的一起事故是19岁的哥哥到学校接下来15岁的弟弟回家，他们骑着摩托车一路快速行驶，当来到该弯道处时，违章超过了一辆农用车，哪想对面刚好来了一辆小货车，结果两兄弟的摩托车正面撞上了小货车，导致两兄弟当场死亡。

③某小学六年级学生付某在去学校报名的路上，没有仔细看看公路上过往的车辆而横穿马路，结果被一辆家用车撞倒，经抢救无效死亡我们平常骑车或走路、总免不了要横过马路，但在横过马路时，一定要看看左右来往的车辆，要确认安全之后再横过，在有人行横道或过街天桥或地下通道的地方，一定要走人行横道或过街设施。千万不能因抢时间，抢速度而随意横穿。

现在，我教大家学习三大本领：一会走路、二会骑车、三会乘车（这三个“会”的含义就是要保障自己的人身安全）

1、走路时，要走人行道或在路边行走，过马路时，左右看，红灯停、绿灯行，不乱跑、不随意横穿，不在马路上追逐打闹、不攀爬栏杆，遵规矩、保生命。

2、乘车时，等车停稳先下后上；坐车时不要把身体的任何部分伸出窗外，也不要向车外乱扔东西。

3、不要搭乘超载车，如摩托、拐的等。更不要坐农用车，尤其是人货混装车。

4、12岁以下不要骑车。骑车时要靠右走，车速不能过快，更不能双手离把，不逆行，不要骑英雄车。自行车后座不能载人，骑车拐弯时要伸手示意。

5、在道路上遇到突发事件，要立即就去找大人帮忙。

6、遇到交通事故，拨打122或110报警电话，同伴被车撞倒，要记下撞人车辆的车牌号，车身颜色或其它特征以及逃跑方向。

篇2：食品安全宣传讲座

在我们平凡的日常里，越来越多地方需要用到简报，简报是指我们日常就一个题目而简单向听众简述报告内容的过程。你所见过的简报是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的消防安全知识宣传讲座的简报范文（精选6篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

消防安全知识宣传讲座的简报1

为了更好的加强林业消防安全管理，普及消防知识，提高林业工作者的消防安全意识及保护能力，3月16日这天，我局特邀河南省消防协会义务消防科普宣传服务队宣传教员顾冲冲老师开展了：“消防安全知识讲座”。

授课老师分别对于如何树立消防责任意识、初期火灾扑救、灭火器等消防器材的使用、火情紧急情况处置进行了讲解。不仅如此讲座还结合实际消防案例，以视频和图片的方式进行分析，引用案例发人深省，事故触目惊心，让每一位参会人员都感受到了火灾无情和消防知识的重要性。

通过本次培训，让广大人员都基本掌握消防知识和灭火技能，对于突发、应急处置能力都大大增强了。也让大家对消防知识有了更直观了解。

消防安全知识宣传讲座的简报2

为切实做好经六路办公大楼各单位消防安全工作，增强职工的防火意识和消防知识， 9月17日上午，社区服务中心、心连心物业、天思xx日间照料中心、中福在线经六路销售厅等单位和部门开展了一场消防安全知识培训讲座。此次活动特邀xx街派出所专职负责消防工作的李警官、张警官亲自授课，各部门50余人参加了培训。

两位警官引用发生在实际生活中的真实案例，通过触目惊心的事例，强烈震撼的火灾现场图片 ,使职工了解防火的重要性和严峻性，为大家带来一堂别开生面的消防安全知识培训，他们从以下四个方面进行了详细讲解：一是发生火灾的起因，强调提高安全防范意识的重要性；二是日常生活中的火灾隐患，加强学习消防知识的必要性；三是讲授各类灭火器材的使用方法及其性能；四是火灾现场自救逃生的技能和扑救初期火灾的时机和方法。

通过此次消防知识宣传活动，进一步强化了职工们的消防常识和消防安全防范意识，提高了火灾防范和火场逃生的自我保护能力，对我中心认真落实各项消防安全制度和措施、创建平安和谐单位具有重要的现实意义。

消防安全知识宣传讲座的简报3

为普及消防安全知识，增强法院干警的消防安全意识，进而提高同志们创建“平安太和”的能力。 20XX年4月21日，安徽省XX市XX县法院邀请阜阳政安消防教育中心教官伍亚洲到该院进行了消防安全知识专题讲座。

伍亚洲教官讲解了消防安全工作的重要性，介绍了日常生活中应注意的消防安全细节。并通过现场示范和案例分析相结合的方法，运用视频、图片资料，就安全用电常识及电气火灾的预防、如何报警和报警注意事项、灭火器的构造和使用方法、火灾现场逃生自救常识等消防知识作了详细的讲解和剖析。

此次讲座，法院准备充分，教官专业细致，使干警们深受教育。不仅提高了大家的消防安全防范意识，而且增长了消防专业知识、增强了消防专业技能，收到了良好的效果。

消防安全知识宣传讲座的简报4

下午，XX市检察院邀请兰州政安防火知识宣传中心教官周春喜来XX市检察院开展消防安全知识专题讲座。

周春喜通过播放火灾现场视频、展示火灾事故图片等多媒体方式，向全院干警介绍了引发火情的原因及造成的危害，详细讲解了发生火灾后的自防、自救及逃生技能，并按种类、功能、用途介绍了不同的灭火器材及使用方法，通过现场演示，指导大家如何使用灭火器、安全锤等有关消防器具。最后，XX市检察院干警针对日常工作中所遇到的消防问题与周春喜进行互动，周春喜为大家进行了详细解答。

