儿童食品安全

关键词： 严重威胁 调研 儿童

儿童食品安全（精选十篇）

儿童食品安全 篇1

1 株洲市儿童食品安全基本情况

1.1 食品环节基本情况

从学校食堂情况看,我市城区范围内(含行政区下辖的乡镇)共有408家对学生供餐的学校、幼儿园食堂。持有有效证照的341家,占总数的83.6%;无证的67家,占总数的16.4%;正在办证的15家。根据量化分级评分结果评定,A级(优秀)单位13家,B级(良好)单位141家:C级(一般)单位144家;待评定28家。各学校食品安全工作都有一名分管副校长负责,定期召开会议并组织检查.食堂加工能力与就餐人员基本适应。

从校外食品调查情况看.儿童的饮食结构偏差,家长难以控制和引导。日常生活中,不喜欢吃主食的学生占总数的30%;不喜欢吃蔬菜的学生占总数的23%。90%以上的小学生经常吃零食,女生吃零食的比例高于男生,吃零食已经成为普遍现象。最受学生欢迎的三种食品为薯条.薯片等膨化食品,羊肉串、炸鸡柳等油炸食品.麻辣香干等熟食。同时.肯德基等“洋快餐”的商业广告宣传对孩子的食品消费行为习惯产生很大的影响。在学校食堂就餐的学生占总数的74%,不喜欢食堂饭菜的学生占总数的69%.主要原因是学校食堂味道不好.不想吃。学生的零用钱每月在60～100元或100元以上的占34%;在30～50元的占25%、在10～20元的占41%。平均每天每人用于购买零食的零用钱为3元。家长、学校、社会成为学生购买零食的主要因素。

1.2 监管环节基本情况

1.2.1 组织管理有序

株洲市历来重视食品安全工作,质监、工商、畜牧、药监、农业等部门分别组织举办了各类专业培训班,对全市所有食品生产经营人员进行有针对性的培训教育.合计培训2.4万余人次。同时.以媒体宣传为重点.做到每周“报纸有文章、电视有图像、广播有声音”。按季度实施“春雷”、“夏威”、“秋虎”、“冬暖”主题行动。针对学生食堂等重点领域,以及“高考”,各节庆时点开展了大规模联合执法行动,共出动执法车辆600余台次,执法人员6512人次.检查餐饮单位849家.食品经营户17802户,食品生产企业233家,责令改正、给予警告食品经营户25户,取缔非法加工经营户19个,无证无照经营11户,整顿市场114次。株洲市目前启动了食品检验检测中心、食品工业园、“数字食安”以及餐厨废弃物资源化利用和无害化处理等4大项目建设,以推进全市食品安全整体水平。

1.2.2 学校管理有方

市、区教育局及各院校均成立了食品安全工作领导小组,专门对学校食品安全工作进行安排部署。食品安全工作领导小组还制定了《株洲市学校食堂管理办法>,从“食堂设施与环境卫生”、“从业人员的健康与教育”、“监督责任”、“人员培训”等方面详细制定了管理制度,各级各类学校均完善了食品安全管理制度,增设了相应的功能间及有关卫生设施。同时,大力开展校园周边专项整治,重点检查经营者的主体资格、索证索票、进货台账、经营环境、从业人员健康证明、食品包装标识等。

1.2.3 执法整治有效

开展全市食品生产企业的普查,建立了企业档案。建立健全食品添加剂使用备案、食品生产加工企业质量安全承诺、食品生产加工企业产品强制检验、食品获证企业年度审查、食品加工企业巡查回访、不合格食品后处理等制度。组织开展了区域食品质量安全专项整治、食品加工小作坊专项整治、节假日期间食品专项监督检查、重点行业食品质量安全专项整治等,对未持续保持获证条件,现场卫生状况恶劣的企业,严加惩处。完善了检验检测体系,株洲市食品质量安全监督检验中心是全市唯一通过了检验检测机构CMA,CAL双认证,能开展各类食品安全项目检验的法定检验机构。经过23年的建设和运行,具备所有28类525种食品429个参数和68种食品添加剂的技术检验能力。

2 我市儿童食品安全存在的问题和隐患

2.1 学校食堂存在“三个不到位”

2.1.1日常管理不到位

部分从业员工从未参加过相关培训,存在无健康体检证明上岗的问题。多数学校、幼儿园未按规范实施食品留样,同时索证索票资料不齐全,有些营业执照、许可证、检测报告已过期,少数食堂未与大宗原料供货商签订供货合同。许多学校食品及用具、容器无分类标识.未规范存放。同时,无证经营或者超过许可期限经营的单位仍然存在,该情况在城乡结合部尤其是近期划入市区的乡镇为甚。

