多细胞生物体的组成教学案例

关键词：

多细胞生物体的组成教学案例（精选11篇）

篇1：多细胞生物体的组成教学案例

第2单元

第4章 生物体的组成 第二节 多细胞生物体的组成

一、教案背景：

本节课是在学生对生物有了初步的了解及简单操作的基础上进行的。是在学完细胞的分裂和分化之后，进一步让学生描述器官、系统的概念，以及植物体和人体结构层次的主要内容。本节与各章节内容联系密切，在教学中有十分重要的作用。

二、教材分析：

教学目标：

（一）知识目标：

1、描述多细胞植物体的组成：细胞、组织、器官、个体。

2、描述人体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体。

（二）能力目标：

通过分组实验形成基本的实验操作能力、观察能力与他人合作的能力、语言表达能力。

（三）情感态度与价值观目标：

通过探究实验与交流、表达，体验科学探究、与人合作的乐趣。通过了解多细胞植物体的组成、人体的组成等相关知识，激发起热爱生命的情感。

教学重点与难点：

重点：描述植物体和人体的结构层次 难点：描述人体的结构层次。

教学资源：

1、自制课件。（1）植物体；（2）植物体的结构层次；（3）人体的结构层次。

2、每小组准备番茄、桔子果实若干个。

教学方法：实验探究、讨论、设疑、引导等。教学过程：

二、学习新课

（一）多细胞植物体的组成

[展示]：几张绿色开花植物的图片和人体的图片。

[讲述]：在我们周围有许许多的生物，构成了丰富多彩的自然界，作为生物界一员的多细胞植物体和人体，它们的结构组成是什么样的呢？是不是所有细胞简单的堆积就构成了生物体了呢？想不想知道多细胞生物体的组成呢？

[讲述]：好，今天我们就共同探究多细胞生物体的组成。活动一：探究多细胞植物体的组成及各部分的功能。

[展示]：一株蕃茄和一株花生植物株的图片。[提问]：你能说出两株植物体都由哪几部分组成吗? [小结]：绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实和种子六大部分组成。

[提出问题]：同学们找到了根、茎、叶、花、果实和种子六大部分，这些就是我们通常所说的植物体的六大器官。我们从宏观上看，一株成熟的植物体就是由这六大器官组成的，那么，你们知道这六大器官分别有什么作用吗？想不想再去尝试说出这六大器官的作用？ 根——从土壤中吸收水分和无机盐；

茎——把根和叶连接起来，输导水、无机盐和有机物。叶——制造有机物。花——凋谢后形成果实 果实——体内有种子 种子——长出新的幼苗

[小结]：根、茎、叶这三个器官与植物的营养有关，是营养器官。花、果实、种子这三个器官与植物的生殖有关，是生殖器官。

[讲述]：器官构成了植物体的个体，那么器官又是怎样构成的呢？让我们继续探究。活动二：探究植物体器官的结构层次。[展示]蕃茄果实的剖面和叶片的纵切面。

[小结]器官由组织构成。

器官是由不同的组织按照一定的次序组合起来，形成具有一定功能的结构。[归纳]：归纳出绿色开花植物的结构层次。

细胞→组织→器官→植物体。

[讲述]：根据前面植物体的研究，那么人体的结构层次是否与植物体一样呢？我们往下探究：人体的组成。

活动三：探究人体的组成。

。学生分组观察，学生根据观察，说出自己小组看到了哪些结构。小组为单位观察讨论。汇报、交流 学生扮演角色加以回答

小组为单位观察西红柿（蕃茄）或者苹果的剖面，用镊子撕取一小块表皮、果肉。

切开番茄果实时注意安全。观察果实这一器官的整体构成。小组讨论 汇报、交流。认同器官由组织构成。

（二）人体的组成

[思考]：人体的结构层次与植物体的结构层次有什么不同？人体由哪几个系统组成吗？ [讲述]：由于人体器官的增加，生理功能的复杂，故不能像植物那样直接由器官构成人体，而形成了又一结构层次——系统。

[出示]：人体的八大系统图片。[提问]：你能说说什么是系统吗？

[小结]：人体的不同器官，按照一定的次序组合起来，形成具有特定生理功能的结构，叫做系统。

系统由器官构成。系统具有特定的生理功能。[出示]：人体的消化系统图片。

[提问]：你能说出消化系统由哪些消化器官组成吗？有什么功能？ [出示]：胃这一器官的结构层次图片。

[讨论]：胃的组成。

[讲述]：胃壁由四层结构组成，分别属于上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织。

学生自主学习，阅读教材第46页和第47页文字。独立思考。小组讨论学习后，说出人体多了一个系统这个层次。说出人体由八大系统组成。

学生思考，回答。

指图说出部分器官名称，其余的老师补充。根据日常生活经验回答：消化系统具有消化食物和吸收营养功能。认同人体器官由多种组织构成。[讲述]：人体由八大系统组成，系统又由各自的器官组成，器官又由相应的组织构成，组织由细胞构成。

[小结]：归纳人体的结构层次。细胞→组织→器官→系统→人体

[讲述]：人体是一个统一的整体，由八大系统共同完成人体的各项生命活动。

[情境]：平时运动后或体育课上进行剧烈运动时，你有什么感觉？

[讲述]：运动这一动作，除了运动系统参与外，还需要其他系统的配合，才能完成。各系统是密切配合协调统一的。

[提问]：各系统为什么那么听话，谁来指挥和控制的呢？

[讲述]：人体的消化、呼吸、循环、泌尿、内分泌、生殖系统都是在神经系统和内分泌系统的调节下，密切配合协调统一，完成各种生命活动。

根据平时的体验说出心跳加快，呼吸加快、加深，血液循环加快，出汗，四肢协调运动等。

三、课堂小结 学生谈收获。

四、反馈练习游戏巩固所学知识。

五、板书设计：

第二节 多细胞生物体的组成

一、多细胞植物体的组成：

细胞→组织→器官→植物体。

二、人体的组成：

细胞→组织→器官→系统→人体

三、教学反思：

本节课通过一系列观察活动，引导学生充满情趣而积极主动地获取有关生物学知识，也培养了学生科学观察的能力。在探究过程中，学生通过角色表演，充分展示自我，提高竞争意识。

篇2：多细胞生物体的组成教学案例

坝心中心学校 马永诊

一、教学目标展示： 描述多细胞植物体的组成:细胞、组织、器官、个体。（教学重点）描述人体的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体。（教学难点）教师准备

1、人体消化系统结构模型。

2、制作课件。

学生准备：一株有花和果实的植物。预习植物体和人体的组成。

（一）导入新课 将每个小组带来的植物进行展示，要求小组代表告诉大家它都有哪些结构构成？ 说出自己身体有几种消化器官？ 二、学生自学新课

活动一：探究多细胞植物体的组成。

根据各组带来的植物进行观察。说出自己小组所带植物体有哪些器官？（设计思路）激发学生的兴趣，让学生体验观察、分析、得出结论的过程。教师用多媒体展示一株具有6大器官完整的植物体(西红柿)，引导学生回答：你看到了哪些器官？数一数，共有几种？

