门村中学食品药品安全宣传活动培训

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门村中学食品药品安全宣传活动培训（精选6篇）

篇1：门村中学食品药品安全宣传活动培训

门村中学食品安全月活动实施方案

2014.6.16

门村中学食品安全月活动实施方案

为进一步普及食品安全知识，增强教职工和学生的食品安全意识，有效防范食品安全事故的发生，为广大学生提供健康成长的良好环境，根据青岛市食品安全委员会办公室《2014年全市食品药品安全宣传月活动方案》（青食安办字“2014”31号）的统一部署，结合我市食品安全委员会办公室印发的《2014年全市食品药品安全宣传月活动方案》，定于6月10日至7月9日在中小学举行2014年全市食品药品安全宣传月活动，中小学校食品药品安全宣传主题日为

2014年6月16日。结合我校实际，制订本实施方案。

一、指导思想和总体目标

坚持以人为本，求真务实的精神，充分认识学校食品安全的极端重要性；坚持开拓创新，大造声势，注重宣传教育形式的多样化；坚持普法教育与科学知识教育相结合，提高广大师生食品安全参与意识和责任意识；为创建平安和谐校园，维护师生身体健康和饮食安全，营造良好的舆论氛围，通过开展‚食品安全进学校‛活动和‚食品安全月‛活动，扎实推进食品安全基础教育，普及食品卫生安全知识，达到学校食品卫生安全知识教育经常化，食堂条件标准化，食品卫生安全管理规范化，全面提升安全管理水平，为我校教育教学工作的创设稳定安全、和谐健康的发展环境。

二、主要内容

㈠扎实开展学校食品安全知识宣传教育活动

根据上级要求，学校把‚尚德守法提升食品药品安全治理‛

为主题，把食品安全知识列入学校健康课程教育内容，列入学校安全知识教育序列化教育内容。

1、学校将食品安全教育作为学校安全管理的重要组成部分，做到计划、教材、课时、教师、检查、考核‚六落实‛，做到每周安排一节安全教育课，每月开展一次专题教育活动，并把食品安全知识做为主要教育内容。

2、突出宣传主题，注重活动实效。要紧紧围绕宣传主题，按照宣传活动内容和安排，以‚六个一‛活动为载体，结合实际，组织开展一系列宣传教育活动。

‚六个一‛活动即‚组织一次食品安全国旗下讲话‛，对师生进行食品安全法律法规、食品安全科普知识的宣传；‚举办一次食品安全知识主题讲座‛，提高学生食品安全知识水平；‚出一期食品安全宣传教育专栏（黑板报）‛，教育学生少吃零食，拒绝购买‚三无‛或劣质食品，增强师生健康饮食理念，提高食品安全意识和科学应对食品风险能力；‚安排一节食品安全主题班队会‛，教育引导学生科学安全消费，让学生对身边存在安全隐患的食品经营行为、不健康食品等有一个初步的认识，提高学生的食品安全意识，进一步增强学生对假冒伪劣食品的认知能力和自我保护、维权意识；‚组织一次食品安全知识培训‛，提高学校食品安全管理员、食品从业人员的食品安全、责任意识。要结合创建‚标准化‛食堂工作，对学校食堂食品质量、进货渠道、食品添加剂、操作程式、设施设备的维护等方面进行自查，消除食品安全隐患，杜绝食品安全事故发生；组织一次‘食品安全知识带回家’活动‛，通过‚小手牵大手‛等丰富的活动形式，把食品安全宣传教育活动向家庭延伸。

采取灵活教育形式。通过升旗仪式—国旗下的讲话、健康教育课、专题讲座、主题班会、校电视台、广播、宣传栏、橱窗、校园生活报等多种形式对学生进行宣传教育。系统学习食品安全知识读本，让学生掌握食品安全知识，在六月下旬开展一次食品安全知识竞赛、演讲、征文等活动，不断提升教育效果。