2.1.2 硬件设施不到位

绝大部分学校食堂的粗加工、切配、烹饪、备餐、餐具清洗消毒等操作环节在一个空间内完成,无独立隔间。就餐人员在100人以上的食堂,均采用蒸饭箱蒸饭,多数食堂通风排气设施不全,易导致病原性微生物滋生。大多数学校室内装修不符合规定,防蝇防虫设施不全,不利于场所清洁,易导致食品及原料污染。

2.1.3 责任意识不到位

部分学校第一责任人对本校食堂现状及食品安全标准要求不了解,仅依靠分管负责人或总务主任对食堂进行管理。食堂食品安全管理员工作职责不明确,有职无权,不能正确履行监督管理的职责;个别食堂从业人员管理松散,缺乏培训,导致纪律散漫,守法意识及安全意识不强,操作行为受习惯左右。

2.2 学生儿童存在“三个不强”

2.2.1 儿童自律意识不强

因为儿童活动量大、消耗量高的生理特点,零食作为三顿正餐外的营养素和热能的补充渠道,已成为小学生每天必须做的事情。但广大学生特别是低年级学生好奇心强,自制力低,往往都是买很便宜的、味道好却不利健康的食品,饮食安全意识薄弱。

2.2.2经营户食品安全意识和责任意识不强

不少经营户为了获取盈利,购进一些三无产品,以鲜艳的外包装或附带小卡片、小玩具吸引学生购买,严重影响学生身体健康,成为儿童食品安全的隐患。

2.2.3 家长饮食安全卫生意识不强

现在的家长往往过分溺爱孩子,“只给零花钱,不主动监管”的现象突出,使得孩子乱买零食的几率大大增加。

2.3 企业市场存在“三个差距”

2.3.1 产业化程度有差距

株洲市的食品生产品牌企业少,名牌产品少,产业化程度低,大部分企业以生产传统食品为主,企业缺少优势核心技术,产品在市场没有核心竞争力,食品加工业发展后劲不足。同时,食品生产企业近80%都是10以下的食品生产加工小企业,这些食品生产加工企业从业人员往往素质普遍偏低,缺乏食品质量安全意识和食品质量安全知识。

2.3.2 基础条件有差距

我市加工水平普遍不高,小作坊设备简陋,工艺落后,卫生条件差,安全隐患多。许多获证企业虽然都配备了出厂检验设备,但由于人员流动性大,出厂检验很难确保到位。特别是很多学校里的超市、商店所进的糕点、面包大多是无证、甚至是伪造OS证号的小作坊的产品。

2.3.3 群众安全意识有差距

食品科学常识还不够普及,传统的饮食陋习没有根本改变,群众科学消费、理性消费和自我维权意识亟待进一步加强。

2.4 监管执法存在“三个难点”

2.4.1 主体经营随意性、流动性大,监管面临很大挑战

许多从事儿童食品经营的经营者没有固定经营场所,流动性强,难以监控。特别是校园周边食品经营时间基本上是学校放学后、上学前的较短时间段,此时不仅是执法单位下班或未上班的时间,还是学生比较集中的时间。如安排固定人员每天现场巡查,基层人单力薄难以实现,而临时性的突击检查只能起到短期效果。

2.4.2 儿童食品种类多,监管成本高,难以实施“重典治乱”

儿童食品五花八门、种类繁多.基层工商部门受到食品监管手段比较落后、抽检费用高等因素的制约,执法人员无法进行多品种和多批次的抽查,往往只能通过外在包装看是否有厂址厂名、是否有生产日期和有效期等去判断是否合格,因而对于违法行为的依法打击力度存在一定的瓶颈。

2.4.3 消费群体法律意识欠缺

大多数儿童消费者几乎缺乏食品消费常识,而许多家长对食品消费知识一知半解,对假劣食品的识别能力较差。在购买儿童食品时,多数不会索要票据,往往出现纠纷后难以取证。加之儿童食品价值较小,即使明知被侵权也不愿去投诉举报,对监管执法和维权工作配合不主动、不积极,使一些不法行为不能得到及时制止和查处。

3 做好儿童食品安全工作的建议

3.1 强基础,注重规划引领

重点抓好《株洲市食品安全工作“十二五”规划》的编制工作.明确未来5年我市食品安全工作的发展目标、主要任务和实施步骤.同时要不断完善和配套地方法规,要在文明城市创建、卫生城市创建中实行一票否决,将食品安全工作列入地方政府政绩考核的重要内容。

3.2 强监管,重心要前移

注重源头监管,不断完善基层食安监管体制机制建设,各级政府、教育部门、校方要加大对学校食堂建设的投入,把食堂建设与教学设施的建设摆在同等重要的位置。校方要采取多种渠道筹措资金.完善食堂硬件条件.依法、规范的解决师生的就餐问题.不仅要有饭吃,还要吃得安全、科学。重点是整治。各个品种、各个领域的牵头部门一定要出台具体整治方案,特别是教育部门要协助各监管部门执法,各监管部门要开展联合执法,加强行政执法和司法打击的衔接工作,形成多环节的无缝链接,编织全方位的食品安全防护网.明确具体时间和标准,坚持依法行政,严格执法,严厉打击违法违规行为,彻底整顿儿童食品市场秩序。重典要治乱.要在儿童安全领域抓几个典型案例.严处重罚,形成对食品安全违法经营行为的高压态势,确保全年不发生重大食品安全事件。同时,校、幼儿园食堂对外承包经营,学校、幼儿园负责人、食品安全管理员、食堂负责人发生变化时应及时将人员调整信息报食品药品监管部门登记。