消防安全知识宣传讲座的简报5

为增强广大干部职工消防安全意识，全力普及消防安全知识，近日，陇南公路管理局举办了消防安全知识专题讲座，并邀请兰州政安防火知识宣传中心特级教官漆建强授课。

讲座中，漆建强结合近年来的火灾案例，就消防平常检查、遵守以及疏散逃生的基本常识、消防火灾的应急和预防、消防器材的正确使用方法进行了深入浅出的`讲解，特别是对频繁发生的电气火灾、燃气火灾、汽车火灾的应对方法进行详细讲解。通过各地火灾案例，以“血的教训”引起大家对消防安全的重视，不断提高消防安全意识，加强消防安全管理，积极主动做好单位的消防安全工作。通过培训，陇南局全体干部职工对消防安全的重要性有了更深层次的理解，进一步掌握了基本消防知识和技能，提高了防火自救能力，树立了正确的消防安全观念。

消防安全知识宣传讲座的简报6

为增强检察干警消防安全意识，掌握消防安全技能，4月26日，XX区XX州XX县检察院邀请消防大队教官为全体干警举办“珍惜生命远离火灾”消防知识专题讲座。

讲座中，消防大队教官借用多媒体播放了全国各地引发的各种火灾情形及给国家、社会、个人带来的严重后果，并针对该院办公大楼实际情况、车辆及办公用电情况，结合自身多年的消防工作实践，介绍了容易引发火情的原因及造成的危害，详细讲解了发生火灾后的自防、自救及逃生技能，并按种类、功能、用途介绍了不同的灭火器材及使用方法，通过现场演示，指导干警如何使用灭火器、防毒面具等有关消防器具。同时，为该院干警细致解答了日常工作中所遇到的消防问题。

篇3：食品安全宣传讲座

日本专家的讲座主要包括四个方面的内容:一是日本各级行政监管机构的职责分配;二是日本劳动安全卫生信息管理系统的建立及其在制定政策、指导企业监督等方面的有效应用;三是如何基于企业信息实施计划性的监督指导工作;四是具备专业性、公正性的监督官制度。

在听取讲座后, 孙华山指出, 日本专家介绍的许多方法和经验值得我们借鉴, 他要求各相关司、直属单位, 要认真研究和确定符合我国金属非金属矿山、危险化学品和烟花爆竹安全监管实际情况的信息管理方法与分级监管方法, 进一步细化和完善相关领域的普查和评估工作方案, 为开展好安全生产普查和评估工作做好充分准备。

篇4：食品安全宣传讲座

国家卫生计生委宣传司宣传处处长姜雯，江西省卫生计生委巡视员钟玉祥，国家卫生计生委人口文化中心党总支委员、《青春期健康》杂志社社长、总编辑曹献民，景德镇市卫生计生委主任胡士桓分别在开班式上做了热情洋溢的致辞。

培训会特别邀请了中国人口宣传教育中心原副主任伦秀伟，中国文联主席团成员、博士生导师、文化学者罗杨，上海浦东干部学院副教授、博士生导师肖晋等专家、学者为大家授课。姜雯处长出席开班仪式并作了题为《加快推进卫生计生的社会宣传和文化建设工作》的主题演讲。

江西省卫生计生委宣传处处长李先春、浙江省卫生计生委宣传处处长徐兆礼、甘肃省卫生计生委宣传处处长方剑平、安徽省卫生计生委宣传处处长董亚杰等省市代表分别在会上作了经验交流。

篇5：食品安全宣传讲座

3月19日下午，xx交警大队教导员吴英武受邀带领宣传民警走进辖区第十中学为500余名学生送上了一堂生动的交通安全知识讲座，受到了广大师生的热烈欢迎，取得了较好的宣传效果。

本次交通安全知识讲座紧紧围绕“关爱生命，文明出行”这一主题，向学生们介绍了当前我国交通安全形势和xx区近年的道路交通安全管理情况，并带领大家共同学习《中华人民共和国道路交通安全法》核心要点及交通安全小知识，同时发放“致中小学生的一封信”等宣传材料。宣传民警就近期发生的几起重特大交通事故典型案例进行了讲解，剖析了事故发生的成因，给家庭及社会造成的危害，使学生在心灵受到震撼的同时也让他们认识到在公路上骑车追逐嬉戏、无证驾驶、飙车、肆意穿越马路等各种交通违法行为可能造成的严重后果。讲座中，民警还结合辖区道路交通安全实际，针对中学生常见的步行、骑自行车、骑电动车、乘车四种交通方式，有针对性的讲解了应注意的事项。要求学生们从我做起，做文明的交通参与者，自觉遵守《中华人民共和国道路交通安全法》，不乘坐超载客车、不驾驶摩托车上下学，自觉抵制不良的交通习惯，珍惜宝贵生命，减少和杜绝学生交通事故的发生。在讲座临近结束时，民警向全校师生发出倡议，号召大家在日常交通行为中严格遵守交通安全法律法规，养成“遵章守法、文明出行”的良好习惯，不断提高交通安全自我保护意识。