3、开辟食品安全教育专栏。以板报、专栏的形式，刊登食品安全常识和消费警示，引导学生形成科学、安全、良好的饮食习惯，增强自我保护能力。

㈡全面规范学校食品卫生安全管理

通过‚尚德守法提升食品药品安全治理‛为主题活动的开展，使学校食品卫生安全管理水平有新提升，达到制度健全，措施具体，管理到位，师生满意的目标。

1、健全食品卫生安全管理制度，以师生食堂食品卫生安全为重点，结合上级有关食品安全管理规定，学校先后制定：《食品卫生管理实施方案》、《食品卫生安全管理制度》、《食堂管理员岗位责任》、《食堂从业人员岗位责任》、《饮食安全事故紧急处置示意图》《师生群体食物中毒应急处置预案》、《饮食卫生安全责任追究制度》、《食品采购管理制度》、《食品原料保管员岗位责任》、《学生食堂有关检查扣分标准》、《最佳食堂标准》、《食品原料入口管理规定》、《饮食饮水与餐具消毒制度》、等10余种制度都相应的提出明确规定。并每周进行一次问卷调查，三周召开一次教代会及学生代表会，广泛听取师生对学校饮食卫生工作的意见和建议，提出整改方案。

2、坚持‚预防为主，综合治理‛的工作方针，规范做好食堂物资集中定点采购、检验登记、食品留样观察等工作，对食品贮存、加工、销售各环节实施全程监管，最大限度地防止食源性疾患和食物中毒事件发生，保障师生生命安全。

3、加强从业人员的培训和管理。学校每学期将对从业人员进行三次食品卫生知识的培训，每周对饮食卫生工作进行检查，发现问题及时解决，并对从业人员进行经常性职业道德和食品卫生法规知识教育，不断提高其职业道德和食品卫生安全知识水平，并做到从业人员持证上岗，守法经营。

4、全面改善食堂卫生条件，按照上级要求和学校食堂量化分级管理的标准和具体要求，增添食堂硬件设施，确保师生饮食饮水安全。

5、加强监督检查。学校食品安全领导小组每双周组织开展对学校食堂、小卖部食品安全情况进行全面检查，对查出的隐患和问题提出整改措施，及时消除隐患，做到师生食堂每天查、每餐查，实行销售许可登记制度，严防过期变质、‚三无‛等不合格食品流入校园。

㈢保障措施

1、提高认识，狠抓落实。开展‚尚德守法提升食品药品安全治理‛活动是学校安全教育、安全管理的重要组成部分，是普及师生食品安全知识，提高食品安全意识的重要措施，是食品安全工作贴近生活、贴近师生、贴近现实的具体反映。要从‚第一责任保安全‛的高度，充分认识加强食品安全、防范安全事故的极端重要性，落实校长是学校食品安全第一责任人的责任，加强组织领导，监督各项制度的实施，明确分工，落实工作任务和完成时限，做到组织领导、计划措施、工作任务、实际效果‚四落实‛。

2、加强协作，明确职责。学校总务处、保卫处、团委、工会、教导处要通力协作，切实加强对学校食品安全工作的监督指导。

3、确保食堂条件改善。对不达标的部位加强整改，使学校食品安全管理水平提高的目标全面实现。建立起学校食品安全教育和管理的长效机制，尽力为师生创设舒适安全的工作和生活环境，学校挤出资金，填平补齐食堂硬件设施，提高食堂安全系数，促进学校食品安全工作顺利进展。

4、强化措施，确保实效。学校要立足实际，坚持工作创新，促进食品安全深入人心，使师生具备基本的食品安全知识和自我保护能力，进一步完善保障措施，解决存在的问题，确保学校‚食品安全活动月‛活动取得实效。切实达到保安全、保稳定的工作目标。

附：门村中学食品安全活动月领导小组

组长：张明礼

副组长：苏洪春 官超

组员：李小林 黄洪亮 齐晓聪 王月楼 贾林岗 初福山

门村中学

2014.6.16

篇2：门村中学食品药品安全宣传活动培训

（学校食品安全知识带回家活动）

尊敬的家长、亲爱的同学们：

你们好！

不知道大家是否注意过我们身边的食品安全隐患？例如，学校附近的小摊小贩是否有卫生许可证；小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染；饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的健康，甚至是生命密切相关。近期，在我国其它地方出现多次食品中毒事件，应该引起我们的高度警觉。为营造良好的校园食品安全环境，以实际行动共建校园食品安全环境。特此，向全校学生及家长发出以下倡议：

