旅游观光式(精选十篇)
旅游观光式 篇1
关键词:体验式体育旅游,概念营销,情感营销
体验式体育旅游是适应当前旅游市场发展需求的产物, 它是以一定的旅游资源和旅游体育设施为基础, 以旅游商品的形式, 为旅游者在旅行活动中提供健身、娱乐、休闲、交际等各种服务, 使旅游者从参与观看这些活动中获得更多舒畅而独特的体验。要想其市场不断的拓宽, 取得更好的社会及经济效益, 营销策略是关键。
一、体验式体育旅游营销与传统旅游营销的区别
体验式体育旅游营销与传统旅游营销的区别主要表现在两个方面。
1. 营销过程不同
体验式旅游给旅游行业的营销过程带来新变革。传统的大众旅游主要是一种“4 P” (产品、价格、促销、渠道) 营销模式。体验式旅游与传统旅游相比, 更多的是一种知识创造的过程, 它的基础是旅游者与旅游景区、旅游开发商、活动主题的互动。旅游开发商必须尽力创造与利用知识, 创造新的旅游主题, 使用先进的技术方法了解旅游者的兴趣、偏好与价值观。旅游开发商必须通过与顾客之间的相互学习、深层交往, 为旅游者创造全新的体验经历。
2. 时间和地点的灵活性不同
传统的大众旅游通常是旅游者在限定时间内参观固定的地带。体验式旅游对时间与地点的要求有更多的灵活性。一方面, 旅游者在参与体验式旅游时有更多的自主权和发挥的空间;另一方面, 在体验式旅游结束后, 旅游者还可以继续延续这种体验感受, 或者在其他地点上演相同的或相似的体验活动。在体验式旅游中, 旅游开发商从旅游者的亲身感受出发, 追求建立一种独特的、不可复制的竞争优势, 为旅游者提供差异化与定制化相结合的服务。
二、体验式体育旅游概念营销及情感营销
体验式体育旅游营销与传统旅游营销之间的区别, 决定了其营销策略必然存在其本身特色, 在众多的营销方式中, 体验式体育旅游概念营销, 体验式体育旅游情感营销不失为两种较好的策略。
1. 体验式体育旅游概念营销
“体验式体育旅游概念营销”, 一种以有形或无形的体验式体育旅游产品为基础, 依据旅游企业自身产品及市场定位, 赋于产品丰富的想像, 内涵并借助现代先进传媒技术向广大消费者宣传, 推广引导消费者观念的转变, 激发消费者的购买欲望从而售出产品实现利润的营销策略。如众所周知的江西省红色旅游。新产品出不断现, 就会出现不同的概念, 市场越激烈, 概念会越多。体验式体育旅游的出现, 也必须存在其概念营销的可能, 当然这个概念不是最浅显的概念, 它是有一定支撑, 有一定发展空间的, 而非那种恶性的竞争概念。
在广西旅游市场中采用体验式体育旅游概念营销对广西旅游市场的开发、结构调整、产品更新等方面有积极意义。
(1) 广西体验式体育旅游采用“体验式体育旅游概念营销”体验式体育旅游紧扣旅游消费者旅游需求的特点, 其新颖别致的体验式新概念能使产品区别于其他旅游产品, 摆脱目前市场上产品同质化、差异小使游客难选择的弱点, 使之迅速脱颖而出被旅游者关注、接受。国内旅游业经过几十年来的发展, 产品种类都大大增加。新产品日益增多的同时也带来同质化的现象给旅游者选择产品上造成困惑。这时我们桂林体验式体育旅游产品采用概念营销其核心就是新概念的创造, 在产品差异化的基础上表达一种新颖独特的差异化概念以区别同类型产品, 营造一个广阔的市场空间。
(2) 增加产品内涵, 潜移默化地在消费者心中树立品牌。黄沛认为最成功的概念营销是“品牌设计”因为它成功地创造了一种生活方式, 如以上说的“红色旅游”响彻全国, 不仅带动了全国的旅游新模式, 也带来了一个时代人们新的旅行生活方式。桂林体验式体育旅游概念只要合理准确地表达了产品的核心概念与游客的物质、精神需求相统一旅游活动能悄悄地和产品一起进入消费者心田, 产生依赖性从而创造一种生活方式。桂林体验式体育旅游概念营销的研发具有“品牌设计”的意义, 主要体现在两个方面:
第一, 广西体验式体育旅游概念营销的基础是产品差异化。其体验式体育旅游产品的差异化表现在其产品功效的差异化与定位的差异化。广西体验式体育旅游产品的功能差异于在于“体育”——休闲, 健身、娱乐, “体验”舒适而独特的情感享受和难忘的经历相结合, 在休闲健身、娱乐中给游客舒畅而独特的情感享受和难忘的经历。定位差异化反映于消费者心中对产品的印象才能激起游客的消费激情得结合企业自身特点、时代潮流、甚至创造一种消费观念而定。为就要旅游企业敏锐的市场洞察力、开发大量的调研工作。
第二, 广西体验式体育旅游概念营销的核心在于创造概念。概念要立求“新”“实”“美”。体验式体育旅游概念营销的“新”即新理念。消费者需求随市场变动不断发生变化体验式体育旅游的新概念始终以旅游者需求为出发点, 尽量做到满足多元化的旅游需求, 走在旅游者消费的最前沿, 甚至超前才能引领消费潮流, 再有, “新概念”还以现实发展为基础一味求新而超出市场发展规律和自身能力, 束之高阁和名不符实都会让游客厌恶。其次体验式体育旅游概念营销概念的“实”, 即实在。以消费者时间经济能力为基础, 以社会、自然承受力、企业自身实力为基础, 以旅游消费者多元化、个性化需求人依据, 根据客观规律开发旅游产品。产品越是差异化就越要强调它实际基础。最后体验式体育旅游概念营销概念的“美”即语言之美、内容之美、创新之美, 扣开消费者听觉、视觉的大门, 迅速传播, 理念之美, 新概念新追求。新生活独特之美, 美而独特让人着迷, 爱不释手。
2. 体验式体育旅游情感营销
“体验式体育旅游情感营销”是指在体验式体育旅游产品相对成熟的阶段, 在品牌的核心层注入情感, 增加品牌的核心文化, 并在产品的行销过程中, 通过释放品牌的核心情感能量辅以产品的功能性及概念需求, 打动消费者, 保持产品在稳定上升的过程中有爆发性的增长。
在今天的旅游市场上, 单纯比网络优势, 市场占有率、广告投放率及旅游人次等恐怕难再有大作为。尤其是对于一些工作压力大, 精神得不到释放的抑郁更是如此, 因为传统的旅游企业, 注重自然、基础设施资金投入, 立求花钱少收入大而缺少了对游客情感的追求。在游客需求不断多元化, 讲求个人体验的今天, 旅游企业要做到“引”得来游客, “留”得住游客, 让游客玩得开心愿意花钱, 就得通过独得的产品设计, 新的营销理念和营销技巧。“情感营销”正是一种基于产品设计差异化, 以消费者内在情感为中心, 通过表达企业人文关怀和满足顾客情感体验来实现营销目标的营销策略。不少专家人士如肖志营等认为未来的核心竞争情感将成为竞争焦点。品牌优势将更多取自于品牌的核心文化, 情感内涵。
广西体验式体育旅游营销中引入“情感营销”主要有两方面原因:
(1) 体验旅游就是使游客有一次舒畅而独特地, 难以忘怀的旅行经历。即引发游者情感的共鸣, 任何一种体验都是某个人本身心智状态与事件之间互动的结果。体验式体育旅游的营销即“情感营销”另外, 在《体验经济》一书中体验经济论的开创者派恩和吉尔姆也认为体验经济时代的产品需求已由产品经济、商品经济、服务经济下的特点、特色、利益过度到了“感受”而感受就需要企业的产品与及其营销核心中注入“情”的概念借助一定的艺术形式现代科技手法使“情”的投射穿过消费者的情感障碍在策划、广告、促销、设计包装上使消费者受到强烈的感染与冲击达到激发消费者购买产品欲望的目的。
(2) 消费者对产品最大的认同莫过于情感认同。情感营销从消费者的情感出发有利于培养消费者对于产品的忠诚度树立良好的口碑在潜移默化中扩大客源, 情感营销涉及产品设计开发到售出、售后的全过程, 讲求心灵沟通及时满足顾客的个性化, 多元化需求, 于取得消费者信赖增加市场知名度树立企业“品牌”有重大贡献, 此外情感营销对于品牌企业另一突出意义在于。一旦在品牌确立处于独家寡头企业。再无企业与它竞争的时候还能够不断超越自己。将产品企业与消费者的关系升级, 至于无法替代的地步!有竞争就会有企业独占行业的局面, 一旦企业确立市场等一, 自己就是难以超越的障碍。像“哈慈”“三株”从辉煌的市场主导到退市, 给我们上了一堂实践课。情感营销能为企业竞争营造第二个领域, 实现自我的超越和不断发展。
广西体验式体育旅游情感营销应重点放在以下三个环节之上:
第一, 新颖独特的差异化产品设计。在拉脱维亚的港口城市利巴雅, 有一座1 0 0多年前沙皇俄国建造的监狱。如今, 该国将这座在苏联解体后被关闭的监狱作为一个旅游景点。人们可以在这种另类旅游项目中体验到囚犯的生活。用红砖建成的监狱是一座二层建筑, 位于高墙内。打开铁门进入其中, 可以看到, 在黑暗的单人牢房的墙壁上刻有“我想回家”等犯人的笔迹。据导游讲, 监狱曾经用来关押苏联军队的政治犯和扰乱军队内部纪律者。在苏联军队撤退后, 自1997年被关闭, 这里就成了一片废墟。但是, 当地的历史学家和年轻人建议, 虽然这代表一段黑暗的历史, 但也不应拆除, 而要保存起来并充分发挥其作用。因此, 大约在一年半前, 开始推出了这种另类旅游项目。这个项目一经推出, 不仅吸引了国内各界名人, 而且还吸引了欧洲人前来参观, 目前参观者人数已经超过8000人。在上述旅游项目中, 除在导游带领下进行参观外, 游人还可以穿上囚服拍照, 在黑暗的牢房中体验政治犯的生活。据说, 这项旅游的费用大约为7拉特 (约为1400日元) 。为防止儿童身心受到打击, 禁止12岁以下儿童参加这种体验活动。
产品是企业利润核心, 在一条旅游线路立项、策划之前对市场的调研, 游客的旅游心理情感把握十分重要。我们知道一个游客在选择一条旅游线路时情感因素占8 0%左右智力因素只占2 0%左右。产品设计如能围绕消费者的消费情感因素和产品自身独有的功能效用, 寻找到二者的最佳结合点, 将人性化思维和理念以创新的方式提供给消费者是相当成功的。
体验式体育旅游产品设计应以“体验”为轴心在大量市场调研的基础上把握游客消费心理和情感, 在把握消费者消费心理基础上针对各类游客群体推出“情感”旅游线路, 最大可能地满足游客情感体验的需要。
第二, 创意广告情感宣传。“在一个普通甚至有些破旧的小区的城市巷道里, 一个叫荷赛的小男孩对着墙壁正耐心地练习射门, 旁边他的同龄伙伴站起来挑战说, 我们来比赛吧。一场现实与梦想打通的神奇演出就此拉开。荷塞和他的伙伴开始组建自己心目中的完美球队, 随着他们念出一个个自己最喜爱的球星的名字, 奇迹般地这些球星都一个个地出现, 西赛、卡卡、贝克汉姆、齐达内, 甚至足球皇帝贝肯鲍尔、普拉蒂尼都站在了荷赛和他小伙伴的队伍里。随着荷赛的一声令下, 两个明星团队开始了魔幻般的竞技, 荷赛在场上快乐地跑动、指挥。突然, 楼上一扇窗户里荷赛的妈妈喝:“荷赛, 回家!”一场足球的超现实演出就此结束, 而生活的快乐、足球的快乐还将继续。”这就是“阿迪达斯+1 0之世界杯篇”广告宣传。“一场足球的超现实演出就此结束, 而生活的快乐、足球的快乐还将继续”这一感人肺腑, 富有哲理的语言打动了千万人的心。也为阿迪达斯世界营销历程写上光辉的一笔!我们的体验式体育旅游营销广告一定要在其中注入“情感”的内涵“人非草木, 熟能无情”。要消费者了解了旅游产品的大至情形后, 消费者对企业对产品的广告的感情就会成为旅游者选择哪一种旅游产品的主要因素。所以广西体验式体育旅游产品应借助怀感化的艺术理念, 以有效的手段表达此旅游产品的情感化特性, 使其迅速切入消费者心田, 取得消费者, 欢心, 从而售出产品获得成功。
旅游观光式 篇2
摘要:随着人们物质文化生活水平的不断提高旅游消费心态的日益成熟我国旅游业已经出现了由较低层次的观光旅游向更为高级的消费模式体验旅游逐步过渡的趋势。本文通过对体验旅游和我国导游现状的分析提出了适应体验旅游发展的导游发展方向。
关键词:体验,传统,价值目标,旅游