学生找到植物的6大器官，并尝试说出6种器官的作用。问：那么器官又是怎样构成的？让我们继续探究。活动二 植物体器官的构成。

学生不难得出结论：表皮细胞体积较小，排列紧密。果肉细胞较大，排列疏松。在此基础上，引导学生得出“组织”的概念。并且根据功能的不同分为保护组织、基本组织、输导组织、分生组织。而表皮是保护组织，果肉是基本组织。组织按照一定的次序排列起来，构成器官。

经过观察与实验，教师指导学生总结出植物体的结构层次：细胞——组织——器官——个体

活动三：人体的组成。

教师：人体的结构层次与植物体的结构层次一样吗？

细胞是构成生物结构和功能的基本单位，那么，人体的结构层次是怎样的呢？让我们来观察人体的消化系统结构模型和挂图，然后思考问题： 1 消化系统有哪些器官构成？ 2 这些器官的共同生理功能如何？

教师引导学生观察教科书P46胃壁结构图，经过讨论，得出人体的器官也是由许多组织按照一定的次序组成的，功能相似的许多器官又组成系统，系统又构成个体。人体有哪些系统？小组讨论学习后得出人体的八大系统，即消化系统、呼吸系统、循环系统、运动系统、泌尿系统药，神经系统、生殖系统、内分泌系统八大系统。

三、小组互学。讨论植物体与人体的结构层次的异同点。

四、教师点拨

篇3：多细胞生物体的组成教学案例

结合新课程标准, 根据教材 内容设定 以下教学 目标。

(1) 了解物体是由大量分子组成的。

(2) 知道用单分子油膜法估算分子的直径, 通过油膜法实验使学生知道:利用宏观量求微观量。

(3) 知道分子的球形模型, 明确分子直径的数量级;

(4) 理解阿伏加德罗常数的物理意义、数值和单位。

二、教学策略选择与设计

这节课主要采用 学生课前 准备实验, 分组展示 成果, 教师指导学生合作探究, 师生共同学习探究。

三、教学过程

(一) 引入新课

预习作业:如何测量一颗绿豆的直径?

实验器材:直尺, 螺旋测微器, 游标卡尺, 量筒。

学生活动:练习使用 不同测量 工具测量 绿豆的直径, 并分组汇报。

方法归纳:1.直接测量。游标卡尺, 螺旋测微器。

2.间接测量。累积法:1长度/个数;2体积/个数;3体积/面积。

(二) 新课教学

1.分子的大小

宏观上一颗绿豆的大小可以如此测量, 微观上一个分子的大小如何测量呢?

问题1:分子到底有多大?

介绍:一个直径1μm的水珠, 尺寸与细菌差不多, 其中分子的个数比地球上的人口的总数还多好几倍。

(1) 直接测量———扫描隧道显微镜。

介绍:1982年, 人们研制成了能 放大几亿 倍的扫描 隧道显微镜, 才观察到物质表面原子的排列情况, 从此人类实际看到了单个原子、分子。

(2) 间接测量———在当 前实验室条件下, 我们可以用什么方法测量分子大小?

问题2:分子是看不见的, 不能直接数出个数, 哪种方法是最适合的呢?

难点:分子的个数不能直接数出来, 所以油膜 方法是最合适的。

总结:如果可以使分子形成单分子薄膜, 那么, 分子直径=体积/面积, 分子并不是球形的, 但是这里当做球形来处理, 是一种估算方法, 所以, 只需测出一定量分子的总体积和总面积就可以得到分子的直径。

单分子油膜法是粗略地测量分子大小的一种方法。 (利用宏观量求微观量)

问题3: (1) 如何使分子排列成单层分子薄膜?

(2) 怎样能够得到很小的一滴溶液?怎样测出一滴溶液的体积?

(3) 如何测得单层分子薄膜的面积?

请同学们参照教材2—3页, 分组讨论以上问题。

演示实验:用单层油膜法估测分子的大小。

(1) 实验目的:学会用油膜法估测分子的大小。

(2) 实验器材:略

(3) 实验原理:设分子直径为d, 一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积是V, 油酸薄膜的面积为S, 则d=V/S, 测出V和S, 即可估算分子直径的数量级。

(4) 实验步骤:略

(5) 数据处理:略

方法总结:估算法、类比法、累积法。

注意: (1) 用不同方法测量, 得出分子的大小并不完全相同, 但是数量级是相同的。

(2) 把分子看成小球形是一种近似处理, 是为了简化问题。在热学中, 我们研究的是他们的运动 规律, 不必区分它们在化学变化中所起的不同作用。

2.阿伏伽德罗常数

问题1:在化学课上学过的阿伏伽德罗常数有什么意义?数值是多少?

介绍:1mol任何物质都含 有相同的 粒子数。这个常数叫阿伏伽 德罗常数, 可用符号Na表示, Na=6.02×1023个/mol, 粗略计算可用Na=6×1023个/mol。

3.微观物理量的估算

1分子的质量=摩尔质量/阿伏伽德罗常数

2分子的体积=摩尔体积/阿伏伽德罗常数

注意:因为固体和液体分子之间的 间距比较 小, 而气体分子之间的间距比较大, 所以以上两式只适用于固体和液体。

(3) 几个常用的等式

1物质的量=质量/摩尔质量=体积/摩尔体积。

2分子的个数=摩尔数×阿伏伽德罗常数

篇4：多细胞生物吞噬的调节机制

关键词：秀丽线虫 细胞自噬 细胞凋亡 衰老 质谱

Mechanism of Autophagy in Multicellular Organism

Zhang Hong

（National Institute of Biological Sciences， Beijing）

Abstract：We used C. elegans as a multicellular genetic model system to investigate molecular mechanisms of autophagy， apoptosis and aging. The project aimed to address the following questions： the molecular machinery of the evolutionarily conserved autophagy-lysosome pathway， the phagocytosis pathway and also how these processes affect the aging process during animal development. The research includes the following aspects： First， we established C. elegans as a multicellular genetic model to delineate the autophagic machinery by demonstrating that a variety of protein aggregates are selectively removed by autophagy during embryogenesis. We also investigated the physiological function of these metazoan-specific autophagy genes in mice. Second， we studied the phagocytic removal of apoptotic cells， which is an integral part of the cell death program and an important event in tissue remodeling， suppression of inflammation and regulation of the immune response. We have identified six novel regulators and revealed mechanisms through which they regulate various aspects of cell corpse removal. Among these newly identified regulators， TTR-52 and NRF-5 are extracellular lipid-binding/transfer proteins that mediate recognition of cell corpses. Third， we investigated the role of mitochondria in aging process. Using metabolic labeling with the stable heavy isotope 15N and quantitative mass spectrometry （MS）， we find that proteins up-regulated in daf-2 are highly enriched for those functioning in fatty acid metabolism， glyoxylate cycle， amino acid metabolism， or ROS metabolism. Fourth， we set up a high resolution biological mass spectrometer. According to the research directions proposed by the grant， we developed a variety of mass spectrometry based proteomics techniques. Through biological mass spectrometry， we identified multiple phosphorylation sites on proteins that help initiate autophagy in mammalian cells. Besides the field of autophagy， we also applied the biological mass spectrometric techniques in a variety of important biological fields including necrosis and aging， contributing greatly to the advancement of these fields. Our studies help us to understand the molecular autophagic pathway and also the physiological function in multicellular organisms and also how the autophagy-lysosomal pathway interacts with the endosomal-lysosomal pathway.