篇6：于洋讲座宣传方案

一、印发传单走寝：

目标：大

一、大二为主（预计到场同学中大一占65%、大二25%）;

执行：大二各个负责人明确分工，每人带领几位组内成员，负责一片。覆盖到所有大一寝室，辐射到大二寝室;

时间为周一晚上9点；

宣传要点：

1、讲座主题：敢不敢让你的大学生活更精彩？这是一堂关于大学生生活规划的讲座。

2、讲座重点面向大一大二学生，有针对性的对大学低年级学生面临的一些困惑做出解答！没有商业性质，没有恶心宣传！对大家的职业规划具有极大的启发意义，欢迎同学之间周知！

3、讲座的嘉宾，于洋教授，是管理学院最受欢迎的老师之一，他的课堂……

4、现场无条件赠送杂志。先到先得，保证80%到场学生有杂志！

二、线上宣传：人人、QQ。大二大一一起积极转发。

周一短信发给大家，大家转发给组员!

三、组长发动组员，积极口头转告！

四、一两个组，负责逸夫楼各个教室（针对性选择，不必每个教室都写）黑板的宣传。模板：敢不敢让你的大学生活更精彩！

人气教授大学规划

篇7：119消防宣传讲座

119消防宣传讲座

在“119”全国消防日即将到来之际，院领导高度重视院消防安全防范工作。根据上级有关规定精神和部署，院机关服务中心和安全科联合于11月6日下午在四楼会议室,为我院职工举办了“119”消防日知识宣传讲座。主管安全工作的黄庆平副院长、有关科室负责人、机关各处室和院属各单位工作人员参加了宣传讲座。讲座由机关服务中心主任主持，讲座由邀请的河南省消防协会教管付磊主讲：“消防安全知识”。

讲座通过播放多谋体和教管的生动演讲，让大家系统学习了火灾的危害、火灾的预防、火灾的自救与逃生及消防器材设施使用的基本常识。整个会议室座无虚席，人们都在认真的听讲记录，通过讲座职工同志们在一组组生动的火灾案例面前，进一步加深了对火灾的认识，提高了安全意识和火灾自救能力，营造了安全和谐的氛围。

篇8：食品安全宣传周

6月16日, 2015年宁夏食品安全宣传周活动与全国同步启动。今年宣传周的主题为“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”。活动期间, 将开展公众参与食品安全宣传周活动、各监管部门组织的主题日活动、食品安全“进社区进学校进工厂进超市进餐馆”活动及志愿者服务活动。自治区党委常委、自治区副主席李锐出席启动仪式。

据介绍, 自治区食品药品监管局将组织开展食品安全知识竞赛、新食品安全法宣贯座谈会和检测机构开放日及快检咨询服务日、消费者访食企看后厨四大主题活动, 公众可全程参与, 还可在自治区食品安全监督所对食用油、蔬菜、酱油、食醋、牛羊肉等自带食品进行现场免费快速检测。

山西省食品安全宣传周活动开幕

6月10日, 以“尚德守法, 提升食品安全治理能力”为主题的食品安全宣传周活动正式启动。当天, 省食品药品监督管理局组织开展了“保健食品安全主题日”活动, 普及保健食品科普知识, 解读保健食品认识误区, 引导公众科学食用保健食品。

据了解, 在食品安全宣传周期间, 省食药监局还将举办食品检验检测机构“公众开放日”活动、开展“食品安全进企业、进校园”活动以及开展“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量”主题宣传活动, 以动员全社会关注、参与食品安全工作, 营造协同共治的浓厚氛围。

在活动期间, 山西出入境检验检疫局将加大对进出口食品安全监管力度, 有针对性地开展进出口食品专项整治, 逐步提高进出口食品企业质量安全管理水平, 以保障我省进出口食品质量安全。

内蒙古食品安全宣传周活动拉开帷幕

6月16日, 以“尚德守法, 全面提升食品安全法治化水平”为主题的2015年内蒙古自治区食品安全宣传周活动启动仪式在内蒙古人民会堂举行。当日, 呼和浩特市“国家食品安全城市”和“食品药品安全呼和浩特市”创建活动同时启动。

自治区副主席、刘新乐, 自治区政府副秘书长、自治区食品药品安全委员会办公室主任、自治区杨玺, 市委副书记、代市长李杰翔, 副市长白金祥等参加启动仪式。

启动仪式由自治区政府副秘书长许宏智主持。

活动期间, 还将举办食品安全知识大课堂及食品药品安全内蒙古行、食品安全校园行、食品安全大型超市行、食品安全青年志愿者行、食品安全企业行和食品安全知识竞赛等一系列活动。

湖南食品安全宣传周活动启动

6月16日, 由湖南省食品安全委员会主办的2015年全国食品安全宣传周启动仪式在湖南城市学院举行, 包括各有关单位、企业、学生及市民代表等在内的共1700余人参加。

