客家饮食谚语

关键词： 客家

客家饮食谚语（精选三篇）

客家饮食谚语 篇1

随着社会经济发展水平的不断提升, 我国旅游行业得到显著的发展和进步, 同时饮食文化旅游资源开发也受到社会的广泛关注和高度重视。桂东南位于我国南部地区, 不仅拥有者独特的地质文化、风情文化、生态文化等, 同时还蕴含着丰富饮食文化, 吸引众多旅游开发商的眼光。基于此, 本文通过对桂东南旅游资源开发的特色及重要性进行分析探究, 并相应的提出桂东南客家饮食文化旅游资源开发策略。

桂东南客家饮食文化旅游资源及开发现状

桂东南主要是指市管县前的广西玉林地区所辖县, 包括玉林、陆川、平南等。中原战乱之时, 客家人南迁, 大部分人在此地定居, 随着长时间的发展, 形成了独特的客家文化。桂东南客家饮食文化继承了中原饮食文化传统, 又因其长时间在桂东南地区发展, 也受到当地文化影响, 饮食文化中同时包含了百越族的饮食文化。其中, 较为具有特色的菜品包括白斩鸡、酿豆腐、酿苦瓜、豆沙粄等。独特的菜品不仅深受本地居民喜爱, 同时也吸引了众多游客前来品尝, 使桂东南客家饮食也成为一种特色旅游资源, 一定程度上带动了当地旅游行业的发展。

从总体来看, 桂东南客家饮食主要以鲜辣醇厚为主、清淡口味为辅, 具有烹饪原料技法众多、小吃多样、食疗文化悠久等特点。目前, 我国各地基本上开设有客家菜餐馆, 而桂东南客家饮食文化也作为一种旅游资源, 得到一定的开发利用。但在实际开发过程中, 仍存在一定的不足: (1) 存在盲目跟风现象, 一些客家菜餐馆只是盲目跟风, 仅打出客家菜的招牌, 而实际上经营的却并不是正宗的客家菜, 例如客家菜极少使用海鲜作为原料, 而一些餐馆却打出“客家海鲜”的招牌, 使一些前来品尝的游客无法真正体验到客家菜的特色; (2) 缺乏饮食文化与游客的交互, 游客希望在品尝美食时能对客家饮食文化进行了解, 而在当地很少有这种交互活动, 难以满足游客的精神需求; (3) 未能树立品牌意识, 虽然大多数人对客家菜有所耳闻, 但对客家饮食文化旅游产品并不了解, 相关企业的知名度较低, 缺乏完善的客家饮食文化旅游营销体系, 难以吸引更多的新游客。

桂东南客家饮食文化旅游资源开发对策

以桂东南客家饮食文化特色为开发核心

在桂东南客家饮食文化旅游资源开发过程中, 应遵循保持特色的原则, 以其饮食文化特色为核心, 开发相应的旅游产品。例如开发“客家特色美食品尝游”, 为游客提供具备客家特色的饮食文化旅游商品, 如将铁包金、溪黄等药膳与调味原料包装成精美的礼品。并为游客提供具有客家特色饮食的餐厅, 尤其是具有食疗保健药膳的餐厅。由于游客消费水平不一, 因而在开发过程中, 也应注重不同档次餐厅的开发, 从小吃到精美菜肴, 充分满足游客的个性化需求。同时, 所有餐厅不论是菜品还是店内装修, 都应保持客家地方风情, 从而使游客真正体验到桂东南客家饮食文化特色, 吸引其再次前往。

增加客家饮食文化参与性活动

目前游客外出旅游更多的是为满足精神上的需求, 而对桂东南客家饮食文化旅游资源的开发, 最终目的也是为实现这一文化的传承和发展, 因而, 在开发过程中, 还应增加一些参与性活动, 使游客通过亲身参与, 实现与客家饮食文化的交互, 从而满足其探奇、求知等需求, 增强旅游产品吸引力。例如为游客安排腌制腊肠的体验活动, 请厨师为游客展现油烧猪肉的过程, 或举办小吃制作文化活动等, 使游客在简单的体验中, 告别繁忙的生活, 获得返璞归真和愉悦的感受。