所谓体验式旅游是指“为游客提供参与性和亲历性活动,使游客从感悟中感受愉悦。”上世纪八十年代中后期,在中国一度兴起的城里人到农村“住农房、吃农饭、干农活”就是体验式旅游的雏形。人们开展旅游活动大多是为了扩展个人视野,感受不同的生活体验或者获取个人生活范围以外的信息。传统的观光式旅游,仅仅依赖一些自然资源或者历史遗产为游客提供一种游览的满足感;而后兴起的探险式旅游则更多的是追求感官或者感受的刺激,例如漂流,攀山等,但是也有体验式旅游的雏形;另外度假式旅游着重是提供一种休闲的氛围让游客轻松愉快享受假期。对比于这几种,体验式旅游更着重的是给游客带来一种异于其本身生活的体验,比如为城市人提供乡村生活的体验;为游客带来不同地域,或者是不同年代生活的体验等等。
2001年6月,在一份关于澳大利亚旅游业发展报告中首次提到“体验式旅游”这个新概念,随之国外一些学者也给出了相应的概念,但目前国内学者对体验式旅游未给出明确的定义。相关的概念有徐林强(2006)的定义:体验式旅游是一种预先设计并组织的、游客需要主动投入时间和精力参与的,对环境影响小、附加值高的旅游方式,游客通过与旅游产品间的互动,获得畅爽旅游体验,实现自我价值。宋咏梅(2007)从旅游供给者和旅游者的这两个角度加以对体验旅游的定义。我们认为体验式旅游是一种以追求心理愉悦体验为终极目标的旅游,是继观光旅游、休闲旅游后的一种新的旅游方式,是旅游者消费心理走向成熟的结果。
随着人们物质文化生活水平的不断提高旅游消费心态的日益成熟在经历了多年“黄金周”的培育之后我国旅游业已经出现了由较低层次的“观光旅游”向
更为高级的消费模式—以情景化、体验化为特征融高品味吃、住、行、游、购、娱活动为一体的“体验旅游”逐步过渡的趋势。美国两位闻名学者约瑟夫?派恩和詹姆斯?吉尔姆在《体验经济》中认为以后世界经济已经步入“体验经济”时代。所谓“体验”是以服务为舞台以商品为道具围绕消费者创造出值得消费者回忆的活动。“体验旅游”是在体验经济规模不断膨胀的大背景下产生的一种崭新旅游产品其最大的特征是注意旅游者的体验效能本质是“以人为本”终极目标是快乐感、亲切感、自我价值。因此“体验旅游”特殊强调游客自身的积极参与和自身体验使游客真正感受到旅游中的乐趣。
旅游从本质上讲就是人们离开常住地到异地去寻求某种体验的一种活动。“体验旅游”将“体验”的概念单独提炼出来意在突出“体验”的强烈性。从旅游业的发展表明近年来随着人们旅游观念的提高越来越多的人认为现代旅游更多的是一种旅游心情的分享一种生活方式的体验一种自我价值的实现。体验旅游已成为现代旅游最具开发潜力的部分它强调游客对旅游地文化的、生活的、历史的体验强调参与性与融入性。体验旅游将是体验经济时代旅游消费的必然需求。
体验旅游与观光旅游是在体验经济和服务经济两种不同的经济形态下的产物二者在产品形态、消费心理、旅游经营者和旅游者之间的关系等诸多方面都有着不同。体验旅游用个性化旅游产品代替原来的标准化旅游产品。面对同样的景区景点或娱乐设施不同的游客亦可能有完全不同的体验;即使为了同样的一种体验(犹如样的道教旅游的体验)不同的游客也会选择不同的实现方式、地点等。因此体验旅游时代旅游者将不再满意被动接受设计好的、标准化的旅游产品而是希望能亲自参与设计自己的旅游线路和旅游经销商共同完成其所需旅游产品的生产。个性化特征由此凸现。
从游客追求的价值目标看体验旅游不仅重视旅游结果更重视旅游过程。观光旅游阶段游客的旅游观念尚处于较低水平基本是“白天看庙晚上睡觉走到景点拍拍照”旅游体验不深重游率不高。体验旅游时期的旅游者不仅关注得到什么样的旅游产品而是更加重视在哪里、如何得到这一产品。
在体验旅游中旅游消费心理转向更高级的情感需要、自我实现的需要。马斯洛需要层次中提出“自我价值的实现”是人类的最高需要。注重以人为本的体验旅游将使人们的旅游消费心理从消极的逃避转向积极的追求自我价值的实现。
体验旅游更加强调与旅游者的沟通并以此触动其内在情感加强旅游体验。体验旅游的第二个终极目标是使游客产生亲切感而亲切感产生的首要条件就是与旅游者的沟通。只有导游与游客之间有了良好的互相沟通才能使游客全身心的放松充分融入到景物中情景交融从而加强旅游体验。
游客的体验类型大致可以分为四种,称为“4E”(Entertainment,Education,Escape,Estheticism),即娱乐、教育、逃避与审美。游客离开日常居住的环境(逃避现实),接受不同文化与异域风情的洗涤(审美),尽情享受休闲时光(娱乐),并通过一系列感官刺激和心灵感受,获取精神的成长(教育)。
一、娱乐体验
娱乐是人们最早使用的愉悦身心的方法之一,也是最主要的旅游体验之一。游客通过观看各类演出或参与各种娱乐活动使自己在工作中造成的紧张神经得以松弛,让会心的微笑或开怀大笑抚慰心灵的种种不快,从而达到愉悦身心、放松自我的目的。迪斯尼乐园匠心独运地设置出“西部乐园”、“探险乐园”、“新生特区”、“未来世界”、“梦幻乐园”等体验旅游项目,不同的娱乐主题为不同年龄的人们塑造了属于自己的娱乐经历。
二、教育体验
游客在旅游中见前所未见、闻前所未闻、尝前所未尝,每一次旅游都会有新的收获。无论是自然风光,还是人文景点,总会以其独特的、蕴藏其中的自然知识或文化底蕴、悠久的历史传统、高超的建筑技艺等令人耳目一新,学习自然而然地就融入旅游的全过程当中。近几年兴起的参与体验式的“土地认领”,是新生代农家乐旅游项目,也属于教育体验。游客通过交纳租金的方式在农家田园认领一块土地,由游客决定栽种蔬菜、花草、果树或庄稼,种子、农家肥料则由园方免费提供,最后收获的农作物等归游客所有。这种旅游形式可使游客在田间尽
情呼吸新鲜空气,品尝自己亲手种植的纯天然绿色蔬菜等食物,了解各种农作物的种植、管理知识,并在亲自躬耕于农田时体会到种植和收获的乐趣。另外通过土地认领还可以丰富现在孩子尤其是都市里孩子的田野知识,让他们真正体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的内涵,从而起到良好的教育效果。
三、逃避体验
工作的压力、日常生活的烦恼、人际交往的复杂、生活空间的拥挤与喧闹使人们希望能定期到尚未城市化的地方修心养性,忘却来自工作和生活的双重压力,寻找生活中另一个摆脱束缚的真实自我。近几年农家旅游的出现客观上满足了游客的这种需求,到农家体验田园生活,可以使游客在相对淳朴的人际关系中放松自我;在与自然、田园零距离接触中体味陶渊明诗中“采菊东篱下,悠然见南山”的意境,在平淡、与世无争的状态下重新发现人性的美好。
四、审美体验
美好的事物令人心情舒畅、精神愉悦,游客在感受名山大川姿态各异、人文建筑的高超艺术之美时,就是获得从身体到精神的放松、通畅、忘我感觉的过程。被誉为“生态乐园”的四川碧峰峡景区融幽谷、飞瀑、清溪、珍禽于一体,森林覆盖率达95%,游客在景区中可以享受与温驯的野生动物零距离接触的乐趣,也可以在晚上租一顶帐篷,体味野居的滋味。景区的住宿设施设计为竹木结构的低层建筑,与周围的自然环境十分协调,掩于丛林之中,保证了游客视觉上的完美性。主体建筑——游客接待中心,也以其优美的几何造型,使游客无论从那个角度都可获得巨大的美感。
导游行业现在是一个颇有争议的行业由于诸多方面的原因现在导游的社会声誉不佳普遍印象是“素质不高”工作雷同。根据国家旅游局人教司对全国导游队伍人力资源状况的调查截止2002年8月底全国已有人取得导游人员资格证书但导游队伍内部结构不合理。从等级结构来看低等级(资格和初级)导游人员占导游队伍的绝大多数为96.3%;中、高、特级导游员人数尚不到4%。从学历结构来看我国导游人员的学历普遍偏低其中高中、中职、中专学历者占41.7%大专学历
者占39.4%本科以上学历者占18.9%。外语类导游人员的学历比中文导游员稍高但大专及以下学历仍占52%。此种现状直接导致的后果是“导游就是导购”以及宰客、甩团、强行索要小费等不文明行为屡见不鲜。而千篇一律的导游辞、线路安排、游玩项目等等使得游客在旅游过后对导游工作的认同更无从谈起。
尽管如此不论导游自身或旅行社对体验旅游时代导游环节都未引起充分重视。导游作为连接旅游主体和旅游客体的中介因素是旅游目的地、旅行社、旅游者三者之间的桥梁和纽带。随着社会经济的发展体验旅游时代的到来导游的作用会越来越重要对高素质的新型导游的需求也会越来越大。
(一)提升文化素养
从景区景点的层面看体验旅游是观光游更深层次的挖掘和更广层面的拓展;从游客的层面看日益成熟的游客消费心态以及日益提高的游客文化品味是“体验旅游”迅速发展的主要原因。在体验旅游阶段导游应该让游客体会到美在其中乐在其中轻松在其中感悟在其中。由此导游就必须针对景区景点所需要、所能够传递给游客的体验自己先停止的深入思索并揣摩不同游客的审美特点、心理习惯、消费观念乃至身体状况来“量身定做”旅游产品(包括景点选择、导游辞的选择、线路的选择、景点停留工夫的选择景区内互动项目参与程度的选择甚至导游自己组织开展的小活动的选择等等)。“体验旅游”呼唤高素质的导游也只有高素质导游能够让游客深刻理解旅游景区的文化内涵使“体验”更深。
(二)自身素质专业化
传统观光旅游阶段旅游者还未挣脱“眼睛旅游”的方式;体验旅游阶段随着旅游者对个性化旅游产品的购买对高品质旅游体验的需求他们希望通过导游的穿针引线来深刻了解、感受旅游区的人文环境和历史脉络从而加深对景点的印象提高旅游体验层次。有学者提出“一流的导游应该是博士水平”。但是目前我国大多数的导游只能千篇一律的复述相同的导游词真正能深入了解旅游目的地风俗习惯、文化渊源的高素质导游极少。这些现象的出现直接导致了游客感慨不深更别说获得某种终身难忘的体验。其实不论从景区景点的角度还是从游客的角度
都希望导游能够在深入了解、发掘景区特色的基础上将景区景点的优势贯穿旅游过程的始终并不断发挥到极致。因此培育专业化导游的时机已经成熟如专业的红色旅游导游专业的宗教旅游导游。知识的专业化会使导游对某一类旅游资源、某些旅游景点有更深层次的理解甚至有创新的见解这样就克服了传统导游什么景点都讲但都讲解不深不能给游客留下深刻旅游体验的缺点。因此可以设想在不久的将来熟知中国革命史的红色导游将大量出现在井冈山、延安;熟读道教、佛教经典的宗教导游将带领游客领略武当山、普陀山的道义、佛文化;而九寨沟、张家界是山水导游大显身手的地方。同时景区自身也应培养一批高素质的定点导游并把此纳入旅游景区规划中这样便可以在最快的工夫以最高水平的讲解来向旅行社、旅游者宣传本景区并以此扩大景区的知名度。
(三)重视差异化服务
这主要是从游客的社会角色来考虑。前面已经提到体验旅游时代游客要求个性化那么具有不同的社会角色的游客参与其中时即使针对同一旅游项目也应有不同的服务侧重点。比如同样的山水旅游对于一群老年朋友来说在游玩过程中就应该多留些工夫给他们悄悄的品味、欣赏;而对于一群青少年而言导游则应充分调动他们的感观和四肢与大自然“亲密接触”这样才让他们真正体会到放松的感觉。同样即使是同一个人重游同一个景点导游也要因其扮演的具体的社会角色而采用不同的讲解。
(四)具备强健的体魄
体验旅游阶段从“走马观花”到“下马看花”个性化旅游产品要求导游更多的亲身参与身体力行的引导游客融入景物中并和他们一起体验。导游只有在和游客一起经历的过程中才能激发游客的兴致并在思想上达到共鸣使两者之间产生信任感产生如同朋友之间的情谊最终实现体验旅游的第二个目的——亲切感。
从旅游本身来讲,体验式旅游是继观光旅游、休闲旅游后的一种新的旅游方式,是旅游者消费心理走向成熟的结果。所以体验式旅游的市场和传统旅游市场的消费人群是相对重合,而消费人群偏年轻化。随着互联网时代的深入,自驾游或个性化游大量涌上台面,通过互联网信息的传播,越来越吸引着每个喜欢旅游的年轻人。人们越来越注重的不是单一化旅游方式以及千篇一律的服务。体验式旅游方式和个性化服务已然成为一个大的利润点和商业市场。