“全省各级食安办要以宣传新修订的《食品安全法》为重点, 紧扣法治与诚信两大主线扎实开展好食品安全宣传周活动, 营造浓厚的食品安全社会共治氛围。”湖南省食品安全委员会主任、省食药监局局长肖策群说, 要充分发挥食品安全综合协调职能, 严格规范执法行为, 加快推进信息公开, 完善12331食品药品投诉举报平台功能, 奋力将湖南食品安全工作全面导入法治化、社会化轨道。

据悉, 湖南各地也于今日同步启动食品安全宣传周, 采取群众喜闻乐见的形式, 组织开展系列大型宣传活动, 大力营造社会各界共同治理食品安全的浓厚氛围, 将食品安全宣传周活动推向高潮。

深圳食品安全宣传周启动

6月16日至7月2日是一年一度的全国食品安全宣传周, 为促进各行各业、各个领域对食品安全的宣传教育及风险交流, 6月16日, 市食安办、市食品药品监督管理局组织开展了“2015年深圳市食品安全宣传周启动仪式暨深网考察团走进海吉星”活动。

启动仪式上, 市食品药品监管局局长岳新表示, 近年来, 深圳全市食品安全形式总体稳中向好, 食品安全事故发生率维持在较低水平, 未发生较大和重大食品安全事故, 未出现行业性、系统性、区域性食品药品安全风险。接下来, 市政府还将进一步加大食品安全的投入力度, 将在全市范围推动实施总投入达23.66亿元的食品药品安全重大民生工程, 通过硬件设施的提升以及软件配套的完善, 从根本上提升全市的食品安全保障能力和水平。

浙江食品安全宣传周启动

16日下午, 由浙江省食安办、省委宣传部、省文明办、省经信委等21个部门联合开展的2015年浙江省食品安全宣传周启动仪式在金华义乌举行。据了解, 今年的宣传周活动以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题, 将食品安全治理纳入法治轨道。启动仪式由浙江省食安办专职副主任、省食品药品监督管理局副局长卢永福主持。

启动仪式上, 浙江省食安办主任、省食品药品监管局局长朱志泉对全省食品安全宣传周活动进行了详细部署, 该省政府副秘书长陆建强在启动仪式上并作出重要指示。

此次宣传周活动从6月16日一直持续至7月2日, 21个联合举办单位都围绕各自职能设计了相应的食品安全宣传活动。“食品安全标识认证知识”和“预包装食品标签知识”系列宣传活动、暑期食品安全社会实践活动、“青春使命·食品安全+”大学生志愿者暑期社会实践、百部公益广告“四品一械”科普宣传活动等也于近期陆续展开。

江苏开展食品安全宣传周活动

6月16日上午, 2015年江苏省暨南京市食品安全宣传周活动启动仪式在宁举行, 副省长许津荣出席并讲话。

许津荣说, 省委、省政府高度重视食品安全工作, 全省食品安全形势总体稳定向好, 但也要清醒地看到, 在当前发展阶段, 食品安全基础还比较薄弱, 风险隐患还比较多。要时刻绷紧弦, 以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪, 持续努力确保群众“舌尖上的安全”。要精心组织开展宣传周活动, 大力宣传新修订的《食品安全法》和相关法律法规, 广泛传播食品安全科学知识, 促进广大食品生产经营者自觉守法诚信经营, 引导社会各界和广大群众积极主动参与食品安全工作, 推进社会共治。

今年食品安全宣传周期间, 各地将以“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”为主题, 组织开展食品生产企业“你点我查”、食品安全“记者走基层”、食品安全校园行和“部门主题日”等活动。

湖北省启动食品安全宣传周活动

6月16日, 湖北省食品安全宣传周启动仪式在武昌举行。

任振鹤副省长出席启动仪式并讲话。他强调, 要让食品安全“尚德守法”蔚然成风, 开展食品安全宣传尤为必要、甚为紧要。各地各有关部门要动员和指导各类社会团体、专业机构, 深入开展普法宣传、警示教育等食品安全主题活动, 增强学法知法守法用法意识;鼓励和支持食品行业组织、大中型食品企业, 广泛开展业务培训、诚信从业等教育实践活动, 让“守信光荣、失信可耻”成为企业的基本理念。要通过持之以恒的宣传, 让食品安全知识深入人心, 不断增强社会监督意识, 提高维权能力和科学素养, 营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

活动现场, 来自食用农产品生产企业、食品生产经营企业的与会代表在食品安全倡议书上联合签名。现场还举办了“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”主题座谈会、《食品安全法》宣传讲座等活动, 并通过陈列宣传展板等形式, 向与会人员和前来参观的群众宣传食品安全知识。

山东省食品安全宣传周启动

16日上午, 山东省食品安全宣传周活动启动仪式在泉城济南举行, 今年山东省食品安全周的主题是“尚德守法, 品牌共建, 全面提升食品安全法治化水平”。山东省副省长王书坚及食品药品监督管理局党组书记、局长兼省食品安全委员会办公室主任马越男出席会议并作出重要讲话。