打造客家饮食文化品牌

桂东南客家饮食文化旅游资源开发中, 也应树立品牌意识, 推进品牌化发展。当地政府应充分发挥带头作用, 实现桂东南地区整体联动, 鼓励企业创建特色产品, 并尽快进行商标注册, 形成自己的品牌。同时, 也应加大品牌宣传, 通过电视、网络等方式, 提高企业知名度, 并在当地通过制作路牌、联合举办小吃文化节等方式进行宣传, 使游客能随时随地了解企业品牌, 从而产生消费欲望。

结语

客家谚语 篇2

2) 一步登唔了天 一锄挖唔成井

3) 一声锣鼓天下响 一声鸡啼大天光

4) 一块劈柴难起火，单门独户困难多

5) 人比人，气死人

6) 人穷穷在债里，天冷冷在肚里

7) 人会去人家，狗会走碓下

8) 人多出韩信，智多出孔明

9) 人多出韩信，智多成孔明

10) 人有五颜六色，米有花花红红

11) 人有拐杖跌唔倒，事有商量错唔了

12) 人无两套死，债无两套还(wang2)

13) 人生三节草，唔晓哪节好

14) 手唔识字，唔哪头禾好做种

15) 人死盐落水(指人死了什么都没了)

16) 人家养(giong1)的狗，唔听自家诱(liuo4)

17) 人家的肉，贴唔到自家身上(hang4)

18) 人难做，天难做

19) 人情好水也甜，冇人情糖也咸(hang2)

20) 十个赌棍九个穷，一个唔穷天难容

21) 十只手指有长短，荷花出水有高低

22) 十个地理九个破，一个唔破都冇做(指风水先生总要说别人做的风水不好，要不他就没手艺做了)

23) 十步留一步，恐怕徒弟打师父

24) 刁人手一指，笨人累到死

25) 十字街上打烂钵，名声海样阔

26) 七不等一，一不拗众

27) 刀唔磨翻黄，路唔走抛荒

28) 猪卫猪，狗卫狗，扒篮簸箕卫撮斗(想一下这是些什么样的竹器呀?)

29) 七角喉咙八角声(sang1),唱的难唱听的难听(tiang1)(指歌唱水平差，无艺术细胞，又要燥喊。)

30) 一人不喝酒，两人不赌钱

31) 一代亲，二代表，三代疏了了，四代五代冇人晓

32) 一个臭皮匠，做鞋冇好样，两个臭皮匠，有哇有商量，三个臭皮匠，赛过诸葛亮

33) 一个铜钱两只手，滴边赚来噶边溜

34) 一只老鼠屎，打败一钵羹

35) 一粒老鼠屎，搅坏一锅汤

36) 一只萝卜塞只眼，一只鸬鹚守着滩

37) 一只萝卜塞一只眼，一只鸬鹚守一片滩

38) 一条竹篙揽一船(形容打击面太广)

39) 一条竹篙打一船人

40) 一条辫子撸到尾(指做事有始有终，特指一女不嫁二夫)

41) 一条毛辫撸到底

42) 三十唔离本相

43) 三岁打娘娘欢喜，三十打爷爷告官 (爷yia2，指父亲)

44) 三个老乡，赛过公章

45) 三代人做官，唔敢得罪师匠(xiang4)

46) 三两鸭子四两嘴夹(形容没真本领，只有一张嘴巴)

47) 三两棉花——弹(谈)唔成

48) 三年大旱唔会饿死厨官

49) 三年接渍渍笼空，三年带人侬侬动 (渍jie4，指苎麻拧成的嫩线。侬侬动，指小孩活泼乱动)

50) 三只手捡田螺——稳拿

51) 上屋搬下屋，消耗一箩谷

52) 上屋搬下屋，唔见一箩谷

53) 天上雷公，地下舅公

54) 天大的事，也在地上煞尾

55) 天气越冷风越紧，人越有钱心越狠

56) 天上怕噶流时星(xiang1),地下怕噶夹(kia4，瞬)眼睛(jiang4)

57) 见千见万，冇见过叫化讨夜饭

58) 水大浸唔过船，手大遮唔过天

59) 水浸牛皮，越浸越韧(nin4)

60) 水大好撑船，人多事早完

61) 人多好做事，人少好夹鸡

62) 不怕红脸关公，就怕抿嘴菩萨

63) 过一只门坎，吃三碗饭尖尖

64) 上不过眉，下不过膝(qi4)(指做事有分寸)

65) 上穿千重，下身打灯笼

66) 上歪一尺，下歪一丈(cang1)

