年轻的味道

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年轻的味道（精选6篇）

篇1：年轻的味道

味道

作者：韩 朝代：唐 体裁：七律 如含瓦砾竟何功，痴黠相兼似得中。心系是非徒怅望，

事须光景旋虚空。升沉不定都如梦，毁誉无恒却要聋。

弋者甚多应扼腕，任他闲处指冥鸿。

篇2：年轻的味道

作者：白居易  朝代：唐  体裁：七律   叩齿晨兴秋院静，焚香冥坐晚窗深。

七篇真诰论仙事，一卷檀经说佛心。

此日尽知前境妄，多生曾被外尘侵。

篇3：年轻的味道

一、由食及“文”:探究美食的历史文化内涵

俗话说“一方水土养一方人”, 一方水土也成就了一方美味。“汉风汉韵汉之味”是纪录片《徐州味道》创作的主旨。徐州美食承载了徐州独特的历史文化和民风民俗, 渗透着千百年来这里的人们对生活的思考与感悟, 对文化的创造与传承。从这个意义上说, 《徐州味道》所表达的首先是地域文化的“味道”。徐州美食, 虽不在中国著名的“八大菜系”之内, 但可辣可咸、能柔能脆, 南来北往的人都能接纳。这里地处南北过渡地带, 自古便是兵家必争之地, 独特的地理位置造就了徐州文化南北融合的特点。徐州味道能容纳南北, 正如徐州地域文化一样, 刚柔相济、兼容并蓄。

一是探求生活的智慧。徐州古称彭城, 因善烹饪的彭祖而得名, 有开中华饮食之源的说法。屈原《楚辞·天问》中有“彭铿斟雉, 帝何飨?受寿永多, 夫何久长”之句。彭祖被尊为厨行的祖师爷, 所创的雉羹、羊方藏鱼等名菜流传至今。《千年一碗汤》所涉及的饣它汤, 就从一碗汤的历史传说中探求彭祖养生哲学中人与自然的关系。饣它汤, 源自彭祖烹制的雉羹, 状似王浆, 色似淡酱, 不腥不腻。相传大约4300 年前, 尧帝巡察天下, 感染了风寒, 篯铿敬献用野鸡熬制的雉羹, 治好了尧帝的急症, 得到赏识, 并被封于今天的徐州。雉羹以自然之力补养人体, 渗透了先辈的生活智慧。

二是探求文化的性格。《百味烙馍情》讲述了汉代徐州美食代表“烙馍”的历史。相传, 楚汉相争之时, 刘邦带兵与项羽作战。徐州当地老百姓为了能让刘邦的军队吃上一顿饱饭, 发明了一种制作简单、便于携带、易于保存的面食, 这就是烙馍。到了北宋, 徐州抗金英雄赵立聚集民众抗金, 地方百姓特意制作了烙馍并卷上馓子来欢送他们。“圆圆小饼径尺长, 根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓, 送于抗金英雄尝”的歌谣传唱至今。《百味烙馍情》通过这些历史讲述, 提炼了烙馍在徐州地域文化中所具有的内涵, 这就是徐州刚柔并济的文化性格。在被战火淬炼的徐州土地上, 金戈铁马的雄性只有劲道的烙馍可以搭配, 无论征战到何方, 咀嚼到最后的, 是母亲妻子包裹在其中的柔情。

三是管窥历史的图景。《地锅香彭城》讲述了地锅菜的衍变。据说这种菜式起源于苏鲁交界的微山湖地区, 最初是湖上的渔民由于条件所限, 发明了这种饭菜同食的烹调方法。该片追溯地锅距今2000 多年的历史, 从汉代画像石中查寻烹饪和享用这种美食的场景。使观众可以窥见地锅千年的演变与创新。同样的还有伏羊节、把子肉, 记录了这座城市的唇齿情缘与味蕾记忆, 着重凸显了美食的历史沿革。

二、由食及“人”:挖掘美食的人文故事

“食”的背后是“人”“事”“情”。讲美食故事, 一定程度上是在说人的故事, 通过人的介入、故事的推进来推动讲述的展开和文化的剖析, 为美食纪录片注入情节性和人情味。

1. 挖掘美食与人物的时代关联。美食具有时代意义, 与美食相关联的人同样也存在于现实的生活与文化场域中, 讲述美食的故事, 实际上也是在观照人的故事, 这在《舌尖上的中国》《一城一味》等经典纪录片中得到了很好的体现和印证。纪录片《徐州味道》也遵循了这一准则:每集讲述美食与人、人与人之间的故事, 凸显了美食的时代性与人的时代性。《百味烙馍情》讲述了90 后创业者李林以烙馍创业、下岗工人王玉生和妻子用烙馍谋生, 以及《烙馍情》这首民歌背后创作的故事。这些人物身上有深深的时代烙印, 是时代变革的折射, 也是徐州美食在时代进程中的发展体现。

2. 挖掘美食与故事的内在关联。美食在传承中总是与一些具体的事件相关联, 这些事件推动了美食的发展进步, 而每一次进步都伴随着矛盾与冲突。在《地锅香彭城》中, “大红地锅鸡”餐馆的王厚英创业时, 她3 岁的小孙子为顾客点菜, 王厚英欣喜又矛盾, 对传承的分歧和价值的判断因此凸显。《把子肉传奇》讲述了孙学明、孙志丹这对父子对于家族技艺传承的不同态度和冲突, 他们既是父子, 也是师徒。在冲突中, 把子肉这道徐州美食传承与发展的轨迹也逐次展开。