1、尽量在家里吃早餐，早餐吃饱、吃好。（提倡家长自己给孩子准备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆腐干等路边的不洁食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。）

2、不从学校周围小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生。

3、放学后及时回家，不在外逗留，不买“三无”食品（“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期），不吃辣条和过期变质的食品。

4、讲究环境卫生，做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋，为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献。

5、学习勤俭节约的精神，无特殊情况，不带零用钱来学校。

6.请家长们及身边的人不制作、不销售不合格食品。

7.请家长们制止他人或举报他人制作和销售不合格食品，要与不法商贩作斗争。

让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。通过小手拉大手的形式把食品安全宣传教育活动向家庭延伸；与自己的家长一起自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境！

承诺人及 监督人（签字），学生：

家长：

门村中学

篇3：门村中学食品药品安全宣传活动培训

由于各方面的原因,长期以来,我国在经济建设和社会发展过程中形成了二元结构的问题,也就是农村与城市的差别问题,具体表现在农村与城市相比,在经济建设、文化建设、社会建设等各个方面,都落后一大截。

在食品药品安全方面,农村是一个非常薄弱的环节。

第一,广大农民群众的食品安全知识、安全用药知识和依法维权意识都较缺乏,防范假冒伪劣食品药品的能力也较差,很容易被药品、保健食品的虚假广告蒙骗、误导,受到假冒伪劣食品、药品的伤害。特别是,由于农村中知识水平相对较高的青壮年大多远离家乡到发达地区去打工,留下来的老人、孩子对食品药品知识就更加缺乏,食品药品安全防范能力就更加不足。

第二,与城市居民相比,大部分农民的经济实力有限、购买力低,面对价格有高有低的同一类商品时,更倾向于选择价格低的商品。这种情况被不法商贩利用,使农村地区成了假冒伪劣商品的集中倾销地。例如,前些年的“阜阳劣质奶粉事件”,其受害者就有很多农村孩子。

第三,2015 年以前,农村没有食品药品监管机构。2015 年以后,很多地方都在乡镇一级设置了食品药品监督管理所,这是具有划时代意义的大事件,它标志着食品药品监管的触角延伸到了广大的农村地区,打通了食品药品监管“最后一公里”,必将有力提升农村的食品药品安全监管水平。但是,设立乡镇食品药品监督管理所并不能一劳永逸地解决农村地区食品药品安全问题。乡镇食品药品监督管理所刚刚成立,在人员、办公场所、设施设备、工作机制等方面还存在很多不完善的地方。同时,农村地域广、农民的情况各种各样、不法分子活动分散隐蔽等严峻监管环境,不会在短时间内根本改变,农村食品药品监管工作还是要脚踏实地,一步一个脚印去干。

综合看,无法让人轻松的农村食品药品安全环境,威胁着农民群众的身体健康和生命安全。可以说,食品药品安全监管的难点在农村,加强食品药品安全监管的重点也在农村。同时,食品药品安全监管是重大的政治问题,食品药品安全问题如果长期得不到根本解决,总是出现这样那样的问题,就会损害党和政府的形象,弱化党和政府的公信力。食品药品安全监管也是重大的经济问题,如果食品药品安全问题涉及某个行业,使人们对整个行业的食品药品安全保障能力都失去信心,就会造成整个行业的经济危机。例如,三鹿“三聚氰胺奶粉事件”发生后,波及到整个行业,使国产奶粉滞销,许多奶农因为牛奶销不出去,就直接倒进了水沟,造成了很大的经济损失。由于食品制造企业不讲诚信,很多人在盲目恐慌中跑到香港、国外抢购奶粉,严重伤害了“中国制造”的形象。甚至时至今日,三鹿“三聚氰胺奶粉事件”对国内奶制品行业乃至国产商品国际声誉所造成的恶劣影响,仍然未完全消除。这些都要求监管部门竭尽全力保障食品药品安全,保护人民群众的身体健康,维护党和政府的良好形象,为经济发展保驾护航。