67) 土帮土成墙，水帮水成浪，人帮人成王

68) 山里冇老虎，猴子称霸王

69) 山里人唔怕狼，城里人唔怕官

70) 乡下人赶城(sang3),看都看唔赢(yang3)

71) 千日爬硝一铳打(指积蓄多日一日报销了)

72) 千年难逢火烧天

73) 千兵有头，万兵有主

74) 大路朝天，各走一边

75) 大路唔行(hang2),惹人铲削(指责的意思)

76) 大路边打草鞋，有人哇长有人哇短

77) 万恶淫为首，百行孝为先

78) 马上唔晓马下苦，饱汉唔晓饿汉饥(gi1)

79) 马唔食人脸难看

80) 下坑人打饭汤卫亲房(指做再小的事都要照顾同宗人)

81) 干的不如站的，坐的不如看的

82) 还冇上床先争被(pi1)——为时过早

83) 冇钱唔占卦，现钱打现价(ga4)

84) 太公不识称，且看篮中鱼(指看表面现象也能知是非曲折之一二)

85) 井里的蛤蚂冇见过天日(nie4)

86) 火烧楼梯(kuai1) ——冇上下(sang1 ha1) (指再不与其来往，断绝关系了。)

87) 火烧嘭嘭发，水打磨地嚓(迷信者认为火灾带来财运，水灾才真正的造成了损失)

88) 牛唔晓角弯，马唔晓脸长 (指自己不知自己的缺点)

89) 狐狸唔知尾下臭，田螺唔知笃里皱

90) 牛不过缺不拉屎

91) 牛事冇了，马事又出 (指麻烦事接连不断)

92) 牛角(go4)对牛角，还是各顾各(go4)

93) 手长衫袖短，嘴缺冇遮荫

94) 风来竹梢动，雨过地皮湿 (指凡事发生总会留下迹象)

95) 风吹鸡蛋壳，破财人安乐

96) 没有老实人，只有无用人

97) 冇尾鳅鱼抓不住

98) 少你只麻籽，照样做饼

99) 乌龟莫笑鳖，大家泥里歇(指彼此都有缺点，无须只讥笑别人)

100) 木匠做枷自己驮(指没想到想害别人倒害了自己)

101) 长兄当爷，长嫂当娘

102) 认字认一边，除非走上天

103) 上舍(sa4)哇事，下舍听声(舍，指横屋与横屋之间的廊屋，客家人常把此处做吃饭纳凉闲坐之处)

104) 分开三朝为邻舍(sa2)，分开四朝为外家(ga1)

105) 无丁挂帽，有丁挽衣 (指不能说无中生有的话，说话要有根据)

106) 为人莫做好，做好惹烦恼

107) 六月天的黄包袱——难背 (指冤屈难以承担)

108) 欠债尤则过，人情紧似火

109) 乌眼珠子看到白铜钱

110) 日当长衫夜当被(pi1)，揩面毛巾也是衣

111) 冇到八十八，唔敢笑人瘸和瞎

112) 盲到六十六，唔好小人脚跟目

113) 打字挑财手，不是损丁就损财

114) 打屁人先开声(sang1)，做贼人心自惊(giang1)

115) 生成瘌痢做和尚，唔要剃头和扮妆

116) 生就挨，死就埋

117) 生饭唔食，烂饭唔留

118) 打倒老虎借剥皮，扳倒饭甑替狗做

119) 只(ya4)有借债不肯，哪有还债不收

120) 只有丫头做太太，哪有长工当老爷

121) 只有做贼眼，哪有守贼眼

122) 只要郎头出得众，唔怕茅草盖屋栋(指只要男孩有才有识，不怕家里暂时穷)

123) 宁愿斧头出，唔愿木柴开(指孤注一掷，舍命一搏)

124) 宁与乖人吵口，唔与蠢人谈天

125) 禾蔸上田坎，饭甑就生黄

126) 石灰褡袋，一处一个迹(指作风不好，处处留坏名声)

127) 叫化子也有三年时行(heng2) (指人的一生虽有坎坷不平，也有时来运转之时)

128) 汀州只有你这包盐，那就会淡死人

129) 写字莫填，讲理莫偏

130) 玉皇拜财神，有钱大三级

131) 神气讲得着，豆腐做哩一锅

132) 牙齿上插朵花，有嘴哇别人，冇嘴哇自家

133) 有心梳只盘龙髻，两股头发唔争气(指事不从人愿)