据介绍, 宣传周期间, 山东省食药监局将举办“食安山东”生产企业质量管理经验报告会。通过报告会形式, 请生产加工领域品牌示范企业现身介绍全面落实企业主体责任、确保食品生产安全之道。同时, 还将启动食品安全微电影展播、开展“寻找笑脸就餐”及“明厨亮灶”活动。另外, 山东省公安厅将发布2014年以来全省公安机关打击食品犯罪成效, 并公布10个典型性食品犯罪案例。

广东食品安全宣传周拉开帷幕

围绕“尚德守法, 全面提升食品安全法治化水平”主题, 6月16日上午, 广东省2015年全国食品安全宣传周活动正式拉开帷幕。在为期16天的活动中, 全省各地将开展多项食品安全宣传活动。

宣传周活动将突出新《食品安全法》的宣传和社会参与积极性的调动, 采用新媒体传播平台, 线上线下互动, 一方面通过“中国广州发布”、“广州社区FDA”、“广州公安”等微信平台联合发布“尚德守法社会共治, 食品安全齐参与、平安广州共分享”万人线上联动倡议, 同时又以创新形式举办食品安全“真人图书馆”活动, 动员更广泛的食品安全社会共治主体全面参与食品安全宣传周活动。

四川食品安全宣传周今日启动

四川省食品安全形势的持续稳定向好, 离不开监管者的有效监管、从业者的诚信提升和社会共治格局的加速形成。根据全国食品安全宣传周整体部署, 结合我省食品安全工作实际, 从6月16日起至7月2日, 为期16天。

主题为“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”的2015年全省食品安全宣传周活动。16日, 省食安办、成都市食安办联合在四川电视台举办食品安全宣传周特别节目, 全省21个市 (州) 和183个县 (市、区) 将同步开展食品安全宣传周主题宣传活动, 实现食品安全宣传三级联动, 奏响我省食品安全监管最强音。

重庆启动食品安全宣传周活动

从重庆市食品药品监管局获悉, 2015年全国食品安全宣传周重庆分会场活动16日正式启动, 本届活动的主体为“尚德守法, 全面提升食品安全法治化水平”。宣传周期间, 重庆市将举办一系列活动宣传新修订的《食品安全法》、开展食品安全科普宣传。

6月16日, 重庆市启动2015年食品安全宣传周活动, 在未来半个月里, 全市将开展多种主题宣传活动, 确保“舌尖上的安全”。

在宣传周期间, 重庆市市将通过报刊专栏、电视访谈、知识大讲堂等形式, 重点宣传新修订的《食品安全法》, 提升我市食品安全水平;在电视台、户外显示屏、地铁公交媒体等渠道集中播放食品安全科普宣传片, 普及食品安全科普知识, 提高市民的维权能力和科学素养, 营造浓厚的食品安全社会共治氛围;《食品药品安全播报》将在媒体上播出, 主要涉及食品安全监管热点、投诉追踪、权威发布、释疑解惑等内容。

篇9：食品安全宣传讲座

饮食首先涉及到的是食源问题。我们祖先的进食，并没有想到营养与文化，首先是要寻找能吃的东西，然后是填饱肚子，还要能消化掉，这是一种出于本能的生存需求。

但是，人类的食物也不完全出于生理性限制，有许多从生理上讲完全是可食之物，却被人类放弃了。于是就产生了这样的情况：世界上约有5万多种可供食用之物，但是人类选择食用的却只有200多种。而人类在陆地上生产的食物集中在20多种植物、8种牲畜和5种禽类上。

人类最初的饮食文化，是从火堆中孕育出来的。

在蒙昧时代，人类的祖先经常会遇到被雷击或腐草积热引燃的山火。山火吞噬林莽，人与兽常常葬身火海。大火过后，灰烬里散发出来的烧熟的野兽和坚果的扑鼻焦香，格外诱人，那些惊魂未定的逃生者，把它们捡起来放进嘴里，舌上的味蕾反馈出一股求之不得的食欲。经过多少次的惊险的尝试和失败，原始人群终于懂得了利用自然火，控制火种，从此走上了熟食的道路。熟食加速了身体对养料的吸收，减少了寄生虫的侵害，使人的体质发生了良性的变化。

我们从150万年前的元谋人遗址，到六七十万年前的北京人遗址，都发现有控制自然火的遗迹。不少的遗迹告诉我们，最初人类的烹调手段是“烧烤”和“膨爆”（把植物种子放在炭火上爆米花吃）。开始的“烧烤”只是把撕开的兽肉丢进火堆里烧，常常被烤糊，难以下咽。后来摸索出先用泥浆涂沫兽肉，然后再丢进火堆。烤熟后，泥壳连毛都粘脱了，又不会把肉皮烤焦，这是原始烧烤的一个进步，古书上称其为“炮”。到了后世，发明了能耐火的金属架子和叉子，能够控制火候，进行挂烤和叉烤，由此我们才能吃到外焦里嫩的北京烤鸭。但是，祖宗留下来的“炮”艺一直沿用至今。比如，苏浙菜的“叫化鸡”，就是古“炮”法的传承。