Key Words：C. elegans； Autophagy； Apoptosis； Aging； Mass

篇5：多细胞生物体的组成教学案例

注意事项：

1．本试题分第I卷和第Ⅱ卷两部分。第I卷为选择题，共50分；第Ⅱ卷为非选择题，共50分。满分100分，考试时间为45分钟。

2．答第I卷前务必将自己的姓名、考号、考试科目涂写在答题卡上。考试结束，试题和答题卡一并收回。

3．第I卷每题选出答案后，都必须用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号(ABCD)涂黑，如需改动，必须先用橡皮擦干净，再改涂其它答案。

一．选择题（本大题共20小题，每小题2.5分，共50分，在每小题给出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的。）

1.如图所示四种不同生物，相关叙述正确的是()

A.甲和乙的主要区别在于乙具有细胞壁 B.丙和丁的主要区别在于丙具有拟核 C.甲和丙的主要区别在于甲具有细胞结构 D.乙和丁的主要区别在于丁没有核膜 2.下列没有涉及到细胞间信息交流过程的是（）

A．花粉与柱头相结合 B．高等植物细胞间依靠胞间连丝相互交换某些物质

C．抗体与抗原结合 D．甲状腺细胞表面糖蛋白结合垂体细胞分泌的促甲状腺激素 3．下列有关生物体化学元素的组成，正确的是（）．． A．组成生物体和组成无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最多 B.人、动物与植物所含的化学元素的种类差异很大 C．组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到 D．不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相似

4.下图甲、乙、丙为组成生物体的相关化合物，乙为一个由α、β、γ三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是

A．甲为组成乙的基本单位，且乙中最多含有20种甲 B．由不同的甲形成乙后，相对分子量比原来少了4 832 C．丙主要存在于细胞核中，且在乙的生物合成中具有重要作用 D．如果甲中的R为C3H5O2，则由两分子甲形成的化合物中含有16个H 5．将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是

A．菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体 B．花生子叶细胞中存有在多个橘色脂肪粒 C．人口腔上皮细胞中线粒体数目较多

D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见 6．细胞的结构和功能是相适应的，下列叙述中正确的是

A．蛋白质合成旺盛的细胞中，其核仁较大，染色体数目较多

B．细胞膜上的生物膜把各种细胞器分隔开，使多种化学反应同时进行，而互不干扰 C．细胞膜上的载体蛋白和磷脂分子具有特异性，是细胞膜具有选择透过性的基础 D．核膜上的核孔是DNA和蛋白质等物质进出细胞核的通道 7．动植物细胞共有的糖类是（）

A.淀粉、脱氧核糖、乳糖 B.葡萄糖、淀粉和果糖 C.葡萄糖、核糖、脱氧核糖 D.麦芽糖、果糖、乳糖 8．胰岛素和性激素的化学本质分别是（）

A.蛋白质、固醇类 B.蛋白质、糖类 C.脂类、糖类 D.固醇类、磷脂 9.幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢。下面解释正确的组合是()①结合水是构成植物细胞结构的一部分 ②结合水参与某些代谢反应 ③自由水是各种代谢活动的介质 ④自由水参与某些代谢反应

A．①②

B．②③

C．③④

D．①④

10．下列前项是被鉴定的有机物，中项是使用的试剂，后项是反应所产生的颜色。前、中、后三项相对应的是（）

A．淀粉--双缩脲--蓝色

B.脂肪--苏丹Ⅲ--橘黄色 C．蛋白质--斐林试剂--紫色 D．还原糖--碘液--砖红色 11．水稻叶肉细胞和人的口腔上皮细胞中共有的细胞器是（）

A．叶绿体、线粒体和中心体 B.叶绿体、线粒体和高尔基体 C．线粒体、内质网和中心体 D．线粒体、内质网和高尔基体 12．染色体的主要成分是（）

A．DNA和糖类 B.DNA和蛋白质 C．RNA和糖类 D．RNA和蛋白质 13．下列图中能正确表示细胞膜的亚显微结构的是

14.人体白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片或衰老的红细胞，在白细胞中与这些物质消化有密切关系的细胞器为（）。

A.溶酶体 B.核糖体 C.液泡 D.中心体 15．下列物质中不能以跨膜运输方式进入细胞的是（）．．A.脂质分子 B.K C.胃蛋白酶 D.苏氨酸

16．当新鲜的洋葱表皮细胞在a浓度的蔗糖溶液中，刚好发生质壁分离现象，对该洋葱表皮细胞进行下面处理可能使其复原的是（）

+A.转入0.25a浓度的蔗糖溶液中 B.转入3a浓度的蔗糖溶液中 C.转入2a浓度的蔗糖溶液中 D.转入4a浓度的蔗糖溶液中 17．下列有关生物膜结构和功能的描述，不正确的是（）．．．A.人鼠细胞的融合依赖于细胞膜的流动性

B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达 C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成 D.生物膜之间可通过囊泡的转移实现膜成分的更新

18.有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是()

A．c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的 B．控制c性状发生的遗传信息来自细胞质 C．控制c性状发生的遗传信息来自细胞核

D．细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生

19.下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验的说法不正确的是 A.牙签消毒，实验前漱口都是为了保证该实验的准确性

B.制装片时在载玻片上滴一滴0.9%的NaCl 溶液，目的是维持口腔上皮细胞的正常形态 C.在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色 D.高倍镜下观察可以看到线粒体有2层磷脂分子层

20.用差速离心法分离出某动物细胞的三种细胞器，经测定其中三种有机物的含量如下图所示。以下有关说法正确的是()

A．细胞器甲是线粒体，有氧呼吸时葡萄糖进入其中被彻底氧化分解 B．细胞器乙只含有蛋白质和脂质，肯定与分泌蛋白的加工和分泌有关 C．若细胞器丙不断从内质网上脱落下来，将直接影响分泌蛋白的合成 D．醋酸杆菌细胞与此细胞共有的细胞器可能有甲和丙

二、非选择题（本大题共3小题，共50分）

21．(20分，每空2分)请据图回答下列问题。

(1)图A属于(填“植物”或“动物”)细胞，B是，区别是。(2)图A中③是，⑥是，它是细胞合成 的场所。

(3)图B中有三种细胞器未标上编号，请你用⑥、⑦、⑧分别给予标上，并写上它们的名称：[⑥]，[⑦]，[⑧]。

（4）若用甲基绿吡罗红染色剂对图A细胞进行染色，在显微镜下看到的现象是。22.（12分，每空3分）.分析下列事实，回答有关问题。

事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中的NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒。

事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度升高。

2＋2＋事实三：Mg是叶绿素分子必需的成分；Fe是血红蛋白的重要成分；碳酸钙和磷酸钙是动物和人体的骨和牙齿的主要成分。

事实四：人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如，心肌含水量约为79%而呈坚韧的状态，脑中含水量约为84%而呈溶胶状。

(1)事实一表明_____________________________________________________________ ___________________________________________________。

(2)你对事实二中现象的全面解释是___________________________________________ ______________________________________________________________________________。