134) 有我黄婆眼瞪瞪，冇我黄婆才知(zang1 di1)恩 (指有其人时无所谓，没其人时感到不行了)

135) 鸡毛挂裤头，唔好哇人家偷鸡

136) 有酒有肉待远亲，火烧盗劫喊四邻

137) 有样冇样且看世(se4)上，草鞋冇样按纲上

138) 死人肚里等屁打 (指空想，不可能发生此事了)

139) 死猪唔怕开水烫

140) 死老鼠等猫拖 (指任由事态发展，自己已无能为力)

141) 吃了人家缸里酒，去了自家仓里糯

142) 好戏把人唱醉，孬戏把人唱睡

143) 好酒哇唔酸，好人哇唔坏

144) 好椅(意)着虫蛀

145) 杀到猪讲价，有价也难哇

146) 黄猄还在岭上，就在争汤食

147) 老鼠咬棺材，生人进不去，死人出不来

148) 生就一条牛，死就一篮菜

149) 会打人打千下，唔会打人打一下

150) 会做大上面坐，唔会做大倒着拖(指长辈会处理事情就受到做小的人的尊重，否则若晚辈行不凡之举)

151) 红花血酒别人吃，凶神恶煞自己驮(指好处别人占尽，自己只剩下没什么可占的便宜)

152) 百姓百姓，百人百心

153) 全是花椒也冇辣，全是芝麻唔香

154) 光棍怕打，丝茅怕扯(ca4)

155) 关到经得饿，捆(tia4)到经得打

156) 争到罗溪，丢掉东龙(罗溪东龙是石城宁都的两个村，两县都争有份，后来上级把罗溪划归石城管，东龙归了宁都。罗溪东龙是两个全国闻名的古村落，风景甚美)

157) 性唔性，看后劲

158) 因为噶根草，差(跌)死噶条牛

159) 贪竿跌死牛

160) 塘里洗脚庙里埠(蹲)(bu1)，筒罐吊背盎吊肚(tu1)(描述叫化生活状况)

161) 讲古嘲天完全假(ga4)，做戏要用锣鼓打

162) 扛轿丢了新人(指办事丢了主要目标)

163) 老来细哩相

164) 穷人爱算命(miang4)，松(丑)人爱照镜(giang4)

165) 穷人着烂衫(sang1)，哇事冇人听(tiang1)

166) 财进光棍手，米落叫化袋(指钱财再也回不来了)

167) 走千家(ga1)，闯万家，唔当自家破厨下(ha1)

168) 鸡剢(啄)称陀，唔得嘴磨(ngo3)

169) 鸡子寻米箩，孙子亲婆婆

170) 鸡踏烧灰，走去走回(指坐立不安)

171) 秀才文身叫化命(指读书人什么都不会,家道贫穷)

172) 秀才食酒量身价(指有多大本事做多大事，做有把握的事)

173) 坐到黄光石，靠到风火壁(指背景大，没谁能扳到他)

174) 兵卒当不得将，杆扫画不得像

175) 你要他(ge1)一尺布，他想你一条裤

176) 你当你的官，我(ngai1)放我的砖

177) 两把芒锤合到一双(指两个人都笨)

178) 住要住在大地方，埋要埋在乱葬岗，冇食得来听(闻)下香

179) 社公唔开口，老虎唔咬狗(指干坏事的人后面必有主谋)

180) 社公树下的蜡烛，风唔吹狗会咬(指公用东西你不拿他会拿)

181) 肚饥唔怕债大，屎急唔怕雨大

182) 赤膊列结来，空手啷当去(生不带来死不带去)

183) 事只事样大，冇见死人驮板卖

184) 邻舍做官，大家喜欢

185) 李腊石下骂知县，聋子面前弹三弦(指做事说话不看对象)

186) 豆角开花藤牵藤，石榴结籽心连心

187) 驴子学噶马打屁

188) 求人不如求己，使口不如自走

189) 孝子出寒门，丑事出富家

190) 和尚好做，细哩难过

191) 和尚打烂钟，各自走西东

192) 和尚冇思量，各人一张床

193) 狗是百步王，只在门前狂

194) 狗吠冇虚言(群众传闻的事总有些根据)

195) 狗朝人的屎骨走，人朝势力大的走

196) 狗见老虎尿滴滴

197) 狗吠月光，越吠月上(新事物总会顺其自己的轨道发展，谁也阻挡不了)