3. 注重美食与人情的感性表达。地域美食总是渗透了生于斯长于斯的人们对它深深的情感。这种情是文化情、家庭情, 五味杂陈。《地锅香彭城》是这样叙述微山湖畔渔民的生活的:“夕阳西下, 烟波浩淼的微山湖上逐渐恢复了平静, 忙碌一天的渔民老张打了几条鱼, 准备犒劳一下辛苦了一天的自己和家人。”夕阳之下, 老张和老伴、儿子、儿媳, 还有小孙子在一起吃晚饭, 他那布满皱纹却棱角分明的脸上洋溢着的是不可言表的幸福和满足, 这不正是亿万知足常乐的普通中国人的真实写照吗?这样的叙述由小情及大情, 拓展了地域美食所传达的情感时空。

篇4：BAN:散发年轻的味道

在4000位参赛者中，选出了9位参加决赛的选手，其中1位将会获得大奖。而且比赛的举办者们在一些纸质媒体中进行了大量的广告宣传。在此之前，BAN一直以“妈妈的清洁剂”的形象而存在于市场上。为此，BAN专门更换了包装，将目标市场投向了年轻女孩的市场。而吸引年轻人的眼球一直是BAN特别关注的和想达到的目标。

而这一次比赛，真正迎合了那些叛逆的年轻人的主义。同时，在MTV.com的旗帜广告，招徕13岁以上的女孩通过网站上传自己的照片，或是从网站选择一个头像代表自己，来解释自己为什么要禁止某样东西和某件事的原因。

BAN的营销经理说：“我们只是为了找到一些新的和顾客联系的方法而已。事实上，年轻女孩这个人群是非常难以触及的，因为她们有着很强的品牌辨识能力，她们会小心地选择那些进入她们生活的品牌。”

篇5：年轻的味道

现代心理学家的研究认为，女性在事业上比较容易失败，其心理因素占了很大的主导地位，这是由于不少女性内心都潜伏着心理误区，比较常见的有以下五种：

1、漂亮容易产生优越感。因受传统习惯的影响，女子无才便是德，只要漂亮贤慧就能被社会所接纳的观念至今仍有市场。因此，有些漂亮的女性常不思进取，认为自己天生丽质就有补社会接纳的酱，无需费力去竞争，只吃眼前青春饭。

2、缺乏竞争欲望。在事业成功的众多因素中，竞争意识的重要性并不亚于聪明才智。但让人不解的是，有些女性心理似乎总是使她们自认为不如男子，主动放弃与他人的竞争。

3、成功会失去爱情。很多女性都深信不疑，事业上的成功，不仅会受到社会的拆斥，而且常会使自己失去爱情。

4、同性的嫉妒心理。女性在对待同性时，都“竞争意识”十足。但也正是这种竞争，使她们失去了自己已有的优势。

5、延续性心理过程。女性总是将注意力放在对原有的思维结构的理解和模仿上，思维的目的也只是为了延续已有的东西，这也是为什么女性在那些模仿和继承性强的领域易出成绩的主要因素，同样，也成为她们不擅长于创造性工作的最大心理误区。

职场技巧

1、跟对人站好队。这一点很难判断，所以新人最好一开始哪边都不要站。但是如果你想过得好，一定要跟着自己的直接上司，因为他决定你的绩效，你的加薪，甚至你的去留。

2、人处在某个位置必定有他存在的道理。我们很多时候觉得某个领导或者某个薪水比自己高的人，能力不如自己，对他不屑，工作上消极应付，这样你就错了，既然他能成为领导，能拿高薪，他必定有一个适合这个位置的优点，这是你远远不及的。

3、职场处处有“政治”和“关系”。“政治”和“关系”在就像一日三餐，时刻在你身边。你不应该想着如何去避免它，而要学会去利用它。

4、职场没有绝对的友谊。无论是上下级、同事、客户，有的永远是“利益”和“权利”。

5、先干好本职，再去助人为乐。有些人喜欢去帮助其他部门和同事做事，以为这样做能显得自己有人缘、有团队意识。错!在领导眼里，他首先看你是否已经做好本职，如果本职做得一塌糊涂，哪怕助人为乐做得再好，也只是墙内开花墙外香。

6、如果你要抱怨，请先想好建议。爱抱怨，脾气大，这经常用来形容职场中的一些人，但是，抱怨和脾气，是每个人都有的，只不过有些人在发牢骚时，总会带着自己的合理化建议，领导不喜欢只听你的抱怨，你要拿出好的方法和建议，他才会考虑你的抱怨和牢骚。

7、说别人不好之前，先说他的好。人人都喜欢听好话，所以先表扬别人，再提出你的建议，效果会更好。

8、给别人面子，就是给自己面子。“面子”这个词对于中国人太重要了，所以时刻想着给别人留面子，留台阶，别人也会在某些时候考虑给你面子，给你台阶。

9、做人做事，千万别做绝。你永远不知道身边人未来对你的影响。今天你很鄙视的人，说不定明天就成了你的领导，所以做人做事，都要留有余地。

10.以结果为导向。领导只看重结果，所以当遇到问题时，你要先想办法把它解决掉，而不是在抱怨谁谁不配合，哪个部门不好协调，因为再抱怨再牢骚，活还是你自己做。

篇6：年轻的味道

赠苏味道

作者：杜审言朝代：唐体裁：五排 北地寒应苦，南庭戍未归。

边声乱羌笛，朔气卷戎衣。

雨雪关山暗，风霜草木稀。

胡兵战欲尽，汉卒尚重围。

云净妖星落，秋深塞马肥。

据鞍雄剑动，插笔羽书飞。

舆驾还京邑，朋游满帝畿。