(3)事实三表明_____________________________________________________________。(4)你对事实四中差异的正确解释是____________________________________________ ______________________________________________。

23．(18分)下图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：

(1)A是指________；E在动物肝细胞中是指________，在植物块茎细胞中主要是指________。

(2)F是指________；它是由B________组成的，除此之外，脂质还包括________和________。

(3)C是指________；由m个C构成G物质时，其相对分子质量里最多可减少________。(4)四大有机物在体内氧化分解时，产热量最高者为__________________________________。

(5)四大有机物都含有的化学元素是________。

细胞的分子组成及细胞的基本结构 答案

1-5：CCCCA 6-10: BCACB 11-15: DBCAC 16-20： ABCDC 21.(1)动物 植物 无细胞壁和液泡，有中心体(2)高尔基体 核糖体 蛋白质(3)叶绿体 内质网 液泡（4）细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色

22.(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用

(2)自由水是良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输

(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分

(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌、脑组织中的水分主要以结合水形式存在。

23.答案：(1)葡萄糖 肝糖原 淀粉(2)脂肪 甘油、脂肪酸 磷脂 固醇(3)氨基酸 18(m－1)(4)脂肪(5)C、H、O

细胞的分子组成及细胞的基本结构 答案

1-5：CCCCA 6-10: BCACB 11-15: DBCAC 16-20： ABCDC 21.(1)动物 植物 无细胞壁和液泡，有中心体(2)高尔基体 核糖体 蛋白质(3)叶绿体 内质网 液泡（4）细胞核被染成绿色，细胞质被染成红色

22.(1)无机盐具有调节酸碱平衡(pH)的作用

(2)自由水是良好的溶剂，是细胞内生化反应的介质，并参与某些代谢反应，参与体内营养物质和代谢废物的运输

(3)无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分

(4)组织器官的形态差异与生物体内水分的存在形式有关，心肌、脑组织中的水分主要以结合水形式存在。

篇6：《多细胞生物体的结构层次》教案

教材分析

本课是济南版七年级上册第一单元第二章第三节，是新授课。

本节内容是在学习了第一节显微镜构造和使用、第二节细胞的结构和功能及第三节细胞的分裂与分化之后，对整个第二章严整的生命结构的总括与深化，讲述了多细胞动植物体的结构层次，并阐述了各自的结构的严整性和功能的统一性。

多细胞生物体的结构层次既涉及细胞、组织等微观结构又涉及器官、系统等宏观结构，并作为完整个体为将来学习生物圈等生态系统的知识作铺垫。学好本节课可以正确认识细胞、组织、器官和系统在生物学中的地位和作用，明确各种生命结构形成的微观基础，比如动植物的结构层次异同比较，可以使学生更深层次的理解动植物本质上的统一性和差异性，有助于形成生物体结构与功能相统一的观点和树立生物界的统一思想。因此本节课在全章及全书中都占重要地位。

学生分析

七年级的学生通过之前的学习和生活实践，采取各种手段激发学生的问题意识，从学生的学习动机和态度上着手，给学生留有独立思考，自主学习和创造的时间和空间，突出学生学习方式的变革。因此，在课堂教学中要多引用资料、图片，结合运用多媒体，多联系贴近生活的事例，尽力通过学生的切身感受和体验发展他们的思维能力。

教学目标

知识与技能

描述绿色开花植物体和动物（包括人）体的结构层次；说出器官、系统的概念；举例说出绿色开花植物和动物体结构层次的异同。

情感态度和价值观

通过本节学习形成生物体结构与功能相统一的观点和树立生物界的统一思想。

重点难点

1、绿色开花植物体和动物（包括人）体的结构层次；器官和系统的概念。

2、器官和系统的概念；动物（包括人）体各系统的协调统一性。

教学方法

1、利用多媒体展现显微镜的基本结构

2、播放显微镜使用视频

课时安排

1课时 课前准备

教师准备

教师：准备人体各系统模型。番茄、开水及解剖刀（或水果刀），几盆花，一部分动、植物挂图等。

学生准备

课前生物兴趣小组采集的绿色开花植物，一些常见的蔬菜或水果等。

教学过程

一、新课导入（时间2分钟）

利用课件呈现一座高楼大厦，及建筑工地的场景，创设问题情境：①构成高楼大厦的基本单位什么？②砖瓦简单的堆积在一起就形成了高楼大厦吗？

学生充分发表意见，认识到建筑工人按照图纸设计把砖有规律的砌成一个个房间，逐渐盖成高楼大厦。教师启发学生，构成生物体的结构和功能的基本单位是细胞，是不是细胞简单的堆积在一起就构成了生物体？从而引入课题。

二、新授课

（一）多细胞植物体的组成。使用“学乐师生”录像。收集学生典型成果，在“授课”系统中展示。

1、你能说出图片中的花生由哪几部分组成吗？

2、根、茎、叶子、花、果实、种子

3、植物各器官的作用

设计意图:使学生正确通过观察了解植株由哪些器官组成与器官的作用。

课堂记录

（二）人体的组成

1、展示收集的人体器官图片

2、各种器官组成各种不同的系统

消化系统 呼吸系统 运动系统等

设计意图:向学生展示人体器官的图片，通过图片让学生了解人体的消化系统和呼吸系统等。课堂记录

三、感悟延伸（时间3分钟)结合本节课的知识点，鼓励进行演示。课堂记录

四、总结启迪（1分钟）

通过组织学生相互交流、相互启发、相互补充，对探究的结果进行总结，从而归纳出植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。

五、习题（5分钟）

教师：用ppt展示课后习题和巩固练习。学生：结合所学知识回答问题。

设计意图：巩固前面学过的知识，并应用所学的知识完成课后习题。板书设计

第四节 多细胞生物体的结构层次

一、多细胞植物体组成

根

茎

叶子

花

果实

种子

二、人体的组成 教学反思

篇7：多细胞生物体的组成教学案例

多细胞生物体的结构层次

————彭茂成

一、教学目标： 知识目标：

1、描述绿色开花植物体和动物体的结构层次

2、说出器官和系统的概念

能力目标：

1、培养学生科学地进行观察的能力。

2、在实验探究的过程中，初步培养学生观察、概括能力，初步学会运用所学的知识分析和解决某些生产和生活问题，在科学探究中发展交流与合作能力、实践能力和创新能力。

情感目标：

让学生体验科学探究获取知识的快乐，形成生物体是一个统一的整体的生物学观点和珍爱生命的观点让学生乐于探究生物世界的奥秘。

二、教学重点、难点：

重点：描述绿色开花植物体和动物体的结构层次

难点：器官和系统等概念的归纳总结

三、课时：1课时

四、教学设计：

（一）、复习提问：（3分钟）

1、什么叫做组织？

答：我们把形态、功能相似，结构相同的细胞构成的细胞群叫做组织。

2、动物、植物有几种组织？

答：动物有：上皮组织、神经组织、肌肉组织、结綈组织；

植物有：营养组织、保护组织、输导组织、机械组织。

（二）、创设问题情境：（3分钟）

1、构成高楼大厦的基本单位什么？ 答：砖和瓦

2、砖瓦简单的堆积在一起就形成了高楼大厦吗？ 学生：认为不能，从而引入课题。

（三）、探究新知：（24分钟）

（师：那么，我们多细胞生物体又是怎样构成的呢？下面我们先来观察一下讲桌上的这株盆景，看下它有哪些器官。）展示教师讲桌上的一株盆景，让学生观察它有哪些器官。学生：根、茎、叶、花、（果实和种子。）