3.3 要注重宣传,提供思想保障

于学校而言,一方面应加大食品安全宣传教育的力度,提高小学生维权意识,推动食品安全知识进校园活动,中小学每学期都要安排食品安全知识讲课。另一方面应加大家庭教育力度,提高家长对孩子行为引导能力,根据孩子的实际情况和家庭的经济状况,计划孩子每月的开销。对孩子的消费,家长应给予积极正确的引导,尽量少带孩子逛商场和游乐场,而多带孩子去郊游,去看望老人,或一起做家务等。

于社会而言,要针对儿童食品消费市场现状充分借力报刊、电视、网络等一切可以利用的宣传载体,扎实开展多层次、多渠道、多样化的食品安全知识和普法宣传活动。要定期公布食品信息动态,发布消费警示,提高社会整体的认识水平。

于企业而言,要加大食品安全法宣传力度,加大对主要负责人、原料采购员、生产配料以及食品检验员等关键岗位人员的培训力度,促进食品生产加工者守法意识、责任意识、质量意识的增强。要加大投入,提供经费保障。

保障食品安全是最大的民生,食品安全投入功在当代,利在千秋。在加大政府投入的同时,要创新工作思路,积极引导社会资金流向食安领域,在人员、设备、场地上提供坚实的保障,特别是积极推动“食品质量安全监督检验检测中心”实验室的建设.实现食品质量安全风险监控和风险预警。要完善制度,提供政策保障。进一步落实责任,强化学校.幼儿园主要负责人是食品安全第一责任人的责任意识,严格内部管理,明确主要负责人、分管负责人、各环节管理人员、从业人员的具体岗位职责和责任,形成一层管一层,一层对一层负责的食品安全管理网络。创建食品安全示范店。以校园内以及校园周边区域为重点,通过督导食品经营户建立完善各项制度,严格规范食品安全经营标准,加强培训指导等措施,大力推进“食品安全示范店”建设,以点带面,扩大影响。建立“黑名单”制度。政府要投入经费,加大儿童食品质量监测力度,将多次抽检不合格的生产者和经营者纳入“黑名单”,在媒体上进行曝光,不得再进入生产和流通领域,将不合格食品阻击在株洲市场外。

参考文献

[1]熊俊杰,杜可佳,等.无锡市锡山区学校餐饮食品安全现状调查分析[J].中国卫生监督杂志,2012,6:554-558.

[2]金佳,等.上海儿童食品安全监管的障碍因素及对策研究[J].法制与社会,2010,2:78-79.

儿童食品安全标语 篇2

2. 食品安全牢记心，健康幸福伴你行。

3. 食品安全联万家，健康幸福你我他。

4. 选购放心食品，吃出健康体魄。

5. 食品安全天天讲，健康生活岁岁享。

6. 食品安全要重视，QS商标少不了。

7. 构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞。

8. 全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

9. 欲食天下鲜，安全记心间。

10. 人品食品，品品相照;苍生民生，生生相联。

11. 手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园。

12. 以人为本，确保饮食安全。

13. 食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。

14. 食品人品大家品，品食品人品和谐。

儿童食品的十大安全问题 篇3

儿童食品健康专家在对儿童食品消费的调查中发现，儿童食品消费中存在的十大健康安全问题较为突出，希望广大消费者尤其是家长们注意避免、减少出现这些问题。

问题一：食品中的添加剂“三精”未引起高度重视。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有国家标准规定的，很多儿童食品也确实符合有关标准，但食之过量，会引起不少副作用。

问题二：分不清食品的成分和功能。不少家长往往分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料，乳酸菌类饮料适用于肠胃不太好的儿童，两者选择不当，反而会引起肠胃不适等症状。

问题三：过分迷信洋食品。从有关部门的抽查结果可以看出，进口儿童食品也并非100％完美。其实，如今的国产儿童食品从质量和包装上来看，比前几年已有很大改观，有不少已达到出口标准，因而不能迷信于一个“洋”字。

问题四：用方便面代替正餐。方便面是在没有时间做饭时偶尔用来充饥的食品，其中以面粉为主，又经过高温油炸，蛋白质、维生素、矿物质均严重不足，营养价值较低，还常常存在脂肪氧化的问题，常食用方便面会导致营养不良。

问题五：多吃营养滋补品。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量，有些甚至具有副作用。

问题六：用乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果。现在，家长们受广告的影响，往往用“钙奶、果奶”之类的乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，两者之间有着天壤之别，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。