参考文献:
[1]约瑟夫·派恩詹姆斯·吉尔姆.体验经济-.机械工业出版社 2005 [2]曹新向.体验经济时代的旅游业发展对策[J].西北农林科技大学学报 2007
体验式农业旅游的发展现状与前景展望
【摘要】本文从南昌市新建、进贤二县旅游资源概况,结合二县旅游发展现状,分析了其发展体验式农业旅游的优势,并就发展前景提出了模式和策略。
【关键词】新建县;进贤县;体验经济;农业生态旅游
1.体验经济时代的到来
体验是企业以服务为舞台、商品为道具,围绕消费者创造值得消费者记忆的活动。一旦这种活动成为经济活动的中心,体验经济时代就到来了。体验经济的出现是人们需求变化的新趋势,是以满足人们的情感需要、自我实现需要为主要目标的一种经济形态。有专家说,目前我国已经初步具备了发展体验经济的条件。南昌市拥有多种类型旅游资源。红色、生态旅游资源特色尤为突出。各种资源互为补充、相得益彰,为旅游产品开发提供了雄厚的物质基础。从而为体验式旅游经济的开发打下了良好的物质基础。
2.“文化体验”是乡村旅游发展的关键
旅游业是经济行业,更是文化行业,旅游一定程度是对“他文化”的一种欣赏和探求。都市居民出游乡村,是要暂离其都市文化常态,去享受乡村农耕文化的清新。优美的田园风光,古朴的农耕情调是乡村旅游的“主餐”,也正是农耕文化的核心。在许多人的内心深处,都有着很强的农耕文化情结。提高乡村旅游产品的文化品位,增强文化体验是我国乡村旅游顺利发展的主要问题。结合目前以休闲为主的旅游方式,开展以农耕文化为主题的乡村旅游应该有较好的基础和持续的市场需求。南昌新建、进贤二县农业经济基础良好,文化底蕴丰厚,适合发展体验式农业旅游。
3.南昌新建、进贤县都市体验农业旅游的现状
3.1大环境发展优势。南昌市具有发展旅游业的五大优势,分别为:①省会城市:作为江西省的省会城市,南昌市是全省的政治、经济和文化中心,环鄱阳湖城市群的核心城市。②区位优势:南昌市位于中国中部地区,是国内惟一一个连接长三角、珠三角和闽东南三角区的节点城市,具有承东启西、沟通南北的重要战略地位。③交通优势:交通设施建设逐步完善,形成了“快捷畅通、四通八达”的公路、铁路、水路和航空网。④休闲氛围浓厚:休闲已经成为南昌市民的一种普遍生活方式,为南昌市建设休闲旅游城市提供了良好的社会和产业基础。
⑤环境优势:山是城之魂、水是城之灵、文是城之韵,山脉、水脉、文脉相融的南昌市拥有旅游业发展的绝对环境优势。
3.2两县资源储备及工农业发展现状。
3.2.1区位优势。新建县位于南昌市西北,与南昌市一江之隔,县城与红谷滩新区紧密相连,融为一体,交通四通八达。全县处于南昌市50公里经济圈内,是南昌西拓的重要承载区。进贤水域辽阔,陆路交通便利,称“东南之藩蔽,闽浙之门户”,成为省会南昌市的东大门。当今是长江三角洲,闽东南三角洲进入南昌的必经之路,已成为江西乃至整个中部经济发展的黄金地带。
3.2.2资源优势。新建县地域广阔,耕地多,山地资源巨大。文化底蕴丰厚,有道教圣地西山万寿宫,江南最大的民间建筑群汪山土库。旅游景点多,全县有五色旅游景点,如:古色的西山万寿宫,红色的小平小道、金色的厚田沙漠,绿色的象山森林公园、溪霞水库和梦山朱权墓,特色的汪山土屋等。劳力资源多,技术优势强。农业发展优势表现在一是市县财政投入资金多,二是区位效应,三是农业招商引资势头强劲。新建县是宗教资源富集区。进贤县水域面积大,是亲水旅游资源和特色产业旅游资源富集区。如李渡酒文化旅游区、军山湖与青岚湖生态旅游区、文港毛笔文化旅游区等。
3.2.3特色农业现状与发展优势。近年来,新建县大力发展特色农业,在发展城郊型都市农业,实行“一村一品”方面,做了大量工作,如藠头生产等取得了可喜的成绩。进贤县紧紧围绕“工业优强县、产业特色县、绿色生态县、和谐文明县”的战略目标,充分发挥区位、资源等优势,积极对接南昌,推动了县域经济又好又快发展。
4.旅游业应对体验经济
旅游业应对的体验经济表现在以下几个方面:
4.1确立创意体验主题。体验主题定位成功的关键在于什么是真正令人瞩目和动人心魄的。一般而言,创意好的旅游目的地体验主题主要包括:一是调整人们的现实感受。如在西山万寿宫体验传统道教文化与在小平小道体验红色旅游,渡酒文化旅游区体验酒文化,文港毛笔文化旅游区文化之旅都是典型的现代体验旅游。二是改变游客对现实的感觉。无论是在李度饮酒,还是在军山湖吃螃蟹,都是在在活动中感受中华饮食文化的魅力。三是协调的现实整体。从万寿宫
到小平小道,从李度到文港,从道教文化到红色文化,跳跃性大,空间变化大,调动了人们的积极性。
4.2打造体验服务。旅游体验实际上是一个综合的游客感受。游客从制定旅行计划,到旅游的全过程,包括前往景区和离开景区,最终形成旅游的整体印象。因此,宾馆、饭店、景区小卖部以及乘坐列车飞机过程中游客所受到的服务,都会提供给游客最令人难忘的体验。各类星级宾馆、乡村酒店及其提供的良好的体验式服务,如在李渡烧酒遗址、文港笔都增加一些文化展示服务,通过文化创意和时尚解读,“活化”一些特色旅游产品。
5.新建、南昌县体验式农业生态旅游可持续发展对策
5.1做强做优特色农业基础产业。发展特色农业是实现农业增效、农民增收、农村稳定,化解“三农”问题,推进“三农”工作的战略任务。如何依托独特优势,挖掘自身潜力,走优质高效、持续发展的城郊型都市农业发展之路,是摆在我们新建、进贤人面的一个重大的农业课题。
5.1.1新建发展特色农业的思考和建议。要发展特色农业,具体要做到“五要”,即:一要大,即规模要大。二要专,品种要专一。三要特,特色要明。四要强,产品竞争力要强。五要精。一是农业生产要精,二是品牌要精,三是发展精品农业要注重产业的横向联系,例如抓住两县地处城郊,旅游资源丰富这一特色,大力发展休闲农业,把精品农业与旅游业相结合起来,形成一大特色产业,实现农业效益最大化。
为此建议抓好六项措施。一抓投入。二抓农业基础设施建设。三抓农民培训。四抓农民转移。五抓龙头企业发展。六抓农业服务体系建设。
5.1.2进贤发展特色农业的思考和建议。进贤山青水秀,物华天宝,素有鱼米之乡美誉。农业是进贤的基础,也是经济优势所在。2007年8月,第七届全国县经济基本竞争力评价结果公布,进贤县为中部百强县名列第67位。该县的文化用品“一支笔”、医疗器械“一根针”、高空礼弹“一盆花”、食品加工“一瓶酒”、钢架结构“一张网”、特种水产“一只蟹”、食用菌类“一朵菇”等七大特色产业群体,紧紧围绕“工业优强县、产业特色县、绿色生态县、和谐文明县”的战略目标,充分发挥区位、资源等优势,积极对接南昌,推动了县域经济又好又快发展。
5.2制定合理的农业生态旅游规划。在进行农业生态旅游开发时,根据当地的自然环境特点和社会经济文化发展以及市场需求状况,开展合理的农业生态旅游规划。重点推出红色旅游绝品、文化旅游名品、生态旅游精品和休闲旅游新品等南昌旅游“四品”。
新建县定位于“生态家园、休闲绿洲”,重点发展生态休闲旅游产品、休闲度假旅游产品、宗教文化旅游产品、会议旅游产品以及参与型旅游产品。重点项目为湿地生态观光与科考项目、温泉开发、厚田沙漠、宝葫芦农庄、汪山土库、象山森林公园、小平小道、溪霞水库、西山万寿宫等。主要旅游产品有:小平小道、厚田沙漠、西山万寿宫景区、汪山土库、梦山、宝葫芦农庄。
进贤县定位于“亲水型乡村休闲旅游区、传统文化体验区”。主要发展文化旅游产品、生态旅游产品、工业旅游产品等。重点项目为李渡酒文化旅游区、军山湖与青岚湖生态旅游区、军山湖观湖品蟹天堂项目、文港毛笔文化旅游区、军山湖国际螃蟹美食节等。主要旅游产品有:军山湖风景区、李渡旅游区、文港笔都旅游区等。
5.3确定旅游产品开发战略。南昌市的旅游产品开发,应当形成由精品型、提升型、潜力型构成的金字塔型旅游产品开发体系。重点建设厚田沙漠、小平小道、汪山土库、李渡烧酒遗址等精品型旅游产品。使之发展成为国内一流的旅游产品。军山湖螃蟹节、万寿宫、宝葫芦农庄等提升型旅游产品是精品型旅游产品的有益补充,并在一定条件下可以转化为精品型旅游产品。文港笔都、以李渡烟花为代表的工业旅游等潜力型旅游产品,需要大规模投入(智慧或资金)才能开发成为具有较大影响力的旅游产品。潜力型旅游产品对于丰富南昌市产品体系具有重大意义。
5.4打造新型旅游产品。根据旅游市场个性化、休闲化、运动化的变化特点,南昌市要规划建设新型旅游产品,其中新建、进贤二县主要包括:
5.4.1汽车营地。汽车营地既是面向自驾车旅游市场的新型旅游产品,又是满足自驾车旅游对旅游服务设施需求的主要基础设施。在厚田沙漠、军山湖等地,按照国际标准规划建设一批自驾车营地,其中包括帐篷露营地、房车营地,以增强对长三角、珠三角和周边城市自驾车市场的吸引力。
5.4.2亲水旅游产品。充分利用南昌市地表水域面积大、水体形态多的特点,大力开发亲水旅游产品。实施水系联通工程,开发环湖游、环城休闲游、夜航船、海——河——湖产品、水上娱乐、水上餐饮、水上演艺、湿地公园八大亲水旅游产品,营造“水中有景、景中有水”的水体景观。
5.4.3休闲旅游产品。南昌市拥有数量丰富、特色突出的休闲旅游资源,两县品古文化休闲旅游区、青山生态休闲旅游区,规划以都市休闲旅游、农(渔)业休闲旅游为基础,以文化休闲旅游、亲水休闲旅游为重点,以美食休闲旅游、保健养生休闲旅游、体育休闲旅游、商务休闲旅游为特色,以工业休闲旅游、修学培训休闲旅游为补充的十大系列休闲旅游产品。
5.4.4打造一流生态旅游城。新建县生米镇生米镇是我国最大的藠头生产基地,藠头通过农业部的验收,被认定为“无公害食品”和“绿色食品”,并授予其“中国藠头之乡”的光荣称号。在注重生态资源保护、全力打造南昌后花园的同时,2007年1月宝葫芦农庄也相中了生米镇这块风水宝地。2008年9月28日,宝葫芦农庄内成功举办了南昌市金秋金贸月和新建县第七届旅游文化节,活动成效得到省、市和县级领导的充分肯定,同时也是农业生态旅游的良好依托。
5.4.5打造一流温泉城。在未来的开发建设上,新建县温泉城计划依托温泉,打造养生天堂、欢乐天堂、商务文化天堂、湿地天堂,成为南昌旅游的龙头、江西省休闲旅游的标志、亚洲最大的综合性温泉中心,并力争叫响世界。进贤——枢纽之地、鱼米之乡?、特色之县?、文化之邦,为进一步唱响特色品牌,做强特色产业,使之成为省市乃至全国的特色,经过科学论证,提出了“打造大温圳工业经济圈和环军山湖生态经济圈”的战略构想。
参考文献:
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[2] 陈超、沈彩虹、杨荣斌.体验经济迎面扑来.文汇报,200101
[3] 吕鹤剑、刘斌中.中国农业生态旅游发展的现状及对策.陕西农业科学,2006(1)
[4]舒伯阳.中国观光农业旅游的现状分析与前景展望.旅游学刊,1997(5)
[5]魏小安.南昌市旅游发展总体规划(2008——2020).上海社会科学院旅游研究中心.2008年7月
休假式旅游 淡季更精彩 篇3
沙漠明珠正当时
去迪拜的最佳时间通常是每年的11月至次年4月。特别是2月~3月,气候适宜、阳光和煦,正是游客充分领略当地风情的黄金时间。而说到具体的行程安排,不管是自由行还是团队游,迪拜三大地标迪拜塔、七星帆船酒店以及棕榈岛亚特兰蒂斯酒店都是必到之处。不过需要提醒的是,这些地方入内都要提前24小时预定,通常旅行社一定会搞定这些手续,但如果是自由行,千万记得要提前预订。