教师：这些器官又各有什么作用呢？如果按照不同的功能进行分类，你能把它分成几类，怎样分呢？

学生：分为两类：营养器官：根、茎、叶；

生殖器官：花、果实、种子

教师：既然植物体有这么多种器官，什么叫做器官呢？

（器官：由不同 组织 有机的结合在一起，形成具有一定功能的结构，叫做器官。）教师：好，大家说器官是由组织构成的，那么组织又是怎么形成的呢？ 学生：细胞分裂——细胞生长——细胞分化——组织 即：细胞经过分裂分化形成组织。

小结：通过以上分析，我们可以得出植物体的结构层次是怎样的呢？ 学生：细胞——组织——器官——植物体（展示动物体的结构层次）

教师：设疑：动物体的结构层次和植物体的结构层次有何异同。学生：动、植物体都是：细胞——组织——器官，只是植物体是器官直接构成植物体；动物体由器官构成系统，由系统再构成动物体。

教师：让学生观察书本人体消化系统的组成。学生：讨论，并回答。

教师：除此之外，人还有那些系统呢？

学生：呼吸、运动、消化、循环、泌尿、神经、内分泌和生殖系统。

（四）、知识迁移：（5分钟）

人体的运动系统主要由骨骼和肌肉组成，有人说，靠运动系统就可以完成各种运动，这种说法正确吗？（得出生物体是一个统一整体的生物学观点）

（五）、达标检测：分别写出山羊和青草的结构层次。（10分钟）

篇8：多细胞生物体的组成教学案例

由此我们知道要讲明白核酸的组成过程, 就应该从最基础的碱基和戊糖讲起。戊糖包括核糖和脱氧核糖, 其结构见图2。核糖和脱氧核糖的差别是2’位是羟基还是氢原子, 如果是羟基则是核糖, 而如果是氢原子则是脱氧核糖。重点强调在对糖进行编号时号码上要加’, 原因是要同碱基上的编号进行区别。碱基有嘌呤和嘧啶两种, 其结构通式见图3。在构成核酸中的嘌呤有两种, 分别是腺嘌呤和鸟嘌呤, 它们在结构上的共同之处是在9位N上都有一个氢原子。而构成核酸中的嘧啶有三种, 分别是胞嘧啶, 尿嘧啶和胸腺嘧啶, 虽然在嘧啶的结构通式中1位N上是没有氢原子的, 但在它们具体结构上的共同之处是在1位N上都有一个氢原子。强调这个相同点是为了讲解核苷的形成打下伏笔。

接着我们要分析碱基和糖是怎样连接形成核苷的。我们首先对核苷进行分类, 因为它是由两部分组成的, 所以它可以从两个角度进行分类, 一个角度是按糖的不同进行分类, 可以分成核糖核苷和脱氧核糖核苷;另一个角度是按碱基的不同进行分类, 可以分成嘌呤核苷和嘧啶核苷。那么按哪个角度分类对接下来的分析更有帮助呢[2]?由于我们从结构上分析, 核糖和脱氧核糖在结构上的差异不大, 只在2’位上是羟基还是氢原子这一点差别, 而碱基在结构上的差别却是非常明显的, 所以我们从碱基的角度分类对接下来的分析应该是更有帮助的。接下来就要考虑嘌呤和嘧啶这两种碱基同戊糖形成怎样的共价连接?这时发现戊糖上面有若干的羟基, 而嘌呤的9位N和嘧啶的1位N上面都有一个H原子, 它们之间脱水就形成了碱基和戊糖之间的共价连接, 但是戊糖上有很多个羟基, 最后发现实际测定的结果是1’位上的羟基。由此我们就确定了核苷的连接方式, 即嘌呤核苷是N9和C1’, 而嘧啶核苷是N1和C1’。通过上述的分析, 可以培养学生在对未知领域进行探讨时, 可以进行大胆, 有效和有针对性的预测并结合后续的实验来验证先前的预测。

那么接下来的问题就是讨论这些核苷怎样连上磷酸从而形成核苷酸。到底是连在碱基上还是连在戊糖上呢?我们知道由于碱基的差别较大, 所以很难成为连接磷酸的候选结构, 而应该是连在糖上面, 仍然是脱水而形成磷脂键, 我们知道戊糖上的羟基仍然很多, 有2’ (核糖) 位, 3’位和5’位, 实验发现磷酸都可以连接在上述位点, 形成2’, 3’和5’核苷酸, 而在生物体中最常见的游离核苷酸是5’核苷酸。接下来有了5’核苷酸, 这些核苷酸怎样一个一个连接起来而形成一条核酸链的呢?这时可以联系蛋白质一级结构的连接方式是肽键, 也就是前一个氨基酸的α-羧基和后一个氨基酸的α-氨基之间脱水而形成的酰胺键, 由此我们总结发现该化学键的形成是同氨基酸结构上的共性基团有关, 即α-羧基和α-氨基。所以核苷酸的连接方式是否也有可借鉴之处呢?我们发现核苷酸的结构共性是都有5’磷酸基团和3’羟基基团。所以是否可以由它们相互连接形成维持核酸一级结构的维系力呢?回答是肯定的, 确实是通过5’磷酸基团和3’羟基基团之间脱水形成3’, 5’磷酸二酯键。所以分析结构来预测可能的结果在对核酸组成的研究中得到了很好的验证。这样就对学生有所启发, 在对已有的知识的总结和分析的基础之上对可能的结果产生预测, 并通过验证相应的结果从而有更新的发现[3]。

通过核酸组成的分析使学生们学会一套由简到繁的思维体系, 怎样从简单的分子一步一步地堆砌成复杂生物大分子的一级结构, 这中间包括了对结构的分析和对连接方式的猜测, 使学生们能够建立科学探索的一种方法, 常常是分析事物的发展脉络猜测可能发生的结果, 然后再通过实验来验证和修正先前的猜测。

摘要：核酸组成是静态生化部分的重要内容。只有对核酸的组成有一个充分地了解, 学生们才能更好地掌握核酸的结构, 从而进一步地熟悉核酸的性质。所以熟练地掌握核酸的组成为后续的学习打下了良好的基础。核酸组成的讲解可以采取从基础分子层层搭建的教学特点, 也就是由简入繁的过程将其讲解清楚, 帮助学生们掌握分析问题和解决问题的一种方法。

关键词：生物化学教学,核酸组成,教学特点

参考文献

[1]王文静.生物化学课程教学方法的实践与探索[J].商丘职业技术学院学报, 2010, 9 (2) :100～102.

[2]李凤珍.提高生物化学课程教学质量的思考[J].教育与教学研究, 2010, 24 (5) :79～80.