火的功能不仅是能够熟食，还可用火攻的办法猎获凶猛的野兽。有了火堆，又扩大了采集块茎和水域生物的食源。

从科学的意义上讲，人类是一种杂食动物，它既能吃动物性食物又以植物为食。说的不文明一些，人就像其他杂食动物如猪、老鼠和蟑螂一样。这样的食源适应性可以把非常多样的物质吃进肚里，用来满足身体的多种营养需要。从难闻的乳腺分泌物到岩石朽木上的微菌（用委婉的说法是奶油、蘑菇还有盐）我们全都能吃并且能够消化掉。这是人类的动物性本能。既然是大自然给了人类那么宽泛的可食性物质的范围，我们就可以吃喝不愁，取之不尽了。其实不然。事实上，我们这种杂食习惯是挑挑拣拣的，世界上大多数人类群体的饮食清单看起来都很狭窄。

食物首先是可吃物。它在生理上可以被咀嚼、消化、无毒害、有口味及可以填饱肚子等，但食物还要有营养。它是在众多可吃物中筛选出的含有更多热量、蛋白质、维生素和矿物质的可吃物。还有许多可吃物无论从生理上和营养上讲完全是可食的，但却被人类放弃了，比如蚯蚓。还有一些则是出于从口味上、生产成本或者环境等方面的选择而不能成为食物。

人类将可吃物筛选为食物的主要因素在于文化中的主观选择。

人出身于动物，但又异于动物。其最大的不同在于人类有文化。“文化”对于一个民族饮食习性的约定性很大，不同文化的人不但饮食习惯有差异，而且对食物的基本观念也迥异。

饮食习惯和对某种可吃物的好恶并不完全是文化奇想和幻想的结果。所谓世界上并没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。同样，一个民族对食物好恶情感的产生，自然也是有原因的。在人类食物谱中，营养物与食物并不等义。是否有营养是有客观标准的，但是否可作为食物，则是文化主观（情感）所认定的。这种主观认定，我们称其为食情感。食情感是一种精神形态的食文化，它和作为物质形态的食生产和半物质形态的食生活组成为食文化的全部内涵。

食情感的根子在于一个民族的不可见文化（哲世观、思维方式与审美观念）的整合，但它的产生却反映着人类各个时期的社会经济、科学技术和人文、地缘、生态等诸多方面的发展进程。

文化人类学认为，每一个民族的饮食（好恶）都有一套内在的文化观念即食情感在其背后运作。不少民族的食情感与他们所信奉的宗教息息相关。我们中国人的食情感与宗教信仰关系较少，但却与民间信仰、傩心理、医疗观念（食药同源）甚至于哲世观的假设（阴阳五行、冷热调和、食性食补）有着密切关联。

这便是食源选择的奥秘。

这是因为，人类不仅是一种杂食动物，他还拥有文化。正因为不同文化对不同文化的人类群体的制约与整合，才有着那么多的“说不清楚”。用一位法国人类学家的话说：“当我们观察与人类饮食习惯相关的象征性和文化表现时，只能接受如下的事实，其中大部分都很难讲出什么道理来。”对它的解释“不应该到食物的项目的性质之中去寻求”，而是到“人们的基本的思维模式”中去寻求。换句话说，对于人群来说，食物首先是“好想的”、“有理由去吃的”的。当然，食物在滋养群体的心灵之前必先滋养大众的口味和胃。这便是人类在不断进化中被文化模塑的结果。

现代人类的出现，那是三百多万年演化的结果。人类是动物的一种，人类异于其它动物的地方在于我们拥有文化。但是即使拥有再高的文化，人类基本上仍是生物界的一分子，也必须服从生物演化的规则。这个理念对于我们了解文化的演进有着重要的意义。

从达尔文开始，进化论一直强调生物界“适者生存”的观念。但是，生物对于周围环境的适应，仍有许多程度上的差别，有的只是一般适应，有的却发展出某种特别的器官或生理机制，而变成生态区的最适者。这就是生物中的“特化现象”，比如寄居蟹。从演化的角度看，在某一个环境下特化的最适者，可能在某一个阶段非常适应那个环境，但是太适应、太特化的结果，也可能走入演化的死胡同，一旦周围的环境改变，过分特化的物种反而会因为无法适应而灭绝。寄居蟹离开了那个壳就会死去即是个很好的例子。

人类的体质之所以长期没有产生重大改变，能够成功移居在世界各地不同环境里而不断地繁衍后代，其主要原因在于人类有文化。因为文化，使得人类不必像其他生物一样，必须凭借生理器官的改变而适应环境。在此，人类的文化，代替了一般生物演化的器官，成为种族适应环境最主要的利器。

在一次对餐饮企业管理人员的讲座中，笔者曾经举过一个事例。天津是个五方杂处的城市，它的开放形成了“津派二十四帮”菜。一个餐馆在引进“帮菜”的过程中必然有一个外来文化“本土化”的过程，而形成“川菜不太辣、淮扬菜不太甜”的适应性。这是必然的也是应该的。但是你的“帮菜”太适应本地人的口味了，失去了“帮菜”的风格与特色，弄得千人一面了，也就失去了食客非要到你那里品尝美味的“理由”，你这个餐馆就会失去市场。这也是我们天津几乎每天都有餐馆开业或歇业的原因之一。为什么会这样？就是因为一些餐馆老板只知“演化”不懂文化。