面对这种形势,2003 年6 月,国家食品药品监督管理局在北京市、江西省、陕西省、四川省成都市实施了农村药品监督网络和供应网络建设试点工作。2004 年,在试点省市成功经验的基础上,农村药品“两网”建设工作又在全国范围内铺开。这些年来,农村药品“两网”建设工作已成为药品监督管理的一项常规性工作。农村药品“两网”建设也给广大农民群众带来了实实在在的利益,农民买药方便了,用药安全更有保障了,药价也更低了。

由于种种原因,部分地区的农村药品“两网”建设还是低层次的,有待完善,农民用药安全、有效、经济、方便的目标还未完全实现。其中一个非常重要的原因就是,农村药品协管员、信息员和药品供应网的相关人员缺乏有关药品管理的法律法规知识和药品专业知识,使他们无法充分发挥自身的作用。正是由于这方面的原因,需要加强对农村药品“两网”人员的培训,提高“两网”人员的药品法律法规知识水平、药品专业知识水平、药品行政执法技能,提升农村药品“两网”建设的质量,真正做到让农民既能吃上放心药、又不花冤枉钱。

在食品方面,国家连续颁布实施了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,显示了国家在保障人民群众食品安全方面的坚强决心,同时,也赋予了食品药品监管部门更多的职能和更大的责任。但是,实事求是地说,现在的食品安全状况仍然不容乐观。不断有这样那样的食品安全问题被新闻媒体曝光,有的甚至引起了国际社会的关注。而食品安全问题的“重灾区”还是在农村。具体到基层食品安全社会监督员来说,首先要确保不发生重大的食品安全事件,在此基础上要想办法,进一步优化农村的食品安全环境。基层食品安全社会监督员的职责看似很细小,实际很重大,直接关系着农民群众的身体健康和生命安全,直接联系着农村的和谐稳定。农村的食品安全社会监督员基本上是由村干部担任,而村干部自身的食品安全知识也十分有限,必须对他们加强专业知识培训,提高他们的履职能力。

加强基层食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员培训的措施

基层食品安全社会监督员、农村药品“两网”人员人数众多,在省级、地市级层面无法集中组织培训,一般都是在县级统一组织实施。这样,要想把基层食品安全社会监督员培训和农村药品“两网”人员培训工作做好,就要紧紧抓住师资这个重要环节。这两项培训的授课人员作为主要参与者,重任在肩。两项培训能否在具体工作中见成效、见多大成效,在很大程度上取决于两项培训授课人员的能力和素质,取决于他们的责任心和热情。

加强基层食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员培训,应以师资的遴选、培养为抓手,做好这几项工作:

第一,做好师资遴选工作。既要挑选具有一定理论水平的人员,又要挑选工作在监管一线、具有丰富实践经验的人员,还要挑选工作成绩突出、取得优异成绩的基层食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员;既要有熟悉职业道德、职业责任感和使命感知识的教师,又要有熟悉食品、保健食品、药品、化妆品、医疗器械基础知识的教师,还要有熟悉监管法律法规的教师。