问题七：用甜饮料解渴。餐前喝饮料，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。若要解渴，最好饮用白开水，它不仅容易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。

问题八：吃大量巧克力、甜点和冷饮。甜味是人出生后本能喜爱的味道，其它味觉是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，儿童的味觉将发育不良，无法感受天然食物的清淡滋味，甚至影响到大脑的发育。同时，甜食、冷饮中含有大量糖分，其出众的口感主要依赖于添加剂，而这类食品中维生素、矿物质含量低，会加剧营养不平衡的状况，引起儿童虚胖。

问题九：长期食用“精食”。长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏而“株连”视力，造成近视。

儿童食品安全 篇4

关键词：儿童食品安全,现状,应对策略

一、儿童食品安全现状剖析

根据国家统计局2010年第六次人口普查统计数据显示, 我国14岁以下的儿童为2.2132亿, 占总人口的16.6%;其中0~4岁占5.67%, 5~9岁占5.32%, 10~14岁占5.62%。他们的健康成长需要优质、安全的儿童食品。儿童食品质量决定着每个儿童的生命安全、每个家庭的安宁、全社会的稳定和整个民族的未来。然而现实的状况是儿童食品安全问题频发, 且问题不仅仅集中暴露在某一领域, 而是暴露在儿童食品产业链的各个环节。

1. 儿童食品原料污染问题。

在儿童食品的原料污染的各类案件中, 以“婴幼儿奶粉中添加三聚氰胺代替蛋白质”类事件最为瞩目。2010年8月, 山西省太谷县公安局破获一起生产、销售有毒有害食品案, 抓获犯罪嫌疑人6名。经查, 2009年11月, 犯罪嫌疑人齐某 (山西省清徐县恒泰鲜奶收购专业合作社法人代表) 收到山西省晋阳乳业用于抵欠款的一批奶粉, 在晋阳乳业已告知其奶粉三聚氰胺超标情况下, 从2010年1月开始将11吨上述奶粉以每吨13300元的价格分批卖给太谷营养保健品厂。该厂长李某指使员工将其中10吨奶粉多次掺入该厂生产的“白塔”牌无脂奶粉中, 并伪造三聚氰胺合格报告对外销售。

2. 儿童食品非法添加剂使用问题。

2012年12月21日, 国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球”发布了《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》。

上述食品均添加了一种或多种添加剂, 有些食品添加剂在别的国家已被禁用, 但是在我国却仍然被广泛使用在各类食品中。食品添加剂已成为我们生活中不可避免的一部分, 出现在大多数的食品中, 我们需正确对待。首先我们应把非法和合法的添加剂区别对待, 不能因为非法添加剂事件而祸及合法添加剂, 害怕所有的添加剂。像苏丹红、三聚氰胺这样的属于非法添加, 并无哪个国家批准使用。其次, 合法的食品添加剂种类繁多, 应区别对待。有的添加剂属于营养素, 如维生素、矿物元素, 适当地添加对身体是有益无害的。有的添加剂虽没有营养价值, 但是也很有必要, 如防腐剂。虽然防腐剂这个名称让某些人听了觉得很可怕, “不含防腐剂”成了某些食品的卖点, 但是对于需要长久保存的食品, 使用防腐剂是有必要的。防腐剂可以抑制微生物的活动, 防止食物腐败变质, 延长食品的保质期。如果不使用防腐剂, 食物一旦腐败变质, 微生物产生的毒素反而可能对身体健康造成更大的危害。有的食品生产企业为了迎合消费者误以为不含添加剂的食品就是安全的心理, 即使在产品生产过程中使用了食品添加剂, 也会故意在包装上不注明含食品添加剂, 甚至写上“不含防腐剂”、“不含任何食品添加剂”等字样, 误导和欺骗消费者。而事实上不含添加剂的食品是少之又少的。显然, 食品添加剂标识中不注明添加剂是添加剂的问题之一。

3. 儿童食品有害包装问题。

绝大多数包装材料是化工产品, 其材料本身就存有隐患。例如塑料高温时产生裂解的单体, 金属材料中的重金属等都有可能通过包装转移到食品中去。除了化学包装的污染, 现在儿童食品生产企业为了吸引儿童的注意力, 在食品包装袋内部放置玩具或卡片以提高食品的销量。然而, 在食品内混装玩具、卡片有碍食品卫生, 影响儿童健康, 可能存在的误食会对低龄儿童的牙齿、口腔、咽喉造成损害, 甚至会威胁生命。