要论沙漠风情,迪拜未必是特色首选,但是想要租辆好车在沙漠里撒欢一定得在迪拜。坐四轮驱动越野车来一场沙漠狂奔,是入门级的体验,这里有着丰富驾驶经验的沙漠司机保证让你惊叫不断。如果你具备初步的沙漠驾驶技巧,还是租车吧,那些大街上平时看着都眼馋的豪华SUV,在这里很容易就能租到,而且这里的汽油费比矿泉水都便宜。
跟香港一样,迪拜也是个免税港,只是迪拜租金便宜得多,人工也便宜得多,所以那里是更实惠的“购物天堂”。所有你想得到的奢侈品牌在迪拜都有销售且价格通常都比香港低。
特别提醒:
目前各大城市出发迪拜团队游报价较春节期间下降了50%以上,目前上海出发5日自由行的最低报价已经低于5000元,团队游已经低于7000元。另外,阿联酋航空在迪拜购物节期间,也为中国游客推出多项优惠便利服务,比如通过阿航购买往返迪拜的机票,可一站式办理签证、预订迪拜酒店、旅游地接等旅游项目。需要注意的是,如果你在行程中设计了由阿布扎比出入境,那么记得检查一下你的护照,因为当地移民局不接受护照上有以色列签证的人出入境。
赏樱不止日本有
在春天出行,赏花是绕不开的主题,而樱花同样是赏花游中绕不开的项目。说起赏樱,首选无疑是日本,虽然今年受到寒潮的影响,日本樱花的花期较往年将推迟一周左右,但各大观光机构的促销活动早已开始,从目前的信息来看,3月底开始将是最佳的赏樱季节。而最近两年日本游的价格一直在持续走低,性价比越来越高。
日本各地都有樱花,设计行程时可以非常自由。东京的赏花名所历史悠久,为数众多。我们最熟悉的莫过于鲁迅先生笔下的上野公园了,这里的樱树密集,有1300株之多,风过之处,犹如降下粉色的樱花雨;夜晚上灯时分,摇曳的花影婀娜多姿,充满了诗情画意。而古城京都的樱花则充满了古朴静谧之美。这里有无数细窄幽长的小巷,小巷里每个角落都可以看到粉的白的樱花树,每隔几米就有一棵,一座座木屋掩映其中。
大阪也不乏赏樱的佳处。首当其冲要数大阪城公园了。约4300棵樱树围绕着大阪城一齐开放的情景确是一副美丽的风景画。天守阁的白墙和淡粉色的樱花相映成趣,让游客流连忘返。其中西边的丸庭园密集有600多棵染井吉野等樱花,这里的夜樱欣赏更是超人气之选。如果你是初次前往日本却又倾心于自由行,现在也完全不必担心。目前,中国游客在日本还是很受重视的。日本观光厅在全国各旅游点设置了中文告知牌,在各酒店、旅馆也设置了中文引导服务。日本同时也对中文导游的资质制度进行了改革,制作了中文的浴衣穿着方式、温泉入浴方式的影像向各酒店、旅馆发放。札幌市内酒店客房里除了装备有可以观看中国电视节目的设备外,还准备了会说中文的工作人员,24小时随时为客人提供服务。
其实,浪漫樱花不止日本独有,只要气候环境适宜,也能开得绚烂。隔海相望的宝岛台湾同样也是樱花圣地,而且花期要比日本早不少。阿里山是台湾著名的赏樱地,樱花季从2月中旬便开始崭露头角,此时以山樱花和千岛樱为主,而阿里山的花季主角吉野樱要在3月中旬才开始盛开。此时造访阿里山,游客除了能看到日出、云海、晚霞、森林与高山铁路等阿里山五奇外,还能沉醉在美丽缤纷的花海里。具体而言,阿里山的沼平公园是当地观赏樱花美景最好的去处之一,这里视觉辽阔,站在最高点,整个阿里山全景尽收眼底:吉野樱、八重樱、山樱花如烟霞般盛放,垂丝海棠、山茶花、绣球花点缀其间,俨然眼前是一片烂漫的花海。此外,“樱花铁道”展现的是樱花的另一种美:当红色铁皮小火车经过大片的吉野樱群,在樱花粉红色花瓣和翠绿嫩叶的映衬下,犹如一幅流露着怀旧情怀的风景画。
除了阿里山,有“台北后花园”之称的阳明山也是至受欢迎的赏花胜地。每年2、3月是阳明山的花季,最先萌发的是山樱,尔后一片片的吉野樱、昭和樱、八重樱犹如粉红的云絮挂满整座山头,远远望去,一团团烂漫的粉红色花簇与苍郁的林木碧草交相辉映,春意盎然的气息跃然涌现。樱花树下,色彩缤纷的杜鹃花与漫山遍野樱花同期绽放,一片万紫千红,绚丽多彩,令人目眩心驰。阳明山花钟广场后方的私人农园是不容错过的标志性景点之一,这里种植了不少八重樱,以抢眼的深红色招引这游人的目光,四周篱笆。当夜色降临,这里的樱花树便摇身一变,变成梦幻的光雕精灵,花团锦簇的樱花在灯光的照耀下,在漆黑的夜空中散发出朦朦胧胧的白光,美得如梦如幻,让人仿佛进入了琉璃幻影。
特别提醒:
如果假期不太好安排,那么2月份就可前往日本看到最早盛放的“河津樱花”,目前旅行社已推出的相关日本游线路都让游客参与日本最早的河津川“樱花祭”之中,如“大阪、京都、富士森林滑雪、河津川早樱、东京六日游”,哪怕是2月14日情人节出发的线路,报价都仅为春节期间的一半,游客不仅可体验日本冬春两季的美景,还可参加别具特色的日本最早河津樱花祭,可谓是经典的“抵玩”之选。
台湾游目前的价格已经大幅降低,从北京、上海等多个大城市出发的环岛8日线路最低已经下降到4000元左右的水平,尽管住宿标准都不太高,但是就台湾当地旅馆业者的服务水平而言,其实并不用担心居住体验。
全年最低价海岛游
受到接待能力的限制,热门海岛游的价格与机票、酒店价格的波动相关最为密切。普吉岛、巴厘岛等在内的热门度假海岛游价格已经接近全年最低水平。
马尔代夫一向是海岛游中的精品线路,也是情人节期间情侣出游的首选目的地之一。但日前马尔代夫政坛哗变,使其人气骤降。目前,马尔代夫游的报价为1万元左右,以往这个价格大多出现在10月底的当地雨季期间,就3月的市场价而言,其实已经接近史上最低。而对于游客关心的安全问题似乎并未受到太多影响,事实上目前当地局势比较混乱的地区主要集中在首都马累,而中国游客度假的热门岛屿均不在其中,所以包括携程、中青旅等这条线路上的运营大户都已表示将正常发团。
不过马尔代夫的乱局对于旅游市场仍有一定的影响,由于对马尔代夫游存在顾虑的游客不少都转而选择同属海岛游的巴厘岛和普吉岛,一定程度上提升了这两个海岛的人气,也使得前往东南亚海岛的旅游报价较往年同期略有上涨。目前从北京、上海等地出发前往巴厘岛和普吉岛的价格都在6000多元左右。
相比之下,国内的热门目的地海南倒是比以往有更多的实惠。以三亚为例,春节期间一条5日游线路,价格在5000元左右,而现在仅需1299元,直降3000元,吃住行游都不变。如此大的价格变化,主要是交通与住宿的变价。节日期间上海飞往三亚的机票,在7折以上,现在最低价2折,仅需380元;酒店住房更是如此,三亚的高星级酒店,节后价格降幅最大达45%。如果不是非要追求出境游的名头,其实眼下的三亚真的是不错的选择。
特别提醒:
目前三亚旅游的价格低迷,除了传统的节后市场回落之外,今年春节期间关于三亚旅游市场“宰客”的风波也是导致当地客流下滑的一个原因。但据市场人士介绍,在事件发生后当地有关方面对于市场秩序很是下了一番力气,所以现在前往三亚反而是更容易享受到舒心的服务。而且依照以往的经验,这段舒心的假期恐怕不会很长,想去的人要抓紧哦。
传统旅游与体验式旅游的比较研究 篇4
1 传统旅游与体验式旅游内涵和特点的比较
传统旅游是指旅游者为了休闲、娱乐等目的离开自己惯常的生活环境到其他地方进行玩乐的活动, 主要是对自然风光和人文景观的欣赏和享受, 从而满足人们求知、求新的心理, 其目的在于消遣和娱乐。体验式旅游是人们通过旅游, 希望在有限的时间内, 除了完成某一特定的旅游活动还要获得一个感受、发现、体验的过程, 其目的已不再仅仅是单纯消遣和娱乐, 而是要得到物质需求和精神生活的双重满足, 特别是身体、情感和情绪的经历和感受显得尤其重要。
“体验”一词成为经济学名词源自从一些美国学者在预测未来经济时, 提出的“体验经济”概念。现代经济学家认为, “体验”是继“生产”、“商品”、“服务”之后的第四个发展阶段。而今在我国一些大中型城市, 对于“自助旅游”和“自驾车旅游”已不再陌生。
传统旅游的特点是以求新、求知、求异、休闲娱乐为目的, 旅游的目的相对单一;旅游对象或客体主要是自然和人文景观, 旅游主体具有广泛性;利益最大化是旅游企业的目标。传统旅游将游客的需要放在重要位置, 即以游客为导向提供相应的旅游产品。
在体验式旅游中体验是旅游的核心构成。由于体验的内生性, 同样的经历各人的体验不会完全一样。因此, 从不同的角度来看, “体验式旅游”有多义性的特点。它相对于传统旅游以游山玩水为主要目的, 体验旅游除了休闲娱乐, 还要有某种明确的体验、经历和心理感受。就像女人逛街, 可能并不仅仅为购物, 还体验了某种自己需要的感觉。体验旅游另一个重要特点是旅游者和旅游资源的互动。
2 传统旅游与体验式旅游服务比较
旅游服务目标和效果的差异:体验式旅游强调旅游服务的差异和个性化, 以个体的体验来判断旅游取得的效果。传统旅游强调统一的消费需求, 即对大多数旅游者需求的满足;体验式旅游强调旅游服务以体验为目标。传统旅游重视对名胜古迹的欣赏, 以增加人们的知识和对历史的了解, 求知是旅游的一大特点。体验旅游的落脚点是旅游过程的体验, 而传统旅游的归宿是使游客快乐。体验旅游不仅仅要获得快乐, 还要有紧张后的松弛、冒险成功的喜悦、挑战自我的体会、战胜恐惧的坚强。因此, 现代旅游服务的目的已不仅仅停留在愉悦和快乐上, 旅游服务的目标和方式日益多样化。
旅游过程的差异:传统旅游重视旅游在旅游行程中的作用, 旅游者只参与旅游活动的一部分, 对旅游的整个过程则不重视。如在旅游线路设计方面, 传统旅游中旅行社通过市场调查去设计旅游线路, 消费者的参与是间接的, 线路设计后, 一定要按线路执行。体验式旅游者希望通过自己在线路的设计的初期就参与进来, 实现他们最初旅游的体验, 这些是传统旅游所做不到的。
旅游者自主程度的差异:传统旅游则强调统一服务, 统一导游、统一安排等, 个性化的服务少之又少, 如果有游客提出额外的个性化要求, 导游也不能“遵命”。一个景点接一个景点游玩和讲讲, 旅游者像是一部移动的信息的“接收机”, 体验就不用说了。这种服务不但约束了旅游者的身体而且还约束了旅游者的精神, 结果旅游一圈, 身心疲惫, 看 (旅游) 完了, 下一次再不用去了, 因为该了解的都了解了, 再也没有什么新东西。体验式旅游强调旅游主体间、主客体间的互动。比如以体验为主的迪斯尼等主题公园, 小孩去体会一次, 下次还想去, 而且是乐此不疲。
创新性要求的差异:体验式消费强调服务的创新性, 创新是体验式旅游的生命的源泉, 通过不断持续的创新吸引旅游者参与体验, 而且不同的时期, 面对着不同的社会时尚进行创新, 没有创新意味体验式旅游活力和吸引力的消失。传统旅游强调服务的标准化, 保持某种风格等等, 服务的创新显得不是特别重要。偶尔有创新也只是换换口味, 满足一些旅游者的额外要求, 并不是把服务的创新作为取胜的关键因素。
3 传统旅游与体验式旅游要素之比较
3.1 旅游主体——旅游者的比较。
传统旅游者是相对于体验旅游者而言的, 主要是游览观光和度假。由于传统大众旅游者的一部分受各种因素的影响而兴趣转移, 不满足于那些受人为影响多的旅游景观, 加之生活的周而复始, 工作的日复一日, 当人们走过许多名山大川, 看过众多的风景后, 传统旅游者发现他们缺少的是体验, 对生活和事物的感受, 于是把目光投向自己的内心深处。所以体验旅游的产生与传统的大众旅游者的升华。但两者之间又有明显的差异。传统旅游者的旅游对象以景观为主, 对自身素质不作很高要求。而体验旅游者的旅游对象是寄于自然景观和人文景观上的能够激发旅游者去体验的景观, 景观只是体验旅游的激发物, 而非旅游的本身, 如农家风情游是通过农家情境在情感上得到体验, 因此体验旅游对旅游客体要求不高, 而对旅游主体 (游客) 的要求和对事物的体验显得更为重要。
3.2 旅游客体———旅游资源的比较