第二,基层食品安全社会监督员、农村药品“两网”人员培训的师资,要加强学习,认真为参加培训工作做好准备。德高为师,学高为范。过去的说法是:要让学生有一碗水,老师必须有一桶水。现在的提法是:要让学生有一碗水,老师自己必须是一条河。不管哪种说法都是说明一个道理:老师必具备充足的知识,才能把学生教好。更为重要的是,食品药品方面的法律法规和专业知识,是较具体的,专业性很强,来不得半点儿马虎,否则就很有可能“差之毫厘,失之千里”,造成很严重的后果。所以,这两项培训的师资必须以严谨的作风、认真的态度加强学习,真正提升自身的能力和素质。那么,从哪些方面着手?从培训师资的角色考虑,应从备课开始,备好课是上好课的前提和保证,只有备好课才能上好课。一是备形势。所谓备形势,就是要掌握当地食品安全监管情况和农村药品“两网”建设情况,掌握国家、省、市各级部门对食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员的相关职责要求。二是备学生。所谓备学生,就是掌握当地食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员的相关情况,包括工作经历、知识水平、在开展工作中遇到的困难、愿望和要求、需要补充什么样的知识等等。三是备自己。所谓备自己,就是要弄清楚自己为培训准备了什么,有什么不足,还需要准备什么,采取措施完善自身知识结构,为培训打下坚实基础。

第三,省、市两级部门可以集中举办这两个培训的师资培训班,为培训师资充电,帮助培训师资做好备课工作。同时,师资培训班也具有示范意义,等于是为培训师资将要从事的培训工作,树立了一个榜样,拉起了一个标杆,让培训师资看到努力的方向,有一个工作上的参照。当然,培训师资在实际授课过程中,也不能仅仅局限于师资培训班所讲的内容及所使用的授课方式方法,还是要发挥自身的主观能动性,根据当地实际情况,具体问题具体分析,因地制宜,因材施教。

总之,要充分认识加强基层食品安全社会监督员培训和农村药品“两网”人员培训的重要性,加强师资遴选、培养,督促培训师资切实担起责任,想尽办法,不遗余力,提高自身的能力和素质,切实做好培训工作,为提高农村食品药品监管工作水平,确保农民群众食品药品安全做出积极贡献。

摘要：加强基层食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员的培训,对提高农村食品药品监管水平、确保农民群众食品药品安全有非常重要的意义。扎实做好培训师资的遴选、培养工作,是加强基层食品安全社会监督员和农村药品“两网”人员培训的重要环节。

关键词：基层食品安全社会监督员,农村药品“两网”人员,培训

参考文献

[1]《国家食品药品监督管理局关于全面开展加强农村药品监督网络建设促进农村药品供应网络建设工作的指导意见》(国食药监市〔2004〕49号),2004-03-05.

篇4：门村中学食品药品安全宣传活动培训

吴公平总工程师在座谈中强调，国家食品药品监管总局在全国部署开展“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量”主题宣传活动，旨在宣传食品药品行业老字号企业“诚信为本、以义取利”的品牌形象，大力弘扬诚实守信的行业风气，引领广大食品药品企业重诺守信，自觉履行食品药品安全主体责任。省内食品药品行业品牌企业特别是老字号企业，一定要更新思维、抓住机会，积极参与到活动中来，把湖南品牌推向全国，树立湖南企业诚信经营、回馈社会的良好形象。同时还强调，这次主题宣传活动不得以任何方式进行商业运作，严禁任何单位或个人向企业收取宣传费用。

各企业负责人在会上纷纷发言，对国家、省食品药品监管部门组织这次大型公益宣传活动表示赞赏和感谢，一致表态要始终坚守底线、坚持诚信经营，保持基业常青；要积极参与本次主题宣传活动，倡导全省食品药品企业大力弘扬诚实守信的良好风气，提升行业信心；要乐于奉献社会，勇于担当社会责任，主动参与全省食品药品安全科普教育基地建设，为增强全民食品药品安全意识、推进食品药品安全社会共治作出贡献。

篇5：门村中学食品药品安全宣传活动培训

为构建和谐平安校园，营造浓厚的校园食品药品安全氛围，增强全校师生的食品药品安全意识，结合我校工作实际，我校开展了一系列的“食品药品安全宣传月活动”。

在2015年6月16日至7月2日期间我校围绕“红古区2015年食品药品安全宣传月活动实施方案”开展了一系列的食品药品安全宣传活动。

首先，2015年6月23日前我园组织开展食品药品安全主题班会和国旗下讲话，各班班主任进行了丰富多彩的食品药品安全教育活动，6月23日上午我园召开国旗下的讲话，让幼儿制度食品药品安全的重要性。