4. 儿童食品夸大宣传问题。

打开电视, 我们不难发现儿童食品广告充斥着各大电视台, 在这些广告的宣传中, 对于产品营养的含量与食品的功能、销量普遍存在着夸张或虚假宣传的问题。2012年3月8日, 上海工商部门通过其官方微博发布2012年第一号虚假违法广告公告, 集中曝光“江中牌儿童健胃消食片”等12则典型虚假违法广告案例。其中, 江西江中医药贸易有限责任公司发布的广告宣称, 其产品“江中牌儿童健胃消食片”的销量为“每天卖出71万盒”。经工商部门调查, 这一数字与事实严重不符, 属于欺骗和误导消费者。

5. 儿童食品召回问题。

食品召回是指对已经上市的食品, 发现其不符合食品安全标准, 可能威胁人体健康时, 由食品生产者按照规定程序通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式, 及时消除减少食品安全危害的活动。这是国际食品保护领域较为通行的保护制度, 我国也有类似制度, 但实际情况却并不乐观。

6. 儿童食品信息追溯问题。

2010年9月, 国务院办公厅下发《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》, 提出“建立电子信息追溯系统”, 要求“2011年年底前完成婴幼儿配方乳粉和原料乳粉电子信息追溯系统建设和相关标准、法规的制定, 并逐步在乳品行业推行电子信息追溯系统。”山西省、山东省、湖北省在推行电子信息系统时遇到了部分企业由于产品种类多、业务复杂等原因, 存在未能及时录入产品信息或录入信息不完整的情况问题。所以在儿童食品安全追溯方式中, 电子信息追溯系统成效显著但是还是问题连连。那么, 我们应该拓宽追溯方式, 并且加快建立电子信息追溯系统的步伐。

二、完善我国儿童食品安全法律规制的具体对策

制定《儿童食品安全法》, 创造良好的规制环境。改革规制机构, 增强规制能力建设。加强安全教育, 培养消费者的权利意识、生产者的责任意识。培育超级原告, 提高消费者的抗衡能力。

参考文献

[1]2010年人口普查资料[EB/OL].2012-12-10.http://www.stats.gov.cn/tjsj/pcsj/rkpc/6rp/indexch.htm.

[2]公安部公布2010年十大食品安全犯罪典型案例[EB/OL].2012-12-05.http://www.chinanews.com/fz/2011/03-22/2923599.s html.

儿童食品安全案例 篇5

这学期3月份的一天，是我班一名孩子的生日，她带来了圆形的各色糖果与同伴们一起分享她生日的快乐。在离园前，我班为她举行了一个小小的生日会，大家唱生日歌、道生日祝福，并将糖果逐一分发给每一位小朋友。当家长来接孩子回家的时候，孩子们纷纷举着糖果欣喜地说：“这是小朋友过生日，发给我的糖。”还有的孩子走出教室门就急忙拆开圆圆的糖果送进嘴里，边吃边奔跑下楼。过了一会儿，温润庠的爷爷带着他匆忙走进教室，爷爷说：“老师，刚刚发生非常吓人的事情，润庠在玩滑梯的时候，一下子脸通红，甚至快要发黑了，我想会不会给糖噎着了，我立即叫他弯腰，拍他的背，让他把嘴里的糖吐出来，后来咳时候终于把糖吐出来了。”当时，教师听着就感觉一阵后怕，要是万一象“果冻事件”似的，圆圆的糖果导致幼儿窒息，这是多可怕的事情，教师连忙询问果果：“你现在感觉怎么样?有没有感觉哪里不舒服?”果果似乎也被刚才的情景吓愣了，摇摇头说：“没有。”教师又接着说：“以后吃东西的时候要告诉大人，而且要坐定了吃，吃完了再玩。”并嘱咐家长要回家注意观察，幼儿身体是否有不适的现象，有的话要立即上医院进行检查。

儿童安全设备 篇6

当你的孩子还在蹒跚学步的时候，危险就潜伏在四周。稍有不慎，孩子可能会因为跌倒而撞伤。如果有一款适合他们佩戴的安全头盔就好了。Thudguard是一款适合婴儿在爬行和学步期间使用的超轻质的可爱安全护具产品为您宝宝的头部和膝盖提供最佳保护，有效地保护宝宝，防止他们磕碰和跌倒时和家具等物体的碰撞。

约6000元

| summerinfant.com

有时候你不得不把还没完成的工作带回家，趁着孩子休息的时候在书房加班。但是你也放心不下在婴儿床里的孩子。有了这款婴儿监视器，你就可以安稳地在书房里工作，只需时不时看看触控屏，观察婴儿的动静就好了。此外，它还能将监控视频传输到智能手机和电脑上，让远在千里之外的祖父母同时看到小宝贝安稳入睡。

约6.5元 | iOS

相信LeapPad Ultra此次最大的更新应该算是新增的WiFi网络支持功能和儿童安全浏览功能。在Ultra下，浏览内容会根据使用者的年龄进行限制；用户可以进行P2P模式操作。另外，家长用户还能通过无线功能从商城里下载800余款的教育类型游戏、软件、电子书、视频、音乐等。