198) 雨滴檐前水，点点不差移

199) 话多使人厌，年老惹人嫌

200) 泥人经不起雨打，假象经不起调查

201) 河里的雨子，置正客网打(本地人的生意，偏偏要外地人才能做)

202) 河蚁也有三分气(再好脾气的人也不能老受别人气)

203) 软唔食棉花，硬唔食铁(胃口特好，啥都能消化)

204) 狐狸唔晓尾下臭，田螺唔晓尾端皱

205) 狐狸冇打倒，反惹一身骚

206) 细人食过大人饭，踩得田里稀稀(gia4gia4)烂

207) 庙小妖风大，池浅王八多

208) 轮上轮下，冇轮到我毛桃树蔸下(指荣誉享受落不到自己头上)

209) 斧(bu4)头打凿凿打木(别人给我施压，我就给手下人施压)

210) 斧头冇尖柄上取(就地取材)

211) 许你三本戏，你也冇油来驳(条件再优惠，你也办不成事)

212) 使狗咬狐狸，连狗都冇转来(比喻请他人办事，信息得不到及时反馈，连人也没回来)

213) 店大欺客，客大欺店

214) 供人无义，供狗摇尾

215) 净酒难吃，假天难嘲(净酒，指没下酒菜的酒)

216) 到了观下，不如进城(观下是石城城郊乡，现属琴江镇)

217) 枕头边告状，门后背求情

218) 瞎子过桥，死命一条

219) 瞎眼鸡子天看顾

220) 路边果子路边尝，打到官府冇哇场

221) 嘴里冇食冇人知(di1)，身上冇着惹人欺

222) 媒人成唔成(sang2)，茶饭两三成(cang2)

223) 嘴辰险险薄(po4)，擂茶食得两葫勺(so4)，上家食来下家学(ho4) (这里的o的音应该是英语音标里的那个反写的c的音)

224) 暗山竹子出好笋，小小船头出大江

225) 瘦狗记得千年屎

226) 睡多梦多，食多屎多

227) 楼板上摊床冇高低

228) 蛮捉猴子上树

229) 嫌人得力，宠人得食

230) 愿驮千斤重，唔抱窟窟动(窟窟动的小孩难抱难哄)

231) 壁背债，取得快

232) 邋遢(la4ga4)豆腐神仙酒

233) 箩里拣(gan4)西瓜，拣得两眼频频花

234) 嘴哇为风，笔写是踪(jiong1)

235) 篱笆扎得紧，野狗不得进

236) 枯饼上榨，油水不大

237) 相见易得好，久住难为人

238) 真亲一只桶，野亲箍唔拢

239) 烂肉生疔仓，黄病加铁锤

240) 哇三唔着两(颠三倒四，说话不着要点)

241) 看见狗牯吊死猫(见死不救)

242) 面上遮皮糠，笃下老笼糠(表里不一)

243) 结舌勤哇事，跛脚勤行路(结舌,指口吃的人)

244) 客唔去，主唔安

245) 挑柴进山，唔得气断

246) 神仙烧火也冒烟，错误缺点也难免

247) 食女的要多谢，食子的食到夜

248) 搭人睡唔敢牵被盖

249) 恶人须得恶人磨，斋公须得恶斋婆

250) 恶狗咬人先摇尾，毒蛇咬人先吹风

251) 唔会撑船怪湾多，唔会歇眼怨床烂

252) 唔会撑船嫌溪曲，噢屎唔出怨壁角

253) 嘴巴唔会哇，朝里饿到夜(ya4)

254) 唔怕生人舞啊舞，还要死人歇堆土(不管你怎么凶狂，最终也要死的)

255) 唔哇自己箩烂，反哇别人米碎

256) 捉只老鼠咬褡袋，出力费神遭损害

257) 捉到黄鳝抠到鳃，再大本事使唔来

258) 狼多肉少，整天争吵

259) 鸭婆间里出世(比喻爱唠叨，话多)

260) 酒子看来头，三岁定八十

261) 捡柴共炙火，两人合合过(特别是指实在找不到合适的配偶的人，将就着找个过算了)

262) 捡起千年货，后有好汉做

263) 拿到鸡毛当令箭，捉到黄牛当马骑

264) 得人钱财，与人消灾

265) 借牛还马，还得笑哈哈

266) 桐叶槐槐青，屠夫做病声(气热，猪肉没卖出去，屠夫叫苦不叠——“哼，唔好额，猪肉会臭掉额”)