话说回来，早期的人类靠天赐食——打猎或采收树上的野果，持续了三百多万年，一直到距今一万两千年前，即旧石器时代末期，人类才懂得自己种植植物与饲养动物。也就是说，人类至此才由向自然界取食的阶段进展到自己生产食物的阶段。

人类是如何学会自己养殖动植物而自行生产食物的？这是一个很复杂的过程。其中有人类向鸟兽学习的过程。比如人们从鸟啄野生稻粒吐壳而食，知道了稻可以吃。人们从鸟在地上啄食、刨土，无意中发现埋在土中的谷粒可以再生而受启发等（早期的傩↓符号即表示鸟耕之意）。大约在距今一万年左右，在今两河流域靠近小亚细亚的南坡上，有一些人首先由野生小麦培养出家生小麦。当时，在小亚细亚一带，野生小麦有两种：一种是有7对染色体的“Einkorn”，另一种是有14对染色体的“Emmer”。这两种野生麦种在成熟后，都会自然落在土里。麦种会掉落土里是麦子本能的繁衍行为，但却对人类的采集带来了困难。不知道是偶然还是有意（那时肯定还没有基因工程），人们发现这两种野生麦相互交配，得出的新麦种（有21对染色体）会形成穗状，种子不会掉落地面，成熟后可供人们连根拔回家再打下麦粒食用，这就是现今家生小麦的原型（中国的小麦也不晚于距今五千年）。

以上这个从野生到家生的过程，是人类使用“文化”这个武器产生物质文明的重大发展。事实上，在英文里“文化”（culture）这个词的词根（cult）的原始意义是“耕作”的意思。人类一旦能够自行养殖动植物，自己能够生产食物，从此便进入了一个新的文明阶段。

篇10：高血压病宣传讲座

最新的诊断标准是成人收缩压大于或等于140mmHg，舒张压大于或等于90mmHg为高血压。诊断高血压时，必须多次测量血压，至少有连续两次血压的平均值超过以上数值才能确诊为高血压。仅一次血压升高者不能确诊为高血压，还需随访观察。

二高血压的病因主要有哪些？

原发性高血压的病因为多因素，可分为遗传40％和环境因素60％两个方面。

遗传因素

环境因素

（一）饮食

（二）精神应激

其它因素

（一）体重，BMI

（二）药物

（三）阻塞性睡眠呼吸暂停综合症

三高血压如何分类？

在医学上,根据引起高血压的原因不同,将高血压分为原发性高血压和继发性高血压两大类。

四什么是高血压的分级？

将高血压按血压增高程度进行分级，其分级标准如下：

1级高血压（轻度）：收缩压140～159mmHg、舒张压90～99 mmHg

2级高血压（中度）：收缩压160～179mmHg、舒张压100～109 mmHg

3级高血压（重度）：收缩压≥180mmHg、舒张压≥110mmHg

单纯收缩期高血压：收缩压≥140mmHg、舒张压＜90 mmHg

五高血压主要有哪些并发症？

高血压并发症主要是大、小血管的病变。心、脑、肾等器官是高血压的损害对象，在医学上被称为高血压的靶器官。

六高血压为什么会引发脑血管病？

高血压是引起中风的重要危险因素。在我国，随着高血压病发病率的增加，中风人数也逐年增高，据我国死亡病因调查统计，脑血管病已占死亡病因的第一位。

七高血压有哪些症状？头疼部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛，而且很剧烈，同时又恶心作呕，就可能是向恶性高血压转化的信号。

眩晕女性患者出现较多，可能会在突然蹲下或起立时有所感觉。

耳鸣双耳耳鸣，持续时间较长。

心悸气短高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全。这些都是导致心悸气短的症状。

失眠多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关。

肢体麻木常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木，还可能感觉异常，甚至半身不遂。

八出现了高血压的症状之后，该怎么办？当然是着手解决啦。在此方面，医学上普遍推崇的是砖.牌.养.生.茶。砖.牌.养.生.茶以现代全新茶疗方式取代传统药物刺激，通过茶疗净化肠胃环境，清除体内毒素，提高肠胃动力;不断调节代谢平衡，协调机体运作，降低三高。性质温和、稳定、持久，无任何毒副作用。

九控制高血压降压要达标

所谓降压达标最大的好处主要还是为了保护靶器官，药物对器官的保护是建立在血压达标的基础上。降压达标，这个标准是什么呢？对所有的高血压患者，对那些没有合并症和并发症的患者来说，要舒张压不超过90毫米汞柱，对那些伴有糖尿病或者肾脏疾病的患者来说，收缩压不超过130毫米汞柱，舒张压不超过80毫米汞柱，对老年收缩高血压是指年龄超过60岁以上，他们血压达标的标准就是收缩压不超过150毫米汞柱，舒张压不超过90毫米汞柱。

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平时自测血压好处多

高血压病的早期患者大部分是体格检查时“偶然”发现的。一些高血压患者定期或不定期到医院测量血压，医师则根据随机测得的血压作为诊断依据。显然，这也存在着较大的随机性和盲目性。如果患者能在家自测血压，则能弥补医院偶测血压的不足。