约1800元

| amazon.com

在很多国家，如果12岁以下的儿童在乘车时没有坐在安全座椅或者系好安全带，家长会为此负法律责任。越来越多的中国父母也意识到了安全座椅的重要性。CONCORD AIR CARSEAT非常轻便，家长能很方便携带。它根据最新安全设计理念，参照自行车安全头盔进行设计。3点式安全带，保护孩子的安全。

600元 | amazon.com

大一点的孩子在学校和户外的时间会很多。家长不能一直陪同也不要紧，只需给孩子选择一款操作简单实用的PocketFinder 个人GPS定位器。它可以直接佩戴在儿童的衣服上，或者装在包里。然后你能通过相应的应用程序，在手机和平板等多个设备上，看到孩子目前的地理位置。再也不用担心他放学后乱跑了。

约300元 | amazon.

这只可爱的小熊是一个报警器，其监控范围可达100米。你只需按下遥控器钥匙圈按钮，小熊警报器即会发出相当于90分贝的警告BB声响，大约6次。你便可根据声音位置来寻找幼童方位。生人蓄意靠近你的孩子时，你也可以按下遥控器按钮，藉此发出警告声响以引起其 他人的关注。

约40元 | ios

照看孩子弄得你精疲力尽，调皮的小东西终于睡觉了，你终于可以静下来看看电视，但是又担心他一会儿醒来。现在无需每5分钟查看一次，使用Baby Monitor & Alarm，系统会自动予以通知。

免费 | android

它的基本功能包括拍照控制、电话控制和应用控制：孩子拍摄的任何照片都会同步到家长设定的另一个账号中；只能拨打限定的电话号码；只能玩一些符合相应年龄层次的应用如果只有这些功能，Kytephone未免太过简陋。它还支持远程更改手机设置，定位手机位置，以及专为儿童设立的应用商店。

免费 | android，ios

Baby Connect是最全面的婴儿跟踪的应用。它的图形报告和趋势分析图表、每周平均、医药、疫苗和生长跟踪、定时器、通知、电子邮件。CSV导出，一个易于使用的界面，无限数据，它是唯一的应用程序，允许（通过WiFi，3G或边缘）实时与你的配偶、保姆或托儿所交换信息。

免费 | android，ios

美国联邦调查局已经推出了第一个官方iOS的应用程序，名为“FBI儿童身份证”。这种程序可以显示失踪儿童的信息，帮助父母找回孩子，包括照片、身高、提供等信息以方便识别。同时，执法机构允许查看更详细的信息，以提升他们找回失踪儿童的效率，同时用户还可以将更多线索补充到当局的数据库。

免费 | ios

儿童食品安全 篇7

儿童酱油并不适合儿童

警示:低盐、补充营养的“儿童酱油”其实是一种营销噱头。中国农业大学[微博]食品科学与工程学院教授范志红指出, 幼童需要严格限制钠摄入量, 1岁以内根本不用加任何咸味调味品, 包括酱油。从一些儿童酱油的标签上可以看到钠含量并不比一般酱油低, 只是包装变小了而已。

现状:汕头市宝贝生物科技有限公司的童心鸟儿童专用酱油:在网购平台上, 该产品称独家酿造了适合宝宝使用的低盐酱油, 使宝宝拥有一款自己专用的酱油, 不再使用成人酱油而盐过量伤身……

温州优麦贸易有限公司的贝兜有机酱油:网店销售页面“提醒”妈妈们低盐酱油更健康, 产品“特别适合6个月以上的人群食用”, 还强调特别添加VC促进钙吸收。

碱性水并不能改善酸性体质

警示:碱性水号称有助于降低血脂、血糖等, 但事实并非如此。中国农业大学食品科学与营养工程教授胡小松曾对世界100种知名矿泉水做过统计分析, 发现40%左右的水呈酸性, 且人体内的PH值不会因为饮用水的PH值而改变。

另外, 酸性体质根本不存在。北京大学营养与食品卫生学院的博士生导师李可基, 也提出正常人的体液是偏碱的。酸性体质的说法属于用歪理推理得出的谬论。

现状:黑龙江舒达饮品有限公司的舒达源天然苏打水:天猫[微博]旗舰店页面打出“弱碱性水”招牌, 称产品PH值为弱碱性, 能够调节人体酸碱平衡。

尚池天然无气苏打水:宣传“天然苏打水PH值呈弱碱性, 对传输氧气, 调节新陈代谢, 排除酸性废物和预防疾病是非常必要的”。

广西巴马丽琅饮料有限公司的巴马丽琅矿泉水:其销售部官网上引用数据称, 100%的癌症病患者都呈弱酸性体质, 而健康人的血液是呈弱碱性的。巴马丽琅矿泉水PH值为7.38~7.53, 呈弱碱性。有利于维持人体正常渗透压和酸碱平衡, 促进新陈代谢, 能起到软化血管、降低心血管疾病和癌症的发病率。