其次在活动期间，我校利用宣传栏进行健康饮食和安全用药等常识性知识的宣传；并邀请相关人员进入我校开展健康饮食、安全用药知识讲座，以提高学生自我防护意识。

活动期间，我校加强领导，确保食品药品安全宣传月活动取得实效。根据要求，提高认识，责任到人，全体教师密切配合，努力将活动落到实处。以活动为契机，完善校园安全管理长效机制。通过丰富多彩的活动，加强对学生的安全教育，不断提高师生自我保护意识和能力。进一步加强自查自纠，对本校进行全面的食品药品安全检查，预防校园食品药品安全事故的发生，做到有检查、有记录、有落实整改的措施。通过一系类的活动，我园在食品药品安全活动中取得了较好的成绩。宣传月活动虽然圆满的结束了，食品药品安全监督将永远是我们长抓不懈的工作，食品药品安全警钟长鸣在我们的耳边。

红古区复兴小学

篇6：门村中学食品药品安全宣传活动培训

为进一步宣传药品安全工作对人民群众身体健康和生命安全的重要性，普及药品安全科学知识，提高广大消费者自我保护的能力，营造人人关注、支持、参与药品安全的良好环境，我局依照“全国食品药品安全科普行动计划”的部署，通过开展多种形式的活动，广泛宣传普及了食品药品安全知识，现将有关活动开展情况总结如下。

一、“全国安全用药月”行动启动仪式

9月1日，县食品药品监督管理局携手相关单位，在县政府广场举办了以“谨防网络欺诈销售假药”主题的“全国安全用药月”行动启动仪式和现场宣传咨询活动，拉开了为期一个月集中宣传活动的序幕。

启动仪式在县政府广场举行，现场悬挂着“全国安全用药月**县启动仪式”的横幅，县食品药品监督管理局全体同志、县人民医院等医疗机构、县**药材有限公司等药品经营企业代表，共计40余人参加了启动仪式。仪式由县食品药品安全监督管理局**局长主持，*局长在讲话中介绍了开展此次药品安全宣传月活动的主要内容和重要意义，提出了希望通过举办现场宣传咨询活动、开展药品安全知识“五进”活动、展示假冒伪劣药品实物等形式，采取各种宣传途径，营造出全社会关注药品安全的良好氛围，全面提高广大人民群众的用药安全知识、自我保护能力及消费信心。

二、开展现场咨询活动，指导百姓维权

启动仪式结束后，由县食品药品监督管理局、县人民医院、县**医药药材有限公司等单位组织开展了现场咨询活动。

县食品药品监督管理局设立了药品监管法律法规及业务咨询、药品不良反应监测及合理用药咨询、药品真假鉴别及投诉处理咨询等3个咨询组，向群众宣传药品、医疗器械监管方面的法律法规，以及有关提高办事效率、便民利民的各项措施；积极向群众宣传如何合理使用药品，指导如何进行消费维权；现场展出假劣药品样品20多种，指导群众如何识别真假药品。县人民医院和同安医药药材有限公司也积极参与，派出专业人员设立咨询台，向咨询群众详细讲解了常见药品不良反应，夏季合理使用、储存药品，如何分辨保健食品和药品等知识，免费为群众提供测量血糖及血压服务，指导群众安全用药。此次宣传活动共散发宣传册400余份，展出展板3块，接受群众咨询70余人次，活动受到过往群众的一致好评。

三、走进基层、社区，宣传药品安全知识

我局以宣传贯彻《药品管理法》等法律法规为主线，坚持“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的原则，强化科学监管理念，拓展药品安全宣传“进社区、进学校、进农村、进工地”载体，将药品安全法律法规和科学知识送入机关、企业、学校、社区、乡村和工地等社会各个方面。在两个月的宣传活动中，共开展集中宣传活动4次，深入社区、学校、农村等基层宣讲9次，组织药品安全讲座3次，悬挂宣传横幅52条，发放宣传资料1500余份，电视台播放新闻1次，专题片1期，发挥了良好的宣教作用。