旅游资源又称旅游吸引物 (Tourist Attraction) , 是指自然界和人类社会中, 凡能对旅游者产生吸引力, 可以为旅游业开发利用, 并可产生经济效益、社会效益、环境效益的各种事物和因素, 因此传统旅游对旅游资源的要求严格而又深刻, 旅游资源的质量决定着传统旅游水平的高低。体验旅游资源指以通过旅游吸引物激发游客进行自我旅游活动和内心情感体验的过程, 作为旅游资源的客体, 形式比较简单, 但客体中的内涵却十分丰富;因此体验式旅游对旅游资源的要求就不那么严格, 也许一顿平常的饭菜却能唤醒人们多年前的情感, 因此, 体验式旅游的客体本身只是体验的激发物。
3.3 旅游媒体———旅游业的比较
旅游业是指以旅游者为对象, 为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。体验旅游业是为体验旅游者服务并在此基础上激发旅游者去体验的所有行业的总和。它是在传统旅游业发展过程中加上个人体验的基础上兴起的, 是旅游发展的一个新阶段。
传统的大众旅游业是工业时代的产物, 追求利润的最大化, 开发商和游客为净受益者, 旅游企业的短期行为明显, 有时过度的旅游开发, 对当地环境影响较大, 甚至付出环境和持续发展的代价。体验式旅游发展是新的层次上的经济行为, 有控制地进行发展, 追求适宜的利润与可持续发展, 强调人与自然的和谐以及人文关怀, 在发展旅游的同时重视旅游企业的社会责任。
传统旅游业主要是通常所说的餐饮、住宿、旅游、购物、交通等常规性的服务行业, 在现代经济形式中属于工业时代的产物。体验旅游业除了有传统旅游业去支持外, 更重要的特点是体现了时代的经济和技术特征。把现代的信息技术、通讯技术、行为科学等揉合在一起, 从而实现了一种新的经济形式, 是信息时代的一个重要经济主体。
综上所述, 体验式旅游是社会、经济、科学技术发展到一定阶段的产物, 是人的个性得到拓展的必然反映。它和传统旅游在诸多方面存在着差异。旅游企业在发展传统旅游的同时不能忽视正在兴起的体验式旅游, 而应该借助体验式旅游的优点, 滋生旅游业的新的增长点。
参考文献
体验式农业旅游六种模式 篇5
生态农业观光园
利用现有的农村基础设施和地理空间优势、生产场地、农副产品、农业经营过程、自然生态环境等资源,经过规划和设计,发挥农业观光与劳作体验相结合的优势,增进旅游者对农村活动、农业生产过程和农民生活的体验。游客不仅可以进行观光、学习、采摘、劳作、了解农业生活、放松心情,享受乡土情趣,还可进行住宿、休闲、游乐。
4.2
农业教育体验园
该模式集农业生产与农业科普教育为一体,在国际上具有代表性的有法国的教育农场、日本的学童农园及台湾的自然生态教室。将农业教育体验园分为作物生长区供农民进行正常的劳作,根据不同的季节对市民开放,并由专人对作物生长及生产活动进行讲解,满足游客获得知识的渴望。同时在体验园内提供种子、土杂肥、各种农用工具,游人可根据不同季节在田间进行播种、管理、收割,以充分体验农村劳动生活的乐趣。
4.3
民俗观光村
充分利用温州特有的民俗风情、传统工艺、节庆文化以及古民居、古建筑等,组织开展观光、游憩、体验、休闲旅游活动。除了组织游客进行参观获取感官享受和知识外,还可以对古时民俗风情活动进行复原,以游客为主角,使其参与这些风俗活动,体验传统文化带来的快乐。
4.4
森林公园
温州森林资源丰富,拥有大量的“天然氧吧”,发展森林公园的体验模式,需要对不同的资源进行规划和整合,进行包括山水主题旅游、生态农业种植、山地风味餐饮、森林度假、徒步穿越探险等项目。并与当地农家乐相结合,开展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主题的休闲、娱乐、体验活动,为游客提供餐饮、品茗、避暑、度假等服务。
4.5
市民农场
市民农场是农民将部分土地出租给城市居民耕种,城市居民可以在闲暇时间在土地上进行耕种并将收获的成果归自己所有的体验式休闲农业模式。人们不仅可以租赁自己一块小农场,每块农场上还可以配备供农场主休息的配套管理用房,种植农产品的温室大棚,以及露天种植地,租赁者可以进行耕作,体验播种和收获的快乐。农场内配套管理用房设施是进行休息和信息交流的空间,可供放置农用工具,还可以满足“农场主”休息、农业技术交流、聚会的需要。
4.6
农业经贸游
旅游观光式 篇6
云南省旅游局局长喻顶成:
云南旅游业的市场开发工作受到思想理念、眼界的限制,迫切需要革命性地创新、颠覆性的突破。2011,要创新手段,深化营销,不断巩固和扩大客源市场。
今年云南省还将继续在软硬件设施服务水平以及服务内容上进行革新。今年云南省将力争在1~2条主要旅游交通干线和部分旅游目的地建设标识清楚、指示准确、信息基本完整,与国际接轨的旅游标识体系。在乡村旅游发展方面将建设一批民族特色突出、乡村风情浓郁、设施配套受游客青睐的乡村民居客栈(旅馆)。结合旅游特色村建设,开展星级农家乐的创建评定工作。特别是在推动发展山地型休闲度假旅游方面,将吸收国外先进经验,研究云南山地休闲度假旅游业态,并欲以房车旅游为突破口,加快山地休闲度假旅游发展。
创新宣传方式,重点关注游客集中地;要创新旅游资讯的编撰和表现形式,游宣传品进宾馆酒店等。深化代理和委托营销,在国内外主要客源地支持建立云南旅游代理或委托营销体系,设立云南旅游产品直销店和形象店。强化联合营销,特别注重和国内外知名品牌进行联合营销。
创新云南旅游形象广告,继续深化现有广告,找到令市场兴奋、游客难忘的语言,概括展示目的地形象。今年将在中央电视台等国内外收视率较高的电视媒体投放云南形象广告片。
抓住市场重点,针对不同的游客群体,提供特定的产品,制定不同的宣传策略;要精心策划让市场动心的产品和线路组合;要主动联合旅游产业链相关组成部分,做到联动创新。今年还将着重推介好温泉、高尔夫、会展旅游、边境旅游等新产品、新业态,来撬动云南省传统客源市场休闲度假和特色个性化旅游需求,不断巩固和扩大传统旅游市场入滇游客量。 今年将力争有10批次左右海外旅行商或旅游媒体到云南来考察。同时争取在越南北部和泰国北部建立类似老挝的宣传点及促销合作机制,进一步吸引周边国家游客到云南旅游。 在深化旅游国际合作方面,云南省将抓住“桥头堡”建设机遇,推进大湄公河次区域旅游合作,推动建立大湄公河次区域无障碍旅游区以及“孟中印缅旅游圈”建设;依托昆曼公路、泛亚铁路和昆明四大国际经济走廊建设,加大跨境旅游产品的开发力度。经过多方努力协调,国家有关部门已同意开始逐步恢复红河、文山、保山、版纳、德宏等地的边境旅游业务。旅游行政主管部门将抓住机遇,加强对边境旅游经营项目和服务质量的监督管理,并与周边国家积极开展合作,整合边境地区的旅游资源,共同打造边境旅游目的地,不断增强云南省边境旅游产品的吸引力和竞争力。
克服困难,整合资源,在投入上创新。拓宽旅游投融资渠道,继续与更多的银行签订旅游项目投融资合作协议,推动银行贷款有一定比例优先投入旅游产业。
云南省旅游局副局长何池康:
整合资源,创新手段,推进今年全省旅游市场的开发。
进一步提升云南旅游整体形象和品牌。今年全省旅游市场开发工作特别是营销工作要在整合全省旅游人、财、物方面开拓创新,各地旅游部门要围绕“七彩云南旅游天堂”这一品牌形象来设计和宣传推广各自的旅游资源。切实发挥“云南旅游媒体联盟”的牵头和带动作用,通过集中策划一系列宣传营销活动,力争掀起“营销云南旅游”的高潮。
逐步推进旅游市场开发工作的结构调整和产品转型。在继续做好气候、生态、文化、区位“四张牌”文章的基础上,巩固和扩大已成熟市场,开拓中、远距离客源市场,紧跟新航线开通、新通道形成和边境通关便利化的新形势开辟新的旅游线路。在开发和提升观光旅游产品的档次和水平的同时,要针对旅游市场需求多样化发展的新趋势,将休闲度假、会展商务、科考探险及特种旅游产品作为向海内外宣传促销的重点。
突出重点开展海内外旅游促销。将重点推广和促销温泉、高尔夫、自驾游、旅游小镇、世界遗产、文化体验和民族风情类旅游产品以及跨国旅游线路产品。推出大理——(楚雄)——丽江——香格里拉;昆明——保山——德宏;昆明——红河——文山——越南跨境旅游;昆明——普洱——西双版纳——老挝——泰国跨境旅游;昆明——成都——重庆——贵阳和昆明——北海——南宁跨省旅游等5条旅游新线路。在开发国内市场方面,加大对周边市场的促销力度;在开发海外市场方面,要继续深化与周边及相邻国家的促销合作,加大对台湾市场的宣传促销力度。
围绕年度宣传主题提升云南旅游品质。利用云南民族文化节庆活动进行主题宣传;突出云南自然文化优势进行主题宣传;创新宣传促销方式,创作以童话故事展示的动漫电视片《彩云南》;拓展宣传促销内容,通过通信和博客等平台,统一发布“云南旅游资讯”。
精心筹划“走出去”、“请进来”促销活动。如推广香港+云南“一程多站”旅游产品线路以及设立云南省北美旅游推广中心。更加注重与海外旅行商签订一系列具有实效和可操作性的互惠合作协议。
下大力筹备好2011国际旅游交易会。周密计划,精心组织,有所成效,重在交易。
加快云南旅游电子商务公共服务平台建设,进一步推进云南旅游信息化建设。
“管家式”旅游开发初探 篇7
关键词:“管家式”旅游,可行性,新产品, 开发
“成天跟着导游的小旗子转, 真没劲”“每天走马观花似的从这个景点赶到那个景点, 倒是每个地方都玩了, 可没有一个地方玩得尽兴。”其实很多参加过组团旅游的游客几乎都会有过以上这种郁闷, 产生一种赶鸭子似的感觉。为真正实现“我的旅游我做主”, 08年4月, 来自中国大陆各地、港澳台地区及新加坡、马来西亚、泰国等国的30多家中外旅行社, 汇聚宁波, 与宁波趣普电子科技开发有限公司共同组建诚信旅游大联盟, 并联手推出管家式旅游。一种新的旅游产品在我国正式开始浮出水面。
在这种新型旅游模式下, 旅行社与游客的角色悄然出现了转换:游客更像是“主人”, 而旅行社变成了纯粹的“管家”。
一、“管家式”旅游的概念及其产生
我国旅游业自20世纪90年代以来, 逐渐出现了供大于求的市场局面, 坐等游客上门的市场形式已经改变, 旅行社面对严峻的形式, 积极开发新产品和新的客源市场, 这是一种市场营销思想的转变。旅游企业经营的市场意识, 也从觉醒走向成熟, 全面的营销观念与方法开始为企业界所认可, 传统的销售模式过渡到了比较成熟, 同时不断创新的市场营销。旅游企业根据市场需求设计自己的产品, 调整自己的产品结构, 从而确定现实目标市场和促销策略等。而“管家式”旅游正是在这种背景下产生的。
我们可以这样理解“管家式”旅游的概念:“管家式”旅游与传统组团形式旅游不同, 它是一种完全个性化的旅游模式, 游客可以挑选自己中意的线路、酒店、景点等。而且, 游客可以根据自己的喜好在不违背自己订制的旅游行程大的前提下, 随时可以修改和设定线路。游客将可以借助这一平台, 像进超市购物一样挑选自己满意的路线、景点、住宿等, 游客最终订购的每一项旅游项目都会明码标价。
二、“管家式”旅游的特性:
“管家式”旅游有以下几个特征:
(一) 个性化
对于旅游者来说, 旅游本身是一种高层次的心理需求, 在著名心理学家马斯洛看来, 随着人类文明的进步, 人的尊重需要和自我实现的需要越来越成为现代人的迫切追求。而其中就包括象“管家式”旅游这样的个性化的特殊旅游体验。其中, “个性化”首先体现在游客能根据自己的喜好, 自由挑选线路、酒店、景点, 其次体现在“品味生活”。英语中的管家“butler”一词起源于法语的“bouteilli er”——贵族或宫廷宴会上的司酒官。英国管家带给用户的应该是一种有品位的生活状态, 而“管家式”旅游也确能让用户在旅行中同样能够享受有品位的旅行生活。
(二) 人性化