柴鸡蛋不比普通鸡蛋更有营养

警示:中国农业大学动物科技学院教授徐贵云表示, 鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪和维生素, 无论柴鸡蛋还是普通鸡蛋, 其营养价值没有太大区别。然而利用多年来消费者养成的认识习惯, 不少商家都在产品宣传上标榜柴鸡蛋更有营养。

现状:宜昌誉福天下农牧科技开发有限公司的“誉福园翡翠蛋”:宣称绿壳乌鸡蛋, 稀世珍宝, 富含多种微量元素, “有机钙含量是普通鸡蛋的6倍;胆固醇极低, 是普通鸡蛋的三分之一。”

“儿童食品”应有明确监管标准 篇8

近年来,超市货架上包装精致的“儿童专用”食品越来越多,价格也比普通食品高出不少。事实却是,一些企业把“儿童食品”当成营销噱头,忽悠家长们的钱包。多数情况下,食品口感的改变是以增加“不健康”的成分为代价的。不管是糖类、香精还是其他优化口感的添加剂,其在“儿童专用”食品中的过量使用最终会加重儿童口味习惯,带来偏食、挑食等后果,显然是不利于儿童身体营养均衡和健康成长的,与商家宣传的对儿童有益更是背道而驰。

我国目前缺乏的正是有关儿童专用食品的相关规定和专门标准,对诸如“儿童食品的营养指标、安全指标、添加剂使用应遵循的标准”等核心内容并没有明确说法,结果是有关部门想监管却没有监管的依据。因此,当务之急是相关部门尽快建立“儿童食品”标准,在此基础之上加强市场监管,规范市场行为,切实维护消费者的合法权益。

安全距离不够造成儿童触电 篇9

因某乡政府机关院内变台线路妨碍乡政府新建办公楼的工程施工, 乡政府于2008年5月8日向供电所提出申请, 要求迁移变台。5月10日, 该乡供电所组织人员对该变台的位置进行了移动, 对原10 kV进线进行了改道处理, 使10 kV线路通道内小学围墙的相对高度与线路间的对地安全距离缩小。经实测, 该线路4号杆和5号杆之间裸铝导线对地最小距离为2.6 m, 对小学围墙最小距离为1.2 m。当时供电所人员虽然发现了这些问题, 但未采取任何措施。8月12日, 该小学一名学生在围墙上玩耍时触电, 造成轻伤。

2 事故原因分析

(1) 作为县供电公司派出单位, 该乡供电所未经公司领导、生产技术部同意, 无视规程规定, 擅自更改辖区10 kV线路走径, 私自移动变台位置。这在施工初期已违反了安全施工要求, 无组织, 无纪律, 盲目蛮干, 是事故发生的主要原因。

(2) 施工人员未认真执行施工现场勘察测量制度, 事先对变台位移后10 kV线路走径相应变化所带来的不利因素考虑不周、重视不够, 对新的线路走廊内现有建筑物 (如小学的围墙) 根本没有认真测量便盲目施工, 建成了这条带隐患运行的不合格线路, 是事故发生的直接原因。

(3) 10 kV架空电力线路与建筑物的垂直距离不应小于3.0 m, 而供电所人员对安全规程执行不力, 在施工之初心中无数、施工之中熟视无睹、施工之后更是极端麻木。线路建成后, 供电所也未报上级电力主管部门进行审核验收, 就私自投入运行, 也是该起事故发生的重要原因。

(4) 有关人员未发挥任何安全职能。如果说在施工之初由于技术水平低而对问题始料不及的话, 在施工过程中就应发现并采取相应补救措施。但直到施工结束后, 供电所才发现了线路存在严重的安全隐患, 但此时, 仍未采取任何补救措施。安全员或供电所负责人未履行职责, 未提醒供电所及时整改处理, 也未通知该小学, 更未设置任何安全警示标志或暂时隔离设施, 也是该起事故发生的原因。

3 对事故的思考和建议

儿童安全用药的探讨 篇10

1 儿童用药的不安全因素

1.1 多种药物联合应用

盲目的联合应用多种药物, 不仅不能提高疗效反而会导致不应有的各种不良反应的发生, 且不良反应的发生可随用药品种数的增加而增加。

1.2 OTC药品的使用不当

随着医学知识的普及, 越来越多的年轻父母会按广告和药品说明书给自己的孩子联合用药。然而, 如何选择安全的儿童药品, 如何安全地使用儿童药品, 却不是每个家长都了解的。不建议儿童使用OTC药物。

1.3 重复用药, 包括药名混乱、复方制剂

必要时, 儿童需要接受多个不同科室医生的诊治, 有时会因医生不认真翻阅病历或询问家长, 造成重复开药, 或因家长在院外自行购药而造成重复用药。

我国一药多名的现象非常普遍, 容易导致药名混乱。各医院使用的同一药物的商品名往往不同, 即使在同一家医院内, 同一成分由于规格不同, 商品名也各不相同。同一成分, 剂型不同, 厂家不同, 商品各不相同也是屡见不鲜[1]。