篇9：多细胞生物体的组成教学案例

结合新课程标准，根据教材内容设定以下教学目标。

（1）了解物体是由大量分子组成的。

（2）知道用单分子油膜法估算分子的直径，通过油膜法实验使学生知道：利用宏观量求微观量。

（3）知道分子的球形模型，明确分子直径的数量级；

（4）理解阿伏加德罗常数的物理意义、数值和单位。

二、教学策略选择与设计

这节课主要采用学生课前准备实验，分组展示成果，教师指导学生合作探究，师生共同学习探究。

三、教学过程

（一）引入新课

预习作业：如何测量一颗绿豆的直径？

实验器材：直尺，螺旋测微器，游标卡尺，量筒。

学生活动：练习使用不同测量工具测量绿豆的直径，并分组汇报。

方法归纳：1.直接测量。游标卡尺，螺旋测微器。

2.间接测量。

累积法：①长度/个数；

②体积/个数；

③体积/面积。

（二）新课教学

1.分子的大小

宏观上一颗绿豆的大小可以如此测量，微观上一个分子的大小如何测量呢？

问题1：分子到底有多大？

介绍：一个直径1μm的水珠，尺寸与细菌差不多，其中分子的个数比地球上的人口的总数还多好几倍。

（1）直接测量——扫描隧道显微镜。

介绍：1982年，人们研制成了能放大几亿倍的扫描隧道显微镜，才观察到物质表面原子的排列情况，从此人类实际看到了单个原子、分子。

（2）间接测量——在当前实验室条件下，我们可以用什么方法测量分子大小？

问题2：分子是看不见的，不能直接数出个数，哪种方法是最适合的呢？

难点：分子的个数不能直接数出来，所以油膜方法是最合适的。

总结：如果可以使分子形成单分子薄膜，那么，分子直径=体积/面积，分子并不是球形的，但是这里当做球形来处理，是一种估算方法，所以，只需测出一定量分子的总体积和总面积就可以得到分子的直径。

单分子油膜法是粗略地测量分子大小的一种方法。（利用宏观量求微观量）

问题3：（1）如何使分子排列成单层分子薄膜？

（2）怎样能够得到很小的一滴溶液？怎样测出一滴溶液的体积？

（3）如何测得单层分子薄膜的面积？

请同学们参照教材2—3页，分组讨论以上问题。

演示实验：用单层油膜法估测分子的大小。

（1）实验目的：学会用油膜法估测分子的大小。

（2）实验器材：略

（3）实验原理：设分子直径为d，一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积是V，油酸薄膜的面积为S，则d=V/S，测出V和S，即可估算分子直径的数量级。

（4）实验步骤：略

（5）数据处理：略

方法总结：估算法、类比法、累积法。

注意：（1）用不同方法测量，得出分子的大小并不完全相同，但是数量级是相同的。

（2）把分子看成小球形是一种近似处理，是为了简化问题。在热学中，我们研究的是他们的运动规律，不必区分它们在化学变化中所起的不同作用。

2.阿伏伽德罗常数

问题1：在化学课上学过的阿伏伽德罗常数有什么意义？数值是多少？

介绍：1mol任何物质都含有相同的粒子数。这个常数叫阿伏伽德罗常数，可用符号Na表示，Na=6.02×1023个/mol，粗略计算可用Na=6×1023个/mol。

3.微观物理量的估算

①分子的质量=摩尔质量/阿伏伽德罗常数

②分子的体积=摩尔体积/阿伏伽德罗常数

注意：因为固体和液体分子之间的间距比较小，而气体分子之间的间距比较大，所以以上两式只适用于固体和液体。

（3）几个常用的等式

1）物质的量=质量/摩尔质量=体积/摩尔体积。

2）分子的个数=摩尔数×阿伏伽德罗常数

（三）课堂小结：略endprint

一、教学目标

结合新课程标准，根据教材内容设定以下教学目标。

（1）了解物体是由大量分子组成的。

（2）知道用单分子油膜法估算分子的直径，通过油膜法实验使学生知道：利用宏观量求微观量。

（3）知道分子的球形模型，明确分子直径的数量级；

（4）理解阿伏加德罗常数的物理意义、数值和单位。

二、教学策略选择与设计

这节课主要采用学生课前准备实验，分组展示成果，教师指导学生合作探究，师生共同学习探究。

三、教学过程

（一）引入新课

预习作业：如何测量一颗绿豆的直径？

实验器材：直尺，螺旋测微器，游标卡尺，量筒。

学生活动：练习使用不同测量工具测量绿豆的直径，并分组汇报。

方法归纳：1.直接测量。游标卡尺，螺旋测微器。

2.间接测量。

累积法：①长度/个数；

②体积/个数；

③体积/面积。

（二）新课教学

1.分子的大小

宏观上一颗绿豆的大小可以如此测量，微观上一个分子的大小如何测量呢？

问题1：分子到底有多大？

介绍：一个直径1μm的水珠，尺寸与细菌差不多，其中分子的个数比地球上的人口的总数还多好几倍。

（1）直接测量——扫描隧道显微镜。

介绍：1982年，人们研制成了能放大几亿倍的扫描隧道显微镜，才观察到物质表面原子的排列情况，从此人类实际看到了单个原子、分子。

（2）间接测量——在当前实验室条件下，我们可以用什么方法测量分子大小？

问题2：分子是看不见的，不能直接数出个数，哪种方法是最适合的呢？

难点：分子的个数不能直接数出来，所以油膜方法是最合适的。

总结：如果可以使分子形成单分子薄膜，那么，分子直径=体积/面积，分子并不是球形的，但是这里当做球形来处理，是一种估算方法，所以，只需测出一定量分子的总体积和总面积就可以得到分子的直径。

单分子油膜法是粗略地测量分子大小的一种方法。（利用宏观量求微观量）

问题3：（1）如何使分子排列成单层分子薄膜？

（2）怎样能够得到很小的一滴溶液？怎样测出一滴溶液的体积？

（3）如何测得单层分子薄膜的面积？

请同学们参照教材2—3页，分组讨论以上问题。

演示实验：用单层油膜法估测分子的大小。

（1）实验目的：学会用油膜法估测分子的大小。

（2）实验器材：略

（3）实验原理：设分子直径为d，一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积是V，油酸薄膜的面积为S，则d=V/S，测出V和S，即可估算分子直径的数量级。

（4）实验步骤：略

（5）数据处理：略

方法总结：估算法、类比法、累积法。

注意：（1）用不同方法测量，得出分子的大小并不完全相同，但是数量级是相同的。

（2）把分子看成小球形是一种近似处理，是为了简化问题。在热学中，我们研究的是他们的运动规律，不必区分它们在化学变化中所起的不同作用。

2.阿伏伽德罗常数

问题1：在化学课上学过的阿伏伽德罗常数有什么意义？数值是多少？

介绍：1mol任何物质都含有相同的粒子数。这个常数叫阿伏伽德罗常数，可用符号Na表示，Na=6.02×1023个/mol，粗略计算可用Na=6×1023个/mol。