虽然行者无疆, 每个旅行者的旅行都希望获得对旅游地最佳的感受;然而天有不测风云, 在完全陌生的地方随时都有可能遇到困难和意外, 让人难以应付。一个典型的英国管家会对主人面对的任何情况作出清醒地判断, 并给出解决方案或建议。“管家式”旅游在任何时间、任何地点可为任何旅游中所发生的事件提供专业的支持与咨询, 实际上是在以素质足以与英国管家相媲美的“各方面的专业人士”在随时提供服务咨询, 在导游管家的贴身服务下, 在不违背游客自行制订的旅游行程的大前提下, 自由支配整个旅游行程且享受旅游中应得的休闲乐趣, 是真正体现“人性化”的一种新型旅游模式。
(三) 多样化
多样化是指旅游服务内容的多样化, 体现在具体的操作上。现在已经产生了类似“管家式旅游联盟网”—“328管家式旅游”这样的公司, 他们在自己的网络旅游超市 (www.8880328.com) , 发布各地最新的旅游推荐线路及相关景点信息近十余万条, 还有不同档次的接待用车、宾馆、餐饮、导游、管理费用等信息, 游客可根据公司在网络旅游超市上提供的资料按自己的需求, 在公司客服人员的协助下, 制定旅游日程安排, 公司再以此日程方案提供服务及报价。待游客确认后公司可按照游客需要提供的相应服务, 从机场、车站、码头等地接待游客开始全程旅行, 内容包括:接机、住宿安排、景点游览、餐饮购物、娱乐休闲等, 充分体现了“管家式”旅游的多样化。
(四) 高成本
“管家式”旅游是属于中高端旅游产品, 其运行模式和营利机制决定了它的高成本。究其原因, 一是这种订单式旅游产品参与人数少, 仅在机票和住宿的预定上就比团队价格要高出1—2个折扣;二是一些配随身导游、交通升级等定制式的服务令成本大大增加, 一般而言, 管家式旅游价格要比同等旅游线路的团队多两成左右的服务费。不过, 毕竟不同阶层的消费者有不同的选择, 对于具备经济实力的中高端客户而言, 用多两三成的花费买来舒适的管家式的服务应是超值的。
三、“管家式”旅游的可行性分析
“管家式”旅游作为一个旅游新产品, 它的开发要成功, 首先必须具有实际操作性, 一切都要从旅游者的角度出发, 研究旅游者所接触的情景, 研究旅游者的需求, 设计旅游者的体验等, 具体来讲, 应该具备以下几个关键环节:
(一) 把握市场导向
一个好的市场导向方案, 要了解旅游者究竟需要什么, 为什么对这个地方感兴趣, 创造怎样的产品才能使旅游者感兴趣。这是对市场调查的基本要求。之后, 应该结合量化等手段运用多种方法进行市场分析, 能够根据市场预测, 引导潮流, 培育潜在目标市场。那么, 市场反应如何呢?消费者会买账吗?尤其是最终的“贴身式服务”是否能成为主流的服务方式, 现在还没有定论, 但是这种市场导向方案正在逐步完善, 随着大众消费观念的不断更新, 潜在目标市场已逐渐浮出水面。
(二) 强化特色
“管家式”旅游作为一个旅游新产品, 要形成市场的占有率, 就要强化特色, 形成优势。事实上, 每一个旅游产品都有它的魂与灵, 都有潜在的特色, 而“管家式旅游”的最大特色就是它是一种完全个性化的旅游模式, 游客可以挑选自己中意的线路、酒店、景点等, 可以根据自己的喜好随时修改和设定线路。值得一提的是, 随着宁波趣普管家式旅游网的推出, 我们发现, 首先推出管家式旅游模式的, 并非一家资深的旅游企业, 而是一家IT企业。这种形式对旅游公司而言, 既强化了自己的特色, 也可以展开更加良性、附加值更高的竞争, 有利于整个产业的健康发展。
(三) 把握细节, 做好市场定位
要开拓“管家式”旅游这种旅游新模式, 就要使自身的市场开拓工作和旅游者的心理需求产生良性互动。这就不可避免地要涉及旅游市场定位问题, 开发和提供的“管家式”旅游的旅游项目是为了满足哪些或哪类旅游者的需求的?这项旅游项目推广工作能否及时、有效、准确地传达给这部分旅游者并引发所期望的“管家式”的旅游行为。这些细节问题都是研究“管家式”旅游这种旅游新模式的市场定位所应当关注和解决的, 它直接关系到“管家式”旅游发展的现在和未来。
而前面已经提到, “管家式”旅游是属于中高端旅游产品, 其运行模式和营利机制决定了它的高成本。很多人都将中高端旅游与奢靡旅游联系在一起。中高端旅游的人均花费水平的确高于大众化旅游, 但也的确有其固有的消费群体。
在2008年温家宝总理所做的《政府工作报告》中又明确提出:今年国民经济和社会发展应坚持扩大内需方针, 调整投资和消费关系。因此, 必须扩大差异性供应, 开拓新的消费领域, 才能达到启动市场、扩大内需的目的。这其中就包括对于中高端旅游市场的关注。当然, 我们在开发中高端旅游产品的时候, 还需要根据中国的实际情况, 倡导健康的消费观, 引导中高端旅游市场改变消费观念, 树立健康、理性的消费模式, 避免给社会造成不良的影响。
四、“管家式”旅游的存在问题和发展前景
既然已经有一些旅游服务商提出了“管家式旅游服务”的概念, 而且有一些还组建了“管家式旅游服务大联盟”, 说明“管家式旅游”已经进入了市场, 正处在产品生命周期的介绍期。只是这样的全新旅游产品, 要进入成长期则还有以下几个问题需要解决:
第一, 新概念的认知。市场对于这样的概念依然处于懵懂状态。这就需要相关的旅游服务商对这样的模式加大宣传力度。
第二, 缺少服务的标准内容。怎么去吸引游客并且给他们提供什么样的标准服务, 还没有明确的答案, 需要旅游服务商们去完善。
第三, 缺乏对应的人才。如何培养一个具备“管家式服务”水平的高素质的服务团队也是很值得考虑的问题之一。
不过, 随着社会的发展, 人均G D P的提高和旅游市场的日益细分, 像“管家式”旅游这种中高端旅游产品的出现是必然的。我们完全可以期望, 在不久的将来, 这样有其独特优势的旅游产品是会产生良好的经济效益的。
参考文献
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旅游观光式 篇8
1 体验式休闲观光农业旅游是休闲观光农业旅游与现代旅游业结合的产物
休闲观光农业也被称为农业旅游或乡村旅游, 是农业与旅游业和休闲产业结合的产物, 其本质是结合农业的产销与休闲观光的服务性的产业, 即以农村特有的自然、人文景观为基础, 以居住在附近的城市居民为目标顾客群, 通过满足目标顾客休闲、求知、亲近自然等需求而使相关经营者获得利益的一种旅游方式。
美国著名旅游专家托马斯·戴维逊提出:“旅游是一种经历或过程, 不是一种产品—这种经历又是特殊的”。我国学者邹统钎也提出:“旅游时旅游者通过对旅游目的地的事物或事件的直接观察或参与而形成的感受与体验”。中外学者把旅游归纳为一种体验或经历, 而不单纯是追求感官享受的结果, 说明随着旅游业的发展, 旅游者从一般意义上的住、行、观光的被服务者转化为一种特殊生活、一次特殊仪式、一些特殊经历的参与者与体验者。
因此, 与传统的以农家乐为核心的休闲观光农业相比, 体验式的休闲观光农业脱离了单一的观光休闲模式, 利用农村特有的自然资源和人文景观, 以居住在特定范围内的城市居民为核心客源, 以保持原生态风貌、参与原生态活动为中心, 以满足休闲、教育、娱乐为目的, 所进行的包括娱乐、劳作、科教、民俗等复合型的休闲观光农业活动。
2温州发展体验式休闲观光农业旅游的可行性分析
2.1 可支配收入的增加提升人们对休闲生活的追求
2006年, 根据温州统计局的统计, 温州地区人均GDP为24349元, 按当时中间汇率计算, 为3054美元, 突破了3000美元关口。人均GDP3000美元在经济学上是一个重要的发展临界点, 标志该地区经济已经达到上中等国家的水平, 逐步进入加速成长阶段, 预示地区工业化进程开始向成熟期过渡。2006年国民经济三次产业结构由2002年的5.2∶54.0∶40.8调整为3.6∶54.7∶41.7, 二、三产业比重上升, 产业结构明显升级, 说明我国产业结构呈现出“工业型经济”向“服务型经济”转变的态势。服务业比重随人均收入水平的提高而提高是经济发展的客观规律, 特别在经济全球化和社会分工日益细化的背景下, 发展经济和提高竞争力更倚重于服务业。随着居民购买力的提高, 在旅游消费等方面的支出将不断增加, 温州消费者对于休闲观光农业旅游需求也将不断增加。
2.2 闲暇时间的增加刺激人们出游的需求
宏观经济学的相关理论曾经证明健康的闲暇活动可以带动经济持续增长, 黄金周的实践足以证明适当、合理的闲暇时间很大程度上刺激了消费。2007年统计, “十一黄金周”期间, 温州农家乐示范村 (点) 共接待游客近26万人次, 占总接待人数的20.4%。截至10月6日中午12时, 全市共接待游客127.45万人次, 同比上年7天黄金周增长12.09%, 同比上年黄金周的前6天增长22.77%;接待旅游团队1512个, 同比上年7天黄金周增长27.49%。双休日、黄金周的实施, 使短途旅游、观光逐渐成为人们休闲生活的主流, 也为发展体验式的休闲观光农业旅游提供了广阔的平台和市场。
2.3 温州发展体验式休闲观光农业的自然资源条件
温州市位于浙江东南沿海, 属海洋性季风气候区, 具有热量丰富、冬暖夏凉、日照充足等特点, 适合各类动植物生长发育;境内地貌类型多样, 山地、丘陵、平原、滩涂、湿地兼有, 依山傍海的生态环境和丰富浓郁的自然、人文景观, 适合发展多种形态的观光休闲农业, 能够满足人们物质、精神、生理、感观多种需求。温州的旅游资源丰富, 资源价值高, 发展潜力大, 资源整体通达性好, 可进入性强, 资源开发兼具社会、生态和经济价值, 能产生良好的综合效益。目前全市共有3个国家级风景名胜区, 8个省级风景名胜区, 1个省级旅游度假区, 5个国家级森林公园, 12个省级森林公园, 2个国家级、1个省级自然保护区、省级林业观光园区19个。2007年全市已发展各类农家乐村 (点) 607个, 农业观光基地200多个。这些景区附近观光农业资源丰富, 分布合理, 同现有旅游资源的组合开发条件优越。
2.4 生活压力推动人们通过出游进行压力释放
温州常住人口约764万, 城镇常住人口约为438万, 陆地面积约为11784平方公里, 全市人口密度约为每平方公里642人, 人口密度较大, 是名副其实的“浙江第一人口大市”。随着经济的发展, 人口密度增大的弊端凸显, 交通拥挤、空气污染、生活节奏加快、工作竞争激烈等种种压力使得人们很容易产生规避心理, 对于市民来说, 去周边地区体验与城市生活截然不同的乡村生活, 体会悠然自得的农家生活和纯朴的郊野乡情, 以求得身心的放松和精神的愉悦是释放压力的最优选择。
2.5 求知欲望和乡村的吸引力促使人们进行体验式农村观光旅游
随着城市化进程的加快, 人们的活动范围逐渐局限于城市之中, 出于对未知世界的好奇以及人们天生的扩张欲望, 去农村获得新的知识对于城市居民有极大的吸引力。
3 温州休闲观光农业存在的问题
3.1 政策性制约因素
随着这几年土地管理力度的加大, 农村建设用地控制十分严格, 使得一些“农家乐”经营户只建不报或报临时性建筑建永久性建筑;同时, 规范经营必须办理各种相关证照, 但办理这些证照的规费和前置条件让许多经营户望而却步, 导致一些经营户证件不全, 甚至是无证经营。在沿海搭建的“海鲜楼”有许多是未经审批, 无营业执照和卫生许可证。
3.2 旅游基地缺乏科学的规划和指导
温州休闲观光农业基本是以乡村和工商业主自主开发为主, 缺乏必要的宏观指导, 开发建设的随意性较强, 布局不合理, 存在无序性和盲目性。例如永嘉茗岙油菜花基地带来的农业、旅游等多方面效益, 在温州掀起“油菜花热”使得各地纷纷效仿, 但游客往往反映油菜花景美, 但交通不方便, 线路与周边景区不相邻。由此可见, 游客对作物观赏的要求比较“苛刻”, 既要作物基地够壮观, 又要交通方便、与周边景区相近。而与观光休闲农业相关的农家乐同样也缺乏科学的管理和规划, 导致多数农家乐淡、旺季经营差异巨大, 季节性变化大, 抵御天气变化影响的能力差, 靠天吃饭现象明显。