对复方制剂成分不了解。当今复方制剂十分流行, 医生每天都会开出各种复方制剂, 每个患者都有可能服用复方制剂。如果医生不充分认识复方制剂所含成分及其药理作用, 很容易造成重复用药。

1.4 儿童特殊的病理、生理特点

儿童正处在迅速生长发育阶段, 机体各系统、各器官尚未成熟, 用药个体差异大, 耐受力差, 这一时期容易发生各种意外中毒。长期、大量使用某些药物可影响儿童听力、注意力、营养吸收和生长发育等。

1.5 儿童用药药动学和药效学的特殊性

儿童新陈代谢旺盛, 代谢产物排泄快, 但对水、电解质调节能力差, 易受外界环境或自身疾病的影响而引起平衡失调, 如利尿剂可能引起低钠、低钾现象。低氧血症、酸中毒时可以增加异丙基肾上腺素的毒性反应, 发生室性心动过速。小儿的自身稳定性机制尚不完善, 尤其对安全范围窄的药物, 易带来不良后果。如小儿对氨茶碱极为敏感, 氨茶碱治疗量与中毒量又极为接近, 易造成中毒甚而危及生命[2]。

1.6 儿童用药的剂量计算偏差

剂量选择不当是儿童用药不安全的一个重要原因。儿科用药剂量是一个复杂的问题, 儿童药物剂量计算方法包括折算法, 体重法, 体表面积法等, 各有其优缺点。

1.7 儿童用药依从性问题

由于小儿不懂得药物治疗的重要性, 因此就不能自觉地接受药物, 往往拒绝药物治疗, 因此医务人员或家长常采用哄骗或强迫方法给药, 引起患儿的挣扎、哭闹而造成药物入量不足或针头折断等情况, 给患儿带来伤害, 从而影响用药的安全和疗效。

2 应对风险的防范措施

2.1 严格掌握用药指征, 选择合适剂量, 开展血药浓度监测, 加强药物不良反应的监测

针对儿童的病理生理特点, 医生在诊治疾病时, 应明确病情抓住主要矛盾, 避免不合理的联合用药。应根据患儿的年龄、体重、体质的强弱、病情的轻重等选择适当的药物、给药剂量及给药途径。给药过程中应密切观察病情, 注意药物反应, 及时调整用药。有条件的医院都应开展药物不良反应监察及血药浓度监测, 在临床药物治疗上即可根据药动学参数, 制定合理的给药方案, 使血药浓度保持在安全有效的范围内, 提高药物的治疗效果, 加强儿科病人不良反应的监测及报告, 以保证患儿的顺利康复。

2.2 完善患者的病历、药历制度

健全的病历和药历, 可以帮助医师、药师更为便捷地了解患者的病史、治疗措施、药物过敏史等, 药师可以更积极主动地协助医师合理用药及指导患者合理用药, 重复用药以及不合理联用药物等诸多不合理用药问题就可以迎刃而解[3]。

2.3 强化医务人员的医德医风建设, 提高医务人员的业务水平

良好的医疗道德体现在医务人员良好的职业道德素质和全心全意为患者服务上。医师、药师、护士都应该详细阅读药品说明书, 认真掌握其适应症、药动学、禁忌症、不良反应、相互作用、注意事项等内容, 尤其要特别注意一药多名、一药多剂型、非专利药名与商品名, 防止重复用药。同时, 若条件允许应尽量说服患儿主动服药, 对一般病症能用口服药达到治疗目的的就尽量避免注射给药, 以减少患儿的痛苦及家长的负担, 注意取量的准确性和防止药物误入气管或误用药品等意外事件的发生。

2.4 开展药物咨询, 加强儿童安全用药教育, 提高儿童用药的依从性通过在门诊开设的药物咨询窗, 药师可对患儿家长进行面对面的用药指导, 或发放儿童安全用药指南, 或进行网上及电话咨询, 或定期举行合理用药讲座等, 使家长及儿童能正确地执行医嘱及认识相关用药知识;注意选择适合儿童的小规格剂型, 注意制剂的色、香、味, 尽量避免患儿抗拒吃药;应用一些半衰期长的药品, 减少服药次数和用药天数, 可提高小儿用药的依从性, 发挥药物的最佳药效, 达到安全、合理的用药目的。

儿童是祖国的未来, 儿童安全用药问题理应受到医药学界及全社会的高度关注和重视, 只有通过社会各界的共同努力, 才能使儿童用药安全的防范风险能力得到提高。

参考文献

[1]李立安.关注药名纠纷现象与安全用药[J].中国医院药学杂志, 2004, 24 (1) :58-59.

[2]沈刚, 江海碧, 任金香, 吴季俭.实用儿科药物手册, 第一版:上海科学技术文献出版社, 1994.2-63.