3.微观物理量的估算

①分子的质量=摩尔质量/阿伏伽德罗常数

②分子的体积=摩尔体积/阿伏伽德罗常数

注意：因为固体和液体分子之间的间距比较小，而气体分子之间的间距比较大，所以以上两式只适用于固体和液体。

（3）几个常用的等式

1）物质的量=质量/摩尔质量=体积/摩尔体积。

2）分子的个数=摩尔数×阿伏伽德罗常数

（三）课堂小结：略endprint

一、教学目标

结合新课程标准，根据教材内容设定以下教学目标。

（1）了解物体是由大量分子组成的。

（2）知道用单分子油膜法估算分子的直径，通过油膜法实验使学生知道：利用宏观量求微观量。

（3）知道分子的球形模型，明确分子直径的数量级；

（4）理解阿伏加德罗常数的物理意义、数值和单位。

二、教学策略选择与设计

这节课主要采用学生课前准备实验，分组展示成果，教师指导学生合作探究，师生共同学习探究。

三、教学过程

（一）引入新课

预习作业：如何测量一颗绿豆的直径？

实验器材：直尺，螺旋测微器，游标卡尺，量筒。

学生活动：练习使用不同测量工具测量绿豆的直径，并分组汇报。

方法归纳：1.直接测量。游标卡尺，螺旋测微器。

2.间接测量。

累积法：①长度/个数；

②体积/个数；

③体积/面积。

（二）新课教学

1.分子的大小

宏观上一颗绿豆的大小可以如此测量，微观上一个分子的大小如何测量呢？

问题1：分子到底有多大？

介绍：一个直径1μm的水珠，尺寸与细菌差不多，其中分子的个数比地球上的人口的总数还多好几倍。

（1）直接测量——扫描隧道显微镜。

介绍：1982年，人们研制成了能放大几亿倍的扫描隧道显微镜，才观察到物质表面原子的排列情况，从此人类实际看到了单个原子、分子。

（2）间接测量——在当前实验室条件下，我们可以用什么方法测量分子大小？

问题2：分子是看不见的，不能直接数出个数，哪种方法是最适合的呢？

难点：分子的个数不能直接数出来，所以油膜方法是最合适的。

总结：如果可以使分子形成单分子薄膜，那么，分子直径=体积/面积，分子并不是球形的，但是这里当做球形来处理，是一种估算方法，所以，只需测出一定量分子的总体积和总面积就可以得到分子的直径。

单分子油膜法是粗略地测量分子大小的一种方法。（利用宏观量求微观量）

问题3：（1）如何使分子排列成单层分子薄膜？

（2）怎样能够得到很小的一滴溶液？怎样测出一滴溶液的体积？

（3）如何测得单层分子薄膜的面积？

请同学们参照教材2—3页，分组讨论以上问题。

演示实验：用单层油膜法估测分子的大小。

（1）实验目的：学会用油膜法估测分子的大小。

（2）实验器材：略

（3）实验原理：设分子直径为d，一滴油酸酒精溶液中纯油酸的体积是V，油酸薄膜的面积为S，则d=V/S，测出V和S，即可估算分子直径的数量级。

（4）实验步骤：略

（5）数据处理：略

方法总结：估算法、类比法、累积法。

注意：（1）用不同方法测量，得出分子的大小并不完全相同，但是数量级是相同的。

（2）把分子看成小球形是一种近似处理，是为了简化问题。在热学中，我们研究的是他们的运动规律，不必区分它们在化学变化中所起的不同作用。

2.阿伏伽德罗常数

问题1：在化学课上学过的阿伏伽德罗常数有什么意义？数值是多少？

介绍：1mol任何物质都含有相同的粒子数。这个常数叫阿伏伽德罗常数，可用符号Na表示，Na=6.02×1023个/mol，粗略计算可用Na=6×1023个/mol。

3.微观物理量的估算

①分子的质量=摩尔质量/阿伏伽德罗常数

②分子的体积=摩尔体积/阿伏伽德罗常数

注意：因为固体和液体分子之间的间距比较小，而气体分子之间的间距比较大，所以以上两式只适用于固体和液体。

（3）几个常用的等式

1）物质的量=质量/摩尔质量=体积/摩尔体积。

2）分子的个数=摩尔数×阿伏伽德罗常数

篇10：组成生物体的化合物的教学设计

无机化合物：水、无机盐

有机化合物：蛋白质、核酸、糖类、脂类

二、水

1.含量：最多

(1)不同生物含量不同：水母97%、毛豆60%

(2)不同结构含量不同：骨22%、肌肉76%、脑86%

(3)不同生长阶段含量不同：婴儿72%、成人60%、老人50%

2.存在形式：

(1)结合水(4、5%)：与细胞内其它物质结合

(2)自由水(94、5%)：以游离形式存在，可自由流动

3.生理作用：水是生命之源

(1)细胞核生物体的组成成分

(2)良好的溶剂，利于体内化学反应的进行

(3)利于细胞内物质运输

三、无机盐

1.含量：很少

2.存在形式：离子态

3.生理作用

(1)细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分

(2)维持生命活动

(3)维持细胞渗透压和酸碱平衡

四、糖类

1.组成元素：C、H、O

2.分类(根据水解情况分类)

(1)单糖：

3.生理作用

(1)核糖、脱氧核糖是核酸的重要组成分

(2)生物体生命活动的主要能源物质

(3)糖类与生物体的结构有关

五、脂类

1.组成元素：C、H、O、(N、P)

2.分类及生理作用

(1)脂肪：储能物质、维持体温恒定、减少摩擦、缓冲外界压力等

(2)类脂：磷脂(构成膜的主要成分)

六、蛋白质--生物大分子

1.相对分子量大

2.分子结构复杂

(4)空间结构：蛋白质--一条或多条多肽链形成空间结构

3.种类多样性：蛋白质的多样性

原因：(1)氨基酸的种类、数目、序列不同--多肽链多样

4.功能重要：一切生命活动的体现者

(1)构成细胞和生物体的重要物质(结构蛋白);

(2)有些蛋白质有催化作用(酶);

(3)有些蛋白质有运输作用(载体蛋白);

(4)有些蛋白质有调节作用(激素蛋白);

(5)有些蛋白质有免疫作用(抗体)。

七、核酸--生物大分子

DNA和RNA

1.分子量大 名称 RNA DNA

分子量 104 106

分布 细胞质 细胞核

2.结构复杂

(1)元素组成：C、H、O、N、P

(2)结构单位：核苷酸

(3)化学结构：多核苷酸链

(4)空间结构：DNA的双螺旋结构

3.种类多样：每种生物均不同

4.功能重要：一切生物的遗传物质

(1)控制生物的遗传和变异。

(2)控制蛋白质的生物合成。

八、原生质

1.原生质的主要成分是蛋白质和核酸;

2.原生质能表现出生命活动(如自我更新);

3.原生质分化成细胞质、细胞膜、细胞核等结构。

探究生物组织中的主要化合物

探究目的：探究生物组织中的主要化合物的种类

探究原理：某些化学试剂能够使生物组织中的有关化合物产生特定的颜色反应，生物组织中的有些化合物还可以通过其它方法鉴定它的存在。假设生物组织中含有水、无机盐等化合物，通过特定的方法可以鉴定其的存在。

问题：请你设计一个实验方案，探究生物组织中的主要化合物的种类，先写出实验设计报告(包括实验目的、实验原理、实验材料、实验方法和步骤、实验现象的观察记录等)，如果条件允许，亲自做一下自己设计的实验。

方案设计示例：

材料用具：小麦种子及小麦面粉(或其它植物果实、种子等)、酒精灯、解剖针、火柴、试管架及试管若干支、显微镜、载玻片、斐林试剂、苏丹Ⅲ溶液、双缩脲试剂、碘酒

方法步骤：

(1)取小麦种子，置于干燥试管底部放在酒精灯上烘烤，看试管壁上有无水珠出现，证明水的存在。

(2)取烘烤过的小麦种子放在酒精灯上燃烧，说明有有机物的存在，燃烧后剩下的灰分，证明有无机盐的存在。

(3)取小麦种子的胚，做横切，用苏丹Ⅲ溶液染色后，放在显微镜下观察，看到染成的红色的透明物质，证明有脂肪的存在。

(4)小麦面粉制成淀粉溶液，用碘酒、斐林试剂、双缩脲试剂分别进行检验，证明是否有淀粉、还原性糖、蛋白质的存在。

分析讨论：

(1)为了能更有效地证明各种化合物的存在，应采取什么措施处理要检测的实验材料?