3.3 旅游品牌塑造上缺乏特色和精品
温州缺乏集休闲、度假、康乐于一体的大型旅游度假村, 减少了游客在温州逗留的时间, 也减少了旅游收入。温州在通过文化创意来推进旅游方面也还欠缺, 对新的业态发展项目筹备也相对滞后。温州观光休闲农业旅游在总体上或从综合角度分析虽然具有一定优势, 但是在单项旅游资源上优势不明显, 缺乏融入性和体验性的农业观光休闲旅游项目对发展温州观光休闲旅游极为不利。
3.4 资源分散, 整合难度较大
温州的观光休闲农业旅游资源优势明显, 但景点相对分散、规模不大, 级别不高, 资源整合度较低, 很难形成规模效应。比如把古村落、油菜花观光区、漂流等一些“分散、无名”的特色的观光休闲农业旅游资源加以整合, 配合周边旅游项目, 变成温州观光休闲农业旅游的精品路线, 还存在一定的困难。
4 温州发展体验式休闲观光农业旅游的模式
4.1 生态农业观光园
利用现有的农村基础设施和地理空间优势、生产场地、农副产品、农业经营过程、自然生态环境等资源, 经过规划和设计, 发挥农业观光与劳作体验相结合的优势, 增进旅游者对农村活动、农业生产过程和农民生活的体验。游客不仅可以进行观光、学习、采摘、劳作、了解农业生活、放松心情, 享受乡土情趣, 还可进行住宿、休闲、游乐。
4.2 农业教育体验园
该模式集农业生产与农业科普教育为一体, 在国际上具有代表性的有法国的教育农场、日本的学童农园及台湾的自然生态教室。将农业教育体验园分为作物生长区供农民进行正常的劳作, 根据不同的季节对市民开放, 并由专人对作物生长及生产活动进行讲解, 满足游客获得知识的渴望。同时在体验园内提供种子、土杂肥、各种农用工具, 游人可根据不同季节在田间进行播种、管理、收割, 以充分体验农村劳动生活的乐趣。
4.3 民俗观光村
充分利用温州特有的民俗风情、传统工艺、节庆文化以及古民居、古建筑等, 组织开展观光、游憩、体验、休闲旅游活动。除了组织游客进行参观获取感官享受和知识外, 还可以对古时民俗风情活动进行复原, 以游客为主角, 使其参与这些风俗活动, 体验传统文化带来的快乐。
4.4 森林公园
温州森林资源丰富, 拥有大量的“天然氧吧”, 发展森林公园的体验模式, 需要对不同的资源进行规划和整合, 进行包括山水主题旅游、生态农业种植、山地风味餐饮、森林度假、徒步穿越探险等项目。并与当地农家乐相结合, 开展以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主题的休闲、娱乐、体验活动, 为游客提供餐饮、品茗、避暑、度假等服务。
4.5 市民农场
市民农场是农民将部分土地出租给城市居民耕种, 城市居民可以在闲暇时间在土地上进行耕种并将收获的成果归自己所有的体验式休闲农业模式。人们不仅可以租赁自己一块小农场, 每块农场上还可以配备供农场主休息的配套管理用房, 种植农产品的温室大棚, 以及露天种植地, 租赁者可以进行耕作, 体验播种和收获的快乐。农场内配套管理用房设施是进行休息和信息交流的空间, 可供放置农用工具, 还可以满足“农场主”休息、农业技术交流、聚会的需要。
4.6 农业经贸游
建立这种模式需要充分挖掘温州农产品的研发和加工能力, 发挥温州市场活跃、商务贸易展览会业发达的优势, 把农业旅游、农副产品展示和经贸活动有机结合起来, 依托农产品生产、加工龙头企业建立完善的交易市场, 借助农业博览会等形式创造商机、吸引游客、宣传品牌, 把温州农村观光旅游资源和经贸活动结合起来, 进行旅游产品和经贸产品的同时推广。
5 温州发展体验式休闲观光农业的策略
5.1 进行市场调研, 探明需求, 以此为平台确定体验式农业休闲观光旅游的主题
发展体验式农业休闲观光旅游的关键在于提供的产品能够满足游客追求体验性、参与性、求知性等方面的需求。因此需要充分了解相关细分市场消费结构和变化, 利用调研结果确定目标市场的需求。明确需求后, 根据需求以及不同地区旅游资源优势确定鲜明的休闲观光主题。所确定主题一是要突出地方民俗和资源特色, 利用当地现有的休闲观光资源, 发挥资源使用和配置最优化;另一方面要突出体验的过程, 增强体验感觉, 例如, 可开发传统农业体验、农村生活体验、民间节庆活动体验、民间文艺活动体验、农村生活体验等系列产品。
5.2 加强对体验式农业休闲观光项目的策划, 侧重于开发参与性与互动性强的农业休闲观光项目
农业休闲观光旅游是品位式和休闲式旅游, 需要在体验中慢慢感受。确定相关的体验主题是开发体验式农业休闲观光项目的基础。进行体验式农业休闲观光项目策划应根据实际情况和市场需求推出抓住游客眼球、满足游客心理需要的主题活动, 尽量设计参与性强的农业休闲观光项目, 突出游客和组织者、游客和当地居民、游客和游客之间的互动。
5.3 树立新的营销观念, 建立网络营销与实际营销相结合的推广渠道
游客对于休闲观光项目认识不足是阻碍体验式农业休闲观光项目发展的一个重要因素。应由当地政府、相关部门牵头, 建立网站对旅游资源进行宣传, 为游客开辟专门的社区, 通过有奖征文、图片、视频的方式鼓励游客将自己的体验感受在网络上传播, 为游客之间的交流提供平台。同时, 建立反馈系统, 对游客提出的问题以及从流露出的情感和情绪及时关注。对于游客租种的田地、种植的果木的代表性事件, 如发芽、开花、结果等以视频或图片的形式及时反馈, 将个人体验型行为变成大众体验型行为, 引导、创造新的旅游需求和休闲消费方式, 推动休闲旅游产业结构向高层次发展。
5.4 以产品和市场为导向, 提升产品档次
引导消费趋势, 创造独特的休闲体验, 积极挖掘文化底蕴和历史文化积淀, 努力开发体验型休闲旅游新产品, 结合实际市场及消费情况, 建立“以中档消费为中心, 兼顾高低档消费”的产品定位, 既能满足大众的消费需求, 又能兼顾小众高端消费者的个性化体验需要。同时, 加强对行业的管理, 提高从业人员的素质、服务质量, 推广体验式农业休闲观光旅游项目的品牌意识, 以品牌化经营为中心导向, 重视整个行业的形象塑造, 获得市场竞争优势。
6 总结
通过分析温州休闲观光农业旅游的现状和前景表明, 发展体验式休闲观光农业旅游不仅是促进城乡旅游和谐发展的“绿色通道”, 也是促进农村经济发展、实现“以旅助农”、满足城市居民多元化休闲活动需求、提升产业结构的有效途径, 更能将农业与体验旅游两大产业的优势进行叠加, 达到合理调整休闲观光农业旅游项目空间布局, 把握旅游需求发展方向, 开发多种特色休闲观光农业项目, 提升城乡人民生活品质的目的。
摘要:作为休闲观光农业与体验旅游结合的产物, 体验式休闲观光农业为温州休闲观光农业产业的发展提供了更为广阔的空间、合理和高效的模式, 通过分析温州经济发展情况以及休闲观光农业旅游资源状况, 对温州发展体验式休闲观光农业模式进行了初步的构想并提出相关策略。
关键词:休闲观光农业,体验式休闲观光农业旅游,体验类型,体验模式
参考文献
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乡村旅游“内生式”发展模式研究 篇9
关键词:乡村旅游,“内生式”发展,发展模式
自20世纪70年代以来, 内生式发展模式作为解决落后乡村边缘地区的一种发展模式逐渐得到了学术界的公认。乡村旅游作为不发达乡村地区脱离贫困谋求发展的一种方式, 也开始趋向内生的研究。内生式发展模式作为立足于培养乡村自身发展能力的一种模式, 其所引导发展的乡村旅游必是具有自发动力的, 以本地人的充分参与为基础的一种可持续的发展模式。
1 相关概念界定
1.1 乡村旅游概念辨析
根据世界旅游组织 (WTO) 授权中国国家旅游局、计划统计局出版的《旅游业可持续发展———地方旅游规划指南》中文版中对乡村旅游的定义是:“乡村旅游是指旅游者在乡村或其附近 (通常是偏远地区的传统乡村) 逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。该村庄也可作为旅游者探索附近地区的基地。”
1.2“内生式”发展
内生式发展又称“自下而上的发展”或“自我发展”。虽然对于内生式发展定义的描述各有不同, 但仍存在着相通的要点。纵观国内外学者对内生式发展的研究, 可以看出内生式发展的理论内涵应包括3个方面: (1) 地区开发的最终目的是培养本地发展的能力, 这种能力不能以牺牲本地的生态或者文化作为代价, 从而实现地区的可持续发展。 (2) 为了实现第一个方面, 最好的途径是以当地人作为地区开发主体, 也就是使当地人成为地区开发的主要参与者和受益者。 (3) 为了保证第二个方面, 必要的措施是建立一个能够体现当地人意志, 并且有权干涉地区发
业的形象, 促使更多的社会力量来关心、支持、发展泰州的休闲农业。另一方面, 要重视休闲农业的形象策划与包装, 打造休闲农业品牌, 通过品牌效应吸引消费者。同时要引导市场消费, 培育消费热点, 积极探索运用休闲农业网络推销、农村家庭旅馆网上预订等先进手段, 拓宽休闲农业旅游点的销售渠道, 从而推动休闲农业持续健康快速发展。
参考文献:
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展决策制定的有效组织。
2 乡村旅游“内生式”发展模式研究的必要性
2.1 有利于构建和谐的乡村旅游地利益共同体
乡村旅游可以识别的主要利益相关者有地方政府、旅游者 (游客) 、乡村旅游地社区居民、外来投资者、乡村社区集体 (村委会) 等等。在乡村旅游开发之初, “内生式”发展模式把各利益主体纳入到乡村旅游开发之中, 充分考虑各利益主体的利益诉求, 尊重和维护各利益主体的权利, 公正、公平地体现和分配旅游利益, 使各利益主体感受到自己就是旅游开发的主人, 以实现乡村旅游地利益共同体的和谐构建。
2.2 不同的乡村旅游地需要选择不同的旅游内生式发展模式
不同的乡村地区, 其经济发展水平参差不齐, 离客源地远近不同;当地社区居民的文化知识水平以及对外面世界和信息的了解情况也不相同;当然, 还有道路交通、供电、通讯等基础设施条件更是有很大的差异。很显然, 大中城市附近的乡村地区和边远地区如果采用内生式发展模式来发展旅游, 就应该根据地方实际来选择适合当地的模式, 这就需要对乡村旅游内生式发展模式进行深入研究。
2.3 内生式发展模式有利于解决乡村旅游发展中出现的问题
经过十多年的发展, 中国的乡村旅游取得了很多成绩, 也暴露出了不少问题。主要表现在各利益相关者之间矛盾重重, 环境污染严重等等。这些问题的出现跟旅游发展模式不适合当地实际有很大的联系。因此, 通过深入研究当地乡村社区自然
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和经济社会条件, 选择合适的乡村旅游开发模式, 可以为乡村旅游地的利益相关者提供充分表达利益诉求的机会, 使各利益相关者都能平等地参与到旅游开发经营之中, 乡村旅游发展中出现的许多问题都会迎刃而解。
3 乡村旅游“内生式”发展模式的旅游地类型
内生式发展是“自下而上”的发展。在该模式中, 以当地居民为主导力量, 主要依靠本地的资源和资金, 出售自己生产的产品, 所获得的利益主要分配于地方, 但并不排斥外来的援助。笔者根据内生式发展模式的概念, 将内生式发展模式的乡村旅游地按开发经营主体的不同分为以下四大类:
3.1 村集体为开发经营主体的乡村旅游地