高血压的饮食注意事项：

1、限制食盐，适当补钾钾可以阻止过高食盐引起的高血压，对轻型高血压还具有降压作用，其机制可能与肾素释放减少有关，增加颊的摄入量有利于钠和水的排出，有利于高血压的防治。含钾高的食品有龙须菜，豌豆苗、莴苣、芹菜（这个你知道的呵呵）、丝瓜、茄子等

2、控制能量不知道老人家的身高体重我只能大概说一下了，肥胖的人限制能量摄入，体重将会降低，血压也随之下降。对肥胖和超重的高血压患者，限制能量的摄入是控制高血压病的重要措施。对于轻度肥胖者需限制脂肪、糖类，使总能量摄入低于消耗量，增加体力劳动，使每月体重下降0.5--1千克，努力使体重达到或接近标准体重。中度以上肥胖宜限制每日摄入能量每日1200kcal（5016kJ)以下，或每千克标准体重63--84kJ（15—20kca）

3、限制饱和脂肪酸，限制胆固醇每日供给40--50g脂肪，饮食胆固醇在300--400mg/d。清淡饮食利于高血压防治。

4、补充钙和镁钙有利尿降压作用。摄入富含钙的食物，能减少高血压患病的可能。增加镁的摄入，能使外周血管扩张，血压下降。特别是在病人使用利尿剂时。富含钙的食物有牛奶、虾、鱼、蛋类（胆囊炎要限量）。富含镁的食物有香菇、菠菜、豆制品类、桂圆等。

5、补充足量维生素多吃新鲜蔬菜和水果有利于补充各种维生素，尤其是维生素C和叶酸等，有利于降血压。

高血压患者的老年患者也可以试试茶疗，塔罗藏降茶就不错，服用方便，因药物对肝脏有损伤，年纪大了肝脏代谢已经下降了，血管的通透性也不好了，所以，降压同时一定要注意护肝，塔罗藏降茶能够有效改善肠胃环境，改善血脂粘度和血管通透性，保肝护肾，起到降压又不伤身的效果。

降压食物

萝卜：味辛甘性凉。可消积滞、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管，常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤，清淡味美。玉

米：味甘性微寒。能清胃热、利小便，降血脂。主要吃法是肉片蛋花玉米、海参瘦肉玉米。冬菇（或鲜菇）：味甘性平。可益胃气，降血脂，治佝偻病，治贫血。主要吃法是冬菇瘦猪肉汤、鲜菇鲩鱼汤、冬菇鸡脚汤等。

黄豆：味甘性寒。可健脾宽中，润燥消火，降胆固醇。主要吃法是番茄黄豆煲瘦猪肉、黄豆马铃薯兔肉汤等。

大枣（黑枣）：味甘性温。可补脾和胃，养血安神，益气生津，滋补肝肾，降胆固醇。主要吃法是黄豆大枣火腿汤、大枣花生排骨汤、大枣花生八宝粥等。

豆腐：性味甘凉。可益气和中，生津润燥，清热降火，降胆固醇。主要吃法是豆腐鱼头汤、豆腐白菜汤等。

海带：味甘性寒。可软坚、行水。可降胆固醇，冠心病者常吃海带有益。主要吃法是煲海带绿豆瘦猪肉汤、蒜蓉海带丝等。山楂：味酸甘性微温。可消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，并可强心、扩张血管和降血压、降低胆固醇等。主要吃法是山楂麦芽鱼片汤、山楂银耳汤等。

牛奶：味甘性平。可补虚补钙，益肺胃，生津润肠，并降胆固醇。主要吃法是牛奶煲鸡汤、牛奶冲鸡蛋等。

花生：味甘性平。可悦脾、降胆固醇。主要吃法是花生大枣鸡肉汤、山药花生瘦猪肉汤等。

高血压病康复体育的运动类型选择要以有氧代谢运动为原则。要避免在运动中做推、拉、举之类的静力性力量练习或憋气练习。应该选择那些有全身性的、有节奏的、容易放松、便于全面监视的项目。有条件的可利用活动跑道、自行车功率计等进行运动。较适合高血压病康复体育的运动种类和方法有气功、太极拳、医疗体操、步行、健身跑、有氧舞蹈、游泳、娱乐性球类、效游、垂钓等等

高血压患者的一天保健方案

1.起床宜慢2.温水洗漱 3.饮水一杯4.耐心排便5.适当晨练 6.早晨清淡7.午睡充电

8.晚餐宜少 9.娱乐有节 10.睡前洗脚

治高血压常用食疗

1、海带30克、草决明15克、水煎、吃海带饮汤。

2、陈醋100—200毫升，加入冰糖，搅动溶化成冰糖酸醋汤，每餐饭后饮1匙羹。

3、荸荠、海蜇皮浸洗，除去盐分，各50-100克，煮汤饮，每日2次。

4、鲜花生秧和花生叶各30克，水煎服，每日3次。

5、剥食葵花子，每日早晚各一把，同时取新鲜芹菜榨汁早晚各饮半杯。

6、花生米浸入醋中一昼夜，每日早餐后吃10-20粒。

7.山楂粥【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

8.桃仁粥【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。