(2)不同植物器官中各种化合物的含量是否相同?判断的依据是什么?

参考资料：几种化合物与特定试剂的颜色反应。

还原性糖(葡萄糖、果糖)与斐林试剂在加热的条件下发生作用，可以生成砖红色沉淀;

脂肪可以被苏丹Ⅲ溶液染成红色。

蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可以出现紫色反应。

篇11：多细胞生物体的组成教学案例

学习内容7.1物体是由大量分子组成的

学习目标

1、知道物体是由大量分子组成的

2、知道油膜法测分子大小的原理，并能进行测量和计算。通过油膜法实验知道科学研究中的一种方法：利用宏观量求微观量

3、知道分子的球形模型，知道分子直径的数量级。初步认识到微观世界是可以认知的。人类探究微观世界经历了漫长的过程，而且意识到这种探索还将持续下去。

4、知道阿伏加德罗常数的物理意义、数值和单位。

学习重、难点

重点是知道分子大小的数量级;用阿伏伽德罗常数进行有关计算或估算的方法;

难点是理解和学会用单分子油膜法估算分子大小(直径)的方法

学法指导自主学习，合作完成

学习过程用案人自我创新

【自主学习】

阅读教材P2-4，体会①组成物体的分子数目之巨大，和分子本身的线度之微小②利用对宏观量的测定求出微观量的方法。并请同学们完成下列任务：

【导思】

1、在研究物质的化学组成时，我们认为物质是如何组成的?而本书又是如何认定的呢?

2、教材中讲到估测分子的大小的方法是 。

(1)单分子油膜法是最粗略地说明分子大小的一种方法。

[基本原理是]：

将一滴体积已知的小油滴, 滴在水面上, 在重力作用下尽可能的散开形成一层极薄的油膜, 此时油膜可看成单分子油膜,油膜的厚度看成是油酸分子的直径, 所以只要再测定出这层油膜的面积, 就可求出油分子直径的大小.

[介绍演示]如果油在水面上尽可能地散开，可认为在水面上形成单分子油膜，可以通过幻灯观察到，并且利用已制好的方格透明胶片盖在水面上，用于测定油膜面积。如图1所示。

当然，这个实验要做些简化处理：

(1)把分子看成一个个小球;

(2)油分子一个紧挨一个整齐排列;

(3)认为油膜厚度等于分子直径.

[思考]已知一滴油的体积V和水面上油膜面积S，那么这种油分子的直径是多少?

[FLASH课件模拟演示]油膜法测分子直径

[在此基础上，进一步指出]

①介绍数量级这个物理名词，一些数据太大，或很小，为了书写方便，习惯上用科学记数法写成10的乘方数，如310-10m。我们把10的乘方数叫做数量级，那么110-10m和910-10m，数量级都是10-10m。

②如果分子直径为d，油滴体积是V，油膜面积为S，则d=V/S，根据估算得出分子直径的数量级为10-10m。[高考资源网]

(2)利用扫描隧道显微镜测定分子的直径。

(3)物理学中还有其他不同方法来测量分子的大小，用不同方法测量出分子的大小并不完全相同，但是数量级是相同的。测量结果表明，一般分子直径的`数量级是10-10m。例如水分子直径是410-10m，氢分子直径是2.310-10m。

3.阿伏伽德罗常数

[问题1]在化学课上学过的阿伏伽德罗常数是什么意义?数值是多少?

NA= ，粗略计算可用NA= 个/mol。(阿伏伽德罗常数是一个基本常数，科学工作者不断用各种方法测量它，以期得到它精确的数值。)

[问题2]摩尔质量、摩尔体积的意义。

3.微观物理量的估算

若已知阿伏伽德罗常数，可对液体、固体的分子大小进行估算。事先我们假定近似地认为液体和固体的分子是一个挨一个排列的(气体不能这样假设)。

[例题1] 水的分子量18，水的密度为103kg/m3,阿伏加德罗常数为NA=6.021023个/ mol，则：

(1)水的摩尔质量M=__________

(2)水的摩尔体积V=__________

(3)一个水分子的质量m0 =_____________

(4)一个水分子的体积V0 =_____________

(5)将水分子看作球体，分子直径d=_______________

(6)10g水中含有的分子数目N=___________________

【典例2】已知金刚石的密度为=3.5103kg/m3，现有一小块体积为4.010-8m3的金刚石，它含有多少个碳原子?假如金刚石中的碳原子是紧密地挨在一起的，试估算碳原子的直径。(保留两位有效数字)

【解析】 1.810-10m

【点拨】由宏观量去计算微观量，或由微观量计算宏观量，都要通过阿伏加德罗常数建立联系，所以说，阿伏加德罗常数是联系宏观量与微观量的桥梁。由物体体积计算分子的大小，可视分子为立方体。这是估算分子大小的通用方法。

【导练】水的分子量是18，水的密度=1.0103kg/m3，阿伏加德罗常数NA=6.021023mol-1。在标准状况下，水蒸气的摩尔体积是22.410-3m3、mol，则水蒸气分子的平均间距大约是水分子直径的( )

A、1倍 B、10倍. C、100倍 D、1000倍

【点拨】固体和液体分子是紧密排列的，分子间距可看成分子直径;而气体分子间的距离远大于分子直径，在标准状况下，用摩尔体积除以阿伏加德罗常数，得到的是一个分子占有周围空间的体积，而不是一个分子的体积。分割气体空间时必须分割成紧密相连的立方体，而不应该是球体。

达标检测 1、只要知道下列哪一组物理量，就可以估算出气体分子间的平均距离( )

A.阿伏加德罗常数、该气体的摩尔质量和质量

B.阿伏加德罗常数、该气体的质量和体积

C.阿伏加德罗常数、该气体的摩尔质量和密度

D.该气体的密度、体积和摩尔质量

2、已知氢气的摩尔质量是210-3kg/mol,水的摩尔质量是1.810-2kg/mol,计算1个氢分子和水分子的质量。

3、若已知铁的原子量是56,铁的密度是7.8103kg/m3,试求质量是1g的铁块中铁原子的数目(取1位有效数字)及一个铁原子的体积.

学习反思。