267) 饿鸡唔怕打，饿人唔怕羞

268) 饿了不走果树林，穷人莫走亲戚门

269) 敖捞赖踩，千年万载(指小病小痛多的人抗病力强，反而长寿，也指看似要坏掉的东西偏偏还用得久)

270) 梢箩隔甑蓖，人心隔肚皮

271) 请客莫在后，见官莫在前

272) 蛇见雄黄远见远走(指提前知道危险的事情或人来了就要避开)

273) 黄竹子不焦尾——会上天

274) 黄狗偷食，乌狗担当

275) 黄斑雒食爷娘(oi1)，一代传一代(toi4)(黄版雒是种鸟，小鸟羽翼一丰就把母鸟啄食了)

276) 麻袋洗面——粗(初)次见

277) 麻袋绣花——底子差

278) 阎王唔嫌鬼瘦，贪官唔顾民穷

279) 阎王嫁女——一路都是(hei4)鬼

280) 袋里有只黄光李，做事唔落意

281) 桅杆上吊颈——死都好高

闲谈客家地方谚语 篇3

客家谚语内容极为丰富，有人事世态哲理性的概括、有民情风俗诗意般的描绘、有天时气象规律性的观察记录，也有生产实践科学性的总结。具体来说，有生产、生活、养殖、种植、时令、天文、地理、修养、健康、交际、励志等内容，无所不含、无所不包。现试将客家谚语作个归纳、较为笼统的分类，大致可分为以下几类。

一是总结日常生活各方面的经验、教训和反映客家人的世界观、人生观、价值观及生活态度和道德观念的生活谚语。包括修养、伦理、婚恋、交际、养生、保健和衣食住行等。如“早起三朝当一工，早起三年当一冬”、“天光唔起误一日，少年唔学误一生”、“家有一个老，当过一把锁”、“生子唔读书，不如养头猪”、“饭前喝汤，苗条健康”、“人生虽坎坷，总是欢乐多”、“要得会，天天累；要得精，人前听”、“若怕老了难，子女新舅（媳妇）爱有缘”、“要同别人比工作，莫和别人比衣着”、“寒就寒在风，穷就穷在债”、“夫妻和睦做有家，夫妻不和鬼打架”等。

二是反映社会风土人情、社会风气和世态炎凉等的社会谚语。包括时事、世态和各种社会现象等方面的内容。如“天下乌鸦一般黑，到处杨梅一样花”、“有钱能使鬼推磨”、“人情大过债，锅头拿去卖”、“一时强弱在于力，千古胜负在于理”、“人无人缘人欺死，菜无菜园鸡啄死”、“煮饭要放米，说话要讲理”、“牛无力拖横耙，人无理讲蛮话”、“易管千军万马，难管厨房灶下”、“夫妻同心，有钱买金，一人一心，无钱买针”等。

三是以总结生产经验为主的生产谚语。包括气象、天文地理、时令、耕作技术、家畜饲养和手工作业等内容。如“肥料落不足，割禾对田哭，肥料落过头，割禾心里愁”、“朝霞夜雨，晚霞晒劈脑屎”、“未雨先来风，有雨也吾凶”、“早季莫莳隔夜秧，番子莫莳隔日田”、“冬季挖禾头，旱季除虫不用愁”、“猪尾长过膝，枉吃主人汁”、“山上多种树，等于修水库”、“正月不种瓜，四月难当家”、“放牛有嬲、放马有骑，放羊跌烂膝头皮，放鸡放鸭喂狐狸”等。

客家谚语以客家话创作为主，既是客家人在口口相传过程中不断提炼、丰富而形成的语言，也是客家人口头上的百科全书。客家谚语内容精辟、深刻，语言生动活泼且明了含蓄，让历代客家人在生产、劳动、工作、学习以及日常生活等各个方面，都能从中得到一定的启发、教育和受益。如“大蒜是个宝，常吃身体好”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“吃米带点糠，老小都安康”、“烟酒不尝，身体必强”、“半饥半饱没相干，健康长寿保平安”、“要享福，常知足”。这些养生谚语提示我们吃哪些东西才有益健康；同时说明健康的精神心理对长寿是很重要的，长寿者大多数是胸怀坦荡、处事泰然、开朗乐观的人，告诫我们要保持乐观向上的精神状态。