(1) 村集体经济体开发经营型乡村旅游地。这种开发类型的乡村旅游地通常都是由具有强大经济实力的村集体开发经营的。通常村委会成立一个旅游公司来从事旅游经营的运作, 下设旅馆、餐饮、游览等多个部门进行旅游经营管理。这些旅游地大多己经成为全国农业旅游示范点, 有的还被评定为国家AAA或AAAA级景区。但是, 其景区属于农业景观, 农作物的季节变化及农民在土地上的劳作与其它开发类型的乡村旅游地没有多大不同, 只是现代化程度较高。
(2) 村集体组织全民参与开发经营型乡村旅游地。这种开发类型的乡村旅游地一般地处边远地区, 通常属于少数民族聚居区, 民族文化具有特色, 保存完好。旅游开发过程中由全体村民集资修建旅游基础设施, 全民参与旅游开发经营活动, 采用按劳分配方式分配旅游收益。
3.2 村民自主开发的乡村旅游地
(1) 政府推动下社区居民自主开发经营型乡村旅游地。这种开发主体类型的乡村旅游地在我国有一个响亮的名称———“农家乐”旅游, 遍布于全国各地, 往往分布于旅游区位条件好或有一定的旅游资源基础的乡村地域。在这种旅游地中, 政府起了很好的鼓励推动作用。有的地方是由一些乡村社区的“能人” (其经济条件较好, 与外界联系较多) 首先发展家庭旅游接待服务的, 有的则是政府鼓励村干部率先发展家庭旅游接待的, 他们都获得了很好的经济利益。在这些先行者的示范带动下, 乡村社区的居民纷纷行动起来, 参与家庭旅游接待服务, 整个社区的乡村旅游蓬勃发展起来。
(2) 政府组织安排乡村居民参与开发经营型乡村旅游地。这种类型的乡村旅游地一般位于特殊的旅游景区附近, 当地经济发展水平低, 乡村居民的生活处在温饱线上下, 人们的文化知识水平不高, 商品经济意识不强。在这样的情况下, 由政府出面, 统一组织、安排村民参加到旅游开发经营活动之中。
(3) 社区旅游机构组织下的村民自主开发经营型乡村旅游地。这种开发类型的旅游地可以有不同的乡村风光和环境, 有的还位于主要的旅游路线上。为了较好地发展和管理乡村社区的旅游, 在村委会的领导下成立了社区旅游机构, 开办家庭旅馆的农户都加入到社区旅游机构之中, 接受机构的管理和安排。
3.3 政府主导村民参与开发的乡村旅游地
这种开发类型的乡村旅游地通常自然风光和生态环境较好, 具备发展旅游业的良好条件, 但由于多方面原因, 以前没有进行旅游开发。当政府决定要发展旅游时, 大量征用乡村社区的土地, 投入大量资金进行基础设施建设, 同时将一部分旅游项目的经营权授予社区村民或村委会, 当地村集体和村民被动地发展旅游。
3.4 混合型开发的乡村旅游地
(1) 公司+农户开发经营型乡村旅游地。这种开发类型的旅游地通常出现在沿海或海岛渔业区, 其旅游服务的项目和内容可以进行标准化操作。由旅游公司注册品牌商标, 并制定统一的服务内容和标准, 然后与农户签订协议, 开展旅游经营活动;公司招徕客源, 农户负责接待, 并按公司规定的服务内容和标准为游客提供服务, 同时公司缴纳特许经营费。
(2) 企业+村委+农户联合开发经营型乡村旅游地。这种开发类型的乡村旅游地通常有良好的旅游资源, 但在开发前, 经济基础不太好。旅游开发过程中, 引进了部分外资, 余下的部分主要靠自筹和贷款。在这样的情况下, 村委会以旅游资源入股的形式与外来投资者共同成立一个旅游企业, 集中力量开发主要的旅游景点和游览项目, 而农户则自筹资金开办经营家庭旅馆和其它旅游服务。
(3) 村集体组织村民自愿自主参与开发经营型乡村旅游地。这种开发类型的乡村旅游地通常有良好的人文旅游资源和自然旅游资源, 资源组合好。旅游开发前, 乡村社区经济发展水平低, 村民主要从事农业生产, 收入不高, 村集体经济实力较弱。
4 结语
内生式发展模式是针对旅游资源丰富但经济落后的贫困地区提出来的一种发展模式。但这种模式并不排斥外生元素, 如政府和企业。为了全面凸现乡村旅游的社会功能和综合效益, 首先必须理顺乡村旅游发展模式。本文将乡村发展中常用的内生式发展模式引入乡村旅游开发的情景中, 并总结出乡村旅游“内生式”发展模式的四种旅游地类型。这对我国乡村旅游开发乃至社会主义新农村建设中的价值以及创建和谐社会都具有重要的现实意义。
参考文献
[1]王兵.从中外乡村旅游的现状对比看我国乡村旅游的未来[J].旅游学刊, 1999, (2) :38-42.
茶乡体验式旅游发展模式探析 篇10
我国现阶段人们的收入逐年增多, 生活条件明显改善, 从而带动了现代旅游业的旺盛。近些年来, 旅游业十分火爆, 一种新经济形式———体验经济兴起并受到广泛关注, 我国茶文化历史悠久, 形式多样, 内容丰富。许多旅游者都希望到茶乡, 亲自体验采茶、制茶、泡茶的过程, 学习茶艺、茶道。那么茶乡该如何发展体验式旅游呢?
1 茶乡体验式旅游存在的问题
尽管近些年, 茶乡体验式旅游发展得如火如荼, 各地靠着这种新型的旅游模式均掘得了“一桶金”, 但在发展过程中伴随而来的问题却不容忽视。
1.1 茶农发展生态旅游意识不强, 没有把产业链条由种植茶向生态旅游延伸的思路。许多茶农还停留在发展种植业, 致富的传统观念上, 对于新兴的这种旅游模式持观望态度。
1.2 政府推动力度不够, 基础设施建设不到位, 规划不能落到实处, 旅游品牌打造效果不佳。
1.3 茶乡分布广泛, 茶叶企业众多, 茶叶企业大规模参与茶乡生态旅游的氛围、思路、机制都尚未形成, 茶企投资茶乡生态旅游不多。
1.4 茶乡生态旅游的文化性亟待提高。游客到茶乡旅游感受到的茶文化并不深刻, 文化味不浓厚, 缺乏茶文化产品, 游客无法感受到茶文化的内涵, 无法提升茶乡生态旅游的品味。
2 茶乡体验式旅游应遵循的原则
2.1 环境方面
旅游业对环境依赖很深, 各地都是因为环境优美, 才有了旅游业的旺盛。所以发展体验式旅游, 必须保护生态环境。要宣传环保知识, 还要节约资源, 尽量使用可再生能源。同时要考虑当地环境的承载力, 必须控制在允许范围内。
2.2 经济方面
获取经济利益是发展茶乡体验式旅游的重要目的, 既要保障茶农的正常生活, 又要用于旅游设施的维护更换, 还担负着提高当地经济水平的重任。由于该旅游模式还不太流行, 很多茶乡的收入并不理想, 应该重视资金回投问题, 绝不能走先污染后治理的道路。
2.3 文化方面
我国是茶的故乡, 茶文化历史悠久, 具有极高的文化价值和历史价值。在开发旅游资源时, 不得破坏当地的茶文化, 尽量保持茶园的原生态, 让游客能够亲自体验到原汁原味的茶文化。同时, 还要尽力宣传茶文化, 进一步增强茶文化氛围, 要鼓励当地茶农积极参与, 因为他们对当地的特色茶文化了解较深。
2.4 法律方面
旅游行业竞争激烈, 难免会有一些地方为吸引消费者而采取不正当的竞争手段。如破坏自然资源、偷税漏税等违法行为。所以, 茶乡体验式旅游的发展要依法开发, 在法律允许范围内开发。
3 茶乡体验式旅游发展模式探析
3.1 进行科学规划
体验式旅游包括一系列活动, 需从全局进行科学规划, 才能保证整个行程的顺畅。首先, 游客的吃饭、住宿、玩乐、交通、观赏、购物、体验等的基本需求必须得到满足。茶乡可办具有独特风格的茶宴, 配以闻名的茶水, 令游客感受到当地饮食文化的不同。要有好玩的东西, 供游客娱乐玩赏, 如建立采茶区, 体验制茶过程, 在茶馆看戏与其他表演。住宿简单安静, 有舒适的休息环境。交通必须快捷方便, 设置专车、公交, 开辟自驾游路线, 要保证交通顺畅。在观赏方面, 让游客游览茶文化积淀和历史古迹, 感受古代的茶文化。购物方面要组织当地的土特产、名茶与茶文化的衍生品, 如字画、茶具、纪念品等。
3.2 采取新营销方法
以茶文化为主题的体验式旅游刚刚兴起, 随着人们生活水平的提高, 越来越多的人都喜欢上了喝茶, 为了使更多人参与, 应创新营销方法, 加大宣传力度。只要茶品牌打出去, 再进一步完善配套设施, 开发新的旅游产品, 吸引力会越来越大, 市场规模也将扩大。区域内的消费者交通方便, 对茶文化了解较多, 容易接受体验式旅游, 是一个重要的客源。区域外来此开展商务活动的客源, 很适合发展商务旅游。当地政府应意识到茶文化体验式旅游能够带动经济发展, 调整产业结构, 设立专项费用, 树立品牌, 往外进行营销宣传。尤其是在节假日, 举办各种活动, 吸引消费者。当地茶企也要跟紧时代, 利用现代网络、电视、微博等渠道宣传。
3.3 开发模式的创新
如何更好地开发体验式旅游值得思考, 因为旅游业需要投入大量资金, 和人力物力, 但考虑的不仅仅是经济问题, 还要考虑可能对当地环境产生的影响, 考虑茶文化的传承和创新, 考虑市场动向和消费者心理。仅靠当地茶农, 是很难使这种新旅游模式发展壮大的, 还要有政府和企业的扶持。政府应当起领导作用, 合理制定相关政策, 调动茶农的积极性, 带领茶农深入挖掘体验式旅游, 促进当地茶产业发展。而且, 政府还能收税, 并获得门票分成。吸引当地茶企业投资, 当企业获得土地使用权后, 按照企业的经营方式进行运作, 使得该旅游模式更加规范化, 逐渐形成体验式旅游文化, 不但能增加收入, 还能促进茶文化的传播。茶农有土地入股分红, 有社保, 也可以在企业担任职务, 收入水平也会提升。很多茶乡还会利用社区, 主要起规划建设的作用, 为茶农提供社保, 游客提供公共服务。在这种新开发模式中, 政府统一对外营销宣传, 对内加强管控, 创立当地品牌, 提高服务质量。茶农则可以自主经营。茶乡体验式旅游是一项很复杂的工作, 需要多方合作, 建立起多赢互利机制, 促进该模式的长期发展。
3.4 茶馆和茶俗文化
茶馆经过千百年的发展, 逐渐形成了独特的茶馆文化。很多茶乡都保留着古老的茶馆, 现代茶馆数量还在增加, 且风格各样。对于体验式旅游来说, 茶馆要设计的朴素天然, 雅致整洁, 体现茶的意蕴, 让游客能够在一个清幽静谧的环境中品茶小憩。好友知己, 边喝边聊, 既能增进友谊, 又能陶冶心性。为满足不同游客的需求, 也应建一些以热闹为主的茶馆, 举行文艺表演、举办茶艺比赛、茶诗词赛等, 让游客从不同的角度去了解茶文化, 享受茶文化。
游客选择体验式旅游, 很大一部分原因是想换一个新环境, 体验一种不同的风俗文化。而茶乡历史悠久, 早已形成具有当地特色的茶风茶俗, 有必要深入挖掘。如客来敬茶, 通常还会融入当地的花鼓戏、花伞舞等艺术文化。游客都可以在体验中得到精神上的慰藉。
3.5 挖掘茶文化深度
发展体验式旅游时, 必须重视其内涵的挖掘, 提高旅游品级。茶道和禅茶一味正是茶文化的内涵精要, 茶道体现在泡茶、品茶的过程中, 每一种茶在沏泡时都不完全相同, 要告知游客沏茶程序和动作要领, 指导他们体验沏茶。从选茶到茶在水中平静, 整个过程需要赏茶, 观察名茶的形状、颜色, 闻气味, 让游客学会欣赏。茶香有浓有淡, 需要靠闻, 如能达到闻香识茶的境界, 说明对茶文化了解的足够深。最后是品茶, 沉下心后, 品茶悟道, 忘却人世间的烦恼。
佛家修禅讲究的是静心, 与茶文化有诸多共同点, 历史上很多僧人也都饮茶, 在传播中渗透, 逐渐形成了茶禅一味的禅茶文化。茶乡一般会有很多寺院庙宇, 游客来到这里, 可以体验坐禅, 每天食素, 或听禅师讲佛, 学习礼仪, 让自己享受另一种完全不同的生活。
4 结束语
发展体验式旅游既是人们的新需求, 也是旅游业今后发展的一个方向, 在带动经济增长、保护环境、调整产业结构等方面发挥着巨大作用, 应当引起重视。茶乡体验式旅游除了考虑旅游, 还要注重茶文化的传播, 而这一切都需要综合多方面考虑, 进行科学合理的规划。
参考文献
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